ISBN 978-979-3132-49-5
PROSIDING EKSPOSE HASIL PENELITIAN
PUSAT LITBANG KETEKNlKAN KEHUTANAN
DAN PENGOLAHAN HASIL HUTAN
Tema:
TEKNOLOGI PENINGKATAN
NILAI TAMBAH HASIL HUTAN
Bogor, 30 April 2013
Penyunting:
Prof. (Ris) Ir. Dulsalam, M.M.
Prof. (Ris) Dr. Gustan Pari, M.Si.
Prof. (Ris) Dr. Drs. Adi Santoso, M.Si.
Dr. Drs. Djarwanto, M.Si.
Dr. Krisdianto, S.Hut, M.Sc.
Diterbitkan oleh: PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN KETEKNIKAN KEHUTANAN DAN PENGOLAHAN HASIL HUTAN
J1. Gunung Batu No.5 Bogor Telp/Fax: (0251) 8633378/(0251) 8633413
Website: www.pustekolah.org (www.pustekolah.litbang.dephut.scf.id)
KATAPENGANTAR
NlLAI TAMBAH
Dewasa ini kebutuhan akan kayu untuk industri maupun perumahan terus meningkat, sedangkan ketersediaan jenis pohon yang biasa digunakan semakin menurun, sehingga pihak industri mulai menggunakan beberapa jenis kayu alternatif. Penggunaan jenis kayu alternatif secara tepat guna dan memenuhi persyaratan baku muru sangat diperlukan untuk mempertahankan kualitas dan efisiensi pemanfaatan kayu. Di sisi lain hutan kita masih memiliki potensi hasil hutan bukan kayu (HHBK), seperti: rotan, bambu, getah, minyak naban dan sebagainya yang belum dimanfaatkan secara optimal. Hal ini disebabkan informasi IPTEK pemanfaatan HHBK dimaksud masih dirasakan kurang.
r
Pusat Utbang Keteknikan Kehutanan dan Pengolahan HasH Huran (PUSTEKOlAH) berupaya untuk dapat menyajikan informasi IPTEK yang dihasilkan melalui ekspose hasil penelitian dan pengembangan kepada masyarakat luas, dengan maksud agar IPTEK yang dihasilkan dapat diketahui masyarakat (stakeholders) sekaligus mendapatkan masukan untuk perbaikan pelaksanaan penelitian dan pengembangan ke depannya. Prosiding ini memuat informasi yang dikumpulkan selama masa persidangan (ekspose) berlangsungyang bertema "Teknologi Peningkatan Nilai Tambah Hasil Hutan", dengan harapan agar prosiding ini menjadi wahana penyebaran informasi IPTEK hasillitbang yang lebih luas jangkauannya dan memungkinkan lebih banyak pengguna menerima dan menyerap informasi IPTEK. ~ dan Pengolahan
Hasil Huran
Demikian, semoga prosiding ini bermanfaat.
t
~hut.gO.id
i
~ dari Penerbi[
Bogor, Oktober 2014 Kepala Pusat Utbang Keteknikan Kehutanan dan Pengolahan HasH Hutan
~
Dr.lr. Rufi'i~#.Sc.
NIP. 19601207 198703 1 005
i"
~~
DAFTARISI KATA PENGANTAR .........................................................................
iii
SAMBUTAN KEPALA BADAN LITBANG KEHUTANAN ............
v
RUMUSAN EKSPOSE HASIL PENELITIAN PUSTEKOLAH .......
ix
DAFTAR lSI......... ........... ........ ...... ...... ........ .................... ............... ....
xiii
DAFTAR LAMPlRAN .......................................................................
xvii
KEYNOTES SPEEe" Kebijakan Nasional Industri Agro Menuju Revitalisasi Industri Kehutanan
Oleh: lr. Aryan 'Wargadalam, MSc. ..........................................................
1
MAKALAH ORAL 1. Teknologi Pengawetan Kayu Alternatif untuk Bangunan Kelautan
Oleh: Mohammad Muslich dan Sri Rulliaty .................................... .
2. Teknologi Glulam untuk Pembuatan Komponen Kapal Kayu Oleh: Nurwati Hadjib, Abdurachman dan Mohammad Muslich........
11
33
3. Pemanfaatan Kayu Trembesi untuk Furnitur dengan Tekn.ologi Laminasi
Oleh: Abdurachman dan Jamaludin Malik ...................................... 45
4. Bambu Komposit sebagai Material AlternatifPensubstitusi Kayu Pertukangan Berkualitas
Oleh: 1M Sulastiningsih dan Adi Santoso .......................................
1'.
57
5. Pemanfaatan Ekstrak Cair Limbah Kayu Merbau sebagai Bahan Perekat Balok Lamina
Oleh: Adi Santoso, Ml Iskandar dan Jasni ....................................... 75
Prosiding Ekspose Hasil Penelitian
Pusat litbang Keteknikan Kehutanan dan Pengolahan Hasil Hutan
P
6. Kemungkinan Pemanfaatan Limbah Pelepah Nipah dan Sabut
4. Pe
Kelapa untuk Papan Serat Berkerapatan Sedang Menggunakan
Perekat Terbarukan TF*
d::
Oleh: Dian Anggraini Indrawan, Han Roliadi, Rossi Margareth Tampubolon dan Gustan Pari ..........................................................
0
5. Be 87
K.
7. Analisis Teknis dan Finansial Mesin Pengering Kayu Sistem Panas Tungku untuk Usaha Kedl
O.
6. Jel
Oleh: Efrida Basri, Ahmad Supriadi dan Rahmat ............................. 125
Kc
ot.
8. Potensi Ekonomi Limbah Kayu Bekas Sadapan dan Diskursus
Pengelolaan Tegakan Pinus sebagai Penghasil Getah
7. Ka
Oleh: Soenarno, wesman Endom, Maman Mansyur Idris dan Dulsalam ................................................................................. 135 9. Teknik Pembuatan Deksrin secara Enzimatis dari Tepung Buah Sukun
To-
Oh
8. StiJ
Pin
Oleh: D. Martono ........................................................................... 155 10. Pembuatan Pernis dari Damar Batu
Ok 9.
Okh: RttJen Esa Pangersa Gusti, Erik DaMian dan Zulnely .............. 167
n. Potensi Pemanfaatan Minyak dan Kristal Dryobalanops aromatica
Ole:
unwk Kosmetik dan Obat
Okh: Gunawan Pasaribu, Gusmailintt Sri Komarayati, Zulnely dan Erik Dahlian ..... ..... ................ ............... ....................... .... ............. 173
10. Tek Pro.
Ole~
MAKALAH POSTER
1. Optimalisasi Pemanfaatan Kayu Rakyat Menggunakan Teknologi Laminasi
11. Tek:: Pele
OM
Oleh: Abdurachman dan Nurwati Hadjib ....................................... 185 2. Pemanenan Kayu Ramah Lingkungan di Hutan Tanaman Rawa Gambut di Sumatera dan Kalimantan
Oleh: Sona Suhartana dan Yuniawati ..................... ...... ..... .............. 197 3. Pemahaman Keselamatan dan Kesehatan Kerja pada Pemanenan Kayu di Satu Perusahaan Hutan di Jambi
Oleh: Yuniawati dan Sonll Suhartana .............................................. -1fi9 Tema: "Teknologi Peningkatan Nilai Tambah Hasil Hutan"
KeJ pad Gu.
l2.
Sifa1 (Ant
Olel,
13. Kaji;
Peral
Oleh
Prosiding Ekspose Hasil Penelitian
Pusat Litbang Keteknikan Kehutonan dan Pengolahon Hasil Huton
HasiI Pellelitian dan PeI.goIahan HasH Hutan ............._....... __ ...........-................. __..........
.....------_.,._
4. Pemanfaatan Limbah Penggergajian Menjadi Produk Cinderamata dalam Menunjang Industri Kreatif
Pdcpah Nipah dan Sabut
_IJIIDID Scdang Menggunakan
Oleh: Achmad Supriadi ............... .............. ....... ..... ................. ......... 225
JlJi4Ji. Rossi Margareth ......____..•••..,..................................
5.
87
Beberapa Jenis Tumbuhan Penghasil Sediaan Bahan Pengawet Kayu
Oleh: Agus Ismanto dan Achmad Supriadi ........................................ 235
6. Jernang (Dragon's Blood) Berpotensi sebagai Antioksidan dan Koagulan
Oleh: Totok K Waluyo dan Gunawan Pasaribu ................................ 247 7. Kabel Layang Salah Satu Cara untuk Mengeluarkan Kayu pada
.....-_.._..............................................
Topografi Sulit
135
Oleh: 8.
.....- ..................................................... 155
• dan Kristal Dryobal:mops aromatica ~lina.
Sri Komarayati, Zulnely dan
..............................................................
173
Kerusakan Tegakan Tingkat Pohon Akibat Penyaradan Kayu pada Areal Tebang Pilih Tanam Indonesia Intensif (TPTII) di PT Gunung Meranti, Kalimantan Tengah
10. Teknologi Pengolahan Nata Pinnata untuk Peningkatan Ragam Produk dan Nilai Ekonomi Nira Aren
Oleh: Mody Lempang ............... ............ .... ............. ............ .............. 309
t:<
~ Rakyat Menggunakan Teknologi
11. Teknologi Sederhana untuk Perbaikan Mutu Madu Buran dan Pelestarian Lebah Butan (Apis dorsata Fabr) di Provinsi Riau
Oleh: Avry Pribadi dan Purnomo ..................................................... 327 ~ Hat/jib ....................................... 185
t· ~
di Butan Tanaman Rawa
kalimantan ..................................,......··.... 197
~
dan Kesehatan Kerja pada Pemanenan
iutan di Jambi ~artana
Stimulansia Berbahan Dasar Bayati untuk Penyadapan Pohon Pinus
Oleh: Dulsalam, Sukadaryati dan Sona Suhartana .................. ......... 297
J:
~ati
Endom, Somarno dan Maman Mansyur Idris .. .......... 261
Oleh: Sukadaryati dan Dulsalam ........... ............. ........................ ..... 283 9.
Erik Dahlian dan Zulnely .............. 167
~sman
12. Sifat Dasar dan Kegunaan Kayu Jenis AlternatifJabon (Anthocephalus cadamba Miq.)
Oleh: Rima Rinanda ........ ........ ............ ................... .... ......... ........... 341
13. Kajian Potensi Pasar, Supply-Demand serta Tren Kertas Khusus Perangko dan Materai
Oleh: Pebriyanti Kurniasih .............................................................. 355
......... .............. ............... ........ 209
!katan Nilai Tambah Hasil Hutan"
lema: "leknologi Peningkatan Niloi lomboh Hasil Huton"
Prosiding Ekspose Hasil Penelitian
Pusat Litbang Ketelcnikon Kehutanan dan Pengolahan HasH Hutan
_
............................................................................ ....._ - - - '.............. ,., ....... , ............................................................ ,............................ , ....................................
14. Sifat Fisik-Mekanik Papan Serat Kerapatan Sedang dari Kayu Jabon dan Gerunggang
Oleh: Agus Wahyudi, EJi NUmJhman d4n Eko Sutrisno .................... 363 15. Teknik Pembuatan Kompos dan Pupuk Ramah Lingkungan dari Limbah Industri Pulp
Okh: Siti Wahyuningsih .................................................................. 373 16.
Pola Agroforestri pada Jabon untuk Meningkatkan Nilai Tambah Hutan Rakyat Penghasil Kayu Pulp
Okh: Syofia Rahmayanti ................................................................. 387 17. Karakteristik Komposit Kayu Plastik Bermatrik Polipropilena dari Jenis Kayu Jabon
Okh: Yeni Apriyanis, Tulus Swasono, Eko Sutrisno d4n Fitri Windrasari .............................................................................. 399 18. Usaha Pembuatan Egg Tray Berbahan Dasar Limbah Kertas Industri
Oleh: Pebriyanti Kurniasih ............... ......................... ...................... 411
LAMPIRAN .......................... :............................................................... 425
Tema: "Teknologi Peningkatan Nilai Tombah Hosil Hutan"
