i
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill.) TERHADAP AKTIVITAS DIURETIK TIKUS PUTIH JANTAN SPRAGUE-DAWLEY
ANDI CITRA ADHA
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2009
ii
ABSTRACT
ANDI CITRA ADHA. The Influence of Avocado Leaves Ethanol Extract (Persea americana Mill) on Diuretic Activity of Sprague-Dawley Male White Rats. Under Direction of BAYU FEBRAM PRASETYO and RINI MADYASTUTI. The aim of this research is to study the influence of avocado leaves ethanol extract on diuretic activity. The active substance of avocado leaves are flavonoide, tannine, and quinon.Twenty five Sprague-Dawley male rats were divided into five groups, each group was composed of aquadest as normal, furosemide as positive control, dose of avocado leaves ethanol extract 100 mg/kg bw, dose of avocado leaves ethanol extract 200 mg/kg bw, and dose of avocado leaves ethanol extract 300 mg/kg bw. Lipschitz method was used in this research by orally administration (dose for each groups 1 ml/100gr bw). The diuretic activity was monitored by excretion of urine total volume in 24 hours. Diuretic activity increases was observed on the giving of avocado leaves ethanol extract. The dose of avocado leaves ethanol extract 100 mg/kg bw was the most optimum diuretic activity. The increasing of dose of avocado leaves ethanol extract did not show a better result. Based on this result, it assumed that the avocado leaves ethanol extract could increases the diuretic activity. Keyword: extract, ethanol, avocado leaves, diuretic activity.
iii
RINGKASAN ANDI CITRA ADHA. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Alpukat (Persea americana Mill) terhadap Aktivitas Diuretik Tikus Putih Jantan SpragueDawley. Dibimbing oleh BAYU FEBRAM PRASETYO dan RINI MADYASTUTI. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol daun alpukat terhadap aktivitas diuretik. Penapisan fitokimia terhadap daun alpukat diperoleh bahan aktif yang terkandung adalah flavonoid, tanin dan kuinon. Sebanyak 25 ekor tikus putih jantan strain Sprague-Dawley dibagi menjadi 5 kelompok yaitu: kelompok normal yang diberi aquadest; kelompok kontrol positif yang diberi furosemid dosis 1.8 mg/kg bb; kelompok ekstrak etanol daun alpukat dosis 100 mg/kg bb; kelompok ekstrak etanol daun alpukat dosis 200 mg/kg bb; dan kelompok ekstrak etanol daun alpukat dosis 300 mg/kg bb. Metode yang digunakan adalah Lipschitz dengan cara mencekokan setiap bahan dengan dosis pemberian 1 ml/100 gram bb. Pengujian terhadap aktivitas diuretik dilakukan dengan melihat volume urin yang dikeluarkan selama 24 jam. Aktivitas diuretik meningkat pada pemberian ekstrak etanol daun alpukat. Ektrak etanol daun alpukat dosis 100 mg/kg bb menunjukan aktivitas diuretik yang paling optimum. Peningkatan dosis ekstrak etanol daun alpukat tidak menunjukan hasil yang lebih baik. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun alpukat meningkatkan aktivitas diuretik. Kata kunci: ekstrak, etanol, daun alpukat, aktivitas diuretik.
iv
© Hak Cipta milik IPB, tahun 2009 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang Dilarang mengutip sebagian atatu seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah; dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atatu seluruh Karya tulis dalam bentuk apapun tanpa izin IPB
v
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill) TERHADAP AKTIVITAS DIURETIK TIKUS PUTIH JANTAN SPRAGUE-DAWLEY
ANDI CITRA ADHA
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan pada Fakultas Kedokteran Hewan
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2009
vi
Judul
: Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Alpukat (Persea americana Mill) terhadap Aktivitas Diuretik Tikus Putih Jantan Sprague-Dawley
Nama
: Andi Citra Adha
NRP
: B04050004
Disetujui
Bayu Febram Prasetyo. S.Si, M.Si, Apt
Rini Madyastuti P, S.Si, Apt
Pembimbing I
Pembimbing II
Diketahui Wakil Dekan Fakultas Kedokteran Hewan
Dr. Nastiti Kusumorini NIP. 19621205 198703 2001
Tanggal lulus :
vii
PRAKATA
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayahNya sehingga tugas akhir dapat terselesaikan dengan baik. Penelitian ini berjudul ”Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Alpukat (Persea amerciana Mill) terhadap Aktivitas Diuretik Tikus Putih Jantan Sprague-Dawley”. Penyelesaian penelitian dan penulisan tugas akhir ini tidak lepas dari dukungan dan bantuan banyak pihak. Penulis ucapkan terimakasih kepada kedua orang tua, Bapak Wahyuddin Latunreng dan Ibu Andi Haswiati, serta saudara-saudara ku yang telah memberikan dukungan baik moril maupun materil. Selain itu penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1. Bapak Bayu Febram Prasetyo, S.Si, M.Si, Apt dan Ibu Rini Madyastuti P, S.Si, Apt selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis. 2. Bapak Dr. Drh. Razak Achmad Hamzah, MS dan Ibu Dr. Drh. Susi Soviana, M.Si sebagai dosen penguji pada Ujian Akhir Sarjana Kedokteran Hewan. 3. Bapak Dr. Drh. Nurhidayat, MS, PaVet sebagai pembimbing akademik 4. Seluruh staf pengajar Fakultas Kedokteran Hewan IPB. 5. Seluruh staf pengajar dan karyawan Bagian Farmasi, departemen Klinik, Reproduksi dan Patologi FKH IPB, 6. Pak Edi Sukma (Farmakologi), Pak Endang Haerudin (Patologi), Pak Kosasih (Klinik), Mas Puji Handoko (Farmasi) dan Pak Wawan (Fisiologi) yang telah membantu di kandang, 7. Teman sepenelitianku, Akhmad Fuadi dan Anggara A. Hernas. Teman-teman GOBLET 42, Pondok An-Nisa (Linda, Putus, Phita, Nono, Mega, Tety, Tiara, Indri, dll), UKM Uni Konservasi Fauna (Erry, Syifa, Kokol, Putri, Jojo, Saphie, Mafri), serta teman-teman lain yang telah banyak membantu, mendoakan dan memotivasi dalam menyelesaikan tugas akhir ini. Penulis berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat dikemudian hari bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Bogor, Agustus 2009 Andi Citra Adha
viii
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di kota Jakarta pada tanggal 13 Agustus 1987. Penulis merupakan anak kedua dari empat bersaudara pasangan Bapak Wahyuddin Latunreng dan Ibu Andi Haswiati. Pada umur 4 tahun, penulis memasuki jenjang Taman Kanak-kanak Amaliah, Jakarta Selatan. Tahun 1999 penulis lulus dari SDN Pondok Cina II, Depok kemudian pada tahun 2002 penulis lulus dari SLTPN 276 Jakarta Selatan. Penulis melanjutkan studi di SMUN 5 Makassar, namun pada tahun ketiga penulis pindah pada SMAN 1 Depok dan lulus tahun 2005. Tahun 2005 penulis diterima sebagai mahasiswa program sarjana di Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi Mahasiswa IPB (USMI). Setahun kemudian penulis masuk ke Fakultas Kedokteran Hewan IPB setelah melalui seleksi Tingkat Persiapan Bersama. Saat Tingkat Persiapan Bersama penulis bergabung menjadi anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Uni Konservasi Fauna (UKF). Tahun 2006-2007 penulis bergabung pada Himpunan Minat dan Profesi (HIMPRO) Satwaliar. Pada tahun 2007-2008 penulis merupakan Sekretaris Umum Unit Kegiatan Mahasiswa Uni Konservasi Fauna. Selain itu penulis juga aktif pada berbagai kegiatan dan kepanitiaan yang diselenggarakan oleh berbagai organisasi di IPB. Pada tahun 2009, proposal PKM (Pekan Kreativitas Mahasiswa) penulis berhasil lolos seleksi pendanaan oleh DIKTI.
ix
DAFTAR ISI Halaman
DAFTAR TABEL ............................................................................................. x DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xi DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xii PENDAHULUAN ............................................................................................. 1 Latar Belakang .......................................................................................... 1 Tujuan Penelitian....................................................................................... 2 Manfaat Penelitian ..................................................................................... 2 TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................... 3 Alpukat ..................................................................................................... 3 Hewan Percobaan ...................................................................................... 4 Ginjal ........................................................................................................ 6 Aktivitas Urinasi ....................................................................................... 7 Diuretikum ................................................................................................ 9 Furosemid ............................................................................................... 11 METODE PENELITIAN................................................................................. 11 Lokasi dan Waktu.................................................................................... 12 Alat dan Bahan ........................................................................................ 12 Metodologi .............................................................................................. 12 Persiapan ................................................................................................. 12 Penapisan Fitokimia ................................................................................ 13 Perlakuan ................................................................................................ 14 Analisis Data ........................................................................................... 15 HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................ 16 Penapisan Fitokimia ................................................................................ 16 Uji Aktivitas Diuretik ............................................................................. 17 KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 23 Kesimpulan ............................................................................................. 23 Saran ....................................................................................................... 23 DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 24 LAMPIRAN .................................................................................................... 27
x
DAFTAR TABEL
Halaman 1. Hasil uji penapisan fitokimia daun alpukat (Persea americana Mill) ............ 16 2. Aktivitas diuretik tikus pada tiap perlakuan selama 24 jam .......................... 18 3. Nilai pH pada jam pertama pada tiap perlakuan ........................................... 22
