STŘEDNÍ ŠKOLA OBCHODU A SLUŽEB VSETÍN HORNÍ NÁMĚSTÍ 50 755 01 VSETÍN
ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM
KREJČÍ
KÓD A NÁZEV OBORU VZD ĚLÁNÍ: 31-58-H/01 KREJČÍ
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Obsah Identifikační údaje ...................................................................................................................... 3 Profil absolventa ......................................................................................................................... 4 Charakteristika školního vzdělávacího programu ...................................................................... 6 Učební plán .............................................................................................................................. 15 Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP ........................................................ 16 Učební osnovy .......................................................................................................................... 18 ČESKÝ JAZYK A LITERATURA ......................................................................................... 19 ANGLICKÝ JAZYK ............................................................................................................... 27 NĚMECKÝ JAZYK ................................................................................................................ 35 OBČANSKÁ NAUKA ............................................................................................................ 42 DĚJEPIS ................................................................................................................................... 48 FYZIKA ................................................................................................................................... 52 CHEMIE................................................................................................................................... 57 ZÁKLADY EKOLOGIE ......................................................................................................... 60 MATEMATIKA....................................................................................................................... 64 TĚLESNÁ VÝCHOVA ........................................................................................................... 70 ZDRAVOVĚDA ...................................................................................................................... 79 INFORMAČNÍ TECHNOLOGIE ........................................................................................... 83 EKONOMIKA ......................................................................................................................... 91 PSYCHOLOGIE ...................................................................................................................... 97 MODELOVÁNÍ ODĚVŮ ...................................................................................................... 102 ODĚVNÍ STROJE A ZAŘÍZENÍ .......................................................................................... 107 ODĚVNÍ MATERIÁLY ........................................................................................................ 112 ODĚVNÍ TECHNOLOGIE ................................................................................................... 118 KONSTRUKCE ODĚVŮ ...................................................................................................... 126 ODBORNÝ VÝCVIK............................................................................................................ 133 Organizační, personální a materiální podmínky .................................................................... 142 Spolupráce se sociálními partnery.......................................................................................... 144
Krejčí
2
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Identifikační údaje
Název a adresa školy: SŠ obchodu a služeb Vsetín, Horní náměstí 50 755 01 Vsetín Zřizovatel: Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21 761 90 Zlín Název školního vzdělávacího programu: Krejčí Kód a název oboru vzdělání: 31-58-H/01 Krejčí Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s výučním listem Délka a forma studia: 3 roky, denní studium Jméno ředitele školy: Ing. Zdeněk Novosad Kontakty pro komunikace se školou: Mgr. Zdeněk Kadula Tel.: 571 414 000 Fax: 571 414 002 e-mail:
[email protected] web. str.: http:/www.ssobchodu.cz
Platnost ŠVP: Od 1. 9. 2009 …………………………….. Ing. Zdeněk Novosad ředitel školy Krejčí
3
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Profil absolventa Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Profesní uplatnění absolventa Absolvent oboru Krejčí se uplatní v pozici zaměstnance v zakázkové i průmyslové výrobě oděvů. Absolvent umí zhotovovat základní druhy dámských oděvů individuálním nebo průmyslovým způsobem, opravovat a upravovat oděvy. Absolvent najde uplatní při výkonu povolání ve velkých, středně velkých i malých firmách. Po získání nezbytné praxe je připraven uplatnit se i jako podnikatel v malých firmách a živnostech. Po ukončení závěrečných zkoušek se může přihlásit na dvouleté nástavbové studium na naší škole a zakončit studium maturitní zkouškou. Obecné požadavky pro výkon profesních činností Žák je veden tak, aby: znal své reálné odborné a osobní kvality, uměl konstruktivně zvažovat své možnosti v oblasti profesní dráhy měl reálnou představu o kvalitě své práce, pracoval svědomitě a pečlivě, snažil se dosahovat co nejlepších výsledků a konstruktivně přistupoval k důvodné kritice a k odstraňování vzniklých nedostatků měl základní přehled o nabídce profesních a vzdělávacích možností a příležitostí v regionu, uměl posoudit a zjistit možnosti svého pracovního uplatnění a jim odpovídající potřeby dalšího vzdělávání uměl vhodným způsobem prezentovat výsledky své práce i dispozice k dalšímu profesnímu i osobnímu rozvoji uvažoval a jednal ekonomicky v osobním i pracovním životě, pracoval hospodárně a snažil se o loajálnost v pozici zaměstnance dodržoval zásady a předpisy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a hygieny práce, znal pracovní rizika spojená s výkonem svého povolání dodržoval zásady ochrany životního prostředí a principy efektivního ekonomického a ekologického provozu pečoval o stroje a zařízení a prováděl jejich běžnou obsluhu a údržbu rozvíjel své estetické cítění a tvůrčí přístup ve svém oboru využíval cizí jazyk ke komunikaci orientoval se v platných zákonech, předpisech a nařízeních znal zásady správné životosprávy, relaxace, a regenerace duševních a fyzických sil, uměl poskytnout první pomoc dovedl identifikovat běžné problémy, s nimiž se v životě setká a hledal způsoby jejich řešení respektoval lidská práva
Krejčí
4
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Odborné požadavky pro výkon profesních činností Absolvent v oblasti výkonu profese: zhotovuje dámské oděvy - sukně, halenky, kalhoty, šaty, saka, pláště vypracuje technologický postup na oděvní výrobek nebo jeho část zná vlastnosti textilních surovin a oděvních materiálů používaných pro výrobu oděvů posuzuje vlastnosti oděvních materiálů, zvolí vhodný oděvní materiál na konkrétní výrobek a zvolí vhodný technologický postup při zhotovování dámských oděvů vybere vhodnou textilní a technickou přípravu pro oděvní výrobek zná a používá zásady ošetřování a údržby oděvů ovládá různé druhy strojů a zařízení používaných při výrobě oděvů obsluhuje stroje a zařízení, které používá v oddělovacím, spojovacím, tvarovacím a dokončovacím procesu zvládá úkoly běžné obsluhy a údržby šicího stroje orientuje se v technické dokumentaci a normách umí zjistit tělesné rozměry a používá tabulky konstrukčních rozměrů zná velikostní sortiment oděvů nakreslí základní střihy oděvů - sukně, halenka, šaty, kalhoty, sako, plášť provádí modelovou úpravu střihu - sukně, kalhoty, šaty zhotovuje střihové šablony, střihové polohy určuje spotřebu základního a přípravného materiálu kontroluje kvalitu provedené práce provádí drobné opravy oděvů Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolvent: se orientoval v potřebných informacích a pracoval s nimi uvážlivě byl schopen používat prostředky informační a komunikační technologie ke komunikaci pro získávání a zpracování informací ve všech oblastech, zejména v pracovním a osobním životě měl aktivní přístup k životu, včetně života občanského, a k řešení problémů snažil se jednat a komunikovat slušně a odpovědně, vážil si vytvořených hodnot respektoval lidská práva a vážil si lidského života chránil životní prostředí v pracovním i osobním životě jednal hospodárně v pracovním i osobním životě pociťoval odpovědnost za své zdraví, usiloval o zdravý životní styl a zdokonalování své tělesné zdatnosti Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání, stupeň dosaženého vzdělání, možnosti dalšího vzdělávání Vzdělávání je ukončeno závěrečnou zkouškou. Obsah a organizace závěrečné zkoušky se řídí platnými předpisy. Stupeň dosaženého vzdělání - střední s výučním listem. Dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Úspěšné složení závěrečné zkoušky a získání výučního listu umožňuje absolventovi ucházet se o studium navazujících studijních vzdělávacích programů ve středních odborných školách a tím může získat střední vzdělání s maturitní zkouškou.
Krejčí
5
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Charakteristika školního vzdělávacího programu Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Pojetí vzdělávacího programu Učební obor je zaměřen na manuální a intelektové dovednosti žáků při uplatnění tvořivého a logického myšlení a estetického vnímání. Vyučující vedou žáky k trpělivé a soustavné práci a usilují o to, aby si žáci vytvořili kladný vztah ke zvolenému oboru a získali správné pracovní návyky. Vzdělávací program umožňuje získání všeobecných a odborných vědomostí a manuálních dovedností potřebných k vykonávání povolání krejčí. Technologie zhotovení oděvů je zaměřena na zakázkový způsob výroby a na seznámení s průmyslovým způsobem výroby. Obsah odborných předmětů je předmětově a časově důsledně koordinován s odborným výcvikem. Obecným cílem vzdělávacího programu je připravit pracovníka, který se dobře umístí na trhu práce, případně bude schopen reagovat na měnící se podmínky trhu práce.
Obsah vzdělávání Obsah vzdělávání tvoří všeobecně vzdělávací a odborné předměty. Všeobecně vzdělávací předměty umožňují žákům poznat zákonitosti historického, společenského, kulturního, ekonomického a technického rozvoje společnosti. Vytvářejí předpoklady k osvojení odborné složky vzdělávání. V odborných vyučovacích předmětech je obsah vzdělávání zaměřen na osvojení schopností a dovedností pro zhotovování oděvů. Jde zejména o získání vědomostí o oděvních materiálech, o oděvních technologiích a o konstruování oděvů, které žák bude aplikovat při zhotovování oděvních výrobků. Organizace výuky Výuka je organizována jako tříleté denní studium. Probíhá vždy jeden týden teoretické výuky a jeden týden odborného výcviku v rozsahu stanoveném učebním plánem. Odborný výcvik je zajišťován v odborných učebnách. Metody a formy výuky Jsou voleny s ohledem na obsah konkrétního učiva a výsledky vzdělávání, kterého se má dosáhnout. Učitelé volí metody podle svých potřeb a zkušeností a s ohledem na charakter vyučovacího předmětu. Uplatňují vhodnou motivaci, která stimuluje práci žáků a nejčastěji se opírá o zájem o zvolený obor. Podobně i aplikační příklady jsou vybírány tak, aby se týkaly problematiky odborných předmětů. Důraz je kladen na podporování samostatné práce žáků, především na osobní zodpovědnost a samostatnost, schopnost kooperace a týmové spolupráce se záměrem odpovídajícího sebehodnocení a poznání svých možností a ovlivňování žákovských postojů - samostatné práce žáků, skupinové práce, brainstorming, referáty, prezentace písemné, ústní, společné hodnocení, analýza výsledků. Důležitou složkou teoretické výuky je používání názorných pomůcek v různé formě, které žákovi usnadňují Krejčí
6
Střední škola obchodu a služeb Vsetín pochopení učiva, modely, nástěnné obrazy, zvukové nahrávky, instruktážní video, exkurze. K procvičování a upevňování učiva se využívají různé formy ústních, písemných a praktických cvičení, soutěže, simulační metody apod. Velký důraz je kladen na vytváření mezipředmětových vazeb, které rozšiřují kompetence žáka. Součástí výuky jsou besedy s odborníky, návštěvy výstav a koncertů, odborné exkurze, soutěže a různé formy zapojení žáků do prezentačních akcí školy. Praktické vyučování umožňuje žákům využití teoretických poznatků v praxi, ověření a rozšíření odborných znalostí a pěstování dovedností potřebných pro daný obor tak, aby žák získal jistotu při provádění praktických činností, byl samostatný, dokázal prakticky použít nabyté znalosti při řešení a plnění praktického úkolu. Rozvíjení klíčových kompetencí Během studia je žák veden tak, aby si byl vědom svých osobních možností a kvalit, aby uměl pracovat samostatně i v týmu. Výuka pomáhá rozvoji osobnosti a vytváří předpoklady k tomu, aby se žák správně zapojil do společnosti a uvědomil si možnosti svého dalšího rozvoje. Jednotný přístup pedagogů se promítá v jednotných požadavcích na chování žáka ve škole i na akcích organizovaných školou, na vytváření příznivého klimatu ve škole. Upevňování a rozvíjení sociálních kompetencí vede k vhodnému zapojení žáka do kolektivu, ve kterém uplatní své schopnosti, ale bude i umět respektovat druhé a spolupracovat s nimi. Komunikativní dovednosti jsou rozvíjeny na úrovni verbální, písemné i s využitím informačních a komunikačních technologií. Oblast využití informačních a komunikačních technologií je zaměřena nejen na osvojení dovedností práce s těmito technologiemi, ale také na vhodné využití těchto znalostí pro svůj osobní i pracovní život. Výchovný a vzdělávací proces je veden tak, aby se žák choval zodpovědně při plnění pracovních úkolů a aby zodpovídal za své jednání v různých občanských i pracovních situacích. Rozvíjení klíčových kompetencí je vhodně zařazováno do všech předmětů. Proces uplatňování klíčových kompetencí je veden tak, aby byl soustavný a vykazoval vývojový posun během studia.
Krejčí
7
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Kompetence k pracovnímu uplatnění
Kompetence informačních a komunikačních technologií
Matematické kompetence
Kompetence k pracov. uplatnění a podnikatelským aktivitám
Český jazyk a literatura Anglický jazyk Německý jazyk Občanská nauka Dějepis Fyzika Chemie Základy ekologie Matematika Tělesná výchova Zdravověda Odborné předměty Informační technologie Ekonomika Psychologie Modelování oděvů Oděvní stroje a zařízení Oděvní materiály Oděvní technologie Konstrukce oděvů Odborný výcvik
Občanské kompetence a kulturní povědomí
Personální a sociální kompetence
Kompetence k učení
Vyučovací předměty
Komunikativní kompetence
Kompetence k řešení problémů
Přehled zařazení klíčových kompetencí do vyučovacích předmětů
Začleňování průřezových témat Zařazení průřezových témat do výuky je zaměřeno tak, aby si žák uvědomil vzájemnou použitelnost a souvislost znalostí a dovedností z různých vzdělávacích oblastí. Průřezová témata výrazně formují charakter žáků a proto jsou zařazována do všech ročníků vždy podle vhodné vazby na učivo. Téma - Občan v demokratické společnosti napomáhá rozvoji sociálních kompetencí žáků. Zejména v prvním ročníku se zařazují témata k pochopení postavení člověka ve společnosti, formování postojů žáků, aby byli schopni vytvořit dobrý třídní kolektiv, dovedli se navzájem respektovat a pomáhat si - besedy o historii, hry zaměřené na vzájemné poznávání se a stmelování kolektivu. Další oblasti je formování názorů mladých lidí a orientace na správné hodnoty života - besedy a přednášky o nebezpečí návykových látek, nebezpečí šikany, o Krejčí
8
Střední škola obchodu a služeb Vsetín pěstování zdravého životního stylu. Velký význam má jednotný přístup všech pedagogů k chování žáků. Žáci i pedagogové jsou si vědomi, že všichni vytváří image školy zvláště ve vztahu k veřejnosti. Do této oblasti spadá i vyhledávání problémových žáků, kteří narušují kolektiv, a řešení těchto situací ve spolupráci s výchovným poradcem. Téma - Člověk a životní prostředí vede k pochopení významu přírody a správného chování člověka v přírodě. Toto téma se dobře začleňuje do odborného učiva, kde se klade důraz na pochopení závislosti člověka na přírodních surovinách, správném hospodaření s výrobky a odpady, na odpovědnosti člověka za chování udržitelného rozvoje společnosti. Formou rozhovorů a besed si žáci uvědomují souvislosti různých činností člověka s životním prostředím. Téma - Člověk a svět práce je vhodně realizováno v motivačních metodách, kdy je v žácích formován dobrý vztah ke zvolnému oboru. Seznamují se s náročností oboru, učitelé pěstují v žácích touhu po uplatnění a odborném růstu, učí je řešit problémové situace. Ve třetím ročníku jsou procvičovány dovednosti, které mohou žákům pomoci při hledání zaměstnání - sepsání žádosti o místo, sepsání životopisu, vyhledávání nabídek, nácvik rozhovorů apod. Téma - Informační a komunikační technologie spočívá ve zdokonalování schopností žáků pracovat s různými prostředky informačních a komunikačních technologií. V hodinách Informační a komunikační technologie mohou žáci v rámci aplikací plnit úkoly zadané učiteli jiných předmětů. Podle kapacitních možností mohou odbornou učebnu využívat i učitelé jiných předmětů. Vzdělávání a integrace žáků se speciálními vzdělávacími potřebami Vzdělávání probíhá v souladu se Školským zákonem č. 561/2004 Sb. a vyhláškou MŠMT č. 73/2005 o vzdělávání dětí, žáků a studentů se speciálními vzdělávacími potřebami a dětí, žáků a studentů mimořádně nadaných. A) Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných 1. Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami Pojmem žáci se speciálními vzdělávacími potřebami označujeme ve smyslu školského zákona žáky se zdravotním postižením, zdravotním nebo sociálním znevýhodněním. Přístup k výchově a vzdělávání žáků s určitými speciálními vzdělávacími potřebami se v posledních letech radikálně mění, je prosazována tendence k integraci těchto žáků do běžných školních kolektivů, což přispívá jak k jejich socializaci a připravenosti na běžný občanský život, tak k lepšímu přístupu majoritní společnosti k lidem se zdravotním postižením, sociálním či jiným znevýhodněním. Je třeba vzít v úvahu: charakter oboru vzdělání a požadavků na zdravotní způsobilost uchazeče o studium vzhledem ke stupni zdravotního postižení nebo zdravotního znevýhodnění, přínos studia daného oboru pro sociální uplatnění absolventa i jeho osobní uspokojení, možnosti pracovního uplatnění tohoto absolventa v regionu a potřebu úzké spolupráce se sociálními partnery, potřebu a způsob úpravy vzdělávacího programu (délky studia, učebních plánů, vzdělávacího obsahu, změnu vyučovacích metod a organizace výuky apod.), materiální a organizační podmínky vzdělávání, např. možnosti bezbariérového přístupu do školy, k učebnám, k sociálním aj. zařízením, zajištění speciálních učebnic, speciálních Krejčí
9
Střední škola obchodu a služeb Vsetín didaktických a kompenzačních pomůcek, možnost snížení počtu žáků ve speciálních nebo integrovaných třídách a skupinách, vytváření samostatných oddělení nebo studijních skupin pro výuku některých předmětů nebo předmětů speciální pedag. péče, odborné a personální podmínky, tj. především připravenost učitelů na vzdělávání těchto žáků (znalost specifik jednotlivých postižení či znevýhodnění i specifik mimořádně nadaných žáků, odpovídajících metod a forem vzdělávání a hodnocení, uplatňování principu individualizace ve vzdělávání, přehled o vhodných učebnicích a pomůckách), ale i ochota učitelů a dalších pedagogických pracovníků pracovat s těmito žáky, potřeba zvýšení počtu pracovníků např. o speciální pedagogy, tlumočníky znakového jazyka, asistenty pedagoga atd., způsob přípravy pedagogů, zdravých žáků a jejich rodičů na soužití se žáky se zdravotním postižením (zejména se žáky s těžkým stupněm postižení) nebo sociálním znevýhodněním, způsob spolupráce se školskými poradenskými pracovišti, se základními školami, ve kterých žák plnil povinnou školní docházku, s rodiči těchto žáků, popř. se sociálními pracovníky a s občanskými sdruženími zdravotně postižených, se sociálními partnery v regionu školy, podmínky dané platnou legislativou (školskou a sociální) pro vzdělávání dětí se speciálními vzdělávacími potřebami a jejich sociální ochranu, pro vzdělávání příslušníků národnostních menšin nebo cizinců. Velmi důležitá je i práce s ostatními žáky a jejich seznámení s problematikou týkající se spolužáků s určitým postižením či znevýhodněním. Při vzdělávání žáků se zdravotním postižením nebo sociálním znevýhodněním je možno využívat pomoci asistentů pedagoga. 1.1 Vzdělávání žáků se zdravotním postižením a zdravotním znevýhodněním Do skupiny se zdravotním postižením řadíme žáky s tělesným, mentálním, zrakovým nebo sluchovým postižením, žáky s vadami řeči, žáky s autismem, vývojovými poruchami učení nebo chování a žáky se souběžným postižením více vadami. Zdravotním znevýhodněním se rozumí dlouhodobá nemoc, zdravotní oslabení nebo lehčí zdravotní poruchy vedoucí k poruchám učení a chování. Speciální vzdělávání žáků se zdravotním postižením je zajišťováno formou individuální integrace a formou skupinové integrace.Podle potřeb žáků lze obsah vzdělávání rozložit do více ročníků, zvolit odlišnou délku vyučovací hodiny nebo individuální vzdělávací plán. -
Žáci s tělesným postižením, s lehčím a středním stupněm, nebo se zdravotním znevýhodněním by za použití adekvátních prostředků výuky neměli mít se splněním vzdělávacích programů větší obtíže. Problém může nastat v případě častých onemocnění, rehabilitačních pobytů v lázních atd., což způsobí velké absence a tím i obtíže při plnění školních požadavků. V tomto případě se zdá jako vhodné rozvrhnout obsah učiva do více ročníků a zvolit individuální studijní plán14. Žáci mohou mít v důsledku zdravotního postižení změněnou komunikační schopnost, zejména ve foneticko-fonologické jazykové rovině (výslovnost, plynulost řeči atd.). Ovlivněna může být také forma písemného projevu, možnost psaní si poznámek atd. Mnohé z těchto komplikací se dají překlenout pomocí kompenzačních pomůcek (nástavce na tužky, počítače, výukové texty v počítačové podobě atd.). Praktickou část vyučování je nutné uzpůsobit podle individuálních potřeb a možností žáka za použití vhodných kompenzačních pomůcek. Podmínky pro uskutečňování teoretického i praktického vyučování (např. v odborném výcviku) včetně počtu žáků ve třídě, v oddělení nebo studijní skupině jsou stanoveny právním předpisem.
Krejčí
10
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
-
-
-
-
-
Nezbytnou součástí přípravy na vyučování žáků s tělesným postižením je úprava prostředí. To se týká přístupů k budovám školy, vstupů do budov, prostor školy a jednotlivých učeben včetně pracovních míst. Provedené úpravy musí vést k maximální samostatnosti jednotlivých žáků při dodržení požadavků na bezpečnost a ochranu zdraví. Žáci s mentálním postižením se vzdělávají ve speciálních vzdělávacích programech nebo podle individuálních vzdělávacích plánů (§ 7 vyhlášky MŠMT č. 73/2005 Sb.). Integrace do běžných škol sebou nese mimo jiné potřebu individuálních vzdělávacích plánů a odborně připravených pedagogů. U žáků se zrakovým postižením je nutné přihlédnout k formě a rozsahu poškození zraku. Vzdělávací obsah v teoretické oblasti není nutné upravovat. Je nutné zpřístupnit obsah jednotlivých předmětů žákům zrakově postiženým vhodnou formou a vhodnými pomůckami (učební texty v počítačové nebo zvukové podobě, přepsané do bodového písma, výukové materiály v plastické podobě atd.). Je také třeba zvolit vhodný způsob hodnocení. Pro písemný projev je vhodné využívat počítače, v ideálním případě s hlasovým výstupem atd. Praktické vzdělávání je nutno uspořádat s ohledem na budoucí uplatnění na trhu práce a za pomoci dostupných kompenzačních pomůcek. Ani u žáků s postižením sluchu a vadami řeči není důvodů pro úpravu obsahu vzdělávacích programů (kromě délky studia). Stejně jako u žáků s postižením zraku mnohé závisí na formě a rozsahu postižení sluchu. Žáci nedoslýchaví a se zbytky sluchu využívají při výuce kompenzačních pomůcek (sluchadla, naslouchací soupravy). V komunikaci žáků neslyšících je nutno respektovat právo na volbu komunikačního prostředku (znakový jazyk, mluvená řeč) a dodržovat při výuce určitá pravidla komunikace se žáky se sluchovým postižením (mluvit směrem ke třídě, používat nákresy, grafy, komentovat neočekávané reakce na sluchové podněty, ověřovat pochopení nových pojmů atd.). Dle typu postižení a omezení ve verbální složce řeči je nutno volit jiný způsob komunikace, zkoušení atd. Je vhodné zpřístupnit žákům výukové texty v počítačové podobě. Samotné jazykové vzdělávání žáků (ve znakovém jazyce, v českém i cizím jazyce) by mělo být zajištěno odborně připraveným učitelem. Zvýšenou pozornost je třeba věnovat písemným projevům žáků, zejména projevům sloužícím k jejich hodnocení, neboť může dojít k formálním chybám a zkreslení průkaznosti znalostí žáků. Důležitá je spolupráce se specializovanými pracovišti, popř. zajistit tlumočení do znakové řeči. Významné je vybavení škol a tříd (televize s teletextem, video kopírující i skryté titulky, odhlučnění tříd, komunikace s učiteli mobilním telefonem – SMS, indukční smyčka ve třídách atd.). Žáci s autismem jsou velmi specifickou skupinou osob s postižením. Zařazení žáků s autismem záleží na mentální úrovni žáka, na projevech chování, na způsobu komunikace atd. Při jejich začleňování je nutno dodržovat určité zásady (strukturu prostředí, místa a času, konkretizaci požadavků a vizualizaci maximálního možného množství informací). V některých případech je vhodné vytvářet malé skupinky žáků s autismem a vzdělávat je pomocí strukturovaného vyučování jak v praktické části, tak v části teoretické. Žáci se specifickými vývojovými poruchami učení (dyslexií, dysgrafií, dysortografií aj.) jsou většinou průměrně, ale často i nadprůměrně nadaní. Počet žáků s těmito obtížemi je velmi vysoký, a proto je nutné věnovat této problematice zvýšenou pozornost. Je třeba, aby pedagogové byli dobře informováni o možných úskalích ve výuce, o individuálních potřebách konkrétního žáka. Je nutné volit vhodné metody a formy výuky a hodnocení (individuální tempo, nahrazení psaní dlouhých textů testy, speciální formy zkoušení aj.) a v některých případech i kompenzační pomůcky (počítače – korektury textu, barevné čtení, grafické počítačové programy aj.). Žáci by měli přicházet ze škol poskytujících základní vzdělání s vytvořeným systémem nápravných
Krejčí
11
Střední škola obchodu a služeb Vsetín postupů, kompenzačních postupů a pomůcek atd. Jejich respektování, rozšiřování a modifikace jim napomůže absolvovat úspěšně studia v plném rozsah. V některých případech se mohou objevit problémy v chování, které je možné vhodnými výchovnými postupy zvládnout. 1.2 Vzdělávání žáků se sociálním znevýhodněním Sociálním znevýhodněním se podle §16 odst. 4 školského zákona rozumí rodinné prostředí s nízkým sociálně kulturním postavením, ohrožení sociálně patologickými jevy, nařízená ústavní výchova nebo uložená ochranná výchova, postavení azylanta a účastníka řízení o poskytnutí azylu. Zatímco u žáků s rizikovým chování se bude jednat především o volbu vhodných výchovných prostředků a úzkou spolupráci se školskými poradenskými zařízeními, sociálními pracovníky a jinými odborníky, specifické vzdělávací potřeby žáků z odlišného sociálně kulturního prostředí se mohou promítnout i do obsahu vzdělávacího programu, metod a forem výuky i způsobu hodnocení žáků. Žáci z jiného kulturního prostředí mohou mít např. komunikační problémy (nedostatečné znalosti češtiny, problémy s osvojováním nové slovní zásoby včetně odborné terminologie, s porozuměním výkladu učitele nebo čtenému textu apod.), nebo nedostatky „polytechnického“ a psychomotorického charakteru v důsledku jiných životních zkušeností, což může činit problémy v praktickém vyučování, zejména v odborném výcviku. Chování těchto žáků může být ovlivněno jinými kulturními, náboženskými nebo rodinnými tradicemi, etickými normami a hodnotami. Všichni pedagogičtí pracovníci, ale i ostatní žáci, by se měli seznámit se sociálně kulturními zvláštnostmi žáků, aby byli schopni lépe pochopit jejich projevy a problémy a volit vhodné vyučovací metody a společenský přístup k nim. Pokud se ve škole vzdělává více žáků z odlišného sociálně kulturního prostředí, je možné zřídit funkci asistenta pedagoga znalého příslušné komunity, který pomáhá učitelům i žákům při výuce a vzájemné komunikaci a zejména při komunikaci s rodinami těchto žáků. Rovněž je vhodné ustavit pro tyto žáky studijního poradce nebo konzultanta. Na druhé straně přítomnost těchto žáků ve škole může být přínosem pro ostatní žáky, pedagogy a další pracovníky školy. Lze ji vhodně využít k realizaci multikulturní a občanské výchovy i k rozšíření kulturního povědomí žáků. Problémem, se kterým se setkáváme zvláště ve středních odborných učilištích, je nízký zájem žáků o vzdělání a předčasné odchody ze vzdělávacího procesu. To klade vysoké nároky na všechny učitele z hlediska motivace a výchovy žáků i z hlediska vytváření pozitivního klimatu ve škole. Prostředkem k řešení těchto problémů může být nejen větší aktivizace žáků ve vyučování nebo intenzívní práce výchovných poradců s těmito žáky, ale také úzká spolupráce školy se školskými poradenskými zařízeními a zvláště se sociálními partnery v regionu. Soustavnou a cílenou pozornost je třeba věnovat prevenci nežádoucích sociálních projevů v chování žáků. 2. Vzdělávání mimořádně nadaných žáků Podpora mimořádně nadaných žáků je žádoucí nejen vzhledem k žákům samotným, ale má zásadní význam pro společnost. Zejména v odborném školství, které připravuje budoucí odborníky v oblasti techniky, technologií, životního prostředí a aplikovaných přírodních věd, je žádoucí podchytit nadané žáky (dívky i chlapce) a soustavně s nimi pracovat. Přitom se nemusí jednat pouze o žáky z oborů poskytujících střední vzdělání s maturitní zkouškou, ale i v oborech poskytujících střední vzdělání s výučním listem najdeme žáky, kteří svými vědomostmi, dovednostmi nebo zájmem o obor převyšují ostatní. Nemusí se sice jednat o žáky mimořádně nadané, ale i tyto žáky je třeba podchytit a individuálně s nimi pracovat.
Krejčí
12
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Mezi mimořádně nadané žáky tedy nepatří pouze žáci s mimořádnými schopnostmi uměleckými nebo pohybovými, ale i žáci, kteří prokazují mimořádně vysokou úroveň výkonů ve všech, nebo pouze v určitých činnostech či oblastech vzdělávání, projevují v těchto činnostech vysokou motivaci, jsou v nich cílevědomí a kreativní. Na druhé straně mohou mít řadů problémů při zvládání studia i v sociálních vztazích. Zatímco v činnostech, pro které mají mimořádné nadání nebo o které mají vysoký zájem, vykazují vynikající výsledky, mohou v jiných činnostech nebo vzdělávacích oblastech prokazovat průměrné nebo slabé výsledky. Příčinou může být to, že se neumějí efektivně učit, podceňují procvičování a opakování učiva nebo řešení jednoduchých úkolů, preferují vlastní tempo a způsob učení, zatímco společné tempo a frontální způsob výuky je zpomalují a demotivují aj. Mimořádně nadaní žáci se projevují jako výrazné osobnosti, což ovšem může mít svá negativa, zejména v sociálně komunikativní oblasti. Mohou mít také problémy v sebepojetí a sebehodnocení, jsou citliví na kritiku a hodnocení druhých, obtížně navazují vztahy s druhými lidmi. Ne vždy jsou tito žáci přijímáni svým okolím pozitivně, a to jak spolužáky, tak učiteli. Konflikty s učiteli mohou vznikat nejen proto, že žák některé předměty nepovažuje za významné, ale i proto, že svými vědomostmi a schopnostmi i neustálým zájmem o obsah výuky převyšuje učitele nebo narušuje vyučování. Problémy v komunikaci se spolužáky mohou přerůst v šikanu nadaného žáka, nebo naopak v přizpůsobení se skupinovým normám a snížení výkonnosti i dalšího rozvoje žáka. Je tedy důležité nejen zjistit, v čem žák vyniká, ale i jaké má nedostatky a problémy, a tomu přizpůsobit práci s ním. Rovněž je důležité, aby škola znala vývoj žáka již na základní škole, dosavadní způsob práce se žákem i rodinné prostředí. Významná je spolupráce všech učitelů, kteří mimořádně nadaného žáka vyučují. Ve výuce těchto žáků je vhodné využívat náročnější metody a postupy, problémové a projektové vyučování, samostudium, práci s informačními a komunikačními technologiemi aj. Žáci by měli být také vhodně zapojováni do skupinové výuky a týmové práce (jako vedoucí i jako členové), vedeni k co nejlepším výkonům i v předmětech, na které nejsou orientováni. Ředitel školy může, za podmínek daných školským zákonem, přeřadit mimořádně nadaného žáka do vyššího ročníku bez absolvování předchozího ročníku, popř. umožnit vzdělávání podle individuálního vzdělávacího plánu. B) Využití rámcových vzdělávacích programů ve vzdělávání dospělých Koncepce rámcových vzdělávacích programů ve stávající podobě je zaměřena především na děti a mladistvé, a to zejména z hlediska obecných cílů vzdělávání. Denní forma studia je pro dospělé přitom vhodná pouze výjimečně. Dospělí musí pro své vzdělávání využívat jiné možnosti a formy vzdělávání – večerní, dálkové, individuální a formy spojené s možnostmi informačních a komunikačních technologií (např. distanční vzdělávání). Právě informační a komunikační technologie mohou sehrát ve vzdělávání dospělých významnou roli. Způsob a kriteria hodnocení žáka Při hodnocení žáků se používá slovní a numerické hodnocení dle platných předpisů. Kriteria hodnocení vycházejí z Klasifikačního řádu, který je součástí Školního řádu Střední školy obchodu a služeb Vsetín. Při průběžné i celkové klasifikaci učitelé uplatňují přiměřenou náročnost a pedagogický takt vůči žákům, výsledky práce žáků posuzují objektivně. Hodnotí ucelenost, přesnost, trvalost a osvojení požadovaných poznatků, kvalitu a rozsah získaných dovedností, schopnost
Krejčí
13
Střední škola obchodu a služeb Vsetín uplatňovat osvojené poznatky a dovednosti, samostatnost při řešení teoretických a praktických úkolů. V předmětu praktického vyučování se hodnotí také vztah k práci, k pracovním činnostem, osvojení si praktických dovedností a návyků, využití získaných teoretických vědomostí v praktických činnostech, aktivita, samostatnost, tvořivost a iniciativa. Součástí hodnocení je i hodnocení chování a vystupování žáků. U žáků se specifickými potřebami učení klade učitel důraz na ten druh jejich projevu, ve kterém má předpoklady podat lepší výkon. Hodnocení chování žáka navrhují třídní učitelé a rozhoduje o něm ředitel školy po projednání v pedagogické radě. Užívá se třístupňová klasifikace - velmi dobré, uspokojivé, neuspokojivé. V procesu rozhodování je důsledně dodržován princip individuálního přístupu. Učitel je povinen vést evidenci klasifikace. Podmínky pro přijetí ke studiu splnění povinné školní docházky nebo úspěšné ukončení základního vzdělání zdravotní způsobilost /stanovena nařízením vlády/ splnění kriterií přijímacího řízení stanovených pro daný školní rok Vzdělávací program je určen pro dívky i hochy. Zdravotní způsobilost Předpokladem přijetí uchazeče ke vzdělávání ve střední škole je rovněž splnění podmínek zdravotní způsobilosti pro daný obor vzdělání. K posouzení zdravotního stavu uchazeče je způsobilý příslušný registrovaný praktický lékař. Obsah a forma závěrečné zkoušky Vzdělávání se ukončuje závěrečnou zkouškou. Obsah a organizace se řídí platnými předpisy. Závěrečná zkouška se skládá z písemné, ústní a praktické zkoušky z odborného výcviku. Písemná zkouška - ověření vědomostí z předmětů konstrukce střihů, oděvní technologie a oděvní materiály. Písemná zkouška trvá nejdéle 240 minut. Pro ústní zkoušku je stanoveno 25 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. Témata jsou zaměřena na učivo oděvní technologie, konstrukce střihů, oděvní materiály, oděvní stroje a zařízení. Příprava k ústní zkoušce trvá 15 minut a zkouška trvá nejdéle 15 minut. U žáka se specifickými potřebami učení si žák zvolí druh projevu, ve kterém má předpoklady podat lepší výkon. Praktická zkouška probíhá v odborné učebně, kde žák zhotoví celý výrobek zakázkovým způsobem. Dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list.
Krejčí
14
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Učební plán SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP: Předměty Všeobecně vzdělávací předměty Český jazyk a literatura Cizí jazyk Občanská nauka Dějepis Fyzika Chemie Základy ekologie Matematika Tělesná výchova Zdravověda Odborné předměty Informační technologie Ekonomika Psychologie Modelování oděvů Oděvní stroje a zařízení Oděvní materiály Oděvní technologie Konstrukce oděvů Odborný výcvik Celková hodinová dotace
1.ročník
2. ročník
3. ročník
Celkem
CJL ANJ/NEJ OBN DEJ FYZ CHE ZAE MAT TEV ZDR
2 2 1 1 1 1 0 1 1 0
2 2 1 0 0 0 0 1 1 1
1 2 1 0 0 0 1 1 1 1
5 6 3 1 1 1 1 3 3 2
INT EKO PSY MOO OSZ ODM ODT KSO ODV
1 1 0 0 1 1 2 2 15 33
1 1 1 1 1 1 2 2 15 33
1 1 1 1 0 2 2 1 15 32
3 3 2 2 2 4 6 5 45 98
Zkratka
Přehled využití týdnů v období září - červen Činnost
1. ročník
2. ročník
3. ročník
Celkem
Vyučování podle rozvrhu hodin
33
33
33
99
Sportovní výcvikový kurz
1
-
1
2
Závěrečná zkouška Časová rezerva –opakování učiva, exkurze, výchovně vzd. akce
-
-
1
1
6
7
5
18
40
40
40
120
Celkem
Krejčí
15
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP
ŠVP
RVP Vzdělávací oblasti a obsahové okruhy Jazykové vzdělávání - český jazyk Jazykové vzdělávání - cizí jazyk Společenskovědní vzdělávání
Přírodovědné vzdělávání
Vyučovací předmět
Minimální počet týdenních vyuč. hodin
Využití disponibilníc h hodin
3
Český jazyk a literatura
5
2
6
Cizí jazyk
6
0
Občanská nauka
3
Dějepis
1
Psychologie
2
Fyzika
1
Chemie Základy ekologie
1
Matematika
3
0
2
0
Minimální počet týdenních vyuč. hodin
3
3
Matematické vzdělávání
3
Estetické vzdělávání
2
Vzdělávání pro zdraví
3
Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Ekonomické vzdělávání Konstrukční příprava Technologická příprava
0
1
3
2
Zdravověda
2
3
Informační technologie
3
0
2
Ekonomika
3
1
5
0
6
1
5 5
Oděvní techniky
9
hotovování oděvů
33
CELKEM
80
Krejčí
Modelování oděvů Tělesná výchova
3
Konstrukce oděvů Oděvní technologie Oděvní materiály Oděvní stroje a zařízení Odborný výcvik
4 2
9
45 98
18
16
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Přehled využití týdnů v období září - červen Činnost
1. ročník
2. ročník
3. ročník
Celkem
Vyučování podle rozvrhu hodin
33
33
33
99
Sportovní výcvikový kurz
1
-
1
2
Závěrečná zkouška
-
-
1
1
Časová rezerva
6
7
5
18
Celkem
40
40
40
120
Poznámky k učebnímu plánu 1. Vyučování je organizováno tak, že se střídá týden teoretického vyučování a týden odborného výcviku. Při odborném výcviku jsou žáci rozděleni do skupin, zejména s ohledem na bezpečnost a ochranu zdraví při práci a hygienické požadavky podle platných předpisů. Počet žáků na jednoho učitele OV je stanoven nařízením vlády. 2. Po celou dobu studia mají žáci povinný jeden cizí jazyk (anglický nebo německý). 3. Učitelé zařadí do tématických plánů nové poznatky vyplývající z rozvoje vědy a techniky, aktuální otázky rozvoje tržního hospodářství a přizpůsobí učivo specifickým potřebám regionu, podmínkám školy, předpokladům a zájmům žáků. Tematický plán musí schválit ředitel školy. 4. V souvislosti s konkrétním obsahem každého vyučovacího předmětu se musí každý učitel průběžně zabývat otázkou bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a hygieny práce, soustavně se zaměřovat na důslednou výchovu žáků k ochraně životního prostředí a aktualizovat učivo o nové poznatky vědy a techniky. 5. Závěrečná zkouška se připravuje a organizuje podle platných předpisů.
Krejčí
17
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Učební osnovy
Krejčí
18
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
ČESKÝ JAZYK A LITERATURA Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je naučit žáky komunikačním schopnostem formou slova. Má dvě části: vzdělávání v českém jazyce a estetické vzdělání, v němž je věnována pozornost dějinám literatury a ostatním druhům umění. Mezi oběma částmi existuje vzájemná provázanost. Obecným cílem je schopnost vyjadřovat své myšlenky, zážitky a postoje, vyhledávat informace důležité pro osobní i profesní rozvoj používat je a předávat. Rozvíjet komunikační kompetenci žáků a naučit je užívat jazyka jako prostředku k dorozumívání a myšlení, k přijímání, sdělování a výměně informací. Učivo rozvíjí vědomosti a dovednosti žáků získané na základní škole. Cílem je i oblast estetického vnímání pomoci literárního vzdělávání v dějinách literatury a stručných dějinách umění, přispívat ke kultivaci jazykových projevů žáků, vést žáky ke čtenářství, zajímat se o práci se slovem. Rozvíjet sociální a občanské kompetence.. Toto vzdělání vede k utváření kladného vztahu k materiálním a duchovním hodnotám našich dějin i současnosti a pomáhá formovat postoje žáků k aktuálním problémům moderní společnosti. Charakteristika učiva Předmět vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí. Jazykové, komunikační a literární učivo je rozloženo do 3 postupných ročníků. Obsah mluvnice navazuje na znalosti ze základní školy o základech pravopisu, upevňuje je, rozvíjí slovní zásobu a vyjadřovací schopnosti žáků, aby pochopili rozdíly mezi spisovnou a nespisovnou normou. Žáci pracují s jazykovými příručkami, Pravidly českého pravopisu. Oblast slohu se věnuje sestavování jednoduchého vypravování, popisu, zdokonalování kultury osobního projevu, správnému, srozumitelnému, jasnému a věcnému vyjadřování. Žáci si prohlubují vyjadřování a vystupování i formou rétoriky. Oblast literatury je zaměřena na rozlišování literárních druhů a žánrů na základě přednášek a četby ukázek. Seznamuje se s dějinami literatury a umění, poznává světovou literaturu od nejstarších dob po současnost, seznamuje se s největšími osobnostmi světové kultury a umění, jejich životem a prací. Poznává různé umělecké metody, některé napodobuje. Název předmětu Český jazyk a literatura
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 2 2 1 Hodinová dotace za školní rok 66 66 33
Celkový počet hodin 5 165
19
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Ročník
1.
2.
3.
Vzdělávací obsah Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Komunikační a slohová výchova, praktická cvičení,vypravování Dějiny literatury a umění od počátku do 19. století, práce s literárním textem krásné literatury Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Komunikační a slohová výchova, praktická cvičení, popis Dějiny literatury a umění v průběhu 19. století, tvůrčí práce s textem krásné literatury Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Komunikační a slohová výchova, praktická cvičení, rétorika, úprava textů Umění a dějiny literatury 20. století po současnost, tvůrčí práce s textem krásné literatury
Týdenní hodinové dotace
2
2
1
Výsledky vzdělávání a citů,postojů a preferencí hodnot Dovednosti získané v předmětu mají žákům umožnit kultivovat svou osobnost, používat správně ale i krásně svůj rodný jazyk, využít své jazykové schopnosti ve své profesy a v životě vůbec. Předmět vede žáky k estetickému vnímání světa prostřednictvím krásné literatury a vytváří pozitivní vzory pro tvořivý způsob života. Vede je k tomu, aby byli schopni se orientovat v estetice a zaujmout k dané problematice vlastní názor a postoj. Strategie výuky Výuka navazuje na výstupní vědomosti a dovednosti žáků z dosaženého základního stupně vzdělání a dále je upevňuje a prohlubuje. Vede žáky k získávání informací z aktuálních komunikačních zdrojů. Výuka probíhá formou frontálního vyučování, krátké přednášky, řízeného rozhovoru, individuální i skupinové práce žáků s textem, využívá práci s knihou, nosiči mluveného slova, práce s audiovizuálními materiály a pomůckami, vede žáky ke komunikativním a estetickým tvořivým aktivitám. Žáci se zúčastňují filmových a divadelních představení, besed se spisovateli, nebo jiných vhodných kulturních akcí. Hodnocení výsledků žáka V základní podobě vychází hodnocení výsledků žáka z 5stupňové klasifikace dle klasifikačního řádu školy. Ke klasifikaci je využito ústní i písemné ověřování znalostí. Zohledňován je také vstřícný přístup, samostatná činnost žáka, dovednost aplikovat získané znalosti v historickém konceptu a dovednosti prakticky.využit v předmětu i oboru.
Krejčí
20
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci budou: Kompetence k učení - umět efektivně pracovat se slovem psaným, mluveným, slyšeným - používat ke svému učení různé informační zdroje - používat text jako výchozí materiál Kompetence k řešení problému - porozumět zadanému problému a zvolit vhodné prostředky, pomůcky, vhodnou literaturu na jejich řešení - navrhnout způsob řešení, ověřit správnost zvoleného postupu - získat vhodný materiál v psaných, obrazových a jiných knihách – encyklopedie, monografie, příručky, psané texty, učebnice - využívat vědomosti dříve získané Komunikativní kompetence - vyjádřit se přiměřeně k účelu jednání v projevech mluvených i psaných, dokázat se vhodně prezentovat při oficiálním jednání - své myšlenky používat srozumitelně a souvisle, aktivně se účastnit rozhovorů, respektují názory druhých Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání cizích lidí - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat - schopný pracovat v týmu a pomáhat druhým - schopni se učit a pracovat, vyhodnocovat dosažené výsledky, zvažovat názory druhých, učit se i na základě zprostředkovaných zkušeností - vytvářet dobré mezilidské vztahy Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám - si uvědomit vlastní kulturní a národní identitu - přistupovat s tolerancí k identitě jiné kultury - být hrdi na tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost a současnost ve světovém kontextu - myslí kriticky, tvoří si vlastní úsudek a je schopen o něm diskutovat s druhým - používá slovo a svůj jazyk v spisovné formě - kultivuje svou osobnost i formou jazykových schopností - získané obratnosti a znalosti mu pomáhají navazovat lepší pracovní vztahy, ale i vztahy se zákazníkem, nebo obchodním partnerem - je schopen vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, dokáže využít komunikačního vybavení při jednáních na některých obchodních úrovních a poskytovat informace o zboží různého sortimentu Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - vyhledává v encyklopediích na internetu - získává informace z otevřených zdrojů a efektivně s nimi pracuje
Krejčí
21
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Výsledky vzdělávání a kompetence
Krejčí
Učivo
Hodinová dotace
Předmětem prolínají průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Estetická výchova, Informační a komunikační technologie. Lze je využít ve všech 3 postupných ročnících. Předmět využívá informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
22
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 1. ročník Žák: - ovládá a uplatňuje znalosti českého pravopisu - odlišuje variety národního jazyka (spisovný jazyk, obecná čeština, slang, argot, dialekty), v textu rozpozná stylově příznakové jevy, vhodně je využívá ve svém jazykovém projevu v souladu s komunikativní situací - v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu - popíše vývoj písma (starověké civilizacelatinka) - ovládá zásady spisovné výslovnosti - zdokonaluje své vyjadřovací schopnosti - rozpozná specifika jednotlivých funkčních stylů - je si vědom vlivu slohotvorných činitelů - sám vhodně používá a kombinuje
1. Opakování a upevňování vědomostí ze základní školy - mluvnice - hlavní principy českého pravopisu - národní jazyk a jeho útvary - získávání a zpracovávání informací (mj. knihovny a internet) - grafická stránka jazyka
13
zvuková stránka jazyka slovní zásoba, sémantika slovní zásoba slova jednoznačná, mnohoznačná, synonyma, antonyma, homonyma - základní způsob tvoření slov - původ češtiny a její postavení mezi ostatními evropskými jazyky -
2. Sloh - styl, komunikační sdělný projev - slohotvorní činitelé (objektivní, subjektivní) - funkční styly - slohové postupy a útvary - vyjadřování přímé, monologické, dialogické, neformální, formální, připravené, nepřipravené - vypravování podle dané osnovy - rétorika - samostatná slohová práce
10
- zjišťuje potřebné informace, vybírá je a přistupuje k nim kriticky - vyhledává bibliografické údaje - sestavuje výpisky, výtahy
3. Práce s textem a získávání informací - informatická výchova, knihovny – služby, noviny, časopisy, periodika, internet
5
- charakterizuje pojem kultura, kulturní hodnoty - chápe význam literatury pro lidstvo - klasifikuje literární druhy podle základních žánrů - pozná základní útvary lidové tvorby - zná počátky literatury a její další vývoj - orientuje se v dílech a zná život a práci některých osobností světové literatury - chápe význam velkých osobností českých dějin .mistr J.Hus, J.A.Komenský - chápe potřebu a vývoj národního obrození v Čechách
4. Literatura a ostatní druhy umění - kultura, kulturní hodnoty – využívání a ochrana - literatura jako druh umění - podstata a funkce literatury - literární žánry, druhy - ústní lidová slovesnost - vývoj české a světové literatury v kulturních a historických souvislostech - literatura starověku - literatura středověku - literatura renesance a humanismu - literatura baroka
38
- sestaví krátké informativní útvary (oznámení, zpráva) - je připraven na přímou i nepřímou komunikaci se zákazníkem - je rutinním uživatelem e-mailu - po přípravě, rétorickém cvičení apod. samostatně vytvoří vlastní text – vypravování
Krejčí
23
Střední škola obchodu a služeb Vsetín - zná život a dílo hlavních představitelů NO - charakterizuje literární umění - charakterizuje historická období a hledá jejich souvislosti s literárním uměním, literárními díly - přiřadí text k příslušnému literárnímu směru - konkrétní literární díla nebo texty klasifikuje podle druhů a žánrů - identifikuje v textu námět, téma a motiv - rozpozná specifické prostředky básnického jazyka
2. ročník Žák: - v písemném a ústním projevu používá adekvátní slovní zásobu včetně příslušné terminologie - hledá adekvátní jazykové ekvivalenty
Krejčí
- literatura klasicismu, osvícenství a preromantismus - České národní obrození - literatura a osobnosti NO - představitelé českého romantismu v literatuře - četba a interpretace literárního textu
1. Mluvnice – komunikační a jazykové dovednosti - slovní zásoba s ohledem na obor Krejčí - slovní druhy a jejich klasifikace - slovní druhy ohebné
10
24
Střední škola obchodu a služeb Vsetín - popíše způsob, jakým bylo slovo utvořeno (určí kořen a přípony, gramatické zakončení, rozpozná význam předpony a přípony, určí základové slovo a základ slova ) - rozpozná ohebné slovní druhy v textu a dokáže je gramaticky určit - dokáže určit ve větě hlavní větné členy, shoda podmětu a přísudku - určí slovnědruhovou platnost a tvar slova - vyhledá a opraví morfologické chyby
-
- porovná popis prostý s popisem uměleckým - na základě získaných poznatků a analýzy textů vytvoří vlastní text na dané téma - dokáže samostatně popsat několik osob, úkazů objektů, pokusí se o umělecký text - charakterizuje osobu blízkou uměleckou metodou
2. Sloh - styl administrativní, projevy prostě sdělovací - osobní dopis - popis (popis prostý, odborný, subjektivní), charakteristika - samostatná slohová práce
10
- charakterizuje prezentované literární období a zařazuje je do společenskohistorického kontextu - pozná umělecké metody klasicismu, romantismu a realismu - vnímá obrovské změny ve společnosti 19. století - chápe umělecké metody a postupy jako obraz sebevyjádření - zná významné osobnosti 19. století - zná významné tvůrce světové literatury 19. století - zaujímá hodnotící stanovisko k tvorbě českých a světových autorů - vyjadřuje vlastní prožitky - vyhledává informace k prezentovaným oblastem (pracuje s informačními zdroji)
3. Literatura a ostatní druhy umění - romantismus v světové literatuře a ostatních druzích umění - realismus a naturalismus ve světové literatuře - počátky realismu v české literatuře - česká literatura ve druhé polovině 19. století: májovci; ruchovci a lumírovci; - český kritický realismus a jeho představitelé - vývoj evropské literární moderny - symbolizmus, dekadence, ismy
36
- formuluje charakteristické znaky literárních textů a rozdíly mezi nimi - text interpretuje a hovoří o něm - provádí klasifikaci literárních děl dle druhů a žánrů 3. ročník Žák: - v písemném projevu uplatňuje znalosti z českého pravopisu (zaměření na interpunkční čárku v souvětí a na další interpunkční znaménka)
4. Práce s literárním textem - četba a interpretace literárních textů - metody interpretace textu - tvořivé činnosti, rozbor uměleckého textu
10
1. Mluvnice - zvukové prostředky a ortoepické normy jazyka - větná skladba - druhy vět z hlediska obsahu a komunikace
6
Krejčí
podstatná jména přídavná jména zájmena číslovky slovesa slovotvorný rozbor tvarosloví (slovní druhy a jejich mluvnické kategorie) - slovní druhy neohebné
25
Střední škola obchodu a služeb Vsetín - orientuje se ve výstavbě textu, - dokáže tvořit a používat souvětí - uplatňuje znalosti ze skladby při logickém vyjadřování
-
- prokáže schopnost vyjadřovat se odborně o jevech svého oboru v stylu popisném a výkladovém - charakterizuje vybranou oblast ze své praxe - přednese krátký monologický projev (referát, proslov) s využitím základních principů rétoriky (umění přesvědčit, zaujmout, argumentovat)
2. Sloh - odborný styl, jeho stylistické prostředky, slohové postupy a útvary - výklad, odborný postup - rétorika - referát
7
- charakterizuje společnost a rozlišuje prezentované umělecké směry v ní - rozumí tvorbě spisovatelů, kteří zachytili nesmyslnost I.světové války - charakterizuje literární díla a zvažuje jejich přínos pro rozvoj vlastní osobnosti (dospívajícího mladého člověka 21.století) - zná nositele NC a jiné významné osobnosti světové kultury a literatury 20. století - chápe společenské problémy a procesy vývoje ČSR od jejího vzniku po události 1968 - dokáže vybrat umělecký text s estetickou hodnotou - orientuje se v složité poúnorové umělecké tvorbě v naší literatuře
3. Literatura a ostatní druhy umění - moderní uměleckém směry na konci 19.století: impresionismus, symbolismus, dekadence - 20 století – století světových válek - světová literatura proti I. světové válce v období od přelomu století - literární odkaz Ztracené generace - česká literatura v období od přelomu století po počátek druhé světové války: proletářská poezie, poetismus a surrealismus; válečná tematika v próze, avantgardní próza, demokratický proud - poúnorové změny ve společnosti a jejich dopad na umělecký život tzv.socialistický realismus - literatura po roku 1968 - drama, divadlo , malé divadelní formy
20
Krejčí
druhy vět podle složení shoda přísudku s podmětem rozvíjející větné členy jednoduché a složité souvětí
26
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
ANGLICKÝ JAZYK Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Vyučovací předmět poskytuje základy cizího jazyka, přičemž využívá dovednosti a návyky, které žáci získali ve studiu českého jazyka. Směřuje k osvojení takové úrovně komunikativních jazykových kompetencí, která odpovídá stupnici A2 Společného evropského referenčního rámce. Obecným cílem vzdělávání v cizím jazyce je dosažení takové úrovně klíčových kompetencí, které umožní dorozumívat se, spolupracovat, vyhledávat, zpracovávat a vyměňovat získané informace. V procesu osvojování si komunikativních dovedností se žáci naučí pracovat samostatně i spolupracovat s ostatními. Ve výuce cizích jazyků je třeba vedle zprostředkování kognitivní výkonnosti žáka (jazykové vědomosti gramatické, lexikální, pravopisné, fonetické atd.) klást důraz na motivaci žáka a jeho zájem o studium cizího jazyka. Je proto nezbytně nutné používat metody směřující k propojení izolovaného školního prostředí s reálným prostředím existujícím mimo školu – využití multimediálních programů a internetu, navazování kontaktů se zahraničními studenty apod. Aktivní znalost cizích jazyků je v současné době nezbytná jak z hlediska globálního, protože přispívá k bezprostřední, a tudíž účinnější mezinárodní komunikaci, tak i pro osobní potřebu žáka, neboť usnadňuje přístup k aktuálním informacím a osobním kontaktům a tím umožňuje vyšší mobilitu a nezávislost žáka. Výuka cizích jazyků si tedy klade dva hlavní cíle: - komunikativní, cíl hlavní, daný specifikou předmětu a vymezený výstupními požadavky a cíli, vede žáky k získání klíčových komunikativních jazykových kompetencí a připravuje je k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci včetně přístupu k informačním zdrojům, - výchovně vzdělávací, přispívá k formování osobnosti žáků, učí je toleranci k hodnotám jiných národů a jejich respektování. Charakteristika učiva Obsah učiva vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí a je rozložen do 3 postupných ročníků s 2hodinovou dotací (roční varianta 66 hodin). Výběr obsahu učiva koresponduje s profilem absolventa.
Krejčí
27
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Název předmětu
Anglický jazyk
Ročník
1.
2.
3.
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 2 2 2 Hodinová dotace za školní rok 66 66 66 Vzdělávací obsah Řečové dovednosti a jazykové prostředky Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce Reálie (poznatky o zemích studovaného jazyka) Systematizace učiva Řečové dovednosti a jazykové prostředky Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce Reálie (poznatky o zemích studovaného jazyka) Systematizace učiva Řečové dovednosti a jazykové prostředky Reálie (poznatky o zemích studovaného jazyka) Systematizace učiva
Celkový počet hodin 6 198
Týdenní hodinové dotace
2
2
2
Obsahem vyučování cizímu jazyku je systematický výcvik v řečových dovednostech (produktivních, receptivních) v návaznosti na osvojené jazykové prostředky, tj. výslovnost, slovní zásobu, gramatiku včetně grafické stránky jazyka a pravopis v podmínkách řečových komunikačních situací, do nichž se zapojují různé funkce jazyka a informace z reálií. K obsahu učiva se řadí tyto složky: 1. řečové dovednosti 2. jazykové prostředky 3. tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce Řečové dovednosti Receptivní řečové dovednosti - poslech: porozumění pomalému mluvenému projevu, pochopení funkce a záměru, porozumění pokynům učitele, získat specifické informace z vyslechnutého projevu, zachytit téma, globálně porozumět zprávě, sledovat určitou myšlenku a odhadovat smysl i přes neznalost několika slov, rozpoznat náladu mluvčího, … - čtení: techniky čtení (orientační, selektivní, pozorné, detailní apod.), od pomalého čtení k rychlejšímu, tiché a hlasité čtení, pozorné čtení zaměřené na pochopení textu –
Krejčí
28
Střední škola obchodu a služeb Vsetín pochopení hlavní myšlenky v textu, obecné porozumění textu, získání detailních informací z textu, výběr specifických informací z textu, porozumění činnostem, dějům a událostem vyjádřeným v textu Produktivní řečové dovednosti - ústní projev: monologický, dialogický, rozvíjení schopnosti spontánně reagovat, vyjadřovat se ve skupinových rozhovorech, jednoduše se dotazovat, telefonovat, rozvíjet schopnost souvislého projevu – reprodukce textu, popis, interpretace textu, vyprávění, žádat partnera o dodržování základních řečových konvencí – zpomalení, zopakování promluvy, doplňující informace, používání jednoduchého jazyka - písemný projev: reproduktivní (poznámky, záznamy, výtahy apod.) a produktivní (zprávy, osobní dopis, formální dopis, pozvání, vyplnění dotazníku, psaní strukturovaného životopisu, uspořádaný projev podle dané osnovy apod. Jazykové prostředky Zvuková stránka jazyka / výslovnost - pravidla výslovnosti, přízvuk, vázání, správné výslovnostní návyky na základě poslechu a teoretického poučení, upevňování správných výslovnostních návyků Slovní zásoba - slovní zásoba včetně vybrané frazeologie v rozsahu komunikačních situací a tematických okruhů, základní způsoby tvoření slov - receptivní a produktivní slovní zásoba Gramatika - základní podoba vět oznamovacích, tázacích, rozkazovacích, konstrukce sloužící k vyjádření záporu, základních časových a prostorových vztahů, učivo podle rozpisu jazykových prostředků pro cizí jazyk - základy systému daného jazyka Grafické (pravopisné) prostředky daného jazyka - grafický přepis mluvené podoby jazyka s důrazem na odlišnosti a interferenční jevy - pravopisné změny, k nimž dochází při tvoření mluvnických tvarů - psaní velkých písmen - základní pravidla interpunkce Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce Tematické okruhy (z oblasti osobní, společenského styku, vzdělávání): - rodina, bydlení, škola, město, oblékání, počasí, obchod a nakupování, cestování, volný čas, příroda, jídlo a stravování, lidské tělo a nemoc, anglicky mluvící země, sport, kultura, záliby - tematické okruhy odpovídající potřebám učebního oboru Komunikační situace: - získávání a poskytování základních místních, časových, věcných aj. informací, získání informací souvisejících s cestováním, nakupováním, sjednání schůzky, setkání s přítelem, telefonování, návštěva u lékaře, informace o ubytování, objednávka a zaplacení v restauraci, odeslání vzkazu, zprávy, vyplňování tiskopisů, psaní formálních dopisů – žádost o místo atd. Jazykové funkce: - pozdravy při setkání a loučení - poděkování a odpověď na poděkování - vhodné obraty při oficiálním a neoficiálním oslovení - představování sebe a druhých - vyjádření souhlasu, nesouhlasu, svolení, odmítnutí, …
Krejčí
29
Střední škola obchodu a služeb Vsetín -
jednoduché obraty vyjadřující návrh, upozornění, radu, zákaz, slib, přání, blahopřání, překvapení, radost, zklamání, lítost, prosbu, žádost, nabídku, omluvu, pozvání…
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí Vzdělávání v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti, neboť vede žáky k osvojení praktických řečových dovedností cizího jazyka jako nástroje dorozumění v situacích každodenního osobního a pracovního života. Připravuje žáky k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci včetně přístupu k informačním zdrojům, rozšiřuje jejich znalosti o světě. Současně přispívá k formování osobnosti žáků, rozvíjí jejich komunikativní kompetence a schopnost učit se po celý život. Učí je vnímavosti ke kultuře, schopnosti užívat způsoby dorozumění s mluvčími jiných kultur. Strategie výuky Ve výuce předmětu cizí jazyk se doporučuje: - při přípravě a vedení hodin vycházet z kontextu přiměřenému znalostem a dovednostem, věku a potřebám žáků, využívat lingvistické zkušenosti žáků z mateřského jazyka, klást důraz na rozvoj řečových dovedností, nikoli na pouhé osvojování jazykových prostředků - uvážlivě a vyváženě volit metody rozvíjející jak slovní zásobu, tak gramatické jevy, které jsou vzájemně ve vyváženém poměru, a obdobně rozvíjet dovednosti na nich stavěné - používat aktivizující metody, zařazovat do výuky jazykové dramatické prvky, hraní rolí, hry, činnosti s různým didaktickým materiálem, spolupráci ve dvojicích, ve skupinách, rozhovory, samostatnou práci a samostatná vystoupení žáků, prioritně zařazovat nácvik poslechu s porozuměním, vyváženě rozšiřovat produktivní a receptivní dovednosti, poskytovat zpětnou vazbu různými způsoby a podporovat sebedůvěru, samostatnost, iniciativu, komunikativnost a spolupráci žáků, rovněž rozvíjet schopnost sebehodnocení - přihlédnout k budoucím potřebám žáků a v pokročilejší etapě výuky položit promyšleně důraz na určité dílčí kompetence, tj. na částečné řečové dovednosti - podle možností používat multimediální výukové a studijní programy a využívat internetu jako zdroje informací k plnění cílů výuky - diagnostikovat žáky podle základních typů učení (auditivní, vizuální), zohledňovat žáky se specifickými poruchami učení a volit vhodné strategie, kterými by vyučující dosáhl úspěšných výsledků v učení - v průběhu výuky v souvislosti s řečovou situací, tematickým okruhem nebo podle učebnice zařazovat poznatky z reálií a kultury v českém nebo příslušném cílovém jazyce (známá města, kulturní památky, geografické zajímavosti, odlišné zvyky, politická seskupení apod.), využívat mezipředmětových vztahů - neomezovat se pouze na práci s učebnicí, ale využívat vhodné autentické textové materiály a jiné pomůcky - hodnotit komplexní řečové dovednosti žáků (s důrazem na postupné zdokonalování v poslechu a čtení s porozuměním, mluvení a nakonec písemném projevu); zařazovat didaktické testy a písemné kontrolní práce k ověření souvislého písemného projevu žáků; výsledky učení kontrolovat průběžně, hodnotit schopnosti žáků řešit ústně nebo písemně i komunikační úlohy a ověřovat také znalost jednotlivých prostředků.
Krejčí
30
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Hodnocení výsledků žáků V základní podobě vychází z pětistupňové klasifikace dle klasifikačního řádu školy. Ke klasifikaci je využíváno ústní i písemné ověřování znalostí, součástí hodnocení je i samostatná činnost žáka, dovednost aplikovat získané znalosti a dovednosti prakticky, práce s informačními zdroji a jejich využití v předmětu i oboru.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Vzdělávání v anglickém jazyce je založeno na humanistických přístupech k žákovi a kognitivně komunikativním způsobu výuky včetně využívání didaktických interkulturních aspektů. Je významnou součástí přípravy žáků na aktivní život v multikulturní společnosti, neboť vede žáky k osvojení praktických řečových dovedností cizího jazyka jako nástroje dorozumění v situacích každodenního osobního a pracovního života, připravuje je k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci včetně přístupu k informačním zdrojům, rozšiřuje jejich znalosti o světě, učí je nejen obstát v osobním životě, ale uplatnit se v rámci evropského trhu práce. Současně přispívá k formování osobnosti žáků, rozvíjí jejich komunikativní kompetence a potřeby se dále vzdělávat. Učí je vnímavosti a toleranci k jiným kulturám a národům. Rozvíjí schopnosti srovnávat jejich vlastní kulturu s ostatními a užívat způsoby dorozumění s představiteli jiných kultur. V žácích je také rozvíjen zájem o dění ve světě kolem nás. Ve spolupráci s ostatními předměty směřuje výuka anglického jazyka k všestrannému rozvoji osobnosti žáka. Podporuje rozvoj a upevnění všech kompetencí, zvláště pak kompetencí komunikativních, které jsou pro porozumění a aktivní použití jazyka nezbytné. Neopomíjí však ani další kompetence, jako např. k učení, k řešení problémů při samostatně zpracovávaných úkolech, k formulování, prezentování a obhajobě vlastního názoru v cizím jazyce a schopnosti argumentace na úrovni, ke spolupráci či k pracovnímu uplatnění v hodinách, atd. Dílčí klíčovou kompetencí v anglickém jazyce je vybudování základů odborné terminologie a potřeby užívat ji, proto jsou do anglického jazyka zakomponovány poznatky z jiných předmětů. Předmětem prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie. Lze je využít ve všech 3 postupných ročnících. Předmět využívá informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
Krejčí
31
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - správně vyslovuje jednotlivé hlásky a uvědomuje si rozdíly mezi češtinou a angličtinou ve výslovnosti - hláskuje jednotlivá napsaná slova - dokáže pracovat se slovníkem - používá určité a neurčité členy podle morfologických pravidel - používá zájmena osobní a přivlastňovací v jednotném i množném čísle - ovládá a správně používá tvary slovesa být v přítomném čase - vytváří přítomný čas u významových sloves - používá číslovky 0 – 100, dokáže vyjádřit čas - používá zdvořilostní fráze (pozdravy, oslovení, poděkování atd.) - odpovídá na známé otázky, zvládá jednoduché rozhovory - dokáže popsat sebe i druhou osobu a říci co dělá a kde žije - používá slovní zásobu označující členy rodiny - zvládne sledovat velmi pomalou mluvenou řeč s pauzami pro pochopení významu, rozumí velmi krátkým jednoduchým textům - jednoduše popíše kulturní, sportovní a jiné možnosti ve městě, kde žije - rozumí krátkým jednoduchým osobním dopisům a dokáže takový dopis napsat - zvládne si objednat jídlo a pití, používá slovní zásobu týkající se oboru
Krejčí
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Řečové dovednosti a jazykové prostředky: - základní pravidla výslovnosti v anglickém jazyce - abeceda, hláskování - práce se slovníkem - sloveso být v přítomném čase - zájmena osobní a přivlastňovací, přivlastňovací pád - země a národnosti - číslovky 0 – 100 - osobní dopis / email - přítomný čas prostý - určování času - vyplňování dotazníku
30
- práce s internetem, online slovníky, DVD/VHS … - písemné práce a opakování
16
Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce: - pozdravy, oslovení - představování sebe a druhých - rodina - můj den - volný čas
20
32
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - zvládá jednoduchý popis osoby - popisuje město, ve kterém bydlí, zeptá se i popíše cestu, zvládne si koupit jízdenku - ovládá slovní zásobu k popisu domu či bytu, ve kterém žije - napíše základní fráze a věty, doplňuje chybějící slova v textu podle významu - rozumí krátkým jednoduchým textům - komunikuje v rámci běžných jednoduchých činností, které jsou spojeny s rutinními pracovními a volnočasovými aktivitami - dokáže podat informace o množství, počtu, cenách apod. a sám jim rozumí - používá minulý čas slovesa být - vytváří minulý čas významových sloves - ovládá základní číslovky do 1000 a řadové číslovky - zvládne zaznamenat a přečíst datum - rozeznává slovní druhy - dokáže napsat strukturovaný životopis a krátký jednoduchý příběh - zvládá napsat jednoduchou žádost o pracovní místo
Krejčí
Řečové dovednosti a jazykové prostředky: - vazba there is / there are a její použití - zájmena ukazovací a neurčitá - sloveso can / could - minulý čas slovesa být - minulý čas prostý - nepravidelná slovesa - časové výrazy v minulosti - datum - číslovky do 1000 - řadové číslovky - předložky místa a času - žádost o místo - životopis
30
- práce s internetem, online slovníky, DVD/VHS … - písemné práce a opakování
16
Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce: - bydlení - popis cesty - telefonování - vyjádření blahopřání
20
33
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - dokáže popsat, co má / nemá rád, co se mu líbí / nelíbí - rozumí hlavním myšlenkám jednoduchého anglického projevu vysloveného spisovně a pomalu - rozumí základním slovům a frázím týkajících se osoby, rodiny a okolí - dokáže se zeptat na potřebné informace o zboží a zvládá drobné transakce v obchodě - dokáže si přečíst a porozumět anglickým nápisům, čte s porozuměním jednoduché texty a po předchozí lexikální přípravě rozumí textům mírně složitějším - dokáže poskytnout základní informace z textu pomocí jednoduchých gramatických konstrukcí - vede jednoduchou anglickou konverzaci - vyjadřuje souhlas, nesouhlas, žádost, nabídku - má dostatečnou slovní zásobu včetně frazeologie v daném rozsahu - dokáže vyplnit formulář - zvládne napsat pohlednici - ovládá přítomné časy a umí vyjádřit své plány do budoucna - je schopen si objednat v restauraci, nakupovat, ovládá slovní zásobu spojenou s oborem (barvy, látky, druhy oblečení)
Krejčí
Řečové dovednosti a jazykové prostředky: - počitatelnost podstatných jmen - like / would like - výrazy množství - stupňování přídavných jmen, srovnávání - popis cesty, místa, osoby - přítomný čas průběhový - přivlastňovací zájmena samostatně stojící - části těla, u lékaře - vyjádření budoucnosti pomocí going to - účelový infinitiv - návrhy - vyplnění formuláře - psaní pohlednice
30
- práce s internetem, online slovníky, DVD/VHS … - písemné práce a opakování
16
Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce: - jídlo a pití, v restauraci - oblékání, nakupování - počasí a roční období
20
34
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
NĚMECKÝ JAZYK Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem výuky cizímu jazyku je vybavit žáka v návaznosti na základní vzdělávání komunikačními dovednostmi, které mu umožní dorozumívat se, spolupracovat, vyhledávat, zpracovávat a vyměňovat získané informace v rámci běžné konverzace v oblasti osobní – s vrstevníkem či přátelskou osobou. V prvním ročníku směřuje výuka cizího jazyka k upevnění dovedností dosahujících úrovně A1 Společného evropského referenčního rámce. Žáci jsou vedeni k samostatnému a odpovědnému jednání ve vlastním i veřejném zájmu, k rozvíjení dovedností potřebných k vyjednávání, obhájení vlastního stanoviska v cizím jazyce, k upevňování učebních návyků, k samostatnému učení a získávání informací, a k zodpovědnosti za vlastní dosažené výsledky při osvojování dovedností. Na základě získání poznatků o zemích studované jazykové oblasti jsou žáci vedeni k prohlubování vlastní národní identity a k respektování identity, národních tradic a zvyků v těchto zemích. V rámci řešení komunikativních situacích jsou žáci vedeni k slušnému chování ve smyslu etikety. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: − komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné komunikační strategie a jazykové prostředky; vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenky; − efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně jednoduššího odborného textu, využívat text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí; − získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka a získané poznatky využívat ke komunikaci; − pracovat se slovníky, jazykovými aj. příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; − efektivně se učit cizí jazyk; využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu cizího jazyka; − chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí a ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie. Charakteristika učiva Obsah předmětu vychází z obsahového okruhu RVP - Komunikace v cizím jazyce. Výuka je zaměřena na zvládnutí obecné slovní zásoby a konverzace v osobní oblasti. Zařazena jsou běžná konverzační témata: představování, já a moje rodina, kamarádi, bydlení, volný čas a koníčky, telefonování, jídlo a pití, dárky, nakupování, zdraví, vzdělávání, cestování, sport, móda. Součástí výuky je získání základních informací o zemích německé jazykové oblasti.
Krejčí
35
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Výuka cizímu jazyku navazuje na dovednosti získané v předmětech český jazyk, občanská nauka, hospodářský zeměpis a odborný výcvik. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí Vzdělávání v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti, neboť vede žáky k osvojení praktických řečových dovedností cizího jazyka jako nástroje dorozumění v situacích každodenního osobního a pracovního života. Připravuje žáky k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci včetně přístupu k informačním zdrojům, rozšiřuje jejich znalosti o světě. Současně přispívá k formování osobnosti žáků, rozvíjí jejich komunikativní kompetence a schopnost učit se po celý život. Učí je vnímavosti ke kultuře, schopnosti užívat způsoby dorozumění s mluvčími jiných kultur. Název předmětu
Německý jazyk
Ročník
1.
2.
3.
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 2 2 2 Hodinová dotace za školní rok 66 66 66 Vzdělávací obsah Řečové dovednosti a jazykové prostředky Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce Tematické okruhy odborné Systematizace učiva Řečové dovednosti a jazykové prostředky Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce Reálie Systematizace učiva Řečové dovednosti a jazykové prostředky Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce Reálie Systematizace učiva
Celkový počet hodin 6 198
Týdenní hodinové dotace
2
2
2
Strategie výuky V požadavcích na výsledky vzdělávání je třeba citlivě zvážit možnosti konkrétního kolektivu či žáka. Přístup pedagoga i obsah učiva bude volen tak, aby u žáka po vzdělávacím procesu převládaly pozitivní emoce:
Krejčí
36
Střední škola obchodu a služeb Vsetín - při výuce budou využívány moderní vyučovací metody, které zvyšují motivaci a efektivitu a tím i kvalitu vzdělávacího procesu, vedle klasických vyučovacích metod (výklad, skupinová práce) se používají i takové metody práce jako diskuse, brainstorming - zařazuje se nácvik poslechu s porozuměním - nutné je odbourávání jazykových bariér, které přináší vyšší aktivitu žáků při výuce, neboť chyba se posuzuje jako zákonitá součást výuky cizímu jazyku, nikoli jako záporný jev hodný kritiky - podle možností se využívá internetu jako zdroje informací využitelného k plnění cílů výuky - v průběhu výuky v souvislosti s řečovou situací, tematickým okruhem nebo podle učebnice se zařazují poznatky z reálií a kultury v českém nebo německém jazyce - učení se neomezuje pouze na práci s učebnicí, ale využívají se vhodné materiály a jiné pomůcky, aby se zvyšoval zájem žáků o výuku Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni průběžně v souladu s klasifikačním řádem školy. Důraz se klade na hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat poznatky v praxi, samostatně pracovat a tvořit. Způsoby hodnocení spočívají v kombinaci známkování či slovního hodnocení. Píší se kratší písemné práce po zvládnutí lekce a zadávají se pravidelné domácí úkoly, jež také spadají do příslušného hodnocení. Výsledky učení se průběžně kontrolují, hodnotí se schopnosti žáků řešit ústně nebo písemně i komunikační úlohy. Významnou složkou hodnocení je však také spolupráce s učitelem při výuce a celkový zájem o daný cizí jazyk. Je uplatňován individuální přístup, zejména vůči studentům s poruchami učení. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žák by si měl během hodin německého jazyka osvojit znalosti a dovednosti, které se dají charakterizovat jako kompetence všeobecné (žák dovede uplatnit znalosti zeměpisných, společensko-politických a kulturních reálií dané jazykové oblasti a je schopen je porovnat s reáliemi mateřské země) a komunikativní. Komunikativní kompetence chápeme jako způsobilost ke komunikativnímu chování. Kompetence komunikativní - přímé a přiměřené vyjadřování, srozumitelná a souvislá formulace myšlenek, aktivní přístup obhajování názorů a postojů - zpracovávání studovaných textů, písemný záznam myšlenek Kompetence personální - reálně posoudit své duševní možnosti, osobní schopnosti, pracovní orientaci - přijímat hodnocení svých výsledků a způsobů jednání - plnit odpovědně svěřené úkoly Kompetence sociální - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky - pracovat v týmu, vytvářet vstřícné mezilidské vztahy Kompetence k řešení problémů - najít a porozumět jádru problému - při řešení problému uplatňovat myšlenkové operace - využívat zkušenosti a vědomosti dříve získané
Krejčí
37
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií - efektivně pracovat se získanými informacemi - k získaným informacím přistupovat kriticky Kompetence pracovní - vhodná komunikace s potenciálními zaměstnavateli - dokázat využít komunikačního vybavení při jednáních na některých obchodních úrovních a poskytování informací o zboží různého sortimentu Předmětem prolínají průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie. Lze je využít ve všech 3 postupných ročnících. Předmět využívá informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
Krejčí
38
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - vytváří věty se správným slovosledem, zaznamená krátké sdělení, i delší mluvené slovo či krátkou větu - časuje a používá slovesa být a mít v přítomném čase, v jednotném i množném čísle - časuje slabá a vybraná silná slovesa - časuje a užívá ve větách způsobová slovesa v přítomném čase - používá tvary sloves s odlučitelnou a neodlučitelnou předponou - vytváří rozkazovací způsob slabých a silných sloves a užívá ho v rámci věty - používá přivlastňovací zájmena ve správném tvaru - zapisuje základní číslovky - užívá zápory nein, nicht, kein
- používá jednoduché známé zdvořilostní fráze - požádá partnera o zopakování pronesené výpovědi - představí sebe či druhou osobu - hovoří jednoduchými větami na téma „Má rodina“, „Volný čas, koníčky“ - používá slovní zásobu označující členy rodiny - požádá o zboží v obchodě - zeptá se na cenu, vyjádří množství zboží - zapíše hláskovaná slova - uspořádá krátkou větu z přidělených slov, vybere si z nabídky možných odpovědí správný výraz do doplňovaného textu - seznamuje se se slovní zásobou týkající se potravin a nápojů, nábytku a vybavení bytu - používá fráze a obraty používané v oblasti restaurace, obchodu - udrží jednoduchou konverzaci na téma „V restauraci“ Krejčí
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Řečové dovednosti a jazykové prostředky Osobní zájmena Časování sloves Pořádek slov ve větě Zájmena Zeměpisná jména Číslovky Člen a podstatné jméno Množné číslo podstatných jmen Zápor Přivlastňovací zájmena Spojky 4. pád (člen určitý, neurčitý, zájmeno kein) Výrazy množství Silná slovesa Slovesa „mögen“ a „möchten“ Rozkazovací způsob – 2. os. j.č., vykání Vybraná způsobová slovesa Slovesa s odlučitelnými a neodlučitelnými předponami Určování času
40
Tematické okruhy a komunikační situace Seznamování, pozdravy při setkání a loučení, poděkování Představení sebe a ostatních členů rodiny, kamarádů Odkud jsme, učební obor, bydliště, koníček, věk Bydlení, popis bytu, domu, pokoje, nábytek Jídlo a pití, v restauraci Volný čas, koníčky Dny v týdnu, měsíce, části dne
20
Procvičování a opakování
6 39
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - používá přivlastňovací zájmena ve správném tvaru - vysvětlí vazbu „es gibt“ a používá ji ve větách - vytváří perfektum slabých a vybraných silných sloves a préteritum sloves haben a sein - dotváří neúplný dialog doplněním vlastních odpovědí - opravuje svou chybnou výslovnost, je-li na chybu upozorněn
- popisuje části lidského těla - popisuje zdravý a nezdravý způsob života - sestavuje krátký rozhovor
Krejčí
Řečové dovednosti a jazykové prostředky Zájmena Předložky Složená podstatná jména Částice Vazba „es gibt“ Další přivlastňovací zájmena Perfektum Rozkazovací způsob – 2. os. mn. č. Způsobová slovesa Další silná slovesa Préteritum sloves „haben“ a „sein“ Příslovečné určení místa, času Slovesa
40
Tematické okruhy a komunikační situace Lidské tělo, zdravý životní způsob Režim dne Ve městě Sport
20
Procvičování a opakování
6
40
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - vyskloňuje osobní zájmena a použije je ve větě - v časových údajích užívá správnou předložku - vytvoří préteritum způsobových sloves - tvoří stupňování přídavných jmen - dosazuje do souvětí vhodnou spojku, upravuje slovosled ve větě - používá ve větách správné tvary přídavných jmen - používá řadové číslovky - vytváří souvětí se správným slovosledem - seznamuje se se skloňováním zájmen
- vyjmenuje svátky a zvyky v Německu - disponuje základními znalostmi o německy mluvících zemích – geograf. znalosti, obyvatelstvo... - vyjmenuje nejznámější osobnosti německy mluvících zemí - pojmenovává jednotlivá povolání - popisuje školní budovu, třídu, stupně vzdělávání, školský systém - seznamuje se se slovní zásobou k tématu „Oblečení“, pojmenovává barvy - popisuje osobu - píše korektní formou žádost o zaměstnání - sestavuje vlastní životopis
Krejčí
Řečové dovednosti a jazykové prostředky 2. pád, 3. pád Osobní zájmena Stupňování přídavných jmen a příslovcí Další silná slovesa, částice Spojky a spojovací slova Datum, řadové číslovky Předložky u časových údajů Názvy zemí Předložky se 4. pádem Tázací zájmeno „welcher“ Vyjádření míry Srovnávání Skloňování přídavných jmen Zpodstatnělá přídavná jména Zájmena Préteritum způsobových sloves, slovesa „wissen“ Vedlejší věty Spojky souřadicí a podřadicí Řadové číslovky
40
Tematické okruhy a komunikační situace Nakupování, nakupování jízdenek a vstupenek, zboží Cestování, oblečení na cesty, dovolená Německy mluvící země – reálie Popis osoby Móda, oblečení Povolání Školský systém, předměty, rozvrh hodin Životopis, oficiální nebo obchodní dopis, vzkaz, blahopřání Žádost o zaměstnání
20
Procvičování a opakování
6
41
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
OBČANSKÁ NAUKA Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Nauka o společnosti připravuje žáky na aktivní život v demokratické společnosti. Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni ocenit všelidské hodnoty jako je humanita, svoboda, demokracie, tolerance a kulturnost vztahů mezi lidmi a národy. Učí žáky porozumět společnosti a světu, uvědomovat si vlastní identitu, kriticky myslet a hodnotit realitu. Učí je jednat zodpovědně a uvážlivě vůči sobě i ostatním, znát a respektovat svá práva i práva ostatních občanů. Charakteristika učiva Vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí. Učivo je rozděleno do tří ročníků s jednohodinovou týdenní dotací (roční varianta 33,30 hodin). Obsahový okruh učiva (Člověk v lidském společenství, Člověk jako občan, Člověk a právo, Člověk a hospodářství, Česká republika, Evropa a svět) navazuje na znalosti a dovednosti žáků, které získali v základním vzdělání. Název předmětu
Občanská nauka
Celkový počet hodin 3 99
Ročník
Vzdělávací obsah
Týdenní hodinové dotace
1.
Člověk v lidském společenství
1
2. 3.
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 1 1 Hodinová dotace za školní rok 33 33 33
Člověk jako občan Člověk a právo Člověk a hospodářství Česká republika Evropa a svět
1 1
42
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Osvojené vědomosti využijí žáci ve styku s jinými lidmi a různými institucemi, při řešení otázek svého občanského rozhodování i při řešení problémů osobního, právního i sociálního charakteru. Rozvíjí jeho zdravý životní styl a učí ho chápat, že je součástí přírodního dění světa, za jehož budoucnost nese odpovědnost. Strategie výuky Základem výuky je výklad a řízená diskuse žáků k probíranému tématu. Žáci jsou vedeni k samostatnému uvažování a vyjadřování vlastních názorů v diskusích. Jsou používány demonstrační metody a pomůcky – výukové videoprogramy, žáci pracují samostatně i ve skupinách. Součástí výuky jsou besedy s různými hosty, exkurze, návštěvy výstav. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Příprava a prezentace krátké zprávy (aktuality). Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní a žáci mají právo se ke známce vyjádřit. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje Kompetence k řešení problému - volit prostředky a způsoby (pomůcky,studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit,využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Komunikativní kompetence - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - vyjadřovat se přiměřeně v projevech mluvených i psaných - vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - odhadovat následky nezdravého životního stylu a závislosti - učí se přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů, odstraňování diskriminace - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky Kompetence občanské - dodržovat zákony, práva a osobnost druhých lidí - jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování - uvědomovat si vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu - zajímat se o politické a společenské dění u nás i ve světě
Krejčí
43
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Kompetence k pracovnímu uplatnění - zodpovědně plnit studijní i pracovní povinnosti - uvědomovat si význam celoživotního učení - vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti ,Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu . Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
Krejčí
44
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - vysvětlí pojem učení a zásady - porozumí nutnosti celoživotního učení - zná proces vývoje člověka - charakterizuje co je to osobnost - ovládá asertivní jednání a komunikaci - popíše rozvrstvení lidí v současné české společnosti - aplikuje zásady slušného chování v běžných životních situacích - dovede sestavit rodinný rozpočet - uvede, kde hledat pomoc ve složité sociální situaci - vysvětlí pojmy emigrant, imigrant - objasní příčiny lidské netolerance - popíše, proč jsou obě pohlaví rovnocenná - uvede specifika některých náboženství - vysvětlí, čím mohou být nebezpečné některé náboženské sekty
Krejčí
Učivo
1. Člověk v lidském společenství - učení a celoživotní vzdělávání - vývoj a rozvoj člověka, - kvalita mezilidských vztahů, chování - komunikace a zvládání konfliktů - lidská společnost, společenské skupiny současná česká společnost, její vrstvy - odpovědnost, slušnost, optimismus a dobrý vztah k lidem jako základ demokrat.soužití v rodině i v širší komunitě - sociální nerovnost a chudoba - hospodaření jednotlivce a rodiny, - řešení krizových finančních situací - sociální zajištění občanů - rasy, národy a národnosti, - migranti, azylanti, emigranti - multikulturní soužití-klady a problémy - postavení mužů a žen v rodině a ve společnosti, partneři - víra a atheismus, náboženství a sekty, náboženský fundamentalismus
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
33
45
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - vysvětlí, k čemu je pro občana prospěšný demokratický stát - charakterizuje funkce obecné a krajské samosprávy - zná nejdůležitější politické strany - objasní funkci svobodných voleb - vysvětli občanskou společnost - diskutuje o vlastnostech, které by měl mít občan demokratického státu - charakterizuje demokracii a její fungování - uvede příklady extrémismu - vysvětlí nepřijatelnost propagace hnutí omezující práva a svobody jiných lidí - popíše význam lidských práv - zná,kam se obrátit, když jsou lidská práva ohrožena - kriticky přistupuje k médiím
- vysvětlí pojem právo, právní stát - zná způsobilost k právním úkonům - popíše soustavu soudů a činnost policie, soudů, advokacie a notářství - uvede závazky vyplývající z běžných smluv a vlastnického práva - dovede reklamovat koupené zboží, službu - zná práva a povinnosti mezi manžely, mezi dětmi a rodiči, náhradní rod.výchovu -dovede aplikovat postupy vhodného jednání, stane-li se svědkem nebo obětí kriminálního jednání
Krejčí
1. Člověk jako občan 17 - stát a jeho funkce, ústava a politický systém ČR, struktura veřejné správy, obecní a krajská samospráva - politika, polit.strany, volby, právo volit - občanská společnost, občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní soužití - základní hodnoty a principy demokracie - politický radikalismus a extremismus, aktuální česká extremistická scéna a její symbolika, mládež a extremismus - lidská práva, jejich obhajování, možné zneužívání, veřejný ochránce práv, práva dětí - svobodný přístup k informacím, média funkce médií,kritický přístup k médiím média jako zdroj zábavy a poučení
2. Člověk a právo - právo a spravedlnost, právní stát, právní ochrana občanů, právní vztahy - soustava soudů v ČR, práv. povolání - právo a mravní odpovědnost v běžném životě-vlastnictví, smlouvy, odpovědnost za škodu - právo rodinné-manželé a partneři, děti v rodině, domácí násilí - právo trestní-trestní odpovědnost,tresty a ochranná opatření, orgány činné v trestním řízení - kriminalita páchaná na mladistvých a na dětech,kriminalita páchaná mladistvými
16
46
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - vysvětlí, co má vliv na cenu zboží - uvede, čím uspokojujeme potřeby - dovede vyhledat nabídky zaměstnání - zná, co má obsahovat pracovní smlouva - definuje pojem nezaměstnanost - dovede si zřídit peněžní účet - vysvětlí, proč občané platí daně, sociální a zdravotní pojištění - popíše, jaké služby poskytuje konkrétní peněžní ústav a posoudí, zda jsou pro něho výhodné - dovede vyhledat pomoc, ocitne-li se v tíživé sociální situaci
1.Člověk a hospodářství - trh a jeho fungování, potřeby - hospodaření s majetkem, vlastnictví - trh práce, služby úřadů práce - nezaměstnanost, rekvalifikace - pracovně-právní vztahy, zákoník práce - druhy škod a odpovědnost za škodu - funkce peněz - hotovostní a bezhotovostní peněž.styk - formy mzdy - daně, daňové přiznání - sociální a zdravotní pojištění - služby peněžních ústavů - pomoc státu, sociální zabezpečení
15
18
- dovede najít ČR na mapě světa a Evropy - popíše polohu a sousední státy ČR - rozumí pojmu velmoc, rozvojová země - popíše státní symboly - pojmenuje hlavní globální problémy - debatuje o důsledcích globalizace - popíše, proč existuje EU, posoudí klady a zápory členství ČR v EU - zná cíle a orgány EU a jejich poslání - vysvětlí funkci OSN a NATO
2. Česká republika, Evropa a svět - problémy současného světa, velmoci - ohniska napětí v soudobém světě - ČR a její sousedé - České státní a národní symboly - příčiny a důsledky globalizace - globální problémy - ČR a evropská integrace - cíle a orgány EU - činnost OSN a NATO ve světě - nebezpečí nesnášenlivosti a terorismu
Krejčí
47
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
DĚJEPIS Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Dějepis plní nezastupitelnou integrující roli při začleňování mladého člověka do společnosti. Vytváří žákovo historické vědomí. Zároveň systematizuje různorodé historické informace, s nimiž se žák ve svém životě setkává a má významnou úlohu pro rozvoj jeho občanských postojů a samostatného myšlení .Výuka dějepisu v odborném školství navazuje na znalosti žáků získané v základním vzdělávání a dále je rozvíjí tak, aby žáci na základě poznání minulosti hlouběji porozuměli své současnosti . Charakteristika učiva Vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí. Učivo tvoří systémový výběr z obecných a českých dějin. Učivo bylo vybráno vytýčením vybraných důležitých pojmů do tematických celků a jejich zařazením do základního učiva. Obvyklá chronologická cesta výběru učiva byla zachována. Učivo je zařazeno do třetího ročníku s doporučenou hodinovou roční dotací 33 hodin. Název předmětu
Dějepis
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 0 0 Hodinová dotace za školní rok 33 0 0
Celkový počet hodin 1 33
Ročník
Vzdělávací obsah
Týdenní hodinové dotace
1.
Význam a obsah dějepisu Pravěk a starověk Středověk Raný novověk Novověk
1
Výsledky vzdělávání Výuka dějepisu má odstraňovat mýty a předsudky a žáky vychovávat k porozumění sobě samým i k porozumění jiným lidem , a tak přispívat k dobrému soužití občanů v našem státě i k dobrým vztahům a k solidaritě s jinými lidmi na celém světě . Strategie výuky Výuka navazuje na výstupní vědomosti a dovednosti žáků z dosaženého základního stupně vzdělání a rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Vede žáky Krejčí
48
Střední škola obchodu a služeb Vsetín k získávání informací z aktuálních komunikačních zdrojů. Výuka dějepisu má být pro žáka zajímavá a stimulující. Má žáka aktivizovat, rozvíjet žákovy intelektové a komunikativní dovednosti a pozitivně ovlivňovat jeho hodnotovou orientaci. Doporučuje se zařazovat do výuky regionální historii. Užívá frontální i skupinové výuky, dialogických metod, vede ke komunikativním a esteticky tvořivým aktivitám. Hodnocení Žáci jsou hodnoceni průběžně v souladu s klasifikačním řádem školy. Úroveň znalostí a dovedností je zjišťována písemnými testy. Je rovněž hodnocen ústní projev a schopnost vyjadřování se k historickým skutečnostem. V konečném hodnocení se promítá i aktivní přístup žáka ke studiu dějepisu, jeho samostatnost, schopnost produktivní práce v kolektivu atd. Jedním z kriterií pro hodnocení je i účast na projektech. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence komunikativní - přímé a přiměřené vyjadřování, srozumitelná a souvislá formulace myšlenek, - aktivní přístup obhajování názorů a postojů - zpracovávání studovaných textů, písemný záznam myšlenek Kompetence personální - reálně posoudit své duševní možnosti, osobní schopnosti, pracovní orientaci - přijímat hodnocení svých výsledků a způsobů jednání - plnit odpovědně svěřené úkoly Kompetence sociální - pracovat v týmu - vytvářet vstřícné mezilidské vztahy Kompetence samostatně řešit vzniklé problémy - najít a porozumět jádru problému - při řešení problému uplatňovat myšlenkové operace - využívat zkušeností a vědomostí dříve získané Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií - pracovat s osobním počítačem - získávat informace z celosvětové sítě Internet - k získaným informacím přistupovat kriticky Předmětem se prolínají průřezová témata Člověk v demokratické společnosti, Informační a komunikační technologie, Člověk a svět práce, Člověk a životní prostředí. Předmět využívá informace z celé řady všeobecně vzdělávacích předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia dějepisu.
Krejčí
49
Výsledky vzdělávání a kompetence
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. ročník Žák: - objasní způsoby poznávání minulosti a variabilitu jejích výkladů
1. Člověk v dějinách 1.1 Poznávání minulosti
- pravěké osídlení zlínského regionu - uvádí příklady kulturního přínosu starověkých civilizací, judaismu a křesťanství
1.2 Starověk – dědictví a kulturní přínos starověkých civilizací, antická kultura, judaismus a křesťanství jako základ evropské civilizace
- charakterizuje obecně středověk a jeho kulturu, vznik a osídlení Evropy - vysvětlí počátky a rozvoj české státnosti ve středověku
1.3 Středověk – stát, společnost, křesťanská církev, středověká kultura, vznik měst, cechů, významné osobnosti středověké Evropy Postavení státu a církve České dějiny do roku 1500
7
- vnímá přínos velkých osobností a událostí českých dějin do evropské historie. - orientovat se v životním stylu středověku - znát umělecké směry do roku 1500 - třicetiletá válka v regionu Valašska - návštěva Josefa II. ve Vsetíně v době reformace
1.4 Raný novověk – humanismus a renesance, objevy nových zemí, český stát, počátek habsburského soustátí, války v Evropě, reformace a protireformace, nerovnoměrný vývoj v západní a východní Evropě, rozdílný vývoj politických systémů, absolutismus a počátky parlamentarismu, osvícenství
5
- vysvětlí významné změny, které v dějinách nastaly v době raného novověku - objasní nerovnoměrnost historického vývoje v raně novověké Evropě včetně rozdílného vývoje politických systémů - objasní význam osvícenství - charakterizuje umění renesance, baroka a Klasicismu
2. 19. století – Novověk 2. 1 Velké občanské revoluce- americká a francouzská a revoluce1848 – 49 v Evropě a českých zemích
6
- vysvětlí, za co bojovali lidé ve velkých občanských revolucích - objasní vznik novodobého českého národa a jeho úsilí o emancipaci - popíše česko-německé vztahy a postavení Židů a Romů ve společnosti 18. a 19. stol. - objasní způsob vzniku národních států v Německu a v Itálii - na konkrétních případech uměleckých památek charakterizuje umění 19. století
2. 2 Společnost a národy – národní hnutí v Evropě a v českých zemích, česko – německé vztahy, postavení minorit, dualismus v habsburské monarchii.
Krejčí
9
50
Střední škola obchodu a služeb Vsetín - vysvětlí proces modernizace společnosti charakterizuje umění 19. století
2. 3 Modernizace společnosti – průmyslová revoluce, urbanizace, demografický vývoj – sociální struktura společnosti..
- vysvětlí rozdělení světa v důsledku koloniální expanze a rozpory mezi velmocemi
3. Novověk – 20. století 3.1 Vztahy mezi velmocemi – rozdělení světa, pokus o revizi, české země za světové války, první odboj, poválečné uspořádání Evropy a světa, vývoj v Rusku
- popíše dopad první světové války na lidi a objasní významné změny ve světě po válce - objasní charakter první Československé republiky a srovná její demokracii se situací za tzv. druhé republiky a objasní vývoj českoněmeckých vztahů - vysvětlí projevy a důsledky velké hospodářské krize v regionu Valašska - charakterizuje fašismus,nacismus a frankismus, srovnává nacistický a komunistický totalitarismus - popíše mezinárodní vztahy v době mezi první a druhou světovou válkou,objasní, jak došlo k dočasné likvidaci ČSR - vysvětlí cíle válčících stran ve druhé světové válce, její totální charakter a výsledky, charakterizuje válečné zločiny včetně holocaustu, partyzánské hnutí na Valašsku
3.2 Demokracie a diktatura – Československo v meziválečném období, autoritativní a totalitní režimy, nacismus v Německu, komunismus v Rusku, velká hospodářská krize, mezinárodní vztahy ve 20. a 30. letech, druhá světová válka, Československo za války, druhý odboj, válečné zločiny, důsledky války
- popíše uspořádání světa po válce a pojem studená válka - charakterizuje komunistický režim v ČSR - uvede příklady úspěchů vědy a techniky ve 20. století, např. rozvoj textilní výroby ve vsetínské Zbrojovce
3.3 Svět v blocích – poválečné uspořádání světa, studená válka, komunistická diktatura v Československu, demokratický svět, SSSR, třetí svět a dekolonizace, konec bipolarity Východ – Západ
Krejčí
6
51
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
FYZIKA Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Přírodní vědy (chemie, fyzika, ekologie, biologie) přispívají k hlubšímu pochopení přírodovědných jevů, pojmů, zákonů, formování žádoucích vztahů k životnímu prostředí. Mají umožnit žákům proniknout do dějů, které probíhají v živé i neživé přírodě. Vlastním cílem je naučit žáky využívat přírodovědeckých poznatků v profesním i odborném životě, umět porovnat, popsat a vysvětlit základní přírodní jevy, znát základní ekologické souvislosti a postavení člověka v přírodě, být schopen přispět k dodržování zásad udržitelného rozvoje v občanském životě i odborné praxi, aktivně se podílet na ochraně a tvorbě životního prostředí. Charakteristika učiva Fyzikální vzdělávání by mělo přispět k pochopení přírodních jevů a zákonitostí probíhajících v neživé přírodě, k pochopení principu technických zařízení a přístrojů používaných v profesním a občanském životě. Žáci by měli umět pozorovat a zkoumat přírodu, zpracovávat a vyhodnocovat získané informace. Žáci by si měli klást otázky o okolním světě, vyhledávat k nim relevantní informace a odpovědi a zároveň je i interpretovat v diskusi k přírodovědné a technické problematice. Název předmětu
Fyzika
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 0 0 Hodinová dotace za školní rok 33 0 0
Celkový počet hodin 1 33
Ročník
Vzdělávací obsah
Týdenní hodinové dotace
1.
Fyzikální veličiny a jejich jednotky Mechanika Termika Mechanické kmitání a vlnění Elektřina a magnetismus Optika Fyzika atomu
1
52
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka směřuje k tomu, aby žáci pracovali kvalitně a pečlivě, dodržovali normy a postupy, neplýtvali materiálními hodnotami. Jednali podle zásad a předpisů BOZP, vážili si kvalitní práce jiných lidí, dodržovali pracovní dobu a byli schopni se kriticky dívat na výsledky své vlastní práce. Strategie výuky Metody a formy výuky jsou užívány v závislosti na charakteru a obsahu učiva. Patří k nim: výklad učiva frontální práce učitele s žáky řízený rozhovor učitele s žáky prezentace učiva s využitím výukových programů řešení problémových úloh skupinová práce žáků na zadaných úkolech samostatná práce žáků při procvičování a opakování učiva práce s učebnicemi, matematickofyzikálními tabulkami práce s dostupnou výpočetní technikou prezentace výsledků práce pomocí dostupné techniky (interaktivní tabule) Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, ústním zkoušením. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se pochopení a schopnost samostatné aplikace získaných poznatků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Kompetence k učení - učitel zadává žákům takové úlohy, které vedou k různým metodám a formám činností (výklad učiva, studium odborných textů, vyhledávání informací v různých zdrojích, procvičování získaných dovedností samostatně i ve skupinách) - učitel zadává žákům ke zpracování taková témata, která popularizují fyziku, ukazují její význam pro společnost a její další rozvoj, seznamují žáky s některými významnými vědci, kteří se zasloužili o rozvoj fyziky - při výuce je učitelem preferováno porozumění fyzikálním zákonitostem a jejich užití před přemírou faktů, která mohou být vyhledána z různých zdrojů informací. Žáci se současně učí, jak tyto informace získat a vědomosti rozšířit. - učitel vede žáky k plánování postupů a úkolů vedoucích k vyřešení problému - učitel vede žáky k aplikaci získaných znalostí a dovedností při řešení problému v ostatních vyučovacích předmětech a reálném životě - učitel průběžně hodnotí žáka - žák je schopen posuzovat svoje výsledky, srovnávat se s ostatními ve skupině, uvědomit si svoje rezervy - při řešení praktických problémů hledají žáci alternativní řešení, které dokážou prezentovat a diskutovat o něm - žáci správně užívají osvojené fyzikální pojmy a vztahy
Krejčí
53
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Kompetence k řešení problémů - učitel postupuje od jednodušších problémů ke složitějším, podporuje různé postupy řešení, zadává různé stupně obtížnosti úloh - učitel rozebírá příčiny vzniku chyb v postupu řešení, žák pracuje s chybou - pomocí vhodných úkolů, otázek vede učitel žáka k rozboru problému, plánování postupu řešení, odhadu výsledku řešení a pak kritickému zhodnocení všech kroků - žák využívá zkušenosti z praxe a navazuje na ně - žák se učí vytvářením fyzikálních modelů abstrahovat podstatné vlastnosti popisující fyzikální děje a současně si uvědomovat rozdíly mezi fyzikálním modelem a skutečným dějem v přírodě Kompetence komunikativní - učitel vede žáky k věcně správnému vyjadřování, používání terminologie a symboliky; vyžaduje slovní komentář při objasnění postupu řešení - učitel podporuje komunikaci ve skupině - žák se učí srozumitelně formulovat své postupy, formulovat, příp. vyvracet námitky - žáci se učí prezentovat své myšlenky v písemné i mluvené formě, v grafické podobě s využitím komunikačních technologií Kompetence sociální a personální - učitel zadává úkoly vyžadující týmovou spolupráci ( kooperace, spolupráce při řešení problému, obhajoba svého názoru a zvoleného postupu, prosazení se ve skupině, soutěž, uplatnění individuálních schopností, vědomostí, dovedností) - učitel motivuje žáky svou důsledností k zodpovědnosti při plnění úkolů - učitel vede žáky ke kritickému přijímání informací Kompetence pracovní - žáci si efektivně organizují čas vymezený pro splnění zadaného úkolu - žáci manipulují s pomůckami a přístroji - žáci zdokonalují svůj grafický projev a volí vhodný způsob prezentace výsledků své práce ( text, tabulky, grafy, diagramy apod. ) - učitel požaduje dodržování dohodnutých termínů pro odevzdání vypracovaných úkolů - učitel vede žáky k ověřování správnosti získaných výsledků Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu. Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
Krejčí
54
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Fyzikální veličiny a jejich jednotky - jednotky
2
- řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu - zná Newtonovy pohybové zákony - určí síly, které působí na těleso a popíše jaký druh pohybu tyto síly vyvolají - určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa působením stálé síly, vysvětlí na příkladech platnost zákona o zachování mechanické energie - určí výslednici sil působících na těleso - aplikuje Pascalův a Archimédův zákon při řešení úloh - charakterizuje Slunce jako hvězdu, popíše objekty ve sluneční soustavě - zná příklady základních typů hvězd - žáci v souvislosti s tématickým celkem vesmír navštíví hvězdárnu ve Vsetíně
2. Mechanika - Newtonovy zákony - Pascalův zákon - Archimédův zákon - vesmír
9
- vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek - vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy a způsob její změny - popíše princip tepelných motorů - popíše přeměny skupenství látek
3. Termika - teplo - tepelné motory
4
- rozliší základní druhy vlnění, popíše jeho šíření - charakterizuje základní vlastnosti zvuk, chápe negativní vliv hluku a zná způsoby ochrany sluchu
4. Mechanické kmitání a vlnění - kmitání - vlnění - zvuk
3
- popíše elektrické pole z hlediska jeho působení na bodový el. náboj - řeší úlohy s elektrickými obvody s použitím Ohmova zákona - popíše princip a použití polovodičových součástek v přechodu PN - určí magnetickou sílu v magnetickém poli - popíše princip generování střídavých proudů
5. Elektřina a magnetismus - elektrický náboj - Ohmův zákon - polovodiče - střídavý proud
5
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - rozliší fyzikální veličiny a přiřadí jednotky - převádí jednotky
Krejčí
55
Střední škola obchodu a služeb Vsetín - charakterizuje světlo a jeho rychlost - řeší úlohy na zobrazení zrcadly a čočkami, využití optických vlastností oka a korekce vad - popíše význam různých druhů elektromagnetického záření
6. Optika - světlo - zrcadla a čočky
6
- popíše strukturu elektronového obalu a atomového jádra - vysvětlí podstatu radioaktivity - popíše princip získávání energie v jaderném reaktoru - vyhledává pomocí Internetu využití jaderné energie v České republice
7. Fyzika atomu - atomové jádro a obal
4
Krejčí
56
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
CHEMIE Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Chemie patří k předmětům všeobecně vzdělávacím, ale zároveň průpravným pro odborné vzdělávání. Svým vzdělávacím obsahem úzce souvisí především se vzděláváním matematickým a vzděláváním v informačních a komunikačních technologiích. Cílem předmětu je poskytnout žákům soubor poznatků o chemických látkách, jevech, zákonitostech a vztazích mezi nimi, formovat logické myšlení a rozvíjet vědomosti a dovednosti využitelné v dalším vzdělávání, v profesním i osobním životě. Chemické vzdělávání směřuje k tomu, aby žák pochopil pojmy a zákonitosti, uměl je používat ve správných souvislostech, získal soubor poznatků o chemických látkách, jevech, zákonitostech a vztazích mezi nimi. Charakteristika učiva Vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí v rámci předmětu Chemie, který se řadí mezi povinné vyučovací předměty. Chemické vzdělávání je vyučováno v 1. ročníku studia v rozsahu 33 hodin. Název předmětu
Chemie
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 0 0 Hodinová dotace za školní rok 33 0 0
Celkový počet hodin 1 33
Ročník
Vzdělávací obsah
Týdenní hodinová dotace
1.
Obecná chemie Anorganická chemie Organická chemie Biochemie
1
Výsledky vzdělávání: Směřují k tomu, aby žák: - pochopil a osvojil si vybrané pojmy, zákonitosti, terminologii a chemické názvosloví - uměl pracovat s chemickými veličinami, jednotkami a rovnicemi a dovedl uplatnit tyto znalosti a dovednosti při řešení úloh - uměl použít běžné chemické látky v odborné praxi v občanském životě a dovedl posoudit jejich vliv na zdraví člověka a životního prostředí
Krejčí
57
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Strategie výuky Metody a formy výuky jsou užívány v závislosti na charakteru a obsahu učiva. Patří k nim: výklad učiva, frontální práce učitele s žáky, diskuze žáků na dané téma, prezentace učiva s využitím výukových programů, skupinové práce žáků na zadaných úkolech, samostatná práce žáků při procvičování a opakování učiva, samostatné referáty žáků, prezentace výsledků práce pomocí dostupné techniky (PC, dataprojektor, apod.), exkurze. Hodnocení výsledků žáků Hodnocení žáků vychází z pětistupňového Klasifikačního řádu školy. Znalosti žáků jsou ověřovány krátkými testy, ústní formou, obhajobou výsledků samostatných činností. Součástí hodnocení je i přístup žáků k řešení aktuálních problémových úkolů (projektů) a jejich schopností aplikovat poznatky v praxi. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Občanské kompetence ctít život jako nejvyšší hodnotu, uvědomit si odpovědnost za vlastní život a být připraveni řešit své osobní a sociální problémy, chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje Klíčové kompetence a) komunikativní umět formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně, umět využívat odborné terminologie b) sociální být schopni adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňovat podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností c) personální zefektivňovat práci a učení a vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok Odborné kompetence v rámci možností a podmínek školy řešit problémy a problémové situace z oblasti životního prostředí a aktivně přistupovat k jeho ochraně, používat osobní ochranné pracovní prostředky podle platných předpisů pro jednotlivé činnosti. Předmětem prolínají průřezová témata: Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie – lze uplatnit u všech témat v učivu. Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
Krejčí
58
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - porovnává fyzikální a chemické vlastnosti různých látek - popíše stavbu atomu - popíše vznik chemické vazby - zná názvy, značky a vzorce vybraných chemických prvků a sloučenin - popíše charakteristické vlastnosti nekovů a kovů, stavbu jejich atomů na základě čísla period a skupin (umístění prvků v periodické tabulce) - charakterizuje základní metody oddělování ze směsí a na příkladech uvádí jejich význam a použití v praxi - vyjádří složení roztoků - vysvětlí podstatu chemické reakce, zapíše jednoduchou reakci chemickou rovnicí - pracuje s chemickými rovnicemi, veličinami a jednotkami - dovede uplatnit tyto znalosti a dovednosti při řešení úloh - tvoří chemické vzorce a názvy vybraných anorganických látek, vysvětlí jejich vlastnosti (nejznámější oxidů, kyseliny, hydroxidy, solí) - charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny a zhodnocuje jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posuzuje je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí - charakterizuje skupiny uhlovodíků a jejich vybrané deriváty - uvádí významné zástupce organických sloučenin a zhodnocuje jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posuzuje je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí - charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny - uvádí sloučeniny, výskyt a funkce nejdůležitějších látek (bílkoviny, cukry, tuky, nukleové kyseliny a biokatalyzátory) Krejčí
Učivo
1. Obecné chemie Chemické látky a jejich vlastnosti Základní stavební částice – atomy, molekuly (složení, struktura a vlastnosti) Chemická vazba Chemické prvky, sloučeniny, chemická symbolika Chemické prvky a jejich třídění Periodická soustava prvků
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
11
Směsi a roztoky, jejich složení
Obecné vlastnosti chemických reakcí Chemické rovnice Výpočty z chemických rovnic. 2. Anorganická chemie Anorganické sloučeniny – oxidy, kyseliny, hydroxidy, soli. Názvosloví anorganických sloučenin Přehled vybraných anorganických látek, které se uplatňují v odborné praxi a každodenním životě.
8
3. Organická chemie Vlastnosti atomů uhlíku Základní pojmy organické chemie. Rozdělení a názvosloví organických sloučenin Přehled vybraných organických látek, které se uplatňují v odborné praxi a každodenním životě. 4. Biochemie Chemické složení živých organismů Bílkoviny, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny, biokatalyzátory. Biochemické děje
8
6
59
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
ZÁKLADY EKOLOGIE Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Vzdělávání ve vyučovacím předmětu je poskytnout žákům nezbytné poznatky, ze kterých bude vycházet ekologická výchova a vzdělávání k ochraně životního prostředí v dalších vyučovacích předmětech. Charakteristika učiva Vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí. Vyučovací předmět je zařazen do 3. ročníku. V jeho rámci si žáci zopakují, prohloubí a rozšíří poznatky z ekologie a z problematiky životního prostředí získané na základní škole a seznámí se s mechanismy působení člověka na ekosystémy, živé i neživé složky životního prostředí. Název předmětu
Základy ekologie
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 0 0 1 Hodinová dotace za školní rok 0 0 33
Celkový počet hodin 1 33
Ročník
Vzdělávací obsah
Týdenní hodinové dotace
3.
Základní ekologické pojmy Člověk a prostředí Ochrana přírody a krajiny Udržitelný rozvoj společnosti
1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu ekologie mají žákům umožnit lépe reagovat na společenský vývoj a změny v ekologickém životě. Předmět vede žáky k tomu, aby základní komunikační dovednosti, sociální a personální vztahy stavěli na základech tolerance demokratické společnosti a poctivosti. Strategie výuky Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Výklad nového učiva se aplikuje na příkladech. Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Při výuce jsou využívány
Krejčí
60
Střední škola obchodu a služeb Vsetín moderní prostředky výpočetní techniky. Průběžně jsou zařazovány informace, rozhovory nebo samostatná vystoupení na aktuální témata. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, hlavně pochopení problematiky životního prostředí. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se schopnost samostatné aplikace získaných poznatků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje Kompetence k řešení problému - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Komunikativní kompetence - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - zpracovávat souvislé texty na běžná i odborná témata Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální a ekonomické záležitosti, být finančně gramotní Kompetence k pracovnímu uplatnění - chápat základní ekologické souvislosti a postavení člověka v přírodě - posílit svůj citový a hodnotový vztah k přírodě a vědomí sounáležitosti s přírodou - pochopit komplexně problematiku životního prostředí a aktivně přistoupit k jeho ochraně - uvědomovat si globální problémy životního prostředí - chápat „trvale udržitelný rozvoj“ ve smyslu odpovědnosti každé generace k následující - pochopit, že je výhodnější životní prostředí chránit než nákladně škody na životním prostředí odstraňovat. Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - učit se používat nové aplikace - získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím sítě Internet Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu.
Krejčí
61
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - charakterizuje názory na vznik Země a vývoj života na Zemi - vyjádří vlastními slovy základní vlastnosti živých soustav, popíše buňku - vysvětlí základní pojmy a charakterizuje vztahy mezi organismy a prostředím - vysvětlí potravní vztahy v přírodě, popíše podstatu oběhu látek v přírodě (látková a energetická výměna)
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Základní ekologické pojmy - ekologické pojmy - organismus a prostředí, přizpůsobení, snášenlivost - podmínky života v přírodě, zdroje energie a látek v přírodě, koloběh látek v přírodě - výživa a potravní vztahy - jedinec, druh, populace, vztahy mezi organismy - společenstva a ekosystémy
6
- charakterizuje typy krajiny ve svém okolí - má přehled o historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody, hodnotí vliv různých činností člověka na životní prostředí - charakterizuje působení životního prostředí na člověka a jeho zdraví - charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska obnovitelnosti, posoudí vliv člověka na prostředí - orientuje se ve způsobech nakládání s odpady a o možnostech snížení jejich produkce - uvede příklady globálních problémů životního prostředí - uvede základní znečisťující látky v ovzduší, vodě, půdě, dokáže získat informace o aktuální situaci z různých zdrojů
2. Člověk a prostředí - vývoj člověka. - růst lidské populace, demografie - vliv různých činností člověka na životní prostředí - vliv prostředí na člověka a jeho zdraví - ovzduší, složení a funkce atmosféry - zdravotní rizika ze znečištěného ovzduší - voda, přítomnost na Zemi, koloběh, vlastnosti a význam vody - odpadní vody a jejich čištění - půda, složení a význam půdy - ochrana půdy, půda a produkce potravin - zdroje surovin a energie, obnovitelné a neobnovitelné zdroje - odpady, jejich druhy, způsoby zneškodňování, recyklace
16
- uvede příklady chráněných území v ČR - má přehled o ekonomických, právních a informačních nástrojích společnosti na ochranu přírody, prostředí a o indikátorech životního prostředí - zná domácí i mezinárodní hnutí na ochranu životního prostředí - uvede příklady chráněných území regionu, v Beskydách, Javorníkách, a Zlínském kraji
3. Ochrana přírody a krajiny - biologická rozmanitost Země - ochrana rostlin a živočichů - ochrana neživé přírody - chráněná území v České republice - nástroje společnosti k ochraně prostředí, mezinárodní normy a právní předpisy v ČR - ochrana a tvorba životního prostředí v regionu Vsetínsko, Beskydy, Zlínský kraj - mezinárodní a domácí hnutí na ochranu životního prostředí
6
Krejčí
62
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
- vysvětlí udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů k ochraně životního prostředí - zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu přírody, krajina a životního prostředí - na konkrétním příkladu ze života navrhne projekt na řešení problému
Krejčí
4. Udržitelný rozvoj společnosti - ekonomický rozvoj ve vztahu k zachování přírody - změna životního stylu, přínos jednotlivce k ochraně životního prostředí - šetrné využívání přírodních zdrojů
5
63
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
MATEMATIKA Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je naučit žáky efektivně numericky počítat a umět odhadnout výsledek, posoudit výsledky řešení vzhledem ke skutečnosti, používat a převádět běžně užívané jednotky (délka, plocha, objem, čas, hmotnost, rychlost, měna), využívat matematických poznatků v praktických úlohách, porozumět jednodušším matematickým vyjádřením, matematizovat jednoduché reálné situace a využívat informace zadané různými způsoby např. grafy, tabulky. Charakteristika učiva Obsah předmětu vychází z obsahového okruhu RVP – Matematické vzdělávání. Tematické celky Operace s reálnými čísly, Mocniny a odmocniny, Výrazy a jejich úpravy upevňují a upřesňují znalosti žáků ze základní školy. Výuka navazuje na znalosti žáků v přírodovědném a ekonomickém vzdělávání a v odborném výcviku. Tematický celek Řešení rovnic a nerovnic, je zaměřen na řešení lineárních rovnic a nerovnic o jedné neznámé a vyjadřování neznámé ze vzorce z oblasti matematického, přírodovědného a ekonomického vzdělávání. Tematický celek Planimetrie vysvětluje a upřesňuje základní geometrické pojmy, zaměřuje se na výpočty obvodů a obsahů rovinných obrazců a výpočty z pravoúhlého trojúhelníku a jejich využití v praktickém životě. Tematický celek Funkce rozvíjí znalosti žáků zejména o funkci lineární a kvadratickou. Rozšiřují se znalosti z tematického celku Soustavy rovnic a nerovnic. Stereometrie je zaměřena na výpočty povrchu a objemu těles a uplatnění těchto znalostí v běžném životě. Pomůcky: kalkulačka, matematické tabulky.
Název předmětu
Matematika
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 1 1 Hodinová dotace za školní rok 33 33 33
Celkový počet hodin 3 99
64
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Ročník
1.
2.
3.
Vzdělávací obsah
Týdenní hodinové dotace
Operace s reálnými čísly Mocniny a odmocniny Výrazy a jejich úpravy Lineární rovnice a nerovnice Soustavy rovnic a nerovnic Planimetrie Kvadratické rovnice Funkce Goniometrické funkce Stereometrie
1
1
1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka směřuje k tomu, aby žáci pracovali kvalitně a pečlivě, dodržovali normy a postupy, neplýtvali materiálními hodnotami. Jednali podle zásad a předpisů BOZP, vážili si kvalitní práce jiných lidí, dodržovali pracovní dobu a byli schopni se kriticky dívat na výsledky své vlastní práce. Strategie výuky Metody a formy výuky jsou užívány v závislosti na charakteru a obsahu učiva. Patří k nim: výklad učiva frontální práce učitele s žáky řízený rozhovor učitele s žáky prezentace učiva s využitím výukových programů řešení problémových úloh skupinová práce žáků na zadaných úkolech samostatná práce žáků při procvičování a opakování učiva práce s učebnicemi, matematickými sbírkami a tabulkami práce s dostupnou výpočetní technikou prezentace výsledků práce pomocí dostupné techniky (interaktivní tabule) Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se pochopení a schopnost samostatné aplikace získaných poznatků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Kompetence k učení - učitel zadává žákům takové úlohy, které vedou k různým metodám a formám - činností (výklad učiva, studium matematických textů, vyhledávání informací v různých zdrojích, procvičování získaných dovedností samostatně i ve skupinách) - učitel vede žáky k plánování postupů a úkolů vedoucích k vyřešení problému - učitel vede žáky k aplikaci získaných znalostí a dovedností při řešení problému v ostatních vyučovacích předmětech a reálném životě Krejčí
65
Střední škola obchodu a služeb Vsetín -
učitel průběžně hodnotí žáka, žák je schopen posuzovat svoje výsledky, srovnávat se s ostatními ve skupině, uvědomit si svoje rezervy při řešení problémových úloh hledají žáci alternativní řešení, které dokážou prezentovat a diskutovat o něm žáci si vytváří zásobu matematických algoritmů a metod řešení, které lze aplikovat žáci správně užívají osvojené matematické pojmy a vztahy
Kompetence k řešení problémů - problémových úlohách, zadává různé stupně obtížnosti úloh - učitel rozebírá příčiny vzniku chyb v postupu řešení, žák pracuje s chybou - pomocí vhodných úkolů, otázek vede učitel žáka k rozboru problému, plánování postupu řešení, odhadu výsledku řešení a pak kritickému zhodnocení všech kroků - žák využívá zkušenosti z praxe a navazuje na ně Kompetence komunikativní - učitel vede žáky k věcně správnému vyjadřování, používání terminologie a symboliky; vyžaduje slovní komentář při objasnění postupu řešení - učitel podporuje komunikaci ve skupině - žák se učí srozumitelně formulovat své postupy, formulovat, příp. vyvracet námitky - žáci interpretují výsledky úloh s využitím matematického vyjádření i v grafické podobě, užívají moderní komunikační technologie Kompetence sociální a personální - učitel zadává úkoly vyžadující týmovou spolupráci ( kooperace, spolupráce při řešení problému, obhajoba svého názoru a zvoleného postupu, prosazení se ve skupině, soutěž, uplatnění individuálních schopností, vědomostí, dovedností) - učitel motivuje žáky svou důsledností k zodpovědnosti při plnění úkolů - učitel vede žáky ke kritickému přijímání informací Kompetence pracovní - žáci si efektivně organizují čas vymezený pro splnění zadaného úkolu - žáci manipulují s pomůckami a přístroji - žáci zdokonalují svůj grafický projev a volí vhodný způsob prezentace výsledků své práce ( text, tabulky, grafy, diagramy apod. ) - učitel požaduje dodržování dohodnutých termínů pro odevzdání vypracovaných úkolů - učitel vede žáky k ověřování správnosti získaných výsledků Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu. Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
Krejčí
66
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - provádí aritmetické operace s přirozenými, celými, racionálními a desetinnými čísly - používá různé zápisy racionálních čísel - zaokrouhlí desetinné číslo - znázorní číslo na číselné ose - provádí výpočet absolutní hodnoty - znázorní intervaly, průnik a sjednocení intervalů - používá trojčlenku pro výpočet přímé a nepřímé úměrnosti, procent - řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Operace s reálnými čísly - přirozená čísla - celá čísla - racionální čísla - reálná čísla - absolutní hodnota - intervaly - úměra, trojčlenka - procenta
7
- ovládá početní výkony s mocninami s přirozeným exponentem - ovládá početní výkony s mocninami s celočíselným exponentem - zapíše číslo ve zkráceném tvaru a .10n - používá matematické tabulky
2. Mocniny a odmocniny - mocniny s přirozeným a celočíselným exponentem - odmocniny
6
-
vypočítá hodnotu výrazu provádí operace s výrazy rozloží mnohočlen na součin užívá vztahy pro druhou mocninu dvojčlenu a rozdíl druhých mocnin - určí podmínky smyslu výrazu a s pomocí učitele zjednodušuje lomené výrazy a provádí operace s lomenými výrazy
3. Výrazy a jejich úpravy - početní operace s výrazy - vzorce pro druhou mocninu - lomené výrazy
9
- řeší lineární rovnice o 1 neznámé - vyjádří neznámou ze vzorce - řeší lineární nerovnice o 1 neznámé, je schopen výsledek zapsat na číselnou osu
4. Lineární rovnice a nerovnice - lineární rovnice - lineární nerovnice - vyjádření neznámé ze vzorce
11
Krejčí
67
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - provádí ekvivalentní úpravy rovnic a nerovnic - řeší sčítací, dosazovací a srovnávací metodou soustavy dvou lineárních rovnic o dvou neznámých - řeší soustavy lineárních nerovnic - znázorňuje výsledek na číselné ose a zapíše ho intervalem
1. Soustavy rovnic a nerovnic - sčítací metoda - dosazovací metoda - srovnávací metoda
13
- zná základní pojmy a označení geometrických útvarů - sestrojí (jednodušší konstrukce) trojúhelník, rovnoběžník a lichoběžník ze zadaných údajů - užívá pro výpočty Pythagorovu větu - určí obvod a obsah - čtverec, obdélník, rovnoběžník, lichoběžník, trojúhelník, pravidelné mnohoúhelníky (s využitím tabulek) - určí obvod a obsah kruhu - řeší praktické úlohy z běžného života
2. Planimetrie - převody jednotek - základní geom. obrazce - Pythagorova věta - mnohoúhelníky
10
- řeší neúplné i úplné kvadratické rovnice - diskutuje počet řešení v závislosti na diskriminantu rovnice - rozkládá kvadratický trojčlen na součin kořenových činitelů
3. Kvadratické rovnice - způsoby řešení kvadratické rovnice - vzorce pro kořeny rovnice
10
Krejčí
68
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - zná základní pojmy – funkce, definiční obor, obor hodnot, graf - rozlišuje typy funkcí: lineární funkce, přímá úměrnost, konstantní funkce, nepřímá úměrnost, kvadratická funkce - sestrojí graf funkce - určí, zda funkce roste nebo klesá
1. Funkce - definiční obor, obor hodnot - grafy funkcí
10
- používá pojmů orientovaný úhel, stupňová míra, oblouková míra - ovládá vzájemné převody mezi obloukovou a stupňovou mírou - orientuje se v goniometrických funkcích - řeší pravoúhlý trojúhelník pomocí goniometrických funkcí - pracuje s matematickými tabulkami
2. Goniometrické funkce - úhel - goniometrické funkce pravoúhlého trojúhelníku
13
- určí vzájemnou polohu bodů, přímek a rovin - rozlišuje základní tělesa (krychle, kvádr, pravidelný hranol, válec, pravidelný jehlan, rotační kužel, koule) a vypočítá jejich povrch a objem - aplikuje poznatky o tělesech v praktických úlohách , např. výpočet objemu , spotřeby materiálu na výrobu těles (nádoby, střechy, různé výrobky daného tvaru), hmotnosti
3. Stereometrie - jednotky - převody - základní tělesa – objem, povrch
10
Krejčí
69
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
TĚLESNÁ VÝCHOVA Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je získat kladný vztah ke zdravému způsobu života a pocit radosti z provádění tělesné činnosti. Vést žáky k dosažení sportovní a pohybové gramotnosti. Vychovávat a směrovat žáky k celoživotnímu provádění pohybových aktivit a rozvoji pozitivních vlastností osobnosti. Naučit žáky porozumět zvyšování a kultivování své fyzické zdatnosti a pohybového projevu. Uvědomit si vliv různých pracovních podmínek na svůj organizmus a důležitost kompenzačních aktivit. Vést žáky k čestnému jednání i v civilním životě. Zdůraznit nejenom fyzický, ale i psychický, estetický a sociální význam pohybových činností. Prohlubovat hygienické a zdravotní zásady a návyky, reagovat v situacích ohrožení, zvládnout základy první pomoci. Žáci se učí správně reagovat v modelových situacích. Charakteristika učiva Obsah předmětu vychází z obsahového okruhu RVP – Vzdělávání pro zdraví. Obsahem výuky tělesné výchovy je teoretická a praktická průprava a nácvik vybraných atletických disciplín, sportovních a míčových her, sportovní gymnastiky, úpolů. Nedílnou součástí jsou pohybové a drobné hry spolu s kondičními, protahovacími, vyrovnávacími, relaxačními, pořadovými cvičeními. Důraz je kladen na dodržování zásad bezpečnosti, péče a ochrany zdraví. Poznatky z předmětu jsou propojovány s dalšími předměty, odborným výcvikem.
Název předmětu
Tělesná výchova
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 1 1 Hodinová dotace za školní rok 33 33 33
Celkový počet hodin 3 99
70
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Ročník
1.
2.
3.
Vzdělávací obsah Lyžařský kurz Gymnastika – prostná, přeskok Atletika Sportovní hry – volejbal, basketbal Testování tělesné zdatnosti Gymnastika – prostná, přeskok Atletika Sportovní hry – volejbal, basketbal Testování tělesné zdatnosti Sportovní kurz – cykloturistika, vodáctví Gymnastika – prostná, přeskok Atletika Sportovní hry – volejbal, basketbal Testování tělesné zdatnosti
Týdenní hodinové dotace
1
1
1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Vzdělávání v tělesné výchově směřuje k tomu, aby si žáci vážili zdraví jako jedné z prvořadých hodnot a cílevědomě je chránili; pojímali zdraví a tělesnou zdatnost jako hodnoty potřebné ke kvalitnímu prožívání života; pociťovali radost a uspokojení z pohybu a chápali ho jako prostředek duševní hygieny a psychické vyrovnanosti, jako způsob překonávání negativních vlivů na psychiku mladého člověka, jako vhodnou náplň volného času a významnou alternativu vůči zneužívání návykových látek a jiných závislostí. Strategie výuky Metody a formy V tělesné výchově převažuje skupinová nebo individuální práce s jedincem, velice důležitá je názorná ukázka učitele, jeho organizační schopnost při výuce. Vyučovací proces je založen na úzké vzájemné spolupráci učitele a žáka, na jejich vzájemném respektu. Záměrně jsou uplatňovány činnosti, při nich žáci vstupují do různých sociálních rolí a skupinových vztahů, zažívají různou míru odpovědnosti, musí samostatně rozhodovat a hodnotit, překonávat překážky. Důležitým motivačním faktorem je používání zábavných forem, např. soutěží. Pomůcky Tělesná výchova je prováděna ve specifických podmínkách školy a přírody. Důraz je kladen na bezpečnost žáků, hygienickou nezávadnost prostředí a účelnost vybavení v rámci možností. Je zbytečné vyjmenovávat všechny pomůcky zvlášť u předmětu, kdy se bez nich téměř neobejdeme; kvalita výuky je samozřejmě do značné míry závislá na prostorových podmínkách školy, na materiální vybavenosti tělocvičny a posilovny (kvalita a množství míčů, žíněnky, gymnastické nářadí a náčiní, zařízení posilovny, netradiční vybavení a náčiní pro nově vznikající sporty aj.).
Krejčí
71
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Hodnocení výsledků žáků Hodnocení žáka v tělesné výchově vychází: - z vlastní aktivity žáka při hodinách tělesné výchovy, jeho přístupu k pohybovým činnostem a snahy naučit se něčemu novému, - z výsledků hodnocení pohybových schopností a dovedností, herních činností jednotlivce a týmového herního výkonu u daného žáka, - z výsledků testování tělesné zdatnosti (motorické testy). Všechna uvedená hlediska jsou v individuálním hodnocení žáka velice důležitá. Pohybové dispozice a schopnosti jedince jsou ale z větší části předurčeny genetikou, proto je při konečném hodnocení nejdůležitější vlastní aktivita žáka a jeho snaha při hodinách. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat V tělesné výchově se nejvíce rozvíjejí komunikativní, personální a sociální kompetence. Žáci by měli: Komunikativní kompetence - komunikovat při pohybových činnostech - diskutovat o pohybových činnostech Personální kompetence - kriticky hodnotit kvalitu svých pohybových schopností a dosažených výkonů - uvědomovat si své přednosti a nedostatky v jednotlivých sportovních odvětvích - přijímat rady a kritiku druhých lidí - nadále pečovat o svůj fyzický a duševní rozvoj - jednat v rámci pravidel fair play Sociální kompetence - adaptovat se na různé podmínky v tělesné výchově (klimatické, zařízení, hygiena, bezpečnost) - zapojit se do organizace turnajů a soutěží - klást důraz na týmový herní výkon družstva Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti – výuka rozšiřuje celkový rozhled žák, napomáhá rozvoji osobnosti. Člověk a životní prostředí – výuka směřuje žáky k odpovědnému vztahu k prostředí, ve kterém žijí. Člověk a svět práce – žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni dodržovat pracovní povinnosti, dokázali respektovat nadřízeného. Informační a komunikační technologie – žáci vyhledávají informace ze světa sportu, zajímají se o ně.
Krejčí
72
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - chová se tak, aby neohrozil zdraví své ani svých spolužáků - dodržuje základní hygienické a bezpečnostní normy - poskytne první pomoci sobě a jiným - zvládne rozcvičení všeobecné a speciální - (abeceda, strečink) - uplatňuje základní techniku vybraných atletických disciplin - ovládá pravidla atletických disciplín - uvědomuje si prospěšnost pohybu v přírodě - zná své běžecké, skokanské, vrhačské limity - porozumí škodlivosti používání dopingu - zlepšuje své absolutní i relativní výkony - zlepší se v základních herních činnostech jednotlivce - dává své schopnosti ve prospěch kolektivu - rozliší jednání fair - play - řídí se pravidly vybraných her - zná základní taktické požadavky her - chápe signalizaci rozhodčího a řídí se jí - uvědomuje si důležitost každého člena týmu a jeho přínos, i svůj - nebojí se konfrontace - zlepší svůj herní projev ze základní školy - koordinuje své pohyby - zná zásady dopomoci a záchrany, poskytne ji - sestaví jednoduché pohybové sestavy - zlepšuje svoji prostorovou orientaci - zlepší své rytmické a hudební vnímání -
nezneužívá svých silových dispozic respektuje soupeře rozliší nutnou sebeobranu
Krejčí
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Hygiena a bezpečnost První pomoc
3
2. Atletika Speciální běžecká cvičení, abeceda Běhy - 60, 100 ,200,400m 800(D), 1000(H), Fartlek, rovinky, starty, úseky Skoky - daleký, vysoký, metodika, odrazy, odpichy Vrhy a hody- koule 3 kg, 5kg, granát, metodika a technika
12
3. Sportovní hry Kopaná - přihrávka, zpracování, střelba, Košíková - dribling, střelba, přihrávka, hra Odbíjená - odbíjení vrchem, spodem, podání, příjem, hra Ostatní - sálová kopaná, florbal, nohejbal, softbal, badminton, softtenis
13
4. Sportovní gymnastika, cvičení s hudbou Cvičení na nářadí - hrazda, přeskok, kladina - nácvik sestavy Prostná, trampolína Šplh - lano Aerobik 5. Úpoly Pády, přetahy, přetlaky Soutěže - zábavná forma
4
1
73
-
-
-
využívá své pohybové schopnosti a dovednosti chápe důležitost týmové práce
6. Pohybové hry Drobné, závodivé, motivační, štafetové
uvědomí si důležitost rozcvičení a protažení před i po tělesném výkonu vnímá pozitivně nutnost posilování a protahování zanedbaných svalových skupin uvědomuje si důležitost relaxace chápe odlišnost podmínek v horském prostředí zná zásady bezpečného chování, zásady první pomoci zvládne základní lyžařské dovednosti, nebo se v nich zdokonalí uvědomuje si význam pravidelného pohybu na zvyšování svých pohybových dovedností zhodnotí svoji zdatnost
7. Tělesná cvičení Pořadová, všestranně rozvíjející, Kondiční, kompenzační, relaxační, Vyrovnávací, zdravotní
Krejčí
8. Lyžování Lyžařský kurz - základy lyžování – zlepšení – region Valašsko (dle podmínek) Chování v hor.prostředí 9. Testování tělesné zdatnosti
Průběžně
-
Průběžně
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
74
Výsledky vzdělávání a kompetence 2. ročník Žák: - chová se tak, aby neohrozil zdraví své ani svých spolužáků - dodržuje základní hygienické a bezpečnostní normy - poskytne první pomoci sobě a jiným - zvládne rozcvičení všeobecné a speciální (abeceda, strečink) - uplatňuje základní techniku vybraných atletických disciplin - ovládá pravidla atletických disciplín - uvědomuje si prospěšnost pohybu v přírodě - zná své běžecké, skokanské, vrhačské limity - dosahuje lepších výkonů než v 1. ročníku - zlepší se v základních herních činnostech jednotlivce - dává své schopnosti ve prospěch kolektivu - rozliší jednání fair - play - řídí se signalizací rozhodčího, umí řídit utkání - rozumí složitějším taktickým pokynům při hře - chápe různé herní varianty a systémy - zvládá složitější herní cvičení - uvědomuje si důležitost každého člena týmu a jeho přínos, i svůj - nebojí se konfrontace - zlepší herní projev - zlepší koordinaci svých pohybů - upevňuje zásady dopomoci a záchrany - nebojí se nářadí - sestaví složitější pohybové sestavy - zlepšuje svoji prostorovou orientaci - zlepší své rytmické a hudební vnímání -
nezneužívá svých silových dispozic respektuje soupeře rozliší nutnou sebeobranu
Krejčí
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Hygiena a bezpečnost První pomoc
3
2. Atletika Speciální běžecká cvičení, abeceda Běhy - 60, 100 ,200,400m 800(D), 1000(H), Fartlek, rovinky, starty, úseky Skoky - daleký, vysoký, zdokonalování, odrazy, odpichy Vrhy a hody- koule 3 kg, 5kg, granát, technika
12
3. Sportovní hry Kopaná - přihrávka, zpracování, střelba, Košíková - dribling, střelba, přihrávka, hra, obrana, taktika Odbíjená - odbíjení vrchem, spodem, podání, příjem, hra Ostatní - sálová kopaná, florbal, nohejbal, softbal, badminton, softtenis
13
4. Sportovní gymnastika, cvičení s hudbou Cvičení na nářadí - hrazda, přeskok, kladina - nácvik sestavy Prostná, trampolína Šplh - lano Aerobik 5. Úpoly Pády, přetahy, přetlaky – herní formou
4
1
75
-
-
-
6. Pohybové hry Drobné, štafetové
uvědomí si důležitost rozcvičení a protažení před i po tělesném výkonu upevní vnímání nutnosti posilování a protahování jednostranně zatěžovaných svalových skupin chápe důležitost relaxace uvědomuje si význam pravidelného pohybu na zvyšování svých pohybových dovedností porovná svoji výkonnost s předešlým ročníkem
7. Tělesná cvičení Pořadová, všestranně rozvíjející, Kondiční, kompenzační, relaxační, Vyrovnávací, zdravotní
Krejčí
Průběžně
-
využívá své pohybové schopnosti a dovednosti chápe důležitost týmové práce
8. Testování tělesné zdatnosti Průběžně
-
Průběžně
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
76
3. ročník Žák: - chová se tak, aby neohrozil zdraví své ani svých spolužáků - dodržuje základní hygienické a bezpečnostní normy - zdokonalí rozcvičení všeobecné a speciální (abeceda, strečink) - uplatňuje techniku vybraných atletických disciplin na vyšší úrovni - ovládá pravidla atleticky, dokáže měřit pásmem a na stopkách - uvědomuje si prospěšnost pohybu v přírodě - uvědomuje si škodlivost používání dopingu - zlepší své výkony oproti 1. a 2.ročníku - zlepší se v základních herních činnostech jednotlivce oproti 1. a 2. ročníku - rozlišuje jednání fair - play - rozumí pravidlům sportovních her, umí rozhodovat utkání, chápe taktické požadavky her - rozumí signalizaci rozhodčího - uvědomuje si důležitost každého člena týmu a jeho přínos, i svůj - nebojí se konfrontace - zlepší herní projev - zvládá složitější herní cvičení a různé varianty útoku i obrany - koordinuje své pohyby na vyšší úrovni - ovládá zásady dopomoci a záchrany - sestaví složité pohybové sestavy - zlepšuje svoji prostorovou orientaci - upevní své vnímání pohybu v prostoru
-
nezneužívá svých silových dispozic respektuje soupeře využívá své pohybové schopnosti a dovednosti chápe důležitost týmové práce
Krejčí
Učivo 1. Hygiena a bezpečnost První pomoc
3
2. Atletika Speciální běžecká cvičení, abeceda Běhy - 60, 100 ,200,400m 800(D), 1000(H), Fartlek, rovinky, starty, úseky Skoky - daleký, vysoký – upevnění techniky, odrazy, odpichy Vrhy a hody- koule 3 kg, 5kg, granát, technika - upevnění
12
3. Sportovní hry Kopaná – systémy, obrana, hra, taktika, akce Košíková - dribling, střelba, přihrávka, hra, obrana, útok, akce Odbíjená - odbíjení vrchem, spodem, podání, příjem, hra Ostatní - sálová kopaná, florbal, nohejbal, badminton, softtenis
13
4. Sportovní gymnastika, cvičení s hudbou Cvičení na nářadí - hrazda, přeskok, kladina - nácvik sestavy Prostná, trampolína Šplh - lano Aerobik 5. Úpoly Pády, přetahy, přetlaky – herně 6. Pohybové hry Drobné, štafetové
4
1 Průběžně
Výsledky vzdělávání a kompetence
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
77
-
-
-
-
-
uvědomuje si důležitost rozcvičení a protažení před i po tělesném výkonu vnímá nutnost posilování a protahování jednostranně zanedbaných svalových skupin, provádí je uvědomuje si důležitost relaxace uvědomuje si význam pravidelného pohybu na zvyšování svých pohybových dovedností odhadne a změří svoji zdatnost a porovná ji s výsledky v 1. a 2. ročníku uplatňuje odborně technické znalosti a dovednosti umožňující pohyb v přírodě poskytuje první pomoc v improvizovaných podmínkách přírody chová se v přírodě ekologicky
Krejčí
7. Tělesná cvičení Pořadová, všestranně rozvíjející, Kondiční, kompenzační, relaxační, Vyrovnávací, zdravotní
8. Testování tělesné zdatnosti Průběžně
-
Průběžně
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
9. Turistika a sporty v přírodě – kurz Region Valašsko (dle podmínek) Cykloturistika Základy vodáctví Orientace v terénu První pomoc
78
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
ZDRAVOVĚDA Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Vzděláváním ve vyučovacím předmětu je poskytnout žákům nezbytné poznatky, ze kterých bude vycházet zdravověda a vzdělávání k ochraně vlastního zdraví. Charakteristika učiva Vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí. Vyučovací předmět je zařazen do 2. a 3. ročníku. V jeho rámci si žáci zopakují, prohloubí a rozšíří poznatky z přírodovědy získané na základní škole. Obsah předmětu vychází z obsahového okruhu RVP – Vzdělávání pro zdraví. Obsahem výuky je teoretická, praktická průprava a péče o ochrany zdraví. Poznatky z předmětu jsou propojovány s dalšími předměty a odborným výcvikem. Název předmětu
Zdravověda
Ročník 2.
3.
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 0 1 1 Hodinová dotace za školní rok 0 33 33 Vzdělávací obsah Biologie člověka Anatomie člověka Orgánové soustavy Orgánové soustavy Ochrana osob za mimořádných okolností Ochrana zdraví při práci v obchodním provozu se zaměřením na obor Krejčí První pomoc
Celkový počet hodin 2 66
Týdenní hodinové dotace 1
1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu zdravověda mají prohlubovat hygienické a zdravotní zásady a návyky, reagovat v situacích ohrožení, zvládnout základy první pomoci. Předmět vede žáky k ochraně vlastního zdraví, zdraví svých blízkých i budoucí generace.
Krejčí
79
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Strategie výuky Důraz je kladen na dodržování zásad bezpečnosti, péče a ochrany zdraví. Poznatky z předmětu jsou propojovány s dalšími předměty a odborným výcvikem. Při výuce jsou využívány moderní prostředky výpočetní techniky. Průběžně jsou zařazovány informace, rozhovory nebo samostatná vystoupení na aktuální témata. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, hlavně pochopení problematiky životního prostředí. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se schopnost samostatné aplikace získaných poznatků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje - správně používat odbornou terminologií - samostatně pozorovat a porovnávat získané informace - nalézat souvislosti Kompetence k řešení problému - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Komunikativní kompetence - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - zpracovávat souvislé texty na běžná i odborná témata Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - vyžadovat dodržování pravidel slušného chování - vést žáky k pochopení práv a povinností v souvislosti s ochranou životního prostředí, ochranou vlastního zdraví i zdraví svých blízkých Kompetence k pracovnímu uplatnění - podporovat vytváření otevřeného myšlení, kritického myšlení a logického uvažování - vest k chápání podstatných souvislostí mezi stavem přírody. lidskou činností a závislosti člověka na přírodních zdrojích - seznamovat žáka se stavbou živých organismů - vest k uvědomělé péči o vlastní zdraví Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - učit se používat nové aplikace - získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím sítě Internet Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu.
Krejčí
80
Výsledky vzdělávání a kompetence
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
2. ročník Žák: - umí zařadit člověka do systému živočišné říše, charakterizovat biologické znaky lidského a živočišného organismu - umí vysvětlit vývoj člověka
1. Biologie člověka - vztahy člověka k ostatním živočichům
6
- zná význam a stavbu kůže, zná lidské rasy - povrch lidského těla a jejich charakteristické znaky - zná příčiny onemocnění soustavy kožní, jejich prevence a zásady první pomoci
6
- zná význam soustav tvořících oporu a tvar 2. Anatomie člověka těla a umožňujících pohyb - lidská kostra a svalstvo - dovede pojmenovat základní kosti a svaly, zná příčiny nemocí, jejich prevence a zásady první pomoci
7
- dovede vysvětlit, jak tělo získává energii - základní životní funkce - umí pojmenovat a popsat části trávicí - využívání potravy, složení potravy soustavy a zná jejich funkci - zná příčiny nemocí trávicí soustavy, jejich prevence a zásady první pomoci - dává do souvislosti složení potravy a způsob stravování s rozvojem civilizačních nemocí a v rámci svých možností uplatňuje zdravé stravovací návyky
5
- umí pojmenovat a popsat části dýchací soustavy - vysvětlí činnost dýchací soustavy v práci a při zátěži - zná příčiny nemocí dýchací soustavy, prevenci, zásady první pomoci
3. Orgánové soustavy - dýchací soustava
4
- zná složení krve a funkci jednotlivých částí krve - zná stavbu srdce a druhy cév, umí vysvětlit činnost srdce a celé oběhové soustavy - zná příčiny nemocí oběhové soustavy a krve, jejich prevenci a zásady první pomoci
- rozvádění látek po těle
5
Krejčí
81
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3.ročník - zná stavbu a funkci vylučovací soustavy - zná příčiny onemocnění vylučovací soustavy, jejich prevence a zásady první pomoci - uplatňuje osvojené preventivní způsoby rozhodování, chování a jednání v souvislostí s běžnými přenosnými, civilizačními a jinými chorobami - svěří se zdravotním problémem a v případě potřeby vyhledá odbornou pomoc
3. Orgánové soustavy - vylučování
4
- zná stavbu nervové soustavy - umí popsat činnost nervové soustavy - umí popsat části mozku a jejich význam - zná nejdůležitější hormony lidského těla a jejich vliv na řízení lidského organismu - zná příčiny nemocí nervové a hormonální soustavy, jejich prevence a zásady první pomoci
- řízení lidského organismu
4
- zná stavbu a funkci zrakového, sluchového a rovnovážného ústrojí - zná příčiny nemocí, jejich prevence a zásady první pomoci
- smyslové vnímání
4
- umí vysvětlit vznik podmíněných reflexů, učení a myšlení - vysvětlí význam odpočinku, spánku a pravidelného režimu pro činnost NS
- vyšší nervová činnost
4
- umí popsat stavu a funkci mužské a ženské pohlavní soustavy - vysvětlí způsob oplození, zná nebezpečí přenosu pohlavních chorob
- rozmnožování člověka
4
- popíše nitroděložní vývoj člověka, těhotenství a porod
- vývin nového jedince
4
- vysvětlí význam dědičnosti a proměnlivosti organismu
- dědičnost u člověka
2
- umí postup ochrany obyvatelstva za mimořádných situací - zná bezpečnost práce v krej. dílně a účelně využívá ergonomii práce - umí provést umělé dýchání, masáž srdce a podat první pomoc
4. Ochrana osob za mimořádných okolností 5. Ochrana zdraví při práci v provozu se zaměřením na obor Krejčí 6. První pomoc - praktický nácvik první pomoci
2
Krejčí
2
3
82
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
INFORMAČNÍ TECHNOLOGIE Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Předmět informační a komunikační technologie připravuje žáky k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky ICT a efektivně je využívali v jiných předmětech, v dalším vzdělávání, ve výkonu povolání i v soukromém životě. Žáci si v předmětu upevní představu o výpočetní technice jako takové, naučí se pracovat v prostředí operačního systému na bázi grafického uživatelského rozhraní i s prácí s dalším základním programovým vybavením (WORD, EXCEL, POWER POINT), naučí se vyhledávat a zpracovávat informace, komunikovat pomocí internetu a zvládat základy práce s databázovým systémem. Charakteristika učiva Obsah předmětu vychází ze vzdělávací oblasti RVP - Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích. Předmět je zaměřen na systematické seznámení s hardwarovou konfigurací, využití softwarového vybavení počítače. Přináší informace o počítačových virech a o možnosti jejich šíření. Seznamuje s autorskými právy a jejich porušováním. Seznamuje se i s různými operačními systémy, zejména s prací s operačním systémem Windows. Je zaměřen na vytváření dokumentů v programu Microsoft Word a využití internetu, vyhledávání informací a práce s nimi, komunikaci pomocí internetu. Vytváření tabulek, grafů v tabulkovém procesoru Microsoft Excel. Seznámení se základy počítačové grafiky. Informace o principech a postupu při vytváření úspěšné prezentace. Vyhledávání podkladů pro tvorbu prezentace. Tvorba prezentace v programu Microsoft PowerPoint. Využití informačních a komunikačních technologií v praxi. Vyhledávání informací a práce s nimi. Zpracovávání věcně správných, srozumitelných, souvislých textů a jiných písemností (strukturovaný životopis, vyplňování formuláře, aj.). Poznatky z předmětu jsou propojovány s dalšími odbornými předměty a výukou cizích jazyků. Název předmětu Informační technologie
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 1 1 Hodinová dotace za školní rok 33 33 33
Celkový počet hodin 3 99
83
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Ročník
1.
2. 3.
Vzdělávací obsah Osobní počítač Počítačové sítě a celosvětová počítačová síť - Internet Microsoft WORD - textový procesor Microsoft EXCEL - tabulkový procesor PowerPoint Využití informační a komunikační technologie v praxi
Týdenní hodinové dotace
1
1 1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka směřuje k tomu, aby žáci pracovali kvalitně a pečlivě, dodržovali normy a postupy, neplýtvali materiálními hodnotami. Jednali podle zásad a předpisů BOZP, vážili si kvalitní práce jiných lidí, dodržovali pracovní dobu a byli schopni se kriticky dívat na výsledky své vlastní práce. Strategie výuky Průběžně se sledují vývojové změny a na základě těchto změn se učivo aktualizuje. Volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy. Stěžejní formou výuky je cvičení v odborných učebnách výpočetní techniky. Těžiště výuky spočívá v provádění praktických úkolů. Při použití metody výkladu bezprostředně následuje praktické procvičení vyloženého učiva. Ve výuce se klade důraz na samostatnou práci a řešení komplexních úloh. Je uplatňován též projektový přístup s využitím mezipředmětových vztahů (komplexní praktické úlohy, umožňující aplikaci širokého spektra vědomostí a dovedností žáka i z jiných předmětů) a metody problémového vyučování. Projekty se realizují jako týmová práce. Třída se při výuce dělí na skupiny tak, aby na každé pracovní stanici pracoval jeden žák. Výuka předmětu informační technologie je realizována v odborných učebnách výpočetní techniky, každá je vybavena 15 PC. Každé PC má dostatečnou kapacitu výpočetního výkonu a operační paměti. PC jsou zapojeny do počítačové sítě z důvodu sdílení periferních zařízení a přístupu k internetu s dostatečnou přenosovou rychlostí. Učebny mají dostatečné softwarové vybavení. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy. Žáci jsou hodnoceni průběžně, při hodnocení se klade důraz na hloubku porozumění učiva a schopnost aplikovat poznatky v praxi. Hodnocení žáků je prováděno kombinací známkování a slovního hodnocení. Slovně je žák hodnocen v průběhu každé vyučovací hodiny za samostatné nebo skupinové zpracování úkolů na PC. Známkou je žák ohodnocen za samostatné vytvoření práce většího rozsahu na dané téma. Žáci se učí kriticky hodnotit výsledky své práce. Práce se prezentují na veřejnosti (nástěnky, Den otevřených dveří).
Krejčí
84
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Přínos předmětu pro rozvoj klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci získají: Kompetence k učení - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání - ovládat různé techniky učení - znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání Kompetence k řešení problému - porozumět zadání úkolu a řešit jádro problému - získat informace k řešení problému - navrhnout varianty řešení - spolupracovat při řešení problému s jinými lidmi Komunikativní kompetence - formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle - účastnit se aktivně diskusí Personální a sociální kompetence - posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti - stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností - podněcovat práci týmu vlastními návrhy - přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů Občanské kompetence a kulturní povědomí - jednat odpovědně, samostatně a iniciativně - dodržovat zákony - uvědomovat si vlastní kulturní národní a osobnostní identitu Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám - mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti - vhodně komunikovat s potencionálními zaměstnavateli - umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech Matematické kompetence - správně používat a převádět běžné jednotky - číst a vytvářet různé formy grafického znázornění - využití matematických vzorců v praxi Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC - pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením - komunikovat elektronickou poštou - získávat informace z internetu - pracovat s interaktivní tabulí - využívat komunikaci mezi PC a pokladních systémů
Krejčí
85
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Předmětem prolínají průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu. Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
Krejčí
86
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - interpretuje možnosti a výhody spojené s používáním výpočetní techniky - charakterizuje jednotlivé části počítače a jejich specifické funkce - získané informace uplatňuje např. při koupi osobního počítače a jeho periferií - samostatně zapne, vypne počítač a jeho periferie, detekuje chyby - vyměňuje spotřební materiál - využívá propojení počítače s dalšími zařízeními - přizpůsobí si prostředí operačního systému - orientuje se v systému adresářů - vyhledává, kopíruje, přejmenovává, přesouvá,ukládá a maže soubory - rozlišuje základní typy souborů - vybírá a používá vhodné programové vybavení pro řešení konkrétních úkolů - sestavuje jednoduché algoritmy konkrétních úloh - vysvětlí jak se viry šíří a jak se viry prakticky projevují - dodržuje bezpečnostní pravidla při používání počítače (aktualizace operačního systému, ochrana proti virům) - využívá nápovědy pro práci se základním programovým vybavením - má vytvořeny předpoklady učit se pomocí nápovědy a manuálu používat nové aplikace - vysvětlí specifika práce v síti, včetně rizik - využívá možností sítě a pracuje s jejími prostředky - volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací - vyhledává, hodnotí, třídí a zpracovává informace - zaznamenává a uchovává textové, grafické i numerické informace způsobem umožňujícím jejich rychlé vyhledávání a využití Krejčí
Učivo
Osobní počítač - historie počítačů
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
9
Hardware - části počítačové sestavy - procesor, paměť, sběrnice, základní deska počítače, pevný disk, disketová mechanika, CD-ROM a DVD-ROM, zvuková karta, rozhraní, grafická karta, síťová karta, modem - tiskárny, skenery Software - operační systémy - Windows, XP (pracovní plocha, okno, průzkumník, schránka - základní operace) - soubor, složka, stromová struktura - program - algoritmizace - počítačové viry a antivirová ochrana - typy virů, šíření virů, antivirové programy - ochrana autorských práv - zabezpečení dat před zneužitím a zničením - nápověda a manuál
Počítačové sítě a celosvětová počítačová síť Internet - počítačová síť, server, pracovní stanice - připojení k síti, sdílení dokumentů a prostředků - Internet - vyhledávání v Internetu - ukládání dat z internetu do počítače - e-mail a počítačová pošta - e-mail, organizace času a plánování, chat, videokonference - další možnosti a služby Internetu
4
87
Střední škola obchodu a služeb Vsetín - kriticky posuzuje kvalitu informačních zdrojů - interpretuje správně získané informace a výsledky jejich zpracování - rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným informacím (schémata, grafy, apod.) - samostatně komunikuje elektronickou poštou (včetně zasílání příloh) - využívá další funkce poštovního klienta (organizování, plánování …) - používá další běžné prostředky online a offline komunikace a výměny dat - interpretuje a dodržuje pravidla pro úpravu dokumentů, typografická a estetická pravidla - formátuje písmo, odstavce, stránky - kopíruje, přesouvá text - využívá styly - používá šablony - vkládá další objekty do textu a edituje je - vytváří a upravuje tabulky - používá automatické číslování, odrážky - používá další vestavěné nástroje (kontrola pravopisu, automatické opravy) - vkládá nestandardní znaky - ukládá dokumenty - provádí tisk dokumentů
Krejčí
Microsoft WORD - textový procesor - popis prostředí - práce se souborem - formát písma a odstavce - schránka - čáry a ohraničení - tabulky - automatické číslování a odrážky - hledání a nahrazování textu v dokumentu - automatické opravy - kontrola pravopisu - vložení symbolu do dokumentu - záhlaví a zápatí, číslování stránek - styly - vkládání a úprava grafických objektů - tisk
20
88
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - dokáže objasnit principy a uvést oblasti použití tabulkových kalkulátorů - specifikuje strukturu tabulek (buňka, list, sešit) - ovládá adresaci buněk - správně používá relativní a absolutní adresu - správně používá různé způsoby formátování (grafické formátování buněk, formátování obsahu buněk, automatické a podmíněné formátování) - edituje, vyhledává, filtruje, třídí data - pro výpočty v buňkách používá vestavěné vzorce a funkce a programuje vlastní funkce - nastaví dokument pro tisk - vytváří a edituje grafy
Microsoft EXCEL – tabulkový procesor Vytvoření nového sešitu Uložení pracovního sešitu Vložení údajů do buňky Přepsání údajů v buňce Přesouvání a kopírování údajů Grafická úprava buňky Komentáře Vzorce a funkce Úprava pracovního sešitu (vložení, skrytí řádků, sloupců, změna šířky) Práce s listy Řazení údajů Filtrování údajů Grafy Příprava tisku, tisk Propojení tabulky Excelu s Wordem
20
- vysvětlí, co je to prezentace, k čemu slouží - připraví si podklady pro zpracování úspěšné prezentace - vytváří prezentaci pomocí průvodce - vytváří prezentaci na návrhové šabloně - vkládá do prezentace, tabulky, obrázky, grafy - formátuje text i ostatní prvky prezentace - nastaví střídání snímků a různé efekty střídání snímků - veřejně prezentuje svoji práci
PowerPoint Spuštění programu Co je to prezentace, k čemu slouží Principy úspěšné prezentace, příprava podkladů pro prezentaci Vytváření nové prezentace pomocí průvodce Pohyb po prezentaci Založení prezentace na návrhové šabloně - psaní textu v osnově Řazení snímků Doplňování tabulek a grafiky Celková úprava prezentace - barevná schémata, pozadí snímků, formátování textu a ostatních prvků záhlaví zápatí Doplňování efektů - nastavení animací, nastavování efektu střídání snímků Předvádění prezentace, export prezentace
13
Krejčí
89
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - vyhledává na internetu informace o nabídkách zaměstnání a dalšího vzdělání - pomocí internetu kontaktuje zaměstnavatele a úřad práce - v programu Microsoft Word připraví odpověď na nabídku o zaměstnání - vyhledává na internetu potřebné informace týkající se pracovního poměru - vytváří v programu Microsoft Word strukturovaný životopis
Využití informační a komunikační technologie v praxi 1. Projekt na téma: „Aktuální nabídka a poptávka na trhu práce v našem regionu.“
7
- v programu Microsoft Excel řeší jednoduché výpočty výsledku hospodaření - řeší jednoduché kalkulace ceny - vypočte sociální a zdravotní pojištění
2. Projekt na téma: „Zpracovaní evidence majetku a mezd“
7
- vysvětlí funkci masových médií, aplikuje kritický přístup k nim a využívá jejich nabídku pro svou práci, osobní rozvoj i zábavu - posoudí vliv médií a reklamy na životní styl jedince a na péči o své zdraví
3. Projekt na téma: „Vliv masových médií na životní styl jedince, místo reklamy v životě člověka.“
6
- eviduje pohyb zásob ve skladu - pracuje s normami a odbornou literaturou - přijme objednávku, kalkuluje cenu - pracuje se zúčtovací technikou
4. Projekt na téma: „Skladové hospodářství (pohyb materiálu ve skladu, kalkulace ceny).“
6
- vyhotovuje písemnosti spojené s obchodním a stravovacím systémem věcně, jazykově a formálně správně, ve shodě s normalizovanou úpravou písemností
5. Sestavení úředního dopisu ohledně objednávky zboží.
7
Krejčí
90
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
EKONOMIKA Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je poskytnout žákům základní odborné znalosti z oblasti ekonomiky, které jim umožní efektivní jednání a hospodárné chování pro jejich úspěšné uplatnění v praxi i reálném životě. Žáci se naučí vyhledávat ekonomické informace v legislativě, orientovat se v konkrétních právních normách, které se týkají podnikání, pracovně právních vztahů a daňové politiky. Žáci porozumí základním ekonomickým pojmům nezbytným pro každého občana a získají poznatky potřebné pro samostatné podnikání v oboru. Žáci se naučí také orientovat v pracovně právních vztazích, naučí se vypočítat mzdu a orientovat se v daňové soustavě a také v daňové evidenci. Žáci se také seznámí s bankovním a pojišťovacím systémem v ČR. Žáci získají přehled o ekonomice podniku, způsobech hospodaření a financování. Charakteristika učiva Obsah předmětu vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí. Učivo předmětu Ekonomika tvoří spolu s předměty Informační technologie, Psychologie, Oděvní stroje a zařízení, Modelování oděvů, Oděvní materiály, Oděvní technologie a Konstrukce oděvů teoretický základ pro odborný výcvik a budoucí povolání žáků. V prvním ročníku se žáci v tématickém celku Základy tržní ekonomiky seznámí se základními ekonomickými pojmy, podmínkami pro vznik trhu, zákony trhu a fungováním tržního mechanismu. V druhém tématickém celku Zaměstnanci,peníze a mzdy se žáci seznámí se způsoby vzniku a ukončení pracovního poměru, organizací pracoviště, druhy škod a odpovědností za škody, se vznikem, důsledky a typy nezaměstnanosti a funkcí úřadů práce, budou se orientovat v platebním styku, seznámí se s pojmy inflace, úroková míra, budou provádět výpočty mezd. V druhém ročníku se žáci v tématickém celku Podnikání, podnikatel seznámí s podmínkami pro samostatné podnikání. Dále se žáci seznámí s důležitostí Živnostenského zákona a Obchodního zákoníku pro oblast podnikání. V dalším tématickém celku Podnik, majetek podniku a hospodaření podniku se žáci seznámí se způsoby nabývání majetku, jeho evidencí a inventarizací, se způsoby financování podnikání. V třetím ročníku se žáci v tématickém celku Daně, pojistné seznámí se státním rozpočtem s daňovou soustavou a orientují se v produktech pojišťovacího trhu. V druhém tématickém celku Daňová evidenční povinnost se seznámí s daňovou evidencí. Žáci se za tři roky studia naučí orientovat v ekonomických souvislostech a osvojí si ekonomický způsob myšlení.
Krejčí
91
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Název předmětu
Ekonomika
Ročník 1. 2. 3.
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 1 1 Hodinová dotace za školní rok 33 33 33 Vzdělávací obsah
Celkový počet hodin 3 99
Týdenní hodinové dotace
Základy tržní ekonomiky Zaměstnanci, peníze a mzdy Podnikání, podnikatel Podnik, majetek podniku a hospodaření podniku Daně, pojistné Daňová evidenční povinnost
1 1 1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu ekonomika mají žákům umožnit lépe reagovat na společenský vývoj, změny v ekonomickém životě a spoluvytvářet předpoklady pro uplatnění v pracovním a občanském životě. Předmět vede žáky k tomu, aby základní komunikační dovednosti, sociální a personální vztahy stavěli na základech tolerance, demokratické společnosti a poctivosti. . Strategie výuky Výklad nového učiva se aplikuje na příkladech z obchodní praxe. Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Při výuce jsou využívány moderní prostředky výpočetní techniky. Průběžně jsou zařazovány informace, rozhovory nebo samostatná vystoupení na aktuální témata. Ve výuce se uplatňuje práce s konkrétními právními normami, vyhledávání potřebných informací a vyplňování dokladů. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, hlavně pochopení a použití odborné technologie. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se schopnost samostatné aplikace získaných poznatků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje
Krejčí
92
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Kompetence k řešení problému - volit prostředky a způsoby (pomůcky,studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit,využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Komunikativní kompetence - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - vyjadřovat se přiměřeně v projevech písemných i ústních Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - kriticky hodnotit výsledky své práce, přijímat radu od druhých - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální a ekonomické záležitosti, být finančně gramotní - plnit odpovědně zadané úkoly Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám - mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky - vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím sítě Internet Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu . Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
Krejčí
93
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - správně používá a aplikuje základní ekonomické pojmy - na příkladu popisuje fungování tržního mechanismu - správně posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku - stanoví cenu jako součást nákladů, zisku a DPH a vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníků, místa a období - rozpozná běžné cenové triky a klamavé nabídky
- popíše hierarchii zaměstnanců v organizaci, jejich práva a povinnosti - na příkladech vysvětlí a vzájemně porovná druhy odpovědnosti za škody ze strany zaměstnance a zaměstnavatele - vyhledá informace o nabídkách zaměstnání a vzdělávání, ví, jak postupovat při vyhledávání případného zaměstnavatele - uplatní znalosti o náležitostech pracovní smlouvy při jednání se zaměstnavatelem při uzavírání a ukončování pracovního poměru - orientuje se na trhu práce, zná funkce Úřadů práce - orientuje se v plat. styku a smění peníze dle kurzovního lístku - vyplňuje doklady související s pohybem peněz - vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci obyvatel a na příkladu ukáže, jak se bránit jejím nepříznivým důsledkům - vysvětlí způsoby stanovení úrokových sazeb a rozdíl mezi úrokovou sazbou a RPSN - řeší jednoduché výpočty mezd
Krejčí
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Základy tržní ekonomiky - potřeby, statky, služby, spotřeba, životní úroveň - výroba, výrobní faktory, hospodářský proces - trh, tržní subjekty - nabídka, poptávka - zboží - cena
13
2. Zaměstnanci, peníze a mzdy - organizace práce na pracovišti
20
- druhy škod a možnosti předcházení škodám, odpovědnost zaměstnance a odpovědnost zaměstnavatele - pracovní poměr - pracovní smlouva - ukončení pracovního poměru - nezaměstnanost a spolupráce s ÚP - peníze, hotovostní a bezhotovostní platební styk v národní i zahraniční měně - inflace
- úroková míra - mzda časová a úkolová
94
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
2.ročník Žák: - orientuje se v právních formách podnikání a dovede charakterizovat jejich základní znaky - posoudí vhodné právní formy podnikání pro obor - vytvoří jednoduchý podnikatelský záměr a zakladatelský rozpočet - orientuje se v obchodním zákoníku a živnostenském zákoně - komentuje jednotlivé kroky při zakládání a při ukončení obchodních společností, živností a družstev - zná základní povinnosti podnikatele vůči státu
- rozlišuje jednotlivé druhy majetku - orientuje se v účetní evidenci majetku - charakterizuje důsledky hospodaření s majetkem pro ekonomiku podniku
- rozliší jednotlivé druhy nákladů a výnosů - řeší jednoduché výpočty výsledku hospodaření - řeší jednoduché kalkulace ceny
Krejčí
1. Podnikání, podnikatel - podnikání, právní formy
20
- fyzická a právnická osoba-právní subjektivita a právní odpovědnost - podnikatelský záměr - obchodní společnosti, družstva, typy
2. Podnik, majetek podniku a hospodaření podniku - struktura majetku - dlouhodobý majetek - oběžný majetek
13
- financování podnikání z vlastních zdrojů - financování podnikání z cizích zdrojů - evidence majetku, inventarizace - náklady, výnosy - členění nákladů a výnosů - výsledek hospodaření podniku
95
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
3. ročník Žák: - vysvětlí úlohu státního rozpočtu v národním hospodářství - orientuje se v daňové soustavě - charakterizuje význam daní pro stát - řeší jednoduché příklady výpočtu daně z přidané hodnoty a daně z příjmu - orientuje se v produktech pojišťovacího trhu, vybere nejvýhodnější pojistný produkt s ohledem na své potřeby - vypočte sociální a zdravotní pojištění
- vyhotoví daňový doklad - umí vést daňovou evidenci pro plátce i neplátce daně z přidané hodnotyI - vyhotoví zjednodušené daňové přiznání k dani z přidané hodnoty
Krejčí
1. Daně, pojistné - státní rozpočet
12
- daňová soustava
- pojišťovací soustava - sociální a zdravotní pojištění 2. Daňová evidenční povinnost - zásady a vedení daňové evidence - daňová evidence - ocenění majetku a závazků v daňové evidenci - minimální základ daně - daňová přiznání fyzických osob
20
96
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
PSYCHOLOGIE Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Vyučovací předmět Psychologie je úzce provázán s praxí. Jeho prostřednictvím si žáci utváří realistický pohled na život a orientují se v jevech a procesech osobnosti jedince, které tvoří rámec každodenního života. Žáci se učí kriticky reflektovat společenskou skutečnost a své poznatky zpětně aplikovat na aktuální situace, v nichž se sami vyskytují. Charakteristika učiva Obsah učiva předmětu vychází z obsahového okruhu RVP 31-58-H/01 Krejčí. Vyučovací předmět je zařazen do 2. a 3. ročníku. Obsah předmětu vychází z obsahového okruhu RVP – Společenskovědní vzdělávání, Komunikace ve službách. Obsahem učiva jsou základní poznatky zejména z psychologie osobnosti a vývojové psychologie. Název předmětu
Psychologie
Ročník 2. 3.
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 0 1 1 Hodinová dotace za školní rok 0 33 30
Vzdělávací obsah Úvod Psychologie – člověk jako jedinec Vývojová psychologie Psychické procesy, stavy a vlastnosti
Celkový počet hodin 2 63
Týdenní hodinové dotace 1 1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu psychologie mají žákům umožnit lépe rozpoznávat fyziologickou podstatu lidské psychiky, hodnotovou orientaci a tím se připravit na uplatnění v pracovním a občanském životě. Předmět vede žáky k tomu, aby základní komunikační dovednosti, sociální a personální vztahy stavěli na základech tolerance demokratické společnosti a poctivosti.
Krejčí
97
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Strategie výuky Průběžně se sledují změny v daném oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Průběžně jsou zařazovány informace, rozhovory nebo samostatná vystoupení na aktuální témata. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, hlavně pochopení a použití odborné technologie. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se schopnost samostatné aplikace získaných poznatků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje Kompetence k řešení problému - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Komunikativní kompetence - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - zpracovávat souvislé texty na běžná i odborná témata - formulovat své znalosti srozumitelně, pozorně naslouchat, účastnit se diskusí, zdůvodnit své názory - vyslechnout názory druhých a vhodně na ně reagovat Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální a ekonomické záležitosti, být finančně gramotní - využívat k učení zkušenosti vyučujících a spolužáků, volit vhodné techniky učení - pracovat samostatně i v týmu, podílet se na realizaci společných projektů - plnit odpovědně úkoly Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - učit se používat nové aplikace - získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím sítě Internet
Krejčí
98
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu. Žáci při řešení jednotlivých úkolů vyjádří svůj postoj, mají vhodnou míru sebevědomí a odolávají myšlenkové manipulaci. Formou diskusí, dialogů, besed a samostatných prací vést žáky k uvědomění si významu vzdělávání pro život, zodpovědnosti za svůj život, motivovat tak žáky k aktivnímu životu a podporovat jejich kladný vztah ke zvolenému oboru.
Krejčí
99
Výsledky vzdělávání a kompetence
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
2. ročník Žák: 1. Úvod
1
- objasní pojem psychická struktura osobnosti - uvede základní psychické jevy a přiřadí je k příslušným kategoriím (psychické vlastnosti, stavy, procesy) - určí, které vnější a vnitřní vlivy působí na lidskou psychiku a jakým způsobem svá tvrzení doloží na příkladech
2. Psychologie – člověk jako jedinec - lidská psychika - psychická struktura osobnosti - psychické jevy - vlivy na lidskou psychiku - obecná psychologie - psychologie osobnosti, typologie osobnosti
12
- rozčlení vývoj jedince do jednotlivých etap, charakterizuje momenty, které jsou klíčové pro změny lidské psychiky (v návaznosti na změny fyziologické či na nabývání vlastních životních zkušeností) - vysvětlí vztah mezi věkem jedince a vývojem poznávacích procesů - vysvětlí vztah mezi věkem jedince a vývojem myšlení
3. Vývojová psychologie - etapizace vývoje lidského jedince - vývoj poznávacích procesů - vývoj myšlení - fyziologická podstata lidské psychiky
20
Krejčí
100
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - vymezí podstatu psychických procesů, stavů a vlastností - uvede základní zákonitosti a specifika vnímání, pozornosti - určí, které faktory ovlivňují lidské poznávání a jakým způsobem mohou znesnadnit lidské vztahy (haló efekt, chyba 1. dojmu atd.) - objasní podstatu a rozdíl mezi temperamentem a charakterem a v čem se tyto projevují - uvede typy temperamentu a složky charakteru - uvede základní zákonitosti a specifika psychických procesů: učení, myšlení, paměť - porovná jednotlivé styly učení, uvede vzájemné souvislosti s pamětí a myšlením - uvede vztah mezi vlohami, schopnostmi, inteligencí - vyjmenuje zásady duševní hygieny, tyto demonstruje na vlastním stylu (strategii) učení - provede psychologickou analýzu vlastní osobnosti (popíše sám sebe z hlediska temperamentu, charakteru, schopností, studijních návyků, volních vlastností) - kriticky posoudí své přednosti a nedostatky - na základě sebehodnocení rozhoduje o své budoucí profesní orientaci
Krejčí
1.Psychické procesy, stavy a vlastnosti - psychické procesy osobnosti – vnímání - psychické stavy osobnosti – stavy pozornosti, citové vztahy - psychické vlastnosti osobnosti – temperament, charakter - chyby v sociálním poznávání - sociální psychologie - psychologie reklamy - psychické procesy osobnosti – učení, paměť, myšlení, představy, fantazie - psychické vlastnosti osobnosti – schopnosti - inteligence - duševní hygiena - pedagogická psychologie - psychologie sportu, práce - psychické procesy osobnosti – volní vlastnosti, motivy a postoje, potřeby - sebepojetí - sebehodnocení
30
101
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
MODELOVÁNÍ ODĚVŮ Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je poskytnout žákům základní znalosti o normalizaci v technickém kreslení, o anatomii a proporčním rozdělení postavy, seznámit je se zásadami harmonie barev. Zvládnout odbornou terminologii z oblasti konstrukce střihů. Seznámit žáky s metodikou konstruování střihů. Při konstrukci střihu sukně, vycházet z plastiky těla a konstrukčních rozměrů, z poslání a účelu použití oděvního výrobku. Zpracovávat věcně správně konstrukce střihů. Vychovávat žáky k přesné, svědomité a pečlivé práci. Požadavky na úpravnost, čistotu a rozvržení konstruovaných střihů přispívat k rozvoji estetického cítění žáků i k vytváření prostorové představivosti, využitelné při střihovém řešení. Vytvořit komplexní pohled žáků na oděv a pěstovat v něm cit pro formu a tvar. Charakteristika učiva Obsah učiva vychází z obsahového okruhu RVP – Konstrukční příprava. Učivo navazuje na předmět konstrukce střihů, doplňuje a rozšiřuje základní znalosti z tohoto předmětu. Jsou zde zahrnuty základní znalosti o normalizaci v technickém kreslení, nácviku technického písma a kótování, základy anatomie, poznatky o proporčním rozděleni postavy, zásady harmonie a kontrastu barev, znalosti základních střihových pojmů, druhů rozměrů, zásad zjišťování tělesných rozměrů, vyhledávání konstrukčních rozměrů v tabulkách a orientace ve velikostních sortimentech oděvů. Obsahem učiva je úprava střihu pomocí střihové manipulace. Při konstrukci střihu se aplikují matematické znalosti a dovednosti. Je provázán s předměty matematika, oděvní materiály, oděvní technologie a odborný výcvik.
Název předmětu
Modelování oděvů
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 0 1 1 Hodinová dotace za školní rok 0 33 27
Celkový počet hodin 2 60
102
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Ročník
2.
3.
Vzdělávací obsah
Týdenní hodinové dotace
Úvod Modelování sukní Modelování kalhot Modelování halenky Modelování šatů Modelování dámského saka Modelování dámského pláště
1
1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu ekonomika mají žákům umožnit lépe reagovat na společenský vývoj, změny v ekonomickém životě a spoluvytvářet předpoklady pro uplatnění v pracovním a občanském životě. Předmět vede žáky k tomu, aby základní komunikační dovednosti, sociální a personální vztahy stavěli na základech tolerance, demokratické společnosti a poctivosti. Strategie výuky Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Výklad nového učiva se aplikuje na příkladech z obchodní praxe. Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Při výuce jsou využívány moderní prostředky výpočetní techniky. Průběžně jsou zařazovány informace, rozhovory nebo samostatná vystoupení na aktuální témata. Ve výuce se uplatňuje práce s konkrétními právními normami, vyhledávání potřebných informací a vyplňování dokladů. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, hlavně pochopení a použití odborné technologie. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se schopnost samostatné aplikace získaných poznatků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje Kompetence k řešení problémů - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Kompetence komunikativní - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - zpracovávat souvislé texty na běžná i odborná témata
Krejčí
103
Střední škola obchodu a služeb Vsetín -
formulovat své znalosti srozumitelně, pozorně naslouchat, účastnit se diskusí, zdůvodnit své názory vyslechnout názory druhých a vhodně na ně reagovat
Kompetence sociální a personální - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální a ekonomické záležitosti, být finančně gramotní - využívat k učení zkušenosti vyučujících a spolužáků, volit vhodné techniky učení - pracovat samostatně i v týmu, podílet se na realizaci společných projektů - plnit odpovědně úkoly Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - učit se používat nové aplikace - získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím sítě Internet Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu. Žáci při řešení jednotlivých úkolů vyjádří svůj postoj, mají vhodnou míru sebevědomí a odolávají myšlenkové manipulaci. Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí. Formou diskusí, dialogů, besed a samostatných prací vést žáky k uvědomění si významu vzdělávání pro život, zodpovědnosti za svůj život, motivovat tak žáky k aktivnímu životu a podporovat jejich kladný vztah ke zvolenému oboru
Krejčí
104
Výsledky vzdělávání a kompetence 2. ročník Žák: - využije základy ČSN při vytváření technických výkresů - podle technického nákresu zakreslí úpravu a pomocí střihové manipulace vytvoří požadovaný tvar sukně
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Úvod 2. Modelování sukní - skládaná - sedlová - členěná se záhyby
1 8
- použije znalosti z anatomie lidského těla při střihové manipulaci střihu kalhot
3. Modelování kalhot - záhybové - zvonové - riflové
8
- zakreslí do základního střihu halenky modelové úpravy a popíše je
4. Modelování halenky - převádění záševku na PD - modelové úpravy rukávů
8
- popíše a umí ze základního střihu šatů vytvořit různé typy šatů včetně úpravy rukávů
5. Modelování šatů - šaty vycházkové - šaty společenské - modelové úpravy rukávů
8
Krejčí
105
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - využije základy ČSN při vytváření technických výkresů - podle technického nákresu zakreslí úpravu a pomocí střihové manipulace vytvoří požadovaný tvar saka a rukávů - podle technického nákresu zakreslí úpravu a pomocí střihové manipulace vytvoří požadovaný tvar saka a rukávů
Krejčí
1. Modelování dámského saka - sako společenské - sako sportovní - úprava předních krajů - modelové úpravy rukávů
15
2. Modelování dámského pláště - modelování pláště přiléhavého - modelování pláště sportovního - modelové úpravy rukávů
11
106
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
ODĚVNÍ STROJE A ZAŘÍZENÍ Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je vybavit žáky znalostmi o oděvních strojích a zařízeních a seznámit je s obsluhou oděvních strojů a jejich běžnou údržbou. Žáci by se měli orientovat v sortimentu oděvních strojů a zařízení a jejich využití pro konkrétní technologické postupy, znát základní konstrukci oděvních strojů a zařízení, seznámit se s obsluhou běžně používaných strojů a zařízení pro výrobu oděvů, s ošetřováním a běžnou údržbou strojů a mazáním. Žáci by se měli naučit sledovat technické novinky ve svém oboru a orientovat se v informacích o nabídce strojů a zařízení pro výrobu oděvů a firmách, které je vyrábějí. Žáci by se měli orientovat v sortimentu oděvních strojů a zařízení a jejich využití pro konkrétní technologické postupy, znají základní konstrukci oděvních strojů a zařízení, seznámí se s obsluhou běžně používaných strojů a zařízení pro výrobu oděvů na úseku technické přípravy výroby, oddělovacího, spojovacího, tvarovacího a dokončovacího procesu, s ošetřováním a běžnou údržbou strojů a mazáním. Charakteristika učiva Obsah učiva předmětu vychází z obsahového okruhu RVP - Oděvní techniky. Učivo je zaměřeno na spoje, součásti k přenosu otáčivého pohybu, převody a mechanizmy používané u šicích strojů. Využívá se přitom znalostí z předmětu fyzika. Zahrnuje druhy strojových stehů, vznik a vývoj šicích strojů a rozdělení šicích strojů používaných v oděvní výrobě, zabývá se základními částmi šicího stroje, jednotlivými ústrojími ve stroji a obsluhou a údržbou šicího stroje. Předmět zahrnuje stroje s vázaným stehem běžně používané v oděvní výrobě, jejich jednotlivé části, obsluhu a použití stroje s řetízkovým stehem, obnitkovací stroje a další speciální stroje, jejich využití v oděvní výrobě. Předmět má úzkou vazbu s předměty oděvní technologie a odborný výcvik. Předmět má úzkou vazbu s předměty oděvní technologie a odborný výcvik
Název předmětu Oděvní stroje a zařízení
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 1 0 Hodinová dotace za školní rok 33 33 0
Celkový počet hodin 2 66
107
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Ročník 1.
2.
Vzdělávací obsah
Týdenní hodinové dotace
Úvod Součásti a mechanismy šicích strojů Základní šicí stroje Šicí stroje s vázaným stehem Šicí stroje se stehem řetízkovým Šicí stroje se stehem obnitkovacím Šicí stroje speciální
1
1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu ekonomika mají žákům umožnit lépe reagovat na společenský vývoj, změny v ekonomickém životě a spoluvytvářet předpoklady pro uplatnění v pracovním a občanském životě. Předmět vede žáky k tomu, aby základní komunikační dovednosti, sociální a personální vztahy stavěli na základech tolerance demokratické společnosti a poctivosti. Strategie výuky Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Výklad nového učiva se aplikuje na příkladech z obchodní praxe. Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Při výuce jsou využívány moderní prostředky výpočetní techniky. Průběžně jsou zařazovány informace, rozhovory nebo samostatná vystoupení na aktuální témata. Ve výuce se uplatňuje práce s konkrétními právními normami, vyhledávání potřebných informací a vyplňování dokladů. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, hlavně pochopení a použití odborné technologie. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se schopnost samostatné aplikace získaných poznatků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje Kompetence k řešení problému - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky
Krejčí
108
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Komunikativní kompetence - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - zpracovávat souvislé texty na běžná i odborná témata - formulovat své znalosti srozumitelně, pozorně naslouchat, účastnit se diskusí, zdůvodnit své názory - vyslechnout názory druhých a vhodně na ně reagovat Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální a ekonomické záležitosti, být finančně gramotní - využívat k učení zkušenosti vyučujících a spolužáků, volit vhodné techniky učení - pracovat samostatně i v týmu, podílet se na realizaci společných projektů - plnit odpovědně úkoly Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - učit se používat nové aplikace - získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím sítě Internet Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu. Žáci při řešení jednotlivých úkolů vyjádří svůj postoj, mají vhodnou míru sebevědomí a odolávají myšlenkové manipulaci. Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí. Formou diskusí, dialogů, besed a samostatných prací vést žáky k uvědomění si významu vzdělávání pro život, zodpovědnosti za svůj život, motivovat tak žáky k aktivnímu životu a podporovat jejich kladný vztah ke zvolenému oboru.
Krejčí
109
Výsledky vzdělávání a kompetence
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. ročník Žák: - vyjmenuje druhy, vlastnosti a použití spojů - vyjmenuje součástí k přenosu otáčivého pohybu - vyjmenuje druhy, vlastnosti a použití převodů u šicích strojů - vyjmenuje druhy, vlastnosti a použití strojových stehů - vysvětlí princip strojového šití, postup práce na šicím stroji - rozdělí stroje dle různých hledisek - pojmenuje hlavní části šicího stroje a mechanizmy, se kterými se setkává při běžné údržbě a čištění šicího stroje. - rozdělí jednotlivá ústrojí šicího stroje, vysvětlí jejich význam a popíše jejich části - vysvětlí význam čištění a mazání stroje, popíše postup při běžné údržbě stroje - popíše a vysvětlí běžné závady šicího stroje a možnosti jejich odstranění
Krejčí
1. Úvod 2. Součásti a mechanismy šicích strojů - spoje rozebíratelné a nerozebíratelné - součásti k přenosu otáčivého pohybu - převody - mechanizmy - strojové stehy - princip strojového šití - vznik a vývoj šicího stroje - rozdělení šicích strojů
1 12
3. Základní šicí stroje - hlava šicího stroje - podstavec šicího stroje - uložení ústrojí ve stroji a jejich funkce - poháněcí a převodová ústrojí - ústrojí pohybu jehly - ústrojí podávání šicího materiálu - ústrojí zachycení smyčky - ústrojí podávání šitého materiálu - ústrojí regulace délky stehu - ústrojí přítlačné - ostatní ústrojí šicího stroje - příslušenství a vybavení šicího stroje - obsluha a údržba šicího stroj
20
110
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - pojmenuje hlavní části šicího stroje a mechanizmy, se kterými se setká při běžné údržbě a čištění šicího stroje - vysvětlí princip tvorby vázaného stehu - popíše jednotlivé části šicího stroje - pojmenuje hlavní části šicího stroje a mechanizmy, se kterými se setká při běžné údržbě a čištění šicího stroje - vysvětlí princip tvorby řetízkového stehu - popíše jednotlivé části šicího stroje - přiřadí stroje pro zhotovení konkrétního druhu výrobku - přiřadí obnitkovací stroje pro zhotovení konkrétního druhu výrobku - pojmenuje hlavní části šicího stroje a mechanizmy, se kterými se setká při běžné údržbě a čištění šicího stroje - popíše jednotlivé části šicího stroje - vysvětlí princip tvorby obnitkovacích stehů - popíše čistění a mazání stroje - vyjmenuje přídavná zařízení obnitkovacích strojů - vyjmenuje stroje na ozdobné šití, jejich odlišnosti a využití v praxi - popíše jednotlivé části šicích strojů - vyjmenuje a popíše přídavná zařízení - uvede příklady využití přídavných zařízení
Krejčí
1. Šicí stroje s vázaným stehem - jednojehlový stroj se stehem vázaným rovným - jednojehlový stroj se stehem vázaným klikatým - dvoujehlový stroj se stehem vázaným
7
2. Šicí stroje se stehem řetízkovým - jednojehlový stroj se stehem řetízkovým jednonitným - jednojehlový stroj se stehem řetízkovým dvounitným - vícejehlové stroje se stehem řetízkovým - zapošívací stroj - šicí stroj s talířovými podavači 3. Šicí stroje se stehem obnitkovacím - rozdělení, charakteristika - společná ústrojí obnitkovacích strojů - tvorba obnitkovacích stehů - obsluha a údržba obnitkovacích strojů - přídavná zařízení obnitkovacích strojů
7
4. Šicí stroje speciální - ažurovací stroje - sámkovací stroje - tamburovací stroje - stroje na plochou výšivku - podrážecí stroje - stehovací stroje - základní přídavná zařízení - pomocná přídavná zařízení
12
7
111
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
ODĚVNÍ MATERIÁLY Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je získat přehled o materiálech používaných v oděvní výrobě, o vlivu vlastností textilních vláken a plošných textilií na oděvní výrobky v souvislosti s jejich druhem a výrobou textilií, umět posoudit kvalitu oděvního materiálu a zejména při individuální výrobě umět rozhodovat o volbě textilií podle účelu a použití na různé druhy oděvů. Znalosti textilních a oděvních materiálů využívá ve všech odborných předmětech. Charakteristika učiva Vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí. Vyučovací předmět je zařazen do 1. - 3. ročníku. Učivo předmětu Oděvní materiály tvoří spolu s předměty Oděvní technologie, Konstrukce střihu základ pro Odborný výcvik a budoucí povolání žáků. Název předmětu
Oděvní materiály
Ročník
1.
2.
3.
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 1 1 2 Hodinová dotace za školní rok 33 33 66
Vzdělávací obsah Úvod do předmětu Textilní materiály Nitě Zušlechťování textilií Tkaniny Drobná oděvní příprava Pleteniny Oděvní textilie a jejich vlastnosti Další textilie a materiály Čištění a ošetřování oděvů Normalizace oděvního materiálu Rozbor textilií
Celkový počet hodin 4 132
Týdenní hodinové dotace
1
1
2
112
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu oděvní materiály poskytuje žákům vědomosti o materiálech pro výrobu oděvních výrobků, popřípadě jiných šitých výrobků. Žáci se naučí rozeznávat textilie, vhodný materiál pro různé výrobky , seznámí se i s dalšími materiály a oděvní přípravou. Strategie výuky Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Výklad nového učiva se aplikuje na příkladech s použitím vzorků materiálů a exkurzí v textilní výrobě. Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Při výuce jsou využívány moderní prostředky výpočetní techniky. Průběžně jsou zařazovány informace, rozhovory nebo samostatná vystoupení na aktuální témata. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, hlavně pochopení a použití odborné terminologie. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se schopnost samostatné aplikace získaných poznatků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje Kompetence k řešení problému - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Komunikativní kompetence - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - zpracovávat souvislé texty na běžná i odborná témata Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - veřejné vystupování, práce ve skupině, respektování názoru druhých - přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám - být schopni optimálně využívat svých osobnostních i odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění ve světě práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry
Krejčí
113
Střední škola obchodu a služeb Vsetín -
mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech
Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - učit se používat nové aplikace Předmětem prolínají i průřezová témata Člověk a životní prostředí - odpovědnost člověka za uchování přírodního bohatství, osvojení si technologických postupů šetrných k životnímu prostředí, přijímat odpovědnost za své jednání, jednat hospodárně, dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví. Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí.
Krejčí
114
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - popíše rozdělení textilií, charakterizuje jednotlivé druhy a uvede jejich použití
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Úvod do předmětu - význam předmětu, vývoj a historie textilií - druhy textilií a jejich použití: tkaniny, pleteniny, krajkoviny, netkané textilie, vrstvené textilie, prýmkařské zboží
3
- rozlišuje textilie podle původu vláken - popíše základní vlastnosti různých druhů vláken a textilií - zná a používá zkratky pro oděvní suroviny - z vlastností vláken odvodí použití textilie
2. Textilní materiály - rozdělení vláken podle původu a chemického složení Přírodní vlákna - přírodní vlákna rostlinného původu - přírodní vlákna živočišného původu - přírodní vlákna anorganická Chemická vlákna - chemická vlákna ze syntetických polymerů - chemická vlákna z přírodních polymerů Vlákna z kovů a nekovů
12
- popíše způsob výroby nití a příze - rozumí způsobu označování přízí
3. Nitě - druhy přízí, výroba přízí, základní pojmy - způsoby předení - skaní, označování přízí - praktická cvičení (druhy nití)
5
- popíše různé způsoby úpravy textilií - odhadne, jaké základní úpravy byly na textilii použity
4. Zušlechťování textilií - mechanické úpravy - praní, odstřeďování, škrobení, kalandrování, počesávání atd. - chemické úpravy – bělení, barvení, potiskování - speciální úpravy – impregnování, mercerování, fixace, nemačkavá úprava, krepování
13
Krejčí
115
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - rozlišuje textilie podle způsobu výroby - popíše princip výroby tkanin - popíše vlastnosti tkanin a vhodnost jejich použití u oděvů - zná základní vazby tkanin, popíše jejich vlastnosti a vhodnost použití
1. Tkaniny - princip tkaní, základní pojmy - příprava ke tkaní - tkací stroje a jejich druhy - vazby tkanin - rozbory vazeb tkanin
9
- rozlišuje textilie podle jejich způsobu výroby, vlastností, vzhledu, omaku - rozlišuje textilie podle použití - poradí zákazníkovi a zvolí vhodný druh textilie vzhledem k zhotovovanému výrobku a technologii zpracování - rozumí používaným zkratkám a symbolům pro označování textilií
2. Oděvní textilie a jejich vlastnosti - druhy, rozdělení - vlastnosti oděvních textilií - požadavky kladené na oděvní textilie - vrchové materiály – druhy, vlastnosti, použití - vložkové oděvní materiály – druhy, vlastnosti, použití - podšívkový materiál – druhy, vlastnosti, použití - kapsový materiál – druhy, vlastnosti, použití - další oděvní materiály – druhy, vlastnosti, použití
10
- vyjmenuje prvky drobné oděvní přípravy a charakterizuje je - určí vhodnost použití druhů oděvní přípravy při zhotovování oděvů
3. Drobná oděvní příprava - drobná textilní příprava – druhy, vlastnosti a používání nití, druhy stuh a tkanic a jejich používání, prýmky, pruženky a další speciální výrobky, krajky atd. - technická oděvní příprava – zapínadla, knoflíky, háčky, zdrhovadla, spony aj. - praktická cvičení
10
- popíše princip výroby pletenin - popíše vlastnosti pletenin a odvodí vhodnost jejich použití na oděvy - zná základní vazby pletenin, jejich vlastnosti a vhodnost použití
4. Pleteniny - pletení – základy ručního i strojového pletení - charakteristika a vlastnosti pletenin, základní pletařské pojmy - druhy pletenin
4
Krejčí
116
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák - seznámí se s dalšími druhy materiálů, jejich použitím a významem
1. Další textilie a materiály - rozdělení, vlastnosti - netkané textilie mechanicky vázané, netkané textilie chemicky pojené, vrstvené textilie - krajky - stuhy, prýmky - syntetické fólie, strečové materiály - kožešiny, kůže, úsně - praktická cvičení
24
-uvede způsoby ošetřování oděvů - správně interpretuje symboly pro ošetřování textilií - použije běžné postupy při odstraňování různých druhů skvrn netkaných textilií
2. Čistění a ošetřování oděvů - způsoby údržby oděvů a prádla – čištění, praní, odstraňování skvrn - zásady správného čištění a praní - symboly pro ošetřování oděvů - praktická cvičení
12
- uvede druhy technických norem používaných v oděvní výrobě - vysvětlí význam určování jakosti oděvních materiálů a normalizace v přípravě a procesu výroby - správně interpretuje používané označování oděvních výrobků údaji o materiálovém složení
3. Normalizace oděvního materiálu - podstata technické normalizace - druhy technických norem, význam - používání norem v oděvnictví: určování jakosti oděvních materiálů, využívání normalizace v procesu výroby, určování jakosti oděvních výrobků - označování textilních výrobků
10
- dovede použít získané znalosti a dovednosti při určení vzorku textilie
4. Rozbor textilií - určování líce a rubu, směr vlasu, směru osnovních a útkových nití, vazby tkanin, pleteniny, dostavy, srážlivost, stálobarevnost - posuzování vhodnosti použití - zkoušení textilií, zkušební metody
20
Krejčí
117
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
ODĚVNÍ TECHNOLOGIE Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je poskytnout žákům komplexní odborné vědomosti potřebné pro zvládnutí činností v odborném výcviku a v praxi při zhotovování oděvních výrobků a aplikace vědomostí a dovedností z jiných předmětů, seznámit žáky s postupem hotovení oděvů, jednotlivých součástí, s používanými oděvními materiály, oděvními stroji a zařízením. Vyučování předmětu oděvní technologie posiluje u žáků jejich organizační schopnosti a rozvíjí jejich technické a ekonomické myšlení. Vést žáky k samostatnému uvažování, aby dokázali zvolit vhodný technologický postup při zhotovování oděvu. Charakteristika učiva Obsah předmětu vychází z obsahového okruhu RVP – Technologická příprava a Oděvní techniky. Učivo je rozděleno do tematických celků, kde seznámí žáky s historií, vývojem a rozdělením oděvů, s technikou ručního a strojového šití, způsoby žehlení a s bezpečností a hygienou práce, s postupem hotovení sukně, kalhot, halenky, šatů, saka, pláště a jejich součástí v zakázkové výrobě. Oděvní technologie úzce navazuje na obsah učiva v předmětech oděvní materiály, oděvní stroje a zařízení, konstrukce střihů a odborný výcvik.
Název předmětu
Oděvní technologie
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 2 2 2 Hodinová dotace za školní rok 66 66 60
Celkový počet hodin 6 192
118
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Ročník
1.
2.
3.
Vzdělávací obsah Úvod Ruční šití a žehlení Strojové šití Kapsy Technologický postup hotovení sukně Technologický postup hotovení dámských kalhot Ozdobné prvky Technologický postup hotovení dámské halenky Technologický postup hotovení dámských šatů Technologický postup hotovení dámského saka Technologický postup hotovení dámského pláště Vady výrobků
Týdenní hodinové dotace
2
2
2
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu ekonomika mají žákům umožnit lépe reagovat na společenský vývoj, změny v ekonomickém životě a spoluvytvářet předpoklady pro uplatnění v pracovním a občanském životě. Předmět vede žáky k tomu, aby základní komunikační dovednosti, sociální a personální vztahy stavěli na základech tolerance, demokratické společnosti a poctivosti. Strategie výuky Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Výklad nového učiva se aplikuje na příkladech z obchodní praxe. Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Při výuce jsou využívány moderní prostředky výpočetní techniky. Průběžně jsou zařazovány informace, rozhovory nebo samostatná vystoupení na aktuální témata. Ve výuce se uplatňuje práce s konkrétními právními normami, vyhledávání potřebných informací a vyplňování dokladů. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, hlavně pochopení a použití odborné technologie. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se schopnost samostatné aplikace získaných poznatků.
Krejčí
119
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje Kompetence k řešení problému - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Komunikativní kompetence - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - zpracovávat souvislé texty na běžná i odborná témata - formulovat své znalosti srozumitelně, pozorně naslouchat, účastnit se diskusí, zdůvodnit své názory - vyslechnout názory druhých a vhodně na ně reagovat Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální a ekonomické záležitosti, být finančně gramotní - využívat k učení zkušenosti vyučujících a spolužáků, volit vhodné techniky učení - pracovat samostatně i v týmu, podílet se na realizaci společných projektů - plnit odpovědně úkoly Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - učit se používat nové aplikace - získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím sítě Internet Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu. Žáci při řešení jednotlivých úkolů vyjádří svůj postoj, mají vhodnou míru sebevědomí a odolávají myšlenkové manipulaci. Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí. Formou diskusí, dialogů, besed a samostatných prací vést žáky k uvědomění si významu vzdělávání pro život, zodpovědnosti za svůj život, motivovat tak žáky k aktivnímu životu a podporovat jejich kladný vztah ke zvolenému oboru.
Krejčí
120
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - je seznámen s historií a vývojem oděvů - popíše typy a rozdělení oděvů - vysvětlí význam jednotlivých procesů v oděvní výrobě
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Úvod - plán učiva, význam předmětu - historie výroby oděvů, vývoj odívání - typy oděvů - rozdělení oděvů
5
- vysvětlí, jaké je správné držení těla při ručním šití - uvede rozdělení ručních stehů, dírek a zapínadel, charakterizuje je a je seznámen s jejich použitím - vysvětlí princip a význam žehlení - používá správné pojmy pro žehlení v předběžném, mezioperačním a konečném žehlení
2. Ruční šití a žehlení - technika ručního šití, základní pojmy - druhy ručních stehů - přišívání prvků - dírky - žehlení, základní pojmy
10
- vyjmenuje druhy, vlastnosti a použití strojových stehů - vysvětlí princip strojového šití - vyjmenuje druhy švů, záševků, záhybů, postupy hotovení a vysvětlí jejich použití - vysvětlí zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci - uvede vlivy ovlivňující bezpečnost práce - použije znalosti z anatomie lidského těla pro konstruování střihů oděvů
3. Strojové šití - strojové stehy - charakteristika, rozdělení - druhy švů - záševky - záhyby - základní pojmy stříhání a šití - vady stehů, švů - bezpečnost a ochrana zdraví při práci
10
- používá správně oděvní názvosloví - zpracuje postup hotovení jednotlivých druhů nakládaných a výpustkových kapes - vysvětlí jednotlivé operace při zhotovování kapes - má přehled o různých způsobech zpracování kapes - charakterizuje kapsy a uvede jejich vhodné použit
4. Kapsy - kapsy nakládané - kapsy členěné - kapsy patkové - kapsy s přinechanou patkou - jednovýpustková kapsa - dvouvýpustková kapsa
15
- používá správně oděvní názvosloví - zpracuje postup hotovení jednotlivých částí sukně - uvede příklady technologických postupů při zhotovování rozparků na zdrhovadlo, pasových límců, úprav v pase, dolních koncových záložek a rozparků u dolního
5. Technologický postup hotovení dámské sukně - rozdělení - technické požadavky provedení - rozparky na zdrhovadlo - pasové límce - způsoby začištění pasového kraje
26
Krejčí
121
Střední škola obchodu a služeb Vsetín kraje sukně - dovede aplikovat výše uvedené postupy na jiné druhy sukní - zhotoví technický nákres a technický popis sukně - zpracuje postup hotovení sukně v zakázkové výrobě
Krejčí
- zavěšovací poutka - dolní koncová záložka - rozparky sukně - sukně – technický nákres, technický popis, hotovení sukně v zakázkové výrobě
122
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - používá správně oděvní názvosloví pro jednotlivé díly dámských kalhot - uvede příklady různých technologických postupů zhotovování částí dámských kalhot - zhotoví technický nákres a popis dámských kalhot - zpracuje postup hotovení dámských kalhot v zakázkové výrobě - využívá přehledu o šicích strojích ke správné volbě šicího stroje pro zhotovení dámských kalhot v zakázkové i průmyslové výrobě
1. Technologický postup hotovení dámských kalhot - druhy kalhot - technické požadavky provedení - kalhotové kapsy - rozparky kalhot - pasový límec - krokový podklad - poutka na pásek - délka kalhot - montáž kalhot, zažehlení - technický nákres, technický popis - postup hotovení v zakázkové výrobě
20
- dovede vyjmenovat ozdobné prvky používané při výrobě oděvů - má přehled o různých způsobech vypracování ozdobných prvků - dokáže vybrat vhodný ozdobný prvek pro konkrétní druh oděvu s ohledem na použitý materiál a účel použití oděvu
2.Ozdobné prvky - ozdobné prošívání a sámky - řasení, volány a rýšky - aplikace, našívání krajek a prýmků - ažura, našívání korálků a cetek - poutka a ozdoby z dutinek - ozdoby u výstřihu - rohy a oblouky - potahování knoflíků a přezek
10
- používá správně oděvní názvosloví pro jednotlivé díly dámské halenky - uvede příklady různých technologických postupů zhotovování částí dámské halenky - zhotoví technický nákres a popis dámské halenky - zpracuje pracovní postup hotovení dámské halenky v zakázkové výrobě - využívá přehledu o šicích strojích ke správné volbě šicího stroje pro zhotovení dámské halenky v zakázkové výrobě
3. Technologický postup hotovení dámské halenky - druhy halenek - technické požadavky provedení - halenkové rukávy, rozparky - hotovení manžet, všívání rukávů do manžet - hotovení halenkových límců - všívání límců - způsoby začišťování průkrčníku a průramku - přední kraje, překlad, umístění knoflíků a dírek - postup hotovení halenky v zakázkové výrobě
20
- používá správně oděvní názvosloví pro jednotlivé díly dámských šatů - uvede příklady různých technologických postupů zhotovování částí dámských šatů - zhotoví technický nákres a popis dámských šatů - zpracuje pracovní postup hotovení dámských šatů v zakázkové výrobě
4. Technologický postup hotovení dámských šatů - druhy šatů - technické požadavky provedení - halenkové rukávy, rozparky - hotovení manžet, všívání rukávů do manžet - hotovení halenkových límců
10
Krejčí
123
Střední škola obchodu a služeb Vsetín - využívá přehledu o šicích strojích ke správné volbě šicího stroje pro zhotovení dámských šatů v zakázkové výrobě
Krejčí
- všívání límců - způsoby začišťování průkrčníku a průramku - přední kraje, překlad, umístění knoflíků a dírek - postup hotovení šatů v zakázkové výrobě
124
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - používá správně oděvní názvosloví pro jednotlivé díly dámského saka - zhotoví technický nákres a popis dámského saka - zpracuje pracovní postup hotovení dámského saka v zakázkové výrobě - uvede příklady různých technologických postupů zhotovování částí dámského saka - využívá přehledu o šicích strojích ke správné volbě šicího stroje pro zhotovení dámského saka v zakázkové výrobě - zvolí vhodný druh materiálu pro zhotovení saka
1.Technologický postup hotovení dámského saka - rozdělení, používané materiály - technický nákres, technický popis - poloha střihových dílů - přehledný postup hotovení - podrobný postup hotovení jednotlivých částí - montáž saka - dokončení saka
30
- používá správně oděvní názvosloví pro jednotlivé díly dámského pláště - zhotoví technický nákres a popis dámského pláště - zpracuje postup hotovení dámského pláště v zakázkové výrobě - uvede příklady různých technologických postupů zhotovování částí dámského pláště - využívá přehledu o šicích strojích ke správné volbě šicího stroje pro zhotovení dámského pláště v zakázkové výrobě - zvolí vhodný druh materiálu pro hotovení pláště
2.Technologický postup hotovení dámského pláště - rozdělení, používané materiály - technický nákres, technický popis - poloha střihových dílů - podrobný postup hotovení jednotlivých částí - montáž pláště - dokončení pláště - odchylky při zhotovování plášťů - způsoby podšívkování sak a plášťů - podlepování sak a plášťů
20
- uvede příklady vad oděvů, jejich příčiny a způsoby jejich odstranění
3. Vady výrobků - druhy vad - vady sukní, kalhot, halenek, šatů, sak a plášťů
10
Krejčí
125
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
KONSTRUKCE ODĚVŮ Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je poskytnout žákům základní znalosti o normalizaci v technickém kreslení, o anatomii a proporčním rozdělení postavy, seznámit je se zásadami harmonie barev. Zvládnout odbornou terminologii z oblasti konstrukce střihů. Seznámit žáky s metodikou konstruování střihů. Při konstrukci střihu sukně, vycházet z plastiky těla a konstrukčních rozměrů, z poslání a účelu použití oděvního výrobku. Zpracovávat věcně správně konstrukce střihů. Vychovávat žáky k přesné, svědomité a pečlivé práci. Požadavky na úpravnost, čistotu a rozvržení konstruovaných střihů přispívat k rozvoji estetického cítění žáků i k vytváření prostorové představivosti, využitelné při střihovém řešení. Vytvořit komplexní pohled žáků na oděv a pěstovat v něm cit pro formu a tvar. Charakteristika učiva Obsah učiva vychází z obsahového okruhu RVP – Konstrukční příprava. Učivo je rozděleno do tematických celků. Úvodní celky tvoří základ pro kreslení střihových konstrukcí. Jsou zde zahrnuty základní znalosti o normalizaci v technickém kreslení, nácviku technického písma a kótování, základy anatomie, poznatky o proporčním rozděleni postavy, zásady harmonie a kontrastu barev, znalosti základních střihových pojmů, druhů rozměrů, zásad zjišťování tělesných rozměrů, vyhledávání konstrukčních rozměrů v tabulkách a orientace ve velikostních sortimentech oděvů. Navazuje tematický celek konstrukce střihu oděvu, které zahrnuje kreslení technického nákresu, zhotovení konstrukce střihů, vykreslení střihu ze střihové konstrukce, sestavení střihové polohy v zakázkové výrobě, určení spotřeby materiálu, zhotovení střihu v měřítku 1:1. Při konstrukci střihu se aplikují matematické znalosti a dovednosti. Je provázán s předměty matematika, oděvní materiály, oděvní technologie a odborný výcvik. Název předmětu
Konstrukce oděvů
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 2 2 1 Hodinová dotace za školní rok 66 66 27
Celkový počet hodin 5 159
126
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Ročník
1.
2.
3.
Vzdělávací obsah Úvod Technické kreslení Barvy Proporční rozdělení postavy Anatomie Skicování postavy Rozměry Střihová soustava Velikostní sortimenty Konstrukce střihu sukně Střihová poloha sukně Konstrukce střihu základní halenky Střihová poloha dámské halenky Konstrukce střihu dámských kalhot Střihové šablony dámských kalhot Střihová poloha dámských kalhot Konstrukce střihu dámských šatů Konstrukce střihu dámského polopřiléhavého saka Konstrukce střihu dámského volného pláště
Týdenní hodinové dotace
2
2
1
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu ekonomika mají žákům umožnit lépe reagovat na společenský vývoj, změny v ekonomickém životě a spoluvytvářet předpoklady pro uplatnění v pracovním a občanském životě. Předmět vede žáky k tomu, aby základní komunikační dovednosti, sociální a personální vztahy stavěli na základech tolerance, demokratické společnosti a poctivosti. Strategie výuky Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Výklad nového učiva se aplikuje na příkladech z obchodní praxe. Průběžně se sledují vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Při výuce jsou využívány moderní prostředky výpočetní techniky. Průběžně jsou zařazovány informace, rozhovory nebo samostatná vystoupení na aktuální témata. Ve výuce se uplatňuje práce s konkrétními právními normami, vyhledávání potřebných informací a vyplňování dokladů. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy, to znamená z pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou průběžně ověřovány krátkými testy, pololetním písemným opakováním, ústním zkoušením. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, hlavně pochopení a použití odborné technologie. Krátké testy jsou realizovány za jednotlivými probíranými tématy. Hodnotí se schopnost samostatné aplikace získaných poznatků.
Krejčí
127
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci by měli: Kompetence k učení - umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace - používat ke svému učení různé informační zdroje Kompetence k řešení problému - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Komunikativní kompetence - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje - zpracovávat souvislé texty na běžná i odborná témata - formulovat své znalosti srozumitelně, pozorně naslouchat, účastnit se diskusí, zdůvodnit své názory - vyslechnout názory druhých a vhodně na ně reagovat Personální a sociální kompetence - ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální a ekonomické záležitosti, být finančně gramotní - využívat k učení zkušenosti vyučujících a spolužáků, volit vhodné techniky učení - pracovat samostatně i v týmu, podílet se na realizaci společných projektů - plnit odpovědně úkoly Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC a dalšími prostředky IKT - učit se používat nové aplikace - získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím sítě Internet Předmětem prolínají i průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie - lze uplatnit u všech témat v učivu. Žáci při řešení jednotlivých úkolů vyjádří svůj postoj, mají vhodnou míru sebevědomí a odolávají myšlenkové manipulaci. Předmět využívá získané informace z celé řady všeobecně vzdělávacích a odborných předmětů v rámci mezipředmětových vztahů po celou dobu studia oboru Krejčí. Formou diskusí, dialogů, besed a samostatných prací vést žáky k uvědomění si významu vzdělávání pro život, zodpovědnosti za svůj život, motivovat tak žáky k aktivnímu životu a podporovat jejich kladný vztah ke zvolenému oboru.
Krejčí
128
Výsledky vzdělávání a kompetence 1. ročník Žák: - vysvětlí rozdíl mezi odborným a technickým kreslením -využije základy ČSN při vytváření technických výkresů
Učivo
Hodinová dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. Úvod - odborné kreslení - technické kreslení 2. Technické kreslení - pomůcky, měřítko - formáty výkresů - druhy čar - kótování - písmo
2
- pracuje vhodně s barevným spektrem
3. Barvy - rozdělení barev - harmonie a kontrast - použití barvy u oděvů
4
- vysvětlí změny proporcí lidského těla během vývoje člověka - popíše typy postav a tvarové odchylky lidského těla
4. Proporční rozdělení postavy - variabilita tělesných rozměrů - typy postav, - tvarové odchylky lidského těla
4
- použije znalosti z anatomie lidského těla pro konstruování střihů oděvů
5. Anatomie - kosti, svaly, kůže
4
- vyjádří představu o oděvu jednoduchým skicováním v návrhu i nákresu na postavě - zjistí tělesné rozměry pro konstrukci střihů na postavě a správně je zaznamená, při měření postupuje podle normy a dodržuje obecné zásady
6. Skicování postavy
4
7. Rozměry - druhy rozměrů - pravidla pro zjišťování tělesných rozměrů - způsob zjišťování tělesných rozměrů
6
- popíše rozčlenění lidské postavy do rovin
8. Střihová soustava
2
- používá tabulky velikostních sortimentů a konstrukčních rozměrů a umí se v nich orientovat
9. Velikostní sortimenty - oděvů - tkaného prádla - pleteného prádla
7
- narýsuje technický nákres sukně, používá odborné výpočty a zásady pro konstrukci střihů sukně, ovládá postup konstrukce střihu sukně v měřítku 1:5 a 1:1 - zakreslí do základního střihu sukně modelové úpravy a popíše je - snaží se o střihovou rovnováhu při
10. Konstrukce střihu sukně - technický nákres, technický popis - výpočty pasových výběrů - sukně rovné - sukně rozšířené - sukně kalhotové - sukně kolové, půlkolové, čtvrtkolové
20
Krejčí
8
129
Střední škola obchodu a služeb Vsetín tvarových úpravách základního střihu sukně - sestaví střihovou polohu, vypočítá spotřebu materiálu
Krejčí
- sukně dílové - střih 1:1 11. Střihová poloha sukně - postup při sestavování střihových poloh v zakázkové a průmyslové výrobě - střihová poloha sukně, spotřeba materiálu
5
130
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - ovládá postup konstrukce střihu halenky - při konstrukci střihů používá odborné výpočty a zásady pro konstrukci střihu
1. Konstrukce střihu základní halenky - technický nákres, technický popis - konstrukční rozměry, proporční výpočty - přední a zadní díl, rukáv - límce a manžety 2. Střihová poloha dámské halenky
20
- ovládá postup konstrukce střihu dámských kalhot 1:5 - při konstrukci střihů používá odborné výpočty a zásady pro konstrukci střihu - dovede zohlednit vliv oděvního materiálu na vzhled oděvu a určit vhodný střih oděvu pro konkrétní typ postavy a materiál - zhotoví střih dámských kalhot podle rozměrů zjištěných na postavě
3. Konstrukce střihu dámských kalhot - technický nákres, technický popis - konstrukční rozměry, proporční výpočty - přední a zadní díl - střihové součásti - střih v měřítku 1:1
14
- zhotoví střihové šablony všech dílů
4. Střihové šablony dámských kalhot - označení střihových šablon - střihové šablony v měřítku 1:5
4
- sestaví střihovou polohu a určí spotřebu materiálu
5. Střihová poloha dámských kalhot
4
- ovládá postup konstrukce střihu šatů - při konstrukci střihů používá odborné výpočty a zásady pro konstrukci střihu
6. Konstrukce střihu dámských šatů - technický nákres, technický popis - konstr. rozměry, proporční výpočty - přední a zadní díl, rukáv, límce a manžety
20
- zhotoví střihové šablony všech dílů
Krejčí
4
131
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - ovládá konstrukci základního střihu dámského polopřiléhavého saka - při konstrukci používá odborné výpočty a zásady pro konstrukci střihu - popíše princip a význam zpracování střihových poloh a vyjmenuje k tomu používaná zařízení - sestaví střihovou polohu - ovládá konstrukci základního střihu dámského volného pláště - při konstrukci používá odborné výpočty a zásady pro konstrukci střihu
Krejčí
1. Konstrukce střihu dámského polopřiléhavého saka - technický nákres, technický popis - konstrukční rozměry, proporční výpočty - přední a zadní díl, rukáv dvoudílný - límec - střihové šablony pro vrchový, vložkový a podšívkový materiál
19
2. Konstrukce střihu dámského volného pláště - technický nákres, technický popis - konstrukční rozměry, proporční výpočty - přední a zadní díl, rukáv jednodílný
8
132
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
ODBORNÝ VÝCVIK Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Obecné cíle předmětu Cílem odborného výcviku je poskytnout žákům komplex intelektových a manuálních dovedností praktického charakteru potřebných pro zhotovování dámských oděvů. Žáci jsou vedeni k uplatňování estetiky a požadavků na jakost oděvních výrobků. Obsahový okruh rozvíjí komunikativní dovednosti žáků s ohledem na požadavky zakázkového krejčovství. Povolání krejčí má řemeslný charakter s vyššími nároky na manuální a intelektové dovednosti. Důraz se proto klade na rozvoj aplikačních dovedností, na pochopení souvislostí jednotlivých operací od vstupu materiálu do výroby, až po hotový výrobek a kontrolu jakosti. Žáci se seznamují s oděvními stroji a zařízeními, učí se jejich základní údržbu. Charakteristika učiva Vychází z RVP 31-58-H/01 Krejčí. Vyučovací předmět je zařazen do 1. - 3. ročníku. Učivo předmětu Odborný výcvik navazuje na teoretické učivo z předmětů: Konstrukce střihů, Oděvní technologie, Oděvní materiály a Oděvní stroje a zařízení a je základem pro budoucí povolání žáků. Název předmětu
Odborný výcvik
Ročník
1.
2.
3.
Krejčí
Týdenní hodinová dotace v jednotlivých ročnících 1. 2. 3. 15 15 15 Hodinová dotace za školní rok 495 495 495 Vzdělávací obsah Základy ručního šití a žehlení Základy strojového šití Zhotovování součástí oděvů Zhotovení dámské zástěrky Zhotovování dámské sukně Zhotovování jednoduchých šatů Zhotovení kalhot Zhotovení halenky Zhotovení šatů Zhotovení vesty Zhotovení saka Zhotovení pláště
Celkový počet hodin 45 1 485
Týdenní hodinové dotace
15
15
15
133
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka v odborném výcviku směřuje k tomu, aby žáci pracovali kvalitně a pečlivě, dodržovali normy a postupy, neplýtvali materiálními hodnotami. Jednali podle zásad a předpisů BOZP. Vážili si kvalitní práce jiných lidí, dodržovali pracovní dobu a byli schopni se kriticky dívat na výsledky své vlastní práce. Strategie výuky Průběžně se sledují vývojové změny v textilním a módním průmyslu a na základě těchto změn se učivo aktualizuje. Volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy: - praktické předvedení - praktické předvedení včetně slovního vysvětlení zvoleného postupu - slovně, s použitím katalogů a odborných časopisů - písemně se slovním doplněním - autodidaktické: problémové učení, týmová práce, kooperace - činnostně zaměřené vyučování: pozorování, poznávání - motivační činitelé: soutěže, řešení konfliktů, prezentace práce žáků na módních přehlídkách Odborné učebny se zařizují moderním materiálně-technickým vybavením: odborná literatura, učebnice, odborný tisk, audio video technika, šicí stroje, obnitkovací stroje, napařovací žehličky, žehlící prkna s odsáváním páry, střihací stoly.
Hodnocení výsledků žáků Klasifikace žáků vychází z klasifikačního řádu školy.Žáci jsou hodnoceni průběžně, při hodnocení se klade důraz na hloubku porozumění učiva a schopnost aplikovat poznatky v praxi. Přínos předmětu pro rozvoj klíčových kompetencí a průřezových témat Žáci získají: Kompetence k učení - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání - ovládat různé techniky učení - znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání Kompetence k řešení problému - porozumět zadání úkolu a řešit jádro problému - získat informace k řešení problému - navrhnout varianty řešení - spolupracovat při řešení problému s jinými lidmi Komunikativní kompetence - formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle - účastnit se aktivně diskusí Personální a sociální kompetence - posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti - stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností - podněcovat práci týmu vlastními návrhy - přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů
Krejčí
134
Střední škola obchodu a služeb Vsetín Občanské kompetence a kulturní povědomí - jednat odpovědně, samostatně a iniciativně - dodržovat zákony - uvědomovat si vlastní kulturní národní a osobnostní identitu Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám - mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti - vhodně komunikovat s potencionálními zaměstnavateli - umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech Matematické kompetence - správně používat a převádět běžné jednotky - číst a vytvářet různé formy grafického znázornění - využití matematických vzorců v praxi Kompetence využívat prostředky IKT a pracovat s informacemi - pracovat s PC - pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením - komunikovat elektronickou poštou - získávat informace z internetu - pracovat s interaktivní tabulí Předmětem prolínají průřezová témata Průřezová témata jsou začleněna do výuky průběžně formou přímé výchovné činnosti, besed, exkurzí, kulturně vzdělávacích programů. Informační a komunikační technologie - při vyhledávání, zpracovávání, uchovávání a předávání informací. Člověk a životní prostředí - výběr a hospodárné zacházení s materiálem. Občan v demokratické společnosti a Člověk a svět práce - prolínají se zejména v tématických celcích, které se zabývají technologickými postupy.
Krejčí
135
Výsledky vzdělávání a kompetence
Učivo
Hodinov á dotace
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
1. ročník Žák: - zná důležitá ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence - vysvětlí význam dodržování řádu na pracovišti - dodržuje bezpečnostní, hygienické a požární předpisy - používá vhodnou obuv, pracovní oděv, a má vhodně upravené vlasy - dodržuje přestávky a využívá pracovní dobu
1. Úvod do předmětu - vnitřní řád školy - školení BOZP a požární prevence - požární a poplachové směrnice - pracovní doba a přestávky - pracovní pomůcky - seznámení s pracovištěm a učebním plánem - druhy ohrožení při práci - první pomoc při úrazech - osobní hygiena
6
- ví, jaké je správné držení těla při ručním šití - ovládá techniku ručního šití - šije jednotlivé druhy stehů podle postupů zhotovení stehů - vypracovává dírky a přišívá zapínadla podle pracovních postupů
2. Ruční šití - bezpečnost práce při ručním šití - stehy: pomocné, spojovací, ozdobné - přišívání knoflíků - přišívání spínátek, háčků a oček - ruční všívání zdrhovadla - ručně vyšité dírky
120
- zná postup údržby a čištění strojů, postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy - umí stroj mazat, čistit, včas vyměňovat pracovní nástroje v souladu s technickými předpisy - uvede příklady bezpečnostních rizik - vysvětlí princip strojového šití, postup práce na šicím stroji, pojmenuje hlavní části šicího stroje a mechanismy - provádí vlastní obsluhu stroje při pracovním výkonu - vyjmenuje druhy a použití strojových švů - zhotoví strojové švy
3. Strojové šití - bezpečnostní předpisy při stroj. šití - seznámení se šicím strojem - ochranné pomůcky - výměna jehly - šití bez návleku - návlek vrchní a spodní nitě - šití s návlekem - vady stehů a jejich příčiny - druhy švů a jejich použití - švy: hřbetové, přeplátované, lemovací, začišťovací, dotykové
90
- vybere vhodný materiál - umí nachystat krejčovskou přípravu - oděvní materiál nastříhá a zkompletuje - vykonává jednotlivé operace - provede montáž - ovládá techniku ručního žehlení
4. Zhotovení vzorníků - položení střihu, kreslení a stříhání výrobku - samostatné hotovení: výstřihů, patek nakládaných kapes - žehlení mezioperační a konečné
52
Krejčí
136
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 12
- obsluhuje obnitkovací stroje - používá základní a přídavná zařízení - provádí údržbu strojů
5. Obsluha speciálních strojů - bezpečnostní předpisy - stroje obnitkovací - návlek, obsluha, výměna jehly - přídavná zařízení šicích strojů
- zhotoví vzorník záševků, rozparků, pasového límce - vybere materiál na dámskou sukni - vystřihne oděvní díly - nachystá drobnou přípravu - připraví dámskou sukni na zkoušky - provede 1. a 2. zkoušku - oděv po zkouškách upraví a dokončí - zkontroluje výrobek - pracuje podle pracovních postupů žehlení, vhodně volí teplotu - zná problémy, které mohou nastat při zhotovování sukně a ví jak je řešit - upraví střih - umí poradit zákazníkovi s výběrem modelu
6. Zhotovení dámské sukně - položení a kreslení střihu na látku - střihání dámské sukně - záševky - rozparky - pásový límec - dolní koncové záložky - příprava na 1. zkoušku - zkoušení - odstranění vad - hotovení sukně po první zkoušce - 2. zkouška - dokončení sukně - konečná úprava - žehlení - kontrola
150
- připraví materiál ke stříhání - položí střih - vystřihne oděvní díly - připraví dámské šaty na 1.a 2. zkoušku - provede 1. a 2. zkoušku - oděv po zkouškách upraví a dokončí - zkontroluje výrobek a vyžehlí
7. Zhotovení jednoduchých šatů - úpravy průkrčníku - zhotovení ramínek - zhotovení průmyslovým způsobem - žehlení - kontrola
65
Krejčí
137
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 2. ročník Žák: - zná důležitá ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence - vysvětlí význam dodržování řádu na pracovišti - dodržuje bezpečnostní, hygienické a požární předpisy - používá vhodnou obuv, pracovní oděv, a má vhodně upravené vlasy - dodržuje přestávky a využívá pracovní dobu
1. Úvod do předmětu - vnitřní řád školy - školení BOZP a požární prevence - požární a poplachové směrnice - pracovní doba a přestávky - pracovní pomůcky - seznámení s pracovištěm a učebním plánem - druhy ohrožení při práci - první pomoc při úrazech - osobní hygiena
6
- připraví materiál ke stříhání - položí střih - vystřihne oděvní díly - zhotoví vzorník prostřižených kapes - určí postup zhotovení prostřižených kapes - charakterizuje konkrétní druhy prostřižených kapes a uvede jejich vhodné použití pro konkrétní oděvy - ovládá techniku ručního žehlení a umí zvolit vhodný žehlící postup
2. Prostřižené kapsy - jednovýpustková kapsa - dvouvýpustková kapsa - dvouvýpustková kapsa s patkou - jednovýpustková kapsa s patkou - lištová kapsa
50
- zhotoví vzorník klínových kapes, - vybere materiál na dámské kalhoty - vystřihne oděvní díly - nachystá drobnou přípravu - připraví dámské kalhoty na zkoušky - provede 1. a 2. zkoušku - oděv po zkouškách upraví a dokončí - zkontroluje výrobek - pracuje podle pracovních postupů žehlení, vhodně volí teplotu - zná problémy, které mohou nastat při zhotovování kalhot a ví jak je řešit - upraví střih - umí poradit zákazníkovi s výběrem modelu
3. Zhotovení kalhot - položení a kreslení střihu na látku - střihání dámských kalhot - záševky - pásový límec - uzávěr - klínové kapsy - dolní koncové záložky - příprava na 1. zkoušku - zkoušení - odstranění vad - hotovení kalhot po první zkoušce - 2. zkouška - dokončení kalhot - konečná úprava - žehlení - kontrola
114
- zhotoví vzorníky límců, rukávových
4. Zhotovení dámské halenky - položení a kreslení střihu na látku - střihání dámské halenky - límec - rukávové rozparky - manžety - příprava na 1. zkoušku
144
rozparků, manžet, rukávů - všívá límce různými způsoby do průkrčníku
- vybere materiál na dámskou halenku - vystřihne oděvní díly - nachystá drobnou přípravu
Krejčí
138
Střední škola obchodu a služeb Vsetín - připraví dámskou halenku na zkoušky - provede 1. a 2. zkoušku - oděv po zkouškách upraví a dokončí - zkontroluje výrobek - pracuje podle pracovních postupů žehlení, vhodně volí teplotu - zná problémy, které mohou nastat při zhotovování sukně a ví jak je řešit - upraví střih - umí poradit zákazníkovi s výběrem modelu
- zkoušení - odstranění vad - hotovení halenky po první zkoušce - 2. zkouška - dokončení halenky - konečná úprava - žehlení - kontrola
- vybere materiál na dámské šaty - vystřihne oděvní díly - nachystá drobnou přípravu - zhotovuje součásti a části dámských šatů - připraví dámské šaty na zkoušky - provede 1.a 2. zkoušku - oděv po zkouškách upraví, dokončí a zkontroluje - zdůvodní požadavek dodržování technologické a pracovní kázně - posuzuje kvalitu - pracuje podle pracovních postupů žehlení, vhodně volí teplotu - zná problémy, které mohou nastat při zhotovování sukně a ví jak je řešit - upraví střih - umí poradit zákazníkovi s výběrem modelu
5. Zhotovení dámských šatů - položení a kreslení střihu na látku - střihání dámských šatů - výstřih - záševky - příprava na 1. zkoušku - zkoušení - odstranění vad - hotovení šatů po první zkoušce - 2. zkouška - dokončení šatů - konečná úprava - žehlení - kontrola
130
- vybere materiál na vestu - vystřihne oděvní díly - nachystá drobnou přípravu - zhotovuje součásti a části vesty - připraví vestu na zkoušku - provede 1.a 2. zkoušku - oděv po zkouškách upraví, dokončí a zkontroluje - zdůvodní požadavek dodržování technologické a pracovní kázně - posuzuje kvalitu - pracuje podle pracovních postupů žehlení, vhodně volí teplotu - zná problémy, které mohou nastat při zhotovování vesty a ví jak je řešit - upraví střih - umí poradit zákazníkovi s výběrem modelu
6. Zhotovení vesty - položení a kreslení střihu na látku - střihání vesty - příprava na 1. zkoušku - zkoušení - odstranění vad - hotovení vesty po první zkoušce - kapsy jednovýpustkové, dvouvýpustkové nebo nakládané - 2. zkouška - dokončení vesty - konečná úprava - žehlení - kontrola
51
Krejčí
139
Střední škola obchodu a služeb Vsetín 3. ročník Žák: - vyjmenuje důležitá ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence - vysvětlí význam dodržování řádu na pracovišti - dodržuje bezpečnostní předpisy - používá vhodnou obuv, pracovní oděv a má vhodně upravené vlasy
1. Úvod do předmětu - vnitřní řád školy - bezpečnostní, hygienické a požární předpisy - pracovní doba a přestávky - pracovní pomůcky - seznámení učebním plánem - druhy ohrožení při práci - první pomoc při úrazech
6
- vybere materiál na sako - vystřihne oděvní díly - nachystá drobnou přípravu - zhotovuje součásti a části saka - připraví sako na zkoušku - provede 1.a 2. zkoušku - oděv po zkouškách upraví, dokončí a zkontroluje - zdůvodní požadavek dodržování technologické a pracovní kázně - posuzuje kvalitu - pracuje podle pracovních postupů žehlení, vhodně volí teplotu - zná problémy, které mohou nastat při zhotovování vesty a ví jak je řešit - upraví střih - umí poradit zákazníkovi s výběrem modelu
2. Zhotovení dámského saka - položení a kreslení střihu na látku - střihání saka - příprava na 1. zkoušku - zkoušení - odstranění vad - hotovení saka po první zkoušce - kapsy jednovýpustkové, dvouvýpustkové, s patkou nebo nakládané - fazóna šálová nebo s límcem - podšívkování - rukávové rozparky - 2. zkouška - dokončení saka - konečná úprava - žehlení - kontrola
273
- vybere materiál na plášť - vystřihne oděvní díly - nachystá drobnou přípravu - zhotovuje součásti a části pláště - připraví plášť na zkoušku - proved 1.a 2. zkoušku - oděv po zkouškách upraví, dokončí a zkontroluje - zdůvodní požadavek dodržování technologické a pracovní kázně - posuzuje kvalitu - pracuje podle pracovních postupů žehlení, vhodně volí teplotu - zná problémy, které mohou nastat při zhotovování vesty a ví jak je řešit - upraví střih - umí poradit zákazníkovi s výběrem modelu
3. Zhotovení dámského pláště - položení a kreslení střihu na látku - střihání pláště - příprava na 1. zkoušku - zkoušení - odstranění vad - hotovení pláště po první zkoušce - kapsy jednovýpustkové, dvouvýpustkové, s patkou nebo nakládané - podšívkování - 2. zkouška - dokončení pláště - konečná úprava - žehlení - kontrola
174
Krejčí
140
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
- vybere vhodný materiál - připraví oděvní materiál ke stříhání - oděvní materiál nastříhá - připraví výrobek na první zkoušku
Krejčí
4. Příprava výrobku na závěrečné zkoušky
42
141
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Organizační, personální a materiální podmínky Charakteristika školy Název organizace: Střední škola obchodu a služeb Vsetín, Horní náměstí 50, 755 01 Vsetín. Sídlo organizace: Horní náměstí 50, 755 01 Vsetín Identifikační číslo organizace: 00535001 Zřizovatel: Zlínský kraj se sídlem : tř. Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín Právní forma: příspěvková organizace územního správního celku Poskytovaný druh vzdělání: Škola sdružuje střední odbornou školu. Poskytuje čtyřleté vzdělání v oborech zakončených maturitní zkouškou a tříleté studium v oborech vzdělání zakončených výučním listem. Absolventi oborů vzdělání s výučním listem mají možnost pokračovat v nástavbovém studium, které trvá dva roky a je zakončeno maturitní zkouškou. Součásti školy: odloučené pracoviště Vsetín Rybníky, Družstevní 1646, 755 01 Vsetín Statutární orgán školy: Ing. Zdeněk Novosad, č.j. jmenovacího dekretu: 29922/04-25, ze dne 25. listopadu 2004. Škola sídli v samostatné budově v historické části města na Horním náměstí. Její součástí je i odloučené pracoviště , které je zřízeno v druhé budově v sídlišti Rybníky. Škola nabízí čtyřleté obory vzdělávání zakončené maturitní zkouškou, tříleté obory zakončené závěrečnou zkouškou s výučním listem, nástavbové studium – denní formu a rekvalifikační kurzy. Vyznačuje se bohatými zahraničními aktivitami, její spolupráce s partnerskou školou v rakouském Mödlingu trvá již 10 let. Materiální zajištění výuky Pro výuku předmětů v rámci ŠVP je určeno 19 učeben, z nichž v osmi probíhá vzdělávání v odborných předmětech. Tyto odborné učebny jsou vybaveny moderní informační a komunikační technikou, využití možnosti internetu je běžnou vzdělávací metodou. Významným přínosem pro výuku je multimediální učebna, která je vybavena interaktivní tabulí Active Board, PC s ovládacím softwarem datovým projektorem, DVD přehrávačem, videorekordérem a zpětným projektorem. Výuka cizích jazyků má speciální učebnu vybavenou 16 PC a odborným softwarem. Výuka tělesné výchovy využívá prostor přilehlé tělocvičny. Výuka zasahující do oblastí informačních a komunikačních technologií a administrativy v oboru má své odborné pracovny. Personální zajištění výuky Výuka je zajištěna odborně kvalifikovanými pedagogickými pracovníky, učiteli odborného výcviku. Praktická výuka probíhá ve školních odborných učebnách. Požadavky na bezpečnost a ochranu zdraví při práci a hygienu práce Neoddělitelnou součástí teoretického i praktického vyučování je problematika bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce a požární ochrany. Výchova k bezpečné a zdraví neohrožující práci vychází ve výchovně vzdělávacím procesu z požadavků právních a ostatních předpisů k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (zákonů, nařízení vlády, vyhlášek, technických předpisů a českých technických norem) platných v době výuky. Požadavky vybrané z těchto předpisů se musí vztahovat k výkonu konkrétních činností, které jsou obsahem teoretické výuky a odborného výcviku. Tyto požadavky musí být doplněny o Krejčí
142
Střední škola obchodu a služeb Vsetín informace o rizicích možných ohrožení života a zdraví, kterým jsou žáci při teoretickém i praktickém vyučování vystaveni, včetně informace o opatřeních na ochranu před působením těchto rizik. Prostory pro výuku musí odpovídat svými podmínkami požadavkům stanoveným zdravotnickými předpisy, zejména vyhláškou č. 108/2001 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na prostory a provoz škol, předškolních zařízení a některých školských zařízení, a Nařízením vlády č. 178/2001 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví zaměstnanců při práci, ve znění pozdějších předpisů. Dále je nutno se řídit nařízením vlády č. 378/2001 Sb., kterým se stanoví bližší požadavky na bezpečný provoz a používání strojů, technických zařízení, přístrojů a nářadí. Poučení žáků o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci a ověření jejich znalostí musí být prokazatelné. Nácvik a procvičování praktických činností musí být v souladu s požadavky právních předpisů upravujících zákazy prací pro mladistvé (zákoník práce, vyhláška č. 288/2003 Sb.) a v souladu s podmínkami, za nichž mladiství mohou konat zakázané práce z důvodu přípravy na povolání. 1. Důkladné seznámení žáků s platnými právními a ostatními předpisy k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, s technologickými a pracovními postupy. 2. Používání strojů, technických zařízení, přístrojů a nářadí v souladu s nařízením vlády č. 378/2001 Sb. 3. Používání osobních ochranných pracovních prostředků (nařízení vlády č.495/2001Sb.) a pomůcek podle vyhodnocených rizik souvisejících s pracovními činnostmi. 4. Seznámení žáků s vybranými kapitolami zákona č. 133/1985 Sb. O požární ochraně, ve znění pozdějších předpisů, a vyhlášky č. 246/2001 Sb. O stanovení podmínek požární bezpečnosti a výkonu státního požárního dozoru (vyhláška o požární prevenci). 5. Dodržování maximálního počtu žáků ve skupině dozorované učitelem odborné výchovy, v souladu s vyhláškou MŠMT č. 354/1991 Sb. O stanovení podmínek požární bezpečnosti a výkonu státního požárního dozoru (vyhláška o požární prevenci). 6. Dodržování maximálního počtu žáků ve skupině dozorované učitelem odborného výcviku, v souladu s vyhláškou MŠMT č. 354/1991 Sb. O středních školách, ve znění pozdějších předpisů. 7. Vykonávání stanoveného dozoru na pracovištích žáků Práce pod dozorem - vyžaduje trvalou přítomnost osoby pověřené dozorem, která dozírá na dodržování BOZP a pracovního postupu. Tato osoba musí všechna pracovní místa zrakově obsáhnout tak, aby mohla bezprostředně zasáhnout v případě porušení bezpečnostních předpisů a pracovních pokynů nebo ohrožení zdraví. Práce pod dohledem - osoba pověřená dohledem zkontroluje pracoviště před zahájením práce a pokud všechna pracovní místa zrakově neobsáhne, pak je v průběhu prací obchází a kontroluje, seznamuje žáky s předpisy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Krejčí
143
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Spolupráce se sociálními partnery Vzdělávání v oboru Krejčí vede žáky nejenom k tomu, aby si na odpovídající úrovni vytvořili občanské, klíčové a odborné kompetence, ale byli i součástí celkového názoru společnosti na vzdělání a kulturu v obecném smyslu. K tomu bude značnou měrou napomáhat i spolupráce školy se sociálními partnery. Do oblasti spolupráce se sociálními partnery patří kontakty se všemi subjekty, které mohou účinně napomáhat ve výchově žáků. Škola má velmi dobrou spolupráci s těmito sociálními partnery : Úřad práce Vsetín Městský úřad Vsetín Agentura pro regionální rozvoj Krajský úřad - odbor školství, mládeže a sportu ve Zlíně Vienna Business school (partnerská škola v rakouském Mödlingu) Školská a kulturní zařízení v regionu Škola a trh práce Při přípravě žáků na své budoucí povolání se naše škola setkává s jevy, které souvisí nejenom s odbornou připraveností žáků, ale i s jejich možným zařazením do pracovního procesu a možnosti takovéhoto postupu v regionu kraje. Všichni zaměstnanci musí být informováni o požadavcích trhu práce, co od nás očekává a jakým potenciálem disponují. Úkolem všech pedagogických pracovníků je zjistit charakter osobnosti žáka, rozvíjet jeho schopnosti a dovednosti a individuálně se mu věnovat. Naším cílem jsou všichni žáci a k tomu je zapotřebí i všem poskytnout požadovanou pomoc. Významnou činností školy je i vyhledávání talentů a doporučovat je na příslušná místa v oboru. Vnějším faktorem, který musíme pozorně sledovat, reagovat na něj, jsou legislativní změny a jejich promítnutí do práce školy. K tomu přispívá zásadním způsobem spolupráce s ÚP Vsetín. Škola musí vytvářet u žáků takové sumáře znalostí a dovedností, aby je trh práce v regionu přivítal a našli uplatnění. To znamená, že žáci musí být aktivní i k vlastnímu rozhodování o profesní kariéře, odpovědnosti za svoji budoucnost, nutnost celoživotního vzdělávání a adaptibilitě v dynamickém rozvoji ekonomiky a technologií současného světa. K tomu budou využívány i metody řešení praktických a konkrétních problémů – simulace problémových situací práce s informačními a komunikačními prostředky (realizace v odborných učebnách školy) exkurze a odborné přednášky simulace situací řešících interpersonální vztahy Závěrem lze vyjádřit i podstatnou úlohu školy v monitorování vývoje počtu přijímaných žáků ke studiu v jednotlivých oborech v poměru k počtu absolventů včetně míry jejich uplatnění na trhu práce ve Zlínském kraji. Tento monitoring by měl zpětnovazebně ovlivňovat a napomáhat při dalším odborném a výchovném poslání školy.
Krejčí
144
Střední škola obchodu a služeb Vsetín
Instituce: Zřizovatel: Kód a název oboru vzdělání: Název ŠVP: Forma studia: Délka studia: Stupeň vzdělání: Datum platnosti ŠVP:
SŠ obchodu a služeb Vsetín Zlínský kraj, třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín 31-58-H/01 Krejčí Krejčí denní 3 roky střední vzdělání s výučním listem od 1. září 2009
Zpracoval autorský kolektiv Koordinátor tvorby ŠVP:
Ing. Dalibor Hořanský
Vedoucí autorského kolektivu:
Mgr. Zdeněk Kadula
Jednotlivé části zpracovali: Český jazyk a literatura ........................... Mgr. Janka Zemanová Anglický jazyk .......................................... Lucie Juřicová Německý jazyk ......................................... Mgr. Hana Tydlačková Občanská nauka ...................................... PhDr. Dana Kořenková Dějepis ..................................................... Mgr. Jana Galetková Fyzika ...................................................... Mgr. Lenka Klosová Chemie ..................................................... PaedDr. Bronislava Kudelová Základy ekologie ..................................... Mgr. Vladimír Špaček Matematika .............................................. Mgr. Lenka Klosová Tělesná výchova ...................................... Mgr. Vladimír Špaček Zdravověda .............................................. Mgr. Vladimír Špaček Informační technologie ........................... Mgr. Zdeněk Kadula Ekonomika ............................................... Ing. Dalibor Hořanský Psychologie ............................................. Alena Sochorová Modelování oděvů ................................... Hana Staňková Oděvní stroje a zařízení........................... Hana Staňková Oděvní materiály ..................................... Alena Sochorová Oděvní technologie .................................. Hana Staňková Konstrukce oděvů .................................... Alena Sochorová Odborný výcvik ........................................ Hana Staňková Jazyková revize:
Mgr. Jana Galetková
Technické zpracování:
Mgr. Dagmar Čáňová
Krejčí
145