Hapjes

Hapjes Warme hapjes - Witte pens - Grillworst - Spekfakkel - Kippenboutje - Mini pizza - Scampi spiesje - Toast champignon - Mini kippenbrochette - Brie met grissini - Mini varkensbrochette - Wok met kip - Mini hamburger - Mini lamsbrochette - Wok met scampi - Coquille met citroenboter - Coquille met bloedworst

1.10 1.10 1.40 1.40 1.40 1.70 1.70 1.70 1.70 1.70 2.00 2.00 2.25 2.25 3.35 3.35

Koude hapjes - Tomaat – mozzarella - Opgevuld eitje met bieslook - Asperges met ham - Rundstartaar - Gazpacho - Zalm tartaar - Wrap met gebakken kip - Gerookte zalm met dille - Gerookte forel met appel - Wrap met gerookte zalm - Rundscarpaccio - Noordzeeglaasje

1.10 1.40 1.40 1.70 1.70 1.70 1.70 1.70 2.00 1.75 2.25 2.25

Al onze prijzen zijn incl. BTW, maar zijn zonder bediening. Voor de bediening rekenen we 1 personeelslid per 40 personen en dit aan 25€/uur.

Barbecue Klassieke barbecue -

Barbecue worst

-

Gemarineerde ribbetjes

-

Gemarineerd kippenboutje

-

Varkensbrochette

-

Groentebuffet (tomaat, komkommer, salade, witte koolsalade, wortelsalade, vitamientje, broccoli – bloemkool salade, prinsessenbonen)

-

Koude sausen (ketchup, mayonaise, tartaar)

-

Keuze uit: aardappel en rijstsalade, frietjes, opgevulde aardappel met look, krielpatatjes met rozemarijn en tijm

Prijs per persoon: 21 euro Uitgebreide Barbecue -

Barbecue worst

-


-


-

Varkensbrochette

-

Côte à l’os

-


-


-

Warme saus: champignon saus

-


Prijs per persoon: 23.50 euro

Barbecue deluxe -

Barbecue worst

-


-


-

Lamskroontje

-

Côte à l’os

-

Zalm papillotte

-


-


-

Warme saus: champignon saus

-


Prijs per persoon: 28 euro Barbecue all-in -

3 hapjes (spekfakkel, scampi spiesje, opgevulde champignon)

-

Barbecue worst

-


-

Côte à l’os

-

Zalm papillot

-

Groentebuffet (tomaat, komkommer, salade, witte koolsalade, wortelsalade , vitamientje, broccoli – bloemkool salade, prinsessenbonen)

-


-

Warme saus : champignon saus

-


-

Dessertbuffet (kilometer vers fruit, frambozentaart of chocolade taart, perentaart, chocolade mousse, mini patisserie, fruitsalade)

Prijs per persoon: 40 euro

Al onze prijzen zijn incl. BTW en vanaf 20 personen. Wij zorgen voor het nodige materiaal zoals borden, bestek,…

Cote a l’os -

Côte à l’os (wit – blauw)

-


-


-

Warme sauzen: champignon saus en pepersaus of bearnaisesaus

-



Beenham -

Beenham

-

Groentebuffet (tomaat, komkommer, salade, wortelen, prinsessenbonen)

-


-

Warme sauzen: champignon saus en pepersaus of bearnaisesaus

-

Keuze uit: aardappel en rijstsalade, frietjes, krielpatatjes met rozemarijn en tijm


Al onze prijzen zijn incl. BTW en vanaf 20 personen. Wij zorgen voor het nodige materiaal zoals borden, bestek,…

Uit het vuistje Braadworst -

Lange witte pistolet

-

Verse braadworst

-

Gebakken ajuin

-

Mosterd, ketchup, mayonaise

Prijs per braadworst: 3 euro

Klassieke hamburger -

Ronde witte pistolet

-

Verse rundshamburger

-

Gebakken ajuin

-

Mosterd, ketchup, mayonaise

Prijs per burger: 3 euro

Hamburger deluxe -

Ronde meergranen pistolet

-

Verse rundshamburger

-

Ajuin, salade, tomaat, wortel

-

Bicky saus, mayonaise, ketchup, hannibalsaus, samuraisaus

Prijs per burger: 5 euro

Ovenkoek met beenham -

Turks brood

-

Beenham

-

Ajuin, salade , tomaat

-

Looksaus, ketchup, mayonaise, hannibalsaus

Prijs per ovenkoek: 3 euro Al onze prijzen zijn incl. BTW en vanaf 50 personen.

Frituur aan huis Puntzak met frietjes -

Mayonaise, ketchup, hannibalsaus, samuraisaus, andalouse saus

Prijs per puntzak met saus: 2 euro

Assortiment vlees -

Frikandel

1.50

-

Viandel

1.75

-

Bitterballen 5 stuks

1.75

-

Brochette

2.00

-

Chickfingers 5 stuks

2.00

-

Bicky burger (sla, tomaat, komkommer, geroosterde ajuin)

3.00

Al onze prijzen zijn incl. BTW en vanaf 50 personen.

Warme pasta -

Verse pasta met verschillende sausen: Bolognaise saus Carbonara saus Kaassaus met ham

Prijs per persoon: 11.50 euro Koude pasta Koud pasta buffet -

Pasta pesto

-

Pasta arabatica

-

Pasta tonno

-

Zuiderse pasta

-

Griekse pasta

-

Italiaanse pasta

-

Noorse pasta

-

Pasta ham – kaas

-

Pasta kip – curry

-

Pasta flamand

Wordt geleverd met handige bordjes en vorkjes. Ideaal als walking diner Prijs per persoon: 12.50 euro Paella -

Rijst

-

Gemarineerde kip

-

Chorizo

-

Gamba’s

-

Mosselen

-

Inktvis

-

Paprika, tomaat, …

Prijs per persoon: 25 euro Al onze prijzen zijn incl. BTW en vanaf 25 personen.

Koude buffetten Koud buffet breughel -

Salami

-

Paté

-

Kippenbout

-

Witte pens

-

Droge worst

-

Gebakken rosbief

-

Gerookte runderfilet

-

Kipfilet tuinkruiden

-

Ham met asperges

-

Bloedworst

-

Mosterd, zilveruitjes, augurkjes, ajuinconfituur

-

Aardappelsalade

-

Salade, komkommer, tomaat, wortel, prinsessenbonen

Prijs per persoon: 12.50 euro Vlees buffet -

Gebakken rosbief

-

Gebakken varkensgebraad

-

Ham met asperges

-

Salami

-

Kipfilet met tuinkruiden

-

Hespenworst

-

Kippenvleesbrood

-

Vleesbrood

-

Bacon

-

Gerookte ham

-

Kippenboutje

-

Aardappelsalade

-

Salade, tomaat, komkommer, wortel, prinsessenbonen

-

Mayonaise, verse tartaar, ketchup


Vlees en vis buffet -

Tomaat garnaal

-

Gerookte zalm

-

Gerookte heilbot

-

Scampi’s

-

Langoustines

-

Verse zalm

-

Ham met asperges

-

Kipfilet met tuinkruiden

-

Salami

-

Vleesbrood

-

Gerookte ham

-

Gevuld eitje

-

Salade, tomaat, komkommer, wortel, prinsessenbonen

-

Aardappelsalade

-

Mayonaise, verse tartaar, ketchup


Al onze schotels worden mooi gepresenteerd op spiegels en gegarneerd met vers fruit. Borden en bestek kunnen bij gehuurd worden voor 0.20 €/pp. Al onze prijzen zijn incl. BTW en vanaf 15 personen.

Dessertbuffet Klassiek dessertbuffet -

Kilometer vers fruit (Bladerdeeg, banketbakkersroom, vers fruit)

-

Frambozentaart (Zanddeeg, amandelcrème, frambozen)

-

Perentaart (Bladerdeeg, banketbakkersroom, peer, amandelschilfers)

-

Verse chocolademousse

-

Mini patisserie

-

Verse fruitsalade

Prijs per persoon: 10.50 euro Prijs per persoon MET koffie: 13 euro

Dessertbuffet deluxe -

Caramel Royal (Amandelbiscuit, caramel-chocolademousse, botercaramel)

-

Advocaat taart (Biscuit, advocaat, chocolade)

-

Koko framboise (Amandelbiscuit, frambozen, kokos)

-

Zwarte woud (Chocoladebiscuit, chocoladeschuim, vanillecrème)

-

Aïda (Chocomousse, sinaasappel -&caramelcrème, chocoladebiscuit)

-

Mini patisserie

-

Verse fruitsalade

Prijs per persoon: 15 euro Prijs per persoon MET koffie: 17.50 euro

Er wordt geen bediening voorzien voor de koffie (zelfbediening). Wij zorgen voor het nodige materiaal zoals borden, bestek,… Al onze prijzen zijn incl. BTW en vanaf 20 personen

Belegde broodjes Klassieke broodjes -

Kaas en ham (mayonaise, sla, tomaat) Kip curry (appel, sla, ei, bieslook) Vleessalade (sla, tomaat, augurk) Tonijnsalade (sla, ei, tomaat) Préparé (sla, tomaat, komkommer) Gehakt (sla, mosterd, tomaat)


Deluxe broodjes -

Brie (honing, noten, ijsbergsla) Gerookte zalm (kruidenkaas, rucola, appel) Préparé (pesto, parmezaan, tuinkers) Scampisalade (sla, tomaat, ei) Eiersalade (peterselie, asperges) Gebakken rosbief (truffeldressing, verse rode ui, rucola, komkommer)


Als hoofdmaaltijd rekenen we 7 broodjes per persoon. Voor een receptie voorzien wij 3 broodjes per persoon. Al onze prijzen incl. BTW

Ontbijtmanden Klassieke ontbijtmand voor 2 personen -

2 vers gebakken croissants 4 vers gebakken pistolets Kaas, hesp Boter Choco Confituur Peperkoek 2 yoghurtjes Fruitsap Koffie en thee

Prijs ontbijtmand: 25 euro Luxe ontbijtmand voor 2 personen -

2 vers gebakken croissants 4 vers gebakken pistolets Brie Hesp en salami Boter Choco Confituur Peperkoek 2 yoghurtjes Verse fruitsalade Fruitsap Koffie en thee Cava

Prijs ontbijtmand: 40 euro

Wordt aan huis geleverd in de gemeenten Rekkem, Lauwe, Menen, Wevelgem, Gullegem en Moorsele. Al onze prijzen zijn incl. BTW

Hapjes

Recommend Documents