Page 1 of 5
UFS Productspecification
12-Feb-2016 14:12
Spec. / Rev. 66302421IS / 7 Description CDO Mousse au Chocolat 1440g Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 25-Sep-2015
Sanja Stojkovic G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Hungarian
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
25-Sep-2015 11:44:15 Sanja Stojkovic 25-Sep-2015 12:43:31 25-Sep-2015 12:48:22
Általános információk Leírás Dry preparation for chocolate mousse Exemption Flags Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Terméknév Ország
Márka Név
Terméknév
Carte d'Or
Csokoládé ízű mousse alap
Leíró Név Ország
Leíró Név
Megj.
Csokoládé ízű mousse alap Szimbólumok/logók Carte d'Or logo UFS logo Unilever logo
Összetevőlista Összetevőlista Összetevők: 62,5% csokoládé por (cukor, kakaó), cukor, 7,1% zsírszegény kakaópor, teljes mértékben hidrogénezett kókuszzsír, TEJCUKOR, zselatin, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei), TEJFEHÉRJE, stabilizátorok (nátrium-alginát, hidroxipropil-metil-cellulóz). A termék glutént és tojást tartalmazhat.
Állítások és deklarációk Deklarációk Jellemző Adag Tömeg Egy adag tömege Dátum megjelölés
Érték 90 1,44 50
M. egys. No. . kg Nettó tömeg: 1,44 kg e g Szöveg .
Megjegyzés
Eltarthatóság Jellemző Teljes eltarthatóság Teljes eltarthatóság Minőségét megőrzi
Körülmény Szobahőmérséklet
Érték 12
M. egys. Megjegyzés Hónap Minőségét megőrzi a jelzett hónap végéig Hónap (hó/év): lásd a csomagoláson Nap pe ambalaj.
Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Élelmiszer allergia/ intolarencia Jellemző Glutén Rákfélék Puhatestűek Tojás Hal Földimogyoró
Igen Nem
Koncentráció M. egys.Alapanyag Ker.szenny. mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg
Megjegyzés
Page 2 of 5
UFS Productspecification
12-Feb-2016 14:12
Spec. / Rev. 66302421IS / 7 Description CDO Mousse au Chocolat 1440g Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 25-Sep-2015
Sanja Stojkovic G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Hungarian
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
25-Sep-2015 11:44:15 Sanja Stojkovic 25-Sep-2015 12:43:31 25-Sep-2015 12:48:22
Élelmiszer allergia/ intolarencia [Continued] Jellemző
Igen Nem
Szójabab Tej / Tejszármazék Diófélék Szezámmag Szulfit (=> 10mg/kg) Zeller Mustár Csillagfürt
Koncentráció M. egys.Alapanyag Ker.szenny. mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg
Megjegyzés
Speciális táplálkozási garancia Jellemző Vegán Ovo Lakto vegetáriánus Lakto vegetáriánus
Igen Nem
Megjegyzés
Igen Nem
Megjegyzés
Mentes Jellemző Besugárzás Hús Alkohol
Meat acc. to 2001/101/EC
Deklaráció . Csomagon lévő állítások Jellemző Állítás 1 Állítás 2 Állítás 3 Állítás 4 Állítás 5 Állítás 6 Állítás 7 Állítás 8 Állítás 9 Állítás 10 Állítás 11 Állítás 12 Állítás 13 Állítás 14 Állítás 15
Leírás
Megj.
Leírás
Megj.
free from preservatives free from colours free from flavour enhancers no ingredients containing gluten . . . . . . . . . . .
Állítás 1 (note) . Állítás 2 (note) . További állítások Jellemző Állítás 1 Állítás 2 Állítás 3 Állítás 4 Állítás 5
. . . . .
UFS Productspecification
Page 3 of 5 12-Feb-2016 14:12
Spec. / Rev. 66302421IS / 7 Description CDO Mousse au Chocolat 1440g Status CURRENT Planned Eff. 25-Sep-2015
Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Sanja Stojkovic G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Hungarian
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
25-Sep-2015 11:44:15 Sanja Stojkovic 25-Sep-2015 12:43:31 25-Sep-2015 12:48:22
További állítások [Continued] Jellemző Állítás 6 Állítás 7
Leírás . .
Állítás 1 (note) . Állítás 2 (note) . Állítás 3 (note) . Állítás 4 (note) . Állítás 5 (note) . Állítások / Magyarázatok .
Utasítások Használati utasítás Elkészítés: 1. A Carte d'Or Csokoládé ízű mousse alapot hideg tejben elkeverünk. 2. Gépi habverővel 2 percig alacsony fordulaton, majd 5 percen keresztül magas fordulaton keverjük. 3. Tegyük a kész csokoládé ízű mousse-t külön edényekbe. Fogyasztás előtt legalább 90 percen keresztül hűtőben pihentetjük. Tárolási útmutató Száraz, hűvös helyen tárolandó! Elkészítés után a moussot tegyük hűtőszekrénybe és 24 órán belül fogyasszuk el. Biztonsági előírások not applicable Hulladékkezelési előírások not applicable
Adagolási útmutató Adagolási útmutató Adagolás Csokoládé ízű mousse alap 240 g 480 g 1440 g
Tej 0,5 liter 1 liter 3 liter
Tápérték információk Tápérték információ Tápérték adatok 100 g elkészített ételben:
Megj.
Page 4 of 5
UFS Productspecification
12-Feb-2016 14:12
Spec. / Rev. 66302421IS / 7 Description CDO Mousse au Chocolat 1440g Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 25-Sep-2015
Sanja Stojkovic G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Hungarian
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
25-Sep-2015 11:44:15 Sanja Stojkovic 25-Sep-2015 12:43:31 25-Sep-2015 12:48:22
Tápérték információ [Continued] Energia: 710 kJ / 170 kcal Zsír: 6 g amelyből telített zsírsavak: 4,5 g Szénhidrát: 22 g amelyből cukrok: 21 g Élelmi rost: 2,5 g Fehérje: 6 g Só: 0,13 g
Deklarált tápérték információ [értékesített termékre] Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost Só
Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak Élelmi NaCl formában
M. egys. kJ kcal g g g g g g g
100 g ért.term.re 1800 430 11 60 57 15 13 8 0,14
100 ml ért.term.re
Adagonként
100 ml elk.term.re
Adagonként 360 85 3,0 11 11 3,0 2,5 1,5 0,065
Reference Intake * % Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal)
Deklarált tápérték információ [elkészített termékre] Deklarált tápérték információ (elkészített termékre) Jellemző Adagméret
Érték 50 G
Deklarált tápérték adatok 1 Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Élelmi rost Só
Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak Élelmi NaCl formában
M. egys. kJ kcal g g g g g g g
100 g elk.term.re 710 170 6 22 21 6 4,5 2,5 0,13
Deklarált tápérték adatok 2 Tápanyagok Energia Energia Fehérje Szénhidrát Szénhidrát amelyből Zsír Zsír amelyből Zsír amelyből Koleszterin
Jellemző kJ kcal Cukor telített zsírsavak Transz-zsírsavak -
Irányadó napi beviteli érték 8400 2000 50 260 90 70 20
% 4 4 6 4 12 4 13
GDA szinoníma GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA
Page 5 of 5
UFS Productspecification
12-Feb-2016 14:12
Spec. / Rev. 66302421IS / 7 Description CDO Mousse au Chocolat 1440g Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 25-Sep-2015
Sanja Stojkovic G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Hungarian
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
25-Sep-2015 11:44:15 Sanja Stojkovic 25-Sep-2015 12:43:31 25-Sep-2015 12:48:22
Deklarált tápérték adatok 2 [Continued] Tápanyagok Élelmi rost Só
Jellemző Élelmi NaCl formában
Irányadó napi beviteli érték 6
Reference Intake * % Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal)
Elérhetőségek Cég elérhetőségei Unilever Food Solutions Forgalmazza: Unilever Magyarország Kft. 1138 Budapest Váci út 182. Infovonal: 06-40-400-400 www.ufs.com
Helyi információ .
% N/A 1
GDA szinoníma GDA GDA