40 jaar VTV-Huizen

40 jaar VTV-Huizen 19-09-1975 – 19-09-2015

Jaargang 34 nummer 3 September 2015 1

Functie

Voorzitter Secretaris

Adres gegevens

Telefoon Mail

H. (Hans) van der 06-53439914 [email protected] Veen P. (Piet) Wouda 035-8795203 [email protected] (ma/vr 19.00-20.00 u)

Penningmeester J. (Jeroen) Lubbers 06-53813083 Bestuurslid UItgifteTuinen B. (Bas) Mechelse 06-28422273 Bestuurslid Tuindienst J.P. (Jan-Peter) Post 035-5244400 Algemene zaken R. (Robert) van 06-48213123 Hijum Dagelijks Bestuur: Voorzitter, secretaris en de penningmeester Andere functies: Tuinuitgifte en - inname H. (Henk) Siebeling 06-20718495 Technische Dienst (T.D.) R. (Robert) van Hijum J. (Jeroen) Nagel, J. (Johan) de Groot, D. (Dirk) Hoogeveen Tuindienst en onderhoud complex

Sector Maai-, Frees-, Ploegwerk Sector Slootwaterbeheer Sector Kweekkassen (KKC) In- en Verkoop Commissie(I.V.C.)

Redactie Infoblad In de Boomgaard Website

G.M.T. (George) Dofferhoff

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected]

[email protected] [email protected]

[email protected]

M. (Maarten) de Koning

J.P. (Jan-Peter) Post vacant A.A. (Fons)Horst J. (Jeroen)Nagel J. (Jos) van Bruggen H. (Hans) van der Veen B. (Bas) Mechelse A. (Alexander) Bikhan W. (Wim) van der Veen J. (Jan) Vermeer W. (Wim) van der Veen

[email protected]

06-13932325 [email protected] 06-24447163 [email protected]

D. (Dick) Holdinga H. (Henk) den Otter C. (Cees) Brederveld 035-5230467 [email protected] 06-53580990 H.(Hans)vander Veen [email protected] R. (Remy) Jongerden 2

Van de redactie En dat is het ineens herfst….. Een paar dagen flinke regen, de temperatuur die een stap terug doet en als je dan je tuin weer in loopt, zie je, naast de plekken wat plassen hebben gestaan, ‘ineens’ veel bladeren (van bijvoorbeeld de courgette en de pompoen) er verlept bij liggen. Het enige dat altijd weer ‘vrolijk’ doorgroeit is het onkruid. Hoog tijd om te redden wat er te redden valt en te oogsten wat enigszins te oogsten is. Kortom de tuin raakt leeg; tijd voor het omspitten komt naderbij en daarmee ook de plannen voor komend jaar: wat ging dit jaar goed en wat ging minder (dankzij en ondanks het weer) en wat gaan we komend jaar weer verbouwen. Hoe zorgen we ervoor dat er voldoende ‘gewisseld’ wordt, want anders wordt de kans op misoogsten en allerlei ziektes groter. Hierover heeft in het vorige nummer een artikel gestaan. Zie onze website: http://www.vtvhuizen.nl/infobladen/Infoblad%20mei%202015.pdf en kijk dan op pagina 8. 1 Van het bestuur Beste leden de zomer die we dit jaar achter ons gelaten hebben was vele malen beter dan die van 2014. Veel mooi en droog weer met af en toe een buitje zodat het sproeien niet weken achtereen nodig was. Eigenlijk weer een mooie oogstperiode met een goede aardappelopbrengst zonder een echte phytoftora (aardappelziekte) uitbraak. Bij sommige tuinen hebben we twijfels of er wel echt wisselteelt wordt toegepast. Daarom hebben we deze tuinen op beeld vastgelegd zodat we dit volgend jaar kunnen controleren. Ook bij uien en andere gewassen is wisselteelt van levensbelang voor een toekomstige gezonde tuin. Niet alleen via ons infoblad, maar ook via internet zijn er mooie plantschema’s te vinden om uw tuin in te delen zodat u het volgende jaar niet voor verrassingen komt te staan (o.a. http://www.tuinen.nl/rubriek/209/Moestuinkalender).

3

2 Storm Opvallend dit jaar was wel de zwar zware storm van eind juli. Hierdoor werden we allemaal een beetje verrast en er is dan ook op ons complex toch wat schade aangericht: diverse iverse omgevallen bomen en overal verspreid veel afgewaaide takken. Gelukkig hebben we dan weer onze vrijwilligers (eigenlijk altijd dezelfde) die bereid zijn er vele uren van hun tijd te steken in het opruimen van deze bomen en takken. Eigenlijk kom je als vereniging altijd handen tekort als we algemene werkzaamheden willen uitvoeren die niet in het tij tijdspad dspad van de zaterdagdienst passen. Zo hebben we de afgelopen jaren o.a. de riolering bij onze kas aangelegd, een aanvoerslang voor een waterpomp ingegraven, afvoer naar een sloot gemaakt en nog vele andere klussen uitgevoerd. Ik denk dat u dit clubje van mensen allemaal wel kent. Maar extra handen zijn en blijven altijd welkom. Aanmelden om te helpen bij grote klussen kan altijd bij Robert van Hijum.

3 Regen, regen en nog eens regen Helaas is vanaf half augustus het weer omgeslagen en hebben we af en toe een dagje zon en daarnaast veel regen. In de eerste vier dagen van september is er op verschillende plaatsen in het westen van Nederland zoveel neerslag gevallen dat het maandtotaal, wat gemiddeld 80 tot 90 millimeter, al gehaald is. Voor Huizen was de neerslag gelukkig slechts 34 mm (bron: neerslagkaart.nl). Onze waterbeheerder heeft dan ook niet stil hoeven te zitten in de afgelopen maanden om het water op ons complex op peil te houden, hetgeen hem ook goed gelukt is. bron: http://archief.neerslagkaart.nl/?k=neerslag&d=20150908&dm=dag 4

4 Hoog water tegen ratten Zo hebben we in de droge dagen het waterpeil extra hoog gehouden om de aanwezige ratten het graven in de slootkant moeilijker te maken. Ondanks dat hebben we toch vele ratten gevangen en als u ook last heeft van deze dieren, zet dan een val neer. Als u dat doet, kijk dan uit naar en ‘diervriendelijke’ val; deze zijn volop verkrijgbaar.

Kerbl Rattenval Kooimodel 40cm

Om te voorkomen dat u na een hevige regenbui of een verregende dag geen vijver of zwembad op uw tuin krijgt, is het ook verstandig om regelmatig diep te spitten zodat de grond ‘open’ blijft en makkelijker het water doorlaat en de drainage zijn werk kan doen. Het heeft natuurlijk ook zijn voordeel bij het wieden van onkruid. De schoffel is dan veel eenvoudiger te hanteren zonder het krijgen van blaren of rugklachten. Want zonder regelmatig onderhoud groeit het onkruid op een steeds hardere ondergrond als ‘kool”. 5 Schouw De afgelopen periode is er op een aantal tuinen zoveel onkruid te vinden dat de schouwcommissie haar handen er vol aan heeft. Dat is ook voor het bestuur weer reden om extra acties te ondernemen in de vorm van het aanspreken van leden en het versturen van waarschuwingsbrieven. M Misschien krijgt het bestuur wel de mogelijkheid om de nu extra lange wachtlijst weer in te kunnen korten. Volgens de laatste informatie hebben we nu zo’n kleine 15 popelende aspirant tuinders. tuinders Laten we ervan uitgaan dat we deze lijst door natuurlijk verloop kunnen inkorten. 6 Open dag Zaterdag 27 juni was dan eindelijk de grote dag van ons jubileumjaar. De ambitie om het vorige jaar te overtreffen is dan ook zeker gelukt. Zo stonden er ruim 30 kramen op ons complex in een opstelling dat iedere kraam bezocht werd. Van kunst tot de bekende tuinplantjes was er van alles te vinden. Bijzonder geslaagd was de opstelling met de zitjes en de eetkramen. Z Zo kon je genieten van vers gerookte zalm, diverse soorten broodjes, en kon je proeven van zelfgemaakte bloemkoolsoep of gewoon vers gebakken friet. Dat laatste gaan we waarschijnlijk volgend jaar weer doen want aan het eind van de dag waren de 20 kg Zeeuwse bonkers geheel op.

5

Bekijk meer foto’s op: http://www.vtv-huizen.nl/index.php/foto-s/category/11-40-jaar-vtv-huizen Het weer werkte die dag ook goed mee en zo was het ondanks de concurrentie van meerdere festiviteiten in Huizen een goed bezochte dag. De borden langs de wegen in Huizen en extra aandacht in de media hebben ook aan het slagen van deze dag meegewerkt. De stormbaan, het paard in de middag hebben vooral de kinderen goed bezig gehouden. Het opruimen om 4 uur was net zoals de opbouw op vrijdag zo gedaan. Om half zes werden de barbecues aangestoken. De zitjes rond de tent stonden gezellig opgesteld. Het vlees (bbq worst + hamburger + saté), de salades, rijst en sauzen waren overheerlijk en uiteindelijk bleef er niet veel over. Rond half tien werd de vuurkorf aangestoken en was het buiten aangenaam vertoeven. Rond twaalf uur ging een ieder weer huiswaarts. Een klein leerpuntje voor volgend jaar is het opruimen op zondag….Ik zal nu niet in herhaling vallen over wie dat gedaan zou kunnen hebben!?!? 7 Onderhoud complex De grasrandjes zijn begin september gesneden en binnen een week hadden vele tuinders het pad alweer helemaal schoon. Enkele tuinders vinden het een uitdaging om de schouw af te wachten, en zullen hier hopelijk lering uit trekken. De centrale opslag is ook weer opgeruimd zodat er weer plaats is voor de mest die deze week ook is gearriveerd. Zie ook de aanbieding verderop in dit blad. Vergeet u niet s’avonds het hek van ons complex te sluiten? 8 Wedstrijd (herhaling uit het vorige infoblad) Weet u het nog? Ook dit jaar heeft de verkoopcommissie een nieuwe wedstrijd waar u allen aan mee kan doen. Het gaat altijd om de dikste/langste/zwaarste of grootste groente. Voor dit jaar is het: Wie kweekt de langste wortel? Natuurlijk bedoelen we hier een groente en niet boomwortels of iets dergelijks. De uiterste inleverdatum ligt nog ver weg (30 oktober), maar voor de winnaar is een leuke prijs beschikbaar. Namens het bestuur en met vriendelijke tuingroeten, Hans vd Veen 6

9 Bijen op de Friesewal. Op de bijenschans de Friesewal hebben de bijen het uitstekend naar hun zin. De imkers hebben hun eerste honing alweer geoogst. Het zal voor de meeste tuinders geen geheim zijn dat bijen erg nuttig zijn in de groentetuin. Veel groenten en fruit zijn afhankelijk van de bestuiving door insecten.

Honingbijen zijn bloemvast, dat betekent dat ze gedurende één vlucht op dezelfde bloemsoort blijven vliegen en niet, zoals hommels, van de ene bloemsoort naar de andere. Bij een goede dracht (veel bloemen) blijft onze honingbij zelfs over meerdere vluchten dezelfde bloemsoort bevliegen totdat deze is uitgebloeid. Dit maakt dat bijen uitermate geschikt zijn voor bestuiving. Dat geldt niet alleen voor fruitbomen, maar ook voor onder andere groenten zoals aubergine, courgette en paprika. Ook voor aardbeien, bessen, frambozen en bramen en bij het zelf telen van zaden van kruiden en bladgewassen, zoals prei en koolsoorten, is bestuiving door bijen erg belangrijk. Bestuiving zorgt voor een hogere opbrengst. Minder bekend is wellicht het zwermen. Al vroeg in het voorjaar begint de koningin met het leggen van eitjes. Dat kan oplopen tot wel 1000 á 2000 eitjes per dag.

Het bijenvolk groeit dan snel. Wanneer de bijenkast overvol raakt, moeten een deel van de werkbijen en de oude koningin op zoek naar een nieuw huis. Ze gaan zwermen. De oude koningin verlaat de kast en neemt een gevolg van vele duizenden werksters mee. Meestal zoekt de zwerm eerst een boomtak in de buurt en de bijen vormen daar een tros (zie foto). Van daaruit gaan ze op zoek naar een nieuw onderkomen (een boomholte of een leegstaande bijenkast). Verkenners (werksters) vliegen uit in alle richtingen om een geschikte plaats te zoeken. Ze bezoeken wel zo’n tien tot twintig mogelijke locaties. Als zij iets gevonden hebben keren ze terug naar de zwerm en informeren de achtergebleven werksters met een 'kwispeldans' over afstand en richting van de nestmogelijkheid. Hoe langer de dans duurt, hoe beter de plaats is. De verkenners zijn daarbij altijd eerlijk: als een plaats niet deugt, krijgt deze maar een kort dansje. Al dansend rekruteren ze andere werksters die op hun aanwijzingen ook een kijkje gaan nemen. Die keren terug en dansen ook. Hoe meer verkenners er van overtuigd zijn dat een plaats geschikt is, des te populairder deze wordt. De meest populaire plaats wordt uiteindelijk de nieuwe woonplaats en alle bijen vertrekken daarheen, ook de bijen die dansten voor een andere locatie. Dat is democratie waar wij mensen nog wel iets van kunnen leren. Als een imker zo'n zwerm vindt dan wordt de zwerm “geschept” en in een lege kast geplaatst. Ziet u een zwerm, bel dan onze schansbeheerder. Een bijenzwerm die over komt vliegen is indrukwekkend en soms worden mensen er bang van. Dat is echter niet nodig, want voordat de bijen gaan zwermen zuigen ze zich vol met honing (voorraad voor de komende dagen). Hierdoor kunnen ze heel moeilijk steken, omdat ze hun achterlijf niet kunnen krommen. Angst voor bijensteken is sowieso niet nodig, 7

want bijen zijn zachtaardig en zullen nooit mensen aanvallen. Ze steken alleen als ze in het nauw komen of de imker onhandig met ze omgaat. Als een bij een mens steekt verliest ze haar angel en dat betekent onherroepelijk haar dood. Bijen zijn niet gek en steken dus alleen als het echt nodig is. Piet Broeksteeg, Voorzitter Imkersvereniging Blaricum en Omstreken. 10

Wist u dat….

- het bijna weer de tijd van het jaar is dat de noten uit de bomen van ons complex zullen vallen! (U leest het goed: VALLEN) - dat deze noten voor al onze leden zijn!

- dat het gooien met voorwerpen in de bomen niet toestaan is, omdat er dan ongewenste en gevaarlijke situaties ontstaan. - dat ook het plukken met plukstokken niet is toegestaan.

- dat als u iemand ziet die deze regels overtreedt, u deze persoon daarop aan mag en moet spreken, of dat u dit doorgeeft het aan het bestuur. - dat fruit van de fruitbomen, aangrenzend aan een tuin, bij die tuin hoort.

- dat buren van die tuinder (die geen boom hebben) in overleg en gezamenlijk het fruit mogen oogsten en verdelen. - dat het ook hier niet de bedoeling is dat anderen de boom leeghalen. 11

Van het VTV-verkoopteam

Het wordt tijd voor andere werkzaamheden op de tuin en vast te gaan denken aan het nieuwe tuinjaar. Daarom zijn wij als verkopers in de tuinwinkel al weer bezig met het nieuwe jaar. Er moeten nieuwe zaaigidsen komen voor 2016, leveranciers benaderen voor een goede inkoopprijs, en ga zo maar door.

Maar het jaar is nog niet voorbij en daarom willen we toch nog even een AKTIE houden in de winkel. Op zaterdag 19 september gaat de deur van de tuinwinkel om 9.30 uur open voor…….. 5 zakken bemeste tuinaarde voor € 10,00 4 zakken potgrond = 200 Liter € 10,00 Ook is er weer verse mest te koop.

Bio koemest € 12,00 per 1/2 m3 = 1 kar

Paardenmest € 7,00 per 1/2 m3 = 1 kar 8

Tenslotte zijn er rode en gele uien van de natuurtuin te koop voor slecht € 0,25 per kg (zolang zolang de voorraad strekt) Het et verkoopteam van de VTV - winkel

12 Frambozen Waarschijnlijk kent u dit wel; augustus en september zijn de maanden waarin de bramen rijp jp zijn er volop geplukt kunnen worden. Zoveel bramen vaak dat je, om te voorkomen dat ze overrijp en niet meer lekker zijn, wel ‘gedwongen’’ wordt om er jam, gelei of ijs van de maken. In eerdere infobladen hebben hiervoor recepten gestaan. Vandaag alleen een tip: doe eens een paar dun gesneden muntblaadjes door het mengsel. Dit geeft een verrassende, lichte ‘twist’ aan het mengsel!

bron: http://www.tuinadvies.nl/artikels/zoete_frambozen.htm Naast de bramen zijn ook de frambozen klaar om geoogst te worden. Het nadeel van frambozen is dat er minder tegelijk rijp zijn en dat je er dus ook minder snel jam of iets anders mee kunt maken. Dit iis s op te lossen door de frambozen in te vriezen en zo te bewaren totdat je voldoen voldoende hebt voor een vervolg. Een andere oplossing, die erg in de smaak valt valt, is om van frambozen een vinaigrette te maken. Vinaigrette is een dressing voor over sla. Je maakt het door (olijf)olie te mengen met (wijn)azijn in een verhouding van 3:1 en wat zout en peper. peper Door eerst het zout en de peper door de azijn te mengen en er vervolgens de olie aan toe te voegen, kun je het geheel beter met elkaar mengen. Tenslotte voeg je er aan toe wat je lekker lijkt en wat je op voorraad hebt. Bijvoorbeeld verse tuinkruiden, wat mosterd of een theelepel kappertjes en knoflook. Zoete ingrediënten kunnen ook toegevoegd worden, bijvoorbeeld wat honing. Hier het recept om een frambozen vinaigrette te maken (een van de vele mogelijkheden) Nodig: 1 knoflookteentje 10 frambozen 0,5 dl azijn 1 dl olijf- of zonnebloemolie 0,5 eetlepel suiker 9

Doe de knoflook met de azijn, frambozen en suiker in een blender. Zet uw blender aan en terwijl de blender draait, giet er dan langzaam de olie bij tot een mooie dressing ontstaat. Op smaak brengen met peper en zout en klaar is de vinaigrette. Deze vinaigrette is ongeveer 2 weken houdbaar in een goed afsluitbaar potje en in de koelkast. Schudden voor gebruik. Mocht u frambozen uit de vriezer gebruiken; dan eerst laten ontdooien. Door grote temperatuurverschillen kan het namelijk schiften. Bron: http://www.blenderworkshop.nl/component/yoorecipe/blender%20recepten/391frambozen-vinaigrette

TUINDIENSTROOSTER 2015

19 sept 26 sept 3 okt 10 okt 14 okt 17 okt

005 006

woensdag inhaaldag

007

x

008A

x

047 048 050

x

051A

x

078B2 079

103A1

128

103B

129

x

x

x

x

x

x

x

x

080A

080B

104A 104B

130 132A

OP ZATERDAG IS DE TUINDIENST VAN 8.30 – 12.00 UUR. OP WOENSDAG IS DE TUINDIENST VAN 13.30 - 17.00 UUR. KUNT U OP DE AANGEGEVEN DATUM NIET AANWEZIG ZIJN NEEM DAN CONTACT OP MET JAN-PETER POST Email [email protected]

10