zesde leerjaar

zesde leerjaar

6

www.lessenpakket.be

We nodigen je uit in ons groenterestaurant! Lees wat wij klaargemaakt hebben met al die groenten van bij ons! Drankje Doe komkommer en venkel in de sapcentrifuge. Giet het bekomen sap samen met tomatensap en enkele ijsblokjes in de shaker. Even schudden en serveren. Warme hapjes • Maak champignons schoon, snijd de steeltjes eraf en hak ze fijn. Snijd een prei in ringen en was ze. Bak de champignonhoedjes zachtjes bruin. Bak ook de gesneden groenten zachtjes bruin, breng het mengsel op smaak met bieslook en vul ermee de champignonhoedjes. Warm opdienen. Versier met tuinkers. • Was en snijd een courgette in de lengte door en hol ze uit. Snijd het vruchtvlees in stukken. Was en snijd een paprika en een kleine portie witte kool in stukjes. Vul de courgettehelften met het groentemengsel, verrijkt met een teentje knoflook en laat garen in de oven. Soep Reinig schorseneren grondig. Maak ui, wortel, groene selder en pompoen schoon. Was en snijd de groenten. Voeg water, zout, peper en een vetarm bouillonblokje toe. Laat een halfuur koken. Mix de soep en versier met fijngehakte peterselie.

1 Benoem elke groente op de volgende bladzijde. Kies uit: sla, ui, radijsjes, paprika, venkel, worteltjes, rode kool, asperges, Chinese kool, aubergine, pompoen, knolselder, champignon, princessenbonen, bloemkool, raap, witloof, courgette, broccoli, snijboon, erwtjes in de peul, oesterzwam, prei. 2 Schrijf boven elke rij de passende soortnaam. Kies uit: bladgroenten, koolsoorten, paddenstoelen, peulvruchten, stengelgroenten, vruchtgroenten, wortelen knolgewassen. www.lessenpakket.be

Doelen • de opeenvolgende fasen bij bereidingen van gerechten chronologisch uitvoeren; • de afbeeldingen van groenten benoemen en de correcte kleur vaststellen; • groenten rubriceren naar hun soort.

Verse koude groentjes • lichtgroene doperwtjes recht uit de peul even koken en koelen; • geraspte rode biet en appel; • knalrode pittige radijsjes; • kleine donkergroene blaadjes veldsla besprenkeld met vinaigrette; • stukjes witte selderstengel met dipsausje. Wokschotel Maak snijbonen, aubergine, knolselder en Chinese kool schoon en snijd in stukjes. Versnipper een sjalot. Verwarm olie in de wok. Roerbak de groenten. Vóór ze beetgaar zijn, voeg je een weinig zout en suiker toe. Dessert Vers fruit naar keuze: appelen, peren, pruimen, aardbeien, druiven.

3 Welke groentesoort? • gegroeid uit bevruchte bloemen van een plant:................................................................................ • verlengde stukjes van de wortel van een plant, uitgegroeid boven de grond: ........................................................................................... • zaadjes van een plant die in een eetbare beschermhoes zitten: ....................................................

groenten en fruit zesde leerjaar - pagina

6

We nodigen je uit in ons groenterestaurant!

www.lessenpakket.be


6

Wat eten we vandaag? In onderstaande tekst ontbreken hoofdletters, komma’s, punten en twee vraagtekens. Sommige zinnetjes willen je met klem aanzetten iets te doen. Zij eindigen op een uitroepteken. Ook één vraag wordt beantwoord met een uitroep. Aan jou om deze tekst te verbeteren.

om te groeien gezond te blijven energiek te kunnen werken studeren spelen en sporten moet je een juist evenwicht vinden tussen de vele voedingsmiddelen die je dagelijks eet en drinkt kijk op de actieve voedingsdriehoek wat heb je meer of minder nodig drink veel water want je lichaam heeft er elke dag 2,5 l nodig wel 1 liter daarvan kun je uit voedsel zoals groenten en fruit halen graanproducten en aardappelen vormen ons basisvoedsel ze leveren veel koolhydraten vitaminen mineralen en vezels de vezels vooral aanwezig in volkorenproducten doen ons maagdarmkanaal beter werken zowel groenten als fruit leveren ook koolhydraten maar vooral ook veel vitaminen mineralen en vezels ze bevatten daarenboven nog bioactieve stoffen die ons lichaam onder meer helpen beschermen tegen hart- en vaatziekten kanker en zwaarlijvigheid groenten zijn caloriearm groenten eet je nooit te veel elke vrucht of groente heeft www.lessenpakket.be

Doelen • hoofdletters en punctuatie op de correcte manier aanwenden in een tekst; • informatie vernemen over gezonde voeding via een aangepaste tekst; • weten dat een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen invloed heeft op de juiste ontwikkeling van elke mens.

een eigen smaak en samenstelling en levert ons gezondheidsvoordelen wat maakt broccoli groen tomaten rood en wortels oranje bepaalde bioactieve stoffen de honderden verschillende stoffen aanwezig in alle groenten en fruit werken samen om ons gezond te houden zorg dus voor kleuren en afwisseling groenten en fruit kunnen dus niet zomaar door een vitaminepil of een ander voedingssupplement worden vervangen kies inlandse seizoenproducten ze zijn dikwijls goedkoper en de tijd tussen oogst en verkoop is korter eet elke dag minstens 2 stuks vers fruit en 300 g groenten inclusief 100 g rauwkost de gewenste hoeveelheid bereide groente komt neer op zo’n 4 groentelepels meer groenten en fruit eten wil niet zeggen alleen maar groenten en fruit eten ook melk en melkproducten eieren vis vlees of vleesvervangers en vetten hebben een plaats in de actieve voedingsdriehoek het topje van de actieve voedingsdriehoek is klein het draagt niet bij tot een gezonde voeding we proberen daarom maar weinig snoep, koekjes, chips, frisdrank, mayonaise… te nemen


6

www.lessenpakket.be

300 gram

GROENTEN

3 - 4 glazen 1 - 2 sneden kaas

CALCIUMVERRIJKTE SOJAPRODUCTEN

MELKPRODUCTEN EN

VIG

c

matigen


volwassenen: minstens 30 minuten kinderen en jongeren: minstens 60 minuten

LICHAAMSBEWEGING

1,5 liter drinken

WATER

3 - 5 stuks gekookt

AARDAPPELEN

5 - 12 sneden bruin brood

GRAANPRODUCTEN

2 - 3 stuks

FRUIT

75 - 100 gram

VERVANGPRODUCTEN

VLEES, VIS, EIEREN

SMEER-EN BEREIDINGSVET

RESTGROEP

om dagelijks evenwichtig te eten en voldoende te bewegen

DE ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK

Wat eten we vandaag?

6

Doe mee met heel de klas! Een stuk fruit, een glas fruitsap, groenten bij de warme maaltijd, een koude schotel als voorgerecht, een groenteslaatje bij je boterham, een broodje gezond, een wortel tussendoor… er zijn zoveel mogelijkheden! Variatie is heel belangrijk! Vergeet niet: neem elke dag 300 g groenten (100 g rauwkost en zo’n 4 groentelepels bereide groenten) en 2 à 3 verse vruchten! Gedroogd fruit, confituur en stroop bevatten te veel suiker. Vruchtensap bevat minder vezels dan vers fruit.

Doelen • enthousiasme betonen voor een actie rond gezonde voeding; • gespreid over een schoolweek, persoonlijke voedingsgegevens invoegen in een rooster met dubbele ingang; • resultaten voorstellen in een diagram; • zelfstandig relevante info over een groente verzamelen en op verantwoorde wijze presenteren.

1 Druk voor elke leerling volgende tabel af. Er worden zes momenten per dag voorzien. Noteer hoeveel en welke soort fruit en groenten je eet. Er mogen vakjes open blijven. Teken en kleur in ’t vakje vooraan op het einde van elke dag je eigen evaluatiepictogram.

dag ma

ontbijt

tussendoor

middagmaal tussendoor

avondmaal

tussendoor

di

woe

do

vrij

www.lessenpakket.be


6

Doe mee met heel de klas! 2 Is het jullie gelukt volop fruit en groenten te eten? Bravo! Je kunt de resultaten van zo’n gezonde week samenbrengen in een staafdiagram. Werk op een ruitjesblad. De hoogte van elke groene staaf toont hoeveel leerlingen die dag voldoende groenten en

fruit aten. Boven elke groene staaf kun je de oranje staaf kleuren en daarboven de rode. Kies maar wat je in kaart wil brengen: enkel de beste prestaties of de inspanningen van al je klasgenoten. Volgende week wellicht nog betere resultaten? Doe maar!

aantal leerlingen 5

1 ma

di

3 Organiseer de verkiezing van ‘Miss Onbekende Inlandse Groente’. Leerlingen zoeken informatie in de bib, in kookboeken, reclamefolders, tijdschriften en op voedingsverpakkingen thuis, op het internet… over een groente die ze positief in

www.lessenpakket.be

woe

do

vrij

de belangstelling willen brengen. In de klas stellen ze die groente mondeling en zintuiglijk waarneembaar voor. De medeleerlingen beraadslagen als jury om de groente te quoteren.


6

Seizoensgroenten Ra, ra, ra in de lente? 1 . .................................................................................. : donkergroene bladgroente bevat, zoals wortelen, een bioactieve kleurstof die in je lichaam wordt omgezet in vitamine A Vitamine A is goed voor je ogen en je huid! bevat ook ijzer maar niet zoveel als tekenfilmpjes ons vertellen In peterselie, veldsla, tuinkers zit veel meer ijzer! 2 . .................................................................................... : Belgische stengelgroente met grote faam tijdens het seizoen, in mei en juni, erg fijn van smaak en niet duur witte en groene groeien uit de wortel van dezelfde plant wit als ze in een opgehoogd grondbed, dus in ’t donker, groeien de puntjes zijn het lekkerst Je hebt ze vast al eens gegeten: omwikkeld met ham of in soep!

Doelen • onderscheid maken tussen relevante en foutieve informatie; • zegswijzen aanvullen en hun figuurlijke betekenis intuïtief vatten; • opzoeken en vastzetten van elementaire Franse woordenschat.

Zoek deze zegswijzen op in het woordenboek. Noteer nog enkele zegswijzen met dezelfde groente en hun betekenis.

Ra, ra, ra in de zomer? 3 . ............................... en .............................................. Twee verwante grote bloemknoppen die veel vitamine C bevatten. De ene heeft een Italiaanse naam, is helemaal groen en smaakt wat fijner en pittiger. Van de andere worden de witte bloempjes rauw gegeten als receptiehapje. Als je bij het koken enkele broodkorstjes toevoegt, vermijd je de hinderlijke geur. 4 . ..................................................................................... zijn eigen ……………… doppen betekent: ………………………………………………. …………… komt om zijn loontje betekent: …………………………………………………

www.lessenpakket.be


6

Seizoensgroenten 5 Welk seizoen is typisch voor het aanbod van volgende groenten?

des primeurs: une asperge, une botte de carottes jeunes, des épinards, une laitue autres légumes: un brocoli, un champignon, les chicons, un chou blanc, un chou vert, un choufleur, un chou rouge, des choux de Bruxelles, des haricots verts, une tomate

le printemps: . .................................................................................................................................................................................

. .................................................................................................................................................................................

l’été:

. .................................................................................................................................................................................

. .................................................................................................................................................................................

l’automne:

. .................................................................................................................................................................................

. .................................................................................................................................................................................

l’hiver:

. .................................................................................................................................................................................

. .................................................................................................................................................................................

6 Quelles légumes? Elle se trouve dans mon soulier pour le cheval de Saint Nicolas.

une ...................................................................

En automne je les trouve dans le bois.

des ....................................................................

A la capitale de la Belgique je mange des petits choux délicieux.

des ....................................................................

Tu dois laver et hacher les feuilles vertes foncées de ce légume.

des ....................................................................

Le chou au nom italien, plein de vitamines!

un ......................................................................

www.lessenpakket.be


6

Groenten bereiden Je moet de ‘gaatjes’ in volgende tekst vullen alvorens je kunt lezen hoe je buikje te vullen. Correcte zinnen bouwen behoort vast tot jouw specialiteiten!

Bij het koken …… groenten gaan 20 tot 50 % van de vitaminen verloren. Daarom groenten niet te lang ………… en maar een beetje water gebruiken zodat minder vitaminen oplossen …… het kookvocht. Sommige voedingsstoffen kan ons lichaam gemakkelijker …… gekookte groenten opnemen omdat dan …… celwandstructuur is opengebroken. Van gekookte groenten …… je ook meer eten. Soms, als bij de bereiding veel groentevocht verdwijnt, bevat 100 g ………… groenten meer voedingsstoffen …… 100 g van dezelfde rauwe groenten. Rode tomaten bevatten een kleurstof met …… krachtige beschermende werking. Ons lichaam kan die bioactieve stof gemakkelijker opnemen uit licht gestoofde ……… met een beetje vet erbij, bv. in tomatensaus of -soep. Versgemaakte groentesoep …… een gezonde voltreffer. Tijdens het koken gaan wat ………… C verloren. Dat kun …… goedmaken door ook wat rauwkost of een ……… fruit te eten. Bij het ……. van rauwkost helpt goed kauwen …… de celwand …… openen. Groenten ………… altijd zeer vers en met zorg ingevroren om de vitaminen …… behouden. Let op de bewaar- en bereidingsvoorschriften …… de verpakking! www.lessenpakket.be

Doelen • de ontbrekende woorden van een gatentekst plaatsen in een logische context; • d.m.v. een vragenronde i.v.m. groenten, een consensus vinden en een antwoord formuleren; • zich bereid tonen zich persoonlijk in te zetten om een gezamenlijk resultaat te verkrijgen. Je hebt nu heel wat informatie verwerkt over groenten en fruit. Tijd om erover te praten en naar elkaar te luisteren. Hoe zit het in elkaar? Hoe moet het? Jouw mening? Raadpleeg naslagwerken of zoek op het internet, bv. www.nice-info.be. 1 Welke belangrijke voedingsstoffen leveren fruit en groenten in het algemeen? 2 Wat is het belang van voedingsvezels voor ons lichaam? En van bioactieve stoffen? 3 Stillen fruit en groenten ‘beter’ de honger dan een andere snack? 4 Men zegt dat mensen die veel groenten en fruit eten, ook kiezen voor meer beweging, minder calorieën, geen alcohol, niet roken. Klopt dat? 5 Is fruit een groentevervanger? 6 Welke voordelen hebben seizoensfruit en -groenten? 7 Heeft de kleur van fruit en groenten een waarde voor onze gezondheid? 8 Eet je enkel je lievelingsfruit en -groenten? 9 Moet je inlands fruit en groenten wassen voor consumptie? 10 Kun jij groenten schoonmaken, wassen, koken… waar let je op? 11 Is winterkost, zoals rode kool met appeltjes, savooistamppot, dikke soep met spruiten en raapjes… zwaar en rijk aan calorieën? 12 Is wortelen eten goed voor je ogen? 13 Wat eet je best: rauwe of bereide groenten? 14 Is soep een goede manier om kinderen groenten te laten eten? 15 Is tomatensaus gezond? 16 Kunnen diepgevroren groenten verse vervangen?

groenten en fruit zesde leerjaar - pagina 10

6

Glastuinbouw Lees met aandacht volgende tekst. Bekijk de tekeningen. Vul in de tekst de passende nummers van de tekeningen in. Presenteer met eigen woorden een deel van de tekst. 1 Kasklimaat Aan de buitenkant van de serre bevindt zich een mini-meteostation dat de temperatuur, de windsnelheid, de windrichting, de vochtigheid en de zonnestraling registreert. O De voelers binnen de serre registreren de binnentemperatuur, de luchtvochtigheid en de zonnestraling. Al deze gegevens worden opgeslagen in de klimaatcomputer. Alle vruchtgroenten hebben het graag warm, maar de komkommer bv. wil meer warmte en een hogere luchtvochtigheid dan de tomaat. De tuinder moet dus een gepaste klimaatinstelling ingeven in de computer. De computer zorgt dan voor het gewenste klimaat door de verwarming te regelen, de ramen open of dicht te draaien en de dakberegening aan of uit te schakelen. O De klimaatcomputer heeft een ingebouwd geluidsalarm om de tuinder te verwittigen bij onregelmatigheden. De verwarmingsbuizen in de serre die per twee in het gangpad tussen de planten liggen, zijn multifunctioneel. De warme bewegende lucht voorkomt schimmelvorming aan de planten en de teler kan met een karretje ook over die buizen rijden. O 2 Plantenvoeding De meest toegepaste verwarmde glasteelt is de substraatteelt. De planten groeien dan niet in de grond maar in een luchtig blokje samengeperste draadjes van vulkaansteen. O Zulke rotswol wordt substraat genoemd. Het voedingssysteem is zo geautomatiseerd dat planten via sensoren een signaal van honger of dorst kunnen geven. Ze beschikken elk over een druppelaar die via een slangetje verbonden is met de voorraadbak. Via pompen krijgen ze de gevraagde hoeveelheid water en voedingsstoffen. Planten moeten ook kunnen ademen. www.lessenpakket.be

Doelen • geschreven informatie koppelen aan afbeeldingen; • door het lezen van een tekst en het bekijken van afbeeldingen informatie over glastuinbouw vernemen; • een deel van de tekst als spreekoefening voor de klas brengen. Net andersom dan mensen, ademen planten koolstofdioxide in en zuurstof uit. Om goed te kunnen groeien, ontvangen de planten langs het circuit vloeibare en gasvormige voeding. O 3 Milieuvriendelijk Om de bloemen van tomaten- en paprikaplanten te bevruchten, worden hommels ingezet. Telers kunnen een doos kopen waarin een volledig hommelnest zit! Al staan de ramen van de serre open, de hommels vliegen niet naar buiten zolang er binnen eten te vinden is. Omdat ze sterk behaard zijn en actief, dragen ze veel stuifmeel over. O Deze werkwijze is voor de teler een hele werkbesparing omdat hij anders iedere dag elke bloem met de hand moet trillen om het stuifmeel te verspreiden. De inzet van hommels in serres is een Belgische uitvinding die momenteel wereldwijd toegepast wordt. De diertjes doen hun werk zo goed dat er mooie en egaal gevormde vruchten groeien. Voor de teelt van komkommer zijn er geen hommels nodig omdat men komkommers wil zonder zaadjes erin. Zulke komkommers kunnen wel aan niet-bevruchte planten groeien. Samen met de frisse lucht komen ook insecten de kas binnen. Sommige zijn schadelijk voor de planten en worden bestreden door hun natuurlijke vijanden. De tuinder hangt tussen de planten kaartjes waarop eitjes van nuttige insecten zitten, die zodra ze uitkomen zich gretig voeden met de schadelijke insecten. O


6

Glastuinbouw 4 Werkzaamheden in de serre Elke tomatenplant krijgt een steundraad, bevestigd aan een draad gespannen boven de tomatenrijen waarlangs hij omhoog kan klimmen. Als de plant tot boven gegroeid is, kan men onderaan al tomaten plukken. Men laat dan de steundraad een beetje zakken zodat de plant weer plaats heeft om te groeien. Op het einde van het groeiseizoen heeft de tomatenplant een lengte van wel 10 meter, waarvan het grootste deel op de bodem van de serre ligt. In de oksels van de tomatenplant zitten ‘dieven’, een soort knobbeltjes die mee-eten van het sap en een wilde scheut vormen. Omdat ze niets opleveren, moeten ze weggehaald worden. O Om mooie en grote tomaten te bekomen, zal de kweker uitdunnen tot 5 à 6 tomaten per tros. Hij snoeit de overtollige bloemen. O

www.lessenpakket.be

De jonge bloemstelen worden dikwijls ondersteund door een kleine plastic trosbeugel zodat de tros niet afscheurt onder het groeiende gewicht van de tomaten. Ook bij komkommer wordt het aantal vruchten per plant beperkt. De bladeren zorgen voor de voedseldoorstroming. Daarom moet er evenwicht zijn tussen de bladeren en de vruchten op de plant. Een paprikaplant maakt afwisselend bladeren en vruchten aan. Alle jonge paprika’s zijn groen; sommige soorten worden rood, geel… bij het groeien. Al het werk in de serre met respect voor de natuur, de apparatuur, de hygiëne, de gebruikte verpakking en de kwaliteit van voedingswater en oogst worden gecontroleerd.


6

Groenteteelt in openlucht 1 Op 18 februari 2006 zaait Michiel prei in zijn serre van 30 m bij 6,30 m. Per rij komen er ongeveer 2500 zaadjes op 30 m lengte in de grond terecht. Tussen de rijen en naast de wanden van de serre laat hij 15 cm ruimte.

Doelen • problemen rond meten en getallen oplossen aan de hand van cijfergegevens; • een hoeveelheid realistisch inschatten en afzonderen; • overbodige gegevens kunnen elimineren.

De preiplantjes worden uit het zaaibed gehaald en buiten uitgeplant. Een gespecialiseerde machine ponst eerst gaten in de grond en plaatst daarin de prei, wel 18 cm diep om het witte deel van de prei te bekomen. Het bemeste veld is 60 m breed en 150 m lang. Plantafstanden: 60 cm tussen de rijen, 15 cm op de rij Kies uit 10 000, 1 000, 100, 10 om in te vullen: Hoeveel rijen kan Michiel zaaien?

Er zijn ongeveer ……… rijen van 150 m lang,

……………………………………………………

met op elke rij ongeveer ……... plantjes.

Omkring de beste benadering:

Schrap wat niet past: het veld is kleiner/groter dan 1 ha.

Michiel zaait 1 miljoen, 100 000, 50 000, 10 000 zaadjes.

Begin september tilt de klembandrooier de volgroeide prei uit de grond. Hoeveel weken na het uitplanten wordt er geoogst?

Dan zeer goed gieten, met plasticfolie bedekken en na 2 weken komt er groen te voorschijn. Op welke datum begint de prei te kiemen?

……………………………………………………

…………………………………………………… Op 15 mei 2006 hebben de preitjes de dikte van een potlood. Hoeveel dagen is dit na de zaaidatum? ……………………………………………………

www.lessenpakket.be


6

Groenteteelt in openlucht Op een transportband wordt de prei ontdaan van overtollige bladeren en wortels, door de spoelmachine geleid, afgewogen, verpakt en onmiddellijk naar de koeling gevoerd.

Als 1 prei gemiddeld 300 g weegt, hoeveel ton weegt dan de opbrengst van 100 000 preiplanten? …………………………………………………… Hoeveel netjes van 3 kg weegt men af? …………………………………………………… Een blauwe plastic bak bevat 8 netjes. Hoeveel bakken worden gekoeld? ………………… Van een prei die 18 cm diep geplant, is het witte deel twee vijfde van de totale lengte. Hoe lang is die prei? ……………..

2 Het eetbare gedeelte van bloemkool is de witte bloem. Kort voor de oogst wordt binnen in de kool een blad afgebroken en op de bloem gelegd om te voorkomen dat de bloem groen zou worden onder invloed van het zonlicht.

Een bloemkoolteler werkt van 7 uur ’s morgens tot kwart voor 7 ’s avonds. Hij neemt een halfuur middagpauze en driemaal een kwartiertje onderbreking die dag. Hoelang werkt hij? …………………………………………………… Hoelang zouden 3 mensen werken om samen hetzelfde werk te leveren? …………………………………………………… Wanneer de bloem voldoende ontwikkeld is, worden de bloemkolen afgekapt met een groot scherp mes. De oogst gebeurt in drie gelijke delen. De eerste dag werken 3 arbeiders gedurende 6 uur. Hoeveel arbeiders werken de volgende dag gedurende 2 uur? ………………… ………………… ……………… Hoelang werken 4 arbeiders de derde dag? ……………………………………………………

www.lessenpakket.be


6

Groenteteelt in openlucht 3 Op een vierkante akker van 1 ha is een erwtenplukmachine aan het werk. Hoelang is de zijde van die akker?

Een rechthoekig veld van 1 ha heeft een lengte van 250 m. Hoe breed is dat veld?

……………………………………………………

…………………………………………………… Een driehoekig veld van 1 ha heeft een hoogte van 100 m. Bereken de basis. …………………………………………………… Hoelang denk je dat het duurt het om de opbrengst van een erwtenveld van 1 ha te verwerken? begin van de oogst: 9.00 uur einde van de oogst op het veld: 9.50 uur vervoerd naar de fabriek: 11.15 uur gewassen, gesorteerd: 11.50 uur veilig verpakt in diepvries geplaatst: 12.45 uur Dat duurt in totaal ……… uur en ……… kwartier: oogst: ……… minuten vervoer: ………uur en ………minuten verwerking: ………minuten = ………uur Met de erwtjes geplukt op een veld van 1 ha vult men 10 000 bokalen. Welke oppervlakte zorgt voor één bokaal?

www.lessenpakket.be


6

Zo vers... dat zie je, dat proef je! Vervolledig volgende zinnen. Schrijf de gepaste letters in de vakjes. De letters vormen de naam van een groente. Raak je er niet aan uit? Raadpleeg de website: www.flandria.vlam.be.

Doelen • zinnen samenstellen binnen de juiste context; • als controle namen van groenten puzzelen; • het internet raadplegen.

Op het prikbord van www.flandria.vlam.be vind je welke seizoensgebonden producten nu vooral ruim ... Dit label, gebruikt door de zes belangrijkste Belgische groente- en fruitveilingen is een ...

Zo ziet een Flandria- vrucht of -groente eruit: regelmatig ...

Het Flandria- label garandeert van groenten en fruit de ...

www.lessenpakket.be


6

Zo vers... dat zie je, dat proef je! Info van elk Flandria- product op de website: hoe ...

Flandria maakt reclame bij het grote publiek langs ...

Kies uit: o grappige tv-spotjes p regelmatig gevormd l een keurmerk r ruim aangevoerd worden op de veilingen p hoe verpakt je het kunt kopen r bereidingstips i glanzend u hoe en hoelang te bewaren n stevig r de versheid i zijn voedingswaarde w de kwaliteit t de milieubewuste teelt a mooi van kleur

www.lessenpakket.be

a een kwaliteitslabel t hoe schoonmaken en gebruiken o humoristische radiospotjes j aan welke kwaliteitseisen het moet voldoen e voordelig in aankoop zijn z vrij van kneuzingen i de invloed ondervinden van het weer, vraag en aanbod i fris e recepten l internet e gaaf s in welke maanden het verkrijgbaar is


6

zesde leerjaar

Recommend Documents