DE WATERWEG
JULI 2016 WWW.DEWATERWEGBRUIST.NL GRATIS MEENEMEN!
Het is tijd
voor ijskoffie
EIGENRAAM ALTIJD VERTROUWD DICHTBIJ
Van Beethovensingel 124 | 3133 EA Vlaardingen | T (010) 435 79 00 | E
[email protected]
VAKGARAGE EIGENRAAM EEN VERTROUWD BEDRIJF MET EEN NIEUW GEZICHT U bent bij ons aan het juiste adres voor: Onderhoud & reparatie alle automerken APK Banden Schadeherstel Ruitreparatie Accessoires Zakelijke en Particuliere rijders
Voor meer informatie kijk op: www.vakgarageeigenraam.nl
COLOFON
6 6
UITGEVER Nederland Bruist B.V. MANAGER Marcel Bossers
26
OFFICEMANAGER Lea Bossers TRAFFIC & VORMGEVING Nederland Bruist THEMATEKSTEN & EINDREDACTIE Nederland Bruist
“Ideaal 24 voor in de trapkast!”
Kijk ook vooral op onze website voor meer
CONTACT DE WATERWEG BRUIST
• Inzetkast • Slaapkamerkast
Anne Marie de Priëlle
• Zolderkast • Knieschotkast
T 088-7340042, M 06-24178835
• Dubbele Ordnerkast • Computermeubel
[email protected]
Het draaibaar kastsysteem van Van der Ven biedt ongekende mogelijkheden…
Kijk vooral ook eens op onze site
Like ons op facebook.com/dewaterwegbruist
handigekasten.nl en gebruik de
14
De Inzetkast is een stevige houten kast,
“stuur-door” functie op de Inzetkast
gevat in een stalen frame, waardoor deze
pagina om met uw vrienden en
kast niet zal gaan doorzakken of schranken, zelfs niet bij zijn maximale belading van 75
CONTACT HOOFDKANTOOR
kennissen het gemak van de Inzetkast te delen.
Nederland Bruist B.V.
kilo. Geplaatst op een kogel-taatslager draait de kast verbazend soepel. En vrij van
Andere opbergproblemen?
uw vloer, alsof hij over uw vloer zweeft.
Wij bedenken graag met u
Montage
niet en bel ons vrijblijvend op
De inzetkast past altijd, een stelling die wij
076-5021879.
Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda
een maatoplossing! Aarzel
T 076-7115340
[email protected]
durven te beweren na al de jaren dat wij deze kasten leveren.
ACQUISITIE Anne Marie de Priëlle
informatie over onder andere de
Zie handigekasten.nl
www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be Like ons op facebook.com/nederlandbruist
12
foto’s: Fleur Kooiman
TOPVERKOPER? Nederland Bruist zoekt enthousiaste topverkopers. Meer weten? Neem contact op via 076-7115340. Of stuur een e-mail naar
[email protected]
Bruist_interview_Nouchka Fontijn_DEF.indd 1
34
Inhoud
23
Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2016 Nederland Bruist B.V. Merknaam de Waterweg Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor 15-06-16 16:55 enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, Almere, Bergen op Zoom, Brasschaat, Breda, Breda 50PLUS, Drechtsteden, Eindhoven, Etten-Leur, Ginneken, ‘t Gooi, Haarlem, ‘s-Hertogenbosch, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, Oisterwijk, Oosterhout, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Tilburg 50PLUS, de Zaanstreek en Zutphen.
VOORWOORD/JULI
Nederlanders zijn echte koffieleuten. Met gemak slaan we gemiddeld drie kopjes per persoon achterover. Daarmee is koffie bij ons de meest geliefde drank. Juist ook bij warm weer. Een frisse ijsthee kan natuurlijk ook een verademing zijn, maar een lekkere ijskoffie is (wellicht vanwege die dosis cafeïne...) niet te versmaden. En daarvoor hoef je niet per se naar een terrasje of naar een ver land. Wij geven je enkele heerlijke recepten zodat je zelf de ijskoffie kunt bereiden waar je op dat moment zin in hebt.
Mmm... lekkere ijskoffie Je kunt je drankje natuurlijk thuis op de bank nuttigen, maar veel fijner is het om - gewapend met een picknickmand gevuld met allerlei lekkernijen - samen met vrienden naar het dichtstbijzijnde park te gaan. Dankzij onze handige checklist en tips vergeet je niets en kun je optimaal genieten van je uurtjes in het park.
Adverteren?
Bruisende ondernemingen als Het hof der keukens en Culinaire Slagerij Wapenaar verheugen zich net als jij op de zomer en staan te trappelen om je van dienst te zijn.
mail naar
[email protected] of bel 076-7115340
Veel leesplezier toegewenst! Anne Marie de Priëlle
www.dewaterwegbruist.nl
Jaarlijks drinken wij ongeveer 147 liter koffie. Dat zijn ruim drie kopjes per dag. Hiermee behoort een kopje koffie tot de meest geliefde dranken in Nederland. Kortom: koffie, warm of koud, is de perfecte drank voor elke gelegenheid. Ook verslaafd aan een bakje leut? Probeer onze doe-het-zelf zomerrecepten dan eens uit. Drijvend ijs
Koffie frappé
Vanille-ijskoffie
Met dit drankje doe je niet alleen kinderen, maar ook volwassenen een plezier. Het recept is heel simpel; koude koffie en roomijs in een hoog glas.
Het Franse woord frapper (kloppen, mengen) past goed bij deze koude koffie met roomijs. Je maakt snel een heleboel drankjes tegelijk voor een groep vrienden.
Zoet, groot en zo verfrissend als koffie maar kan zijn. De vanillesmaak maakt de koffie wat zoeter. Daarom is dit recept uitermate geschikt voor mensen die normaal koffie met suiker drinken.
Ingrediënten: 1,8 dl koude koffie, 1-2 bolletjes vanille-ijs. Wat te doen: Vul een breed, hoog glas met koude koffie. Voeg het ijs toe en probeer de bolletjes te laten drijven.
Ingrediënten: 2,4 dl koude sterke koffie, 1 kopje roomijs met een smaakje, 1 el vanille-essence of -siroop. Wat te doen: Doe alle ingrediënten in een blender. Meng ze tot een gladde substantie en schenk het drankje in een hoog glas. Steek er een gekleurd rietje in.
Ingrediënten: koffie-ijsblokjes, 1 kopje koude sterke koffie, 1 tl vanilleessence, 1 kopje melk (of sojamelk, biomelk, volle room, etc.) Wat te doen: Vul een hoog glas met de ijsblokjes. Voeg de koude koffie, vanilleessence en melk toe. Roer goed door en serveer.
ijskoffi
Tijd voor
Groene verleiding Door de lichtgroene kleur is deze koffie met name geschikt voor een feestdag. Jouw gasten zullen niet weten hoe snel ze je naar het recept moeten vragen.
Ingrediënten: 15 ml vanillesiroop, 7,5 ml crème de menthe, 60 ml espresso, stijfgeslagen slagroom, groene peper muntjes (naar wens). Wat te doen: Meng de siroop, crème de menthe en espresso goed door elkaar. Schenk in een groot glas. Garneer met slagroom. Stamp de pepermuntjes fijn, als u die gebruikt, en strooi ze op de koffie.
e
CATCHY NAILS Ook je nagels wil je laten opvallen. Lak ze dus in een catchy tint. Gebruik voor je tenen een andere kleur dan voor je handen. Blazing Hot Bright Orange. € 11,- MAC www.maccosmetics.nl
ES SHIMMERING EYnten op.
alle ka Met dit palet kun jij ste shimmer te jui de en og je om Perfect ur je ook wilt. kle en k geven, welke loo ngen met je vingers, Makkelijk op te bre tje kan ook. maar met een kwas te eye, € 19,99 Summer glam palet orealparis.nl w.l ww L’Oréal Paris
Make-up
RODE LIPPEN Ieder vrouw hoort een rode lipstick in haar collectie te hebben, zeker deze zomer. Red lips are hot! En... rood is dé kleur van verleiding. Succes! Vice Lipstick, € 19,50, Urban Decay www.urbandecay.com
FESTIVALLOOK
Ben jij een echte festival-addict? Dan heb je geen tijd om je make-up bij te werken. Zorg dus dat die meteen goed zit. Belangrijkste product blijft natuurlijk je mascara. Mega Volume Miss Hippie mascara € 9,99, L’Oréal Paris
LEKKER FAKE Heb je geen bruin kleurtje, dan fake je dat toch gewoon. Gebruik een bronzing powder op je gezicht en decolleté en niemand die het ziet. Les Sahariennes Bronzing Stones, € 56,- Yves Saint Laurent, www.ysl.com
BEAUTY/NEWS
AAN DE LIJN Eyeliners blijven hot. Dus we blijven deze zomer nog gewoon aan de lijn. Gebruik er een die diepzwart is en makkelijk aan te brengen. Grandiôse Liner, € 36,Lancôme www.lancome.nl
HAPPY SUMMER Met deze kleuren blusher word je gewoon vrolijk en ze geven je gezicht meteen een happy look. Apart te gebruiken of te mengen tot een tint. Le prisme blush No. 41 € 44,50 Givenchy www.givenchy.com
musthaves GA VOOR BLAUW
Blauw voor je ogen is de kleur voor deze zomer. Een waterproof potlood kun je makkelijk aan het strand dragen en geeft je een exotische look. NYC City Proof 24HR WTP, € 3,99, NYC www.newyorkcolor.com
EYEBROWS IN SHAPE Easy peasy de perfecte wenkbrauw. Zelfs de kleinste haartjes worden bereikt en lijken te zijn gegroeid. Legendary Brows, € 27,- Charlotte Tilburry www.bijenkorf.nl 11
VERLEIDELIJKE GLANS
Wanneer je lekker gekleurd bent, wil je daar ook mee flaneren. Smeer je in met een shimmering oil en je huid krijgt een verleidelijke glans. Bronzing Shimmer Dry Oil € 24,95 IsaDora, www.douglas.nl
Tekst en productie: Ingrid Burger for www.colorstories.nl
“Ideaal voor in de trapkast!” Het draaibaar kastsysteem van Van der Ven biedt ongekende mogelijkheden… De Inzetkast is een stevige houten kast, gevat in een stalen frame, waardoor deze kast niet zal gaan doorzakken of schranken, zelfs niet bij zijn maximale belading van 75 kilo. Geplaatst op een kogel-taatslager draait de kast verbazend soepel. En vrij van uw vloer, alsof hij over uw vloer zweeft.
Montage De inzetkast past altijd, een stelling die wij durven te beweren na al de jaren dat wij deze kasten leveren.
Kijk ook vooral op onze website voor meer informatie over onder andere de • Inzetkast • Slaapkamerkast • Zolderkast • Knieschotkast • Dubbele Ordnerkast • Computermeubel Kijk vooral ook eens op onze site handigekasten.nl en gebruik de “stuur-door” functie op de Inzetkast pagina om met uw vrienden en kennissen het gemak van de Inzetkast te delen.
Andere opbergproblemen? Wij bedenken graag met u een maatoplossing! Aarzel niet en bel ons vrijblijvend op 076-5021879. Zie handigekasten.nl
!
op o k r e v g e e l e l a t o T
Het hof der keukens gaat verhuizen!
! n e z i u h r e gaat v
Per 1 september 2016 openen wij onze nieuwe showroom in de Korte Hoogstraat 12a in Vlaardingen. Daarom nu totale leegverkoop van keukens, badkamers, kranen en verlichting op de Industrieweg 2C te Maassluis.
Alles moet weg
OP = OP!
Vanaf 1 september is ons adres: Korte Hoogstraat 12a | 3131 BK Vlaardingen | T. 010 - 591 02 44 www.hofderkeukens.nl
COLUMN/MARIELLE MULLIER
Diëtist versus Gewichtsconsulent VEEL MENSEN DENKEN DAT EEN GEWICHTSCONSULENT HETZELFDE IS ALS EEN DIËTIST. DAT IS NIET ZO. BEIDE ZIJN DESKUNDIG OP HET GEBIED VAN GEZONDE VOEDING EN LEEFSTIJL, MAAR ER ZIT WEL EEN GROOT VERSCHIL TUSSEN BEIDE BEROEPEN. Een diëtist is iemand die een 4-jarige HBO opleiding heeft gedaan en daardoor een medische achtergrond heeft. Een gewichtsconsulent is iemand die bijvoorbeeld een LOI/ NTI/ NHA opleiding heeft gedaan en heeft geen medische achtergrond. Om die reden mag een gewichtsconsulent alleen gezonde mensen behandelen met een BMI van 18 tot 30 en een diëtist mag iedereen behandelen met of zonder medische indicatie ongeacht welke BMI. Beide beroepen dienen wel aan kwaliteitscriteria te voldoen. De diëtisten worden drie uur vergoed vanuit de basisverzekering, maar gaat wel af van uw eigen risico m.u.v. van de ketenzorg. Aanvullende uren is afhankelijk van uw zorgverzekeraar. De gewichtsconsulenten worden alleen vergoed vanuit de aanvullende verzekering, maar niet alle zorgverzekeraars vergoeden dit. Voor beide is het niet noodzakelijk een verwijzing te hebben van uw (huis)arts. Toch heeft dit wel de voorkeur. Voor meer informatie kunt u contact opnemen van een gewichtsconsulent of diëtist bij u in de buurt. Kijk ook op www.gewichtsconsulenten.nl of www.dieetditdieetdat.nl.
DIËTISTENPRAKTIJK VODICARE MERELLAAN 37 VLAARDINGEN 06-23835784 WWW.VODICARE.NL 15
Govert van Wijnkade 27 Maassluis 010 - 7858947 www.jetewoonidee.nl
LAMINAATACTIE
€ 25,- m2
INCLUSIEF LAMINAAT, ONDERVLOER, LEGGEN EN PLAKPLINTEN
Govert van Wijnkade 27 I Maassluis 010 - 7858947 I www.jetewoonidee.nl
DITJES/DATJES
IJskoffie bevat de helft minder cafeïne dan gewone koffie. Dat geldt alleen voor ijskoffie die koud gezet wordt. Als je hete koffie over ijsblokjes giet, is het cafeïnegehalte uiteraard hetzelfde. IJskoffie kan je work-out versterken. Je krijgt er energie van, maar het zorgt er ook voor dat je uithoudingsvermogen een boost krijgt! Vrouwen die ijskoffie drinken, lopen minder risico op depressies. In elke taal klinkt ijskoffie bijna hetzelfde. IJskoffie bestellen moet dus altijd en overal lukken. Picknicken is goed voor je gezondheid omdat je in de buitenlucht bent. Die zorgt ervoor dat je stress afneemt en je een ultiem gevoel van vrijheid krijgt. Daarbij zorgen de warme zonnestralen ervoor dat je voldoende vitamine D aanmaakt.
Lange Boonestraat 26 3142 CC Maassluis Telefoon: 010-5928566 www.hAErtrend.nl
[NIEUW]
hAErtrend maassluis Openingstijden (zie website). Met en zonder afspraak.
Haar trend voor een modieus kapsel
Winkelcentrum Koningshoek Maassluis
“Da Angelo is een echte trattoria...” Trattoria Delicatesse Da Angelo Hoogstraat 158 3131 BR Vlaardingen Tel: 010-2343240
Door verstopping of wateroverlast in de knel? TOS Ontstoppings Service BV uw adres voor: • Ontstoppingscontracten • Onderhoudscontracten • Preventief onderhoud (riool/dakgoten) • Inspecties, reparaties • Ad-Hoc en/of regie-opdrachten Baarsweg 124, 3192 VR Hoogvliet T 010-4383599
www.tostotaal.nl
Voor woningbouwverenigingen overheid - bedrijven - partners VvE's en particulieren
De juiste plek voor de beste verzorging • huidverbetering • microdermabrasie • huidanalyse
HAPJESCATERING ZOALS U DAT WENST!
• glycolpeeling • (brazilian) waxen • cadeaubonnen
Bij TastToe Partyservice uit Barendrecht kunt u terecht voor hapjescatering voor ontvangsten, recepties en aangeklede borrels. Al onze hapjes zijn van hoogwaardige kwaliteit en onmisbaar op ieder feest. Daarnaast zorgen wij ervoor dat wij voor ieder budget een luxe catering kunnen verzorgen. Neem vandaag nog contact met ons op voor meer informatie over de vele mogelijkheden voor uw feest of evenement.
Hapjes bestellen doet u bij Partyservice! huidverbetering - micro needling - huidanalyse - (fruitzuur)peeling TastToe - body sugar - cadeaubonnen
v.d. Spiegelstraat 104 - 3135 SH Vlaardingen VOORDIJK 276 | BARENDRECHT | 06-54740362 - 3135 SH Vlaardingen - T 010 434 24 92 - www.palestravlaardingen.nl Tv.d. 010Spiegelstraat 434 24 92 104 - www.palestravlaardingen.nl
WWW.TASTTOE-PARTYSERVICE.NL
OOK OP ZONDAG GEOPEND
KASTEN OP MAAT, PLAFONDS, WANDBEKLEDING, VLOEREN, VLOERKLEDEN, ZONWERING, DEUREN EN SANITAIR
Bent u benieuwd wat wij voor uw interieur kunnen betekenen? Kom eens langs in de showroom voor vrijblijvend interieuradvies!
Arij Koplaan 3 Vlaardingen 010 434 71 11 WWW.DEGRAAFBV.NL
ZOMER G DIN AANBIE
WIJ BELOVEN U EEN AANGENAAM KLIMAAT... Compleet geplaatst vanaf € 1365,-
Voor een aangename verkoeling van kantoor, woonkamer, slaapkamer of winkel geeft Dairco u graag goed advies. Dairco biedt airconditioning die een hoge kwaliteit van comfort biedt, duurzaam en milieuvriendelijk is en energiezuinig. Mitsubishi SRK20ZJ-S 50 m3 Ruimte Geluidsniveau binnenunit laag/hoog dB(A) 21/33 Prijzen (incl. BTW) vanaf € 1365,-
SRK25ZJ-S 65 m3 21/34 € 1445,-
SRK35ZJ-S 90 m3 22/42 € 1595,-
Sport- & Wellnesspraktijk Gezond in Balans
MASSAGES - GEWICHTSCONSULENTE SCHOONHEIDSSPECIALISTE - BEWEGINGSCOACH
Emmastraat 102, 3134 CN Vlaardingen, T 06-28431253
www.praktijkgezondinbalans.nl
Dairco Airconditioning Zwarte Zee 64 • 3144 DE Maassluis • T (010) 592 69 83 •
[email protected] • www.dairco.nl
FILMPJE KIJKEN
BINNEN/BUITEN
Race
DAGJE UIT
Stoomtreindagen Op 9 en 10 juli vindt in het Zuid-Limburgse Simpelveld wederom een nieuwe editie van de Stoomtreindagen plaats. Het Museumstation aldaar strekt zich uit over circa 800 meter en herbergt een groot stationsgebouw, de stoomtreinwerkplaatsen, het klassiek treinbeveiligingssysteem, een filmzaal en diverse kinderattracties. Tijdens de Stoomtreindagen maakt u van dichtbij kennis met het museummaterieel, de vrijwilligers, de klassieke beveiliging en de bijzondere natuur langs de 22 kilometer lange spoorlijn. Bezoektijden op beide dagen: 10.00-18.00 uur. Kinderen t/m 11 jaar betalen € 5,entree, volwassenen € 15,-. Adres: Stationstraat 20.
Deze film vertelt het verhaal van de zwarte Amerikaanse atletiekheld Jesse Owens. Tijdens de Olympische Spelen van 1936 in Berlijn, die Adolf Hitler benutte als propagandamiddel, kreeg hij te maken met het extreme racisme van de nationaalsocialistische politiek. In die vijandelijke omgeving veroverde Owen maar liefst vier gouden medailles. Carice van Houten heeft een belangrijke bijrol in de film. Ze speelt de Duitse filmregisseuse Leni Riefenstahl die door Hitler gevraagd werd om de Spelen in Berlijn vast te leggen. Het resultaat was Olympia, een van de grootste sportdocumentaires ooit. Race is te zien in diverse bioscopen.
Boekje lezen 10 jaar Nick & Simon Al tien jaar timmeren Nick & Simon met groot succes aan de weg. Het Volendamse duo ontving sinds 2006 veel gouden, platina en multi-platina platen en scoorde de ene hit na de andere, waaronder ‘Pak maar m’n hand’, ‘Rosanne’ en ‘Kijk omhoog’. Ook zijn ze graag geziene gasten in tv-programma’s. Maar wie zijn Nick Schilder en Simon Keizer eigenlijk? Hoe denken, leven en voelen ze? Door wie of wat zijn ze beïnvloed? In dit boek lees je het ware verhaal achter hun succes. Opgeschreven door Klaas Bond, hun leraar Nederlands van de middelbare school, die het duo van begin af aan heeft gevolgd. 10 jaar Nick & Simon is voor € 19,99 te koop. 23
foto’s: Fleur Kooiman
WAT IS LEKKERDER DAN OP EEN ZONNIGE ZOMERDAG TE VERTOEVEN IN HET PARK OM DE HOEK? EEN MANDJE GEVULD MET HEERLIJKE LEKKERNIJEN ONDER JE ARM EN LET’S GO! GEEN FILES, GEEN OVERVOLLE STRANDEN EN GEEN PARKEERKOSTEN. KAN HET NOG MAKKELIJKER?
at
CHECKLIST ❏ picknickkl eed ❏ koeltas (e ❏ pepermun n koelelemen t ten) ❏ barbecue ✔ ❏ ✔muggenspray ❏ thermosfl ❏ zonnebra es ndmiddel ❏ vest (voo ❏ spelletjes r de frisse av on du ur ❏ fototoeste tjes) ❏ vu l ilniszakken ❏ selfiestick ❏ kaarsen en lucifers (voo ❏ peper en r als je tot laat in zout het park blijf ❏ (bron)wat t) ✔ ❏ parasol/winds er chermtentje ❏ servetten / luifel (zeker met kleine ❏ kelnersm kinderen he es/kurkentre el handig) kker ❏ vochtige ❏ klapstoeltj tissues es ❏ dienblad ✔
the park Een mandje vol
BBQ
Geen picknick zonder de traditionele picknickmand. Er staat vast wel zo’n leuke mand op Marktplaats en anders kun je er eentje op de kop tikken in een tweedehands zaakje. Het is belangrijk om lekkere en makkelijke recepten te kiezen die goed blijven tijdens het vervoer en die je handig uit het vuistje kunt eten. Verpak al het eten dat je meeneemt goed in stevige bakjes.
Een barbecue in het park is tegenwoordig helemaal hip. Haal bij bijvoorbeeld Xenos of Blokker twee weggooibarbecues en je bent verzekerd van heerlijk eten. Een frisse rosé of een lekker koud biertje erbij en je hebt gegarandeerd een geslaagde barbecue. Vergeet niet van tevoren te checken of je mag barbecueën in het park bij jou om de hoek.
Zorgeloos genieten Zit je heerlijk met je lover op een kleedje, valt er een glas wijn over je jurkje. Om dit soort taferelen te voorkomen, neem je een dienblad mee. Zet daar alle drankjes op, dan is er niets aan de hand en blijft alles stevig staan. Zorg er daarnaast altijd voor dat je vochtige doekjes bij je hebt. Niets is vervelender dan plakkerige handen tijdens een romantische picknick.
COLUMN
B LOEM -
EN
W OONDECORATIE Voor velen is de vakantie nu in zicht!
D R . W IARDI B ECKMANSINGEL 7 - V LAARDINGEN T EL : 010-4341901 WWW . BLOEMBINDERIJSANDRA . COM
Lekker genieten van een aantal vrije dagen. Lekker helemaal weg of juist gewoon wat dagen thuis en helemaal niets doen. Gewoon even anders als anders. Niet op de tijd hoeven letten en dus vooral geen haast hebben. Het lijkt altijd of je nét even wat meer aan vakantie toe bent, als je weet dat die er aan komt. En nu maar hopen op goed weer. Wij zijn in de winkel al helemaal voorbereid op de zon. Horloges in vrolijke kleuren en te gekke IKKI zonnebrillen. 100% UV protectie en er nog mooi uitzien ook. Zon of geen zon, vakanties of geen vakantie. Geniet van elk moment en vind je geluk in de kleinste straaltjes (zon)licht!!! Koningshoek 92.312 - Maassluis - T 010-5911119 www.trendsandwatches.nl
Eet gewoon van de supermarkt (geen maaltijdvervangers) Voorkom honger & lekkere trek met voedingssupplementen Slank gezond af
Gezond en blijvend slank onder begeleiding van uw persoonlijke coach. Ragna van Toor Olivier van Noortlaan 108 Vlaardingen 06 - 10329868
[email protected]
www.mylifeslim.com facebook/Mylifeslimvlaardingen
COLUMN/BERRY Berry Lussenburg. Geboren op 4 juli 1962 en samenwonend in Vlaardingen. Cabaretier buiten kantoortijd sinds 2001. Schreef zes avondvullende programma’s. www.berrylussenburg.nl
ONTSPANNINGSSTRESS Zomer. Volgens de kalender is het zomer en er is dan ook een grote kans dat u dit leest terwijl de mussen dood van het dak vallen, zo op de BBQ. Of niet. Geen idee. Mijn deadline voor deze column ligt een kleine maand voor verschijnen, dus code rood zou ook zomaar van kracht kunnen zijn waardoor de BBQ set op dit moment, zonder te overdrijven, uw tuin uit drijft.
ER WORDT GELACHEN, GENOTEN. IEDEREEN IN DE ONTSPANNINGS MODUS
Laat ik voorop stellen dat ook ik kan genieten van een mooie zomerdag. Bij voorkeur zo’n graad of 24. Of 27 graden maar dan mét bries. Natuurlijk. Mensen komen naar buiten, komen in beweging. Gaan naar het strand, het bos, het park of pakken massaal ‘een terrasje’. Iedereen vrolijker. Even de Zon die brandt en niet de Aarde. ‘Alles ziet er anders uit als de zon schijnt’, zong André van Duin in 1983 de hitparade in.
Zingt het niet nog regelmatig ook door uw hoofd (en anders vanaf nu de rest van de dag!)? Alles anders als de zon schijnt? Het (b)lijkt echt zo te zijn! Al is er nooit een Ethiopische vertaling van verschenen. Waarschijnlijk omdat de zon daar altijd schijnt. Er wordt gelachen en genoten. Iedereen in de ontspanningsmodus. Althans dat zou moeten, maar daarvan schiet ìk nu juist in de ontspanningsstress! Ik moet naar buiten! Binnenblijven is geen optie bij mooi weer, terwijl ik toch nog zoveel binnen te doen of te bekijken heb (EK voetbal, Wimbledon, Tour de France, Dr Phil seizoen 14...)! Ook ontspannend, maar toch... Het geeft mij een soortement schuldgevoel. ‘Heb jij het hele weekend binnen gezeten? Met dit weer?’ Ik hoor het de wél gebruinde collega’s al verontwaardigd roepen! Alles mag er dan anders uit zien als de zon schijnt, ik troost mij ondertussen met het feit dat met het starten van de zomer, de dagen weer korter worden!
VOORGERECHT
LUNCHGERECHT
Couscoussalade met rode biet
Eendenborst amuse
Ingrediënten voor 2 personen | 20 minuten Dressing: sap 1 sinaasappel - ½ theelepel ras el hanout kruiden kneepje honing - scheutje olie Salade: 2 à 3 rode/chioggia bieten (rauw) - 100 gr. couscous - rasp van 1 sinaasappel - peper en zout - 4 eetlepels amandelen - handje sla - 50 gr. feta
Ingrediënten voor 6 personen | 10 minuten ¼ mango (ca. 50 gr.) - 1 limoen - handje rucola - 100 gr. gerookte plakjes eendenborst - 2 eetlepels pecannoten, fijngehakt balsamico stroop/crème
W
Bereiding Snijd de mango in hele kleine vierkantjes. Pers de limoen uit en schep de mango door het limoensap. Doe een bodempje sla in een amuseschaaltje. Leg er 2 plakjes eendenborst op. Schep een beetje van de mango en enkele pecannoten erop. Spuit er een beetje balsamico over. Dit hapje kun je maximaal twee uur van tevoren maken en bewaren in de koelkast.
Bereiding Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Schil de bieten en snijd ze heel dun in plakjes. Kook de couscous volgens de verpakking gaar en voeg de sinaasappelrasp en wat peper en zout toe. Schep ook de grofgehakte amandelen erdoor. Verdeel een groot gedeelte van de bietjes over een bord en verdeel er wat sla over. Schep er wat van de couscous op. Steek er nog een paar plakjes biet in en bestrooi met feta. Besprenkel de bieten-couscoussalade met de dressing. Serveer lauwwarm of koud.
Uw onderneming ook presenteren in dit sprankelende magazine?
DE WATERWEG
Neem dan contact op via:
[email protected] of bel: 076-7115340
Het is tijd
JULI 2016 WWW.DE
WATERWEGBRUIS
T.NL GRATIS MEENEM
EN!
Casa Blanco
ONLINE LEZEN | PUZZELEN | MAAK JE EIGEN COVER voor ijskoffi e
Neem een kijkje op
www.dewaterwegbruist.nl www.casablanco.nl
DESSERT
HOOFDGERECHT
Pasta met garnalen
Dessert met mango
Ingrediënten voor 2 personen | 40 minuten 180 gr. pasta - 3 tomaten - olie - 3 teentjes knoflook, fijngesneden - 2 sjalotjes, fijngehakt - 150 tot 200 gr. grote gepelde garnalen scheut witte wijn - 100 ml room - peper en zout - paar takjes verse basilicum - handje sla - 2 eetlepels parmezaanse kaas
Ingrediënten voor 12 personen | 45 minuten + 2 uur wachttijd 2 middelgrote rijpe mango’s - ca. 8 volkoren koekjes - 250 ml. slagroom - 200 gr. roomkaas (monchou) - 3 eetl. poedersuiker amandelschaafsel en munt om te garneren
Voor al uw officewerkzaamheden
06-34590974
Bereiding Schil de mango en snijd het vruchtvlees rondom de pit ervan af. Doe het vruchtvlees van ongeveer 1,5 mango in een keukenmachine en maal fijn tot een puree. De andere helft van de mango snijd je in kleine blokjes en zet je apart. Hak de koekjes in stukjes. Klop de slagroom met een mixer tot hij bijna stijf is en mix in een andere kom de roomkaas met de poedersuiker romig. Roer de slagroom en roomkaas langzaam door elkaar tot een geheel. Maak verschillende laagjes in een glaasje met koekkruimels, roommengsel, mangopuree en garneer met de mangoblokjes, wat amandelschaafsel en munt.
DE WATERWEG
JULI 2016 WWW.DE
WATERWEGBRUIS
Bezorger gezocht! Neem contact op via:
[email protected]
Het is tijd
voor ijskoffi e
T.NL GRATIS MEENEM
EN!
Bron: www.leukerecepten.nl
Bereiding Kook de pasta volgens de verpakking. Snijd de tomaten in vieren en verwijder de waterige gedeeltes en de pitjes. Snijd de rest van het vruchtvlees in blokjes. Verhit de olie in een grote pan en fruit de knoflook en de sjalotjes aan. Voeg na een paar minuten de garnalen toe en bak ze 2 minuten mee. Blus af met een scheut witte wijn. Laat de alcohol verdampen en giet dan de room erbij. Breng de garnalen en de roomsaus op smaak met peper en zout en voeg de blaadjes basilicum toe. Schep de gekookte pasta en 2/3 van de stukjes tomaatjes erdoor en verwarm even mee. Serveer de pasta met een pluk sla, de overige blokjes tomaat en de parmezaanse kaas.
Maak kans op een
incl. finishbehandeling t.w.v.
€ 75,-
BLOND, BRUIN, ZWART OF TOCH ORANJE… WELKE HAARKLEUR GAAT HET WORDEN?
jouw
DE LOPER 64-66 - VLAARDINGEN | 010 4752297 WWW.TEAMKAPPERS.NL
h a a r m o u s s e e
a k k r u l t a n g l
a h a a r t y p e h t
r y f s t y l i n g b
p l s e f s r g f l w
styling haarpunten haartype fohnen
u n p w o q h j y a d
n p r q h i r i i g y
t j a p n m f c s q b
e x a g e u v f d o m
n g k k n a d h i s p
o h u c g n c p f u v
krultang haarverf haarmousse afspraak
Streep 7 van de 8 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 augustus de oplossing in op onze site: www.dewaterwegbruist.nl
De perfecte haarkleur
totaalkleuring
Industrieweg 86-92 • 3144 CH Maassluis • 010 - 5912729 • www.boudesteijnwonen.nl
