Lampiran 1. Keterangan dari Tabel 4. menurut SNI

LAMPIRAN

48

Lampiran 1. Keterangan dari Tabel 4. menurut SNI 01-2907-2008 Biji hitam Biji hitam Biji hitam pecah Kopi gelondong Biji coklat Kulit kopi (husk) ukuran besar Kulit kopi ukuran sedang Kulit kopi ukuran kecil Biji berkulit tanduk Kulit tanduk ukuran besar Kulit tanduk ukuran sedang Kulit tanduk ukuran kecil Biji pecah Biji muda Biji berlubang satu Biji berlubang lebih dari satu Biji bertutul-tutul ranting, tanah, atau batu berukuran besar ranting, tanah, atau batu berukuran sedang ranting, tanah, atau batu berukuran kecil Biji berbau kapang Biji berbau busuk

biji kopi yang setengah atau lebih dari bagian luarnya berwarna hitam baik yang mengkilap maupun keriput biji kopi yang kurang dari setengah bagian luarnya berwarna hitam, atau satu bintik hitam kebiru-biruan tetapi tidak berlubang atau ditemukan lubang dengan warna hitam yang lebih besar dari lubang tersebut biji kopi yang berwarna hitam tidak utuh, berukuran sama dengan atau kurang dari ¾ bagian biji utuh,atau biji hitam sebagian yang pecah buah kopi kering yang masih terbungkus dalam kulit majemuknya, baik dalam keadaan utuh maupun besarnya sama atau lebih dari ¾ bagian kulit majemuk yang utuh biji kopi yang setengah atau lebih bagian luarnya berwarna coklat, yang lebih tua dari populasinya, baik yang mengkilap maupun keriput. Biji coklat yang pecah dinilai sebagai biji pecah kulit majemuk (pericarp) dari kopi gelondong dengan atau tanpa kulit ari (silver skin) dan kulit tanduk (parchment) di dalamnya, yang berukuran lebih besar dari ¾ bagian kulit majemuk yang utuh kulit majemuk dari kopi gelondong dengan atau tanpa kulit ari dan kulit tanduk di dalamnya, yang berukuran ½ sampai dengan ¾ bagian kulit majemuk yang utuh kulit majemuk dari kopi gelondong dengan atau tanpa kulit ari dan kulit tanduk di dalamnya, yang berukuran kurang dari ½ bagian kulit majemuk yang utuh biji kopi yang masih terbungkus oleh kulit tanduk, yang membungkus biji tersebut dalam keadaan utuh maupun besarnya sama dengan atau lebih besar dari ¾ bagian kulit tanduk utuh kulit tanduk yang terlepas atau tidak terlepas dari biji kopi, yang berukuran lebih besar dari ¾ bagian kulit tanduk utuh kulit tanduk yang terlepas atau tidak terlepas dari biji kopi yang berukuran ½ sampai ¾ bagian kulit tanduk utuh kulit tanduk yang terlepas dari biji kopi yang berukuran kurang dari ½ bagian kulit tanduk yang utuh biji kopi yang tidak utuh yang besarnya sama atau kurang dari ¾ bagian biji yang utuh biji kopi yang kecil dan keriput pada seluruh bagian luarnya biji kopi yang berlubang satu akibat serangan serangga biji kopi yang berlubang lebih dari satu akibat serangan serangga biji kopi yang bertutul-tutul pada ½ (setengah) atau lebih bagian luarnya. Ketentuan ini hanya berlaku untuk kopi yang diolah dengan cara pengolahan basah ranting, tanah, atau batu berukuran panjang atau diameter lebih dari 10 mm ranting, tanah, atau batu berukuran panjang atau diameter 5 mm -10 mm ranting, tanah, atau batu berukuran panjang atau diameter kurang dari 5 mm bau yang ditimbulkan oleh kapang, atau berbau apek, sebagai akibat dari penyimpanan biji kopi berkadar air tinggi yang terlalu lama bau dari populasi kopi yang bukan khas bau kopi (fresh coffee), melainkan seperti kulit buah kopi atau selaput lendir (mucillage) yang membusuk

49

Lampiran 2. Gambar dimensi model gudang

50

Lampiran 3. Pengukuran perubahan kadar air

Hari 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

Atas 1 12,36 12,25 13,50 14,51 18,03 16,48 17,01 17,38 16,82 17,51 16,91 16,95 16,75 16,68 15,92 16,43 16,35 16,26 16,30 14,91 16,07 15,79 16,07 16,44 16,06 16,22 16,10 16,42 16,52 15,82 16,02 15,62 15,67 15,60 15,31 15,47 16,22

Atas 2 12,36 12,25 13,50 14,51 15,62 15,26 15,95 16,18 16,87 16,96 17,66 17,07 17,00 16,83 16,75 16,77 16,57 16,84 16,27 17,01 16,20 16,43 16,46 16,60 16,38 16,34 16,28 16,51 16,82 15,91 16,34 15,83 15,92 15,90 15,47 15,56 16,15

Kadar air (% bb) Tengah 1 Tengah 2 Bawah 1 12,36 12,36 47,30 12,64 12,64 47,85 15,00 15,00 48,58 16,96 16,96 46,12 20,26 14,43 44,85 20,40 12,00 37,80 18,10 12,40 34,98 17,25 11,33 30,95 18,33 12,67 29,40 18,18 12,63 30,48 19,21 13,24 33,62 20,23 13,10 34,81 20,77 13,36 31,72 20,48 13,37 28,46 21,57 12,92 24,06 20,03 13,23 30,99 19,68 13,09 24,71 18,41 13,08 26,44 15,87 12,44 18,78 15,43 12,42 26,29 15,81 12,66 26,27 15,98 12,69 27,43 16,01 12,74 28,54 16,40 12,96 28,63 16,72 13,07 26,26 16,90 13,16 28,92 17,20 13,26 28,29 18,41 13,82 29,03 18,11 13,65 26,43 17,83 13,19 25,70 17,95 13,42 26,99 17,86 13,10 25,32 18,27 13,49 24,31 18,02 13,30 24,08 17,83 13,31 24,22 17,69 13,17 25,17 18,40 12,91 23,82

Bawah 2 44,12 47,85 48,58 46,12 43,15 37,89 33,21 33,85 28,94 29,99 28,11 29,65 28,45 28,23 25,80 23,28 23,70 25,33 19,47 24,89 26,28 25,86 22,48 22,91 20,90 21,20 21,40 20,29 19,58 16,94 17,93 23,16 17,00 16,39 16,25 15,70 17,28

51

Lampiran 4. Pengukuran kadar air hasil smoothing

Hari 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Kadar air (%bb) KA atas KA tengah 12,4 12,4 12,3 12,6 13,5 15,0 13,7 15,6 14,3 16,1 14,6 16,5 15,0 16,7 15,4 16,7 15,7 16,9 16,0 17,0 16,2 17,3 16,4 17,5 16,5 17,9 16,5 18,1 16,5 18,5 16,5 18,6 16,5 18,7 16,5 18,7 16,5 18,4 16,4 18,1 16,3 17,9 16,3 17,7 16,3 17,5 16,3 17,4 16,3 17,3 16,3 17,3 16,3 17,3 16,3 17,4 16,4 17,5 16,3 17,5 16,3 17,6 16,2 17,6 16,1 17,7 16,0 17,7 15,9 17,7 15,8 17,7 15,9 17,8

KA bawah 45,2 45,7 46,3 46,2 45,8 44,2 42,2 40,2 38,0 36,5 35,3 34,7 33,8 32,7 31,1 30,3 29,1 28,5 26,6 26,4 26,4 26,4 26,2 26,1 25,6 25,5 25,4 25,2 24,8 24,1 23,8 23,9 23,2 22,6 22,1 21,8 21,6

52

Lampiran 5. Hasil simulasi pendugaan kadar air

Hari 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Kadar air (%bb) KA KA atas tengah 12,35 12,35 12,66 12,93 12,93 13,46 13,17 13,94 13,40 14,37 13,60 14,77 13,78 15,13 13,95 15,47 14,10 15,78 14,23 16,06 14,35 16,32 14,46 16,55 14,56 16,77 14,64 16,97 14,72 17,15 14,79 17,31 14,84 17,46 14,89 17,59 14,93 17,71 14,97 17,82 14,99 17,91 15,01 17,99 15,03 18,06 15,03 18,11 15,04 18,16 15,03 18,19 15,03 18,21 15,01 18,23 15,00 18,23 14,97 18,23 14,95 18,22 14,92 18,19 14,89 18,16 14,85 18,13 14,81 18,08 14,77 18,03 14,72 17,97

KA bawah 45,71 44,89 44,09 43,30 42,53 41,77 41,02 40,27 39,54 38,82 38,11 37,40 36,71 36,02 35,35 34,68 34,02 33,37 32,74 32,11 31,49 30,88 30,29 29,70 29,13 28,57 28,02 27,49 26,97 26,46 25,96 25,48 25,01 24,55 24,11 23,68 23,26

53

Lampiran 6. Data pengukuran suhu dan kelembaban relatif model gudang dan ruang sekitarnya

54

Hari 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

T1 30,8 32,5 34,3 35,3 35,8 35,0 33,1 32,6 33,1 31,3 32,4 30,2 31,1 31,2 30,5 30,4 30,1 30,2 30,7 31,4 30,6 30,7 31,1 31,5 31,5 30,1 30,1 30,6 30,0 30,8

T1 30,9 36,2 33,5 34,0 34,5 34,9 32,5 31,5 30,0 31,6 30,2 30,5 31,1 30,0 31,5 29,8 30,9 29,5 30,1 30,1 29,5 29,7 29,8 30,1 29,8 29,5 30,8 29,6 29,2 29,9

T2 29,2 33,5 32,4 35,5 34,8 34,7 32,7 31,8 30,6 30,6 30,0 31,2 31,2 30,7 30,2 30,4 30,4 29,6 29,8 30,6 30,1 30,0 29,7 30,3 29,9 29,8 30,1 29,7 29,3 30,2

T2 30,1 36,8 34,3 36,7 36,0 35,8 34,5 32,0 31,6 31,3 31,6 32,0 32,3 31,0 30,0 30,7 31,2 29,9 30,0 31,0 30,6 30,5 30,3 31,3 30,3 30,3 30,6 30,9 30,4 30,0

T3 27,9 29,0 29,5 30,0 29,7 29,6 29,1 27,7 27,6 27,7 28,0 28,9 29,6 28,8 28,8 28,9 28,8 28,1 28,7 29,0 28,6 28,6 28,5 29,2 28,6 28,8 29,3 29,0 28,3 29,0

T3 27,9 29,4 29,7 30,2 29,8 29,8 29,3 27,5 27,7 27,8 28,1 29,0 29,6 28,9 28,6 29,0 28,9 28,2 28,6 29,1 28,5 28,7 28,6 29,3 28,6 28,9 29,4 29,0 28,4 29,0

31,2 30,4 30,9 29,6 29,6

29,9 29,4 29,4 29,0 28,4

30,4 30,1 30,5 30,0 29,6

30,1 30,4 30,5 29,9 29,6

29,1 28,3 29,4 28,7 28,2

29,2 28,4 29,4 28,8 28,3

Jam 9.00 RH1 RH1 77,0 79,0 89,0 75,0 76,0 73,0 78,0 70,0 79,0 76,0 81,0 76,0 77,0 78,0 75,0 77,0 78,0 80,0 71,0 71,0 75,0 78,0 73,0 73,0 76,0 72,0 77,0 77,0 77,0 73,0 76,0 74,0 77,0 74,0 78,0 78,0 77,0 76,0 74,0 78,0 70,0 72,0 70,0 74,0 79,0 75,0 81,0 77,0 79,0 75,0 74,0 74,0 77,0 73,0 77,0 73,0 81,0 76,0 79,0 75,0 77,0 77,0 69,0 72,0 73,0

74,0 74,0 69,0 72,0 72,0

RH2 77,0 81,0 74,0 76,0 76,0 79,0 75,0 76,0 79,0 78,0 76,0 76,0 78,0 79,0 81,0 79,0 79,0 78,0 78,0 77,0 73,0 73,0 76,0 79,0 72,0 78,0 79,0 76,0 76,0 79,0

RH2 79,0 72,0 73,0 83,0 69,0 75,0 77,0 77,0 79,0 83,0 73,0 72,0 68,0 72,0 75,0 72,0 73,0 75,0 72,0 74,0 72,0 72,0 72,0 74,0 69,0 72,0 73,0 69,0 74,0 74,0

RH3 68,0 79,0 82,0 84,0 81,0 80,0 78,0 80,0 78,0 79,0 78,0 74,0 76,0 76,0 78,0 76,0 76,0 79,0 77,0 77,0 78,0 77,0 77,0 75,0 76,0 77,0 76,0 77,0 78,0 78,0

RH3 68,0 79,0 82,0 86,0 83,0 83,0 80,0 82,0 79,0 80,0 78,0 75,0 77,0 77,0 79,0 77,0 76,0 80,0 78,0 80,0 79,0 78,0 77,0 77,0 77,0 76,0 75,0 77,0 78,0 78,0

Tr 27,9 28,2 28,5 28,9 28,9 28,8 28,5 27,0 27,4 27,3 27,3 28,7 29,3 28,5 28,1 28,7 28,6 27,6 28,2 28,7 28,3 28,1 28,3 29,0 28,3 28,5 28,9 28,7 28,0 28,7

RHr 67,0 67,0 69,0 68,0 71,0 69,0 69,0 77,0 77,0 74,0 74,0 65,0 66,0 71,0 70,0 72,0 71,0 76,0 70,0 73,0 71,0 67,0 72,0 67,0 65,0 66,0 65,0 64,0 69,0 71,0

T1 30,9 34,4 33,9 34,7 35,2 35,0 32,8 32,1 31,6 31,5 31,3 30,4 31,1 30,6 31,0 30,1 30,5 29,9 30,4 30,8 30,1 30,2 30,5 30,8 30,7 29,8 30,5 30,1 29,6 30,4

T2 29,7 35,2 33,4 36,1 35,4 35,3 33,6 31,9 31,1 31,0 30,8 31,6 31,8 30,9 30,1 30,6 30,8 29,8 29,9 30,8 30,4 30,3 30,0 30,8 30,1 30,1 30,4 30,3 29,9 30,1

Rata-rata T3 RH1 27,9 78,0 29,2 82,0 29,6 74,5 30,1 74,0 29,8 77,5 29,7 78,5 29,2 77,5 27,6 76,0 27,7 79,0 27,8 71,0 28,1 76,5 29,0 73,0 29,6 74,0 28,9 77,0 28,7 75,0 29,0 75,0 28,9 75,5 28,2 78,0 28,7 76,5 29,1 76,0 28,6 71,0 28,7 72,0 28,6 77,0 29,3 79,0 28,6 77,0 28,9 74,0 29,4 75,0 29,0 75,0 28,4 78,5 29,0 77,0

77,0 76,0 66,0 72,0 74,0

73,0 74,0 69,0 71,0 72,0

77,0 78,0 74,0 76,0 75,0

77,0 78,0 74,0 74,0 76,0

28,9 28,0 29,2 28,7 28,1

71,0 73,0 64,0 65,0 70,0

30,5 29,9 30,1 29,3 29,0

30,2 30,2 30,5 29,9 29,6

29,1 28,3 29,4 28,7 28,2

75,5 75,5 69,0 72,0 72,5

RH2 78,0 76,5 73,5 79,5 72,5 77,0 76,0 76,5 79,0 80,5 74,5 74,0 73,0 75,5 78,0 75,5 76,0 76,5 75,0 75,5 72,5 72,5 74,0 76,5 70,5 75,0 76,0 72,5 75,0 76,5

RH3 68,0 79,0 82,0 85,0 82,0 81,5 79,0 81,0 78,5 79,5 78,0 74,5 76,5 76,5 78,5 76,5 76,0 79,5 77,5 78,5 78,5 77,5 77,0 76,0 76,5 76,5 75,5 77,0 78,0 78,0

75,0 75,0 67,5 71,5 73,0

77,0 78,0 74,0 75,0 75,5

54


55

Tgl 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

T1 33,5 34,3 36,9 37,3 36,6 39,8 34,7 34,2 33,7 32,6 32,4 32,6 32,1 31,6 31,6 31,7 31,9 31,7 31,9 32,2 31,7 31,7 31,8 32,6 31,8 31,9 32,5 31,7 31,0 32,0 31,9 32,0 31,4 31,2 30,7 30,4

T1 32,0 37,7 35,1 35,7 35,4 35,8 34,1 32,7 31,0 31,0 31,5 31,5 31,4 31,3 31,1 32,4 31,3 31,3 31,5 31,4 30,6 30,8 30,8 31,3 30,9 31,1 31,5 31,1 30,6 31,1 31,2 30,8 30,5 30,8 30,1 29,6

T2 30,4 34,9 34,3 36,1 36,0 35,4 34,1 31,7 31,7 30,8 31,4 31,7 31,6 31,5 31,2 31,3 31,0 30,7 30,9 31,3 30,8 30,8 30,5 31,1 30,9 30,8 31,1 31,0 30,4 31,1 31,1 30,9 30,6 30,8 30,3 29,9

T2 32,3 35,5 35,9 34,6 36,4 36,2 35,0 33,0 32,5 31,9 32,2 32,6 32,2 31,8 31,6 31,5 31,7 31,2 31,4 31,7 31,3 31,2 31,0 31,8 31,1 31,0 31,4 31,1 30,8 30,9 31,1 30,8 30,4 30,9 30,4 29,6

T3 29,9 31,3 31,3 32,0 31,2 31,5 30,8 29,6 29,1 29,4 30,0 30,8 30,7 30,6 30,6 31,2 30,2 30,7 30,7 31,0 30,2 30,7 30,5 30,7 30,1 30,6 31,1 30,8 30,2 31,0 31,2 30,4 30,3 31,0 30,2 30,4

T3 30,2 31,5 31,4 32,1 31,3 31,6 30,9 27,9 29,2 29,5 30,1 30,8 30,7 30,5 30,6 31,0 30,2 30,8 30,7 31,1 30,4 30,8 30,5 30,8 30,2 30,8 31,2 30,8 30,3 31,1 31,3 30,5 30,3 31,1 30,3 30,4

Jam13.00 RH1 RH1 88,0 82,0 86,0 87,0 75,0 84,0 77,0 75,0 77,0 75,0 75,0 78,0 79,0 75,0 80,0 75,0 77,0 79,0 83,0 74,0 82,0 76,0 81,0 72,0 74,0 72,0 86,0 76,0 77,0 75,0 76,0 70,0 81,0 77,0 83,0 76,0 82,0 75,0 77,0 76,0 76,0 76,0 77,0 73,0 84,0 75,0 89,0 76,0 80,0 71,0 79,0 70,0 82,0 71,0 74,0 70,0 76,0 71,0 78,0 72,0 76,0 69,0 78,0 72,0 84,0 73,0 72,0 68,0 77,0 71,0 76,0 70,0

RH2 82,0 85,0 73,0 76,0 75,0 78,0 79,0 82,0 78,0 83,0 84,0 85,0 76,0 83,0 80,0 75,0 76,0 82,0 81,0 79,0 77,0 75,0 86,0 86,0 79,0 78,0 76,0 77,0 77,0 78,0 76,0 76,0 79,0 71,0 76,0 77,0

RH2 70,0 74,0 84,0 69,0 68,0 74,0 74,0 75,0 77,0 75,0 72,0 71,0 70,0 71,0 70,0 68,0 73,0 74,0 72,0 73,0 74,0 70,0 72,0 71,0 71,0 70,0 71,0 69,0 70,0 71,0 69,0 70,0 70,0 67,0 69,0 69,0

RH3 61,0 72,0 75,0 80,0 75,0 75,0 71,0 73,0 77,0 70,0 70,0 64,0 70,0 70,0 69,0 70,0 72,0 69,0 68,0 68,0 70,0 66,0 70,0 71,0 70,0 68,0 68,0 69,0 72,0 70,0 70,0 72,0 68,0 68,0 69,0 68,0

RH3 62,0 76,0 77,0 81,0 77,0 77,0 71,0 74,0 77,0 72,0 70,0 65,0 72,0 72,0 71,0 70,0 72,0 70,0 70,0 67,0 70,0 68,0 70,0 71,0 70,0 67,0 67,0 69,0 71,0 69,0 69,0 72,0 70,0 68,0 69,0 68,0

Tr 30,1 31,2 30,6 31,2 30,6 31,1 30,4 29,3 28,8 29,3 29,9 30,6 30,5 30,4 30,2 30,9 29,9 30,2 30,3 30,3 29,6 30,2 30,2 30,7 29,7 30,6 30,9 30,7 30,0 30,6 31,2 30,2 30,0 30,4 30,0 29,1

RHr 59,0 61,0 55,0 59,0 60,0 65,0 65,0 69,0 77,0 66,0 67,0 53,0 62,0 57,0 63,0 59,0 61,0 69,0 62,0 62,0 62,0 58,0 65,0 63,0 62,0 55,0 59,0 58,0 67,0 62,0 60,0 66,0 63,0 60,0 58,0 64,0

T1 32,8 36,0 36,0 36,5 36,0 37,8 34,4 33,5 32,4 31,8 32,0 32,1 31,8 31,5 31,4 32,1 31,6 31,5 31,7 31,8 31,2 31,3 31,3 32,0 31,4 31,5 32,0 31,4 30,8 31,6 31,6 31,4 31,0 31,0 30,4 30,0

T2 31,4 35,2 35,1 35,4 36,2 35,8 34,6 32,4 32,1 31,4 31,8 32,2 31,9 31,7 31,4 31,4 31,4 31,0 31,2 31,5 31,1 31,0 30,8 31,5 31,0 30,9 31,3 31,1 30,6 31,0 31,1 30,9 30,5 30,9 30,4 29,8

Rata-rata T3 RH1 30,1 85,0 31,4 86,5 31,4 79,5 32,1 76,0 31,3 76,0 31,6 76,5 30,9 77,0 28,8 77,5 29,2 78,0 29,5 78,5 30,1 79,0 30,8 76,5 30,7 73,0 30,6 81,0 30,6 76,0 31,1 73,0 30,2 79,0 30,8 79,5 30,7 78,5 31,1 76,5 30,3 76,0 30,8 75,0 30,5 79,5 30,8 82,5 30,2 75,5 30,7 74,5 31,2 76,5 30,8 72,0 30,3 73,5 31,1 75,0 31,3 72,5 30,5 75,0 30,3 78,5 31,1 70,0 30,3 74,0 30,4 73,0

RH2 76,0 79,5 78,5 72,5 71,5 76,0 76,5 78,5 77,5 79,0 78,0 78,0 73,0 77,0 75,0 71,5 74,5 78,0 76,5 76,0 75,5 72,5 79,0 78,5 75,0 74,0 73,5 73,0 73,5 74,5 72,5 73,0 74,5 69,0 72,5 73,0

RH3 61,5 74,0 76,0 80,5 76,0 76,0 71,0 73,5 77,0 71,0 70,0 64,5 71,0 71,0 70,0 70,0 72,0 69,5 69,0 67,5 70,0 67,0 70,0 71,0 70,0 67,5 67,5 69,0 71,5 69,5 69,5 72,0 69,0 68,0 69,0 68,0

55


56

Hari 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

T1 33,4 36,0 37,1 36,3 36,7 38,9 35,2 31,7 31,9 32,5 33,2 33,2 32,6 32,2 32,5 31,1 31,2 31,6 32,7 31,3 32,3 32,1 32,6 33,1 31,8 32,4 32,2 31,6 31,8 32,5 32,3 32,3 31,5 30,2 30,8 31,3

T1 32,5 34,3 35,8 36,0 35,8 35,5 32,2 32,2 31,2 31,9 32,4 32,0 31,2 31,8 31,8 32,1 31,0 31,4 31,9 30,6 31,5 30,7 31,5 31,7 31,6 31,8 30,7 30,8 31,0 31,7 31,1 31,1 32,4 29,9 29,9 29,9

T2 31,6 34,1 33,8 36,3 34,7 36,1 32,2 32,0 31,0 31,5 31,6 32,2 31,0 31,7 31,8 31,2 30,9 30,9 31,3 31,2 31,2 30,4 30,8 31,4 31,2 31,2 31,2 30,4 30,7 31,3 31,2 31,3 30,8 30,8 30,4 30,3

T2 34,1 36,3 37,3 38,7 36,2 36,8 33,3 33,4 32,5 31,9 33,1 33,1 30,7 32,3 31,9 31,8 31,0 31,1 31,8 31,4 31,7 30,5 31,4 31,9 31,4 31,5 31,4 30,8 30,8 31,5 31,1 31,4 30,6 30,7 30,3 30,4

T3 30,0 31,2 31,8 31,7 31,5 31,4 28,9 29,1 28,3 30,0 30,2 30,7 29,8 30,4 30,7 29,5 29,1 30,0 31,1 29,7 30,1 29,5 30,7 30,5 30,2 30,7 30,1 29,5 30,3 31,4 30,7 30,6 30,2 29,6 29,6 30,6

T3 29,7 31,3 31,6 31,9 31,5 31,4 29,0 29,2 28,5 30,2 30,2 30,8 29,8 30,4 30,8 29,7 29,3 30,0 31,1 29,7 30,2 29,5 30,8 30,6 30,2 30,7 30,1 29,5 30,3 31,4 30,7 30,6 30,3 29,6 29,5 30,5

jam 16.00 RH1 RH1 88,0 76,0 89,0 79,0 79,0 78,0 85,0 74,0 77,0 76,0 76,0 75,0 77,0 76,0 77,0 73,0 78,0 81,0 83,0 79,0 78,0 78,0 78,0 76,0 72,0 64,0 78,0 77,0 83,0 76,0 79,0 73,0 77,0 74,0 77,0 73,0 76,0 74,0 67,0 69,0 88,0 75,0 74,0 74,0 84,0 79,0 82,0 76,0 83,0 72,0 74,0 72,0 76,0 74,0 79,0 73,0 77,0 73,0 79,0 75,0 73,0 72,0 73,0 70,0 78,0 69,0 63,0 62,0 65,0 67,0 77,0 72,0

RH2 79,0 75,0 76,0 74,0 76,0 76,0 77,0 78,0 77,0 83,0 79,0 81,0 71,0 75,0 83,0 77,0 77,0 71,0 77,0 67,0 81,0 72,0 83,0 70,0 82,0 76,0 70,0 72,0 77,0 76,0 71,0 73,0 78,0 61,0 64,0 76,0

RH2 73,0 72,0 74,0 69,0 75,0 74,0 73,0 74,0 75,0 72,0 77,0 75,0 63,0 71,0 73,0 69,0 72,0 72,0 71,0 68,0 73,0 73,0 73,0 73,0 72,0 69,0 72,0 69,0 71,0 72,0 69,0 70,0 69,0 59,0 64,0 68,0

RH3 70,0 78,0 81,0 81,0 81,0 75,0 78,0 77,0 79,0 82,0 70,0 68,0 74,0 72,0 72,0 77,0 77,0 77,0 72,0 76,0 72,0 76,0 71,0 71,0 69,0 70,0 74,0 77,0 72,0 70,0 74,0 70,0 71,0 73,0 75,0 69,0

RH3 67,0 79,0 82,0 82,0 81,0 76,0 81,0 78,0 80,0 79,0 70,0 69,0 74,0 72,0 72,0 77,0 79,0 77,0 72,0 77,0 72,0 76,0 71,0 71,0 70,0 70,0 75,0 75,0 72,0 70,0 74,0 69,0 71,0 73,0 75,0 69,0

Tr 29,7 30,5 30,7 30,7 30,6 30,8 28,0 28,7 28,0 29,8 30,0 30,6 29,5 30,1 30,4 28,5 28,8 29,4 30,7 29,1 29,8 29,2 30,5 30,3 29,9 30,4 29,8 28,8 30,1 31,1 30,5 30,3 29,9 29,5 29,3 30,7

RHr 66,0 65,0 65,0 65,0 63,0 63,0 68,0 71,0 78,0 63,0 64,0 61,0 54,0 65,0 59,0 74,0 73,0 74,0 66,0 64,0 61,0 66,0 61,0 63,0 61,0 58,0 62,0 67,0 67,0 64,0 64,0 54,0 50,0 51,0 58,0 61,0

T1 33,0 35,2 36,5 36,2 36,3 37,2 33,7 32,0 31,6 32,2 32,8 32,6 31,9 32,0 32,2 31,6 31,1 31,5 32,3 31,0 31,9 31,4 32,1 32,4 31,7 32,1 31,5 31,2 31,4 32,1 31,7 31,7 32,0 30,1 30,4 30,6

T2 32,9 35,2 35,6 37,5 35,5 36,5 32,8 32,7 31,8 31,7 32,4 32,7 30,9 32,0 31,9 31,5 31,0 31,0 31,6 31,3 31,5 30,5 31,1 31,7 31,3 31,4 31,3 30,6 30,8 31,4 31,2 31,4 30,7 30,8 30,4 30,4

Rata-rata T3 RH1 29,9 82,0 31,3 84,0 31,7 78,5 31,8 79,5 31,5 76,5 31,4 75,5 29,0 76,5 29,2 75,0 28,4 79,5 30,1 81,0 30,2 78,0 30,8 77,0 29,8 68,0 30,4 77,5 30,8 79,5 29,6 76,0 29,2 75,5 30,0 75,0 31,1 75,0 29,7 68,0 30,2 81,5 29,5 74,0 30,8 81,5 30,6 79,0 30,2 77,5 30,7 73,0 30,1 75,0 29,5 76,0 30,3 75,0 31,4 77,0 30,7 72,5 30,6 71,5 30,3 73,5 29,6 62,5 29,6 66,0 30,6 74,5

RH2 76,0 73,5 75,0 71,5 75,5 75,0 75,0 76,0 76,0 77,5 78,0 78,0 67,0 73,0 78,0 73,0 74,5 71,5 74,0 67,5 77,0 72,5 78,0 71,5 77,0 72,5 71,0 70,5 74,0 74,0 70,0 71,5 73,5 60,0 64,0 72,0

RH3 68,5 78,5 81,5 81,5 81,0 75,5 79,5 77,5 79,5 80,5 70,0 68,5 74,0 72,0 72,0 77,0 78,0 77,0 72,0 76,5 72,0 76,0 71,0 71,0 69,5 70,0 74,5 76,0 72,0 70,0 74,0 69,5 71,0 73,0 75,0 69,0

56

Lampiran 6. Data pengukuran suhu dan kelembaban relatif model gudang dan ruang sekitarnya Lampiran 7. Coding program simulasi pendugaan kadar air biji kopi ' PROGRAM SIMULASI PENDUGAAN KADAR AIR BIJI DI DALAM GUDANG ' DIMODIFIKASI OLEH ZAINI 2009 ' DEPARTMEN TEKNIK PERTANIAN Dim T, rh, Tlingk(100), TISD(100), Twblingk(100), TISDwb(100) Dim RHISD(100), RHLingk(100), MeISD(100), MeLingk(100), MeISDbb(100), MeLingkbb(100) Dim Humidity(100), Ent(100), tdew(100), VolSpe(100) Dim x, y, lipat, kk Global IndeksLabel Global IndeksLabel2 Global dtt, mr, Cpr, Ur, Ar, Tling, mdot, hp, Ap Global Tr1, xx1, TpAt1, TpBw1, Hr1, MkadAt1, MkadBw1, Trb1, Hrb1 Const Patm = 101325 Const A1 = 19.5322: Const B1 = 13.6626: Const C1 = 1.17678: Const D1 = -0.189693: Const e1 = 0.087453: Const ff1 = -0.0174053 Const g1 = 0.00214768: Const h1 = -0.000138 Const i1 = 0.0000038 Const Aa1 = 2502.535259 Dim A5, B5, C5, E5, E6, Ax, Axx, zx, N4, M4, A4, B4, Bx, Cx, Dx, Ex, Fx, F1x, F2x, F3x, Gx, Hx, H11x, H12x, H13x, Ix, Jx Dim Kx, Lx, Mx, M1x, M2x, M3x, Nx, Ox, O1x, O2x, O3x, Px, Qx, Rx, Sx, Tx, T1x, T2x, T3x, Ux, Vx, V1x, V2x, V3x Dim zxx, N4x, M4x, A4x, B4x, Bxx, Cxx, Dxx, Exx, Fxx, F1xx, F2xx, F3xx, Gxx, Hxx, H11xx, H12xx, H13xx, Ixx, Jxx Dim Kxx, Lxx, Mxx, M1xx, M2xx, M3xx, Nxx, Oxx, O1xx, O2xx, O3xx, Pxx, Qxx, Rxx, Sxx, Txx, T1xx, T2xx, T3xx, Uxx, Vxx, V1xx, V2xx, V3xx Dim zx1, zx2, zx1x, zx2x, HW2, HW1, HW11, RHz Const Aa2 = 2.38576424 Dim Tws As Double Dim Tw As Double Dim Cws1, Cws2, Cws3, Cws4, Cws5, Cws6, Pwss, Pws, Pww, Pw, uw, RHuw Dim tum, tumA, tumB, tumT Dim MkadAtx, voludbs, volkrg, Ljdl, vanginPj, Lb, Tg, Tgt, Krg Sub Umum() '(xx, yy, yy1, zz, zz1, zzz) ' DIMENSI Pj = Sheet1.Cells(5, 3) 'panjang Lb = Sheet1.Cells(6, 3) 'lebar Tg = Sheet1.Cells(7, 3) 'tinggi Tgt = Sheet1.Cells(9, 3) 'tinggi tambahan Ljdl = Sheet1.Cells(10, 3) 'lebar jendela vangin = Sheet1.Cells(16, 3) 'kecepatan angin Vlme = Pj * Lb * Tg + (0.5 * Lb * Tdt * Lb) 'volume Ar = (2 * Pj * Lb) + (2 * Pj * Tg) + (2 * Lb * Tg) + (2 * Tgt * 0.5 * Lb) 'luas dinding 'UDARA voludbs = Vlme - (Krg * volkrg) 'volume udara bebas gudang mr = voludbs * 1 'masa udara total dalam ruang mdot = Pj * vangin * Ljdl * 2 ' laju aliran udara mdotrg = mdot * 1.128668 'aliran masa udara Krg = Sheet1.Cells(12, 3) 'jumlah karung volkrg = Sheet1.Cells(11, 3) 'volume karung tum = Sheet1.Cells(33, 3) tumA = Sheet1.Cells(34, 3) tumT = Sheet1.Cells(35, 3) tumB = Sheet1.Cells(36, 3) MkadAt = Sheet1.Cells(30, 3) 'kadar air awal atas MkadAtx = Sheet1.Cells(49, 3)

57

Lampiran 6. Data pengukuran suhu dan kelembaban relatif model gudang dan ruang sekitarnya Sheet4.Cells(4, 16) = MkadAt 'zz MkadBw = Sheet1.Cells(32, 3) 'kadar air awal bawah Sheet4.Cells(4, 17) = MkadBw 'zz1 MkadTg = Sheet1.Cells(31, 3) 'kadar air awal tengah Sheet4.Cells(4, 18) = MkadTg 'zz1 Sheet1.Cells(5, 6) = MkadAt * 100 Sheet1.Cells(5, 7) = MkadTg * 100 Sheet1.Cells(5, 8) = MkadBw * 100 N = Sheet1.Cells(19, 3) * 3600 '360000'waktu simulasi lipat = Sheet1.Cells(20, 3) * 3600 'Pengulangan penampilan dtt = 1 'Sheet1.Cells(19, 3) 'waktu dt mp = Sheet1.Cells(15, 3) 'massa biji mpAt = mp * (1 - MkadAtx) * (tumA / tum) '* (1 - 0.14) * 0.9'masa kering produk atas mpBw = mp * (1 - MkadAtx) * (tumB / tum) '* (1 - 0.14) * 0.1'masa kering produk bawah mpTg = mp * (1 - MkadAtx) * (tumT / tum) 'masa kering produk tengah cpp = 1.005 'Sheet1.Cells(17, 3) 'panas jenis udara Cpr = 1.15 'Sheet1.Cells(16, 3) 'panas jenis biji Ur = Sheet1.Cells(13, 3) 'pindah panas overall Tling = Sheet1.Cells(17, 3) 'suhu lingkungan Hling = Sheet1.Cells(18, 3) 'kelembaban absolut lingkungan hp = 0.01 'Sheet1.Cells(21, 3) 'koefisen pindah panas produk apat = Sheet1.Cells(14, 3) * (tumA / tum) 'luas produk atas apbw = Sheet1.Cells(14, 3) * (tumB / tum) 'luas produk bawah aptg = Sheet1.Cells(14, 3) * (tumT / tum) 'luas produk tengah 'mdotrg = Sheet1.Cells(34, 3) 'aliran masa udara Tr = Sheet1.Cells(21, 3) 'suhu awal ruang penyimpanan atas Sheet4.Cells(4, 7) = Tr 'xx Trb = Sheet1.Cells(23, 3) 'suhu awal ruang penyimpanan bawah Sheet4.Cells(4, 8) = Trb TrTg = Sheet1.Cells(22, 3) 'suhu awal ruang penyimpanan tengah Sheet4.Cells(4, 9) = TrTg Hr = Sheet1.Cells(24, 3) 'kelembapan absolut atas Sheet4.Cells(4, 10) = Hr 'zzz HrTg = Sheet1.Cells(25, 3) 'kelembapan absolut tengah Sheet4.Cells(4, 12) = HrTg Hrb = Sheet1.Cells(26, 3) ' kelembapan absolut bawah Sheet4.Cells(4, 11) = Hrb tpat = Sheet1.Cells(27, 3) 'suhu produk atas Sheet4.Cells(4, 13) = tpat 'yy tpbw = Sheet1.Cells(29, 3) 'suhu produk bawah Sheet4.Cells(4, 14) = tpbw 'yy1 tpTg = Sheet1.Cells(28, 3) 'suhu produk tengah Sheet4.Cells(4, 15) = tpTg K=4 Tt = 0 For I = 1 To N / dtt dTrdt = dtt / (mr * Cpr * (tumA / tum)) * (-Ur * Ar * (tumA / tum) * (Tr - Tling) + mdotrg * Cpr * (Tling - Tr) - hp * apat * (Tr - tpat) + mdotrg * Cpr * (Tr - TrTg)) 'Trb aku udah jd TrTg pada rumus akhir dTrbdt = dtt / (mr * Cpr * (tumB / tum)) * (-Ur * Ar * (tumB / tum) * (Trb - Tling) + mdotrg * Cpr * (TrTg Trb) - hp * apbw * (Trb - tpbw)) dTrTgdt = dtt / (mr * Cpr * (tumT / tum)) * (-Ur * Ar * (tumT / tum) * (TrTg - Tling) + mdotrg * Cpr * (Tr TrTg) + mdotrg * Cpr * (Trb - TrTg) - hp * aptg * (TrTg - tpTg)) mdotv1 = mpAt * Kons(tpat) * (MkadAt - Meb(Tr, RHud(Tr, Hr))) * dtt mdotv2 = mpBw * Kons(tpbw) * (MkadBw - Meb(Trb, RHud(Trb, Hrb))) * dtt mdotv3 = mpTg * Kons(tpTg) * (MkadTg - Meb(TrTg, RHud(TrTg, HrTg))) * dtt dtpatdt = dtt / (mpAt * (MkadAt + 1) * cpp) * (hp * apat * (Tr - tpat) - mdotv1 * hfgB(Tr, MkadAt)) dtpBwdt = dtt / (mpBw * (MkadBw + 1) * cpp) * (hp * apbw * (Trb - tpbw) - mdotv2 * hfgB(Trb, MkadBw)) dtpTgdt = dtt / (mpTg * (MkadTg + 1) * cpp) * (hp * aptg * (TrTg - tpTg) - mdotv3 * hfgB(TrTg, MkadBw))

58

Lampiran 6. Data pengukuran suhu dan kelembaban relatif model gudang dan ruang sekitarnya dMkadAtdt = -Kons(tpat) * (MkadAt - Meb(Tr, RHud(Tr, Hr))) * dtt dMkadBwdt = -Kons(tpbw) * (MkadBw - Meb(Trb, RHud(Trb, Hrb))) * dtt dMkadTgdt = -Kons(tpTg) * (MkadTg - Meb(TrTg, RHud(TrTg, HrTg))) * dtt dHrdt = dtt / (mr * (tumA / tum)) * (mdot * (Hling - Hr) - mdotrg * (Hr - Hrb) + mdotv1) dHrbdt = dtt / (mr * (tumB / tum)) * (mdotrg * (HrTg - Hrb) + mdotv2) dHrTgdt = dtt / (mr * (tumT / tum)) * (mdotrg * (Hr - HrTg) + mdotrg * (Hrb - HrTg) + mdotv3) Tr1 = Tr + dTrdt Trb1 = Trb + dTrbdt TrTg1 = TrTg + dTrTgdt TpAt1 = tpat + dtpatdt TpBw1 = tpbw + dtpBwdt TpTg1 = tpTg + dtpTgdt MkadAt1 = MkadAt + dMkadAtdt MkadBw1 = MkadBw + dMkadBwdt MkadTg1 = MkadTg + dMkadTgdt Hr1 = Hr + dHrdt Hrb1 = Hrb + dHrbdt HrTg1 = HrTg + dHrTgdt Tr = Tr1 Trb = Trb1 TrTg = TrTg1 tpat = TpAt1 tpbw = TpBw1 tpTg = TpTg1 MkadAt = MkadAt1 MkadBw = MkadBw1 MkadTg = MkadTg1 Hr = Hr1 Hrb = Hrb1 HrTg = HrTg1 Tt = Tt + dtt sdf = sdf If Tt Mod lipat = 0 Then K=K+1 kk = K + 1 Sheet4.Cells(K, 6) = Tt / 3600 Sheet1.Cells(kk, 5) = (Tt / 3600) / 24 Sheet1.Cells(5, 5) = 0 Sheet4.Cells(K, 7) = Tr1 Sheet4.Cells(K, 8) = Trb1 Sheet4.Cells(K, 9) = TrTg1 Sheet4.Cells(K, 10) = Hr1 Sheet4.Cells(K, 11) = Hrb1 Sheet4.Cells(K, 12) = HrTg1 Sheet4.Cells(K, 13) = TpAt1 Sheet4.Cells(K, 14) = TpBw1 Sheet4.Cells(K, 15) = TpTg1 Sheet1.Cells(kk, 6) = MkadAt1 * 100 Sheet1.Cells(kk, 7) = MkadTg1 * 100 Sheet1.Cells(kk, 8) = MkadBw1 * 100 Sheet4.Cells(K, 16) = MkadAt1 Sheet4.Cells(K, 17) = MkadBw1 Sheet4.Cells(K, 18) = MkadTg1

59

Lampiran 6. Data pengukuran suhu dan kelembaban relatif model gudang dan ruang sekitarnya Sheet4.Cells(K, 19) = RHud(Tr1, Hr1) Sheet4.Cells(K, 20) = RHud(Trb1, Hrb1) Sheet4.Cells(K, 21) = RHud(TrTg1, HrTg1) Sheet4.Cells(K, 22) = mdotv1 Sheet4.Cells(K, 23) = mdotv2 Sheet4.Cells(K, 24) = mdotv3 Sheet4.Cells(K, 25) = Kons(TpAt1) Sheet4.Cells(K, 26) = Kons(Tpw1) Sheet4.Cells(K, 27) = Kons(TpTg1) Sheet4.Cells(K, 28) = Meb(Tr1, RHud(Tr1, Hr1)) Sheet4.Cells(K, 29) = Meb(Trb1, RHud(Trb1, Hrb1)) Sheet4.Cells(K, 30) = Meb(TrTg, RHud(TrTg1, HrTg1)) Sheet4.Cells(K, 31) = hfgB(Tr1, MkadAt1) Sheet4.Cells(K, 32) = hfgB(TrTg1, MkadBw1) Sheet4.Cells(K, 33) = hfgB(TrTg1, MkadTg1) Sheet4.Cells(K, 34) = Twb(Tr1, Humi3(Tr1, RHud(Tr1, Hr1))) Sheet4.Cells(K, 36) = Twb(Trb1, Humi3(Trb1, RHud(Trb1, Hrb1))) Sheet4.Cells(K, 35) = Twb(TrTg1, Humi3(TrTg1, RHud(TrTg1, HrTg1)))

End If Next I End Sub Function Meb(x, y) 'fungsi dr Ame = 4.73027 Bme = 0.93206 Cme = 896.412 Meb = (Ame * Cme / x * Bme * (y / 100) / ((1 - Bme * (y / 100)) * ((1 - Bme * (y / 100)) + Cme / x * Bme * (y / 100)))) / 100 End Function Function Kons(x) Kons = Exp(15.432 - 5976 / (x + 273.16)) / 3600 End Function Function hfgB(x, y) hfgB = 2.32 * (1094 - 1.026 * (x + 17.78)) * (1 + 2.496 * Exp(-21.73 * y)) End Function Function RHud2(x, y) ' RH fungsi dari Td dan Tw C11 = 1006.9254 c21 = 0.15577 c31 = 0.62194 hfgs = 2502535.259 - 2385.76424 * x pswb = P(y) dp = pswb - Patm dt = y - x ppv = (pswb - C11 / c31 / hfgs * dp * dt) / (1 + C11 * c21 / c31 / hfgs * dp * dt / Patm) ps = P(x) RHud2 = ppv / ps * 100 End Function Function Puap(x) ' P uap fungsi dari H Puap = Patm / (0.6219 / x + 1) End Function

60

Lampiran 6. Data pengukuran suhu dan kelembaban relatif model gudang dan ruang sekitarnya Function P(x) ' P uap jenuh fungsi dari T Dim Arh, B, C, D, E, F, G R = -5800.2206: D = 1.3914993 Arh = -0.048640239: E = 0.000041764768: F = -0.000000014452093 C = 6.5459673 Cx = x + 273.15 P = (Exp(R / Cx + D + Arh * Cx + E * Cx ^ 2 + F * Cx ^ 3 + C * Log(Cx))) End Function Function Humi(x) ' H fungsi dari P Humi = 0.6219 * x / (Patm - x) End Function Function Humi3(x, y) 'H fungsi dari Td dan RH ps = P(x) pvap = y / 100 * ps Humi3 = Humi(pvap) End Function Function hfg(x) ' hfg fungsi dari H hfg = (Aa1 - Aa2 * (tdp(x) - 273.16)) '/ 1000 End Function Function RHud(Td, H) ' RH fungsi dari Td dan H tdm1 = Td rh = Puap(H) / P(tdm1) ' RH udara RHud = rh * 100 End Function Function tdp(x) ' Tdp fungsi dari H lnpv = Log(0.00145 * x * Patm / (0.62194 + x)) tdp = (A1 * lnpv ^ 0 + B1 * lnpv ^ 1 + C1 * lnpv ^ 2 + D1 * lnpv ^ 3 + e1 * lnpv ^ 4 + ff1 * lnpv ^ 5 + g1 * lnpv ^ 6 + h1 * lnpv ^ 7 + i1 * lnpv ^ 8) + 255.38 End Function Function Vs(x, y) ' Vol spesifik fungsi dari Td dan Pv Vs = 287 * (x + 273) / (Patm - y) ads = ads End Function Function Twb(x, y) ' Tw fungsi dari Td dan H Dim Ap(10) 5000 CON = 0 Pwb = 0 tdm1 = x ps = P(tdm1) 'ps = zx * 1000 BF = 0: TBF = 0 'Input Nilai Duga Pwb = ps * 0.7 5010 CON = CON + 1 'Mendefinisikan Konstanta K1 = 0.62194 * 2406900 / (1006.9254 * (1 + 0.15577 * Puap(y) / 101305)) K2 = 255.38 - (tdm1 + 273.16) Ap(0) = A1 Ap(1) = B1 Ap(2) = C1 Ap(3) = D1 Ap(4) = e1 Ap(5) = ff1 Ap(6) = g1 Ap(7) = h1 Ap(8) = i1

61

Lampiran 6. Data pengukuran suhu dan kelembaban relatif model gudang dan ruang sekitarnya TBF = 0: TBF1 = 0: BF = 0: BF1 = 0 'Loop Menghitung Metode Newton-Raphson For JKI = 0 To 8 BF = Ap(JKI) * (Log(0.00145 * Pwb)) ^ JKI TBF = TBF + BF Next JKI TBASL = TBF - K1 * ((Pwb - Puap(y)) / (Pwb - 101305)) + K2 'TBASL = TBF - K1 * ((Pwb - (zxx * 1000)) / (Pwb - 101305)) + K2 For JKI = 1 To 8 BF1 = Ap(JKI) * (JKI / Pwb) * (Log(0.00145 * Pwb)) ^ (JKI - 1) TBF1 = TBF1 + BF1 Next JKI TBTRN = TBF1 - K1 * ((Puap(y) - 101305) / (Pwb - 101305) ^ 2) 'TBTRN = TBF1 - K1 * (((zxx * 1000) - 101305) / (Pwb - 101305) ^ 2) PWBC = Pwb - TBASL / TBTRN DPW = Pwb - PWBC Pwb = PWBC If Abs(DPW / Pwb) > 0.000005 Then GoTo 5010 'Nilai Suhu Bola Basah BBB = 1 / K1 * (Pwb - 101305) Twb = (Pwb - Puap(y)) / BBB + tdm1 'Twb = (Pwb - (zxx * 1000)) / BBB + tdm1 ' Return End Function

62

Lampiran 6. Data pengukuran suhu dan kelembaban relatif model gudang dan ruang sekitarnya Lampiran 8. Foto pengamatan kopi setiap hari

Foto awal hari ke-0

Foto awal hari ke-0

Atas hari ke-1

Tengah hari ke-1

Bawah hari ke-1

Atas hari ke-2

Tengah hari ke-2

Bawah hari ke-2

Atas hari ke-3

Tengah hari ke-3

Bawah hari ke-3 63


Atas hari ke-4

Tengah hari ke-4

Bawah hari ke-4

Atas hari ke-5

Tengah hari ke-5

Bawah hari ke-5

Atas hari ke-6

Tengah hari ke-6

Bawah hari ke-6

Atas hari ke-7

Tengah hari ke-7

Bawah hari ke-7 64


Atas hari ke-8

Tengah hari ke-8

Bawah hari ke-8

Atas hari ke-9

Tengah hari ke-9

Bawah hari ke-9

Atas hari ke-10

Tengah hari ke-10

Bawah hari ke-10

Atas hari ke-11

Tengah hari ke-11

Bawah hari ke-11 65


Atas hari ke-12

Tengah hari ke-12

Bawah hari ke-12

Atas hari ke-13

Tengah hari ke-13

Bawah hari ke-13

Atas hari ke-14

Tengah hari ke-14

Bawah hari ke-14

Atas hari ke-15

Tengah hari ke-15

Bawah hari ke-15 66


Atas hari ke-16

Tengah hari ke-16

Bawah hari ke-16

Atas hari ke-17

Tengah hari ke-17

Bawah hari ke-17

Atas hari ke-18

Tengah hari ke-18

Bawah hari ke-18

Atas hari ke-19

Tengah hari ke-19

Bawah hari ke-19 67


Atas hari ke-20

Tengah hari ke-20

Bawah hari ke-20

Atas hari ke-21

Tengah hari ke-21

Bawah hari ke-21

Atas hari ke-22

Tengah hari ke-22

Bawah hari ke-22

Atas hari ke-23

Tengah hari ke-23

Bawah hari ke-23 68


Atas hari ke-24

Tengah hari ke-24

Bawah hari ke-24

Atas hari ke-25

Tengah hari ke-25

Bawah hari ke-25

Atas hari ke-26

Tengah hari ke-26

Bawah hari ke-26

Atas hari ke-27

Tengah hari ke-27

Bawah hari ke-27 69

Lampiran 6. Data pengukuran suhu dan kelembaban relatif model gudang dan ruang sekitarnya Lanjutan Lampiran 8. Foto pengamatan kopi setiap hari

Atas hari ke-28

Tengah hari ke-28

Bawah hari ke-28

Atas hari ke-29

Tengah hari ke-29

Bawah hari ke-29

Atas hari ke-30

Tengah hari ke-30

Bawah hari ke-30

Atas hari ke-31

Tengah hari ke-31

Bawah hari ke-31 70


Atas hari ke-32

Tengah hari ke-32

Bawah hari ke-32

Atas hari ke-33

Tengah hari ke-33

Bawah hari ke-33

Atas hari ke-34

Tengah hari ke-34

Bawah hari ke-34

Atas hari ke-35

Tengah hari ke-35

Bawah hari ke-35 71


Atas hari ke-36

Tengah hari ke-36

Bawah hari ke-36

72

Lampiran 1. Keterangan dari Tabel 4. menurut SNI

Recommend Documents