1
Inhoud Voorwoord: ............................................................................................................................................. 3 Stap 1: Het Verkrijgen Van De Opdracht ................................................................................................. 4 Stap 2: Ochtendritueel ............................................................................................................................ 6 Stap 4: Kwaliteit..................................................................................................................................... 14 Stap 5: Kwaliteit..................................................................................................................................... 15 Stap 6: Segmentatie .............................................................................................................................. 16 Stap 7: Piramide van Maslow ................................................................................................................ 17 Stap 8: Brianstorm Verkoopactie .......................................................................................................... 18 Stap 10 Winkelimago – Praktijk............................................................................................................. 19 Stap 11: Imago Onderzoek .................................................................................................................... 21 Stap 12: Definitief Imago ....................................................................................................................... 23 Stap 13: Concurrentie............................................................................................................................ 24 Stap 14: Concurrentie............................................................................................................................ 25 Stap 15: Verkoopgesprek ...................................................................................................................... 26 Stap 16: Verkoopverhaal ....................................................................................................................... 28 Stap 17: Commercial ............................................................................................................................. 30 Stap 19: Sfeerfoto .................................................................................................................................. 31 Stap 20: Indeling van Copeland ............................................................................................................. 32 Stap 21: Copeland................................................................................................................................. 35 Stap 22: Product Life Cycle .................................................................................................................... 36 Stap 23: Product Life Cycle .................................................................................................................... 38 Stap 24: Actiereclame............................................................................................................................ 39 Stap 25: Website ................................................................................................................................... 41 Stap 26: Website ................................................................................................................................... 43 Stap 27: Beurs........................................................................................................................................ 44 Stap 28: Beurs........................................................................................................................................ 46 Stap 29: Inventariseren Materialen en Middelen ................................................................................. 47 Stap 30 Voorbereiding verkoopactie ..................................................................................................... 48
2
Voorwoord: Wij zijn Dax Raaijmakers, Erwin Schoor en Jens de Laat. Wij hebben samen het project X-Factor gedaan. Dit project hebben we samen gedaan met de Albert Heijn bij de Helftheuvel. Het product dat wij moeten promoten is Hoppe Flatbread en Heks’nkaas. De voorzitter van dit project was Erwin Schoor, de groepsrapport samensteller was Jens de Laat en de notulist was Dax Raaijmakers. We hebben hard gewerkt aan het project en we zijn tevreden over het resultaat. We hebben ook goed samengewerkt en we hopen natuurlijk ook dat jullie het een goed resultaat vinden. Jens de Laat Erwin Schoor Dax Raaijmakers
3
Stap 1: Het Verkrijgen Van De Opdracht A. Basisgegevens: Dax Raaijmakers, Erwin Schoor & Jens de Laat. We hebben een planningsschema gemaakt, waar ieder van ons ongeveer even veel stappen te maken heeft. Als we een afspraak hebben met de baas van onze winkel over onze producten (Albert Heijn, Heks’nkaas & Hoppe Flatbread) gaan we er met z’n allen heen. Dax werkt bij de Albert Heijn op de Helftheuvel en kent de baas goed. Dax is hierom de contactpersoon tussen de winkel en ons project. Dax zou alles met het groepje overleggen van wat hij krijgt te horen, of bespreekt met de baas van de AH. B. We hebben gekozen voor de Albert Heijn in de Helftheuvelpassage. En de producten die we gaan promoten zijn de Heks’nkaas en Hoppe Flatbread. C. De producten de wie gaan promoten en hopen te verkopen krijgen we geleverd op de dag zelf. Een tafel, met kleding van de Albert Heijn. D. Deelnameformulier X-Factor ingevuld en ingeleverd. E.
Naam: Vestigingsadres: Vestigingsplaats: KvK-nummer: Vestigingsnummer: Soort Inschrijving:
Albert Heijn Helftheuvelpassage 1 5224AA 's-Hertogenbosch 35012085 000018365957 Nevenvestiging
De winkel waar wij een product promoten en verkopen is de Albert Heijn in de Helftheuvelpassage 1. De AH in de helftheuvel is erg ruim. Zoals bij de rest van de vestigingen van de AH, is de winkel goed ingericht. Producten die iets met elkaar te maken hebben, liggen bij elkaar. Zo is alles gemakkelijk te vinden. AH Logo: Het huidige logo van Albert Heijn bestaat sinds 1965 en is een ontwerp van James Pilditch en John Harris van merkenbureau AID. Voor die tijd had het concern in de jaren twintig een logo waarin de A en H in elkaar zaten gevlochten. Eind jaren dertig stonden de letters naast elkaar met daaronder de zin "voor kwaliteit". Vanaf 1966 wordt het logo van Pilditch gehanteerd, de in blauw uitgevoerde vervlochten A en H.
4
Allerhande: Informatie AH Albert Heijn heeft al een lange tijd een eigen blad. Hier staan producten in van de AH. Het blad heet Allerhande en verscheen voor het eerst in 1955 en gaf in het begin vooral informatie over het winkelbedrijf zelf, later werden ook huishoudtips en recepten toegevoegd en kreeg het meer het ka1rakter van een tijdschrift; het verschijnt iedere maand. In februari 2013 verscheen er ook een kindereditie. In mei 2001 verscheen voor het eerst Kletskoek!, een tijdschrift bedoeld voor kinderen. In totaal heeft Albert Heijn twaalf verschillende edities uitgebracht, verspreid over drie jaar. Tevens verschijnt op onregelmatige basis het blad Wathandig. In dit blad staat non-food centraal. F. 3e go / no go
Datum
Inleveren project
04-042013 18-032013
Portofolio Realisatie inleveren presentatie
2e go / no go
Te maken stappen 21 t/m31
25-022013
Te maken stappen
1e go / no go
Te maken Stappen
Presentatie 10 t/m verkoopplan 21
04-022013
PowerPoint 1 t/m 9 presentatie
5
Stap 2: Ochtendritueel Jens de Laat
Lenzenvloeistof Kruidvat: Lenzen indoen en het helpt de lenzen nat en schoon te houden. Lenzenvloeistof gebruik ik vooral om mijn lenzen niet uit te laten drogen en ik gebruik speciaal de Kruidvat lenzenvloeistof omdat het goedkoop is en het is tegen gevoelige ogen en die heb ik. Fysieke eigenschappen: Het bestaat niet echt uit een bepaalde grondstof maar uit heel veel verschillende dingen die er in zitten. Toegevoegde eigenschappen: De verpakking heeft een speciale vorm niet net als alle andere vloeistoffen. Het is ook voor mensen met gevoelige ogen. Afgeleide eigenschappen: Het is niet super duur en het is ook te gebruiken voor mensen met gevoelige ogen.
6
Hegron gel: Hegron daar zorg ik mee dat mijn haren weer er goed uitziet. Hegron gel gebruik ik bij het doen van mijn haren en het merk hebben we gekozen omdat het goedkoop is en niet te sterk zodat er geen witte plukjes in mijn haren komen. Fysieke eigenschappen: Ook dit product bestaat uit meerdere grondstoffen en dat zijn er ook heel veel. Toegevoegde eigenschappen: Verpakking ziet er goed uit en er komen geen witte plukjes ervan in je haar. Afgeleide eigenschappen: Het is een goedkoop product en toch komen er geen witte plukjes van in je haar.
Axe deodorant: Dit gebruik ik om lekker te ruiken. Axe deo helpt mij om lekker te ruiken en het merk heb ik vooral gekozen omdat het een bekend merk is en het is een goed merk. Fysieke eigenschappen: Deze deo bestaat ook uit allerlei grondstoffen en het bestaat uit de zelfde grondstoffen als alle andere deo’s maar er is dan een andere geursoort erbij toegevoegd. Toegevoegde eigenschappen: Goede verpakking en Axe deo heeft veel verschillende geuren die je kan gebruiken. Afgeleide eigenschappen: Het ruikt heel lekker en je hebt veel verschillende keus.
7
Playboy Parfum: Dit gebruik ik ook om lekker te ruiken. Met Playboy parfum probeer ik nog lekkerder te ruiken en ik heb dit merk gekozen omdat het lekkerst rook en niet al te duur was. Fysieke eigenschappen: Het bestaat weer uit allerlei grondstoffen. Toegevoegde eigenschappen: Het is een aantrekkelijke verpakking en het heeft weer veel mogelijkheden Afgeleide eigenschappen: Het ruikt heel lekker en veel verschillende keus.
8
Prodent Tandpasta: Door de tandpasta zorg je ervoor dat je tanden schoon zijn en gezond en het zorgt ervoor dat je niet uit je mond stinkt. Prodent tandpasta zorgt ervoor dat we geen gaatjes krijgen en dat je schone tanden hebt en dit merk heb gekozen omdat het een goed en bekend merk is. Fysieke eigenschappen: Het bestaat uit allerlei grondstoffen Toegevoegde eigenschappen: Het heeft een aantrekkelijke verpakking en het is goed tegen gaatjes en je stinkt niet uit je mond. Afgeleide eigenschappen: Het is een goed product en het helpt tegen gaatjes.
Dax Raaijmakers
A.
9
B. Foto 1: G-Star Sweater, ik draag graag merkkleding en heb al best wel veel verschillende kledingstukken van dit merk. Foto 2: Superdry Sneakers, ik vind Superdry een leuk, nieuw merk en ik vond deze sneakers mooi. Foto 3: Paradontax Whitening, goede tandpasta voor gevoelig tandvlees, ik heb altijd dit merk gebruikt. Foto 4: Switch Styling Megahold Gel, dit was een onbekend merk voor mij, dit hebben we eens een keer gekregen om uit te proberen en sinds dien gebruiken we deze gel, plakt niet en is toch stevig. Foto 5: Ralph Lauren Parfum, bij parfum koop ik altijd gewoon een ander merk, maar wel die lekker ruikt natuurlijk. C. Foto 1: Fysieke eigenschappen: katoen en metaal. Toegevoegde eigenschappen: duidelijk beeld van het merk, aparte kleurencombinatie. Afgeleide eigenschappen: duur en exclusief merk. Foto 2: Fysieke eigenschappen: suède en rubber. Toegevoegde eigenschappen: aparte kleurencombinatie van een aparte stof. Afgeleide eigenschappen: exclusief en nieuw merk in Nederland. Foto 3: Fysieke eigenschappen: mineraalzout, mint, tandpasta. Toegevoegde eigenschappen: werkend effect op geïrriteerd tandvlees. Afgeleide eigenschappen: betrouwbaar merk. Foto 4: Fysieke eigenschappen: gel. Toegevoegde eigenschappen: plakt niet, stevig en word niet hard. Afgeleide eigenschappen: nieuw merk. Foto 5: Fysieke eigenschappen: parfum. Toegevoegde eigenschappen: bekend merk met een aparte frisse geur. Afgeleide eigenschappen: bekend en zeer exclusief merk.
Erwin Schoor
A. B.
10
- Ik draag vandaag een Jack & Jones jeans. - Ik eet vaak in de ochtend boterhammen of broodjes. Nu at ik boterhammen met hagelslag en boterhammen met salami. Merk hagelslag, Ruijter en het merk salami is Jumbo huismerk. - Ik poets elke ochtend mijn tanden. Dit doe ik met een elektrische of normale tandenborstel. Dit met tandpasta van Aquafresh. - Ik drink elke ochtend een kopje aardbeien thee. Merk is van Pickwick - Ik De mijn haren elke ochtend. Vaak is dat met Schwarzkopf Maxx Power. C. Product eigenschappen - Ruijter hagelslag & Jumbo huismerk salami Fysieke eigenschappen: Karton & Plastic. Toegevoegde eigenschappen: Bedrukking & Jumbo logo. Afgeleide eigenschapen: Duur & goedkoop. Gemaakt van chocolade en dus Cacao. En de salami van salami worst. - Jack & Jones jeans Fysieke eigenschappen: Spijkerstof. Toegevoegde eigenschappen: Bedrukkingen. Afgeleide eigenschapen: Duur. Gemaakt van een spijkerstof met het merk Jack & Jones erop. - Tandpasta van Aquafresh Fysieke eigenschappen: Flexibel Plastic. Toegevoegde eigenschappen: Bedrukking. Afgeleide eigenschapen: Fris, niet te prijzig. Fluoride, smaakstoffen, Kaliumnitraat en Zuiveringszout zijn de belangrijkste eigenschappen. - Aardbeien thee Pickwick Fysieke eigenschappen: Plastic & touw. Toegevoegde eigenschappen: Aardbei stoffen. Afgeleide eigenschapen: Smaakverschillen. Aardbei stoffen met zwarte aroma. - Gel Schwarzkopf Maxx Power Fysieke eigenschappen: Plastic. Toegevoegde eigenschappen: Bedrukking. Afgeleide eigenschapen: Plakkerig, iedereen gebruikt het. Glycerine om de gel te laten glanzen, Soda, de gel word dik gemaakt door een geleiachtig spul. 11
Stap 3: Producteigenschappen A. De fysieke eigenschappen van de heks’nkaas: Roomkaas en verse kruiden (prei, peterselie en knoflook). B. De toegevoegde eigenschappen van de heks’nkaas: Je kunt heks’nkaas ook gebruiken bij warme maaltijden zoals bij vlees en vis etc. De verpakking ziet er natuurlijk uit. C. Het product is als beste product verkozen in 2013. D
Philadelphia kaas, toegevoegde eigenschappen: Verpakking in verschillende kleuren, voor een andere smaak. USP: De verschillende smaken.
Slankie 20+, toegevoegde eigenschappen: Verpakking in verschillende kleuren, voor een andere smaak. USP: De naam, Slankie. Geeft de mens een veilig gevoel om het te eten.
12
Maredsous, toegevoegde eigenschappen: Verpakking in frisse/vrolijke kleuren. USP: Frisse verpakkingen. E. - De aantrekkelijke verpakking. - Een enkele smaak, niet in verschillende smaken te verkrijgen. - Ons product kun je bij veel andere producten voegen, bij koud en warm eten.
13
Stap 4: Kwaliteit A Beschrijf 3 onderdelen van de technische kwaliteit van een Audi TT. A 1. Rubber want de banden van de Audi TT zijn van rubber gemaakt 2. Glas want de ramen van de auto is van glas 3. Kunststof want de binnenkant van de auto is bijna helemaal van kunststof
B Beschrijf de (gewenste) gebruikerskwaliteit van Audi TT De gewenste gebruikerskwaliteit van de Audi TT is dat je eigen veilig voelt als je aan het rijden bent. Het moet tevens ook een snelle auto zijn die er aantrekkelijk uitziet.
C Maak een advertentie voor de Audi TT, waarin de gebruikerskwaliteit wordt benadrukt
D Onderbouw door welke aspecten van je advertentie, de gebruikskwaliteit wordt versterkt We hebben er een slogan bij gezet waar duidelijk staat dat het veilig is is en dat het ook nog snel is en dat is ook wat de gewenste gebruikskwaliteteiten van de Audi TT is
14
Stap 5: Kwaliteit A. Verpakking is van plastic gemaakt, de heks’nkaas van roomkaas en verse kruiden (prei, peterselie en knoflook). B . De gewenste gebruikerskwaliteit: De combinatie is betoverend C /D
15
Stap 6: Segmentatie A. - Doelgroep 1. Demografisch: Man & vrouw tussen de 30 > 50. Geografisch: Een product uit Twente. We willen het richting door heel Nederland. Socio-economisch: Normaal inkomen, normale woon situatie. Cultureel: Voor allen culturen gericht in Nederland. (vooral de Nederlanders zelf). Psychografisch: Voor mensen die goed in het leven staan. - Doelgroep 2. Demografisch: Man & vrouw tussen de 51 > 70. Geografisch: Een product uit Twente. We willen het richting door heel Nederland. Socio-economisch: Normaal inkomen, normale woon situatie. Cultureel: Voor allen culturen gericht in Nederland. (vooral de Nederlanders zelf). Psychografisch: Ouderen houden vaak van gezelligheid, deze producten helpen daarbij. B. Marktsegment Homogeen: We hebben een prijsverandering gedaan. De heks’nkaas en het hoppe flatbread verkopen we waarschijnlijk voor €4,- (hierover hebben moeten we nog in overleg met de heer Rob van Oversteeg). Groot genoeg: Gelegen in het winkelcentrum de Helftheuvel. Een groot deel hier van zal de doelgroep van ons zijn. Een een klein deel is de kopersgroep. Bereikbaar: Promotie word gedaan via een gemaakt advertentie. Zodat de doelgroep weet, waar en wanneer en wat we die dag promoten en verkopen. Targeting: Het bedrijf wilt zich richten.
Het doel en de middelen van het bedrijf De groei en ontwikkeling van het segment De aantrekkelijkheid van het segment C. Gedifferentieerde marketing, we richten ons op meerdere doelgroepen. D.
16
Stap 7: Piramide van Maslow A Sociale contacten omdat je deze product serveer je vooral tijdens feestjes. Het is ook een luxe product en tijdens feestjes worden er veel sociale contacten gelegd. Het word vaak ook als een klein speciaal hapje samen geserveerd. B We kunnen op een grote poster de producten groot op de poster neerzetten zodat goed te zien is dat het gaat om bepaald eten.
17
Stap 8: Brianstorm Verkoopactie A Kleding Thema: AH Actie: We doen bijv. een AH shirt aan Promotiemiddelen Thema: Heksnkaas en Hoppe Flatbread Actie: Grote poster met producten erop Kaart met informatie over producten Thema: Heksnkaas en Hoppe Flatbread Actie: Kaart op de stand met informatie over de producten Powerpoint Thema: Heksnkaas en Hoppe Flatbread Actie: Powerpoint op stand Klanten producten laten proeven Thema: Heksnkaas en Hoppe Flatbread Actie: Kleine hapjes met Heksnkaas en Hoppe Flatbread op stand Design Thema: AH Actie: De design vooral in de kleuren van de AH. Muziekje Thema: Rustig en aandacht trekken Actie: Muziek aanzetten bij de stand een rustig muziekje. Ingrediënten Thema: Heksnkaas en Hoppe Flatbread Actie: Een poster met alle ingrediënten van het product erbij zodat mensen weten wat er allemaal inzit. Altijd makkelijk bij bijv. mensen die ergens allergisch voor zijn. B 1.kleding 2. Kaart met informatie van product (ingrediënten) 3. Het product laten proeven 4. Design 5. Poster Welke materialen nodig: Tafelkleed, posters, producten om te proeven, kaart met ingrediënten en informatie en allerlei blauwe dingen.
18
Stap 10 Winkelimago – Praktijk Jens de Laat Kenmerk
Omschrijving
Producten
Bij de AH hebben ze verschillende producten van eten en drinken tot afwasmiddel. Ze hebben ook verschillende merken. Ze hebben A-merken, BMerken en C merken
Service Clientèle
Ze hebben een goede service en het personeel is aardig Groot bereik met klanten en ze zijn ook de grootste supermarkt keten van Nederland. Ze hebben de producten over verschillende afdelingen verdeeld en de grootste afdeling zijn de vakkenvullers daar staat alles in rechte rijen door de winkel
Inrichting
Gemak Promotie Sfeer Institutionele factoren Tevredenheid na de koop
Je kan er rustig op je gemak winkelen en er is niemand die jou stoort. De medewerkers houden ook rekening met jou. Ze doen goede promotie via tv en radio. Ook hangen ze posters dicht bij de winkel zelf. Er hangt een goede en rustige manier. Er word niet te veel herrie gemaakt door het personeel De winkel is betrouwbaar en de winkel is modern Er zijn veel tevreden klanten na dat ze iets gekocht hebben. Als er problemen zijn wil de AH het altijd opgelost hebben.
Dax Raaijmakers Kenmerk Producten Service Clientèle Inrichting Gemak Promotie
Sfeer Institutionele Factoren Tevredenheid na Aankoop
Omschrijving Albert Heijn heeft A-Producten, AH Huismerk en het goedkopere Euroshopper. Goede service, hier staan ze om bekend. Groot bereik aan klanten, Albert Heijn is dan ook de grootste supermarktketen van Nederland. Groot en duidelijk weergeven schappen, de schappen zijn ook netjes verdeeld tot de grootte van het product. Medewerkers staan voor je klaar indien nodig. AH maakt veel promotie op de televisie en radio. Ze hebben een vast persoon voor in de reclames en maken het meest reclames voor bij een actie, bijvoorbeeld de Hamsterweken. Goede en rustige sfeer. Voor de oudere mensen is er zelfs een koffiezitje met vers gemalen koffie of thee. Modern bedrijf, met veel betrouwbaarheid. Vandaar de blauwe kleur. Er zijn veel tevreden klanten, de klachtenlijst is klein, maar klachten zijn er altijd.
19
Erwin Schoor Stap 10. Kenmerk Producten Service
Clientèle
Inrichting
Gemak
Promotie
Sfeer
Institutionele factoren Tevredenheid na de koop
Omschrijving Een uitgebreid assortiment, goede kwaliteit producten voor een goede prijs. AH brengt producten aan de deur, er is spraka van thuisbezorging. Met een bonnetje zijn ruilmogelijkheden mogelijk. De verkopers zijn erg dienstvriendelijk naar de klant toe. De welstandsklasse van de winkel is redelijk. De outfit bestaat uit de kleuren van de huisstijl blauw en wit. De schappen zijn groot en duidelijk weergeven. Albert Heijn is dan ook de grootste supermarkt van Nederland. De Albert Heijn ligt gelegen in de Helftheuvelpassage in ´s – Hertogenbosch. De Albert Heijn ligt gelijk aan de rechterkant als je de hoofdingang binnenkomt. De promotie van de AH is een groot succes. De reclames van de hamsterweken herkent iedereen. En de reclames Harry Piekema zijn ook niet te missen op tv. Ze gebruiken spaarkaarten, en acties met zegeltjes waar je leuke dingen kunt krijgen bij de winkel zoals. Efteling animaties knuffels, smurfen poppetjes etc. Ook heeft Albert Heijn een eigen folders met aanbiedingen erin. Deze komt om de 2 weken ongeveer uit. De winkel is sfeervol ingericht. Producten staan goed geordend. De klanten kunnen zo gemakkelijk hun producten vinden, dit is dan fijn winkelen. Modern bedrijf, met veel betrouwbaarheid. Vandaar de blauwe kleur. Er zijn veel tevreden klanten, de klachtenlijst is klein, maar klachten zijn er altijd.
20
Stap 11: Imago Onderzoek Wij zijn Erwin Schoor, Dax Raaijmakers en Jens de Laat. Wij zitten op de opleiding Marketing & Communicatie en studeren aan het KW1C in Den Bosch. Bij het vak project moeten wij een product van de Albert Heijn promoten. Daarbij moeten wij een imago onderzoek doen. Wij zouden het op prijs stellen als jullie dit formulier zou willen invullen. De enquête duurt 2 minuten om in te vullen en je moet het invullen door kruisjes te zetten in de vakjes. Als uw vragen hebt stel ze dan gerust aan ons. Bij voorbaat dank voor het invullen van deze enquête.
M
V
1.Geslacht
15-25 jaar
26-40 jaar
41-60 jaar
2. Leeftijd
Zeer Slecht Goed Zeer goed slecht 3.Het assortiment 4.Service 5.Inrichting van winkel 6.Kwaliteit producten 7.De sfeer in de winkel 8.Huisstijl (blauw en wit) 9.Personeel 11.Producten van AH Huismerk zelf 12.Locatie 13.Aantal parkeerplekken 14.Ze lossen problemen op 15.Prijs producten
21
61 jr >
22
Stap 12: Definitief Imago A
Kenmerk
Omschrijving
Producten
Het is een groot assortiment en de kwaliteit van de producten is ook goed. Sommige vinden wel dat de AH huismerken wat van mindere kwaliteit zijn.
Service
Ze hebben een goede service en het personeel is aardig vinden de meeste mensen Groot bereik met klanten en ze zijn ook de grootste supermarkt keten van Nederland vinden veel mensen Ze hebben een mooie inrichting van de winkel. Het ziet er netjes en verzorgd uit. Het is ook geen rommeltje.
Clientèle Inrichting Gemak
Je kunt er op je gemak winkelen en de schappen zien er ook goed uit.
Promotie
Ze hebben goede promotie en de reclame is ook goed. Ze introduceerde als eerste om in de zelfde persoon in elke reclame voor te laten komen.
Sfeer
Er hang een rustige sfeer volgens veel mensen. Er hangt een rustige en gemoedelijke sfeer Het is een moderne winkel waar je op je gemak kan winkelen. De klanten zijn vaak tevreden na aankoop en ze gaan altijd weer blij naar huis.
Institutionele factoren Tevredenheid na de koop
B – Een goede service - een heel goede locatie - Een heel goede huisstijl - Te weinig parkeerplekken C – De kleuren van de AH in de stand voor laten komen - Vriendelijk zijn tegen klanten - Goede inrichting van de stand - Imago terug laten komen bij promotiemiddelen - Mensen rustig aanspreken en aardig blijven
23
Stap 13: Concurrentie A Heks’nkaas: Directe concurrenten zijn: - Euroshopper roomkaas - Kraft Philadelphia kruiden Hoppe Flatbread: - Haust party extra orginal - Melba toast B Heks’nkaas: Indirecte concurrente zijn: - Campina botergoud kruidenboter - President brie Hoppe Flatbread: - AH knoflook olijven - AH tapenade zontomaat C Heks’nkaas: Kraft Philadelphia kruiden: USP’S : Opvallende verpakking, er zit niet heel veel vet in en het heeft een bijzondere smaak. Hoppe Flatbread: Melba toast: USP’S: Het is licht op je maag, het is vetarm en lekker krokant en knapperig. D Heks’nkaas: USP’S: Het is een bijzonder luchtig, verassende smeerdip met een lekker romige smaak. Voor allerlei recepten te gebruiken. Hoppe Flatbread: USP’S: Verschillende smaken en klein .
24
Stap 14: Concurrentie A. Reclame 1. Tv-Commercial 2. Tv-Commerical
3. Internetadvertentie
Product Philadelphia Kruiden Boursin
Doelgroep Vrouwen, 25-50 jaar oud. M/V, 30-60 jaar oud.
Euroshopper Roomkaas met Kruiden
M/V, 30-60 jaar oud.
Benadering Je kan er gerechten mee bereiden. Lekker voor bij de borrel of gewoon op brood. Gewoon, lekker voor op brood.
B.
Reclame 1. Facebook
2. Media
3. Product van het Jaar 2013
Benadering Promoten op de Huishoudbeurs en zorgt dat de klanten honger krijgen. Heks’nkaas is nu nog een product van Zuivelhoeve, maar het gaat nu een eigen productielijn beginnen om het nog bekender te maken. Heks’nkaas is benoemd tot product van het jaar 2013 en zorgt zo voor een groot succes bij de klanten.
C. De concurrenten van Heks’nkaas promoten hun product eigenlijk alleen maar via de supermarkten of reclamespotjes op TV. Ze laten het proeven in de winkels, terwijl Heks’nkaas zicht op andere manieren bekend maakt. Hoppe maakt helaas geen reclame voor zijn Flatbread. Het product van Hoppe loopt dan ook niet zo goed.
25
Stap 15: Verkoopgesprek A. The Phone House, BelCompany en Welcom bij Nuij. B. Mobiele Telefoon. C. Mobiele telefoons van goedkoop tot duur. Albert Heijn verkoopt de wat goedkopere toestellen. De concurrenten verkopen wat duurdere toestellen, maar hebben ook goedkopere toestellen. Het belangrijkste van de telefoon is de specificaties. Dit is dan bijvoorbeeld de camera, opslaggeheugen of de batterijduur. D. – Er bestaat een nieuwe versie van het toestel. – Geen smartphone. – Te weinig opslaggeheugen. E.
Winkel: The Phone House
Product: Samsung Galaxy Y
Criterium
Score 1-10
Beschrijving + Onderbouwing.
Opening Gesprek
7
Geen bijzonderheden.
Houding Verkoper
7
Onderbouwing Verkoopverhaal Kennis Product
6
Omgang Koopweerstanden
6
Afronding Gesprek
7
Goede houding, open houding. Verhaal was wat matig en moeilijk te volgen. Veel kennis van het product, is ook gewenst in een telefoonwinkel. Geen goede antwoorden op koopweerstanden. Geen bijzonderheden.
Gemiddelde Score
6,8
8
Winkel: BelCompany
Product: Samsung Galaxy Y
Criterium
Score 1-10
Beschrijving + Onderbouwing.
Opening Gesprek
7
Geen bijzonderheden.
Houding Verkoper
6
Onderbouwing Verkoopverhaal Kennis Product
7
Matige houding, keek je niet goed aan. Goed verkooppraatje.
8
Veel kennis.
26
Omgang Koopweerstanden
7
Afronding Gesprek
7
Gemiddelde Score
7
Wist toch de pluspunten te noemen van een concurrent toestel. Geen bijzonderheden.
Winkel: Welcom bij Nuij
Product: Samsung Galaxy Y
Criterium
Score 1-10
Beschrijving + Onderbouwing.
Opening Gesprek
8
Houding Verkoper
7
Onderbouwing Verkoopverhaal
7
Kennis Product
8
Goede opening, liep naar me toe. Goede openhouding en luisterde goed naar mij. Goed verkooppraatje met veel pluspunten van het toestel. Veel kennis van het product.
Omgang Koopweerstanden
8
Afronding Gesprek
8
Gemiddelde Score
7,7
Wist mij toch weer naar dit toestel te brengen. Goede afronding, vroeg of ik verder nog vragen had.
F. 1. Welcom bij Nuij, goede verkooppraatjes en weten waar ze over praten. 2. BelCompany, ook hier goede verkooppraatjes, maar het gesprek liep wat minder. 3. The Phone House, kon niet tegen koopweerstanden.
27
Stap 16: Verkoopverhaal Jens de Laat Albert Heijn T.a.v de heer Van Oversteeg Helftheuvelpassage 1 5224 AA ’S-HERTOGENBOSCH ’s-Hertogenbosch, 6 Maart 2013 P.W.J Verhoeven Cannidilaan 12 5595 EW ’S-HERTOGENBOSCH
Heks’nkaas en Hoppe Flatbread samen een geweldige aanbieding! Geachte heer/mevrouw Verhoeven, Iedereen geeft wel eens een keer een feestje en natuurlijk wil je dan lekkere hapjes hebben voor je gasten. Wij hebben de perfecte aanbieding voor jullie voor een geweldig feestje! De aanbieding is van Hoppe Flatbread en Zuivelhoeve Heks’nkaas samen voor een geweldig prijsje. Deze aanbieding kan je bij de Albert Heijn in de Helftheuvelpassage in ’s-Hertogenbosch op 5 april kopen. Dat is ook de enigste dag en enigste locatie waar het verkrijgbaar is. Iedereen wil bij een feestje een lekker hapje op de tafel serveren. De aanbieding is normaal voor €4,99,- op 5 april voor maar €3,99,-. Je hebt Hoppe Flatbread in verschillende smaken en die smaken zijn overweldigend. Je hebt ze in de smaken rozemarijn, sesam en zeezout. Iedereen die Hoppe Flatbread ooit heeft geproefd die kan niet meer zonder. Nu is het ook nog eens in de aanbieding met heks’nkaas die combinatie is nog lekkerder en je hebt alles al in huis om lekkere hapjes te maken. De combinatie is betoverend lekker. Hoppe Flatbread kun je ook nog eens gebruiken bij allerlei andere dingen bijvoorbeeld bij de koffie, je kan het ook nog eens gebruiken als je een rustig avondje op de bank zit. Heks’nkaas kan je gebruiken bij veel heel lekkere gerechten. Bijv. een gerecht samen met asperges, samen ook nog bij spaghetti carbonara en ook bij champignons. Voor meer overheerlijke gerechten kijk op www.heksnkaas.nl . Heks’nkaas is tevens ook nog eens het product van het jaar!! Die mag je dus niet missen!! Allebei de producten zijn dus bij heel variërende producten te gebruiken en het is ook heel erg lekker samen. Al met al een super aanbieding die je moet je hebben! Iedereen wil deze aanbieding hebben en jij natuurlijk ook! Jens de Laat, Dax Raaijmakers en Erwin Schoor(De verkopers van de aanbieding op 5 april) P.S. kom allemaal op 5 april naar de Helftheuvel en kom deze spetterende aanbieding halen.
28
Speciale Aanbieding Dax Raaijmakers Komen je schoonouders op bezoek en wil je ze eens echt iets lekkers laten proeven? Dan hebben wij goed nieuws voor jou! Omdat Zuivelhoeve Heks’nkaas is benoemd tot product van het jaar 2013 voegen wij dit samen met de overheerlijke breadsticks van Hoppe, en dit alles voor een overweldigende prijs. Zuivelhoeve Heks’nkaas is een overheerlijke roomkaas met vers gesneden kruiden. Zo dit er verse prei, peterselie en knoflook in. En dit in het bekende Twents emmertje van Zuivelhoeve. En dit zorgt dat jij écht indruk maakt op je schoonouders. Zo komen ze elke zondag weer langs. Wij voegen dit speciaal voor u samen met de overheerlijke breadsticks van Hoppe. Dit zijn krokante, hartige broodsticks met drie unieke smaken, die u nergens anders kunt vinden. Flatbread is verkrijgbaar in de drie smaken: sesam, rozemarijn en zeezout. Dit zorgt dan samen voor een betoverende combinatie met de Heks’nkaas. Heks’nkaas is niet alleen lekker bij de borrel, maar je kunt er ook nog uitstekende gerechten mee koken. Zo kunt je Heks’nkaas met spinazie à la crème maken voor een keer wat anders. Of een feest? Maak dan gevulde eieren met Heks’nkaas. Voor alle unieke gerechten kun je kijken op de website van Zuivelhoeve op: www.Heksnkaas.nl. Deze actie is speciaal bedacht door studenten van de opleiding Marketing & Communicatie van het Koning Willem I College. Daarom is deze actie exclusief in één filiaal van Albert Heijn. Deze actie is verkrijgbaar bij Albert Heijn op de Helftheuvelpassage te ’s-Hertogenbosch. Ook hebben wij op vrijdag 5 april 2013 een speciale verkoopdag waar wij deze unieke aanbieding aan u aanbieden. Hier kun je dan vragen naar meer informatie of wat er nog meer lekker mee is en kunt u deze betoverende combinatie ook proeven. Dan weet je wat je koopt! Hopelijk zien we u snel op onze verkoopdag!
Stap 16: Erwin Schoor Zoekt u iets te smullen om voor thuis te blijven s ’avonds? Of wil je een klein hapje hebben om een gezellig avondje te hebben met vrienden? Misschien zoekt u wel een klein hapje om op tafel te zetten bij een verjaardag? Er is een betoverende combinatie bedacht voor al deze gelegenheden. Door een groepje van de opleiding marketing & communicatie van het Koning Willem I College hebben bedacht om heks’nkaas en hoppe flatbread te combineren. Heks’nkaas is gekozen als beste product van 2013! Heks’nkaas bestaat uit een roomkaas met verse ingrediënten zoals; Prei, peterselie & knoflook. De hoppa flatbread zijn luxe toastjes, die verkrijgbaar zijn in verschillende flatbread sticks zoals; Flatbread sticks sleeves en flatbread sticks kerst. Deze combinatie is betoverend! Op vrijdag 5 april 2013 staan de mannen van het KWIC deze producten ‘samen’ te verkopen in de Albert Heijn in de Helftheuvelpassage in ’s-Hertogenbosch. Dit voor een fantastisch prijs, ik zie u daar! Samengevat: Vindt plaats op vrijdag 5 april 2013 in de Albert Heijn in de Helftheuvelpassage in ’sHertogenbosch.
29
Stap 17: Commercial A. We willen de Usp’s van Heksnkaas en flatbread naar voren laten komen. Dus dat het bereid is met verse kruiden, en dat je er ook warme maaltijden mee kan bereiden B. Erwin Schoor: De acteur Dax Raaijmakers: De cameraman Jens de laat: De voice over C.
Benodigdheden Heks´nkaas Hoppe flatbread Linda ( medewerker verkoop ) Albert Heijn attributen D. Tekst voor het filmpje. Deel 1: Erwin: Goedendag, ik heb gehoord dat jullie heks’n kaas verkopen, klopt dat? Linda: Ja, dat klopt! Ik zal het even aan je laten zien, dit is heerlijk op een toastje, het bestaat uit verse kruiden zoals; Prei, peterselie & knoflook. En het is ook lekker om mee te koken. Erwin: Oh, dus je kunt er ook mee koken? Linda: Ja, dat klopt. Erwin: Oh, dat is top! Ik zal het eens proberen. Deel 2: Jens: Hallo, ik hoorde net toevallig uw gesprek met die jongen. En ik vroeg me af, of heks’nkaas goed bij de toastjes ‘hoppe flatbread’ passen? Linda: Ja, dat is echt een goede combinatie! De heks’nkaas is ook gekozen als beste product van het jaar! Jens: Oh, oke bedankt voor de informatie. Ik zal de combinatie gaan proberen. Tot ziens. Linda: Graag gedaan, tot ziens. E.
30
Stap 19: Sfeerfoto A Wij hebben er voor gekozen om een foto met de koningin te pakken om te laten zien dat zelfs zij het een geweldig product heeft en met daarachter allemaal blije mensen. B We hebben er een op internet gepakt omdat er niemand mee op de foto wou en dit laat nog beter zien hoe goed heks’nkaas is en samen in combinatie met Hoppe Flatbread lekker is en dat zelfs de koningin het een geweldig combinatie vind. C,D,E
Landgenoten, Koop deze lekkere combinatie!
F Door deze tekst laat je zien dat het een lekkere combinatie is en dat alle Nederlanders het moeten kopen. G Door de foto’s kan je zien dat het eten is en dat je het samen moeten kopen.
31
Stap 20: Indeling van Copeland Jens de Laat Product
Convenience Good
Lippenstift
Shopping Good x
Specialty Good
Laptop
x
I Pod
x
Mueslireep
x
Schoenen
x
Zonnebril
x
Auto
Chips
x
x
Onderbouwing Je koopt het niet wekelijks in de winkel je koopt het af en toe Het is niet een product die je veel koopt die koop je een keer in de 5 jaar ongeveer Het is niet een product die je wekelijks koopt en die je alleen koopt als iets kapot is. Dit kan je kopen in de winkel en dat koop je best vaak. Je koopt dit vaak een paar keer per jaar of 1 keer per jaar Je koop dit vaak in de zomer 1 of 2 keer per jaar Het is een duur product en je koopt het maar paar keer in je leven Je koopt dit bijna elke week en is te vinden in de supermarkt
Dax raaijmakers Product
Convenience Good
Lippenstift
X
Shopping Good
Laptop
X
iPod
X
Mueslireep
Specialty Good
Onderbouwing
Lippenstift heb je al snel en makkelijk. Te halen in een supermarkt of drogist. Dit is wat lastiger te halen. Vaak toch een hoger bedrag om uit te geven. Ook dit moet je in een speciale winkel halen. Kost toch al gauw rond de €200,Mueslirepen liggen bij de kassa’s van
X
32
Schoenen
X
Zonnebril
X
Auto
Zak Chips
X
X
supermarkten. Dus is makkelijk te kopen. Schoenen koop je niet iedere dag. Niet een hele grote uitgave, maar toch een shopping good. Een zonnebril kun je heel goedkoop hebben, maar er zijn ook duurdere waarvoor je naar een opticien moet. Een auto is zeker een specialty good. Grote uitgaven. Een zak chips kan je makkelijk in de supermarkt vinden en de prijs daarvan is vrij laag.
Erwin Schoor Product Lippenstift
Convenience Good X
Shopping Good
Laptop
X
I Pod
X
Mueslireep
X
33
Specialty Good
Onderbouwing Je gaat er niet speciaal voor naar de winkel, in het algemeen. Je doet er iets meer moeite voor, dan bij boodschappen doen. Je doet iets meer moeite voor dit product, maar denkt er niet heel veel over na. Producten uit de supermarkt, die je
Schoenen
Zonnebril
X
X
Auto
Zak chips
X
X
34
vaak koopt, en niet over nadenkt. Je doet hier iets meer moeite voor dan voor boodschappen. Als een persoon in de auto zit en de zon schijnt hard, en die persoon heeft zijn zonnebril niet bij, koopt zo’n persoon de eerst mogelijk zonnebril die hij kan vinden bij een benzinepomp of iets dergelijks. Je gaat veel winkels af of denkt veel na over welke auto je nou het beste vind. Producten uit de supermarkt, die je vaak koopt, en niet over nadenkt.
Stap 21: Copeland A. De heks’nkaas is een convience good. Je koopt het gemakkelijk en doet er niet veel moeite voor. De hoppe flatbread is een shopping good. Het zijn luxere toastjes en doet er dus iets meer moeite voor. B. We zijn in de C1000 geweest en we zijn opzoek gegaan naar de producten heks’nkaas en hoppe flatbread. De heks’nkaas stond op grijphoogte in de koeling. De concurrerende producten stonden in de zelfde rij als de heks’nkaas geplaatst. Er word niet specifiek aandacht gevestigd om het product eruit te laten springen. Maar de verpakking van het product zelf straalt al veel goeds uit. Ik vind zelf dat de winkelier dit product goed heeft uitgestald. Het staat niet erg opvallend in de schappen, maar de verpakking van het product schiet er wel uit. De hoppe flatbread hebben ze niet te koop bij de C1000. We zijn ook in de PLUS geweest en we zijn hier opzoek gegaan naar de producten heks’nkaas en hoppe flatbread. De heks’nkaas stond op grijphoogte in de koeling. De concurrerende producten stonden in de zelfde rij als de heks’nkaas geplaatst. Er word niet specifiek aandacht gevestigd om het product eruit te laten springen. De verpakking is niet in een emmer vormig bakje, maar in een rechthoekig simpel bakje. Dus de verpakking van de heks’nkaas springt er niet uit, dit is wel het gevoel bij de Albert Heijn & C1000. De C1000
Plus
35
Stap 22: Product Life Cycle Jens de Laat Product
Fase (vraag A)
iPhone 5
Volwassenheid
Nadruk marketing (Vraag B) Product
Motivatie
Coca Cola
Volwassenheid
Product en promotie
CD speler
Teruggang
Prijs
Tandpasta
Volwassenheid
Product en Promotie
Ugg’s
Verzadiging
Product en prijs
Blue-Ray disc speler
Groei
Promotie
WiiU
Introductie
Promotie
Youtube
Volwassenheid
Product
Product
Fase (Vraag A)
Nadruk Marketing (Vraag B)
Motivatie
iPhone 5
Volwassenheid
Product
Apple is nu al bezig met zijn opvolger.
Coca Cola
Volwassenheid
Plaats
Cd-Speler
Teruggang
Prijs
Tandpasta
Volwassenheid
Product/Promotie
Coca Cola zal zorgen voor meer verkooppunten. Nu download iedereen muziek, dus de prijs wordt verlaagd. Tandpasta heeft iedereen nodig, ze zullen het product wel aanpassen.
Ze veranderen het product zodat het toch nieuw blijft Ze doen allerlei nieuwe variaties van Coca Cola verzinnen. Ze verkopen zo weinig dus moeten ze goedkoop worden Het blijft een goed product en verandert ooit kwa functies Het is een duur product en begint minder te lopen Het is nog niet een bekend iets. Het is een heel nieuw product en niemand kent het Het blijft hetzelfde en draait net zo goed
Dax Raaijmakers
36
Ugg’s
Verzadiging
Product
Blue-Ray Disc Speler
Groei
Prijs
WiiU
Introductie
Prijs
YouTube
Volwassenheid
Product
Product
Fase (vraag A)
Iphone 5
Volwassenheid
Nadruk marketing (vraag B) Product
Coca Cola
Volwassenheid
Plaats
CD speler
Teruggang
Prijs
Tandpasta
Volwassenheid
Product/promotie
Ugg’s
Verzadiging
Product
Blue-Ray disc speler
Groei
Prijs
WiiU
Introductie
Prijs
Youtube
Volwassenheid
Product
Ugg’s vernieuwd de producten heel minimaal maar blijven gewild. Blue-Ray speler word vaak vervangen door het downloaden. De WiiU loopt slecht, de prijs is al om laag gegaan. Niet veel veranderd aan YouTube. Alleen wat reclames.
Erwin Schoor
37
Motivatie Apple is al bezig met zijn opvolger. Zorgen voor meer verkooppunten. Er word tegenwoordig gedownload, dus de prijs hiervan gaat omlaag. Iedereen gebruikt tandpasta, iedereen heeft het nodig, ze zullen het product dus wel aanpassen. Ze vernieuwen de producten heel minimaal, maar blijven gewild. Blue-Ray speler word vaak vervangen door het downloaden. Loopt slecht, de prijs is al gedaald. Niet veel veranderd aan YouTube. Alleen wat reclames.
Stap 23: Product Life Cycle A Heks’nkaas: Groei Hoppe Flatbread: Teruggang B Heks’nkaas: Promotie en product want ze moeten verschillende smaken gaan ontwikkelen zodat het niet saai word. Ze moeten ook goed promotie maken zodat niemand hun naam vergeet en dat er meer mensen Heks’nkaas gaan kopen. Hoppe Flatbread: Prijs en promotie want het is een heel erg duur product en eigenlijk veel duurder als de concurrenten. Tevens kennen nog niet heel veel mensen het product. C Heks’nkaas: Volwassenheid: Meer promotiemiddelen en andere smaken van het product introduceren. Verzadiging: De prijs laten zakken en andere smaken introduceren. Teruggang: De prijs flink laten zakken en product in een andere jasje steken.
38
Stap 24: Actiereclame A. De Heks’nkaas laten we in combinatie met Flatbread proeven. Zo kunnen de klanten proeven wat de gaan kopen en komen ze (hopelijk) zonder klachten. Dit is een prima manier om het tentoon te stellen. Veel klanten kennen het bijvoorbeeld alleen van naam, maar weten niet hoe het proeft. Nu hebben ze dan de kans om dit te proeven. Ook kunnen we met het een proefblad rond gaan in de Helftheuvel. Zo ‘lokken’ we de mensen naar de Albert Heijn, waar ze dan Heks’nkaas en Flatbread voor een voordeligere prijs kunnen kopen. Heks’nkaas gaat van €2,99 naar €2,49 en Flatbread van €1,99 naar €1,69. Dus dit lijkt ons wel een goede actie. B. Wij willen op vrijdag 5 april minimaal 25 Heks’nkaas en minimaal 5 Flatbread d.m.v. de proeverij in de Albert Heijn in de Helftheuvelpassage. C. Wat te doen: Heks’nkaas en Flatbread bestellen. Stand opbouwen
Wie: Albert Heijn
Wanneer: 02/04/2013
Tafelkleed regelen.
Jens
04/04/2013
Promotiematerialen afdrukken. Stand aankleden.
Dax
03/04/2013
Jens en Erwin
05/04/2013
Borden en messen regelen.
Dax
05/04/2013
Proeverij klaar maken.
Dax
05/04/2013
(Einde van de Dag) Afval weggooien. (Einde van de Dag) Stand afbreken. Albert Heijn danken voor de medewerking.
Erwin
05/04/2013
Dax, Jens en Erwin
05/04/2013
Dax, Jens en Erwin
05/04/2013
Dax, Jens en Erwin
D. Kosten zijn voor de Albert Heijn. E. Dit is niet nodig, het is gratis! F.
39
40
Stap 25: Website A. De concurrenten van de Heks’nkaas is Philadelphia kruiden, Boursin, Euroshopper roomkaas met kruiden. B. Philadelphia kruiden: Je kan dit gebruiken bij warme maaltijden, dus het staat in beeld gebracht met warme maaltijden. ( Als je dit ziet, krijg je er honger van ). Boursin: Je kan dit gebruiken bij warme maaltijden, dus het staat in beeld gebracht met warme maaltijden. ( Als je dit ziet, krijg je er honger van ). Euroshopper roomkaas met kruiden: De uitstraling van het product ziet er minder lekker uit. Maar het product is erg goedkoop, dus dat verkoopt goed. C. Is de website kleurrijk? Staat het product goed aangeschreven? Worden de USP’s goed in beeld gebracht? Is de AIDA formule toegepast? Zou je dit product zelf verkopen? D. Philadelphia kruiden: Is de website kleurrijk? Ja, veel kleuren. Staat het product goed aangeschreven? Ja, veel mensen maken er ook gebruik van. Worden de USP’s goed in beeld gebracht? Ja, kan ook worden gebruikt bij warme maaltijden. Is de AIDA formule toegepast? Ja, de AIDA formule is toegepast. Zou je dit product zelf verkopen? Ja, ik zou het zelf wel eens willen proberen. Boursin: Is de website kleurrijk? Ja, veel kleuren. Staat het product goed aangeschreven? Ja, veel mensen maken er gebruik van. Worden de USP’s goed in beeld gebracht? Ja, kan ook worden gebruikt bij warme maaltijden. Is de AIDA formule toegepast? Ja, de AIDA formule is toegepast. Zou je dit product zelf verkopen? Ja, ik heb het al een aantal keer gegeten en het is erg lekker. Euroshopper roomkaas met kruiden: Is de website kleurrijk? Nee, niet erg kleurrijk. Staat het product goed aangeschreven? Ja omdat, het een goedkoper product is. Worden de USP’s goed in beeld gebracht? Nee, niet duidelijk weergegeven. Is de AIDA formule toegepast? Ja, de AIDA formule is toegepast. Zou je dit product zelf verkopen? Ja, ik heb het wel eens gegeten, aan het product is niet te proeven dat het goedkoop is. Smaakt dus redelijk goed. E. 2 = goed / 1 = voldoende / 0 = slecht. Vraag
Philadelphia kruiden
Boursin
Euroshopper roomkaas 41
Vraag 1: Vraag 2: Vraag 3: Vraag 4: Vraag 5:
2 2 2 2 2
2 1 2 2 1
met kruiden 0 0 2 1 1
Totaal:
10
8
4
42
Stap 26: Website A.
B. De homepage ziet er aantrekkelijk uit met de groene kleur en dit pas goed bij ons thema: Natuurlijk. C. In de groene vlakken staan de USP’s van de Heks’nkaas en Flatbread. Ook staat er dat het alleen te koop is bij de Albert Heijn in de Helftheuvelpassage.
43
Stap 27: Beurs Jens de Laat A/B Het is een publieksbeurs want het is toegankelijk voor iedereen en het is een beurs voor de consument. Het is dus niet alleen voor het bedrijfsleven en dan is het een publieksbeurs. C – Je laat de consument kennismaken met je product - Je krijgt hierdoor meer naamsbekendheid - Je kan op de dag zelf ook extra veel verkopen - Je kan met andere bedrijven uit jou sector kennismaken - Je kan klanten aan jou product laten binden D/E Dit is allebei want op 3 dagen is het alleen voor bedrijven en op 1 dag is het voor de particulieren. Dus is het een mix van allebei. F Voor groene deelnemers zijn de prijzen: Minimaal 9 m2 Minimaal 16 m2 Minimaal 64 m2
Kale stand € 95,20,€ 95,20,-
Tussenstand € 117,€101,-
hoekstand € 118,€ 101,50,-
Voor toeleverende leveranciers zijn de prijzen: 2
Minimaal 9 m Minimaal 16 m2
Kale stand € 129,60,€ 129,60,-
Standbouw € 31,€ 29,-
Erwin Schoor Stap 27: Stap 27: A. Geweest naar: http://www.newbeauty.nl/event/index.html B. Dit is een publieksbeurs, staat vermeld op de site. C. - Gratis behandelingen - Gratis tips - Leerzaam - Nieuwe welness ondervinden - Contacten leggen D. Geweest naar: http://www.plantarium.nl/ E. Dit is een publieksbeurs. F.
44
Kopstand € 102,-
Bij 3M diep Bij 4M diep Bij 8M diep
Kale Stand €95,20 €95,20 -
Tussenstand Hoekstand €117,00 €118,00 €101,00 €101,50 -
Bij 3M diep Bij 4M diep
Kale Stand €129,60 €129,60
Standbouw €31,00 €29,00
Kopstand €102,00
Dax Raaijmakers A. – B. New Beauty is een publieksbeurs, het richt zich op consumenten. C. – Ze willen onzekere vrouwen overtuigen met hun producten op de beurs. – Naamsbekendheid. – Introductie van nieuwe producten. – Consumenten kennis laten maken met de producten. – Meer publiek aantrekken. D. Plantarium is een publieksbeurs, het richt zich op consumenten. E.
Bij 3M diep Bij 4M diep Bij 8M diep
Kale Stand €95,20 €95,20 -
Tussenstand Hoekstand €117,00 €118,00 €101,00 €101,50 -
Bij 3M diep Bij 4M diep
Kale Stand €129,60 €129,60
Standbouw €31,00 €29,00
45
Kopstand €102,00
Stap 28: Beurs A Huishoudbeurs in Amsterdam B Het is een publieksbeurs omdat vrouwen mogen komen kijken, ook consumenten mogen dus komen kijken naar de beurs. C €79,00,- per M2 kost het om op de beurs te mogen staan dus is het wel een prijzige beurs maar dan komen er toch heel erg veel mensen. D Het is verstandig om met een stand op deze beurs te gaan staan omdat je een grote groep kan laten proeven en omdat er veel vrouwen komen en die zijn wel in voor een feestje. De vrouwen zorgen ook vaak voor de hapjes thuis.
46
Stap 29: Inventariseren Materialen en Middelen A
Promotiematerialen. Tafelkleed (Blauw) Borden, Messen. Proefproducten (Heks’nkaas & Flatbread) B
47
Stap 30 Voorbereiding verkoopactie Stap 30 A. Voorbereidingsdraaiboek: 11-03-2013 12-03-2013 05-03-2013 05-04-2013 11:00 uur 05-04-2013 11:00 uur 05-04-2013 11:00 uur 12-3-2013 05-04-2013 12:00 uur – 13:00 uur
Promotie materiaal (advertenties). Producten (heks’nkaas & hoppe flatbread). Bekleding stand. Albert Heijn bekleding voor de stand. Informatie vragen over wat we het beste kunnen doen aan Rob van Oversteeg (manager). Over bekleding, over klanten behandelingen etc.
Stap 30 B. Draaiboek: Tijd: 11:00 uur – 12:00 uur 12:01 uur – 13:00 uur 13:01 uur – 16:00 uur 16:01 uur - ………. uur
Bezigheden Stand opbouwen Voorbereiden Verkopen & promoten (klanten service) Stand opruimen
Stand opbouwen: 11:00 uur – 12:00 uur. De stand in elkaar zetten met de producten en promotie middelen in beeld. Alles klaar zetten om te gaan verkopen. Voorbereiden: 12:01 uur – 13:00 uur. Bedenken hoe we de klanten gaan benaderen. ( Vriendelijk over komen, weten wat je wilt zeggen ). Verkopen & promoten (klanten service): 13:01 uur – 16:00 uur. De producten verkopen en promoten aan de klanten. En een goed beeld geven aan de groepen van een aantal klassen van Marketing & Communicatie di6e ons gaan beoordelen. Stand opruimen: 16:01 uur - ……. uur. De stand netjes opruimen en de Albert Heijn bedanken voor de medewerking.
48
C. Materialen & middelen die we gaan gebruiken op de verkoopdag: Stand die we krijgen van school. Bekleden met Albert Heijn spullen (blauw tafel kleed). Borden en messen. En natuurlijk laten we de producten proeven, dus proefproducten. D. we gebruiken slogans en de huisstijl van de Albert Heijn. We staan zelf ook in Albert Heijn met onze stand. Dus het Imago blijft op zich het zelfde. E. Koopweerstanden: - Ze vinden de producten nog steeds te prijzig. - Ze kunnen allergisch zijn voor een bepaalde ingrediënten. - Ze kunnen proeven, dus ze kunnen het niet lekker vinden. - Ze vinden het onnodig. F. Tegenwoord koopweerstanden: - Ze vinden de producten nog steeds te prijzig. Toch zijn beide producten al flink afgeprijsd. - Ze kunnen allergisch zijn voor een bepaalde ingrediënten. Ze kunnen het in huis halen voor visite, dus dat ze het niet zelf opeten. - Ze kunnen proeven, dus ze kunnen het niet lekker vinden. Ze kunnen het in huis halen voor visite, dus dat ze het niet zelf opeten. - Ze vinden het onnodig. Het kan op allerlei feestjes gegeten woorden. De heks’nkaas is gekozen als beste product van 2013. G. Mensen lokken: De stand staat achterin bij de kaasafdeling in de Albert Heijn. Dus de stand valt al heel erg op in de open ruimte die daar is. De stand kunnen we zelf ook erg aantrekkelijk maken zodat er veel mensen naar onze stand komen. En als je mensen gaat aanspreken, moet je rekening houden met de leeftijd van deze personen. Als het jeugd is, dan kun je wat soepelere taalgebruik gebruiken. Bij wat ouderen mensen spreek je ze beleefd aan. Dit helpt allemaal om de mensen naar je stand te lokken, en producten te kopen. H. Promotie materiaal ter beschikking: Flyers: We hebben flyers gemaakt en die gaan we op de dag zelf uitdelen Prijskaart: We hebben een prijskaart gemaakt en die zetten we op de dag zelf in een houder op de tafel. Proefproducten: We hebben ervoor gezorgd dat mensen kunnen proeven op de dag zelf en dat gaan we uitdelen in de helftheuvel en in de Albert Heijn zelf zodat ze het product gaan kopen.
I. Flyers: Zelfgemaakte flyers met de producten erop met een slogan erop. Producten: We hebben een aantal proef producten in onze beschikking de klanten kunnen keuren. Prijskaarten: Wat de normale prijs is, en nu in de aanbieding is.
49
