Specialiteiten
voor een geslaagd eindejaarsfeest!
Prettige feesten bij Colruyt!
2009
Colruyt biedt u alle ingrediënten voor een geslaagd eindejaarsfeest! In deze folder vindt u een greep uit ons uitgebreide eindejaarsassortiment:
toppers gloednieuwe kwaliteitsproducten lekkere wijnsuggesties productinformatie enkele leuke cadeautips
U vindt vast en zeker nog heel wat andere specialiteiten in uw Colruyt-winkel of in de folder op www.colruyt.be.
Marquis De Villon Blanc de Blancs (wijn - 17811)
Patron Bernard 28 viszakouski’s 440 g (diepvries - 30389) Assortiment van 7 zakouski’s met verschillende visbereidingen. Opwarmen in de oven. Belgisch product.
Aperitief
Een zeer elegante champagne, uitsluitend gemaakt van chardonnaydruiven. Bezit een bloemige neus met toetsen van boter en een lange afdronk. De champagnes Marquis de Villon worden gemaakt door het huis Union Champagne in de gemeente Avize.
2
NIEUW
Patron Bernard 12 aperoglaasjes 350 g (diepvries - 31915)
Kelvin 12 cocktailschelpen 360 g (diepvries - 30234)
Shiwa Yakitori 540 g (diepvries - 30251)
Patron Bernard Spareribs 850 g (diepvries - 03661)
Glaasjes gevuld met 3 soorten mousse: gerookte zalm, blauwgeaderde kaas met gedroogde tomaatjes en ham met knolselder. Belgisch product. Na ontdooien gebruiksklaar.
Assortiment van 12 rijkelijk gevulde schelpen in 4 smaken: zalm, mantelschelpnoten met armagnac, visschelpen met tomaat of spinazie. Opwarmen in de oven of de microgolfoven.
3 x 6 Japanse kippenbrochettes. 3 soorten: met chilisaus, gele curry en sumibi. Opwarmen in de oven of in de microgolfoven.
Gekruide en gebakken spareribs versneden in individuele porties. Opwarmen in de microgolfoven of in de oven.
Labeyrie Gerookte zalm ‘Spécial Apéritif’ 120 g (versmarkt - 06225)
NIEUW
Mousse van gerookte zalm, ideaal voor het aperitief. Lekker op een toastje, een half kerstomaatje, een blaadje witloof, gekookte kwarteleitjes ... Goed voor 30 toastjes. Labeyrie Garnalen ‘Spécial Apéritif’ 120 g (versmarkt - 06152) Garnalenmousse, ideaal voor het aperitief. Ideaal op een toastje, een half kerstomaatje, een blaadje witloof ... Goed voor 30 toastjes.
Epic Party ring 275 g (diepvries - 33174) Gekookte garnalen, gepeld en schoongemaakt. Na ontdooien klaar voor gebruik. In een presenteerschaaltje en met een potje saus in de verpakking.
Aperitief
Oesters fines de claire (versmarkt - 34059) 12 oesters van kaliber 2. Elke oester weegt tussen 90 en 130 g. Herkomst: MarennesOléron (Charente-Maritime).
Jacquet Idées Surprise Canapés 250 g (versmarkt - 31442)
Jacquet Idées Surprise zalm 250 g (versmarkt - 33337)
Jacquet Idées Surprise foie gras 250 g (versmarkt - 31174)
36 fijne, ronde briochesneden, ideaal om te toasten. Heerlijk belegd met bv. lompviseitjes.
36 fijne, ronde briochesneden met peterselie en citroensmaak. Heel lekker als aperitiefhapje belegd met gerookte zalm.
Fijne ronde briochesneden, geschikt om te toasten. Ideaal voor ganzenlever.
3
NIEUW
Le Bistronome Richelieu korstpastei 2 x 90 g (versmarkt - 03712)
NIEUW
Heerlijke seizoenpasteien van gekookt wild in terrine. Ideaal op een toastje met een beetje konfijt.
Labeyrie Ovengebakken eendenmagret 90 g (versmarkt - 03853) Eendenmagret uit Zuidwest-Frankrijk. Gebakken met 4 kruiden en gerookt op beukenhout. Serveren als aperitief of voorgerecht, warm of koud.
Aperitief
2 grote sneden korstpastei met een hartje van foie grasmousse. Lekker als aperitief of licht voorgerechtje.
NIEUW Sanpareil Pastei van reebok met gemarineerde pruimen, Pastei van everzwijn met rozijnen en honing 150 g (versmarkt - 33398)
Argal Jamón Ibérico de Cebo 80 g (versmarkt - 04677)
NIEUW
Deze ham wordt gemaakt van Iberico-varkens gekweekt in open lucht. De dieren worden gevoed met 5 soorten eikels. De ham heeft 20 maanden gedroogd.
4
Chef Laurent 12 Zandtaartjes NIEUW 12 Spoonettes 12 Annabellen (bij de toastjes - 15155/15165) 12 kleine taartvormpjes in zanddeeg met een lichtgesuikerde smaak. Ideaal voor aperitiefhapjes bv. gevuld met foie gras en uienkonfijt. 12 lepeltjes of 12 annabelle-bloemen, heerlijk krokant en gebruiksklaar. Met een neutrale smaak, ideaal voor aperitief- of desserthapjes.
Jacquet Miniblini’s 135 g (versmarkt - 16464)
NIEUW
16 miniblini’s, om te beleggen als aperitiefhapje. Deze dikke poffertjes kan u warm serveren met bv. kaviaar of gerookte vis.
Bertolli NIEUW Pepite 150 g (bij de toastjes - 15283) Kleine krokante hapjes met Italiaanse kaas en rode ui. Gebakken in extra vierge olijfolie van Bertolli. Gemaakt in Italië.
NIEUW
Argento Chardonnay 2008 Mendoza - Argentinië (wijn - 17414)
Kelvin Gekookte kreeft 650 g (diepvries - 30153)
Kelvin Rauwe kreeft 450 g (diepvries - 30089)
Deze Argentijnse chardonnay heeft een vrij intense gele kleur en aroma’s van rijp tropisch fruit. Ronde, volle wijn gekenmerkt door sappig fruit. Ideaal bij koude schotels en visgerechten met saus.
Volledige gekookte kreeft. Grootste beschikbare maat in Canadese diepvrieskreeft.
Hele rauwe kreeft uit Canada. Onmiddellijk na de vangst diepgevroren om de kwaliteit en de smaak te behouden. Het vlees komt makkelijk van het pantser los voor en na het koken.
NIEUW
Vendsyssel L’authentique Zalmhart royal ± 250 g (versmarkt - 13403)
Kelvin Kabeljauwpapillotten 2 x 150 g (diepvries - 09726)
Kelvin Mantelschelpnoten ‘pêcheur’ 4 x 180 g (diepvries - 30510)
Kelvin Noordzeegarnalenkroketten 15 stuks - 525 g (diepvries - 31916)
Artisanaal bereid zalmhart, drooggezouten en gerookt op eiken- en beukenhout. De zalm is voorgesneden: ideaal voor hapjes of als voorgerecht.
2 papillotten in origamipapier: kabeljauwfilet, broccoliroosjes en dunne wortelschijfjes in een sausje van riesling. Opwarmen in de microgolfoven of in de oven.
4 schelpen rijkelijk gevuld met mantelschelpnoten, garnalen en champignons in een sausje van witte wijn. Opwarmen in de oven of in de microgolfoven.
Artisanaal bereide kroketjes met 40 % grijze garnalen. Frituren en serveren met een schijfje citroen en een takje gefrituurde peterselie. Artisanaal Belgisch recept.
Voorgerecht
NIEUW
5
Voorgerecht
NIEUW
6
La Ferreyre 2007 A.C. Cadillac (wijn - 17615) Likeurwijn uit Cadillac. Goudgele kleur met een rijke neus van bloemen en honing. Zoete, delicate smaak. Ideaal met foie gras en bij desserten.
Labeyrie Blok ganzenlever met stukjes 200 g (versmarkt - 27994)
Labeyrie Blok eendenlever met stukjes 230 g (versmarkt - 13187)
Hele eendenlever met truffelsap 200 g (beenhouwerij - 232)
Doordat deze ganzenlever met stukjes zachtjes gebakken wordt op een matige temperatuur, komt de smaak optimaal tot z’n recht.
Eendenlever met 30 % stukjes. Met zwarte peper waardoor de smaak van de eendenlever mooi tot z’n recht komt.
Hele eendenlever, in doek gekookt en op smaak gebracht met truffelsap uit de Perigord. Met stukjes truffel. Smeuïg en subtiel geparfumeerd. Een must bij het aperitief of als voorgerecht. Voor 3 à 4 personen.
NIEUW
NIEUW
Tatin van eendenlever met peperkoek 95 g (beenhouwerij - 259)
Escalopes van verse eendenlever 2 x 50 g (beenhouwerij - 560)
Uienkonfijt met peperkoek (beenhouwerij - 288)
Torentje met een laagje eendenlever, gekarameliseerde appelen, peperkoek en aalbessengelei. Heerlijk als koud voorgerecht. Voor 1 persoon.
Lapjes rauwe eendenlever, klaar om te bakken. Bakken in de pan zonder vetstof, haal eventueel lichtjes door wat bloem.
Gemaakt met 45 % uien en verrijkt met peperkoek. Lekker koud bij eendenlever en pastei, of warm als smaakmaker in saus of bij een stoofpotje.
NIEUW
NIEUW
Minipastei met korstdeeg natuur 450 g (versmarkt - 35015)
Feuilletine van ganzenlever 100 g (beenhouwerij - 302)
Quiche royale 120 g (beenhouwerij - 518)
Korstpastei met gemarineerd varkensvlees. De korst wordt gemaakt met echte boter. Herkomst: Frankrijk.
Bladerdeeg gevuld met ganzenlever, appeltjes en rozijnen gemarineerd in rum. Heerlijk als voorgerecht of hoofdgerecht. Gedurende 15 min. opwarmen in een op 180 °C voorverwarmde oven. Voor 1 persoon.
Bodem van bladerdeeg met prei, gerookt vlees, room en fijne kruiden. Gedurende 10 à 12 min. opwarmen in een op 200 °C voorverwarmde oven (op het rooster). Heerlijk als voorgerecht!
Elysis 2007 A.C. Coteaux du Layon (wijn - 17120) Likeurwijn uit de Loirestreek. Heel fijne, zoete wijn met een prachtig boeket. Koel serveren bij het aperitief, bij voorgerechten met pastei of bij het dessert.
Kant-en-klare vissoep met 40 % verse vis en 8 % groenten. Verwarmen op het vuur in een kookpot of in de microgolfoven. Opdienen met lookbroodjes, rouille, verse room of wat gruyère. Geschikt voor 4 personen.
NIEUW
NIEUW
Eendenmagret gevuld met foie gras 80 g (beenhouwerij - 229)
Ganzenmagret gerookt op beukenhout 50 g (beenhouwerij - 267)
Patron Kreeftsoep 1L (versmarkt - 27881)
Mooie sneetjes eendenmagret gevuld met eendenlever (20 %). Heerlijk om zo te eten of met een slaatje. Voor 2 personen.
Lange, fijne reepjes ganzenmagret gerookt op beukenhout. Een specialiteit uit ZuidwestFrankrijk. Heerlijk om zo te eten of in een salade. Voor 2 personen.
Kant-en-klare kreeftensoep met 40 % verse kreeft en 8 % groenten. Verwarmen op het vuur in een kookpot of in de microgolfoven. Opdienen met lookbroodjes, rouille, verse room of wat gruyère. Geschikt voor 4 personen.
Voorgerecht
Patron Zeebrugse Visserssoep 1L (versmarkt - 27883)
7
nieuw
nieuw
Hoofdgerecht
sfeerbeeld
8
Gevulde suprême van parelhoen à la forestière ± 225 g (beenhouwerij - 299)
Voorgebakken gevuld kapoenengebraad 1,3 kg (beenhouwerij - 515)
Halve parelhoenenbout, ontbeend en gevuld met een bereiding van boschampignons (eekhoorntjesbrood en boleten). Afdekken en 30 à 35 min. bakken in een op 200 °C voorverwarmde oven.
Gebraad van hoevekapoen, ontbeend en gevuld met kalkoenengehakt, appelen en bosbessen. Heerlijk met bv. gratin dauphinois of een gevulde aardappel, witloof of boontjes. Afdekken en ± 60 min. bakken in een op 200 °C voorverwarmde oven.
nieuw
Louis Davignac everzwijnfilet ± 700 g (diepvries - 30461)
Louis Davignac fazantfilet ± 1 kg (diepvries - 30471)
Louis Davignac eendenmagret 2 x ± 350 g (diepvries - 30477)
Everzwijnengebraad ± 1 kg (beenhouwerij - 600)
Het malste en lekkerste stuk van de rug. Bereiden zoals gebraad. Herkomst: België.
8 à 11 fazantfilets. Herkomst: Schotland - Engeland.
2 filets van mulard-eend. Bakken in de pan.
Vers gebraad van everzwijnen uit de Ardennen. 35 à 40 min. bakken in een op 200 °C voorverwarmde oven. Everzwijn wordt lichtrosé gegeten.
Château de Bel-Air 2007 A.C. Lalande-dePomerol (wijn - 07823) Voorgebakken gevulde kalkoen met grand-veneursaus ± 3,2 kg (beenhouwerij - 258)
Gevulde kalkoenfilet ± 1,3 à 1,8 kg (beenhouwerij - 121)
Rollade van kalkoenfilet ± 1,3 kg (diepvries - 34779)
Volledig ontbeende kalkoen, gevuld met een verfijnd mengsel van varkens- en kalfsgehakt, porto, pistaches en truffels. Afdekken en 1 u bakken in een op 180 °C voorverwarmde oven, daarna nog 30 min. onafgedekt bakken.
Kalkoenfilet gevuld met een heerlijke bereiding van gehakt, bosbessen, geconcentreerde melk en kruiden, geparfumeerd met porto. 20 min. bakken in een op 225 °C voorverwarmde oven, en daarna gedurende 1 u op 180 °C laten gaar worden.
Kalkoenfilet gevuld met een mengeling van varkensgehakt en rozijnen. Dichtschroeien in een op 220-240 °C voorverwarmde oven en gedurende 1 u 30 verder laten braden op 170-180 °C.
nieuw
Koude sausen Tartaarsaus - 140 g (beenhouwerij - 324) Originele saus met mayonaise, ui en kruiden zoals peterselie. Saus met 3 pepers - 140 g (beenhouwerij - 331) Pittige saus met peper en een subtiele mengeling van kruiden.
Gevuld varkenshaasje ± 750 g (diepvries - 32066)
Gemarineerde steak 3 pepers (beenhouwerij - 576)
Heerlijk lichtgekruid varkenshaasje, gevuld met varkensgehakt. Bakken in de pan of in de oven. 1 stuk van 750 g.
Heerlijke rundsteak gemarineerd met pepers en dus licht pikant van smaak. Bereiden zoals een klassieke steak.
Getomateerde saus met ui - 140 g (beenhouwerij - 340) Saus met tomaten, selder, ui en kruiden (peper, nootmuskaat, peterselie en rozemarijn).
Hoofdgerecht
nieuw
Fijne klassewijn, soepel, aromatisch, fruitig en licht houtig. Hoofdzakelijk van merlot-druiven. Serveren bij wit vlees, gevogelte en klein wild. Te bewaren tot 2010-2012.
Limoensaus - 140 g (beenhouwerij - 371) Exotische mengeling van limoen, rode Spaanse peper en mayonaise.
9
Hoofdgerecht 10
Feestgourmet ± 1,5 kg (beenhouwerij - 512)
Gourmet “Deluxe” 1 kg (diepvries - 31832)
Assortiment fondueballetjes 850 g (diepvries - 31845)
Gemarineerde varkensmedaillons, tournedos, gemarineerde lamskoteletjes, countrysteak, kaasburgers, gemarineerde jonge kalkoenfilets en gepaneerde balletjes.
Gevarieerde feestgourmet: rundtournedos, cordon bleu, finettes van gemarineerd varkensvlees, varkensvlees, gemarineerde steak, lamskotelet, blinde vinken, gemarineerde varkenssneden. Ontdooien voor gebruik.
Gehaktballetjes in verschillende soorten paneermeel. Ontdooien voor gebruik.
nieuw
Gourmetschotel 1 kg (diepvries - 31829)
Fonduepakket 1 kg (diepvries - 30949)
Perrin Raclette des 2 Sapins 540 g (versmarkt - 29047)
EntreMont Raclette Saveur d’Antan 600 g (versmarkt - 35636)
Gevarieerde gourmetschotel voor 4 personen, artisanaal bereid. Rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, hamburgers, chipolata en merguez. Ontdooien voor gebruik.
Rundvlees, kalfsvlees, varkenshaas. Voor 3 à 4 personen.
Bord met 3 soorten raclettekaas: - morbier (rauwe melk), - raclette natuur (rauwe melk), - raclette met mosterd (gepasteuriseerde melk). Exclusief bij Colruyt.
Raclette op basis van volle, gepasteuriseerde koemelk, gedurende 8 weken gerijpt op planken van sparrenhout. Absoluut V.G.: 30 % Exclusief bij Colruyt.
Kelvin Visfondue - 1,2 kg (diepvries - 31908) Inhoud: 200 g wilde roze zalm, 200 g roze Pacific zalm, 200 g garnalen, 100 g rivierkreeftenvlees, 100 g sint-jakobsnoten en 400 g visfumet. Handige en gebruiksklare ‘fonduekit’, die ook een uitstekende basis vormt voor andere verfijnde visgerechten: een gevarieerd vispannetje, waterzooi, paella, bouillabaisse, enz.
Manoir du Chardon 2008 La Roche de Solutré A.C. PouillyFuissé (wijn - 17099)
Kelvin Zeebaarsfilet ± 1 kg (diepvries - 35214)
Deze witte, droge bourgogne is een volle en krachtige wijn van uitsluitend chardonnay-druiven. Fris serveren bij vis en schaaldieren.
Filets zonder graten, met vel.
Nieuw Cribbits Pommes duchesse 12 x 55 g (diepvries - 01080)
Cribbits Kroketten ‘op grootmoeders wijze’ 1 kg (diepvries - 32830)
4 met wortel, 4 met knolselder en 4 met broccoli. Artisanaal Belgisch product. Bereiding in de oven of microgolfoven.
Traditionele kroketten gemaakt met aardappelen, boter en eigeel. Belgisch product. 30 à 35 stuks per kg.
Groenekoolpuree (beenhouwerij - 382)
Selderpuree (beenhouwerij - 381)
Wortelpuree (beenhouwerij - 377)
Mengeling van aardappelen en groenekool (30 %), aangevuld met spinazie (13 %).
Mengeling van smeuïge en geparfumeerde aardappelen en knolselder (meer dan 20 %).
Smeuïge en zachte mengeling van aardappelen en wortelen (meer dan 20 %).
Hoofdgerecht
NIEUW
Voeg enkele nootjes boter toe en schuif 30 min. in een op 200 °C voorverwarmde oven.
11
nieuw Ringis Bundeltjes van geblancheerde groene asperges 420 g (diepvries - 30142)
Hoofdgerecht
Bundeltjes van geblancheerde groene miniasperges, samengehouden met kampyo, een eetbare pompoenvariëteit. Om op te warmen in de oven (4 min.), in de pan (2 min.) of in de microgolfoven (1 min. 30 sec.).
12
nieuw
nieuw
Ringis Bundeltjes van geblancheerde wortelen 420 g (diepvries - 30191)
Appelen met bosvruchtencoulis (beenhouwerij - 511)
Bundeltjes van geblancheerde wortelen, samengehouden met kampyo, een eetbare pompoenvariëteit. Om op te warmen in de oven (4 min.), in de pan (2 min.) of in de microgolfoven (1 min. 30 sec.).
Appelen in de oven, gevuld met een coulis van bosvruchten. Ideaal bij wild en wit vlees. 15 min. opwarmen in een op 180 °C voorverwarmde oven.
nieuw
nieuw
Patron Bernard Parelhoen met appel en calvados, met groentepuree 500 g (versmarkt - 06137)
Patron Bernard Gegrilde varkenstournedos met gestoofde champignons en bieslookpuree 520 g (versmarkt - 06158)
Patron Bernard Sint-jakobsnoten in wittewijnsaus met wilde rijst 500 g (versmarkt - 06157)
Patron Bernard Fazantenragout tartufatapuree 550 g (versmarkt - 06156)
Kant-en-klare feestmaaltijd, 6 min. opwarmen in de microgolfoven op 850 W of 15 min. au bain-marie.
Kant-en-klare feestmaaltijd, 6 min. opwarmen in de microgolfoven op 850 W of 15 min. au bain-marie.
Kant-en-klare feestmaaltijd, 6 min. opwarmen in de microgolfoven op 850 W of 15 min. au bain-marie.
Kant-en-klare feestmaaltijd, 6 min. opwarmen in de microgolfoven op 850 W of 15 min. au bain-marie.
Ontdek bijzondere vruchten en groenten in onze eindejaarsselectie: - Grenadille (29993) - Miniananas (29033) - Lychee (29233) - Stervrucht (29765) - Physalis (29776) - Passievrucht (29770) - Sharonfruit (29772) - Hass-avocado (29565) - Ananas (29031)
Mangoestan (versmarkt - 29990)
Verse vijgen (versmarkt - 29032)
Veenbessen 340 g (versmarkt - 29768)
Tamarillo (versmarkt - 29991)
Zoete aardappelen (versmarkt - 29564)
Vijgen hebben een purperen schil en witroze tot rood vruchtvlees. Ze worden rauw gegeten. Snij de vrucht open en lepel de 2 helften uit. Deze heerlijke tafelvrucht met eetbare schil smaakt heerlijk bij een plakje rauwe ham.
Veenbessen zijn rode besjes die erg veel vitamine C bevatten. Ideaal in compote of in een saus, wordt ook vaak bij wild geserveerd. Het sap is heerlijk en heel verfrissend.
De tamarillo of ‘boomtomaat’ is heel rijk aan vezels. Het is ook een bron van vitamine C en provitamine A. Het stevige vruchtvlees is lichtzuur en bevat kleine zwarte pitjes. Zo te eten met een lepeltje of verwerken in een fruit- of groentesalade, in chutney of marmelade (verwijder vooraf de schil want die smaakt bitter).
Zoete aardappelen zijn rijk aan zetmeel en vitamines. Ze hebben een zoete smaak en een meelachtige textuur. Ze worden altijd gekookt gegeten, zoals gewone aardappelen: in de schil, in kroketten, in gratin, in puree, in soufflé ...
Exotisch fruit
De mangoestan bevat veel antioxidanten en vitamine C. Onder de schil zitten verschillende partjes met wit, sappig vruchtvlees dat zoetzuur smaakt en bijzonder verfrissend is. Zo te eten of te verwerken in een fruitsalade.
13
Kazen
NIEUW
14
Saint-Marcellin 80 g (versmarkt - 26695)
Agour Ossau-Iraty ± 240 g (versmarkt - 26033)
Aged Blue Stilton - 225 g (versmarkt - 30085)
Franse kaas van rauwe melk, uit de Dauphiné, een regio in de Franse Alpen. Frisse, romige smaak. In een potje uit aardewerk. Absoluut V.G.: 20 %.
Deze Baskische kaas van schapenmelk komt uit de Franse Pyreneeën. Hij heeft 4 maanden gerijpt en is lekker in salades, geraspt of op een kaasplank. Absoluut V.G.: 29 %. Exclusief bij Colruyt.
Deze Engelse kaas van koemelk heeft een fruitige smaak met zachte notentoets. De halfharde blauwgeaderde kaas met natuurlijke korst heeft minstens 12 weken gerijpt. Lekker als dessert met een glaasje porto, of in warme pastasausen, soepen ... Absoluut V.G.: 35 %. Exclusief bij Colruyt.
NIEUW
NIEUW
NIEUW
Chevagne oude geitenkaas 250 g (versmarkt - 26670)
Petit Valencay - 110 g (versmarkt - 12105)
Chèvra Flandria Geitenkaasbolletjes 15 stuks - 75 g (versmarkt - 36189)
Le Montagnard des Vosges 200 g (versmarkt - 26753)
Deze Nederlandse geitenkaas van gepasteuriseerde melk heeft minstens 10 maanden gerijpt. Absoluut V.G.: 34,7 %. Exclusief bij Colruyt.
Franse geitenkaas van rauwe melk, met een laagje as. Gegarandeerde herkomstbenaming (A.O.P.). Absoluut V.G.: 23 %.
Belgische geitenkaas in bolletjes, omhuld met kruiden. Ideaal als aperitiefhapje. Absoluut V.G.: 15,8 %. Exclusief bij Colruyt.
Specialiteit uit de Vogezen met een romige witrode korst. Absoluut V.G.: 26 %. Exclusief bij Colruyt.
NIEUW
NIEUW
NIEUW
Petit Normand 150 g (versmarkt - 09939)
Robiola Bosina ± 250 g (versmarkt - 26040)
EntreMont Terroirs du Comté Premium ± 250 g (versmarkt - 33143)
Kleine Franse camembert van gepasteuriseerde melk, geproduceerd in Normandië. Absoluut V.G.: 22 %. Exclusief bij Colruyt.
Italiaanse witschimmelkaas uit Piemonte. Zachte kaas van gepasteuriseerde koe- en schapenmelk, met truffelaroma. Absoluut V.G.: 28,10 %. Exclusief bij Colruyt.
Deze Gruyère de Comté uit het hoge Juragebergte werd ambachtelijk bereid met rauwe melk. Hij heeft 10 maanden gerijpt tot een heerlijke tafel- en dessertkaas en smaakt fruitig en geprononceerd. Gegarandeerde herkomstbenaming (A.O.P.). Absoluut V.G.: 32 %. Exclusief bij Colruyt.
NIEUW
Deze rode bourgogne is een gecorseerde wijn met een vol boeket en een opmerkelijke finesse en klasse. Aanbevolen bij pittige maaltijden of kaas. Chambreren op 16 °C.
NIEUW
Kazen
NIEUW
Mercurey A.C. 2006 “Tastevinage” Albert Bichot (wijn - 17312)
NIEUW Langres - 180 g (versmarkt - 09967) Franse doorsmakende zachte kaas van koemelk, met gewassen korst. Uit de streek Champagne-Ardenne, in de Haute Marne. Gegarandeerde herkomstbenaming (A.O.P.). Absoluut V.G.: 21 %. Le Grand Mogol - 200 g (versmarkt - 09985) Franse romige kaas van volle, gepasteuriseerde koemelk, met witschimmelkorst. Traditioneel geproduceerd in Ile de France, in het departement van Seine-et-Marne. Absoluut V.G.: 39 %.
Affidélice affiné au chablis 200 g (versmarkt - 09963)
Sovrano con latte di bufala ± 250 g (versmarkt - 26812)
Zachte Franse kaas van rauwe koemelk. De korst werd regelmatig gewassen met chabliswijn (Bourgogne, Côte d’Or). Vandaar de zachte, subtiele smaak. Absoluut V.G.: 22 %.
Harde, fijnkorrelige kaas van gepasteuriseerde koemelk en buffelmelk (20 %). Deze kaas heeft minstens 18 maanden gerijpt en smaakt delicaat, zacht en zoet. U kan deze kaas, net als Parmigiano Reggiano of Grana Padano, geraspt toevoegen aan pasta. Absoluut V.G.: 28 %. Exclusief bij Colruyt.
Jacquet Petit Fournée 6 notenbroodjes 300 g (versmarkt 31082) Voorgebakken minibroodjes met stukjes walnoot.
15
Davinia chocoladelepeltjes 10 stuks 140 g (diepvries - 34326)
Davinia Royal 12 minigebakjes 420 g (diepvries - 33373)
Minisorbets in glaasjes. Assortiment van 3 smaken: framboos, passievrucht en citroen. Artisanaal bereid Belgisch product.
Chocoladelepeltjes gevuld met mousse: pure chocolade, mokka, champagne, cointreau of grand-marnier.
Artisanale gebakjes: 4 gebakjes met marsepein, 4 lekkernijen met chocolade en 4 gebakjes met kokosnoten. Ontdooien voor gebruik.
Davinia 4 moelleux van chocolade 265 g (diepvries - 30449)
Davinia Royal 12 pastini’s 290 g (diepvries - 30727)
Minikerststronken 4 individuele kerststronkjes (versmarkt - 01115)
Watty kerststronkjes of ijsdesserts (diepvries - 30569)
4 individuele chocoladecakes met zachte chocoladevulling. Opwarmen in een op 180 °C voorverwarmde oven gedurende 20 min. Artisanaal bereid Belgisch product.
Heerlijke gebakjes, ideaal voor op een sfeervol dessertbord. Artisanaal bereid Belgisch product.
Assortiment kerststronkjes met crème au beurre. 1 vanille, 1 chocolade en 2 mokka.
Artisanaal roomijs. 4 individuele porties.
Dessert
Pure Ice Sorbets 9 x 50 ml (diepvries - 30570)
16
Nieuw
Croix-Milhas A.C. Muscat de Rivesaltes (wijn - 19039) Deze witte likeurwijn is gemaakt van muskaatdruiven. Hij is zacht, fijn en delicaat, heeft een gekruid boeket en gekruide smaak. Fris serveren als aperitief of bij het dessert.
Davinia Royal feeststronk 1L (diepvries - 30596)
Davinia ijsnougat 350 g (diepvries - 30722)
2 smaken: gianduja/slagroom en slagroom/ frangipane. Belgisch kwaliteitsproduct.
Artisanale ijstaart, bereid met verse melk en boter. Vanille- en mokkaroomijs met chocoladeversiering.
Artisanaal Belgisch product, bereid met de beste ingrediënten. Ideaal feestdessert. Kan op een dessertbordje geserveerd worden, samen met bavarois, gebak enz.
IJsboerke Perletta-collectie 15 stuks (diepvries - 01358)
Stollenkonfekt 300 g (versmarkt - 31443)
Kerstbrood met parelsuiker 500 g (versmarkt - 29913)
Koningstaart 380 g (versmarkt - 30591)
IJspralinecollectie: 5 praliné-pralines, 5 witte manon-pralines en 5 hazelnootpralines.
Stoll-pralines bereid met 18 % marsepein. Lekker met koffie na de maaltijd.
Licht en lekker kerstbrood met kindje Jezus in suiker.
Lekkere driekoningentaart bereid met boter en gevuld met frangipane. Met boon vanbinnen en gekleurde kroon van karton. Voor 6 personen.
Dessert
Appassionato feeststronk 1L (diepvries - 09470)
Nieuw
17
Koffie, thee en zoete lekkernijen
Nieuw
18
Nieuw
Graindor Chanchamayo Peru 500 g (koffie - 22525)
Senseo Variety Box 30 pads (koffie - 33455)
Pickwick Wintergloed 20 zakjes (thee - 08718)
Herkomst: Peru. De plantage bevindt zich in het hart van het dorp Villa Rica, op grote hoogte, en is al 3 generaties lang eigendom van dezelfde familie. De koffie heeft een lichte aciditeit en een rijk en evenwichtig aroma. Zijn smaak is ook minder bitter, dankzij zijn lichte brandgraad.
8 soorten pads in een geschenkbox: Regular, Dark Roast, cafeïnevrij, Kenya Blend (zacht, zoet en lichtfruitig), Brazil Blend (subtiel en zacht), Colombia Blend (krachtig en rond), Rio de Janeiro (warm en opwindend) en Sevilla (zacht en sensueel).
Thee met rijke smaak van specerijen en vruchten.
Nieuw Pickwick speciaal assortiment 40 zakjes (thee - 22314)
Quartett assortiment koekjes 175 g (koekjes - 07808)
Mooi gedecoreerde metalen doos met 8 soorten Pickwick-thee.
Assortiment Zwitserse specialiteiten. Bestaat uit 4 soorten koekjes: 6 Pralino’s, 4 Florini’s, 6 Japonais en 6 Larissa.
Nieuw Jules Destrooper assortiment boterkoekjes 300 g (koekjes - 04618) Assortiment boterkoekjes: 75 g botergalettes, 75 g amandelkoek, 75 g appelkoeken en 75 g dentelles met cashewnoten.
Nieuw Desobry Temptations 250 g (koekjes - 04660) Assortiment koekjes, gemaakt door een traditionele Belgische koekjesfabrikant, met echte Belgische chocolade. Ideaal als geschenk.
NIEUW
Gavottes Cœur de praliné 90 g (chocolade/pralines - 04658) Krokante, zachte crêpes dentelles met pralinévulling. Elk pak bevat 2 vershoudzakjes van 45 g.
NIEUW
NIEUW
NIEUW
Davinia Royal Crispy trio 150 g (chocolade/pralines - 20718)
Davinia Royal Speculoostruffels 150 g (chocolade/pralines - 20458)
Davinia Royal Zeevruchten met pralinévulling 250 g (chocolade/pralines - 20597)
Assortiment van 18 krokante opgerolde koekjes, omhuld met noten (macadamia-noten, cashewnoten, amandelen) en chocolade (melk, puur, wit).
18 truffels met een vulling van speculaas en witte chocolade, omhuld met melkchocolade en speculaaskruimels. Met Belgische chocolade.
Assortiment van 20 zeevruchten van pure chocolade, met pralinévulling. Met Belgische chocolade.
NIEUW
Davinia Royal Chocolatissimo 240 g (chocolade/pralines - 20957)
Davinia Royal Tuiles met stukjes hazelnoot 160 g (chocolade/pralines - 20957)
Assortiment van 16 heerlijke bouchées met pralinésmaak, omhuld met 2 laagjes chocolade.
Extra fijne chips met pure chocolade, melkchocolade en witte chocolade bestrooid met stukjes hazelnoot.
NIEUW
Korf gedroogd fruit - 915 g (versmarkt - 07800) Assortiment droog en gedroogd fruit (abrikozen, ananas, dadels, vijgen, aardbeien, pruimen, gekonfijt fruit enz.) Korf gedroogd fruit - 800 g (versmarkt - 07799) Assortiment droog en gedroogd fruit (abrikozen, dadels, vijgen, pruimen, gekonfijt fruit). Korf gedroogd fruit - 335 g (versmarkt - 06573) Gezouten amandelen, Japanse mengeling, cashewnoten en pistachenoten.
NIEUW
NIEUW
Koffie, thee en zoete lekkernijen
NIEUW
19
Nieuw
Maes - vat van 5 L (bier - 09278) Geschenkverpakking bestaande uit een Maes-biervat van 5 liter, 4 glazen, 20 bierviltjes en 1 schuimspaan. Maredsous - 3 x 33 cl (bier - 05474)
Geschenkideeën
Maredsous-degustatiedoos met 3 bieren (1 blond 6°, 1 bruin 8° en 1 tripel 10°) en een prachtige zandstenen kelk.
20
Nieuw
Nieuw
Brasserie d’Achouffe 2 x 75 cl (bier - 05520)
Brugse Zot 4 x 33 cl (bier - 05800)
Achouffe-geschenkverpakking bestaande uit 1 fles La Chouffe van 75 cl, 1 fles McChouffe van 75 cl en 1 glas.
Geschenkverpakking met 2 flessen blond bier, 2 flessen dubbel en 1 glas.
Nieuw Mas Pere Cave Especial - 75 cl (wijn - 03781) Deze droge Spaanse schuimwijn is vervaardigd van xarel-lo- en chardonnay-druiven die manueel geoogst werden. Hij heeft een intens en fruitig aroma en is heel fris en mooi fruitig in de mond.
Nieuw Hopus 2 x 33 cl (bier - 09729) Geschenkverpakking bestaande uit 2 flesjes bier en 2 glazen (1 groot en 1 klein). Hopus is een blond, straf en bitter bier. 8,3 % vol.
Emmer bier 2009 (bier - 05203) Metalen emmer gevuld met 9 bieren: 3 x Postel blond, 3 x Postel dubbel en 3 x Postel tripel.
Nieuw
Piper-Heidsieck droge champagne Vintage 2002 - 75 cl (wijn - 17864) Een verfijnde champagne uit het uitstekende jaar 2002, gemaakt van met de hand geplukte chardonnay- en pinotnoirdruiven. De frisse aanzet wordt gevolgd door een volle, florale en fruitige smaak en een mooie, lange afdronk.
Otard Cognac VSOP 70 cl (sterkedranken - 18607)
Glenfiddich Whisky 18 jaar oud - 70 cl (sterkedranken - 18194)
Deze cognac VSOP heeft gerijpt op eiken vaten uit de Limousin en werd gebotteld in Cognac.
Deze Schotse single malt-whisky heeft gerijpt op eiken vaten. Drink hem puur of ‘on the rocks’.
Design en Bouche 10 glaasjes (696438)
NIEUW
Design en Bouche 48 kegelvormige glaasjes (696542) 100 spiesjes in bamboe met krul (850015) Design en Bouche 30 bordjes van 8 cm (696543) Design en Bouche 40 zakouskilepels (696541)
Kara 4 vierkante schaaltjes (696493)
Kara Kara aperitiefset 4 stuks (696540)
Kara 4 rechthoekige schaaltjes (696496)
NIEUW
Stijlvol tafelen
NIEUW
Kara 4 aperitiefschaaltjes (696494)
Kara Kara aperitiefset 4 stuks (696527)
21
6 waterglazen Versailles 72 cl (233918)
6 wijnglazen Versailles 36 cl (233916)
6 wijnglazen Versailles 27 cl (233915)
Majestic set van 4 kopjes 25 cl en schoteltjes (696467)
Majestic set van 6 espressokopjes 8,5 cl en schoteltjes (696468)
Stijlvol tafelen
Champagne-emmer transparant (696531)
Champagne-emmer Tisa (696418)
22
Majestic set van 4 kopjes 20 cl en schoteltjes (696472)
3 champagneglazen Royal Leerdam 22 cl (233908)
Cadeautips voor de laagste prijzen
Gegarandeerd de laagste prijs.
Bij het eindejaar denken we ook aan ColliShop. Een leuk cadeau of een mooi gedekte tafel ... de gereserveerde artikelen zijn binnen de 3 werkdagen beschikbaar in de Colruyt-winkel naar keuze. En natuurlijk altijd voor de laagste prijs!
742768 - € 38,49
828302 - € 54,95
1
742379 - € 89,00
4
2
ruim aanb
Feest bij ColliShop!
593419 - € 89,00
3
od gesche
nkbonnen
1 2 3 4
803792 - € 39,00
5 6 7 8
816282 - € 99,00
803793 - € 9,50
5
803758 - € 39,60
6
803757 - € 39,60
816607 - € 149,00 857014 - € 149,00 816287 - € 699,00
7 www.collishop.be
8
15.000 merkartikelen voor de laagste prijs!
23
Smakelijk! 4: het nieuwe Colruyt-kookboek Met meer dan 300 recepten, van aperitief tot dessert. Stuk voor stuk heerlijke en originele gerechten die snel klaar zijn. Voor een geslaagde feestmaaltijd of om variatie te brengen in uw dagelijks menu. Bij ieder recept vindt u de voedingswaarde. Dankzij de infokadertjes komt u meer te weten over gebruikte ingrediënten, groenten, druivensoorten ... En niet te vergeten: een schat aan keukentips en varianten.
Om ons 20ste kookboek te vieren, krijgt u bij ‘Smakelijk! 4’ een handig keukenschrift. Daarin vindt u: - 16 weekmenu’s (4 per seizoen) met gerechten uit onze 20 kookboeken - 31 recepten uit onze 20 kookboeken - ruimte voor uw eigen notities - keukentips en weetjes
14,85
Lekker Koken
€ 352 pagina’s
culinaire site feest nog ni beschenkbaar
‘Smakelijk! 4’ is al het 20ste kookboek van Colruyt! Via onze kookboeken willen we u helpen om heerlijke, makkelijke en succesvolle gerechten klaar te maken. Om dit te realiseren, maken we onze recepten en onze kookboeken zelf van A tot Z. Ontdek een overzicht van de 20 Colruyt-kookboeken en bekijk de ‘making of’ van een kookboek op www.colruyt.be > Lekker koken > Onze kookboeken.
24
Meer inspiratie op onze website ‘Lekker Koken’ Op onze culinaire website vindt u een schat aan informatie: - alle recepten uit onze folders en de videorecepten van in de winkels; - suggesties voor een weekmenu; - speciale menu’s voor eindejaar, stap voor stap uitgelegd. Ontdek er ook onze themadossiers boordevol info en tips en de resultaten van onze enquête over de kookboeken. Om onze culinaire website terug te vinden slechts één adres: www.colruyt.be > Lekker koken.
Gedrukt op 100 % kringlooppapier.
Verantwoordelijke uitgever: N.V. Etn./Ets Fr. Colruyt S.A., Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Voor info: bel de Rode Telefoon op 02 360 10 40.
Uw cadeau: een handig keukenschrift
