PERBANDINGAN CIRI MIKROSKOPIS JARINGAN TRAKEA PADA BERBAGAI VARIETAS BATANG BUNGA MAWAR MELALUI METODE PREPARAT MASERASI dan SEM (Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa Biologi Kelas XI SMA)
SKRIPSI
DISUSUN OLEH: CHICO PAMAL SUSANTO IRU 201010070311133
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
i
PERBANDINGAN CIRI MIKROSKOPIS JARINGAN TRAKEA PADA BERBAGAI VARIETAS BATANG BUNGA MAWAR MELALUI METODE PREPARAT MASERASI dan SEM (Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa Biologi Kelas XI SMA)
SKRIPSI
DISUSUN OLEH: CHICO PAMAL SUSANTO IRU 201010070311133
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
ii
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama
: Chico Pamal Susanto Iru
NIM
: 201010070311133
Jurusan
: Pendidikan Biologi
Fakultas
: Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Judul Skripsi
: Perbandingan Ciri Mikroskopis Jaringan Trakea pada Berbagai varietas Batang Bunga Mawar Melalui Metode Preparat Maserasi dan SEM (Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa Biologi Kelas XI SMA)
Diajukan untuk dipertanggungjawabkan di hadapan Dewan Penguji Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu Pada Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui
Pembimbing I
Pembimbing II
(Dr. NURUL MAHMUDATI M.Kes)
(Dr. AINUR ROFIEQ M.Kes)
iii
SURAT PERNYATAAN
Nama
: Chico Pamal Susanto Iru
Tempat, Tgl. Lahir
: Malang, 23 Oktober 1991
NIM
: 201010070311133
Fakultas/Jurusan
: KIP/Pendidikan Biologi
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Perbandingan Ciri Mikroskopis Jaringan Trakea pada Berbagai varietas Batang Bunga Mawar Melalui Metode Preparat Maserasi dan SEM (Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa Biologi Kelas XI SMA)” adalah bukan skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya. Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapatkan sanksi akademis.
Malang, 26 Januari 2015 Yang Menyatakan
(Chico Pamal Susanto Iru)
Mengetahui Pembimbing I
Pembimbing II
(Dr. Nurul Mahmudati M.Kes)
(Dr. Ainur Rofieq M.Kes)
iv
LEMBAR PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Dan diterima untuk memenuhi Sebagian dari Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi Mengesahkan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 26 Januari 2015 Dekan
(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes) Dewan Penguji
Tanda Tangan
1. Dr. Nurul Mahmudati M.Kes
1. ..............................
2. Dr. Ainur Rofieq M.Kes
2. ..............................
3. Dra. Sri Wahyuni M.Kes
3. ..............................
4. Dra. Siti Zaenab M.Kes
4. ...............................
v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Janganlah kamu bersikap lemah, dan janganlah Pula kamu bersedih hati, padahal kamulah Orang-orang yang paling tinggi derajatnya, Jika kamu orang-orang yang beriman. (QS. Al-Imran: 139) Dengan segala ridhomu dan rasa rendah hati serta hormat kupersembahkan hasil sebuah karya yang telah aku perjuangkan dengan coretan tinta hitam diatas lembaran putih kepada:
Wabil khusus orang tua ku terutama mama, yang selalu memperjuangkanku hingga aku saat ini ,doa restu yang selalu ditorehkan padaku Terima kasih untuk kasih sayangnya, sabar menasehatiku setiap saat Memberikan motivasi dan dorongan padaku Sehingga dapat meyelesaikan tugas akhir di bangku kuliah ini Untuk nenek,saudara,om,tante,sepupu dan ponakan yang telah mengisi warna dalam hidupku serta memberikan do’a sucinya padaku Semoga semua dibalas dan diberi lindungan oleh Allah Swt
(Chico Pamal Susanto)
vi
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum.Wr.wb Syukur alhamdulillah kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat, taufik, dan hidayahnya-Nya kepada penulis, sehingga atas ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan berjudul “Perbandingan Ciri Mikroskopis Jaringan Trakea pada Berbagai Varietas Batang Bunga Mawar Melalui Metode Preparat Maserasi dan SEM (Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa Biologi Kelas XI SMA)”. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini banyak pihak yang telah memberikan bantuan, informasi, bimbingan, dan juga doa yang sangat berharga bagi penulis. Oleh karena itu penulis mengucapkan banyak terima kasih atas bantuan yang diberikan terutama kepada: 1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, MM. M.Pd, selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang. Bapak dan Ibu Dosen bersama staf Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan. 3. Ibu Dr. Nurul Mahmudati M.Kes dan Dr. Ainur Rofieq M.Kes selaku Dosen Pembimbing I dan Dosen Pembimbing II saya mengucapkan banyak terima kasih karena telah memberikan motivasi, dorongan, semangat, pengarahan serta
vii
wawasan keilmuannya terhadap penyusunan skripsi sehingga terselesaikan tugas skripsi ini. 4. Ibu Ir. Dewi Andayana dan Musrifah serta adikku selaku orang tua dan saudaraku yang telah sabar memberikan tenaga baik do’a maupun materi, tak sanggup aku balas semua yang telah diberikan padaku, hanya do’aku yang selalu panjatkan agar diberi rejeki barokah dan perlindungan oleh Allah Swt. 5. Teman-temanku Biologi C, Yusron, Yulius, Nuris, Nana, Khaniviyah, Ayu, Puri dan semua yang tidak dapat disebutkan satu persatu terima kasih sudah menjadi teman saat kuliah dan membantu proses pengerjaan skripsi saya. 6. Semua pihak karyawan dan karyawati baik fakultas maupun jurusan, terima kasih semua atas bantuan dan do’a nya.
Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Amin. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. sWassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 26 Januari 2015 Penulis,
Chico Pamal Susanto Iru
viii
DAFTAR ISI Halaman Lembar Sampul Luar................................................................................................. i Lembar Sampul Dalam.............................................................................................. ii Lembar Persetujuan.................................................................................................. iii Surat Pernyataan....................................................................................................... iv Lembar Pengesahan................................................................................................... v Motto dan Persembahan........................................................................................... vi Kata Pengantar......................................................................................................... vii Abstrak....................................................................................................................... ix Abstract....................................................................................................................... x Daftar Isi..................................................................................................................... xi Daftar Tabel.............................................................................................................. xv Daftar Gambar.......................................................................................................... xvi Daftar Lampiran................................................................................................... xviii BAB I PENDAHULUAN 1.1
Latar Belakang...................................................................................... 1
1.2
Rumusan Masalah................................................................................. 6
1.3
Tujuan Penelitian.................................................................................. 6
1.4
Manfaat Penelitian................................................................................ 6
1.5
Batasan Penelitian................................................................................. 7
1.6
Definisi Istilah...................................................................................... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1
Tinjauan Tentang Bunga Mawar........................................................ 11 2.1.1
Klasifikasi Bunga Mawar....................................................... 11
2.1.2
Morfologi Bunga Mawar........................................................ 12
ix
2.1.3
Varietas Bunga Mawar........................................................... 16
2.2
Tinjauan Tentang Jaringan Trakea..................................................... 22
2.3
Tinjauan Tentang Hubungan Jaringan Xylem dengan Trakea........... 26
2.4
Tinjauan Tentang Mikroteknik........................................................... 28
2.5
Tinjauan Tentang Maserasi................................................................. 29
2.6
Scanning Elektron Microscope (SEM)............................................... 30
2.7
Perbedaan Preparat Maserasi dan Teknik Scanning Elektron Microscope (SEM).............................................................................. 31
2.8
Tinjauan Tentang Media Pembelajaran Buku Saku........................... 32
2.9
Kerangka Konsep................................................................................ 34
BAB III METODE PENELITIAN 3.1
Tempat dan Waktu Penelitian............................................................. 36
3.2
Jenis dan Rancangan Penelitian.......................................................... 36
3.3
3.2.1
Penelitian Deskriptif Laboratorik........................................... 36
3.2.2
Studi Pengembangan dengan Learning Cycle 3E................... 37
Populasi dan Teknik Sampling........................................................... 39 3.3.1
Populasi................................................................................... 39
3.3.2
Teknik Sampling..................................................................... 39
3.4
Variabel Penelitian.............................................................................. 40
3.5
Definisi Operasional Variabel............................................................ 41
3.6
Metode dan Instrumen........................................................................ 42
3.7
3.6.1
Metode dan Instrumen Tahap I............................................... 42
3.6.2
Metode dan Instrumen Tahap II............................................. 43
Prosedur Penelitian............................................................................. 43 3.7.1
Penelitian Tahap I................................................................... 43
3.7.1.1 Persiapan Penelitian Tahap I.................................................. 44
x
3.7.1.2 Pelaksanaan Penelitian Tahap I.............................................. 45 3.7.2
Penelitian Tahap II................................................................. 47
3.7.2.1 Persiapan Penelitian Tahap II................................................. 47 3.7.2.2 Pelaksanaan Penelitian.............................................................47 3.8
Teknik Analisis Data.......................................................................... 48
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1
4.2
Hasil Penelitian................................................................................... 50 4.1.1
Gambaran Anatomi Jaringan Trakea pada Berbagai Varietas Batang Mawar pada Preparat Maserasi.................... 51
4.1.2
Gambaran Anatomi Jaringan Trakea pada Berbagai Varietas dari Batang Mawar dengan Metode Scanning Elektron Microscope (SEM)................................... 56
4.1.3
Perbandingan Gambaran Anatomi Jaringan Trakea pada Berbagai Varietas Batang Mawar dengan Menggunakan Teknik Preparat Maserasi dan SEM....................................... 61
Pembahasan........................................................................................ 65 4.2.1
Pembahasan Gambaran Anatomi Jaringan Trakea Berbagai Varietas Batang Mawar pada Preparat Maserasi..... 65
4.2.2
Pembahasan Gambaran Anatomi Jaringan Trakea Berbagai Varietas Batang Mawar pada Teknik SEM............. 68
4.2.3
Perbandingan Gambaran Anatomi Jaringan Trakea Berbagai Varietas Batang Mawar Antara Teknik Preparat Maserasi dan SEM........................................................................................ 71
4.2.4
Penerapan Perbandingan Ciri Mikroskopis Jaringan Trakea pada Berbagai Varietas Batang Bunga Mawar Sebagai Media Buku Saku Biologi Kelas XI SMA......................................... 75
4.2.4.1 Eksplorasi............................................................................... 76 4.2.4.2 Eksplanasi.............................................................................. 77 4.2.4.3 Elaborasi................................................................................. 80
xi
BAB V PENUTUP 5.1
Kesimpulan......................................................................................... 84
5.2
Saran................................................................................................... 85
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................... 86 LAMPIRAN.............................................................................................................. 89
xii
DAFTAR TABEL
Tabel Tabel 4.1
Halaman Perbedaan Struktur Anatomi Jaringan Trakea pada Berbagai Varietas Batang Mawar dengan Preparat Maserasi............................ 68
Tabel 4.2
Perbandingan Ukuran Jaringan Trakea pada Berbagai Varietas Batang Mawar dengan Metode SEM.................................................. 69
Tabel 4.3
Kumpulan Konsep Esensial pada Fase Eksplorasi............................. 77
xiii
DAFTAR GAMBAR Gambar
Halaman
Gambar 2.1 Morfologi Akar Mawar........................................................................... 13 Gambar 2.2 Morfologi Batang Mawar....................................................................... 13 Gambar 2.3 Morfologi Daun Mawar.......................................................................... 15 Gambar 2.4 Morfologi Bunga Mawar........................................................................ 15 Gambar 2.5 Morfologi Buah Mawar.......................................................................... 16 Gambar 2.6 Bunga Mawar Merah.............................................................................. 18 Gambar 2.7 Bunga Mawar Kuning............................................................................ 19 Gambar 2.8 Bunga Mawar Merah Muda................................................................... 19 Gambar 2.9 Bunga Mawar Putih................................................................................ 20 Gambar 2.10 Bentuk Jaringan Trakea........................................................................ 23 Gambar 2.11 Bentuk Jaringan Trakea dari Mikroskop.............................................. 24 Gambar 2.12 Morfologi Jaringan Trakea Terdapat pada Batang............................... 25 Gambar 2.13 Seperangkat Alat SEM.......................................................................... 31 Gambar 2.14 Model Buku Saku................................................................................. 34 Gambar 2.15 Kerangka Konsep Perbandingan Ciri Mikroskopis Jaringan Trakea Pada Berbagai Varietas Batang Bunga Mawar.................................. 35 Gambar 3.1 Bagan Desain Studi Pengembangan yang telah dimodifikasi dari metode Learning Cycle...................................................................... 38 Gambar 4.1 Hasil Foto Preparat Jaringan Trakea Batang Mawar Merah Muda........ 51 Gambar 4.2 Hasil Foto Preparat Jaringan Trakea Batang Mawar Merah................... 53 Gambar 4.3 Hasil Foto Preparat Jaringan Trakea Batang Mawar Kuning................. 54 Gambar 4.4 Hasil Foto Preparat Jaringan Trakea Batang Mawar Putih..................... 55 Gambar 4.5 Hasil Foto SEM Jaringan Trakea Batang pada Mawar Merah Muda..... 57 Gambar 4.6 Hasil Foto SEM Jaringan Trakea Batang pada Mawar Merah............. 58
xiv
Gambar 4.7 Hasil Foto SEM Jaringan Trakea Batang pada Mawar Kuning............ 59 Gambar 4.8 Hasil Foto SEM Jaringan Trakea Batang pada Mawar Putih................ 60 Gambar 4.9 Bagan Macam-Macam Jaringan Tumbuhan.......................................... 79 Gambar 4.10 Halaman Bagian Depan Sampul Buku Saku........................................ 80 Gambar 4.11 Halaman Bagian Isi Buku Saku Preparat Maserasi.............................. 81 Gambar 4.12 Halaman Bagian Isi Buku Saku Teknik SEM...................................... 81 Gambar 4.13 Halaman Isi Buku Saku Perbandingan Maserasi dan SEM.................. 82 Gambar 4.14 Halaman Bagian Belakang Sampul Buku Saku.................................... 82
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
Lampiran 1 Foto-Foto Prosedur Kerja Pembuatan Preparat Maserasi....................... 89 Lampiran 2 Foto-Foto Prosedur Pengamatan pada Scanning Elektron Microscope (SEM).....................................................93 Lampiran 3 Lembar Instrument.................................................................................. 95 Lampiran 4 SILABUS............................................................................................... 98 Lampiran 5 Rencana Pelaksanaan Pembelajaran..................................................... 102 Lampiran 6 Media Buku Saku................................................................................. 110 Lampiran 7 Surat Penelitian..................................................................................... 113
xvi
DAFTAR PUSTAKA
Agung. 2005. Jenis-jenis tanaman Mawar dan Morfologi tanaman hias. Kanisius. Yogyakarta. Arif. 2011. Media Pembelajaran dalam Belajar dan Mengajar. Ganesa Excact. Bandung. Azhar Arsyad. 2011. Media Pembelajaran. Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada. Begind, 2011, Morfologi dan Struktur Mawar. Bahan Ajar Biologi.UNIMED.Medan. Beni. 2008. Unsur-unsur Jaringan Penguat pada Tumbuhan. Program Studi Pendidikan Biologi Jurusan MIPA, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sanata Dharma Yogyakarta. Campbell, N.A. 2003. Biologi Edisi Kelima (Jilid 2). Jakarta: Erlangga. Choirul Anam. 2010. Tanaman Hibrida dan Perawawatan Pada Tumbuhan Hias Tropis. Ganesa Excact. Bandung. Dina Indriana. 2011. Ragam Alat Bantu Media Pengajaran. Jogjakarta: Diva Estiti B. Hidayat. 2006. Anatomi Tumbuhan Berbiji. Bandung : Penerbit ITB. Fahn, A. 1991. Anatomi Tumbuhan (Edisi Ketiga). Penerjemah Soediarto, dkk. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Fuad. 2011. Identifikasi Morfologi Jenis Tanaman Tropis. Tiga Serangkai. Semarang. Hammed. 2006. Morfologi Pertumbuhan Pada Tanaman Akar Rambat. Erlangga. Jakarta Jainuri.2014.ModelPembelajaranLearningCycle.(Online)https://www.academia.edu/6 942549/Model_Pembelajaran_Learning_Cycle diakses 16 September 2014. Joyner. 2008. Panduan dan Tata Cara Pembuatan Pada Mikroteknik. Makkasar: Universitas Hassanuddin. Kartasapoetra, A.G. 1991. Pengantar Anatomi Tumbuh-Tumbuhan (Cetakan Ketiga). Jakarta: Rineka Cipta.
xvii
Kurniawan wahyu, 2010. Laporan Praktikum Tehnik Laboratorium. Banjarbaru: Universitas Lambung Mangkurat. Material Cerdas. 2009. Teori Dasar Scanning Electron Microscopy. http://materialcerdas.com/ teori-dasar/scanning-electron-microscopy/ Tanggal akses 16 September 2014. Nampiah. 2000. Tanaman Berbiji dan Anatomi Tumbuhan Berbiji. Kanisius. Yogyakarta. Novita L. 2008. Induksi perakaran pada tanaman mawar (Rosa hybrida) secara invitro. Nugroho, W.A. 2006. Scanning Electron Microscope (SEM). (Online) (http:// anitanugroho.blogspot.com/2012/04/scanning-electron-microscope-sem.Html?m=1) diakses 16 September 2014. Pati, PK, SP Rath, M Sharma,A Sood, PS Ahuja. 2006.in vitropropagation of rose: a review.Biotechnol.Adv Perss.Platt. 1991. Morfologi Pada Bunga Mawar. diakses pada http:file:///F:/MORFOLOGI MAWAR2.htm. Tanggal 10 Oktober 2014. Prasetyo, Y. 2011. Scanning Electron Microscope dan Optical Emission Spectroscope. http:// yudiprasetyo53.wordpress.com/2011/11/07/scanning-electronmicroscope-sem-dan-optical-emission-spectroscope-oes/ diakses 16 September 2014. Punaji Setyosari. (2010). Metode Penelitian Pendidikan dan Pengembangan. Puspa. 2012. Kumpulan Tanaman hias dan proses penanaman serta pertumbuhan. (http:// anita-puspa.agro.blogspot.com/2012/04/plant_and_window Html=1) diakses 09 Agustus 2014.. Rofieq, Ainur. 2012. Metodologi Penelitian. Malang: Universitas Muhammadiyah Malang. Rukmana, Rahmat. 1995. Mawar Bertanam & Pengolahan Pascapanen. Kanisius. Yogyakarta. Santoso H.B. 2001. Bahan Kuliah Tehnik Laboratorium. Banjarbaru: Universitas Lambung Mangkurat. Senapati SK,Rout GR. 2008. Study of culture conditions for improvedmicropropagation of hybrid rose. Hort. Sci. xviii
Senapati SK.2008.Study of culture conditions for improvedmicropropagation of hybrid rose. Hort. Sci. Sitompul. 1995. Morfologi Pada Tanamn Hias dan Herbal. Intan Pariwara.Solo. Soedarso. 2001. Sistem Membaca Cepat dan Efektif. Jakarta: Gramedia. Soekarno. 1990. Tanaman Hibrida dan Perkembangan Embrionik Fase Pertumbuhan. Ganesa Excact. Bandung. Soerodikoesoemo, Wibisono, dkk, 1993, Anatomi dan Fisiologi Tumbuhan, Penerbit Universitas Terbuka, Depdikbud Jakarta. Sri Mulyani. 2006. Anatomi Tumbuhan. Kanisius. Yogyakarta. Sudjana, nana dkk. 2007. Media pengajaran. Bandung: Sinar Bayu Algensindo Offset Sugiyono. 2011. Metode Penelitian. Bandung: Alfabeta. Surrian, Yayan. 1991. Pengantar Anatomi Tumbuh-Tumbuhan (Tentang Sel dan Jaringan). Jakarta: Rineka Cipta. Sutrian. 2001. Pengantar Anatomi Tumbuhan Berbiji Sel dan Jaringan. Jakarta. Rineka Cipta Untung. 2001. Identifikasi Jaringan Tumbuh-Tumbuhan serta Bentuk Sel Tumbuhan.Solo. Tiga Serangkai Wenny. 2012. Jaringan Tumbuhan dan Sel-sel Pada Tumbuhan. Jakarta: Rajawali. Widia, 2008. Cara membuat dan mengamati preparat mikroskop. http://www.alatlabor.com-article-detail-39-cara-membuat-dan- mengamati-peparatmikroskop) diakses 16 September 2014.
xix
