Page 1 of 5
UFS Productspecification
07-Mar-2014 09:59
Spec. / Rev. 66367913IS / 1 Description KNORR Garde d'Or White Wine sauce, 1L, BNF,UK FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 07-Mar-2014
Pawel Pietrzak G-FOODS-CON-GLOBAL / 18 CON Nederlands
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
26-Jul-2013 14:54:23 Monique van Rumph 07-Mar-2014 09:56:52 07-Mar-2014 09:57:18
Algemene informatie Description Knorr Garde d'Or Witte Wijnsaus 1L e Product Name Country
Brand Name Knorr Garde d'Or
Product Name Witte Wijnsaus
Legal Description Country
Descriptive Name
Note
Witte Wijnsaus Symbols/Logos Recycling (green dot)
Ingredient Declaration Ingrediënten declaratie Ingrediënten: Water, plantaardige oliën (palm, raapzaad), ROOM, witte wijn (8%), ui, gemodificeerd maïszetmeel, EIGEEL, magere MELKPOEDER, zout, natuurlijk aroma (bevat TARWE, GERST), voedingszuur (wijnsteenzuur), verdikkingsmiddelen (guargom, xanthaangom). Kan selderij bevatten.
Claims and Declarations Declarations Eigenschap Portions/Doses/Uses Volume Volume per serving/portion Density
Waarde 10 1 100 1.008
Eenheid No. l e ml g/cm³
Opmerking
Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Food Allergen / Food Intolerance Eigenschap Gluten bevattende granen Schaaldieren Weekdieren Ei Vis Pinda’s Soja Melk Noten Sesamzaad Sulfiet (=> 10mg/kg) Selderij Mosterd
Yes
No
Concentration Eenheid mg/kg . mg/kg mg/kg mg/kg . mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg . mg/kg mg/kg mg/kg . mg/kg . mg/kg
Opmerking
Page 2 of 5
UFS Productspecification
07-Mar-2014 09:59
Spec. / Rev. 66367913IS / 1 Description KNORR Garde d'Or White Wine sauce, 1L, BNF,UK FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 07-Mar-2014
Pawel Pietrzak G-FOODS-CON-GLOBAL / 18 CON Nederlands
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
26-Jul-2013 14:54:23 Monique van Rumph 07-Mar-2014 09:56:52 07-Mar-2014 09:57:18
Food Allergen / Food Intolerance [Continued] Eigenschap
Yes
No
Yes
No
Opmerking
Yes
No
Opmerking
Lupine
Concentration Eenheid mg/kg
Opmerking
Dietary - Guaranteed Eigenschap Vegan Ovo Lacto Vegetarian Foods Free from Eigenschap Irradiation Alcohol Declarations . On Pack Claims Eigenschap Claim 1 Claim 2 Claim 3 Claim 6 Claim 7 Claim 10 Claim 11
Omschijving * geldt alleen voor UK/IE (below the nutritional table) Geschikt voor vegetariërs (below the Dutch ingredient list) zonder toegevoegde natriumglutamaat (below the Ductch ingredient list) Suitable for vegetarians . Yield 1L Bain marie
Note
Claim 7 (note) BOP: *Meets Department of Health UK 2012 salt targets for sauces Additional Claims Eigenschap Claim 1 Claim 2 Claim 3 Claim 4
Omschijving Vrij van kunstmatige kleurstoffen Vrij van smaakversterkers . .
Claims / Disclaimers Serveersuggestie Allergeneninformatie + melk + ei - soja + glutenbevattende granen - vis - schaaldieren - weekdieren - noten - pinda's - sulfiet - selderij
Note
UFS Productspecification
Page 3 of 5 07-Mar-2014 09:59
Spec. / Rev. 66367913IS / 1 Description KNORR Garde d'Or White Wine sauce, 1L, BNF,UK FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 07-Mar-2014
Pawel Pietrzak G-FOODS-CON-GLOBAL / 18 CON Nederlands
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
26-Jul-2013 14:54:23 Monique van Rumph 07-Mar-2014 09:56:52 07-Mar-2014 09:57:18
Claims / Disclaimers [Continued] -
sesamzaad mosterd erwten lupine
+ = aanwezig - = afwezig Dieetinformatie - glutenvrij dieet - lactosevrij dieet + varkensvleesvrij dieet - veganistisch dieet + vegetarisch dieet + = geschikt voor - = niet geschikt voor
Instructions Instructions for Use Knorr Garde d'Or Witte Wijnsaus is een vloeibare saus die klaar is voor gebruik maar ook ruimte biedt voor uw eigen creatieve afwerking. Geschikt voor al uw recepten, eenvoudig te gebruiken in pan, oven, salamander, magnetron en au bain-marie. Daarnaast uitstekend te gebruiken in een koud bereidingsproces. Storage Instructions Droog en bij kamertemperatuur bewaren. Na openen gekoeld bewaren. Max. 2 dagen na opening houdbaar.
Voedingswaarde Nutrition Information on pack: Voedingswaarden per 100 ml
On Pack Nutrition Information [As Sold] On-Pack Nutrition Information as Sold Eigenschap Serving Size
Typical values Energie Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan
Waarde 100 ml
Attribuut kJ kcal
Suikers Verzadigd
Eenheid kJ kcal g g g g g
per 100g as sold 940 220 1,5 5,0 1,5 22 8
per 100ml as sold 950 230 1,5 5,0 1,5 22 8
per Serving 950 230 1,5 5 1,5 22 8
Page 4 of 5
UFS Productspecification
07-Mar-2014 09:59
Spec. / Rev. 66367913IS / 1 Description KNORR Garde d'Or White Wine sauce, 1L, BNF,UK FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 07-Mar-2014
Typical values Voedingsvezel Natrium Salt
Nutrients Energie Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan Salt
Attribuut as NaCl
Eenheid g g g
Attribuut kJ kcal
Suikers Verzadigd as NaCl
Pawel Pietrzak G-FOODS-CON-GLOBAL / 18 CON Nederlands
per 100g as sold 0,2 0,26 0,65
per 100ml as sold <0,5 . 0,66
Guideline Daily Amount 8400 2000 50 260 90 70 20 6
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
% 11 12 3 2 2 31 40 11
26-Jul-2013 14:54:23 Monique van Rumph 07-Mar-2014 09:56:52 07-Mar-2014 09:57:18
per Serving 0,2 0,26 0,66
GDA synonym DVR DVR DVR DVR DVR DVR DVR DVR
Reference Intake * % van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
On Pack Nutrition Information [As Prepared] On-Pack Nutrition Information as Prepared Eigenschap Serving Size
Waarde 100 ml
On Pack Nutr Data 1 Typical values Energie Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan Voedingsvezel Natrium Salt
Attribuut kJ kcal
Suikers Verzadigd as NaCl
Eenheid kJ kcal g g g g g g g g
per 100g as prep 940 220 1,5 5,0 1,5 22 8 0,2 0,26 0,65
per 100ml as prep 950 230 1,5 5,0 1,5 22 8 <0,5 . 0,66
per Serving 950 230 1,5 5 1,5 22 8 0,2 0,26 0,66
On Pack Nutr Data 2 Nutrients Energie Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan Salt
Attribuut kJ kcal
Suikers Verzadigd as NaCl
Guideline Daily Amount 8400 2000 50 260 90 70 20 6
Reference Intake * % van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
% 11 12 3 2 2 31 40 11
GDA synonym DVR DVR DVR DVR DVR DVR DVR DVR
UFS Productspecification
Page 5 of 5 07-Mar-2014 09:59
Spec. / Rev. 66367913IS / 1 Description KNORR Garde d'Or White Wine sauce, 1L, BNF,UK FIC Status CURRENT Planned Eff. 07-Mar-2014
Contact Details Company Contact Information www.ufs.com Unilever Food Solutions Postbus 1250 3000 BG Rotterdam Tel. 010-4394308 Unilever Food Solutions Unilever Belgium Humaniteitslaan 292 Bld. de l'Humanité B-1190 Brussels Tel. 0800/16121
Lokale informatie MRDR: 230340
Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Pawel Pietrzak G-FOODS-CON-GLOBAL / 18 CON Nederlands
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
26-Jul-2013 14:54:23 Monique van Rumph 07-Mar-2014 09:56:52 07-Mar-2014 09:57:18