UFS Productspecification

Page 1 of 5

UFS Productspecification

12-Feb-2016 14:21

Spec. / Rev. 66302352IS / 6 Description CDO Basis für Tiramsù DE, CH 810g Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language

Status CURRENT Planned Eff. 26-Feb-2015

Sonja Braisch G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Hungarian

Created On Last Modified By Last Modified On Current On

26-Feb-2015 13:59:51 Sonja Braisch 26-Feb-2015 14:07:40 26-Feb-2015 14:08:15

Általános információk Leírás Tiramisu cream dry mix 810 g Exemption Flags Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Terméknév Ország

Márka Név

Terméknév

Carte d'Or

Tiramisu krém alap

Leíró Név Ország

Leíró Név

Megj.

Tiramisu krém alap Szimbólumok/logók Carte d'Or logo UFS logo Unilever logo

Összetevőlista Összetevőlista Összetevők: cukor, glükóz szirup, pálmazsír, zselatin, borsókeményítő, módosított burgonyakeményítő, sűrítőanyagok (kalcium-alginát, xantángumi), TEJCUKOR, TEJFEHÉRJE, stabilizátorok (difosztfátok, nátrium-foszfátok), kurkuma, természetes paprikakivonat, aromák. A termék glutént és tojást tartalmazhat.

Állítások és deklarációk Deklarációk Jellemző Adag Tömeg Egy adag tömege

Érték 60 0,81 100

M. egys. No. 3 x 20 kg Nettó tömeg: 3 x 270 g = 810 g e g

Megjegyzés

Eltarthatóság Jellemző Teljes eltarthatóság Teljes eltarthatóság Minőségét megőrzi

Körülmény Szobahőmérséklet

Érték 12

M. egys. Megjegyzés Hónap Minőségét megőrzi a jelzett hónap végéig Hónap (hó/év): lásd a csomagoláson Nap pe ambalaj.

Származási ország Jellemző Country

Gyártás helye

Csomagolás helye

France

Megjegyzés Származási ország: Franciaország

Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Élelmiszer allergia/ intolarencia Jellemző Glutén Rákfélék Puhatestűek

Igen Nem

Koncentráció M. egys.Alapanyag Ker.szenny. mg/kg mg/kg mg/kg

Megjegyzés

Page 2 of 5


12-Feb-2016 14:21






Élelmiszer allergia/ intolarencia [Continued] Jellemző

Igen Nem

Tojás Hal Földimogyoró Szójabab Tej / Tejszármazék Diófélék Szezámmag Szulfit (=> 10mg/kg) Zeller Mustár Csillagfürt

Koncentráció M. egys.Alapanyag Ker.szenny. mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Megjegyzés

Speciális táplálkozási garancia Jellemző Vegán Ovo Lakto vegetáriánus Lakto vegetáriánus

Igen Nem

Megjegyzés

Igen Nem

Megjegyzés

Mentes Jellemző Besugárzás Hús Alkohol

from flavouring

Deklaráció . Csomagon lévő állítások Jellemző Állítás 1 Állítás 2 Állítás 3 Állítás 4 Állítás 5 Állítás 6 Állítás 7 Állítás 9 Állítás 10 Állítás 11 Állítás 12 Állítás 13

Leírás free from preservatives free from colours free from flavour enhancers no ingredients containing gluten Italienische Dessertspezialität Anwendbar für klassische Tiramisù oder als Creme Tiramisù Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur** Füllhöhe technisch bedingt. 3 Beutel 3 l Sahne/Obers/Rahm / 750 g Mascarpone 240 Löffelbisquits 60 Portionen

Megj.

Állítás 1 (note) ODZ Állítás 2 (note) KGZ További állítások Jellemző Állítás 1 Állítás 2 Állítás 3 Állítás 4

Leírás Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Konservierungsmittel lt. Gesetz Ohne Farbstoffe Alkoholfrei

Megj.


Page 3 of 5 12-Feb-2016 14:21

Spec. / Rev. 66302352IS / 6 Description CDO Basis für Tiramsù DE, CH 810g Status CURRENT Planned Eff. 26-Feb-2015

Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language




Állítás 1 (note) OOMR Állítás 2 (note) OOKG Állítás 3 (note) OOFA Állítás 4 (note) ALK Állítások / Magyarázatok .

Utasítások Használati utasítás Elkészítés: Öntsük egy tálba a Carte d'Or Tiramisu krém alapot, a tejszínt és a Rama Cremefine Profi Habkészítményt. Gépi habverővel közepes fokozaton 2-4 percig keverjük, majd 2-3 órára tegyük hűtőszekrénybe pihenni. Tálalhatjuk adagos formában, tányérdesszerként és szeletként is. Sütemény Tiramisu elkészítése: Apró darabokra tört babapiskótát poharakba teszünk és hideg kávéba áztatunk. A Carte d'Or Tiramisu krém alapot ráöntjük, kakaóporral megszórjuk és lehűtjük. Klasszikus Tiramisu elkészítése: A Rama Cremefine Profi Habkészítményt mascarponeval helyettesítjük (1 tasak Tiramisu alaphoz 250 g mascarpone). A babapiskótákat hideg kávéba áztatjuk és a krémmel egy tálba rétegezzük. Tetejét meghintjük kakaóporral, és a kész Tiramisut hűtőbe tesszük. Tárolási útmutató Száraz, hűvös helyen tárolandó! Biztonsági előírások not applicable Hulladékkezelési előírások not applicable

Adagolási útmutató Adagolási útmutató Adagolás Tasak 1 2 3

Tejszín 1l 2l 3l

Mascarpone 250g 500g 750g

Tápérték információk Tápérték információ Tápérték adatok 100 g elkészített ételben: Energia: 1300 kJ / 300 kcal Zsír: 26 g amelyből telített zsírsavak: 15 g Szénhidrát: 26 g amelyből cukrok: 14 g Élelmi rost: 0,5 g

Babapiskóta 80 darab (kb. 400g) 160 darab (kb. 800g) 240 darab (kb. 1200)

Adag (100g) 20 40 60

Page 4 of 5


12-Feb-2016 14:21






Tápérték információ [Continued] Fehérje: 3,5 g Só: 0,1 g További információ .

Deklarált tápérték információ [értékesített termékre] Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost Nátrium Só

Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak Élelmi NaCl formában

M. egys. kJ kcal g g g g g g g g

100 g ért.term.re 1700 420 2,5 88 66 6 3,5 1,0 0,02 0,05

100 ml ért.term.re

Adagonként

100 ml elk.term.re

Adagonként 1300 300 3,5 26 14 26 15 0,5 0,1

GDA Reference Intake FIC *GDA = Reference intake of an average adult (8400kJ / 2000kcal) Reference Intake * % Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal)

Deklarált tápérték információ [elkészített termékre] Deklarált tápérték információ (elkészített termékre) Jellemző Adagméret

Érték 100 G

Deklarált tápérték adatok 1 Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost Só

Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak Élelmi NaCl formában

M. egys. kJ kcal g g g g g g g

100 g elk.term.re 1300 300 3,5 26 14 26 15 0,5 0,1

Deklarált tápérték adatok 2 Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost

Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak Élelmi

Irányadó napi beviteli érték 8400 2000 50 260 90 70 20

% 15 15 7 10 16 37 75 N/A

GDA szinoníma GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA

Page 5 of 5


12-Feb-2016 14:21






Deklarált tápérték adatok 2 [Continued] Tápanyagok Nátrium Só

Jellemző NaCl formában

Irányadó napi beviteli érték 2

GDA Reference Intake FIC *GDA = Reference intake of an average adult (8400kJ / 2000kcal) Reference Intake * % Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal)

Elérhetőségek Cég elérhetőségei Unilever Food Solutions Forgalmazza: Unilever Magyarország Kft. 1138 Budapest Váci út 182. Infovonal: 06-40-400-400 www.ufs.com

Helyi információ Recipe : FRA01506 V15

% N/A <1

GDA szinoníma GDA GDA

UFS Productspecification

Recommend Documents