STANDAR
5. KURIKULUM, PEMBELAJARAN DAN SUASANA AKADEMIK
5.1. KURIKULUM Kurikulum pendidikan tinggi adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai isi, bahan kajian, maupun bahan pelajaran serta cara penyampaiannya, dan penilaian yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan pembelajaran di perguruan tinggi. Kurikulum seharusnya memuat standar kompetensi lulusan yang terstruktur dalam kompetensi utama, pendukung dan lainnya yang mendukung tercapainya tujuan, terlaksananya misi, dan terwujudnya visi program studi. Kurikulum memuat mata kuliah / modul / blok yang mendukung pencapaian kompetensi lulusan dan memberikan keleluasaan pada mahasiswa untuk memperluas wawasan dan memperdalam keahlian sesuai dengan minatnya, serta dilengkapi dengan deskripsi mata kuliah / modul / blok, silabus, rencana pembelajaran dan evaluasi. Kurikulum harus dirancang berdasarkan relevansinya dengan tujuan, cakupan dan kedalaman materi, pengorganisasian yang mendorong terbentuknya hard skills dan keterampilan kepribadian dan perilaku (soft skills) yang dapat diterapkan dalam berbagai situasi dan kondisi. 5.1.1. Kompetensi 5.1.1.1.
Ringkasan kompetensi utama lulusan Program Studi Teknik Kimia
1. Kemampuan untuk mengaplikasikan pengetahuan matematika, basic science dan dasar-dasar teknik (engineering) 2. Kemampuan untuk merancang, melaksanakan eksperimen serta menganalisa dan menginterprestasikan data 3. Kemampuan untuk merancang suatu system, komponen atau proses untuk memenuhi suatu kebutuhan 4. Kemampuan untuk berperan serta pada suatu tim berdisiplin ilmu sama atau yang bersifat multidisiplin 5. Kemampuan untuk mengidentifikasi, memformulasi dan menyelesaikan masalah-masalah teknik 6. Kemampuan untuk berkomunikasi secara aktif 7. Kesadaran akan pentingnya belajar seumur hidup dan kemampuan untuk menjalankannya 8. Kemampuan untuk memanfaatkan teknik-teknik, keahlian-keahlian dan peralatan teknik modern yang diperlukan dalam praktek Teknik kimia.
BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012
53
5.1.1.2.
Ringkasan Kompetensi Pendukung Lulusan Jurusan Teknik Kimia – Universitas Serambi Mekkah.
1. Pemahaman tentang tanggung jawab profesi dan etika. 2. Berpengetahuan cukup luas yang diperlukan untuk dapat memahami dampak tindakan teknis yang diambilnya terhadap masyarakat dan dunia global. 3. Berpengetahuan tentang isu-isu kontemporer (sustainable development, information technology dan perkembangan terbaru di bidang keilmuan Teknik Kimia).
5.1.1.3.
Ringkasan kompetensi lainnya/pilihan lulusan.
1. Kemampuan untuk merintis wirausaha di bidang perindustrian dan perniagaan kimia 2.
Kemampuan untuk melaksanakan penelitian atau mengikuti program studi di tingkat lebih lanjut
5.1.2. Struktur Kurikulum 5.1.2.1.
Jumlah SKS PSTK (minimum untuk kelulusan) : 144 sks yang tersusun sebagai berikut:
Jenis Mata Kuliah (1) Mata Kuliah Wajib Mata Kuliah Pilihan Jumlah Total
SKS (2) 138 12 150
Keterangan (3) 58 Mata kuliah 6 Mata kuliah 64 Mata Kuliah
BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012
54
5.1.2.2. Struktur kurikulum berdasarkan urutan mata kuliah (MK) semester demi semester, dengan mengikuti format tabel berikut: Smt (1)
I
II
III
Kode MK (2) USM101 USM102 USM103 FTK101 FTK102 FTK103 FTK104 FTK105 FTK106 USM201 USM202 FTK201 FTK202 FTK203 FTK204 FTK205 FTK206 USM301 FTK301 FTK302 FTK303 FTK304 FTK305 FTK306 FTK307
Nama Mata Kuliah* (3) PPKN Pengetahuan Lingkungan Hidup Pengetahuan & Aplikasi Komputer Kalkulus-I Kimia Dasar Praktikum Kimia Dasar Fisika Dasar Mengambar Teknik Mikrobiologi Teknik Agama dan Ketauhidan Bahasa Inggris Teknik Kalkulus II Praktikum Fisika Dasar Kimia Analisa Praktikum Kimia Analisa Kimia Organik I Kimia Fisika Bahasa Indonesia Kalkulus-III Pengenalan Teknik Kimia Thermodinamika Teknik Kimia I Proses Industri Kimia I Kimia Oganik II Praktikum Kimia Oganik II Praktikum Kimia Fisika
BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012
Bobot sks (4) 3 2 3 2 3 1 3 2 2 3 3 2 1 3 1 2 3 2 2 2 3 3 2 1 1
SKS MK dalam Bobot Kurikulum Tugas*** Inti** Institusional (5) (6) (7) √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 55
Kelengkapan**** Deskripsi (8)
Silabus (9) √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
SAP (10) √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
Unit/ Jur/ Fak Penyelenggara (11) USM USM USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM USM USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM
IV
FTK308 USM401 FTK401 FTK402 FTK403 FTK404 FTK405 FTK406
V
FTK501 FTK502 FTK503 FTK504 FTK505 FTK506 FTK507 MPTK501 MPTK502
VI
FTK601 FTK602 FTK603 FTK604 FTK605 FTK606 FTK607 FTK608 FTK609 MPTK601 MPTK602
Operasi Teknik Kimia I Ilmu Alamiah Dasar Matematika Teknik Kimia Thermodinamika Teknik Kimia II Proses Industri Kimia II Operasi Teknik Kimia II Kinetika dan Katalisa Pengetahuan Bahan Konstruksi dan Korosi Pengantar Peristiwa Perpindahan Metode Numerik dan Komputasi Teknik Reaktor Statistik dan Rancangan Percobaan Operasi Teknik Kimia III Perancangan Alat I Instrumentasi Proses Rekayasa Biomomia Teknologi Pemrosesan Minyak Nabati Pengendalian Proses Proses Perpindahan Panas Perancangan Alat II Perancangan Proses Utilitas Praktikum Operasi Teknik Kimia Metodologi Penelitian Ekonomi Teknik Manajemen Proyek Teknologi Pengolahan Limbah B3 Teknologi Minyak Bumi dan Petrokimia
BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012
3 2 3 3 3 3 3
√ √ √ √ √ √ √
2
√
3 2 3 2 3 3 2 2 2 3 2 3 2 2 1 2 2 2 2 2
√ √ √ √ √ √ √ √ √
√ √
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
56
√ √
√ √ √ √ √ √ √ √
√ √ √ √ √ √ √ √
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
FT – USM USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM
Smt (1)
VII
Kode MK (2) FTK701 FTK702 FTK703 FTK704 FTK705 MPTK701 MPTK702
VIII
FTK801 FTK802 FTK803
Nama Mata Kuliah* (3) Psikologi Industri Tatatulis Laporan Perencanaan Pabrik Kimia Kewirausahaan dan Profesionalisme Teknologi Buangan Industri Pengendalian Pencemaran Pemrosesan dan Pemamfaatan Batu Bara Kerja Praktek Perancangan Pabrik Kimia Penelitian + Seminar/ Ujian Akhir TOTAL SKS
Bobot sks
SKS MK dalam Kurikulum Inti**
Institusional
(4) 3 2 3 2 3 2 2 3 4 4
(5)
(6) √ √
150
108
Deskripsi
Silabus
SAP
(7)
(8)
(9) √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
(10) √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
√ √ √ √ √ √ √ √
Kelengkapan****
Bobot Tugas***
√ √ √ √ √
Unit/ Jur/ Fak Penyelengga ra (11) FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM FT – USM
42
Tuliskan mata kuliah pilihan sebagai mata kuliah pilihan I, mata kuliah pilihan II, dst. (nama-nama mata kuliah pilihan yang dilaksanakan dicantumkan dalam tabel 5.1.3.) ** Menurut rujukan peer group / SK Mendiknas 045/2002 (ps. 3 ayat 2e) *** Beri tanda √ pada mata kuliah yang dalam penentuan nilai akhirnya memberikan bobot pada tugas-tugas (PR atau makalah) ≥ 20%. ****Beri tanda √ pada mata kuliah yang dilengkapi dengan deskripsi, silabus, dan atau SAP. Bukti fisik sajikan saat asesmen lapangan.
BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012
57
5.1.3. Mata kuliah pilihan yang dilaksanakan dalam tiga tahun terakhir, pada tabel berikut : Semester (1) V V VI VI VII VII
Kode MK
Nama MK (pilihan)
Bobot sks
Bobot Tugas*
(2) MKPTK501 MKPTK502 MKPTK601 MKPTK602 MKPTK701 MKPTK702
(3) Rekayasa Biokimia Teknologi Pemproses Minyak Nabati Teknologi Pembuangan Limbah B3 Teknologi Minyak Bumi dan Petrokimia Pengendalian Pencemaran Pemrosesan dan Pemamfaatan Batu Bara Total sks
(4) 2 2 2 2 2 2 12
(5) √ √ √ √ √ √
Unit/ Jur/ Fak Pengelola (6) Jurusan Jurusan Jurusan Jurusan Jurusan Jurusan
* Tanda √ pada mata kuliah yang dalam penentuan nilai akhirnya memberikan bobot pada tugas-tugas (PR atau makalah) ≥ 20 %.
5.1.4. Tuliskan substansi praktikum/praktek yang mandiri ataupun yang merupakan bagian dari mata kuliah tertentu, dengan mengikuti format di bawah ini : No.
Nama Praktikum/Praktek
(1)
(2)
1
Praktikum Organik
Isi Praktikum/Praktek Judul/Modul (3)
(4)
Menentukan Kadar Vitamin C dalam Buah-buahan Reaksi-reaksi Umum Senyawa Organik Menetukan Sifat-sifat Alkohol, Aldehid, Keton dan Asam Kimia Karboksilat Isolasi Trimiristin dari Buah Pala Pembuatan Aspirin Esterifikasi
BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012
Tempat/Lokasi Jam Pelaksanaan Praktikum/Praktek
58
1 Jam
(5)
2
3.
4.
5.
Praktikum Analisa
Uji-uji Spesifik Kation Analisa Anion Analisa Kation Golongan Analisa Campuran Penetapan Kadar Hidrogen Peroksida (H2O2) secara Peramanganometri Kimia Penetapan Kadar NaCl secara Argentometri Penentuan Kadar Asam Asetat dalam Cuka Analisa Alkaliniti dan Kesadahan Air Penentuan Angka Ketengikan (Rancidity) dan Penentuan Angka Peroksida Penetapan Kadar Fe dalam Susu Bubuk secara Spektrofotometri
Pengetahuan dan Aplikasi Komputer
Kimia Dasar
Praktikum Kimia Fisika
Modul 1 : Microsof Office Word Modul 2 : Microsof Office Excell Modul 3 : Microsof Office Power Point
Lab. Kimia Dasar
3 Jam
Modul 1 : Pengenalan Alat-alat Modul 2 : Materi dan Perubahannya Modul 3 : Konsentrasi Modul 4 : Reaksi-reaksi Kimia Modul 5 : Penggaraman Modul 6 : Kecepatan Reaksi Modul 7 : Rumus Empiris Modul 8 : P H Pengaruh Suhu dan Konsentrasi Terhadap Kecepatan Reaksi Adsorpsi pada Larutan Elektrokimia Elektroplating Distilasi Zat Terlarut Viskositas
BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012
1 Jam
59
Lab. Komputer Teknik Kimia – USM
1 Jam
Lab. Kimia Dasar USM
1 Jam
Lab. Fisika – USM
5.2. PENINJAUAN SILABUS / SAP & BUKU AJAR DALAM 5 TAHUN TERAKHIR Jelaskan mekanisme peninjauan kurikulum dan pihak-pihak yang dilibatkan dalam proses peninjauan tersebut. Tuliskan hasil peninjauan tersebut, mengikuti format tabel berikut : No.
No. MK
(1)
(2) USM 101 MKU 101 MKU 501 USM 401
1. 2. 3.
Nama MK (3) PPKN Pancasila Kewiraan Ilmu Alamiah Dasar
MK Baru/Lama/ Hapus (4) Baru Hapus Hapus Baru
Perubahan pada Silabus / Buku SAP Ajar (5) (6) √ √ √
√
4.
USM 202 USM 202 MKPTK501
Bahasa Inggris Bahasa Inggris Teknik Rekayasa Biokimia
Lama Baru Baru
√ √
-
5.
MKPTK502
Baru
√
-
6.
MKPTK601
Baru
√
-
7.
MKPTK602
Baru
√
-
8.
MKPTK701
Baru
√
-
9.
MKPTK702
Teknologi Pemproses Minyak Nabati Teknologi Pembuangan Limbah B3 Teknologi Minyak Bumi dan Petrokimia Pengendalian Pencemaran Pemrosesan dan Pemamfaatan Batu Bara
Baru
√
-
BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012
60
Alasan Peninjauan
Atas Usulan / Masukan dari
(7) Mengikuti KEPMEN No.045 tahun 2002 Mengikuti KEPMEN No.045 tahun 2002 Perubahan nama MK dan isi MK Untuk mencapai visi dan misi PSTK Untuk mencapai visi dan misi PSTK Untuk mencapai visi dan misi PSTK Untuk mencapai visi dan misi PSTK Untuk mencapai visi dan misi PSTK Untuk mencapai visi dan misi PSTK
(8) Mengikuti KEPMEN No.045 tahun 2002 Mengikuti KEPMEN No.045 tahun 2002 Rapat PSTK USM Rapat peninjauan kurikulum Rapat peninjauan kurikulum Rapat peninjauan kurikulum Rapat peninjauan kurikulum Rapat peninjauan kurikulum Rapat peninjauan kurikulum
Berlaku mulai Sem./Th. (9) Ganjil 09/10 Genap 09/10 Genap 09/10 Ganjil 10/11 Ganjil 10/11 Genap 10/11 Genap 10/11 Ganjil 10/11 Ganjil 10/11
