Střední škola hotelová a služeb Kroměříž Na Lindovce 1463, Kroměříž

Střední škola hotelová a služeb Kroměříž Na Lindovce 1463, 767 01 Kroměříž

Obor vzdělání: 41-53-H/02 Jezdec a chovatel koní Vydalo Ministerstvo školství mládeže a tělovýchovy dne 29. 5. 2008, č.j. 6 907/2008-23

Školní vzdělávací program

Jezdec a chovatel koní Vydal Ing. Petr Hajný, ředitel Střední školy hotelové a služeb Kroměříž dne 30. 6. 2010, č.j. Ř-10-21.

Platnost od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem.

1

Identifikační údaje o škole: Název a adresa školy:

Střední škola hotelová a služeb Kroměříž Na Lindovce 1463, 767 01 Kroměříž tel: 573 504 511 fax: 573 504 555 e-mail: [email protected] www.hskm.cz

Zřizovatel:

Zlínský kraj tř. Tomáše Bati 21 761 90 Zlín

Název školního vzdělávacího programu: Kód a název oboru vzdělání:

Jezdec a chovatel koní 41-53-H/02 Jezdec a chovatel koní

Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia:

Střední vzdělání s výučním listem 3leté denní

Jméno ředitele:

Ing. Petr Hajný

Kontakty pro komunikaci se školou:

Ludmila Paťavová - sekretariát

Telefonní číslo: Fax: E-mailová adresa: Adresa webu:

573 504 502 573 504 555 [email protected] www.hskm.cz

2

Obsah ŠVP: Obsah Profil absolventa školního vzdělávacího programu ........................................................... 4 1.1 Popis uplatnění absolventa v praxi .............................................................................. 4 1.2 Výčet kompetencí absolventa ...................................................................................... 4 1.3 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání, stupeň dosaženého vzdělání. ................................................................................................................................. 7 2. Charakteristika školního vzdělávacího programu .............................................................. 8 2.1 Popis celkového pojetí vzdělávání .............................................................................. 8 2.1.1 Způsoby rozvoje občanských a klíčových kompetencí ve výuce ........................ 8 2.1.2 Způsoby začlenění průřezových témat do výuky ............................................... 11 2.2 Organizace výuky ...................................................................................................... 13 2.3 Způsob hodnocení žáků ............................................................................................. 15 2.4 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných ............................................................................................................................... 15 2.5 Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence....................... 16 2.6 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání: ..................................................................... 16 2.7 Způsob ukončení vzdělání ......................................................................................... 17 3. Učební plán školního vzdělávacího programu ................................................................. 19 4. Převodní tabulka RVP - ŠVP ........................................................................................... 21 5. Učební osnovy: ................................................................................................................. 22 Český jazyk .......................................................................................................................... 22 Anglický jazyk ..................................................................................................................... 30 Občanská nauka.................................................................................................................... 36 Právo..................................................................................................................................... 42 Fyzika ................................................................................................................................... 47 Chemie ................................................................................................................................. 52 Biologie a ekologie ............................................................................................................... 58 Matematika ........................................................................................................................... 63 Literatura .............................................................................................................................. 68 Tělesná výchova ................................................................................................................... 74 Informatika ........................................................................................................................... 84 Ekonomika ........................................................................................................................... 90 Základy podnikání ................................................................................................................ 96 Chov koní ........................................................................................................................... 100 Dostihový řád ..................................................................................................................... 106 Technická zařízení.............................................................................................................. 111 Jezdectví ............................................................................................................................. 116 Odborný výcvik .................................................................................................................. 122 6. Personální a materiální podmínky realizace ŠVP .......................................................... 137 7. Spolupráce se sociálními partnery při realizaci ŠVP ..................................................... 138 8. Inovace ŠVP ................................................................................................................... 139 9. Kolektiv autorů:.............................................................................................................. 140 1.

3

1.

Profil absolventa školního vzdělávacího programu

Název a adresa školy, zřizovatel:

Střední škola hotelová a služeb Kroměříž Na Lindovce 1463, 767 01 Kroměříž, Zlínský kraj

Název školního vzdělávacího programu:

Jezdec a chovatel koní

Kód a název oboru vzdělání:

41-53-H/02 Jezdec a chovatel koní

Stupeň poskytovaného vzdělání:

Střední vzdělání s výučním listem

Délka a forma studia:

3leté denní

Platnost vzdělávacího programu:

od 1. 9. 2010

Popis uplatnění absolventa v praxi Absolvent se uplatní zejména v povoláních jezdec, ošetřovatel a chovatel koní, a to nejen v zemědělské prvovýrobě a službách pro zemědělství, ale i v lesním hospodářství, rekreačním a hipporehabilitačním ježdění, agroturistice, podnicích s potažní dopravou a dalších provozech zaměřených na chov koní. Absolvent se realizuje v oblasti sportovního nebo dostihového ježdění, chovu koní a odchovu hříbat. Absolvent je připraven pro práci v jízdárnách, sportovních stájích, plemenářských zařízeních i pro soukromé podnikání v zemědělství. Absolvent se profesně vzdělává do náročných funkcí cvičitelů, trenérů a vedoucích jízdárenských provozů. Absolvent zná obsluhu strojů a zařízení běžně používaných při provozu ve stájích. Absolvent realizuje pracovní činnost tak, aby nenarušoval životní prostředí, ale naopak přispíval k jeho zlepšování. .

1.1

1.2

Výčet kompetencí absolventa Kompetence odborné, které se vztahují přímo k oboru vzdělání a příslušné kvalifikace: ošetřuje jednotlivé kategorie koní, zvládá sledování jejich růstu a vývinu, připravuje a zná vhodná krmiva pro jednotlivé kategorie koní, uplatňuje smyslová posouzení kvality a jednotlivá krmiva vhodně uskladňuje,  obsluhuje a pečuje o technická (chovatelská a výcviková) zařízení a stájovou mechanizaci v chovu koní, ošetřuje postrojový a sedlový materiál,  pečuje o zdraví koní, posuzuje jejich zdravotní stav a rozpozná příznaky a příčinu běžných onemocnění a dovede poskytnout první pomoc, asistuje při veterinárních zákrocích,  poskytuje odbornou péči o kopyta, asistuje při podkování koní,  pozná a využívá různá plemena koní ve všech oblastech využití koní,  zajišťuje reprodukci koní a odchov hříbat s přihlédnutím na jeho význam pro další využití koně,  vykonává pracovní činnosti v jednotlivých disciplínách jezdectví, používá zařízení a pomůcky pro jízdu na koni a v zápřeži,  

4

 dodržuje bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků),  zná a dodržuje základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence,  je vybaven vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokáže první pomoc poskytnout,  jedná ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje, zná význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení,  zvažuje při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady,  efektivně hospodaří s finančními prostředky,  nakládá s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí. Vykoná pracovní činnosti v jednotlivých disciplínách jezdectví: 

     

provádí základní a speciální výcvik koní pro práci pod sedlem i v zápřeži; vykonává základní a speciální výcvik jezdce, připravuje mladé koně pro práci pod sedlem i v zápřeži, realizuje trénink koně pro jednotlivé sportovní a dostihové disciplíny a ostatní způsoby využití koní, absolvuje soutěže či dostihy podle svého zaměření, připravuje koně ke zkouškám výkonnosti, řídí se pravidly jezdeckých subjektů podle svého zaměření.

Vykonává provozní činnosti spojené s chovem a využitím koní: 

vede chovatelskou evidenci a evidenci spojenou s využitím koní pro ostatní účely a další běžné provozní záznamy,  pečuje o pracovní a životní prostředí, respektuje specifika chovu koní v podmínkách ekologického zemědělství,  při práci uplatňuje kladný vztah a zodpovědný přístup ke zvířatům, zabezpečuje pohodu zvířat (welfare),  využívá poradenství zaměřené jak na výrobní problematiku, tak na možnosti využívání dotačního systému. Dbá na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci:  chápe bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků),  zná a dodržuje základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence,  dodržuje zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeji apod.), rozpozná možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a je schopen zajistit odstranění závad a možných rizik,  zná systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, umí uplatňovat 5



nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce), využívá vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokáže poskytnout první pomoc.

Usiluje o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb: ● dodržuje stanovené normy a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti, ● zohledňuje požadavky klienta, dbá na zabezpečování parametrů kvality procesu ošetřování, krmení koní a kvality jezdeckého výcviku, ● chápe kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku. Jedná ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje: ● ● ●

plánuje a posuzuje určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě), zvažuje možné náklady, výnos a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady, chápe význam, účel a užitečnost vykonané práce, její finanční popř. společenské ohodnocení, nakládá ekonomicky s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami s ohledem na životní prostředí a chápe význam efektivního hospodaření s finančními prostředky.

Další výsledky vzdělávání: 

rozumí přiměřeně obtížnému anglickému textu a je schopen s ním pracovat. S použitím slovníku a počítače je schopen napsat a přeložit text odpovídající jeho znalostem. Snaží se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii,



písemně zaznamenává podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.), uplatňuje český jazyk v rovině recepce, reprodukce a interpretace. Využívá jazykových vědomostí a dovedností v praktickém životě, vyjadřuje se srozumitelně a souvisle, formuluje a obhajuje své názory, chápe význam kultury osobního projevu pro společenské a pracovní uplatnění.





Specifické výsledky vzdělávání:  zná obsah základních ekonomických pojmů a využívá je, chápe mechanismus trhu, má přehled o hospodaření v podniku, vyzná se ve financích a daňové problematice podniku. Má aktuální přehled o možnostech uplatnění na trhu práce,  chápe podstatu a cíle podnikání, má základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvoj vlastních podnikatelských aktivit,  získá poznatky: o potřebné pro založení živnost,. o o možnostech podnikání v oboru a o povinnostech podnikatele, 6

 zná písemnosti, které se používají v rámci činnosti podniku a zná základní povinnosti podnikatele vůči státu,  pracuje s prostředky informačních a komunikačních technologií, porozumí základům práce s výpočetní technikou na uživatelské úrovni, používá operační systém, základní kancelářský software a pracuje s dalším běžným aplikačním programovým vybavením. Efektivně pracuje s informacemi a komunikuje pomocí internetu. Kompetence klíčové, které rozvíjí obecné předpoklady žáků a jejich občanské vědomí:  absolvent by se měl chovat hospodárně a šetrně s ohledem na životní prostředí,  měl by dovést řešit problémy a problémové situace, zejména identifikovat a analyzovat problémy, zvažovat možnosti jejich řešení, vybírat a navrhovat řešení optimální v daném kontextu, stanovovat a dodržovat efektivní postupy při plnění úkolů,  uplatňuje pravidla společenského chování, spolupracuje s druhými lidmi, přijímá zodpovědnost za vlastní práci i za práci ostatních, ví, jak přispívat k dobrým vztahům v kolektivu, jak řešit osobní konflikty a přistupovat k různým typům lidí,  pracuje s PC, využívá internet a další zdroje informací, dovede se jasně a srozumitelně vyjadřovat v písemné i ústní formě. 1.3

Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání, stupeň dosaženého vzdělání. Vzdělávání je ukončeno jednotnou závěrečnou zkouškou, která se připravuje a organizuje podle platných předpisů MŠMT ČR a poskytuje střední vzdělání s výučním listem, dokladem je vysvědčení o závěrečné zkoušce, výuční list a certifikát Nová závěrečná zkouška. Složení závěrečné zkoušky a získání výučního listu umožňuje absolventovi ucházet se o studium navazujících studijních vzdělávacích programů na středních odborných školách. Absolvent je připraven prohlubovat si specifické vzdělání v oboru různými školeními a kurzy.

7

Charakteristika školního vzdělávacího programu

2.

Název a adresa školy:









3leté denní


od 1.9.2010

2.1

Popis celkového pojetí vzdělávání

Učební kapacita škol pro učební obor chovatel koní pokrývá potřeby regionu dostatečně. Učební kapacita oboru chovatel koní a jezdec v SŠHS Kroměříž, která je asi 30 žáků v ročníku, odpovídá výukovým možnostem školy. Na trhu rovněž chybí možnost kvalitních rekvalifikací a nabídka dalšího vzdělávání dospělých. Zajímavá je i skutečnost, že absolventi nacházejí zaměstnání v kvalifikovaných pozicích, avšak po určité době - po získání potřebných zkušeností z praxe - z těchto dělnických povolání odcházejí, mnohdy i jako nezaměstnaní uchazeči o zaměstnání, neboť v tomto pozdějším věku nemají možnost kariérního růstu a nespokojí se hlavně s platovým ohodnocením, s kterým se spokojili jako absolventi školy. Na trhu práce pak existuje paradoxní situace, že zaměstnavatelům chybí uvedení odborníci a na druhé straně jsou tito odborníci evidovaní na trhu práce jako nezaměstnaní a odbornou práci odmítají vykonávat. Škola definuje svou vzdělávací strategii v oboru chovatel koní a jezdec jako jednotlivé zásady, které musí prolínat celým výchovně-vzdělávacím procesem.  Vytvářet v žácích profesionální návyky, které budoucí zaměstnavatel bude využívat a které dostatečně ekonomicky ocení.  Vytvářet v žácích profesionální hrdost a kladný vztah k profesi.  Začlenit žáky již během studia mezi odborníky, o kterých chovatelská veřejnost ví a naopak žákům umožňovat navazovat kladné interpersonální vztahy, kterých si žáci mohou vážit a které mohou využívat při svém budoucím zaměstnání. K tomu slouží účast na různých chovatelských akcích a výstavách v rámci regionu i celé ČR.  Vytvářet v žácích hrdost a kladný vztah ke škole, která jim umožňuje vzdělávat se v profesi chovatel koní a jezdec.  Vytvářet v žácích potřebu stále se do školy vracet pro nové odborné inspirace a mezilidské kontakty.  Vytvářet v žácích potřebu dále se ve svém oboru vzdělávat a profesionálně růst.

2.1.1 Způsoby rozvoje občanských a klíčových kompetencí ve výuce Kompetence k učení

8

Žáci se účastní se seminářů s odbornou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Při zpracovávání referátů efektivně vyhledávají a zpracovávají informace. Znají možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání. Kompetence k řešení problémů Zadávání samostatných úkolů a zpracovávání samostatných prací ve všeobecně vzdělávacích předmětech jako jsou gramatická cvičení a překlady, které umožňují žákům aplikovat znalosti gramatických pravidel a slovní zásoby a zhodnotit a odůvodnit své výsledky. Hledání řešení problémových situací – v chovu koní, a k technologiím, ale i v odborných předmětech při řešení odborných úkolů, jako je řešení problémových situací a analýz vzniklých situací. Určení množství potřebných krmiv pro koně, pomůcek a potřeb pro kvalitní výcvik a odchov zvířat vede u žáků ke schopnosti porozumět zadanému problému, určit jádro problému, získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Nejvíce se rozvíjí v českém jazyce. Je kladen důraz na rozšiřování a obohacování slovní zásoby, získávání nové terminologie z dějin literatury, literárních druhů a žánrů, žáci se zúčastní divadelních a filmových představení, je kladen důraz na chování, vystupování, reprezentaci školy i na dalších akcích pořádaných školou. Interpretací literárních děl zdůvodňují své názory, postoje a myšlenky. Žáci vyjadřují vlastní prožitky z literárních děl, zpracovávají referáty písemnou formou. Potřebné informace získávají z odborné literatury a internetu. Pracují s textem, interpretují ho, vyjadřují vlastní názor referátem a diskuzí. Hodnotí zhlédnuté divadelní a filmové představení, posoudí také chování spolužáků, jejich estetické vystupování na veřejnosti, popíší vhodné společenské chování. V odborných předmětech žáci řeší zadané odborné problémy. Určí vhodné pomůcky a potřeby pro určitý druh pracovní činnosti. Charakterizují vlastnosti krmiv a steliv a jejich vliv na kvalitu krmení, zdravotní stav a ošetřování koní v určité kategorii. Využívají znalosti přírodovědných předmětů pro problematiku chemických reakcí, například v určení závadného krmiva. Vysvětlují vlastnosti látek a jejich vztah k problematice vlastností krmiv a technologie jejich uskladnění. Řeší technologické problémy a technologické výpočty potřebné pro větší chovy. Navrhují vhodné technologické zařízení pro určitou kategorii koní, typ ustájení a podmínky kvalitního odchovu koní. Charakterizují výhody a dokáží uvádět prosperitu kvality chovu. Své řešení prezentují, vysvětlí je a obhajují před spolužáky, reagují na jejich dotazy. To vede k rozvíjení schopnosti formulovat myšlenky srozumitelně a vyjadřovat se přiměřeně komunikační situaci v ústním projevu. Písemné zpracování seminárních prací v předmětech přírodovědného charakteru a žákovského projektu v odborných předmětech s využitím vlastních znalostí, internetu a odborné literatury učí žáky formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle. Písemně zpracovávají odborná témata a různé pracovní materiály. Jsou vedeni k dodržování jazykové i stylistické normy a odborné terminologie, schopnosti vyjadřovat se a při její prezentaci vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského chování. Žáci si osvojí odbornou slovní zásobu pro svůj obor v cizím jazyce. Mají dostatečnou slovní zásobu a dokáží pojmenovat materiály, popsat technologické postupy v ošetřování koní v chovatelských zařízeních. Umí komunikovat v běžných životních situacích, poskytnout 9

osobní údaje, rozumí přiměřeně náročnému textu. S žáky se jedná tak, aby se posílilo jejich sebevědomí při používání cizího jazyka a zlepšila se jejich schopnost komunikace s lidmi v cizím jazyce. Personální a sociální kompetence Přítomnost žáků na odborných instruktážích ve velkých chovech koní, např. veterinárních zákroků, způsobů odchovu a plemenitby, ukázkou nových metod postupů a užívání nových technologií, je významnou metodou získávání vědomostí v oboru. Zkušenosti z odborných praxí a osobního života učí žáky, jak se chovat v různých situacích, učí je přijímat hodnocení výsledků svých znalostí a dovedností i ze strany jiných lidí, adekvátně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Žák dokáže komunikovat v běžných životních situacích a dokáže propojit poznatky a zkušenosti z odborné praxe s odbornou slovní zásobou. Žáci jsou schopni v hodinách při řešení odborného problému pracovat v týmu, dovedou společně řešit zadané úkoly a podílet se na realizaci společných pracovních činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, uznávat autoritu nadřízených, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Na příkladech literárních děl a tvorby autorů, vlastní četbou a tvorbou referátů se seznamují s významem literatury v boji za práva člověka, dokáží zaujmout vlastní stanovisko k této problematice.

Občanské kompetence a kulturní povědomí Žák se aktivně zajímá o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti místního charakteru, diskutuje o aktuální ekonomické situaci v ČR a ve světě, vyjadřuje svůj názor. Zařazení přednášek, rozhovorů, rozborů literárních děl a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Nejen vlastní přítomností na odborném výcviku ve velkých provozech chovu a výcviku koní, ale i při návštěvě úřadu práce, z internetových stránek a odbornými exkurzemi, získávají absolventi přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. Seznámí se Zákoníkem práce a ostatními pracovně právními normami, aby znali práva a povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatelů. Znají základy podnikové dokumentace a evidence, Živnostenský zákon a Obchodní zákoník, které vedou k získání základních vědomostí a dovedností potřebných pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit. Zajištěním odborné praxe i na jiných odborných pracovištích – v hřebčínech a hřebčincích se adaptují na jiná pracovní prostředí, reagují na nové požadavky, přijímají a plní svěřené úkoly, pracují samostatně i v týmu, získávají pozitivní vztah k povolání a k práci jako druhu lidské aktivity, uvědomují si rizika a dopady nezaměstnanosti pro jedince, rodinu a společnost; mají aktuální přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, získají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o 10

možnostech profesní kariéry, znají požadavky zaměstnavatelů na zaměstnance a jsou schopni srovnávat je se svými předpoklady a možnostmi. Získají pozitivní vztah k povolání a k práci jako druhu lidské aktivity a současně získají vlastní postoj k profesní budoucnosti a uvědomují si význam celoživotního učení. Uvědomují si rizika a dopady nezaměstnanosti pro jedince, rodinu a společnost. Matematické kompetence a finanční gramotnost Při řešení příkladů v matematice, chemii, fyzice a při konkrétních technologických výpočtech žáci volí odpovídající matematické postupy a techniky a používají vhodné algoritmy, umí provést reálný odhad výsledku řešení. V odborných předmětech chov koní, technická zařízení a v odborném výcviku volí správný postup při výpočtu množství krmiv pro určenou kategorii zvířat a kapacitu stáje. Finanční gramotnost je zakomponována v předmětech matematika a ekonomika. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Při vyhledávání informací pro zpracování seminárních prací a žákovských projektů se žáci naučí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií.

2.1.2 Způsoby začlenění průřezových témat do výuky Jednotlivá průřezová témata jsou zařazována do tematických celků tak, aby svým pojetím vedla žáky k odpovědnému jednání ve vztahu k přírodě, k ekologii, k demokratické společnosti, vychovávaly žáka k zodpovědnosti, vztahu k práci a naučily je pracovat s informačními technologiemi při vyhledávání potřebných informací. Občan v demokratické společnosti Výchova k demokratickému občanství se zaměřuje na vytváření a upevňování takových postojů a hodnotové orientace žáků, které jsou potřebné pro fungování a zdokonalování demokracie. Je realizováno formou referátů se zaměřením na realizaci politiky státu v souvislosti s chovem koní v ČR. Nejde však pouze o postoje, hodnoty a jejich preference, ale také o budování občanské gramotnosti žáků, tj. osvojení si faktické, věcné a normativní stránky jednání odpovědného aktivního občana. Výchova k demokratickému občanství se netýká jen společenskovědní oblasti vzdělávání, v níž se nejvíce realizuje, ale prostupuje celým vzděláváním a nezbytnou podmínkou její realizace je také demokratické klima školy, otevřené k rodičům a k širší občanské komunitě v místě školy. Žáci jsou vedeni k tomu, aby:  měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku;  byli připraveni si klást základní existenční otázky a hledat na ně odpovědi a řešení;  hledali kompromisy mezi osobní svobodou a sociální odpovědností a byli kriticky tolerantní;  byli schopni odolávat myšlenkové manipulaci; 11



dovedli se orientovat v mediálních obsazích, kriticky je hodnotit a optimálně využívat masová média pro své různé potřeby;  dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení;  byli ochotni se angažovat nejen pro vlastní prospěch, ale i pro veřejné zájmy a ve prospěch lidí v jiných zemích a na jiných kontinentech;  vážili si materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Žáci se v referátech s následnou prezentací a diskuzí zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumaci alkoholu a drog, krádeže, šikanu, rasismus a xenofobii. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, software a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat Člověk a životní prostředí Tvoří otázku kvality životního prostředí se zaměřením na půdní a klimatické podmínky a jejich vliv na kvalitu rostlinného materiálu, ochranu přírody, prostředí a krajiny. Dále do tohoto okruhu patří téma likvidace odpadních látek a účinky a likvidace toxických látek, ropných produktů, likvidace plastů, využití energií, tepelných motorů, jejich účinnost, klady a zápory různých druhů elektráren, ochrana před jaderným zářením, využití jaderné energie, život ve sluneční soustavě. Ve vztahu k ekologii člověka je to zejména problematika koncentrace škodlivých látek v potravním řetězci, význam zdravé životosprávy. Vytváření hodnot a postojů ve vztahu k životnímu prostředí (etický, citový, estetický). Tyto oblasti jsou realizovány formou prezentace žáků v power pointu a diskuzí. Do okruhu odborného vzdělání patří vliv pracovního prostředí a zdraví a využití moderní techniky a technologie v zájmu udržitelnosti rozvoje. Člověk a svět práce Doplňuje znalosti a dovednosti žáka získané v odborné složce vzdělání o nejdůležitější poznatky a dovednosti související s jeho uplatněním ve světě práce, které by mu měly pomoci při rozhodování o další profesní a vzdělávací orientaci, při vstupu na trh práce a při uplatňování pracovních práv. Formou besed, exkurzí a návštěv úřadů práce se zaměřením na hlavní oblasti světa práce, charakteristické znaky práce (pracovní činnosti, pracovní prostředky, pracoviště, mzda, pracovní doba, možnosti kariéra, společenská prestiž) na trh práce a jeho ukazatele, všeobecné vývojové trendy a požadavky zaměstnavatelů. Formou prezentace předvedení návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy, písemná i verbální sebeprezentace při vstupu na trh práce. Exkurze do soukromého podniku. Práce s informačními médii při vyhledávání pracovních příležitostí. Informační a komunikační technologie Využití softwaru pro tvorbu žákovských projektů a využití internetu k dalšímu vzdělávání a získávání informací a při tvorbě seminárních prací, žákovského projektu a referátů při hledání podkladů pro jejich zpracování.

12

Organizace výuky

2.2

Výuka probíhá denní formou teoretického a praktického vyučování a to: 

formou běžného (frontálního) vyučování,



formou praktického vyučování na školním pracovišti Hubertcentrum,



formou zařazení do pracovního procesu na smluvních ústavech pro chov koní pod dohledem učitelů odborného výcviku a instruktorů,



formou besed s odborníky z praxe,



formou účastí na pořádání chovatelských akcí jednotlivých podniků, ale i školních akcí jako jsou účasti a pořádání školních jezdeckých závodů,



formou exkurzí do chovatelských zařízení v ČR i v zahraničí, výuka je členěna podle časové dotace jednotlivých předmětů na týdenní ucelené bloky teoretického vyučování a odborného výcviku, které se pravidelně ve dvoutýdenním cyklu střídají. Přitom týdenní dotace teoretického vyučování, do kterého jsou zařazeny jak předměty všeobecně vzdělávací, tak předměty odborné, je v prvním ročníku 32 hodin, ve druhém a třetím ročníku 33 hodin a týdenní dotace výuky odborného výcviku je v prvním ročníku 30 hodin a ve druhém a třetím ročníku 35 hodin.

Odborný výcvik ve školní stáji a na smluvních pracovištích zajišťují učitelé odborného výcviku a instruktoři a je organizován tak, aby žáci poznali režim pracovních činností ve stájích. Běžné každodenní krmení a ošetřování koní, sledování zdravotního stavu zvířat, zachovávání jejich biorytmu, pohybování koní, výcvik mladých koní pod sedlem a v zápřahu, pastevní odchov, péče o chovné klisny a hříbata, způsoby plemenitby, veterinářství a podkovářství včetně dodržování bezpečnosti práce ve všech činnostech. Dílčí činnosti v chovu koní vyžadují celodenní režim. Skupiny žáků jsou rozděleny na pracovní směny ranní a odpolední tak, aby byla zajištěna celodenní kvalitní péče o zvířata a jejich specifický výcvik. Jednotlivé skupiny se v průběhu školního roku prostřídají ve všech činnostech, na všech pracovištích. Každé pracoviště odborného výcviku je svým specifickým zaměřením důležité pro získání zkušeností ve všech oblastech problematiky v chovu koní. Jednotlivé skupiny nastupují na přidělená pracoviště dle celoročního plánu tak, aby byla dodržena u jednotlivých žáků pracovní doba. V 1. ročníku maximálně 6 hodin a ve 2. a 3. ročníku 7 hodin včetně přestávek, které jsou dané jak zákoníkem práce, tak hygienickými a školskými normami. Učitelé odborného výcviku a instruktoři zodpovídají za plnění osnov, stanovených pro jednotlivá pracoviště zástupcem ředitele pro odborný výcvik. Měřítkem zařazení žáků je hodnocení každého, které je integrováno do výsledné známky. Teoretické vyučování zajišťují učitelé teoretického vyučování, probíhá podle platného rozvrhu vyučovacích hodin v učebnách školy v Kroměříži, Na Lindovce. Jsou využívány jak běžné učebny se základním vybavením (tabule, zpětný projektor, magnetofony – pro výuku jazyků, plošné i prostorové pomůcky, ukázky surovin a materiálů apod.), tak učebny specializované – výpočetní technika, psaní na stroji, tělocvičny, laboratoř, multimediální učebna s možností dataprojekce, videotechniky a kamerového snímání. Za příznivého počasí je pro tělesnou výchovu využíván sportovní areál školy na Kojetínské ulici – fotbalový stadion, běžecká dráha, volejbalové a tenisové kurty včetně šaten a sprch. Stěžejní metody výuky využívané v rámci praktického a teoretického vyučování Metody a formy vzdělávací práce volí vyučující se zřetelem k charakteru předmětů, konkrétní situaci v pedagogickém procesu i s ohledem na možnosti školy, přednášku, výklad, 13

demonstrační výklad, řešení neproblémových úloh, problémový výklad, rozhovor, řízená diskuze. V koordinaci s ostatními vyučujícími vyvíjí soustavnou péči o získávání a rozvíjení požadovaných profesních znalostí, vlastností a schopností. Zejména znalost odborné terminologie a technologie včetně strojního zařízení. Dále rozvíjí profesní vystupování, estetické cítění, kultivované vyjadřování, konstruktivní a vstřícné jednání. Učí žáky spolupracovat s odbornými spolupracovníky a odpovědně rozhodovat. Tomu odpovídají adekvátní metody a formy výuky. Výuka je vedena formou výkladu a řízeného rozhovoru, s návazností na znalost žáků. Jsou využívány názorné pomůcky a praktické ukázky. Do výuky jsou zařazována samostatná řešení úkolů a skupinové práce, kde žáci uplatní své znalosti z předmětu i z odborného výcviku. Výuka využívá informace z odborných časopisů a odborné literatury, využívá internet, odborné exkurze, přednášky firem i setkání s odborníky. Součástí výuky jsou žáky písemně zpracované referáty s následnou prezentací. Žáci mají možnost využít konzultační hodiny k doplnění svých znalostí a získání dalších poznatků v jednotlivých předmětech. Diferencovaný přístup k jednotlivým žákům podle individuálních možností a věkových specifik: 1. ročník Vytvářet podmínky pro úspěšnou adaptaci žáků na jednotlivých pracovištích odborného výcviku. Posilovat u žáků kladný vztah ke zvolenému oboru, dodržování režimů a řádů školy. Průběžně ověřovat znalosti a dovednosti, přísně sledovat školní docházku a vyvozovat opatření ze záškoláctví. Zvýšenou pozornost věnovat dodržování bezpečnosti a hygieny při práci. 2. ročník Využívat poznatků a úrovně vědomostí a návyků z prvního ročníku. Vyžadovat kvalitu prováděné práce, přecházet na produktivní práci, její kontrolu a konečné vyhodnocování. Prohlubování pracovních návyků je považováno za stěžejní, spolu s dodržováním pracovních postupů, bezpečnosti při práci a hygieny práce. 3. ročník Klást důraz na kvalitu a pečlivost odváděné produktivní práce, na získání a upevňování pracovních návyků. Žáky připravovat ke vstupu do pracovního procesu. Trvale vyhodnocovat klady a nedostatky v práci žáků. Průběžně připravovat žáky ke kvalitnímu zvládnutí závěrečných zkoušek. Další vzdělávací a mimovyučovací aktivity K aktivitám, které podporují rozvoj odborných i klíčových kompetencí absolventa a jsou nad rámec pravidelné výuky jsou kurzy směřující k získání licence jezdce. Cílem je rozšíření odborných kompetencí žáků, kteří po absolvování kurzu splní náročné požadavky zaměstnavatele a dokáží mu nabídnout více, než „standardní“ absolvent. Žáci, kteří projeví zájem a prokáží dobré schopnosti jsou připravováni na soutěže, kde se umísťujeme jako škola velmi dobře. V rámci teoretického vyučování mají vyučující všech předmětů konzultační hodiny, které mohou žáci využívat pro rozšíření si svých znalostí, mají možnost zapůjčení časopisů a další literatury. Cílem je podpořit zájem studentů o studium, nabídnout jim něco víc, než je v běžné hodině možné a tak je lépe připravit na další studium, případně trh práce. V cizích jazycích a českém jazyce probíhá každoročně školní olympiáda, nejlepší žáci se zúčastňují krajských kol. 14

V rámci tělesné výchovy se nejlepší studenti zúčastňují sportovních soutěží. Pravidelně se koná návštěva divadelního představení, přednášky a besedy na různá témata (závislosti, násilí, trestní zodpovědnost , odborné přednášky, ekonomické, cestopisné apod.), žáci absolvují odborné exkurze z oblasti odborných předmětů (návštěva příbuzných chovů anglického plnokrevníka, českého teplokrevníka, hřebčín Slatiňany, NH Kladruby nad Labem). V rámci odborného výcviku pořádají žáci a učitelé odborného výcviku jednodenní parkurové jezdecké závody a podílí se na zabezpečení Zemědělské výstavy Kroměříž. Žáci a koně , kteří mají licenci jsou členy jezdeckého oddílu při škole. Pod vedením učitelů odborného výcviku se zúčastňují parkurových závodů v rámci ČJF (Česká jezdecká federace – Zlínská oblast). 2.3

Způsob hodnocení žáků

Hodnocení žáků vyplývá z dílčí klasifikace žáka během pololetí. Příslušný vyučující učitel předmětu využívá k hodnocení znalostí žáka různé druhy zkoušek – písemné práce vypracované jednotlivci i výsledky skupinové práce, praktické práce nebo ústní zkoušení, prezentace projektů, referátů aj., sleduje průběžně výkon žáka, jeho aktivity při vyučování a připravenost na vyučování. Při klasifikaci je hodnocena ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků, kvalita a rozsah získaných dovedností, schopnost uplatňovat osvojené poznatky a dovednosti, samostatnost při řešení teoretických a praktických úkolů, schopnost využívat a zobecňovat zkušenosti a poznatky získané při praktických činnostech, aktivita, samostatnost a tvořivost. Součástí hodnocení žáků je i hodnocení chování a vystupování žáků a prezentování školy, výsledky žáků při soutěžích, výsledky skupinových projektů apod. Při hodnocení žáků je kladen důraz na:  motivační, informativní a výchovnou funkci hodnocení  sebehodnocení a sebeposuzování, kolektivní hodnocení  kombinaci různých klasifikačních metod (známkování, slovní hodnocení, bodový systém)  průběžnou pedagogickou diagnostiku a objektivizaci hodnocení s využitím didaktických testů  vhodné formy prezentace výsledků vzdělávání na veřejnosti – společenské akce, výstava výrobků, účast na soutěžích Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Pro potřeby našeho ŠVP jsme rozdělili žáky se speciálními vzdělávacími potřebami do tří skupin:  se zdravotním postižením  sociálním znevýhodněním  mimořádně nadaní 2.4

Handicapovaní žáci se zatím do výuky nezařazují, ale vzhledem k tomu, že škola je zařazena do projektu zařazování handicapovaných žáků do výuky, bude školní vzdělávací program v případě potřeby modifikován tak, aby mohli být i tito žáci zařazeni do výchovně vzdělávacího procesu.

15

Zabezpečení výuky žáků mimořádně nadaných O mimořádném nadání žáků oboru chovatel koní a jezdec, lze hovořit pokud má žák licenci a je součástí jezdeckého oddílu při SŠHS, kde školu reprezentuje v rámci oblastní ČJF (Česká jezdecká federace). Těmto žákům se individuálně věnují zejména učitelé odborného výcviku, případně odborných předmětů. Zabezpečení výuky žáků zdravotně postižených. Při zabezpečení výuky žáků se zdravotním znevýhodněním uplatňujeme tyto zásady: • respektujeme individuální potřeby žáka • zohledňujeme druh postižení nebo znevýhodnění při hodnocení výsledků vzdělávání V hodinách pracují pod vedením vyučujícího i samostatně, na zpracování úkolů jim vyučující poskytují delší časový prostor. V konzultačních hodinách pro jednotlivé předměty si probrané učivo ujasní případně upevní. Zabezpečení výuky žáků sociálně znevýhodněných. Žákům ze sociálně znevýhodněného prostředí je věnována péče s důrazem na individuální přístup. Při vzdělávání těchto žáků volíme takové metody a formy práce, které vedou k utváření zejména pracovních a společenských návyků. Při zabezpečení výuky žáků se sociálním znevýhodněním uplatňujeme tyto zásady: • zohledňujeme minoritní zvyky a kulturu • úzce spolupracujeme se zákonnými zástupci žáka, školskými poradenskými zařízeními, sociálními pracovníky, atd. • předcházíme sociálně patologickým jevům • zvyšujeme sebevědomí žáků účastí v nejrůznějších soutěžích • podporujeme žáky dle jejich možností v dalším vzdělávání

2.5

Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence

Problematika bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce a požární ochrany je neoddělitelnou součástí teoretického vyučování i odborného výcviku. Výchova k bezpečné a zdraví neohrožující práci vychází ve vzdělávacím procesu z platných právních a ostatních předpisů k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (zákonů, nařízení vlády, vyhlášek, technických předpisů, českých technických norem). S požadavky vybranými z těchto předpisů, které se vztahují k výkonu konkrétních činností v teoretickém i praktickém vyučování, s rizikovými faktory, ale i se zdravotnickými předpisy a protipožární ochranou jsou žáci seznamováni vždy na začátku každého školního roku a toto proškolení stvrzují svým podpisem. Součástí poučení o BOZP je také poučení žáků na prázdniny, které provádí učitelé v teoretickém vyučování a odborném výcviku. 2.6

Podmínky pro přijímání ke vzdělávání:



splnění povinné školní docházky a úspěšné ukončení základního vzdělání,



splnění podmínek přijímacího řízení prokázáním vhodných schopností a vědomostí,



splnění podmínek zdravotní způsobilosti. 16

Zdravotní způsobilost Příloha č. 2 k nařízení vlády č. 211/2010 Sb. Jezdec a chovatel koní Onemocnění nebo zdravotní obtíže pro účely stanovení podmínek zdravotní způsobilosti uchazeče ke vzdělávání Kategorizace 1. Prognosticky závažná onemocnění podpůrného a pohybového aparátu znemožňující zátěž páteře v případě, zeje nezbytné postupovat podle § 67 odst. 2 věta druhá školského zákona. 4. Prognosticky závažná onemocnění omezující funkce horních nebo dolních končetin (poruchy hrubé i jemné motoriky) v případě, zeje nezbytné postupovat podle § 67 odst. 2 věta druhá školského zákona. 7. Prognosticky závažná chronická onemocnění kůže a spojivek včetně onemocnění alergických, pokud a) při praktickém vyučování nelze vyloučit silné znečištění kůže nebo kontakt s alergizujícími látkami, 8. Prognosticky závažná chronická onemocnění dýchacích cest a plic včetně onemocnění alergických, pokud a) nelze při praktickém vyučování vyloučit dráždivé a alergizující látky, činnosti ve vysoce prašném prostředí 9. Přecitlivělost na a) alergizující látky používané při praktickém vyučování 10. Alergická onemocnění kůže, spojivek nebo dýchacích cest. 11. Prognosticky závažné nemoci srdce a oběhové soustavy vylučující středně velkou zátěž v případě, že je nezbytné postupovat podle § 67 odst. 2 věta druhá školského zákona. 19. Prognosticky závažné a nekompenzované formy epilepsie a epileptických syndromů a kolapsové stavy, týká se činností ve výškách, s motorovou mechanizací, s rotujícími stroji, nářadím nebo zařízením nebo činností, při kterých nelze vyloučit ohrožení zdraví, a je nezbytné postupovat podle § 67 odst. 2 věta druhá školského zákona. 21. Prognosticky závažné nemoci oka znemožňující zvýšenou fyzickou zátěž a manipulaci s břemeny v případě, zeje nezbytné postupovat podle § 67 odst. 2 věta druhá školského zákona. 22. Prognosticky závažné poruchy vidění, zorného pole nebo barvociru v případě činností s vysokými nároky na zrak nebo činností vyžadujících prostorové vidění v případě, že je nezbytné postupovat podle § 67 odst. 2 věta druhá školského zákona. Přesné posouzení zdravotního stavu s následným doporučením nebo nedoporučením pro přijetí je možné pouze po konzultaci s lékařem. 2.7

Způsob ukončení vzdělání

Podle platných předpisů MŠMT je vzdělávání ukončeno závěrečnou zkouškou. Obsah a organizace se řídí školským zákonem a vyhláškou o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou. Závěrečná zkouška se skládá z písemné zkoušky, praktické zkoušky a ústní zkoušky. Obsah a organizace závěrečné zkoušky a vychází z jednotného zadání závěrečných zkoušek NZZ (Nová závěrečná zkouška) v oboru. Písemná zkouška – v souladu s jednotným zadáním stanoví ředitel minimálně 3 témata, z nichž si žák jedno téma volí. Písemná zkouška má dvě části – část popisnou, ve které žák odpovídá na položené otázky písemně či graficky a část testovou, ve které žák vybírá 17

správnou odpověď z nabízených variant. Písemná zkouška trvá nejdéle 240 minut. Praktická zkouška – ředitel školy stanoví v souladu s jednotným zadáním počet témat. Pokud je stanoveno více než jedno téma, žák si jedno téma vylosuje. Praktickou zkoušku koná žák nejdéle 3 dny. Konkrétní délku stanoví jednotné zadání. V jednom dni trvá praktická zkouška nejvýše 7 hodin. Ústní zkouška – ředitel školy stanoví v souladu s jednotným zadáním počet témat v rozsahu 25 – 30. Příprava k ústní zkoušce trvá nejméně 15 minut a zkouška trvá nejdéle 15 minut. Součástí tématu ústní zkoušky je podotázka z Obecného přehledu ze světa práce. Žák může zodpovídat tuto podotázku na počátku nebo na konci ústní zkoušky. Časový limit věnovaný na jejich zodpovězení je minimálně 3 minuty, maximálně 5 minut. Pravidla hodnocení jednotlivých zkoušek závěrečné zkoušky stanoví jednotné zadání. Podle těchto pravidel provádí klasifikaci jednotlivých zkoušek a celkové hodnocení závěrečné zkoušky zkušební komise. Závěrečná zkouška se koná v červnu v termínu stanoveném ředitelem školy. Dokladem o dosažení středního vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Úspěšné složení závěrečné zkoušky umožňuje absolventovi ucházet se o další nástavbové studium na středních školách.

18

3.

Učební plán školního vzdělávacího programu

Název a adresa školy:









3leté denní


od 1. 9. 2010

Jezdec a chovatel koní 41-53-H/02 Jezdec a chovatel koní Vzdělávací oblasti a obsahové okruhy Názvy předmětů

1. ročník

2. ročník

3. ročník

Jazykové vzdělávání

Celkem 9

Český jazyk

1

1

1

3

Anglický jazyk

2

2

2

6

Společenskovědní vzdělávání Občanská nauka

3 1

1

2

Právo

1

Přírodovědné vzdělávání

1 3

Fyzika

1

1

Chemie

1

1

Biologie a ekologie

1

1

Matematické vzdělávání Matematika

3 1

1

1

Estetické vzdělávání Literatura

2 1

1

Vzdělávání pro zdraví Tělesná výchova

2 3

1

1

1

Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Informatika

3

1

1

3 3

1

Ekonomické vzdělávání

3 3

Ekonomika

1

Základy podnikání

1

2

1

1

Chov koní

39

Chov koní

4

Technická zařízení

1

3

3

10 1

19

Odborný výcvik

8

10

10

28

Jezdectví

30

Jezdectví

2

Dostihový řád

2,5

1,5

6

1

1

2

Odborný výcvik

7

7,7

7,7

22

Celkem

32

33

33

98

V učebním plánu jsou všechny předměty povinné. Přehled využití týdnů v období září – červen školního roku Činnost Vyučování dle učebního plánu

1. ročník 33

Sportovně turistický kurz

1

Lyžařský výcvikový zájezd Časová rezerva, exkurze, výchovně vzdělávací akce

2. ročník 33 1

6

6

Závěrečné zkoušky Celkem

3. ročník 33

6 1

40

40

40

Využití disponibilních hodin je uvedeno v následující převodní tabulce RVP – ŠVP.

20

4.

Převodní tabulka RVP - ŠVP Střední škola hotelová a služeb Kroměříž 41-53-.H/02 Jezdec a chovatel koní Jezdec a chovatel koní RVP ŠVP Vzdělávací oblasti a Minimální počet vyuč. Vyučovací předmět Počet vyučovacích obsahové okruhy hodin za studium hodin za studium týdenních celkový týdenních celkový

Škola: Kód a název RVP: Název ŠVP:

Jazykové vzdělávání: český jazyk cizí jazyk Společenskovědní vzdělávání

Přírodovědné vzdělávání

Matematické vzdělávání Estetické vzdělávání Vzdělávání pro zdraví Vzdělávání v ICT Ekonomické vzdělávání

Chov koní

3 6 3

96 192 96

3

Český jazyk Anglický jazyk

3 6 3

99 198 99

Občanská nauka Právo

2 1 3

66 33 99

1 1 1 3

33 33 33 99

96

3

96

Fyzika Chemie Biologie a ekologie Matematika

2 3

64 96

Literatura Tělesná výchova

2 3

66 99

3 2

96 64

Informatika

3 3

99 99

Ekonomika Základy podnikání

2 1 39 10 1 28 30 6 2 22

66 33 1287 330 33 924 990 198 66 726

98

3234

24

768 Chov koní Technická zařízení Odborný výcvik

Jezdectví

24

768 Jezdectví Dostihový řád Odborný výcvik

Disponibilní hodiny Celkem Odborná praxe Kurzy

20 96

640 3072 1 týden

Odborná praxe Kurzy

21

2 týdny

5.

Učební osnovy:

Název školního vzdělávacího programu: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost vzdělávacího programu:

Jezdec a chovatel koní 41-53-H/02 Jezdec a chovatel koní Střední vzdělání s výučním listem 3leté denní od 1. 9. 2010

Název vyučovacího předmětu: Český jazyk Počet hodin celkem: 99 Obecné cíle Předmět český jazyk má důležité postavení ve vzdělávacím programu oboru jezdec a chovatel koní. Jazykové vzdělání v českém jazyce vychovává žáky k sdělnému kultivovanému jazykovému projevu. Obecným cílem jazykového vzdělání je rozvíjet komunikační kompetence žáků a naučit je užívat jazyka jako prostředku k dorozumívání a myšlení, k přijímání, sdělování a výměně informací na základě jejich jazykových a slohových znalostí. Jazykové vzdělání se rovněž podílí na rozvoji sociálních kompetencí žáků. Vzdělání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: - vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených a psaných a vhodně se reprezentovat, - formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně, - aktivně se účastnit diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje, respektovat názory druhých, - zpracovávat jednoduché texty na běžná a odborná témata a různé pracovní materiály, snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii, - písemně zaznamenávat podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.), - vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Charakteristika učiva Učivo se zaměřuje na tematické celky, které plně odpovídají rozsahu učiva středního odborného vzdělání. Učivo má vést žáky k tomu, aby se naučili užívat jazyk jako prostředek k dorozumívání a myšlení, k přijímání, sdělování a výměně informací na základě jejich jazykových a slohových znalostí. K dosažení tohoto cíle přispívá i estetické vzdělávání a naopak estetické vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. Strategie výuky a metody vyučování Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, je využíváno učebnic, názorných pomůcek, Slovníku spisovného jazyka českého, Pravidel českého pravopisu. Žáci jsou vedeni k samostatnosti, odpovědnosti a kultuře osobního projevu. Výklad, diskuze, v hodinách žáci také pracují samostatně. Učitel řídí práci žáků, zaznamenává a následně opravuje jejich chyby, řídí diskusi, zadává úkoly, které opravuje. Učitel kontroluje práci v hodinách.

22

Pomůcky Žáci používají učebnici, sešity, Pravidla českého pravopisu, pracují s odbornými texty dle tématu. Během tříletého studia pracují v hodinách s učebnicí, jejíž volba záleží na vyučujícím. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Žáci jsou hodnoceni na konci každého tematického celku, a to samostatným cvičením, diktáty, slohovou prací, doplňovacími cvičeními. Práce s nadanými žáky Nadaní žáci se zúčastní soutěže olympiády v českém jazyce, přispívají do školního časopisu, je jim věnována zvýšená pozornost v hodinách. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Těmto žákům je věnována zvýšená pozornost v jednotlivých hodinách, individuální přístup, učitel důsledně kontroluje jejich každodenní práci a přípravu do hodin, učivo si doplňují v konzultačních hodinách. Mezipředmětové vztahy Žáci využívají znalostí z cizích jazyků, z literatury. V pravopisných cvičeních se prolínají témata z přírodovědných předmětů. Slohové práce jsou zaměřeny tematicky na ekonomické předměty, při zpracování některých slohových prací se využívají poznatky z grafů a tabulek (matematika), slohové práce vychází z odborných předmětů, využívají znalostí ze zahraničních stáží a odborných praxí, dále znalostí z přírodovědných předmětů, občanské nauky, naopak znalost gramatiky, tvarosloví, syntaxe, stylistiky i verbální komunikace je nezbytně nutná pro studium všech předmětů, zvláště pro studium cizích jazyků. BOZP a PO Dodržování zásady ochrany při práci a protipožární ochraně je i součástí témat slohových prací. Aktivity v předmětu Soutěže a olympiády v českém jazyce.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci uplatňují různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umí efektivně vyhledávat a zpracovávat informace;s porozuměním poslouchají mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizují si poznámky;využívají ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, využívají zkušenosti jiných lidí, uplatňují různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umí efektivně vyhledávat a zpracovávat informace. Kompetence k řešení problémů Zadáváním samostatných úkolů – analýzou odborného textu, hledáním řešení problémových situací, komunikativními situacemi, jsou žáci schopni porozumět zadanému problému , určit jádro problému, získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení,

23

zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci jsou schopni vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných, své myšlenky a promluvy formulovat srozumitelně a souvisle, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského chování a vhodně se prezentovat, umí se aktivně účastnit diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje, respektovat názory druhých, zpracovávat věcně správně a srozumitelně přiměřeně náročné souvislé texty na běžná i odborná témata, pracovní a jiné písemnosti (žádosti a podání na instituce, zaměstnavatelům, strukturovaný životopis, vyplňovat formuláře apod.). Personální a sociální kompetence Žáci jsou připraveni efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat dosažené výsledky, využívat ke svému učení zkušeností jiných lidi, učit se i na základě zprostředkovaných zkušeností, přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické a duševní zdraví. Žáci jsou schopni pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci mají přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, znají práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků, vhodně komunikují s potencionálními zaměstnavateli. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace, pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence a finanční gramotnost Absolvent využívá matematické dovednosti v různých oblastech života. Dovede provádět reálný odhad výsledku, umí používat různé postupy pro dosažení řešení. Nachází vztahy mezi předměty a jevy, čte a vytváří různé formy grafického znázornění, aplikuje znalosti o tvarech předmětů a jejich vzájemné poloze. 24

Absolvent je finančně gramotný - znamená to, že dokáže uplatnit poznatky z českého jazyka běžných životních situacích - např. dokáže vyplnit složenky.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnosti morálního úsudku, aby dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo konverzačních otázkách, uměli hledat kompromisní řešení, byli schopni odolávat myšlenkové manipulaci, aby si vážili materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Sociálně patologické jevy: žáci se na vybraných textech z mluvnice a slohu a v referátech s následnou prezentací a diskuzí zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, software a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby se učili poznávat svět a lépe mu rozumět, kladli si otázky existence života, orientovali se v globálních problémech lidstva, dokázali aplikovat své poznatky, dokázali přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování, a to jak v pracovní činnosti, tak i v osobním životě, uměli efektivně pracovat s informacemi a vyhodnocovat je. Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili odpovědnost za vlastní život, význam vzdělání pro život, aby byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře, aby se naučili vyhledávat a posuzovat informace o pracovních příležitostech, orientovat se v nich a vytvářet si o nich základní představu, písemně a verbálně se uměli prezentovat při jednání s potenciálními zaměstnavateli, uměli formulovat svá očekávání, své priority. Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívali jak v průběhu vzdělávání, tak i při výkonu povolání a v činnostech, které budou běžnou součástí jejich života. Název vyučovacího předmětu: Český jazyk 1. ročník Počet hodin celkem: 33 Žák: zná základní jazykovědné pojmy, 1. Kultura řeči a její význam pro - umí definovat a rozlišit jazykovědné člověka, jazyková kultura disciplíny, rozlišuje spisovný jazyk, hovorový jazyk, dialekty a stylově příznakové jevy a ve vlastním projevu volí prostředky adekvátní komunikační situaci;

2. Národní jazyk a jeho útvary

25

2

2

-

-

porozumí zákonitostem vývoje češtiny, orientuje se v soustavě jazyků, užívá odborných termínů ze své profese, dokáže se vyjádřit věcně, přesně a výstižně,

3. Postavení češtiny mezi ostatními evropskými jazyky

4. Slovní zásoba a její styl – rozvrstvené 3 vzhledem k příslušnému oboru vzdělávání, odborná terminologie

komunikuje ústně i písemně dle norem 5. Hlavní principy českého pravopisu ortoepických a gramatických,

dokáže se orientovat ve výstavbě textu, zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, vybírá je a přistupuje k nim kriticky; - používá klíčová slova při vyhledávání informačních pramenů; - samostatně zpracovává informace; - rozumí obsahu textu i jeho částí; - pořizuje z odborného textu výpisky; - má přehled o denním tisku a tisku podle svých zájmů; - má přehled o knihovnách a jejich službách. - rozumí obsahu textu, - dokáže si z textu vybrat klíčové informace,

plynule komunikuje a užívá odborných termínů ze svého oboru,

dokáže správně v písemné i ústní podobě sdělit své myšlenky, dojmy, své postoje, - vhodně se prezentuje a obhajuje svá stanoviska; - umí klást otázky a vhodně formulovat odpovědi; - vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní (kritizovat, polemizovat); - vyjadřuje se věcně správně, jasně -

7

6. Práce s textem a získávání informací – knihovny, archívy, muzea, Internet, časopisy a jiná periodika

2

7. Komunikační a slohová výchovakomunikační situace, komunikační strategie

2

- vystihne charakteristické znaky různých 8. Stylistika druhů textu a rozdíly mezi nimi; - rozpozná funkční styl a v typických příkladech slohový útvar; - volí jazykové prostředky vzhledem ke studijní a pracovní náplni, -

1

2

9. Slohotvorní činitelé objektivní a subjektivní

2

10. Projevy mluvené a psané, základní znaky, rozdíly, využití

4

26

a srozumitelně; - má přehled o základních slohových postupech uměleckého stylu; ovládá techniku mluveného slova, samostatně komunikuje,

11. Vyprávění

2

-- vytvoří základní útvary administrativního a prostě sdělovacího stylu; sestaví jednoduché informační útvary.

12. Projevy prostě sdělovací, jejich základní znaky, postupy a prostředky: osobní dopisy, krátké informační útvary

4

Název vyučovacího předmětu: Český jazyk 2. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Zvukové prostředky a ortoepické - zná základní fonetické pojmy, normy - řídí se zásadami spisovné výslovnosti, -

v písemném projevu uplatňuje zásady českého pravopisu a tvarosloví

2. Tvarosloví

6

3. - větná skladba, druhy vět z gramatického a komunikačního hlediska, stavba a tvorba komunikátu

4

rozvíjí a obohacuje svou slovní zásobu, dokáže nahrazovat slova neplnovýznamová slovy plnovýznamovými, komunikuje plynule, umí se souvisle vyjadřovat v souladu s platnými normami,

4. Obohacování slovní zásoby a tvoření slov

4

5. Vyjadřování přímé i zprostředkované technickými prostředky, monologické i dialogické, neformální i formální, připravené i nepřipravené

4

své myšlenky dokáže sdělit ve vybraných slohových útvarech, dokáže užívat dle svých možností i uměleckých prostředků,

6. Projevy prostě sdělovací, administrativní, prakticky odborné, jejich základní znaky, postupy a prostředky (osobní dopis, krátké informační útvary, popis osoby, umělecký popis)

6

- umí rozebrat větu, - chápe strukturu větné stavby, - posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu;

-

-

-

Počet hodin 4

- odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru v základních útvarech odborného stylu,

7. Profesní komunikace – odborný popis, úřední dopis, výklad…

27

5

především popisného a výkladového; využívá termínů ze zvoleného oboru. Název vyučovacího předmětu: Český jazyk 3. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Větná stavba, druhy vět - v písemném projevu uplatňuje znalosti z gramatického a komunikačního českého pravopisu, hlediska, výstavba a tvorba - dokáže rozebrat větu, komunikátu - orientuje se ve výstavbě textu, nahradí běžné slovo českým ekvivalentem a naopak, - odhaluje a odstraňuje jazykové a 2. Gramatické tvary a konstrukce a stylizační nedostatky, jejich sémantické a syntaktické funkce

Počet hodin 9

4

-

dbá na grafickou úpravu textu, uplatňuje principy jeho výstavby,

-

vyjadřuje se věcně, správně a 4. Životopis, zápis z porady, technická 5 srozumitelně, zpráva, popř. odborné projevy, kritika, vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní i úvaha, žádost, výklad negativní,

-

3. Grafická a formální úprava jednotlivých písemných projevů

4

-

vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně, je s to přednést krátký projev,

5. Druhy řečnických projevů

2

-

rozumí obsahu textu i jeho částí,

6. Techniky a druhy čtení (s důrazem na čtení studijní), orientace v textu, jeho rozbor z hlediska sémantiky, kompozice a stylu

2

-

samostatně zpracovává informace,

7. Zpětná reprodukce textu

1

8. Informatická výchova, noviny, časopisy a jiná periodika, Internet

2

dokáže se orientovat ve výstavbě textu, zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, vybírá je a přistupuje k nim kriticky; - používá klíčová slova při vyhledávání informačních pramenů; - samostatně zpracovává informace; - rozumí obsahu textu i jeho částí; - pořizuje z odborného textu výpisky; - má přehled o denním tisku a tisku podle svých zájmů; - má přehled o knihovnách a jejich

28

službách.

- pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka; -

posoudí kompozici projevu.

9. Práce s různými příručkami pro školu a veřejnost

1

10. Druhy a žánry textu

3

29



Název vyučovacího předmětu: Anglický jazyk Počet hodin celkem: 198 Obecné cíle Předmět anglický jazyk má důležité postavení ve vzdělávacím programu jezdec a chovatel koní. Jeho obsah vychází z okruhu rámcového vzdělávacího programu cizí jazyk. Je vyučován ve všech třech ročnících s dotací 198 vyučovacích hodin za celé studium. Výuka předmětu souvisí s dalšími odbornými předměty chov koní, teorie jízdy, krmivářství a dostihový řád. Cílem je naučit žáka schopnostem při komunikaci v cizím jazyce ve standardních situacích, se kterými se žák může setkat v běžném osobním a pracovním životě. Po absolvování studia by měl žák být schopen se domluvit odbornou slovní zásobou včetně vybrané frazeologie ze svého oboru. Má povědomí o geografických a kulturních faktorech Velké Británie a osvojí si vybrané aspekty ze života svých vrstevníků ve Velké Británii. Žáci by na konci třetího ročníku měli dosáhnout úrovně vědomostí stupně A1 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Charakteristika učiva Výuka předmětu souvisí s dalšími odbornými chov koní, teorie jízdy, krmivářství, dostihový řád a odbornou praxí. Při výběru učiva vycházíme z běžných témat, se kterými se žák pravidelně setkává ve škole, ve volném čase, v rodině, ve společnosti a v životě kolem nás. Tato témata jsou doplněna o témata související s učebním oborem jezdec a chovatel koní a témata týkající se země této jazykové oblasti a života v ní. Strategie výuky a metody vyučování Při výuce se uplatňují hlavně dvě základní metody, a to komunikativní a gramatickopřekladová.Vychází se z textů, na kterých si žáci osvojí a procvičí jazykové prostředky, dále následuje výuka čtení a práce s textem, poslech a výuka interaktivních vědomostí. Informačně receptivní – výklad pomocí pomůcek jako jsou: kniha, PC, poslechem audio kazet apod. Výzkumné – používání rozhovorů a různých situací Ve dvojicích nebo ve skupinách si připravují a procvičují rozhovory a společně vypracovávají některé gramatické úlohy. Vychází se z textů, na kterých si žáci osvojí a procvičí jazykové prostředky, dále následuje výuka čtení a práce s textem, poslech a výuka interaktivních dovedností. Učitel v hodinách monitoruje práci žáků, zaznamenává a následně opravuje chyby, vysvětluje gramatické jevy, zadává a kontroluje úkoly. V hodinách žáci pracují samostatně svým tempem na vypracování některých, hlavně gramatických úkolů, ve dvojicích na přípravě a procvičení rozhovorů a ve skupinkách na volné diskusi a práci na projektech. Učitel v hodinách monitoruje práci žáků, zaznamenává a následně opravuje chyby, řídí diskusi, vysvětluje gramatické jevy, zadává a kontroluje úkoly a zadává a opravuje testy.

30

Pomůcky Učebnice, CD přehrávač, slovníky, časopisy, mapy, Hodnocení výsledků, způsoby ověření Žáci se učí sebekontrole a sebehodnocení . Při celkovém hodnocení žáků je kladen důraz na dovednosti komunikovat – poslouchat a rozumět hovoru, reagovat na otázky a odpovídat na ně. Tyto kompetence se hodnotí na základě dialogu s učitelem, nebo se hodnotí schopnost žáků reagovat v různých situacích ve dvojicích.V písemných testech na konci každého tématu se hodnotí jazykové prostředky, poslech, čtení a psaní. Práce s nadanými žáky Velmi důležité je umět nadání žáka rozpoznat, podchytit a soustavně je rozvíjet. Je potřeba neustále podporovat kognitivní schopnosti žáka, kdy žák dosahuje vynikajících výsledků, ve formě individuálního přístupu, samostatných prací, aby měl žák pocit vytíženosti a dostatečný stupeň motivace. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Taktéž práci s žáky se speciálními potřebami je nutné věnovat vyšší pozornost, záleží na typu žáka a jeho specializace. Je třeba žákům ponechat více času na rozmyšlenou, zadávat úkoly převážně písemnou formou, s dostatečným časovým předstihem oznámit téma které bude probíráno, zkoušeno apod. Mezipředmětové vztahy Anglický jazyk je specifický ve vztazích mezi jednotlivými předměty, během výuky se žáci tématicky dotknou předmětů jako jsou matematika, a mnoho dalších profilových předmětů jako je například stravování, zdravý životní styl apod. BOZP a PO Vzhledem k tomu, že žáci vyjíždí často do zahraničí, je potřeba, aby zvládli alespoň základní slovní zásobu v této oblasti. Dochází zde k propojení s předměty převážně odbornými a OV, kde je větší nebezpečí úrazu. Žáci musí nejdříve zvládnout bezpečnostní předpisy v českém jazyce a až potom v jazyce cizím.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - si uvědomují význam učení a vzdělávání se a získají k němu pozitivní vztah jako k prostředku získání dobré pozice na trhu práce; - znají význam cizích jazyků ve svém oboru a možnosti, jak jej i po studiu dále rozvíjet (nejlepší motivací pro poznání významu cizího jazyka jsou zahraniční praxe, které ve velké míře realizujeme); - ovládají různé techniky učení při práci s textem, audio a video materiály a umí tyto techniky pro různé aktivity využívat tak, aby pro ně byly co nejefektivnější; - jsou schopni si během mluveného projevu dělat poznámky a s těmito dále pracovat; - ke svému učení jsou schopni využívat různé informační zdroje, jsou schopni ověřovat si věrohodnost těchto zdrojů a se získanými informacemi dále pracovat. Kompetence k řešení problémů 31

Absolventi jsou schopni: - řešit problémy pomocí různých metod myšlení; - získat informace z různých zdrojů pro vyřešení problému, jsou schopni ověřovat si své výsledky; - pracovat v týmu na řešení problému. Komunikativní kompetence: Žáci jsou schopni vyjadřovat se v cizím jazyce v běžných životních situacích a rozumí a dokáží zpracovat jednoduchý text ze svého oboru. Dovedou vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského chování a umí se vhodně prezentovat. Personální a sociální kompetence S žáky se jedná tak, aby se posílilo jejich sebevědomí při používání cizího jazyka a zlepšila se jejich schopnost komunikace s lidmi v cizím jazyce. Efektivně se učí a pracují, přijímají hodnocení svých výsledků a adekvátně na ně reagují, přijímají radu i kritiku. Rozvíjejí schopnosti práce v kolektivu. Žáci budou schopni pracovat jako součást týmu. Občanské kompetence a kulturní povědomí pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností; přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly; přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem; pro splnění jednotlivých aktivit využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Aby absolventi: měli přehled o možnostech uplatnění na trhu práce ve svém oboru a povolání; měli reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru; uměli vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Výuka vede k tomu, aby absolventi uměli: pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií (interaktivní tabule); komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace; získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet; pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence Žáci umí: pracovat s čísly orientovat se v cizích měnách logicky myslet

Průřezová témata 32

Občan v demokratické společnosti V předmětu anglický jazyk se v diskuzi věnuje celospolečenským tématům, rozvoj komunikace, schopnosti vyjednávání a řešení konfliktů v cizím jazyce, rozvoj sebevědomí. Sociálně patologické jevy: žáci se v učebnici setkají s tématem vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků a konzumace alkoholu, formou diskuze mají možnost porovnat chování mládeže ve Velké Británii a České republice. Člověk a životní prostředí Žáci si uvědomují odpovědnost člověka za uchovávání přírodního prostředí a orientují se v globálních problémech lidstva. Člověk a svět práce Vlastní písemná a verbální prezentace při vstupu na trh práce a vyplňování formulářů s tím souvisejících. Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k používání internetu a jeho využití při hledání informací. Název vyučovacího předmětu: Anglický jazyk 1. ročník Počet hodin celkem: 66 Výsledky vzdělávání Učivo Počet hodin Žák by měl znát: Psaní anglických slov, čísel, jejich 17 - anglickou abecedu, Jazykové prostředky: - anglické číslovky, výslovnost (zvukové prostředky jazyka) - určité/neurčité členy. slovní zásoba a její tvoření gramatika (tvarosloví a větná skladba) grafická podoba jazyka a pravopis Žák by měl být schopen: - pojmenovat členy rodiny, - slovní zásobu pro kladné, neutrální a záporné hodnocení, - rozlišuje mezi větou oznamovací a větou tázací, - používat osobní zájmena, - tvorby množného čísla, - utvořit správný slovosled jednoduché věty.

Komunikace: osobní údaje, představení 14 se, seznámení se.

Žák by měl být schopen: - číst jednoduchý text a vyhledávat informace v textu, - popsat svou rodinu a vzájemné vztahy mezi nimi, - písemně formulovat své osobní údaje.

Gramatika: sloveso mít, genitiv, apostrof, sloveso have

15

Žák by měl být schopen: - jednoduchého rozhovoru,

Gramatika: způsobové sloveso umět, určování času a předložky času

20

Gramatika: sloveso být v přítomném čase, osobní zájmena, množné číslo, přídavná jména.

33

- znát slovní zásobu týkající se školy, předmětů a rozvrhu, - určit čas a správně používá předložky času, - tvořit věty pomocí způsobových sloves, - znát základní slovní zásobu související s cukrárnou a jejím vybavením.

Odborné téma: stáje pro koně a jejich vybavení

Název vyučovacího předmětu: Anglický jazyk 2. ročník Počet hodin celkem: 66 Výsledky vzdělávání Učivo Žák by měl být schopen: - četby středně obtížného neznámého Gramatika: rozkazovací způsob, textu, sloveso muset/nesmět, existenční vazba - vytvářet rozkazy, - při popisu použít existenční vazbu, - zdvořile reagovat v běžných životních situacích. Žák by měl být schopen: - správně reagovat na otázky z textu, - dokázat v textu vyhledat důležité informace, - správně používat přítomný čas prostý a předložky času, popsat svůj běžný den.

Počet hodin 17

Gramatika: přítomný čas prostý, předložky času

14

Žák by měl být schopen: Gramatika: předmětná zájmena, - vhodně používat podmětná a předmětná způsobové sloveso moci, neurčitá zájmena při konverzaci, zájmena - rozlišit jednotlivé druhy vět a podle toho, - správně použít neurčitá zájmena, - napsat krátký text.

15

Žák by měl být schopen: - používat přítomný čas průběhový a pojmenovat zobrazené činnosti, - správně používat pomnožná podstatná jména, - zná ošetřování a krmení koní, sedlání a jízdu na koni.

Gramatika: přítomný čas průběhový, 20 příčestí přítomné, pomnožná podstatná jména Odborné téma: ošetřování a krmení koní, sedlání a jízdu na koni.

Název vyučovacího předmětu: Anglický jazyk 3. ročník Počet hodin celkem: 66 Výsledky vzdělávání Učivo

34

Počet hodin

Žák by měl být schopen: Gramatika: minulý tvar slovesa být, - používat správný tvar slovesa být, minulý čas prostý – pravidelná slovesa - přečíst neznámý text a pracovat s ním, - vytvořit minulý tvar pravidelných sloves.

18

Žák by měl být schopen: Gramatika: minulý čas prostý, - samostatně přeložit neznámý text a nepravidelná slovesa, předložky místa, používat slovník, tvorba souvětí - využívat svou dostatečně bohatou slovní zásobu, - vhodně používat předložky místa, - používat spojky a z jednoduchých vět tvořit souvětí,

21

- popsat strukturu stáje a pracovní místa v ní, - znát ošetřování a krmení koní, sedlání a jízdu na koni. Žák by měl být schopen: - tvořit složitější věty a vhodně používat příslovce a přídavná jména při popisu, dějů, činností, osob a věcí, - vyjádřit kladný nebo záporný postoj, - vysvětlit cestu ve městě, - tvořit a vyslovovat řadové číslovky z číslovek základních.

Gramatika: příslovce a přídavná jména, řadové číslovky

35

27



Název vyučovacího předmětu: Občanská nauka Počet hodin celkem: 66 Obecné cíle Ve společenskovědní oblasti vzdělávání je kladen důraz nikoliv na sumu teoretických poznatků, ale na přípravu pro praktický život a celoživotní vzdělávání. Cílem předmětu občanská nauka je pozitivně ovlivnit hodnotovou orientaci žáků tak, aby porozuměli světu a společnosti, aby jednali odpovědně a uvážlivě ku vlastnímu i veřejnému prospěchu a uvědomovali si vlastní identitu. Předmět občanská nauka má kultivovat historické vědomí žáků a naučit je srovnávat historii se současností. Charakteristika učiva Učivo je složeno z průřezu dějinami českého státu, první republiky, průběhu a ukončení druhé světové války, poválečného období,období normalizace, rozpadu komunistického režimu, vzniku Evropské unie a začlenění České republiky do ní, úlohy člověka v lidském společenství a člověka jako občana České republiky. Předmět občanská nauka kultivuje historické a právní vědomí žáků a vede k tomu, aby se žáci orientovali v historii českého státu a uměli porovnat historii se současností. Strategie výuky a metody vyučování Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, je využíváno názorných pomůcek. Žáci jsou vedeni k samostatnosti, odpovědnosti a kultuře osobního projevu. Žáci se učí pracovat s texty, kriticky je hodnotit a využívat k řešení úkolů. Metody vyučování: výklad, diskuse, samostatná práce (referáty) a práce žáků ve skupinách. Pomůcky Sešity žáků, učebnice, mapy, popřípadě u některých učiv video a audio nahrávky a filmy a CD ROM. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Verbální zkoušení, testy a písemné práce, známkované referáty. Předmět občanská nauka usiluje o to, aby žáci měli základní společenskovědní přehled, byli připraveni na život v demokratické společnosti, byli slušnými lidmi, aby jednali odpovědně a uvážlivě, uvědomovali si vlastní identitu a porozuměli světu a společnosti, kde žijí. Kritéria hodnocení: při hodnocení žáků bude kladen největší důraz na hloubku osvojení učiva, umět srovnávat historii se současností, schopnost aplikovat získané poznatky v praktickém životě, samostatně pracovat a tvořit. Žáci jsou hodnoceni na základě hloubky porozumění společenským jevům a procesům, schopnosti samostatně a kriticky o nich přemýšlet a své myšlenky využívat v diskusích. Práce s nadanými žáky 36

Nadaným žákům jsou zadávány nadstandardní úkoly, je jim věnována vyšší náročnost při prověřování zvládnutí učiva a kladou se vyšší nároky na praktické využití získaných znalostí. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Jedná se převážně o žáky se specifickými vývojovými poruchami (dyslexie, dysgrafie, dysortografie). U těchto žáků je zvolen individuální přístup – volnější tempo, preferuje se ústní zkoušení, možnost vypracování prací na počítači. Slabým žákům je věnována individuální péče, jsou jim zadávány méně náročné studijní úkoly a k jejich schopnostem je přihlíženo i při prověřování zvládnutého učiva. Mezipředmětové vztahy Předmět občanská nauka má v řadě ukazatelů úzkou návaznost na jiné předměty. Jedná se především o předmět právo a ekonomika, v návaznosti na problematiku vtahů člověka ke společnosti. BOZP a PO Tato problematika úzce navazuje na některé obsahové části vyučovaného předmětu, zejména na vztah člověka k majetkovým hodnotám společnosti či majetku v osobním vlastnictví.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní seminářů s odbornou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení, naučí se vnímat mluvený projev a využívají zkušeností jiných lidí. Při zpracovávání referátů efektivně vyhledávají a zpracovávají informace. Kompetence k řešení problémů Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni samostatně řešit běžné pracovní i mimopracovní problémy, uplatňovali při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a volili prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit a využívali zkušeností a vědomostí nabytých dříve. Komunikativní kompetence Žáci se vyjadřují přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentují, formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně. Aktivně se účastní diskusí, formulují a obhajují své názory a postoje, respektují názory druhých. Zpracovávají jednoduché texty na běžná i odborná témata a různé pracovní materiály, Dodržují jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii, písemně zaznamenávají podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí. Vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence Žáci reálně posuzují své fyzické a duševní možnosti, odhadují výsledky svého jednání a chování v různých situacích. Stanovují si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek, efektivně se učí a pracují, vyhodnocují dosažené výsledky. Využívají ke svému učení zkušeností jiných lidi, učí se i na základě zprostředkovaných zkušeností. Přijímají hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagují, přijímají radu i kritiku. Dále se vzdělávají.

37

Žáci se adaptují na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňují, pracují v týmu a podílejí se na realizaci společných pracovních a jiných činností. Přijímají a odpovědně plní svěřené úkoly. Podněcují práci týmu vlastními návrhy na zlepšení a řešení úkolů, nezaujatě zvažují návrhy druhých, přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a předcházejí osobním konfliktům, nepodléhají předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatnění hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás i ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění na trhu práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení. Žáci mají přehled o možnostech uplatnění ve svých oborech, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách a znají základní práva a povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatelů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci pracují s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávají informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě internet. Pracují s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence a finanční gramotnost Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni funkčně využívat matematické znalosti a dovednosti v nejrůznějších životních situacích.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Tvoří v předmětu občanská nauka oblast formulace věcných a formálně správných názorů na sociální, politické, ekonomické a etické otázky a oblast cítění potřeby občanské aktivity, úsilí a zachování a zdokonalování demokracie a jednání v duchu humanity a vlastenectví. Tyto oblasti jsou realizovány zpracováním referátů a panelovou diskusí. Sociálně patologické jevy: žáci se ve svých prezentacích a v diskusi zaměřují na sociálně patologické jevy, jako je kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a požívání drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí

38

Tvoří v předmětu občanská nauka oblast základy obecné ekologie, se zaměřením na abiotické podmínky života organismů a oblast životního prostředí, s důrazem na likvidaci odpadů. Tyto oblasti jsou realizovány zpracováním referátů. Člověk a svět práce V předmětu je realizováno účastí žáků na odborných seminářích, kde komunikují s přednášejícím, uvědomují si význam vzdělání a celoživotního učení. Posuzují informace o pracovních příležitostech a jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu. Informační a komunikační technologie Tvoří v předmětu občanská nauka oblast využití internetu k vyhledávání podkladů ke studiu. Název vyučovacího předmětu: Občanská nauka 1. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Počet hodin Žák: 1. Česká republika, Evropa a svět 10 - vysvětlí význam událostí, které se pojí Historie české státnosti ke státním svátkům a významným dnům - přehled státních svátků ČR ČR, - vysvětlí demokratické prvky období první republiky, - dějiny vývoje českého státu, vznik samostatného Československa - popíše státní symboly ČR, - preambule Ústavy ČR a ústavní zákon č.3/l993Sb., o státních symbolech ČR - objasní formy a způsoby prvního a druhého odboje a uvede některé významné - významné události a osobnosti osobnosti odboje, popíše snahu nacistů o moderní československé a české likvidaci českého národa, státnosti, T.G.Masaryk, E.Beneš, - objasní význam partyzánského hnutí a Mnichovská dohoda a likvidace první vysvětlí podíl Rudé armády a republiky spojeneckých vojsk na osvobození - druhá světová válka, druhý odboj, Československa, vybrané osobnosti odboje, partyzánské hnutí, holokaust a další zločiny nacismu, osvobození Československa v roce 1945 - popíše persekuce českých občanů a uvede některé osobnosti, které - poválečné změny, nastolení bojovaly proti komunismu, - popíše některé způsoby persekuce českých občanů, které tehdejší režim - komunistického režimu, jeho charakter označil za své nepřátele a uvede v padesátých letech konkrétní příklady, - popíše okolnosti, které vedly - období Pražského jara, pokus o reformu k rozpadu Československa, režimu, okupace vojsky Varšavské smlouvy, období tzv. normalizace, boj proti komunismu a persekuce těch, kteří byli považování za nepřátele režimu

-

uvede a ukáže na mapě některé

- listopad l989 a rozpad Československa Soudobý svět a Evropa 39

23

velmoci, vyspělé a rozvojové země, (příklad USA a Etiopie), -

-

uvede příklady hlavních světových náboženství, na příkladech z hospodářství, kulturní sféry nebo politiky popíše, čemu se říká globalizace;

-

světové velmoci, vyspělé státy a rozvojové země, ohniska konfliktů ve světě

-

globalizace

-

globální problémy

- hlavní světová náboženství

- uvede hlavní problémy dnešního světa (globální problémy), lokalizuje na mapě ohniska napětí v soudobém světě; -

popíše skladbu a cíle EU a postavení ČR v ní,

vyjmenuje a ukáže na mapě sídla řídících orgánů, - popíše hlavní úkoly Evropského parlamentu,

vznik, skladba a cíle Evropské unie, význam a smysl členství ČR v Evropské unii

-

hlavní řídící orgány EU, rada, Evropská rada, Evropský parlament, Evropský soudní dvůr, Evropský soud pro lidská práva

-

funkce a činnost NATO a postavení ČR v něm, OSN a UNESCO, globalizace

-

nebezpečí nesnášenlivosti a terorismu ve světě

-

- vysvětlí význam členství ČR v NATO. -

na příkladu (z médií nebo z jiných zdrojů) vysvětlí, jakých metod používají teroristé a za jakým účelem.

Název vyučovacího předmětu: Občanská nauka 2. ročník Počet hodin celkem: 33 Žák: 1. Člověk v lidském společenství 25 - popíše strukturu současné společnosti, - lidská společnost a společenské skupiny, charakterizuje její základní složky, současná česká společnost, její vrstvy a z hlediska sociálního a etnického, dovede elity objasnit, do kterých společenských skupin - odpovědnost, slušnost a dobrý vztah sám patří, k lidem jako základ dem. soužití - objasní na konkrétních příkladech, jak vzniká napětí mezi majoritou a některou - sociální role, konflikt rolí z minorit, - vysvětlí, kam by se mohl obrátit, když se dostane do sociální situace, kterou - sociální nerovnost a chudoba v současné nezvládne vlastními silami, společnosti, řešení krizových finančních situací, sociální zajištění občanů - objasní význam dobrých sousedských vztahů a solidarity v komunitě, - hospodaření rodiny a jednotlivce - popíše způsoby ovlivňování veřejnosti a najde jejich konkrétní současné - komunita, dav, publikum, veřejnost příklady, 40

- vysvětlí, co se rozumí rovnoprávností mužů a žen, uvede příklady, kdy je tato rovnoprávnost porušována, - vysvětlí principy a příčiny migrace, - popíše specifika některých náboženství, k nimž se hlásí obyvatelé ČR a Evropy, - vysvětlí, čím mohou být nebezpečné náboženské sekty a náboženský fundamentalismus,

- charakterizuje demokracii a objasní, jak demokracie dnešní doby funguje a jaké má problémy/korupce, kriminalita/, - vysvětlí význam lidských práv, která jsou zakotvena v českých zákonech, včetně práv dětí, ví kam se obrátit, když jsou lidská práva ohrožena, - vysvětlí funkci masových médií a dovede aplikovat kritický přístup k nim a využívat jejich nabídku pro svou zábavu a osobní rozvoj, - popíše český politický systém, objasní úlohu politických stran a svobodných voleb, - na příkladech z dění v ČR a jejich obrazu v médiích vyvodí, jaké projevy je možné nazvat politickým radikalismem nebo extremismem (neonacismus, rasismus a terorismus), - na příkladech ze společenského dění doloží občanskou angažovanost a vysvětlí proč je důležitá, - debatuje o tom, jaké vlastnosti by měl mít ideální občan demokratického státu, - dovede aplikovat zásady slušného chování a řešení konfliktů, - objasní, co se rozumí šikanou a vandalismem, posoudí, jaké mají tyto negativní jevy důsledky.

- postavení mužů a žen v rodině a ve společnosti - rasy, etnika, národy a národnosti, majorita a minority, klady vzájemného obohacování a problémy multikulturního soužití, migrace v současném světě, migranti, azylanti Víra a ateismus, náboženství - církve, náboženská hnutí a sekty, náboženský fundamentalismus 2. Člověk jako občan 8 - základní hodnoty a principy demokracie, korupce a kriminalita - Listina základních práv a svobod občanů, Ústavní zákon č.2/ 1993

- svobodný přístup k informacím, tisk, televize, rozhlas, Internet - politika, politický systém, volby - politický radikalismus a extremismus, aktuální česká extremistická scéna a její symbolika, mládež a extremismus - občanská participace, občanská společnost, občanské ctnosti potřebné pro demokracii, slušnost a dobré chování jako základ demokratických vztahů mezi lidmi

Učivo „Člověk a hospodářství“ (uvedené v RVP) se vyučuje v předmětu ekonomika.

41



Název vyučovacího předmětu: Právo Počet hodin celkem: 33 Obecné cíle Ve společenskovědní oblasti vzdělávání je kladen důraz nikoliv na sumu teoretických poznatků, ale na přípravu pro praktický život a celoživotní vzdělávání. Cílem předmětu právo je pozitivně ovlivnit hodnotovou orientaci žáků tak, aby porozuměli světu a společnosti, aby jednali odpovědně a uvážlivě k vlastnímu i veřejnému prospěchu a uvědomovali si vlastní identitu. Předmět právo má kultivovat historické vědomí žáků a naučit je srovnávat historii se současností. Charakteristika učiva Učivo je složeno z průřezu vybraných právních odvětví tak, aby byli žáci seznámeni se základními právními pojmy a orientovali se v jednoduchých právních vztazích. Strategie výuky a metody vyučování Výuka je vedena formou výkladu, diskuze, je využíváno názorných pomůcek. Žáci jsou vedeni k samostatnosti, odpovědnosti a kultuře osobního projevu. Žáci se učí pracovat s texty, kriticky je hodnotit a využívat k řešení úkolů. Metody vyučování: výklad, diskuze, samostatná práce (referáty) a práce žáků ve skupinách. Pomůcky Sešity žáků, učebnice, mapy, popřípadě u některých učiv video a audio nahrávky a filmy a CD ROM Hodnocení výsledků, způsoby ověření Verbální zkoušení, testy a písemné práce, známkované referáty. Předmět právo usiluje o to, aby žáci měli základní společenskovědní přehled, byli připraveni na život v demokratické společnosti, byli slušnými lidmi, aby jednali odpovědně, uvážlivě, v souladu s právem, uvědomovali si vlastní identitu a porozuměli světu a společnosti, kde žijí. Práce s nadanými žáky Nadaným žákům jsou zadávány nadstandardní úkoly, je jim věnována vyšší náročnost při prověřování zvládnutí učiva a kladou se vyšší nároky na praktické využití získaných znalostí. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Jedná se převážně o žáky se specifickými vývojovými poruchami (dyslexie, dysgrafie, dysortografie). U těchto žáků je zvolen individuální přístup – volnější tempo, preferuje se ústní zkoušení, možnost vypracování prací na počítači. Slabým žákům je věnována

42

individuální péče, jsou jim zadávány méně náročné studijní úkoly a k jejich schopnostem je přihlíženo i při prověřování zvládnutého učiva. Mezipředmětové vztahy Předmět právo má v řadě ukazatelů úzkou návaznost na jiné předměty. Jedná se především o předmět občanská nauka a ekonomika, v návaznosti na rodinné právo, občanské právo, ústavní právo a trestní právo. BOZP a PO Tato problematika je přímo předmětem učiva v rámci vybraných právních odvětví pracovního práva.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní seminářů s odbornou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení, naučí se vnímat mluvený projev a využívají zkušeností jiných lidí. Při zpracovávání referátů efektivně vyhledávají a zpracovávají informace. Kompetence k řešení problémů Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni samostatně řešit běžné pracovní i mimopracovní problémy, uplatňovali při řešení problémů různé metody myšlení /logické, matematické, empirické/ a volili prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit a využívali zkušeností a vědomostí nabytých dříve. Komunikativní kompetence Žáci se vyjadřují přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentují, formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně. Aktivně se účastní diskusí, formulují a obhajují své názory a postoje, respektují názory druhých. Zpracovávají jednoduché texty na běžná i odborná témata a různé pracovní materiály, Dodržují jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii, písemně zaznamenávají podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí. Vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence Žáci reálně posuzují své fyzické a duševní možnosti, odhadují výsledky svého jednání a chování v různých situacích. Stanovují si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek, efektivně se učí a pracují, vyhodnocují dosažené výsledky. Využívají ke svému učení zkušeností jiných lidi, učí se i na základě zprostředkovaných zkušeností. Přijímají hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagují, přijímají radu i kritiku. Dále se vzdělávají. Žáci se adaptují na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňují, pracují v týmu a podílejí se na realizaci společných pracovních a jiných činností. Přijímají a odpovědně plní svěřené úkoly. Podněcují práci týmu vlastními návrhy na zlepšení a řešení úkolů, nezaujatě zvažují návrhy druhých, přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a předcházejí osobním konfliktům, nepodléhají předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem.

43

Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatnění hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás i ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění na trhu práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení. Žáci mají přehled o možnostech uplatnění ve svých oborech, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách a znají základní práva a povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatelů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci pracují s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávají informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet. Pracují s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence a finanční gramotnost Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni funkčně využívat matematické znalosti a dovednosti v nejrůznějších životních situacích.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Tvoří v předmětu právo oblast formulace věcných a formálně správných názorů na sociální, politické, ekonomické a etické otázky a oblast cítění potřeby občanské aktivity, úsilí a zachování a zdokonalování demokracie a jednání v duchu humanity a vlastenectví. Tyto oblasti jsou realizovány zpracováním referátů a panelovou diskusi. Sociálně patologické jevy: žáci se ve svých prezentacích a v diskusi zaměřují na sociálně patologické jevy, jako je kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a požívání drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí V předmětu právo tvoří významnou součást občanského práva, zejména v návaznosti na problematiku abiotických podmínek života organizmů. Člověk a svět práce V předmětu je realizováno účastí žáků na odborných seminářích, kde komunikují s přednášejícím, uvědomují si význam vzdělání a celoživotního učení. Posuzují informace o pracovních příležitostech a jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu.

44

Informační a komunikační technologie Tvoří v předmětu právo oblast využití internetu k vyhledávání podkladů ke studiu. Název vyučovacího předmětu: Právo 3. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Člověk a právo - dovede objasnit pojem práva, souvislost - vznik práva, právo a stát, právo a vzniku práva se vznikem státu a popsat spravedlnost, právní stát charakteristiku právního státu, - umí vysvětlit uspořádání právních norem - právní řád, zákonnost a právní v rámci právního řádu, vědomí - dovede vysvětlit rozdíl mezi právní normou a právním předpisem, 2. Právo a spravedlnost - vysvětlí zásadu „neznalost zákona - právní ochrana občanů neomlouvá“ a „ před zákonem jsou si všichni rovni“, - objasní, za jakých podmínek je člověk způsobilý k právním úkonům, - popíše kdy a za jakých podmínek má - trestní odpovědnost, tresty a člověk trestní odpovědnost, ochranná opatření, orgány činné - specifikuje činnost policie, soudů, v trestním řízení, soustava soudů advokacie a notářství, ČR, právnická povolání, notář, - dovede aplikovat postup jednání, setká-li advokát, soudce se s trestnou činností, - specifika trestné činnosti mladistvých a trestání mladistvých 3. Rodinné právo - zná hlavní právní předpisy, které řeší - obsah, hlavní právní normy, zákon o rodinné právo, rodině - umí vysvětlit rozdíl mezi civilní a - vznik průběh a zánik manželství, církevní formou uzavření manželství, formy uzavírání manželství, - diskutuje o tom, jaké problémy přináší způsoby zániku manželství rozvod manželům a jejich dětem, - popíše jednotlivé druhy náhradní - náhradní rodičovská péče, osvojení, rodičovské péče, pěstounská péče, svěření do péče - diskutuje o tom, jaký vliv má na dítě jiné osoby, ústavní výchova ústavní péče, - dovede rozpoznat, která forma náhradní rodičovské péče je pro dítě nejméně zatěžující, - vysvětlí práva a povinnosti mezi rodiči a - vztahy mezi rodiči a dětmi, dětmi, umí charakterizovat vyživovací vyživovací povinnosti povinnost rodičů vůči dětem, ale i dětí vůči rodičům, - vysvětlí podstatu jednotlivých okolností - okolnosti, které brání uzavření platného manželství, bigamie, příbuzenství, věk a duševní choroba

45

Počet hodin 8

10

8

- charakterizuje obsah občanského práva rozliší a popíše kategorii vlastnictví a spoluvlastnictví, - umí charakterizovat pojem společné jmění manželů, - popíše rozdíl mezi děděním ze zákona a ze závěti, - popíše rozdíl mezi holografní a alografní závětí, - umí zpracovat vzor kupní smlouvy a žalobu o zaplacení kupní ceny.

4. Občanské právo - obsah, občanský zákoník - vlastnictví a spoluvlastnictví, vlastnické právo a vlastnictví duševní - dědické právo, dědění ze zákona a ze závěti - smlouvy v občanském právu, smlouva kupní, smlouva o dílo, dědická smlouva, žaloba o zaplacení kupní ceny

46

7



Název vyučovacího předmětu: Fyzika Počet hodin celkem: 33 Obecné cíle Výuka fyziky přispívá k pochopení přírodních jevů a k formování vztahů k přírodnímu prostředí. Cílem fyzikálního vzdělávání je především naučit žáky využívat přírodovědných poznatků v praxi, logicky přemýšlet, analyzovat a řešit jednoduché přírodovědné problémy, vyhledávat a interpretovat přírodovědné informace, porozumět základním ekologickým souvislostem a pochopit nutnost udržitelného rozvoje. Charakteristika učiva Učivo je vybráno v nejjednodušší variantě C, učí se jako samostatný předmět v 1. ročníku 1 hodinu týdně. Zohledňuje požadavky učebního oboru, zahrnuje tematické celky mechanika, termika, elektřina a magnetismus, vlnění a optika, fyzika atomu a Vesmír. Znalosti této problematiky přispívají k pochopení přírodních jevů a k formování žádoucích vztahů k přírodnímu prostředí. Důraz je kladen především na témata, která souvisí s přípravou na budoucí povolání. Strategie výuky a metody vyučování Výuka je vedena tak, aby žáci mohli pozorovat a zkoumat přírodu, logicky uvažovat, komunikovat, vyhledávat a interpretovat přírodovědné informace. Metody vyučování směřují k posílení klíčových kompetencí. Výklad, demonstrační pokusy, PC, didaktická technika, exkurze. Pomůcky Učebnice – I. Štoll: Fyzika pro netechnické obory SOŠ a SOU, multimediální technika, pomůcky SEG I., II a další pomůcky pro demonstraci pokusů a praktická cvičení. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Ústní zkoušení, referát, protokol laboratorní práce, řešení příkladů. Práce s nadanými žáky U žáků se zájmem o danou problematiku zařazovat samostudium s následnou prezentací, speciální úkoly, nominace do přírodovědné soutěže Klokan. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Opakování probraného učiva, individuální zkoušení, práce v konzultačních hodinách, zadávání přiměřených úkolů. Mezipředmětové vztahy 47

Výuka předmětu souvisí s jinými přírodovědnými předměty (chemie, biologie, ekologie) a s matematikou – výpočty příkladů, jaderná fyzika, stavba atomu, alternativní zdroje energie. Aktivity v předmětu V rámci předmětu jsou pro žáky pořádané exkurze do vodní elektrárny Strž a do planetária v Brně. Žáci jsou angažováni v ekologických aktivitách (ekologická stopa školy, CO2 liga), které zvyšují ekologické vědomí žáků. BOZP a PO Žáci jsou směrováni k chápání bezpečnosti a ochrany zdraví v širších souvislostech, tj. jako výsledek vlastního osobnostního rozvoje (jejich postojů, vztahů, tolerance, komunikace, empatie atd.), který je i základem pro chování a rozhodování při zajišťování bezpečnosti a ochraně zdraví. Jejich získané vědomosti a dovednosti používají pro své jednání v běžném, občanském, pracovním a zejména v profesním životě.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci jsou schopni vyhodnotit dosažené výsledky, uplatňují různé způsoby práce, vyhledávají a zpracovávají informace a znají možnosti svého dalšího vzdělávání. Kompetence k řešení problémů Žáci jsou schopni analyzovat problém, získat informace potřebné k řešení a navrhnout způsob řešení problému. Žáci volí vhodné prostředky pro splnění jednotlivých aktivit a využívají dříve nabytých vědomostí a zkušeností. Komunikativní kompetence Žáci formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, vyjadřují se přiměřeně k účelu jednání, jsou schopni diskutovat a obhajovat své názory. Vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence Žáci jsou schopni posoudit reálně své fyzické a duševní možnosti, stanovit si cíle a priority, reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování, ověřovat si získané poznatky, pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností, přijímat a plnit svěřené úkoly. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci jednají odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním, ale i ve veřejném zájmu. Dodržují pravidla, školní řád a zákony, respektují osobnosti spolužáků i pedagogů. Chápou význam životního prostředí pro člověka a jednají v duchu udržitelného rozvoje, uznávají hodnotu života, chrání zdraví své i ostatních. Uznávají tradice a hodnoty nejen regionální, ale i globální. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci mají odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání, mají přehled o možnostech uplatnění, znají obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií 48

Žáci jsou schopni využívat běžný aplikační software, získávají informace z otevřených zdrojů, komunikují elektronickou poštou, kvalifikují informační zdroje a jsou mediálně gramotní. Matematické kompetence Žáci správně používají a převádějí běžné jednotky, používají pojmy kvantifikujícího charakteru, jsou schopni reálně odhadnout výsledek řešení úlohy a aplikují matematické postupy při řešení praktických úkolů.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti V obecné rovině toto téma představuje syntézu hodnot jako spravedlnost, toleranci, odpovědnost, rozvoj kritického myšlení, vědomí svých práv a povinností. Fyzika jako přírodní věda umožňuje žákům konstruktivně řešit problémy v lidské dimenzi s respektem k druhým a s ohledem na zájem celku. Uplatnění zásad slušné komunikace a demokratických způsobů řešení se stává samozřejmostí. Demokratická atmosféra ve třídě přispívá k motivaci a uplatnění vlastních názorů a možnosti podílet se na rozhodnutích celku. Žáci mají možnost ověřit si význam dodržování pravidel i křehkost hranic dělících demokracii od anarchie nebo naopak despotismu. Sociálně patologické jevy: žáci se v referátech s následnou prezentací a diskuzí zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, software a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Předmět fyzika vede každého žáka k pochopení komplexnosti a složitosti vztahů člověka a životního prostředí. Vede k poznání významu odpovědnosti za jednání společnosti i každého z nás. Umožňuje sledovat a uvědomovat si dynamicky se vyvíjející vztahy mezi člověkem a prostředím při poznávání aktuálních hledisek ekologických, ekonomických i vědeckotechnických. Vede jedince k aktivní účasti na ochraně a utváření prostředí a ovlivňuje životní styl a hodnotovou orientaci žáků. Ve fyzice se žák naučí pozorovat, citlivě vnímat a hodnotit důsledky jednání lidí. Pochopí objektivní platnost základních přírodních zákonitostí od ekosystémů až po biosféru. Člověk a svět práce Je v předmětu fyzika realizováno účastí žáků na odborných seminářích. Žáci komunikují s přednášejícími, uvědomují si význam vzdělání a celoživotního učení pro život, posoudí informace o pracovních příležitostech, jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu. Informační a komunikační technologie Mediální komunikace představuje významný zdroj zkušeností, prožitků i poznatků. Schopnost zpracovat, vyhodnotit a využít tyto informace pro rozšiřování poznání přírodních zákonitostí je důležitým posláním fyziky. Důležitá je schopnost správně analyzovat nabízená sdělení a posoudit jejich věrohodnost. Název vyučovacího předmětu: Fyzika 1. ročník Počet hodin celkem: 33 49

Výsledky vzdělávání Žák: - rozliší druhy pohybů a řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu; - určí síly, které působí na tělesa, a popíše, jaký druh pohybu tyto síly vyvolají; - určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa působením stálé síly; -vysvětlí na příkladech platnost zákona zachování mechanické energie; -určí výslednici sil působících na těleso; -aplikuje Pascalův a Archimedův zákon při řešení úloh; - vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek v přírodě a v technické praxi; - vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy (tělesa) a způsoby její změny; - popíše principy nejdůležitějších tepelných motorů; - popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v přírodě a v technické praxi; - popíše elektrické pole z hlediska jeho působení na bodový elektrický náboj; - řeší úlohy s elektrickými obvody s použitím Ohmova zákona; - popíše princip a použití polovodičových součástek s přechodem PN; - určí magnetickou sílu v magnetickém poli vodiče s proudem; - popíše princip generování střídavých proudů a jejich využití v energetice;

Učivo 1. Mechanika - pohyby přímočaré, pohyb rovnoměrný po kružnici - Newtonovy pohybové zákony, síly v přírodě, gravitace - mechanická práce a energie - posuvný a otáčivý pohyb, skládání sil - tlakové síly a tlak v tekutinách

Počet hodin 6

2. Termika - teplota, teplotní roztažnost látek - teplo a práce, přeměny vnitřní energie tělesa - tepelné motory - struktura pevných látek a kapalin, přeměny skupenství

4

3. Elektřina a magnetismus - elektrický náboj tělesa, elektrická síla, elektrické pole, kapacita vodiče - elektrický proud v látkách, zákony elektrického proudu, polovodiče - magnetické pole, magnetické pole elektrického proudu, elektromagnetická indukce - vznik střídavého proudu, přenos elektrické energie střídavým proudem

10

- rozliší základní druhy mechanického vlnění a popíše jejich šíření; - charakterizuje základní vlastnosti zvuku; - chápe negativní vliv hluku a zná způsoby ochrany sluchu; - charakterizuje světlo jeho vlnovou délkou a rychlostí v různých prostředích; - řeší úlohy na odraz a lom světla; -řeší úlohy na zobrazení zrcadly a čočkami; -vysvětlí optickou funkci oka a korekci jeho vad; -popíše význam různých druhů elektromagnetického záření;

4. Vlnění a optika - mechanické kmitání a vlnění - zvukové vlnění - světlo a jeho šíření - zrcadla a čočky, oko - druhy elektromagnetického záření, rentgenové záření

8

- popíše strukturu elektronového obalu atomu z hlediska energie elektronu; - popíše stavbu atomového jádra a

5. Fyzika atomu - model atomu, laser - nukleony, radioaktivita, jaderné záření

3

50

charakterizuje základní nukleony; - vysvětlí podstatu radioaktivity a popíše způsoby ochrany před jaderným zářením; - popíše princip získávání energie v jaderném reaktoru; - charakterizuje Slunce jako hvězdu; - popíše objekty ve sluneční soustavě; -zná příklady základních typů hvězd.

- jaderná energie a její využití

6. Vesmír - Slunce, planety a jejich pohyb, komety - hvězdy a galaxie

51

2



Název vyučovacího předmětu: Chemie Počet hodin celkem: 33 Obecné cíle Cílem chemického vzdělávání je především naučit žáky využívat chemické poznatky v profesním i odborném životě, klást si otázky významu chemických látek pro člověka, jejich významu a využití. Přispívá k hlubšímu a komplexnímu pochopení chemických a přírodních dějů a zákonů, k formování vztahů k přírodnímu prostředí a umožňuje žákům proniknout do dějů, které probíhají v přírodě a v živém organismu.Výuka předmětu souvisí s odbornými předměty zejména ekologie a chov koní. Charakteristika učiva Výuka probíhá v prvním ročníku 1 vyučovací hodinu týdně celkem 33 hodin. Učivo navazuje na odborné předměty zejména ekologie a chov koní. Zaměřuje se na tematické celky, které souvisí s chemickým složením látek, které vysvětlují mechanismus chemických vazeb, chemických reakcí a seznámí žáky s nejvýznamnějšími chemickými látkami a jejich významem pro člověka. Učivo se zaměřuje na tematické celky, které souvisí se složením organismů, charakterizuje významné přírodní látky a jejich význam pro živé organismy. Do výuky jsou zařazeny celky, které pomůžou žákům pochopit složení potravy a jejich význam v živých organismech Strategie výuky a metody vyučování Ve výuce jsou využívány metody a formy práce, které zajišťují propojení a návaznost učiva chemie s odbornými předměty chov koní a ekologie a odborným výcvikem. Obsah předmětu dává předpoklad, aby absolventi uměli využívat poznatky chemie a biochemie v praktickém životě, logicky uvažovali, analyzovali a řešili jednoduché chemické problémy i v návaznosti na odborné předměty. Aby uměli posoudit chemické látky také z hlediska nebezpečnosti pro živé organizmy. Žáci jsou vedeni k samostatnosti, odpovědnosti a kultuře osobního projevu. Výuka je vedena formou výkladu, nebo řízeného rozhovoru s návazností na znalost žáků. Jsou využívány názorné pomůcky a praktické ukázky chemikálií a některých jejich reakcí, do výuky je zařazováno samostatné řešení úkolů, kdy žáci uplatní své znalosti z předmětu i odborné praxe, skupinová práce, práce s informacemi. Součástí výuky jsou odborné semináře a přednášky a žáky písemně zpracovaná práce s následnou presentací. Pomůcky Učebnice, tabulky, grafy, fotografie, schémata, data projektor, presentace power point, videokazety, vzorky chemikálií, chemické pomůcky a přístroje, ukázky obalových materiálů. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Písemné zkoušení v závěru každého tematického celku, ústní zkoušení, individuální a kolektivní hodnocení samostatné práce zadané ve vyučovací hodině, presentace pololetní písemně zpracovaného referátu ( vypracovaného s použitím odborné literatury, časopisů a internetu ) a její vyhodnocení. Při hodnocení žáků bude kladen důraz na porozumění učivu, samostatnou práci a na schopnost aplikovat poznatky v odborné praxi. 52

Práce s nadanými žáky Žáci zpracovávají náročnější úkoly, ve vyučovací hodině nebo v konzultačních hodinách. U žáků oboru chovatel koní a jezdec, lze hovořit spíše o manuálním nadání. Těmto žákům se individuálně věnují zejména učitelé odborného výcviku, případně odborných předmětů a připravují je na soutěže různé úrovně např. mezi školami stejného zaměření, nebo na regionální a celostátní soutěže. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami U žáků se speciálními vzdělávacími potřebami volíme individuální přístup. V hodinách pracují pod vedením vyučujícího i samostatně, na zpracování úkolů jim vyučující poskytují delší časový prostor. V konzultačních hodinách pro jednotlivé předměty si probrané učivo ujasní případně upevní. Mezipředmětové vztahy Učivo navazuje na odborné předměty, zaměřuje se na tematické celky, které souvisí se složením organismů, charakterizuje významné přírodní látky a jejich význam pro živé organismy. Do výuky jsou zařazeny celky, které pomůžou žákům pochopit složení potravy a jejich význam v živých organismech Aktivity v předmětu V rámci předmětu jsou pro žáky pořádané exkurse do úpravny vod a čistírny odpadních vod, Součástí výuky jsou odborné semináře a přednášky jako součást tematického celku přírodní látky. V konzultačních hodinách, které mohou žáci využívat pro rozšíření si svých znalostí, mají možnost zapůjčení časopisů a další literatury. Cílem je podpořit zájem studentů o studium, nabídnout jim něco víc, než je v běžné hodině možné, a tak je lépe připravit na další studium, případně trh práce.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní seminářů s odbornou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Při zpracovávání referátů efektivně vyhledávají a zpracovávají informace. Kompetence k řešení problémů Zadáváním samostatných úkolů – chemické výpočty, tvorba vzorců a názvů sloučenin, hledání řešení problémových situací – ve vztahu k výživě koní, vlastnostem potravy, jsou žáci schopni porozumět zadanému problému, určit jádro problému, získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci v předmětu chemie řeší problematiku chemických reakcí v závislosti na složení látek, vysvětlují vlastnosti látek a jejich vztah k problematice vlastností potravy a technologie jejich úpravy. Své řešení presentují, vysvětlí je a obhajují před spolužáky, reagují na jejich dotazy. To vede k rozvíjení schopnosti formulovat myšlenky srozumitelně a vyjadřovat se přiměřeně komunikační situaci v ústním projevu. Písemné zpracování referátu zabývajícího se problematikou chemie ve vztahu k potravě a její úpravě s využitím vlastních znalostí, 53

internetu a odborné literatury učí žáky formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, písemně zpracovávat odborná témata a různé pracovní materiály, jsou vedeni k dodržování jazykové i stylistické normy a odborné terminologie, vyjadřovat se a při její prezentaci vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského chování. Personální a sociální kompetence Prezentace vědomostí a diskuze při řešení problematiky chemie, s návazností na znalosti z předmětu chov koní a ekologie a poznatky a zkušenosti z odborných praxí a osobního života, učí žáky jak se chovat v různých situacích, učí je přijímat hodnocení výsledků svých znalostí a dovedností i ze strany jiných lidí, adekvátně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Žáci jsou schopni v hodinách při řešení odborného problému pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, uznávat autoritu nadřízených, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci získávají na přednáškách a seminářích diskuzí s přednášejícími také přehled o možnostech uplatnění na trhu práce i ve svém oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oborech, získávají znalost práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Při vyhledávání informací pro zpracování referátu se žáci naučí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence: Při řešení příkladů v chemii, žáci volí odpovídající matematické postupy a techniky a používají vhodné algoritmy, umí provést reálný odhad výsledku řešení. Využívají tabulky, diagramy a grafy.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti V předmětu chemie je realizováno v tematickém celku „Přírodní látky“ formou referátu - jak je realizována problematika zemědělství, výživy a chovu koní u nás a v jiných zemích světa. Žáci se naučí orientovat v masových médiích, využít je a kriticky hodnotit danou situaci a problematiku. Sociálně patologické jevy: žáci se v referátech s následnou prezentací a diskuzí zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, 54

konzumace alkoholu a drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, software a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Tvoří v předmětu chemie zejména tyto oblasti „Ekologie člověka“ v tematickém celku „Přírodní látky“ s problematikou koncentrace škodlivin v potravním řetězci, a dále význam zdravé životosprávy. Další oblastí je „Životní prostředí“ se zaměřením na půdní a klimatické podmínky a jejich vliv na kvalitu krmiva, ochrana přírody, prostředí a krajiny, likvidace odpadních látek a účinky a likvidace toxických látek, ropných produktů, produktů jaderných reakcí a likvidace plastů.. Tyto oblasti jsou realizovány formou prezentace žáků v power pointu a diskusí. Člověk a svět práce Je v předmětu chemie realizováno účastí žáků na odborných seminářích. Žáci komunikují s přednášejícími, uvědomují si význam vzdělání a celoživotního učení pro život., posoudí informace o pracovních příležitostech, jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu. Informační a komunikační technologie V předmětu chemie jde zejména o využití softwaru pro tvorbu presentací a využití internetu k dalšímu vzdělávání a získání informací pro tvorbu seminární práce a referátů hledáním podkladů na internetu. Název vyučovacího předmětu: Chemie 1.ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1.Obecná chemie - objasní fyzikální a chemické - chemické látky a jejich vlastnosti vlastnosti různých látek, - zná složení molekul a atomů a - složení látek (atom, molekula), charakterizuje jejich vlastnosti popíše vznik chemické vazby a - chemická vazba objasní vlastnosti jednotlivých typů vazeb, - zná názvy a značky vybraných - chemické prvky, sloučeniny chemických prvků, chemická symbolika - umí se orientovat v periodické - periodická soustava prvků soustavě prvků, - popíše charakteristické vlastnosti kovů a nekovů a uvede jejich umístění v periodické soustavě prvků, - popíše základní metody - směsi látek oddělování složek ze směsí, -objasní jejich využití při přípravě krmiva, - popíše charakteristiku, vlastnosti - roztoky 55

Počet hodin 10

a druhy roztoků, - charakterizuje různé druhy roztoků používaných v odborné praxi, - vyjádří složení roztoku a umí připravit roztok požadovaného složení a koncentrace používaný v odborné praxi, - vysvětlí podstatu chemických - chemické reakce, chemické rovnice reakcí a zapíše jednoduchou chemickou reakci chemickou rovnicí, - provádí jednoduché chemické - výpočty v chemii výpočty a aplikuje je odborné praxi, 2.Anorganická chemie - vlastnosti anorganických látek

8

3. Organická chemie - vlastnosti atomu uhlíku - základ názvosloví organických sloučenin

10

-vysvětlí základní vlastnosti anorganických látek (oxidy, kyseliny, hydroxidy, soli), - tvoří chemické vzorce a názvy - názvosloví anorganických sloučenin vybraných anorganických sloučenin, - charakterizuje vybrané prvky a - vybrané prvky a anorganické sloučeniny anorganické sloučeniny – zná jejich vlastnosti a použití a objasní jejich využití a význam v běžném životě, - posoudí chemické prvky a sloučeniny z hlediska jejich vlivu na životní prostředí a na zdraví člověka, - zná vlastnosti uhlíku, - charakterizuje jednotlivé skupiny uhlovodíků a jejich vybrané deriváty a tvoří jejich chemické vzorce a názvy, - uvede významné zástupce organických sloučenin a zhodnotí jejich využití, v odborné praxi a v běžném životě, - vysvětlí význam organických sloučenin odborné praxi, - popíše vliv organických sloučenin na zdraví člověka a na životní prostředí,

- organické sloučeniny v běžném životě a odborné praxi

56

- popíše složení, výskyt a funkce nejdůležitějších přírodních látek, - objasní význam přírodních látek pro organismus, - popíše zastoupení jednotlivých přírodních látek v krmivu a zná jejich význam pro výživu, - objasní význam jednotlivých složek v krmivu, - popíše rozdělení sacharidů a vysvětlí význam a vlastnosti nejdůležitějších sacharidů ve výživě, - zná složení a vznik bílkovin, - chápe význam denaturace bílkovin při tepelném zpracování bílkovin, - objasní význam bílkovin pro výživu koní, - popíše rozdělení tuků a jejich složení a vlastnosti, - vysvětlí význam tuků v organismu, - rozumí podstatě ztužování a žluknutí tuků, - zná negativní vliv akroleinu na organismus, - popíše jednotlivé skupiny Biokatalyzátorů, - vysvětlí význam biokatalyzátorů pro organismus, -vysvětlí průběh metabolismu a mechanismus rozkladu jednotlivých živin, - zná význam produktů metabolismu v organismu, - chápe, jaký má vliv složení potravy na průběh metabolismu.

4. Přírodní látky - významné přírodní látky

- sacharidy

- bílkoviny

- lipidy

- biokatalyzátory - metabolismus

57

5


Jezdec a chovatel koní 41-53-H/02 Jezdec a chovatel koní Střední vzdělání s výučním listem tříleté denní od 1.9. 2010

Název vyučovacího předmětu: Biologie a ekologie Počet hodin celkem: 33 Obecné cíle Výuka předmětu biologie a ekologie má přímý vztah a návaznost k jednotlivým oblastem oboru jezdec a chovatel koní a tvoří základ celého komplexu odborných předmětů. Cílem je především naučit žáky využívat poznatky z jednotlivých oblastí biologie a ekologie a uplatňovat je ve specializovaných odborných předmětech, získávat nové poznatky a dovednosti potřebné pro práci s živými organismy v součinnosti se vztahem přírodě a krajině. V předmětu biologie a ekologie získává žák základní znalosti potřebné pro osvojení učiva v odborných předmětech. Žák využívá získané poznatky a dovednosti v praktickém životě při všech činnostech svého povolání.. Charakteristika učiva Učivo je vybráno vzhledem na využití v oboru jezdec a chovatel koní ve sféře chovatelské i v oblasti péče o krajinu a životní prostředí. Zahrnuje tematické celky z oblasti obecných biologických zákonitostí, cytologie, biodiverzity, genetiky a péče o zdraví. Důraz je kladen především na vlastnosti živých soustav, dědičnost a proměnlivost a rozmanitost organismů. Strategie výuky a metody vyučování Ve výuce jsou využívány metody, které zajišťují propojení a návaznost s ostatními přírodovědnými i odbornými předměty. V rámci výuky předmětu biologie a ekologie jsou žáci seznamováni především s nutností respektovat přírodní zákonitosti a uvědomovat si rozmanitost organismů v přírodě. Tyto poznatky uplatňují žáci při výkonu svého povolání. Výuka je vedena formou výkladu, nebo řízeného rozhovoru s návazností na znalost žáků. Jsou využívány názorné pomůcky a praktické ukázky rostlin a jiných živých organismů, jejich životních projevů, do výuky je zařazováno samostatné řešení úkolů, kdy žáci uplatní své znalosti z předmětu i odborné praxe, skupinová práce, práce s informacemi. Součástí výuky jsou odborné semináře a přednášky a žáky písemně zpracovaný referát s následnou presentací. Pomůcky Učebnice, video, CCD kamera, CD, DVD, mikroskop, odborná literatura a časopisy. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Ústní zkoušení, písemné prověření znalosti učiva po skončení tématického celku, hodnocení úrovně poznámek v sešitě. Při verbálním zkoušení je kladen důraz na srovnávací a situační metody. Z motivačního hlediska jsou žáci hodnoceni také za referáty a zprávy na aktuální téma. Práce s nadanými žáky Nadaní žáci, kteří projevují zájem o přírodu a vnímají možnosti její ochrany jsou zapojováni do projektů EVVO a motivováni k účasti v soutěžích z oblasti životního prostředí. Žáci

58

samostatně zpracovávají referáty na aktuální téma, všímají si globálních problémů a aktivně se zapojují do diskuze o ekologických a biologických otázkách. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Žáci se speciálními vzdělávacími potřebami jsou motivováni k zájmu o problémy z oblasti životního prostředí formou názorných ukázek a příkladů z okolí jejich bydliště i školy. Jsou zapojováni do diskuze v rámci celého třídního kolektivu i k dialogu s vyučujícím. Při praktických cvičeních i v rámci odborného výcviku si všímají zákonitostí přírody a života rostlin a živočichů. Mezipředmětové vztahy Předmět biologie a ekologie tvoří základ pro ostatní odborné předměty v oblasti chovu koní. Poznatky z biologie využívají žáci především k pochopení anatomie a etologie zvířat, ale také stavby i fyziologie rostlin, ovládají základy genetiky, která je základem pro orientaci ve sféře šlechtění a při vzniku nových plemen koní. Znalosti ekologických vztahů v přírodě jsou nedílnou součástí problematiky výživy a chovu koní. BOZP a PO Žáci využívají informace o nebezpečí a rizikových faktorech v souvislosti s negativními důsledky některých technologických zařízení a postupů k samostatnému řešení problémů a uvědomují si nutnost dodržování předpisů z oblasti bezpečnosti práce v zájmu ochrany svého zdraví i zdraví svých spolužáků a spoluobčanů. Aktivity v předmětu Žáci, kteří projevují zájem o ekologickou a biologickou problematiku se zapojují do projektů a soutěží v rámci EVVO i jiných akcí v rámci regionu. Aktivně se zúčastňují jezdeckých soutěží a výstav souvisejících s jejich oborem. Součástí teoretického vyučování jsou konzultace s učiteli, mají možnost zapůjčení časopisů a jiné literatury z oblasti ochrany a tvorby životního prostředí. V odborném výcviku uplatňují poznatky z předmětu biologie a ekologie zvláště při řešení situací v souvislosti s etologickými projevy koní ve vzájemném vztahu i ve vztahu k ostatním složkám životního prostředí.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní seminářů s odbornou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Při zpracovávání referátů a žákovských projektů efektivně vyhledávají a zpracovávají informace. Kompetence k řešení problémů Zadáváním samostatných úkolů a návrhů řešení ekologických problémů ve vztahu k zachování udržitelného rozvoje jsou žáci schopni porozumět zadanému problému, určit jádro problému, získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence

59

Žáci formulují své myšlenky, řeší navozené situace, vysvětlí je a obhajují před spolužáky, reagují na jejich dotazy. To vede k rozvíjení schopnosti srozumitelně se vyjadřovat, aktivně se účastnit diskuze a využívat při projevu odbornou terminologii. Personální a sociální kompetence Žáci reálně posuzují své schopnosti, odhadují výsledky svého jednání při komunikaci i provádění odborné činnosti. Stanoví si cíle a priority podle svých osobních schopností a životních podmínek, využívají ke svému učení zkušeností jiných lidí, přijímají radu i kritiku. Žáci mají snahu dále se vzdělávat nejen ve svém oboru, ale i v oblastech souvisejících s výkonem jejich povolání. (psychologie, ekonomika, cizí jazyky). Adekvátně reagují na radu a kritiku spolupracovníků a spoluobčanů. Jsou schopni při řešení odborného problému pracovat v týmu, adaptovat se na měnící se pracovní a životní podmínky a přispívat k vytváření dobrých mezilidských vztahů. Zodpovědně přijímají a plní svěřené úkoly. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci získávají na přednáškách a seminářích diskuzí s přednášejícími také přehled o možnostech uplatnění na trhu práce i ve svém oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oborech, získávají znalost práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Při vyhledávání a zpracování informací se žáci naučí pracovat s internetem a získané poznatky uplatňují při řešení úkolů. Při zpracování přehledů, tabulek a schémat využívají osobní počítače a další prostředky informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence a finanční gramotnost Při řešení praktických příkladů z oblasti biologie, genetiky i ekologie žáci volí odpovídající matematické postupy a techniky a používají vhodné algoritmy, umí provést reálný odhad výsledku řešení. Využívají tabulky, diagramy a grafy.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti V předmětu biologie a ekologie je součástí odborných výukových celků diskuze věnovaná celospolečenským tématům, které souvisejí s předmětem (globální problémy, problémy na komunální úrovni, souvislosti morálních a ekonomických hledisek). Sociálně patologické jevy Žáci se v referátech s následnou prezentací a diskuzí zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno 60

k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. V oblasti přírodovědného vzdělávání jsou problémy spojené s výskytem sociálně patologických jevů pojmenovány a chápány v souvislostech se zdravým životním stylem a jeho vlivem na fyziologii a anatomii lidského organismu. Žáci chápou nutnost harmonické rovnováhy tělesných i duševních funkcí a procesů spojených s činností člověka, zvláště při výkonu jejich povolání. Jsou zdůrazněny také vzájemné vztahy mezi jednotlivými organismy v přírodě, vedoucí k sociálně- ekologické toleranci. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, software a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Předmět Biologie a ekologie obsahuje kapitoly řešící především problémy ochrany životního prostředí a přímo navazuje na související předměty, především chemie, občanská nauka a ekonomika. Žáci se seznamují s novými technologiemi a systémy zlepšujícími životní prostředí zvláště z hlediska využívání ekologicky šetrnějších technologií, využitím mechanizačních prostředků, umožňujících šetrné zacházení s půdou, uplatňováním integrovaných způsobů ochrany rostlin a dodržováním zákonů a jiných předpisů z oblasti ochrany životního prostředí. Člověk a svět práce Toto téma je v předmětu biologie a ekologie realizováno účastí žáků na odborných seminářích. Žáci komunikují s přednášejícími, uvědomují si význam vzdělání a celoživotního učení pro život, posoudí informace o pracovních příležitostech, jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu. Informační a komunikační technologie Žáci využívají internet k dalšímu vzdělávání a získání informací v oblasti ochrany a tvorby životního prostředí. Název vyučovacího předmětu: Biologie a ekologie 2. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1 Základy biologie - charakterizuje názory na vznik a vývoj - vznik a vývoj života na Zemi života na Zemi; - vyjádří vlastními slovy základní - vlastnosti živých soustav vlastnosti živých soustav; - popíše buňku jako základní stavební - typy buněk a funkční jednotku života; - vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou; - charakterizuje rostlinnou a živočišnou buňku a uvede rozdíly; - uvede základní skupiny organismů - rozmanitost organismů a jejich a porovná je; charakteristika - objasní význam genetiky; - dědičnost a proměnlivost - popíše stavbu lidského těla a vysvětlí - biologie člověka funkci orgánů a orgánových soustav; 61

Počet hodin 16

- vysvětlí význam zdravé výživy a uvede - zdraví a nemoc principy zdravého životního stylu; - uvede příklady bakteriálních, virových a jiných onemocnění a možnosti prevence; - vysvětlí základní ekologické pojmy; - charakterizuje abiotické (sluneční záření, atmosféra, pedosféra, hydrosféra) a biotické faktory prostředí (populace, společenstva, ekosystémy); - charakterizuje základní vztahy mezi organismy ve společenstvu; - uvede příklad potravního řetězce; - popíše podstatu koloběhu látek v přírodě z hlediska látkového a energetického; - charakterizuje různé typy krajiny a její využívání člověkem; -popíše historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody; - hodnotí vliv různých činností člověka na jednotlivé složky životního prostředí; - charakterizuje působení životního prostředí na člověka a jeho zdraví; - charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti, posoudí vliv jejich využívání na prostředí; - popíše způsoby nakládání s odpady; - charakterizuje globální problémy na Zemi; - uvede základní znečišťující látky v ovzduší, ve vodě a v půdě a vyhledá informace o aktuální situaci; - uvede příklady chráněných území v ČR a v regionu; - uvede základní ekonomické, právní a informační nástroje společnosti na ochranu přírody a prostředí; - vysvětlí udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů k ochraně životního prostředí; - zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu přírody, krajiny a životního prostředí; - na konkrétním příkladu z občanského života a odborné praxe navrhne řešení vybraného environmentálního problému.

2 Ekologie

9

- základní ekologické pojmy - ekologické faktory prostředí

- potravní řetězce - koloběh látek v přírodě a tok energie - typy krajiny 3 Člověk a životní prostředí - vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím, - dopady činností člověka na životní prostředí - přírodní zdroje energie a surovin

- odpady - globální problémy - ochrana přírody a krajiny

- nástroje společnosti na ochranu životního prostředí - zásady udržitelného rozvoje - odpovědnost jedince za ochranu přírody a životního prostředí

62

8



Název vyučovacího předmětu: Matematika Počet hodin celkem: 99 hodin za tříleté studium Obecné cíle Matematické vzdělávání je v odborném školství důležitou součástí kurikula, neboť v řadě oborů vzdělávání plní kromě funkce všeobecně vzdělávací i funkci průpravnou pro odbornou složku vzdělávání. Obecným cílem je výchova přemýšlivého člověka, který bude umět používat matematiku v různých životních situacích (v odborné složce vzdělávání, v dalším studiu, v osobním životě, budoucím zaměstnání, volném čase apod.). Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli využívat matematických poznatků v praktickém životě v situacích, které souvisejí s matematikou, efektivně numericky počítat, znát a převádět běžně používané jednotky (délky, hmotnosti, času, objemu, povrchu, rovinného úhlu, rychlosti, měny apod.), řešit jednoduché reálné situace, užívat matematický model a vyhodnotit výsledek řešení vzhledem k realitě, zkoumat a řešit problémy, orientovat se v matematickém textu a porozumět zadání matematické úlohy, kriticky vyhodnotit informace kvantitativního charakteru získané z různých zdrojů – grafů, diagramů a tabulek, správně se matematicky vyjadřovat. V afektivní oblasti směřuje matematické vzdělávání k tomu, aby žáci získali pozitivní postoj k matematickému vzdělávání, motivaci k celoživotnímu vzdělávání, důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost. Charakteristika učiva Učivo je rozděleno do tematických celků se vzestupnou tendencí obtížnosti tak, aby žáci získali pozitivní postoj k matematice a zájem o ni a její aplikace. Úvodním tématem je operace s reálnými čísly z důvodu, aby žáci zvládli základní početní operace a naučili se je používat pro svou praxi. Dále navazuje téma výrazy a jejich úpravy, aby žáci pochopili, že matematika je více prací se symboly, což žákovi napomáhá rozvíjet také abstraktní myšlení. Další témata planimetrie a stereometrie rozvíjí u žáků rovinnou a prostorovou představivost. Největší důraz je kladen na funkce, pochopení pojmu a vyjadřování různých funkčních závislostí. Závěrečná témata práce s daty a základy statistiky pomáhají žákům se v této oblasti orientovat a provádět základní statistické výpočty. Strategie výuky a metody vyučování Výuka je vedena formou výkladu, diskuze, samostatné práce, skupinové práce a především řešení příkladů. Velmi důležitou a motivační metodou bude také učení se navzájem. Výklad, samostatná nebo skupinová práce, řešení příkladů, prezentace prací. Pomůcky Učebnice, kalkulačka, rýsovací potřeby, počítač. Hodnocení výsledků, způsoby ověření

63

Ústní zkoušení, písemné testy, bodové hodnocení samostatné práce, namátková kontrola domácích úkolů, na konci každého čtvrtletí hodinová písemná práce. Práce s nadanými žáky U žáků se zájmem o danou problematiku zařazovat samostudium s následnou prezentací, speciální úkoly. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Opakování probraného učiva, individuální zkoušení, práce v konzultačních hodinách, zadávání přiměřených úkolů. Mezipředmětové vztahy Výuka předmětu souvisí s přírodovědnými, ekonomickými i odbornými předměty (fyzika, ekonomika,…) – výpočty příkladů na %, trojčlenka, finanční matematika, převody jednotek, řešení rovnic, funkční závislosti.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, vše využívají při řešení praktických úloh. Zpracovávají informace při zpracovávání statistického souboru. Kompetence k řešení problémů Žáci řeší samostatně běžné pracovní i mimopracovní problémy, při řešení uplatňují různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci jsou schopni vyjadřovat se přiměřeně v psaném i mluveném projevu, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, zpracovávat texty na běžná i odborná témata a různé pracovní materiály, jsou vedeni ke snaze dodržovat jazykové i stylistické normy a odbornou terminologii, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského chování. Personální a sociální kompetence Žáci jsou připraveni odhadovat výsledky svého jednání a chování v různých situacích, učit se i na základě zprostředkovaných zkušeností, přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Žáci jsou schopni pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve

64

světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci získávají při řešení praktických příkladů a diskuzích také přehled o možnostech uplatnění na trhu práce i ve svém oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oborech, získávají znalost práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence Jsou začleněny v celé šíři předmětu.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti - komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů, - společnost – různí její členové a společenské skupiny, kultura, náboženství, - vytvoření demokratického prostředí ve třídě-spolupráce při vyučování jak mezi žáky, tak mezi žáky a učitelem, diskuze k hodnocení, - morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů. Sociálně patologické jevy - kouření tabákových výrobků, - konzumace alkoholu a drog. Člověk a životní prostředí - ekologie člověka, - životní prostředí člověka, - ochrana přírody, prostředí a krajiny, - ekologické aspekty pracovní činnosti. Člověk a svět práce - využití poznatků v praktickém životě i v jiných předmětech. Informační a komunikační technologie - práce se softwarem, - práce s kalkulačkou. Konkrétně výše uvedená témata budou začleňována do učiva v praktických příkladech a ke každému příkladu bude učiněn závěr. Název vyučovacího předmětu: Matematika 1. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo

65

Počet hodin

Žák: - provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly,

1. Operace s reálnými čísly - přirozená a celá čísla

12

- používá různé zápisy racionálního čísla, - racionální čísla - provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly, - zaokrouhlí desetinné číslo, - znázorní reálné číslo na číselné ose, - určí druhou mocninu a odmocninu čísla pomocí kalkulátoru,

- reálná čísla

- používá trojčlenku a řeší praktické úlohy - procento a procentová část s využitím procentového počtu, - provádí početní výkony s mocninami s celočíselným mocnitelem, - provádí operace s mnohočleny (sčítání, odčítání, násobení) a lomenými výrazy, - rozloží mnohočlen na součin a užívá vztahy,

- mocniny a odmocniny 2. Výrazy a jejich úpravy - mnohočleny

5

- lomené výrazy

3. Planimetrie - užívá pojmy a vztahy: bod, přímka, - základní pojmy rovina, odchylka dvou přímek, vzdálenost bodu od přímky, vzdálenost dvou rovnoběžek, úsečka a její délka, úhel a jeho velikost, - sestrojí trojúhelník, různé druhy rovnoběžníků a lichoběžník z daných prvků a určí jejich obvod a obsah, - rozliší shodné a podobné trojúhelníky a své tvrzení zdůvodní užitím vět o shodnosti a podobnosti trojúhelníků,

- trojúhelník - mnohoúhelníky

- určí obvod a obsah kruhu, vzájemnou polohu přímky a kružnice,

- kružnice a kruh

- řeší praktické úlohy s využitím trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku a věty Pythagorovy.

- trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku

Název vyučovacího předmětu: Matematika 2. ročník Počet hodin celkem: 33

66

16

Žák: - řeší lineární rovnice o jedné neznámé, a jejich soustavy,

1. Řešení rovnic a nerovnic v množině R 16 - úpravy rovnic - vyjádření neznámé ze vzorce - slovní úlohy 2. Funkce

- sestrojí graf funkce, určí, kdy funkce roste nebo klesá, - aplikuje v úlohách poznatky o funkcích, úpravách výrazů a rovnic, - rozšíření a pochopení pojmu funkce.

17

- základní pojmy: pojem funkce, definiční obor a obor hodnot funkce, graf - druhy funkcí: přímá a nepřímá úměrnost, lineární funkce - kvadratická funkce - exponenciální funkce

Název vyučovacího předmětu: Matematika 3. ročník Počet hodin celkem: 33 Žák: 1. Výpočet povrchů a objemů těles - určí vzájemnou polohu bodů, přímek - základní polohové a metrické vlastnosti a rovin, v prostoru

13

- rozlišuje základní tělesa (krychle, kvádr, - tělesa hranol, válec, pravidelný jehlan, rotační kužel) a určí jejich povrch a objem, - aplikuje poznatky o tělesech v praktických úlohách, 2. Práce s daty - vyhledává, vyhodnocuje a zpracuje data, - statistický soubor - porovnává soubory dat, - aritmetický průměr - interpretuje údaje vyjádřené v - směrodatná odchylka diagramech, grafech a tabulkách, - medián - určí četnost znaku a aritmetický průměr, - modus

10

- řeší praktické úlohy s využitím všech poznatků, které získal za studium.

3. Souhrnné opakování s praktickými aplikacemi - praktické úlohy se zaměřením na obor

67

10



Název vyučovacího předmětu: Literatura Počet hodin celkem: 66 Obecné cíle Předmět literatura významně přispívá ke kultivaci člověka, vychovává žáky ke kultivovanému jazykovému projevu a podílí se na rozvoji jejich duchovního života. Má nadpředmětový charakter. Obecným cílem estetického vzdělávání je utvářet kladný vztah k materiálním a duchovním hodnotám, snažit se přispívat k jejich tvorbě i ochraně. Estetická výchova pomáhá formovat postoje žáka a je obranou proti snadné manipulaci a intoleranci. Estetické vzdělávání se rovněž podílí na rozvoji sociálních kompetencí žáků. K dosažení tohoto cíle přispívá i jazykové vzdělávání v mateřském jazyce a naopak estetické vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. Práce s uměleckým textem je zaměřena na výchovu k vědomému, kultivovanému čtenářství. Poznání textu slouží k vytváření rozmanitých komunikačních situací, v nichž probíhá dialog žáků s texty a učitelem i mezi žáky navzájem. Žáci jsou vedeni k estetickým tvořivým aktivitám. Žáci během studia a po ukončení studia jsou schopni: - uplatňovat v svém životním stylu estetická kritéria, - chápat umění jako specifickou výpověď o skutečnosti, - správně formulovat a vyjadřovat své názory, - být tolerantní k estetickému cítění, vkusu a zájmu druhých lidí, - ctít a chránit materiální a kulturní hodnoty, - získat přehled o kulturním dění, - uvědomovat si vliv prostředků masové komunikace na utváření kultury. Charakteristika učiva Učivo je plně v souladu se středním odborným vzděláním. Je zaměřeno na tematické celky, které vymezují historický vývoj literatury, současný stav a tendence literatury, kulturní činnosti – návštěvu kulturních zařízení, četbu beletrie. Strategie výuky a metody vyučování Výuka je vedena formou výkladu, diskuze, je využíváno učebnice, odborné literatury a beletrie. Žáci jsou vedeni k samostatnosti, odpovědnosti, kultuře osobního projevu, estetickému cítění. V hodinách žáci pracují samostatně pod vedením učitele. Učitel řídí práci žáků, používá formu výkladu, řízeného rozhovoru, diskuze, žáci zpracovávají některá témata samostatně v podobě výpisku, obsahu, referátu apod. Žáci se můžou zúčastnit návštěvy divadelního představení ve Zlíně, které organizuje škola. Hodnocení: žáci jsou hodnoceni vyučujícím průběžně v hodinách. Zvlášť se věnuje slabším žákům a připravuje nadané žáky k nástavbovému studiu. Po dokončení tematického celku jsou jejich znalosti prověřovány písemně formou testů, ústního nebo písemného zkoušení. Učitel hodnotí rovněž samostatnou práci žáků.

68

Pomůcky V hodinách žáci používají čítanku, sešity. Výběr učebnice zvolí učitel. Hodnocení výsledků, způsoby ověřování Žáci jsou hodnoceni na konci každého tematického celku, a to samostatným cvičením. Učitel kontroluje práci v hodinách a individuálně se věnuje slabším žákům nebo naopak žákům nadaným, které připravuje k nástavbovému studiu. Práce s nadanými žáky Učitel věnuje individuální pozornost nadaným žákům. Žáci se mohou zúčastnit recitační soutěže, přispívají do školního časopisu, zúčastňují se kulturních akcí – představení ve Zlínském divadle. Nadaní žáci dostávají nadstandardní úkoly (referáty, rozbory děl) a jsou za ně pozitivně hodnoceni. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Těmto žákům je věnována zvýšená pozornost v jednotlivých hodinách, individuální přístup, učitel důsledně kontroluje jejich každodenní práci a přípravu do hodin, učivo si doplňují v konzultačních hodinách. Mezipředmětové vztahy Žáci využívají znalostí z cizích jazyků, z českého jazyka. Věnuje se pozornost spisovatelům cizích literatur. V tomto předmětu jsou úzké vztahy k humanitním předmětům, především českému jazyku, cizím jazykům (díla zahraničních autorů), ale prakticky ke všem předmětům – ukázky z děl, rozbory děl, v nichž se problematika jak přírodovědných, tak ekonomických a odborných předmětů objevuje). BOZP a PO Žáci jsou vedeni k dodržování zásad bezpečnosti při práci a protipožární ochraně především motivací v literárních textech. Další vzdělávací aktivity Žáci se mohou zúčastnit recitační soutěže, přispívají do školního časopisu, zúčastňují se kulturních akcí – filmových a divadelních představení.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci uplatňují různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umí efektivně vyhledávat a zpracovávat informace;s porozuměním poslouchají mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizují si poznámky;využívají ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, využívají zkušenosti jiných lidí, uplatňují různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umí efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; při zpracovávání referátů a žákovských projektů efektivně vyhledávají a zpracovávají informace. Kompetence k řešení problémů Zadáváním samostatných úkolů – rozborem literárních děl, analýzou vlivu společenské situace na tvorbu autora a na jeho dílo, hledáním řešení problémových situací – ve vztahu ke společensko - politickým situacím, které podnítily vznik tvorby autorova díla, jsou žáci 69

schopni porozumět zadanému problému, určit jádro problému, získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit příčinu tvorby autora, vznik uměleckého díla a jsou schopni zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci jsou schopni vyjadřovat se v českém jazyce přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského chování a vhodně se prezentovat, umí se aktivně účastnit diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje, respektovat názory druhých, kultivovaně číst. Personální a sociální kompetence Žáci jsou připraveni efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok, využívat ke svému učení zkušeností jiných lidi, učit se i na základě zprostředkovaných zkušeností, přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické a duševní zdraví, získat vztah k beletrii, četba by se měla stát součástí jejich každodenního života. Žáci jsou schopni pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci mají přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, znají práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace, pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Důraz je kladem na práci s textem. Matematická kompetence a finanční gramotnost Absolvent využívá matematické dovednosti v různých oblastech života. Dovede provádět reálný odhad výsledku, umí používat různé postupy pro dosažení řešení. Nachází vztahy mezi předměty a jevy, čte a vytváří různé formy grafického znázornění, aplikuje znalosti o tvarech předmětů a jejich vzájemné poloze.

70

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnosti morálního úsudku, dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo konverzačních otázkách, uměli hledat kompromisní řešení, byli schopni odolávat myšlenkové manipulaci, aby si vážili materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Sociálně patologické jevy: žáci se seznamují s danou problematikou v literární tvorbě autorů a v referátech s následnou prezentací a diskuzí se zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Četba a práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, software a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby se učili poznávat svět a lépe mu rozumět, kladli si otázky existence života, orientovali se v globálních problémech lidstva, dokázali aplikovat své poznatky, dokázali přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování, a to jak v pracovní činnosti, tak i v osobním životě, uměli efektivně pracovat s informacemi a vyhodnocovat je. Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili odpovědnost za vlastní život, význam vzdělání pro život, aby byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře, aby se naučili vyhledávat a posuzovat informace o pracovních příležitostech, orientovat se v nich a vytvářet si o nich základní představu, písemně a verbálně se uměli prezentovat při jednání s potenciálními zaměstnavateli, uměli formulovat svá očekávání, své priority. Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívali jak v průběhu vzdělávání, tak i při výkonu povolání a v činnostech, které budou běžnou součástí jejich života. Název vyučovacího předmětu: Literatura 1. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: - na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění, -vyjádří vlastní prožitky z daných uměleckých děl, - uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře,

1. Umění jako specifická výpověď o skutečnosti

Počet hodin 3

2. Různé druhy umění (literatura, 3 výtvarné umění, film, divadlo, hudba, architektura) naše i světové, v tradiční a mediální podobě, metody interpretace textu

71

- samostatně vyhledává informace v této 3. Základ teorie literatury, oblast, literární druhy a žánry ve vybraných - vystihne charakteristické znaky různých dílech národní a světové literatury literárních textů a rozdíly mezi nimi, - rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů,

2

- postihne sémantický význam textu, - text interpretuje a debatuje o něm, - dokáže se orientovat v literárním textu, - čte, interpretuje regionální literaturu,

16

4. Hlavní literární směry a jejich představitelé v kontextu doby - četba a interpretace lit. textů - počátky slovesného umění, ústní lidová slovesnost, folklór, literární žánry, zvl. pohádka, pověst, balada, sběratelé lidové slovesnosti u nás i v cizině (např. Erben, Němcová, regionální autoři, bratři Grimmové, - má celkový přehled o chronologickém H.Ch. Andersen) vývoji české a světové literatury, - uvědomuje si význam starší české - starověká literatura, počátky našeho literatury pro současnost, písemnictví, Kosmas, Mistr Jan Hus, - orientuje se ve vhodném výběru četby kronika, legenda, traktát v díle Kosmy, Husa, Komenského, - renesance a humanismus - román, tragédie, komedie, novela - umí zdůvodnit význam národního - baroko, Jan Amos Komenský obrození, činnost buditelů, práce vševědné, alegorie - orientuje se v tvorbě interpretuje jejich díla,

romantiků, -

české národní obrození, jazykověda, divadlo, noviny, historické práce

- romantismus ve světě a u nás - pohádka, román, balada, báseň. 5. Kultura 9 - orientuje se v nabídce kulturních - kulturní instituce v ČR a v regionu institucí, - kultura národností na našem území - porovnává typické znaky kultur hlavních - společenská kultura – principy a normy národností na našem území, kulturního chování, společenská výchova - popíše vhodné společenské chování - kultura bydlení, odívání v dané situaci. - lidové umění a užitá tvorba - estetické a funkční normy při tvorbě a výrobě předmětů používaných v běžném životě - ochrana a využívání kulturních hodnot - funkce reklamy a propagačních prostředků a její vliv na životní styl Název vyučovacího předmětu: Literatura 3. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo 72

Počet hodin

Žák: - na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění,

1. Hlavní literární směry a jejich představitelé v kontextu doby, tvořivé činnosti

5

vyjádří vlastní prožitky z daných uměleckých děl, uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře,

2. Literární druhy a žánry ve vybraných dílech národní a světové literatury

samostatně vyhledává informace v této oblasti, vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi, rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů,

3. Realismus ve světě - četba a interpretace literárních textů Česká literatura 2. pol. 19. stol. - četba a interpretace literárních textů - román, povídka, fejeton

-

postihne sémantický význam textu, text interpretuje a debatuje o něm. orientuje se v nabídce kulturních institucí,

4. Literární moderna 2 - impresionismus, symbolismus, dekadence v tvorbě světových autorů – Oscar Wilde, E.A.Poe, prokletí básníci

-

porovnává typické znaky kultur hlavních národností na našem území, popíše vhodné společenské chování v dané situaci,

5. Čeští autoři - četba a interpretace literárních směrů - moderní pohádka, detektivní novela, poezie

-

-

-

-

2

5

6

7 -

pracuje s textem, čte, rozebírá literární 6. Literatura 1. pol. 20. stol. díla, diskutuje o nich, vytváří si vlastní - světoví spisovatelé názor, - četba a interpretace literárních textů

-

má zájem o českou beletrii, četba by se měla stát součástí jeho každodenního života, navštíví kino a divadlo, samostatně interpretuje zhlédnuté představení.

-

7. Česká literatura 1. pol. 20. stol. - četba a interpretace literárních textů Česká literatura 2. pol. 20. stol. - četba a interpretace literárních textů - román, povídka, divadelní hra, muzikál

73

6



Název vyučovacího předmětu: Tělesná výchova Počet hodin celkem: 99 Obecné cíle Cílem tělovýchovného vzdělávání je především naučit žáky pohybovým aktivitám a návykům v každodenním životě s ohledem na upevňování zdraví a fyzické kondice. Dále napomáhá získat kladný vztah k různým druhům rekreačních sportů, které umožňují rozvoj pohybových schopností a prohlubování pohybových dovedností. Tělesná výchova by měla pomocí přiměřených prostředků žáky kultivovat v pohybových projevech a zlepšovat jejich tělesný vzhled. Výuka tělesné výchovy, zvláště pak tělesná zdatnost úzce souvisí s předměty jako biologie, odborné praktické předměty, občanská nauka a podobně. Charakteristika učiva V tělesné výchově na naší škole se snažíme přispívat k všestrannému rozvoji pohybových aktivit a pozitivních vlastností osobnosti žáka. K pravidelnému provádění pohybových činností a ke kvalitě v pohybovém učení přispívají materiální podmínky, které nám naše škola dává. Tělesná výchova je realizována ve dvouhodinové dotaci. Organizujeme lyžařské, herně turistické a poznávací kurzy. V rámci hodin TV seznamujeme žáky s hygienou a bezpečností při sportu a se základy první pomoci a orientační zdatnosti. Každoročně na škole probíhá řada soutěží, které jsou nadále průpravou pro středoškolské sportovní soutěže v regionu. Strategie výuky a metody vyučování Hlavní metodou vyučování je praktické cvičení, často je výuka vedena formou hry, závodů, soutěží a cvičení s hudbou. Dále jsou použity metody vysvětlování a názorná ukázka s využitím vlastních zkušeností, skupinové vyučování (práce v družstvech), kde používáme různé cvičební pomůcky. Pomůcky Odborná literatura – pravidla různých sportů, časopisy, sportovní náčiní a nářadí, filmové ukázky (DVD apod.). Hodnocení výsledků, způsoby ověření Podkladem pro hodnocení je hlavně aktivní účast v hodinách, dále je to zvládnutí všeobecné pohybové výkonnosti při kontrolním měření. Základním kritériem pro komplexní hodnocení je tělesná zdatnost, kde přihlížíme k individuálním somatickým předpokladů a vztahu k plnění zadaných úkolů s přihlédnutím na chování a vystupování žáka.

74

Práce s nadanými žáky Nadaným žákům je věnována zvýšená pozornost, jsou průběžně sledováni a vybíráni podle výkonnosti k reprezentaci školy ve sportovních soutěžích. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Žáci se zdravotními problémy různého rozsahu jsou zařazeni do zdravotní tělesné výchovy. Ta je organizována (dle doporučení lékaře) pro všechny vybrané žáky v počtu dvou hodin týdně. Mezipředmětové vztahy Své pohybové dovednosti mohou žáci rozvíjet v rámci mimoškolní výchovy ve sportovních kroužcích, kde se mohou připravovat na reprezentaci školy ve sportu. BOZP a PO Na začátku školního roku jsou všichni žáci proškoleni o bezpečnosti a hygieně v tělesné výchově. Je kladen důraz na kázeň v hodinách, možnost úrazů, ohleduplnost k druhým a respektování pokynů vyučujících, zvláště pak na používání cvičebních pomůcek správného vybavení. Například vhodný oděv a obuv.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní soutěží a kurzů, kde získávají nové poznatky v oblasti různých sportovních aktivit a vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se sledovat sportovní klání, které pak využívají ve svých zájmových sportovních činnostech. Kompetence k řešení problémů V vždy je nutné hledat co nejlepší řešení problémových situací, které mohou při sportovních aktivitách nastat. Je třeba znát základní pravidla her a soutěžní řády, aby se problémům předcházelo a v případě jim zabránilo v začátcích. Vyskytne-li se však problém, musí se zjistit příčina, získat informace k jeho řešení a promyslet způsob řešení (metody). Komunikativní kompetence Žáci jsou schopni se vyjadřovat a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování při pohybových aktivitách. Personální a sociální kompetence Žáci jsou připraveni reálně posuzovat své fyzické a duševní možnosti, odhadovat výsledky svého jednání a chování v různých situacích a pečovat o své fyzické a duševní zdraví. Žáci jsou schopni práce v týmu, odpovědně plnit svěřené úkoly a přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně a aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a

75

ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci získávají na přednáškách a seminářích přehled o možnostech uplatnění na trhu práce ve svém oboru. Mají reálnou představu o pracovních a platových podmínkách, získávají znalost práva a povinností zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence: Žáci se učí pracovat s elektronickými a mechanickými stopkami, zpracovávají naměřené hodnoty do výkonnostních tabulek.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci se učí orientovat v masových médiích, využívají je a kriticky hodnotí danou situaci a problematiku. Sociálně patologické jevy: žáci se v diskusi a přednášce zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy. Například kouření, konzumaci alkoholu, drog, vandalství a krádeže. Vhodnými příklady z médií, literatury získávají informace o ovlivňování vrstevnickou skupinou, ve které snadno dochází k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Člověk a životní prostředí Žáci se učí vytvářet vztah k živé a neživé přírodě, v tělesné výchově často pobývají ve sportovním areálu v Podzámecké zahradě. Chrání přírodu a prostředí - Podzámecká zahrada je památkou UNESCO, proto je zde nutné se chovat šetrně k vytvořeným hodnotám. Kritika vandalství jako sociálně patologického jevu. Je kladen důraz na duševní zdraví a rozvoj osobnosti, na vlastní odpovědnost za zdraví, na činitele, kteří ovlivňují životní prostředí a životní styl. Člověk a svět práce Žáci se učí uvědomovat význam vzdělání a celoživotního učení pro život. Jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a zdravému životnímu stylu. Název vyučovacího předmětu: Tělesná výchova 1. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo

76

Počet hodin

Žák: - uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku; - popíše, jak faktory životního prostředí ovlivňují zdraví lidí; - zdůvodní význam zdravého životního stylu; - dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky; - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus; - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech; - dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací; - objasní důsledky sociálně patologických závislostí na život jednotlivce, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit své zdraví; - diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu životu; - dovede posoudit vliv médií na a reklamy na životní styl jedince a na péči o své zdraví; - popíše úlohu státu a místní samosprávy při ochraně zdraví a životů obyvatel; - dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak na ně reagovat v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí; - prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným; Žák: -volí správnou výzbroj a výstroj dle podmínek klimatických, sport. prostředí a tuto ošetřuje a udržuje, -komunikuje a používá odbornou terminologii, -dokáže, rozhodovat a zapisovat výkony,

1.Péče o zdraví Zdraví - činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí, životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. - duševní zdraví a rozvoj osobnosti; sociální dovednosti; rizikové faktory poškozující zdraví - odpovědnost za zdraví své i druhých; péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci; práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu - partnerské vztahy; lidská sexualita - prevence úrazů a nemocí - mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - mimořádné události (živelní pohromy, havárie, krizové situace aj.) - základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace) První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - poranění při hromadném zasažení obyvatel - stavy bezprostředně ohrožující život

2

2. Tělesná výchova -bezpečnost a hygiena -teoretické poznatky -význam pohybu pro zdraví -odborné názvosloví -pravidla her, závodů a soutěží -pohybové testy -měření výkonů

1

77

-dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost a pohyblivost, -umí uplatňovat zásady sportovního tréninku, -chová se v přírodě ekologicky,

-je schopen sladit pohyb s hudbou a toho využít v relaxačním cvičení,

-používá týmové herní činnosti, -pracuje při zápisech, - sleduje výkony jednotlivců a týmů,

Atletika -rychlostní a vytrvalostní běh (800,1500m), nízký a vysoký start, hod granátem, vrh koulí (3,4kg) skoky do dálky a do výšky

8

Gymnastika -cvičení s náčiním, cvičení na nářadí (hrazda, švédská bedna), akrobacie (sestavy), šplh (tyč, lano), švihadlo -rytmická gymnastika

8

Pohybové hry -zaměření na jednotlivé sporty (volejbal, basketbal) -okrajově (florbal, kopaná), herní kombinace a systémy

8

Úpoly -rozliší jednání fair play od nesportovního -základní a přiměřená sebeobrana jednání, -pádové techniky, přetahy a přetlaky -pozná ukazatele své tělesné zdatnosti,

2

Plavání 2 -pozná chybně a správně prováděnou -dva plavecké způsoby (kraul, prsa) -obrátky a skoky do vody činnost, -ověří úroveň tělesné zdatnosti při první -dopomoc unavenému plavci a tonoucímu pomoci.

- zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví; - je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit.

3 Zdravotní tělesná výchova 2 - speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení - pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry, plavání, turistika a pohyb v přírodě - kontraindikované pohybové aktivity

Název vyučovacího předmětu: Tělesná výchova 2. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1.Péče o zdraví - uplatňuje ve svém jednání základní Zdraví znalosti - činitelé ovlivňující zdraví: životní 78

Počet hodin 2

o stavbě a funkci lidského organismu jako celku; - popíše, jak faktory životního prostředí ovlivňují zdraví lidí; - zdůvodní význam zdravého životního stylu; - dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky; - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus; - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech; - dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací; - objasní důsledky sociálně patologických závislostí na život jednotlivce, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit své zdraví; - diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu životu; - dovede posoudit vliv médií na a reklamy na životní styl jedince a na péči o své zdraví; - popíše úlohu státu a místní samosprávy při ochraně zdraví a životů obyvatel; - dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak na ně reagovat v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí; - prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným; Žák: -volí správnou výzbroj a výstroj dle podmínek klimatických, sport. prostředí a tuto ošetřuje a udržuje -komunikuje a používá odbornou terminologii,

prostředí, životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. - duševní zdraví a rozvoj osobnosti; sociální dovednosti; rizikové faktory poškozující zdraví - odpovědnost za zdraví své i druhých; péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci; práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu - partnerské vztahy; lidská sexualita - prevence úrazů a nemocí - mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - mimořádné události (živelní pohromy, havárie, krizové situace aj.) - základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace) První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - poranění při hromadném zasažení obyvatel - stavy bezprostředně ohrožující život

2. Tělesná výchova -bezpečnost a hygiena v TV -teoretické poznatky -význam pohybu pro zdraví -odborné názvosloví -pravidla her, závodů a soutěží -pohybové testy -měření výkonů

79

1

-dokáže rozhodovat a zapisovat výkony,

-dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost a pohyblivost, -umí uplatňovat zásady sportovního tréninku, -v přírodě se chová ekologicky,

-je schopen sladit pohyb s hudbou a toho využít v relaxačním cvičení

-použít týmové herní činnosti, -pracuje při zápisech, -sleduje výkony jednotlivců a týmů,

Pohybové dovednosti Tělesná cvičení -rekreační výkonnostní sport a tělesná cvičení -pořadová, kondiční, relaxační cvičení

1

Atletika -rychlostní (100m) a vytrvalostní (800 a 1500m) běh, nízký a vysoký start, hod granátem, vrh koulí (3 a 5kg) skoky do dálky a do výšky

2

Gymnastika -cvičení s náčiním, cvičení na nářadí, akrobacie, šplh -tvorba gymnastických sestav

8

Pohybové hry 8 -zaměření na jednotlivé sporty volejbal- herní činnosti jednotlivce, podání, hra ve větších skupinách basketbal-obranný systém, útočné kombinace -okrajově (florbal, kopaná), herní kombinace a systémy

-pozná ukazatele své tělesné zdatnosti, -pozná chybně a správně prováděnou činnost, -ověří úroveň tělesné zdatnosti při PP.

Plavání -dva plavecké způsoby -obrátky a skoky do vody -dopomoc unavenému plavci -plavání pod vodou -lovení předmětů ze dna



Název vyučovacího předmětu: Tělesná výchova 3. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo

80

3

Počet hodin

Žák: - uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku; - popíše, jak faktory životního prostředí ovlivňují zdraví lidí; - zdůvodní význam zdravého životního stylu; - dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky; - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus; - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech; - dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací; - objasní důsledky sociálně patologických závislostí na život jednotlivce, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit své zdraví; - diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu životu; - dovede posoudit vliv médií na a reklamy na životní styl jedince a na péči o své zdraví; - popíše úlohu státu a místní samosprávy při ochraně zdraví a životů obyvatel; - dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak na ně reagovat v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí; - prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným;

1.Péče o zdraví Zdraví - činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí, životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. - duševní zdraví a rozvoj osobnosti; sociální dovednosti; rizikové faktory poškozující zdraví - odpovědnost za zdraví své i druhých; péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci; práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu - partnerské vztahy; lidská sexualita - prevence úrazů a nemocí - mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - mimořádné události (živelní pohromy, havárie, krizové situace aj.) - základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace) První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - poranění při hromadném zasažení obyvatel - stavy bezprostředně ohrožující život

81

2

Žák: -volí správnou výzbroj a výstroj dle podmínek klimatických, sport. prostředí a tuto ošetřuje a udržuje, -komunikuje a používá odbornou terminologii, dokáže, rozhodovat a zapisovat výkony

2.Tělesná výchova -bezpečnost a hygiena v TV -teoretické poznatky -význam pohybu pro zdraví -odborné názvosloví -pravidla her, závodů a soutěží -pohybové testy -měření výkonů

1

-dovede o pohybových. činnostech diskutovat, hodnotit,

Pohybové dovednosti Tělesná cvičení -rekreační výkonnostní sport a tělesná cvičení -pořadová, kondiční, relaxační cvičení

1

-dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost a pohyblivost, -umí uplatňovat zásady sportovního tréninku -chová se v přírodě ekologicky

Atletika -rychlostní (100m) a vytrvalostní (800, 1500 a 3000m) běh, nízký a vysoký start -hod granátem, vrh koulí (4 a 6,5kg) -skoky do dálky a do výšky

8

-je schopen sladit pohyb s hudbou a toho využít v relaxačním cvičení,

Gymnastika -cvičení s náčiním (švihadlo) -cvičení na nářadí (hrazda) -akrobacie (tvorba gymnastických sestav) -přeskok (švédská bedna)

8

-používá týmové herní činnosti,

Pohybové hry 8 -zaměření na jednotlivé sporty volejbal-herní činnost jednotlivce,podání, útok, blokování, hra basketbal-herní činnosti jednotlivce, zónová obrana, hra -okrajově (florbal, kopaná), herní kombinace a systémy

-pracuje při zápisech, - sleduje výkony jednotlivců a týmů,

-pozná chybně a správně prováděnou činnost, -ověří úroveň tělesné zdatnosti při první pomoci.

Plavání 3 -dva plavecké způsoby (prsa, kraul) -obrátky a skoky do vody -plavání pod vodou -lovení předmětů z hloubky -dopomoc unavenému plavci a tonoucímu (záchrana)

82



83



Název vyučovacího předmětu: Informatika Počet hodin celkem: 99 Obecné cíle Cílem vzdělávání v předmětu informatika je naučit žáky pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi. Žáci porozumí základům informatiky naučí se na uživatelské úrovni používat operační systém, kancelářský software a pracovat s dalším běžným aplikačním programovým vybavením (včetně specifického programového vybavení, používaného v příslušné profesní oblasti). Jedním ze stěžejních témat a tedy i cílů výuky, je, aby žák zvládl efektivně pracovat s informacemi a komunikovat pomocí internetu. Podstatnou část výuky představuje práce s výpočetní technikou. Vzdělávání lze dále rozšířit dle aktuálních vzdělávacích potřeb, jejichž příčinou mohou být změny na trhu práce, vývoj informačních a komunikačních technologií a specifika oboru, v němž je žák připravován. Charakteristika učiva Učivo se zaměřuje na tematické celky, které žáky postupně seznámí s nejčastěji používaným hardwarem (počítač, tiskárna, scanner…) i softwarem (kancelářské programy, komunikace…), prací v počítačové síti (LAN i WAN) a s využitím moderních komunikačních prostředků (internet, mobilní komunikace…). Strategie výuky a metody vyučování Výuka je vedena formou výkladu v přímé součinnosti s praktickou činností na počítači. Část práce se dělá společně, procvičování - jednotliví žáci samostatně. Pomůcky Počítač, připojení k internetu, dataprojektor, příručky v elektronické podobě, výukové programy. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Ústní zkoušení, praktické úkoly písemné testy, bodové hodnocení samostatné práce, kolektivní hodnocení samostatné práce. Práce s nadanými žáky Nadaným žákům jsou zadávány individuální úkoly nad rámec běžných požadavků a jsou za ně hodnoceni. Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami Jedná se převážně o žáky se specifickými vývojovými poruchami (dyslexie, dysgrafie, dysortografie). U těchto žáků je zvolen individuální přístup – volnější tempo, preferuje se ústní zkoušení, možnost vypracování prací na počítači. Pro slabé žáky jsou stanoveny konzultační hodiny.

84

Mezipředmětové vztahy Výuka předmětu souvisí s přírodovědnými, ekonomickými i odbornými předměty (ekonomika, fyzika, jazyky, matematika…). Při zpracování databází se využívají poznatky z grafů a tabulek (EXCEL), při písemná tvorbě dokumentů – zásady práce s programem Word, zjišťování informací – komunikace v síti Internet a mnoho dalších. BOZP a PO Žáci jsou vedeni k tomu, aby dodržovali zásady ochrany při práci, protipožární ochraně a zejména bezpečnosti při použití elektrospotřebičů zapojených v síti. Další vzdělávací aktivity Vzdělávací dokumenty kde se žáci seznamují s novinkami v síti internet a jejich využití v oblasti vzdělávání nebo využití v domácnosti.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci vyhledávají na internetu odbornou problematiku, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se vyhledávat informace, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Při zpracovávání referátů a žákovských projektů efektivně vyhledávají a zpracovávají vyhledané informace. Kompetence k řešení problémů Zadáváním samostatných úkolů – vytváření prezentací k problematice svého oboru, jsou žáci schopni porozumět zadanému problému, určit jádro problému, získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci jsou schopni zpracovávat texty na běžná i odborná témata a různé pracovní materiály, jsou vedeni ke snaze dodržovat jazykové i stylistické normy a odbornou terminologii, věnovat se formální i obsahové náplni prací, využívat moderní komunikační prostředky, využívat prostředky ICT a efektivně pracovat s informacemi Personální a sociální kompetence Žáci jsou připraveni odhadovat výsledky svého jednání a chování v různých situacích, učit se i na základě zprostředkovaných zkušeností, přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Žáci jsou schopni pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, používat komunikaci formální i neformální. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o 85

politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci mají přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, znají práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Při vyhledávání informací pro zpracování prezentací se žáci naučí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence a finanční gramotnost Při řešení příkladů ve výpočetní technice, zejména v programu EXCEL, žáci volí odpovídající matematické vzorce a umí provést reálný odhad výsledku řešení. Využívají tabulky, diagramy a grafy.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti V předmětu informatika je realizováno v tematickém celku o programu POWER POINT formou prezentace - jak je realizována technologická politika státu a diskuze o využívání nových technologii u nás a v jiných zemích světa. Žáci se naučí orientovat v masových médiích, využít je a kriticky hodnotit danou situaci a problematiku. Sociálně patologické jevy: žáci se na prezentacích zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Oblast „Životní prostředí“ na ochranu přírody, prostředí a krajiny, likvidace elektronického odpadu a likvidace plastů. Tyto oblasti jsou realizovány formou prezentace žáků v programu POWER POINT a diskusí. Člověk a svět práce Je v předmětu informatika realizováno účastí žáků na odborných seminářích. Žáci komunikují s přednášejícími, uvědomují si význam vzdělání a celoživotního učení pro život, posoudí informace o pracovních příležitostech, jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu. Informační a komunikační technologie Práce se uživatelským softwarem, využití internetu na vyhledávání a zpracování dat, které slouží k dalšímu doplnění výuky.

86

Název vyučovacího předmětu: Informatika 1. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: - samostatně používá počítač, jeho periferie a jiné ICT technologie (obsluhuje je, detekuje chyby, vyměňuje spotřební materiál), - zná základní skupiny software, ví, k čemu se používají, způsoby získání SW, výhody legálního SW, Open Source, - umí vybrat a použít vhodné programové vybavení pro řešení běžných konkrétních úkolů, - zná druhy operačních systémů, strukturu uspořádání dat v počítači, umí ji využívat k větší přehlednosti uchovávání informací, - je si vědom možností a výhod, ale i rizik (zabezpečení dat před zneužitím, ochrana dat, porušování autorských práv) a omezení (zejména technických a technologických) spojených s používáním výpočetní techniky, - aplikuje výše uvedené – zejména aktivně využívá prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením, - dovede využít nápovědy a manuálu pro práci se základním a aplikačním programovým vybavením i běžným hardware, - má vytvořeny předpoklady učit se používat nové aplikace, zejména za pomoci manuálu a nápovědy, je schopen rozpoznání a využívání analogií ve funkcích a ve způsobu ovládání různých aplikací, - volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací a odpovídající techniky (metody, způsoby) k jejich získávání, - získává a využívá informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě internet, ovládá jejich vyhledávání, včetně použití filtrování, - orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, provádí jejich výběr a dále je zpracovává, - zná bezpečnostní rizika při práci na

Počet hodin

1. Úvod, technické vybavení počítače hardware, software, osobní počítač, principy fungování, části, periferie

5

2. Samostatná práce s počítačem, operační systém, soubory, adresářová struktura - základní a aplikační programové vybavení - ochrana autorských práv - operační systém, jeho nastavení - data, soubor, složka, souborový manažer - komprese dat - prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením - nápověda, manuál instalace SW, aktualizace

8

3. Informační zdroje, celosvětová 10 počítačová síť Internet - zdroje informací – výukový SW, Internet - princip a struktura internetu, způsoby připojení, potřebný SW - informační zdroje – vyhledávače, portály - práce v prostředí Internetu – možnosti, rizika - mobilní komunikace, GPS

87

Internetu a umí je řešit, - zaznamenává a uchovává textové, grafické i numerické informace způsobem umožňujícím jejich rychlé vyhledání a využití, - správně interpretuje získané informace a výsledky jejich zpracování následně prezentuje vhodným způsobem, - rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným informacím (schémata, grafy apod.), - samostatně vytváří, upravuje a 4. Práce se standardním aplikačním uchovává strukturované textové programovým vybavením dokumenty (ovládá typografická pravidla, - textový procesor formátování, objekty, tvoří tabulky), - ovládá běžné práce s tabulkovým procesorem (editace, matematické operace, vestavěné a vlastní funkce, vyhledávání, filtrování, třídění, tvorba grafu, grafy, úprava pro tisk, tisk), - používá běžné základní a aplikační programové vybavení (aplikace dodávané s operačním systémem, dále umí pracovat zejména s aplikacemi tvořícími tzv. kancelářský SW, jako celkem).

10

Název vyučovacího předmětu: Informatika 2. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Počet hodin Žák 5. Práce v lokální síti, elektronická 8 - chápe specifika práce v síti (včetně komunikace, komunikační a přenosové rizik), využívá jejích možností a pracuje možnosti Internetu s jejími prostředky, - počítačová síť, server, pracovní - zná bezpečnostní rizika při práci stanice v počítačových sítích a umí je řešit, - připojení k síti a její nastavení, - samostatně komunikuje elektronickou specifika práce v síti, sdílení dokumentů a poštou, ovládá i zaslání přílohy či naopak prostředků její přijetí a následné otevření umí - e-mail, vytvoření a nastavení účtu, základní nastavení účtu, organizace času a plánování, chat, - ovládá další běžné prostředky online a messenger, videokonference, telefonie, offline komunikace a výměny dat, FTP bezpečnostní rizika – viry, spam…

- samostatně vytváří, upravuje a 6. Práce se standardním aplikačním uchovává strukturované textové programovým vybavením dokumenty (ovládá typografická pravidla, - tabulkový procesor formátování, objekty, tvoří tabulky), 88

25

- ovládá běžné práce s tabulkovým procesorem (editace, matematické operace, vestavěné a vlastní funkce, vyhledávání, filtrování, třídění, tvorba grafu, grafy, úprava pro tisk, tisk), - používá běžné základní a aplikační programové vybavení (aplikace dodávané s operačním systémem, dále umí pracovat zejména s aplikacemi tvořícími tzv. kancelářský SW, jako celkem). Název vyučovacího předmětu: Informatika 3. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Grafika a prezentace - zná základní typy grafických formátů, - grafika (rastrová, vektorová, formáty, umí volit odpovídající programové komprese, zdroje, publikování) vybavení pro práci s nimi a na základní - tvorba počítačových prezentací úrovni dovede grafiku tvořit a upravovat tvorba internetových stránek – adresy, - umí pracovat s digitální technikou – odkazy, grafika, tabulka. scanner, fotoaparát, - umí vytvořit jednoduchou prezentaci specializovaným SW pro tvorbu prezentací, dodržuje typografické zásady, - umí vytvořit jednoduché internetové stránky, zná princip HTML kódu, strukturu stránek, autorská práva na Internetu.

89

Počet hodin 33



Název vyučovacího předmětu: Ekonomika Počet hodin celkem: 66 hodin Obecné cíle V ekonomické oblasti vzdělávání je kladen důraz nikoliv na sumu teoretických poznatků, ale na přípravu pro praktický život a celoživotní vzdělávání. K této přípravě je třeba vybraných vědomostí a dovedností, které jsou prostředkem ke kultivaci ekonomického, politického, sociálního a právního vědomí žáků a k posilování jejich gramotnosti. Rozvíjejí se především kompetence k pracovnímu uplatnění, aby žáci měli přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání a měli reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. Charakteristika učiva Učivo se zaměřuje na tematické celky, které vymezují základní ekonomické pojmy, podstatu podnikových činností, postavení zaměstnanců v podniku a uplatnění na trhu práce. Obsah předmětu vychází z odborného okruhu rámcového vzdělávacího programu, je vyučován ve 2. a 3. ročníku v dotaci 1 vyučovací hodiny týdně. Strategie výuky a metody vyučování Úkolem výuky je umožnit teoreticky a prakticky poznat základní ekonomické činnosti související s provozem výrobních podniků a s jejich hospodařením, osvojit si základní ekonomické pojmy a vztahy v tržním hospodářství a získat základní vědomosti o principech a pracovních metodách uplatňovaných v těchto ekonomických činnostech. Obsah předmětu je vybrán na základě reálných potřeb v praxi a sestaven tak, aby žáci pochopili vnitřní logiku ekonomických činností, měli aktuální přehled o možnostech uplatnění na trhu práce a znali práva a povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatelů. Výklad s návazností na znalost žáků, samostatné řešení úkolů, skupinová práce, práce s aktuálními informacemi, práce s odbornou publikací, aplikace v praxi, využití prostředku IT a efektivní práce s informacemi, beseda s pracovníkem Úřadu práce, video, sestavení profesního životopisu a žádosti o zaměstnání Pomůcky Učebnice, odborné publikace, zákony, internet. Hodnocení výsledků, způsoby ověřování Písemné a ústní zkoušení zaměřené na základy podstaty probrané látky, na samostatné myšlení a schopnost kritického hodnocení, praktické úkoly se zaměřením na ověření teoretických znalostí v případových studiích. Práce s nadanými žáky Žáci dostávají nadstandardní úkoly a jsou za jejich plnění pozitivně hodnoceni.

90

Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami U žáků se speciálními vzdělávacími potřebami volíme individuální přístup. V hodinách pracují pod vedením vyučujícího i samostatně, na zpracování úkolů jim vyučující poskytují delší časový prostor. V konzultačních hodinách pro jednotlivé předměty si probrané učivo ujasní případně upevní. Handicapovaní žáci se zatím do výuky nezařazují, ale vzhledem k tomu, že škola je začleněna do projektu zařazování handicapovaných žáků do výuky, bude školní vzdělávací program v případě potřeby modifikován tak, aby mohli být i tito žáci zapojeni do výchovně vzdělávacího procesu Mezipředmětové vztahy Velmi úzká je vazba některých témat a učiva matematiky a výpočetní techniky, neboť při tvorbě grafů a tabulek využívají znalostí z těchto předmětů, využívají se znalosti přírodovědných předmětů, občanské nauky. Aktivity v předmětu Podle aktuálních možností pořádání exkurzí a besed na úřadu práce a v komerčních bankách

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní seminářů s ekonomickou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Při zpracovávání referátů k aktuálním problémům efektivně vyhledávají a zpracovávají informace. Kompetence k řešení problémů Žáci jsou schopni porozumět zadanému problému, zjistit podstatu problému, získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace tím, že dostatnou k řešení samostatné úkoly, které se vztahují k probírané látce – tvorba a výpočty mezd, tvorba cenových politik v podniku, změna struktury podnikových zdrojů ap. Komunikativní kompetence Žáci v předmětu ekonomika reagují na hospodářské dění v české i mezinárodní ekonomice, prezentují svoje názory, vysvětlují je a obhajují.To vede k rozvoji schopnosti formulovat své myšlenky srozumitelně a vyjadřovat se přiměřeně komunikační situaci v ústním projevu.Žáci se aktivně účastní diskusí , vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského chování. Personální a sociální kompetence Prezentace vědomostí a diskuse v předmětu ekonomika v návaznosti na předměty odborné a zkušenosti z osobního života učí žáky, jak se chovat v různých situacích, učí je přijímat hodnocení výsledků svých znalostí ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Žáci jsou schopni pracovat samostatně i v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření 91

vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Žáci jsou schopni porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, zhodnotit dosažený výsledek. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci mají na základě přednášek a exkurzí přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, znají práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi Při získávání aktuálních hospodářských informací se žáci zdokonalují v práci s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávají informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu a pracují s informacemi. Matematické kompetence a finanční gramotnost Žáci jsou schopni aplikovat základní matematické postupy při řešení praktických úkolů, umí využívat různé formy grafického znázornění při vyhodnocení národohospodářských ukazatelů Žáci jsou schopni provést výpočet směnného kurzu, navrhnout způsoby využití volných finančních prostředků, zvolit nejvýhodnější úvěrový produkt a zdůvodnit volbu, vysvětlit způsoby stanovení úrokových sazeb, vybrat vhodný pojistný produkt s ohledem na své potřeby, vypočítat dle kalkulace cenu produktu a vysvětlit, jak se cena liší dle zákazníka, místa, období. Jsou schopni posoudit vlivy inflace na příjmy a výdaje obyvatelstva, vklady a úvěry.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Obsah tohoto tématu prolíná všemi oblastmi ekonomiky. Realizace se uskutečňuje komunikací, vyjednáváním a řešením konfliktů v rámci panelové diskuse. Žáci se naučí orientovat v masmédiích, využít je a kriticky zhodnotit danou problematiku. Sociálně patologické jevy: v referátech s následnou prezentací a diskuzí se zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Člověk a životní prostředí V předmětu ekonomika jde o to, aby žáci získali informace o používání právních a ekonomických nástrojů pro zajištění udržitelného rozvoje 92

Člověk a svět práce Tvoří v předmětu ekonomika tyto oblasti: „Podnikání, podnikatel, zaměstnanci“. Žák má přehled o pracovně právních normách, zná způsob vzniku pracovního poměru, zná náležitosti pracovní smlouvy, práva a povinnosti zaměstnance a zaměstnavatele. Teoreticky je seznámen s podmínkami založení soukromého podniku, zná podstatu a formy podnikání. Oblasti jsou realizovány zpracováním podnikatelského záměru, panelovou diskusí apod. Informační a komunikační technologie Cílem je využití internetu k dalšímu vzdělávání a získání informací. Cíle jsou realizovány hledáním podkladů pro zpracování referátů, pro sestavení životopisu a pro získávání aktuálních informací o světové a domácí ekonomice . Název vyučovacího předmětu: Ekonomika 2. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Základy tržní ekonomiky -správně používá a aplikuje základní -potřeby, statky, služby, spotřeba, ekonomické pojmy, životní úroveň -vysvětlí pojem životní úroveň -výroba a její základní faktory, obyvatelstva, hospodářský proces -zná podstatu a fungování hospodářské -trh- podstata fungování, tržní procesu, subjekty, nabídka, poptávka, zboží, -chápe mechanismus trhu, cena -posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku, -chápe podstatu a cíle podnikání, -orientuje se v právních formách, podnikání a dovede charakterizovat jejich základní znaky, -posoudí vhodné právní formy podnikání pro obor, -vyhledává informace o nabídkách zaměstnání a vzdělávání, kontaktuje případné zaměstnavatele a Úřad práce, -připraví odpověď na nabídku zaměstnání, -uplatní znalosti o náležitostech pracovní smlouvy, například při jednání se zaměstnavatelem o právech a povinnostech zaměstnanců, -orientuje se v pracovně právních vztazích a v požadavcích zaměstnavatele při získávání a výběru pracovníků, -popíše hierarchii zaměstnanců ve výrobní organizaci, jejich práva a povinnosti, -zná specifika pracovního poměru a obsahu pracovní smlouvy ve svém oboru,

2. Podnikání, podnikatel -podstata podnikání, právní formy, soukromé podnikání občanů, podnikatel -podnikání podle živnostenského zákona -obchodní společnosti - typy

Počet hodin 10

7

3. Zaměstnanci 16 -zaměstnání, hledání zaměstnání, služby úřadu práce -nezaměstnanost, podpora v nezaměstnanosti a rekvalifikace -vznik, změna a ukončení pracovního poměru, povinnosti a práva zaměstnance a zaměstnavatele -povinnosti a práva zaměstnanců ve vazbě na pracovní smlouvu a pracovní dobu -organizační struktura v podniku a organizace práce na pracovišti

93

-odlišuje jednotlivé druhy způsobených škod a jejich náhradu, -zná právní předpisy, které určují a definují odpovědnost za škodu, -orientuje se v náležitostech dohody o hmotné odpovědnosti, vyhledá potřebné informace, -na příkladech vysvětlí a vzájemně porovná druhy odpovědnosti za škody ze strany zaměstnance a zaměstnavatele

-druhy škod a možnosti předcházení škodám, odpovědnost zaměstnance a odpovědnost zaměstnavatele

Název vyučovacího předmětu:Ekonomika 3. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák 1. Podnik, majetek podniku a -má přehled o jednotlivých ekonomických hospodaření podniku veřejného činnostech v podniku, stravování -rozlišuje jednotlivé druhy majetku, -postavení a úkoly podniku výrobního -posoudí důsledky hospodaření, charakteru s majetkem pro ekonomiku podniku -činnosti podniku -orientuje se v účetní evidenci majetku, -struktura majetku, dlouhodobý majetek, -rozlišuje jednotlivé druhy nákladů a oběžný majetek výnosů, -struktura zdrojů majetku, vlastní a cizí -řeší jednoduché výpočty výsledku zdroje hospodaření, -náklady, výnosy, výsledek hospodaření -řeší jednoduché kalkulace ceny, výrobního podniku -získá přehled o hospodaření výrobního podniku, 2. Peníze, mzdy, daně, pojistné -orientuje se v platebním styku, -peníze, hotovostní a bezhotovostní -řeší jednoduché výpočty mezd, platební styk -vysvětlí úlohu státního rozpočtu -mzda časová, úkolová v národním hospodářství, -státní rozpočet -zná význam daní, orientuje se v daňové soustavě, -daňová soustava, -vyzná se v daňové problematice podniku, -řeší jednoduché příklady výpočtu daně z přidané hodnoty a daně z příjmu -zná význam pojištění, orientuje se v produktech pojišťovacího trhu, - pojišťovací soustava -vypočte sociální a zdravotní pojištění, -sociální a zdravotní pojištění 3. Řízení podniku -vysvětlí pojem management, -pojem management -zná jednotlivé části procesu řízení, popíše -plánování jejich funkci, -vytvoří jednoduchý příklad organizační -organizování, rozhodování struktury cukrářského podniku, -uvede na příkladu rozhodovací metody -hodnotí vhodnost a účinnost motivačních –motivace a vedení lidí 94

Počet hodin 10

16

3

nástrojů, -na příkladu provede kontrolní činnost a z výsledku vyvodí závěry, -vysvětlí, co je marketing,

-kontrola

4. Marketing podniku -pojem marketing -marketingový plán a průzkum trhu -produkt

-určí fázi životního cyklu u konkrétních produktů, -určí metody tvorby cen u produktů -cena cukrářského podniku, -vybere vhodný propagační prostředek pro -propagace produkty v podniku výrobního charakteru, -na příkladu ukáže prodejní cesty. -distribuce-prodejní cesty

95

4



Název vyučovacího předmětu : Základy podnikání Počet hodin celkem: 33hodin Obecné cíle V ekonomické oblasti vzdělávání je kladen důraz nikoliv na sumu teoretických poznatků, ale na přípravu pro praktický život a celoživotní vzdělávání. K této přípravě je třeba vybraných vědomostí a dovedností, které jsou prostředkem ke kultivaci ekonomického, politického, sociálního a právního vědomí žáků a k posilování jejich gramotnosti. Rozvíjejí se především kompetence k pracovnímu uplatnění. Cílem výuky je poskytnout žákům základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit a vést je k praktickému využívání osvojených poznatků v oboru. Charakteristika učiva Učivo se zaměřuje na tematické celky, které vymezují základní pojmy z podnikání a daňovou a evidenční činnost podniku. Strategie výuky a metody vyučování Obsah předmětu vychází z odborného okruhu rámcového vzdělávacího programu, je vyučován ve 3. ročníku v dotaci 1 vyučovací hodiny týdně. Po absolvování výuky žáci znají obsah základních pojmů souvisejících s podnikáním a umí je správně používat, chápou mechanismus podnikání, získají přehled o evidenci hospodářských činností ve výrobním podniku, vyznají se v účetní a daňové problematice podniku.. Žáci získají poznatky potřebné pro založení živnosti, o možnostech podnikání v oboru a o povinnostech podnikatele. Jsou seznámeni s písemnostmi, které se používají v rámci činnosti podniku a znají základní povinnosti podnikatele vůči státu. Výuka je zaměřena na hojném využití příkladů z konkrétního hospodářského života s použitím praktických příkladů doplněných základními výpočty. Výklad s návazností na znalost žáků, samostatné řešení úkolů, skupinová práce, práce s aktuálními informacemi, práce s odbornou publikací, aplikace v praxi, využití prostředku IT a efektivní práce s informacemi, vyhotovení účetních dokladů, vyplnění daňového přiznání. Pomůcky Učebnice,odborné publikace, zákony, internet. Hodnocení výsledků - způsoby ověřování Písemné a ústní zkoušení zaměřené na základy podstaty probrané látky, na samostatné myšlení a schopnost kritického hodnocení, praktické úkoly se zaměřením na ověření teoretických znalostí v případových studiích. Práce s nadanými žáky Žáci dostávají nadstandardní úkoly a jsou za jejich plnění pozitivně hodnoceni. 96

Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami U žáků se speciálními vzdělávacími potřebami volíme individuální přístup. V hodinách pracují pod vedením vyučujícího i samostatně, na zpracování úkolů jim vyučující poskytují delší časový prostor. V konzultačních hodinách pro jednotlivé předměty si probrané učivo ujasní případně upevní. Handicapovaní žáci se zatím do výuky nezařazují, ale vzhledem k tomu, že škola je zapojena do projektu zařazování handicapovaných žáků do výuky, bude školní vzdělávací program v případě potřeby modifikován tak, aby mohli být i tito žáci začleněni do výchovně vzdělávacího procesu Mezipředmětové vztahy Velmi úzká je vazba některých témat a učiva matematiky a výpočetní techniky, neboť při tvorbě grafů a tabulek využívají znalostí z těchto předmětů, využívají se znalosti přírodovědných předmětů, občanské nauky,práva Aktivity v předmětu Podle aktuálních možností pořádání exkurzí a besed na úřadu práce a v komerčních bankách

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní seminářů s ekonomickou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Při zpracovávání referátů k aktuálním problémům efektivně vyhledávají a zpracovávají informace. Kompetence k řešení problémů Žáci jsou schopni řešit samostatně běžné pracovní i mimopracovní problémy a to zadáváním samostatných úkolů – struktura Živnostenského zákona, daňová povinnost u poplatníka a její optimalizace. pojištění osob a majetku podniku . Jsou schopni porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, zhodnotit dosažený výsledek. Komunikativní kompetence Žáci v předmětu základy podnikání reagují na stav a možnosti podnikání v národním hospodářství, prezentují svoje názory, vysvětlují je a obhajují.To vede k rozvoji schopnosti formulovat své myšlenky srozumitelně a vyjadřovat se přiměřeně komunikační situaci v ústním projevu. Žáci se aktivně účastní diskusí, vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského chování. Personální a sociální kompetence Žáci jsou připraveni odhadovat výsledky svého jednání a chování v různých situacích, učit se i na základě zprostředkovaných zkušeností, přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Žáci jsou schopni v hodinách při řešení problému pracovat samostatně i v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a

97

k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci získají základní vědomosti a dovednosti potřebné pro podnikatelských aktivit.

rozvíjení

vlastních

Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Při vyhledávání informací z podnikatelské oblasti a trhu práce žáci umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu. Matematické kompetence a finanční gramotnost Žáci jsou schopni aplikovat základní matematické postupy při řešení praktických úkolů z oblasti daní, pojištění a účtování, umí využívat různé formy grafického znázornění při vyhodnocení finanční a majetkové struktury podniku.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Téma je využité v oblasti zpracování podnikových informací, které souvisí s odpovědností vztahu k zaměstnancům, státu okolí podniku. Realizuje se zpracováním účetní evidence, daňového přiznání, mezd apod. Sociálně patologické jevy: v referátech s následnou prezentací a diskuzí se zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Člověk a životní prostředí V předmětu základy podnikání jde o to, aby žáci získali informace o používání a dodržování právních a ekonomických zákonů, které vedou k zajištění ochrany životního prostředí při podnikatelských aktivitách Člověk a svět práce Téma se objevuje v oblastech podnikání, podnikatel , daňová evidence. Tyto oblasti jsou realizovány panelovou diskuzí, zpracováním ekonomických vnitropodnikových dokladů apod. Informační a komunikační technologie

98

Téma je zahrnuto v oblasti podnikání a zpracování podnikových informací. Realizuje se vyhledáváním podkladů a aktuálních informací ze Živnostenského zákona a Obchodního zákoníku Název vyučovacího předmětu: Základy podnikání 3.ročník Počet hodin celkem: 33hodin Výsledky vzdělávání Učivo

Počet hodin

Žák: 1. Podnikání, podnikatel 12 -orientuje se v právních formách -podnikání, právní formy, podnikatel podnikání a dovede charakterizovat jejich základní znaky, -posoudí vhodné právní formy podnikání pro obor, -zná postup při zakládání a při ukončení -podnikání podle Živnostenského zákona živnosti, -orientuje se v náležitostech a v přílohách žádosti o živnostenské oprávnění, -orientuje se v živnostenském zákoně a Obchodním zákoníku, -vyhledá potřebné informace, zná základní povinnosti podnikatele vůči státu, 2. Daňová evidenční činnost 21 -vyplní doklady související s pohybem -zásady a vedení daňové evidence peněz, -daňová evidence -vyhotoví základní daňové doklady, -ocenění majetku a závazků v daňové -umí vést daňovou evidence pro plátce i evidenci neplátce DPH, -vyhotoví zjednodušené daňové přiznání k dani z přidané hodnoty, -vyhotoví daňové přiznání k dani z příjmu -minimální základ daně FO. -daňové přiznání fyzických osob

99



Název vyučovacího předmětu: Chov koní Počet hodin celkem: 297 Obecné cíle Cílem předmětu chov koní je především získání přehledných vědomostí o historii a současných trendech v chovu koní a základní znalost terminologie používané v chovu koní, etologických zásadách, výživě, krmení a ošetřování koní. Část výuky je věnována poznání nejdůležitějších světových i domácích plemen koní, chovatelské technice, odchovu hříbat a mladých koní, veterinární prevenci, rozpoznání onemocnění a provádění jednoduchých léčebných zákroků. Obecným cílem předmětu je použít získané vědomosti v praxi, zejména v odborném výcviku a aplikovat je na konkrétní situace, např. měření a vážení koní, popisování zevnějšku včetně grafického popisu zbarvení, čištění, mytí a ošetřování koní, posouzení kvality krmiv a krmení koní i při chovu klisen a odchovu hříbat a mladých koní. Charakteristika učiva Učivo se zaměřuje na tematické celky, které plně odpovídají rozsahu učiva středního odborného vzdělání. Učivo vede žáky k ohleduplnému, ale rozhodnému zacházení s koňmi při současném dodržování bezpečnostních a zdravotně preventivních zásad. Důraz je kladen zejména na poskytnutí všeobecného přehledu plemen koní a jejich užitkových vlastností a na osvojení základních léčebných postupů v případě zranění nebo onemocnění koní. Strategie výuky a metody vyučování Ve výuce jsou využívány metody, které zajišťují propojení a návaznost a ostatními odbornými předměty. Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, je využíváno učebnic, anatomických modelů a názorných pomůcek. Žáci jsou vedeni k samostatnosti, získávání základních teoretických vědomostí, manuálních dovedností a k pečlivé práci v chovu koní. Výuka je vedena formou výkladu, nebo řízeného rozhovoru s návazností na znalost žáků a jsou využívány praktické ukázky, výuka probíhá i v hipologickém muzeu, exkurze v odborných podnicích, videoprojekce. Pomůcky Během tříletého studia žáci pracují v hodinách s celou řadou učebnic, využívají se anatomické modely a exponáty v hipologickém muzeu, video, DVD a odborné časopisy. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Ústní zkoušení, písemné prověření znalostí učiva a prověření znalostí na modelech zvířat a anatomických exponátech. Při verbálním zkoušení žáci interpretují získané vědomosti na konkrétních případech z hipologické praxe. Při hodnocení žáků je kladen důraz na porozumění učiva, samostatnou práci a na schopnost aplikovat poznatky z chovu koní v odborné praxi. Práce s nadanými žáky 100

V rámci předmětu chov koní žáci využívají nabytých teoretických a praktických zkušeností při jezdeckých závodech, na kterých zastupují naši školu. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Ve výuce žáci aplikují pomocí názorných pomůcek (atlasů, vzorků, modelů) získané poznatky v praktických ukázkách. Mezipředmětové vztahy Předmět chov koní obsahuje kapitoly řešící především problematiku chovatelství a přímo navazuje na související předměty, především jezdectví a technická zařízení. Výuka je úzce spjatá s odborným výcvikem. BOZP a PO Žáci dodržují ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevenci. Aktivity v předmětu Žáci se účastní odborných exkurzí např. na Chovatelském dnu v Napajedlech a seminářů s chovatelskou problematikou.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní seminářů a besed s odbornou tematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Při zpracovávání referátů efektivně zpracovávají a vyhledávají informace. Kompetence k řešení problémů Zadáváním samostatných úkolů a hledáním řešení problémových situací v chovu koní jsou žáci schopni porozumět zadanému problému, určit jádro problému a získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problému různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci jsou schopni efektivně se vyjadřovat při řešení problémových situací v podmínkách chovu koní, vysvětlit je spolužákům i odborné veřejnosti, což umožňuje věcně a srozumitelně formulovat a obhajovat své názory. Žáci se aktivně zúčastňují diskuze a využívají při projevu odbornou terminologii. Personální a sociální kompetence Žáci reálně posuzují své teoretické i praktické schopnosti a aplikují své znalosti při komunikaci i provádění odborné činnosti v chovu koní. Stanoví si cíle podle svých schopností a zkušeností. Ke svému vzdělávání využívají zkušenosti odborníků z řad chovatelů koní a přijímají radu i kritiku. Žáci se dále vzdělávají i v příbuzných oborech souvisejících s chovem koní (výživa, jezdectví). Adekvátně reagují na rady i kritiku od kolegů a spolupracovníků. Žáci zvládají samostatné řešení zadaných úkolů a jsou schopni pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. 101

Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k udržování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci získávají na přednáškách a seminářích diskuzí s přednášejícími také přehled o možnostech uplatnění na trhu práce i ve svém oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oborech, získávají znalost práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, umí získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace, pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence a finanční gramotnost Při řešení výpočtů krmných dávek a výpočtů skladovacích kapacit žáci volí odpovídající matematické postupy a techniky, umí provést odhad výsledku řešení. Využívají tabulky a grafy.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnosti morálního úsudku, aby dovedli jednat s lidmi, odborně diskutovat o citlivých a celospolečenských tématech souvisejících s předmětem (ekonomicko – morální hlediska chovu koní). Téma sociálně patologických jevů je realizováno formou referátů, prezentací a diskuzí se zaměřením na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog, krádeže, šikana, rasismus a xenofobie. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, softver a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k ohleduplnému zacházení s koňmi, při dodržování bezpečnostních a zdravotně preventivních zásad. Dále jsou vedeni k tomu, aby dokázali posoudit ekologické aspekty chovu koní a jeho dopadu na životní prostředí. Výuka směřuje k respektování a naplňování legislativních předpisů. Člověk a svět práce

102

Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili odpovědnost za vlastní život, význam vzdělání pro život, aby byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře, aby se naučili vyhledávat a posuzovat informace o pracovních příležitostech, orientovat se v nich a vytvářet si o nich základní představu, písemně a verbálně se uměli prezentovat při jednání s potenciálními zaměstnavateli, uměli formulovat svá očekávání, své priority. Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívali jak v průběhu vzdělávání, tak i při výkonu povolání a v činnostech, které budou běžnou součástí jejich života. Finanční gramotnost Je zakomponována v předmětech matematika a ekonomika. Název vyučovacího předmětu: Chov koní 1. ročník Počet hodin 132 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1.Úvod do předmětu chov koní - zná pojem chov koní a jeho význam v ČR, - umí definovat význam chovu koní ve vztahu k jiným odvětvím a zná stavy koní v ČR,

Počet hodin 5

- popíše krajiny těla koně, - určí jednotlivé části kostry, - charakterizuje stavbu a činnost jednotlivých orgánových soustav, - popíše vnější a vnitřní faktory mající vliv na výkonnost: stavba těla, dýchací a oběhová soustava, - vysvětlí význam jednotlivých živin pro výživu koní, - orientuje se v základních druzích krmiv pro koně, - dokáže určit předložené vzorky krmiv a odhadne jejich kvalitu, - dodržuje platnou legislativu a bezpečnostní předpisy při manipulaci s krmivy,

2. Anatomie a fyziologie koní - názvosloví - tkáně, orgánové soustavy - morfologické a fyziologické vlastnosti

64

3. Výživa a krmení koní - živiny a jejich význam - metabolismus jednotlivých živin - vitamíny,enzymy,minerální látky - krmiva (původ, rozdělení) - bezpečnost práce při manipulaci s jednotlivými krmivy - krmení jednotlivých kategorií koní

42

posoudí exteriér koně a změří základní tělesné rozměry, popíše barvy a znaky koní, orientují se v problematice popisu koní.

4. Vlastnosti a popis koně - exteriér koně - barvy a odznaky koní - popis, vážení, měření a fotografování - identifikace

21

-

Název vyučovacího předmětu: Chov koní 2.ročník Počet hodin 99 103

Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Výživa a krmení koní - sestaví jednoduché krmné dávky pro - skladování jednotlivých druhů krmiv jednotlivé kategorie koní, - bezpečnost práce při manipulaci - popíše rozdíly ve výživě s jednotlivými druhy krmiv. mladých,březích a sportovních koní, - krmná norma - orientují se v problematice, - krmení jednotlivých kategorií koní - dokáže určit nejčastěji se vyskytující se - pastva koní nebezpečné a jedovaté rostliny, - vysvětlí denní harmonogram koně a 2. Etologie koně popíše vrozené a získané reflexy koní, - reflexy koní - vysvětlí význam smyslových orgánů, - smyslové orgány -

-

-

vysvětlí rozdíl mezi hřebčínem, hřebčincem a hříbárnou, chápe strukturu chovu koní v ČR, rozumí plemenářskému zákonu a orientují se v plemenných knihách,

Počet hodin 21

8

3. Organizace chovu koní v ČR a legislativa - hřebčíny, hřebčince, hříbárny - vedení chovu koní v ČR - zákon o plemenitbě - plemenné knihy popíše základy péče o koně, 4. Ošetřování koní vysvětlí základy ošetřování končetin, - základní ošetření vysvětlí základní pojmy v podkovářství, - ošetření končetin - podkovářství

20

popíše pastevní a stájový odchov koní a 5. Pastevní a stájové technologie vysvětlí klady a zápory, - chov ve stáji objasní použití stájových pomůcek. - chov na pastvě

30

Název vyučovacího předmětu: Chov koní 3.ročník Počet hodin 99 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Plemena koní - vysvětlí základní charakteristiku - vývojová řada (fylogenie), divocí předci plemen, - skupina koní mongolských - přiřadí jednotlivá plemena dle - skupina koní východních fotografií, - podskupina koní iránských, - vysvětlí význam jednotlivých plemen arabských, berberských, anglických v současnosti, - skupina koní západních - skupina koní severských - objasní základní genetické pojmy, 2. Plemenářská práce - vysvětlí význam selekce, kontroly - organismus a prostředí, dědičnost užitkovosti a dědičnosti, - způsoby plemenitby - objasní rozdíly mezi čistokrevnou - čistokrevná plemenitba plemenitbou a křížením, - křížení - příbuzenská plemenitba - plemenný výběr

104

20

Počet hodin 25

25

-

-

-

-

vysvětlí rozdíl mezi pohlavní, chovatelskou a tělesnou dospělostí, popíše příznaky říje, způsoby připouštění, vyjmenuje jednotlivé fáze porodu, asistuje při porodu klisny, uvede možné komplikace a patologické stavy při porodu, popíše ošetření klisny a hříběte po Porodu,

3. Reprodukce koní 15 - pohlavní, chovatelská a tělesná dospělost - říjový cyklus - přirozená plemenitba, inseminace - embryotransfer - porod - porodnická péče - komplikace při porodu - ošetření klisny a hříběte

vysvětlí kontrolu zdraví koní, umí změřit teplotu koně,tepovou a dechovou frekvenci a vyhodnotit údaje, charakterizuje základní infekční a neinfekční nemoci koní, popíše prevenci chorob a zranění, dovede poskytnout koni první pomoc,

4. Nemoci koní - trias - infekční onemocnění koní - neinfekční onemocnění koní - parazitární onemocnění - prevence, první pomoc

30

vysvětlí a popíše způsoby označování koní a evidenci dle platné legislativy v ČR a EU, umí vést základy chovatelské evidence, dodržuje právní předpisy týkající se chovu koní.

5. Legislativa v chovu koní - právní legislativa v chovu koní v ČR a EU - chovatelská evidence

4

105



Název vyučovacího předmětu: Dostihový řád Počet hodin celkem: 66 Obecné cíle Cílem předmětu dostihový řád a provoz je formulovat a objasnit základní pravidla pořádání dostihů a vedení dostihového provozu. Popisuje činnost správních orgánů, které řídí přípravu a vlastní konání dostihů včetně chovu dostihových koní. Obecným cílem předmětu je použít získané vědomosti v praxi, zejména v odborném výcviku a aplikovat je na konkrétní situace. Charakteristika učiva Výuka předmětu souvisí s dalšími odbornými vzdělávacími předměty, jako je chov koní a jezdectví. Učivo je rozděleno do několika tematických celků, které plně odpovídají rozsahu učiva středního vzdělávání a žáci si osvojují předpisy a ustanovení dostihového řádu platného v ČR. Předmět poskytuje žákům přiměřené vědomosti o všech otázkách spojených s organizací, průběhem a provozem dostihů doma i v cizině. Strategie výuky a metody vyučování Ve výuce jsou využívány metody, které zajišťují propojení a návaznost s ostatními odbornými předměty. Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, je využíváno učebnic, dostihových řádů videoprojekce a odborných exkurzí do dostihových zařízení. Žáci jsou vedeni k samostatnosti, získávání základních teoretických vědomostí, manuálních dovedností a k pečlivé práci v dostihovém provozu. Výuka je vedena formou výkladu nebo řízeného rozhovoru s návazností na znalost žáků a jsou využívány dostihové řády, exkurze v odborných podnicích, videoprojekce. Silným motivačním prvkem je zájem o dostihy, podpořený praktickými zkušenostmi z odborného výcviku Pomůcky K výuce je používán Dostihový řád Jockey Clubu ČR a řád Klusácké asociace ČR, obrazové materiály s dostihovými a klusáckými plemeny koní. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Žáci jsou ústně zkoušeni z jednotlivých témat a po dokončení každého tématu následuje test. Při celkovém hodnocení je kladen důraz na schopnost komunikovat o jednotlivých paragrafech vlastními komunikačními prostředky. Práce s nadanými žáky V rámci předmětu dostihový řád a provoz žáci využívají nabytých teoretických a praktických zkušeností při účasti na dostihových akcích, kde zastupují naši školu. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami

106

Ve výuce žáci aplikují pomocí názorných pomůcek (atlasů, vzorků, modelů) získané poznatky v praktických ukázkách. Mezipředmětové vztahy Předmět dostihový řád a provoz obsahuje kapitoly řešící především problematiku dostihového sportu a přímo navazuje na související předměty, především jezdectví a technická zařízení. BOZP a PO Žáci dodržují ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevenci. Aktivity v předmětu Žáci se účastní odborných exkurzí, např. na Chovatelském dnu v Napajedlech a seminářů s chovatelskou problematikou.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní seminářů a besed s odbornou tematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Kompetence k řešení problémů Zadáváním samostatných úkolů a hledáním řešení problémových situací v dostihovém provozu jsou žáci schopni porozumět zadanému problému, určit jádro problému a získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problému různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci se orientují v neustále se rozvíjejících podmínkách provozování cvalových a klusáckých dostihů a rozvíjení komunikativní dovednosti, nezbytné pro dostihového jezdce a prohlubují kladný vztah k práci i přírodě a vytváří smysl pro fair play jednání. Personální a sociální kompetence Při řešení konkrétních problémových situací z prostředí dostihového sportu žáci vzájemně spolupracují, analyzují problémy a navrhují jejich řešení. Žáci samostatně vyhodnocují problémy související s dostihovým sportem a jsou schopni se aktivně podílet na pořádání dostihů. Žáci zvládají samostatné řešení zadaných úkolů a jsou schopni pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k udržování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka.

107

Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci rozumí problematice dostihové legislativy a samostatně se orientují v nabídkách práce v dostihovém prostředí a vyhodnocují adekvátně vhodné nabídky dle svých schopností a mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, získávají znalost práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Při vyhledávání a zpracování informací se žáci naučí pracovat s internetem a získané poznatky uplatňují při řešení úkolů. Při zpracování přehledů, tabulek a schémat využívají osobní počítače a další prostředky informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence a finanční gramotnost Při řešení hmotnostních zatížení jezdců a koní a výpočtů úlev a penalizací žáci volí odpovídající matematické postupy a techniky, umí provést odhad výsledku řešení. Využívají tabulky a grafy. Finanční gramotnost je zakomponována v předmětech matematika a ekonomika.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci jsou schopni vyhodnocovat a adekvátně reagovat na měnící se situace v dostihovém sportu a samostatně řešit problémy související s dostihovou legislativou. Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnosti morálního úsudku, aby dovedli jednat s lidmi, odborně diskutovat o citlivých a celospolečenských tématech souvisejících s předmětem. Téma sociálně patologické jevy je realizováno formou referátů, prezentací a diskuzí se zaměřením na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog, krádeže, šikana, rasismus a xenofobie. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků.Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, softver a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k ohleduplnému zacházení s koňmi při dodržování bezpečnostních a zdravotně preventivních zásad. Dále jsou vedeni k tomu, aby dokázali posoudit ekologické aspekty chovu koní a jeho dopadu na životní prostředí. Výuka směřuje k respektování a naplňování legislativních předpisů. Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k odpovědnosti při vykonávání činností související s dostihovým sportem a úspěšně vyhledávají a orientují se v pracovních nabídkách z dostihového oboru. Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívali jak v průběhu vzdělávání, tak i při výkonu povolání a v činnostech, které budou běžnou součástí jejich života. Název vyučovacího předmětu: Dostihový řád 2. ročník Počet hodin celkem: 33 108

Výsledky vzdělávání Žák: - dokáže charakterizovat význam dostihového sportu v ČR i v zahraničí a vysvětlit pojem turf, -

-

-

-

-

charakterizuje Jockey Club ČR a jeho orgány, vysvětlí význam vrchního a dostihového soudu, popíše funkci pořádkové a dostihové komise, vysvětlí úkoly jednotlivých rozhodčí a definuje funkci handicapera včetně handicapu, vysvětlí funkci jednotlivých dostihových funkcionářů, popíše funkce pořadatele, majitele a chovatele dostihového koně, vyjmenuje a rozdělí trenérské a jezdecké licence a podmínky nutné pro jejich získání, popíše postup při přípravě jezdce k dostihu (povolená výstroj,vážení), povinnosti jezdce před dostihem, v průběhu dostihu i po dostihu, vysvětlí funkci ošetřovatele dostihových koní, vysvětlí možnosti účasti koně v dostihu dle jednotlivých věkových kategorií, je schopen popsat proces registrace dostihového koně a definovat koně tuzemského a zahraničního chovu, popíše A 1/1 a A ½, Arabského plnokrevníka a klusácká plemena.

Učivo Úvod do dostihového provozu

Počet hodin 2

Orgány dostihového provozu - Jockey Club České republiky - Vrchní dostihový a dostihový soud - Pořádková a dostihová komise - Handicaper - Rozhodčí

5

Účastníci dostihového provozu - Dostihoví funkcionáři - Pořadatel dostihů - Majitel dostihového koně - Chovatel dostihového koně - Držitelé licence - Jezdec dostihových koní - Ošetřovatel dostihových koní

13

Dostihový kůň - Věk dostihového koně - Jméno dostihového koně - Registrace dostihového koně - Dostihový koně tuzemského a zahraničního chovu - A 1/1 a A ½, Arabové a klusácká plemena

13

Název vyučovacího předmětu: Dostihový řád 3. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Počet hodin Žák: 12 - je schopen identifikovat jednotlivé Pořádání dostihů druhy dostihů a rozdělit je a popsat - Druhy a rozdělení dostihů odlišnosti, - Rovinové a klusácké dostihy - charakterizovat rozdíly v hmotnostním - Dostihy prodejních koní zatížení, - Účast koní v dostizích - popsat propozice, přihlášky a škrtání a - Hmotnostní zatížení, stanovení penalit změny v propozicích, a úlev 109

-

umí číst v dostihovém programu, vysvětlí možnosti odložení dostihu,

-

Cena dostihu, tabulka rozdílu hmotnosti Dostihové propozice Přihlášky, škrtání, oznámení startujících koní Změny propozic, otevírání a rušení dostihů Dělení dostihů Startovní listina a dostihový program Odkládání dostihů

vyjmenuje zakázané prostředky a praktiky používané k dopingu, popíše postup při přípravě jezdce k dostihu (povolená výstroj, vážení), povinnosti jezdce před dostihem, v průběhu dostihu i po dostihu, popíše vybavení jezdce a povolenou výstroj koně v klusáckém dostihu, orientuje se v dostihové zprávě,

Dostih - Opatření proti dopingu - Neúčast koně v dostihu - Výstroj a povolené pomůcky - Vážení jezdců před a po dostihu - Start dostihu - Průběh dostihu - Výrok rozhodčího u cíle - Neplatný dostih (anulace) - Dostihová zpráva

-

uvede druhy sankcí, které jsou ukládány za porušení dostihového řádu, jejich účinnost, orientuje se v podávání protestů i v udělování sankcí, které se udělují za přestupky a porušení dostihového řádu,

Disciplinární řád 8 - Přestupky - Sankce a jejich význam(druhy,oprávnění a účinnost) sankcí - Seznam dlužníků ve věstníku Českého Turfu - Žádost o prominutí sankcí

-

srovná rozdíly mezi legislativou ČR a EU.

Legislativa v dostihovém sportu - Rozdíly mezi legislativou ČR a EU

-

-

-

110

11

2



Název vyučovacího předmětu: Technická zařízení Počet hodin celkem: 33 Obecné cíle Cílem předmětu technická zařízení je poskytnout žákům ucelený soubor poznatků o technických zařízeních a pomůckách používaných pro chov a výcvik koní, jezdecké a vozatajské soutěže a dostihový sport. Žáci se seznámí se základní technikou v chovu koní, se způsoby ustájení koní, vybavením stájí, požadavky na životní prostředí. Obecným cílem je využít získané poznatky v odborném výcviku, kde si žáci upevní dovednosti přímo při práci s koňmi v jednotlivých chovech. Charakteristika učiva Učivo je složeno z tematických celků tak, aby na něho navazovaly ostatní odborné předměty. Žákům poskytuje ucelený soubor poznatků o technických zařízeních a pomůckách používaných pro chov a výcvik koní, jezdecké a vozatajské soutěže a dostihový sport. Strategie výuky a metody vyučování Ve výuce jsou užívány metody, které zajišťují propojení a návaznost s ostatními odbornými předměty. Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, je využíváno názorných pomůcek. Žáci jsou vedeni k samostatnosti, odpovědnosti a dbají zásad bezpečnosti. Nedílnou součástí je propojení teoretické výuky s názornými praktickými ukázkami jednotlivých pomůcek. Výuka je vedena formou výkladu, nebo řízeného rozhovoru s návazností na znalost žáků a jsou využívány schémata pomůcek a sportovních zařízení a exkurze v odborných podnicích, videoprojekce. Silným motivačním prvkem je zájem o sportovní ježdění, podpořený praktickými zkušenostmi z odborného výcviku. Pomůcky Sešity žáků, učebnice, fólie na dataprojektor, popřípadě u některých učiv video nahrávky a filmy a CD ROM. Hodnocení výsledků , způsoby ověření Při hodnocení žáků bude kladen největší důraz na hloubku osvojení učiva, žáci musí umět posuzovat jednotlivé druhy překážek a vybavení pro jednotlivá jezdecká odvětví a aplikovat získané poznatky v praktickém životě, samostatně pracovat a tvořit. Žáci jsou hodnoceni na základě znalostí pomůcek a zařízení pro jednotlivé jezdecké disciplíny s názornými praktickými ukázkami jednotlivých pomůcek a zařízení používaných v chovu koní a jezdectví. Ústní zkoušení, testy a písemné práce, známkované referáty. Při verbálním zkoušení žáci interpretují vlastní zkušenosti ze školních sportovních akcí. Při hodnocení žáků je kladen důraz na porozumění učiva, samostatnou práci a na schopnost aplikovat poznatky z technických zařízení v odborné praxi. Práce s nadanými žáky 111

V rámci předmětu technická zařízení žáci využívají nabytých teoretických a praktických zkušeností při účasti na sestavování a plánování parkurových závodišť. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Ve výuce žáci aplikují pomocí názorných pomůcek (atlasů, vzorků, modelů) získané poznatky v praktických ukázkách. Mezipředmětové vztahy Předmět technická zařízení obsahuje kapitoly řešící především problematiku pomůcek a zařízení a navazuje na související předměty, především jezdectví a chov koní. BOZP a PO Žáci dodržují ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevenci. Aktivity v předmětu Žáci se účastní odborných exkurzí např. na Chovatelském dnu v Napajedlech a seminářů s chovatelskou problematikou a prohlídek v muzeích i v odborných zařízeních.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní seminářů a besed s odbornou tematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Kompetence k řešení problémů Zadáváním samostatných úkolů a hledáním řešení problémových situací v jezdeckých zařízeních jsou žáci schopni porozumět zadanému problému, určit jádro problému a získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problému různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci se orientují v různých typech zařízení pro jednotlivé jezdecké disciplíny, dokáží charakterizovat ustájení jednotlivých kategorií koní a popsat pomůcky k ošetřování a manipulaci s koňmi při dodržování pravidel bezpečnosti lidí i zvířat. Žáci samostatně pracují se základními pomůckami a dokáží navrhnout jednoduchá schémata různých typů závodišť. Personální a sociální kompetence Žáci reálně posuzují své fyzické a duševní možnosti, odhadují výsledky svého jednání a chování v různých situacích. Stanovují si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek, efektivně se učí a pracují, vyhodnocují dosažené výsledky. Využívají ke svému učení zkušeností jiných lidi, učí se i na základě zprostředkovaných zkušeností. Přijímají hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagují, přijímají radu i kritiku. Dále se vzdělávají. Žáci se adaptují na měnící se životní a pracovní podmínky v jezdeckém odvětví a podle svých schopností a možností je ovlivňují, pracují v týmu a podílejí se na realizaci společných pracovních a jiných činností. Přijímají a odpovědně plní svěřené úkoly. Podněcují práci týmu vlastními návrhy na zlepšení a řešení úkolů, nezaujatě zvažují návrhy druhých, přispívají k

112

vytváření vstřícných mezilidských vztahů a předcházejí osobním konfliktům, nepodléhají předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k udržování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci získávají na přednáškách a seminářích diskuzí s přednášejícími také přehled o možnostech uplatnění na trhu práce i ve svém oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oborech, získávají znalost práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. . Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávají informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě internet. Pracují s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Matematické kompetence a finanční gramotnost Při stavbě překážek a vyměřování závodišť pro jednotlivé jezdecké disciplíny žáci volí odpovídající matematické postupy a techniky, umí provést odhad výsledku řešení. Využívají tabulky a grafy. Finanční gramotnost je zakomponována v předmětech matematika a ekonomika

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnosti morálního úsudku, aby dovedli jednat s lidmi, odborně diskutovat o citlivých a celospolečenských tématech souvisejících s předmětem sociálně patologickými jevy, toto téma je realizováno formou referátů, prezentací a diskuzí se zaměřením na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog, krádeže, šikana, rasismus a xenofobie. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků.Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, softver a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k odborné manipulaci s jezdeckými pomůckami a vybavením při dodržování bezpečnostních a zdravotně preventivních zásad. V předmětu technická zařízení je tvořena zejména oblastí ochrany zvířat pomocí různých ochranných pomůcek a zařízení. Člověk a svět práce 113

Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili odpovědnost za vlastní život, význam vzdělání pro život, aby byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře, aby se naučili vyhledávat a posuzovat informace o pracovních příležitostech, orientovat se v nich a vytvářet si o nich základní představu, písemně a verbálně se uměli prezentovat při jednání s potenciálními zaměstnavateli, uměli formulovat svá očekávání, své priority. Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívali jak v průběhu vzdělávání, tak i při výkonu povolání a v činnostech, které budou běžnou součástí jejich života. . Název vyučovacího předmětu: Technická zařízení 1. ročník Počet hodin celkem: 33 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Úvod do technických zařízení - vysvětlí význam jednotlivých staveb pro chov koní, Stavby a zařízení v chovu koní - hodnotí mikroklima ve stáji a popíše - stájová zařízení a vybavení jeho význam, - stájové mikroklima, parametry - stáje pro koně (druhy) Ustájení koní - charakterizuje požadavky na jednotlivé - požadavky na ustájení druhy ustájení různých kategorií koní, - ustájení jednotlivých kategorií koní - popíše z čeho se skládá porodnice, - porodnice,izolační a karanténní stáj izolace a karanténa a lékárnička, - veterinární ošetřovna a lékárnička - vysvětlí využití stájového příslušenství a - příslušenství stáje a sklad skladu, Pomůcky pro jednotlivé činnosti - popíše čistící pomůcky, uzdu a uzdečku - pomůcky k čištění a ošetřování charakterizuje způsoby uzdění, různé - pomůcky pro jízdu na koni (uzda, typy udidel, uzdečka, pelhem, sedla, pobízecí - vyjmenuje a popíše pomůcky ke pomůcky) značkování a inseminaci, - pomůcky ke značkování - pomůcky k připouštění a inseminaci Pomůcky tažných a kočárových koní - popíše součásti jednotlivých druhů - typy postrojů postrojů a základní druhy kočárů, - druhy kočárů povozů Pomůcky pro podkovářství - orientuje se v základech podkovářství a - podkova (druhy, součásti a vysvětlí jeho význam a popíše druhy podkovářské nářadí) podkov a pozná podkovářské nářadí, - bandáže, chrániče Zařízení pro jezdecký sport a dostihy - vysvětlí požadavky na zařízení jízdáren, - jízdárny drezurní obdélník a jednotlivé typy - drezurní obdélník překážek pro jezdecké soutěže, soutěže - překážky pro parkur, military, spřežení i soutěže všestranné vozatajské soutěže) způsobilosti, - dostihová závodiště a překážky - rozdělí dostihová závodiště a popíše - zařízení a pomůcky pro klusáky požadavky na jejich vybavení, (postroj, chrániče, vozíky) - popíše postroj a další pomůcky pro Přeprava koní klusáckého koně, - přeprava v různých dopravních 114

Počet hodin 1 4

4

8

4

2

8

2

- popíše jednotlivé druhy pohybových zařízení pro koně, - vysvětlí pravidla přepravy koní a dodržuje platnou legislativu zásady bezpečnosti při přepravě koní.

-

prostředcích ochrana koní při přepravě bezpečnostní a dopravní legislativa

115



Název vyučovacího předmětu: Jezdectví Počet hodin celkem: 198 Obecné cíle Cílem předmětu teorie jezdectví je naučit žáky základní orientaci v hlavních jezdeckých disciplínách a osvojit základy životosprávy jezdce a seznámit se s jezdeckými soutěžemi. S ohledem na jejich další uplatnění poznají zásady správné životosprávy jezdce jako vrcholového sportovce nejen z hlediska udržování optimální hmotnosti při dosažení maximálního výkonu, ale i s ohledem na správný druh odpočinku. Žáci se naučí základní pravidla jednotlivých jezdeckých soutěží. Na základě posouzení koně se naučí vyhodnotit jeho momentální kondici. Hlavní význam má pro žáky problematika základního výcviku jezdce, mechaniky pohybu koně a výcviku koně v jednotlivých sportovních a dostihových disciplínách. Žáci chápou souvislosti tréninkového procesu a znají pravidla jednotlivých jezdeckých a dostihových soutěží. Charakteristika učiva Výuka probíhá v prvním, druhém i třetím ročníku . Učivo je rozděleno do několika tematických celků, které navazují na praktické vyučování. Žáci si upevňují vědomosti potřebné pro úspěšné zvládnutí jezdeckého výcviku a rozšiřují si vědomosti především v oblasti pravidel jezdeckého sportu a tréninkových metod uplatňovaných při přípravě sportovních a dostihových koní, jakož i při výcviku začínajících jezdců. Dále je důraz kladen na eliminaci zlozvyků při sestavování jídelníčku sportovního jezdce a žáci se orientují v zásadách správné životosprávy jezdce i v základech výživy jednotlivých kategorií koní. Strategie výuky a metody vyučování Ve výuce jsou používány metody a formy práce, které zajišťují propojení a návaznost teorie jezdectví s odborným výcvikem. Výuka je vedena formou výkladu, diskuze, je využíváno názorných pomůcek, modelů, exponátů a částí jezdecké výstroje. Žáci jsou vedeni k samostatnému myšlení při řešení konkrétních problémů v oblasti jezdectví. Výuka je vedena formou výkladu nebo řízeného rozhovoru s návazností na znalost žáků a jsou využívány praktické ukázky, samostatná práce (referáty), videoprojekce, prohlídky exponátů v hipologickém muzeu a práce žáků ve skupinách. Pomůcky Během tříletého studia žáci pracují s celou řadou učebnic, využívají dataprojektor, výukové videokazety a CD nosiče, články z odborných časopisů. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Ústní zkoušení, testy a písemné práce, známkované referáty. Důraz je zde položen na hloubku porozumění učivu, samostatnou a tvůrčí práci a na schopnost aplikovat získané poznatky v odborné praxi.

116

Práce s nadanými žáky V rámci předmětu jezdectví žáci využívají nabytých teoretických a praktických zkušeností při účasti na různých jezdeckých soutěžích. Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Ve výuce žáci aplikují pomocí názorných pomůcek (atlasů, vzorků, modelů) získané poznatky v praktických ukázkách. Mezipředmětové vztahy Předmět jezdectví obsahuje kapitoly řešící především problematiku jednotlivých jezdeckých disciplín a navazuje na související předměty, především technická zařízení a chov koní. BOZP a PO Žáci dodržují ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevenci. Aktivity v předmětu Žáci se účastní odborných exkurzí např. na Chovatelském dnu v Napajedlech a seminářů s chovatelskou problematikou a přípravy jezdeckých závodů.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní besed a přednášek s odbornou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se i nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušeností jiných lidí. Kompetence k řešení problémů Zadáváním samostatných úkolů a hledáním řešení problémových situací v jezdectví jsou žáci schopni porozumět zadanému problému, určit jádro problému a získat informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení problému různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci se orientují v jednotlivých jezdeckých disciplínách a vyjadřují se k jezdecké tematice v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentují, formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně. Aktivně se účastní diskuzí, formulují a obhajují své názory a postoje, respektují názory druhých. Zpracovávají jednoduché texty na běžná i odborná témata a různé pracovní materiály. Personální kompetence a sociální kompetence Žáci reálně posuzují své fyzické a duševní možnosti, odhadují výsledky svého jednání a chování v různých situacích. Stanovují si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek, efektivně se učí a pracují, vyhodnocují dosažené výsledky. Využívají ke svému učení zkušeností jiných lidi, učí se i na základě zprostředkovaných zkušeností. Přijímají hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagují, přijímají radu i kritiku. Dále se vzdělávají. Žáci se adaptují na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňují, pracují v týmu a podílejí se na realizaci společných pracovních a jiných činností. Přijímají a odpovědně plní svěřené úkoly. Podněcují práci týmu vlastními návrhy na zlepšení 117

a řešení úkolů, nezaujatě zvažují návrhy druhých, přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a předcházejí osobním konfliktům, nepodléhají předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k udržování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci získávají na přednáškách a seminářích diskuzí s přednášejícími také přehled o možnostech uplatnění na trhu práce i ve svém oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oborech, získávají znalost práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci pracují s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávají informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet. Pracují s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií Matematické kompetence a finanční gramotnost Při řešení výpočtů v jednotlivých jezdeckých disciplínách žáci volí odpovídající matematické postupy a techniky, umí provést odhad výsledku řešení. Využívají tabulky a grafy. Finanční gramotnost je zakomponována v předmětech matematika a ekonomika.

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Tvoří v předmětu jezdectví zejména oblast čestného a odpovědného jednání při jednotlivých jezdeckých disciplínách a vyznávání hodnot fair play a kolegiality k lidem i ke svěřeným koním. Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnosti morálního úsudku, aby dovedli jednat s lidmi, odborně diskutovat o citlivých a celospolečenských tématech souvisejících s předmětem.Téma sociálně patologických jevů je realizováno formou referátů, prezentací a diskuzí se zaměřením na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog, krádeže, šikana, rasismus a xenofobie. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, softwar a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat. Člověk a životní prostředí Tvoří v předmětu jezdectví oblast ekologie člověka a jeho vztah ke zvířatům a k životnímu prostředí z hlediska dodržování příslušných právních předpisů. V předmětu se realizují zpracováním referátů. 118

Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili odpovědnost za vlastní život, význam vzdělání pro život, aby byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře, aby se naučili vyhledávat a posuzovat informace o pracovních příležitostech, orientovat se v nich a vytvářet si o nich základní představu, písemně a verbálně se uměli prezentovat při jednání s potenciálními zaměstnavateli, uměli formulovat svá očekávání, své priority. Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívali jak v průběhu vzdělávání, tak i při výkonu povolání a v činnostech, které budou běžnou součástí jejich života. Název vyučovacího předmětu: Jezdectví 1.ročník Počet hodin celkem: 66 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Úvod do jezdectví - dovede objasnit pojem jezdectví a chápe význam a spojitosti s ostatními obory, Základní výcvik jezdce - popíše význam a funkci jednotlivých - Jezdecký úbor pro jednotlivé částí jezdeckého úboru, disciplíny - rozumí významu souhry jezdce a koně, - Jezdecký sed (druhy, odchylky) - popíše mechaniku pohybu koně, - Jezdecké pomůcky - dbá pravidel jezdecké etikety, - Mechanika pohybu - umí používat jezdecké povely a - Pravidelnost a čistota chodů pomůcky, - Těžiště jezdce a koně - Uvolněnost,,přiježděnost, přilnutí,srovnání - Akce,,kadence,,ruch, kmih,,prostornost - Jezdecký takt a etiketa - Jezdecké povely Jezdecké soutěže - vysvětlí strukturu a stanovy České - Drezurní ježdění jezdecké federace a její spolupráci - Skokové ježdění s ostatními organizacemi v chovu koní, - Všestrannost - objasní význam mezinárodní jezdecké - Western,hiporehabilitace federace FEI, - Voltiž,jezdecká gymnastika - vyjmenuje všeobecná ustanovení pro účast jezdců a koní na závodech a soutěžích, - popíše průběh drezurních závodů,úkol sboru rozhodčích,drezurní úlohy,výstroj jezdce, - uvede pravidla skokových závodů,druhy soutěží a jejich průběh,popíše kolbiště, pracoviště, překážky, penalizaci, umístění,

119

Počet hodin 3

33

25

-

popíše jednotlivé druhy zápřeží a vysvětlí rozdíly.

Jízda se spřežením - Těžká chomoutová zápřež - Anglický, uherský styl a ostatní

5

Název vyučovacího předmětu: Jezdectví 2. ročník Počet hodin celkem: 82,5 Výsledky vzdělávání Učivo Počet hodin Žák: Speciální výcvik jezdce 41 - vyjmenuje požadavky na výběr - Požadavky na výběr jezdce sportovního jezdce, - Výcvik drezurního jezdce - popíše pravidla výcviku drezurního, - Výcvik skokového jezdce skokového i dostihového jezdce a - Výcvik dostihového jezdce orientuje se ve výcviku pro - Výcvik pro všestrannost všestrannost, - Jízda se spřežením - vysvětlí požadavky na jízdu se spřežením, - vysvětlí význam živin pro výživu Výživa a krmení koní 41,5 koní, - Živiny a jejich význam - dokáže určit předložené vzorky krmiv - Metabolismus jednotlivých látek a odhadne jejich kvalitu, - Krmiva (původ, rozdělení) - sestaví jednoduchou krmnou dávku - Krmení jednotlivých kategorií pro konkrétního koně, koní - určí nebezpečné a jedovaté rostliny. - Nevhodné, jedovaté a nebezpečné rostliny Název vyučovacího předmětu: Jezdectví 3.ročník Počet hodin celkem: 49,5 Výsledky vzdělávání Učivo Počet hodin Žák: Životospráva jezdce 20 - ovládá přípravu jezdce z hlediska fyzické - Význam životosprávy jezdce a psychické zdatnosti, - Organismus a vnější prostředí - charakterizuje člověka jako otevřený - Řízení organismu biologický systém včetně jeho - Pohybová soustava jezdce metabolismu, - Trávící soustava a racionální - vysvětlí neurohumorální řízení výživa organismu, - Rozvoj kondice jezdce a aktivní - vysvětlí význam kosterní a svalové pěstování zdraví soustavy, - Výživa sportovního a - objasní význam správné funkce trávící dostihového jezdce soustavy ve výživě jezdce, - charakterizuje biologickou a energetickou hodnotu potravin, jednotlivé živina a jejich význam, - rozvíjí svoji kondici a vysvětlí vliv tréninku na výkonnost jezdce, - charakterizuje speciální jídelníček pro sportovního jezdce udržujícího nebo snižujícího svoji hmotnost, 120

-

Základní a speciální výcvik koně 29,5 popíše základní výcvik koně, - Předvýcvik a lonžování vysvětlí základy výcviku drezurního - Výcvik drezurního koně koně, - Vysoká španělská jezdecká rozezná jednotlivé cviky španělské školy škola a vysvětlí její význam, - Výcvik skokového koně (ve popíše výcvik skokového koně, volnost na kavaletech, v klusu a orientuje se v jednotlivých fázích tréninku cvalu) dostihového koně a klusáka. - Trénink dostihového koně - Trénink klusáka

121



Název vyučovacího předmětu: Odborný výcvik Počet hodin celkem: 1650 Vyučovací předmět odborný výcvik poskytuje žákům komplexní odborné dovednosti v chovu koní tak, aby po ukončení přípravy byli schopni vykonávat činnosti jezdce a chovatele koní samostatně, aktivně, v požadované kvalitě a kvantitě při dodržování zásad bezpečnosti, hygieny a ochrany zdraví při práci a požární ochrany. Obecné cíle Obecným cílem předmětu odborný výcvik je osvojení odborných vědomostí a praktických dovedností potřebných k výkonu konkrétní samostatné nebo týmové práce. Žák je připraven uplatnit se v oblasti sportovního nebo dostihového ježdění, podle zaměření jeho specifikace během studia, v činnostech s chovem koní přímo souvisejících nebo na tyto činnosti bezprostředně navazující. V chovu koní a odchovu hříbat využívat metody současných trendů v krmení a nové technologie v zařízeních v plemenářských podnicích. Je tedy připraven pro práci v jízdárnách, v dostihových i sportovních stájích nebo pro soukromé podnikání v zemědělství. Žák se uplatňuje v náročných funkcích cvičitelů, trenérů a vedoucích jízdárenských provozů. Žák získává manuální zručnost v provozních podmínkách, naučí se obsluhovat jednotlivá technická zařízení, provádět výpočty v krmných dávkách nebo kapacitách ustájení koní. Posuzovat kvalitu vhodných krmiv a steliv pro koně. Je schopen řešit problémové situace. Dodržuje zásady hygieny při péči o zvířata. Do každého ročníku je zařazeno seznámení s bezpečností a ochranou zdraví při práci a předpisy požární ochrany. Charakteristika učiva Učivo se zaměřuje na zvládnutí běžného krmení a ošetřování koní, rozpoznání zdravotního stavu koní, ošetření běžných poranění, znalost nemocí koní, schopnosti provádět zooveterinární opatření, ovládání poskytnutí první pomoci, rozpoznávání, dávkování, zchutňování, konzervace a uskladňování krmiv, znalost prvků výcviku koní a posouzení specifik v této činnosti, znalost etologie, psychologie koní a biorytmus koní, ovládání údržby a opravy pomůcek potřebných pro výcvik koní, ovládání základů podkovářství a sedlářství, organizovat pastvu koní, umět rozpoznat říji, připouštět a ošetřovat plemenná zvířata, odchovávat hříbata, umět zacházet se základním nářadím a technologickým vybavením stájí a výcvikových středisek. Strategie výuky a metody vyučování Výuka je vedena formou výkladu, diskuse a názorného předvedení. Používání skupinové i individuální výuky s důrazem na individuální přístup k jednotlivým žákům v závislosti na jejich fyzických a duševních schopnostech.

122

Ve výuce odborného výcviku postupuje učitel OV podle Taxonomie výcvikových / psychomotorických / cílů Obsahuje pět kategorii. Jednotlivé kategorie jsou odvozeny z fází utváření pohybových dovedností od plně vědomé kontroly až po jejich plnou automatizace. 1. IMITACE / NÁPODOBA / Jedná se o první úroveň psychomotorické činnosti. Žák po impulsu pozoruje příslušnou činnost a vědomě ji začíná napodobovat. Imitace probíhá na základě podnětů a pozorování. Člení se na impulsivní imitaci a vědomé opakování. 2. MANIPULACE / PRAKTICKÁ CVIČENÍ / Žák je schopen vykonávat určitou pohybovou činnost podle slovního návodu, začíná rozlišovat mezi různými činnostmi a je schopen zvolit vhodnou nebo požadovanou činnost. Při zacházení s vybranými nástroji se začíná projevovat jistá obratnost. Tato kategorie se člení na tři subkategorie: manipulace podle instrukce, selekce, fixace. 3. ZPŘESŇOVÁNÍ Na této úrovni dokáže již žák vykonávat uložený pohybový úkol s mnohem větší přesností a tím i s větší účinností, jedná se o přesnější a účinnější provedení. Člení se na reprodukci a kontrolu. 4. KOORDINACE Je charakterizována jako koordinace několika různých činností řazených za sebou v požadovaném sledu, pohybové výkony jsou vnitřně konzistentní. Člení se na sekvenci a harmonii. 5. AUTOMATIZACE V této fázi psychomotorické činnosti se objevují automatizované prvky, které vedou k maximu účinnosti příslušných psychomotorických dovedností při minimálním vynaložení energie. Člení se do dvou subkategorií: částečné zautomatizování a úplné zautomatizování Výklad, diskuse, praktická ukázka, týmová práce, návštěva velkých chovu koní a exkurze do provozů s chovem plemen koní, se kterými se žáci nesetkají při běžném provádění odborného výcviku. Pomůcky Žáci mají k dispozici veškeré vybavení, inventář a živý materiál školní stáje a na smluvních provozních pracovištích. Hodnocení výsledků, způsoby ověření Formativní hodnocení na odhalování chyb a nedostatků v práci žáka plní diagnostickou funkci praktických činností, kriteriální hodnocení (hodnocení absolutního praktického výkonu), zkušební test, ústní ověření znalostí v návaznosti teorie na praxi, finální ( sumativní, shrnující) hodnocení. Práce s nadanými žáky Nadaní žáci, kteří projevují zájem o práci se zvířaty ve větší míře a vnímají možnosti dalších aktivit v této oblasti jsou zapojováni do projektů a motivováni k účasti v soutěžích z oblasti chovu koní a jízdy na koni. Žáci samostatně zpracovávají referáty na aktuální téma, všímají si globálních problémů a aktivně se zapojují do diskuze o otázkách chovu koní u nás i ve světě. 123

Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami Žáci se speciálními vzdělávacími potřebami jsou motivováni k zájmu o problémy z oblasti chovu koní formou názorných ukázek a příkladů z okolí jejich bydliště i školy. Jsou zapojováni do diskuze v rámci celého třídního kolektivu i k dialogu s vyučujícím. Mezipředmětové vztahy Předmět odborný výcvik je v úzké spojitosti se všemi odbornými předměty, kterými jsou chov koní, technologická zařízení, jezdectví a dostihový řád. Tvoří základ pro činnosti při ošetřování, krmení koní, ale také pro jezdecký výcvik pod sedlem. BOZP a PO Žáci využívají informace o nebezpečí a rizikových faktorech v souvislosti s negativními důsledky některých technologických zařízení a postupů k samostatnému řešení problémů a uvědomují si nutnost dodržování předpisů z oblasti bezpečnosti práce v zájmu ochrany svého zdraví i zdraví svých spolužáků a spoluobčanů. Výchova k bezpečné a zdraví neohrožující práci vychází ve vzdělávacím procesu z platných právních a ostatních předpisů k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (zákonů nařízení vlády, vyhlášek, technických předpisů, českých technických norem). S požadavky vybranými z těchto předpisů, které se vztahují k výkonu konkrétních činnosti v odborném výcviku, s rizikovými faktory, ale i se zdravotnickými předpisy a protipožární ochranou jsou žáci seznamováni vždy na začátku každého školního roku a toto proškolení stvrzují svým podpisem. Součástí poučení o BOZP je také poučení žáků na prázdniny, které provádí učitelé v rámci odborného výcviku. Aktivity v předmětu V rámci odborného výcviku pořádají žáci a učitelé odborného výcviku jednodenní parkurové jezdecké závody, podílí se na zabezpečení akcí jako je Zemědělská výstava Kroměříž a chovatelské akce v Zemském hřebčinci Tlumačov a Hřebčíně Napajedla a.s. Na pracovištích odborného výcviku při veterinárních zákrocích jsou zařazeny přednášky přímo s veterinárními lékaři. Žáci a koně, kteří mají licenci jsou členy jezdeckého oddílu při škole. Pod vedením učitelů odborného výcviku se zúčastňují parkurových závodů v rámci ČJF (Česká jezdecká federace – Zlínská oblast). Obor jednou ročně pořádá jednodenní parkurové jezdecké závody. Pravidelně připravuje pro žáky exkurze do zajímavých lokalit, kde se chovají koně.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci se účastní přednášek a zájezdů zaměřených na odbornou problematiku v chovu koní a jezdectví. Získávají nové poznatky a zkušenosti, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí. Účastní se také veřejných chovatelských vystoupení a jezdeckých soutěží, kde sledují a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení a přijímají hodnocení výsledků svého učení od jiných lidí. Kompetence k řešení problémů Žáci zvládají samostatné řešení úloh, samostatně získávají potřebné informace a jsou schopni porozumět zadání úkolu a určit jádro problému. Vyhodnocují a ověřují správnost zvoleného

124

postupu a dosažených výsledků. Uplatňují při řešení problému různé metody myšlení a myšlenkové operace. Komunikativní kompetence Žáci jsou schopni vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci při zdůvodňování zvoleného pracovního postupu, formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle. Naslouchají pozorně druhým a účastní se diskuze. Zdůvodňují své postoje a názory. Žáci jsou vedeni k dodržování jazykové i stylistické normy a odborné terminologii. Personální a sociální kompetence Žáci jsou připraveni odhadovat výsledky svého jednání a chování. Při práci v týmu, kdy se podílí na realizaci společných úkolů, nesou společně odpovědnost za jeho splnění, učí se i na základě zprostředkovaných zkušeností, přijímají hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagují, přijímají radu i kritiku, dále se vzdělávají, pečují o své fyzické i duševní zdraví. Žáci jsou schopni v hodinách odborného výcviku při řešení odborného problému pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, uznávat autoritu nadřízených, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Občanské kompetence a kulturní povědomí Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě, chápali význam životního prostředí pro člověka, uznávali hodnotu života, uvědomovali si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci mají přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, znají práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií Žáci pracují s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávají informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, pracují s informacemi, využívají prostředky informačních a komunikačních technologií při vyhledávání informací. Matematické kompetence a finanční gramotnost V odborném výcviku jak v oblasti chovu koní, tak v jezdectví žáci využívají odpovídající matematické postupy a techniky, používají a převádějí běžné jednotky, využívají tabulky, grafy, umí provést reálný odhad výsledku řešení, nacházejí vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, aplikují matematické postupy při řešení praktických úkolů v běžných situacích.

125

Průřezová témata Občan v demokratické společnosti V odborném výcviku jsou realizovány diskuze zaměřené na chov koní u nás a ve světě, na možnosti chovu plemen podle specifik jejich využití, zodpovědnosti, dodržování norem a legislativních návazností a jejich následků. Žáci jsou ochotni se angažovat nejen pro vlastní prospěch, ale i pro veřejné zájmy. Váží si materiálních a duchovních hodnot. Mají vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku. Sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Nebezpečnost užívání návykových látek při práci se zvířaty je s žáky diskutována z důvodu toho, že v kolektivu života dětí a mládeže dochází snadno k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků. Diskutují, navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají mediální prostředky, literaturu, software a internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných témat Člověk a životní prostředí Tvoří v předmětu zejména tyto oblasti „Ekologie člověka“ s problematikou koncentrace škodlivých látek, postavení člověka v přírodě a vlivy prostředí na jeho zdraví a život. V rámci odborného výcviku a práci se zvířaty samostatně a aktivně poznávají okolní prostředí, sbírají informace v přímých kontaktech s prostředím a z různých informačních zdrojů. Další oblastí je „Životní prostředí“ se zaměřením na půdní a klimatické podmínky, ochranu přírody, prostředí a krajiny. Tyto oblasti jsou realizovány diskuzí. Člověk a svět práce V odborném výcviku jsou realizovány odborné diskuze zaměřené na doplnění znalostí a dovedností žáka o nejdůležitější poznatky a dovednosti související s jeho uplatněním ve světě práce, které by mu měly pomoci při rozhodování o další profesní a vzdělávací orientaci. Žáci komunikují s přednášejícími, uvědomují si význam vzdělání a celoživotního učení pro život, posoudí informace o pracovních příležitostech, jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu. Informační a komunikační technologie Tvoří v odborném výcviku zejména využití softwaru pro tvorbu prezentací a využití internetu k dalšímu vzdělávání a získání informací pro tvorbu žákovského projektu. Název vyučovacího předmětu: Odborný výcvik 1. ročník Počet hodin celkem: 495 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Pracoviště odborného výcviku - rozlišuje jednotlivé provozy a jejich - Seznámení s pracovišti odborného základní uspořádání, výcviku - umí zacházet se základním nářadím a technologickým zařízením ve stájích,

- specifikace a odlišnosti jednotlivých provozů výcvikových zařízení a ústavů pro chov koní - možná rizika a místa se zvýšeným nebezpečím úrazu 126

Počet hodin 21

- dodržuje zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, - dodržuje zásady osobní a provozní hygieny ve výcvikových zařízeních, při ošetřování, jízdě a zacházení s koňmi, - používá ochranné pomůcky určené k ochraně zdraví při práci se stroji a zařízeními v provozech chovu koní, - poskytne první pomoc při úrazu nebo náhlém onemocnění, - objasní práce zakázané mladistvým,

- rozpozná a umí zacházet se základním nářadím a mechanizačním vybavením stájí, - zvolí vhodné nářadí pro určenou činnost, - zná a dodržuje pravidla BP při práci se zvířaty, - nasadí stájovou ohlávku a koně při ošetřování uváže, - zná a používá vhodné pomůcky pro čištění a ošetřování koní, aplikuje správný postup v souladu s bezpečností práce a umí vysvětlit význam péče o koně, - provádí místování, určuje a podává koním vhodné stelivo, dokáže jej udržovat v čistotě,

- základní ustanovení právních norem o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci a požární ochraně - zásady provozní a osobní hygieny v chovu koní - analýza rizik na pracovištích a nejčastější zdroje úrazů - pravidla chování při úrazech - práce zakázané mladistvým 2. Základní pracovní úkony - rozpoznání, držení a zacházení se základním nářadím a mechanizačním vybavením stájí v pracovním procesu s přihlédnutím k bezpečnosti práce

93

- přistupování ke koni - uvazování koní - ošetřování koní - zvedání končetin - úprava a čistota ustájení

3. Výživa a krmení koní - rozpoznávání hlavních druhů krmiv, kontrola jejich kvality

- rozpozná hlavní druhy krmiv, odhadne jejich kvalitu, - posoudí vhodnost předložených krmiv ke zkrmování pro koně, - odměří a podá určenou krmnou dávku - odměřování a dávkování krmiv pro konkrétního koně, 4. Odchov hříbat - posoudí vhodné ustájení pro hříbata, - ustájení hříbat udržuje podestýlku v čistotě, - provádí pravidelné čištění srsti a zvedání - ošetřování hříbat končetin u hříbat, - provádí denní kontrolu zdraví hříbat, měří tělesnou teplotu koně, tepovou a dechovou frekvenci a zjištěné údaje vyhodnocuje, - určí vhodné krmivo a dávky pro - krmení hříbat 127

81

87

hříbata podle stáří, - používá oblečení a obutí v souladu s předpisy BOZP a dbá na jejich dodržování, - popíše uzdečku a uzdu, nauzdí a oduzdí koně, rozeznává druhy nánosníků a udidel, - popíše sedlo, nasedlá a odsedlá koně, určí druhy sedel a jejich příslušenství, - provádí údržbu sedlového materiálu vhodnými přípravky, - dodržuje dané postupy při ošeření koně před a po jízdě, - správně sedí na koni s ohledem na těžiště a rovnováhu, - používá správně a včas pobídky a Pomůcky, - uvede koně v jednotlivých chodech, - zná a provádí jízdárenské povely, - popíše a rozliší typy postrojů, - ovládá postrojení a odstrojení koně, - předvede zapřahání a vypřahání koně, rozlišuje jednotlivé druhy spřežení, - dodržuje dané postupy při ošeření koně před a po jízdě, - provádí údržbu postrojového materiálu vhodnými přípravky, - předvede jednoduché voltižní cviky.

5. Jízda na koni - základní výstroj jezdce - výstroj koně, uzdění a sedlání koní

- ošetřování a péče o sedlový materiál - ošetřování koní před a po jízdě - výcvik jezdce v sedu - pobídky, pomůcky - vedení koně v jednotlivých chodech - jízdárenské povely 6. Vozatajství - postrojování koní

- umí zacházet se základním nářadím a technologickým zařízením ve stájích, - dodržuje zásady osobní a provozní hygieny ve výcvikových zařízeních, - dodržuje zásady bezpečnosti a

73

- zapřahání koní - ošetřování koní před a po jízdě - ošetřování a péče o postrojový materiál 7. Voltiž - základní prvky voltiže

Název vyučovacího předmětu: Odborný výcvik 2. ročník Počet hodin celkem: 577,5 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Pracoviště odborného výcviku -rozlišuje jednotlivé provozy a jejich základní uspořádání,

130

- Charakteristika pracoviště, jeho organizace a uspořádání - možná rizika a místa se zvýšeným nebezpečím úrazu - specifikace a odlišnosti jednotlivých provozů výcvikových zařízení a ústavů pro chov koní - zásady provozní a osobní hygieny v chovu koní - zásady bezpečnosti při práci 128

10

Počet hodin 14

ochrany zdraví při práci s jednotlivými stroji a zařízeními v provozu, - používá ochranné pomůcky určené k ochraně zdraví při práci se stroji a zařízeními v provozech chovu koní, - poskytne první pomoc při úrazu nebo náhlém onemocnění, - objasní práce zakázané mladistvým.

- analýza rizik na pracovištích a nejčastější zdroje úrazů

Žák:

2. Výživa a krmení koní

- pravidla chování při úrazech - práce zakázané mladistvým

- rozpozná hlavní druhy krmiv odhadne jejich kvalitu, - posoudí vhodnost předložených krmiv ke zkrmování pro koně, - odměří a podá určenou krmnou dávku pro konkrétního koně,

- rozpoznávání hlavních druhů krmiv, kontrola jejich kvality

-vybírá,zchutňuje,odměřuje a míchá krmné dávky ( např.masch ),

- zchutňování krmiv

- uskladňuje krmiva pro koně, - dodržuje podmínky správného skladování jednotlivých krmiv, posoudí vhodnost skladovacích prostor.

- uskladňování a konzervace krmiva

65

- odměřování a dávkování krmiv

Žák: - zná a používá vhodné pomůcky pro čištění a ošetřování koní, aplikuje správný postup v souladu s bezpečností práce a umí vysvětlit význam péče o koně,

3. Péče o koně, poskytnutí první pomoci

- správným ošetřováním a krmením předchází nemocem koní, provede kontrolu zdravotního stavu koně a rozezná základní příznaky nemocnění koní, - dovede posoudit výživný stav koně, - předvede koně na ruce v kroku, klusu a zoo postoj koně, popíše přípravu koně na veřejnou prezentaci, - dovede popsat kostru a tělesné partie koně, - dovede rozlišit základní barvy koní a popsat vrozené a získané odznaky koní a umí provést záznam do

- veterinární prevence

- ošetřování koní

- předvádění koní

- popisování koní

129

149

chovatelské dokumentace, - zná zásady měření a vážení koní, má přehled o měřících pomůckách a prakticky dovede použít páskovou a hůlkovou míru, -dokáže vyjmenovat nejvhodnější váhy pro hříbata a pro koně dospělé a zná postup výpočtu váhy koně pomocí tělesných mír, - rozeznává chrániče končetin koně, vhodně vybírá a správně je koni nasadí, chrání končetiny koně bandážováním, umí objasnit použití bandáže pracovní a stájové a aplikovat je. Žák:

- měření, vážení koní

- ochranné pomůcky pro koně

4. Plemenitba koní

- dokáže vyjmenovat způsoby plemenitby v chovu koní a jejich význam, - osvětlí význam propařovacího plánu a výběr plemeníka,

- metody plemenitby, chovný cíl

- popíše pohlavní ústrojí klisny a hřebce,

- reprodukce koní

- vysvětlí pohlavní cyklus klisny a možnosti vyvolání umělého pohlavního cyklu,

- rozpoznávání říje klisen

- zná rozdíly mezi přirozenou plemenitbou a inseminací a popíše oba způsoby, - popíše provoz připouštěcí stanice. Žák:

- přirozená plemenitby a inseminace

5.Porodnictví

- popíše průběh a vedení porodu, vyjmenuje a připraví pomůcky a potřeby k porodu klisny, - předvede ošetření hříběte a klisny po porodu,

- porod hříběte

- provádí pravidelné čištění srsti, přípravný výcvik uvazování a vodění hříbat na ruce a zvedání končetin,

- ošetřování hříbat

- charakterizuje jednotlivé fáze růstu, zná růstové standardy, - měří tělesnou teplotu hříbat a asistuje při kontrole váhového přírůstku,

- růst a vývoj hříbat

- ošetření klisny a hříběte po porodu

130

30,5

86

- zhodnotí zdravotní a výživný stav hříbat a dovede popsat nejčastější onemocnění hříbat. Žák:

- nemoci hříbat 6.Výcvik jezdce

153

- zdokonaluje pružnost a pevnost - sed jezdce, pomůcky, vedení koně v sedu a rovnováhu v sedle, - správně používá pobídky a pomůcky při vedení koně v základních chodech, - základní drezúra - zná drezurní písmena a rozměry drezurních obdélníků, - přivede koně na pomůcky, - zdokonaluje ježdění jízdárenských cviků, -skokový výcvik jezdce - ovládá rovnováhu lehkého, stehenního sedu při překonání kavalet a skoků, - samostatně přivádí koně ke skoku a překonává překážky, - výcvik jezdce v terénu - zná pravidla pohybu koní na veřejných komunikací, - ovládá koně v základních chodech při jízdě v nerovném terénu, - samostatné ježdění - ovládá koně v základních chodech při samostatné jízdě, - ošetřování a péče o sedlový materiál - ošetří a uloží použité pomůcky, - ošetřování koní před a po jízdě - dodržuje dané postupy při ošeření koně před a po jízdě. Žák:

7. Vozatajství

- ovládá postrojení a odstrojení koně a předvede zapřahání a vypřahání koně, - předvede jízdu se spřežením,

- postrojování a zapřahání koní

- rozliší a popíše jednotlivé druhy a styly spřežení a ovládá zásady sestavování spřežení,

- druhy, styly spřežení

- provádí údržbu postrojového materiálu vhodnými přípravky Žák: - vyjmenuje věkové kategorie zařazování mladých koní do výcviku podle plemene, - ovládá zacházení s mladými koňmi v prvních fázích výcviku, návyku koní na uzdění, sedlání a lonžování, - zná postup obsedání a následný postup výcviku mladých koní pod

- ošetřování a péče o postrojový materiál

45

- jízda se spřežením

8. Výcvik mladých koní - výběr mladých koní do výcviku - zaučování mladých koní pod sedlem

131

35

sedlem, - ovládá zacházení s mladými koňmi v prvotních fázích výcviku, návyku koní na uzdění, postrojování, lonžování a otahování.

- zaučování mladých koní v zápřeži

Název vyučovacího předmětu: Odborný výcvik 3. ročník Počet hodin celkem: 577,5 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Pracoviště odborného výcviku

Počet hodin 14

- zná rozlišení jednotlivých provozů a jejich základní uspořádání, - ovládá zacházení se základním nářadím a technologických zařízení ve stájích, - dodržuje zásady osobní a provozní hygieny ve výcvikových zařízeních a bezpečnosti a ochrany zdraví při práci s jednotlivými stroji a zařízeními v provozech, - používá ochranné pomůcky určené k ochraně zdraví při práci se stroji a zařízeními v provozech chovu koní - poskytne první pomoc při úrazu nebo náhlém onemocnění, - objasní práce zakázané mladistvým, - zná požární evakuační plán na daném pracovišti, umístění hasicích přístrojů a jejich použití. Žák:

60

- Charakteristika pracoviště, jeho organizace a uspořádání - možná rizika a místa se zvýšeným nebezpečím úrazu - specifikace a odlišnosti jednotlivých provozů výcvikových zařízení a ústavů pro chov koní - zásady provozní a osobní hygieny v chovu koní - zásady bezpečnosti při práci, - analýza rizik na pracovištích a nejčastější zdroje úrazů - pravidla chování při úrazech - práce zakázané mladistvým - požární ochrana

2. Výživa a krmení koní - rozpozná hlavní druhy krmiv odhadne jejich kvalitu, - posoudí vhodnost předložených krmiv ke zkrmování pro koně, - odměří a podá určenou krmnou dávku pro konkrétního koně, - určí vhodné dávky pro individuální krmení koní, pro jednotlivé kategorie koní, zná zásady správné techniky krmení, - vypočítá potřebné množství krmiva na určité časové období pro určitý počet koní – krmný plán,

- rozpoznávání hlavních druhů krmiv, kontrola jejich kvality - odměřování a dávkování krmiv - krmení dle jednotlivých kategorií koní

- technologické výpočty krmiv

-vybírá,zchutňuje,odměřuje a míchá krmné dávky ( např.masch )

- zchutňování krmiv

- uskladňuje krmiva pro koně,

- uskladňování a konzervace krmiva 132

- dodržuje podmínky správného skladování jednotlivých krmiv, posoudí vhodnost skladovacích prostorů, - dokáže vysvětlit ekonomický význam - pastva koní,význam, způsob pastvy zelené píce při chovu koní,umí určit vhodné způsoby pastvy pro jednotlivé kategorie koní, - má základní vědomosti z udržování - agrotechnika pastvin pastvin, vypočítá správnou výměru pastevní plochy, rozezná vhodné a nevhodné traviny a navrhuje způsob hnojení, vyjmenuje nečastější způsoby ohrazení pastvin, umí sestavit elektrický ohradník Žák: - zná a používá vhodné pomůcky pro čištění a ošetřování koní, aplikuje správný postup v souladu s bezpečností práce a umí vysvětlit význam péče o koně, - má přehled o nakažlivých a nenakažlivých nemocech a dokáže rozeznat jejich příznaky, - rozpozná onemocnění pohybového aparátu, kolikové onemocnění a dokáže rozeznat abnormální chování koní způsobené zlozvyky, - má přehled o parazitech vyskytujících se v chovech, - umí posoudit závažnost poranění nebo onemocnění a umí provést ošetření nebo fixaci drobných ran, - umí vykonat první pomoc při kolice koní do příchodu lékaře, - zná zásady posuzování koní a hodnocení zevnějšku, - umí posoudit typ, rámec, pohlavní výraz, ušlechtilost, jednotlivé části těla a mechaniku pohybu, - dovede se orientovat v chovatelské dokumentaci,

2. Péče o koně, poskytnutí první pomoci - ošetřování koní

- nemoci koní

- první pomoc při zranění a onemocnění koní

- posuzování koní

- dokáže vysvětlit význam identifikace a zásady označování koní pro chovatelskou práci, 133

139

- dovede popsat a vysvětlit jednotlivé typy označení koní, - umí objasnit důležitost dekování koní a mí použít jednotlivé typy dek pro koně, - demonstruje použití ochranných pomůcek při přepravě koní a zná jejich význam. Žák: - zná rozdíly mezi přirozenou plemenitbou a inseminací a popíše oba způsoby, - popíše provoz připouštěcí stanice, - vyjmenuje zásady hygieny plemenných hřebců před a po připuštění, krmení a pohybování plemenných hřebců, - vysvětlí pohlavní cyklus klisny a možnosti vyvolání umělého pohlavního cyklu, - ovládá přípravu klisny na připouštění, hygienu připouštění, - zná délku gravidity klisen, specifické krmení a chování klisen v jednotlivých fázích březosti, - vysvětlí metody zjišťování gravidity. Žák:

- označování koní

- ochranné pomůcky pro koně 30,5 4. Plemenitba koní - přirozená plemenitby a inseminace

- ošetřování plemeníků

- připouštění klisen

- zjišťování gravidity, březost 5.Porodnictví

- ovládá technologii výživy březích a laktujících klisen a sestaví krmnou dávku, - popíše průběh a vedení porodu, vyjmenuje a připraví pomůcky a potřeby k porodu klisny, - předvede ošetření hříběte a klisny po porodu,

- krmení březích klisen před a po porodu

- zhodnotí zdravotní a výživný stav hříbat a dovede popsat nejčastější onemocnění hříbat,

- nemoci hříbat

- má přehled o způsobech odchovu hříbat a zná způsoby odstavu hříbat, - ovládá technologii odchovu hříbat po Odstavu, - vysvětlí funkce hříbáren, význam pohybování hříbat a zařazování starších

- porod hříběte - ošetření klisny a hříběte po porodu

- odchov hříbat a jejich odstav

134

81

hříbat do výcviku podle plemene a zařazení. Žák: - udržuje soulad mezi pevným, pružným sedem a při vedení koně na jízdárně i v terénu, - ovládá přivedení koně na pomůcky, - dosáhne u koně pravidelného ruchu v základních chodech, - zná a předvádí prvky ze základní drezúry, - ovládá a upevňuje rovnováhu sedu na koni při překonávání překážek, - překonává samostatně překážky na předepsaném parkuru, - zná a dodržuje pravidla jezdeckého sportu, - rozdělí roční výcvikový cyklus na období, - zvládá drezurní i skokovou práci s koněm dle pokynů cvičitele či trenéra, - uvádí znalosti o jednotlivých fázích tréninku dostihových koní, - vypracuje celoroční tréninkový plán, -ovládá techniku jízdy v dostihovém sedle, - popíše westernovou výstroj na koně a předvede sedlání a uzdění westernového koně, - ovládá základy v jízdě ve westernovém sedle, - má přehled o organizaci westernových soutěží, - ošetří a uloží použité pomůcky, - dodržuje dané postupy při ošeření koně před a po jízdě. Žák:

153 6. Výcvik jezdce - sed jezdce, pomůcky, vedení koně - základní drezúra

-

skokový výcvik jezdce

- trénink a ježdění sportovních koní

- trénink a ježdění dostihových koní

- základy westernového ježdění

- ošetřování a péče o sedlový materiál - ošetřování koní před a po jízdě 7. Vozatajství

- umí postrojit a zapřahat koně a předvede jízdu se spřežením,

- jízda se spřežením

- rozliší a popíše jednotlivé druhy a styly spřežení a ovládá zásady sestavování spřežení, - rozená a popíše různé typy kočárů a postrojů,

- druhy, styly spřežení

- provádí údržbu postrojového

- ošetřování a péče o postrojový materiál 135

45

materiálu vhodnými přípravky a dovede rozložit a složit postroje. Žák: - ovládá uzdění, sedlání, lonžování a obsednutí mladých koní při dodržení předepsaných postupů, - ovládá jízdu na mladých koní v základních chodech, - ovládá uzdění, postrojování, lonžování, otahování a zapřahání mladých koní při dodržení předepsaných postupů. Žák:

8. Výcvik mladých koní

35

- zaučování mladých koní pod sedlem

- zaučování mladých koní v zápřeži

9.Základy podkovářství a sedlářství

- předvede pravidelnou péči o kopyta a popíše kopyto jako anatomický útvar, - dovede rozeznat a popsat pravidelné a nepravidelné kopyto a kopyta nemocná nebo chorobně změněná,

- ošetřování kopyt

- vysvětlí způsoby úpravy kopyt a popíše postup při strouhání a podkování koní, asistuje při strouhání a podkování, - dovede popsat podkovu a podkovářské nářadí,

- úprava kopyt

- má přehled o základním sedlářském nářadí a je schopen popsat způsob drobných oprav.

- základy sedlářství

136

20

6.

Personální a materiální podmínky realizace ŠVP

V teoretickém vyučování je výuka všeobecně vzdělávacích předmětů, tj. českého jazyka a literatury, matematiky, občanské nauky, výpočetní techniky, tělesné výchovy, přírodovědných předmětů - fyziky, biologie a chemie i anglického jazyka vyučována plně aprobovanými učiteli. Výuka odborných předmětů je plně aprobována. Předměty ekonomické a odborně chovatelské vyučují vysokoškolsky vzdělaní učitelé s příslušnou DPS. V odborném výcviku všichni učitelé OV splňují požadovanou kvalifikaci. Instruktoři OV, kteří pomáhají učitelům OV na smluvních pracovištích, jsou pečlivě vybíráni a i když požadovanou kvalifikaci většinou nesplňují, jsou dostatečně proškoleni a úroveň jejich působení na žáky je velmi kvalitní. Materiální podmínky realizace ŠVP jsou velmi dobré. Odborný výcvik probíhá na pracovišti školní stáje pro koně, areálu a pracovištích smluvně zajištěných u podnikatelských subjektů a státních organizací. Všechna pracoviště jsou zajištěna buď učiteli OV nebo smluvně zajištěnými instruktory OV, za které zodpovídá zástupce ředitele pro odborný výcvik. Organizace odborného výcviku probíhá podle vypracovaných přeřazovacích plánů pro všechny ročníky jednotlivých učebních oborů, a to vždy jeden týden teoretického vyučování a jeden týden odborného výcviku.. Seznam pracovišť pro zajištění odborného výcviku: Pracoviště SŠHS Kroměříž – Hubertcentrum, Kojetínská 1347, Kroměříž HŘEBČÍN NAPAJEDLA a.s., Napajedla Zámecká 582 ZEMSKÝ HŘEBČINEC TLUMAČOV Dolní 115 763 62 Tlumačov K poskytnutí pracoviště pro odborný výcvik žáků jednotlivých ročníků a učebních oborů jsou uzavřeny písemné smlouvy mezi školou a vedoucími organizací, poskytujících pracoviště pro zajištění odborného výcviku. Ve smlouvě jsou vždy vymezeny základní podmínky pro poskytování prostor a vybavení pracoviště. Žákům 2. ročníku je doporučen 1 týden LVVZ.

137

7.

Spolupráce se sociálními partnery při realizaci ŠVP

Škola spolupracuje se smluvními pracovišti, firmami při zajišťování praxí a exkurzí žáků v jejich provozech, účastí učitelů na odborných seminářích firem. Naším sociálním partnerem je ředitel Zemského hřebčince Tlumačov, který se v odborné i pracovní problematice velmi dobře orientuje. Naše spolupráce je také s vedením Hřebčína Napajedla a.s. Sociální partner doporučuje klást důraz na to, aby se žáci uměli orientovat v nových technologiích v chovu koní, chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku, znali nejvýznamnější firmy, jejich nabídky a zaměření. Na jeho doporučení jsme zařadili do odborných předmětů zejména tuto problematiku: - aby se žáci uměli orientovat v novinkách nové technologie, - aby znali nejvýznamnější chovy koní, jejich nabídky, zaměření a novinky v technologiích v chovech koní. Vedení školy a pedagogičtí pracovníci oboru vzdělání chovatel koní a jezdec spolupracují s ředitelem Zemského hřebčince Tlumačov MVDr. Antonínem Černockým. Do Školního vzdělávacího programu ( ŠVP ) po konzultaci se sociálním partnerem byly zařazeny nové technologie v chovech koní. Spolupracujeme na pořádání akcí v chovech koní – Výkonnostní zkoušky chladnokrevných hřebců Tlumačov, Výstava chovatelů koní Moravy a Slezska. Sociální partnerství nám přináší velmi dobré možnosti využití práce pro žáky. Naše škola zajišťuje pro obor vzdělání jezdec a chovatel koní velmi dobré podmínky pro teoretickou výuku i pro odborný výcvik, který probíhá v dobře vybaveném pracovišti Hubertcentra, ale také ve výše zmíněných smluvních pracovištích. Učební kapacita školy pokrývá potřeby regionu dostatečně, na trhu práce však chybí žáci, neboť zájem uchazečů o obor je nižší než je potřeba trhu práce. Učební kapacita oboru jezdec a chovatel koní v SŠHS Kroměříž, která je asi 25 žáků v ročníku, odpovídá jak výukovým možnostem školy, tak přirozené obměně pracovníků v chovech koní oboru v regionu a celé ČR. Naproti tomu některé školy nabízejí obory ve vyšší kapacitě nežli je region schopen zaměstnat a žáci potom přijímají i nekvalifikované práce. Jedná se zvláště o obory s ekonomickým zaměřením. Na trhu chybí možnost kvalitních rekvalifikací a nabídka dalšího vzdělávání dospělých. Zajímavá je i skutečnost, že žáci sice nacházejí zaměstnání v kvalifikovaných pozicích, avšak po určité době z těchto dělnických povolání odcházejí, mnohdy i jako nezaměstnaní, neboť v určitém věku nemají možnost kariérního růstu, nespokojí se hlavně s platovým ohodnocením, se kterým by se spokojili jako žáci školy. Na trhu práce pak existuje paradoxní situace, že zaměstnavatelům chybí uvedení odborníci a na druhé straně jsou tito odborníci evidovaní na trhu práce jako nezaměstnaní a odbornou práci odmítají vykonávat.

138

8.

Inovace ŠVP

139

9.

Kolektiv autorů:

Koordinátor: RNDr. Petr Krejčí Vedoucí týmu: Blanka Janoštíková Všeobecně vzdělávací předměty: Mgr. Zdeňka Gorková, Mgr. Dagmar Adami, Mgr. Jiří Brázdil, Ing. Libuše Hajná, Mgr. Zdeněk Král, Ing. Zdeněk Laski, Ing. Eva Zmeškalová, Mgr. Josef Mršťák, Mgr. Vladimír Řepňák, JUDr. Vítězslav Paleček, Ing. Lejsalová Odborné předměty: Ing. Petr Zaoral, Margita Urbanová, Hana Dostálová, Zdeňka Hánečková, Taťána Havlíčková Sociální partneři: Zemský hřebčinec Tlumačov, ředitel MVDr. Antonín Černocký Jazyková správnost: Mgr. Dagmar Adami Grafická úprava: Ing. Petr Hajný Ing. Zdenek Laski

140

Střední škola hotelová a služeb Kroměříž Na Lindovce 1463, Kroměříž

Recommend Documents