UFS Productspecification

Page 1 of 4

UFS Productspecification

16-Nov-2014 18:52

Spec. / Rev. 66367206IS / 1 Description DBS White sauce 0,95kg FS DWIN PL CZ SK FIC Created By Gyongyi Andras Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 17 Specification Type CON

Status CURRENT Planned Eff. 21-Oct-2014

Created On 10-Jul-2013 13:16:22 Last Modified By Zuzana Beniskova Last Modified On 21-Oct-2014 09:40:36

Language Czech

Current On 21-Oct-2014 15:42:53

Obecné informace Popis Cluster name: DBS Veloute 02a FS DWIN da2 Dry mixture for Knorr White Sauce Název výrobku Země

Název značky Knorr

Název výrobku Bílá omáčka

Legislativní zařazení Země

Popisné zařazení

Pozn.

Dehydratovaný výrobek. Omáčka. Symboly/Loga Knorr logo UFS logo Green Dot

Složení Složení Složení v dehydratovaném stavu: palmový tuk, PŠENIČNÁ mouka, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem, LAKTÓZA, cukr, MLÉČNÉ bílkoviny, kvasničný extrakt, aromata (obsahují PŠENICI, JEČMEN), jedlá sůl, cibule, maltodextrin, regulátory kyselosti (octany sodné, mléčnan vápenatý, kyselina citronová, kyselina mléčná), bobkový list. Může obsahovat vejce, celer.

Tvrzení a prohlášení Prohlášení Parametr Porce/Dávkování/Použití

Hodnota 80

Jednot. No.

Objem porce

100

ml

Hmotnost

0,95

kg Text

Kódování datumu

Komentář

Hmotnost: 0,95 kg e .

Trvanlivost Parametr Celková trvanlivost

Podmínky Ambientní

Hodnota Jednot. Měsíc (ce) 15

Komentář Minimální trvanlivost do konce:

Risk křížové kontaminace během výroby Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Potravinové alergeny/ intolerance Parametr Obiloviny obs. lepek + výr.

Ano

 

Korýši a výr. z nich Měkkýši a výr. z nich Vejce a výr. z nich



Arašídy a výr. z nich Sója a výr. z ní Ořechy a výr. z nich Sezam a výrobky z něj Siřičitany (=> 10mg/kg)

Koncentrace

ednot ze surovin  mg/kg



mg/kg



mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

  

Kontam.

mg/kg mg/kg

  

Ryby a výr. z nich

Mléko a výr. z něj

Ne



mg/kg mg/kg mg/kg



Komentář

Page 2 of 4


16-Nov-2014 18:52




Language Czech

Current On 21-Oct-2014 15:42:53

Potravinové alergeny/ intolerance [Continued] Parametr

Ano

Ne

Koncentrace



Celer

 

Hořčice a výr. z ní Vlčí bob (lupina) a výr. z něj

ednot ze surovin mg/kg

Kontam.

Komentář



mg/kg mg/kg

Odpovídá speciálnímu zařazení Parametr Veganství Ovo lakto vegetariánství Lakto vegetariánství

Ano

Ne

Komentář

  

Potravina nebyla / neobsahuje Parametr

Ano

Ne

  

Ozářena Maso Alkohol

Komentář Meat accdg. to 2001/101/EC

Prohlášení . Tvrzení na obalu Parametr Tvrzení 1

leaf text: Authentic taste

Popis

Tvrzení 2

leaf text: Best ingredients

Tvrzení 3

.

Tvrzení 4

.

Tvrzení 5

.

Tvrzení 6

icon: NO PRESERVATIVES

Tvrzení 7

icon: NO ARTIFICIAL COLORANTS

Tvrzení 8

icon: NO ADDED MSG

Tvrzení 9

.

Tvrzení 10

icon: 120 g/1 L DOSAGE

Tvrzení 11

icon: 8 L YIELD

Tvrzení 12

icon: 0,95 kg NET WEIGHT

Tvrzení 13

.

Tvrzení 14

.

Tvrzení 15

.

Tvrzení 1 (note) . Tvrzení nespecifická/specifická Insert on BOP "mkg text": Klasická bílá omáčka skvělé chuti a konzistence. Nepostradatelný pomocník při přípravě krémových omáček. Insert on BOP "Shorter Sustainability text": Chuť je naší přirozenou vášní! KNORR vám pomůže vytvořit chutné a lákavé pokrmy. Objevte vášeň pro dokonalou chuť a zjistěte, jak podporujeme udržitelný rozvoj na www.ufs.com. Insert on FOP text "Serving suggestion" Tip na servírování "For Professionals" VYVINUTO PRO PROFESIONÁLY

Pozn.





Page 3 of 4


16-Nov-2014 18:52



Language Czech

Created On 10-Jul-2013 13:16:22 Last Modified By Zuzana Beniskova Last Modified On 21-Oct-2014 09:40:36 Current On 21-Oct-2014 15:42:53

Tvrzení nespecifická/specifická [Continued] "Date of opening:" Datum otevření: "Zipper text" After removing the label, container is suitable for food storage

Návody/Podmínky/Pokyny Návod k použití Návod na přípravu: 120 g rozmíchejte v 1 litru vroucí vody. Vařte na mírném ohni 2 minuty za občasného míchání. Skladovací podmínky Skladujte v suchu, při teplotě do +25°C. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu. Bezpečnostní podmínky . Pokyny pro likvidaci .

Návody na přípravu receptu Návody na přípravu "Dosage table": Dávkovací tabulka: Směs 120 g Voda

0,95 kg

1l

8l

Výživové údaje Výživové údaje Left side: "Nutrient values per 100 ml as prepared“ Výživové údaje na 100 ml hotového pokrmu Energetická hodnota Tuky z toho nasycené mastné kyseliny Sacharidy z toho cukry Vláknina Bílkoviny Sůl

Výživové údaje na obale [Bez úpravy] Typická hodnota Energetická hodnota

kJ

Parametr

Energetická hodnota

Jednot. kJ

Na 100 g bez úpravy 2100 520

kcal

kcal

Bílkoviny

-

g

7

Sacharidy

-

g

46

Cukry

g

8

-

g

33

g

21

Sacharidy (z toho) Tuky Tuky (z toho)

Nasyc. mastné kys.

100 ml bez úpravy

Na porci

Page 4 of 4


16-Nov-2014 18:52




Language Czech

Typická hodnota Vláknina

Parametr Dietní vláknina

Sůl

Jednot. g

Na 100 g bez úpravy 1,5

g

3,2

g

7,9

-

Sodík

Current On 21-Oct-2014 15:42:53

Jako NaCl (sůl)

100 ml bez úpravy

Na porci

100 ml po přípravě 260

Na porci 260

GDA-Referenční hodnota příjmu *GDA=referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Výživové údaje na obale [Po přípravě] Výživové údaje hotového pokrmu Parametr Velikost porce

Hodnota 100 ml

Výživové údaje na obale 1 Typická hodnota Energetická hodnota

kJ

Parametr

Jednot. kJ

100 g po přípravě .


kcal

kcal

.

60

60

-

g

.

0,8

0,8

Bílkoviny

-

g

.

5

5

Cukry

g

.

0,9

0,9

-

Sacharidy Sacharidy (z toho)

g

.

4

4

Tuky (z toho)

Nasyc. mastné kys.

g

.

2,5

2,5

Vláknina

Dietní vláknina

g

.

0,2

0,2

Sůl

Jako NaCl (sůl)

g

.

0,95

0,95

Tuky

Výživové údaje na obale 2 Živiny Energetická hodnota

kJ

Parametr


kcal

Referenční hodnota příjmu 8400

3

% GDA

GDA

2000

3

GDA

Bílkoviny

-

50

2

GDA

Sacharidy

-

260

2

GDA

Cukry

90

1

GDA

-

70

6

GDA

Sacharidy (z toho) Tuky Tuky (z toho)

Nasyc. mastné kys. 20

13

GDA

Sůl

Jako NaCl (sůl)

16

GDA

6

GDA-Referenční hodnota příjmu *GDA=referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Kontakt Kontaktní údaje firmy www.ufs.com Unilever Food Solutions UNILEVER ČR, spol. s r.o., Rohanské nábřeží 670, 186 00 Praha 8 (symbol of the phone) 844 222 844

Lokální informace EAN CU 8712100476310

Page 1 of 5


24-Nov-2014 10:54

Spec. / Rev. 66367206IS / 2 Description DBS White sauce 0,95kg FS DWIN PL CZ SK FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language

Status CURRENT Planned Eff. 20-Nov-2014

Liva Upmale G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Slovak

Created On Last Modified By Last Modified On Current On

14-Nov-2014 16:00:06 Liva Upmale 14-Nov-2014 16:39:13 20-Nov-2014 09:23:20

General Information Description Cluster name: DBS Veloute 02a FS DWIN da2 Dry mixture for Knorr White Sauce Exemption Flags Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Product Name Country

Brand Name

Product Name

Knorr

Biela omáčka

Legal Description Country

Descriptive Name

Note

Dehydrovaný výrobok. Omáčka. Symbols/Logos Knorr logo UFS logo Green dot

Ingredient Declaration Ingredients Declaration Zloženie v dehydrovanom stave: palmový tuk, PŠENIČNÁ múka, zemiakový škrob, jódovaná jedlá soľ, LAKTÓZA, cukor, MLIEČNE bielkoviny, kvasničný extrakt, arómy (obsahujú PŠENICU, JAČMEŇ), jedlá soľ, cibuľa, maltodextrín, regulátory kyslosti (octany sodné, mliečnan vápenatý, kyselina citrónová, kyselina mliečna), bobkový list. Môže obsahovať vajcia, zeler.

Claims and Declarations Declarations Property Portions/Doses/Uses Volume per serving/portion Weight Date Marking

Value 80 100 0,95

UOM No. ml kg Text

Comment

Hmotnosť: 0,95 kg e .

Shelf Life Property Shelf Life Total

Conditions Ambient

Value 15

UOM month(s)

Comment Minimálna trvanlivosť do konca:

Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Food Allergen / Food Intolerance Property Yes Cereals cont. Gluten + prods. Crustaceans and products Molluscs and products Egg/Egg products Fish / Fish products Peanuts/Peanut products

No

Concentration UOM Comp of RM mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Contam.

Comment

Page 2 of 5


24-Nov-2014 10:54






Food Allergen / Food Intolerance [Continued] Property

Yes

No

Yes

No

Comment

Yes

No

Comment

Soybeans/Soybean prods. Milk / Dairy products Nuts/Nuts products Sesame Seeds and prods. Sulphite (=> 10mg/kg) Celery Mustard/Mustard products Lupin and products

Concentration UOM Comp of RM mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Contam.

Comment

Dietary - Guaranteed Property Vegan Ovo Lacto Vegetarian Lacto Vegetarian Foods Free from Property Irradiation Meat Alcohol

Meat accdg. to 2001/101/EC

Declarations . On Pack Claims Property Claim 1 Claim 2 Claim 3 Claim 4 Claim 5 Claim 6 Claim 7 Claim 8 Claim 9 Claim 10 Claim 11 Claim 12 Claim 13 Claim 14 Claim 15

Description leaf text: Authentic taste leaf text: Best ingredients . . . icon: NO PRESERVATIVES icon: NO ARTIFICIAL COLORANTS icon: NO ADDED MSG . icon: 120 g/1 L DOSAGE icon: 8 L YIELD icon: 0,95 kg NET WEIGHT . . .

Claim 1 (note) . Claims / Disclaimers Insert on BOP "mkg text": Biela omáčka: - Klasická biela omáčka skvelej chuti a konzistencie. - Nevyhnutný pomocník pri príprave krémových omáčok. Insert on BOP "Shorter Sustainability text": Chuť je našou prirodzenou vášňou! KNORR vám pomôže vytvoriť chutné a lákavé pokrmy. Objavte vášeň pre dokonalú chuť a zistite ako podporujeme udržateľný rozvoj na www.ufs.com.

Note


Page 3 of 5 24-Nov-2014 10:54






Claims / Disclaimers [Continued] On FOP insert text "Serving suggestion": Tip na servírovanie Insert "FOR PROFESSIONALS": VYVINUTÉ PRE PROFESIONÁLOV "Date of opening": Dátum otvorenia: "Zipper text" After removing the label, container is suitable for food storage

Instructions Instructions for Use Návod na prípravu: 120 g rozmiešajte v 1 litri vriacej vody. Varte na miernom ohni 2 minúty za občasného miešania. Storage Instructions Skladujte v suchu, pri teplote do +25°C. Nevystavujte priamemu slnečnému svetlu. Safety Instructions . Disposal Instructions .

Recipe Instructions Recipe Instruction "Dosage table": Dávkovacia tabuľka: Zmes 120 g 0,95 kg Voda 1l 8l

Nutrition Nutrition Information Left side: "Nutrient values per 100 ml as prepared“ Výživová hodnota na 100 ml hotového pokrmu: Energetická hodnota Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny Sacharidy z toho cukry Vláknina Bielkoviny Soľ

On Pack Nutrition Information [As Sold] Typical values Energy

Attribute kJ

UOM kJ

per 100g as sold 2100

per 100ml as sold

per Serving

Page 4 of 5


24-Nov-2014 10:54

Spec. / Rev. 66367206IS / 2 Description DBS White sauce 0,95kg FS DWIN PL CZ SK FIC Status CURRENT Planned Eff. 20-Nov-2014

Typical values Energy Protein Carbohydrate Carbohydrate of which Fat Fat of which Fibre Sodium Salt

Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language

Attribute kcal Sugars SAFA Dietary as NaCl


UOM kcal g g g g g g g g

per 100g as sold 520 7 46 8 33 21 1,5 3,2 7,9



per 100ml as sold

per Serving

per 100ml as prep 260 60 0,8 5 0,9 4,0 2,5 0,2 0,95

per Serving 260 60 0,8 5 0,9 4,0 2,5 0,2 0,95

Reference Intake * % z referenčného príjmu priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal)

On Pack Nutrition Information [As Prepared] On-Pack Nutrition Information as Prepared Property Serving Size

Value 100 ml

On Pack Nutr Data 1 Typical values Energy Energy Protein Carbohydrate Carbohydrate of which Fat Fat of which Fibre Salt

Attribute kJ kcal Sugars SAFA Dietary as NaCl

UOM kJ kcal g g g g g g g

per 100g as prep

On Pack Nutr Data 2 Nutrients Energy Energy Protein Carbohydrate Carbohydrate of which Fat Fat of which Salt

Attribute kJ kcal Sugars SAFA as NaCl

Guideline Daily Amount 8400 2000 50 260 90 70 20 6

Reference Intake * % z referenčného príjmu priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Contact Details Company Contact Information Unilever Food Solutions www.ufs.com Distribútor: Unilever Slovensko, spol. s r.o., Karadžičova 10, 821 08 Bratislava (symbol of phone) 0850 123 850

Local Information

% 3 3 2 2 1 6 13 16

GDA synonym GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA


Page 5 of 5 24-Nov-2014 10:54

Spec. / Rev. 66367206IS / 2 Description DBS White sauce 0,95kg FS DWIN PL CZ SK FIC Status CURRENT Planned Eff. 20-Nov-2014

EAN CU 8712100476310

Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language




UFS Productspecification

Recommend Documents