PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

PLAGIAT PLAGIATMERUPAKAN MERUPAKANTINDAKAN TINDAKANTIDAK TIDAKTERPUJI TERPUJI

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK JARAK TINTIR (Jatropha multifida L.) TERHADAP PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus SECARA IN VITRO.

SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Biologi

Oleh : Cicilia Maryani NIM : 091434017

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENGETAHUAN UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2013


UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK JARAK TINTIR (Jatropha multifida L.) TERHADAP PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus SECARA IN VITRO.

SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Biologi

Oleh : Cicilia Maryani NIM : 091434017

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENGETAHUAN UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2013 i




HALAMAN PERSEMBAHAN

Syukur kepada Yesus Kristus, Bunda Maria Untuk Limpahan KasihNya Yang Tiada Henti, Memberikan Kemurahan Bagiku Untuk Kesempatan Menyelesaikan Kuliah Ini.

Dengan Penuh Syukur Kupersembahkan Buah Usaha Ini Untuk.... Kedua Orang Tuaku Adikku Dan Orang Terkasih slalu mendampingi di saat senang dan susah. Sahabatku dan Almamaterku.

iv

PLAGIAT PLAGIATMERUPAKAN MERUPAKANTINDAKAN TINDAKANTIDAK TIDAKTERPUJI TERPUJI MOTTO

Ad Maiorem Dei Gloriam

Seorang sahabat menaruh kasih setiap waktu dan menjadi seorang saudara dalam kesukaran. Amsal 17:7

“Be A Leader Not Follower”

v




ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian mengenai aktivitas antibakteri dari ekstrak daun dan getah Jarak Tintir (Jatropha multifida) terhadap pertumbuhan S. aureus secara in vitro. Luka yang berdarah dapat menyebabkan infeksi oleh S. Aureus. Daun dan getah Jarak Tintir

memiliki potensi sebagai obat tradisional untuk

menyembuhkan luka. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun dan getah Jarak Tintir terhadap pertumbuhan S. Aureus dan nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC). Aktivitas antibakteri dilihat dari terbentuknya zona hambat pada perlakuan. Metode yang digunakan untuk uji aktivitas antibakteri yaitu metode Kirby-Bauer. Metode yang digunakan untuk uji MIC adalah metode dilusi padat. Dalam penelitian ini dilakukan tiga kali pengulangan. Konsentrasi ekstrak daun dan getah yang digunakan adalah 5%, 10%, 25%, 50%, dan 100%. Kontrol positif digunakan povidone iodine 10%. Terdapat aktivitas antibakteri pada ekstrak daun dan getah yang ditunjukkan dari terbentuknya zona bening di sekitar paper disc. Diameter zona hambat terkecil pada ekstrak daun adalah konsentrasi 5% diameter 4 mm, sedangkan pada getah 10% diameter 2,33. Diameter terbesar pada ekstrak daun dan getah pada konsentrasi 100% dengan diameter berturut-turut 7,67 mm dan 20,33 mm. Tidak terdapat perbedaan signifikan antara ekstrak daun dan getah dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Nilai Minimum Inhibitory Concentration tidak didapatkan karena konsentrasi terlalu rendah dan getah tidak tercampur rata dengan media kultur. Nilai Minimum Bactericidal Concentration tidak ditemukan karena aktivitas antibakteri hanya bersifat bakteriostatik atau hanya bersifat menghambat.

Kata-kata kunci : Antibakteri, Jarak Tintir (Jatropha multifida), S. Aureus.

viii


ABSTRACT

An antibacterial activity research of extract leaves and saps Tintir (Jatropha multifida) on Staphylococcus aureus with in vitro was carried out. Wounds that bleed can make innfection disesase by S. Aureus. The potential of leave ang saps as a traditional medicine that usually used for heal the wounds. This research aimed to know about antibacterial activities of leave extract and saps Jarak Tintir towards growing of

S. Aureus and minimun inhibitory

concentration (MIC). Antibacterial activity looks from inbition zone formation. The method used in this research of activity of antibaceterial is Kirby-Baur method. The Method that used for MIC is solid dilution method. In this research conducted three times repetition. The concentration of leaves extract and saps used in this research ranges from 5%, 10%, 25%, 50%, dan 100%. Positive control used povidone iodine 10%. The presence of antibacterial activity in the leaves extract and sap are shown of the clear zone around the paper disc. Inhibition zone diameter of the smallest in leaves extract is 5% and the diameter is 4 mm then in the sap is 10% and 2,33mm. The largest diameter in 100% , leaves extract 7,67 mm and sap 20,33 mm. Minimum Inhibitory Concentration value is not obtained because the concentration used is too low and sap is not blended with the medium culture. Minimum Bactericidal Concentration value is not founded because the antibacterial activity just have a bacteriostatic or only be inhibited.

Keywords : antibacterial, Jarak Tintir (Jatropha multifida), S. Aureus.

ix


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat, kasih dan perlindungannya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. Skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik dan lancar berkat doa, bimbingan, dorongan, bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak sebagai berikut : 1. Dr. Ir. P. Wiryono Priyotamtama, S.J., selaku dosen pembimbing skripsi yang telah memberikan bimbingan, pengarahan, koreksi, dukungan dan motivasi kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan studi dan skripsi dengan lancar. 2. Drs. A. Tri Priantoro, M.For.Sc., selaku Kaprodi Program Studi Pendidikan Biologi. 3. Dosen penguji skripsi yang telah memberikan kritik, saran dan masukan kepada penulis. 4. Para dosen Pendidikan Biologi (Bu Nana, Bu Luisa, Pak Kristio, Romo Sunu,Pak Tardhi, Bu Maslichah, Pak Tri) yang dengan sabar dan telaten membimbing dan memberikan banyak pengetahuan sehingga penulis dapat menyelesaikan studi dengan baik dan lancar. 5. Ibu Maria yang telah membantu peneliti dalam proses penelitian, memberikan dukungan dan saran yang membangun. 6. Kepala

Laboratorium

Fakultas

Farmasi

Universitas

Sanata

Dharma

Yogyakarta, atas ijin yang diberikan sehingga peneliti bisa melakukan penelitian di Laboratorium Mikrobiologi Farmasi. x


7. Kepada kedua orang tuaku Bapakku Florentinus Sukarno Sri Hadiwiyono, Mamakku Fransicanes Ngatiyem dan Adikku Yohanes Sigit Laksono. Terimakasih atas doa dan cinta yang tiada henti, dukungan moril dan materiil sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi dan kuliah. 8. Kepada teman-temanku angkatan 2009 yang selalu memberi warna dalam kehidupan sehari-hari dan berbagi pengalaman bersama. Kepada Ruth lana Monika as Mamiku, Riris, Duyung, Wiwik, Indri, Siska, Yuni, Yani, Rere, Bundo, Rambu, Mb Triel, Junot, mb kristin, Ryka Nana, Jarot, Wisnu, Mas Kris, Widi, Leo, Rio, Bang Eran, dan teman lain yang belum bisa disebutkan. Terimakasih atas diinamika yang telah kita lalui. 9. Mas Vincensius Didin Maman yang selalu memberikan motivasi dan dorongan moril dan materiil. Mas Dwi yang memberikan dukungan moril dan materiil. 10. Terimakasih untuk teman indri dan febri farmasi, Mika, Krista, Ririn (teman satu atap) , terimakasih untuk adik-adikku Nina, Dheni, Natri, Dikta Serta Mas Agus Laboran. 11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Terima kasih telah membantu penulis menyelesaikan skripsi. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk penulisan skripsi ini. Penulis berharap semoga karya yang jauh dari sempurna ini dapat bermanfaat bagi banyak masyarakat.

xi


Penulis,

Cicilia Maryani

xii


DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL .............................................................................. i HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ...................................... ii HALAMAN PENGESAHAN ................................................................ iii HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................. iv HALAMAN MOTTO ............................................................................. v PERNYATAAN KEASLIAN KARYA .................................................. vi LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUANPUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIK................... vii ABSTRAK.............................................................................................. viii ABSTRACT ............................................................................................ xi KATA PENGANTAR ............................................................................ x DAFTAR ISI .......................................................................................... xiii DAFTAR TABEL .................................................................................. xvii DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xviii DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xix BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah.................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ........................................................................... 5 C. Batasan Masalah ................................................................................. 6 D. Tujuan ................................................................................................. 6 E. Manfaat ............................................................................................... 7 F. Hipotesis .............................................................................................. 7

xiii


BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Antibakteri ................................................................................. 8 B. Deskripsi Tanaman Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) ........ 10 1. Klasifikasi ............................................................................ 10 2. Morfologi dan Fisiologi ....................................................... 11 3. Habitat................................................................................. 12 4. Manfaat ............................................................................... 13 5. Kandungan Metabolit Sekunder ........................................ 14 6. Aktivitas Antibakteri .......................................................... 15 C. Deskripsi Staphylococcus aureus ............................................... 16 1. Klasifikasi ............................................................................ 16 2. Morfologi dan Fisiologi ....................................................... 16 3. Habitat................................................................................. 18 4. Penyakit ............................................................................... 19 D. Kerangka Pemikiran ................................................................. 22

BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Jenis Penelitian .......................................................................... 23 B. Subjek dan Objek Penelitian ..................................................... 23 C. Definisi Operasional .................................................................. 23 D. Desain Penelitian........................................................................ 24 1. Metode Pengujian Aktivitas Antibakteri ............................. 24 2. Metode

Pengujian

Concentration)dan

MIC MBC

(Minimum (Minimum

Inhibitory Bactericidal

Concentration)....................................................................... 25 xiv


a. Pengujian MIC (Minimum Inhibitory Concentration) ... 26 b. Pengujian MBC (Minimum Bactericidal Concentration)26 E. Variabel Penelitian .................................................................... 26 F. Populasi dan Sampel .................................................................. 27 G. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................. 27 H. Alat dan Bahan Penelitian ......................................................... 27 I. Langkah-langkah Penelitian ..................................................... 29 1. Tahap Persiapan ................................................................... 29 2. Tahap Pelaksanaan ............................................................... 30 a. Sterilisasi ........................................................................... 30 b. Ekstraksi Daun dan Penyulingan Getah.......................... 30 1) Ekstraksi Daun ............................................................. 30 2) Penyulingan Getah ....................................................... 32 c. Pembuatan Media Kultur Bakteri ................................... 32 3. Tahap Perlakuan ................................................................... 33 a. Pengujian Aktivitas Antibakteri dengan Metode Difusi Agar Kirby-Bauer ....................................................................... 33 b. Pengujian MIC atau KHM ............................................... 34 c. Pengujian MBC atau KBM .............................................. 35 J. Analisis Data .............................................................................. 35

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian .......................................................................... 37 1. Identifikasi Tanaman Jarak Tintir (Jatropha multifida L) .. 37

xv


2. Ekstrak Daun dan Getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L) ................................................................................................ 37 a. Ekstrak Daun Jarak Tintir (Jatropha multifida L)........ 37 b. Getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L)..................... 38 3. Pertumbuhan Staphylococcus aureus ................................... 38 4. Hasil Pengukuran Aktivitas Ekstrak Daun dan Getah Jarak Tintir

(JatrophamultifidaL.)

Terhadap

Pertumbuhan

Staphylococcus aureus ........................................................... 39 5. Nilai Kadar Hambat Minimal (MIC/Minimum Inhibitory Concetration) ......................................................................... 42 B. Pembahasan ............................................................................... 46 1. Aktivitas

Ekstrak

Daun

(JatrophamultifidaL.)

Terhadap

Pertumbuhan Staphylococcus aureus .................................. 46 2. MIC (Minimum Inhibitory Concentration) Ekstrak Daun..... 49 3. Aktivitas Getah Jarak Tintir (JatrophamultifidaL.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus ................................. 50 4. MIC (Minimum Inhibitory Concentration) Getah ............... 53 C. Kaitan Antara Hasil Penelitian dan Pendidikan........................55 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ................................................................................ 56 B. Saran ........................................................................................ 57 DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 58

xvi


DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1 Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan S.aureus ............. 19 Tabel 3.1 Daftar Alat Penelitian .................................................................... 27 Tabel 3.2 Daftar Bahan Penelitian ................................................................. 30 Tabel 3.3 Volume ekstrak daun yang digunakan untuk membuat stok konsentrasi ekstrak ................................................................................................... 31 Tabel 3.4 Volume getah yang digunakan untuk membuat stok konsentrasi .... 32 Tabel 4.1 Diameter zona hambat bakteri pada ekstrak daun........................... 39 Tabel 4.2 Diameter zona hambat bakteri pada getah ...................................... 39 Tabel 4.3 Percobaan I HasilPenentuan MIC Ekstrak Daun danGetah Jarak Tintir (JatrophamultifidaL.) pada pertumbuhan Staphylococcus aures ............. 42 Tabel 4.4 Percobaan II Hasil Penentuan MIC Ekstrak Daun dan Getah Jarak Tintir (JatrophamultifidaL.) pada pertumbuhan Staphylococcus aureus ........... 44

xvii


DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Tanaman Jarak Tintir ................................................................. 10 Gambar 2.2 Daun Jarak Tintir ....................................................................... 11 Gambar 2.3 Bunga Jarak Tintir dan Buah Jarak Tintir Masih Muda .............. 12 Gambar 2.4 Biji Jarak Tintir yang Sudah Tua................................................ 12 Gambar 2.5 Koloni Staphylococcus aureus ................................................... 17 Gambar 2.6 Luka luar yang terbuka .............................................................. 20 Gambar 2.7 Impetigo .................................................................................... 20 Gambar 2.8 Folikulistis ................................................................................. 21 Gambar 2.9 Bisul .......................................................................................... 21 Gambar 4.1 Zona bening yang terukur .......................................................... 40 Gambar 4.2 Hasil Uji Aktifitas Antibakteri Kiri dengan getah, kanan dengan ekstrak daun setelah inkubasi selama 24 jam .......................................... 40 Gambar 4.3 Kontrol Positif, Negatif dan Kontrol Media ............................... 40 Gambar 4.4 Media kultur pada uji MIC getah yang sudah dituang dan setelah di inkubasi ................................................................................................. 45 Gambar 4.5 Endapan yang terjadi pada media kultur ..................................... 45 Gambar 4.6 Media kultur pada uji MIC daun yang sudah dituang dan setelah di inkubasi ................................................................................................. 46

xviii


DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran1 Skema Kerja Uji Aktivitas Antibakteri ................................. ..62 Lampiran 2 Skema Kerja Uji MIC ........................................................... ..63 Lampiran 3 Skema Kerja Uji MBC ......................................................... ..64 Lampiran 4 Silabus ................................................................................. ..65 Lampiran 5 Rancangan Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) ....................... ..68 Lampiran 6 Hasil Data Pengukuran Zona Hambat ................................... ..75 Lampiran 7 Dokumentasi Penelitian ........................................................ ..76 Lampiran 8 Analisis SPSS Pada Ekstrak Daun ........................................ ..78 a. Uji Homogenitas.......................................................................... 78 b. Uji Normalitas ............................................................................. 83 c. Uji Transformasi.......................................................................... 94 d. Uji Non Paranetrik Kruskal-Wallius............................................. 101 e. Uji Regresi Linier ........................................................................ 102 Lampiran 9 Analisis SPSS Pada Getah .................................................... ..104 a. Uji Homogenitas.......................................................................... 104 b. Uji Normalitas ............................................................................. 109 c. Uji Transformasi.......................................................................... 119 d. Uji Non Paranetrik Kruskal-Wallius............................................. 126 e. Uji Regresi Linier ........................................................................ 128

xix


BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Salah satu tantangan yang tidak bisa dihindarkan dari hidup manusia adalah adanya penyakit. Penyakit bisa disebabkan oleh berbagai faktor antara lain: melemahnya kekebalan tubuh karena kelelahan, pola makan tidak sehat sehingga virus dapat dengan mudah menginfeksi tubuh manusia, penurunan sifat / gen, atau karena cedera dan terluka. Kemajuan jaman berjalan seiring dengan penemuan berbagai penyakit baru dan semakin resistennya bakteri atau mikrobia patogen lainnya, sehingga masyarakat semakin dituntut untuk bisa menemukan obat-obatan yang mampu mencegah, memberi efek atau menyembuhkan. Upaya pengobatan terhadap penyakit sudah ada dari Jaman dahulu. Masyarakat pada jaman dahulu mencari atau membuat sendiri obat yang mereka perlukan baik dari tumbuhan atau hewan. Pengetahuan tentang bahan obat tersebut mereka wariskan secara turun temurun dan disebarkan dari mulut ke mulut. Dalam catatan sejarah dapat diketahui bahwa fitoterapi atau terapi menggunakan tumbuhan telah dikenal masyarakat sejak masa sebelum masehi (Gana, 2008). Tumbuh-tumbuhan menjadi komoditas penting terkait aspek kemampuan menyembuhkan penyakit sehingga banyak penelitian dilakukan untuk mengetahui potensi berbagai tumbuhan untuk pengobatan. Indonesia merupakan negara yang mempunyai keragaman jenis tumbuhan paling besar di dunia. Hal ini tercermin dalam Gana (2008), hutan tropik Indonesia memiliki lebih dari 30.000 jenis tumbuhan berbunga. Sementara dari 171 suku tumbuhan tinggi yang mencangkup 2799 jenis tumbuhan yang 1


2

bermanfaat dilaporkan sebanyak 1306 jenis dari 153 suku sebagai tumbuhan obat. Data ini belum termasuk tumbuhan rendah. Pada saat ini bahan alam terutama tumbuhan obat telah digunakan oleh berbagai lapisan masyarakat dunia baik di negara berkembang maupun negara maju. Sekitar 80% penduduk negara berkembang masih mengandalkan pengobatan tradisional dan 85% pengobatan tradisional dalam prakteknya menggunakan tumbuh-tumbuhan (Beswika,2009). Jurnal Current Botany dalam currentbotany.org disampaikan bahwa secara historis tanaman telah menyediakan agen anti infeksi dengan senyawa yang sangat efektif dalam memerangi infeksi mikroba. Disampaikan juga bahwa infeksi merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia dan fitokimia yang berasal dari tanaman berpotensi sebagai bahan pengobatan bagi penyakit menular yang berbahaya. Selanjutnya disampaikan bahwa produk alami, baik dalam bentuk senyawa murni atau ekstrak tanaman, membuka peluang yang tidak terbatas untuk dijadikan obat baru karena ketersediaan kandungan kimia yang beragam. Salah satu tumbuhan tropis Indonesia yang memiliki khasiat obat adalah Jarak tintir (Jatropha multifida L.), yang dikenal dengan beberapa nama daerah diantaranya jarak tintir (Jawa), jarak gurita (Sunda), balacai batai (Ternate), pohon yodium, Geloah (Gayo). Hariana (2006) menuturkan dalam kajian etnobiologi yang dilakukan di beberapa daerah tanaman perdu ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat luka. Namun banyak pula manfaat lain dari tumbuhan ini seperti mengobati luka bengak, patah tulang, mencegah dan mengobati kerusakan gigi. Khasiat dari Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) sebagai obat herba tradisonal telah banyak diteliti secara ilmiah oleh banyak peneliti. Sari (2010) dalam penelitiannya menyimpulkan bahwa ekstrak tanin (Jatropha multifida L.)


3

mempunyai daya efektif antimikroba terhadap bakteri patogen Staphyloccocus aureus dan jamur Candida albicans. Hasil penelitian Isnaini (2011) menyatakan bahwa konsentrasi minimal ekstrak etanol pohon yodium yang mulai menghambat pertumbuhan koloni bakteri Escherichia coli adalah sebesar 1 %, konsentrasi efektif ekstrak etanol pohon yodium. Penghambatan lebih efektif dibandingkan dengan ampisilin 20%. “Jatropha multifida L. mempunyai kemampuan untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit atau infeksi bakteri. Hal ini terkait adanya senyawa aktif dalam (Jatropha multifida L.) yang bersifat sebagai antimikroba. Berdasarkan penelitian kandungan senyawa metabolit sekunder (fitokimia) diketahui bahwa

Jarak Tintir mengandung α-amirin, kampesterol, 7 α-diol,

stigmaterol, β-sitosterol, dan HCN. Batangnya mengandung alkaloid, saponin, flavonoid dan tanin Selain itu (Jatropha multifida L.)

juga mempunyai efek

farmakologis diantaranya sebagai anti inflamasi, penghambat pendarahan dan penurun panas” (Hariana, 2006:138). Kulit merupakan bagian tubuh paling luar dan salah satu indera, yaitu indera peraba. Indera peraba peka terhadap segala sentuhan dan efek jika sesuatu melukai tubuh kita. Selain sebagai indera peraba kulit juga berfungsi untuk melindungi jaringan-jaringan dan organ tubuh dalam. Tanpa kulit badan manusia hanya dibalut oleh otot. Oleh karena itu kulit merupakan mekanisme pertahanan yang utama dalam proses infeksi bakteri. Banyak aktivitas yang menyebabkan bakteri atau mikroba menempel pada kulit. Kulit yang terluka akan lebih rentan terhadap infeksi. Pada kulit yang terluka akan ada beberapa jaringan yang terluka dan lapisan kulit terbuka. Hal ini dengan mudah memungkinkan terjadinya infeksi pada luka. Terlebih lagi bila luka pada kulit yang sampai berdarah tidak


4

mendapatkan perlakuan atau pemberian antibakteri, maka bakteri akan semakin nyaman untuk tumbuh dalam luka tersebut. Orang menganggap bahwa kulit terluka jika sampai berdarah akan serta merta sembuh. Namun kenyataannya tidak selalu begitu. Tubuh memiliki mekanismenya sendiri dalam melindungi setiap organnya. Begitu pula jika kulit terluka, sel darah putih dan plasma darah memfagosit mikroba patogen yang masuk. Namun apabila tubuh tidak dalam keadaan normal atau baik, luka gores atau luka berdarah akan dapat menyebabkan infeksi, hingga kematian. Salah satu bakteri patogen yang ditemukan pada luka adalah bakteri patogen gram-positif Staphylococcus aureus. “Staphylococcus aureus dapat mengganggu sistem imun pada tubuh manusia karena mengikat antibodi, menyerang membran sel dan menyebabkan hemolisis, serta leukolisis yang mematikan sel tubuh manusia. Selain itu penyakit yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus adalah infeksi pada kulit seperti bisul, furonkolosis; infeksi yang lebih serius, seperti pneumonia, mastitis dan meningitis; dan infeksi pada saluran urine” (Radji, 2011:184-185). Bakteri yang tergolong resistan terhadap antibiotik disebut Multi Drug Resistant (MDR), salah satunya adalah Staphylococcus aureus. Resistensi terhadap antibiotik menyebabkan bahaya besar bagi manusia karena infeksi yang semula mudah diobati dengan antibiotik kini menjadi sulit atau bahkan tidak dapat lagi diobati dengan antibiotik. Bakteri ini sudah kebal terhadap antibiotik kelas standar seperti penisilin, methicillin, dicloxacillin, nafcillin, oxacillin dan cephalosporins sehingga sulit diobati.

Menjadi fatal kalau bakteri ini mampu memakan daging otot kita. Bahkan jika sudah menjalar menjadi lebih parah karena akan menyerang organ vital seperti menggerogoti jantung, paru-paru, hati dan lain-lain. Dewasa ini resistensi


5

antibiotik sudah menjadi perhatian global, antibiotik terancam oleh munculnya mikroba resisten. Penting untuk menggali kemampuan senyawa metabolit sekunder

untuk

menghambat

pertumbuhan

Staphylococcus

aureus

dan

mengetahui efek farmakologisnya. Oleh sebab itu penelitian tentang daya hambat aktivitas antibakteri dari ekstrak Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) terhadap Staphylococcus aureus sebagai bakteri patogen pada luka di kulit perlu dilakukan. Penelitian ini menggunakan getah dan daun dari tanaman Jarak Tintir (Jatropha multifida L.).

B. Rumusan Masalah Dari latar belakang di atas maka masalah dari penelitian ini dapat dirumuskan: Bagaimana pengaruh ekstrak Jarak tintir (Jatropha multifida L) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro? Berdasarkan rumusan masalah di atas, maka dibuat pertanyaan penelitian sebagai berikut : 1. Apakah ekstrak Jarak tintir (Jatropha multifida L) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus ? 2. Apakah konsentrasi ekstrak daun dan getah Jarak tintir (Jatropha multifida L.) berpengaruh terhadap zona hambat yang dihasilkan pada media kultur? 3. Berapakah nilai MIC (Minimum Inhibitory Concentration) dan MBC (Minimum Bactericidal Concentration) dari ekstrak daun dan getah Jarak tintir

(Jatropha

multifida

L)

dalam

menghambat

pertumbuhan

Staphylococcus aureus? 4. Ekstrak manakah yang memiliki aktivitas antibakteri yang signifikan terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus?


6

C. Batasan Masalah Batasan masalah dalam penelitian ini adalah : 1. Ekstrak yang digunakan berasal dari daun yang masih muda, berwarna hijau , dan getah perlu diisolasi sebelum perlakuan. 2. Parameter dalam penelitian ini adalah diameter zona hambat di sekitar kertas cakram pada media kultur dengan satuan milimeter. 3. Metode yang digunakan untuk melihat aktivitas bakteri adalah metode difusi Kirby-Bauer dengan menggunakan paper disc untuk membantu mengetahui zona hambat yang yang terlihat pada media dengan satuan milimeter (mm). 4. Metode yang digunakan untuk menentukan MIC (Minimum Inhibitory Concentration) adalah metode dilusi padat dengan parameter tidak tumbuhnya bakteri atau media kultur setelah di inkubasikan.

D. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak daun dan getah Jarak tintir (Jatropha multifida L.) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus berdasarkan zona hambat yang didapatkan dari media kultur, konsentrasi efektif ekstrak daun dan getah Jarak tintir (Jatropha multifida L.). Penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui mana ekstrak daun atau getah (Jatropha multifida L.) yang memiliki zona hambat paling lebar dan juga mengukur MIC dari ekstrak daun dan getah Jarak tintir (Jatropha multifida L.) pada proses penghambatan pertumbuhan Staphylococcus aureus.


7

E. Manfaat 1. Bagi Peneliti Manfaat penelitian ini untuk peneliti adalah menambah ilmu dan wawasan peneliti tentang pengujian pengaruh suatu ekstrak tanaman herba terhadap suatu bakteri patogen, membantu peneliti untuk semakin memahami tentang prosedur uji aktivitas, dan membantu peneliti menyadari akan banyaknya potensi tanaman herba yang masih belum tergali. 2. Bagi Masyarakat Manfaat dari penelitian ini adalah agar masyarakat dapat menggunakan daun dan getah Jarak Tintir sebagai obat alternatif terhadap luka agar terhindar dari infeksi Staphylococcus aureus dan sebagai dasar pengembangan bahan-bahan obat-obatan antibakteri sebagai alternatif penyembuhan terhadap penyakit yang disebabkan oleh bakteri patogen Staphylococcus aureus.

F. Hipotesis Terdapat aktivitas antibakteri dan perbedaan signifikan dari ekstrak daun dan getah Jarak tintir (Jatropha multifida L.) yang bersifat menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus secara in vitro.


BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Antibakteri Menurut Aulia (2013) dalam, antibakteri adalah obat atau senyawa kimia yang digunakan untuk membasmi bakteri, khususnya bakteri yang bersifat merugikan manusia. Beberapa istilah yang digunakan untuk menjelaskan proses pembasmian bakteri adalah germisid, bakterisid, bakteriostatik, antiseptik, desinfektan. “Mekanisme kerja obat antimikroba tidak sepenuhnya dimengerti. Namun mekanisme aksi ini dapat dikelompokkan dalam empat hal utama: a. Penghambatan terhadap sintesis dinding sel b. Penghambatan terhadap fungsi membran sel c. Penghambatan terhadap sintesis protein d. Penghambatan terhadap sintesis asam nukleat” (http://kesehatan.kompasiana.com/makanan/2011/06/10/anti-bakteri-danmekanismenya-372060.html) Menurut Brooks (2005) dalam Dewi (2010) antibakteri merupakan bahan atau senyawa yang khusus digunakan untuk kelompok bakteri. Antibakteri dapat dibedakan berdasarkan mekanisme kerjanya, yaitu antibakteri yang menghambat pertumbuhan

dinding

sel,

antibakteri

yang

mengakibatkan

perubahan

permeabilitas membran sel atau menghambat pengangkutan aktif melalui membran sel dan antibakteri yang menghambat sintesis protein serta menghambat sintesis asam nukleat sel. Aktivitas antibakteri dibagi menjadi 2 macam yaitu aktivitas bakteriostatik (menghambat pertumbuhan tetapi tidak membunuh patogen) dan aktivitas bakterisidal (dapat membunuh patogen dalam kisaran luas) 8


9

Untuk dapat diterima sebagai agen antimikroba, suatu bahan harus bisa menghambat atau menghancurkan patogen tanpa merusak bagian yang disembuhkan. Obat Sulfonide menghambat produksi asam folat (vitamin) pada mereka yang membutuhkan bakteri asam para-aminobenzoic (PABA) untuk bisa mensintesis asam folat. Karena molekul sulfominade mirip dalam bentuk molekul PABA, bakteri mencoba untuk memetabolisme sulfonide untuk menghasilkan asam padat. Tanpa asam folat, bakteri tidak dapat memproduksi protein esensial tertentu dan akan mati. Beberapa mekanisme agen antibakteri membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri (Burton,2004). Menurut Davis Stout (1971) dalam Priyatmoko (2008:28) , “ketentuan kekuatan antibiotik-antibakteri sebagai berikut: daerah hambatan 20 mm atau lebih berarti berdaya hambat sangat kuat, daerah hambatan 10-20 mm berdaya hambat kuat, daerah hambatan 5-10 mm berdaya hambat sedang, dan daerah hambatan 5 mm atau kurang berdaya hambat lemah”. Faktor yang mempengaruhi ukuran daerah

penghambatan, yaitu sensitivitas organisme,

medium kultur, kondisi inkubasi, dan kecepatan difusi agar. Faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan difusi agar, yaitu konsentrasi mikroorganisme, komposisi media, suhu inkubasi, dan waktu inkubasi (Schlegel dan Schmidt 1994 dalam Priyatmoko 2008 ). Uji aktivitas antibakteri dapat dilakukan dengan metode difusi dan metode pengenceran. Disc diffusion test atau uji difusi disk dilakukan dengan mengukur diameter zona bening (clear zone) yang merupakan petunjuk adanya respon penghambatan pertumbuhan bakteri oleh suatu senyawa antibakteri dalam ekstrak.


10

Syarat jumlah bakteri untuk uji kepekaan/sensitivitas yaitu 106-10-8 CFU/mL (Hermawan, 2007 dalam Dewi, 2010).

B. Deskripsi Tanaman Jarak Tintir (Jatropha multifida)

1. Klasifikasi Gambar 2.1 : Tanaman Jarak Tintir (Jatropha multifida L .) (Sumber : http://floridata.com) Berikut merupakan taksonomi tanaman Jarak tintir : Kingdom

: Plantae – Plants

Subkingdom : Tracheobionta – Vascular plants Superdivision : Spermatophyta – Seed plants Division

: Magnoliophyta – Flowering plants

Class

: Magnoliopsida – Dicotyledons

Subclass

: Rosidae

Order

: Euphorbiales

Family

: Euphorbiaceae – Spurge family

Genus

: Jatropha L. – nettlespurge

Species

: Jatropha multifida L. – coralbush

(Sumber: http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=JAMU)


11

2. Morfologi dan Fisiologi Jarak tintir merupakan tumbuhan tahunan , berbentuk semak, dengan akar tunggang. Tinggi tanaman sekitar 2 meter dengan batang bulat, berkayu, pangkalnya membesar, bergetah, dan tampak jelas bekas menempelnya daun (Suharmiati, 2005). Jarak tintir berdaun tunggal, daunnnya tersebar, panjang daunnya mencapai 15-20 cm, berbentuk bulat, bercangap, pertulangan daunya menjari, ujung daunnya runcing, pangkalnya membulat, tepi daun rata dan daun berwarna hijau.

Gambar 2.2 : Daun Jarak Tintir (Sumber: http://www.trubus-online.co.id/blog/5773-manfaat-jarak-cina.html ) Bunga jarak tinitr merupakan bunga majemuk, berbentuk malai, bertangkai di ujung cabang, benang sarinya berjumlah delapan, kepala sari jarak tintir berbentuk tapal kuda, putiknya berjumlah tiga berukuran pendek, kelopak bercangap dan bunganya berwarna merah (Anonim,Depkes).


12

Gambar 2.3 : Bunga Jarak Tintir dan Biji yang masih muda (Sumberhttp://www.tropicalplantbook.com/garden_plants/shrubs%20flow ers/red/jatropha-multifida.htm) Bijinya bulat, jika masih muda berwarna putih, dan setelah tua menjadi coklat (Suharmiati 2005 ).

Gambar 2.4: Biji Jarak Tintir yang sudah tua (Sumber : http://www.tropicalplantbook.com/garden_plants/shrubs%20flowers/red/ja tropha-multifida.htm) 3. Habitat Jatropha multifida L ditanamam sebagai tanaman hias di Australia utara dan Afrika tenggara, terdapat pula di Filipina dan Srilanka terutama Pulau Jawa dan Sulawesi (Sabandar ). Jatropha multifida L hidup pada iklim tropis dengan curah hujan tahunan sekitar 944 dan 3121 mm. Tanaman ini mudah tumbuh liar di


13

sekitar pekarangan rumah. Haryanto (2009:230) mengungkapkan “tanaman ini dapat tumbuh di tempat yang kurang subur asalkan pH tanahnya 6-7 dan drainasenya baik, sebab akar jarak tidak tahan genangan air. Jarak merupakan perdu yang tumbuh pada ketinggian 0-800 m diatas permukaan laut, tingginya dapat mencapai 2-3 m”. 4. Manfaat Hampir semua bagian tanaman Jarak tintir bisa dimanfaatkan, menurut Hariana (2006:138) : biji,daun dan getahnya dapat dimanfaatkan untuk mengobati beberapa penyakit seperti berikut ini. a. Bengkak terpukul, terkilir, tulang patah dan luka berdarah Cuci bersih 7 helai daun segar, tumbuk hingga hancur, lalu tambahkan sedikit air sampai membentuk adonan. Oleskan pada bagian yang sakit. b. Luka berdarah Oleskan getah batang atau daun pada bagian luka yang baru. c. Mencegah dan mengobati kerusakan gigi Tumbuk 1 butir biji sampai halus lalu seduh dengan 1 gelas air panas. Setelah dingin, air seduhan untuk berkumur selama 3-5 menit. Dalam penelitian yang dilakukan oleh Syarfati dalam jurnal natural (2011) diperoleh hasil bahwa getah jarak cina berpotensi sama dengan betadin dalam lama waktu terbentuk keropeng pada luka baru. Begitu pula penelitian yang dilakukan oleh Sari bahwa Jatropha multifida berdaya efektif sebagai antimikroba. Dituliskan pula oleh Sabandar dalam artikel yang berjudul A Review of Jatropha multifida L. bahwa semua bagian pada tanaman tersebut memiliki efek pengobatan yang kuat terutama bijinya. Bijinya berguna untuk mengobati luka, pembesaran limpa dan penyakit kulit. Daun Jatropha multifida L dapat


14

digunakan untuk mengobati kudis dengan cara ditempelkan di atas luka dan mengobati ulkus. Kulit kayu dan daun digunakan untuk mengobati neudermatitis, gatal pada kulit dan eksim kulit Sedangkan di Nigeria batangnya juga digunakan untuk perawatan gigi. Dalam trubus-online juga diungkapkan bahwa Jarak cina menjadi andalan PT. Rumpun Sejati—perusahaan penggemukan sapi di Bogor, Jawa Barat—untuk mengobati luka di kulit sapi. Kelebihan daun betadin, selain murah, juga manjur dan tahan lama. Aromanya membuat lalat enggan mendekat sehingga luka sembuh lebih cepat. 5. Kandungan Metabolit Sekunder Senyawa metabolit adalah senyawa yang digolongkan berdasarkan biogenesisnya, artinya berdasarkan sumber bahan baku dan jalur biosintesisnya. Terdapat 2 jenis metabolit yaitu metabolit primer dan sekunder. Metabolit primer (polisakarida, protein, lemak dan asam nukleat) merupakan penyusun utama makhluk hidup, sedangkan metabolit sekunder meski tidak sangat penting bagi eksistensi suatu makhluk hidup tetapi sering berperan menghadapi spesies-spesies lain, misalnya zat kimia untuk pertahanan, penarik seks, feromon. Contoh dari senyawa metabolit sekunder adalah alkaloid, saponin, triterpen dan tannin. “Senyawa kimia tanaman yang jumlahnya paling banyak adalah senyawa kimia bermolekul kecil dari kelompok yang penyebaranya terbatas inilah yang dimaksud dengan senyawa metabolit sekunder “(Sirait, 2007:2). Batang Jarak tintir mengandung alkaloid, saponin, flavonoid, dan tanin. Getah daun jarak tintir berkhasiat sebagai obat luka yang masih baru (Suharmiati, 2005). Flavonoid telah diketahui sebagai vasodilatator yang dapat memperlancar aliran darah, tanin bersifat sebagai antiseptik yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri sehingga luka cepat kering, tanin juga dapat menimbulkan efek


15

vasokontriksi pembuluh darah kapiler dan kandungan saponin dapat memicu pembentukan kolagen, yaitu protein struktural yang berperan dalam proses penyembuhan luka (Syarfati, 2011). Flavonoid umumnya terdapat pada tumbuhan sebagai glikosida. Flavonoid terdapat pada seluruh bagian tanaman, termasuk pada buah, tepung sari dan akar (Sirait, 2007) . Mekanisme kerja flavonoid diduga mendenaturasi protein sel bakteri dan merusak membran sel (Nishino 2009 dalam Silvikasari 2011). “Jarak cina memiliki rasa agak pahit dan bersifat netral. Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam jarak ini adalah α-amirin, kampesterol, 7 α-diol, stigmaterol, β-sitosterol, dan HCN. Batangnya mengandung alkaloid, saponin, flavonoid dan tanin. Efek farmakologisnya diantaranya penurun panas, antiinflamasi, dan penghambat perdarahan “(Hariana,2006:138). 6. Aktivitas Antibakteri Dituliskan oleh Sabandar dalam artikel yang berjudul A Review of Jatropha multifida L., Antibakteri-Aiyelaagbe (2001) dalam Sari (2010) melaporkan aktivitas antibakteri heksana, etil asestat, kloroform dan ekstrak etanol Jatropha multifida L. terhadap Bacillus subtilis dan Staphyloccocus aureus. Labaditin

telah

menunjukkan

antibakteri terhadap

bakteri

gram-positif,

Streptoccocus mutans, tetapi tidak berpengaruh terhadap bakteri gram-negatif. Dari penelitian yang dilakukan Zamrodi (2011) di dapatkan bahwa zat aktif tumbuhan anting-anting (Acalypha indica L.) dari ekstrak etanol yang positif mengandung senyawa golongan tripertepenoit dan flavonoid mempunyai aktivitas penghambatan pada pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Rahayu dalam penelitian yang berjudul Aktivitas Antibakteri Saponin Hasil Isolasi Aloe Barbadensis Miller Terhadap Staphylococcus Aureus Penyebab


16

Mastitis Pada Sapi Perah mengungkapkan bahwa terdapat aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus Aureus dari saponin isolasi Aloe Barbadensis. Hasil uji aktivitas yang dilakukan oleh Ummah (2010) terungkap bahwa senyawa tannin pada belimbing wuluh mempunyai aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus.

C. Deskripsi Staphylococcus aureus 1. Klasifikasi Berikut merupakan taksonomi Staphylococcus aureus Domain

: Bacteria

Kerajaan : Eubacteria Filum

: Firmicutes

Kelas

: Bacilli

Ordo

: Bacillales

Famili

: Staphylococcaceae

Genus

: Staphylococcus

Spesies

: S. aureus (Sumber: http://id.wikipedia.org/wiki/Staphylococcus_aureus)

2.

Morfologi dan Fisiologi. Staphylococcus aureus adalah bakteri gram-positif berbentuk bulat,

berdiameter 0,5 – 1,5 mm, tidak bergerak dan tidak berspora (Holt, 1994). Staphylococcus aureus membentuk koloni besar berwarna agak kuning dalam media yang baik, dan Staphylococcus aureus bersifat patogen pada manusia (Radji, 2011).


17

Gambar 2.5 : Koloni Staphylococcus aureus (Sumber : http://www.bioquell.com) “Staphylococcus bersifat anaerob fakultatif karena melakukan respirasi aerob atau fermentasi dengan hasil utama asam laktat” (Radji, 2011:180). Untuk kepentingan klinis, Staphylococcus dapat dibedakan menjadi Staphylococcus yang menghasilkan dan tidak menghasilkan koagulase. Staphylococcus penghasil koagulase adalah Staphylococcus aureus (Vandepiite, 2011). Staphylococcus aureus merupakan spesies Staphylococcus yang merupakan katalase positif, artinya mikroorganisme tersebut menggunakan enzim katalase untuk menguraikan hidrogen peroksida (H2O2) menjadi air dan oksigen sehingga menghasilkan gelembung-gelembung (Sears, 2011). Sedangkan spesies lain tidak bisa menguraikan H2O2, sehingga perbedaan spesies Staphylococcus dapat dilihat jika dilakukan penambahan H2O2 muncul gelembung-gelembung atau tidak. Enzim koagulase mengaktifkan protombin, menyebabkan pembekuan darah, diuji dengan cara mencampur plasma dengan kultur bakteri dalam sebuah tabung reaksi. Secara in vivo, Staphylococcus aureus melepaskan koagulase yang akan menyebabkan pembentukan sawar pelindung fibrin di sekeliling mikroorganisme tersebut; sawar ini yang


18

akan melindungi Staphylococcus aureus dari sistem imun hospes (Sears, 2011). Staphylococcus aureus dapat menggangu sistem imun pada tubuh manusia karena mengikat antibodi, menyerang membran sel dan dapat menyebabkan hemolisis serta leukosis yang mematikan tubuh manusia (Ahira, 2013). Staphylococcus aureus memiliki kemampuan mendeteksi jumlah sel menggunakan sinyal oligopeptida, dan memastikan jumlah tersebut cukup untuk memproduksi dan toksik dan enzim koagulase, enzim ini yang berperan dalam menggumpalkan fibrinogen di dalam plasma darah sehingga Staphylococcus aureus selamat dari fagositosis dan respon antibodi tubuh kita (Ahira, 2013). 3. Habitat Suhu optimum pertumbuhan Staphylococcus adalah 30-370C dan selalu bisa tumbuh pada kandungan 10% NaCl (Holt, 1994). Sedangkan kisaran suhu pertumbuhan antara 15-400C, Staphylococcus aureus dapat tumbuh pada suhu 15-450C dan dalam NaCl berkonsentrasi 15% (Radji, 2011). Staphylococcus aureus merupakan bagian dari flora mikroba komensal pada hidung (40% orang dewasa sehat positif), kulit dan saluran cerna, spesies ini menyebabkan impetigo, bisul, abses, infeksi luka, infeksi ulkus, dan luka bakar, osteomielitis, mastitis, epiema pleura, piomiositis, sindrom syok toksik, dan jenis-jenis infeksi piogenik lainya (Vandepiite, 2011). Di antara semua bakteri yang tidak membentuk spora, Staphylococcus aureus termasuk yang memiliki daya tahan paling kuat. “Pada agar miring, Staphylococcus aureus dapat tetap hidup berbulanbulan, baik dalam lemari es maupun pada suhu kamar. Dalam keadaan


19

kering pada benang, kertas kain dan dalam nanah, bakteri ini dapat hidup selama 6-14 minggu” (Radji, 2011:183). Tabel 2.1 Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan Staphylococcus aureus Pertumbuhan Faktor Pengaruh Optimum Kisaran 0 Suhu 37 C 4-480C pH 6-7 4-9,8 aw 0,98≥0,99 0,83≥0,99 Atmosfer Aerobik Anaerobik hingga aerobik Natrium Klorida 0,4-0,5% 0-20% Adam dan Moss (1995) dalam Anonim 2011 4. Penyakit Berbagai jenis bakteri hidup sebagai flora normal pada kulit manusia, sebagian besar adalah bakteri gram-positif. Staphylococcus aureus adalah jenis patogen yang dapat menimbulkan infeksi dan kelainan pada kulit. Staphylococcus aureus menyebabkan berbagai jenis infeksi pada kulit seperti seperti bisul dan furonkolosis; seperti pneumonia, mastitis dan meningtis; dan infeksi pada saluran urine. “Staphylococcus aureus juga menyebabkan infeksi kronis, seperti osteomielitis dan endokarditis. Staphylococcus aureus merupakan salah satu penyebab utama infeksi nosokomial akibat luka tindakan operasi dan pemakaian alat-alat perlengkapan perawatan di rumah sakit” (Radji, 2011:184-185). Dalam kondisi normal bakteri sehat dan normal, bakteri ini tidak dapat menginfeksi karena adanya antibodi dalam tubuh, infeksi biasanya dipicu oleh luka luar atau penetrasi bakteri melalui makanan yang tercemar. Infeksi pada kulit atau luka luar biasanya berakibat pada penanahan, area infeksi berwarna merah, bengkak dan terasa sakit bila disentuh (Ahira, 2013).


20

Infeksi Staphylococcus aureus dapat menyerang setiap bagian tubuh. Staphylococcus aureus dapat tinggal sementara di daerah kulit basah dan dimiliki oleh 20-50% manusia. Infeksi Staphylococcus aureus biasanya terjadi pada luka terbuka atau luka potong (Radji, 2011).

Gambar 2.6 : Luka luar yang terbuka (Sumber: http://iryana84.blogspot.com/2013/02/mengkifarahdosa.html ) Berikut merupakan beberapa gambar akibat infeksi dari Staphylococcus aureus :

Gambar 2.7 : Impetigo (Sumber: skin.html)

http://health-fts.blogspot.com/2012/04/mrsa-infections-of-


21

Gambar 2.8: Folikulistis (Sumber: skin.html)


Gambar 2.9: Bisul (Sumber: skin.html)



22

D. Kerangka Pemikiran Berdasarkan latar belakang dapat disusun kerangka pemikiran yang disajikan pada bagan berikut ini : Luka luar yang berdarah

Jarak Tintir (Jatropha multifida L.)

Bakteri Staphylococcus aureus

Flavonoid, alkaloid, Saponin, Tanin

Uji aktivitas antibakteri Metode Kirby-Bauer dan Dilusi Padat

Obat luka luar yang berdarah


BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian Jenis dari penelitian ini adalah penelitian eksperimen. “Penelitian eksperimen adalah penelitian dimana ada perlakuan (treatment) terhadap variabel perlakuan, penelitian eksperimen dapat memberikan penjelasan tentang hubungan sebab akibat yang bisa diketahui oleh peneliti yang dimungkinkan untuk melakukan treatment terhadap objek penelitian” (Kountur, 2003:116). B. Subjek dan Objek Penelitian Objek penelitian adalah bakteri biakan murni Staphylococcus aureus yang diperoleh dari Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Gajah Mada Yogyakarta. Subjek Penelitian adalah getah dan ekstrak daun Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) Daun dan getah Jarak Tintir diambil di kebun tanaman obat Kampus III Universitas Sanata Dharma. C. Definisi Operasional Getah dari Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) adalah getah yang didapat dari tangkai daun yang dipangkas dari batang pohonnya, getah disuling dengan didekatkan dengan bunsen. Ekstrak daun Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) adalah ekstrak yang terbuat dari daun Jarak Tintir yang bagus dan tidak berlubang. Ekstrak dibuat dengan cara ditumbuk dengan mortar, kemudian diperas sarinya dan dinyatakan dalam beberapa konsentrasi.

23


24

Penghambatan pertumbuhan Staphylococcus aureus dapat dilihat dari zona hambat di sekeliling paper disc yang sudah diberi getah atau ekstrak daun Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) yang mengandung α-amirin, kampesterol, 7 α-diol, stigmaterol, β-sitosterol, HCN, alkaloid, saponin, flavonoid dan tannin, adanya zat tersebut yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Kadar MIC dapat dilihat dari konsentrasi terkecil perlakuan yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri pada media kultur dan Kadar MBC dapat dilihat dari konsentrasi perlakuan yang tidak dapat ditumbuhi bakteri MBC didapat melalui uji penegasan streak plate.

D. Desain Penelitian Desain dari penelitian ini menggunakan desain rancangan acak lengkap (RAL). RAL dijadikan pilihan dalam penelitian ini karena penelitian dilakukan di laboratorium jadi lingkungan dianggap homogen. 1. Metode Pengujian Aktivitas Antibakteri Metode yang digunakan dalam pengujian antibakteri adalah Metode modifikasi Kirby-Bauer. Dalam Cappuccino (2008) metode ini menggunakan paper disc atau cakram yang disterilkan. Paper disc dengan ukuran yang sama dengan konsentrasi antibiotik yang berbeda-beda diletakkan pada media agar yang akan bereaksi dengan bakteri yang diuji. Dari metode ini akan diketahui zona hambat yang terlihat pada media yang mengelilingi paper disc. Untuk mengetahui kemungkinan sebab akibat antar variabel maka terdapat tujuh perlakuan yang diberikan kepada Staphyloccocus aureus yakni kontrol media, konsentrasi 0% (sebagai kontrol negatif), 5%, 10%, 25%, 50%, 100% dan povidone iodin 10%


25

sebagai kontrol positif. Banyaknya pengulangan menggunakan pengulangan yang diperoleh dari Gomes (1995) dalam (Bewiska,2009) : T (r-1) ≥ 20

8(r-1) ≥ 20 8r-8 ≥ 20 r ≥ 28/8 r ≥ 3,5 keterangan : T : jumlah perlakuan R : jumlah replikasi Berdasarkan penghitungan di atas, maka jumlah pengulangan yang dilakukan digenapkan menjadi 3 pengulangan. 2. Metode Pengujian MIC dan MBC MIC adalah konsentrasi minimum suatu ekstrak yang diperlukan untuk menghambat

pertumbuhan

bakteri,

MIC

atau

(Minimum

Inhibittory

Concentration) sering disebut dengan KHM atau Kadar Hambat Minimum. MBC adalah konsentrasi minimum suatu ekstrak yang diperlukan untuk membunuh bakteri, MBC atau (Minimum Bactericidal Concentration) sering disebut dengan KBM atau Kadar Bunuh Minimum. Pada pengujian MIC dan MBC ini menggunakan metode dilusi padat (solid dilution test). Metode dilusi padat dalam Pratiwi (2008) dilakukan dengan cara melakukan seri pengenceran agen antimikroba pada media cair yang ditambahkan dengan mikroba uji.


26

a. Pengujian MIC (Minimum Inhibitory Concentration) Membuat seri pengenceran bakteri uji, menyiapkan dan 9 tabung reaksi yang berisi 9 ml aquades steril. Pengenceran 10-1 dibuat dengan cara mengambil 1 ml suspensi bakteri uji yang sudah diaktifasi dan dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang sudah berisi 9 ml aquades steril, lalu di homogenkan dengan vortex. Untuk pengenceran 10-2, mengambil 1 ml dari suspensi bakteri pada tabung pengenceran 10-1 tadi kemudian dimasukan ke dalam tabung reaksi lain yang juga berisi 9 ml aquades steril, begitupun pengenceran pada seri pengencerean 10-3 sampai 10-8. Biakan bakteri yang bisa dipakai dalam uji aktivitas adalah biakan bakteri pada seri pengenceran 10-6 – 10-8 cfu/ml. Inokulasi bakteri dilakukan dengan metode pour plate. Penentuan nilai MIC ditentukan dengan melihat kadar terkecil dimana konsentrasi ekstrak menghambat pertumbuhan bakteri pada media dilusi agar padat. Hasil MIC bisa dilihat setelah di incubator selama 24 jam dengan suhu 370C. b. Pengujian MBC (Minimum Bactericidal Concentration) Penentuan Nilai MBC dimulai dengan mengamati media agar pada masingmasing konsentrasi dan memilih dua diantaranya yang terlihat paling bening atau terlihat tidak ditumbuhi bakteri, kemudian dilakukan uji penegasan untuk menentukan MBC, dari uji penegasan barulah didapatkan MBC.

E. Variabel Penelitian Variabel dalam penelitian ini adalah : 1. Variabel bebas Variabel bebas dalam penelitian ini adalah konsentrasi ekstrak daun dan getah.


27

2. Variabel terikat Variabel terikat dalam penelitian ini adalah diameter zona hambat pada paper disc.

F. Populasi dan Sampel Populasi dalam penelitian ini adalah tanaman Jarak tintir (Jatropha multifida L.) yang terdapat pada Kebun Tanaman Obat Kampus III Universitas Sanata Dharma dan Ngekong, Gayamharjo, Prambanan, Sleman. Sedangkan untuk sampel dari penelitian ini adalah getah Jarak tintir (Jatropha multifida L.) dan daun Jarak tintir (Jatropha multifida L.).

G. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni - Juli 2013, di Laboratorim Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan Matematika dan IPA, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sanata Dharma Yogyakarta dan Laboratorium Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta .

H. Alat dan Bahan Penelitian Peralatan yang digunakan dapat dilihat pada Tabel 3.1 Tabel 3.1 Daftar Alat Penelitian No.

Nama Alat

Jumlah

1.

Cawan Petri

40 buah

2.

Beker Glass 1 L

1 buah

3.

Paper disc

100 buah

4.

Corong Kaca

2 buah


5.

Tabung Reaksi

20 buah

6.

Rak Tabung Reaksi

2 buah

7.

Sendok tanduk

1 buah

8.

Batang Drigalski

4 buah

9.

Erlenmeyer 250 ml

2 buah

10.

Hot Plate

1 buah

11.

Neraca Ohaus

1 buah

12.

Gelas Arloji

1 buah

13.

Pengaris

1 buah

14.

Batang Pengaduk

2 buah

15.

Sarung tangan Latex

Secukupnya

16.

Vortex

1 buah

17.

Jarum Inakulasi

2 buah

18.

Autoklaf

1 buah

19.

Kain saring

Secukupnya

20.

Pinset

10 buah

21.

Kertas Label

Secukupnya

22.

Masker

Secukupnya

23.

Inkubator

1 unit

24.

Microbacterial Safety Cabinet

1 unit

25.

Kertas Payung

Secukupnya

26.

Mortar dan stemper

1 buah

27.

Gelas Ukur 10 ml

3 buah

28.

Gelas Ukur 100 ml

2 buah

29.

Labu ukur 10 ml

10 buah

30.

Pipet Ukur 1 ml

2 buah

31.

Pipet Ukur 10 ml

2 buah

32.

Glasfirm

2 buah

28


33.

Bunsen

3 buah

34.

Perferator

1 buah

35.

Kulkas

1 buah

36.

Pinset

1 buah

37.

Penjepit

1 buah

29

Bahan-bahan dalam penelitian dapat dilihat pada Tabel 3.2 Nama Bahan Jumlah

No. 1.

Nutrient Agar Oxoid

50 Gram

2.

Aquades steril

1 Liter

3.

Aquades

3 Liter

4.

Daun Jarak Tintir

Secukupnya

5.

Getah Jarak Tintir

Secukupnya

6.

Ethanol 96%

1 Liter

7.

Biakan aureus

8.

Povidone iodine 10 %

murni

Staphylococcus 1 tabung 50 ml

I. Langkah-langkah Penelitian Penelitian ini terbagi menjadi 3 tahap yaitu, tahap persiapan, tahap pelaksanaan, tahap perlakuan. 1. Tahap Persiapan Tahap persiapan adalah tahap inventaris alat dan bahan yang dibutuhkan dalam penelitian. Pengumpulan bahan ekstrak dari Kebun Obat dengan cara pengambilan daun yang dalam kondisi baik untuk digunakan dalam penelitian. Getah diperoleh dari tangkai daun yang diputus dari batangnya.


30

2. Tahap Pelaksanaan a. Sterilisasi Sterilisasi dalam mikrobiologi adalah suatu proses untuk mematikan semua organisme yang terdapat pada atau di dalam suatu benda (Hadioetomo,1985 dalam Dewi 2010). Pratiwi (2008) menyampaikan bahwa metode sterilisasi panas merupakan metode yang paling dapat dipercaya dan banyak digunakan. Metode sterilisasi panas dengan uap air disebut metode sterilisasi panas basah. Sterilisasi panas basah menggunakan temperatur di atas 1000 C dilakukan dengan uap yaitu autoklaf. Alat-alat yang akan digunakan dalam penelitian ini harus disterilkan, hal ini ditujukan agar alat-alat yang digunakan steril dari mikroba sehingga tidak mengkontaminasi media atau kultur. Sterilisasi dilakukan pada alat-alat yang berbahan kaca, alat-alat tersebut disterilkan dengan menggunakan autoklaf. Sterilisasi dilakukan pada tekanan 1 atm, suhu 1210C selama 15 menit. Media NA yang akan digunakan untuk mengkulturkan bakteri juga harus dalam kondisi steril, perlakuanya sama dengan sterilisasi alat hanya lama waktu autoklafnya yang berbeda jika alat selama 15 menit, untuk sterilisasi media cukup dengan 10 menit. Untuk alat-alat yang tidak tahan panas dapat disterilisasi dengan penyemprotan alkohol atau pembakaran dengan bunsen. b. Ekstraksi Daun dan Penyulingan Getah 1) Ekstraksi Daun Ekstraksi merupakan proses pengambilan sari yang berkhasiat atau zat tertentu yang ada pada tanaman herbal atau hewan. Menurut Voigt (1995) ekstraksi adalah kegiatan penarikan kandungan kimia yang dapat larut sehingga terpisah dari bahan yang tidak larut dengan pelarut cair. Cairan yang dapat digunakan


31

untuk menyari diantaranya air, ester, dan campuran etanol dengan air (Voight, 1995). Ektraksi biasanya dilakukan dengan melarutkan bahan yang akan dibuat substrat dengan pelarut tertentu. Tujuan dari dilakukannya ekstraksi adalah mendapatkan komponen kimia yang diperoleh dari bahan. a) Pembuatan Ekstrak Daun Jarak tintir (Jatropha multifida L.) Daun Jarak tintir (Jatropha multifida L.) dicuci bersih dengan aquades kemudian ditumbuk, diperas untuk mendapatkan sarinya. Setelah didapatkan pedoman konsentrasi kemudian dibuat seri pengenceran dengan aquades steril. Ektrak pekat daun jarak tintir (Jatropha multifida L.), dibuat lima konsentrasi yaitu 5%, 10%, 25%, 50%, 100% dengan pengenceran menggunakan aquades steril. Setiap konsentrasi dibuat dengan menambahkan aquades steril sampai mencapai volume 10 ml, kecuali pada konsentrasi 100% yang merupakan ektrak murni. Volume ekstrak yang yang digunakan untuk penelitian dapat dilihat dalam tabel di bawah ini. Tabel 3.3 : Volume ekstrak daun yang digunakan untuk membuat stok konsentrasi ekstrak. Nilai Konsentrasi (%) Ekstrak Pekat Daun Jarak Tintir ( ml) 5

0,5

10

1

25

2,5

50

5

100

10


32

2) Penyulingan Getah Getah didapatkan dengan memotong tangkai daun dan memisahkannya dari batang sehingga didapatkan getah Jarak tintir (Jatropha multifida L.) selain itu bisa juga dengan memotong batang yang muda dimana banyak terdapat getah. Dalam menyuling getah diusahakan agar tidak terkontaminasi. Volume getah yang digunakan untuk penelitian dapat dilihat dalam tabel di bawah ini. Tabel 3.5 : Volume getah yang digunakan untuk membuat stok konsentrasi getah. Nilai Konsentrasi (%)

Getah Jarak Tintir ( ml)

5

0,5

10

1

25

2,5

50

5

100

10

c. Pembuatan Media Kultur Bakteri “Media mempengaruhi ukuran zona melalui efeknya terhadap kecepatan pertumbuhan organisme, kecepatan difusi obat antimikroba, dan aktivitas obat. Penggunaan media harus sesuai dengan metode tersebut “(Vandepitte, 2011 :112). Media yang akan digunakan untuk mengkulturkan bakteri Staphylococcus aureus adalah media NA, sebelum sterilisasi dilakukan pengukuran pH terhadap media kultur. Bila belum sesuai pengaturan pH bisa dilakukan dengan penambahan HCl atau NaOH. NA Oxoid dipanaskan dengan pemanas dicampurkan pada aquades dengan perbandingan, 500 :10 yaitu untuk membuat NA sebanyak 500 ml maka memerlukan Nutrient agar oxoid sebanyak 10 gram. Media NA dianggap sudah bisa diangkat apabila sudah berwarna jernih, Media


33

NA tidak bisa langsung digunakan melainkan harus disterilkan terlebih dahulu dengan autoklaf. Media NA pada cawan petri yang digunakan sebagai media kultur untuk menguji aktivitas antibakteri berisi masing-masing 10 ml. Sedangkan media yang akan digunakan sebagai media kultur bakteri agar miring pada tabung reaksi adalah masing-masing 5 ml. Media NA agar miring digunakan untuk meremajakan bakteri biakan murni. 3. Tahap Perlakuan a. Pengujian Aktivitas Antibakteri dengan Media Difusi Agar Metode difusi agar spread plate secara aseptis digunakan untuk mengetahui aktivitas antibakteri. Media NA steril sebanyak 10 ml dalam cawan petri di inokulum bakteri sebanyak 0,5 ml. Inokulum yang dipakai adalah inokulum pada konsentrasi 10-8cfu/mL. Setelah inokulum dimasukkan maka inokulum diratakan menggunakan batang L, perlakuan ini juga dilakukan dengan aseptis. Area cawan petri dibagi menjadi 3 kuadran, yang terdiri dari kontrol negatif, kontrol positif, dan perlakuan, hal ini dilakukan agar tidak terjadi tumpang tindih pertumbuhan atau penghambatan bakteri. Paper disc yang sudah direndam selama 10 menit dalam ekstrak konsentrasi tertentu dimasukan ke dalam media yang sudah diinokulum, paper disc diambil menggunakan pinset dibiarkan sesaat sebelum dimasukkan ke dalam cawan petri sehingga dapat berdifusi ke dalam media sekitarnya. Selanjutnya media tersebut di inkubasikan selama 1 hari (24 jam) dalam incubator dengan suhu 370C, setelah itu dilihat dan diukur diameter zona hambat yang mengelilingi paper disc tersebut dengan jangka sorong. Pada suhu 370C karena pada suhu tersebut tidak mengalami perpanjangan fase lag pada pertumbuhan bakteri dan viabilitas bakteri tidak menurun. Selama 24 jam karena sel bakteri diduga sudah dalam fase death. Hasilnya adalah

zona hambat


34

antibakteri pada pertumbuhan bakteri, biasanya terlihat lebih bening daripada daerah sekitarnya. Ukuran zona jernih tergantung kepada kecepatan difusi antimikroba, derajat sensitifitas, mikroorganisme dan kecepatan pertumbuhan bakteri (Anonim, 2011). Keefektifan ekstrak dilihat dari zona hambat yang didapat. b. Pengujian Nilai MIC atau KHM Ada dua macam metode dilusi yaitu metode dilusi cair dan metode dilusi padat. Pada penelitian ini menggunakan metode dilusi padat. Konsentrasi ekstrak daun dan getah jarak tintir adalah 5%, 10%, 25%, 50%, 100%, ditambah 1 kelompok kontrol positif, kontrol negatif, dan kontrol media. Konsentrasi minimal yang di dapat dari uji aktivitas digunakan sebagai acuan untuk menentukan konsentrasi yang akan digunakan dalam pengujian nilai MIC atau KHM. Pengujian dilakukan dengan metode dilusi padat, metode ini dilakukan dengan cara penanaman bakteri secara pourplate atau cawan tuang. Prosedur pourplate adalah dengan mendinginkan media kultur yang sudah disterilkan dalam tabung reaksi sampai dengan suhu 450C, kemudian dituangkan ke dalam cawan petri yang sudah berisi mikroba uji dan sampel ekstrak (Cappuccino,2008). Media kultur yang digunakan adalah 10 ml, sedangkan bakteri uji yang digunakan adalah bakteri uji pada konsentrasi 10-8cfu/mL yang di vortex dahulu sebelum digunakan sebanyak 0,5 ml sampel ekstrak sebanyak 0,5 ml. Setelah pourplate dilakukan langkah selanjutnya adalah menginkubasinya selama 24 jam dalam suhu 370C, penentuan nilai MIC atau KHM dilihat dari konsentrasi terendah yang medianya tidak ditumbuhi bakteri.


35

c. Pengujian MBC atau KBM Metode streak dengan cottonbude steril dilakukan untuk menegaskan nilai MBC yang diperoleh dari media yang digunakan dalam uji MIC. Metode streakplate dilakukan dengan cara menggoreskan bakteri uji pada permukaan media agar menggunakan jarum ose yang dibagi menjadi 3 kuadran, kerapatan goresan pada masing-masing kuadran berbeda berturut rapatnya mulai dari kuadran pertama hingga kuadran ketiga. Setelah di dapatkan nilai MIC atau KHM langkah selanjutnya adalah memilih 2 konsentrasi paling besar dalam uji MIC atau KHM yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri , hal tersebut di tandai dengan media yang tidak ditumbuhi oleh bakteri. Dua media paling jernih dibandingkan dengan menstreakan cotton bud steril pada media kultur baru kemudian diinkubasi selama 24 jam dalam suhu 370C, media kultur yang tidak ditumbuhi bakteri tersebutlah yang menjadi MBC atau KBM.

J. Analisis Data Analisis data dalam penelitian ini dilakukan menggunakan dengan program SPSS. Untuk mendapatkan data awal maka dilakukan uji normalitas dan uji homogenitas. “Uji normalitas untuk mengetahui normalitas distribusi data, jika jumlah data cukup banyak dan penyebarannya tidak 100% normal, maka kesimpulan yang ditarik berkemungkinan salah” (Irianto, 2004: 273). Uji homogenitas adalah pembandingan data yang sejenis. Untuk mengetahui adanya pengaruh ekstrak yang diuji terhadap pertumbuhan bakteri maka digunakan uji Kruskal Wallis, untuk mengetahui kelompok mana yang mempunyai perbedaan maka harus dilakukan analisis Post Hoc. Alat untuk


36

melakukan analisa Post Hoc untuk uji Kruskal Wallis adalah Uji Mann-Whitney (Dahlan, 2009). Uji regresi linier dilakukan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak terhadap diameter zona hambat.


BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian 1. Identifikasi Tanaman Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) Diketahui ciri-ciri tanaman Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) yaitu memiliki buah berbiji. Mula-mula berwarna hijau akan berubah menjadi berwarna kuning selanjutnya berwarna hitam namun tidak pecah atau merekah. Ranting tebal, gundul dan berair, panjang daun 5-15 cm dan 6-16 cm, memiliki 3-5 sudut, dan panjang tangkai daun 3,5 – 15 cm sampai 30 cm serta memiliki ujung runcing. Kelopak bunga berwarna merah, berbentuk lonjong, panjangnya 6-7 cm dan memiliki 3 rusuk yang membujur. Ciri-ciri tanaman Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) yang diperoleh dari Kebun Obat Kampus III Universitas Sanata Dharma dan Ngekong, Gayamharjo, Prambanan, Sleman yang digunakan dalam penelitian sesuai dengan kunci determinasi Flora of Java (Backer, 1965) 2. Ekstrak Daun dan Getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) a. Ekstrak Daun Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) Dalam pengambilan sampel memerlukan cara dan penanganan khusus pada masing-masing bahan. Karena setiap bahan yang akan digunakan mempunyai karakteristik dan perlakuan masing-masing. Cara pengolahan dan pengambilan diketahui bahwa daun (Folium) diambil yang tua (bukan daun kuning) dan daun kelima dari pucuk. Daun dipetik satu persatu secara manual.

37


38

Daun yang digunakan dalam percobaan ini di ambil dari dua tempat yaitu Kebun Obat Universitas Sanata Dharma dan Ngekong, Gayamharjo, Prambanan. Daun yang diambil adalah daun ke lima dari pucuk. Perlakuan pada daun sesuai dengan yang diungkapkan Hariana (2006) daun segar, tumbuk hingga hancur, lalu tambahkan sedikit air sampai membentuk adonan dan bisa dioleskan pada bagian yang sakit. Ekstrak Daun didapat dengan menumbuk daun Jarak Tintir (Jatropha multifida L.), langkah pembuatannya adalah mengambil sebanyak 50 gram daun Jarak Tintir, sebelumnya sudah dicuci bersih dengan air mengalir dan akuades ditumbuk menggunakan mortar dan stemper kemudian diperas sehingga menghasilkan ekstrak pekat sebanyak 10 ml yang diletakkan dalam gelas ukur steril. Ekstrak pekat tersebut yang akan diencerkan menjadi 5%, 10%, 25%, 50% dan 100%, pengenceran ekstrak dilakukan dengan aquades steril. b. Getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) Dalam Hariana (2006) diungkapkan getah batang atau daun dioleskan pada bagian luka yang baru. Getah yang digunakan adalah getah dari batang Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) , getah yang didapatkan adalah getah pekat yang diencerkan menjadi konsentrasi 5%, 10%, 25%, 50% dan 100%, pengenceran ekstrak dilakukan dengan aquades steril. 3. Pertumbuhan Staphylococcus aureus Biakan murni Staphylococcus aureus didapatkan dari Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Gajah Mada Yogyakarta. Staphylococcus aureus diinkubasikandalam oven dengan suhu 370C dan dilakukan peremajaan kembali Staphylococcus aureus pada media agar miring.


39

4. Hasil Pengukuran Aktivitas Ekstrak Daun dan Getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus Hasil dari uji aktivitas antibakteri ekstrak daun Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dapat dilihat dalam tabel dibawah ini ; Tabel 4.1 Diameter zona hambat bakteri pada ekstrak daun Kontrol (+) Kontrol /

Kontrol (-)

5%

10%

25%

50%

100%

Povidone Iodine

Pengulangan

10%

1

0

6

6

6

8

10

12

2

0

0

7

7

6

7

8

3

0

6

6

6

6

6

12

Rata-rata

0

4

6,33

6,33

6,67

7,67

10,67

Keterangan

Null

Lemah sedang sedang sedang Sedang

Kuat

Tabel 4.2 Diameter zona hambat bakteri pada getah Kontrol Positif (+) Kontrol /

Kontrol

Povidone Iodine

Pengulangan

(-)

5%

10%

25%

50%

100%

10%

1

0

0

0

10

20

25

23

2

0

0

0

10

15

19

22

3

0

0

7

12

14

17

20


Rata-rata

0

0

2,33

10,67

16,33

20,33

40

21,67

Sangat Keterangan

Null

Null

Lemah

kuat

kuat

kuat

Sangat kuat

Berikut merupakan dokumentasi foto hasil uji aktivitas antibakteri :

Gambar 4.1 Zona bening yang terukur

Gambar 4.2 Hasil Uji Aktifitas Antibakteri Kiri dengan getah, kanan dengan ekstrak daun setelah inkubasi selama 24 jam.

+

-

Media

Gambar 4.3 Kontrol Positif, Negatif dan Kontrol Media


41

Analisis statistik dilakukan dengan menggunakan SPSS versi 16, beberapa analisis yang dilakukan adalah uji homogenitas, uji normalitas dan uji regresi linier. Dari uji homogenitas diketahui bahwa data nilai diameter zona hambat getah tidak homogen karena memiliki nilai siginifikan hitung (p) ≤ 0,005 yaitu 0,003. Sedangkan dari uji homogenitas pada daun diketahui bahwa data nilai diameter zona hambat daun tidak homogen karena memiliki nilai signifikan hitung (p) ≤ 0,005 yaitu 0,002. Selanjutnya dilakukan uji normalitas data shapiro-wilk. Diketahui bahwa data nilai diameter zona hambat ekstrak daun dan getah berdistribusi tidak normal.

Maka dilakukan uji

nonpametrik yaitu uji Kruskal-Walis. Didapatkan nilai p pada getah adalah 0,12 (p>0,05) yang berarti tidak signifikan yaitu tidak terdapat perbedaan yang bermakna antar kelompok perlakuan, sedangkan p pada daun adalah 0,353 (p>0,05) yang berarti tidak signifikan yaitu juga tidak terdapat perbedaan diameter yang bermakna antar kelompok perlakuan. Dilakukan uji statistik regresi linier untuk mengetahui pengaruh konsentrasi esktak daun dan getah terhadap diameter zona hambat. Uji regresi linier pada ekstrak daun diketahui nilai R2 sebesar 0,369 yaitu nilai R2 tidak mendekati 1 (linier). Sedangkan uji regresi pada getah diketahui nilai R2 sebesar 0,346 yaitu nilai R2 (linier).

tidak mendekati 1


42

5. Nilai Kadar Hambat Minimal (MIC/Minnimum Inhibitory Concetration) Untuk pengujian nilai MIC ekstrak daun dan getah dilakukan dengan metode dilusi padat. Pengujian MIC dilakukan sebanyak dua kali, karena pada percobaan pertama gagal maka dilakukan percobaab kedua dengan konsentrasi yang berbeda. Pada pengujian nilai MIC tidak didapatkan nilai MIC dari ekstrak daun dan getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) seperti terlihat pada tabel di bawah ini : Tabel 4.3 : Percobaan I Hasil Uji Minnimum Inhibitory Concetration Ekstrak Daun dan Getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) pada Staphylococcus aureus. Perlakuan Keterangan Daun (%)

5 6

Semua konsentrasi tidak bisa menghambat pertumbuhan bakteri. Hal ini ditandai dengan tumbuhnya bakteri pada seluruh

7 8

permukaan media kultur. Selain itu juga media kutur menjadi keruh dan berair. Koloni yang tampak tumbuh pada media

9 kultur hampir pada semua konsentrasi

Getah (%)

10

tersebar di seluruh media kultur.

5

Semua konsentrasi tidak bisa menghambat

6

pertumbuhan bakteri. Hal ini ditandai dengan tumbuhnya bakteri pada seluruh

7

permukaan media kultur. Selain itu juga


8 9

43

media kutur menjadi keruh. Koloni yang tampak tumbuh pada media kultur hampir pada semua konsentrasi tersebar di seluruh

10

Kontrol Media

media kultur. Tetap jernih pada jam ke 0 dan ke 24

Setelah gagal dalam pengujian pertama kemudian peneliti melakukan percobaan kedua dengan konsentrasi yang berbeda. Tabel 4.4 : Percobaan II Hasil Penentuan MIC Ekstrak Daun dan Getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) pada pertumbuhan Staphylococcus aureus. Perlakuan Keterangan Daun (%)

10

Tidak

bisa

menghambat

pertumbuhan

bakteri. Hal ini ditandai dengan tumbuhnya bakteri diseluruh permukaan media. 11

Tidak

bisa

menghambat

pertumbuhan

bakteri. Hal ini ditandai dengan tumbuhnya bakteri diseluruh permukaan media, namun koloni lebih kecil daripada 10%. 12

Tidak

bisa

menghambat

pertumbuhan

bakteri . Hal ini ditandai dengan media kultur

berwarna

keruh

pertumbuhan bakteri.

dan

terdapat


Perlakuan

44

Keterangan 13

Tidak

bisa

menghambat

pertumbuhan

bakteri. Hal ini ditandai dengan tumbuhnya bakteri dalam koloni kecil yang menyebar. 14

Tidak

bisa

bakteri.

Hal

menghambat ini

pertumbuhan

ditandai

dengan

pertumbuhan bakteri dengan koloni tidak tersebar dan media paling jernih diantara media lain. Getah (%)

10

Tidak bakteri.

bisa Hal

menghambat ini

pertumbuhan

ditandai

dengan

pertumbuhan bakteri tersebar diseluruh media dengan koloni kecil. 11

Tidak

bisa

menghambat

pertumbuhan

bakteri, hal ini ditandai dengan terdapatnya bagian media yang ditumbuhi bakteri. 12

Tidak

bisa

menghambat

pertumbuhan

bakteri ditandai. Hal ini dengan tumbuhnya bakteri pada bagian tengah dan tepi media. 13

Tidak

bisa

menghambat

pertumbuhan

bakteri ditandai. Hal ini dengan tumbuhnya bateri pada tepi media.


Perlakuan

45

Keterangan 14

Tidak

bisa

menghambat

pertumbuhan

bakteri ditandai. Hal ini dengan tumbuhnya bakteri pada tepi media dan sekitarnya dan media lebih jernih dibanding media lainnya. Kontrol Media

Tetap jernih pada jam ke 0 dan ke 24

Berikut merupakan gambar dokumentasi uji MIC :

Sebelum

Sesudah

Gambar 4.4 Media kultur pada uji MIC getah yang sudah dituang dan setelah di inkubasi

Gambar 4.5 Endapan yang terjadi pada media kultur


Sebelum

46

Sesudah

Gambar 4.6 Media kultur pada uji MIC daun yang sudah dituang dan setelah di inkubasi.

B. Pembahasan 1. Aktivitas Ekstrak Daun (Jatropha multifida L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus Terbentuknya area bening disekitar paper disc yang ditanamkan pada media kultur pada uji aktivitas antibakteri membuktikan bahwa ekstrak daun Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) memiliki sifat antibakteri terhadap pertumbuhan awal bakteri Staphylococcus aureus. Zona bening adalah daerah yang tidak ditumbuhi bakteri yang terlihat lebih jernih dari area sekitarnya. Kemampuan ekstrak daun Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) dalam menghambat pertumbuhan bakteri diduga karena adanya kandungan senyawa aktif metabolit sekunder dalam daun. Suharmiati mengungkapkan daun jarak tintir mengandung alkaloid, saponin, flavonoid, dan tanin. Hal ini juga diungkapkan Isnaini (2010) dalam Skrining Fitokimia Ekstrak Pohon Yodium diketahui positif mengandung flavonoid, alkaloid, tanin dan saponin. Beberapa

peneliti

menyatakan

pendapat

yang

berbeda-beda

sehubungan dengan mekanisme kerja dari flavonoid. Cara Kerja


47

flavonoid antara lain; flavonoid menyebabkan terjadinya kerusakan permeabilitas dinding sel bakteri, mikrosom, dan lisosom sebagai hasil interaksi antara flavonoid dengan DNA bakteri. Sementara Mirzoeva dalam Zamrodi (2011) dalam penelitiannya mendapatkan bahwa flavonoid mampu melepaskan energi tranduksi terhadap membran sitoplasma bakteri selain itu juga menghambat motilitas bakteri. Mekanisme yang berbeda dikemukakan oleh Di Carlo dan Estrela yang menyatakan bahwa gugus hidroksil yang terdapat pada struktur senyawa flavonoid menyebabkan perubahan komponen organik dan transpor nutrisi yang akhirnya akan mengakibatkan timbulnya efek toksik terhadap bakteri ungkap Sabir (2005). Kontrol positif yang digunakan dalam penelitian ini adalah povidone iodine 10%, povidon-iodine ialah suatu iodovor dengan polivinil pirolidon berwarna coklat gelap dan punya bau yang khas (Ganiswara, 1995 dalam Anonim 2011). Povidone-iodine merupakan agen antimikroba yang efektif dalam desinfeksi dan pembersihan kulit baik pra- maupun pascaoperasi, dalam luka traumatik yang kotor pada pasien rawat jalan dan untuk mengurangi sepsis luka pada luka bakar. Tjay dan Rahardja (2002 dalam Anonim 2011) mengungkapkan Povidon-iodine bersifat bakteriostatik dengan kadar 640 μg/ml dan bersifat bakterisid pada kadar 960 μg/ml. Dalam 10% povidon iodine mengandung 1% iodiyum yang mampu membunuh bakteri dalam 1 menit dan membunuh spora dalamm waktu 15 menit (Ganiswara, 1995 dalam Anonim 2011).


48

Pada penelitian ini digunakan aquades steril sebagai pelarut pada pengenceran konsentrasi larutan. Aquades tersusun atas hydrogen perixida maksimal 49.9%. Aquades ini berwarna putih bening seperti air. Aquades adalah air biasa yang telah mengalami penyulingan sehingga tidak memiliki kandungan mineral apapun dan juga tidak ada campuran apapun, sehingga bisa berperan sebagai pelarut (Fatih,2008 dalam Friziah 2012). Digunakan aquades steril sebagai pelarut dengan tujuan agar memperkecil kemungkinan bahwa adanya sifat antibakteri daun jarak tintir adalah berasal dari pelarut yang digunakan. Berdasarkan data yang diperoleh diketahui bahwa diameter zona hambat paling besar adalah perlakuan ekstrak pada konsentrasi 100% dengan rata-rata zona hambat 7,67 mm. Berdasarkan kriteria zona hambat menurut Davis Stout, diketahui ekstrak daun yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus yaitu pada konsentrasi 5%, 10%, 25 %, 50% dan 100%. Pada konsentrasi 5% berdaya

hambat

lemah

dalam

menghambat

pertumbuhan

Staphylococcus aureus. Sedangkan pada konsentrasi 10%, 25 %, 50% dan 100% berkekuatan sedang terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus, dimana kisaran zona hambat untuk adalah 6-7 mm. Dari uji normalitas diketahui data berdistribusi tidak normal dan pada diagram Q-Q plot data tidak menyebar disekitar diagram. Selanjutanya dilakukan Uji Kruskal-Walis, dari uji didapatkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang bermakna antara kelompok perlakuan. Pada hasil uji regresi linier diketahui bahwa diameter zona hambat tidak berpengaruh terhadap diameter zona hambat bakteri karena R2


49

yang didapat tidak mendekati linier atau satu. Faktor yang mempengaruhi diameter zona hambat adalah sensitivitas organisme, kondisi inkubasi, kecepatan difusi agar. Salah satu hal tersebut yang juga diduga mempengaruhi ukuran zona hambat. Hal ini mungkin terjadi karena senyawa aktif tidak terlarut sempurna. Beswika (2009) dalam penelitiannya mengungkapkan perbedaan pengaruh tesebut disebabkan

oleh

molekul

besar

senyawa

metabolit

sekunder

mengalami kesulitan berdifusi pada medium agar. 2. MIC (Minimum Inhibitory Concentration) Ekstrak Daun Nilai MIC (Minimum inhibitory Concentration) ekstrak daun belum bisa didapatkan dalam penelitian ini. Hal ini terlihat dari Tabel 4.3 dan Tabel 4.4 , semua media kultur pada semua konsentrasi dapat ditumbuhi oleh bakteri. Perbedaan yang terlihat pada jam ke 0 dan 24 adalah pada jam ke 0 media kultur dalam kondisi jernih setelah jam ke 24 hampir semua media menjadi keruh. Hanya pada konsentrasi 13% dan 14% media terlihat agak jernih. MIC atau KHM (Kadar hambat minimal) pada daun Jarak tintir belum bisa ditemukan. Diduga hal ini terjadi karena konsentrasi pada perlakuan terlalu rendah, sehingga jumlah zat aktif yang terkandung dalam perlakuan sedikit. Hal ini mengakibatkan kemampuan dari senyawa yang terkandung dalam ekstrak daun belum bisa menghambat pertumbuhan bakteri. Situasi ini senada dengan penelitian yang dilakukan oleh Ajizah (2004) dalam Maliana (2013) bahwa konsentrasi ekstrak yang semakin tinggi membentuk zona bening yang semakin besar. Semakin pekat konsentrasi suatu ekstrak, maka senyawa metabolit sekunder yang


50

terkandung di dalamnya akan semakin banyak sehingga memberikan pengaruh terhadap diameter zona bening yang terbentuk . Ratnawati dalam Isnaini (2010) menyatakan bahwa pengaruh ekstrak metanol daun Jarak Tintir menghambat pertumbuhan bakteri Bacillus subtilis. Dibuktikan dengan terbentuknya zona hambat sebesar 17,44 mm- 23, 99mm. Efektivitas kerja antibakteri dipengaruhi oleh beberapa faktor di antaranya konsentrasi antibakteri, jumlah bakteri, spesies bakteri, bahan organik, suhu, dan pH lingkungan (Cowan 1999 dalam Silvikasari 2011). Karena nilai MIC tidak bisa didapatkan maka nilai MBC (Minimum Bacteredical Concentration) atau KBM (Kadar Bunuh Minimal) pun tidak bisa didapatkan, karena dasar dari pengujian MBC adalah hasil dari uji MIC. Hal serupa juga dikemukakan oleh Junairiah (2012) pada uji nilai MIC dan MBC ekstrak Dumortiera hirsuta terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus. Nilai MIC dan MBC dari ekstrak Dumortiera hirsuta belum bisa ditemukan hal ini diduga karena tidak terjadinya penurunan nilai koloni pada ekstrak hingga mencapai 90%. MIC bisa ditetapkan jika bakteri yang tumbuh kurang dari 90%. Aktivitas dri konsentrasi yang diberikan hanya bersifat bakteriostatik. 3. Aktivitas Getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus Hasil dari uji aktivitas getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) , menunjukkan bahwa getah mempunyai aktivitas penghambatan pertumbuhan Staphylococcus aureus. Hal ini dapat ditunjukkan dengan adanya zona bening atau yang disebut dengan zona hambat pada


51

sekitar paper disc. Temuan ini membuktikan bahwa dalam getah Jarak Tintir terdapat senyawa aktif yang mempunyai aktivitas dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Anonym I,2006 dalam Sulaiman (2013) mengungkapkan beberapa hasil penelitian yang telah dilakukan menyebutkan bahwa getah Jarak Tintir dapat digunakan untuk membantu pengobatan luka karena adanya kandungan zat-zat kimia antara lain alkaloida, saponin, flavonoida dan tanin. Dalam Ummah (2010: 79-80) “Tanin diduga berperan sebagai antibakteri

karena

memiliki

kemampuan

membentuk

senyawa

kompleks dengan protein melalui ikatan hydrogen. Jika terbentuk ikatan hidrogen antara tanin dengan protein kemungkinan protein akan terdenaturasi sehingga metabolisme bakteri menjadi terganggu” Metabolime bakteri terganggu diduga karena ikatan hidrogen antara tanin dan protein enzim akan mendenaturasi dinding sel. Maka dengan adanya tanin maka akan terjadi penghambatan metabolisme sel, mengganggu sintesa dinding sel, dan protein dengan mengganggu aktivitas enzim. Kerusakan pada membran sel dapat mencegah masuknya bahan-bahan makanan atau nutrisi yang diperlukan bakteri untuk menghasilkan energi (Ummah,2010). Akibatnya bakteri akan mengalami hambatan pertumbuhan dan bahkan kematian (Volk and Wheller, 1988 dalam Ummah 2010). Rahayu (2007) dalam penelitiannya mengungkapkan bahwa stabilitas

saponin

mampu

menekan

aktivitas

mikroorganisme.

Kemampuan saponin dalam mempertahankan pH, absorbansi, warna


52

dan persen kelarutan dan kadar air, secara interaktif mampu menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus. Senyawa golongan flavonoid dari beberapa bahan alam dilaporkan memiliki

aktivitas

antibakteri.

Aglikon

epigenin,

quersetin,

kaempferol, dan luteolin-7,3- O’diglukosida pada tanaman Mentha Longifolia dilaporkan mampu menghambat pertumbuhan bakteri Gram positif (Akroum, 2009 dalam Silvikasari 2011). Agestia dalam Isnaini (2010)

menjelaskan Alkaloid

mengandung

racun

yang dapat

menghambat pertumbuhan bakteri atau dapat menyebabkan sel bakteri menjadi lisis. Berdasarkan data yang diperoleh diameter zona hambat paling besar adalah perlakuan getah pada konsentrasi 100% dengan rata-rata zona hambat 20,33 mm. Berdasarkan kriteria zona hambat menurut Davis Stout , getah yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus yaitu ekstrak dengan konsentrasi 10%, 25 %, 50% dan 100%. Pada konsentrasi 5% getah tidak memiliki daya penghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus ,hal ini dilihat dari ketiga pengulangan konsentrasi 5% paper disc kertas dapat ditumbuhi bakteri. Sedangkan pada konsentrasi 10% dengan rata-rata zona hambat 2,33 mm daya hambat pertumbuhan bakteri berkekuatan lemah. Pada konsentrasi 25 % dan 50% dengan rata-rata zona hambat berturut turut 10,67 mm dan 16,67 mm konsentrasi tersebut berkekuatan

kuat

dalam

menghambat

pertumbuhan

bakteri.

Sedangkan pada konsentrasi 100% berkekuatan sangat kuat dalam menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus .


53

Dari uji normalitas diketahui data berditribusi tidak normal dan pada diagram Q-Q plot data tidak menyebar disekitar diagram. Selanjutnya dilakukan Uji Kruskal-Walis hasilnya tidak signifikan, maka didapatkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang berkmakna antara kelompok perlakuan. Hal ini diduga disebabkan oleh kurangnya efektifitas senyawa metabolit dalam menghambat pertumbuhan bakteri uji. Pada uji regresi liner didapatkan bahwa konsentrasi getah tidak berpengaruh terhadap besar diameter zona hambat bakteri. Namun berdasarkan kriteria Davis Stout terdapat perbedaan kekuatan, hal ini menunjukkan kekuatan konsentrasi getah tidak sebanding dengan besarnya

konsentrasi

perlakuan.

Tetapi

besarnya

konsentrasi

menentukan kekuatan daya hambat getah terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus. Karya ilmiah Sulaiman (2013) mengungkapkan bahwa getah Jarak Cina dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka baru. Itu disebabkan adanya kandungan zat kimia yang dapat mencegah berkembangnya bakteri dan memperlambat proses inflamasi luka. Begitu juga dengan hasil penelitian Apriani (2010) dalam Isnaini (2010) diungkapkan bahwa larutan getah batang yodium memiliki aktivitas antibakteri yang bermakna pada Eshcerichia coli secara in vitro mulai dari konsentrasi 10%. 4. MIC (Minimum Inhibitory Concentration) Getah Daun Jarak Tintir (Jatropha multifida) Nilai MIC ekstrak daun belum bisa didapatkan. Hal ini terlihat dari Tabel 4.3 dan Tabel 4.4, semua media kultur pada semua konsentrasi


54

dapat ditumbuhi oleh bakteri. Berbeda dengan daun, pada pengujian getah pada jam ke 0 media sudah terlihat keruh hal ini disebabkan karena pengaruh dari warna getah dan setelah dituangkan ke dalam media getah menjadi seperti endapan dan tidak bisa tercampur secara keseluruhan dengan media. Setelah dituangkan endapan dari getah terlihat dan tidak tersebar rata. Hal ini diduga menjadi salah satu pemicu belum bisa didapatkannnya nilai MIC dari getah tersebut. Getah tidak bisa tercampur rata karena mengendap sehingga kandungan senyawa aktif dalam getah juga tidak bisa tercampur maka tidak bisa terjadi aktivitas penghambatan terhadap bakteri uji. Dewi (2010)

dalam

penelitiannya

mengungkapkan

bahwa

terjadi

ketidakstabilan zona hambat. Jumlah ekstrak semakin besar tidak memberikan efek penghambatan lebih besar. Ini diduga karena ekstrak yang digunakan adalah ekstrak kasar yang kelarutan senyawa metabolitnya tidak maksimal. Karena kelarutan getah tidak maksimal maka kelarutan senyawa metabolitnya juga tidak maksimal. Sama halnya dengan ekstrak daun, nilai MBC (Minimum Bactericidal Concentration) atau KBM (Kadar Bunuh Minimal) pada getah juga belum bisa didapatkan. Apabila nilai MIC (Minimum Inhibitory Concentration) belum bisa ditemukan maka tidak bisa melakukan uji MBC. Dengan kata lain konsentrasi pada perlakuan hanya bersifat bakteriostatik atau menghambat pertumbuhan bakteri.


55

C. Kaitan Antara Hasil Penelitian dan Pendidikan Hasil penelitan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) terhadap Staphylococcus aureus Secara InVitro dapat menjadi pengetahuan baru bagi masyarakat. Esktrak daun dan getah mempunyai aktifitas terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus. Masih banyak yang bisa dikembangkan dari penelitian ini, misalnya mencari konsentrasi yang tepat atau pengujian secara in vivo. Aplikasi untuk dunia pendidikan khususnya terkait dengan pembelajaran, hasil penelitian ini dapat dimasukkan ke dalam Materi Hakekat Ilmu Biologi atau Eubacteria. Konten dari hakekat biologi diantaranya Metode Ilmiah dan Manfaat Ilmu Biologi dan konten dari eubacteria adalah macam-macam bakteri. Aplikasi pada materi hakekat ilmu biologi adalah para siswa berdiskusi menganalisis metode ilmiah yang diterapkan dalam penelitian ini, sedangkan pada manfaat ilmu biologi dari hasil penelitian dan proses penelitian yang dilakukan merupakan manfaat dari ilmu biologi. Pada materi eubacteria, dapat dipelajari salah satu contoh bakteri pathogen yaitu Staphylococcus aureus yang merupakan penyebab berbagai penyakit (bisul, impetigo, nanah pada luka luar atau luka potong). Namun bakteri ini dapat dihambat aktivitasnya oleh ekstrak daun dan getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.). Contoh Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) dan Silabus pada materi hakekat ilmu biologi dengan KD : 1. Memahami hakikat Biologi sebagai ilmu dan SK : 1.1 1.1 Mengidentifikasi ruang lingkup biologi terlampir. Silabus terdapat pada lampiran 4 dan RPP pada lampiran 5.


BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian dan pengolahan data dapat disimpulkan bahwa: 1. Ekstrak daun dan getah memiliki

aktivitas

Jarak Tintir (Jatropha multifida L.)

antibakteri

dan

mampu

menghambat

pertumbuhan awal Staphylococcus aureus. 2. Ekstrak daun dengan konsentrasi 5 % memiliki zona hambat paling kecil yaitu sebesar 4 mm sedangkan konsentrasi terbesar adalah 100% yang memiliki zona hambat sebesar 7,67 mm, untuk getah konsentrasi 10 % memiliki zona hambat paling kecil yaitu sebesar 2,33 mm sedangkan konsentrasi terbesar adalah 100% yang memiliki zona hambat sebesar 20,33 mm. 3. MIC (Minimum Inhibitory Concentration) belum bisa didapatkan karena penggunaan konsentrasi yang terlalu rendah dan pada getah tidak bisa tercampur dengan media kultur. Uji MBC (Minimum Bacetericidal Concentration) belum bisa dilakukan karena MIC belum bisa didapatkan karena aktivitas bakteri hanya bersifat bakteriostatik (menghambat pertumbuhan bakteri) 4. Tidak terdapat perbedaan siginifikan antara aktivitas antibakteri ekstrak daun dan getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.

56


57

B. Saran 1. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut secara laboratoris untuk mengetahui pelarut yang mampu mendukung kerja senyawa metabolit agar senyawa metabolit yang terlarut lebih banyak dan penentuan konsentrasi yang tepat. 2. Perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui kemungkinan efek samping dengan melakukan pengujian pengaruh ekstrak Jarak Tintir (Jatropha multifida L) terhadap Staphylococcus aureus secara in vivo. 3. Penggunaan Jarak Tintir sebagai tanaman obat di masyarakat masih jarang dilakukan dan tanaman ini hanya dikenal sebagai tanaman pagar. Oleh sebab itu sebaiknya penyebaran informasi penggunaan Jarak Tintir dalam pengobatan tradisional harus digalakkan demi perawatan kesehatan masyarakat secara mandiri dengan pemanfaatan potensi alam yang tersedia.


58

DAFTAR PUSTAKA Ahira,anne. Infeksi Bakteri Staphylococcus aureus. Dalam http://anneahira.com /bakteri- staphylococcus-aureus.htm. diakses pada tanggal 16 Mei 2013. Anonim. 2011. Manfaat Jarak Cina. Dalam http://www.trubus-online. co.id/blog/5773-manfaat-jarak-cina.html diakses pada tanggal 27 Juli 2013. Anonim. 2011. Tinjaun Pustaka. Dalam http://www.library.upnvj.ac.id/pdf/4 s1keperawatan/0910712033/BAB%20II.pdf diakses pada tanggal 12 Agustus 2013. Backer, C.A., and Brink, R.C.B.V.D. 1965. Flora of Java (vol.1). The Netherlands : N.V.P. Noordhoff-Groningen,pp. 494. Beswika, Ayu. 2009. AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK MANGGIS (Garcinia mangostana) TERHADAP PERTUMBUHAN Pseudomonas aeruginosa. Bandung : Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas PMIPA, Universitas Pendidikan Indonesia. Diakses dalam Resporitory UPI pada tanggal 17 Mei 2013. Burton, Gwendolyn R., Paul G. Engelkirk. 2004. Microbiology : For The Health Sciencis (Seventh Edition). USA :Lippincot Williams & Wilkins, pp. 230233. Cappuccino, James G., Natalie Sherman. 2008. Microbiology : A Laboratory manual (Eight edition). San Fransisco : Perason Benjamin Cummings, pp. 134, 284-285, 585-588. Dahlan, Muhammad Sopiyudin. 2009. Statistik Untuk Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta: Salemba Medika, pp. 96-105. Dewi,Fajar Kusuma. 2010. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Mengkudu (Morinda citrifolia) Terhadap Bakteri Pembusuk Daging Segar. Surakarta: Jurusan Biologi, Fakultas MIPA, Universitas sebelas Maret. http://epriints.uns.ac.id/388/1/169682309201001141.pdf diakses pada tanggal 30 Mei 2013. Friziah. 2011. Laporan Praktikum. Dalam http://friziah.blogspot.com/2012/09/laporan-praktikum.html diakses pada tanggal 12 Agustus. Gana,A.S., Singgih, M., and Haryanto. 2008. Prospek Tumbuhan Indonesia Dalam Kesehatan dan Permasalahannya. Edisi 4 Vol II. Sekolah Farmasi, Institut Teknologi Bandung. http://www.isfinational.or.id/pt-isfipenerbitan/126/480 diakses tanggal 17 Mei 2013, 1. Hariana, Arif. 2006. Tumbuhan Obat dan Khasiatnya. Seri 1. Jakarta : Penebar Swadaya,pp. 138.


59

Haryanto, Sugeng. 2009. Ensiklopedia Tanaman Obat Indonesia. Yogyakarta : Pallmall Holt, John G., Noel R. Krieg, dkk. 1994. Bergey’s Manual of DETERMINATIVE BACTERIOLOGY (ninth edition). Philadelphia : Lipincott Williams & Wilkins, pp. 532. Irianto, Agus. 2004. Statistik : Konsep Dasar dan Aplikasinya. Jakarta: Prenada Media Grup. Isnaini, Noor Muthmainah, Gina Eva Marsiana. 2011. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Pohon Yodium (Jatropha multifida L.) Terhadap Bakteri Escherichia coli. Fakultas Kedokteran. Universitas Lambung Mangkurat Banjarbaru. Diakses dalam http://www.scribd.com/doc/113202566/JurnalBerkala-Gina#download diakses pada tanggal 12 Agustus 2013, 8-13. Junairiah, Hanik Faizah, dan Salamun.2012. AKTIVITAS ANTI BAKTERI DAN ANTIFUNGI EKSTRAK PETROLEUM ETER Dumortiera hirsuta. Jurnal Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Airlangga. Diakses dalam http://biologi.fst.unair.ac.id/wp-content/uploads/2012/04/Jurnal-HanikFaizah2.pdf diakses pada tanggal 23 Agustus 2013. Kountour, Ronny . 2003. Metode Penelitian . Jakarta : PPM,pp. 23. Maliana, Yayang, Siti Khotimah, Farah Diba. 2013. Aktivitas Antibakteri Kulit Garcinia mangostana Linn. Terhadap Pertumbuhan Flavobacterium dan Enterobacter Dari Coptotermes curvignathus Holmgren. Protobiont Vol 2 (1) : 711, diakses dalam http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jprb/article/download/1347/1460. diakses tanggal 24 Mei 2013. Pratiwi, Sylvia T. 2008. Mikrobiologi Farmasi. Jakarta : Erlangga,pp. 137-138, 180. Priyatmoko, Windhyka. 2008. Aktivitas Antibakteri Karang Lunak Hasil Transplantasi (Sinularia Sp.) Pada Dua Kedalaman Berbeda Di Perairan Pulau Pramuka Kepulauan Seribu, Dki Jakarta. Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Institut Pertanian Bogor. Diakses dalam http://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/5416/C08wpr.pdf pada tanggal 23 Agustus 2013. Radji, Maksum. 2011. Buku Ajar, MIKROBIOLOGI (Panduan Mahasiswa Farmasi & Kedokteran. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC,pp. 180181. Rahayu, Imbang Dwi.2007. Aktivitas Antibakteri Saponin Hasil Isolasi Aloe Barbadensis Miller Terhadap Staphylococcus Aureus Penyebab Mastitis Pada Sapi Perah. Fakultas Perikanan dan Peternakan, Universitas Muhamadiyah Malang. Diakses dalam. http://research report.umm.ac.id/


60

index.php/research-report/article/viewFile/156/182 diakses tanggal 24 Mei 2013. Sari, Fahriya Puspita, Sofi Muktiana Sari. Ekstraksi Zat Aktif Antimikroba Dari Tanaman Yodium (Jatropha multifida L.) Sebagai Bahan Baku Alternatif Antibiotik Alami. Artikel Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Hal : 1-9. http://eprints.undip.ac.id/36753/1/54. Artikel1.pdf diakses tanggal 16 Mei 2013. Sabandar, Carla W. Review of Jatropha multifida Linn. Diakses dalam http://carlasabandar.files.wordpress.com/2010/12/a-review-of-jatrophamultifida-linn.pdf diakses pada tanggal 16 Mei 2013. Sabir, Ardo. 2005. Aktivitas antibakteri flavonoid propolis Trigona sp terhadap bakteri Streptococcus mutans (in vitro). Maj. Ked. Gigi. (Dent. J.), Vol. 38. No. 3 Juli–September 2005: 135–141. Dalam http://herbalnet .healthrepository.org/bitstream/123456789/2653/1/uji%20anti%20bakteri% 20trigona.pdf diakses pada tanggal 12 Agustus 2013. Sears, Benjamin W., Lisa Spear, Rodrigo Saenz. 2011. Intisari Mikrobiologi & Imunologi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC, pp. 3-4. Silvikasari. 2011. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kasar Flavonoid Daun Gambir (Uncaria Gambir Roxb). Bogor : Departemen Kimia, Fakultas MIPA, ITB. Dalam http://repository.ipb.ac.id/bitstream /handle/123456789/47533/BAB %20II%20Tinjauan%20Pustaka_%20G11sil.pdf?sequence=5 diakses pada tanggal 12 Agustus 2013. Sirait,Midian. 2007. Penuntun Fitokimia Dalam Farmasi. Bandung : Penerbit ITB, pp. 129. Suharmiati, Lestari Handayani. 2005. Ramuan Tradisional untuk Keadaan Darurat di Rumah. Jakarta : AgroMedia, pp. 64. Sukandar, Dede. Nani Radiastuti, Ira Jayanegara, Adeng Hudaya. 2010. Karakterisasi Senyawa Aktif Antibakteri Ekstrak Air Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Bahan Pangan Fungsional. Valensi Vol. 2 No. 1, Nop 2010 (333-339). Sulaiman. Efektivitas Pemberian Getah Jarak Cina Jatropha multifida L Terhadap Penyembuhan Luka. Fakultas Kedokteran Universitas Lampung. Diakses dalam http://www.scribd.com/doc/104881671/Jurnal-Sulaiman-09180 11022- Efektivitas-Getah- Jarak-Cina-Terhadap-Luka diakses pada tanggal 12 Agustus 2013. Syarfati,K., K. Eriani, A. Damhoeri. 2011. The Potential Of Jarak Cina (Jatropha multifida L.) Secretion In Healing New-Wounded Mice. Jurnal Natural, Jurusan Biologi, FMIPA Universitas Syiah Kuala, Aceh, Vol. 11, No. 1.


61

Ummah, Masithah Khairul. 2010. Ekstraksi Dan Pengujian Aktivitas Antibakteri Senyawa Tanin Pada Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) (Kajian Variasi Pelarut). Malang : Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Maulana Malikh Ibrahim. http://lib.uin-malang .ac.id/?mod =th_detail&id= 05530001 diakses tanggal 25 Mei 2013. Vandepitte, J.,J. Verhaegen, K.Engbaek, P.Rohner, P.Piot, C.C. Heuck. 2011. Prosedur Laboratorium Dasar untuk Bakteriologi Klinis (Edisi 2) : Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC, pp. 88. Voigt, R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. ITB. Bandung, pp. 561-565. Zamrodi,Moh.2011. Uji Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Senyawa Aktif Tanaman Anting-anting (acalypha indica l.). Malang : Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Maulana Malikh Ibrahim. http://lib.uinmalang.ac.id/thesis/introduction/07630043-m-zamrodi.ps diakses tanggal 25 Mei 2013.

PLAGIAT PLAGIATMERUPAKAN MERUPAKANTINDAKAN TINDAKANTIDAK TIDAKTERPUJI TERPUJI 62

Lampiran 1 Skema Kerja Uji Aktivitas Antibakteri Sterilisasi alat-alat yang digunakan

Menyiapka n medium cultur

Penyiaapan Stok Inokulum dengan mengencerkan stok mikroba murni

Membuat Media NA dan Disterilkan

Biakan bakteri dituangkan ke dalam media NA steril kemudian diratakan

Paper disc steril

Menyiapkan Esktrak Daun dan Getah

Ekstraksi Daun Jarak Tintir

Penyulin gan Getah

Pembuatan FIltrat dengan berbagai konsentrasi

Paper disc steril di rendam pada masing-masing ektrak

Paper disc diinokulasikan ke dalam cawan petri, Dibuat 3 kuadran dalam 1 perlakuan, control positif dan negatif

Inkubasi selama 24 jam

Pengukuran zona Hambat


Lampiran 2

Skema Kerja Uji MIC (Minimum Inhibitory Concentration)

Sterilisasi alat-alat yang digunakan

Menyiapkan medium cultur

Penyiaapan Stok Inokulum konsentrasi 108 cfu/ml dengan mengencerkan stok mikroba murni

Membuat Media NA dimasukkan dalam tabung reaksi dan Disterilkan 10 menit.

Menyiapkan Esktrak Daun dan Getah

Ektrak dilarutkan dengan presentase berbeda

Media didinginkan, hingga suam-suam kuku. Bakteri uji dimasukan.

Ekstrak masing-masing konsentrasi dimasukan ke dalam tabung reaksi

Tuangkan ke dalam cawan petri kemudian goyangkan bentuk angka 8

Inkubasi 24 jam , 370C

Pengamatan ; Nilai MIC adalah konsentrasi paling rendah pada media yang tidak di tumbuhi bakerti


Lampiran 3 Skema Kerja Uji MBC (Minimum Bactericidal Concentration) Menyiapkan media NA yang sudah disteriilkan dalam cawan petri.

Dua konsentrasi terbesar pada uji MIC yang tidak ditumbuhi bakteri.

Streak dengan cotton bud steril, bakteri yang diambil pada dua konsntrasi terbesar pada media NA steril.

Inkubasi selama 24 jam , 370C

Pengamatan ; Nilai MBC dilihat dari kosentrasi terendah yang tidak ditumbuhi bakteri.


Lampiran 4 SILABUS KEGIATAN PEMBELAJARAN

SEKOLAH

: SMA

MATA PELAJARAN

: BIOLOGI

KELAS/SEMESTER

: X/I

STANDAR KOMPETENSI

: 1. Memahami hakikat Biologi sebagai ilmu

ALOKASI WAKTU

: 2 x 45 menit ( 1 x pertemuan )

Kompetensi

Materi

Nilai

Kegiatan

dasar

Pembelajaran

Karakter

Pembelajaran

1.1

 Arti dan

Mengidentifikasi

karakteristik

ruang lingkup

biologi

biologi

 Manfaat ilmu biologi

a. Rasa ingin tahu b. Komunikati f c. Tanggung Jawab



Diskusi

Indikator Penilaian

Pencapaian Kompetensi 

Menjelaskan arti

tentang arti

ilmu biologi dan

ilmu biologi

menyebutkan

dan

karakteristik

karakteristik

ilmu biologi

ilmu biologi 

Menyebutkan





Alokasi

Sumber

Waktu

Belajar

Observasi

2 x 45

(Lisan)

menit

Tertulis (LKS)

 Buku Biologi SMA Kelas X, Priadi, Arif

PLAGIAT PLAGIATMERUPAKAN MERUPAKANTINDAKAN TINDAKANTIDAK TIDAKTERPUJI TERPUJI 66 d. Peduli



lingkungan

Menemukan

dan memberi

manfaat

contoh manfaat

jurnal,

ilmu biologi

ilmu biologi

buku

 Majalah,

dalam studi

sumber,

kasus

dan

dan

diskusi

ALOKASI WAKTU

Kompetensi dasar

1.2

: 2 x 45 menit ( 1 x pertemuan )

Materi Pembelajaran  Objek biologi

Mendeskripsikan

dan

objek dan

permasalahan

permasalahan

biologi

biologi pada berbagai tingkat organisasi

internet

 Cabang ilmu biologi.  Metode ilmiah

Nilai Karakter

a. Kerja keras b. Rasa ingin tahu c. Komunikatif d. Tanggung Jawab e. Peduli

Kegiatan Pembelajaran 

Mengamati

Indikator Pencapaian Kompetensi

contoh objek

dan

biologi

organisasi

 Menjelaskan

Alokasi

Sumber

Waktu

Belajar

2 x 45

 Memberikan

objek biologi tingkat

Penilaian

 Post tes (Tertulis)

menit

 Buku Biologi SMA Kelas X,

kehidupan di

contoh

Priadi,

sekitar

permasalahan

Arif

sekolah

biologi dalam

 Karya

PLAGIAT PLAGIATMERUPAKAN MERUPAKANTINDAKAN TINDAKANTIDAK TIDAKTERPUJI TERPUJI 67 kehidupan

lingkungan



Menemukan

kehidupan

(molekul, sel,

permasalaha

jaringan, organ,

n

individu,

yang

populasi,

mungkin

ekosistem, dan

dialami

karya ilmiah

bioma

siswa.

sesuai metode

Diskusi

ilmiah dan

untuk

kaitannya dengan

menentukan

manfaat biologi



biologi

cabang ilmu biologi 

Menganalisis karya ilmiah dalam kelompok

 Menyebutkan cabang ilmu biologi  Mengidentifikasi

ilmiah


68

Lampiran 5 RPP ( RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN ) Mata Pelajaran

: Biologi

Kelas/ Semester

: X (Sepuluh) / I

Pertemuan ke

:

Alokasi Waktu

: 2 x 45 menit

A. Standar Kompetensi

:

1. Memahami hakikat Biologi sebagai ilmu B. Kompetensi Dasar

:

1.1 Mengidentifikasi ruang lingkup biologi C. Indikator Kognitif Produk 1. Menjelaskan arti ilmu biologi dan menyebutkan karakteristik ilmu biologi 2. Menyebutkan dan memberi contoh manfaat ilmu biologi Kognitif Proses 1. Diskusi tentang arti ilmu biologi dan karakteristik ilmu biologi 2. Menemukan manfaat ilmu biologi dalam studi kasus dan diskusi Psikomotorik 

Mengamati gambar dan menuliskan manfaat ilmu biologi

Afektif 1. Melakukan diskusi dengan semangat kerja sama, menghargai pendapat teman lain dan memotivasi teman yang belum aktif untuk aktif. 2. Mengemukakan jawaban, pendapat atau gagasan dan bertanya hal-hal yang belum dipahami. 3. Percaya diri dalam mengemukakan pendapat dan tumbuh sikap peduli terhadap lingkungan D. Tujuan Pembelajaran Kognitif Produk 1. Dengan membaca buku paket dan berdiskusi siswa dapat menjelaskan arti ilmu biologi dan karakteristik ilmu biologi.


69

2. Dengan berdiskusi dan presentasi siswa dapat menyebutkan manfaat ilmu biologi Kognitif Proses Afektif 1. Setelah mengikuti pelajaran semangat kerja sama, menghargai pendapat teman dan motivasi siswa meningkat. 2. Selama mengikuti pelajaran rasa ingin tahu, ketertarikan siswa pada biologi dan rasa peduli terhadap lingkungan meningkat. 3. Setelah melakukan presentasi rasa kepercayaan diri siswa dan keberanian siswa dalam mengemukakan pendapat meningkat. E. Materi Pembelajaran 1. Ilmu Biologi dan karakteristik ilmu biologi 2. Manfaat ilmu biologi F.

Model dan Metode Pembelajaran

Model Pembelajaran

: Kooperatif

Metode Pembelajaran

: Diskusi, Ceramah, Preentasi

G.

Kegiatan Pembelajaran

Pertemuan I (2 x 45 menit) Kegiatan

Fase

Kegiatan Guru dan Siswa

Pendahuluan

Melakukan apersepsi,

1. Guru mengajukan pertanyaan dan

(15 menit)

menyampaikan tujuan

meminta siswa menuliskan

dan memotivasi siswa

jawaban di papan tulis:

(Waktu)

Apa yang terlintas dipikiran kalian jika mendengar kata biologi? 2. Guru menunjukan gambar ruanglingkup biologi 3. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran yang akan dicapai. Inti (60 menit) Menyampaikan masalah

4. Guru memunculkan fenomena yang terkait ilmu biologi dan manfaat ilmu biologi?


70

5. Siswa memberikan tanggapan atas fenomena yang diajukan guru. 6. Guru membagikan LKS pada siswa untuk diskusi kelompok Menyampaikan materi

7. Guru meminta siswa untuk mepresentasikan jawaban siswa dan hasil diskusi kelas.

Evaluasi

8. Guru meminta siswa untuk tunjuk jari dan menyebutkan apa saja yang sudah dipelajari 9. Guru melengkapi atau membenarkan jawaban siswa

Penutup

Penghargaan

10. Memberikan penghargaan kepada

(15 menit)

seluruh siswa yang bersungguhsungguh mengikuti pelajaran 11. Membimbing siswa merangkum butir-butir pembelajaran dan merefleksikannya 12. Memberi tugas membaca materi yang akan dibahas pada pertemuan berikutnya.

H. Sumber Belajar 1. Buku Biologi SMA Kelas X, Priadi, Arif 2. Internet 3. Lembar Kerja Siswa 1

I. PENILAIAN 1. Ranah Afektif

:

Observasi

pembelajaran. 2. Ranah Kognitif

: LKS

kegiatan

siswa

selama

proses


71

RPP ( RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN ) Mata Pelajaran

: Biologi

Kelas/ Semester

: X (Sepuluh) / I

Pertemuan ke

:

Alokasi Waktu

: 2 x 45 menit

A. Standar Kompetensi

:

1. Memahami hakikat Biologi sebagai ilmu B. Kompetensi Dasar

:

1.2 Mendeskripsikan objek dan permasalahan biologi pada berbagai tingkat organisasi kehidupan (molekul, sel, jaringan, organ, individu, populasi, ekosistem, dan bioma C. Indikator Kognitif Produk 1. Memberikan contoh objek biologi 2. Menjelaskan contoh permasalahan biologi dalam kehidupan 3. Menyebutkan cabang ilmu biologi 4. Mengidentifikasi karya ilmiah sesuai metode ilmiah dan kaitannya dengan manfaat biologi Kognitif Proses 1. Mengamati objek biologi dan tingkat organisasi kehidupan di sekitar sekolah 2. Menemukan permasalahan biologi yang mungkin dialami siswa. 3. Diskusi untuk menentukan cabang ilmu biologi. 4. Menganalisis karya ilmiah dalam kelompok. Psikomotorik 

Mengamati lingkungan sekitar



Mengamati gambar cabang ilmu biologi


72

Afektif 1. Melakukan diskusi dengan semangat kerja sama, menghargai pendapat teman lain dan memotivasi teman yang belum aktif untuk aktif. 2. Mengemukakan jawaban, pendapat atau gagasan dan bertanya hal-hal yang belum dipahami. 3. Percaya diri dalam mengemukakan pendapat dan tumbuh sikap peduli terhadap lingkungan D. Tujuan Pembelajaran Kognitif Produk 1. Dengan melakukan pengamatan terhadap lingkungan sekitar siswa dapat memberikan contoh objek biologi 2. Dengan berdiskusi siswa dapat menyebutkan permasalahan biologi 3. Dengan berdiskusi siswa dapat menentukan cabang ilmu biologi 4. Dengan menganalisis karya ilmiah siswa dapat memahami metode ilmiah dan manfaat ilmu biologi Kognitif Proses Afektif 1. Setelah mengikuti pelajaran semangat kerja sama, menghargai pendapat teman dan motivasi siswa meningkat. 2. Selama mengikuti pelajaran rasa ingin tahu, ketertarikan siswa pada biologi dan rasa peduli terhadap lingkungan meningkat. 3. Setelah melakukan presentasi rasa kepercayaan diri siswa dan keberanian siswa dalam mengemukakan pendapat meningkat. E. Materi Pembelajaran 1. Menyebutkan objek biologi dan permasalahan biologi 2. Mendeskripsikan cabang ilmu biologi. 3. Metode ilmiah F.

Model dan Metode Pembelajaran

Model Pembelajaran

: Kooperatif

Metode Pembelajaran

: Diskusi, Ceramah, observasi

G.

Kegiatan Pembelajaran


73

Pertemuan II (2 x 45 menit) Kegiatan

Fase

Kegiatan Guru dan Siswa

Pendahuluan

Melakukan apersepsi,

13. Guru meminta siswa untuk sekilas

(15 menit)

menyampaikan tujuan

mengamati lingkuangan sekitar

dan memotivasi siswa

dan mencatat yang siswa lihat.

(Waktu)

14. Guru menanyakan kepada siswa : Pernahkah melihat semangka tanpa biji?, atau mendengar tentang kloning? 15. Guru menunjukan gambar tentang hal tersebut. 16. Guru memanyakan kepada siswa : Siapakah yang ingin jadi dokter? Scientis? Atau Guru biologi? 17. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran yang akan dicapai. Inti (60 menit) Menyampaikan masalah

18. Guru memunculkan fenomena yang terkait objek biologi dan permasalahan biologi. Guru menanyakan kepada siswa : Apakah ada yang tahu bagaimana manusia bisa sakit? Kenapa kalu kita terluka akan terjadi infeksi? 19. Siswa memberikan tanggapan atas fenomena yang diajukan guru. 20. Guru membagikan LKS dan Karya ilmiah pada siswa untuk diskusi kelompok untuk menentukan cabang-cabang ilmu biologi dan mengidentifikasi metode ilmiah dalam karya ilmiah.


Menyampaikan materi

74

21. Guru meminta siswa untuk mepresentasikan hasil diskusi siswa.

Evaluasi

22. Guru meminta siswa untuk tunjuk jari dan menyebutkan apa saja yang sudah dipelajari 23. Guru melengkapi atau membenarkan jawaban siswa

Penutup

Penghargaan

24. Memberikan penghargaan kepada

(15 menit)

seluruh siswa yang bersungguhsungguh mengikuti pelajaran 25. Membimbing siswa merangkum butir-butir pembelajaran dan merefleksikannya 26. Memberi tugas membaca materi yang akan dibahas pada pertemuan berikutnya.

H. Sumber Belajar 1. Buku Biologi SMA Kelas X, Priadi, Arif 2. Karya ilmiah 3. Internet 4. Lembar Kerja Siswa 2 I. PENILAIAN 1. Ranah Kognitif

: Post tes, LKS

2. Ranah Afektif

:

pembelajaran.

Observasi

kegiatan

siswa

selama

proses


75

Lampiran 6 Hasil Data Pengukuran Zona Hambat Ekstrak Daun dan Getah Jarak Tintir (Jatropha multifida L.) Diameter zona hambat bakteri pada ekstrak daun Kontrol (+) Kontrol /

Kontrol (-)

5%

10%

25%

50%

100%

Pengulangan

Povidone Iodine 10%

1

0

6

6

6

8

10

12

2

0

0

7

7

6

7

8

3

0

6

6

6

6

6

12

Rata-rata

0

4

6,33

6,33

6,67

7,67

10,67

Keterangan

Null

Lemah sedang sedang sedang sedang

Kuat

Diameter zona hambat bakteri pada getah Kontrol Positif (+) Kontrol /

Kontrol

Povidone Iodine

Pengulangan

(-)

5

10

25

50

100

10%

1

0

0

0

10

20

25

23

2

0

0

0

10

15

19

22

3

0

0

7

12

14

17

20

Rata-rata

0

0

2,33

10,67

16,33

20,33

21,67

Sangat Keterangan

Null

null

Lemah

kuat

kuat

kuat

Sangat kuat


Lampiran 7 Dokumentasi Penelitian

Biakan Staphylococcus aureus

Pengenceran bakteri uji

Pengenceran ekstrak daun

Pengenceran Getah

76


Media Kultur sebelum Inkubasi Zona hambat yang terukur

Media kultur sesudah ikubasi

Kontrol media

Uji aktivitas pada daun Uji aktivitas getah

77


78

Lampiran 8 Analisis Data Ekstrak Daun Dengan SPSS a. Uji Homogenitas

Oneway [DataSet1] D:\SPSS 4 Daun.sav

Descriptives Datahasil 95% Confidence Interval for Mean N

Mean

Std. Deviation

Std. Error

Lower Bound

Upper Bound

Minimum

Maximum

0

3

.0000

.00000

.00000

.0000

.0000

.00

.00

5

3

4.0000

3.46410

2.00000

-4.6053

12.6053

.00

6.00

10

3

6.3333

.57735

.33333

4.8991

7.7676

6.00

7.00

25

3

6.3333

.57735

.33333

4.8991

7.7676

6.00

7.00

50

3

6.6667

1.15470

.66667

3.7982

9.5351

6.00

8.00

100

3

7.6667

2.08167

1.20185

2.4955

12.8378

6.00

10.00

1000

3

10.6667

2.30940

1.33333

4.9298

16.4035

8.00

12.00

Total

21

5.9524

3.48534

.76056

4.3659

7.5389

.00

12.00

Test of Homogeneity of Variances Datahasil Levene Statistic

df1

df2

Sig.


79

Test of Homogeneity of Variances Datahasil Levene Statistic

df1

6.424

df2 6

Sig. 14

.002

ANOVA Datahasil Sum of Squares Between Groups Within Groups Total

df

Mean Square

F

195.619

6

32.603

47.333

14

3.381

242.952

20

9.643

Sig. .000

Post Hoc Tests Multiple Comparisons Datahasil Scheffe (I)

(J)

95% Confidence Interval

Konsent Konsent Mean Difference rasi

rasi

(I-J)

Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

0

5

-4.00000

1.50132

.370

-10.2058

2.2058

10

-6.33333

*

1.50132

.044

-12.5391

-.1275

25

-6.33333

*

1.50132

.044

-12.5391

-.1275


5

10

25

50

80

*

1.50132

.031

-12.8725

-.4609

*

1.50132

.011

-13.8725

-1.4609

-10.66667

*

1.50132

.001

-16.8725

-4.4609

0

4.00000

1.50132

.370

-2.2058

10.2058

10

-2.33333

1.50132

.865

-8.5391

3.8725

25

-2.33333

1.50132

.865

-8.5391

3.8725

50

-2.66667

1.50132

.780

-8.8725

3.5391

100

-3.66667

1.50132

.466

-9.8725

2.5391

1000

-6.66667

*

1.50132

.031

-12.8725

-.4609

50

-6.66667

100

-7.66667

1000

0

6.33333

*

1.50132

.044

.1275

12.5391

5

2.33333

1.50132

.865

-3.8725

8.5391

25

.00000

1.50132

1.000

-6.2058

6.2058

50

-.33333

1.50132

1.000

-6.5391

5.8725

100

-1.33333

1.50132

.990

-7.5391

4.8725

1000

-4.33333

1.50132

.286

-10.5391

1.8725

0

6.33333

*

1.50132

.044

.1275

12.5391

5

2.33333

1.50132

.865

-3.8725

8.5391

10

.00000

1.50132

1.000

-6.2058

6.2058

50

-.33333

1.50132

1.000

-6.5391

5.8725

100

-1.33333

1.50132

.990

-7.5391

4.8725

1000

-4.33333

1.50132

.286

-10.5391

1.8725

0

6.66667

*

1.50132

.031

.4609

12.8725


100

5

2.66667

1.50132

.780

-3.5391

8.8725

10

.33333

1.50132

1.000

-5.8725

6.5391

25

.33333

1.50132

1.000

-5.8725

6.5391

100

-1.00000

1.50132

.998

-7.2058

5.2058

1000

-4.00000

1.50132

.370

-10.2058

2.2058

0

7.66667

*

1.50132

.011

1.4609

13.8725

5

3.66667

1.50132

.466

-2.5391

9.8725

10

1.33333

1.50132

.990

-4.8725

7.5391

25

1.33333

1.50132

.990

-4.8725

7.5391

50

1.00000

1.50132

.998

-5.2058

7.2058

-3.00000

1.50132

.679

-9.2058

3.2058

*

1.50132

.001

4.4609

16.8725

1000 1000

81

0

10.66667

5

6.66667

*

1.50132

.031

.4609

12.8725

10

4.33333

1.50132

.286

-1.8725

10.5391

25

4.33333

1.50132

.286

-1.8725

10.5391

50

4.00000

1.50132

.370

-2.2058

10.2058

100

3.00000

1.50132

.679

-3.2058

9.2058

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Homogeneous Subsets

Datahasil


Scheffe Subset for alpha = 0.05 Konsent rasi

N

1

2

3

0

3

.0000

5

3

4.0000

10

3

6.3333

6.3333

25

3

6.3333

6.3333

50

3

6.6667

6.6667

100

3

7.6667

7.6667

1000

3

Sig.

4.0000

10.6667 .370

.466

.286

Means for groups in homogeneous subsets are displayed.

82


83

b. Uji Normalitas

Konsentrasi Case Processing Summary Cases Valid

Missing

Total

Konsent rasi Datahasil

N

Percent

N

Percent

N

Percent

0

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

5

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

10

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

25

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

50

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

100

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

1000

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

a

Descriptives Konsentrasi Datahasil

5

Statistic

Mean 95% Confidence Interval for

Std. Error

4.0000 Lower Bound

-4.6053

Upper Bound

12.6053

Mean

5% Trimmed Mean

.

2.00000


Median

6.0000

Variance

12.000

Std. Deviation

3.46410

Minimum

.00

Maximum

6.00

Range

6.00

Interquartile Range

.

Skewness Kurtosis 10


84

-1.732

1.225

.

.

6.3333

.33333

Lower Bound

4.8991

Upper Bound

7.7676

Mean

5% Trimmed Mean Median Variance Std. Deviation

. 6.0000 .333 .57735

Minimum

6.00

Maximum

7.00

Range

1.00

Interquartile Range Skewness Kurtosis

. 1.732

1.225

.

.


25


6.3333 Lower Bound

4.8991

Upper Bound

7.7676

85

.33333

Mean

5% Trimmed Mean

.

Median

6.0000

Variance

.333

Std. Deviation

.57735

Minimum

6.00

Maximum

7.00

Range

1.00

Interquartile Range

.



1.732

1.225

.

.

6.6667

.66667

Lower Bound

3.7982

Upper Bound

9.5351

Mean


. 6.0000 1.333 1.15470

Minimum

6.00

Maximum

8.00


Range

2.00

Interquartile Range

.



86

1.732

1.225

.

.

7.6667

1.20185

Lower Bound

2.4955

Upper Bound

12.8378

Mean

5% Trimmed Mean

.

Median

7.0000

Variance

4.333

Std. Deviation

2.08167

Minimum

6.00

Maximum

10.00

Range

4.00

Interquartile Range

.



1.293

1.225

.

.

10.6667

1.33333

Lower Bound

4.9298

Upper Bound

16.4035

Mean

5% Trimmed Mean Median

. 12.0000


Variance

87

5.333

Std. Deviation

2.30940

Minimum

8.00

Maximum

12.00

Range

4.00

Interquartile Range

.

Skewness

-1.732

1.225

.

.

Kurtosis a. Datahasil is constant when Konsentrasi = ,00. It has been omitted.

b

Tests of Normality a

Kolmogorov-Smirnov

Shapiro-Wilk


Statistic

df

Sig.

Statistic

df

Sig.

5

.385

3

.

.750

3

.000

10

.385

3

.

.750

3

.000

25

.385

3

.

.750

3

.000

50

.385

3

.

.750

3

.000

100

.292

3

.

.923

3

.463

1000

.385

3

.

.750

3

.000

a. Lilliefors Significance Correction b. Datahasil is constant when Konsentrasi = ,00. It has been omitted.


Datahasil Normal Q-Q Plots

88


89


Detrended Normal Q-Q Plots

90


91


92


93


94

c. Transformasi Data

Case Processing Summary Cases Valid

Missing

Total


N

Percent

N

Percent

N

Percent

0

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

5

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

10

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

25

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

50

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

100

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

1000

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

a

Descriptives Konsentrasi Datahasil

5

Statistic


Std. Error

4.0000 Lower Bound

-4.6053

Upper Bound

12.6053

Mean

5% Trimmed Mean Median

. 6.0000

2.00000


Variance

12.000

Std. Deviation

3.46410

Minimum

.00

Maximum

6.00

Range

6.00

Interquartile Range

.



95

-1.732

1.225

.

.

6.3333

.33333

Lower Bound

4.8991

Upper Bound

7.7676

Mean


6.0000 .333 .57735

Minimum

6.00

Maximum

7.00

Range

1.00

Interquartile Range Skewness Kurtosis 25

.

Mean

. 1.732

1.225

.

.

6.3333

.33333


95% Confidence Interval for

Lower Bound

4.8991

Upper Bound

7.7676

96

Mean

5% Trimmed Mean

.

Median

6.0000

Variance

.333

Std. Deviation

.57735

Minimum

6.00

Maximum

7.00

Range

1.00

Interquartile Range

.



1.732

1.225

.

.

6.6667

.66667

Lower Bound

3.7982

Upper Bound

9.5351

Mean


. 6.0000 1.333 1.15470

Minimum

6.00

Maximum

8.00

Range

2.00


Interquartile Range

.



97

1.732

1.225

.

.

7.6667

1.20185

Lower Bound

2.4955

Upper Bound

12.8378

Mean

5% Trimmed Mean

.

Median

7.0000

Variance

4.333

Std. Deviation

2.08167

Minimum

6.00

Maximum

10.00

Range

4.00

Interquartile Range

.



1.293

1.225

.

.

10.6667

1.33333

Lower Bound

4.9298

Upper Bound

16.4035

Mean

5% Trimmed Mean Median Variance

. 12.0000 5.333


Std. Deviation

8.00

Maximum

12.00

Interquartile Range Skewness Kurtosis a. Datahasil is constant when Konsentrasi = ,00. It has been omitted.

Datahasil

Stem-and-Leaf Plots

Datahasil Stem-and-Leaf Plot for Perlakuan= 5,00

Frequency Stem & Leaf

1,00

0. 0

2,00

0 . 66

Stem width: Each leaf:

10,00 1 case(s)


2.30940

Minimum

Range

98

4.00 . -1.732

1.225

.

.



2,00

6 . 00

1,00

7. 0


1,00 1 case(s)



2,00

6 . 00

1,00

7. 0


1,00 1 case(s)



3,00

0 . 668


10,00 1 case(s)


99



2,00

0 . 67

1,00

1. 0


10,00 1 case(s)



1,00

0. 8

2,00

1 . 22


10,00 1 case(s)

100


d. Uji Kruskal-Wallis

Kruskal-Wallis Test Ranks Konsent rasi Datahasil

N

5

3

4.33

10

3

8.00

25

3

8.00

50

3

8.67

100

3

11.00

Total

15

a,b

Test Statistics

Datahasil Chi-Square Df Asymp. Sig. a. Kruskal Wallis Test b. Grouping Variable: Konsentrasi

Mean Rank

4.410 4 .353

101


102

e. Uji Regresi Linier

Regression b

Variables Entered/Removed

Model 1

Variables

Variables

Entered

Removed

Konsentrasi

a

Method . Enter

a. All requested variables entered. b. Dependent Variable: Datahasil

Model Summary

Model

R

R Square a

1

.608

Adjusted R

Std. Error of the

Square

Estimate

.369

.336

2.83977

a. Predictors: (Constant), Konsentrasi

b

ANOVA Model 1

Sum of Squares Regression

Df

Mean Square

89.730

1

89.730

Residual

153.222

19

8.064

Total

242.952

20

a. Predictors: (Constant), Konsentrasi b. Dependent Variable: Datahasil

F 11.127

Sig. a

.003


103

a

Coefficients

Standardized Unstandardized Coefficients Model 1

B

Std. Error

(Constant)

4.920

.693

Konsentrasi

.006

.002

a. Dependent Variable: Datahasil

Coefficients Beta

t

.608

Sig.

7.103

.000

3.336

.003


104

Lampiran 9 Analisis Data Getah Dengan SPSS a. Uji Homogenitas

Oneway

Test of Homogeneity of Variances DataHasil Levene Statistic

df1

5.862

df2 6

Sig. 14

.003

ANOVA DataHasil Sum of Squares Between Groups

Mean Square

1625.905

6

270.984

95.333

14

6.810

1721.238

20

Within Groups Total

df

F

Sig.

39.795

.000

Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:DataHasil Std. Error (I)

(J)

Mean Difference

Sig.

95% Confidence Interval


Konsent Konsent

Scheffe

rasi

rasi

0

5

5

10

25

105

(I-J) Lower Bound

Upper Bound

.00000

2.13065

1.000

-8.8072

8.8072

10

-2.33333

2.13065

.971

-11.1405

6.4739

25

-10.66667

*

2.13065

.013

-19.4739

-1.8595

50

-16.33333

*

2.13065

.000

-25.1405

-7.5261

100

-20.33333

*

2.13065

.000

-29.1405

-11.5261

1000

-21.66667

*

2.13065

.000

-30.4739

-12.8595

.00000

2.13065

1.000

-8.8072

8.8072

10

-2.33333

2.13065

.971

-11.1405

6.4739

25

-10.66667

*

2.13065

.013

-19.4739

-1.8595

50

-16.33333

*

2.13065

.000

-25.1405

-7.5261

100

-20.33333

*

2.13065

.000

-29.1405

-11.5261

1000

-21.66667

*

2.13065

.000

-30.4739

-12.8595

0

2.33333

2.13065

.971

-6.4739

11.1405

5

2.33333

2.13065

.971

-6.4739

11.1405

25

-8.33333

2.13065

.070

-17.1405

.4739

50

-14.00000

*

2.13065

.001

-22.8072

-5.1928

100

-18.00000

*

2.13065

.000

-26.8072

-9.1928

1000

-19.33333

*

2.13065

.000

-28.1405

-10.5261

*

2.13065

.013

1.8595

19.4739

*

2.13065

.013

1.8595

19.4739

0

0

10.66667

5

10.66667


50

100

10

8.33333

2.13065

.070

-.4739

17.1405

50

-5.66667

2.13065

.371

-14.4739

3.1405

100

-9.66667

*

2.13065

.027

-18.4739

-.8595

1000

-11.00000

*

2.13065

.010

-19.8072

-2.1928

*

2.13065

.000

7.5261

25.1405

*

2.13065

.000

7.5261

25.1405

0

16.33333

5

16.33333

10

14.00000

*

2.13065

.001

5.1928

22.8072

25

5.66667

2.13065

.371

-3.1405

14.4739

100

-4.00000

2.13065

.735

-12.8072

4.8072

1000

-5.33333

2.13065

.439

-14.1405

3.4739

*

2.13065

.000

11.5261

29.1405

*

2.13065

.000

11.5261

29.1405

*

2.13065

.000

9.1928

26.8072

0

20.33333

5

20.33333

10

18.00000

25

9.66667

*

2.13065

.027

.8595

18.4739

50

4.00000

2.13065

.735

-4.8072

12.8072

-1.33333

2.13065

.999

-10.1405

7.4739

*

2.13065

.000

12.8595

30.4739

*

2.13065

.000

12.8595

30.4739

*

2.13065

.000

10.5261

28.1405

1000 1000

106

0

21.66667

5

21.66667

10

19.33333

25

11.00000

*

2.13065

.010

2.1928

19.8072

50

5.33333

2.13065

.439

-3.4739

14.1405

100

1.33333

2.13065

.999

-7.4739

10.1405


*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Homogeneous Subsets

DataHasil Subset for alpha = 0.05 Konsent rasi a

Tukey B

a

Scheffe

N

1

2

3

4

0

3

.0000

5

3

.0000

10

3

2.3333

25

3

10.6667

50

3

16.3333

100

3

20.3333

1000

3

21.6667

0

3

.0000

5

3

.0000

10

3

2.3333

25

3

50

3

100

3

20.3333

1000

3

21.6667

Sig.

16.3333

2.3333 10.6667

10.6667 16.3333

.971

.070

.371

16.3333

.439

107


DataHasil Subset for alpha = 0.05 Konsent rasi a

Tukey B

a

Scheffe

N

1

2

3

4

0

3

.0000

5

3

.0000

10

3

2.3333

25

3

10.6667

50

3

16.3333

100

3

20.3333

1000

3

21.6667

0

3

.0000

5

3

.0000

10

3

2.3333

25

3

50

3

100

3

20.3333

1000

3

21.6667

Sig.

16.3333

2.3333 10.6667

10.6667 16.3333

.971

.070

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.

.371

16.3333

.439

108


109

b. Uji Normalitas Data

Explore Konsentrasi


Missing

Total

Konsent rasi DataHasil

N

Percent

N

Percent

N

Percent

0

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

5

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

10

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

25

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

50

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

100

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

1000

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

a,b

Descriptives Konsentrasi DataHasil

10

Statistic


2.3333 Lower Bound

-7.7062

Upper Bound

12.3729

Mean

Std. Error 2.33333


5% Trimmed Mean

.

Median

.0000

Variance

16.333

Std. Deviation

4.04145

Minimum

.00

Maximum

7.00

Range

7.00

Interquartile Range

.



110

1.732

1.225

.

.

10.6667

.66667

Lower Bound

7.7982

Upper Bound

13.5351

Mean


. 10.0000 1.333 1.15470

Minimum

10.00

Maximum

12.00

Range Interquartile Range Skewness

2.00 . 1.732

1.225


Kurtosis 50


111

.

.

16.3333

1.85592

Lower Bound

8.3479

Upper Bound

24.3187

Mean

5% Trimmed Mean

.

Median

15.0000

Variance

10.333

Std. Deviation

3.21455

Minimum

14.00

Maximum

20.00

Range

6.00

Interquartile Range

.



1.545

1.225

.

.

20.3333

2.40370

Lower Bound

9.9910

Upper Bound

30.6756

Mean

5% Trimmed Mean Median Variance Std. Deviation Minimum

. 19.0000 17.333 4.16333 17.00


Maximum

25.00

Range

8.00

Interquartile Range

.



112

1.293

1.225

.

.

21.6667

.88192

Lower Bound

17.8721

Upper Bound

25.4612

Mean


. 22.0000 2.333 1.52753

Minimum

20.00

Maximum

23.00

Range Interquartile Range Skewness Kurtosis a. DataHasil is constant when Konsentrasi = ,00. It has been omitted. b. DataHasil is constant when Konsentrasi = 5,00. It has been omitted.

3.00 . -.935

1.225

.

.


113

b,c

Tests of Normality a

Kolmogorov-Smirnov

Shapiro-Wilk


Statistic

df

Sig.

Statistic

df

Sig.

10

.385

3

.

.750

3

.000

25

.385

3

.

.750

3

.000

50

.328

3

.

.871

3

.298

100

.292

3

.

.923

3

.463

1000

.253

3

.

.964

3

.637

a. Lilliefors Significance Correction b. DataHasil is constant when Konsentrasi = ,00. It has been omitted. c. DataHasil is constant when Konsentrasi = 5,00. It has been omitted.

DataHasil Normal QQ Plots


114


115


Detrended Normal Q-Q Plots

116


117


118


119

c. Uji Tranformasi Data

Explore Konsentrasi


Missing

Total


N

Percent

N

Percent

N

Percent

0

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

5

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

10

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

25

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

50

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

100

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

1000

3

100.0%

0

.0%

3

100.0%

a,b

Descriptives Konsentrasi DataHasil

10

Statistic


2.3333 Lower Bound

-7.7062

Upper Bound

12.3729

Mean

Std. Error 2.33333


5% Trimmed Mean

.

Median

.0000

Variance

16.333

Std. Deviation

4.04145

Minimum

.00

Maximum

7.00

Range

7.00

Interquartile Range

.



120

1.732

1.225

.

.

10.6667

.66667

Lower Bound

7.7982

Upper Bound

13.5351

Mean


. 10.0000 1.333 1.15470

Minimum

10.00

Maximum

12.00

Range Interquartile Range Skewness

2.00 . 1.732

1.225


Kurtosis 50


121

.

.

16.3333

1.85592

Lower Bound

8.3479

Upper Bound

24.3187

Mean

5% Trimmed Mean

.

Median

15.0000

Variance

10.333

Std. Deviation

3.21455

Minimum

14.00

Maximum

20.00

Range

6.00

Interquartile Range

.



1.545

1.225

.

.

20.3333

2.40370

Lower Bound

9.9910

Upper Bound

30.6756

Mean

5% Trimmed Mean Median Variance Std. Deviation Minimum

. 19.0000 17.333 4.16333 17.00


Maximum

25.00

Range

8.00

Interquartile Range

.



122

1.293

1.225

.

.

21.6667

.88192

Lower Bound

17.8721

Upper Bound

25.4612

Mean


. 22.0000 2.333 1.52753

Minimum

20.00

Maximum

23.00

Range Interquartile Range Skewness Kurtosis a. DataHasil is constant when Konsentrasi = ,00. It has been omitted. b. DataHasil is constant when Konsentrasi = 5,00. It has been omitted.

3.00 . -.935

1.225

.

.


DataHasil

Stem-and-Leaf Plots

DataHasil Stem-and-Leaf Plot for Perlakuan= 10,00


2,00

0 . 00

1,00

0. 7


10,00 1 case(s)

DataHasil Stem-and-Leaf Plot for Perlakuan= 25,00 Frequency Stem & Leaf 3,00

1 . 002


10,00 1 case(s)



2,00

1 . 45

1,00

2. 0

Stem width:

10,00

123


Each leaf:

1 case(s)



2,00

1 . 79

1,00

2. 5


10,00 1 case(s)



3,00

2 . 023


10,00 1 case(s)

124


125


d. Uji Kruskal-Wallis

NPar Tests

Descriptive Statistics N

Mean

Std. Deviation

Minimum

Maximum

DataHasil

21

10.1905

9.27696

.00

25.00

Konsentrasi

21

1.7000E2

348.77285

.00

1000.00

Kruskal-Wallis Test

Ranks Konsent rasi DataHasil

N

Mean Rank

5

3

3.00

10

3

4.00

25

3

8.00

50

3

11.67

100

3

13.33

Total

15

126


a,b

Test Statistics

DataHasil Chi-Square df Asymp. Sig. a. Kruskal Wallis Test b. Grouping Variable: Konsentrasi

12.918 4 .012

127


128

e. Uji Regresi Linier

Regression

Model 1

Variables

Variables

Entered

Removed

Konsentrasi

a

Method . Enter

a. All requested variables entered. b. Dependent Variable: DataHasil

Model Summary

Model

R

R Square a

1

.588

Adjusted R

Std. Error of the

Square

Estimate

.346

.311

7.69978


b

ANOVA Model 1


df

Mean Square

594.793

1

594.793

Residual

1126.445

19

59.287

Total

1721.238

20


F 10.033

Sig. a

.005


129

b

ANOVA Model 1


df

Mean Square

F

594.793

1

594.793

Residual

1126.445

19

59.287

Total

1721.238

20

Sig.

10.033

a

.005

b. Dependent Variable: DataHasil

a

Coefficients

Standardized Unstandardized Coefficients Model 1

B

Std. Error

(Constant)

7.532

1.878

Konsentrasi

.016

.005

a. Dependent Variable: DataHasil

Coefficients Beta

t

.588

Sig.

4.011

.001

3.167

.005

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Recommend Documents