No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
PRODUKSI PADI, JAGUNG, KEDELAI, UBI KAYU DAN UBI JALAR (TAHUN 2014: ANGKA TETAP, 2015 : ARAM II) A. PADI
Angka Ramalan II (ARAM II) produksi padi tahun 2015 diperkirakan sebesar 2.604.785 ton Gabah Kering Giling (GKG). Dibandingkan produksi tahun 2014 (ATAP 2014), terjadi peningkatan 85.765 ton (3,40 persen). Kenaikan produksi diperkirakan terjadi karena peningkatan produktivitas sebesar 0,71 kuintal/hektar (1,42 persen) dan peningkatan luas panen sebesar 9 824 hektar (1,95 persen).
Dari 2.604.785 ton perkiraan produksi padi, 2.579.399 ton merupakan padi sawah atau sebesar 99,03 persen dari total perkiraan produksi padi. Sedangkan 25.386 ton merupakan padi ladang atau sebesar 0,97 persen dari total produksi padi. B. JAGUNG
Angka Ramalan II (ARAM II) produksi jagung tahun 2015 diperkirakan sebesar 618.833 ton, meningkat sebesar 13.481 ton (naik 2,23 persen) bila dibandingkan ATAP 2014 yaitu dari 605.352 ton menjadi 618.833 ton pada tahun 2015.
Peningkatan produksi jagung tersebut antara lain disebabkan oleh peningkatan produktivitas sebesar 4,08 kuintal/hektar (6,27 persen). C. KEDELAI
Produksi kedelai pada tahun 2015 (ARAM II) diperkirakan mengalami penurunan produksi sebesar 474 ton (52,03 persen) dibandingkan tahun 2014 (ATAP 2014) yaitu dari 911 ton pada tahun 2014 menjadi 437 ton tahun 2015.
Penurunan produksi tersebut disebabkan oleh penurunan luas panen sebesar 438 hektar (55,80 persen). D. UBI KAYU DAN UBI JALAR
Produksi tanaman ubi kayu pada tahun 2015 diperkirakan mengalami penurunan sebesar
1,08 persen atau setara dengan 2.346 ton yaitu dari 217.962 ton (ATAP ‘14) menjadi 215.616 ton (ARAM II ‘15).
Sementara produksi tanaman ubi jalar pada tahun 2015 mengalami kenaikan sebesar 9.058 ton atau sebesar 5,67 persen bila dibandingkan dengan tahun 2014 (ATAP ‘14), dari 159.865 ton menjadi 168.923 ton.
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
1
A. PRODUKSI PADI
Pada tahun 2015 produksi padi di Sumatera Barat diperkirakan mencapai 2.604.785 ton GKG (ARAM II‘15) atau mengalami peningkatan sebesar 85.765 ton (3,40 persen) dibandingkan produksi padi pada tahun 2014 (ATAP’14). Kenaikan produksi diperkirakan terjadi karena peningkatan produktivitas sebesar 0,71 kuintal/hektar (1,42 persen) dan peningkatan luas panen sebesar 9.824 hektar (1,95 persen). Peningkatan tersebut sejalan dengan adanya dukungan upaya khusus program peningkatan swasembada pangan, melalui Gerakan Penerapan Pengelolaan Tanaman dan Sumber Daya Terpadu (GP-PTT), Perbaikan Jaringan Irigasi Tersier, Optimasi Lahan dan SRI (Sistem Rice Intensification) dengan menyediakan pupuk yang cukup dan bibit yang baik di lapangan.
B. PRODUKSI JAGUNG Produksi jagung tahun 2015 (ARAM’II) diperkirakan sebesar 618.833 ton. Angka ini meningkat dibanding produksi jagung tahun 2014 (ATAP’14) yaitu 605.352 ton. Peningkatan tersebut sebesar 13.481 ton atau sebesar 2,23 persen. Peningkatan produksi tersebut disebabkan oleh peningkatan produktivitas sebesar 4,08 kuintal/hektar (6,27 persen). Program Gerakan Penerapan Pengelolaan Tanaman dan Sumber Daya Terpadu (GP-PTT) di Kabupaten Padang Pariaman, Solok Selatan, Dharmasraya, dan Pasaman Barat mempunyai andil dalam peningkatan produktivitas jagung tersebut.
C. PRODUKSI KEDELAI Produksi kedelai tahun 2015 (ARAM II) diperkirakan sebesar 437 ton, mengalami penurunan produksi sebesar 474 ton (52,03 persen) dibandingkan tahun 2014 (ATAP 2014). Penurunan produksi tersebut disebabkan oleh penurunan luas panen sebesar 3.537 hektar (55,80 persen) jika dibandingkan tahun 2014. Hal ini disebabkan rendahnya minat masyarakat di Sumatera Barat untuk menanam kedelai.
D. PRODUKSI UBI KAYU DAN UBI JALAR Produksi tanaman ubi kayu pada tahun 2015 (ARAM II) diperkirakan sebesar 215.616 ton, mengalami penurunan sebesar 2.346 ton atau 1,08 persen dari produksi ubi kayu 2014.
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
2
Penurunan produksi ubi kayu disebabkan oleh penurunan produktivitas sebesar 4,42 kuintal/hektar (1,15 persen). Produksi tanaman ubi jalar tahun 2015 (ARAM II) diperkirakan sebesar 168.923 ton, meningkat 9.058 ton atau sebesar 5,67 persen dari produksi ubi jalar tahun 2014. Peningkatan produksi terjadi akibat peningkatan produktivitas sebesar 28,04 kuintal/hektar (9,46 persen). Peningkatan ini terutama terjadi di Kabupaten Pasaman Barat, Tanah Datar dan Kota Padang Panjang. Hal ini sejalan dengan adanya program pembinaan dan pengembangan komoditi ubi jalar dari APBD Provinsi.
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
3
Tabel 1. Produksi Padi dan Palawija menurut Angka Tetap 2013 dan 2014 dan Aram II 2015 JENIS TANAMAN
ATAP 2013
ATAP 2014
ARAM II 2015
[1]
[2]
[3]
[4]
Perkembangan 2013-2014 2014-2015 Absolut % Absolut % [6]
[7]
[8]
[9]
1. Padi Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ku/Ha) Produksi (Ton)
487 820 49,82 2 430 384
503 198 50,06 2 519 020
513 022 50,77 2 604 785
15 378 0,24 88 636
3,15 0,48 3,65
9 824 0,71 85 765
1,95 1,42 3,40
479 210 50,17 2 403 958
491 504 50,58 2 486 049
504 789 51,10 2 579 399
12 294 0,41 82 091
2,57 0,82 3,41
13 285 0,52 93 350
2,70 1,03 3,75
8 610 30,69 26 426
11 694 28,19 32 971
8 233 30,83 25 386
3.084 -2,50 6.545
35,82 -8,15 24,77
- 3 461 2,64 - 7 585
-29,60 9,35 -23,01
81 665 67,03 547 417
93 097 65,02 605 352
89 560 69,10 618 833
11 432 -2,01 57 935
14,00 -3,00 10,58
- 3 537 4,08 13 481
-3,80 6,27 2,23
690 10,61 732
785 11,61 911
347 12,59 437
95 1,00 179
13,77 9,43 24,45
-438 0,98 -474
-55,80 8,49 -52,03
5 904 15,40 9 093
5 442 13,62 7 410
4 668 14,84 6 926
-462 -1,78 -1 683
-7,83 -11,56 -18,51
-774 1,22 -484
-14,22 8,99 -6,53
608 12,38 753
441 12,68 559
369 12,47 460
-167 0,30 -194
-27,47 2,42 -25,76
-72 -0,21 -99
-16,33 -1,62 -17,71
5 503 397,66 218 830
5 644 386,18 217 962
5 648 381,76 215 616
141 -11,48 -868
2,56 -2,89 -0,40
4 -4,42 -2 346
0,07 -1,15 -1,08
4 530 296,81 134 453
5 394 296,38 159 865
5 207 324,42 168 923
864 -0,43 25 412
19,07 -0,14 18,90
a. Padi Sawah Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ku/Ha) Produksi (Ton)
b. Padi Ladang Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ku/Ha) Produksi (Ton)
2. Jagung Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ku/Ha) Produksi (Ton)
3. Kedelai Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ku/Ha) Produksi (Ton)
4. Kacang Tanah Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ku/Ha) Produksi (Ton)
5. Kacang Hijau Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ku/Ha) Produksi (Ton)
6. Ubi Kayu Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ku/Ha) Produksi (Ton)
7. Ubi Jalar Luas Panen (Ha) Produktivitas (Ku/Ha) Produksi (Ton)
-187 28,04 9 058
-3,47 9,46 5,67
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
4
Tabel 2. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi ( Padi Sawah + Padi Ladang) Menurut Sub Round Tahun 2013 - 2015 Perkembangan 2013-2014 2014-2015 Absolut % Absolut %
PADI
ATAP 2013
ATAP 2014
ARAM II 2015
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
166 199 159 898 161 723 487 820
172 087 167 064 164 047 503 198
168 285 176 118 168 619 513 022
5 888 7 166 2 324 15 378
50,37 48,59 50,48 49,82
49,69 49,57 50,95 50,06
50,37 50,34 51,62 50,77
Luas Panen (Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des Produksi (Ton) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des
837 189 855 179 776 892 828 074 816 303 835 767 2 430 384 2 519 020
847 680 886 613 870 492 2 604 785
(6)
(7)
(8)
3,54 - 3 802 4,48 9 054 1,44 4 572 3,15 9 824
-2,21 5,42 2,79 1,95
-0,68 0,98 0,47 0,24
-1,35 2,02 0,93 0,48
0,68 0,77 0,67 0,71
1,36 1,56 1,32 1,42
17 990 51 182 19 464 88 636
2,15 6,59 2,38 3,65
- 7 499 58 539 34 725 85 765
-0,88 7,07 4,15 3,40
Tabel 3. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Jagung Menurut Sub Round Tahun 2013 - 2015 JAGUNG
ATAP 2013
ATAP 2014
ARAM II 2015
(1)
Perkembangan 2013-2014 2014-2015 Absolut % Absolut %
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
Luas Panen (Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des
22 792 22 750 36 123 81 665
28 083 25 299 39 715 93 097
28 463 29 857 31 240 89 560
5 291 2 549 3 592 11 432
23,21 11,20 9,94 14,00
Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des
67,20 65,95 67,61 67,03
65,18 63,93 65,61 65,02
69,09 70,22 68,03 69,10
-2,02 -2,02 -2,00 -2,01
-3,01 -3,06 -2,96 -3,00
153 162 150 036 244 219 547 417
183 045 161 737 260 570 605 352
196 651 209 656 212 526 618 833
29 883 11 701 16 351 57 935
19,51 13 606 7,43 7,80 47 919 29,63 6,70 - 48 044 -18,44 10,58 13 481 2,23
Produksi (Ton) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des
(7)
(8)
380 1,35 4 558 18,02 - 8 475 -21,34 - 3 537 -3,80 3,91 6,29 2,42 4,08
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
6,00 9,84 3,69 6,27
5
Tabel 4. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai Menurut Sub Round Tahun 2013 - 2015 Perkembangan 2013-2014 2014-2015 Absolut % Absolut %
KEDELAI
ATAP 2013
ATAP 2014
ARAM II 2015
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
216 161 313 690
323 182 280 785
139 98 110 347
107 21 -33 95
49,54 13,04 -10,54 13,77
-184 -84 -170 -438
-56,97 -46,15 -60,71 -55,80
14,35 10,56 8,05 10,61
15,51 10,22 8,00 11,61
14,68 11,33 11,09 12,59
1,16 -0,34 -0,05 1,00
8,08 -3,22 -0,62 9,43
-0,83 1,11 3,09 0,98
-5,36 10,86 38,63 8,49
310 170 252 732
501 186 224 911
204 111 122 437
191 16 -28 179
61,61 9,41 -11,11 24,45
-297 -75 -102 -474
-59,28 -40,32 -45,54 -52,03
Luas Panen (Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des Produksi (Ton) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des
Tabel 5. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Ubi Kayu Menurut Sub Round Tahun 2013 - 2015 Perkembangan 2013-2014 2014-2015 Absolut % Absolut %
UBI KAYU
ATAP 2013
ATAP 2014
ARAM II 2015
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
1 967 1 725 1 811 5 503
1 824 1 835 1 985 5 644
1 885 1 846 1 917 5 648
-143 110 174 141
-7,27 6,38 9,61 2,56
61 11 -68 4
3,34 0,60 -3,43 0,07
427,38 390,20 372,47 397,66
397,83 362,62 397,26 386,18
368,02 394,04 383,43 381,76
-29,55 -27,58 24,79 -11,48
-6,91 -7,07 6,66 -2,89
-29,81 31,42 -13,83 -4,42
-7,49 8,66 -3,48 -1,15
84 066 67 310 67 454 218 830
72 564 69 372 66 541 72 740 78 857 73 504 217 962 215 616
- 11 502 - 769 11 403 - 868
-13,68 -1,14 16,90 -0,40
- 3 192 6 199 - 5 353 - 2 346
-4,40 9,32 -6,79 -1,08
Luas Panen (Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des Produksi (Ton) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
6
Tabel 6. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Ubi Jalar Menurut Sub Round Tahun 2013 - 2015 Perkembangan 2013-2014 2014-2015 Absolut % Absolut %
UBI JALAR
ATAP 2013
ATAP 2014
ARAM II 2015
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
1 236 1 626 1 510 4 372
1 651 1 851 1 892 5 394
1 698 1 776 1 733 5 207
415 225 382 1 022
33,58 13,84 25,30 23,38
47 -75 -159 -187
2,85 -4,05 -8,40 -3,47
Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des
215,90 332,78 291,96 285,64
288,03 259,27 339,96 296,38
306,20 325,38 341,28 324,42
72,13 -73,51 48,00 10,74
33,41 -22,09 16,44 3,76
18,17 66,11 1,32 28,04
6,31 25,50 0,39 9,46
Produksi (Ton) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des
26 685 54 110 44 086 124 881
47 554 47 991 64 320 159 865
51 993 57 787 59 143 168 923
20 869 - 6 119 20 234 34 984
78,20 -11,31 45,90 28,01
4 439 9 796 - 5 177 9 058
9,33 20,41 -8,05 5,67
Luas Panen (Ha) Jan - April Mei - Agust. Sept. - Des Jan. - Des
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
7
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
8
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 53/11/13/Th.XVIII, 2 November 2015
9
