Feesten en partijen op De Kurenpolder
Geachte heer, mevrouw,
Wij willen u hartelijk bedanken voor de getoonde interesse in de Kurenpolder Recreatie. Graag maken wij met u een afspraak om voor u het perfecte dinerbuffet, barbecuefeest, receptie of dergelijke te organiseren. Hieronder geven wij u enkele suggesties, heeft u andere wensen of ideeën neem dan contact met ons op zodat wij er samen met u een geweldig feest van kunnen maken. Ook verzorgen wij diverse koude schotels die u af kunt halen om uw feest thuis tot een succes te maken. De schotels worden op mooie schalen opgemaakt. Alle buffetten zijn mogelijk vanaf 20 personen tenzij anders vermeld. Achterin deze brochure vind u tevens informatie over de kinderfeestjes die u bij ons kunt boeken. U kunt bij ons terecht voor zowel een zwemfeestje als verschillende themafeestjes. Met zo’n feestje heeft u gegarandeerd succes! Mocht u nog vragen hebben of andere wensen laat het ons weten en wij zullen kijken wat we voor u kunnen doen.
Ontbijt Ontbijtbuffet Diverse broodsoorten Verschillende broodjes Ovenverse roombotercroissants Ontbijtkoek Diverse vleeswaren en kaassoorten Divers zoet beleg Gekookte eitjes Roerei met spek Vers fruit
€ 9,50 p.p.
Koffie, thee, jus d’orange, melk en karnemelk.
Brabants koffietafelbuffet (vanaf 15 personen) Kop groentesoep Wit en bruin brood Witte en tarwe puntjes Krentenbrood Mini eierkoeken 3 soorten vleeswaren 2 kaassoorten Kroket Huzarensalade Divers zoet beleg Vers fruit Koffie, thee en melk Uitbreiding koffietafel: Gekookt ei € 1,00 Roerei met spek € 2,00 Worstenbroodje € 2,50 Ragout pasteitje € 3,50
€ 12,50 p.p.
Brunch Brunchbuffet Welkomstdrankje Kopje rijk gevulde groentesoep Rundvleessalade Meloen met Ardennerham Diverse vissoorten Diverse vleessoorten Verscheidene zoetigheden Diverse kaassoorten Gevarieerde broodsoorten Kipfilet in zoet zure saus Beenham met honing mosterdsaus Seizoensgroenten Aardappelgratin Roomboter en kruidenboter Diverse ijssoorten Diverse bavarois Slagroom Verse fruit salade
vanaf 25 personen
€ 21,50 p.p. € 19,50 p.p.
Lunch Lunchbuffet Tomaten- of groentesoep
€ 16,50 p.p.
Diverse broodsoorten en broodjes 4 soorten vleeswaren 3 soorten kaas Divers zoet beleg Rundvleessalade Zalmsalade Rauwkostsalade Gerookte zalm Roerei met groenten en spek Ragout pasteitje Vers fruit Koffie, thee, melk en jus d’orange Lunchpakketten Lunchpakket 1 2 boterhammen met kaas 2 boterhammen met ham 1 krentenbol 1 stuks fruit 1 pakje melk Lunchpakket 2 1 broodje ham 1 broodje kaas 1 broodje rauwe ham 1 krentenbol 1 stuks fruit 1 pakje melk Uitbreiding lunchpakket: Kroket € 1,30 Frikadel € 1,30
€ 5,50 p.p.
€ 6,80 p.p.
Koude schotels Deze koude schotels zijn ook af te halen op bestelling Koude schotel vlees Rundvleessalade Gevuld eitje Gevuld tomaatje Paté Meloen met ham Asperge/ham rolletjes Worstsoorten Diverse rauwkost- en fruitsoorten Stokbrood en kruidenboter
€ 12,50 p.p.
Koude schotel vis Zalmsalade Gevuld eitje Gevuld tomaatje Roze garnalen met cocktailsaus Krabsalade Zalm Makreel Diverse rauwkost- en fruitsoorten Stokbrood en kruidenboter
€ 13,50 p.p.
Koude schotel vlees/vis Rundvleessalade Gevuld eitje Gevuld tomaatje Asperge/hamrolletje Meloen met ham Diverse vleessoorten Diverse vissoorten Diverse rauwkost- en fruitsoorten Stokbrood en kruidenboter
€ 14,50 p.p.
Koude schotel Italiaans Pastasalade Parmaham met meloen Gevuld eitje met pommodori crème Gevuld eitje met tonijn Diverse olijven Salami Mozzarella Diverse tapas Diverse rauwkost- en fruitsoorten Stokbrood, pommodori brood en kruidenboter
€ 14,50 p.p.
Koude buffetten De koude buffetten zijn mogelijk vanaf 25 personen.
Koud buffet A
€ 14,50
Huzarensalade Tonijnsalade Krabsalade Roze garnalen met cocktailsaus Gerookte schotse zalm Meloenpartjes met Ardennerham Diverse patés met Cumberlanddressing Wrap gevuld met gerookte zalm en roomkaas Rauwkostsalade Diverse kaassoorten Stokbrood, kruidenboter en roomboter
Koud buffet B
€ 17,50,-
Rundvleessalade Zalmsalade Gerookte paling Rosbiefrolletjes gevuld met roomkaas Hollandse haring met uitjes Wrap gevuld met kipfilet en roomkaas Rauwkostsalade Meloenbolletjes met Ganda ham Diverse Franse kaassoorten Stokbrood, kruidenboter en tapenade
Koud buffet C
€ 21,50,-
Rundvleessalade Rode zalmsalade Fetakaas met olijven Gebraden kalfsfricandeau met tonijncrème Carpaccio met truffeldressing, pijnboompitten en parmezaansse kaas Hollandse garnalen met cocktailsaus Gerookte schotse zalm Rosbiefrolletjes met kruidenkaas Diverse patés met frambozendressing Rauwkostsalade Diverse Franse kaassoorten Luxe broodsoorten, kruidenboter en tapenade
Koude en warme buffetten Bij deze buffetten kunt u uit iedere categorie een keuze maken.
Koud/ warm buffet D
€ 19,50
Huzarensalade Tonijnsalade Krabsalade Roze garnalen met cocktailsaus Gerookte schotse zalm Meloenpartjes met Ardennerham Diverse patés met Cumberlanddressing Wrap gevuld met gerookte zalm en roomkaas Rauwkostsalade Diverse kaassoorten Stokbrood, kruidenboter en roomboter
Koud/warm buffet E
€ 22,50,-
Rundvleessalade Zalmsalade Gerookte paling Rosbiefrolletjes gevuld met roomkaas Hollandse haring met uitjes Wrap gevuld met kipfilet en roomkaas Rauwkostsalade Meloenbolletjes met Ganda ham Diverse Franse kaassoorten Stokbrood, kruidenboter en tapenade
Koud/warm buffet F
€ 26,50,-
Rundvleessalade Rode zalmsalade Fetakaas met olijven Gebraden kalfsfricandeau met tonijncrème Carpaccio met truffeldressing, pijnboompitten en parmezaansse kaas Hollandse garnalen met cocktailsaus Gerookte schotse zalm Rosbiefrolletjes met kruidenkaas Diverse patés met frambozendressing Rauwkostsalade Diverse Franse kaassoorten Luxe broodsoorten, kruidenboter en tapenade
U kunt uit iedere onderstaande categorie één keuze maken ter aanvulling van het gekozen koude buffet D, E, F:
Vleesgerechten: Getrancheerde runderstoofvlees Beenham met honingmosterdsaus Varkenshaasmedaillion in Gandaham in rode portsaus Getrancheerde kipfilet in kerriesaus
Visgerechten: Visschotel uit de oven Tongfiletrolletjes met zalm in witte wijnsaus Scampies in knoflookolie Tilapiafilet
Groentegerechten: Seizoensgroenten Groentemix Gegratineerde groenteschotel
Aardappelgerechten: Parijse aardappels Country cubes Gebakken aardappels Quiche
Barbecue Ook te bestellen en af te halen. BBQ A 2 stokjes kipsaté Hamburger Grillworst Speklapje
Huzarensalade Frietjes Fruitsalade Stokbrood en kruidenboter
€ 13,50 p.p. Satésaus Knoflooksaus Chilisaus Joppiesaus
BBQ B Saté spies Braadworst Hamburger Gyroslapje Speklapje
Huzarensalade Aardappelsalade Frietjes Verse fruit salade Stokbrood en kruidenboter
€ 15,50 p.p. Satésaus Knoflooksaus Chilisaus Zigeunersaus Joppiesaus
BBQ C Saté spies Biefstuk Franse varkensfilet Shaslick Kipfilet
Rundvleessalade Aardappelsalade Frietjes Verse fruit salade Stokbrood en kruidenboter
€ 17,50 p.p. Satésaus Knoflooksaus Chilisaus Zigeunersaus Joppiesaus
BBQ D Kip Hawaï spies Biefstuk Franse varkensfilet Zalmfilet Visspiesjes
Rundvleessalade Tonijnsalade Frietjes Verse fruit salade Stokbrood en kruidenboter
€ 19,50 p.p. Satésaus Knoflooksaus Chilisaus Cocktailsaus Joppiesaus
Eventuele uitbreidingen op onze barbecues: Saté per stokje ( 40 gram) Biefstuk ( 100 gram) Speklap ( 100 gram) Sparerib ( 200 gram) Kotelet ( 125 gram) Zalmspies (100 gram) Gambaspies ( 100 gram)
€ € € € € € €
Extra te bestellen: 1 stokje saté met saus en stokbrood 2 stokjes saté met saus en stokbrood 3 stokjes saté met saus en stokbrood
€ 2,00 € 3,80 € 5,00
1,50 3,00 1,80 3,80 2,30 2,80 3,50
Hapjes en amuses Koude hapjes Kaasprikker Worstprikker Ham asperge rolletje Gevuld eitje Canapé met brie Canapé met paté Canapé met tartaar Canapé met makreel Canapé met zalm Canapé met krabsalade Hartig gevuld soesje Meloen/Ardennerham prikker
€ 0,80 per stuk
Koude hapjes Canapé carpaccio Wrap met gerookte zalm en kruidenkaas Crostini kalfsfricandeau en tonijncrème Wrap met gerookte kipfilet met pesto Zalmbonbon met garnalen Crostini met Seranoham Canapé met rosbief en kruidenkaas Crostini met palingsalade Gecarameliseerde gamba Zoete pepers met bieslookroomkaas
€ 1,00 per stuk
Warme hapjes Bitterbal Mini bami Mini nasi Kipnugget Mini kaassouflé Mini kipkorn Mini gehaktbal Mini mexicano
€ 0.35 per stuk
Warme hapjes Kwekkeboom bitterbal Kaasstick Diverse mini kroketjes Mini saucijsje (zalm) Indisch gehaktballetje met pikante saus Kipkluifje met Piri-pirisaus Vlammetje Gefrituurde garnaal Mini loempia Mini saucijsje (gehakt)
€ 0,80 per stuk
Luxe amuses Bordje met carpaccio pestodressing, pijnboompitjes en parmezaankaas Likeurglas met Hollandse garnalen cocktailsaus en surimi garnaal. Grissini verpakt in gerookte zalm Komkommerrondje met avocado en kalkoen Bordje met kalfsfricandeau met tonijncrème
€ 2,00 per stuk € 2,50 per stuk € 1.80 per stuk € 2.50 per stuk € 2.00 per stuk
Borrelnootjes en zoutjes Diverse soorten nootjes en zoutjes
€ 1,00 p.p.
Diverse borrelgarnituren Borrel mix gezond bestaande uit: Radijs Komkommer Worteltjes Sherry tomaatjes Diverse paprika soorten Amsterdamse uitjes Augurkjes Olijven
€ 2,00 p.p.
Kaasplateau Bestaande uit diverse soorten kaas met stokbrood en crackertjes
€ 7,50 p.p.
Tapas Diverse soorten tapas met stokbrood
€ 12,50 p.p.
Saté 1 stokje saté met saus en stokbrood 2 stokjes saté met saus en stokbrood 3 stokjes saté met saus en stokbrood
€ 2,00 p.p. € 3,80 p.p. € 5,00 p.p.
Gebak & desserts Diverse soorten gebak Assortiment van slagroomsoesjes, bonbons en petits-fours Luxe petits-fours Diverse gelegenheidstaarten
€ 2,50 per stuk € 1,80 p.p. € 2,00 per stuk prijs op aanvraag
Dessertbuffet standaard Diverse ijssoorten Verschillende soorten bavarois Vers fruitsalade Slagroom
€ 6,50 p.p.
Dessertbuffet de luxe Diverse soorten ijs Omelet Siberienne Diverse soorten bavarois Petit-fours In roomboter gebakken appeltjes Warme kersen Poffertjes Slagroom
€ 9,50 p.p.
All in party’s Party 1. 4 uur onbeperkt borrelen. ( pils, wijn, fris, sap en binnenlands gedistilleerd) Inclusief zoutjes, nootjes. 1 x koud bittergarnituur 1 x warm bittergarnituur € 26,50 pp Party 2. Ontvangst met koffie, bonbons en slagroomsoesjes 4 uur onbeperkt borrelen. (pils, wijn, fris, sap en binnenlands gedistilleerd) Inclusief zoutjes, nootjes 2 x koud bittergarnituur 1 x warm bittergarnituur € 30,50 pp Party 3. 5 uur onbeperkt borrelen.( pils, wijn, fris, sap en binnenlands gedistilleerd) Inclusief zoutjes, nootjes 2 x koud bittergarnituur 2 x warm bittergarnituur € 33,50 pp Party 4. 5 uur onbeperkt borrelen. ( alle dranken) Inclusief zoutje, nootjes 2 x koud bittergarnituur 2 x warm bittergarnituur
€ 38,50 pp
Eventuele uitbreidingen voor uw feest. Bittergarnituur koud of warm 2 x koffie met bonbon, slagroomsoesje en Petit four melange Ter afsluiting van uw feest koffie met worstenbrood of 2 halve belegde broodjes. 1 uur extra borrelen
€ 0,80 p. st. € 3,50 pp € 2,50 pp € 6,00 pp
Themafeesten Even helemaal iets anders? Kies dan voor een themafeest: Vive la France, Vissersfestijn, Beachparty of Disco Glitter. Wij zorgen voor de aankleding en u kunt er een avondje helemaal uit zijn. De kosten van een themafeest bedragen € 29,50 per persoon. Dit is inclusief een welkomstdrankje, 4 uur onbeperkt borrelen (bier, wijn, fris, sap en binnenlands gedestilleerd) zoutjes, nootjes, 1x koud en 1x warm bittergarnituur.
