1.3. Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Příloha 6.23

Marketing cestovního ruchu - učební osnova

Soukromá střední odborná škola (1.KŠPA) Praha s.r.o. Název ŠVP: Počet hodin / konzultací: Platnost učební osnovy:

Cestovní ruch 90 / 28 od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem

1. Pojetí vyučovacího předmětu 1.1. Obecný cíl vyučovacího předmětu Obecným cílem předmětu Marketing cestovního ruchu je poskytnout žákům ucelenou soustavu vědomostí a dovedností z marketingu cestovního ruchu, které jsou základním předpokladem pro úspěšnou práci v zařízeních cestovního ruchu světového standardu. Velice úzce navazuje na předmět Marketing. Předmět musí mít výrazně pracovní charakter a teoretické znalosti musí být neustále konfrontovány s řešením reálných situací s důrazem na samostatné, iniciativní myšlení a nové směry v marketingu cestovního ruchu.

1.2. Charakteristika učiva Žáci získají přehled o významu marketingu cestovního ruchu, marketingovém prostředí, marketingovém plánování, marketingovém mixu v cestovním ruchu, realizaci marketingového plánu a jeho kontrole. Učivo navazuje na znalosti získané v předmětech Marketing, Management, Ekonomika, Účetnictví, Základy práva, Technika služeb cestovního ruchu, Podnikatelská činnost cestovních kanceláří, Výpočetní technika, Psychologie a profesní komunikace. Předmět také přispívá k přípravě žáků na přijímací řízení a studium na vysokých a vyšších odborných školách. Učivo je rozvrženo do jednotlivých tematických celků v dotaci 3 hodiny týdně ve 4. ročníku denního 4letého studia. U 5letého dálkového studia probíhá výuka ve 4. a 5. ročníku, učivo je rozvrženo po 14 konzultacích v každém ročníku.

1.3. Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka předmětu Marketing cestovního ruchu směřuje k tomu, aby žáci: - měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení; - jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání; - vážili si kvalitní práce jiných lidí; - uplatňovali týmovou spolupráci; - byli kvalitní koordinátoři; - byli schopni se i kriticky dívat na výsledky své vlastní práce.

1.4. Výukové strategie Kromě klasických metod jako je výklad, přednáška, řízený rozhovor a cvičení jsou používány i metody, které vyžadují samostatnou aktivitu ze strany žáků např. modelové situace, referáty. Výuka je doplněna vyhledáváním aktuálních informací, jejich komentováním a otevřenou diskuzí k dané problematice. Součástí výuky jsou i odborné exkurze, besedy a přednášky s odborníky převážně z oblasti cestovního ruchu.

1.5. Hodnocení výsledků žáků Zvládnutí obsahu vzdělání se kontroluje ústním i písemným zkoušením žáků. Důraz je kladen na schopnost vysvětlit a použít odborný pojem v logických souvislostech. Při hodnocení se bere v úvahu i aktivita v hodinách, schopnost komentovat a zobecnit dané situace v návaznosti na probírané učivo, zapojit se do týmové práce, souvisle a přesně se

1

Příloha 6.23




vyjadřovat a argumentovat. Hodnocení je prováděno v souladu se školním klasifikačním řádem.

1.6. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí, odborných kompetencí a k aplikaci průřezových témat 1.6.1. Klíčové kompetence Kompetence k učení Absolventi by měli být schopni: - s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky; - využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých a jiných lidí. Kompetence k řešení problémů Absolventi by měli být schopni: - porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; - uplatňovat při řešení problému různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace; - volit prostředky a způsoby ( pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky ) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve; - spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi ( týmové řešení ). Komunikativní kompetence Absolventi by měli být schopni: - vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat, - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje, zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevu jiných lidí ( přednášek, diskusí, porad ). Personální a sociální kompetence Absolventi by měli být schopni: - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí; - přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých. Občanské kompetence a kulturní povědomí Absolventi by měli být schopni: - uvědomovat si – v rámci plurality a multikulturního soužití – vlastní kulturní, národní a osobní identitu, přistupovat s aktivní tolerancí k identitě druhých.

2

Příloha 6.23




Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Absolventi by měli být schopni: - mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti, uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám; - rozumět podstatě a principům podnikání, mít představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání; dokázat vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí, svými předpoklady a dalšími možnostmi. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Absolventi by měli být schopni: - pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; - pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých mediích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím celosvětové sítě Internet. 1.6.2. Odborné kompetence Vykonávat a organizovat odborné činnosti služeb cestovního ruchu Absolventi by měli: - organizovat, zabezpečovat a poskytovat jednotlivé služby cestovního ruchu; - připravovat podklady pro tvorbu produktů cestovního ruchu, sestavovat nabídku pro různé druhy a formy cestovního ruchu a pro různé skupiny klientů; - využívat informační technologie při vyhledávání a poskytování informací ve službách cestovního ruchu. Vykonávat obchodně podnikatelské aktivity ve službách cestovního ruchu Absolventi by měli: - orientovat se v obchodně podnikatelských aktivitách subjektu cestovního ruchu a v právních aspektech podnikání v cestovním ruchu; - kalkulovat ceny produktů a služeb, smluvně zabezpečovat jejich odbyt; - využívat marketingové nástroje k sestavení nabídky a propagaci produktů a služeb cestovního ruchu, organizovat průzkum trhu a výsledky vyhodnocovat. Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci

Absolventi by měli: - znát a dodržovat základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence. Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb Absolventi by měli: - chápat kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku; - dbát na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovat požadavky klienta.

3

Příloha 6.23




Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje Absolventi by měli: - zvažovat při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady; - efektivně hospodařit s finančními prostředky. 1.6.3. Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Předmět Marketing cestovního ruchu vede žáky k tomu, aby dovedli efektivně uspokojovat požadavky spotřebitelů v oblasti cestovního ruch, vycházet z potřeb trhu a vhodně komunikovat se spotřebiteli. K aplikaci průřezového tématu Občan v demokratické společnosti přispívá tím, že žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku, aby dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách a hledat kompromisní řešení. V průběhu celé výuky se směřuje k hledání kompromisů mezi osobní svobodou a společenskou odpovědností a k budování odpovědnosti k majetku a jiným materiálním hodnotám. Výuka realizuje a rozvíjí zejména obsahový celek průřezového tématu: - komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů (4. a 5. ročník). Člověk a svět práce Předmět Marketing cestovního ruchu přispívá k aplikaci průřezového tématu Člověk a svět práce tím, že žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomovali odpovědnost za vlastní životy a význam vzdělání pro život, jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomovali význam učiva pro jejich další vzdělávání event. pracovní uplatnění na trhu práce. Výuka realizuje a rozvíjí zejména obsahový celek průřezového tématu: - soustava školního vzdělávání v ČR, návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy, význam a možnosti dalšího profesního vzdělávání včetně rekvalifikací, nutnost celoživotního učení, možnosti studia v zahraničí (4. a 5. ročník). Informační a komunikační technologie Předmět Marketing cestovního ruchu přispívá k aplikaci průřezového tématu Informační a komunikační technologie tím, že žáci jsou vedeni k tomu, aby co nejefektivněji využívali osobní počítače a ostatní prostředky informačních a komunikačních technologií. Žáci jsou vedeni k tomu, aby dokázali efektivně vyhledávat, třídit, zpracovávat a vyhodnocovat potřebné informace. Výuka realizuje a rozvíjí zejména obsahový celek průřezového tématu: - cvičení v odborných učebnách VT (4. a 5. ročník).

4

Příloha 6.23




1.7. Mezipředmětové vztahy -

Marketing Management Ekonomika Účetnictví Základy práva Technika služeb cestovního ruchu Podnikatelská činnost cestovních kanceláří Psychologie a profesní komunikace Výpočetní technika

5

Příloha 6.23




2. Rozpis učiva denní 4leté studium Celková hodinová dotace: 90 hodin

2.1. Rozpis učiva – 4. ročník Výsledky vzdělávání - žák

Tematické celky 1. Význam marketingu cestovního ruchu, marketingové prostředí

-

-

-

-

-

vysvětlí co je marketing cestovního ruchu zná nástroje marketingu orientuje se ve specifických rysech tržní ekonomiky služeb cestovního ruchu analyzuj silné stránky, slabé stránky, příležitosti a hrozby

vyhledá relevantní zdroje informací pro tvorbu produktů cestovní kanceláře, informace posuzuje, třídí a využívá zná nástroje marketingu provede jednoduchý průzkum, zpracuje marketingový plán sleduje vývoj trhu, zhodnocuje ziskovost jednotlivých služeb cestovního ruchu

navrhuje vhodné segmenty pro vytvoření nabídky pro specifické potřeby a požadavky různých forem cestovního ruchu a typických skupin klientů, připravuje cílené propagační aktivity pro prodej nabídky vytvoří produkt cestovní kanceláře a k jeho nabídce a prezentaci využije marketingové nástroje podílí se na realizaci rozvoje regionálního cestovního ruchu

vypracuje jednoduchý projekt nabídky a realizuje produkt cestovního ruchu zná nástroje marketingu určí metodu tvorby ceny a stanoví vhodnou úroveň ceny sestaví marketingový mix

Hodinová dotace

12

Rozdíl mezi marketingem výrobků a marketingem služeb. Marketingový systém cestovního ruchu. Vnitřní prostředí. Vnější prostředí. SWOT analýza. 2. Marketingové plánování: výzkum a analýza Analýza spotřebního chování zákazníka v odvětví cestovního ruchu. Analýza tržních příležitostí v cestovním ruchu. Marketingový výzkum v cestovním ruchu.

10

3. Marketingové plánování: strategie, umísťování cíle Tržní segmenty a trendy. Cílený marketing, cílové trhy.

10

4. Marketingový mix v cestovním ruchu Produkt, Price, Place Promotion, People, Packaging,

22

6

Příloha 6.23


Soukromá střední odborná škola (1.KŠPA) Praha s.r.o. Název ŠVP: Počet hodin / konzultací: Platnost učební osnovy: -

-

-


objasní způsoby podpory cestovního ruchu na příkladu ukáže prodejní cesty

vybere vhodný reklamní prostředek pro určitý produkt použije nástroje podpory prodeje posoudí dopady publicity sleduje vývoj trhu, zhodnocuje ziskovost jednotlivých služeb cestovního ruchu dokáže doporučit pokrmy národních kuchyní podílí se na realizaci rozvoje regionálního cestovního ruchu

zná nástroje marketingu orientuje se ve specifických rysech tržní ekonomiky služeb cestovního ruchu

Programming, Partnership. 5. Realizace marketingového plánu Mix výrobek (služba) a lidé v cestovním ruchu. Tvorba packalu. Distribuční mix. Marketingová komunikace a propagační mix. Reklama a podpora prodeje. Osobní prodej a řízení prodeje. Public relations a publicita. Cenová tvorba produktu cestovního ruchu. 6. Kontrola, měření a hodnocení plánu Tzv. "marketing management", hodnocení a kontrola, zpětná vazba.

30

6

7

Příloha 6.23




3. Rozpis učiva dálkové 5leté studium Celkový počet konzultací: 28


-

-

-

-

vysvětlí co je marketing cestovního ruchu zná nástroje marketingu orientuje se ve specifických rysech tržní ekonomiky služeb cestovního ruchu analyzuj silné stránky, slabé stránky, příležitosti a hrozby

vyhledá relevantní zdroje informací pro tvorbu produktů cestovní kanceláře, informace posuzuje, třídí a využívá zná nástroje marketingu provede jednoduchý průzkum, zpracuje marketingový plán sleduje vývoj trhu, zhodnocuje ziskovost jednotlivých služeb cestovního ruchu

navrhuje vhodné segmenty pro vytvoření nabídky pro specifické potřeby a požadavky různých forem cestovního ruchu a typických skupin klientů, připravuje cílené propagační aktivity pro prodej nabídky vytvoří produkt cestovní kanceláře a k jeho nabídce a prezentaci využije marketingové nástroje podílí se na realizaci rozvoje regionálního cestovního ruchu

Tematické celky

Počet konzultací

1. Význam marketingu cestovního ruchu, marketingové prostředí Rozdíl mezi marketingem výrobků a marketingem služeb. Marketingový systém cestovního ruchu. Vnitřní prostředí. Vnější prostředí. SWOT analýza.

5

2. Marketingové plánování: výzkum a analýza Analýza spotřebního chování zákazníka v odvětví cestovního ruchu. Analýza tržních příležitostí v cestovním ruchu. Marketingový výzkum v cestovním ruchu.

5

3. Marketingové plánování: strategie, umísťování cíle Tržní segmenty a trendy. Cílený marketing, cílové trhy.

4

8

Příloha 6.23





-

-

vypracuje jednoduchý projekt nabídky a realizuje produkt cestovního ruchu zná nástroje marketingu určí metodu tvorby ceny a stanoví vhodnou úroveň ceny sestaví marketingový mix objasní způsoby podpory cestovního ruchu na příkladu ukáže prodejní cesty

vybere vhodný reklamní prostředek pro určitý produkt použije nástroje podpory prodeje posoudí dopady publicity sleduje vývoj trhu, zhodnocuje ziskovost jednotlivých služeb cestovního ruchu dokáže doporučit pokrmy národních kuchyní podílí se na realizaci rozvoje regionálního cestovního ruchu

zná nástroje marketingu orientuje se ve specifických rysech tržní ekonomiky služeb cestovního ruchu

Tematické celky

Počet konzultací

1. Marketingový mix v cestovním ruchu Produkt, Price, Place Promotion, People, Packaging, Programming, Partnership.

5

2. Realizace marketingového plánu Mix výrobek (služba) a lidé v cestovním ruchu. Tvorba packalu. Distribuční mix. Marketingová komunikace a propagační mix. Reklama a podpora prodeje. Osobní prodej a řízení prodeje. Public relations a publicita. Cenová tvorba produktu cestovního ruchu.

8

3. Kontrola, měření a hodnocení plánu Tzv. "marketing management", hodnocení a kontrola, zpětná vazba.

1

9

1.3. Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Recommend Documents