BPS PROVINSI SUMATERA SELATAN No. 63/11/16/Th.XVII, 2 November 2015
PRODUKSI PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI SUMATERA SELATAN (ANGKA RAMALAN II TAHUN 2015) A. PADI
Perkiraan produksi padi berdasarkan angka ramalan (Aram) II tahun 2015 sebesar 4,26 juta ton Gabah Kering Giling (GKG) naik sebesar 588,67 ribu ton (16,04 persen) dibanding tahun 2014. Peningkatan produksi disebabkan oleh meningkatnya luas panen sebesar 60,92 ribu ha (7,51 persen) dan produktivitas naik sebesar 3,59 ku/ha (7,93 persen).
B. JAGUNG
Perkiraan produksi jagung berdasarkan angka ramalan (Aram) II tahun 2015 sebesar 314,61 ribu ton pipilan kering, naik sebesar 122,63 ribu ton (63,88 persen) dibandingkan tahun 2014. Peningkatan produksi disebabkan oleh meningkatnya luas panen dan produktivitas masing-masing sebesar 18,77 ribu ha (58,77 persen) dan 1,93 ku/ha (3,21 persen).
C. Kedelai
Perkiraan produksi kedelai berdasarkan angka ramalan (Aram) II tahun 2015 sebesar 19,20 ribu ton biji kering, naik sebesar 6,65 ribu ton (52,96 persen) dari produksi tahun 2014. Peningkatan produksi disebabkan oleh meningkatnya luas panen sebesar 5,18 ribu ha (71,63 persen), sedangkan produktivitas turun sebesar 1,88 ku/ha (10,84 persen).
1. PRODUKSI PADI Produksi padi tahun 2015 berdasarkan angka ramalan II 2015 diprediksi mencapai 4,26 juta ton gabah kering giling (GKG) naik sebesar 588,67 ribu ton (16,04 persen) dibanding tahun 2014. Peningkatan produksi disebabkan oleh meningkatnya luas panen dan produktivitas. Luas panen dan produktivitas padi tahun 2015 masing-masing naik sebesar 60,92 ribu hektar (7,51 persen) dan 3,59 kuintal/hektar (7,93 persen) dibandingkan tahun 2014. Peningkatan produksi padi sebesar 588,67 ribu ton (16,04 persen) tahun 2015 (ARAM II), disumbang karena adanya peningkatan produksi yang relatif besar pada subround Januari-April sebesar 355,42 ribu ton GKG (20,72 persen) dan subround Mei-Agustus naik sebesar 329,77 ribu ton GKG (37,64 persen) dibandingkan subround yang sama pada tahun sebelumnya, sedangkan untuk subround Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Selatan No.63/11/16/Th. XVII, 2 November 2015
1
September–Desember 2015 diramalkan akan mengalami penurunan produksi sebesar 96,52 ribu ton GKG (8,95 persen) dibandingkan subround yang sama tahun 2014. Adanya program Upaya Khusus (UPSUS) merupakan penyebab utama peningkatan produksi padi ini. TABEL 1. PERBANDINGAN LUAS PANEN, PRODUKTIVITAS DAN PRODUKSI PADI (SAWAH+LADANG) MENURUT SUBROUND DI SUMATERA SELATAN TAHUN 2013 – 2015
URAIAN
2013 (ATAP)
2014 (ATAP)
2015 (ARAM II)
(2)
(3)
(4)
PERKEMBANGAN 2013-2014 2014-2015 ABSOLUT % ABSOLUT % (5) (6) (7) (8)
(1) a. LuasPanen (ha) - Januari - April - Mei - Agustus - September - Desember - Januari - Desember
426.322 190.527 183.187 800.036
401.976 188.620 220.304 810.900
412.767 259.610 199.438 871.815
-24.346 -1.907 37.117 10.864
-5,71 -1,00 20,26 1,36
10.791 70.990 -20.866 60.915
2,68 37,64 -9,47 7,51
b. Produktivitas (ku/ha) - Januari - April - Mei - Agustus - September - Desember - Januari - Desember
44,41 49,65 45,70 45,96
42,67 46,45 48,98 45,26
50,17 46,45 49,26 48,85
-1,74 -3,20 3,28 -0,70
-3,92 -6,45 7,18 -1,52
7,50 0 0,28 3,59
17,58 0,00 0,57 7,93
c. Produksi (ton) - Januari - April - Mei - Agustus - September - Desember - Januari - Desember
1.893.494 945.987 837.242 3.676.723
1.715.417 876.052 1.078.966 3.670.435
2.070.835 1.205.818 982.451 4.259.104
-178.077 -69.935 241.724 -6.288
-9,40 -7,39 28,87 -0,17
355.418 329.766 -96.515 588.669
20,72 37,64 -8,95 16,04
Keterangan : Bentuk produksi padi adalah gabah kering giling (GKG)
(Ribu Ton GKG)
Gambar 1. Perkembangan Produksi Padi Tahun 1983-2015
4.500 4.000 3.500 3.000 2.500 2.000 1.500 1.000
0
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
500
Padi Sawah
Padi Ladang
Total Padi
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Selatan No.63/11/16/ Th. XVII, 2 November 2015
2
Tabel 2. Perkembangan Produksi Padi di Sumatera Selatan Tahun 1983-2015 (Ton GKG) Tahun
Padi Sawah
Pertumbuhan
Padi Ladang
Pertumbuhan
Total Padi (Sawah + Ladang)
Pertumbuhan
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
1983
918.877
1984 1985
921.648 977.454
0,30 6,06
171.303 167.869
-19,34 -2,00
1.092.951 1.145.323
-3,38 4,79
1986 1987
1.078.733 1.066.349
10,36 -1,15
148.379 152.513
-11,61 2,79
1.227.112 1.218.862
7,14 -0,67
1988 1989
1.110.557 1.145.831
4,15 3,18
171.926 192.036
12,73 11,70
1.282.483 1.337.867
5,22 4,32
1990 1991
1.203.163 1.062.638
5,00 -11,68
199.964 166.240
4,13 -16,87
1.403.127 1.228.878
4,88 -12,42
1992 1993
1.300.278 1.213.075
22,36 -6,71
250.659 196.484
50,78 -21,61
1.550.937 1.409.559
26,21 -9,12
1994 1995
1.136.041 1.275.521
-6,35 12,28
211.570 282.423
7,68 33,49
1.347.611 1.557.944
-4,39 15,61
1996 1997
1.456.587 1.389.181
14,20 -4,63
210.004 188.217
-25,64 -10,37
1.666.591 1.577.398
6,97 -5,35
1998 1999
1.462.517 1.613.935
5,28 10,35
368.988 176.026
96,04 -52,29
1.831.505 1.789.961
16,11 -2,27
2000 2001
1.657.555 1.564.819
2,70 -5,59
206.088 158.614
17,08 -23,04
1.863.643 1.723.433
4,12 -7,52
2002 2003
1.760.078 1.791.901
12,48 1,81
139.771 185.444
-11,88 32,68
1.899.849 1.977.345
10,24 4,08
2004 2005
2.090.849 2.148.182
16,68 2,74
169.945 171.928
-8,36 1,17
2.260.794 2.320.110
14,33 2,62
2006 2007
2.281.333 2.532.088
6,20 10,99
174.918 220.956
1,74 26,32
2.456.251 2.753.044
5,87 12,08
2008 2009
2.724.921 2.945.914
7,62 8,11
246.365 179.322
11,50 -27,21
2.971.286 3.125.236
7,93 5,18
2010
3.041.034
3,23
231.417
29,05
3.272.451
4,71
2011
3.230.990
6,25
153.680
-33,59
3.384.670
3,43
2012
3.077.720
-4,74
217.527
41,55
3.295.247
-2,64
2013
3.436.263
11,65
240.460
10,54
3.676.723
11,58
2014
3.506.444
2,04
163.991
-31,80
3.670.435
-0,17
2015*)
4.117.678
17,43
141.426
-13,76
4.259.104
16,04
212.364
1.131.241
Keterangan : *) Angka Ramalan II 2015
2. PRODUKSI JAGUNG Produksi jagung di Sumatera Selatan tahun 2015 diperkirakan mencapai 314,61 ribu ton pipilan kering, mengalami peningkatan sebesar 122,63 ribu ton atau naik 63,88 persen dibanding produksi tahun sebelumnya. Peningkatan produksi disebabkan oleh meningkatnya luas panen dan produktivitas masingmasing sebesar 18,77 ribu ha (58,77 persen) dan 1,93 ku/ha (3,21 persen).
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Selatan No.63/11/16/Th. XVII, 2 November 2015
3
TABEL 3. PERBANDINGAN LUAS PANEN, PRODUKTIVITAS DAN PRODUKSI JAGUNG MENURUT SUBROUND DI SUMATERA SELATAN TAHUN 2013-2015 PERKEMBANGAN 2013-2014 2014-2015 ABSOLUT % ABSOLUT % (5) (6) (7) (8)
URAIAN
2013 (ATAP)
2014 (ATAP)
2015 (ARAM II)
(1)
(2)
(3)
(4)
a. LuasPanen (ha) - Januari – April - Mei – Agustus - September – Desember - Januari – Desember
14.110 9.440 9.008 32.558
9.847 9.301 12.791 31.939
12.073 12.113 26.524 50.710
-4.263 -139 3.783 -619
-30,21 -1,47 42,00 -1,90
2.226 2.812 13.733 18.771
22,61 30,23 107,36 58,77
b. Produktivitasi (ku/ha) - Januari – April - Mei – Agustus - September – Desember - Januari – Desember
45,90 60,35 50,77 51,43
58,83 53,09 66,19 60,11
64,78 51,05 65,81 62,04
12,93 -7,26 15,42 8,68
28,17 -12,03 30,37 16,88
5,95 -2,04 -0,38 1,93
10,11 -3,84 -0,57 3,21
c. Produksi (ton) - Januari – April - Mei – Agustus - September – Desember - Januari – Desember
64.758 56.967 45.732 167.457
57.931 49.381 84.662 191.974
78.208 61.837 174.560 314.605
-6.827 -7.586 38.930 24.517
-10,54 -13,32 85,13 14,64
20.277 12.456 89.898 122.631
35,00 25,22 106,18 63,88
Keterangan : Bentuk produksi jagung adalah pipilan kering
Peningkatan produksi jagung tahun 2015 sebesar 122,63 ribu ton diperkirakan karena terjadinya peningkatan produksi yang cukup besar pada setiap subroundnya. Peningkatan paling tinggi terjadi di subround September-Desember sebesar 89,90 ribu ton (106,18 persen), kemudian subround Januari-April dan Mei-Agustus produksi jagung meningkat masing-masing sebesar 20,28 ribu ton (35,00 persen) dan 12,46 ribu ton (25,22 persen) dibandingkan produksi jagung pada subround yang sama di tahun 2014 (year on year).
( Ribu Ton Pipilan Kering)
Gambar 2. Perkembangan Produksi Jagung Tahun 1986-2015
350 300 250 200 150 100
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Selatan No.63/11/16/ Th. XVII, 2 November 2015
4
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
0
1986
50
3. PRODUKSI KEDELAI Produksi Kedelai di Sumatera Selatan tahun 2015 diperkirakan mencapai 19,20 ribu ton biji kering atau naik sebesar 6,65 ribu ton (52,96 persen) dibandingkan dengan produksi kedelai tahun 2014. Penyebab utamanya adalah meningkatnya luas panen sebesar 5,18 ribu ha atau naik sebesar 71,63 persen dibandingkan luas panen tahun 2014, sedangkan produktivitasnya mengalami penurunan sebesar 1,88 ku/ha atau turun sebesar 10,84 persen. Apabila dirinci berdasarkan subround, peningkatan produksi terjadi pada subround Mei-Agustus dan subround September-Desember masing-masing sebesar 5,04 ribu ton (107,17 persen) dan 1,76 ribu ton (28,78 persen) dibandingkan dengan subround yang sama tahun sebelumnya, sedangkan untuk subround Januari-April tahun 2015 produksi kedelai mengalami penurunan sebesar 152 ton (8,77 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 2014 (year on year). TABEL 4. PERBANDINGAN LUAS PANEN, PRODUKTIVITAS DAN PRODUKSI KEDELAI MENURUT SUBROUND DI SUMATERA SELATAN TAHUN 2013 – 2015
URAIAN
2013 (ATAP)
2014 (ATAP)
2015 (ARAM II)
(1)
(2)
(3)
(4)
PERKEMBANGAN 2013-2014 2014-2015 ABSOLUT % ABSOLUT % (5) (6) (7) (8)
a. LuasPanen (ha) - Januari – April - Mei – Agustus - September – Desember - Januari – Desember
1.354 951 1.259 3.564
1.101 2.726 3.410 7.237
1.149 6.026 5.246 12.421
-253 1.775 2.151 3.673
-18,69 186,65 170,85 103,06
48 3.300 1.836 5.184
4,36 121,06 53,84 71,63
b. Produktivitas (ku/ha) - Januari – April - Mei – Agustus - September – Desember - Januari – Desember
15,19 17,05 11,62 14,42
15,74 17,25 17,93 17,34
13,76 16,16 15,01 15,46
0,55 0,20 6,31 2,92
3,62 1,17 54,30 20,25
-1,98 -1,09 -2,92 -1,88
-12,58 -6,32 -16,29 -10,84
c. Produksi (ton) - Januari – April - Mei – Agustus - September – Desember - Januari – Desember
2.057 1.621 1.462 5.140
1.733 4.702 6.115 12.550
1.581 9.741 7.875 19.197
-324 3.081 4.653 7.410
-15,75 190,07 318,26 144,16
-152 5.039 1.760 6.647
-8,77 107,17 28,78 52,96
Keterangan :Bentuk produksi kedelai adalah biji kering
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Selatan No.63/11/16/Th. XVII, 2 November 2015
5
Gambar 3. Perkembangan Produksi Kedelai Tahun 1984-2015
(Ribu Ton Biji Kering)
30 25 20 15 10
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Selatan No.63/11/16/ Th. XVII, 2 November 2015
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
0
1984
5
6
Lampiran 1 METODE PENGHITUNGAN ANGKA RAMALAN II PRODUKSI PADI DAN PALAWIJA TAHUN 2015
1.
Luas panen subround 1 (Januari-April) 2015 : merupakan angka realisasi.
2.
Produktivitas subround 1 (Januari-April) 2015 : merupakan angka realisasi.
3.
Produksi subround 1 (Realisasi) = luas panen subround 1 x produktivitas subround 1.
4.
Luas panen subround 2 (Mei-Agustus) 2015 : merupakan angka realisasi.
5.
Produktivitas subround 2 (Mei-Agustus) 2015 : merupakan angka realisasi.
6.
Produksi subround 2 (Realisasi) = luas panen subround 2 x produktivitas subround 2.
7.
Luas panen subround 3 (September–Desember) 2015 : merupakan angka perkiraan/ramalan berdasarkan ramalan luas tanaman akhir bulan Agustus 2015.
8.
Produktivitas subround 3 (September – Desember) 2015 : merupakan angka perkiraan/ramalan berdasarkan series data produktivitas September–Desember tahun-tahun sebelumnya.
9.
Produksi subround 3 (Ramalan) = luas panen subround 3 x produktivitas subround 3.
10. Luas panen Januari–Desember 2015 (ramalan) = luas panen subround 1 (realisasi) + subround 2 (realisasi) + subround 3 (ramalan). 11. Produksi Januari–Desember 2015 (ramalan) = produksi subround 1 (realisasi) + subround 2 (realisasi) + subround 3 (ramalan). 12. Produktivitas Januari–Desember 2015 (ramalan) = produksi Januari–Desember (ramalan) dibagi dengan luas panen Januari–Desember (ramalan).
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Selatan No.63/11/16/Th. XVII, 2 November 2015
7
