UFS Productspecification

Page 1 of 5

UFS Productspecification

13-Mar-2014 09:32

Spec. / Rev. 66366619IS / 1 Description Knorr Garde d'Or Bearnaise sauce 1L, NL,FR,SP Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language

Status CURRENT Planned Eff. 13-Mar-2014

Pawel Pietrzak G-FOODS-CON-GLOBAL / 18 CON Nederlands

Created On Last Modified By Last Modified On Current On

28-Jun-2013 13:37:20 Flor Juarez 11-Mar-2014 14:24:45 13-Mar-2014 09:31:36

Algemene informatie Description Knorr Garde d'Or Béarnaise saus 1L Product Name Country

Brand Name Knorr Garde d'Or

Product Name Béarnaise saus

Legal Description Country

Descriptive Name

Note

Béarnaisesaus Symbols/Logos Recycling (green dot) logo

Ingredient Declaration Ingrediënten declaratie Ingrediënten: Water, BOTER (14%), plantaardige oliën (soja, maïs), gemodificeerd maïszetmeel, kruiden (1,3%) (dragon (0,8%), kervel), sjalot (1,2%), rijstebloem, witte wijn, zout, citroensapconcentraat, witte wijnazijn, emulgator (E472e), EIGEELPOEDER (0,3%), verdikkingsmiddelen (xantaangom, guargom), gistextract, aroma's, kurkuma, natuurlijk paprika-extract, natuurlijk peperaroma. Kan gluten en selderij bevatten.

Claims and Declarations Declarations Eigenschap Portions/Doses/Uses Volume Volume per serving/portion Density

Waarde 10 1 100 1.014

Eenheid No. l e ml g/cm³

Opmerking

Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Food Allergen / Food Intolerance Eigenschap Gluten bevattende granen Schaaldieren Weekdieren Ei Vis Pinda’s Soja Melk Noten Sesamzaad Sulfiet (=> 10mg/kg) Selderij Erwt

Yes

No

Concentration Eenheid mg/kg . mg/kg mg/kg mg/kg . mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg . mg/kg mg/kg mg/kg . 2.88 mg/kg . mg/kg

Opmerking

Page 2 of 5


13-Mar-2014 09:32






Food Allergen / Food Intolerance [Continued] Eigenschap

Yes

No

Yes

No

Concentration Eenheid mg/kg mg/kg

Mosterd Lupine

Opmerking

Dietary - Guaranteed Eigenschap Vegan Ovo Lacto Vegetarian

Opmerking .

Foods Free from Eigenschap Irradiation Alcohol

Yes

No

Opmerking

Declarations . On Pack Claims Eigenschap Bain marie Claim 10 1L Claim 11

Omschijving

Note

Omschijving

Note

Additional Claims Eigenschap zonder kunstmatige kleurstoffen Claim 1 . Claim 2 Claims / Disclaimers Serveersuggestie Allergeneninformatie + melk + ei - soja - glutenbevattende granen - vis - schaaldieren - weekdieren - noten - pinda's - sulfiet - selderij - sesamzaad - mosterd - erwten - lupine + = aanwezig - = afwezig Dieetinformatie

Page 3 of 5


13-Mar-2014 09:32






Claims / Disclaimers [Continued]

- glutenvrij dieet (kan gluten bevatten) - lactosevrij dieet + varkensvleesvrij dieet - veganistisch dieet - vegetarisch dieet + = geschikt voor - = niet geschikt voor

Instructions Instructions for Use Knorr Garde d'Or Béarnaise saus is een vloeibare saus die klaar is voor gebruik maar ook ruimte biedt voor uw eigen creatieve afwerking. Geschikt voor al uw recepten, eenvoudig te gebruiken in pan, oven, salamander, magnetron en au bain-marie. Daarnaast uitstekend te gebruiken in een koud bereidingsproces. Storage Instructions Droog en bij kamertemperatuur bewaren. Na openen gekoeld bewaren. Max. 2 dagen na opening houdbaar. Safety Instructions .

Voedingswaarde Nutrition Information Voedingswaarden per 100 ml

On Pack Nutrition Information [As Sold] On-Pack Nutrition Information as Sold Eigenschap Serving Size

Typical values Energie Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan Voedingsvezel Salt

Waarde 100 ml

Attribuut kJ kcal

Suikers Verzadigd as NaCl

Nutrients Energie Eiwitten

Eenheid kJ kcal g g g g g g g

Attribuut kcal

per 100g as sold 780 190 0,6 4,0 0,4 19 9 0,4 0,97

per 100ml as sold 790 190 0,6 4,0 <0,5 19 9 <0,5 0,98

Guideline Daily Amount 2000 50

% 10 1

per Serving 790 190 0,6 4,0 0,4 19 9 0,4 0,98

GDA synonym DVR DVR

Page 4 of 5


13-Mar-2014 09:32



Nutrients Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan Salt

Attribuut Suikers Verzadigd as NaCl


Guideline Daily Amount 260 90 70 20 6


% 2 <1 27 45 16


GDA synonym DVR DVR DVR DVR DVR

Reference Intake * % van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

On Pack Nutrition Information [As Prepared] On-Pack Nutrition Information as Prepared Eigenschap Serving Size

Waarde 100 ml

On Pack Nutr Data 1 Typical values Energie Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan Vet waarvan Cholesterol Voedingsvezel Natrium Salt

Attribuut kJ kcal

including fibre Suikers Verzadigd Trans as NaCl

Eenheid kJ kcal g g g g g g g mg g g g

per 100g as prep 780 190 0,6 4,0 4,5 0,4 19 9 0,51 38,13 0,4 0,39 0,97

per 100ml as prep 790 190 0,6 4,0 4,56 0,4 19 9 0,52 38,66 0,4 0,39 0,98

per Serving 790 190 0,6 4,0 4,56 0,4 19 9 0,52 38,66 0,4 0,39 0,98

On Pack Nutr Data 2 Nutrients Energie Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan Salt

Attribuut kJ kcal

Suikers Verzadigd as NaCl

Guideline Daily Amount 8400 2000 50 260 90 70 20 6

Reference Intake * % van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Contact Details Company Contact Information www.ufs.com Unilever Food Solutions

% 9 10 1 2 <1 27 45 16

GDA synonym DVR DVR DVR DVR DVR DVR DVR DVR


Page 5 of 5 13-Mar-2014 09:32

Spec. / Rev. 66366619IS / 1 Description Knorr Garde d'Or Bearnaise sauce 1L, NL,FR,SP Status CURRENT Planned Eff. 13-Mar-2014

Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language

Company Contact Information [Continued] Postbus 1250 3000 BG Rotterdam Tel. 010-4394308 Unilever Food Solutions Unilever Belgium Humaniteitslaan 292 Bld. de l'Humanité B-1190 Brussels Tel. 0800/16121

Lokale informatie MRDR: 14623707




UFS Productspecification

Recommend Documents