UFS Productspecification

Page 1 of 5

UFS Productspecification

29-Jan-2016 09:54

Spec. / Rev. 66369819IS / 1 Description MM Chili con Carne 2kg CZ/SK/HU FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language

Status CURRENT Planned Eff. 17-Oct-2014

Radka Kotkova G-FOODS-CON-GLOBAL / 18 CON Hungarian

Created On Last Modified By Last Modified On Current On

27-Sep-2013 20:51:33 Zuzana Beniskova 17-Oct-2014 08:51:57 17-Oct-2014 10:24:34

Általános információk Leírás Dry mixture for preparing chili con carne Cluster name: MM Chili con Carne 02b FS DWIN da2 Terméknév Ország

Márka Név

Terméknév

Knorr

Chili con Carne alap

Leíró Név Ország

Leíró Név

Megj.

Chili con Carne alap Szimbólumok/logók UFS logo Knorr logo

Összetevőlista Összetevőlista Összetevők: szárított zöldségfélék 52% (paradicsom 24%, vöröshagyma 15%, kaliforniai paprika, kukorica), fűszerek (paprika 12%, fokhagyma, kömény, koriander, szerecsendió, fehérbors, chili 0,2% , kakukkfű, oregáno, petrezselyemgyökér), burgonyakeményítő, pálma zsír, jódozott só, só, cukor, citromlépor, élesztőkivonat, aromák. A termék glutént tejet, tojást és zellert tartalmazhat.

Állítások és deklarációk Deklarációk Jellemző Adag Tömeg Egy adag tömege

Érték 108 2 289

M. egys. No. kg Nettó tömeg: 2 kg e g

Megjegyzés

Eltarthatóság Jellemző Teljes eltarthatóság Teljes eltarthatóság Teljes eltarthatóság

Körülmény Szobahőmérséklet Szobahőmérséklet

Érték 450 15

M. egys. Megjegyzés Nap Hónap Minőségét megőrzi a jelzett hónap végéig Hónap (hó/év):

Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Élelmiszer allergia/ intolarencia Jellemző Glutén Rákfélék Puhatestűek Tojás Hal Földimogyoró Szójabab Tej / Tejszármazék Diófélék Szezámmag

Igen Nem

Koncentráció M. egys.Alapanyag Ker.szenny. mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Megjegyzés

Page 2 of 5


29-Jan-2016 09:54






Élelmiszer allergia/ intolarencia [Continued] Jellemző

Igen Nem

Szulfit (=> 10mg/kg) Zeller Mustár Csillagfürt

Koncentráció M. egys.Alapanyag Ker.szenny. mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Megjegyzés

Speciális táplálkozási garancia Jellemző Vegán Ovo Lakto vegetáriánus Lakto vegetáriánus

Igen Nem

Megjegyzés

Igen Nem

Megjegyzés

Mentes Jellemző Besugárzás Hús Alkohol

Meat acc. to Dir. 2001/101/EC.

Deklaráció . Csomagon lévő állítások Jellemző Állítás 1 Állítás 2 Állítás 3 Állítás 4 Állítás 5 Állítás 6 Állítás 7 Állítás 8 Állítás 9 Állítás 10 Állítás 11 Állítás 12 Állítás 13 Állítás 14 Állítás 15

Leírás

Megj.

free from flavour enhancers. free from colours. free from preservatives no ingredients containing gluten . Net weight logo: 2 kg Yield (makes x kg): 31,3 kg Dosage: (g/l) logo: 150 g/l . . . . . . .

Állítások / Magyarázatok Serving suggestion: Tálalási javaslat For professionals: GASZTRONÓMIAI KISZERELÉS Front of Pack Leaf: Autentikus ízek - Kiváló alapanyagok Date of opening: Felbontás dátuma Sustainability paragraph: Szenvedélyünk az ízek iránt a természetünkből fakad Természetes a séfeknek csúcsminőségű alapanyagokra van szükségük ahhoz, hogy finom ételeket készítsenek, melyek friss ízt biztosítanak. Ezért


Page 3 of 5 29-Jan-2016 09:54






Állítások / Magyarázatok [Continued] a Knorr séfjei létrehoztak egy gondosan válogatott, minőségi alapanyagokból készült professzionális termékcsaládot. Az általunk felhasznált zöldségeket és fűszernövényeket szabad földön termesztették és a legérettebb állapotukban takarították be. Elindítottuk a „Growing for the future” programunkat a fenntartható mezőgazdaság érdekében, hogy védjük bolygónkat és kiváló minőségű alapanyagokat biztosíthassunk. Osztozzunk a finom ízek és a fenntartható fejlődés iránti elkötelezettségünkben! www.ufs.com

Utasítások Használati utasítás Elkészítés: Az adagolás szerinti mennyiségű darált marhahúst napraforgó olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a hideg vízzel elkevert KNORR Chili con Carne alapot. Időnként kevergetve felforraljuk, hozzáadjuk az előfőzött kidney, lila babot. Újra felforraljuk és lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Az elpárolgott vizmennyiséget pótoljuk. Chef tip: Javaslat:

Készíthető belőle: mártás, leves, becsinált, ragu Köretei: szalvétagombóc, knédli, tészta (spagetti, szarvacska), burgonyapüré Hozzáadhatók: - Húsok: marha, sertés, csirke, bárány (szeletben, darabolva vagy darálva) - Zöldségek: piros szemes bab, fehér-, tarka- vagy zöldbab, morzsolt vagy mini kukorica, kaliforniai paprika, angol zeller, cukkini, padlizsán, sárgarépa, paradicsom, mexikói zöldségkeverék - Járulékos anyagok: chili paprika, bor, főtt rizs

Tárolási útmutató Száraz, hűvös helyen tárolandó! Biztonsági előírások -Hulladékkezelési előírások --

Adagolási útmutató Adagolási útmutató Dosage: Adagolás: Adagok: Olaj: Alap: Víz: Hús: Bab: *1 adag = cca 290 g

9 90 ml 150g 1l 750g 500g

54 108 540 ml 1,2 l 900g 2000g 6l 13,3 l 4500g 9000g 3000g 6000g

Tápérték információk Tápérték információ Tápérték adatok 100 g elkészített ételben: Energia: 530 kJ / 130 kcal Zsír: 8 g amelyből telített zsírsavak: 2,5 g Szénhidrát: 5 g amelyből cukrok: 2 g Élelmi rost: 2 g Fehérje: 7 g

Page 4 of 5


29-Jan-2016 09:54






Tápérték információ [Continued] Só: 0,8 g

Deklarált tápérték információ [értékesített termékre] Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost Nátrium Só

Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak Élelmi NaCl formában

M. egys. kJ kcal g g g g g g g g

100 g ért.term.re 1400 340 10 45 29 10 4,5 13 4,1 10

100 ml ért.term.re

Adagonként

100 ml elk.term.re

Adagonként 1500 380 20 14 6 23 7 6 2,3

Reference Intake *GDA=Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)

Deklarált tápérték információ [elkészített termékre] Deklarált tápérték információ (elkészített termékre) Jellemző Adagméret

Érték 289 G

Deklarált tápérték adatok 1 Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost Só

Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak Élelmi NaCl formában

M. egys. kJ kcal g g g g g g g

100 g elk.term.re 530 130 7 5,0 2,0 8 2,5 2,0 0,8

Deklarált tápérték adatok 2 Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Só

Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak NaCl formában

Irányadó napi beviteli érték 8400 2000 50 260 90 70 20 6

Reference Intake *GDA=Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)

Elérhetőségek

% 18 19 40 5 7 33 35 38

GDA szinoníma GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA


Page 5 of 5 29-Jan-2016 09:54

Spec. / Rev. 66369819IS / 1 Description MM Chili con Carne 2kg CZ/SK/HU FIC Status CURRENT Planned Eff. 17-Oct-2014

Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language

Cég elérhetőségei www.ufs.com Unilever Food Solutions Forgalmazza: Unilever Magyarország Kft. 1138 Budapest, Váci út 182 (symbol of phone) KNORR infovonal: 06-40-400-400

Helyi információ .




UFS Productspecification

Recommend Documents