UFS Productspecification

Page 1 of 5

UFS Productspecification

12-Feb-2016 14:22

Spec. / Rev. 66341808IS / 5 Description CDO Mousse Stracciatella DACH 1,6 kg Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language

Status CURRENT Planned Eff. 12-Jan-2016

Silke Becker G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Hungarian

Created On Last Modified By Last Modified On Current On

08-Jan-2016 15:39:42 Silke Becker 11-Jan-2016 14:58:02 12-Jan-2016 00:01:37

Általános információk Leírás Dry preparation for straciatella mousse - 1* 1600 g (DACH) - 2*400 g ( BENEFRA) Exemption Flags Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Terméknév Ország

Márka Név

Terméknév

Carte d'Or

Stracciatellás mousse alap

Leíró Név Ország

Leíró Név

Megj.

Stracciatellás mousse alap Szimbólumok/logók Carte d'Or logo UFS logo Unilever logo

Összetevőlista Összetevőlista Összetevők: cukor, csokoládépehely 17 % (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, TEJPOR, TEJZSÍR, kakaóvaj, aromák), teljesen hidrogénezett kókuszzsír, TEJCUKOR, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei), sovány TEJPOR, TEJFEHÉRJE, módosított burgonyakeményítő, zselatin, borsókeményítő, stabilizátorok (nátrium-alginát, hidroxipropil-metil-cellulóz), kurkuma, aromák. A termék glutént és tojást tartalmazhat.

Állítások és deklarációk Deklarációk Jellemző Adag Tömeg Egy adag tömege

Érték 114 1,6 50

M. egys. No. DACH kg Nettó tömeg: 1,6 kg e g

Megjegyzés

Eltarthatóság Jellemző Teljes eltarthatóság Teljes eltarthatóság Minőségét megőrzi

Körülmény Szobahőmérséklet

Érték 12

M. egys. Megjegyzés Hónap Minőségét megőrzi a jelzett hónap végéig Hónap (hó/év): lásd a csomagoláson Nap pe ambalaj.

Származási ország Jellemző Country

Gyártás helye France

Csomagolás helye

Megjegyzés Hergestellt in Frankreich.

Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling

Page 2 of 5


12-Feb-2016 14:22






Élelmiszer allergia/ intolarencia Jellemző Glutén Rákfélék Puhatestűek Tojás Hal Földimogyoró Szójabab Tej / Tejszármazék Diófélék Szezámmag Szulfit (=> 10mg/kg) Zeller Mustár Csillagfürt

Igen Nem

Koncentráció M. egys.Alapanyag Ker.szenny. mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Megjegyzés

Speciális táplálkozási garancia Jellemző Vegán Ovo Lakto vegetáriánus Lakto vegetáriánus

Igen Nem

Megjegyzés rennin from veal

Mentes Jellemző Besugárzás Hús Alkohol

Igen Nem

Megjegyzés

Deklaráció . Csomagon lévő állítások Jellemző Állítás 1 Állítás 2 Állítás 3 Állítás 4 Állítás 5 Állítás 6 Állítás 7 Állítás 8 Állítás 9 Állítás 10 Állítás 11 Állítás 12

Leírás

Megj.

Leírás

Megj.

free from preservatives free from colours free from flavour enhancers no ingredients containing gluten . . . . . . . .

Állítás 1 (note) ODZ Állítás 2 (note) KGZ További állítások Jellemző Állítás 1 Állítás 2

Ohne Konservierungsstoffe Ohne Farbstoffe


Page 3 of 5 12-Feb-2016 14:22






További állítások [Continued] Jellemző Állítás 3 Állítás 4

Leírás Ohne MSG lt. Rezeptur Alkoholfrei

Állítás 1 (note) OOKO Állítás 2 (note) OOFA Állítás 3 (note) OOMR Állítás 4 (note) ALK Állítások / Magyarázatok .

Utasítások Használati utasítás Elkészítés: 1. A kívánt mennyiségű Carte d'Or Stracciatellás mousse alapot hideg tejben elkeverjük. 2. Gépi habverővel 1 percig alacsony fordulaton, majd 3-5 percen keresztül magas fordulaton keverjük. 3. Tegyük a kész stracciatellás habot külön edényekbe, majd fogyasztás előtt legalább 90 percre hűtőszekrénybe helyezzük. Tárolási útmutató Száraz, hűvös helyen tárolandó! Elkészítés után a moussot tegyük hűtőszekrénybe és 24 órán belül fogyasszuk el. Biztonsági előírások not applicable Hulladékkezelési előírások not applicable

Adagolási útmutató Adagolási útmutató Adagolás Stracciatellás mousse alap 400 g 800 g 1600 g

Tej 1 liter 2 liter 4 liter

Tápérték információk Tápérték információ Tápérték adatok 100 g elkészített ételben: Energia: 720 kJ / 170 kcal Zsír: 7 g amelyből telített zsírsavak: 6 g Szénhidrát: 22 g

Megj.

Page 4 of 5


12-Feb-2016 14:22






Tápérték információ [Continued] amelyből cukrok: 21 g Élelmi rost: 0,3 g Fehérje: 5 g Só: 0,15 g

Deklarált tápérték információ [értékesített termékre] Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost Nátrium Só

Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak Élelmi NaCl formában

M. egys. kJ kcal g g g g g g g g

100 g ért.term.re 2100 500 8 66 63 21 20 1,0 0,1 0,25

100 ml ért.term.re

Adagonként

100 ml elk.term.re

Adagonként 360 85 2,5 11 11 3,5 3,0 0,2 0,075

Reference Intake * % Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal)

Deklarált tápérték információ [elkészített termékre] Deklarált tápérték információ (elkészített termékre) Jellemző Adagméret

Érték 50 G

Deklarált tápérték adatok 1 Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost Só


M. egys. kJ kcal g g g g g g g

100 g elk.term.re 720 170 5,0 22 21 7 6 0,3 0,15

Deklarált tápérték adatok 2 Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost Nátrium Só


Irányadó napi beviteli érték 8400 2000 50 260 90 70 20

6

% 4 4 5 4 12 5 15 N/A N/A 1

GDA szinoníma GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA


Page 5 of 5 12-Feb-2016 14:22

Spec. / Rev. 66341808IS / 5 Description CDO Mousse Stracciatella DACH 1,6 kg Status CURRENT Planned Eff. 12-Jan-2016

Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language


Reference Intake * % Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal)

Elérhetőségek Cég elérhetőségei Unilever Food Solutions Forgalmazza: Unilever Magyarország Kft. 1138 Budapest Váci út 182. Infovonal: 06-40-400-400 www.ufs.com

Helyi információ .



UFS Productspecification

Recommend Documents