Cateringlijst Vrouwe Jannigje 2010
Ontbijt 1. Ontbijt Stuurboord Wit en bruin brood, krentenbol, boter, jonge kaas, cervelaat, achterham, jam, honing,
€ 9,50 p.p.
glas sinaasappelsap, koffie of thee 2. Ontbijt Bakboord Molenwit, Schouws Donker, wit en bruin cadetje, krentenbol, boter, jonge kaas, cervelaat, achterham, casselerrib, jam, honing, gekookt ei
€ 12,50 p.p.
glas sinaasappelsap, koffie of thee 3. Ontbijt Voordek Molenwit, Schouws Donker, wit en bruin cadetje, croissant, boter, jonge en oude kaas, cervelaat, achterham, rookvlees, jam, honing, gekookt ei, gerookte zalm, gerookte paling
€ 15,50 p.p.
glas sinaasappelsap, koffie of thee
4. Ontbijt Achterdek Molenwit, Schouws Donker, croissant, kampioentje, saucijzenbrood, boter, jonge en oude kaas, komijnekaas, casselerrib, achterham, rookvlees, jam, honing, gekookt ei, gerookte zalm, gerookte paling
€ 19,50 p.p.
Verse jus d'orange, koffie of thee 5. Ontbijt Vooronder Molenwit, Schouws Donker, suikerbrood, croissant, saucijzenbrood, boter, jonge en oude kaas, komijnekaas, casselerrib, rookvlees, rosbief, jam, honing, gekookt ei, gerookte zalm, gerookte paling
€ 22,50 p.p.
Verse jus d'orange, koffie of thee
Maaltijdsoepen Maaltijdsoep ZW Erwtensoep gevuld met rookworst, geserveerd met Schouws Donker brood, Molenwit, Zeeuws spek, mosterd en boter
€ 8,50 p.p.
Maaltijdsoep ZO Goulashsoep, gevuld met rundvlees, geserveerd met Schouws Donker brood, Molenwit, boter en kruidenboter
€ 8,50 p.p.
Soepen Tomatensoep Champignonsoep gevuld met gehakt Goulashsoep gevuld met rundvlees Erwtensoep gevuld met rookworst Vissoep gevuld met div. soorten vis Deze soepen worden geserveerd met stokbrood, kruidenboter en tapenade
€.4,50 p.p. € 5,50 p.p. € 5,50 p.p. € 5,50 p.p. € 5,50 p.p.
Lunch 1. Lunch Noord Wit en bruin brood, boter, achterham, jonge kaas, gekookt ei, jam en honing
€ 7,50 p.p.
2. Lunch Oost Molenwit, Schouws Donker, wit en bruin cadetje, boter, jonge kaas, brie, achterham, casselerrib, ontbijtspek, jam en honing daarnaast een kopje tomatensoep daarnaast een kopje vissoep, erwtensoep, goulashsoep of champignonsoep
€ 14,50 p.p. € 16,-- p.p.
3. Lunch Zuid Molenwit, Schouws Donker, wit en bruin cadetje, boter, jonge kaas, oude kaas, brie, achterham, cervelaat, rookvlees, jam en honing, gerookte zalm en gerokte paling
€ 18,50 p.p.
daarnaast een kopje vissoep 4. Lunch West Luxe broodjes belegd met gerookte zalm, gerokte paling,
€ 5,50 per
Tonijnsalade, Kipkerriesalade of Krabsalade broodje
Gebak (voor bij de koffie) € € € €
Cake Zeeuwse Bolus Appelgebak Gesorteerd gebak
1,50 p.p. 2,-- p.p. 2,50 p.p. 2,75 p.p.
Hapjes Notengarnituur + zoutjes Saucijzenbrood 3,25 p.p. Haring met uitjes en zuurtjes + een scheepsdrankje Oesters op ijs (alléén in het seizoen)
€ 1,50 p.port. € € 4,90 p.p. € 2,85 p.stuk
Consumpties Koffie / Thee / Chocomel Fris / Sinaasappelsap / Appelsap (blik 0,33 l) Binnenlands gedistilleerd Buitenlands gedistilleerd Pils(blik 0,33 l) div. andere bieren Huiswijn (rood/wit) Andere wijnen Glühwijn
€ 1,35 € 1,80 € 1,90 v.a. € 3,35* € 1,80 € 2,35* € 12,50 per fles € 14,50* per fles v.a. € 3,--* per glas
(* alleen aan boord als U erom vraagt)
Borrelgarnituren Klipper(schaal van 40 stuks) Blokje kaas, puntje salami, brie op komkommer, rolletje gerookte zalm Aak
(schaal van 60 stuks) Blokje oude kaas en jonge kaas, puntje salami, stukje grillworst, brie op komkommer, rolletje gerookte zalm
Tjalk
€ 19,50
€ 26.50
€ 31,50 (schaal van 60 stuks) Blokje jonge kaas met pomedorie tomaat, komkommer met roomkaas en zalm, Salami met olijf, gevulde eitjes en gerookte paling op witlof
Kotter (schaal van 90 stuks) € 51,50 Blokje jonge kaas met pomedorie tomaat, komkommer met roomkaas en zalm, Salami met olijf, gevulde eitjes, gerookte paling op witlof, tomaat gevuld met Hollandse garnalen, meloen met rauwe ham, wrap met tonijn Klipper Vega
(schaal van 40 stuks) Vegetarische balletjes, quiche, kaasbruchetta en mini-paprikas met roomkaas
€ 19,50
Aak Vega
(schaal van 60 stuks) Vegetarische balletjes, quiche, kaasbruchetta en mini-paprikas met roomkaas, mozzarella met basilicum en pomedori tomaat en geitenkaas met appel
€ 26,--
Koude en warme Buffetten Koud Buffet 1 Vleessalade met garnituur van verschillende vleeswaren Vissalade met garnituur van verschillende soorten gerookte vis Brood en smeersel Vers fruit-salade
€ 15,-- p.p.
Koud Buffet 2 Vleessalade met garnituur van verschillende vleeswaren Vissalade met garnituur van verschillende soorten gerookte vis Aardappelsalade met garnituur Gevuld ei, tomaat gevuld met Hollandse garnalen Brood en smeersel Vers fruit-salade
€ 18,50 p.p.
Koud Buffet 3 Vleessalade met garnituur van verschillende vleeswaren Vissalade met garnituur van verschillende soorten gerookte vis Aardappelsalade met garnituu Gevuld ei, tomaat gevuld met Hollandse garnalen Diverse soorten paté Brood en smeersel Vers fruit-salade
€ 20,50 p.p.
Koud-Warm Buffet 4 Vleessalade met garnituur van verschillende vleeswaren Vissalade met garnituur van verschillende soorten gerookte vis Aardappelsalade met garnituu Gevuld ei, tomaat gevuld met Hollandse garnalen Diverse soorten paté Brood en smeersel Vers fruit-salade Plus gerecht van warm buffet (max. twee keuzes)
€ 32,50 p.p.
Warm buffet 5: Gebakken mosselen met ui, paprika, champignons Rijst, rauwkost en vers fruit salade
€ 17,50 p.p.
Warm buffet 6: Kipfilet in pikante zoetzure saus met champignons, paprika en ui, Pasta, rauwkost en vers fruit salade
€ 18,50 p.p.
Warm buffet 7: Beenhammetje in mosterdsaus Gebakken aardappelen, spek en ui, rauwkost en vers fruit salade
€ 19,50 p.p.
Warm buffet 8: Gebakken gamba’s en mosselen in een pikante saus Pasta, rauwkost en vers fruit salade
€ 20,50 p.p
Warm buffet 9: Vegetarische lasagne met rauwkost en vers fruit salade
€ 17,50 p.p
Warm buffet 10: Vegetarische schnitzel met kaassaus Gepofte aardappel, rauwkost en vers fruitsalade
€ 17,50 p.p
De prijzen zijn incl. BTW en excl. de service kosten van 75 € per kontrakt. Indien de catering niet op Schouwen-Duiveland wordt geleverd, komen hier voorrijkosten bij.
... er zijn nog legio mogelijkheden, zoals bvb op sommige plaatsen een BBQ, of een variatie op een van bovengenoemde mogelijkheden. Vraagt U ons gerust.
Houdt U aub rekening daarmee, dat de prijzen natuurlijk erop berekend zijn, dat alle aanwezigen voor zover mogelijk dezelfde maaltijd nuttigen.
