Informatiemap Voor feesten en partijen
De Vijf Eiken Oosterhoutseweg 55 5121 RE Rijen Tel: 0161 – 22 35 38 Fax: 0161 – 22 35 52 Mobiel: 06 22 60 21 59 www.devijfeiken.nl 1
Introductie Vijf Eiken In het Brabantse dorp Rijen, ligt grenzend aan de bossen “De Vijf Eiken”, een gelegenheid met diverse mogelijkheden. Het complex bestaat uit een restaurant, eetcafé, serre en terras voor de gasten. Daarnaast biedt “De Vijf Eiken” scala aan mogelijkheden met een uniek zalencomplex, waarbij de zaal het juiste oppervlak krijgt al naar gelang het aantal van de gasten. “De Vijf Eiken” is de horecagelegenheid met mogelijkheden van een kopje koffie of thee met gebak, brunches en lunches, menu’s en buffetten tot diners à la carte, voor zowel zakelijk als familiare ontvangst. Uiteraard heeft “De Vijf Eiken” diverse voorzieningen zoals een eigen ruime parkeerplaats en aanpassingen voor minder validen. Ook is de locatie goed bereikbaar met het openbaar vervoer en de auto.
Eetcafé en restaurant “De Vijf Eiken” is dagelijks geopend vanaf 10:30, met uitzondering van maandag (Voor Gelegenheden zoals feesten en partijen, is maandag wel mogelijk. Echter wel in overleg). Aan de voorzijde bevinden zich het gezellige eetcafé en de ruimtelijke serre. Tussen serre en het zalencomplex bevindt zich ons gezellige terras, de ideale plek voor uw ontspanning. “Buiten eten op het terras” is altijd mogelijk. Ook wanneer het weer het niet toelaat, zit u nog overkapt. Ook hebben we een sfeervol restaurant, waarin u Bourgondisch ontvangen wordt en heerlijk kunt genieten van de gerechten. Voor de “kids” hebben we diversen spellen, een televisie met video en natuurlijk talrijke kleurplaten.
Feest- en vergaderzalen Het zalencomplex van “De Vijf Eiken” is te reserveren voor gezelschappen van 15 tot ca. 300 personen. Receptiemogelijkheden zijn er tot ca. 500 personen. De diverse zalen zijn ieder op een eigen manier aangekleed, van klassiek (brandend open vuur) en eiken dansvloer tot grotere open zalen met tegelvloer die bijzonder geschikt zijn voor vergaderingen en recepties. De zalen zijn allen door middel van schuifwanden met elkaar te koppelen.
“De Vijf Eiken” is uw ideale locatie voor uw party, receptie, familiediner of uw bijeenkomst in zakelijke sfeer.
2
Inhoudsopgave:
Drankenkaart
p.4
Borrelhapjes (koud en warm)
p.5
Avondvullende hapjes
p.6
Koude buffetten
p.7
Hapjesbuffet
p.8
Warme buffetten
p.9
Diner
p.10
Dessertbuffet
p.10
Koffietafel
p.11
Uitbreidingsmogelijkheden koffietafel
p.12
Brunch
p.13
Algemene voorwaarden
p.14
Nawoord
p.15
Routebeschrijving
p.16
3
Drankenkaart Feestelijke welkomstdranken: Kir Royale (met crème de cassis) Champagne (per fles te bestellen) Méthode champenoise / Méthode Traditionnelle
€ 3,40 € 35,€ 20,-
(per fles te bestellen) Een mousserende wijn in de champagne. In Duitsland; Sekt. In Spanje; Cava. In Italië; Spumante.
Voor bij de koffie: Gesorteerd gebak Appelflap Bruidstaart Cake Roomsoesjes Bonbon Gesorteerde koeken (bladerdeeg)
€ 2,30 € 2,10 € 3,20 € 1,15 € 0,50 € 0,50 € 1,25
Dranken: Koffie en thee Rode en witte wijn (zoet en droog) Sherry en port Jenevers Tapbier Frisdranken Appelsap Tomatensap Jus d’orange Likeuren Speciale bieren
€ 1,70 € 2,50 € 2,50 € 1,70 € 1,70 € 1,70 € 1,70 € 1,70 € 1,70 € 3,10 € 2,30
4
Borrelhapjes Voor bij ‘dn borrel’: Gemengde noten en pindas
€ 1,00
Bittergarnituur: Koud € 0,65 Ham – aspergerolletje, gevuld eitje, worstpuntje, kaasblokje Warm € 0,45 Kipnugget, bamihapje, nasihapje, gehaktballetje, bitterbal, kaaspuck, mini saté
Bladerdeeghapjes gevuld met vis en vlees
€ 0,90
Kuipje belegd met … Stokbroodsneetje belegd met …
€ 0,90 € 1,00
Zalmsalade Krabsalade Filet du Chef Gerookte heilbot Gerookte zalm
Ei salade Pate (soorten) Gerookte paling gerookte makreel kip kerry salade
5
Avondvullende hapjes
Kleine hapjes serveren tijdens uw feestavond, in plaats van een buffet. De hapjes komen op een klein bord met vorkje. Koud: Cocktailglaasje gevuld met Hollandse garnalen Tomaat gevuld met Noorse garnalen Bordje met gerookte zalm en pestodressing Rundercarpaccio met honing – mosterddressing Haringfilet op roggebrood met een uitje Kalfsvlees met tonijnsaus
€ 4,30 € 1,80 € 2,50 € 1,90 € 2,00 € 2,00
Warm: Garnalenkroketje met een zacht sausje € 2,60 Twee gefrituurde scampi’s met gemarineerde groente € 3,85 Kipsaté spiesje met pindasaus en seroendeng € 3,10
6
Koude Buffetten €14,50 p.p.
Standaardbuffet Galiameloen met ardennerham Fricandeau Boerenham met asperges Rundvleessalade Gerookte makreelfilet Gerookte forel Gerookte zalm Noorse garnalen Gepocheerde zalm Gevulde eieren Vers fruit Diverse broodsoorten Kruidenboter Diverse koude sausjes Uitbreidingmogelijkheden standaardbuffet Haringfilet ½ Gerookte palingfilet Kaasplateau met druiven en noten Tapas plateau met worstsoorten, feta, olijven en gedroogde tomaten
1,25 p.p. 1,70 p.p. 2,00 p.p. 1,80 p.p.
7
€ 13,25 p.p.
Hapjesbuffet
Rundvleessalade Eiersalade Zalmsalade Krabsalade
Kaasplateau met diverse Franse kaassoorten Diverse worstsoorten Diverse patésoorten Asperges ingerold in beenham Haringfilet met gesnipperd uitje Gevulde eieren Tomaten gevuld met Noorse garnalen Meloen met ardennerham Gerookte zalm
Diverse broodsoorten Diverse koude sausjes Kruidenboter Uitbreidingsmogelijkheden Gerookte paling Gemarineerde kip saté met satésaus Gehakt bolletjes in vleesjus
€ 1,70 p.p. € 3,90 p.p. € 1,15 p.p.
8
Warme buffetten
Warme gerechten Beenham met honing – tijmsaus Gemarineerde kipsaté met pikante satésaus Caribische kalkoenfilet Spare ribs met diverse sausjes Visportje met kreeftensaus Zalmfilet met hollandaisesaus Warme gerechten zijn € 3,90 per gerecht.
Bijgerechten Witte rijst Pastagerecht Aardappelgratin Groenteratatouille
Bijgerechten zijn € 1,40 per gerecht.
9
Diner U kunt bij ons dineren met grotere gezelschappen. Een 3-gangendiner is er vanaf € 19,50. Dit is op basis een soepje, hoofdgerecht en een dessert (in overleg). Verder zijn er meerdere mogelijkheden van een 3-gangenmenu tot …-gangen menu in alle prijsklassen.
€ 8,25 p.p.
Dessertbuffet
Vanille-ijs met warme kersen Tiramisu Diverse bavarois soorten Vers fruit salade Soesjes toren Vruchtencoulis Chocolademousse
U kunt dit dessertbuffet uitbreiden met een kaasplateau voor € 2,00 per persoon.
10
Koffietafel € 16,50 p.p.
Brabantse koffietafel
Kop heldere Bouillon Diverse broodsoorten en broodjes Krentenbol Bolus Peperkoek Boerenomelet Boerenzult Twee soorten kaas Vier soorten vleeswaren Zoet beleg Pindakaas Roomboter Koffie en thee Een glas melk
11
Uitbreidingsmogelijkheden koffietafel Prijzen per persoon
Huzarenschelpje Kroket Kipragout pasteitje Warm worstenbroodje Saucijzenbroodje
€ 3,40 € 1,50 € 3,50 € 2,00 € 2,00
Los Fruit Fruitsalade
€ 0,90 € 2,80
Belegde zachte broodjes assortiment Belegde luxe broodjes zoals triangel, ciabatta en maïsbroodje Halve belegde broodjes
€ 1,80 € 2,40 € 1,20
12
Brunch (brunchtijd 3 uur)
€ 13,50 p.p.
Diverse soorten brood en broodjes Verschillende soorten zoete koken, zoals krentenbollen en eierkoeken Verschillende snijwaren zoals gekookte ham, rosbief en rauwe ham Diverse soorten kaas zoals jonge-, oude-, en komijnekaas Diverse soorten confiture en pindakaas Helde bouillon met fijne groenten en soepballen of Italiaanse tomatensoep met soepballetjes Onbeperkt koffie en thee Per persoon een glas melk
13
Algemene voorwaarden De gegevens in deze informatiemap gelden totdat deze wordt vervangen en zijn onder voorbehoud van type- of drukfouten. Alle prijzen zijn in euro’s. Alle prijzen en offertes zijn onder voorbehoud. De prijzen zijn inclusief BTW en bediening. De offertes, zowel mondeling als schriftelijk, zijn geheel vrijblijvend. De definitieve keuze van het diner of buffet moet uiterlijk 14 dagen (2 weken) van te voren bekend zijn (tenzij anders vermeld). Eventuele muziek of entertainment dient u zelf te regelen, wel kunt u ons om advies vragen. Graag 5 dagen van te voren het definitieve aantal gasten doorgeven, anders zijn wij genoodzaakt het eerder besproken aantal gasten in rekening te brengen, dit i.v.m. voorbereidend werk en inkoop. U kunt de rekening contant betalen of pinnen. Ook kunt u de rekening thuis gestuurd krijgen en het bedrag per bank of giro overmaken. De rekening moet dan uiterlijk binnen 14 dagen na factuurdatum betaald zijn.
14
Nawoord U heeft deze informatiemap doorgelezen. Ongetwijfeld rijzen er een aantal vragen. Aarzel niet om langs te komen of bel ons even op telefoonnummer 0161 – 22 35 38 of mobiel: 06 22 60 21 59 Wij hopen u snel te mogen begroeten! Het vijf eiken horecateam!
15
Routebeschrijving Met het openbaar vervoer Met de trein uitstappen in Station Gilze-Rijen (stoptrein op de lijn Breda-Tilburg). Vanaf het station met de treintaxi of met bus 131 of 197 (1 zone, 2 keer per uur, 5 minuten). Lopend vanaf het station is ca. 3 km: rechtsaf vanaf het station (niet het spoor over) tot de Pastoor Gillisstraat. Hier linksaf inlopen, vervolgens naar rechts de Regentstraat in. Dan de 1e straat linksaf over de Nassaulaan. Uitlopen en u bereikt De Vijf Eiken. Met de auto A27, Utrecht-Breda 1. Afslag 17 (Rijen/Oosterhout Zuid/Industrieterrein De Vijf Eiken), richting Rijen over de Vijf Eikenweg. De Vijf Eiken wordt bereikt na ca. 5 km rechts vlak voor de spoorovergang. 2. Afslag 16 (Breda Noord), richting Dorst/Rijen over de Tilburgseweg, door Dorst over de Rijksweg (N282), vanaf Dorst na ca. 1,5 km linksaf (bij La Cicogne) de Oosterhoutseweg in. De Vijf Eiken ligt vlak na de spoorovergang aan de linkerkant. A58, Breda-Tilburg Afslag 12 (Gilze), afslaan richting Rijen over de Langenbergseweg. Bij de stoplichten linksaf de Rijksweg op (N282), vervolgens 3e stoplicht naar rechts (bij La Cicogne) de Oosterhoutseweg op. De Vijf Eiken ligt direct over het spoor aan de linkerkant. N282, Rijksweg Breda-Tilburg Vanuit de richting Tilburg bij de eerste afslag na de afslag “Rijen” rechtsaf (bij La Cicogne) de Oosterhoutseweg op. Vanuit de richting Breda na ca. 1,5 km vanaf Dorst linksaf (bij La Cicogne) de Oosterhoutseweg op. De Vijf Eiken wordt bereikt direct na de spoorovergang aan de linkerkant. Voor meer info betreft route: www.devijfeiken.nl
16
