Uw maaltijd aan huis

“Uw maaltijd aan huis” Ambachtelijk koken zonder E nummers

Maaltijd aan Huis (MaH) is de maaltijdvoorziening in de gemeente Barneveld voor mensen die door leeftijd, ziekte of handicap (tijdelijk) niet in staat zijn hun eigen warme maaltijd te bereiden.

"Stichting Maaltijd aan Huis" van de Hervormde Diaconie Barneveld (HDB) verzorgt de maaltijdvoorziening in Barneveld-Dorp en De Glind. Welzijn Barneveld "Maaltijd aan Huis"verzorgt de andere kernen in de gemeente Barneveld.

Dit is het informatie boekje voor u als maaltijdgebruiker van Maaltijd aan Huis. Heeft u een vraag, wijziging, suggestie of een klacht, dan vindt u in dit boekje de telefoonnummers en mailadressen waar u met uw vraag terecht kunt.

Maaltijdprijzen 2015 Hoofdgerecht Soep Toetje

€ 5,10 € 0,85 € 0,70

Per 1 januari van elk jaar vindt de prijsaanpassing plaats. Voor- en nagerechten zijn alleen te bestellen in combinatie met het hoofdgerecht.

Informatie Maaltijdvoorziening

www.hervormdbarneveld.nl

Inhoudsopgave

Pag.

2 Voorwoord 3 Belangrijke telefoonnummers en namen 4 Gebruikersinstructie koelverse maaltijden 5 Vervolg instructie koelverse maaltijden 6 Menukeuze systeem 7 Invullen van de menulijst 8 Grote portie of kleinere portie, bv meer groente of meer jus 9 Inleveren van de menulijst 10 Heeft u een dieet? 11 Magnetron, bezorging, betaling, mutaties 12 Tot slot

1

Voorwoord

Geachte maaltijdgebruiker, Door middel van dit informatieboekje willen wij u als toekomstig gebruiker van de maaltijdvoorziening "MAALTIJD AAN HUIS " graag informatie geven over: * de menukeuze wordt uitgelegd bij eerste bezoek * de magnetron * de bezorging van de maaltijden * de betaling Allereerst treft u op pagina 3 enkele belangrijke telefoonnummers aan en op pagina 4 is de gebruikersinstructie voor koelverse maaltijden opgenomen. Het menukeuze systeem komen we persoonlijk uitleggen.

Wij hopen dat dit informatieboekje u vooralsnog voldoende inzicht geeft in de voorziening. ‘Maaltijd aan Huis’ is een organisatie ten dienste van u!

Veel leesplezier.

2

Aanmeldingen/wijzigingen, vragen en klachten: van maandag t/m vrijdag Bij uw coördinator tussen 8.30 uur en 9.30 uur Tel nr: 06-13810052. Bel of mail bij voorkeur naar onderstaand mail adres: Mw. R.Oudejans is beschikbaar in de oneven maanden op tel nr: 0342-420531 E- mail : [email protected] Mw. J.v.Ravenhorst is beschikbaar in de even maanden op tel nr: 0342-493234 E-mail: [email protected] Vragen over de factuur: G. van Dijk E-mail: [email protected] Telefoonnummer vindt u bovenaan op de factuur. 3

Instructie gebruiker koelverse maaltijden: Aflevering van de maaltijd: (persoonlijke in ontvangst name) De speciaal verpakte maaltijden zitten in een plastic zak en moeten in een onbeschadigde verpakking bij u afgeleverd worden. De maaltijden dienen direct in de koelkast gezet te worden. Met uw goedkeuring kan de bezorger dit voor u doen. Bent u onverhoopt niet thuis, tref dan zelf passende maatregelen. Wanneer de bezorgers de maaltijden niet kunnen afleveren, proberen ze het nog via buren mits deze uw bestelling in de koelkast kunnen plaatsen. Is dat ook niet mogelijk dan vervalt de aflevering maar deze wordt wel in rekening gebracht. Bewaren van de maaltijd: De juiste koelkasttemperatuur is 4o C. (bij voorkeur tussen 4o en 7o C.). Controleer regelmatig de temperatuur in uw koelkast of laat dat doen.

Hoe kunt u de maaltijd verwarmen ? De maaltijd in de verpakking

De verpakking van uw maaltijd dient onbeschadigd te zijn op het moment dat u de maaltijd uit de koelkast pakt. Voordat u de maaltijd kunt consumeren dient u deze te verwarmen. U kunt dit op de volgende wijze doen: 1. Allereerst prikt u slechts 1 gaatje per vakverdeling in de folie. 2. Op het etiket op de folie staat aangeven de tijd die nodig is voor het verwarmen van de maaltijd. 3. Voor het kopje soep is 2 ½ minuut is voldoende.

De meeste magnetrons zijn voorzien van een draaiplateau, het is niet noodzakelijk voor het verwarmen dat dit plateau draait. U zou dit plateau er ook uit mogen halen.

4

Uw maaltijd op een porseleinen bord: Nuttig uw maaltijd op een porseleinen bord dat geeft een goede sfeer en beleving van uw maaltijd.

Het verhitten gebeurt dus altijd in de originele verpakking. Na verwarmen op de aangegeven tijd en temperatuur op het etiket kan de verpakking worden geopend en de maaltijd worden gebruikt. Let op: Geen mes of vork (metalen voorwerpen) in de magnetron. De maaltijd mag niet meer dan één keer verhit worden. De maaltijd is na de uiterste gebruiksdatum (T.H.T.) niet meer voor consumptie geschikt. Uw afval verwijderen De lege plastic bakjes en soepkommen kunt u afspoelen en vervolgens kunt u deze met het plastic afval meegeven aan de gemeente Barneveld tijdens de 2 wekelijkse inzameling van plastic. De plasticzak waar de maaltijden inzitten bij aflevering is te gebruiken in de pendaalemmer.

5

Inleiding menukeuze systeem

Kennismaking met het menukeuze systeem: Wij bieden u de mogelijkheid om uw maaltijd te kiezen uit verschillende componenten zodat u zelf uw maaltijd samenstelt. Het kan zijn dat u het prettig vindt om familie of kennissen te betrekken bij het samenstellen van uw maaltijden. Daar is deze informatie ook voor bestemd. Hoe u uw maaltijd kunt samenstellen leggen wij u uit met het bestelformulier tijdens het eerste bezoek.

Wij wensen u smakelijk eten!

6

Invullen van de menulijst Invulinstructie: De bestellijsten met blauwe of zwarte pen invullen, de bestellijsten worden elektronisch ingelezen. Dus het rondje inkleuren bij het door u gekozen component. Als u op een dag geen maaltijd wilt gebruiken dan kunt u het rondje boven die dag invullen van "geen maaltijd". Als u de hele week niets wilt bestellen kunt u helemaal rechts bovenaan de voorzijde van de bestellijst het rondje invullen van "geen afname deze week".

7

Wat gebeurt er als u geen keuze maakt uit de menulijst, maar wel een menu wilt ontvangen? Dan kunt u afspreken dat u automatisch dus het standaardmenu krijgt aangeboden. De eerste dagen dat u gebruik maakt van Maaltijd aan Huis krijgt u altijd standaardmenu’s aangeboden, tot op het moment dat u de eerste menulijst hebt ingeleverd en deze verwerkt is in het keuzemenu systeem.

Vindt u de porties te groot of te klein ? Wij gaan ervan uit dat u tevreden bent over de huidige grootte van de porties. U kunt ook 1 component wijzigen, dus bijvoorbeeld alleen meer aardappelen en de groente ongewijzigd laten. Mocht dit bij u het geval zijn dan kunt u dit doorgeven aan één van de coördinatoren. Kunt u ook opgeven wat u niet lust ? Dat is niet nodig, u stelt zelf uw maaltijd samen.

8

Inleveren van het Menuformulier. Dit is eveneens een belangrijk bericht voor uw contactpersoon of familielid als deze uw bestellijst invult. Om de kwaliteit van uw menukeuze te waarborgen en missers of teleurstellingen zoveel mogelijk te voorkomen, is het van groot belang dat u onderstaande goed in acht neemt. Uitgifte wekelijkse bestellijsten U ontvangt deze op dinsdag van de bezorgers Inlevering bestellijsten U levert deze ingevulde menulijst daarna op vrijdag in. Maar het mag ook nog op de dinsdag erna Uw ingevulde lijst komt niet Dan registreren wij uw retour op de vrijdag of dinsdag bestelling qua hoeveelheid zoals de voorgaande week. U daarop ontvangt dan voor die week de zogenoemde standaard menu’s Geen maaltijd gewenst (bv. Geef dit uiterlijk 5 werkdagen vakantie of van te voren wetend van te voren op bij de van een opname elders) coördinatrices Maaltijd aan Huis Op werkdagen tussen 8.30 uur en 9.30 uur, of via een mail (telefoonnummer, mailadres vindt u op pag 3). Als wij geen bericht ontvangen worden de maaltijden normaliter bezorgd en berekend. Bij spoedopname kan het direct worden stopgezet Voor de goede orde is het volgende van belang: Als uw maaltijdvoorziening tijdelijk stopt, b.v. door ziekenhuisopname, zullen bij hervatting standaard menu’s worden uitgeleverd totdat u weer in de cyclus van het menusysteem zit waardoor de bovenstaande regels weer van toepassing zijn. 9

Heeft u een dieet?

Wanneer u een dieet heeft dan houden wij daar als volgt rekening mee. - Zoutloos (natriumbeperkt dieet): U kunt vrij kiezen uit alle gerechten. De koks bereiden uw keuzes zonder zout. - Suiker (diabetes): U kunt vrij kiezen uit alle vetvrije gerechten. - Licht verteerbaar (vezel vetbeperkt) dieet: - Glutenvrij

Tevens is het mogelijk de consistentie (deel van de maaltijd) aan te passen. Bijvoorbeeld gesneden vlees of gemalen groenten. N.B. Vegetarische menu’s zijn eveneens leverbaar. Indien u vragen heeft over een bepaald dieet kunt u zich wenden tot uw coördinatrice. Zij zal u helpen uw wensen te beantwoorden of op te lossen.

10

Magnetron Voor het verwarmen van de koelverse maaltijden hebt u een magnetron nodig. Deze dient u zelf aan te schaffen. Via Maaltijd aan Huis is een gebruiksvriendelijke magnetron te verkrijgen waarvan de vermogensknop is geblokkeerd. Als u tijdelijk gebruik maakt van de voorziening, kunt u ook een magnetron huren voor een bedrag van € 2,27 per maand. Uw coördinatrice regelt eveneens de magnetronzaken. Bezorging van de maaltijden De bezorging van de maaltijden gebeurt door vrijwilligers. Tweemaal per week op dinsdag en vrijdag krijgt u uw maaltijden thuisbezorgd. Op de afgesproken dag nemen de bezorgers ook de door u ingevulde bestellijsten in. (zie hiervoor ook pagina 4 + 9). De bezorging van de morgenrit vangt aan om 8.00 uur en de middagrit om 12.45 uur. Zorgt u er voor dat u thuis bent om de maaltijden in ontvangst te nemen? Betaling De door u bestelde maaltijden worden in rekening gebracht. Betaling geschiedt automatisch als u of een door u gemachtigd persoon de machtiging invult voor sepa incasso. In de eerste helft van de maand ontvangt u de factuur. Maandelijks rond de 25e wordt het verschuldigde bedrag automatisch geïncasseerd. Mutaties Mutaties (veranderingen, afzeggingen van maaltijden e.d.) kunt u doorgeven tenminste vijf werkdagen voordat de mutatie ingaat. Dit dient te gebeuren bij de dienstdoende coördinatrice Wilt u hier vooral goed opletten i.v.m. de berekening van uw menu’s. Voor spoedopname in het ziekenhuis geldt een uitzondering. N.B. Mutaties dienen doorgegeven.

niet via Welzijn Barneveld te worden

11

Tot Slot Als al het gelezene u nog niet geheel duidelijk is, bespreek het dan nog eens rustig met mensen uit uw omgeving (familie, buren, kennissen). Of als u nog vragen hebt, bel dan met uw coördinatrice (zie voor telefoonnummer en mailadres op pag. 3) We raden u aan om dit informatieboekje goed te bewaren. Als u de bestellijst gaat invullen, kunt u één en ander nog snel even naslaan. Ook van belang wanneer u de dienstdoende coördinatrice moet bellen. Het keukenteam van Food Connect hoopt er voor te zorgen dat u als maaltijdgebruiker tevreden bent met uw maaltijd. De vrijwilligers van ‘Maaltijd aan Huis’ doen hun uiterste best om alles netjes bij u af te leveren. Wellicht is de gekoelde M.A.H.-bezorgauto met zijn bemanning voor u binnenkort een welkome ‘gast’. Met vriendelijke groeten namens Uw coördinatrices Van Maaltijd aan Huis

12