Voorgerechten Zingende champignons € 9,75 Niet meer van de kaart te slaan, champignons gefrituurd in bierbeslag. Op een frisse sla salade en begeleid door een kruidensaus. Salàta € 9,75 Een knapperige sla salade met gekruide fetakaasblokjes, knoflookolijven, zongedroogde tomaatjes, komkommer en gebroken nootjes. Dit alles wordt begeleid door een zachte basilicumdressing. Een vreemde bonbon € 9,75 Coburgerham die wij u presenteren als een bonbon met een vulling van sla salade. Deze bonbon wordt geserveerd op een salade van meloen en als garnering een bolletje meloenijs. Zomers wild Reecarpaccio geserveerd op een bedje van frisse sla begeleid door een kruidendressing en Parmezaanse kaassnippers. Als garnering bestrooien we hem met grof gebroken nootjes.
€ 12,50
Kalfscarpaccio Onze carpaccio heeft een iets andere ‘look’ ……., gegarneerd met grof gebroken nootjes, oude Hollandse kaas en de knapperige salade besprenkeld met een basilicumdressing. Getekend door een sierlijke handtekening van rucolapesto voor deze Heideroos Klassieker!
€ 10,75
Kip in de kroeg € 10,50 Rollade van boerderijkip die wij voor u dun hebben gesneden. Geserveerd met gelei van boerenjongens en gebruind amandelschaafsel. Dit alles serveren wij op een heerlijk aangemaakte sla salade. Zoet en zout water € 12,50 Gerookte forel die wij u presenteren op een bedje van veldsla met een begeleiding van bieslookmayonaise en als garnituur Hollandse garnalen. Klassiekertje Gerookte zalm met een garnituur van gesnipperde sjalot, kappertjes, ei en crème fraîche. Deze presenteren wij op een heerlijke sla salade aangemaakt met een kruidendressing.
€ 10,50
Proeverij “De Heideroos”
€ 14,75
Voor als u echt niet kunt kiezen dan hebben wij dat voor u gedaan. Een prachtige en feestelijke compositie van talrijke voorgerechten.
Bij deze gerechten serveren wij brood met roomboter, olijfolie en kruidenzeezout
Soepen Soep is een van de oudste gerechten. …….werd al in de prehistorie gegeten. …….wordt over de hele wereld gegeten. …….is lekker, voedzaam en veelzijdig. …….is troostvoedsel. …….is om van te genieten. …….om beter te worden (kippensoep!). …….die heel snel klaar is. …….die tijd kost. …….past bij veel gelegenheden. …….past op bijna elk moment van de dag. …….kun je eten als borrelhapje. …….kun je eten als amuse. …….kun je eten als voorgerecht. …….kun je eten als hoofdgerecht. …….kun je eten als dessert. …….kun je eten als “opkikkertje”. SOEP is echt voor “Elk wat Wils”.
Tok Tok Kippensoep, lichtgebonden, met een garnituur van gerookte kipfilet, zomerse groenten, vermicelli en verse tuinkruiden.
€ 6,25
Oranje boven Worteltjessoep met een vleugje kerrie en als garnituur croutons en vers gehakte peterselie.
€ 6,25
Italiaanse tomatensoep Romige tomatensoep gemaakt van pomodori tomaten gekruid met Italiaanse kruiden en geserveerd met een huisgemaakte kaasstengel.
€ 6,25
Bij onze soepen serveren wij brood met roomboter, olijfolie en kruidenzeezout
Vegetarische hoofdgerechten Grieks & Italiaans Lasagne van gegrilde aubergine, courgette, pomodori tomaten en stukjes geitenkaas. Op de top Griekse yoghurt en Parmezaanse kaas.
€ 19,75
Echt vegetarisch!! Strudel van veldpaddenstoelen en stukjes “bofkip” van de vegetarische slager. Deze serveren wij met een piccalillymayonaise.
€ 19,75
Zomerse quiche Quiche van zomergroenten die is toegedekt met Mozzarella en wordt gepresenteerd met een parade van noten.
€ 19,75
Bij deze gerechten serveren wij 2 soorten dagverse groenten, gebakken aardappelen en rauwkostsalade
Actie Op woensdag, donderdag en vrijdag ONBEPERKT DINEREN voor maar € 15,00 Keuze uit 3 hoofdgerechten (Vraag naar onze actiekaart)
Vraag ook eens naar onze uitstekende wijnkaart met een ruime keuze aan prachtige wijnen
Hoofdgerechten vis Op z’n Frans A la meunière gebakken hele forel geserveerd met gebruind amandelschaafsel en citroen.
€ 19,75
Zalm met pit Zalmfilet die is gemarineerd met rosé pepertjes en gepocheerd. Deze serveren wij u op een bedje van Pandanrijst en wordt begeleid door een saus van mosterd en dille.
€ 21,50
Deze houdt het droog in de regen Kabeljauwfilet onder een dakje van pomodori tomaten uit de oven. Op de top serveren wij u een heerlijke toef kruidenkaas.
€ 21,50
Bij deze gerechten serveren wij 2 soorten dagverse groenten, gebakken aardappelen en een rauwkostsalade
Hoofdgerechten vlees Spareribs, die echt niet meer weggaan Waarom kiezen voor onbeperkt als u ook rustig kunt genieten van eenmaal! Onze spareribs zijn smaakvol gemarineerd en tot op het bot gegaard. Wij serveren ze met een zachte knoflooksaus.
€ 21,75
Lam tussen de tomaten € 21,75 Lams ossobucco gegaard in een tomatensaus van zongerijpte pomodori tomaten die wij u presenteren op pappardelle pasta en snijbonen. Een rijke Schnitzel € 19,75 Schnitzel rijkelijk belegd met verse ananas en gegratineerd met roombrie. Deze presenteren wij u op in de oven gegaarde Roseval aardappeltjes. Boertje?? Boerderijkip die wij hebben gestoofd met Pancetta spek, gedroogde abrikozen en een vleugje kerrie. Als begeleiding cashewnoten en gekarameliseerde appeltjes.
€ 19,75
Ssssst zachtjes Kalfssukade, deze hebben wij voor u zacht gegaard en krijgt een begeleiding van quinoa en Parmezaanse kaassnippers. Als saus serveren wij zijn eigen jus met een vleugje knoflook.
€ 21,75
Eend zonder panne € 22,75 Eendenborstfilet vanuit de koekenpan met gepofte paprika en rode ui. Gepresenteerd op glasnoedels en afgewerkt met een teriyaki saus. Gespietst Varkenshaasmedaillons van de grill aan een spies samen met rode ui, paprika en katenspek. Deze serveren wij u met een stroganoffsaus.
€ 21,75
Biefstuk met een licht pittig karakter Kogelbiefstuk van het Franse Charolais rund, zo van de grill. Deze wordt begeleid door een saus van groene pepertjes en ligt op gepofte Roseval aardappeltjes.
€ 22,75
Parade van vlees Varkenshaas, Kogelbiefstuk en Kalfssukade op een bedje van romig aangemaakte pappardelle pasta en een warme knoflooksaus met zongedroogde tomatenstukjes.
€ 23,75
Voor de liefhebber, de ECHTE!!! Tournedos van de grill, geserveerd op gepofte paprika en rode ui. Als begeleiding serveren we een romige stroganoffsaus.
€ 25,75
Bij deze gerechten serveren wij 2 soorten dagverse groenten, gebakken aardappelen en rauwkostsalade
Glutenvrij dineren en andere dieetwensen De vraag om in te spelen op dieetwensen wordt steeds groter. Voor onze restaurantgasten hebben wij een speciale glutenvrije A la Carte kaart met diverse voor-, hoofd- en nagerechten. Ook kunnen wij in overleg, met andere dieetwensen rekening houden. Wij denken graag met u mee. Een speciaal dieet moet u er niet van weerhouden om lekker uit eten te gaan!
Gerechten met dit teken zijn geschikt voor vegetariërs.
Desserts en IJscoupes (bereid met ambachtelijk ijs) Swarswalder Amarene kersenijs en chocoladeijs geserveerd met Amarene kersen en chocolade bloesem. Met een heerlijke toef vers geklopte slagroom.
€ 8,50
Hollands welvaren Twee bolletjes stroopwafelijs met een saus van karamel en een toef vers geklopte slagroom, afgegarneerd met mini stroopwafeltjes.
€ 7,50
Gespleten banaan € 7,50 Een heerlijke combinatie van banaan met vanilleroomijs, vers geklopte slagroom en als klap op de vuurpijl warme chocoladesaus. Deze heerlijke combinatie stamt uit de tachtiger en negentiger jaren. Drie keer aardbei € 8,50 Aardbeienbavarois geserveerd met een compote van aardbeien en een bol aardbeiensorbetijs. Daarbij een heerlijke toef vers geklopte slagroom. Lekker bakkie koffie Koffie die wij hebben laten afkoelen en daarin een heerlijke bol vanilleroomijs. Op de top zit een zeer luchtig schuim van advocaat.
€ 7,50
Dame Noir Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en boven op de top een heerlijke toef vers geklopte slagroom.
€ 6,50
Kleine IJscoupe Voor wie toch nog zin heeft in een klein toetje serveren we 1 bolletje vanilleroomijs met aardbeiencompote en vers geklopte slagroom.
€ 5,50
3-Luik voor de grote genieter
€ 9,50
Voor wie het moeilijk vindt om een keuze te maken, selecteerde onze chef voor u drie verschillende dessertgerechten.
Dessertwijnen/Port Combineer uw nagerecht met een heerlijk glaasje
Dessertwijn Passeur de Soleil, Muscat de Frontignan, AOC Per glas € 5,25 Rode port Castelhinho Per glas € 3,75
Drie gangen keuze-menu Stel uw eigen menu samen voor maar € 29,75 Voorgerechten Champignons gefrituurd in bierbeslag op een frisse sla salade met kruidensaus. Coburgerham die wij u presenteren als een bonbon met een vulling van sla salade. Geserveerd op een salade van meloen en als garnering een bolletje meloenijs. Rollade van boerderijkip, geserveerd met gelei van boerenjongens en gebruind amandelschaafsel op een bedje van aangemaakte sla salade. Italiaanse tomatensoep gemaakt van pomodori tomaten, gekruid met Italiaanse kruiden en geserveerd met een huisgemaakte kaasstengel. Gerookte zalm met een garnituur van gesnipperde sjalot, kappertjes, ei en crème fraîche op een bedje van sla salade met een kruidendressing. Hierbij brood met roomboter, olijfolie en kruidenzeezout
Hoofdgerechten Varkenshaasmedaillons van de grill aan een spies samen met rode ui, paprika en katenspek. Deze serveren wij u met een stroganoffsaus. Schnitzel rijkelijk belegd met verse ananas en gegratineerd met roombrie. Deze presenteren wij u op in de oven gegaarde Roseval aardappeltjes. Strudel van veldpaddenstoelen en stukjes “bofkip” van de vegetarische slager. Deze serveren wij met een piccalillymayonaise. Zalmfilet gemarineerd met rosé pepertjes en gepocheerd. Op een bedje van Pandanrijst en begeleidt door een saus van mosterd en dille. Hierbij 2 soorten dagverse groenten, gebakken aardappelen en rauwkostsalade
Dessert IJskoffie, koffie die wij hebben laten afkoelen en daarin een heerlijke bol vanilleroomijs. Op de top zit een zeer luchtig schuim van advocaat. Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en boven op de top een heerlijke toef vers geklopte slagroom. Stroopwafelijs met een saus van karamel en een toef vers geklopte slagroom, afgegarneerd met mini stroopwafeltjes. Koffie, thee of cappuccino met een luxe bonbon.
Koffie specialiteiten Irish Coffee met Jameson Whiskey en slagroom French Coffee met Grand Marnier en slagroom Spanish Coffee met Tia Maria en slagroom Italian Coffee met Amaretto Disaronno en slagroom Kiss of Fire met Cointreau, Tia Maria en slagroom Heideroos Coffee met Baileys, Kahlua en slagroom D.O.M. Coffee met D.O.M. Bénédictine en slagroom
€ € € € € € €
6,50 6,50 6,50 6,50 7,50 7,50 7,50
€ € € € € € € € € €
4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
€ € € € €
5,50 5,50 6,50 6,50 9,95
Koffie likeuren Bailey’s Kahlua Sambuca Sheridan’s Tia Maria Cointreau Amaretto Disaronno Drambuie Grand Marnier Licor 43
Cognacs Busnel Calvados Trois Lys Joseph Guy *** Remy Martin V.S.O.P Courvoisier V.S.O.P Martell XO
Kindermenu’s (onze kindermenu’s worden geserveerd aan kinderen tot 13 jaar)
3-gangen kindermenu € 11,50 (keuze uit onderstaande gerechten) Voorgerechten: Tomaten Soepie Een klein kopje tomatensoep met balletjes Meloentje Een frisse cocktail van verse meloen Meloen op een stokje Spiesje van gedroogde rauwe ham en meloen
€ 3,50 € 3,50 € 3,50
Hoofdgerechten: Tok Tok Kipfingers met frites, appelmoes en mayonaise Meneer Joepie Snackmannetje gemaakt van kipburger, kipgehaktballetje en kipnugget aan een spies. Met frites, appelmoes en mayonaise Kluifje Spareribs met frites, appelmoes en mayonaise Krokodores Kroket met frites, appelmoes en mayonaise Frikadores Frikadel met frites, appelmoes en mayonaise Pizza Italia Pizzapunten belegd met ham, kaas en tomatensaus Kabouterpannenkoekjes Poffertjes (12 stuks) met poedersuiker, jam en hagelslag
€ 6,75 € 6,75 € 6,75 € 6,75 € 6,75 € 6,75 € 6,75
Toetjes: Junior Dame Blanche 1 Bolletje vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom € 3,50 Kinderbeker Een spannende verrassingsbeker gevuld met vanilleroomijs, aardbeiensaus en slagroom
€ 3,50
Er is een leuke speelkamer met veel speelgoed, spelletjes en je kunt er ook een filmpje kijken.
