UFS Productspecification

Page 1 of 4

UFS Productspecification

06-Nov-2014 15:52

Spec. / Rev. 66372987IS / 2 Description Tartar sauce sachet 50ml CZ/SK LCON FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language

Status DEV Planned Eff. 10-Nov-2014

Jarmila Kominkova G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Slovak

Created On 06-Nov-2014 12:57:44 Last Modified By Zuzana Beniskova Last Modified On 06-Nov-2014 15:52:17 Current On

General Information Description . Exemption Flags Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Product Name Country

Brand Name Hellmann's

Product Name Tatárska omáčka

Legal Description Country

Descriptive Name

Note

Obsah tuku 40% hm. Symbols/Logos Unilever logo Hellmann´s logo Green dot logo

Ingredient Declaration Ingredients Declaration Zloženie: repkový olej, voda, zeleninová zmes [zelenina (uhorky, cibuľa, pažítka(0,1% hm.)), horčica (HORČICOVÉ semená, ocot, cukor, jedlá soľ, koreniny), ocot, cukor, worcestrová omáčka (voda, cukor, ocot, jedlá soľ, arómy, zmes korenín, biele víno, paradajkové pyré, slivkové pyré), čierne korenie], cukor, pasterizovaný VAJEČNÝ žĺtok (3,6% hm.), modifikovaný kukuričný škrob, ocot, jedlá soľ, regulátor kyslosti (kyselina citrónová, kyselina mliečna), konzervačná látka (kyselina sorbová), antioxidant (calcium disodium EDTA).

Claims and Declarations Declarations Property Portions/Doses/Uses Volume Volume Volume per serving/portion Density

Value 3 50

UOM No. ml l ml g/cm³

15 0,98

Comment porcie e for outer case: 48 x 50 ml e; 120 x 50 ml e .

Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Food Allergen / Food Intolerance Property Yes Cereals cont. Gluten + prods. Crustaceans and products Molluscs and products Egg/Egg products Fish / Fish products Peanuts/Peanut products Soybeans/Soybean prods. Milk / Dairy products Nuts/Nuts products

No

Concentration

UOM mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg egg yolk/ egg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Comment

Page 2 of 4


06-Nov-2014 15:52


Status DEV Planned Eff. 10-Nov-2014



Food Allergen / Food Intolerance [Continued] Property

Yes

No

Yes

No

Concentration

Sesame Seeds and prods. Sulphite (=> 10mg/kg) Celery Legumes/pulses (other) Mustard/Mustard products Lupin and products

UOM mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mustard mg/kg

Comment

Dietary - Guaranteed Property Vegan Ovo Lacto Vegetarian

Comment .

Foods Free from Property Irradiation Meat Alcohol

Yes

No

Comment

spirit vinegar

On Pack Claims Property Claim 1

Description .

Claims / Disclaimers for outercase: Nepredajné po jednotlivých kusoch. on FOP: Tip na servírovanie

Instructions Instructions for Use . Storage Instructions Skladujte pri teplote od +5°C do +15°C. Pri ponuke na predaj je možné uchovávať pri teplote do +25°C. Safety Instructions . Disposal Instructions .

Nutrition Nutrition Information Výživová hodnota na 100 ml Energetická hodnota Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny Sacharidy z toho cukry Bielkoviny Soľ

na 1 porciu**

%* na porciu**

*% z referenčného príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal) **1 porcia = 15 ml = 1 polievková lyžica. Balenie obsahuje ~ 3 porcie.

Note


Page 3 of 4 06-Nov-2014 15:52

Spec. / Rev. 66372987IS / 2 Description Tartar sauce sachet 50ml CZ/SK LCON FIC Status DEV Planned Eff. 10-Nov-2014

Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language



Nutrition Information [Continued] FOP logo of energy: Na 1 porciu (15 ml): 320 kJ 75 kcal 4%* Na 100 ml: 2000 kJ / 500 kcal

On Pack Nutrition Information [As Sold] On-Pack Nutrition Information as Sold Property Serving Size

15 ML

Value

Typical values Energy Energy Protein Carbohydrate Carbohydrate of which Fat Fat of which Salt

Attribute kJ kcal Sugars SAFA as NaCl

Nutrients Energy Energy Protein Carbohydrate Carbohydrate of which Fat Fat of which Salt

Attribute kJ kcal Sugars SAFA as NaCl

UOM kJ kcal g g g g g g

per 100g as sold

Guideline Daily Amount 8400 2000 50 260 90 70 20 6

Reference Intake * % z referenčného príjmu priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal)

On Pack Nutrition Information [As Prepared] Reference Intake * % z referenčného príjmu priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Contact Details Company Contact Information Unilever Food Solutions www.ufs.com Distribútor: Unilever Slovensko, spol. s r.o., Karadžičova 10, 821 08 Bratislava (symbol of phone) 0850 123 850

Local Information

per 100ml as sold 2000 500 1 6 4 52 4 1.1

% 4 4 <1 <1 <1 11 3 3

per Serving 320 75 <0.5 1 0.7 8 0.6 0.17

GDA synonym GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA


Page 4 of 4 06-Nov-2014 15:52

Spec. / Rev. 66372987IS / 2 Description Tartar sauce sachet 50ml CZ/SK LCON FIC Status DEV Planned Eff. 10-Nov-2014

.




Page 1 of 4


16-Apr-2015 12:08


Status DEV Planned Eff. 17-Apr-2015

Radka Kotkova G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Czech

Created On 28-Nov-2014 13:18:33 Last Modified By Jarmila Kominkova Last Modified On 16-Apr-2015 12:07:43 Current On

Obecné informace Popis . Exemption Flags Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Název výrobku Země

Název značky

Czech Republic

Hellmann's

Název výrobku Tatarská omáčka

Legislativní zařazení Země

Popisné zařazení Studená emulgovaná omáčka. Emulgováno s obsahem tuku 40% hm.

Pozn.

Symboly/Loga Unilever logo Hellmann´s logo Green dot logo

Složení Složení Složení: řepkový olej, voda, zeleninová směs [zelenina (okurky, cibule, pažitka (0,1% hm.)), hořčice (HOŘČIČNÁ semena, ocet, cukr, jedlá sůl, koření), ocet, cukr, worcestrová omáčka (voda, cukr, ocet, jedlá sůl, aromata, směs koření, bílé víno, rajčatové pyré, švestkové pyré), pepř černý], cukr, pasterizovaný VAJEČNÝ žloutek (3,6% hm.), modifikovaný kukuřičný škrob, ocet, jedlá sůl, regulátor kyselosti (kyselina citronová, kyselina mléčná), konzervant (kyselina sorbová), antioxidant (kalcium-dinatrium EDTA).

Tvrzení a prohlášení Prohlášení Parametr Porce/Dávkování/Použití Objem Objem porce Objem porce Hustota

Hodnota 3 50 15 0,992

Jednot. No. porce ml e ml l for outer case: 80 x 50 ml e g/cm³

Komentář

Risk křížové kontaminace během výroby Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Potravinové alergeny/ intolerance Parametr Obiloviny obs. lepek + výr. Korýši a výr. z nich Měkkýši a výr. z nich Vejce a výr. z nich Ryby a výr. z nich Arašídy a výr. z nich Sója a výr. z ní Mléko a výr. z něj Ořechy a výr. z nich

Ano

Ne

Koncentrace

Jednot. mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg vaječný žloutek mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Komentář

Page 2 of 4


16-Apr-2015 12:08





Potravinové alergeny/ intolerance [Continued] Parametr

Ano

Ne

Koncentrace

Sezam a výrobky z něj Siřičitany (=> 10mg/kg) Celer Luštěniny Hrách Hořčice a výr. z ní Vlčí bob (lupina) a výr. z něj

Jednot. mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg hořčice mg/kg

Komentář

Odpovídá speciálnímu zařazení Parametr Veganství Ovo lakto vegetariánství Lakto vegetariánství

Ano

Ne

Komentář

Ne

Komentář

Potravina nebyla / neobsahuje Parametr

Ano

Ozářena Maso Alkohol

spirit vinegar

Tvrzení na obalu Parametr Tvrzení 1

Popis

Pozn.

.

Tvrzení nespecifická/specifická for outer case: Neprodejné po jednotlivých kusech. On FOP: Tip na servírování

Návody/Podmínky/Pokyny Návod k použití . Skladovací podmínky Skladujte při teplotě od +5°C do +15°C. Při nabízení k prodeji je možno uchovávat při teplotě do +25°C. Bezpečnostní podmínky . Pokyny pro likvidaci .

Výživové údaje Výživové údaje Výživové údaje na 100 ml Energetická hodnota Tuky z toho nasycené mastné kyseliny Sacharidy z toho cukry Bílkoviny

na 1 porci**

%* na porci**

Page 3 of 4


16-Apr-2015 12:08





Výživové údaje [Continued] Sůl *% z referenční hodnoty příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal) **1 porce = 15 ml = 1 polévková lžíce. Balení obsahuje ~ 3 porce. FOP: Na 1 porci (15 ml): 249 kJ 60 kcal 3%* Na 100 ml: 1645 kJ/399 kcal

Výživové údaje na obale [Bez úpravy] Výživové údaje na obale Parametr Velikost porce

15 ml

Hodnota

Typická hodnota Energetická hodnota Energetická hodnota Bílkoviny Sacharidy Sacharidy (z toho) Tuky Tuky (z toho) Sůl

Parametr kJ kcal Cukry Nasyc. mastné kys. Jako NaCl (sůl)

Živiny Energetická hodnota Energetická hodnota Bílkoviny Sacharidy Sacharidy (z toho) Tuky Tuky (z toho) Tuky (z toho) Tuky (z toho) Tuky (z toho) Tuky (z toho) Sůl

Parametr Referenční hodnota příjmu kJ 8400 kcal 2000 50 260 Cukry 90 70 Nasyc. mastné kys. 20 MUFA Polynenasycené mastné kyseliny Kyselina linolová (Omega 6) Kyselina a-linolenová (Om. 3) Jako NaCl (sůl) 6

Jednot. kJ kcal g g g g g g

Na 100 g bez úpravy

GDA-Referenční hodnota příjmu * % z referenční hodnoty příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal)

Výživové údaje na obale [Po přípravě] GDA-Referenční hodnota příjmu * % z referenční hodnoty příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal)

Kontakt

100 ml bez úpravy 1645 399 0.8 7.5 4.8 41 3.3 1.4

Na porci 249 60 <0.5 1.1 0.7 6.1 0.5 0.21

% 3 3 <1 <1 <1 9 3 N/A N/A N/A N/A 3

GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA


Page 4 of 4 16-Apr-2015 12:08

Spec. / Rev. 66372987IS / 2 Description Tartar sauce sachet 50ml CZ/SK LCON FIC Status DEV Planned Eff. 17-Apr-2015

Kontaktní údaje firmy Unilever Food Solutions UNILEVER ČR, spol. s r.o., Rohanské nábřeží 670, 186 00 Praha 8. (symbol tel.) 844 222 844 www.ufs.com

Lokální informace .




UFS Productspecification

Recommend Documents