Koolhydratentabel. Datum: Diëtist: Telefoonnummer: Specialist:

Koolhydratentabel

Bezoekadressen: Meander Medisch Centrum Maatweg 3 3813 TZ Amersfoort

Datum:

__________________________________________

Diëtist:

__________________________________________

Telefoonnummer: __________________________________________ Specialist:

__________________________________________

Locatie Baarn Molenweg 2 3743 CM Baarn Locatie Barneveld (Medisch Centrum de Burgt) Nederwoudseweg 17 3772 TD Barneveld

Met behulp van de koolhydratentabel kunt u een grotere variatie in uw dieet aanbrengen. Deze tabel bevat in alfabetische volgorde een groot aantal voedingsmiddelen en gerechten. Achter ieder voedingsmiddel staat een eenheid. Dit zijn huishoudelijke maten; bijvoorbeeld één grote lepel, één glas of één eetlepel. De samenstelling van het product is gegeven zoals het wordt gegeten: dus gekookte rijst, fruit zonder schil en kip zonder bot. Het gewicht van een eenheid is ook vermeld, zodat u een richtlijn heeft om welke hoeveelheid het gaat. Het is niet de bedoeling om alles af te wegen. In de laatste kolom staat de hoeveelheid koolhydraten per eenheid vermeld.

Locatie Nijkerk (De Nije Veste) Oranjelaan 104 3862 CX Nijkerk

Voorbeelden Broodmaaltijd 2 sneden bruin brood dun besmeerd met halvarine beleg: 1x kaas30+ 1x magere vleeswaren 1 beker halfvolle melk eventueel thee zonder suiker

www.meandermedischcentrum.nl

Kan vervangen worden door: 3 beschuiten dun besmeerd met halvarine beleg: 1x kaas 30+ 1x jam met suiker 1 klein glas ongezoet sinaasappelsap Of door: 1 grote dunne pannenkoek (100 g) Met b.v. kaas of spek 1 beker halfvolle melk Warme maaltijd 1 portie vetarme bouillon 1 portie mager vlees ongebonden jus 1 portie groente 2 kleine aardappelen 2 x 9 = 1 schaaltje vla met suiker

Postadres: Postbus 1502 3800 BM Amersfoort Telefoonnummers: Algemeen: 033 – 850 50 50 Afspraken: 033 – 850 60 70 KvK Gooi en Eemland: 32082917

2 x 16 = 32 0 0 0 9 0 41 3 x 7 = 21 0 0 9 9 39 29 0 9 38 0 0 0 8 18 20 46

Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.

Kan vervangen worden door: 1 kop erwtensoep 2 snee licht roggebrood dun besmeerd met halvarine 1 plak kaas 30+ Of door: 2 pannenkoeken (2 x 70 gram) met b.v. kaas of spek 1 beker halfvolle melk Of door: 1 portie stampot boerenkool van 2 grote lepels (220 gram) 2 x 14 = 1 schaaltje vla met suiker

23 22 0 0 45 40 0 9 49

28 20 48

Koolhydraatvariatietabel Levensmiddel A Aalbessen - zonder suiker Aardappelen - gebakken - gekookt - puree Aardappelkroket Aardbeien Abrikozen - gedroogd - geweekt - vers Amandelbroodje Amandelen Ananas - vers - op siroop Appel zonder schil Appelbeignet Appelcarré Appelflap Appelmoes - zonder suiker Appelsap Appelstroop voor 1 snee Artisjok gekookt Asperges gekookt Atjar tjampoer

Eenheid (in grammen)

Gewicht

Kh

1 schaaltje

100

5

1 opscheplepel 1 kleine 1 opscheplepel 1 stuk 1 schaaltje

50 50 50 30 100

8 9 7 9 5

1 stuk 1 eetlepel 1 stuk 1 stuk 10 stuks

3 25 20 60 25

2 5 2 31 4

1 schijf 1 schaaltje 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 glas

100 125 120 55 170 100 200 200 150 15 40 35 40

12 18 16 15 66 36 36 24 16 8 4 1 2

1 stuk 1 stuk 1 eetlepel

2 Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.

Levensmiddel Augurken zoetzuur Avocado B Babi pangang zonder rijst Bagel Bak en braadvet Baklava Bambix Bamibal Bami goreng Banaan Bakbanaan Banketstaaf Bapao,broodje Basterdsuiker,wit/bruin Bastognekoek Berliner bol Beschuit Bessen - bosbessen - kruisbessen - rode bessen - zwarte bessen Bessensap Bier - alcoholvrij - pils - oud bruin Bindmiddel zie maïzena Biscuitje - Maria - volkoren Bitterbal Bladerdeeg 1 plak Bokking - gerookt - gestoomd Bolus Bonbon Borrelnootjes Borstplaat - room - water Bossche bol Boter halfvol Boterkoek Bouillon

Eenheid (in grammen) 1 stuk 1 halve

Gewicht

Kh

10 90

0 2

1 grote lepel 1 stuk 1 eetlepel 1 stukje 1 eetlepel 1 stuk 1 grote lepel 1 stuk 1 stuk 1 stukje 1 stuk 1 eetlepel 1 stuk 1 stuk 1 stuk

50 85 15 125 3 85 60 135 300 25 120 10 10 80 10

3 39 0 64 2 26 16 27 96 13 48 10 9 37 7

1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 glas

100 125 100 100 150

6 11 5 8 14

1 bierglas 1 bierglas 1 bierglas

250 250 250

11 7 13

1 stuk 1 stuk 1 stuk 40

5 10 15 16

4 8 3

1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 handje

110 110 65 15 25

0 1 33 8 11

1 stukje 1 stukje 1 stuk voor 1 snee 1 blokje 1 kop

10 10 75 5 20 250

8 10 17 0 11 1


3

Levensmiddel Bounty - mini Bramen Brinta Brood - bruin - volkoren - wit - geroosterd – uit pak - krenten- krenten-,met spijs - muesli - suiker -koolhydraatarm Broodje - bruin/wit - volkoren -pistoletje -shoarma Bruine bonen gekookt Bruine bonensoep zonder vlees C Cake Cappuccino (kant-en-klaar) Cappuccino zonder suiker Cashewnoten Chili con carne Chips (light) Chocolaatje Chocolade - melk - puur - met noten Chocoladekruidnoten Chocoladehagel melk/puur Chocolademelk - light - uit automaat Chocoladepasta Chocoladevlokken melk/puur Chocoprince Cornflakes Cottage cheese Couscous gekookt Cracker VitaLu Cracotte Crème fraîche

Eenheid (in grammen) 1 stuk 1 stuk 1 schaaltje 1 eetlepel

Gewicht

Kh

55 15 125 5

32 9 8 3

1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee 1 snee

35 35 35 10 35 40 35 45 35

15 14 17 7 19 20 15 27 7

1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 groentelepel 1 kop

50 50 50 50 60 250

23 20 24 24 10 10

1 plak 1 zakje 1 kopje 1 handje 1 aardappellepel 1 handje 1 stuk

30 12 125 25 70 10 5

13 7 1 4 7 5 3

1stukje 1 stukje 1 stukje 5 stuks voor 1 snee 1 beker 1 beker 1 beker voor 1 snee voor 1 snee 1 stuk 1 eetlepel voor 1 snee 1 aardappellepel 1 stuk 1 stuk 1 eetlepel

5 5 5 15 15 250 250 125 15 15 25 5 20 30 15 5 20

3 3 2 12 11 30 13 14 9 11 17 4 1 8 9 4 0


4

Levensmiddel

Gewicht

Kh

Croissant Croissant chocolade Croissant ham/kaas Custardpoeder

Eenheid (in grammen) 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 eetlepel

40 90 70 10

17 40 19 9

D Dadels - geconfijt - vers Donut Drinkyoghurt - zonder (toegevoegd) suiker Fristi Drop, Engelse, zoet, zout Druiven Druivensap Dubbeldrank Dubbelfriss

1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 beker 1 beker 1 stuk 1 trosje 1 glas 1 glas longdrink 1 glas

5 5 55 250 200 5 125 150 250 250

4 2 19 31 7 4 21 24 32 25

E Ei, gebakken/gekookt Eierkoek Erwtensoep Evergreen

1 stuk 1 stuk 1 kop 1 stuk

50 30 250 20

0 18 23 14

F Filet américain Flensje Frambozen Frikadel Frisdrank - light, zonder/met cafeïne Fruit, gemiddeld Fruitcocktail op siroop Fruitontbijt

voor 1 snee 1 stuk 1 schaaltje 1 stuk 1 glas longdrink 1 glas longdrink 1 stuk 1 schaaltje 1 flesje

20 70 100 75 250 250 125 150 330

1 20 7 6 25 1 15 26 50

G Garnalen Garnalencocktail Gehaktbal, half om half Gehaktbal, rund Gember op siroop Gevulde speculaas Gierst gekookt Gistextract, Marmite Goulash zonder rijst Granaatappel Grapefruit Grapefruit op siroop

eetlepel 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 bolletje 1 blokje 1 aardappellepel voor 1 snee 1 aardappellepel 1 stuk 1 halve 1 schaaltje

10 65 100 100 5 30 50 3 50 150 75 125

0 5 8 5 3 16 12 1 1 26 5 19


5

Levensmiddel

Eenheid (in grammen) 1 glas 1 groentelepel voor 1 snee 1 stuk

Gewicht

Kh

150 50 15 90

11 2 2 15

1 aardappellepel

50

2

voor 1 snee voor 1 snee voor 1 snee voor 1 snee 1 stuk

15 15 15 5 70

11 15 5 0 1

1 stuk

125

24

1 stuk 1 punt 1 punt voor 1 snee 1 stuk voor 1 snee 1 stuk 1 bolletje

75 165 175 15 4 15 5 50

0 23 20 8 4 12 5 7

1 glas

250

20

1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 bolletje 1 stuk

95 70 55 50 5

28 26 12 19 4

J Jam - halva/light Japanse mix Jenever, jong/oud Jus

voor 1 snee voor 1 snee 1 handje 1 borrelglas 1 sauslepel

15 15 10 35 25

9 5 9 0 1

K Kaas, alle soorten Kaasvlinder Kaaswafel Kaassoesje Kano Kapucijners gekookt

voor 1 snee 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 groentelepel

20 5 5 15 50 55

0 2 2 1 30 10

Grapefruitsap Groente, gemiddeld, gekookt Groentespread Guave H Hachee Hagelslag - chocolade, puur/melk - vruchten Halvajam Halvarine Hamburger Hamburger op broodje, met ui Haring zoute, zure, gerookte, gemarineerd Hartige taart uit pak Hartige taart van bladerdeeg Hazelnootpasta Hoestbonbon Honing Hopje Huzarensalade I Icetea IJs - magnum - cornetto - waterijs - room IJswafel


6

Levensmiddel Karnemelk Kauwgom - suikervrij Kersen - op siroop Ketchup, tomaten/hot Ketchup, curry Ketjap Kip - kipfilet - kipnugget Kipschnitzel, gepaneerd Kitkat Kiwi Knäckebröd - bruin - lichtgewicht - sesamzaad Knakworst Koekje - bitterkoekje - bokkenpootje - café noir - lange vinger - speculaasje Koffiebroodje Koffiemelk, (half)vol, mager Koffiemelkpoeder Koffieroom Kokos Kokosbrood Kokosmakroon, groot Krenten Krentenbol Kroepoek Kroket Kumquat Kwark - biogarde naturel of halfvol - mager - met vruchten L Lasagne met vlees en saus Lekkerbekje Likeur, 15-25 vol% alcohol Limonadesiroop - zonder suiker

Eenheid (in grammen) 1 beker 1 stuk 1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 sauslepel 1 sauslepel 1 eetlepel

Gewicht

Kh

250 2 2 200 100 25 25 15

9 1 0 26 19 6 8 8

1 portie 1 stuk 1 portie 1 staaf 1 stuk

100 20 100 10 75

0 2 10 6 9

1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk

10 5 10 10

6 3 6 0

1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 cupje 1 zakje 1 cupje 1 eetlepel voor 1 snee 1 stuk 1 eetlepel 1 stuk 10 stuks 1 stuk 1 stuk

10 10 10 5 10 75 8 2 8 10 20 50 10 50 10 65 10

7 6 9 4 7 39 1 1 0 0 12 29 8 25 6 11 2

1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje

150 150 150

5 6 25

1 stukje 1 stukje 1 glaasje voor 1 glas 250 ml voor 1 glas 250 ml

50 145 35 35 35

6 3 10 24 0


7

Levensmiddel Linzen gekookt Linzensoep Loempia Lolly Lychee M Macaroni - met ham/kaassaus - met vlees en saus - zonder saus Maïs, gekookt Maïzena Mandarijn Mango Margarine (dieet) Mars - mini - icecream Marsepein Marshmallows Matse teacracker Mayonaise Melk Meloen - suiker - water - op siroop Mie zonder saus Miehoen zonder saus Milkshake Milky Way - mini - icecream Mineraalwater/bronwater Miso, sojapasta Mon Choutaart Moorkop Mosselen Mosterd Moussaka Muesli - krokant Mueslireep Muffin Muisjes (gestampt)

Eenheid (in grammen) 1 groentelepel 1 kop 1 stuk 1 stuk 1 stuk

Gewicht

Kh

70 200 150 10 10

8 10 28 10 2

1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 kolf 1 eetlepel 1 stuk 1 halve voor 1 snee 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stukje 1 stuk 1 stuk 1 eetlepel 1 beker

50 50 45 80 5 55 175 5 60 20 55 25 5 10 20 250

5 6 9 9 4 5 25 0 42 14 21 16 4 8 0 12

1 schijf 1 schijf 1 schaaltje 1 tang 1 aardappellepel 1 beker 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 glas 1 theelepel 1 punt 1 stuk 1 stuk 1 theelepel 1 opscheplepel 1 eetlepel 1 eetlepel 1 stuk 1 stuk voor 1 snee

120 300 150 50 55 250 25 15 30 250 5 100 65 5 5 50 10 10 25 50 15

8 24 29 14 18 29 18 11 13 0 0 33 12 0 0 4 7 6 13 22 15 8


Levensmiddel


Gewicht

Kh

N Nasibal Nectarine Noten, gemengd, Nuts - mini

1 stuk 1 stuk 1 handje 1 stuk 1 stuk

85 90 25 50 15

26 6 4 31 9

O Olie alle soorten Oliebol Olijven Ontbijtkoek

1 eetlepel 1 stuk 1 stuk 1 plak

10 65 2 25

0 27 0 17

1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje

70 150 150 150 150 150 150

20 21 21 12 12 17 12

1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 groentelepel 3 stuks 1 stuk 1 stuk 1 zak 1 zak 1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 stuk 1 stuk 1 stuk 3 stuks 1 stuk 1 stuk 1 sauslepel 1 eetlepel

65 80 65 80 65 80 50 10 15 30 175 175 50 50 130 25 3 9 110 50 25 15

2 1 3 3 3 4 1 1 1 13 58 62 19 23 16 17 3 6 9 19 2 2

1 eetlepel 1 eetlepel 1 eetlepel

20 20 20

2 2 3

P Pannenkoek naturel Pap met suiker - griesmeel-, zonder suiker - havermout-, zonder suiker - karnemelkse(bloem)-,zonder suiker - rijste- zonder suiker Papaja Paprika - groen gekookt - groen rauw - geel gekookt - geel rauw - rood gekookt - rood rauw - zoetzuur Paranoten Passievrucht Pasteibakje Patat met mayonaise Patat met tomatenketchup Patat frites, ongezouten Patat, ovenfrites Peer Pennywafel Pepermunt Pepernoot Perzik Petit four (groot) Piccalilly Pijnboompitten Pinda’s - dry roasted - gezouten - ongezouten


9

Levensmiddel Pindakaas Pistachenootjes gepeld Pistolet - bruin - wit Pizza - met groenten - met kaas/tomaat - met vis - met vlees - mini Poffertjes met boter en suiker Pompoen Popcorn - zoet - zout Port Pruimen - vers - gedroogd Pudding - broodje - chipolata - chocolade - griesmeel met bessensap - vanille Q Quorn-stukjes R Rabarbermoes met suiker Ragout met vlees Rauwkost zonder saus Ravioli Rice Krispies, Kellog’s Rijst - wit - zilvervlies Rijstwafel Roggebrood - licht - donker Rondo Rookworst Roomboter, halfvol Roosvicee limonade (siroop) Roosvicee multivit (siroop)

Eenheid (in grammen) voor 1 snee 10 stuks

Gewicht

Kh

15 10

2 1

1 stuk 1 stuk

50 50

21 24

1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 portie 1 eetlepel

350 350 450 350 100 190 30

84 84 98 87 25 64 1

1 handje 1 handje 1 glaasje

10 10 50

8 7 7

1 stuk 1 stuk

40 5

4 2

1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje

100 150 150 150 150

38 36 30 35 29

1 portie

90

10

1 schaaltje 1 aardappellepel 1 schaaltje 1 aardappellepel 1 eetlepel

200 50 50 50 5

29 2 2 6 4

1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 stuk

55 60 5

18 16 4

1 snee 1 snee 1 stuk 1 portie voor 1 snee voor 1 glas voor 1 glas

25 45 50 100 5 20 35

11 16 30 2 0 11 19


10

Levensmiddel Rösti Roti (alleen koek) Rozijnen S Salade - aardappel - huzaren Sandwichspread Santen, kokosmelk (vast) Saté, varkens-/kip- met saus Saucijzenbroodje Saus - barbecue - chocolade - cocktail - frites - ham-kaas - oosterse - sate - sla - tomaten - vruchtendessert Sherry Sinaasappel Sinaasappelsap Slagroom - geklopt met suiker Slagroomsoes Slagroomsoesje Slankroom Smarties Snickers - mini - icecream Snoepje Soep - gebonden met vlees en groenten - bruine bonen - linzen Soepstengel Sojamelk Alpro Spaghetti - zonder saus Speculaasje Speculaas gevuld Spekje (snoep) Sprits

Eenheid (in grammen) 1 aardappellepel 1 stuk 1 eetlepel

Gewicht

Kh

50 160 10

11 80 8

voor 1 toastje 1 eetlepel 1 bolletje voor 1 snee 1 stukje 1 stokje 1 stuk

15 50 50 15 10 50 70

1 7 7 2 1 3 23

1 sauslepel 1 sauslepel 1 sauslepel 1 eetlepel 1 sauslepel 1 sauslepel 1 sauslepel 1 eetlepel 1 sauslepel 1 sauslepel 1 sherryglas 1 stuk 1 glas

25 25 25 25 25 25 25 20 25 25 50 120 150

6 14 3 3 2 8 6 2 2 14 2 9 14

1 eetlepel 1 stuk 1 stuk 1 eetlepel 1 doosje 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk

10 60 15 10 15 60 20 55 5

2 9 2 0 10 33 11 19 5

1 kop 1 kop 1 kop 1 stuk 1 beker

250 250 200 5 250

8 19 10 4 6

1 tang 1 stuk 1 blokje 1 stuk 1 stuk

50 10 30 6 25

14 7 16 5 15


11

Levensmiddel Stamppot - boerenkool - wortel/uien Stokbrood Stoofpeertjes Stroop Stroopwafel Studentenhaver Suiker Suikerbrood Sultana, diverse smaken T Taaitaai Taart - appel - crème au beurre of mokka - kwark - slagroom - vruchten - kruimelvlaai - rijstevlaai - vruchtenvlaai Tacoschelp Tahin, sesampasta Tahoe, sojakaas Tempé Tjaptjoi zonder rijst Toffee Tomatenpuree Tomaten(groenten)sap Tompouce Toostje Tortillachips Tuttifrutti geweekt Twix - icecream U Ui, gebakken Ui, rauw


Gewicht

Kh

1 aardappellepel 1 aardappellepel 1 snee 1 schaaltje voor 1 snee 1 stuk 1 eetlepel 1 klontje 1 eetlepel 1 snee 1 stuk

110 110 10 125 15 30 20 4 15 45 15

14 11 5 18 12 21 8 4 15 27 10

1 stuk

5

4

1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 punt 1 stuk 1 eetlepel 1 plak 1 plak 1 aardappellepel 1 stuk 1 eetlepel 1 glas 1 stuk 1 stuk 1 handje 1 schaaltje 1 staafje 1 stuk

100 100 115 100 110 135 85 85 10 15 75 75 50 5 25 150 100 5 15 160 30 45

41 38 31 29 26 62 29 35 5 1 1 4 2 3 4 5 37 4 9 35 19 21

1 groentelepel 1 eetlepel

25 20

1 1


Levensmiddel V Vegetarische - groenteschijf - hamburger - schnitzel - Valess, gepaneerd Vietnamese loempia Vijgen - vers - gedroogd Vis - burger - nugget - schnitzel - stick Vla - (0% vet, geen suiker toegevoegd) Vlees - cordon bleu - schnitzel, gepaneerd Vleeswaar Vruchten - op eigen sap - op water - op siroop Vruchtendrank/tweedrank Vruchtenhagelslag W Watergruwel Wijn - rode - rosé - wit - Spaans, zoet Witte bonen gekookt - in tomatensaus Wokkels Worstenbroodje Worst, alle soorten Y Yoghurt - met vruchten - light met vruchten Yoghurtdrank - light


Gewicht

Kh

1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk

75 75 100 80 50

5 8 10 10 9

1 stuk 1 stuk 1 stukje 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 stuk 1 schaaltje 1 schaaltje 1 stuk 1 stuk 1 stuk voor 1 snee

50 20 100 45 25 75 25 150 150 100 110 100 15

10 11 0 6 4 10 4 20 13 0 0 10 0

1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 glas voor 1 snee

125 125 125 150 15

13 10 19 19 15

1 schaaltje

150

26

1 glas 1 glas 1 glas 1 glas 1 groentelepel 1 groentelepel 1 handje 1 stuk voor 1 snee

100 100 150 150 60 70 5 75 15

3 4 1 9 10 9 3 26 0

1 schaaltje 1 schaaltje 1 schaaltje 1 beker 1 beker

150 150 150 250 250

7 20 8 28 9 13


Levensmiddel Z Zalm, gerookt Zemelen Zonnebloempitten Zout koekje (tuc) Zout stokje/pepsels Zure room Zuurtje


Gewicht

Kh

voor 1 toastje 1 eetlepel 1 eetlepel 1 stuk 10 stuks 1 eetlepel 1 stuk

10 5 15 4 10 20 5

0 1 2 2 7 1 5

Buitenlandse gerechten Turkse producten Broodmaaltijd Brood (Turks) Helva,Turks fruit Olijven Schapenkaas Tahin, sesampasta

snee blokje stuk blokje eetlepel

60 25 2 30 15

15 23 0 3 1

Drinken Ayran (drinken, geen alcohol) Raki (drinken, alcohol) Turks

glas glas

150 50

3 0

Soep Rode linzensoep Tarhanasoep Yaylasoep

soepkom soeplepel soepkom

250 250 250

15 13 17

Vlees, vleesgerechten en vervangingen Borek (vleesvulling) Borek (kaasvulling) Borek (spinazievulling) Bulgur-pilav Dolma met gehaktvulling Ei met gehak Kabinbudu Kebab, Koftes, Manti Peulvruchten (zonder vlees) Pogaca (vleesvulling) Pogaca (kaasvulling Rijst-pilav Tursu (rauwkost) Vis, gebakken

portie portie portie aardappellepel portie portie portie droge portie droge portie portie soeplepel portie portie aardappellepel schaaltje portie

175 175 175 50 220 200 250 250 175 200 150 50 50 50 70 100

54 60 54 13 33 12 40 10 12 42 16 13 14 15 3 2


Levensmiddel


Gewicht

Kh

Nagerecht / tussendoortjes Baklava Helva Leblebi ½ Turks Lokum Sutlac van volle yoghurt Sutlac van vruchten op water Turks koekje Zonnebloempitten

stukje blokje glas klein stukje schaaltje schaaltje 1 stuk 1 eetlepel

120 25 30 30 150 125 30 15

64 23 16 26 40 10 16 2

Marokkaanse producten Broodmaaltijd Beghrir Brood (marokkaans) Harcha Sfenszj

stuk stuk stuk stuk

50 60 140 60

10 22 74 20

Soep Bassara Harira Kippensoep

soepkom soepkom soepkom

250 250 250

35 13 7

Samengestelde gerechten Couscous + groente + vlees Gevulde kip Macaroni met saus Tajini + groente + vlees Tajini zoet Vlees + tomaat + okra

soeplepel ¼ stuk soeplepel soeplepel soeplepel eetlepel

150 300 150 150 150 30

24 24 21 4 26 5

Gevulde deegwaren / pannenkoeken Bastella Briouat + rijst Rghaif Rghaif + amandelen

portie portie stuk stuk

300 25 45 30

45 8 20 13

schaaltje schaaltje schaaltje

110 110 110

3 3 12

schaaltje

110

16

stuks stuks

20 50 100 35

12 30 52 15

Groenten Auberginesalade Gemengde salade Salade van wortelen + aardappelen Salade aardappelen + bieten + wortelen en sperziebonen Koek, gebak en biscuit Bechkito Chebbakia Feqqas Gazelle-hoorntje

stuks


15

Levensmiddel Ghoriba Griouch

Eenheid (in grammen) stuks

Gewicht

Kh

20 100

11 64

Marokkaanse zoete tussendoortjes Haloua + sesamzaad Sellou

blokje eetlepel

15 11

2 5

Overig Cassave Bataat (zoete aardappel)

portie portie

75 130

25 27

Meer informatie: Het Voedingscentrum geeft een Eettabel uit. In deze tabel wordt van meer dan 1600 producten het koolhydraatgehalte vermeld. Daarnaast vermeld deze tabel ook calorieën,eiwit, vet, natrium en vezels. De eettabel is voor € 7.95 te bestellen via www.voedingscentrum.nl via de webshop. Op verpakkingen van producten staat vaak een voedingswaardedeclaratie met de hoeveelheid koolhydraten. Ook op internet kunt u het koolhydraatgehalte van vele producten vinden bijvoorbeeld via CZ koolhydratenteller, koolhydratentabel.nl, dieetinzicht.nl. Tenslotte zijn er apps te downloaden voor uw mobiele telefoon zoals de Koolhydraatkenner.

22790_die_koolhydratentabel_dec13 16 Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld. Het betreft algemene informatie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend.

Koolhydratentabel. Datum: Diëtist: Telefoonnummer: Specialist:

Recommend Documents