ANALISIS BREAK EVEN PADA PERUSAHAAN PABRIK MINUMAN UD. USAHA BARU MAKASSAR ZAINAL ABIDIN STIE YPUP MAKASSAR

ANALISIS BREAK EVEN PADA PERUSAHAAN PABRIK MINUMAN UD. USAHA BARU MAKASSAR ZAINAL ABIDIN STIE – YPUP MAKASSAR ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untukk mengetahui volumen produksi dan penjualan minuman pada pabrik minuman UD Usaha Baru Makassar. Metode analisis dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif menggunakan Break even untuk mengetahui tingkat penjualan minimum sehingga hasil penjualan perusahaan tidak mengalami kerugian baik dalam unit maupun dalam rupiah. Demikian pula dengan menggunakan metode Margin of Safety. Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan peneliti mengambil keputusan bahwa volume produksi dan penjualan pabrik minuman 26.916 botol atau senilai Rp. 10.778.477,- setiap periodenya. Untuk mempertahankan eksistensi perusahaan setiap periode maka perusahaan harus menjaga volume produksi dan penjualan sehingga perusahaan tidak mengalami kerugian. Perusahaan harus mempertahankan dan meningkatkan kualitas produknya sehingga dapat bersaing dengan perusahaan lainnya. PENDAHULUAN Berhasil tidaknya suatu perusahaan ditandai dengan kemampuan manajemen didalam melihat kemungkinan dan kesempatan dimasa yang akan datang, baik jangka pendek maupun jangka panjang. Hal ini merupakan tugas manajemen untuk merencanakan masa depan perusahaannya, agar semua kemungkinan dan kesempatan dimanfaatkan, lalu direncanakan bagaimana menghadapinya sejak sekarang. Kegiatan pokok manajemen dalam perencanaan perusahaan adalah pengambilan keputusan dalam pemilihan alternatif dan perumusan kebijaksanaan. Ukuran yang sering kali dipakai untuk menilai sukses tidaknya suatu perusahaan adalah laba yang diperoleh perusahaan. Sedangkan laba dipengaruhi oleh tiga faktor yaitu harga jual produk, biaya dan volume penjualan. Biaya menentukan harga jual untuk mencapai tingkat laba yang dikehendaki, harga jual mempengaruhi volume penjualan, sedangkan penjualan langsung mempengaruhi volume produksi, dan volume produksi akan mempengaruhi biaya. Tiga faktor tersebut saling berkaitan satu sama lain. Oleh karena itu didalam perencanaan, hubungan antara biaya, volume dan laba memegang peranan yang sangat penting sehingga didalam pemilihan alternatif lebih tepat. Tindakan dan perumusan kebijakan untuk masa yang akan datang, manajemen memerlukan data untuk menilai berbagai macam kemungkinan yang berakibat pada laba yang akan datang. Analisa Break Even Point (Titik Impas) memperlihatkan hubungan antara biaya, volume, dan laba. Metode tersebut merupakan tehnik untuk menggabungkan, mengkoordinasikan, dan menafsirkan data produksi, serta distribusi dalam rangka membantu manajemen dalam pengambilan keputusan. Analisa Break Even adalah suatu cara untuk mengetahui berapa volume penjualan minimum, agar supaya perusahaan tidak menderita kerugian, tetapi juga belum

memperoleh keuntungan (dimana labanya sama dengan nol). Dengan kata lain, suatu usaha dikatakan break even apabila jumlah penghasilan sama dengan jumlah biaya. Dengan demikian, untuk setiap kebijakan yang ditempuh perlu pertimbangan, yaitu masalah biaya dan pendapatan yang diperoleh sehingga di dalam perencanaan laba, analisa break even merupakan suatu metode yang menghubungkan jumlah biaya yang dikorbankan untuk mencapai volume penjualan tertentu dengan laba yang diharapkan atas volume penjualan tersebut. Berdasarkan uraian di atas maka penulis tertarik memilih judul : “Analisis Break Even Pada Perusahaan Pabrik Minuman UD. Usaha Baru Makassar”. Rumusan Masalah Bagaimana menentukan penjualan yang minimal harus dicapai agar perusahaan memperoleh keuntungan yang diinginkan. Tujuan Penelitian Mengetahui penelitian ini bertujuan untuk masalah yang dihadapi oleh perusahaan, khususnya dalam menentukan volume produksi dan penjualan yang harus dicapai untuk memperoleh laba yang diinginkan. METODE PENELITIAN Lokasi Penelitian Penelitian ini dilakukan didalam wilayah Kota Makassar, tepatnya di perusahaan pabrik minuman UD. Usaha Baru. Metode Analisis Metode analisis yang digunakan dalam penelitian adalah : 1. Analisis perhitungn Break Even (BEP) dalam Rupiah penjualan : 𝐹𝐶 𝐵𝐸𝑃 𝑑𝑎𝑙𝑎𝑚 𝑅𝑝 = 1−𝑉𝐶/𝑆 2. Analisis perhitungan Break Even dalam unit penjualan : 𝐹𝐶 𝐵𝐸𝑃 𝑑𝑎𝑙𝑎𝑚 𝑢𝑛𝑖𝑡 = 𝑃−𝑉 3. Margin of Safety 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖ℎ𝑎𝑟𝑎𝑝𝑘𝑎𝑛 −𝑝𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑀𝑂𝑆 = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖ℎ𝑎𝑟𝑎𝑝𝑘𝑎𝑛

𝐵𝐸𝑃

𝑥 100 %

Keterangan : FC = Biaya Tetap (Fixed cost) VC = Biaya variabel (variabel cost) P = Harga Jual S = Penjualan (sales) TINJAUAN PUSTAKA Pengertian Biaya Sebagaimana diketahui bahwa setiap perusahaan membutuhkan biaya dalam menjalankan aktivitasnya, baik perusahaan yang bergerak dalam bidang perdagangan maupun perusahaan yang bergerak dalam bidang industri. Tanpa biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan maka setiap perusahaan tidak dapat menjalankan aktivitasnya dengan baik, oleh karena itu maka dapat dikatakan bahwa peranan biaya dalam perusahaan sangat penting.

Pengertian biaya yang sebagaimana dikemukakan oleh Mulyadi sebagai berikut : “Biaya dapat diartikan dalam arti luas dimana biaya merupakan suatu pengorbanan dari sumber ekonomis yang diukur dengan satuan uang yang telah terjadi untuk mencapai tujuan tertentu yaitu untuk memperoleh laba yang semaksimal mungkin” (1990:7). Kemudian menurut Masud Machfoedz, yang memberikan pengertian biaya yaitu :“Biaya adalah beban terhadap penghasilan karma perusahaan menggunakan sumber daya ekonomi yang ada. Biaya bisa berasal dari aktiva atau terjadi langsung tanpa melalui aktiva” (1990:100). Selanjutnya menurut Helmi Rony memberi pengertian biaya yaitu : “Biaya adalah pengorbanan yang dilakukan untuk suatu barang atau jasa yang diukur dengan nilai uang, baik itu pengeluaran berupa uang melalui tukar menukar ataupun melalui pemberian jasa” (1990:15). Selanjutnya akan disajikan penggolongan biaya menurut perilakunya dalam hubungannya dengan perubahan volumen menurut Mulyadi yaitu : 1. Biaya variabel adalah biaya yang jumlah totalnya 2. Berubah sebanding dengan perubahan volume kegiatan 3. Biaya semi variabel adalah biaya yang berubah tidak sebanding dengan perubahan volume kegiatan 4. Biaya semi tetap adalah biaya yang tetap untuk tingkat volume tertentu dan berubah dengan jumlah yang konstan pada volume produksi tertentu. 5. Biaya tetap adalah biaya yang jumlah totalnya tetap dalam kisar volume / periode tertentu” (1990:13-14). Dari defenisi tersebut di atas maka dapatlah ditarik suatu kesimpulan bahwa penggolongan biaya menurut perilakunya dalam hubungannya dengan perubahan volumee dapat dibedakan atas empat bagian yaitu : 1. Biaya variabel adalah biaya-biaya yang secara total berfluktuasi secara langsung sebanding dengan perubahan volume penjualan atau produksi 2. Biaya semi variabel adalah biaya yang berubah tidak sebanding dengan perubahan volume produksi 3. Biaya semi tetap adalah biaya yang tetap untuk tingkat volume kegiatan tertentu dan berubah dengan jumlah yang konstan pada volume produksi tertentu 4. Biaya tetap adalah biaya yang cenderung konstan secara total dari bulan ke bulan, tanpa terpengaruh asumsi tertentu seperti kebijakan manajemen serta periode waktu. Untuk lebih jelasnya maka berikut ini akan disajikan pengertian break even yang sebagaimana dikemukakan oleh Bambang Riyanto yaitu sebagai berikut : “Analisis break even adalah suatu tehnik analisis untuk mempelajari hubungan antara biaya tetap, biaya variabel, laba dan volume kegiatan. Oleh karena analisis-analisis tersebut mempelajari hubungan antar biaya, keuntungan, volume kegiatajn maka analisis tersebut bering pula disebut cost profit volume analisis ” (1995:360). Sedangkan menurut Mulyadi yang memberikan batasan break even yaitu : “Impas adalah suatu keadaan dimana suatu usaha yang tidak memperoleh laba dan tidak menderita rugi. Dengan kata lain suatu usaha dikatakan impas bila jumlah penghasilan sama dengan jumlah biaya atau apabila laba contribusi hanya dapat digunakan untuk menutupi biaya tetap saja” (1990:7).

Kemudian dalam melaksanakan perhitungan break even terdapat beberapa konsep atau anggapan dasar yang digunakan menurut Munawir adalah sebagai berikut : 1. Bahwa biaya harus dapat diklasifikasi atau dipisahkan menjadi dua yaitu biaya tetap dan biaya variabel. 2. Bahwa Maya tetap akan selalu konstan sampai kapasitas penuh. Biaya tetap adalah biaya selalu akan terjadi walaupun perusahaan berhenti beroperasi. 3. Bahwa biaya variabel akan berubah secara proporsional (sebanding) dengan perubahan volume penjualan dan adanya singkronisasi antara penjualan dan produksi. 4. Harga jual per satuan barang tidak akan berubah berapapun jumlah satuan barang yang dijual atau tidak ada perubahan harga secara umum. 5. Bahwa hanya ada satu macam barang yang di produksi atau di jual atau jika lebih dari satu macam maka kombinasi atau komposisi penjualannya akan tetap konstan” (1993:197-198). Untuk menghitung break even dengan menggunakan rumus matematis dapat dilakukan dengan dua (2) cara yaitu sebagai berikut : 1. Pendekatan matematis Perhitungan BEP dengan menggunakan pendekatan matematis dapat dilakukan dengan dua cara seperti yang dirumuskan oleh Bambang Riyanto yaitu : a. Atas dasar unit BEP atas dasar unit dapat dihitung dengan menggunakan rumus : 𝐹𝐶 𝐵𝐸𝑃 𝑄 = 𝑃−𝑉𝐶 Dimana : P = Harga jual per unit VC = Biaya variabel per unit FC = Biaya tetap b. Atas dasar sales dalam rupiah 𝐹𝐶 𝐵𝐸𝑃 𝑅𝑝 = 1−𝑉𝐶/𝑆 Dimana : S = Volume penjualan 2. Pendekatan Grafik Break even dengan pendekatan grafik dapat diketahui dengan jumlah rupiah hasil penjualan, kuantitas yang dijual, biaya variabel, biaya tetap, laba marginal, laba pada tingkat penjualan tertentu, dan kerugian pada tingkat penjualan tertentu serta titik break even Dengan demikian maka dapat dikatakan bahwa metode break even dilakukan untuk menunjukkan tingkat penjualan dimana tidak memperoleh laba dan tidak menderita kerugian. Margin Of Safety Salah satu faktor yang diperlukan didalam perencanaan laba adalah merupakan angka yang menunjukkan jarak antara penjualan yang direncanakan dengan penjualan break even. Apabila hasil penjualan pada tingkat break even dihubungkan dengan penjualan yang direncanakan atau pada tingkat penjualan tertentu maka akan diperoleh informasi tentang seberapa jauh volume penjualan boleh turun sehingga perusahaan tidak mengalami kerugian.

Berikut ini akan disajikan pengertian MOS yang sebagaimana dikemukakan oleh Bambang Riyanto sebagai berikut : “Margin of safety adalah angka yajng menunjukkan jarak antara penjualan yang direncanakan atau dibudgetkan dengan penjualan pada break even” (1995:367). Sedangkan menurut Matz-Usry dan Sirait Wibowo memberikan pengertian mengenai margin of safety yaitu : “Margin of safety adalah berapa besar penjualan boleh turun dari jumlah penjualan tertentu sebelum perusahaan mengalami keadaan impas, yakni sebelum perusahaan mulai menderita rugi” (1992:309). Untuk menghitung margin of safety, digunakan rumus sebagai berikut : 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑟𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑎𝑘𝑎𝑛 − 𝑝𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝐵𝐸𝑃 MOS = 𝑥 100 % 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑟𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑎𝑘𝑎𝑛 Apabila penjualan yang direncanakan lebih kecil dari penjualan yang sebenarnya, maka perusahaan akan menderita kerugian. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa makin kecil margin of safety berarti perusahaan tersebut semakin cepat menderita kerugian, dalam hal ini ada penurunan jumlah penjualan yang sebenarnya. Pada keadaan ini pimpinan perusahaan perlu mengambil keputusan mengenai kelangsungan kegiatan produksi perusahaan. ANALISIS DAN PEMBAHASAN Komponen Biaya Produksi Pada bab ini penulis ingin menguraikan dan menghitung break even berdasarkan satuan rupiah dan satuan unit. Dalam menghasilkan/memproduksi barang, harus mengetahui seluru biaya yang dikeluarkan selama jangka waktu tertentu, biaya tersebut tergantung pada penggunaan faktor-faktor yang diikut sertakan dalam proses produksi. Sebagai mana kita mengetahui bahwa dalam analisis break even, biaya harus di klasifikasikan sesuai dengan sifat biaya tersebut bila dihubungkan dengan volume kegiatan perusahaan. Jika apabila kita melihat sifat biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan minuman ini, maka unsur biaya tetep dan biaya variabel yang dikeluarkan oleh perusahaan adalah sebagai berikut : 1. Biaya Variabel Biaya variabel adalah biaya yang jumlah totalnya berubah sebanding dengan perubahan volume. Yang tergolong biaya variabel dalam memproduksi minuman cream soda ini adalah sebagai berikut : a. Biaya bahan baku b. Biaya bahan penolong c. Biaya tenaga kerja langsung d. Biaya overhead pabrik Ad. 1a. Biaya bahan baku Bahan baku merupakamn bahan yang membentukk bagiamn integral produk jadi. Bahan baku yang digunakan dalam memproduksi minuman cream soda adalah air PAM, gula, citronzur, enssence, pewarna, dan Co2. Bahan baku ini dibeli dari perusahaan-perusahaan yang khusus menjual dan mesuplai bahan minuman dan makanan. Adapun biaya yang dikeluarkan untuk bahan baku tersebut per harinya adalah sebagai berikut : TABEL 1

JUMLAH BIAYA BAHAN BAKU / HARI JENIS BAHAN BAKU

JUMLAH

Air Pam Rp. 3.250 Gula Pasir 262.500 Citronzur 10.000 Essence 100.000 Pewarna 3.750 Gas Co2 28.000 TOTAL Rp. 407.500 Sumber UD. Usaha Baru Ad. 1b. Biaya Bahan Penolong Bahan penolong adalah bahan yajng tidak menjadi bagian utama produk namun mempunyai fungsi melengkapi dan menyelesaikan menjadi produk jadi yang siap dipasarkan. Bahan penolong yang digunakan adalah botol, piceng, label, dan tali rafiah. Adapun biaya yang dikeluarkan dari bahan penolong tersebut oleh perusahaan perharinya adalah sebagai berikut: TABEL 2 JUMLAH BIAYA BAHAN PENOLONG / HARI JENIS BAHAN PENOLONG Botol Piceng Label Taii Rafiah

JUMLAH Rp. 270.000 36.000 18.000 3.000 Rp. 327.000

TOTAL Sumber UD. Usaha Baru Ad. 1c. Biaya tenaga kerja langsung Merupakan biaya yang dikeluarkamn kepada tenaga kerja yang langsung menangani jalannya proses produksi yaitu pengelolaan bahan baku menjadi produk jadi yajng siap dijual. Perusahaan minuman ini menggunakan tenaga kerja sebanyak 15 orang dengan menggunakan sistem upah harian. Adapun biaya yang dikeluarkan untukk tenaga kerja langsung ini oleh perusahaan adalah sebagai berikut : TABEL 3 JUMLAH BIAYA TENAGA KERJA LANGSUNG / HARI T. KERJA LANGSUNG

JUMLAH

15 Orang Rp. 5.000 Sumber UD. Usaha Baru

TOTAL Rp. 75.000

Ad. 1d. Biaya Overhead pabrik Biaya overhead pabrik merupakan biaya yang dikeluarkan selain biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung, yang merupakan fasilitas tersedia dipabrik. Dalam hal ini fasilitas tersebut adalah telepon dan listrik. Adapun biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan perbulannya adalah sebagai berikut : TABEL 4 JUMLAH BIAYA OVERHEAD PABRIK / BULAN

JENIS B.O.P

JUMLAH

Telepon Rp. 125.000 Listrik 75.000 Bahan Bakar kendaraan 520.000 TOTAL Rp. 720.000 Sumber UD. Usaha Baru 2. Biaya Tetap Biaya tetap adalah biaya yang jumlah totalnya tetap konstan, tidak terpengaruhi adanya perubahan volume kegiatan. Yang termasuk biaya tetap dalam memproduksi minumann cream soda yang dikeluarkan oleh perusahaan setiap bulannya terdiri dari : a. Biaya tenaga kerja tidak langsung b. Biaya penyusutan c. Biaya pemeliharaan d. Biaya asuransi e. Biaya overhead pabrik Ad. 2a. Biaya tenaga kerja tidak langsung Merupakan biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan kepada karyawan yang tidak terlibat langsung dalam proses produksi, namun membantu lancarnya kegiatan perusahaan. Adapun biaya tersebut adalah : TABEL 5 JUMLAH BIAYA TENAGA KERJA TIDAK LANGSUNG / BULAN T. KERJA LANGSUNG 4 Orang Sumber UD. Usaha Baru

JUMLAH Rp. 250.000

TOTAL Rp. 1.000.000

Ad. 2b. Biaya penyusutan Merupakan biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan terhadap penggunaan aktiva tetap yang ada dalam perusahaan dengan memperhitungkan penyusutan yang terjadi berdasarkan perkiraan umur aktiva secara garis lurus. Adapun biaya penyusutan yang ditetapkan oleh perusahaan dalam sebulannya adalah sebagai berikut : TABEL 6 JUMLAH BIAYA PENYUSUTAN / BULAN JENIS BIAYA PENYUSUTAN Bangunan Kendaraan Mesin pengisian gas Alat pres penutup botol Alat pencampuran Alat perkantoran TOTAL Sumber UD. Usaha Baru Ad. 2c. Biaya Pemeliharaan

JUMLAH Rp. 145.850 583.350 166.700 500.000 41.700 25.000 Rp. 1.462.600

Merupakan biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk kegiatan pemeliharaan yang besarnya ditetapkan setiap bulannya. Adapun biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan adalah sebagai berikut : TABEL 7 JUMLAH BIAYA PEMELIHARAAN / BULAN JENIS BIAYA PEMELIHARAAN Bangunan Kendaraan Mesin dan alat-alat produksi Alat perkantoran TOTAL Sumber UD. Usaha Baru

JUMLAH Rp. 100.000 250.000 150.000 20.000 Rp. 520.000

Ad. 2d. Biaya Asuransi Biaya asuransi adalah biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan dalam menjamin kesejahteraan dan keselamatan karyawan dalam proses kegiatan perusahaan. Adapun biaya yang dikeluarkan setiap bulannya adalah sebagai berikut : TABEL 8 JUMLAH BIAYA ASURANSI / BULAN JENIS BIAYA ASURANSI JAMSOSTEK

JUMLAH TOTAL Rp. 125.000

Sumber UD. Usaha Baru Ad. 2e. Biaya Overhead Pabrik Biaya overhead pabrik adalah merupakan biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan dalam penggunaan fasilitas pabrik untuk memperlancar usaha dan ditetapkan perusahaan perbulannya adalah sebagai berikut : TABEL 9 JUMLAH BIAYA OVERHEAD PABRIK / BULAN JENIS BIAYA OVERHEAD P. Air Telepon Listrik Lain – lain TOTAL Sumber UD. Usaha Baru

JUMLAH Rp. 25.000 20.000 25.000 77.500 Rp. 147.000

Analisis Break even point Analisis break even adalah suatu cara untuk mengetahui berapa volume penjualan minimum, agar supaya perusahaan tidak menderita kerugian tapi juga belum memperoleh keuntungan. Dengan kata lain. Suatu usaha dikatakan break even apabila jumlah penghasilan sama dengan jumlah total biaya yang dikeluarkan dalam kegiatan perusahaan.

Dalam analisis break even ini, biaya-biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan diperhitungkan perbulannya dimana biaya variabelnya yang dikeluarkan perharinya sebagai patokan untuk perbulannya dengan masa kerja 26 hari dengan asumsi tidak terjadi perubahan yang sangat berarti selama itu. Berdasarkan data-data sebelumnya, maka biaya-biaya yang dikeluarkan selama sebulan adalah sebagai berikut : TABEL 10 JUMLAH BIAYA VARIABEL / BULAN UD. USAHA BARU JENIS BIAYA Biaya bahan baku Biaya bahamn penolong Biaya T.K langsung Biaya B.O.P

URAIAN Rp. 407.500 x 26 327.000 x 26 75.000 x 26 720.000 TOTAL

JUMLAH Rp. 10.595.000 8.502.000 1.950.000 720.000 Rp. 21.767.000

Sumber UD. Usaha Baru TABEL 11 JUMLAH TOTAL BIAYA TETAP / BULAN UD. USAHA BARU JENIS BIAYA Biaya T.K. tidak langsung Biaya penyusutan Biaya pemeliharaan Biaya asuransi Biaya B.O.P TOTAL Sumber UD. Usaha Baru

JUMLAH Rp. 1.000.000 1.462.600 520.000 125.000 147.500 Rp. 3.255.100

Berdasarkan data di atas untuk volume penjualan diperhitungkan atas kapasitas yang ada yaitu kapasitas produksi dalam keadaan normal untuk perharinya adalah 250 lusin atau 3000 botol minuman cream soda. Jadi untuk sebulannya, maka : 250 x 12 x 26 = 78.000 botol minuman. Sementara untuk harga jual perbotolnya adalah Rp. 400/btl. Dari keterangan dan data tersebut maka dapatlah dihitung dan ditentukan suatu break even perbulannya dengan menggunakan salah satu pendekatan, yaitu pendekatan matematis yajng dihitung dalam satuan rupiah dan satuan unit. Diketahui : Harga jual = Rp. 400 / Botol Volume produksi normal = 78.000 botol / bulan Penjualan = 78.000 x Rp. 400 = Rp. 31.200.000 Total Biaya tetap = Rp. 3.255.100 Biaya Variabel = Rp. 21.767.000 Biaya variabel / unitnya = Rp. 21.767.000 : 78.000 = Rp. 279,06 Maka perhitungan Break evennya adalah :

𝐵𝐸𝑃 𝐵𝑜𝑡𝑜𝑙

= = =

𝐹𝐶 𝑃−𝑉𝐶 𝑅𝑝 . 3.255.100 𝑅𝑝 . 400−𝑅𝑝 . 279,06 𝑅𝑝 . 3.255.100 𝑅𝑝 . 120,9

= 26.915 Botol Dari perhitungan di atas maka untuk mencapai keadaan break even, perusahaan minimal harus memproduksi dan menjual sebanyak 26.915 botol minuman cream soda. 𝐹𝐶 BEP (Rp) = 1 –𝑉𝐶 /𝑆 = =

𝑅𝑝 . 3.255.100 1−𝑅𝑝 . 21.767.000/𝑅𝑝. 31.200.000 𝑅𝑝 . 3.255.100 1−0,698

= Rp. 10.778.477 Dari perhitungan di atas maka untuk mencapai keadaan break even, perusahaan harus melakukan penjualan minimal senilai Rp. 10.778.477. Berdasarkan pada hasil perhitungan break even tadi, maka biaya variabel yang dikeluarkan dalam keadaan break even adalah dengan melihat komposisi presentase (%) biaya variabel dalam laporan laba rugi berikut ini : Penjualan ...................... Total Biaya variabel ...... Selisih (CM) ................. Total biaya tetap ......... Laba ...........................

Rp. 31.200.000 Rp. 21.767.000 Rp. 9.433.000 Rp. 3.255.100 Rp. 6.177.900

(100 %) (69,8%) (30,2%)

Dari data di atas maka persentase (%) biaya yajng dikeluarkan adalah 69,8% yang berarti bahwa pada saat break even biaya variabel yang dikeluarkan adalah 69,8 % dari total penjualan break even yaitu : Penjualan ................................ Rp. 10.778.477 Biaya variabel (69,8%) ........... Rp. 7.523.377 Selisih (CM) ........................... Rp. 3.255.100 Biaya tetap ............................ Rp. 3.255.100 – Laba 0 Jadi dalam keadaan break even biaya variabel yang dikeluarkan adalah sebesar Rp. 7.523.377,Jika diinginkan suatu laba, maka harus dicapai tingkat aktifitas yang lebih tinggi dari persentase kapasitas break even. Misalnya perusahaan ingin memperoleh laba sebesar 25% dari penjualan maka salah satu faktor yang dapat dilakukan adalah meningkatkan volume penjualan sebesr mungkin. Meningkatnya penjualan akan mempengaruhi volume produksi dan biaya (dalam hal ini biaya variabel). Dengan biaya tetap tadi dan persentase yang didapat, maka dapat dihitung budgetnya sebagai berikut: 𝐵𝑢𝑑𝑔𝑒𝑡 𝑝𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 =

𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑡𝑒𝑡𝑎𝑝 + 𝑙𝑎𝑏𝑎 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖ℎ𝑎𝑟𝑎𝑝𝑘𝑎𝑛 𝑠𝑒𝑙𝑖𝑠𝑖ℎ 𝑐𝑚 𝑅𝑝 . 3.255.100+0,25 𝑥

x= 0.302 0,302 x = Rp. 3.255.100 + 0,25 x 0,302 x – 0,25 x = Rp. 3.255.100

𝑅𝑝 . 3.255.100

X= 0.052 x = Rp. 62.598.077 jadi untuk mendapatkan laba sebesar 25%, maka perusahaan harus melakukan penjualan sejumlah Rp. 62.598.077 dengan biaya variabel yang dikeluarkan adalah Rp. 65.102.000 x 69,8% = Rp. 45.441.196,Margin Of Safety Margin of safety merupakan angka yang menunjukkan jarak antara penjualan yang direncanakan dengan penjualan yang break even. Dengan demikian margin of safety juga menggambarkan batas jarak perusahaan akan mengalami kerugian. Margin of safety dapat dihitung dengan menggunakan rumus : 𝑀𝑂𝑆 =

𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑟𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑎𝑘𝑎𝑛 −𝑝𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝐵𝐸𝑃 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑟𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑎𝑘𝑎𝑛

𝑥 100%

Maka dengan penjualan yang diharapkan terjadi adalah sebesar Rp. 31.200.000 dan penjualan BEP Rp. 10.778.477 maka margin of safetinya adalah : 𝑅𝑝. 31.200.000 − 𝑅𝑝. 10.778.477 𝑥 100% 𝑅𝑝. 31.200.000 𝑅𝑝. 20.421.523 = 𝑥 100% 𝑅𝑝. 31.200.000 = 65,5

𝑀𝑂𝑆 =

Angka margin of safety sebesar 65,5 % menunjukkan bahwa jika jumlah penjualan nyata berkurang atau mengalami penurunan kurang dari 65,5% dari tingkat penjualan yang diharapkan maka perusahaan akan mengalami kerugian yang dapat membahayakan kegiatan perusahaan, sebaliknya jika lebih besar maka perusahaan akan memperoleh keuntungan. KESIMPULAN Dari hasil pembahasan yang penulis telah kemukakan di atas yaitu mengenai analisis break even dengan objek penelitian perusahaan minuman cream soda UD. Usaha baru, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: 1. Analisis break even sangat berguna untuk menjelaskan kepada manajemen perusahaan mengenai hubungan yang saling mempengaruhi antara biaya, volume produksi, dan harga jual sebagai faktor-faktor yang menentukan laba. 2. Analisis break even dapat dijadikan landasan / dasar didalam merencanakan kegiatan operasional perusahaan untuk mencapai keuntungan tertentu, serta dapat merupakan alat pengawasan bagi manajemen karena bisa diketahui keadaan yang mungkin dapat merugikan atau menguntungkan dari adanya perubahan dalam pengeluaran dan penjualan 3. Dalam perhitungan analisis break even maka perusahaan harus dapat memenuhi penjualan sebesar 26.916 botol atau senilai Rp. 10.778.477,- untuk mencapai break even perbulannya dengan biaya tetap sebesar Rp. 3.255.100,- dan biaya variabelnya sebesar Rp. 7.523.377,4. Dalam perhitungan margin of safety, maka perusahaan harus menjaga tingkat penjualan sebesar 65,5 dari penjualan BEP. Jika persentase dalam kenyataannya turun maka kemungkinan perusahaan akan menderita kerugian.

5. Dari data dan perhitungan, walau perusahaan melakukan penjualan melebihi break even namun perusahaan belum dapat mengetahui berapa jumlah produksi yang harus dipertahankan agar perusahaan tidak mengalami kerugian. Jadi dari hipotesis yang dikemukakan pada bab awal maka dapat diterima. DAFTAR PUSTAKA Bambang Riyanto, Dasar-dasar pembelanjaan perusahaan, edisi empat, Yogyakarta: Penerbit BPFE, 1995. Djawanto, Ps, Pokok-Pokok Analisis Laporan Keuangan, Edisi Pertama, Cetakan Keenam, Yogyakarta : Penerbit BPFE, 1997. Halim, Abdul dan Bambang Supomo, Akuntansi Manajemen, Edisi Pertama, Cetakan Pertama, 1990. Machfoedz, Mas’ud, Akuntansi Manajemen, Edisi Empat, Cetakan Kedua, Yogyakarta: Penerbit BPFE UGM, 1990. Munawir, Analisa Laporan Keuangan, Edisi Empat, Cetakan Kedua, Penerbit Liberty, 1993. Rony, Helmi, Akuntansi Biaya : Pengantar Untuk Perencanaan dan Pengendalian Biaya Produksi, Penerbit Fakultas UI Jakarta, 1990. Supriyono, Ra, Akuntansi Biaya, Edisi Kedua, Yogyakarta: Penerbit BPFE, 1994. Usry, Milton F, Lauwrence H. Hammer, Akuntansi Biaya : Perencanaan dan Pengendalian, Jilid Satu, Edisi Sepuluh, Penerbit Erlangga, 1995. Usry, Mazt dan Sirait Wibowo, Akuntansi Biaya dan Pengendalian, Jilid Dua, Edisi Delapan, Penerbit Erlangga, 1992. Widjaja Tunggal, A, Akuntansi Biaya, Cetakan Pertama, Penerbit Rineka Cipta, 1993.