Koolhydratentabel
Bezoekadressen: Meander Medisch Centrum Maatweg 3 3813 TZ Amersfoort
Datum:
__________________________________________
Diëtist:
__________________________________________
Telefoonnummer: __________________________________________ Specialist:
__________________________________________
Locatie Baarn Molenweg 2 3743 CM Baarn Locatie Barneveld (Medisch Centrum de Burgt) Nederwoudseweg 17 3772 TD Barneveld
Met behulp van de koolhydratentabel kunt u een grotere variatie in uw dieet aanbrengen. Deze tabel bevat in alfabetische volgorde een groot aantal voedingsmiddelen en gerechten. Achter ieder voedingsmiddel staat een eenheid. Dit zijn huishoudelijke maten; bijvoorbeeld één grote lepel, één glas of één eetlepel. De samenstelling van het product is gegeven zoals het wordt gegeten: dus gekookte rijst, fruit zonder schil en kip zonder bot. Het gewicht van een eenheid is ook vermeld, zodat u een richtlijn heeft om welke hoeveelheid het gaat. Het is niet de bedoeling om alles af te wegen. In de laatste kolom staat de hoeveelheid koolhydraten per eenheid vermeld.
Locatie Nijkerk (De Nije Veste) Oranjelaan 104 3862 CX Nijkerk
Voorbeelden Broodmaaltijd 2 sneden bruin brood dun besmeerd met halvarine beleg: 1x kaas30+ 1x magere vleeswaren 1 beker halfvolle melk eventueel thee zonder suiker
www.meandermedischcentrum.nl
Kan vervangen worden door: 3 beschuiten dun besmeerd met halvarine beleg: 1x kaas 30+ 1x jam met suiker 1 klein glas ongezoet sinaasappelsap Of door: 1 grote dunne pannenkoek (100 g) Met b.v. kaas of spek 1 beker halfvolle melk Warme maaltijd 1 portie vetarme bouillon 1 portie mager vlees ongebonden jus 1 portie groente 2 kleine aardappelen 2 x 9 = 1 schaaltje vla met suiker
Postadres: Postbus 1502 3800 BM Amersfoort Telefoonnummers: Algemeen: 033 – 850 50 50 Afspraken: 033 – 850 60 70 KvK Gooi en Eemland: 32082917
2 x 16 = 32 0 0 0 9 0 41 3 x 7 = 21 0 0 9 9 39 29 0 9 38 0 0 0 8 18 20 46
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
Kan vervangen worden door: 1 kop erwtensoep 2 snee licht roggebrood dun besmeerd met halvarine 1 plak kaas 30+ Of door: 2 pannenkoeken (2 x 70 gram) met b.v. kaas of spek 1 beker halfvolle melk Of door: 1 portie stampot boerenkool van 2 grote lepels (220 gram) 2 x 14 = 1 schaaltje vla met suiker
23 22 0 0 45 40 0 9 49
28 20 48
Koolhydraatvariatietabel Levensmiddel A Aalbessen - zonder suiker Aardappelen - gebakken - gekookt - puree Aardappelkroket Aardbeien Abrikozen - gedroogd - geweekt - vers Amandelbroodje Amandelen Ananas - vers - op siroop Appel zonder schil Appelbeignet Appelcarré Appelflap Appelmoes - zonder suiker Appelsap Appelstroop voor 1 snee Artisjok gekookt Asperges gekookt Atjar tjampoer
Eenheid (in grammen)
Gewicht
Kh
1 schaaltje
100
5
1 opscheplepel 1 kleine 1 opscheplepel 1 stuk 1 schaaltje
50 50 50 30 100
8 9 7 9 5
1 stuk 1 eetlepel 1 stuk 1 stuk 10 stuks
3 25 20 60 25
2 5 2 31 4
1 schijf 1 schaaltje 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 glas
100 125 120 55 170 100 200 200 150 15 40 35 40
12 18 16 15 66 36 36 24 16 8 4 1 2
1 stuk 1 stuk 1 eetlepel
2 Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
Levensmiddel Augurken zoetzuur Avocado B Babi pangang zonder rijst Bagel Bak en braadvet Baklava Bambix Bamibal Bami goreng Banaan Bakbanaan Banketstaaf Bapao,broodje Basterdsuiker,wit/bruin Bastognekoek Berliner bol Beschuit Bessen - bosbessen - kruisbessen - rode bessen - zwarte bessen Bessensap Bier - alcoholvrij - pils - oud bruin Bindmiddel zie maïzena Biscuitje - Maria - volkoren Bitterbal Bladerdeeg 1 plak Bokking - gerookt - gestoomd Bolus Bonbon Borrelnootjes Borstplaat - room - water Bossche bol Boter halfvol Boterkoek Bouillon
Eenheid (in grammen) 1 stuk 1 halve
Gewicht
Kh
10 90
0 2
1 grote lepel 1 stuk 1 eetlepel 1 stukje 1 eetlepel 1 stuk 1 grote lepel 1 stuk 1 stuk 1 stukje 1 stuk 1 eetlepel 1 stuk 1 stuk 1 stuk
50 85 15 125 3 85 60 135 300 25 120 10 10 80 10
3 39 0 64 2 26 16 27 96 13 48 10 9 37 7
1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 glas
100 125 100 100 150
6 11 5 8 14
1 bierglas 1 bierglas 1 bierglas
250 250 250
11 7 13
1 stuk 1 stuk 1 stuk 40
5 10 15 16
4 8 3
1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 handje
110 110 65 15 25
0 1 33 8 11
1 stukje 1 stukje 1 stuk voor 1 snee 1 blokje 1 kop
10 10 75 5 20 250
8 10 17 0 11 1
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
3
Levensmiddel Bounty - mini Bramen Brinta Brood - bruin - volkoren - wit - geroosterd – uit pak - krenten- krenten-,met spijs - muesli - suiker -koolhydraatarm Broodje - bruin/wit - volkoren -pistoletje -shoarma Bruine bonen gekookt Bruine bonensoep zonder vlees C Cake Cappuccino (kant-en-klaar) Cappuccino zonder suiker Cashewnoten Chili con carne Chips (light) Chocolaatje Chocolade - melk - puur - met noten Chocoladekruidnoten Chocoladehagel melk/puur Chocolademelk - light - uit automaat Chocoladepasta Chocoladevlokken melk/puur Chocoprince Cornflakes Cottage cheese Couscous gekookt Cracker VitaLu Cracotte Crème fraîche
Eenheid (in grammen) 1 stuk 1 stuk 1 schaaltje 1 eetlepel
Gewicht
Kh
55 15 125 5
32 9 8 3
1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee
35 35 35 10 35 40 35 45 35
15 14 17 7 19 20 15 27 7
1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 groentelepel 1 kop
50 50 50 50 60 250
23 20 24 24 10 10
1 plak 1 zakje 1 kopje 1 handje 1 aardappellepel 1 handje 1 stuk
30 12 125 25 70 10 5
13 7 1 4 7 5 3
1stukje 1 stukje 1 stukje 5 stuks voor 1 snee 1 beker 1 beker 1 beker voor 1 snee voor 1 snee 1 stuk 1 eetlepel voor 1 snee 1 aardappellepel 1 stuk 1 stuk 1 eetlepel
5 5 5 15 15 250 250 125 15 15 25 5 20 30 15 5 20
3 3 2 12 11 30 13 14 9 11 17 4 1 8 9 4 0
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
4
Levensmiddel
Gewicht
Kh
Croissant Croissant chocolade Croissant ham/kaas Custardpoeder
Eenheid (in grammen) 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 eetlepel
40 90 70 10
17 40 19 9
D Dadels - geconfijt - vers Donut Drinkyoghurt - zonder (toegevoegd) suiker Fristi Drop, Engelse, zoet, zout Druiven Druivensap Dubbeldrank Dubbelfriss
1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 beker 1 beker 1 stuk 1 trosje 1 glas 1 glas longdrink 1 glas
5 5 55 250 200 5 125 150 250 250
4 2 19 31 7 4 21 24 32 25
E Ei, gebakken/gekookt Eierkoek Erwtensoep Evergreen
1 stuk 1 stuk 1 kop 1 stuk
50 30 250 20
0 18 23 14
F Filet américain Flensje Frambozen Frikadel Frisdrank - light, zonder/met cafeïne Fruit, gemiddeld Fruitcocktail op siroop Fruitontbijt
voor 1 snee 1 stuk 1 schaaltje 1 stuk 1 glas longdrink 1 glas longdrink 1 stuk 1 schaaltje 1 flesje
20 70 100 75 250 250 125 150 330
1 20 7 6 25 1 15 26 50
G Garnalen Garnalencocktail Gehaktbal, half om half Gehaktbal, rund Gember op siroop Gevulde speculaas Gierst gekookt Gistextract, Marmite Goulash zonder rijst Granaatappel Grapefruit Grapefruit op siroop
eetlepel 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 bolletje 1 blokje 1 aardappellepel voor 1 snee 1 aardappellepel 1 stuk 1 halve 1 schaaltje
10 65 100 100 5 30 50 3 50 150 75 125
0 5 8 5 3 16 12 1 1 26 5 19
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
5
Levensmiddel
Eenheid (in grammen) 1 glas 1 groentelepel voor 1 snee 1 stuk
Gewicht
Kh
150 50 15 90
11 2 2 15
1 aardappellepel
50
2
voor 1 snee voor 1 snee voor 1 snee voor 1 snee 1 stuk
15 15 15 5 70
11 15 5 0 1
1 stuk
125
24
1 stuk 1 punt 1 punt voor 1 snee 1 stuk voor 1 snee 1 stuk 1 bolletje
75 165 175 15 4 15 5 50
0 23 20 8 4 12 5 7
1 glas
250
20
1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 bolletje 1 stuk
95 70 55 50 5
28 26 12 19 4
J Jam - halva/light Japanse mix Jenever, jong/oud Jus
voor 1 snee voor 1 snee 1 handje 1 borrelglas 1 sauslepel
15 15 10 35 25
9 5 9 0 1
K Kaas, alle soorten Kaasvlinder Kaaswafel Kaassoesje Kano Kapucijners gekookt
voor 1 snee 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 groentelepel
20 5 5 15 50 55
0 2 2 1 30 10
Grapefruitsap Groente, gemiddeld, gekookt Groentespread Guave H Hachee Hagelslag - chocolade, puur/melk - vruchten Halvajam Halvarine Hamburger Hamburger op broodje, met ui Haring zoute, zure, gerookte, gemarineerd Hartige taart uit pak Hartige taart van bladerdeeg Hazelnootpasta Hoestbonbon Honing Hopje Huzarensalade I Icetea IJs - magnum - cornetto - waterijs - room IJswafel
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
6
Levensmiddel Karnemelk Kauwgom - suikervrij Kersen - op siroop Ketchup, tomaten/hot Ketchup, curry Ketjap Kip - kipfilet - kipnugget Kipschnitzel, gepaneerd Kitkat Kiwi Knäckebröd - bruin - lichtgewicht - sesamzaad Knakworst Koekje - bitterkoekje - bokkenpootje - café noir - lange vinger - speculaasje Koffiebroodje Koffiemelk, (half)vol, mager Koffiemelkpoeder Koffieroom Kokos Kokosbrood Kokosmakroon, groot Krenten Krentenbol Kroepoek Kroket Kumquat Kwark - biogarde naturel of halfvol - mager - met vruchten L Lasagne met vlees en saus Lekkerbekje Likeur, 15-25 vol% alcohol Limonadesiroop - zonder suiker
Eenheid (in grammen) 1 beker 1 stuk 1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 sauslepel 1 sauslepel 1 eetlepel
Gewicht
Kh
250 2 2 200 100 25 25 15
9 1 0 26 19 6 8 8
1 portie 1 stuk 1 portie 1 staaf 1 stuk
100 20 100 10 75
0 2 10 6 9
1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk
10 5 10 10
6 3 6 0
1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 cupje 1 zakje 1 cupje 1 eetlepel voor 1 snee 1 stuk 1 eetlepel 1 stuk 10 stuks 1 stuk 1 stuk
10 10 10 5 10 75 8 2 8 10 20 50 10 50 10 65 10
7 6 9 4 7 39 1 1 0 0 12 29 8 25 6 11 2
1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje
150 150 150
5 6 25
1 stukje 1 stukje 1 glaasje voor 1 glas 250 ml voor 1 glas 250 ml
50 145 35 35 35
6 3 10 24 0
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
7
Levensmiddel Linzen gekookt Linzensoep Loempia Lolly Lychee M Macaroni - met ham/kaassaus - met vlees en saus - zonder saus Maïs, gekookt Maïzena Mandarijn Mango Margarine (dieet) Mars - mini - icecream Marsepein Marshmallows Matse teacracker Mayonaise Melk Meloen - suiker - water - op siroop Mie zonder saus Miehoen zonder saus Milkshake Milky Way - mini - icecream Mineraalwater/bronwater Miso, sojapasta Mon Choutaart Moorkop Mosselen Mosterd Moussaka Muesli - krokant Mueslireep Muffin Muisjes (gestampt)
Eenheid (in grammen) 1 groentelepel 1 kop 1 stuk 1 stuk 1 stuk
Gewicht
Kh
70 200 150 10 10
8 10 28 10 2
1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 kolf 1 eetlepel 1 stuk 1 halve voor 1 snee 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stukje 1 stuk 1 stuk 1 eetlepel 1 beker
50 50 45 80 5 55 175 5 60 20 55 25 5 10 20 250
5 6 9 9 4 5 25 0 42 14 21 16 4 8 0 12
1 schijf 1 schijf 1 schaaltje 1 tang 1 aardappellepel 1 beker 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 glas 1 theelepel 1 punt 1 stuk 1 stuk 1 theelepel 1 opscheplepel 1 eetlepel 1 eetlepel 1 stuk 1 stuk voor 1 snee
120 300 150 50 55 250 25 15 30 250 5 100 65 5 5 50 10 10 25 50 15
8 24 29 14 18 29 18 11 13 0 0 33 12 0 0 4 7 6 13 22 15 8
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
Levensmiddel
Eenheid (in grammen)
Gewicht
Kh
N Nasibal Nectarine Noten, gemengd, Nuts - mini
1 stuk 1 stuk 1 handje 1 stuk 1 stuk
85 90 25 50 15
26 6 4 31 9
O Olie alle soorten Oliebol Olijven Ontbijtkoek
1 eetlepel 1 stuk 1 stuk 1 plak
10 65 2 25
0 27 0 17
1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje
70 150 150 150 150 150 150
20 21 21 12 12 17 12
1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 groentelepel 3 stuks 1 stuk 1 stuk 1 zak 1 zak 1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 stuk 1 stuk 1 stuk 3 stuks 1 stuk 1 stuk 1 sauslepel 1 eetlepel
65 80 65 80 65 80 50 10 15 30 175 175 50 50 130 25 3 9 110 50 25 15
2 1 3 3 3 4 1 1 1 13 58 62 19 23 16 17 3 6 9 19 2 2
1 eetlepel 1 eetlepel 1 eetlepel
20 20 20
2 2 3
P Pannenkoek naturel Pap met suiker - griesmeel-, zonder suiker - havermout-, zonder suiker - karnemelkse(bloem)-,zonder suiker - rijste- zonder suiker Papaja Paprika - groen gekookt - groen rauw - geel gekookt - geel rauw - rood gekookt - rood rauw - zoetzuur Paranoten Passievrucht Pasteibakje Patat met mayonaise Patat met tomatenketchup Patat frites, ongezouten Patat, ovenfrites Peer Pennywafel Pepermunt Pepernoot Perzik Petit four (groot) Piccalilly Pijnboompitten Pinda’s - dry roasted - gezouten - ongezouten
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
9
Levensmiddel Pindakaas Pistachenootjes gepeld Pistolet - bruin - wit Pizza - met groenten - met kaas/tomaat - met vis - met vlees - mini Poffertjes met boter en suiker Pompoen Popcorn - zoet - zout Port Pruimen - vers - gedroogd Pudding - broodje - chipolata - chocolade - griesmeel met bessensap - vanille Q Quorn-stukjes R Rabarbermoes met suiker Ragout met vlees Rauwkost zonder saus Ravioli Rice Krispies, Kellog’s Rijst - wit - zilvervlies Rijstwafel Roggebrood - licht - donker Rondo Rookworst Roomboter, halfvol Roosvicee limonade (siroop) Roosvicee multivit (siroop)
Eenheid (in grammen) voor 1 snee 10 stuks
Gewicht
Kh
15 10
2 1
1 stuk 1 stuk
50 50
21 24
1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 portie 1 eetlepel
350 350 450 350 100 190 30
84 84 98 87 25 64 1
1 handje 1 handje 1 glaasje
10 10 50
8 7 7
1 stuk 1 stuk
40 5
4 2
1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje
100 150 150 150 150
38 36 30 35 29
1 portie
90
10
1 schaaltje 1 aardappellepel 1 schaaltje 1 aardappellepel 1 eetlepel
200 50 50 50 5
29 2 2 6 4
1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 stuk
55 60 5
18 16 4
1 snee 1 snee 1 stuk 1 portie voor 1 snee voor 1 glas voor 1 glas
25 45 50 100 5 20 35
11 16 30 2 0 11 19
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
10
Levensmiddel Rösti Roti (alleen koek) Rozijnen S Salade - aardappel - huzaren Sandwichspread Santen, kokosmelk (vast) Saté, varkens-/kip- met saus Saucijzenbroodje Saus - barbecue - chocolade - cocktail - frites - ham-kaas - oosterse - sate - sla - tomaten - vruchtendessert Sherry Sinaasappel Sinaasappelsap Slagroom - geklopt met suiker Slagroomsoes Slagroomsoesje Slankroom Smarties Snickers - mini - icecream Snoepje Soep - gebonden met vlees en groenten - bruine bonen - linzen Soepstengel Sojamelk Alpro Spaghetti - zonder saus Speculaasje Speculaas gevuld Spekje (snoep) Sprits
Eenheid (in grammen) 1 aardappellepel 1 stuk 1 eetlepel
Gewicht
Kh
50 160 10
11 80 8
voor 1 toastje 1 eetlepel 1 bolletje voor 1 snee 1 stukje 1 stokje 1 stuk
15 50 50 15 10 50 70
1 7 7 2 1 3 23
1 sauslepel 1 sauslepel 1 sauslepel 1 eetlepel 1 sauslepel 1 sauslepel 1 sauslepel 1 eetlepel 1 sauslepel 1 sauslepel 1 sherryglas 1 stuk 1 glas
25 25 25 25 25 25 25 20 25 25 50 120 150
6 14 3 3 2 8 6 2 2 14 2 9 14
1 eetlepel 1 stuk 1 stuk 1 eetlepel 1 doosje 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk
10 60 15 10 15 60 20 55 5
2 9 2 0 10 33 11 19 5
1 kop 1 kop 1 kop 1 stuk 1 beker
250 250 200 5 250
8 19 10 4 6
1 tang 1 stuk 1 blokje 1 stuk 1 stuk
50 10 30 6 25
14 7 16 5 15
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
11
Levensmiddel Stamppot - boerenkool - wortel/uien Stokbrood Stoofpeertjes Stroop Stroopwafel Studentenhaver Suiker Suikerbrood Sultana, diverse smaken T Taaitaai Taart - appel - crème au beurre of mokka - kwark - slagroom - vruchten - kruimelvlaai - rijstevlaai - vruchtenvlaai Tacoschelp Tahin, sesampasta Tahoe, sojakaas Tempé Tjaptjoi zonder rijst Toffee Tomatenpuree Tomaten(groenten)sap Tompouce Toostje Tortillachips Tuttifrutti geweekt Twix - icecream U Ui, gebakken Ui, rauw
Eenheid (in grammen)
Gewicht
Kh
1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 snee 1 schaaltje voor 1 snee 1 stuk 1 eetlepel 1 klontje 1 eetlepel 1 snee 1 stuk
110 110 10 125 15 30 20 4 15 45 15
14 11 5 18 12 21 8 4 15 27 10
1 stuk
5
4
1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 stuk 1 eetlepel 1 plak 1 plak 1 aardappellepel 1 stuk 1 eetlepel 1 glas 1 stuk 1 stuk 1 handje 1 schaaltje 1 staafje 1 stuk
100 100 115 100 110 135 85 85 10 15 75 75 50 5 25 150 100 5 15 160 30 45
41 38 31 29 26 62 29 35 5 1 1 4 2 3 4 5 37 4 9 35 19 21
1 groentelepel 1 eetlepel
25 20
1 1
12 Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
Levensmiddel V Vegetarische - groenteschijf - hamburger - schnitzel - Valess, gepaneerd Vietnamese loempia Vijgen - vers - gedroogd Vis - burger - nugget - schnitzel - stick Vla - (0% vet, geen suiker toegevoegd) Vlees - cordon bleu - schnitzel, gepaneerd Vleeswaar Vruchten - op eigen sap - op water - op siroop Vruchtendrank/tweedrank Vruchtenhagelslag W Watergruwel Wijn - rode - rosé - wit - Spaans, zoet Witte bonen gekookt - in tomatensaus Wokkels Worstenbroodje Worst, alle soorten Y Yoghurt - met vruchten - light met vruchten Yoghurtdrank - light
Eenheid (in grammen)
Gewicht
Kh
1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk
75 75 100 80 50
5 8 10 10 9
1 stuk 1 stuk 1 stukje 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 stuk 1 stuk 1 stuk voor 1 snee
50 20 100 45 25 75 25 150 150 100 110 100 15
10 11 0 6 4 10 4 20 13 0 0 10 0
1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 glas voor 1 snee
125 125 125 150 15
13 10 19 19 15
1 schaaltje
150
26
1 glas 1 glas 1 glas 1 glas 1 groentelepel 1 groentelepel 1 handje 1 stuk voor 1 snee
100 100 150 150 60 70 5 75 15
3 4 1 9 10 9 3 26 0
1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 beker 1 beker
150 150 150 250 250
7 20 8 28 9 13
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
Levensmiddel Z Zalm, gerookt Zemelen Zonnebloempitten Zout koekje (tuc) Zout stokje/pepsels Zure room Zuurtje
Eenheid (in grammen)
Gewicht
Kh
voor 1 toastje 1 eetlepel 1 eetlepel 1 stuk 10 stuks 1 eetlepel 1 stuk
10 5 15 4 10 20 5
0 1 2 2 7 1 5
Buitenlandse gerechten Turkse producten Broodmaaltijd Brood (Turks) Helva,Turks fruit Olijven Schapenkaas Tahin, sesampasta
snee blokje stuk blokje eetlepel
60 25 2 30 15
15 23 0 3 1
Drinken Ayran (drinken, geen alcohol) Raki (drinken, alcohol) Turks
glas glas
150 50
3 0
Soep Rode linzensoep Tarhanasoep Yaylasoep
soepkom soeplepel soepkom
250 250 250
15 13 17
Vlees, vleesgerechten en vervangingen Borek (vleesvulling) Borek (kaasvulling) Borek (spinazievulling) Bulgur-pilav Dolma met gehaktvulling Ei met gehak Kabinbudu Kebab, Koftes, Manti Peulvruchten (zonder vlees) Pogaca (vleesvulling) Pogaca (kaasvulling Rijst-pilav Tursu (rauwkost) Vis, gebakken
portie portie portie aardappellepel portie portie portie droge portie droge portie portie soeplepel portie portie aardappellepel schaaltje portie
175 175 175 50 220 200 250 250 175 200 150 50 50 50 70 100
54 60 54 13 33 12 40 10 12 42 16 13 14 15 3 2
14 Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
Levensmiddel
Eenheid (in grammen)
Gewicht
Kh
Nagerecht / tussendoortjes Baklava Helva Leblebi ½ Turks Lokum Sutlac van volle yoghurt Sutlac van vruchten op water Turks koekje Zonnebloempitten
stukje blokje glas klein stukje schaaltje schaaltje 1 stuk 1 eetlepel
120 25 30 30 150 125 30 15
64 23 16 26 40 10 16 2
Marokkaanse producten Broodmaaltijd Beghrir Brood (marokkaans) Harcha Sfenszj
stuk stuk stuk stuk
50 60 140 60
10 22 74 20
Soep Bassara Harira Kippensoep
soepkom soepkom soepkom
250 250 250
35 13 7
Samengestelde gerechten Couscous + groente + vlees Gevulde kip Macaroni met saus Tajini + groente + vlees Tajini zoet Vlees + tomaat + okra
soeplepel ¼ stuk soeplepel soeplepel soeplepel eetlepel
150 300 150 150 150 30
24 24 21 4 26 5
Gevulde deegwaren / pannenkoeken Bastella Briouat + rijst Rghaif Rghaif + amandelen
portie portie stuk stuk
300 25 45 30
45 8 20 13
schaaltje schaaltje schaaltje
110 110 110
3 3 12
schaaltje
110
16
stuks stuks
20 50 100 35
12 30 52 15
Groenten Auberginesalade Gemengde salade Salade van wortelen + aardappelen Salade aardappelen + bieten + wortelen en sperziebonen Koek, gebak en biscuit Bechkito Chebbakia Feqqas Gazelle-hoorntje
stuks
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.
15
Levensmiddel Ghoriba Griouch
Eenheid (in grammen) stuks
Gewicht
Kh
20 100
11 64
Marokkaanse zoete tussendoortjes Haloua + sesamzaad Sellou
blokje eetlepel
15 11
2 5
Overig Cassave Bataat (zoete aardappel)
portie portie
75 130
25 27
Meer informatie: Het Voedingscentrum geeft een Eettabel uit. In deze tabel wordt van meer dan 1600 producten het koolhydraatgehalte vermeld. Daarnaast vermeld deze tabel ook calorieën,eiwit, vet, natrium en vezels. De eettabel is voor € 7.95 te bestellen via www.voedingscentrum.nl via de webshop. Op verpakkingen van producten staat vaak een voedingswaardedeclaratie met de hoeveelheid koolhydraten. Ook op internet kunt u het koolhydraatgehalte van vele producten vinden bijvoorbeeld via CZ koolhydratenteller, koolhydratentabel.nl, dieetinzicht.nl. Tenslotte zijn er apps te downloaden voor uw mobiele telefoon zoals de Koolhydraatkenner.
22790_die_koolhydratentabel_dec13 16 Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.