Café Vingerhoeds. café, zaal en partycentrum. Brochure. Feesten & Partijen

Café Vingerhoeds

café, zaal en partycentrum

Brochure

Feesten & Partijen

Café

Vingerhoeds

café, zaal & partycentrum

G

Geachte heer/mevrouw,

In aansluiting op uw verzoek ontvangt u hierbij de informatiefolder van café-zaal Vingerhoeds. Café Vingerhoeds is gelegen aan de Oude Grintweg 90 te Oirschot, op de grens van Oirschot en Boxtel, midden in natuurgebied De Mortelen. Ons horecabedrijf is gevestigd in een oude langgevelboerderij, alwaar de familie Vingerhoeds sinds 1827 een café annex boerderij runt. De boerderij herbergt heden ten dage een nostalgisch café, dat bestaat uit twee ruimten. Dat is als eerste Dń Herd, de vroegere woonkeuken met de plattebuiskachel en bedstede. Een intieme ruimte voor gezelschappen tot 15 personen. Ten tweede ‘t Café, de vroegere gelagkamer: een authentieke ruimte voor gezelschappen tot 50 personen. Dus heerlijk aanschuiven rond de plattebuiskachel, of borrelen aan de bar van het gezellige café. De voormalige stal en schuur van de boerderij doen nu dienst als zaal. Deze zaal is zeer geschikt voor sfeervolle diners, recepties, bruiloften, jubilea, personeelsfeesten of vergaderingen. De zaal biedt ruimte aan gezelschappen van 25 tot 150 personen. Voor grotere partijen bestaat de mogelijkheid om met behulp van partytenten onze capaciteit uit te breiden. Café Vingerhoeds beschikt over een ruim terras dat plaats kan bieden aan 400 personen. ‘t Bakhuys is omgebouwd tot ‘n uiterst sfeervolle feestlokatie. Deze kleine, intieme ruimte geeft plaats aan uw kleine gezelschap. Zittend (bijvoorbeeld een diner) kunnen wij hier ca. 15 personen plaatsen. Als borrel/feestruimte (staantafels en barkruk) kunnen wij hier ca. 25 gasten herbergen. Een rustige, bosrijke omgeving, sfeervolle accomodatie, gezellig terras, ruime parkeergelegenheid en vakkundige begeleiding van ons team completeren het geheel en staan borg voor een uiterst plezierig verblijf. Wij hopen u binnenkort persoonlijk in Café Vingerhoeds te kunnen begroeten.

Met vriendelijke groet,

Leon Vingerhoeds

Café

Vingerhoeds


G

Geschiedenis

Aan de noordgrens van Oirschot, aan de Oude Grintweg, in het fraaie natuurgebied De Mortelen ligt Café Vingerhoeds. Dit café annex boerderij heeft een lange en rijke historie achter de rug. Wij lichten een tipje van de sluier voor u op. In de archieven komen we de eerste vermeldingen van het café tegen uit het jaar 1800. Een zekere Arnoldus van Leuven is dan eigenaar van café De Hut. Hetgeen niet slaat op de toestand van het gebouw, maar op de ligging ervan. Het is normaal dat het laatste huis voor een onherbergzaam gebied een openbaar lokaal is. Hier dronken de voerlui een borrel op het goede geluk om het bos, heideveld of in dit geval moeras te doorkruisen. Dit soort herbergen werden in de volksmond hutten genoemd. In 1827 verhuurt Arnoldus van Leuven zijn café aan Josephus Vingerhoets. En die noemt zijn herberg er ook naar. In 1836 koopt hij het café/boerderij met de aangrenzende landerijen. Zijn zoon Johannes neemt de zaak over en schrijft het café in 1895 in bij de Kamer van Koophandel. Een zeer belangrijke zet blijkt later als bijna alle boerenherbergen moeten verdwijnen als zij niet voldoen aan de eerste drank/ horecawet. Johannes Vingerhoets zijn gezin is groot van getal, maar veel kinderen sterven vroegtijdig. Vier zonen blijven vrijgezel en slechts twee kinderen huwen. De vier vrijgezellen zonen: Toon, Wout, Gert en Jan, zetten op hun beurt het café voort. De vijfde zoon Josephus trouwt in 1922 met Johanna Maria van Straten. Deze vrouw kennen we later als Mieke Vingerhoeds. Geluk kent het jonge stel nauwelijks. Het eerste kind overlijdt bij de geboorte, en als Mieke bevalt van haar tweede kind is zij al enkele maanden weduwe. Haar man is in februari 1925 gestorven aan een longontsteking. Mieke neemt dan haar intrek in het café bij haar schoonbroers. Met Mieke als kasteleinse komt het café in een tijdperk waarmee het café beroemd wordt tot over de grenzen van het Brabantse land. Van 1925 tot aan haar dood - ze stierf op 90-jarige leeftijd in 1989 - zwaaide Mieke de scepter in het café. En in al die jaren bleef de herberg onveranderd, want Mieke hield niet van nieuwerwetse dingen. De laatste jaren dat Mieke waardin was, staat veel mensen nog in het geheugen gegrift. Ze slofte op de platte klompen door het café, gekleed in blauwe boerenschort. Haar eenvoud maar ook de directe manier waarop zij gasten aansprak brachten haar bekendheid.

Café

Vingerhoeds


Mieke bepaalde ook of je genoeg gedronken had, en als dat zo was kreeg je steevast te horen: Ge kunt ginne dorst mer hebbe, ge hed genog gehad.. De herberg rekende vroeger onder zijn klandizie vooral de voerlui, die met paard en wagen allerlei producten transporteerden. Ook zwervers en landlopers behoorden tot de dagelijkse klanten. Zij waren in het rijke en voorname Oirschot geen geziene gast, en werden voor een slaapplaats naar D’n achterste Hoed verwezen. Hetgeen wijst naar de plaats van de herberg, het laatste huis van de gemeente Oirschot. In de wintermaanden voegden de houthakkers zich bij de groep. Deze kwamen zich warmen rond het open vuur en dronken koffie uit de teut van de moor die in de as van het vuur stond. Lastige klanten werden door Mieke persoonlijk verwijderd, indien nodig met behulp van de kachelpook of klomp. Mensen met korte broeken werden niet bediend, zij konden hun geld beter aan fatsoenlijke kleding besteden. En de gasten kwamen. Van overal togen mensen naar de Oude Grintweg om Het Brabant van toen in levende lijve te aanschouwen. Maar ook Dries van Agt legde met zijn hele kabinet aan. Bisschop Bluyssen ging op de koffie als hij was wandelen. Staatssecretaris Van Zijl kreeg te horen dat het gas op was en dat er dus geen koffie was. En zo schikte zich iedereen naar het op klompen rondstommelende vrouwtje in de blauwe schort. Het duurde tot in 1992 voor de nieuwe tijd greep kreeg op de oude herberg. Na een grondige restauratie herrees het café in de oorspronkelijke staat. De stal en schuur verbouwde men tot zaal. Buiten verscheen een terras waar het in de zomer heerlijk toeven is. En nu is café Vingerhoeds een keurig horecabedrijf waar Brabantse gastvrijheid, nostalgie, traditie en gezelligheid samen gaan.

Café

Vingerhoeds


G

Geachte gast,

Feesten is iets speciaals, dat weten wij bij Café Vingerhoeds als geen ander. Maar iedereen feest op zijn of haar eigen manier. Daarom is het heel belangrijk dat wij als organisator van uw feest, en u als opdrachtgever/ster op één lijn zitten. Vandaar nodigen wij u uit om een persoonlijke afspraak te maken. Dan kunnen wij uw wensen en onze mogelijkheden samenbrengen in een succesformule voor uw feest. Maar ook bij feesten volgen wij een aantal regels: •

Ten eerste kijken wij of de datum en ruimte nog vrij zijn.

•

Dan stellen we samen met u een programma voor uw feest op geheel naar uw wensen en onze

mogelijkheden. •

Bij dit programma kunnen wij een prijsopgave maken, zodat u weet wat uw feest gaat kosten.

•

Bij instemming kunt u een optie/definitieve reservering voor de datum/ruimte plaatsen.

•

Tot een maand voor aanvang mag u het programma wijzigen, het aantal personen tot een week voor

aanvang. Bij besprekingen voor feesten werken wij graag volgens afspraak. Dit voorkomt afleiding en verhoogt de aandacht die wij aan uw feest kunnen schenken. Heeft u nog vragen, informeer bij een van onze medewerkers of vraag naar Leon. Met vriendelijke groet,

Leon Vingerhoeds

D

Dranken

Café

Vingerhoeds


Als u gaat feesten wordt er natuurlijk gedronken. er zijn verschillende manieren om dit te berekenen. Wij geven u wat voorbeelden: Feesten tot 25 personen (normale prijzen van het café) • • • • • • • • • • •

Koffie, thee, Pils en glazen fris Vruchtensappen, flesjes fris Binnenlands gedistilleerd Port, sherry en vermouth Huiswijnen Speciale bieren Buitenlands gedistilleerd Likeuren Mixdranken Cognac

€ 1,85 € 1,95 € 2,00/2,10 € 2,30 € 3,00 € 2,95 € 3,00 / € 4,95 € 2,30 / € 3,00 € 3,00 / € 4,60 € 4,25 € 5,00

Feesten van 25 tot en met 50 personen • Reguliere prijzen van het café minus 5% korting. Zie bovengenoemde prijzen. Feesten boven de 50 personen • Hier rekenen wij de koffie/thee/pils/fris/wijn per liter, overige dranken per consumptie minus 5%. Literprijzen • Koffie, thee € 9,90 • Pils € 7,50 • Fris € 8,00 • Huiswijnen € 17,85

Omgerekend per consumptie € 1,50 € 1,60 € 1,60 € 2,50

Bij binnenkomst is er de mogelijkheid om uw gasten te verwelkomen met een bruisend aperitief: Bubbelwijnen • Perzikcider • Prosecco • Champagnoise • Kir Royal • Champagne

€ 2,95 € 3,50 € 4,15 € 4,15 € 6,25

A

Afkoopsommen

Café

Vingerhoeds


Ook geven wij u de mogelijkheid om uw dranken en bedieningskosten voor een vast bedrag te berekenen. Wij noemen dit de afkoopprijs. Recepties Uren Prijs p.p 1 ½

€ 7,00

2

€ 9,00

Feesten Uren Prijs p.p 2 ½

€ 11,50

3

€ 15,00

3 ½

€ 17,00

4

€ 19,00

4 ½

€ 21,50

5

€ 23,50

5 ½

€ 25,50

6

€ 27,50

6 ½

€ 29,00

7

€ 31,00

Binnen de afkoopsom vallen de volgende dranken: - Koffie/Thee - Alle fris - Pils, Alcohol vrij, Witte Trappist, Trappist Dubbel, Palm, Rosé Bier, Oud Bruin - Jonge Jenever, Bessen, Vieux, Schrobbelèr, Advocaat, Citroen brandewijn - Jägermeister, Apfelkorn, Bacardi, Whisky, Wodka - Pissang Ambon, Safari, Passoa, Malibu, Boswandeling, Blue Curacao, Baileys, Amaretto, Likor 43, Sheridan’s - Witte wijn (zoet/droog), Rosé, Rode wijn - Port, Sherry, Vermouth Alle andere dranken vallen buiten het arrangement (Deze kan u wel laten schenken, maar worden apart in rekening gebracht.)

B

Banketwaren

Café

Vingerhoeds

café, zaal & partycentrum Iets lekkers bij de koffie? Kijkt u dan eens naar: •

Appelflap of kersenflap

€ 2,15 per persoon

•

Vlaaisoorten


•

Appeltaart


•

Skitaart / Appelcitroentaart


•

Cake


•

Gesorteerde gebakjes


•

Luxe bavarois gebak


•

Slagroomsoesjes klein


•

Slagroomsoesjes middel


•

Petit Glacé (kleine ronde minigebakjes)


•

Petit four (vierkante minigebakjes)


•

Assortiment mini gebakjes


•

Bruidstaarten

vanaf


•

Taartenbuffet


•

Bonbons


•

Worstenbroodje


•

Saucijzenbroodje


•

Ragoût broodje


•

Satébroodje


•

Stond uw keuze er niet bij? Bijna alles in gebakwerk is door onze bakker te maken. Prijzen op nacalculatie.

•

Banketwaren kunnen wij ook tegen meerprijs voorzien van foto’s, logo’s, getallen en letters.

•

Prijzen op nacalculatie in overleg met onze bakker.

Café

Vingerhoeds


V

Vette H ap

Snackwagen

Vette hap buffet standaard

Assortiment van: • Frites (puntzak of bakje) • Frikadel • Bami • Kipcorn • Viandel • Kaassoufflé • Kroket • Broodjes

• Frites • Frikadel • Kroket • Broodjes

• Mayonaise • Curry • Mosterd • Gesneden uien

• Mayonaise • Curry • Mosterd • Gesneden uien € 5,90 p.p

Bovenstaande is mogelijk voor anderhalf uur onbeperkt Aanvulling met 1 x bittergarnituur (uitgeserveerd) mogelijk € 9,75 p.p.

Vette hap buffet luxe

Losse snacks

• Frites • Frikadel • Kroket • Broodjes shoarma • Gebakken ei • Broodjes

• Puntzak frites (met sauzen) • Broodje kroket • Broodje frikadel • Diverse losse snacks.

• Mayonaise • Curry • Mosterd • Whiskey-Cocktail saus • Knoflooksaus • Gesneden uien € 9,75 p.p.

€ 2,00 € 2,65 € 2,65 Kosten op nacalculatie

Café

Vingerhoeds


H

Hapjes - Broodjes - Plate service Seizoensgerechten

Koudgarnituur

Bittergarnituur

Broodjes

• Blokjes kaas met druif/aardbei • Worst met uitjes • Asperges in ham • Gevuld eitje met bieslook • Ardennerham met bolletje meloen

• Bitterbal • Mini-frikadel • Kipnuggy • Bamihapje • Nasihapje • Mini-gehaktbal • Mini-loempia • Vlammetje • Gamba • Mini kaassoufflé

Belegde broodjes: Assortiment van: • Kaas • Ham • Rookvlees Naar keuze: open: € 2,25 dicht: € 1,90

€ 0,60 per stuk

Warme broodjes

€ 0,80 per stuk

• Plakje bacon met gedroogde pruim • Chorizo met olijfje € 0,90 per stuk

• Gamba met paprika € 1,40 per stuk

Luxe warme hapjes

• Plakje stokbrood ruim belegd met: • Gerookte zalm, gerookte paling, haring,

* Quiche met ham & prei * Quiche met zeevruchten * Mini saté * Mini pizza * Spaans chorizo worstje

brie en paté € 1,40 per stuk

• Sandwichtoast met: • Gerookte zalm, gerookte paling, haring,

• Worstenbroodje • Mini-worstenbroodje • Saucijzenbroodje • Mini-saucijzenbroodje • Satébroodje • Ragoutbroodje

€ € € € € €

2,15 1,30 2,15 1,30 2,35 2,35

€ 1,25 per stuk

brie of paté € 2,80 per stuk

• Mini pasteitjes gevuld met diverse soorten salades € 1,40 per stuk

Plate Service

Warme hapjes * Gebraden spek met roggebrood * Gebraden worstjes € 1,10 per stuk

• Bordje met huzarensalade

Hapjes voor op tafel

Arrangementen


• Kaasplankje met 3 soorten kaas

(minimaal 15 personen)

• Luxe broodjes met huzarensalade, paté, ei asperge/ham € 5,60 per persoon

• Bordje saté met brood

Brie, oude kaas, gorgonzola met stokbrood

• Onbeperkt koffie en thee, met gebak

€ 5,35 p.p.


• 3 soorten olijven

• Onbeperkt koffie en thee, met broodje

Naturel, knoflook, provencaals

ham en broodje kaas


€ 3,00 p.p.


• Bordje met huzarensalade, runderlapjes

• 3 soorten tapenades

• Onbeperkt koffie en thee, met broodje

met champignonsaus € 7,65 per persoon

Tomaat, olijven, tonijn met stokbrood € 4,35 p.p.

• Combinatie van kaas, olijven en tapenades € 6,75 p.p.

• Nootjes/zoutjes In schaaltjes op tafel € 0,80 p.p.

kaas en warm worstenbroodje € 7,90 per persoon

• Onbeperkt koffie en thee, met 2x warm worstenbroodje € 7,90 per persoon

Café

Vingerhoeds


K

Koffietafels

Basiskoffietafel

Koffietafel

Koffietafel

“De Zwartvoorten”

“de Ketter”

“de Varheuvel”

• Diverse broodsoorten • Diverse soorten broodjes

• Heldere bouillon met verse groenten in

De echte Brabantse koffietafel

• Jam, Hagelslag, Pindakaas, Hazelnoot-

• Kroket

terrine op tafel

pasta

• Diverse broodsoorten • Gekookte ham, Gerookte Ham, Rookvlees, • Diverse soorten broodjes Leverkaas, Kaas, Boter

• Koffie, thee en melk € 11,25 p.p.

• Jam, Hagelslag, Pindakaas, Hazelnootpasta

• Gekookte Ham, Gerookte Ham, Rookvlees, Leverkaas, Kaas, Boter


• Brandewijntje met candysuiker • Heldere bouillon met verse groenten in terrine op tafel

• Diverse broodsoorten • Diverse soorten broodjes • Jam, Hagelslag, Pindakaas, Hazelnootpasta

• Gekookte Ham, Gerookte Ham, Rookvlees, Leverkaas Kaas, Boter Zult, kaantjes, gekookt ei


Koffietafel

Koffietafel

Koffietafel

“de Kloosterman”

“de Mortelen”

“Het Groene Woud”

• Brandewijntje met candysuiker • Heldere bouillon met verse groenten in

• Brandewijntje met candysuiker • Heldere bouillon met verse groenten in

• Indien u wenst dat wij uw koffietafel

terrine op tafel

• Diverse broodsoorten • Diverse soorten broodjes • Jam, Hagelslag, Pindakaas, Hazelnootpasta


• Warme runderlapjes • Warme Varkenslapjes • Champignonsaus • Koffie, thee en melk € 25,45 p.p.

terrine op tafel

• Warme runderlapjes • Warme varkenslapjes • Champignonsaus • Gebraden worst • Roerei met spekjes • Kroket • Diverse broodsoorten • Diverse soorten broodjes • Jam, Hagelslag, Pindakaas, Hazelnootpasta



samenstellen met streekprodukten uit “Het Groen Woud” kan dat. De mogelijkheden varieren per seizoen en naar het aanbod van de leveranciers. Menu en prijs in overleg

Koffietafel

“Condoleance” • Onbeperkt koffie/thee • 3x belegd broodje, krentebol, zoete broodjes. € 10,50 p.p.

Café

Vingerhoeds


B

Brunches - H igh Tea

Brunch

Brunch Vingerhoeds

Brunch de Luxe

• Heldere bouillon • Pasteitje • Roerei met spekjes

• Heldere bouillon

• Ossenstaartsoep met breekbroodje • Carpaccio van rundvlees • Spaanse ham • Ganzenleverpaté • Tapenades • Gamba’s met roerbakgroenten • Puntjes varkenshaas in bieslookroomsaus • Tilapiafilet in dillesaus

• Diverse broodsoorten • Diverse broodjes • Diverse vleeswaren • Jong belegen kaas • Roomboter • Vers fruit € 16,85 per persoon

• Gerookte zalm • Huzarensalade • Krabsalade • Kipragoût • Warme preitaart • Varkenslapjes • Diverse broodsoorten • Diverse broodjes • Roomboter • Fruitsalade • Vers fruit € 20,90 per persoon

• Stokbrood • Bourgondisch brood • Breekbrood • Roomboter • Kruidenboter • Kaasplankje • Verse fruitsalade € 25,45 per persoon

High Tea

High Tea de Luxe (hartig)

• Diverse soorten thee

• Diverse soorten thee • Diverse vruchtensappen

• Diverse hartige taarten met o.a. zalm, brie, champignons, ham en prei

• Sandwiches met rosbief, belegen kaas, gerookte zalm en crabsalade

• Friandise • Petit fours • Soesjes met gele room en chocolade • Kipragoût met picknick broodjes • Mini paté en croute

• Gebakken champignons met ham en spekjes

• Garnaaltjes met Provencaalse kruiden • Breekbroodje met tapenades • Breekbrood belegd met gerookte zalm, oude kaas en ossenworst

• Gemarineerde Runderhaaspuntjes (warm)

• Kipfilet met pirikruiden • Witte rijst • Bourgondisch brood met kruidenboter en roomboter

• Luxe bavaroisstaven, chocolade, aardbeien, tiramisu

• Diverse vruchtensappen

• Verse fruitsalade • Kaasplankje



Voor al deze arrangementen geldt: • Onbeperkt Koffie/Thee € 3,00 per persoon extra

Café

Vingerhoeds


Barbecue Menu “Simply the Best”

B

Barbecues

Barbecue Menu I

Barbecue Menu II

• Spies • Barbecueworstje • Varkenslapje • Hamburger • Stokje saté

• Spies • Barbecueworstje • Varkenslapje • Entrecote • Stokje saté

• Groot Bourgondisch brood • Kruidenboter

• Groot Bourgondisch brood • Kruidenboter



Barbecue Menu III

Barbecue Vingerhoeds

Alle barbecues worden geserveerd met bijpassende salades, sauzen en brood:

• Spies • Barbecueworstje • Varkenslapje • Entrecote • Kipfilet

• Entrecote • Kipfilet • Stokje saté • Zalmmootje in folie • Gamba’s • Vleesspies

• Speklapjes Naturel • Barbecueworstje • Stokje saté • Hamburger • Spare-ribs • Groot Bourgondisch brood • Kruidenboter € 17,85 per persoon

• Groot Bourgondisch brood • Kruidenboter € 24,95 per persoon

• IJsbergsalade met kappertjes en tuinkers • Vleessalade van rundvlees • Gemengde salade van tomaat, komkom mer, radijs, rode ui en pestodressing • Witlofsalade met ei • Preisalade met ham • Fruitsalade • Knoflooksaus • Zigeunersaus • Satésaus • Cocktailsaus • Bourgondisch brood met kruidenboter

• Groot Bourgondisch brood • Kruidenboter € 29,50 per persoon

Uitbereidingen voor elke barbecue • Forel in folie • Zalmmootje • Gamba’s aan spies

€ 5,00 € 5,00 € 6,65

Café

Vingerhoeds


M Menu’s

Menu I

Menu II

Menu III

Voorgerecht • Heldere Bouillon met verse groenten en/ of tomatensoep

Voorgerecht • Heldere Bouillon met verse groenten en/ of tomatensoep

Voorgerecht • Carpaccio van runderhaas • Bouillon van bospaddestoelen

Hoofdgerecht • Reuze schnitzel met zigeunersaus of zalm in witte wijnsaus

Hoofdgerecht • Varkenshaas met champignonroomsaus of zalm in witte wijnsaus

Hoofdgerecht • Tournedos met pepersaus of gebakken tongfilet

• Groenten van het seizoen • Aardappelgarnituur • Gemengde salade



Dessert • Diverse soorten bavarois • IJs • Vers fruitsalade • Slagroom

Dessert • Diverse soorten bavarois • IJs • Vers fruitsalade • Slagroom

Dessert • Vanille ijs met warme chcoladesaus en slagroom • Vers fruitsalade



Menu Vingerhoeds

Menu Vingerhoeds de Luxe

Stampotten

Voorgerecht • Zalmcocktail of Ham-meloen • Heldere bouillon met verse groenten

Voorgerecht • Visbordje met gerookte zalm, paling, Hollandse garnalen of Carpaccio van runderhaas • Heldere ossenstaartsoep

• Boerenkoolstamppot of • Zuurkoolstamppot of • Wortelstamppot

Tussengerecht • Gamba’s in kreeftensaus • Spoom van sorbetijs met champagne

• Verse worst • Spek • Rookworst • Hachee

Hoofdgerecht • Zalm in witte wijnsaus of Varkenshaasmedaillon met champignon roomsaus • Groenten van het seizoen • Aardappelgarni • Gemengde salade Dessert • Diverse soorten bavarois • IJs • Verse fruitsalade • Slagroom € 32,15 per persoon

Hoofdgerecht • Tournedos met rode wijnsaus • Groenten van het seizoen • Aardappelgarni • Gemengde salade Dessert • Coupe vanille-ijs • Verse fruitsalade • Slagroom € 40,50 per persoon


• Roggebrood • Appelmoes • Jus € 17,85 per persoon

M

Menukaart

Café

(zelf uw menu samenstellen)

Vingerhoeds


Koude voorgerechten

Hoofdgerechten

Maaltijdsalades (koud)

Gerookte zalm met dillesaus

Zalmmootjes

Gerookte paling op salade

Sliptongetjes

Kip-kerriecocktail

Kabeljauw

• Vissalade met zalm, garnalen en krab • Salade met gevogelte met gerookte kip, kalkoen en honingdressing

Vruchtencocktail

Vispotje

Hollandse garnalencocktail

Zeetong

Zeevruchtencocktail

Varkenshaasmedaillons

Visbordje (assiette fruits de mer)

Varkensfilet

Terrine van vis

Runderfilet

Meloenbolletjes met rode port

Ossetong

Ardennerham-meloen

Lamsfilet

Paté-cumberlandsaus

Ossehaasfilet

• Pastasalade met scampi, pomedori en mozzarella

Gerookte kipschijfjes met pijnboompitjes

Schnitzel

Carpaccio van ossehaas op salade

Kipfilet

Salade met diverse kaas

Parelhoenfilet

Salade van bospaddestoelen

Kalkoenfilet

Salade met walnoot

Tournedos

Desserts

Huzarenslaatje

Soepen Uiensoep Goulashsoep Champignoncrèmesoep

Vegetarische gerechten Voorgerechten • Gebakken champignons op toastbrood met bieslook en rode ui

Heldere runderbouillon met champignons • IJsbergsalade met pijnboompitje, crouton, tomaat, komkommer, radijs en lente ui Heldere runderbouillon met asperges Aspergecrèmesoep Soepen Kippensoep • Champignonsoep • Groentesoep Tomatensoep • Tomatensoep Ossestaartsoep Heldere bouillon met verse groenten Hoofdgerecht • Diverse warme quiches met roerbakHeldere bouillon met tuinkruiden groenten, gevuld met brie Kervelsoep (vegetarisch) of champignons Erwtensoep of diverse vissoorten Kreeftensoep Bovenstaand wordt geserveerd met een Vissoep frisse salade (seizoengebonden) Spoom (diverse smaken)

De salades worden geserveerd met breekbrood en kruidenboter, eventueel aangevuld met een saus naar keuze: cocktail- of tartaar

• Kaasplateau • Chocoladefontein met witte en melk chocolade, diverse koekjes en stukjes fruit • IJscowagen, onbeperkt zelf een ijsje “knijpen” in een hoorntje of bekertje - Aardbeienijs - Chocoladeijs - Vanilleijs - Slagroom • Sorbet • IJsbruidstaart

• GRAND DESSERT - Diverse soorten roomijs - Diverse soorten bavarois - Verse fruitsalade • GRAND DESSERT VINGERHOEDS - Diverse soorten roomijs - Diverse soorten bavarois - Geflambeerde kersen - Omelet syberiëne - Kaasplank - Verse fruitsalade

Café

Vingerhoeds


W

Wok & Fondue

Vleeswokbuffet I

Vleeswokbuffet II

Vleeswokbuffet III

• Gemarineerd rundergehakt • Gemarineerde shoarmareepjes • Gemarineerde spekreepjes • Gemarineerde gyrosreepjes • Fijngesneden champignons • Fijngesneden paprika’s • Fijngesneden ui • Fijngesneden prei • Fijngesneden taugé

• Gemarineerde kipfilet • Gemarineerde varkensfilet • Gemarineerde rundsfilet • Gemarineerde gyrosreepjes • Fijngesneden champignons • Fijngesneden paprika’s • Fijngesneden ui • Fijngesneden prei • Fijngesneden taugé

• Gemarineerde kipfilet • Runderfilet • Tilapiafilet • Gamba’s • Zalmfilet • Fijngesneden champignons • Fijngesneden paprika’s • Fijngesneden ui • Fijngesneden prei • Fijngesneden taugé

• Gemengde salade • Fruitsalade

• Gemengde salade • Fruitsalade

• Cocktailsaus • Knoflooksaus • Chilisaus • Satésaus

• Cocktailsaus • Knoflooksaus • Chilisaus • Satésaus

• Bourgondisch brood • Kruidenboter




• Gemengde salade • Fruitsalade • Cocktailsaus • Knoflooksaus • Chilisaus • Satésaus • Bourgondisch brood • Kruidenboter € 24,65 per persoon

Fondue op tafel

Kaasfondue op tafel

Fonduebuffet bestaande uit:

Een fondue van zwitserse kaas geserveerd met:

• Kipfilet • Runderhaas • Varkenshaas • Gehaktballetjes • Slavinkjes • Salade van tomaat, komkommer en radijs • Gemengde salade • Fruitsalade • Aardappelsalade • Cocktailsaus • Knoflooksaus • Chilisaus • Satésaus • Bourgondisch brood • Kruidenboter € 18,20 per persoon

• Diverse soorten breekbrood • Gemengde salade • Fruitsalade € 14,95 per persoon

Café

Vingerhoeds


H

Hapjesbuffetten

Hapjesbuffet I

Hapjesbuffet II

Hapjesbuffet Populair

• Saté met satésaus

• Eiersalade

• Gerookte zalm

• Gehaktballetjes in zigeunersaus

• Kip/kerrie salade

• Gerookte paling

• Inktvisringen

• Vissalade

• Tonijnsalade

• Bitterballen

• Gebraden drumsticks

• Krabsalade

• Kippenvleugeltjes

• Gebraden spek

• Gevulde eieren


• Gebraden worst

• Asperge in ham



• Saté met satésaus


• Huzarensalade • Gehaktballetjes in zigeunersaus • Bourgondisch brood • Kruidenboter € 19,90 per persoon

Hapjesbuffet Vingerhoeds

Hapjesbuffet Internationaal

• Gerookte zalm • Gerookte paling • Hollandse nieuwe • Krabsalade • Pasta-tonijnsalade • Hollandse garnalensalade • Gerookte kipsalade met pijnboompitjes

• Gerookte zalm • Gerookte paling • Huzarensalade

• Carpaccio van ossehaas • Pastasalade met feta en olijven • Paté met rode port • Pittige kipschotel • Nasi Atjar • Vleesragoût met minipasteitjes • Visragoût in wittewijnsaus

• Seranoham • Aardappelsalade • Paëlla met vis en vlees

• Diverse hartige taarten met o.a: - Zalm, brie, champignons, prei of - Ham/prei, Hollandse en Franse kazen

• Frans kaasplateau

• Bourgondisch brood • Kruidenboter € 27,95 per persoon

• Saté met satésaus • Nasi • Atjar Kroepoek

• Mini pizza’s • Spaghetti met zeevruchten • Ciabatta brood

• Bourgondisch brood • Kruidenboter € 23,95 per persoon

Café

Vingerhoeds


W

Warme & Koude buffetten

Koud Warm Buffet I

Koud Warm Buffet II

Koud Warm Buffet III

• Aardappelsalade

• Gerookte zalm

• Gerookte zalm

• Spaghetti Bolognese + Parmezaanse kaas • Pasta Carbonara (room + spekjes) • Tagliatelle met vis

• Ardennerham met meloen • Huzarensalade • Gevuld eitje • Asperges in ham

• Krabsalade

• Gemengde rauwkostsalade • Vers fruit salade

• Gerookte kipfilet met zoete dressing


• Varkenshaaspuntjes in champignonroom saus


• Parmaham met meloenbolletjes • Huzarensalade • Gevuld eitje • Asperges in ham • Puntjes gemarineerde ossenhaas • Stukjes kipfilet in kerriesaus

• Gerookte kipfilet in pittige satésaus • Witte rijst atjar • Diverse gemengde salades • Fruitsalade • Bourgondisch brood • Kruidenboter € 19,90 per persoon

• Diverse gemengde salades • Fruitsalade • Bourgondisch brood • Kruidenboter € 23,95 per persoon

Koud Warm Buffet IV

Koud Warm Buffet V

Koud Warm Buffet Vingerhoeds

• Gerookte zalm • Gerookte paling • Tomaatje gevuld met garnalen • Hollandse nieuwe • Paté • Ardenner ham met meloen

• Gerookte zalm • Gerookte paling • Tomaatje gevuld met hollandse garnalen • Hollandse nieuwe • Paté • Ardenner ham met meloen

• Gerookte zalm • Gerookte paling • Tomaatje gevuld met garnalen • Hollandse nieuwe • Paté • Ardenner ham met meloen • Carpaccio van Ossehaas

• Warme beenham met cumberlandsaus en champignonsaus • Bourgondische stoofschotel in rode wijnsaus • Rijst • Huzarensalade • Diverse vers gesneden rauwkostsalades • Fruitsalade

• Warme beenham met cumberlandsaus en champignonsaus • Pittige kipschotel van kipfilet met champignons in zoet/pittige saus • Nasi • Atjar • Saté • Diverse gesneden rauwkostsalades • Fruitsalade





• Varkenshaas medaillons met champignonsaus • Runderlapjes op grootmoeders wijze • Aardappelgratin • Diverse gesneden rauwkostsalades • Fruitsalade • Saté • Atjar/kroepoek • Nasi • Bourgondisch brood • Kruidenboter € 35,20 per persoon

Café

Vingerhoeds


B

Boerenbuffetten

Boerenbuffet I

Boerenbuffet II

Boerenbuffet III

• Warme beenhammetjes • Gebraden spek • Gebraden worst

• Warme beenhammetjes • Gebraden spek • Gebraden worst • Gebraden kippenpootjes

• Sondagse soep Rijkgevulde runderbouillon met vlees, balletjes en groenten.

• Uiensaus • Blanke kruidensaus • Huzarensalade • Boeren rauwkost salade (met spekjes en champignons) • Belse mik en brood • Roomboter € 16,35 per persoon

• Huzarensalade • Gebakken aardappelschotel met ui, spek en champignons • Rauwkost salade met noten • Uiensaus • Blanke kruidensaus • Belse mik en brood • Roomboter € 19,15 per persoon

• Warme beenhammetjes • Gebraden spek • Gebraden worst • Gebraden kippenpootjes • Gebraden gehaktballen • Opoe’s runderlapjes • Uiensaus • Blanke kruidensaus • Huzarensalade • Rauwkost salade • Gebakken aardappelschotel met ui, spek en champignons • 3 soorten warme groenten van het seizoen • Belse mik en brood • Roomboter € 23,95 per persoon

Café

Vingerhoeds


• Gerookte zalm • Gerookte paling • Haring • Gerookte Forel • Makreel • Vissalade • Zalmsalade • Tonijnsalade • Krabsalade • Koude mosselen • Garnalensalade • Tomaatjes gevuld met garnalen • Huzarensalade • Rauwkostsalade • Fruitsalades • Ham-preisalade • Kipkerriesalade • Gerookte kipsalade • Eiersalade

• Paté met cumberlandsaus • Ardennerham met meloen • Carpaccio van ossehaas • Gerookte kipfilet met pijnboompitjes • Asperge in ham • Worstplateau • Kaasplateau • Gevulde eieren

L

Losse gerechten

(voor koud warm, boeren- of hapjesbuffet)

• Pastasalade met zeevruchten • Pastasalade groenten • Pastasalade met vleeswaren • Beenham met sauzen • Hachee • Bourgondisch stoofvlees • Pittige kipschotel • Kipragoût • Kalfsragoût • Satés • Gehaktballetjes met zigeunersaus • Drumsticks • Kipfilet met kerriesaus

• Bourgondisch brood • Stokbrood • Breekbrood • Minibroodjes • Kruidenboter

Café

Vingerhoeds


D

Diversen

Spaans Hapjesbuffet

Spaans Koud Warm Buffet

• Spaanse aardappelsalade met tonijn, kappertjes en ei • Bonensalade met ui • Tortilla van aardappel en ui • Pittige spaanse worstjes • Gehaktballetjes in tomatensaus • Seranoham • Ansjovis met olijven • Gemarineerde ribbetjes • Inktvisringen met tartaarknoflooksaus • Tapenades van tomaat, olijven, champignons • Kipsalade met champignons, sherryroomsaus

• Spaanse aardappelsalade met ui en knoflook • Tonijnsalade • Seranoham • Tortilla met aardappel/ui • Tortilla met champignons • Paëlla met vis/vlees





• Draadjesvlees met kaas-room-mosterdsaus • Kip met courgette/paprika’s • Frisse salade met tomaat/komkommer/paprika • Fruitsalade

D

Diversen

Café

Vingerhoeds


“Walking Diner”

“Stap en Pak” Keuze uit:

Wel een diner, waarbij de gerechten op kleine bordjes

- 3 bordjes p.p. - 4 bordjes p.p. - 5 bordjes p.p.

€ 11,95 € 15,80 € 19,15

Geserveerd vanuit de kraam:

Met de keuze van dit diner creëert u een informele sfeer en hebt u geen statig zitfeest Keuze uit:

• Gerookte zalm en paling • Gesneden haring met een uitje • Gerookte forel met mierikswortelsaus • Grote garnalen in knoflookmayoniase • Gemarineerde mosselen in tartaarsaus • Ardennerham met meloen • Vleessalade met gevuld eitje en aspergeham • Paté en croûte met zoete saus • Carpaccio van runderhaas met pestodressing • Bolletje filet Americain met rode ui • Diverse worstssoorten • Diverse Hollandse en Franse kazen

(voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)

€ 20,90

- 4 gangen (voorgerecht, soep, hoofdgerecht dessert)

€ 27,95

- 5 gangen

(voorgerecht, soep, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert)

Bordjes vis (koud)

• Hollandse garnalen op een bedje van sla • Gerookte zalmroosjes met mosterdille saus • Vissalade, bestaande uit paling, zalm, krab en

• Mini saté • Mini pasteitjes met kippenragout • Mini loempia’s

€ 17,85

- 3 gangen

• Cocktailglaasjes gevuld met: - Hollandse garnalen - Krabsalade - Zalmsalade - Kipkerriesalade • Fruitsalade • Chocolademousse


gedurende de hele avond uitgeserveerd worden.

garnalen Bordjes vis (warm)

• Gamba’s in look • Visragout met bolletjes rijst • Pasta met zalm en room-dillesaus

Bordjes vlees (koud) • Carpaccio van de runderhaas met pesto-dressing • Bolletje filet-americain met rode ui en kappertjes • Parma ham-meloen Bordjes vlees (warm) • Gemarineerde ossehaaspuntjes • Vleesragout met bolletje rijst • Roerbakgroenten met stukjes kipfilet

Klein kopje soep

• Ossestaartsoep • Vissoep • Heldere bouillon met tuinkruiden De soepen worden geserveerd met soepstengel Dessert • Coupe van verse fruitsalade met slagroom • Coupe vanille ijs met warme kersen • Kaasbordje met breekbroodje

Café

Vingerhoeds


W

Wandelarrangementen

In de omgeving van Café Vingerhoeds kunt u naar hartenlust wandelen. Het café ligt midden in natuurgebied “De Mortelen”, wat weer onderdeel uitmaakt van landschapspark “Het Groene Woud” met o.a. “Campina”, “Oisterwijkse bossen en vennen”, “De Baest” en “ ‘s Heerenvijvers” in de nabije omgeving.

Wandelknooppuntenroute Oirschot kende als eerste het wandelknooppuntensysteem. 180 km uitgezette wandelpaden over de gehele gemeente Oirschot. Keurig voorzien van bewijzering. Café Vingerhoeds ligt aan deze knoopunten route. Dus U kunt hier uw auto parkeren en het café als uitvalsbasis gebruiken. Kaarten en bijbehorende boekjes zijn bij het VVV en in café Vingerhoeds te koop.

Wandelkaarten Café Vingerhoeds Café Vingerhoeds heeft ook zelf een tiental wandelingen uitgezet in de buurt van het café. In verschillende afstanden, van 3,8 tot 16,5 km. Alle met start en finish bij het café. Een kleine vergoeding voor het drukwerk en u krijgt bij terugkomst het 2e kopje koffie of thee gratis.

Natuurgidsen U kunt uw gezelschap ook rond laten leiden door het natuurgebied. Op afspraak kunt u natuurgidsen reserveren. De vakbekwame gidsen betrekken wij van `Brabants Landschapèn IVN. Het advies is om per ongeveer 35 gasten een gids te nemen. Prijzen zijn afhankelijk van de tijd die u wilt gaan wandelen. Een kostenindicatie is € 50,00 voor een rondleiding van ongeveer 1,5 tot 2 uur.

Café

Vingerhoeds


Speciaal voor uw gemak hebben wij enkele wandelarrangementen voor u samengesteld:

Snertwandeling • Ontvangst met koffie-thee met een warm worstenbroodje • Wandeling o.l.v. een gids (duur ongeveer 1,5 uur) • Bij terugkomst is er snert met roggebrood-bruin en witbrood, met katenspek,zult en boter Gids € 55,00 per 35 gasten Arrangement € 11,50 p.p. Dit arrangement kunt u uitbreiden met een pauzestop tijdens de wandeling. Wij serveren in het bos dan een borrel met o.a. • Jagermeister • Brandewijn • Schrobbelèr • Jus dórange • Spa Blauw

W

Wandelarrangementen Wandeling “Op dń Brabantse Tour” • Ontvangst met koffie-thee met een warm worstenbroodje • Wandeling o.l.v. een gids (duur ongeveer 1,5 uur) • Na de wandeling serveren wij een brabantse koffietafel met: - Groentensoep op grootmoeders wijze - Diverse soorten brood en broodjes - Jam, honing, hagelslag, pindakaas enz. - Gerookte ham, gekookte ham, rookvlees en leverkaas - Zult, kaantjes en gekookt ei - Diverse kaassoorten en roomboter - Koffie, thee en melk Gids € 55,00 per 35 gasten Arrangement € 24,50 p.p. U kunt dit arrangement uitbreiden met een pauzestop met borrel (zie “snertwandeling”)

Meerprijs borrelstop € 5,50 p.p.

Knapzakwandeling

Wandeling `Vur Bosduvels`

• Ontvangst met koffie-thee met warme appeltaart of kersentaart • Wandeling o.l.v. een gids (duur ongeveer 1,5 uur). • Voor tijdens de wandeling krijgt u een knapzak mee, met daarin:

• Ontvangst met koffie-thee met bosvruchtengebak • Wandeling o.l.v. Gids (duur ongeveer 1,5 uur) • Pauzestop in het bos met borrel o.a: - Jagermeister - Brandewijn - Schrobbeler - Jus d’orange - Spa blauw

• Broodje ham • Broodje kaas • Stuk fruit • Chocoladereep • Pakje vruchtensap Gids € 55,00 per 35 gasten Arrangement € 15,50 p.p.

• Bij terugkomst ‘n houthakkersmaaltijd met: - Wortelstamp - Boerenkoolstamp - Zuurkoolstamp - Gebraden worst - Rookworst - Hachee - Appelmoes - Roggebrood • En als toetje: - Gebakken appelschijfjes - Kaneelijs - Bosvruchtenpudding met slagroom Gids € 55,00 per 35 gasten Arrangement € 34,25 p.p.

Café

Vingerhoeds


F

Feestarrangementen

Feest Arrangement I

Feest Arrangement II

Feest Arrangement III

• Nootjes/Zoutjes • 3 x Bittergarnituur • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Koffie/Thee met slagroomsoesjes • Nootjes/Zoutjes • 5 x Bittergarnituur • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Koffie/Thee met diverse slagroomsoezen • Nootjes/Zoutjes • 4 x Bittergarnituur • Belegde broodjes • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

€ 25,00 p.p.

€ 28,00 p.p.

€ 30,00 p.p.

Feest Arrangement IV

Feest Arrangement V

Feest Arrangement VI

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • 4 x Bittergarnituur • Puntzak friet • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Koffie/Thee met slagroomsoesjes • Nootjes/Zoutjes • 3 x Bittergarnituur • 1 x luxe koude hapjes • 1 x luxe sneetjes stokbrood, rijk belegd met o.a. vis, kaas en paté • 1 x mini saté • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • 3 x Bittergarnituur • Vette hap buffet ‘standaard’ - Friet/Sauzen/Uitjes - Frikadel - Kroket - Broodjes • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

€ 30,00 p.p.

€ 30,50 p.p.

€ 33,00 p.p.

Feest Arrangement VII

Feest Arrangement VIII

Feest Arrangement IX

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • 1 x Bittergarnituur • 1 x Koudgarnituur • 1 x Luxe toast • Vette hap buffet ‘luxe’ - Friet/Sauzen/Uitjes - Frikadel - Kroket - Shoarma en pitta broodjes - Gebakken ei - Broodjes • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • 2 x Bittergarnituur • Frietwagen: gedurende 2 uur onbeperkt eten van friet en alle gangbare snacks (tijden in overleg) • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • Kaasplankje op tafel • 1 x Bittergarnituur • 1 x Koudgarnituur • 1 x luxe toast • 1 x mini saté • 1 x Tapas hapje • 1 x Gamba’s met paprika • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

€ 38,00 p.p.

€ 36,50 p.p.

€ 35,00 p.p.

Café

Vingerhoeds


F

Feestarrangementen

Feest Arrangement X

Feest Arrangement XI

Feest Arrangement XII

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • 3 x Bittergarnituur • 1 x mini saté • 1 x mini pizza • 1 x mini worstenbrood • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • Hapjestafel met: - 3 soorten kaas - 3 soorten olijven - 3 soorten tapenades • Diverse broodsoorten • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • Warme hapjestafel met: - Saté in saus - Gehaktballetjes in zigeunersaus - Inktvisringen - Bitterballen - Kipvleugeltjes - Diverse broodsoorten - Kruidenboter • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

€ 31,00 .p.p.

€ 36,00 p.p.

€ 39,50 p.p.

Feest Arrangement XIII

Feest Arrangement XIV

Feest Arrangement XV

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • Hapjesbuffet met: - Saté in saus - Gehaktballetjes in zigeunersaus - Gerookte zalm - Gerookte paling - Tonijnsalade - Krabsalade - Gevulde eitjes - Asperges in ham - Huzarensalade - Diverse broodsoorten - Kruidenboter • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Koffie/Thee met assortiment mini gebak • Nootjes/Zoutjes • Warm/Koud buffet met: - Gerookte zalm - Ardennerham met meloen - Huzarensalade - Gevulde eitjes - Asperges in ham - Gerookte kipfilet met zoete dressing - Varkenshaaspuntjes in cham pignonroomsaus - Gerookte kipfilet in pittige saté saus - Diverse gemengde salades - Fruitsalade - Diverse broodsoorten - Kruidenboter • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Ontvangst met drankje naar keuze • Nootjes/Zoutjes • BBQ met: - Speklapje naturel - Saté stokjes - Hamburger - Zalmmootje in folie - Spare-Ribs - Diverse sauzen - Diverse broodsoorten - Kruidenboter • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

€ 46,00 p.p.

€ 46,00 p.p.

€ 41,50 p.p.

Café

Vingerhoeds


F

Feestarrangementen

Feest Arrangement XVI

Feest Arrangement XVII

Feest Arrangement XVIII

• Ontvangst met drankje naar keuze • Nootjes/Zoutjes • Vlees/Vis wokbuffet met: - Gemarineerde kipfilet - Runderfilet - Tilapiafilet - Gamba’s - Zalmfilet - Fijngesneden champignons - Fijngesneden paprika’s - Fijngesneden ui - Fijngesneden prei - Fijngesneden taugé - Gemengde salade - Fruitsalade - Diverse sauzen - Diverse broodsoorten - Kruidenboter • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Ontvangst met drankje naar keuze • Nootjes/Zoutjes • Combi BBQ/Wok met: - Hamburgers (BBQ) - Saté (BBQ) - Speklappen (BBQ) - Tilapiafilet (Wok) - Gamba’s (Wok) - Verschillende groenten (Wok) - Gemengde salade - Fruitsalade - Diverse sauzen - Diverse broodsoorten - Kruidenboter • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Ontvangst met Kir Royal • Zoutjes/kaaskoekjes • Stap en Pak buffet (luxe hapjesbuffet) bordje met oa: - Zalm en paling - Grote garnalen in knoflook mayonaise - Carpaccio met pestodressing - Filet american met rode ui - Mini saté met saus en kroepoek - Mini pasteitjes met kippen ragout - Hollandse/Franse kazen - Diverse broodsoorten - Kruidenboter - Verschillende glaasjes met diverse smaken mousse als nagerecht • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

€ 48,00 p.p.

€ 48,00 p.p.

€ 49,00 p.p.

Feest Arrangement XIX

Feest Arrangement XX

Feest Arrangement XXI

Walking diner Wel een diner, waarbij de gerechten op kleine bordjes gedurende de hele avond uitgeserveerd worden. Met de keuze van dit diner creëert u een informele sfeer en hebt u geen statig zitfeest.

Diner Dansant Er mag gedanst worden tijdens het eten!

• Ontvangst met Champagne • Zoutjes/kaaskoekjes • Voorgerechtenbuffet met: - Gerookte zalm - Gerookte paling - Tomaatjes gevuld met garnalen - Ardennerham met meloen - Kipfilet met pijnboompitjes - Carpaccio met pesto dressing - Huzarensalade • Soep: - Ossestaartsoep met madera • Spoom: - Passievruchtenijs met champagnoise • Hoofdgerechtenbuffet met: - Gemarineerde ossehaaspuntjes - Varkenshaasmedaillons - Zalmmootjes - Diverse groenten en salades - Diverse passende sauzen - Diverse aardappelgerechten - Diverse broodsoorten - Kruidenboter • Grand dessert: - Diverse soorten ijs - Diverse soorten bavarois - Vers fruit salade - Geflambeerde kersen - Omelette Siberienne - Kaasplateau • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur

• Ontvangst met Kir Royal • Zoutjes/kaaskoekjes • Amuse • Voorgerecht met de keuze uit: - Gerookte zalmroosjes met mosterddille saus - Carpaccio met pesto dressing • Soep: - Heldere ossestaartsoep met soepstengel • Tussengerecht: - Gamba’s in look • Hoofdgerecht: - Gemarineerde ossenhaaspuntjes • Dessert: - Coupe Vanille ijs met warme kersen • Koffie met bonbons • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur € 57,00 p.p.

• Ontvangst met Kir Royal • Zoutjes/kaaskoekjes • Voorgerechtenbuffet met: - Gerookte zalm - Gerookte paling - Tomaatjes gevuld met garnalen - Ardennerham met meloen - Gevulde eitjes - Huzarensalade • Soep: - Heldere goed gevulde bouillon met tuinkruiden • Hoofdgerechtenbuffet met: - Warme beenham met sauzen - Runderlapjes op grootmoeders wijze - Aardappelgratin - Diverse groenten en salades - Diverse broodsoorten - Kruidenboter • Dessert: - Diverse soorten ijs - Diverse soorten bavarois - Vers fruit salade • Dranken arrangement • Tijdsduur 5 uur € 65,00 p.p.

€ 71,50 p.p.

Café

Vingerhoeds


N Notities

Café Vingerhoeds

Oude Grintweg 90 5688 MB Oirschot Tel: 0499-571334 Fax: 0499-570374 Mail: [email protected] Web: www.cafevingerhoeds.nl

Café Vingerhoeds. café, zaal en partycentrum. Brochure. Feesten & Partijen

Recommend Documents