TINGKAT PENGETAHUAN IBU NIFAS TENTANG KOLOSTRUM DI BPM WAYAN WITRI, KARANGPLOSO, MAGUWOHARJO, SLEMAN, YOGYAKATA KARYA TULIS ILMIAH Disusun guna mencapai “derajat Ahli Madya”
Disusun oleh Nama
: Erma Suryani
NIM
: 10150005
PROGRAM STUDI DIPLOMA III KEBIDANAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS RESPATI YOGYAKARTA 2013
LEMBAR PENGESAHAN
Karya Tulis Ilmiah dengan judul “Tingkat Pengetahuan Ibu Nifas Tentang Kolostrum Di BPM Wayan Witri, Karangploso, Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta 2013” Disusun oleh : Nama : Erma Suryani NIM : 10150005 Telah dipertahankan di hadapan Dewan Penguji Pada tanggal 24 Juli 2013 Dewan Penguji Penguji I
( ………………………. )
( Murni, S.SiT, S.Pd,.M.Sc ) NIK : 450709005 Penguji II
( ……………………….. )
( Eko Mindarsih, S.SiT.,M.Kes ) NIK : 460604003 Penguji III
( ……………………….. )
( Afroh Fauziah, SST ) NIK : 450612002
Mengetahui, Ketua Program Studi D-III Kebidanan
( Lenna Maydianasari, SST.,M.P.H ) NIK : 450607001
PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama
: Erma Suryani
NIM
: 10150005
Peminatan
: D – III Kebidanan
Judul KTI Kolostrum
: Tingkat Pengetahuan Ibu Nifas Tentang Di BPM Wayan Witri Karangploso
Maguwoharjo Depok Sleman Yogyakarta Diajukan untuk diuji pada hari dan tanggal : Dengan ini saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa di dalam KTI ini : (1) tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin, atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau symbol yang menunjukkan gagasan atau pendapat atau pemikiran dari penulis lain, yang saya akui sebagai tulisan saya sendiri ; (2) tidak terdapat bagian atau keseluruhan tulisan yang saya salin, tiru atau yang saya ambil dari tulisan dari orang laintanpa memberikan pengakuan kepada penulis aslinya ; (3) tidak terdapat proses rekayasa data dan atau melakukan perubahan data penelitian orang lain yang saya akui sebagai data hasil penelitian saya. Apabila dikemudian hari, terbukti bahwa saya melakukan plagiat pada naskah ini baik sengaja ataupun tidak, saya menyatakan menarik KTI yang telah saya ajukan sebagai hasil karya saya dan berarti gelar dan ijazah yang telah diberikan oleh Universitas Respati Yogyakarta dinyatakan BATAL dan segala konsekuensi hukum yang ada melekat pada saya menjadi tanggung jawab saya.
Yogyakarta,
Juli 2013
Yang membuat pernyataan
Erma Suryani
PERSEMBAHAN Tiada kata yang mampu mengungkapkan rasa syukur dan terimakasih atas kehadirat Allah SWT yang memberi keselamatan dan kesehatan kepada peneliti sehingga peneliti dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. Sebuah Karya Sederhana ini persembahkan untuk:
Teristimewa Mamah dan Bapak tercinta, tersayang, terkasih, tercinta dan terhormat, kupersembahkan sebuah tulisan dari didikan kalian yang kuaplikasikan dengan ketikan hingga menjadi barisan tulisan dengan beribu kesatuan, berjuta makna kehidupanKhairani, terimakasih atas segala kasih sayang, semangat Orangtua tercinta, terimakasih atas segala kasih sayang, semangat dan rangkaian Doa yang selalu mengiringi setiap Hembusan Nafasku sehingga saya bisa menyelsaikan Karya Tulis ilmiah ini Keluarga besar yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, terimakasih doa dan semangatnya selama ini Buat abang Awan terimakasih atas dukungan dan pengertianmu untukku yang telah mengajariku pendewasaan diri dan banyak membantuku dalam tersusunya Karya Tulis Ilmiah ini.
TINGKAT PENGETAHUAN IBU NIFAS TENTANG KOLOSTRUM DI BPM WAYAN WITRI KARANGPLOSO MAGUWOHARJO SLEMAN YOGYAKARTA
Erma Suryani1, Eko Mindarsih2, Afroh Fauziah3
INTISARI
Latar Belakang : Angka Kematian Bayi (AKB) yang cukup tinggi di dunia sebenarnya dapat dihindari dengan pemberian Air Susu Ibu (ASI), meskipun penyebab langsung kematian bayi pada umumnya adalah penyakit infeksi. Pengetahuan ibu dalam pemberian kolostrum berperan sangat penting dalam mencegah infeksi dan membuat bayi menjadi kuat. Berdasarkan studi pendahuluan di BPM Wayan Witri Karangploso, Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta dengan melakukan wawancara pada 10 nifas, dari 10 ibu nifas 4 orang ibu mengatakan tidak mengetahui tentang kolostrum dan 6 orang ibu nifas mampu menjawab tentang kolostrum. Tujuan Penelitian : Untuk mengetahui tingkat pengetahuan ibu nifas tentang kolostrum di BPM Wayan Witri, Karangploso, Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. Metode Penelitian : Jenis penelitian adalah deskritif. Teknik dalam pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah accidental sampling dengan jumlah responden sebanyak 33 responden. Pengumpulan data pengetahuan ibu nifas tentang kolostrum menggunakan kuisioner dalam bentuk Check list, analisis data menggunakan analisis univariat. Hasil Penelitian : Hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden memiliki pengetahuan tentang kolostrum dalam kategori tinggi sebanyak 30 responden (90,9%). Kesimpulan : Tingkat pengetahuan ibu nifas tentang kolostrum di BPM Wayan Witri dalam kategori tinggi. Kata Kunci : Pengetahuan, ibu nifas, kolostrum
1
Mahasiswi Progam Studi DIII Kebidanan FIKES Universitas Respati Yogyakarta
2
Dosen Universitas Respati Yogyakarta
3Dosen Universias Respati Yogyakarta
KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelsaikan Karya Tulis Ilmiah ini yang berjudul “Tingkat Pengetahuan Ibu Nifas Tentang Kolostrum di BPM Wayan Witri Karangploso, Maguwoharjo,Depok, Sleman, Yogyakarta”. Penulis menyadari tersusunnya Karya Tulis Ilmiah ini karena adanya bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu, perkenankan penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada yang terhormat : 1. Prof. Dr. Santoso, MS. Sp.OK, selaku Rektor Universitas Respati Yogyakarta. 2. Prof. Dr. drg. Tri Budi Wahyuni R., MS., selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Respati Yogyakarta. 3. Lenna Maydianasari, SST., M.P.H, selaku Ketua Program Studi D-III Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Respati Yogyakarta. 4. Eko mindarsih, S.SiT., M.Kes. selaku Dosen Pembimbing 1 dan Afroh Fauziah, S.SiT., selaku dosen pembimbing II yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan mengarahkan penulis selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 5. Bidan Wayan Witri, yang telah memberi izin untuk melakukan studi pendahuluan dan penelitian.
6. Seluruh Dosen Program Studi D-III Kebidanan dan D-IV Bidan Pendidik Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Respati Yogyakarta yang senantiasa membimbing, mengarahkan dan memberi dorongan. 7. Keluarga (Bapak, ibu dan seluruh keluarga besar) yang telah memberikan doa, dukungan moril dan materil sehingga Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselsaikan. 8. Teman-teman angkatan 2010 Program Studi D-III Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Respati Yogyakarta yang selalu memberikan bantuan, dorongan dan semangat kepada penulis untuk menyelsaikan Karya Tulis Ilmiah ini. 9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah banyak membantu penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. Penulis menyadari terbatasnya kemampuan dan pengetahuan yang ada sehingga dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini jauh dari sempurna untuk itu penulis sangat mengharapkan saran dan kritik serta tanggapan yang positif guna perbaikan yang lebih baik. Penulis berharap semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Yogyakarta, Juli 2013
Penulis
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL .......................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN ...........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ iii PERNYATAAN................................................................................ .............. iv KATA PENGANTAR......................................................................................... v INTISARI ...................................................................................................... vii DAFTAR ISI ................................................................................................. xiii DAFTAR TABEL.................................................................................... ......... xii DAFTAR SINGKATAN.......................................................................... xiii DAFTAR LAMPIRAN............................................................................. ........ xiv
BAB I PENDAHULUAN A. B. C. D. E.
BAB II
1 5 6 7 8
TINJAUAN PUSTAKA A. B. C. D. E.
BAB III
Latar Belakang ............................................................................... Rumusan Masalah.......................................................................... Tujuan Penelitian .......................................................................... Manfaat Penelitian ....................................................................... Keaslian Penelitian ........................................................................
Tinjauan Teori ................................................................................ Puerperium ....................................................................... ............ Kolostrum............................................................................... ....... Kerangka Teori........................................................................ ... 42 Kerangka Konsep............................................................ ...............
11 17 33 43
METODE PENELITIAN A. B.
Jenis Penelitian .............................................................................. Waktu dan Tempat Penelitian................................................. .. 39
39
C. D. E. F. G. H. I.
Populasi dan Sampel Penelitian.............................................. .. 39 Variabel dan Definisi Operasional ............................................ ..... Tehnik dan Pengumpulan Data..................................................... Instrumen Penelitian .................................................................... Uji Validitas dan Uji Reliabilitas Instrumen Penelitian ....... ........... Pengolahan Data dan Analisis Data ............................................... Jalannya Penelitian ........................................................................
41 42 43 44 47 48
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian..................................................... ............................ B. Pembahasan ............... ..................................................................... C. Keterbatasan Penelitian............................................................. .. 62
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan................................................................................. .. 66 B. Saran........................................................................................... . 67 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
50 57
DAFTAR LAMPIRAN
Lamiran 1
: Jadwal Penelitian
Lampiran 2
: Instrumen penelitian
Lampiran 3
: Surat studi pendahuluan
Lampiran 4
: Balasan surat studi pendahuluan
Lampiran 5
: Surat uji validitas dan reliabilitas
Lampiran 6
: Balasan surat uji validitas dan reliabilitas
Lampiran 7
: Surat ijin penelitian
Lampiran 8
: Balasan surat ijin penelitian
DAFTAR SINGKATAN
AKB
: Angka Kematian Bayi
ASI
: Air Susu Ibu
AMP
: Audit Maternal dan Perinatal
BBLR
: Bayi Baru Lahir Rendah
BPM
: Bidan Praktik Mandiri
DM
: Diabetes Melitus
Dinkes
: Dinas Kesehatan
DIY
: Daerah Istimewa Yogyakarta
IgA
: Immunoglobulin A
WHO
: World Health Organization
