Banqueting Partijen Bruiloften Catering

Banqueting Partijen Bruiloften Catering

Jan Steenlaan 16b, 2821 VB Stolwijk 0182-860136 of 0180-661667 [email protected] www.hetkwartierstolwijk.nl

Welkom in Het Kwartier, Uw (zakelijke) bijeenkomst, feest of bruiloft op een centrale locatie in De Krimpenerwaard? Het Kwartier is de ideale locatie! Organiseer een bijeenkomst of feest in één van onze verschillende zalen, sluit een sport training af met een borrel of kom gewoon eens langs voor een kopje koffie met gebak. Het Hoofdkwartier (de grootste zaal) is naast gebruik als zaal voor uw feest of bruiloft ook geschikt voor theater, films, feesten, bedrijfspresentaties en beurzen. De zalen Groot Kwartier en Klein Kwartier zijn - apart of gecombineerd – zijn geschikt voor feesten, vergaderingen, cursussen en overige bijeenkomsten. Door een variabele indeling van de (vergader)ruimtes kunnen vele activiteiten tegelijkertijd plaatsvinden. Wij hebben jarenlange ervaring in het begeleiden van de meest uiteenlopende feesten, partijen en zakelijke bijeenkomsten. Ook de culinaire invulling kunt u met een gerust hart aan ons overlaten. De feestelijke ambiance met gastvrije bediening, een lekker glas en verrukkelijke hapjes staan garant voor een geslaagd samenzijn. Graag geven wij u met behulp van deze informatiemap alvast een idee van de mogelijkheden binnen ons bedrijf. We hebben alles zoveel mogelijk voor u beschreven en het overzichtelijk weergegeven, zodat u een keuze kunt maken uit ons uitgebreide assortiment. Uiteraard is elke bijeenkomst uniek en zullen wij ook voor u een arrangement maken op basis van uw unieke wensen. Ons enthousiaste team staat voor u klaar om een voorstel op maat te maken. Wij nodigen u graag uit om uw wensen tijdens een persoonlijk gesprek kenbaar te maken.

Tot ziens in Het Kwartier! Uw gastheer en gastvrouw, Ad & Jacky Scheer

Neemt u voor een uitgebreide toelichting en/of reservering contact met ons op via de mail: [email protected] of telefonisch via: 0180-860136 of 0180-661667

Inhoudsopgave Onze zalen Vergaderen Zaalhuur 4-uurs arrangement 8-uurs arrangement 12-uurs arrangement Recepties, Feestavonden & Bruiloften Receptie arrangement 2-uur Receptie arrangement 3-uur Feestavondarrangement 4-uur Feestavondarrangement 5-uur High Tea , High Wine & Beer and Beef Diners 3-gangen 4-gangen 5-gangen Diner buffetten Overige Buffetten Walking dinner 5-gangen 6-gangen 7-gangen Brunchbuffet Barbecues Personeelsfeesten Mogelijkheden op locatie en verhuur materialen

Onze zalen Hoofd Kwartier; capaciteit zittend 250 -300 Groot Kwartier; capaciteit zittend 55 Klein Kwartier; capaciteit zittend 35/45 Combi Kwartier (klein & groot Kwartier); capaciteit zittend 100 Hele Kwartier; capaciteit zittend 500

Zaalhuur Bij een reservering onder 10 personen betaalt u onderstaande zaalhuur + een vergaderarrangement. Bij meer dan 10 personen betaalt u alleen het arrangement dat u kiest. Uitgezonderd het 4-uurs arrangement. Daarbij betaalt u altijd de zaalhuur apart. Uiteraard is het ook mogelijk om de zaal te huren zonder een arrangement. U betaalts dan de zaalhuur niet per dagdeel, maar per uur. *Alle zaalhuurtarieven zijn exclusief 21% BTW. Hoofd Kwartier € 62,50 per uur of € 225,00 per dagdeel Groot Kwartier € 35,00 per uur of € 125,00 per dagdeel Klein Kwartier € 25,00 per uur of € 95,00 per dagdeel Combi Kwartier* € 55,00 per uur of € 195,00 per dagdeel Hele Kwartier € 105,00 per uur of € 385,00 per dagdeel

Vergaderarrangementen 4 – Uurs arrangement € 11,50 p.p. * exclusief zaalhuur Ontvangst van de gasten met een kopje koffie of thee en een muffin. Gedurende de vergadering onbeperkt koffie of thee in kannen. Gebruik van de zaal, opstelling naar keuze. Gebruik van één flip-over met papier en stiften en een geluidsinstallatie. IJswater en meeting mints in de zaal.

8 – Uurs arrangement € 29,50 p.p. Ontvangst van de gasten met een kopje koffie of thee en een muffin. Gedurende de vergadering onbeperkt koffie of thee in kannen. Gebruik van de zaal, opstelling naar keuze. Gebruik van één flip-over met papier en stiften en een geluidsinstallatie. IJswater en meeting mints in de zaal. Broodjeslunch met melk, karnemelk, mineraalwater en jus d’orange. In de middag een verse fruit smoothie in de zaal. Afsluitende borrelgarnituur na afloop van de bijeenkomst. * *Drankjes op basis van nacalculatie 12 – Uurs arrangement € 55,00 p.p. Ontvangst van de gasten met een kopje koffie of thee en een muffin. Gedurende de vergadering onbeperkt koffie of thee in kannen. Gebruik van de zaal, opstelling naar keuze. Gebruik van één flip-over met papier en stiften en een geluidsinstallatie. IJswater en meeting mints in de zaal. Broodjeslunch met melk, karnemelk, mineraalwater en jus d’orange. In de middag een verse fruit smoothie in de zaal. 3-gangen diner naar de laatste inspiraties van de chef kok. * *Drankjes op basis van nacalculatie

Presentatie faciliteiten Microfoon: Één microfoon met geluidsinstallatie is altijd aanwezig. Grotere mobiele sets zijn te huur vanaf € 90,-.* Lichtinstallatie: In elke zaal is voldoende licht aanwezig, echter bij specifieke wensen kunnen wij ook diverse lichtsets regelen. Deze kunt u huren vanaf € 75,-.* Beamer: De huur van een beamer en een scherm bedragen € 50,-.* Flip-over: Één Flip over met stiften is altijd aanwezig. De huur van een extra flip-over met drie kleuren stiften bedraagt € 25,-.* *Alle prijzen zijn exclusief btw.

Recepties, Feestavonden & Bruiloften Receptie arrangement 2-uur    

Receptie arrangement 3-uur    

  

  

€ 26,50

Ontvangst met koffie/thee en gesorteerd gebak of petit four, naar wens gepresenteerd op etagères. Onbeperkt drankjes uit de Hollandse bar; koffie, thee, huiswijn, bier, frisdranken, port, sherry, martini en jenever. 3x Koud bittergarnituur met luxe worstsoorten, kaas met Zaanse mosterd & een tomaatje, Amsterdamse uitjes en olijven op tafel. 4x warm bittergarnituur

Feestavondarrangement 5-uur 

€ 22,50

Ontvangst met koffie/thee en gesorteerd gebak of petit four, naar wens gepresenteerd op etagères. Luxe nootjes en zoutjes op tafel. 2x koud bittergarnituur en 3x warm bittergarnituur. Onbeperkt drankjes uit de Hollandse bar; koffie, thee, huiswijn, bier, frisdranken, port, sherry, martini en jenever.

Feestavondarrangement 4-uur 

€ 17,50

Ontvangst met koffie/thee en gesorteerd gebak of petit four, naar wens gepresenteerd op etagères. Luxe nootjes en zoutjes op tafel. 1x koud bittergarnituur en 2x warm bittergarnituur. Onbeperkt drankjes uit de Hollandse bar; koffie, thee, huiswijn, bier, frisdranken, port, sherry, martini en jenever.

€ 29,50

Ontvangst met koffie/thee en gesorteerd gebak of petit four, naar wens gepresenteerd op etagères . Onbeperkt drankjes uit de Hollandse bar; koffie, thee, huiswijn, bier, frisdranken, port, sherry, martini en jenever. 3x Koud bittergarnituur met luxe worstsoorten, kaas met Zaanse mosterd & een tomaatje, Amsterdamse uitjes en olijven op tafel. 4x warm bittergarnituur

Extra of losse mogelijkheden Prijzen per persoon  Glas prosecco (ook een alcohol vrije variant mogelijk)  Cocktail  Een kraam waar uw gasten een warme snack kunnen halen;  Een puntzak friet  Kipsaté met kroepoek, uitjes en sambaltomaat  Broodje warme beenham met honing tijmsaus  Broodje shoarma met knoflooksaus  Een ijskar met 3 soorten ijs voor een verfrissend ijsje  Een haringkar  Ontvangst met belegde broodjes

€ 3,75 € 5,50

v.a.

€ 3,00 € 5,50 € 3,50 € 4,50 € 2,00 € 3,00 € 2,20

Officiële trouwlocatie Onze andere locaties; Partycentrum Amicitia in Lekkerkerk en Molen den Arend in Bergambacht, zijn officieel trouwlocatie. De gemeente Nederlek heeft Partycentrum Amicitia in 2008 aangewezen als officiële trouwlocatie. Molen Den Arend geldt als een populaire officiële trouwlocatie. Verwonderlijk is dat niet gezien de fraaie, historische entourage.

Accent kleur Nog een leuk detail: wij gebruiken altijd de themakleur van het bruidspaar. Heeft u bijvoorbeeld als themakleur roze dan draagt het personeel een roze accessoire en zetten wij roze bloemen op tafel. Altijd erg leuk en persoonlijk! Uiteraard zijn er nog meer mogelijkheden qua aankleding.  Tule strikken om de statafels en de bruidsstoelen € 50,00  Grote bloemstukken (Prijs op aanvraag, afhankelijk van wensen)  Een loper in uw thema kleur € 50,00  Overige aankleding is allemaal bespreekbaar

Op locatie Heeft u bedacht om uw feest op een eigen locatie plaats te laten vinden? Ook dit is geen probleem! Wij verzorgen uw feest compleet met tenten, geluid, aankleding, catering, personeel en nog veel meer.

Dranken op nacalculatie Wilt u de drank voor uw feest of partij niet afkopen, maar berekenen op basis van nacalculatie? Dan hanteren wij de volgende prijzen: Koffie, thee, v.a. Frisdrank, mineraalwater, v.a. Sappen, v.a. Malt bier Pils, v.a. Speciaal bieren, v.a. Binnenlands gedestilleerd, v.a. Buitenlands gedestilleerd, v.a. Port, sherry, vermouth, v.a. Wijnen, per glas, v.a.

€ 2,00 € 1,90 € 2,25 € 2,25 € 2,10 € 3,00 € 2,25 € 3,00 € 2,65 € 2,65

*Alle prijzen zijn inclusief B.T.W. en aan prijswijzigingen voorbehouden.

High Tea & High Wine & Beer and Beef High Tea

€ 14,50

Een High Tea is in Engeland, Ierland en Schotland iets heel anders dan men in Nederland denkt, het is een maaltijd die rond zes uur gegeten wordt. Meestal met gerechten als witte bonen in tomatensaus op wittebrood, worstjes, kaasjes, eieren en chips. Vooral in Nederland en Duitsland bestaat de misvatting dat een High Tea een luxueus middagritueel zou zijn. Wij houden ons graag vast aan het beeld van Nederlanders van de High Tea hebben en serveren daarom de volgende lekkernijen op een etagère voor u:       

Diverse High Tea gebakjes Pindarotjes Nougat Chocolade & Truffels Roomboterkoekjes Scones met crème en jam En overheerlijke Engelse sandwiches met o.a. huis gerookte zalm, gerookte ham, eierensalade en Subenhara-kaas. *Wij serveren onbeperkt thee voor u

High Wine

€ 25,00

De High Wine is de opvolger van de High Tea. De thee wordt vervangen door wijn en de zoete hapjes door hartige hapjes. Wilt u ook heerlijk genieten van onze High Wine? Wij ontvangen u met een heerlijk glas bubbels en vervolgens presenteren onze koks op een mooie etagère diverse heerlijke en verfijnde High Wine bites. Tijdens deze bites verrassen wij u 3 maal met een bijpassende wijn. U kunt de High Wine reserveren vanaf 15.00 uur. De hapjes bestaan o.a. uit:  Mini bombe van rundercarpaccio  Frisse salade van verse pasta, gegrilde paprika en basilicum  Luxe notenmelange  Prikker met serranoham en verse meloen  Prikker met mozzarella, tomaat en verse basulicum.  Wrapje gevuld met roomkaas groene kruiden en gerookte zalm  Garnalenkroketjes  Licht gemarineerd en in de oven gegaard varkenshaas spiesje *Wanneer u een glaasje extra wilt schenken wij deze graag voor u in voor € 4,00 per glas * In overleg kan eventueel een andere tijdsplanning worden afgesproken

Beer and Beef

€ 59,00

En voor de mannen..!! Een 5-gangen diner begeleid met verassende bieren. De prijs is voor 5-gangen inclusief de diverse bieren. 4x per jaar organiseren wij in het Beer and Beef evenement in het ‘Huisje van de Zeeuw’. Daarnaast kunt u het concept ook reserveren voor kleine en grote groepen. Een voorbeeld van de Beer and Beef: Uiteraard veranderd dit menu elk kwartaal, zodat u nooit 2x dezelfde avond beleefd. Plankje runderhammen & Vedette Blond *** Steak tartaar & Petrus *** Tournedos (Tenderloin, malste gedeelte van de koe) & MC Chouffe *** Chuckroast (Zacht gegaard, voor de ultieme BBQ-liefhebber) & Erdinger *** Petit grand dessert & Estamiet

Diner & Buffetten Diner U kunt bij ons dineren met groepen tot 150 personen. Wij stellen graag samen met u een menu samen naar de laatste inspiraties van onze chef-kok. Hierin houden wij rekening met uw wensen en het seizoen. Driegangenmenu  Wijnarrangement Viergangenmenu  Wijnarrangement Vijfgangenmenu  Wijnarrangement

€ 29,50 € 15,00 € 34,50 € 19,00 € 39,00 € 23,00

Koud- Warmbuffet

€ 30,50

Partycentrum Amicitia staat bekend om haar koude en warme buffetten. Wij werken met dagverse producten van onze regionale leveranciers. Daarbij wordt alles aangevuld wanneer het nodig is. Voor elke samenstelling van het gezelschap hebben wij een passend buffet. In overleg kunnen wij de samenstelling van het buffet aanpassen naar uw wensen en ideeën. Voor uw buffet kunt u 4 koude gerechten, 4 warme gerechten en 3 garnituren kiezen uit onderstaande lijst. Bij al onze buffetten worden standaard bijpassende sauzen en stokbrood met (kruiden)boter geserveerd. Koude gerechten  Zalm salade, gerookte zalm, makreel, forel  Noorse garnalensalade met gepofte tomaatjes, gamba’s geserveerd met cocktailsaus  Tonijnsalade, boontjes rode ui, zongedroogde tomaten, mediteraanse dressing  Hollandse haring met gesnipperde uitjes en een salade van rode biet    

Vlees salade met rosbief, fricandeau en spionata romana Serranoham met meloen en veldsla Carpaccio, rucola, pijnboom pitten, olijven dressing Bourgondische paté met cumberlandsaus

  

Huzarensalade, met diverse garnituren gevulde eieren en ananas Tomaat mozzarella, met een basilicum dressing. Rauwkostsalades: wortel selderij salade met rozijnen & sellerie salade met appel.

Warme gerechten  Gestoomde zalm in dille saus  Gestoomde kabeljauw in een botersaus  Vispannetje met rode poon, dorade, snoekbaars, met in tempura gebakken inktvisringen met een limoen koriander saus  Gamba’s groot en klein gebakken in knoflook olijfolie met rode peper en rozemarijn geserveerd in een salade    

Varkenshaas met champignonroom saus Stoofpot rundvlees met Amsterdamse uien Kalkoen in een brie saus, walnoten en bloemkool Kipsaté met pindasaus en gedroogde uitjes

   

Vlees van de plank (aan het buffet gesneden) (maximaal 2 keuzes) Beenham aan het spit met honing tijm saus Steak van het landvarken met een saus van witte port. Ossenhaas lende met een stroganoff saus Runder entrecote met een rode wijn saus

Garnituren  Spruiten met spekjes  Haricot verts met katerspek en mais  Dungesneden aubergine/courgette met een balsamico dressing (kort gebakken op een teriyaki plaat)  Frites  Aardappel gratin  Rijst  Champignon risotto Aangevuld met een runderbouillon of een heldere ossenstaartsoep vooraf en een sorbet met vers fruit en slagroom toe, betaald u € 38,00

Overige buffetten Koud en warm Saté buffet     

Duitse aardappelsalade met bieslook en mierikswortelcrème Diverse salades Frites Stokbrood, boter en kruidenboter Kipsaté & varkenshaassaté met kroepoek, gebakken uitjes en sambal tomaat

Oud Hollands IJskarbuffet    

€ 9,50

Champagne mousse taart Perzik charlotte taart, omhuld met lange vingers Chocolade bananen mouse taart Bombe van Griekse yoghurt met een gelei van limoen Kersen bavaroise taart Bombe van profiterol Abrikozen perzik yoghurt bavaroise Ovaal van Russische charlotte (boeren jongens) Tiramisu Praline chocolade bavaroise taart Apfelstrudel met vanille saus Kaasplateau ban diverse nationale en internationale kazen geserveerd met amarena ketzen brood.

Kinderbuffet     

€ 5,95

Oudhollandse ijskar met 3 soorten ijs Warme kersen Slagroom Vers fruit

Dessertbuffet            

€ 20,50

Puntzakje friet Snackspiesje met een frikandel, bitterbal en kaassouffle Mini pizza Mini pannenkoeken Kinderijsje

€ 9,50

Themabuffetten Het is ook mogelijk om themabuffetten te bestellen. Als u meer informatie wil over de onderstaande buffetten dan horen wij dit graag.  Indisch  Spaans  Middellandse Zee  Grieks  Captains diner  Country Style  Spampotten  Zigeuner avond  Winters Wild  Italië  Thaise rijstafel  Surinaams

Walking Dinner Walking Dinner is een concept waarbij u tijdens uw diner niet aan tafel hoeft plaats te nemen. Bij het reserveren kunt een keuze maken uit verschillende kleine gerechten die op uw avond staand genuttigd kunnen worden. Deze gerechtjes worden in gangen geserveerd. Wilt u liever zitten, dan kan dat natuurlijk ook. U kunt uw gasten met een 5-, 6- of 7 gangen diner verrassen. Wij stellen graag samen met u een menu samen naar de laatste inspiraties van onze chef-kok. Hierin houden wij rekening met uw wensen en het seizoen.  5-gangen Walking Dinner € 39,00  6-gangen Walking Dinner € 47,50  7-gangen Walking Dinner € 52,50

Brunch

€ 31,50

Brunchen, een maaltijd die door de Amerikanen is bedacht. Wilt u niet uw ontbijt én niet uw lunch missen, ga dan lekker brunchen. Een brunch is eigenlijk een laat ontbijt wat tussen 11 en 14 uur genomen wordt. Een brunch kunt u bij ons vanaf 15 personen reserveren. Het brunchbuffet is gevuld met koude en warme gerechten naar het seizoen. Hieronder vind u hiervan een voorbeeld. Koffie, thee, jus d’orange en melk zijn bij de prijs inbegrepen. Overige drankjes zijn op basis van nacalculatie. 

Verse groente- of tomatensoep

           

Diverse soorten harde en zachte broodjes Krentenbollen, krentenbrood, croissants en zoete broodjes Jonge en oude kaas van Nel Speksnijder Diverse luxe soorten vlees Diverse zoetwaren Zalmsalade met hollandse garnalen Serrano ham met meloen Bourgondische paté met Cumberlandsaus Rundercarpaccio Roerei met gebakken spek en saucijsjes Warme beenham met portsaus Warme zalm in korstdeeg



Verse fruitsalade met ijs en slagroom

Barbecue Wilt u weer eens wat anders dan een buffet en geeft u een feest in uw eigen tuin of op locatie dan kunnen wij ook een complete barbecue verzorgen. U kunt uit onderstaande lijst uw keuze maken en wij zorgen dat alles aanwezig is op de gewenste locatie. U kunt een barbecue al reserveren vanaf 20 personen.  Een chef op locatie (prijs per uur excl. btw) € 30,50  Huur barbecue (verschillende formaten en uitvoeringen) vanaf € 10,00

Barbecue 1: Kipsaté, braadworst, rundvleeshamburger en Marques worstje

€ 13,50

Barbecue 2: Kipsaté, Spare Rib, rundvleeshamburger, gemarineerd varkens filet lapje

€ 17,00

Barbecue 3: Biefstukspies, garnalenspies, gemarineerde pepersteak, varkenshaassaté

€ 20,50

Uw barbecue wordt standaard geserveerd met huzarensalade, aardappelsalade, gemengde sla. Daarnaast serveren wij bijpassende sauzen en stokbrood met kruidenboter voor u.

Personeelsfeesten Bent u van plan om binnenkort een personeelsfeest te organiseren? Dan kan daar nogal wat werk bij komen kijken. U wilt uiteraard goed voor de dag komen met een originele inslag. Het feest is eigenlijk pas echt geslaagd als er maanden na afloop nog steeds over wordt gepraat bij de koffieautomaat. We nemen u, met behulp van ons partnernetwerk, graag zoveel mogelijk werk uit handen. Een personeelsfeest kan namelijk alle kanten op. Er zijn bij ons voldoende mogelijkheden om een geslaagd personeelsfeest op te zetten. Wat te denken van bijvoorbeeld een volledig verzorgde avond waarin muziek en veel entertainment centraal staan? Het is in ieder geval zeker dat je dichter bij je collega’s gaat komen en ze op een andere manier gaat leren kennen. Want wat weet je nu eigenlijk van je collega’s? Wellicht wat over de thuis situatie en hobby’s. Maar weet je alle zwakke en sterke eigenschappen die hij of zij heeft? Strijd samen in een team zij aan zij tijdens een spannende quiz en leer zo je collega beter kennen om zo wellicht deze opgedane kennis in de dagelijkse werkzaamheden toe te passen en te weten waar jullie elkaar in kunnen versterken. Twee vliegen in één klap toch?

Happen & Stappen Overdag een bezoek aan een kaasboerderij, een tocht door de prachtige natuur met een pipo wagen of een bezoek aan de eendenkooi. En vervolgens genieten van een heerlijk buffet, 3gangen diner of Walking dinner. Vanaf € 55,00 per persoon inclusief drankjes.

Themafeesten Bent u op zoek naar een personeelsfeest met een thema? Dan kunnen we u vast verder helpen. We werken namelijk samen met zowel themafeest locaties als evenementenbureaus, waardoor we in staat zijn om voor elke prijsklasse een passend themafeest aan te bieden. De themafeesten (inclusief diner, drankjes, aankleding, entertainment, muziek etc.) zijn verkrijgbaar tussen de €60,00 en de €120,00 p.p. Het minimale aantal personen varieert ook, van 25 tot 80 personen (geen maximum). Van jaren 70/80 tot Discofeest, van Hollandse avond tot Apres-ski, van gemaskerd gala bal tot een Magic cabaret.

Mogelijkheden op locatie & verhuur En er is nog veel meer mogelijk! Hieronder een opsomming, voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen.

Tentverhuur Allerlei formaten tenten - 3x3 - 4x4 - 4x8

v.a. € 17,50

Verhuur horeca materialen Stoelen (Sta)tafels Glaswerk & Servies Biertap Bar Parasols Verwarming Verlichting Serveerschalen Keukenapparatuur IJskar, haringkar, marktkraam Linnengoed

v.a. € v.a. € v.a. € v.a. € v.a. € v.a. € v.a. € v.a. € v.a. € v.a. € v.a. € v.a. €

1,50 3,50 0,25 15,00 25,00 3,50 17,50 18,50 1,25 7,50 15,00 1,25

Inrichting Podiumblokken Tapijt en lopers Aankleding

v.a. € 7,50 v.a. € 10,00 v.a. € 5,00

Beeld-, licht- en geluidsapparatuur

v.a. € 25,00

Microfoon, mengtafel, spots, bekabeling, spiegelbol, rookmachine enz.

DJ & overig entertainment

v.a. € 250,00

Tot ziens in Het Kwartier    

Banqueting Partijen Bruiloften Catering

Jan Steenlaan 16b, 2821 VB Stolwijk 0182-860136 of 0180-661667 [email protected] www.hetkwartierstolwijk.nl