Informatiebrochure. Bruiloften, feesten en partijen

Informatiebrochure Bruiloften, feesten en partijen

1

Voorwoord

Geachte gast, Bij het organiseren van een bruiloft, feest of partij komt veel kijken, vandaar dat wij het u zo makkelijk mogelijk willen maken wanneer u ervoor kiest om dit bij Bergsche Plas te laten plaatsvinden. Bergsche Plas is een flexibele partner bij het organiseren van iedere gelegenheid, of het nu gaat om een groot verjaardagsfeest, een kraamfeest, een bruiloft, een bedrijfsuitje of een kleinschalige vergadering. Bergsche Plas leent zicht uitstekend voor zowel kleine als grote groepen van 10 tot 300 man (binnen). Met de aangrenzende terrassen (die wij desgewenst volledig kunnen overkappen), hebben wij meermaals de organisatie voor wat grotere evenementen en verschillende evenementen tegelijk met totaal 500-700 personen tot een groot succes gemaakt. Gelegen in het Lage Bergsche Bos is Bergsche Plas uitstekend te combineren met grote buitenactiviteiten. Door de vele (gratis) parkeermogelijkheden direct naast Bergsche Plas kunt u snel en dichtbij parkeren. Natuurlijk is een perfecte ligging niet voldoende, daarom maken wij u erop attent dat onze ervaren party managers alles tot in de puntjes regelen, zodat u kunt genieten van UW dag… Heeft u speciale wensen? Wilt u een feest op maat? Het team van de Bergsche Plas vindt het een uitdaging om samen met u tot een bijzonder resultaat te komen. Neemt u voor een uitgebreide toelichting en/of rondleiding vrijblijvend contact met ons op! Wij hopen u binnenkort te mogen verwelkomen voor een persoonlijke ontmoeting. Iris Roest Party Manager Bergsche Plas Rottebandreef 50 2661 GR Bergschenhoek 010-5214963 [email protected] www.bergscheplas.nl

2

3

pagina

Inhoudsopgave

Algemene informatie

5

Overzicht capaciteit

6

Overzicht zaalhuur

8

Plattegrond

9

Food and Drinks Lunch High Tea Pannenkoekenbuffet Sit Down Diner Buffet Gourmet Tapas Barbecue Snackbuffet Bittergarnituren & Hapjes Taarten & Zoete lekkernijen Drankarrangement

10 11 12 13 14 15 19 20 21 22 23 24 26

Extra’s

28 29 29 29 29

Muziek Aankleding Entertainment Overig Workshops & Activiteiten Kinderen Volwassenen

30 31 33

Nawoord

41

4

Algemene informatie Restaurant de Bergsche Plas Rottebandreef 50 2661 GR Bergschenhoek

Reserveringen Iris Roest Telefoonnummer Faxnummer E-mail

010-5214963 010-5218641 [email protected]

Algemene informatie & tafelreserveringen Telefoonnummer Faxnummer E-mail Website Kamer van Koophandel ABN AMRO rekeningnummer IBAN BIC

010-5214963 010-5218641 [email protected] http://www.bergscheplas.nl 24491380 607695072 NL33ABNA0607695072 ABNANL0A

Alle in deze brochure vermelde prijzen zijn inclusief BTW en personeelskosten, tenzij uitdrukkelijk anders vermeld. Prijswijzigingen en drukfouten voorbehouden.

5

Overzicht capaciteit In dit hoofdstuk staat de capaciteit van de zit- en sta gelegenheden per ruimte van Bergsche Plas globaal aangegeven. Na de bepaling van de exacte tafelindeling zal het precieze aantal gasten en de daarvoor geschikte ruimte definitief duidelijk worden.

Serre Boskant Theater

Carré

Cabaret

U-vorm

Blok

Rij enkel

Rij dubbel

40 pers.

20 pers.

34 pers.

20 pers.

20 pers.

30 pers.

20 pers.

Met afwisselend sta- en zitgelegenheden biedt de serre Boskant genoeg ruimte voor 50 personen. Middengedeelte Theater

Carré

Cabaret

U-vorm

Blok

Rij enkel

Rij dubbel

55 pers.

20 pers.

30 pers.

20 pers.

20 pers.

60 pers.

20 pers.

Met alleen sta gelegenheden biedt het Middengedeelte genoeg ruimte voor 100 personen. Serre Waterkant Theater

Carré

Cabaret

U-vorm

Blok

Rij enkel

Rij dubbel

65 pers.

40 pers.

60 pers.

52 pers.

40 pers.

70 pers.

40 pers.

Met afwisselend sta- en zitgelegenheden biedt de serre Waterkant genoeg ruimte voor 100 personen. Terras Boskant Theater

Carré

Cabaret

U-vorm

Blok

Rij enkel

Rij dubbel

50 pers.

24 pers.

24 pers.

26 pers.

24 pers.

36 pers.

20 pers.

Met afwisselend sta- en zitgelegenheden biedt het terras aan de Boskant genoeg ruimte voor 60 personen. Terras Waterkant Theater

Carré

Cabaret

U-vorm

Blok

Rij enkel

Rij dubbel

100 pers.

78 pers.

100 pers.

88 pers.

78 pers.

100 pers.

52 pers.

6

Met afwisselend sta- en zitgelegenheden biedt het terras aan de Waterkant genoeg ruimte voor 120 personen. Landtong (ceremonie trouwerij) Theater

Carré

Cabaret

U-vorm

Blok

Rij enkel

Rij dubbel

120 pers.

x

x

x

x

x

x

Met afwisselend sta- en zitgelegenheden biedt de Landtong genoeg ruimte voor 150 personen. Theater

Carré

Cabaret

U-vorm

Blok

Rij enkel

Rij dubbel

7

Overzicht zaalhuur In dit hoofdstuk staan de kosten voor het exclusief afhuren van een van de ruimtes van Bergsche Plas vermeldt. Na het opmaken van de offerte kunnen wij vaststellen of er voldoende omzetgarantie is om u vrij te stellen van huur. Serre Boskant Uurprijs

1 dagdeel

2 dagdelen

3 dagdelen

€ 50,00

€ 120,00

€ 310,00

€550,00

Uurprijs

1 dagdeel

2 dagdelen

3 dagdelen

€ 60,00

€ 150,00

€ 375,00

€ 575,00

Uurprijs

1 dagdeel

2 dagdelen

3 dagdelen

€ 70,00

€ 180,00

€ 450,00

€ 650,00

Middengedeelte

Serre Waterkant

Landtong (trouwceremonie) Deze kosten worden berekend aan de hand van de totale offerte voor de bruiloft. Alleen ceremonie

1000,- & 2000,-

2000,- & 3000,-

3000,- & 4000,-

4000,- & 5000,-

€ 500,00

€ 400,00

€ 300,00

€ 200,00

€ 100,00

De dagdelen zijn van 10.00 tot 13.00 uur, 13.00 tot 17.00 uur en van 17.00 tot 20.00 uur. Buiten onze openingstijden zal er geen huur worden gerekend. Vanaf 60 personen is het mogelijk om tot 01.00 uur te reserveren. Bovenstaande prijzen voor zaalhuur zijn alleen van belang indien er geen omzet buiten uw reservering kan worden gedraaid en/of de afname van Food&Beverage dusdanig laag is dat het voor Bergsche Plas niet rendabel is. Indien dit niet het geval is zal er geen zaalhuur worden gerekend. Een projectiescherm en beamer zijn inclusief inbegrepen bij het huren van een ruimte. Wanneer er geen zaalhuur zal worden gerekend, zijn de kosten hiervoor € 50,00.

8

Plattegrond

9

Food and Drinks

10

Lunch Te reserveren vanaf 4 personen. Geschikt in een arrangement voor vergaderingen, groepsuitjes (met busreizen), personeelsfeesten en familie-uitjes.

Tomaten- of groentesoep *** Diverse broodsoorten *** Vleeswaren: kipfilet, salami en achterham *** Kaas: brie, jonge en oude kaas *** Kroket met mosterd *** Scrambled eggs *** Onbeperkt koffie, thee, melk en jus d’orange

Prijs: € 17,50 per persoon

11

High Tea Te reserveren vanaf 4 personen. Geschikt in een arrangement voor een vrijgezellenfeest, familiedag en personeelsfeest.

Scones *** Muffins *** Diverse zoete lekkernijen *** Sandwich met eigen gemaakte eiersalade *** Sandwich met zalm en roomkaas *** Sandwich met oude kaas en sla *** Sandwich met brie en tomaat *** Onbeperkt thee


12

(Onbeperkt) Pannenkoekenbuffet Te reserveren vanaf 10 personen. Geschikt in een arrangement voor een vrijgezellenfeest, personeelsuitjes, vergaderingen, verjaardagsfeesten, jubilea en familie-uitjes.

Op een buffet worden onderstaande pannenkoeken geserveerd:

Appel *** Spek *** Rozijnen *** Ananas *** Stroop *** Suiker *** Kaas *** Ham *** Jam *** Gember Prijs: € 17,50 per persoon

13

Sit Down Diner Te reserveren vanaf 20 personen tot 60 personen. Uit onderstaand menu kunt u een 3- of 4-gangen menu kiezen. Boven 20 personen dient de keuze van tevoren bekend te zijn in verband met het tegelijk kunnen uitserveren. Geschikt in een arrangement voor bruiloftsdiner, personeelsuitjes, vergaderingen, verjaardagsfeesten, vrijgezellenfeesten, jubilea en familie-uitjes.

Voorgerecht Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes *** Meloen met Serrano ham *** Tomaten- of groentesoep *** Tweesprong van gerookte zalm en paling *** Garnalencocktail Hierbij serveren wij brood met smeersels

Hoofdgerecht Biefstuk met een rode wijn saus *** Scholfilet met een limoen basilicumsaus *** Varkenshaas met een champignon roomsaus *** Koolvis in een witte wijn saus *** Tagliatelle met roomsaus, zalmsnippers en pesto Hierbij serveren wij groenten, aardappeltjes uit de oven en friet

Dessert Grand dessert 3-gangen diner: € 32,50

14

Buffetten Te reserveren vanaf 15 personen tot 80 personen. Geschikt in een arrangement voor bruiloftsdiner, personeelsuitjes, vergaderingen, verjaardagsfeesten, vrijgezellenfeesten, jubilea en familie-uitjes.

Koud buffet 1 “ Bergsche Plas “ Basis: Meloen met coburgerham *** Luxe zalmsalade Gegarneerd met zalm, paling en rivierkreeftjes *** Luxe vleessalade Rijkelijk gegarneerd met diverse vleeswaren en garnituren Prijs : 12,50 p.p. Aan te vullen met de volgende gerechten: Noorse garnalensalade Met cancassé van komkommer, tomaat, appel, verse dille en limoendressing Prijs : € 4,50 p.p. *** Vleesplateau van rosbief en fricandeau Prijs : € 4,00 p.p. *** Spiegel van zalm en paling Prijs : € 5,50 p.p. *** Gerookte kipfilet met vers fruit Prijs : € 3,50 p.p. *** Vegetarische pastasalade met mozzarella, pesto, komkommer, ui en tomaat Prijs : € 3,50 p.p. Geserveerd met stokbrood met kruidenboter en tapenade

15

Warm buffet 1 “ Bergsche Plas “ Basis: Visstoverij Met zalm, witvis, garnalen en mosselen *** Varkenshaas in champignonroomsaus *** Prijs : 10,50 p.p. Aan te vullen met de volgende gerechten: Gebraden ossenhaaspuntjes in stroganoffsaus Prijs : € 6,50 p.p. *** Warme beenham met honingmosterdsaus Prijs : € 4,50 p.p. *** Victoriabaars gerold in spek in bernaisesaus Prijs : € 4,50 p.p. *** Mals suddervlees in Italiaanse saus Prijs : € 5,50 p.p. *** Kipsaté in pindasaus Prijs : € 4,00 p.p. *** Vegetarische groentelasagne Prijs : € 4,50 p.p.

Rijkelijk geserveerd met rijst, pasta, aardappeltjes en groenten

16

Warm en Koud buffet 1 “ Bergsche Plas “ Basis: Meloen met coburgerham *** Luxe zalmsalade Gegarneerd met zalm, paling en rivierkreeftjes *** Luxe vleessalade Rijkelijk gegarneerd met diverse vleeswaren en garnituren *** Visstoverij Met zalm, witvis, garnalen en mosselen *** Varkenshaas in champignonroomsaus Prijs : 23,00 p.p. Rijkelijk geserveerd met rijst, pasta, aardappeltjes en groenten

Aan te vullen met de extra gerechten die bij het koude en het warme buffet staan aangegeven.

17

Dessert buffet Basis: 3 soorten roomijs met slagroom Zelf aan de slag met knijpers, hoorntjes, sauzen en nootjes Prijs : € 3,50 p.p. *** Aan te vullen met de volgende lekkernijen: Toren van soesjes met warme chocoladesaus Prijs : € 2,50 p.p. *** Fruitsalade Prijs : € 2,50 p.p. *** Plateau met brownies Prijs : € 2,50 p.p.

Het is ook mogelijk om het diner af te sluiten met koffie en luxe bonbons/chocolade 1 kopje koffie en 3 stukjes bonbons/chocolade Prijs : € 4,50 p.p.

18

Gourmetten Te reserveren vanaf 4 personen. Er kan een keuze worden gemaakt uit onderstaande menu’s. Deze zijn te reserveren tot 60 Personen. Geschikt in een arrangementen voor een personeelsfeest, jubilea, vrijgezellenfeest, familie-uitje en verjaardagsfeest.

Menu 1 Biefstuk Gemarineerde kipfilet Schnitzel blank Shoarmavlees Cordon blue Ontbijtspekplakjes Slavink Mini saté Hamburger met mini hamburgerbroodje Prijs: € 23,00 per persoon Menu 2 Biefstuk Kalkoenfilet Kipfilet Rundervink Gemarineerde lamskotelet Gemarineerde blanke kalfsbiefstuk Kipschnitzel Mini saté Gepaneerde runderhamburger met mini hamburgerbroodje Prijs: € 25,00 per persoon Bij beide menu’s wordt het volgende erbij geserveerd: Stokbrood met kruidenboter, groene paprika, oosterse roerbakmix, verse champignons, verse uiten, voorgekookte aardappelschijfjes, eieren, steakkruiden, sauzen en salade.

19

Tapas Te reserveren vanaf 20 personen. Er kan een keuze worden gemaakt uit onderstaande menu’s. Deze zijn te reserveren tot 60 Personen. Geschikt in een arrangement voor een personeelsfeest, jubileum, vrijgezellenfeest, familie-uitje en verjaardagsfeest.

Stokbrood met kruidenboter en tapenade *** Tonijnsalade en Tomatensalade *** Gehakballetjes in tomatensaus *** Gegrilleerde champignons met gedroogde ham *** Rozeval aardappeltjes *** Kippenboutjes met olijven *** Gevulde cherry tomaten met Serranoham *** Sardientjes *** Gamba’s met knoflook


20

Barbecue Te reserveren vanaf 20 personen. Er kan een keuze worden gemaakt uit onderstaande menu’s. Geschikt in een arrangementen voor een personeelsfeest, jubilea, vrijgezellenfeest, bruiloftsdiner, familie-uitje en verjaardagsfeest.

Pakket 1 Portie kip saté Hamburger Barbecue worst Kip drumstick Stokbrood met smeersels Patat Diverse sauzen Kartoffelsalade en Rundvleessalade Prijs: € 18,50 per persoon Pakket 2 Portie varkens saté Runderbiefstuk Stukjes sparerib Garnalenspies Zalmspies Stokbrood met smeersels Patat en diverse sauzen Zalmsalade Vleessalade Rauwkostsalade Fruitsalade Prijs: € 28,00 per persoon

Dessert Verschillende IJssoorten (zelf scheppen met ijsknijpers, hoorntjes en dip) Fruitsalade Prijs: € 4,00 per persoon in combinatie met een van de barbecuemenu’s

21

Kleine buffetten Te reserveren vanaf 15 personen. Geschikt voor alle aangeboden arrangementen.

“ Snelle hap “ satébuffet Kipsaté in pindasaus *** Stokbrood met kruidenboter *** Friet met mayonaise Prijs : 7,50 “ Lekkere trek “ saladebuffet Luxe zalmsalade Gegarneerd met zalm, paling en rivierkreeftjes *** Luxe vleessalade Rijkelijk gegarneerd met diverse vleeswaren en garnituren *** Plateau van diverse worstsoorten *** Kipsaté in pindasaus *** Gehaktballetjes in pikante zoetzure saus *** Diverse minisnacks *** Twister friet ( gekruid ) *** Stokbrood met kruidenboter en tapenade Prijs : 15,00 euro p.p. “ Puntzakje friet “ Uitgeserveerd vanaf een klein buffet Prijs: 2,00 euro p.p.

22

Bittergarnituren en hapjes Te reserveren vanaf 15 personen. Geschikt voor alle aangeboden arrangementen.

Categorie normaal Gemengd bittergarnituur met mini frikadel, gehaktballetje, kipnugget. Kaas en worst met mosterd Bitterballen Prijs: € 3,95 per persoon (6 hapjes per persoon)

Categorie luxe Yakatori sticks Gefrituurde garnalen met chilisaus Mini loempia Van Dobben bitterballen Kroketje gevuld met kaas Pasteitje met tonijn Prijs: € 5,50 per persoon (6 hapjes per persoon) Luxe toastjes Brie, Eiersalade, Tonijnsalade, Filet american, rauwkostspiesjes en tomatentapenade. Prijs: € 6,00 per persoon (6 hapjes per persoon) Indien er geen keuze kan worden gemaakt uit bovenstaande categorieën, kan er een mix worden gemaakt. Ook is het mogelijk het aantal stuks per persoon te verminderen of te vermeerderen. Geschikt voor alle aangeboden arrangementen. Schaaltjes met nootjes, zoutjes, chips en olijven Prijs: € 4,50 per 4 schaaltjes (inclusief onbeperkt bijvullen)

23

Taarten en zoete lekkernijen Geschikt voor alle aangeboden arrangementen.

Ons assortiment bestaat uit appelgebak en seizoensgebak. Daarnaast is het ook mogelijk om op bestelling cupcakes, brownies, cookies, cheesecakes en andere taarten te bestellen. Zie hieronder de mogelijkheden:

Cupcakes (Te bestellen per 6 stuks)

Grote € 2,50 per stuk Mini € 1,75 per stuk Frambozen cupcake met een roomkaas topping Chocolade cupcake met een chocolade topping Vanille cupcake met een chocolade topping Karamel cupcake met een vanille botercrème topping, gevuld met karamel fudge Mokka cupcake met een mokka topping, gedoopt in een pure chocolade ganache Chocomonster vrolijke cupcake in de vorm van een monster, gemaakt met chocolade topping Seizoens cupcake elk seizoen een andere smaak cupcake

Ook mogelijk: Zakelijke cupcakes voorzien van uw bedrijfslogo in alle bovenstaande smaken en speciale gelegenheidscupcakes voor bijvoorbeeld geboorte, huwelijk of jubileum. Prijs en decoratie in overleg.

Brownies (Te bestellen per 8 stuks)

€ 2,15 per stuk Original brownies met walnoten Brownies met frambozen cheesecake en pure chocolade Blondies met witte chocolade en pecannoten

Cookies (Te bestellen per 6 stuks) Original chocolate chip cookies van pure chocolade en pecannoten: € 1,50 per stuk Original chocolate chip cookies van witte chocolade en paranoten: € 1,50 per stuk Karamel fudge reep – karamel fudge op een bodem van zandgebak met een laag van de beste pure chocolade: € 2,15 per stuk Lemon bar – zachte romige citroenvulling op een bodem van zandgebak € 2,15 per stuk

24

Chocolade slagroomtruffels Wit met kokos, puur met cacao en melkchocolade met speculaassmaak (100 gram € 3,50)

Cheesecakes Original New York Cheesecake Een gebakken roomkaastaart met koekjesbodem, een vleugje citroen. Afgemaakt met een klein laagje zure room en bestrooid met cacaopoeder: € 19,25 per stuk Marmer cheesecake Een gebakken tweekleurig vanille / chocolade roomkaastaart met koekjesbodem en een vleugje citroen: € 19,25 per stuk Crème Fraîche cheesecake Een ongebakken roomkaas/crème fraîche taart met een koekjesbodem van roomboter spritsen, een vleugje citroen en verse vanille. Een versgemaakte aardbeien of frambozen karamelsaus die je er apart bij serveert of er zelf overheen schept!!! (ook erg lekker als dessert taart!): € 19,25 per stuk Frambozen Mascarpone Kwarktaart Een ongebakken frambozen mascarpone kwarktaart op een heerlijke koekjesbodem. De taart wordt afgemaakt met een laagje frambozencoulis: € 18,00 per stuk

Taarten Chocolade Truffeltaart Deluxe Een taart gemaakt van de beste Belgische chocolade en verse room. Afgesmeerd met een heerlijke ganache van dezelfde Belgische chocolade: € 18,00 per stuk Fondanttaart gevuld met een banketbakkers chipolata (grootte 26 cm): € 45,50 per stuk Lime Pie Een gebakken limoen roomtaart met chocolade koekjesbodem: € 15,50 per stuk Appelkruimeltaart met rozijnen en zonder tierlantijnen….. € 15,50 (24 cm, 10 punten), € 18,00 (26 cm, 12 punten) Seizoenstaart Elk seizoen een andere speciale taart. *Alle taarten zijn standaard 24 cm (12 punten), tenzij anders aangegeven.

25

Drankarrangement

Voor alle feesten en partijen kan er een prijsafspraak voor de drank worden gemaakt.

Drank Hollands Assortiment: € 6,00 per persoon per uur (exclusief sterke dranken binnenlands) Drank Hollands Assortiment Plus: € 7,00 per persoon per uur (inclusief sterke dranken binnenlands) Drank Buitenlands Assortiment: € 10,00 per persoon per uur (inclusief sterke dranken buitenlands) Daarnaast is het ook mogelijk de drank op nacalculatie te verrekenen of een mix te maken van de prijs op afkoop en met nacalculatie. Hieronder vindt u de prijzen per drankje. Warme dranken Koffie Espresso Dubbele espresso Cappuccino Latte macchiato Decafe Irish, Spanish, Italian, French Coffee Thee Chocomel Hot met slagroom Chocomel Hot met Rum

€ 2,15 € 2,15 € 3,75 € 2,50 € 2,50 € 2,15 € 5,95 € 2,25 € 2,95 € 4,95

Frisdranken & Vruchtensap Diverse frisdranken Ranja Chaudfontaine rood & blauw Verse jus d’orange Appelsap Tomatensap

€ 2,25 € 1,95 € 2,25 € 3,00 € 2,25 € 2,50

26

Bier Jupiler De Koninck & Hoegaarden Bokbier & Rosebier (seizoensgebonden) Duvel La & Mc Chouffe Westmalle dubbel en triple Malt

€ 2,30 € 3,25 € 3,50 € 3,75 € 3,95 € 4,25 € 2,75

Wijn per glas Virgini Cuvee (frisdroge blend van Sauvignon Blanc, Grenache en Chardonnay) Padro Vi de Taula Negre (stoere spaanse rode wijn uit Catalunya) Conde Pinel Rosado (heerlijke fris zoete rose) Prosecco Rocco dei Forti (mooie prosecco met fruit en lange bruis)

€ 2,95 € 2,95 € 2,95 € 4,50

Aperitief Matini, rood of wit Campari Port, rood of wit Sherry, dry of medium

€ 3,75 € 3,50 € 3,75 € 3,75

Digestief Likeur Cognac, Armagnac, Calvados Whiskey

vanaf € 4,20 vanaf € 4,95 vanaf € 4,25

27

Extra’s

28

Muziek Dj Band Zanger/zangeres

Aankleding Speciaal meubilair Versiering (ballonnen, bloemen, drukwerk)

Entertainment Opblaaskussen en/of andere speelattributen (is al een kinderhoek) Clown Schminkdame

Overig Audiovisuele apparatuur Fotograaf/videograaf Thema’s

29

Workshops en Activiteiten

30

Kinderen In dit hoofdstuk staan workshops en activiteiten voor kinderen tot 12 jaar die net dat extra’s aan uw reservering kunnen geven. Uiteraard is een combinatie van verschillende workshops ook mogelijk en kan er met deze workshops ook een thema aan uw feest worden gehangen. Dit thema kan dan ook worden doorgevoerd in het diner, hapjes en bepaalde drankjes. Cupcakes (1,5 – 2 uur) Cupcakes versieren met marsepein. Diverse kleurtjes, stekertjes en glitters zijn aanwezig om de cupcakes te versieren. De cupcakes worden meegegeven in een mooi doosje.

Min – max personen Kosten Wanneer mogelijk? Vanaf 8 personen € 15,00 p.p. Ma t/m za

Voorwaarden Consumptie & gerecht verplicht

Kinder High Tea (1,5 – 2 uur) Eerst gaan de kinderen zelf aan de slag met recepten om de zoete en hartige hapjes zelf te maken. Vervolgens wordt alles op tafel gezet en kunnen ze van alles proeven.



Lampje pimpen (2 uur) Een lampje pimpen met allemaal leuke hippe papiertjes, lintjes, plaatjes en glitters. Zo gaat iedereen naar huis met een origineel lampje, helemaal naar haar of zijn smaak.



Plak & pimp (1 – 1,5 uur) Keuze uit verschillende attributen om te pimpen, fotolijstjeschatkistje-dieren-deurhangers en nog veel meer. U geeft de prijs aan en wij komen met de mogelijkheden.

Min – max personen Vanaf 8 personen

Kosten v.a. € 9,95 p.p.

Wanneer mogelijk? Ma t/m za


31

Mooie meisjes & stoere jongens (1 – 1,5 uur) Accessoires pimpen met lintjes, kralen, schelpjes en allerlei mooie spulletjes. Er kan keuze gemaakt worden tussen diverse artikelen of een combinatie van haarbanden, speldjes, slippers, strandtas en key-koords. Prijzen variëren!


Kosten € 9,95-€ 19,95 p.p.



Sleutelhanger (1 uur) Maak een sleutel- of tassenhanger eigen met lintjes, bandjes en kralen. Voor de jongens een stoere variant met sloophout, stof en studs.



Knapzakwandeling Met de knapzak de bossen in! Tijdens de wandeling opent u de knapzak en vindt daarin broodjes, wat te drinken en snoepgoed. Voor de kinderen doen we er ook nog een leuke verrassing bij! En de knapzak mag ook nog eens mee naar huis.

Min – max personen 1-40 personen

Kosten € 7,50 p.p.



32

Volwassenen In dit hoofdstuk staan workshops weergegeven die net dat extra’s aan uw reservering kunnen geven. Uiteraard is een combinatie van verschillende workshops ook mogelijk en kan er met deze workshops ook een thema aan uw feest worden gehangen. Dit thema kan dan ook worden doorgevoerd in het diner, hapjes en bepaalde drankjes.

Creatief Koeien beschilderen (1 – 1,5 uur) Een koe van papier mache wordt met acrylverf beschilderd. Ter inspiratie liggen er boeken van bekende schilders op tafel. Uiteindelijk gaat iedereen met een mooi origineel exemplaar naar huis.



Plak & pimp (1 – 1,5 uur) Mooi papier, lintjes, bandjes, glitters en kralen zijn aanwezig om een artikel naar keuze te pimpen. Fotolijstje, notitieblok, klembord, tissuedoos, lampje of slippers.



Memobord maken (1,5 uur) Tijdens deze workshop wordt er van een canvasdoek van 30x40 cm een mooi memobord gemaakt. Verschillende stoffen en lintjes zijn aanwezig om er een mooi en persoonlijk exemplaar van te maken.



33

Restyle je eigen kleding (2,5 uur) Tijdens deze workshop maak je van je bestaande kledingstuk een nieuw item of iets totaal anders. De mogelijkheden zijn:

1. Bikini: maak van je basic bikini een eyecatcher waar je iedereen op het strand van laat omkijken.

2. Rok: maak van een broek een rok of pimp een bestaande rok met allerlei lintjes, bloemetjes, studs, palletjes, etc.

3. Shirt: maak van een basic shirt een shirt waar je mee uit kan gaan of fleur een shirt op, zodat het niet meer in je kast blijft hangen en weer een van je favoriete items wordt!

4. Tas: maak met een eigen (leren of spijker) broek een unieke tas! Deze kan ook met een verharde ondergrond, zodat het een waar designerstuk lijkt!

5. Sjaal: deze kan gehaakt worden of met allerlei stoffen en accessoires gemaakt worden.

Min – max personen 1.Vanaf 8 personen 2.Vanaf 8 personen 3.Vanaf 8 personen 4.Vanaf 8 personen 5.Vanaf 8 personen

Kosten Wanneer mogelijk? € 27,50 p.p. Ma t/m za € 25,00 p.p. Ma t/m za € 25,00 p.p. Ma t/m za € 32,50 p.p. Ma t/m za € 30,00 p.p. Ma t/m za

Voorwaarden Consumptie & gerecht verplicht Consumptie & gerecht verplicht Consumptie & gerecht verplicht Consumptie & gerecht verplicht Consumptie & gerecht verplicht

34

Woonaccessoires maken (2 uur) Met verschillende kleden, doeken en stoffen worden er accessoires voor in huis gemaakt. Dit kan een hartje zijn voor aan de muur, deur, etc. of een kussen voor op de grond of op de bank. Deze items worden opgevuld, zodat het direct klaar is om in eigen huis gepresenteerd te kunnen worden. Er worden 4 harten, 2 kleine kussens of 1 grote kussen gemaakt per persoon.

1.

2. Min – max personen Kosten Wanneer mogelijk? 1.Vanaf 8 personen € 27,50 p.p. Ma t/m za 2.Vanaf 8 personen € 37,50 p.p. Ma t/m za

Voorwaarden Consumptie & gerecht verplicht Consumptie & gerecht verplicht

Eten & Drinken Proeven, hoe doe je dat? (1 uur) Op zich is proeven simpel. Gewoon iets in je mond stoppen en ontdekken of iets wel of niet lekker is. Maar …… het kan anders! Tijdens een amuse proeverij leren de gasten goed proeven. Mooie kleine hapjes met verrassende ingrediënten vormen de basis van deze workshop.



Cocktails met zomerfruit (1 uur) Bessenmerenguedrank, zomerfruit smoothie, bruisende anijs-watermeloendrank of een vrolijk feestdrankje vol met zomervruchten. We gaan in elk geval met zomerfruit aan de slag om lekkere zomerse drankjes te maken en hopen op mooi weer zodat deze heerlijke drankjes in de zon opgedronken kunnen worden.

35



Bonbon workshop Tijdens deze workshop maakt u zelf bonbons van geprepareerde vullingen. Aan het eind van de workshop krijgt u tevens 100 gram aan zelfgemaakte bonbons mee naar huis met daarbij een handleiding hoe u zelf chocolade kunt maken. Er wordt een film getoond waar u levende voorbeelden ziet waar het in de wereld van chocolade over gaat.


Kosten p.o.a.



Cocktailworkshop Het programma staat misschien wel in het teken van het maken en proeven van lekkere cocktails, maar er zal uiteraard alles aan worden gedaan om ervoor te zorgen dat u er uiteindelijk iets van opsteekt. Er zal aandacht worden besteed aan de historie van cocktails, de verschillende technieken en we verklappen welke ingrediënten er in de meest populaire cocktails (Mojito, Caiprinha, Pina Colada, etc.) zitten. Er wordt optioneel afgesloten met een cocktailshake-demonstratie en dan kunt u vervolgens zelf aan de slag om verschillende en hopelijk verrukkelijke cocktails te maken. Uiteindelijk wordt er natuurlijk ook zelf genoten van de cocktails.


Kosten p.o.a.



Wijnproeven Om de smaken vrij te maken wordt de wijn eerst in het glas rondgedraaid. Hierbij wordt het oppervlak van de wijn vergroot, waardoor meer moleculen in de lucht boven de wijn terecht komen. Deze worden vervolgens opgesnoven. Daarna wordt de wijn geproefd: een klein slokje wordt naar binnen geslurpt om weer zoveel mogelijk lucht bij de wijn te mengen. Na het proeven wordt de wijn meestal uitgespuugd. Dit om zo min mogelijk alcohol binnen te krijgen, zodat meer wijnen na elkaar kunnen worden geproefd. Om tussendoor de smaak te neutraliseren wordt een stukje brood gegeten of water gedronken.


Kosten p.o.a.



Actief Capoeira workshop Capoeira speelt zich af in een kring, de roda, waarbinnen steeds twee spelers hun spel spelen, terwijl de rest van de groep hen opzweept met muziek en zang. Het spel is een uitwisseling van aanvals- en verdedigingstechnieken op muziek.


Kosten p.o.a.



36

Dansworkshop Een keer met zijn allen echt met de voeten van de vloer? Dan is de dansworkshop zeker geschikt. Er kan gekozen worden uit salsa & merengue, de Argentijnse tango, Spaanse flamenco, Afrikaans dansen, street dance, hiphop, break dance of improvisatiedans.


Kosten p.o.a



Klimmen (1,5 uur) In de mooie klimberg van Outdoor Valley ga je de klimwand trotseren, uiteraard gezekerd aan een touw en onder begeleiding van een deskundig instructeur. De Monte Cervino is een indrukwekkende klimberg met een binnen- en buitenwand. Minimumleeftijd van deze activiteit is 8 jaar.

Min – max personen v.a. 8 personen

Kosten v.a. € 25,p.p.

Wanneer mogelijk? In overleg


Steppen (1,5 uur) Onder begeleiding van een instructeur wordt er een afwisselende tocht gemaakt door het omliggende polder- en bosgebied. Stap op de step en ontdek…………..het mooie Hoge Bergsche bos. De minimumleeftijd is 8 jaar.


Kosten vanaf € 19,00 p.p.



Kano- en kajakvaren (1,5 uur) In een Canadese kano (2- of 3-persoons) of een kajak (1-of 2-persoons) kun je rustig peddelen op vlak water, door kreekjes en over meren waar alleen de waterrecreant kan komen. Neem wel droge kleren mee, want je kunt nat worden! Deze activiteit wordt begeleid door instructeurs. De minimumleeftijd is 8 jaar.

Min – max personen Kosten Wanneer mogelijk? Vanaf 8 personen € 19,00 p.p. In overleg


37

Groepsactiviteiten Non-verbale communicatie workshop Deze workshop gaat uit van een model gebaseerd op enkele populaire pantomimetechnieken, maar gaat beduidend verder dan alleen maar een ‘kunstje leren’. Het toepassen van pantomimetechnieken is een uitstekend hulpmiddel om de deelnemers bewust te laten worden van hun eigen lichaamstaal en die van een ander.


Kosten p.o.a.



Militaire vorming Onder professionele begeleiding voert u, samen met uw teamgenoten, zowel spannende als amusante missies uit. Met behulp van boomstammen, touwen, zandzakken en andere attributen zult u de uitdagende missies proberen te overwinnen. De missies die u krijgt kunt u alleen als groep overwinnen. Communicatie en samenwerking is dan ook van groot belang. Naast de missies zult u nog andere obstakels zoals mul zand, omgeploegde akker en sloten tegenkomen die overwonnen moeten worden. Na afloop van de militaire vorming zullen de missies geëvalueerd worden onder begeleiding van de instructeurs. Iedereen, ongeacht fysieke conditie, kan deelnemen aan de militaire vorming. De missies worden dan ook aangepast aan de fysieke mogelijkheden van de groep.



Wie is de mol? Met uw groepje krijgt u verschillende opdrachten mee, sommige voor de hele groep, maar ook een individuele opdracht! Deze opdracht kan variëren van onschuldige verzamelopdracht tot de boodschap dat u de Mol bent en dus de groep moet saboteren!


Kosten € 25,00



38

Zeskamp Tijdens elk spelelement neemt u het op tegen een ander team. Door de grote variatie aan spelmogelijkheden wordt een zeskamp samengesteld die voor iedereen geschikt is. Twee extra toevoegingen aan de zeskamp zijn het rode draad en de mogelijkheid van het inzetten van een joker. Zo blijft het tot op het laatste moment spannend welk team tot winnaar wordt uitgeroepen. Mogelijke onderdelen van de Zeskamp zijn:              

Krachtbal Kreupelen en blinden Skippybal werpen Rupsen Koningin Eugenie Stap tikkertje Radioactieve vaten Wandelende A Vlot bouwen Ring worstelen SpongeBob Sumo worstelen Moeras spel Brancard race



GPS-navigatietocht MINI (1,5 uur) De GPS-navigatietocht MINI is een wandeling dwars door het bos. Met de GPS navigeert u naar 10 punten die verspreid door het bos liggen. Bij elk punt hoort een vraag die u moet beantwoorden. De tocht wordt gehouden in groepen van minimaal 5 tot maximaal 8 personen en is het leukst wanneer er een competitie wordt opgesteld.



GPS-navigatietocht MAXI (2,5 uur) De GPS-navigatietocht MAXI is een wandeling dwars door het bos. Met de GPS navigeert u naar 20 punten die verspreid door het bos liggen. Bij elk punt hoort een vraag die u moet beantwoorden.

39

De tocht wordt gehouden in groepen van minimaal 5 tot maximaal 8 personen en is het leukst wanneer er een competitie wordt opgesteld.



Fietspuzzeltocht met GPS (1,5 uur) Deze tocht is ongeveer 15 km lang en heeft 18 vragen die beantwoord moeten worden. U navigeert met de GPS van punt naar punt op deze veelzijdige route; u ziet mooie plekjes in het bos tot de studio’s van bijv. Veronica.



40

Nawoord Alle genoemde arrangementen zijn de meest voorkomende bij Bergsche Plas. Indien u een andere gelegenheid bij Bergsche Plas wilt vieren, ben u van harte welkom. Alle faciliteiten kunnen voor andere gelegenheid worden aangeboden, maar het team van Bergsche Plas staat altijd open voor nieuwe suggesties. Met feestelijke groet, Team Bergsche Plas | eten drinken feesten

‘Bergsche Plas zorgt altijd voor de juiste entourage!’

41

Informatiebrochure. Bruiloften, feesten en partijen

Recommend Documents