Penningmeester: Peter Housmans. Peter is tevens standmedewerker, coördinator Facebook pagina en Website

Bestuur. Voorzitter: Heleentje De Brauwer Tevens coördinator Velt Eco Open tuindag. [email protected] Penningmeester: Peter Housmans. Peter is tevens standmedewerker, coördinator Facebook pagina en Website. [email protected] Secretaris: Annelies Wijts-Verbocht Tevens coördinator cursussen en netwerk CNME. Verantwoordelijk voor de nieuwsbrief. [email protected] Bestuurslid: Mathieu Wijts. Tevens Velt stand beheerder en boekenbeheerder. Werkend lid Velt vzw. [email protected] Bestuurslid: Annemarie Hendriks. [email protected]

Geplande activiteiten 09-05-2015 Plantenruildag en Nationale Molendag. 09-05 en 10-05 2015 De Onvergetelijke groentedagen bij Kwekerij Bastin in Aalbeek. Velt Zuid Limburg zal wederom aanwezig zijn met een stand. “Die vergeten groenten zijn niet voor niets vergeten.” Deze dagen zijn erg geliefd; we genieten van de vele breed glimlachende bezoekers die blijkbaar erg van dit snoepthema houden. Een grote diversiteit aan oude en nieuwe groente planten en groentezaden voor de moestuin. Er is dan een markt met veelal ambachtelijke producten zoals honing, confituur, delicatessen en tuin aardewerk. zie meer info op: www.bastin.nl 12-05-2015 Tegenlicht Meet Up: GROEN GOUD II Kunnen we de aarde herstellen? We zijn met ons biologisch voedsel en groene keurmerken milieubewuster dan ooit. Maar hoe vaak denken we eigenlijk aan de grond waarop dat groene voedsel moet groeien? Of aan ecosystemen die beschadigen? Op verzuurde, uitgedroogde grond groeit en leeft niks. Zulke grond ‘verwoestijnt’, raakt onherstelbaar uitgeput. Dat gebeurt overal: in het buitenland, maar net zo goed bij de boer om de hoek. Maar wat als je nou net dát tegengaat, en die grond ecologisch herstelt? Is dat haalbaar, rendabel en het belangrijkste van al: duurzaam? Daarover organiseert debatcentrum Sphinx in samenwerking met het CNME (Centrum voor Natuur en Milieu Educatie) een VPRO Tegenlicht Meet Up: Groen Goud II. Op dinsdag 12 mei kijken we om 19:30 samen de documentaire in De Brandweer, waarna we met elkaar en gastsprekers in debat gaan.

Toegang is gratis, iedereen is welkom! Informatie via: [email protected] onder de titel ’Tegenlicht Meet Up’ of telefonisch 043-3219941 14-05-2015 Mondiaal Festival El Dunya Bij de Onze Lieve Vrouwewal in Maastricht, georganiseerd door het Mondiaal Centrum. Gratis entree. Meer info op: www.eldunyamaastricht.nl Velt Zuid Limburg zal zoals elk jaar aanwezig zijn met een stand.

06-06-2015 Dag van de Stadslandbouw Zie info op: www.cnme.nl en www.groen-maastricht.com

Tuinen uit Zuid Limburg: Volkstuinen In de Lemmender De volkstuin van Irene is overzichtelijk ingedeeld in acht percelen die gescheiden worden door paden van gerecupereerde stoeptegels. Irene past wisselteelt toe en heeft ook kleinfruit. Ook zijn er kruiden en bloemen. Ondanks de kleine afmetingen van de moestuin is er veel oogst voor vier personen. Deze mooie onderhoudsarme tuin kan inspirerend zijn voor beginners en bezitters van een kleine tuin. Opgelet: voor wie met de auto komt, graag parkeren langs de weg.

Bodemtype Zandleem Vormgeving Strak Vochtigheid Droog Programma Hapjes of drankjes in de tuin Info en boekenstand van Velt Speciale aandacht voor... Kruiden Compost / Recyclage Toegankelijkheid en bereikbaarheid Kinderen welkom!

Goed bereikbaar met openbaar vervoer Waar? Albert Schweitzerstraat 6441 HG Brunssum Nederland Open op zaterdag 6 juni, nm 13 - 18 u zondag 7 juni, nm 13 - 18 u Gebruik Moestuin Type tuin Gezinstuin

Petershof Weustenrade Deze onderhoudsarme bostuin heeft een rijke kruidlaag met een combinatie van inheemse en cultuurplanten. In een zonnige opening in het bos ligt de amfibieënpoel. Een heerlijke plek voor talloze dieren, insecten, vogels … In de bostuin bloeien in het voorjaar sneeuwklokjes, daslook en boshyacinten. Er is zelfs een dassenhol in de tuin. In de veranda geniet je van een mooi uitzicht op de tuin met een vijver voor de opvang van regenwater. In de tuin vind je her en der een oosterse sfeer terug: bonsaiboompjes in pot, een boeddhabeeldje, hosta’s, etc. De tuin is geëvolueerd naar een vrij stabiele situatie. Meer info: www.petershof-weustenrade.nl. Bodemtype 6343 pw Klimmen/Weustenrade Klei Nederland Vormgeving Open op Organisch zaterdag 6 juni, vm 10 - 13 u Speciale aandacht voor... zaterdag 6 juni, nm 13 - 18 u Dieren zondag 7 juni, vm 10 - 13 u Bijen / Insecten zondag 7 juni, nm 13 - 18 u Toegankelijkheid en bereikbaarheid Gebruik Kinderen welkom! Siertuin Goed bereikbaar met openbaar vervoer Type tuin Waar? Landschappelijke tuin Oliemolensraat 14 Volkstuincomplex 'De Moustem' De biotuinen van Pol Krenn beslaan een oppervlakte van 800 m² en liggen op een volkstuincomplex van meer dan 50 tuinen. De tuinen zijn een combinatie van bloemen, kruiden en moestuinen met groot en klein fruit. Oude of vergeten groentesoorten vormen een belangrijk onderdeel van het geheel. Nieuw is het alternatief tuinieren met o.a. de vierkantemetertuin, de pottentuin, en de mogelijkheden van het verticaal tuinieren. Het hele volkstuincomplex is tijdens de Veltecotuindagen te bezichtigen.

Bodemtype Zand Leem Vormgeving Strak Vochtigheid Doorlatend Programma Hapjes of drankjes in de tuin Workshop / Infostand / Activiteiten Info en boekenstand van Velt Speciale aandacht voor... Water Kruiden Bijen / Insecten Compost / Recyclage m2-tuinen, potten, verticale tuin Toegankelijkheid en bereikbaarheid Tuin grotendeels rolstoeltoegankelijk

Kinderen welkom! Goed bereikbaar met openbaar vervoer Waar? Schubertstraat 6137RD Sittard Nederland Open op zaterdag 6 juni, vm 10 - 13 u zaterdag 6 juni, nm 13 - 18 u zondag 7 juni, vm 10 - 13 u zondag 7 juni, nm 13 - 18 u Gebruik Moestuin Siertuin Fruittuin / Boomgaard Type tuin Dak / Pottentuin Samentuin

Valderhof Een stadstuin als deze verwacht je niet meteen achter een huis in de rij. Een 15 jaar oude siertuin wordt omgevormd naar een mooie, nonchalante, eetbare tuin geïnspireerd door permacultuur. Met recuperatiestenen werd een erg mooi tuinpad aangelegd dat loopt van het kruidengedeelte met poeltje naar een organisch doordachte moestuin met veel opbrengst. Interessant is ook de kippenren met een nachthoksluiting met lichtsensor. Een inspirerende tuin vol oude en nieuwe elementen met een positieve en energieke uitstraling. Bodemtype Toegankelijkheid en bereikbaarheid Leem Kinderen welkom! Vormgeving Waar? Strak Valderstraat 39 Organisch 6171 EL Stein Vochtigheid Nederland Wisselnat Open op Doorlatend zondag 7 juni, vm 10 - 13 u Programma zondag 7 juni, nm 13 - 18 u Hapjes of drankjes in de tuin Gebruik Info en boekenstand van Velt Moestuin Speciale aandacht voor... Siertuin Kruiden Fruittuin / Boomgaard Bijen / Insecten Type tuin Compost / Recyclage Gezinstuin Permacultuur Stadstuin m2-tuinen, potten, verticale tuin Dak / Pottentuin

KWALLEF van VLIEK In deze school-/samentuin wordt getracht een cultuur-historische moestuin (kwallef) die vroeger hoorde bij het er tegenoverliggende kasteel Vliek, te herstellen. Je kan er kennis maken met inrichting van de tuin en de toegepaste ecologische werkwijze. De tuin maakt deel uit van het landgoed Biesenberg en het daarop aansluitende nieuw ontwikkelde natuurgebied Biesenberg van gemeente Meerssen. Herstel van deze tuin dient verschillende doelen zo als onder meer:  Behoud van cultureel erfgoed  Educatieve tuin voor IVN-Ulestraten en Velt (kunstmest- en gifvrij tuinieren)  Basisschoolleerlingen het proces laten volgen van zaaien, groeien en oogsten.  Als sociale ontmoetingsplaats voor mensen die een duurzame samenleving voorstaan. Als u interesse heeft in tuinieren met minder of met géén kunstmest en bestrijdingsmiddelen, iets meer wil weten over vergeten of minder bekende groenten, planten of bloemen wilt ruilen of gewoon belangstelling heeft voor tuinieren dan bent u van harte welkom in onze tuin tegenover kasteel Vliek te Ulestraten. Bodemtype Kinderen welkom! Leem Goed bereikbaar met openbaar vervoer Vormgeving Waar? Strak Vliek 1 Vochtigheid 6235NR Ulestraten Doorlatend Nederland Programma Open op Hapjes of drankjes in de tuin zaterdag 6 juni, vm 10 - 13 u Speciale aandacht voor... zaterdag 6 juni, nm 13 - 18 u Kinderen Gebruik Kruiden Moestuin Bijen / Insecten Type tuin Compost / Recyclage Samentuin Toegankelijkheid en bereikbaarheid Schooltuin Tuin grotendeels rolstoeltoegankelijk Wilde Planten Kwekerij Een natuurvriendelijke tuin, een bloemrijke boomgaard met fruit en de start van een kleine permacultuur-/eetbare tuin. Het belangrijkste is de kwekerij met ca. 200 soorten inheemse planten, voornamelijk vaste planten en enkele tweejarigen. Veel van deze planten zijn mooie sierplanten met vaak een geneeskrachtige waarde. Ze zijn meestal aantrekkelijk als vlinder- en/of bijenplant. Dit jaar is er extra aandacht voor eetbare planten (veel nieuwe soorten) en voor permacultuur. Er zijn fotoborden waarop de plantensoorten in bloei te zien zijn. In de tuinborders rond mijn huis zie je hoeveel van deze planten in de vollegrond uitgroeien en in de tuin een plekje hebben gevonden. Verder is er een terrasje waar je iets kunt drinken (koffie, thee of fris). De tuin/kwekerij is gratis te bezichtigen. Het is een kleinschalig project met daarom ook voldoende gelegenheid voor persoonlijk advies. Je mag natuurlijk op je gemak zelf eens rustig komen rondkijken. www.wildeplantenkwekerij.nl Bodemtype Vormgeving Zandleem Organisch Leem

Vochtigheid Droog Programma Hapjes of drankjes in de tuin Speciale aandacht voor... Kruiden Bijen / Insecten Permacultuur Toegankelijkheid en bereikbaarheid Kinderen welkom! Goed bereikbaar met openbaar vervoer

Waar? Pastoor Kikkenweg 28 6267NK Cadier en Keer Nederland Open op zondag 7 juni, vm 10 - 13 u zondag 7 juni, nm 13 - 18 u Gebruik Siertuin Fruittuin / Boomgaard Type tuin Landschappelijke tuin

Nelle Driessen Natuurtuinen Dit is een hellingtuin van 1.250 vierkante meter met een hoogteverschil van 11 meter over een lengte van 70 meter. De hoogteverschillen in de tuin worden opgevangen door keermuren gemaakt van mergel, gebroken stoeptegels en graszoden. De voortuin is een moestuin met daarin ook plaats voor vooral inheemse bloemen. Centraal in de tuin ligt een natuurzwemvijver in het groen. Naast kleinfruitvakken vind je in de tuin verschillende bloemrijke borders waarin veel inheemse planten bloeien en planten die in onze klimaatzone passen. Lage en hoge hagen van inheems plantmateriaal zorgen voor overzicht en geleiding in de tuin.Op een speelse manier zijn diverse speelaanleidingen gemaakt, zoals verstophagen, klimpalen en klimbomen. Een klein voetbalveld is tegelijkertijd een konijnenveld. Er zijn meerdere banken uit natuurlijke materialen om te loungen of om gewoon te genieten. Je vindt ze in de schaduw, maar ook in de zon of onder een grote kersenboom. Bodemtype Waar? Leem Reijmerstokker Dorpsstraat 18 Vormgeving 6274 NL Reijmerstok Organisch Nederland Vochtigheid Open op Wisselnat zaterdag 6 juni, nm 13 - 18 u Speciale aandacht voor... zondag 7 juni, nm 13 - 18 u Kinderen Gebruik Water Moestuin Dieren Siertuin Kruiden Fruittuin / Boomgaard Bijen / Insecten Type tuin Compost / Recyclage Gezinstuin Landschappelijke tuin Natuurtuinen Jekerdal De tuin is een voorbeeldtuin voor het publiek. Hij ligt aan de Drabbelstraat in Maastricht. Je kunt er kennismaken met natuurtuinieren, natuurbeheer, stadslandbouw, duurzaam bouwen en leven. Een onderdeel van dit terrein is een ecologische moestuin waarin een groep vrijwilligers werkt als een echte samentuin.

De combinatie van natuur (wilde planten) en moestuin zijn hier van groot belang. Het totale terrein is ongeveer 1 ha groot. Er zijn koffie en thee verkrijgbaar en er is een planten- en zadenverkoop. De vrijwilligers zijn aanwezig om uitleg te geven over de manier van werken of je kunt je laten leiden door de bordjes van de 'Zwerfroute'. We richten ons op het aantrekken van insecten (bijen, vlinders, libellen etc), vogels en kleine zoogdieren. Er zijn een vijver, zwaluwen-modderpoel, vlechtheggen, bijenstal, insectenwand, ecotoren, medicinale kruidentuin, wilgenwerk, permacultuurtuin, fruitteelt en vlinderheuvels. Voor de kinderen zijn er loeppotjes te leen, is er het inleefatelier 'leven met de natuur in Nicaragua', de kindertuin en een blotevoetenpad. Nog meer op het programma: insectenhotelletjes maken, een fotoworkshop en nog veel meer. Meer info: www.cnme.nl. Graag parkeren aan de Mergelweg. Bodemtype Permacultuur Leem Toegankelijkheid en bereikbaarheid Vormgeving Tuin grotendeels rolstoeltoegankelijk Organisch Kinderen welkom! Vochtigheid Goed bereikbaar met openbaar vervoer Droog Waar? Programma Drabbelstraat 7 Animatie voor kinderen 6212 XL Maastricht Hapjes of drankjes in de tuin Nederland Workshop / Infostand / Activiteiten Open op Info en boekenstand van Velt zondag 7 juni, nm 13 - 18 u Blotevoetenpad voor jong en oud Gebruik Speciale aandacht voor... Moestuin Kinderen Siertuin Water Fruittuin / Boomgaard Dieren Type tuin Kruiden Gezinstuin Bijen / Insecten Landschappelijke tuin Compost / Recyclage Samentuin

04-07-2015 Tuinbezoek Ecotuin Keutenberg. Bovenop de Keutenberg in Schin op Geul hebben Wilma Peeters en Peter Visser een prachtige tuin met een eetbare siertuin, sierlijke moestuin en geurig kruidenveld. We spreken af aan het Lubljanaplein in Schin op Geul, van waar we te voet langs de Geul de Keutenberg op wandelen. Onderweg geven Wilma en Peter uitleg over de omgeving. Na een koffieen theepauze op de Keutenberg, gaat de rondleiding in de verschillende tuinen door. Wanneer: 04/07/2015 van 14:00 tot 16:30 Plaats: Lubljanaplein (Lubljanaplein zonder nummer, 6305 Schin op Geul, Nederland) Prijsinfo: Aanmelden voor 28 juni bij Heleentje. Verantwoordelijke: DE BRAUWER HELEENTJE ([email protected] Telefoon: 032 485 306 748 of 0031 6 45 15 31 97) Themas: Moestuinen, Siertuinen, Fruit, Voeding, Tuin en Kruiden

Workshop Wolvilten voor beginners. De workshop wordt gegeven door Monique Setola, miniaal 5 deelnemers.

Aanmelden en info over haar werk vindt u op www.moniquesetola.nl Hebt u altijd al zelf willen leren hoe deze techniek werkt? Tijdens deze workshop wordt u de kneepjes van het vak geleerd. We starten om 9.30 uur met een spannende tafel vol wol in verschillende kleuren en natuurlijke vezels zoals zijdelont, ramie en linnen. Met deze materialen, water, zeep en onze handen maken we een proeflap. Deze avontuurlijke proeflap kun je naderhand bijvoorbeeld nog gebruiken als kussenovertrek, wandkleedje of tasje. Om 13.30 uur starten we met het vilten van bloemen op verschillende wijzen, ook weer met lontwol en andere vezels en zelfs op zijden stof. U leert meteen ook stelen of koorden vilten waaraan u bloemen kunt bevestigen. Rond 16.30 uur zijn we klaar. Alle benodigde materialen zijn inclusief, dus u hoeft nergens voor te zorgen. Koffie, thee en fris zijn de hele dag gratis beschikbaar. Rond 12.30 uur is er een lunchpauze waarin u ook nog kunt neuzen in interessante boeken met prachtige voorbeelden van viltkunst. Natuurlijk zijn er ook voorbeelden van wolvilt producten ter plaatse te bekijken, zoals sjaals, hoeden, jasjes etc. Na afloop hebt u met de opgedane kennis meteen de basistechniek van het vilten te pakken en kunt u thuis verder duiken in de wondere wereld van vilt. Kosten workshop € 75, inclusief materialen maar ook koffie/thee, fris, eenvoudige lunch en een glaasje wijn na afloop.

Facebook pagina

Velt Zuid Limburg heeft een eigen Facebook pagina. Blijf op de hoogte van activiteiten, deel kennis en ervaring in het (moes)tuinieren, het houden van kippen, koken, het delen van recepten etc. etc. Wil jij je hierbij ook aanmelden link dan : www.facebook.com/groups/velt.zuidlimburg

Oproep aan de leden.

Heb jij ook een nieuwtje/recept/idee voor een activiteit dan mag je dat altijd doorgeven en wij zetten het op de Facebook pagina en vermelden het in onze nieuwsbrief.

MOGEN VELT-LEDEN OP BEZOEK IN JOUW TUIN? Velt Zuid-Limburg is op zoek naar leden van Velt Zuid-Limburg die in de loop van het tuinseizoen bereid zijn hun tuin op bijv. een zaterdagmiddag open te stellen voor andere Velt-leden. Als je jouw tuin eens een keertje wil openstellen voor andere Velt-leden, laat ons dan even iets weten. We prikken dan samen met jou een datum en tijdstip. Verder proberen we een bezoek aan jouw tuin extra aantrekkelijk te maken door er iets anders rondom heen te organiseren, bijvoorbeeld een natuurwandeling, een bezichtiging van een interessant iets in de omgeving van je tuin, een demonstratie van misschien een oud ambacht, of wat dan ook. Eerdere ervaringen leerden ons dat tussen de 15 en 25 leden op zo'n tuinbezoek af komen. Voor eventueel gemaakte kleine kosten (koffie, vlaai, e.d.) stelt het bestuur een vergoeding tot € 25,00 beschikbaar. Ben je geïnteresseerd, stuur dan een mailtje naar: Heleentje De Brauwer. Tevens coördinator Velt Eco Open tuindag. E-mail: [email protected]

Oproep van Harrie Jennissen

Ik heb een tijd geleden een hele oude boomgaard ( 900 m2) gekocht die heel erg sterk onderkomen was.Deze boomgaard werd vroeger gebruikt voor het kweken van fruit voor eigen inmaak.De boomgaard ligt niet ver van mij huis en ik weet eigenlijk wel zeker dat er nooit met chemisch spul in gewerkt is.Ik ben die boomgaard nu stap voor stap in de oude oorspronkelijke staat terug aan het brengen en dat is een hele klus.

Naast de boomgaard lag een stuk waar meer dan 30 jaar niks aan gedaan is geworden, de stukken hoorden vroeger bij elkaar.Dit stuk werd 30 jaar gelden gebruikt als moestuin.De eigenaar van dit stuk belde me dat hij graag wilde verkopen en dat stuk heb ik ook gekocht ( 900 m2).De bramen stonden daar 4 meter hoog en je kon er geen meter lopen.Na een hele zomer werken is het stuk nu vrij en moet er alleen nog gefraisd en ingericht worden.Het doel is het stuk weer in te richten als moestuin zoals het vroeger was. Zowel in de boomgaard als in de moestuin wil ik absoluut niet met chemicaliën werken, het is hobby, we eten de spullen zelf allemaal en als er iets mislukt is dat geen ramp.Ik heb zelf een cursus biologisch tuinieren gevolgd en een cursus fruitbomen snoeien. Kortom; ik ben flink op weg en dit jaar hoop ik heel ver te komen. De oppervlakte van de stukken is vrij groot, op zichzelf is dat geen probleem. Ik zoek iemand uit de omgeving Beek, Elsloo, Stein die er lol in zou hebben om op een volstrekt biologisch manier te tuinieren en fruit te kweken en waarmee ik samen zou kunnen optrekken en de opbrengst kan delen. Ervaring speelt geen rol, de persoon hoeft ook niks te investeren of zo buiten zijn eigen arbeidskracht en inzet. Harrie Jennissen Aan de Gellik 28 6181 JV ELSLOO Telefoon 046-4373746 of 06-54258939 E-mail: [email protected]

Velt lanceert uniek Onkruidboek Iedere tuinier kent de strijd tegen onkruid. Toch is onkruid veel meer dan een ongewenste gast in je tuin. Dit Onkruidboek verruimt je blik. Het leert je niet alleen onkruid te herkennen, maar ook te benutten en er zelfs van te genieten. Zo kun je van je vijand een vriend maken. Het Onkruidboek bevat karakterschetsen van veelvoorkomende onkruiden en woekerende tuin- en moestuinplanten. Met extra aandacht voor de meest hardnekkige soorten als brandnetel, zevenblad en heermoes. Daarnaast vind je vele bestrijdingstips en recepten. Dit is ook een boek dat je mee de tuin in neemt om te ontdekken wat je nog niet eerder had gezien. Bovendien is het een inspirerend leesboek vol interviews met bekende en onbekende tuinders, kwekers, kok, kunstenaars en onderzoekers! Wat maakt het Onkruidboek uniek? 

Uiterst interessant voor onkruidminnaars en zelfs onkruidhaters, want met dit boek maak je van je vijand je vriend.



Dertien ervaringsdeskundigen leren je hoe zij naar onkruid kijken en hoe ze het integreren in hun tuin én keuken!



Rijkelijk geïllustreerd met prachtige foto's, recepten en verwijzingen naar nuttige adresjes

in Vlaanderen. 

Bartel van Riet (bekend van het één-programma Groenland) schreef speciaal voor ons het voorwoord.

Onkruidboek bestellen Het Onkruidboek telt 192 pagina's en is verkrijgbaar voor slechts 16,50 euro voor Velt-leden (19,99 euro voor niet-Velt-leden). Je kan het Onkruidboek bestellen via onze webshop of via de lokale Velt-afdelingen.

Recept: Thanda's Lentesoep. Vandaag voor ons lunchgerecht even de tuin ingelopen en zie hier het resultaat. Zevenblad groeit er in overvloed en de paardenbloemen lachen mij toe. Ik pluk hier voldoende van en in mijn overmoed van zoveel mooi jong en eetbaar groen prik ik mijn handen aan de jonge brandnetels, die ik hieraan toevoeg. Dan nog was Roomse Kervel en een flinke scheut van de maggiplant(Lavas). Ik spoel alles af onder de kraan en vang het water op. Dit water kun je weer gebruiken voor de afwas of om je planten te bewateren. Zo gaat niets verloren. Ik zet een ketel water op het vuur. Ondertussen snij ik drie uien fijn en deze smoor ik in een soeppan met flink wat roomboter. Ik snij het jonge groen en voeg dat bij de gesmoorde uien in de pan. Beetje peper erbij en een snufje zeezout. Ik roer alles goed door en laat het een aantal minuten smoren, ondertussen kookt het water en dat roer ik door de soep. Dan nog twee laurierblaadjes en een theelepel kummel erbij om vervolgens de soep 10 minuten te laten pruttelen. Daarna haal ik de laurierblaadjes eruit en mix ik de soep met de staafmixer. Naar behoeven kun je de laurierblaadjes weer toevoegen. De soep even laten pruttelen en opdienen met een snee zelfgebakken brood met daarop een salade van hüttenkäse, augurkjes en een tomaat. Op smaak brengen met peper en verse bieslook. Smakelijk eten. Lavas verlicht spijsverteringsproblemen. Brandnetel is bloedzuiverend en ontgiftend. In het blad van de paardenbloem zitten vele Fytonutriënten (plantaardige stoffen met medicinale eigenschappen). Er zitten de vitaminen A, B1, B2, C, E, choline en carotenoïden in. In het blad zitten de volgende mineralen: ijzer, calcium, magnesium, mangaan, natrium, seleen, silicium, fosfor en koper. In zevenblad komen de vitamine A en C voor en de mineralen kalium, calcium en magnesium. Roomse kervel voor de heerlijke iets zoetachtige smaak en is tevens goed voor de maag. Natuurlijk kun je roomboter vervangen door olijfolie of kokosvet. Op 11-04-2015 en 12-04-2015 was er een tweedaagse "gratis" cursus Humisme door Marc Siepman. Leden die hieraan meewerken zijn Miep Fransen, Peter Visser en Wilma Peeters. In dit weekend leerde je over het bodemvoedselweb, wat de bodembeestjes voor jou doen en hoe je ze nog beter voor je kunt laten werken. Locatie: Schiffelerhof, Schiffeler 4, Heerlen. Vrijwillige bijdrage. Pot luck.

Organisatie: Gevoel voor Humus & Velt Zuid-Limburg. Info: 0570-547240. E-mail: cursus@ gevoelvoorhumus.nl en miep43@ hotmail.com tel.:0455424357 Website: http://humisme.nl/

Tijdens de tweedaagse cursus humisme op de Schiffelerhof is er koffie en thee verkocht. Een gedeelte van deze opbrengst, namelijk € 50,- is door Miep Fransen en Wilma Peeters geschonken aan onze afdeling. Namens het bestuur een oprecht: DANK JE WEL.

Hoe inschrijven op de velt.be nieuwsbrief? • • •

Ga naar www.velt.nu Scroll naar beneden tot je een groot groen vak ziet Vul je rechts je gegevens in

Waar kun je de laatste nieuwsberichten van Velt lezen? •

Ga naar www.velt.nu/nieuws Daar lees je het nieuws over onze reactie tegen Hubo, de campagne Wonderlijk Wild enz.

Veel leesplezier, Annelies Wijts-Verbocht