Pedoman Pencacahan Produksi

Buku

2

Buku 4

Pedoman Pencacahan Produksi Survei Penyempurnaan Diagram Timbang Nilai Tukar Petani 2012

BADAN PUSAT STATISTIK

KATA PENGANTAR Buku Pedoman Pencacahan Survei Penyempurnaan Diagram Timbang Nilai Tukar Petani (SPDT NTP) 2012 ini adalah buku pedoman bagi petugas pencacah dan pengawas. Buku pedoman ini memuat seluruh petunjuk/pedoman/acuan yang harus dilakukan oleh petugas dalam pelaksanaan lapangan survei ini. Kegiatan SPDT NTP yang dilaksanakan pada tahun 2012, terdiri dari persiapan sampai pelaksanaan lapangan dan entri data. Sedangkan proses pengolahan dan penyusunan diagram serta penghitungan NTP dilakukan pada tahun berikutnya. Mengingat kualitas data sangat ditentukan oleh keberhasilan pengumpulan data di lapangan, untuk itu diperlukan petugas pencacah dan pengawas yang mempunyai kualifikasi yang sangat baik dalam pelaksanaan nanti. Oleh karena itu seluruh petugas harus mengerti, memahami dan mengikuti petunjuk yang ada dalam buku pedoman ini. Dengan demikian diharapkan dalam pelaksanaan survei nanti dapat berjalan dengan baik, lancar, dan sesuai dengan rencana dan jadwal yang ditetapkan. Saya berharap kepada seluruh petugas dan pengawas survei penyempurnaan diagram timbang ini dapat bekerja dengan sungguh-sungguh dan cermat agar pelaksanaan lapangan SPDT NTP 2012 berjalan lancar dan data yang dihasilkan berkualitas. Demikian dan saya ucapkan terima kasih. Selamat bekerja.

Jakarta, Juli 2012 Kepala Badan Pusat Statistik

Dr. Suryamin, M.Sc.

Pedoman Pencacahan Produksi SPDT12

i

ii

Pedoman Pencacahan Produksi SPDT12 ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .........................................................................................

i

DAFTAR ISI ........................................................................................................

iii

BAB I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ..................................................................................

1

1.2. Landasan Hukum ..............................................................................

2

1.3. Tujuan ...............................................................................................

2

1.4. Ruang Lingkup ..................................................................................

3

1.5. Buku Pedoman dan Jenis Dokumen .................................................

3

1.6. Jadwal ...............................................................................................

5

BAB II. ORGANISASI SURVEI 2.1. Penanggung Jawab Pelaksanaan Survei ............................................

7

2.2. Tugas Pemeriksa (PMS) ...................................................................

7

2.3. Tugas Pencacah (PCS) ......................................................................

7

2.4. Hubungan Antara PCS dan PMS ......................................................

8

2.5. Alur Dokumen ..................................................................................

8

BAB III. METODOLOGI 3.1. Metode Pengambilan Sampel ..........................................................

11

3.2. Cakupan Rumah Tangga ...................................................................

11

3.3. Tata Cara Berwawancara ..................................................................

13

BAB IV. Pengisian Daftar 4.1. Tata Cara Pengisian Daftar ...............................................................

15

4.2. Daftar SPDT12-TP (Subsektor Tanaman Pangan) ...........................

16

4.3. Daftar SPDT12-TH (Subsektor Tanaman Hortikultura) ...................

37

4.4. Daftar SPDT12-TPR (Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat) .....

41

4.5. Daftar SPDT12-TRK (Subsektor Peternakan) ..................................

44

Lampiran ..............................................................................................................

65


iii

KATA PENGANTAR Buku Pedoman Pencacahan Survei Penyempurnaan Diagram Timbang Nilai Tukar Petani (SPDT NTP) 2012 ini adalah buku pedoman bagi petugas pencacah dan pengawas. Buku pedoman ini memuat seluruh petunjuk/pedoman/acuan yang harus dilakukan oleh petugas dalam pelaksanaan lapangan survei ini. Kegiatan SPDT NTP yang dilaksanakan pada tahun 2012, terdiri dari persiapan sampai pelaksanaan lapangan dan entri data. Sedangkan proses pengolahan dan penyusunan diagram serta penghitungan NTP dilakukan pada tahun berikutnya. Mengingat kualitas data sangat ditentukan oleh keberhasilan pengumpulan data di lapangan, untuk itu diperlukan petugas pencacah dan pengawas yang mempunyai kualifikasi yang sangat baik dalam pelaksanaan nanti. Oleh karena itu seluruh petugas harus mengerti, memahami dan mengikuti petunjuk yang ada dalam buku pedoman ini. Dengan demikian diharapkan dalam pelaksanaan survei nanti dapat berjalan dengan baik, lancar, dan sesuai dengan rencana dan jadwal yang ditetapkan. Saya berharap kepada seluruh petugas dan pengawas survei penyempurnaan diagram timbang ini dapat bekerja dengan sungguh-sungguh dan cermat agar pelaksanaan lapangan SPDT NTP 2012 berjalan lancar dan data yang dihasilkan berkualitas. Demikian dan saya ucapkan terima kasih. Selamat bekerja.

Jakarta, Juli 2012 Kepala Badan Pusat Statistik

Dr. Suryamin, M.Sc.


i

ii

Pedoman Pencacahan Produksi SPDT12 ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .........................................................................................

i

DAFTAR ISI ........................................................................................................

iii

BAB I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ..................................................................................

1

1.2. Landasan Hukum ..............................................................................

2

1.3. Tujuan ...............................................................................................

2

1.4. Ruang Lingkup ..................................................................................

3

1.5. Buku Pedoman dan Jenis Dokumen .................................................

3

1.6. Jadwal ...............................................................................................

5

BAB II. ORGANISASI SURVEI 2.1. Penanggung Jawab Pelaksanaan Survei ............................................

7

2.2. Tugas Pemeriksa (PMS) ...................................................................

7

2.3. Tugas Pencacah (PCS) ......................................................................

7

2.4. Hubungan Antara PCS dan PMS ......................................................

8

2.5. Alur Dokumen ..................................................................................

8

BAB III. METODOLOGI 3.1. Metode Pengambilan Sampel ..........................................................

11

3.2. Cakupan Rumah Tangga ...................................................................

11

3.3. Tata Cara Berwawancara ..................................................................

13

BAB IV. Pengisian Daftar 4.1. Tata Cara Pengisian Daftar ...............................................................

15

4.2. Daftar SPDT12-TP (Subsektor Tanaman Pangan) ...........................

16

4.3. Daftar SPDT12-TH (Subsektor Tanaman Hortikultura) ...................

37

4.4. Daftar SPDT12-TPR (Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat) .....

41

4.5. Daftar SPDT12-TRK (Subsektor Peternakan) ..................................

44

Lampiran ..............................................................................................................

65


iii

BAB I 1.1.

Latar Belakang Hampir setengah dari jumlah penduduk Indonesia bergantung hidup pada sektor pertanian dimana sekitar 36 persen (Sakernas Agustus 2011) distribusi tenaga kerja diserap oleh sektor tersebut. Hal ini mencerminkan bahwa sektor pertanian sesungguhnya masih menjadi tumpuan bagi penduduk Indonesia dan sekaligus sebagai penyumbang terhadap pertumbuhan ekonomi sekalipun dalam keadaan resesi. Pelaku sektor pertanian, khususnya petani, adalah masyarakat yang umumnya tinggal atau menetap di wilayah perdesaan. Sedikit ironis bahwa disatu sisi sektor pertanian sebagai pemberi sumbangan yang berarti terhadap perekonomian namun disisi lain tingkat kesejahteraan para petani yang berusaha pada sektor pertanian pada umumnya (diduga) berada disekitar garis kemiskinan. Sehubungan dengan itu, maka diperlukan suatu indikator yang secara akurat dapat mengukur kemampuan daya beli petani. Ukuran ini disajikan sebagai bentuk perhatian dan kepedulian pemerintah yang berguna sebagai dasar pengambilan kebijakan dan keberpihakan kepada petani agar mereka tetap bersemangat dalam mengelola usaha pertanian. Salah satu indikator untuk memproxy tingkat kesejahteraan petani di daerah perdesaan adalah indikator Nilai Tukar Petani (NTP). Dimana NTP merupakan perbandingan indeks harga yang diterima oleh petani terhadap indeks harga yang dibayar petani. Salah satu bahan dasar dalam penghitungan NTP adalah diagram timbang dan paket komoditas dimana diagram timbang dan paket komoditas didapat dari hasil survei penyempurnaan diagram timbang. Untuk saat ini penghitungan NTP masih menggunakan diagram timbang tahun dasar 2007. Seiring dengan perkembangan teknologi, perubahan iklim/cuaca, perubahan pendapatan petani dan perubahan akan permintaan komoditas serta perubahan sikap masyarakat atas komoditas yang dihasilkan petani dapat mengubah pola tanam dan konsumsi petani. Oleh karena paket komoditas dan diagram timbang NTP tahun dasar 2007 diperkirakan sudah tidak sesuai lagi untuk menggambarkan keadaan sekarang secara tepat yang diakibatkan oleh perubahan-perubahan tersebut.


1

Pada tahun 2008-2011 BPS RI dan Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP) RI telah melakukan survei penyusunan diagram timbang subsektor perikanan tangkap (NTN) dan perikanan budidaya (NTPI). Oleh karena itu, untuk survei penyempurnaan diagram timbang kali ini untuk subsektor perikanan tidak diikut sertakan, sehingga untuk kali ini Survei Penyempurnaan Diagram Timbang NTP 2012 hanya mencakup subsektor tanaman pangan, tanaman hortikultura, tanaman perkebunan rakyat dan peternakan di 32 provinsi di Indonesia. Dengan jumlah sampel keseluruhan sebanyak 46.300 rumah tangga di daerah perdesaan.

1.2. Landasan Hukum Pelaksanaan Survei Penggantian Tahun Dasar dan Inflasi Perdesaan 2012 dilandasi oleh: a. Undang-undang No. 16 Tahun 1997 tentang Statistik. b. Peraturan Pemerintah RI No. 51 tahun 1999 tentang Penyelenggaraan Statistik. c. Keputusan Presiden No. 3 Tahun 2002 Jo Keputusan Presiden No. 103 Tahun 2001 tentang Kedudukan, Fungsi, Kewenangan, dan Susunan Organisasi Lembaga Pemerintah Non Departemen.

1.3. Tujuan Tujuan dari survei ini adalah : a. Memperoleh nilai produksi dan jenis komoditas pertanian yang banyak dihasilkan petani dan persentase marketed surplusnya. b. Memperoleh nilai konsumsi dan biaya produksi serta komoditas yang banyak di gunakan oleh rumah tangga pertanian, baik untuk keperluan rumah tangga maupun digunakan dalam proses produksi pertanian. c. Menyusun struktur input untuk setiap komoditas serta rasio biaya produksi terhadap total produksi. d. Sebagai bahan untuk menyusun paket komoditas diagram timbang Nilai Tukar Petani (NTP).

1.4. Ruang Lingkup Kegiatan survei dilakukan di 32 provinsi di Indonesia, kecuali DKI Jakarta. Respondennya adalah rumah tangga pertanian terpilih di 4 (empat) Subsektor yang meliputi: rumah tangga

2


pertanian Tanaman Pangan, Tanaman Hortikultura, Tanaman Perkebunan Rakyat (TPR), dan Peternakan. Materi pencacahan meliputi pendapatan petani dari penjualan hasil produksi, pengeluaran rumah tangga petani untuk keperluan produksi, penambahan barang modal dan konsumsi.

1.5. Buku Pedoman dan Jenis Dokumen a. Buku 1, buku ini digunakan sebagai pedoman teknis BPS Provinsi/Kabupaten/Innas. b. Buku 2, buku ini digunakan sebagai pedoman pencacahan konsumsi rumah tangga. c. Buku 3, buku ini digunakan sebagai pedoman pencacahan hasil produksi pertanian. d. Buku 4, buku ini digunakan sebagai pedoman pengawasan/pemeriksaan. e. Buku 5, buku ini digunakan sebagai pedoman pengolahan. f. Daftar SPDT12-TP, daftar ini digunakan untuk mengumpulkan data produksi, serta biaya-biaya yang dikeluarkan untuk proses produksi pada Subsektor Tanaman Pangan. g. Daftar SPDT12-TH, daftar ini digunakan untuk mengumpulkan data produksi, serta biaya-biaya yang dikeluarkan untuk proses produksi pada Subsektor Tanaman Hortikultura. h. Daftar SPDT12-TPR, daftar ini digunakan untuk mengumpulkan data produksi, serta biaya-biaya yang dikeluarkan untuk proses produksi pada Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat. i. Daftar SPDT12-TRK, daftar ini digunakan untuk mengumpulkan data produksi, serta biaya-biaya yang dikeluarkan untuk proses produksi pada Subsektor Peternakan. j. Daftar SPDT12-K, daftar ini digunakan untuk mengumpulkan keterangan rumah tangga dan pengeluaran konsumsi rumah tangga yang berasal dari pembelian, tidak termasuk pemberian dari pihak lain maupun produksi sendiri. k. Daftar SPDT12-LKK, daftar ini digunakan untuk membantu atau sebagai lembar kerja pengumpulan data pengeluaran konsumsi rumah tangga selama seminggu.


3

l. Daftar SPDT12-LKP, daftar ini digunakan sebagai lembar kerja untuk membantu pengumpulan data produksi yang dihasilkan petani dan produksi yang dijual selama setahun.

Satu rumah tangga sampel hanya dicacah dengan satu daftar SPDT12-K dan salah satu daftar SPDT12 yang sesuai dengan kegiatan subsektor yang diusahakan.

4


1.6. Jadwal KEGIATAN

JADWAL

1. Persiapan - Penyusunan Kerangka Daftar Sampel

Maret - April 2012

-

Penyusunan Daftar Isian dan Buku Pedoman

April - Mei 2012

-

Penyusunan Program Tabulasi

Juni - Agustus 2012

-

Pencetakan Dokumen

Juli - Agustus 2012

-

Pengiriman Dokumen

September 2012

2. Pelatihan dan Pelaksanaan Lapangan -

Workshop Intama

September 2012

-

Pelatihan Instruktur Nasional

September 2012

-

Pelatihan Petugas Lapang

-

Pencacahan dan Pengawasan

16 Oktober - 15 November 2012

-

Supervisi Pencacahan


1-15 Oktober 2012

3. Pelatihan dan Pengolahan - Pelatihan Editor dan Petugas Entri

16 Oktober - 23 Oktober 2012

-

Editing Coding dan Entri Data


-

Pengiriman hasil entri data

1 Desember - 20 Desember 2012

-

Pengolahan Tabel dan Kompilasi Data

-

Finalisasi Diagram Timbang NTP

4. Penyusunan Publikasi 5. Penghitungan NTP Tahun Dasar 6. Release NTP


Januari - Februari 2013 Maret 2013 April 2013 Mei 2013 Juni - Juli 2013

5

6


BAB II 2.1 Penanggung Jawab Pelaksanaan Survei Penanggung jawab Pusat

: Direktur Statistik Harga

Penanggung jawab Daerah

: Kepala BPS Provinsi dan Kabupaten terpilih.

Pengawas/Pemeriksa (PMS)

: Staf BPS Kabupaten atau Kepala Seksi Statistik Distribusi.

Pencacah (PCS)

: Koordinator Statistik Kecamatan (KSK)/Mitra.

2.2 Tugas Pemeriksa (PMS) a. Mengikuti pelatihan petugas survei. b. Mengatur pendistribusian dokumen dan perlengkapan pencacah (PCS) yang menjadi tanggung jawabnya. c. Mengawasi jalannya pelaksanaan pencacahan apakah sudah sesuai dengan prosedur yang ditetapkan. d. Mengatasi masalah teknis yang dihadapi oleh petugas pencacah. e. Mengumpulkan dan memeriksa kelengkapan semua dokumen serta hasil pencacahan yang dilakukan PCS. f. Mengisi kode jenis komoditas. g. Menyerahkan semua dokumen yang telah diperiksa kepada BPS Kabupaten. h. Mematuhi jadwal waktu yang telah ditetapkan.

2.3 Tugas Pencacah (PCS) a. Mengikuti pelatihan petugas survei. b. Melakukan pencacahan dengan menggunakan daftar SPDT12 ke rumah tangga sampel. c. Mencatat seluruh permasalahan dan informasi penting dalam blok catatan. d. Memeriksa kelengkapan isian hasil pencacahan. e. Menyerahkan Daftar SPDT12 yang telah diisi kepada PMS secara bertahap tanpa menunggu selesainya seluruh beban tugas yang menjadi tanggung jawabnya. f. Memperbaiki isian daftar pertanyaan yang dinyatakan salah oleh PMS. g. Mematuhi jadwal waktu yang telah ditetapkan.


7

2.4 Hubungan Antara PCS dan PMS a. PMS harus membantu, memeriksa dan memberikan bimbingan kepada pencacah/ PCS. b. PCS dan PMS bersama-sama mendiskusikan dan memutuskan kesulitan yang dijumpai selama melaksanakan pencacahan. Apabila tidak dapat memecahkan permasalahan, harus segera melaporkan kepada Kepala BPS Kabupaten.

2.5 Alur Dokumen 1. PCS menyerahkan dokumen hasil pencacahan kepada PMS 2. PMS meneliti kelengkapan isiannya. Jika belum lengkap atau ada isian yang meragukan, dokumen tersebut dikembalikan ke PCS untuk dilengkapi dan diperbaiki. 3. Seluruh dokumen yang sudah bersih dari kesalahan, dikirimkan oleh Kepala Seksi Statistik Distribusi ke BPS Provinsi cq Bidang Statistik Distribusi, setelah dilakukan pemeriksaan. 4. Sebelum proses entri dokumen dilakukan editing coding terlebih dahulu oleh petugas. 5. Setelah proses data entri selesai, seluruh hasilnya segera dikirimkan via email ke BPS RI cq Subdit Statistik Harga Perdesaan.

8



9

10


BAB III

3.1. Metode Pengambilan Sampel Survei Penyempurnaan Diagram Timbang NTP 2012 dilaksanakan di seluruh provinsi di wilayah Indonesia, kecuali provinsi DKI Jakarta. Dari sisi materi, survei ini mencakup produksi dan konsumsi rumah tangga petani yang dibedakan menurut empat subsektor yaitu Subsektor Tanaman Pangan, Tanaman Hortikultura, Tanaman Perkebunan Rakyat, dan Peternakan. Kecamatan yang dicakup dalam kegiatan ini adalah semua kecamatan di wilayah kabupaten. Rancangan sampel yang digunakan dalam Survei Penyempurnaan Diagram Timbang NTP 2012 adalah rancangan sampel dua tahap. Masing-masing tahapan pemilihan sampel adalah sebagai berikut: -

Tahap I : di masing-masing provinsi dipilih kabupaten-kabupaten yang memiliki potensi untuk suatu komoditas tertentu berdasarkan besaran produksi komoditas tersebut.

-

Tahap II : dari kabupaten terpilih, dipilih kecamatan yang memiliki potensi untuk komoditas yang telah ditentukan besaran sampelnya. Dari kecamatan tersebut dipilih sampel rumah tangga tani secara purposif bersyarat sesuai usaha utama yang telah ditentukan komoditasnya.

3.2. Cakupan Rumah Tangga Responden dalam survei ini adalah rumah tangga tani Subsektor Tanaman Pangan, Tanaman Hortikultura, Tanaman Perkebunan Rakyat, dan Peternakan.

Satu rumah tangga tani hanya bisa menjadi responden pada satu subsektor pertanian. Bila suatu rumah tangga tani telah menjadi responden pada suatu subsektor, maka rumah tangga tersebut tidak bisa menjadi responden pada subsektor yang lain.


11

Rumah tangga dibedakan menjadi dua macam: 1. Rumah tangga biasa 2. Rumah tangga khusus Dalam kegiatan ini yang dicakup hanya rumah tangga biasa. Rumah tangga biasa adalah seorang atau sekelompok orang yang mendiami sebagian atau seluruh bangunan fisik/sensus dan biasanya tinggal bersama serta makan dari satu dapur. Yang dimaksud makan dari satu dapur adalah jika pengurusan kebutuhan sehari-hari dikelola bersama-sama menjadi satu. Rumah tangga tani adalah rumah tangga biasa yang salah satu atau lebih anggota rumah tangganya berusaha di sektor pertanian. Petani adalah orang yang mengusahakan/mengelola usaha pertanian baik pertanian tanaman pangan, tanaman hortikultura, tanaman perkebunan, peternakan, kehutanan yang bertujuan sebagian atau seluruh hasil produksinya untuk dijual. Namun yang dicakup dalam survei ini hanya petani yang mengusahakan usaha pertanian subsektor tanaman pangan, tanaman hortikultura, tanaman perkebunan rakyat, dan peternakan. Petani yang dimaksud adalah petani penggarap baik sebagai pemilik lahan pertanian, penyewa maupun bagi hasil. Dengan demikian, orang yang bekerja disawah/ladang orang lain dengan menerima upah (buruh tani) bukan petani. Begitu juga dengan orang yang mengembalakan ternak, tukang memberi makan ternak milik orang lain dengan menerima upah, bukanlah peternak. Syarat rumah tangga tani yang dapat menjadi responden survei ini bila: a. Jumlah anggota rumah tangganya lebih dari 1 dan kurang dari 11 (1<jumlah ART<11). b. Salah satu anggota rumah tangga mengusahakan komoditas utama pertanian terpilih. c. Penghasilan rata-rata per bulan rumah tangga dari sektor pertanian harus lebih dari 50 persen dari total penghasilan rumah tangga. d. Komoditas jenis usaha subsektor pertanian harus memenuhi syarat Batas Minimal Usaha (BMU). e. Komoditas yang diusahakan sudah menghasilkan dan dijual selama referensi waktu survei. Referensi waktu survei ini adalah 12 bulan kalender sebelum pencacahan.

12


f. Hasil produksi komoditas jenis usaha subsektor pertanian minimal 11 persen dari produksi normal. g. Rumah tangga berdomisili di wilayah sampel minimal 1 tahun. h. Usaha sektor pertanian tidak berbadan hukum

3.3. Tata Cara Berwawancara 1. Pada saat berkunjung hendaknya berpakaian yang wajar dan sopan. 2. Sebelum memasuki rumah untuk mengadakan wawancara, mintalah ijin dahulu dengan mengucapkan salam, mengetuk pintu atau dengan cara lain yang biasa berlaku. 3. Awali wawancara dengan memperkenalkan diri dan menjelaskan maksud kedatangan pencacah. Bila perlu tunjukkan surat tugas dan tanda pengenal petugas. 4. Pada saat melakukan pencacahan, banyak ditemui berbagai macam sikap dan tingkah laku responden, gunakan kecakapan, kesabaran, keramahan selama berwawancara. 5. Jika responden membelokkan percakapan kepada hal-hal yang menyimpang dari pelaksanaan survei, kembalikan pembicaraan secara bijaksana ke arah daftar isian. 6. Jangan memberikan tanggapan yang tidak baik terhadap jawaban yang diberikan dan jangan kehilangan kesabaran. Bersikaplah tenang dalam menghadapi suasana yang tidak diinginkan. 7. Bersabarlah terhadap rasa ingin tahu responden dan jawablah pertanyaan responden dengan tepat dan jelas. 8. Setelah selesai melakukan pencacahan, jangan lupa mengucapkan terima kasih dan memberitahukan tentang kemungkinan kunjungan ulang bila masih ada keterangan yang diperlukan. 9. Lakukan kunjungan ulang jika diperlukan. Hal ini mungkin terjadi jika pada kunjungan pertama keterangan yang diperlukan tidak berhasil diperoleh.


13

14


BAB IV 4.1. Tata Cara Pengisian Daftar a. Daftar isian harus diisi dengan menggunakan pensil hitam. b. Daftar isian harus diisi dengan huruf cetak/balok. c. Jika terdapat kesalahan dalam penulisan harus diperbaiki dengan menggunakan penghapus pensil, tidak diperbolehkan memperbaikinya dengan cara mencoret. d. Daftar isian harus diisi dengan kaidah rata kanan. e. Isikan kotak yang tersedia sesuai dengan kodenya. f. Kualitas terbuka dalam kuesioner harus selalu diisi untuk memudahkan dalam pengisian nilai komoditas/jasa yang akurat dan rasional. g. Jika ada komoditas/jasa atau kualitas yang dicacah tidak tertampung dalam kuesioner, maka coret komoditas/jasa atau kualitas pada subkelompok yang sama yang tidak ada isiannya untuk diganti menjadi komoditas/jasa atau kualitas yang tercacah. h. Komoditas yang dicacah harus menggunakan satuan yang standar, jika ada komoditas/jasa yang masih menggunakan satuan lokal atau setempat, maka petugas harus mengkonversikannya ke dalam satuan standar. i. Mencatat hal-hal yang tidak bisa ditampung atau tidak dapat dimasukkan ke blok lainnya dalam blok catatan. Usaha di sektor pertanian yang dicakup dalam survei ini meliputi: a. Kegiatan usaha pertanian Subsektor Tanaman Pangan. b. Kegiatan usaha pertanian Subsektor Tanaman Hortikultura. c. Kegiatan usaha pertanian Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat. d. Kegiatan usaha pertanian Subsektor Peternakan. Harus diingat: 1. Satu rumah tangga tani hanya bisa menjadi responden pada satu subsektor pertanian. 2. Sebelum melakukan wawancara, yakinkan dulu:


15

a. Jumlah anggota rumah tangga harus lebih dari 1 dan kurang dari 11 (1<jumlah ART<11). b. Salah satu anggota rumah tangga mengusahakan komoditas utama pertanian terpilih. c. Penghasilan rata-rata per bulan rumah tangga dari sektor pertanian harus lebih dari 50 persen dari total penghasilan rumah tangga. d. Komoditas jenis usaha subsektor pertanian harus memenuhi syarat Batas Minimal Usaha (BMU). e. Komoditas yang diusahakan sudah menghasilkan dan dijual selama referensi waktu. f. Hasil produksi komoditas jenis usaha subsektor pertanian minimal 11 persen dari produksi normal. g. Rumah tangga berdomisili di wilayah sampel minimal 1 tahun h. Usaha sektor pertanian tidak berbadan hukum

4.2. Daftar SPDT12-TP (Subsektor Tanaman Pangan) Rumah tangga tani dicacah dengan daftar SPDT12-TP apabila rumah tangga tersebut mengusahakan jenis-jenis komoditas tanaman pangan yang waktu panen dan jualnya berada pada referensi waktu survei, meskipun waktu penanaman di luar referensi waktu survei. a. Daftar ini terdiri dari 5 blok, yaitu: 1. Blok I,

digunakan untuk mendapatkan keterangan yang lengkap dan jelas mengenai lokasi/tempat pencacahan.

2. Blok II,

digunakan untuk mencatat keterangan petugas pencacah dan pemeriksa.

3. Blok III, digunakan untuk mencatat jenis komoditas, luas tanam dan luas panen yang diusahakan serta hasilnya selama setahun kalender. 4. Blok IV, digunakan untuk mencatat pengeluaran/ongkos produksi selama setahun kalender. 5. Blok V,

digunakan untuk mencatat hal-hal (informasi) penting yang harus diketahui yang dapat mendukung pengolahan data.

16


b. Cara Pengisian 1. Blok I dan Blok II : Pengenalan Tempat dan Keterangan Pencacahan Isian Blok I dan Blok II diisi sesuai dengan isian daftar SPDT12-K 2.

Blok III : Jenis Komoditas, Luas Tanam dan Luas Panen yang diusahakan serta hasilnya selama setahun kalender. Tujuan blok ini adalah untuk mendapatkan keterangan mengenai sumber pendapatan rumah tangga pertanian yang mencakup jenis komoditas, luas tanam dan luas panen yang diusahakan dan produksi selama setahun kalender dari masing-masing jenis komoditas yang diusahakan pada SPDT12-K Blok III.C. Tuliskan jenis komoditas pada Blok III berdasarkan jenis komoditas yang ada di SPDT12-K Blok III.C. Penulisan jenis komoditas harus selengkap-lengkapnya, misalnya: Gabah varians IR-64, Ketela Pohon, Jagung Ontongan, Kacang Tanah, Ketela Rambat, dsb. Misalnya : Pada tanggal 16 Oktober 2012 Pak Burhan didatangi petugas pencacah SPDT12 karena mempunyai usaha pertanian Subsektor Tanaman Pangan yaitu tanaman padi jenis IR-64. Maka Blok III yang harus diisi sebanyak 1 komoditas. Komoditas 1: JENIS KOMODITAS : Gabah kering

(1

dari 1)

(... dari ....) menunjukkan urutan komoditas dari banyaknya komoditas yang diusahakan dalam satu subsektor pertanian. Kode komoditas gabah adalah 2101001, tuliskan kode komoditas didalam kotak di pojok kiri atas (kode komoditas diisi oleh pengawas). Frekuensi Panen adalah berapa kali terjadi panen dalam setahun kalender. Pada tanaman semusim yang panennya bertahap untuk satu kali tanam tetap dihitung satu kali panen sampai tanaman dibongkar habis (misalnya padi, dll). Bulan Panen adalah bulan saat petani melakukan panen, jika panenan dilakukan pada persimpangan bulan maka yang diisikan adalah bulan awal/mulai panen. Cara pengisian bulan panen adalah melingkari angka di depan bulan panen (boleh lebih


17

dari satu), lalu jumlahkan angka-angka yang dilingkari dan masukkan nilainya kedalam kotak disebelah kanan. Blok III terdiri dari 4 kolom, yaitu: - Kolom (1): Rincian - Kolom (2): Satuan - Kolom (3): Banyaknya Dikutip dari isian banyaknya pada SPDT12-LKP Kolom (56) s.d Kolom (59) sesuai dengan rinciannya masing-masing. - Kolom (4): Nilai (Rp 000). Dikutip dari isian nilai pada SPDT12-LKP Kolom (56) s.d Kolom (59) sesuai dengan rinciannya masing-masing. Blok III terdiri atas 9 rincian, yaitu: - Rincian 1: Luas Tanam Isikan luas tanam dari jenis komoditas yang diusahakan menurut kaidah penuh tepi kanan pada kolom (3). Luas tanam adalah luas areal yang ditanami tanaman tertentu. Jika satu bidang lahan yang ditanami 2 jenis komoditas secara berselang seling dan keduanya mempunyai jarak tanam normal, maka luas tanam untuk masing-masing jenis komoditas adalah seluas bidang lahan tersebut. Misalnya lahan seluas 1 Ha ditanami padi dan ketela pohon. Bila kedua tanaman tersebut memenuhi jarak tanam normal, maka: - Luas tanam untuk tanaman padi adalah 1 Ha, dan - Luas tanam untuk tanaman ketela pohon 1 Ha. Bila salah satu jenis komoditas tidak memenuhi jarak tanam normal maka jenis komoditas yang dicatat sebagai jenis komoditas pada survei ini hanya yang memenuhi jarak tanam normal (luas tanamnya adalah seluas bidang lahan). Sehingga tanaman yang tidak memenuhi jarak tanam normal tidak perlu ditanyakan.

18


- Rincian 2: Luas Panen. Isikan luas panen dari jenis komoditas yang diusahakan menurut kaidah penuh tepi kanan pada kolom (3). Luas panen adalah luas tanaman yang dipanen. Bila selama setahun kalender suatu lahan ditanami tanaman pangan yang dipanen dua kali, maka luas panen tidak boleh lebih dari dua kali luas tanam. Rincian 1 dan 2, nilai pada kolom (4) tidak perlu diisi. - Rincian 3: Produksi yang Dihasilkan. Isikan produksi yang dihasilkan dari jenis komoditas yang diusahakan menurut kaidah penuh tepi kanan, banyaknya produksi diisikan pada kolom (3), dan nilai (dalam ribuan rupiah) diisikan pada kolom (4). Untuk sistem bagi hasil, produksi yang dihasilkan adalah jumlah produksi keseluruhan. Produksi dapat dibedakan menurut jenisnya, yaitu: Produksi primer yaitu produksi yang memiliki nilai dan atau kuantitas paling dominan di antara produk-produk yang dihasilkan. Produksi ikutan yaitu produk yang secara otomatis terbentuk pada saat menghasilkan produk primer. Teknologi yang digunakan untuk menghasilkan produk ikutan dan primer merupakan teknologi tunggal. Produksi sampingan yaitu produk yang dihasilkan sejalan dengan produk primer tetapi menggunakan teknologi yang berbeda. Produk sampingan pada umumnya dihasilkan dalam rangka mendukung kegiatan untuk menghasilkan produk primer. Contoh perbedaan jenis produksi: Buah kelapa adalah produksi utama, daun kelapanya adalah produksi ikutan, dan arang dari batok kelapa adalah produksi sampingan. Produksi pertanian adalah suatu hasil panen/tangkapan yang diperoleh dari kegiatan usaha pertanian selama referensi waktu survei. Produksi yang dihasilkan dalam konsep ini meliputi produksi yang dijual, dikonsumsi sendiri maupun yang diberikan kepada pihak lain.


19

Produksi yang dicatat disini adalah produksi primer. Nilai produksi adalah nilai dari komoditas yang dihasilkan,

biasanya

merupakan hasil perkalian dari kuantitas produksi dengan harga per unit komoditas tersebut. Harga per unit adalah harga produsen (farm gate) pada saat komoditas tersebut dijual. -

Rincian 4: Produksi yang Dijual Isikan produksi yang dijual dari jenis komoditas yang diusahakan menurut kaidah penuh tepi kanan, banyaknya produksi yang dijual diisikan pada kolom (3), dan nilai (dalam ribuan rupiah) diisikan pada kolom (4). Produksi dijual adalah produksi yang dijual dari seluruh atau sebagian produk yang dihasilkan dari suatu kegiatan usaha pertanian. Jika petani melakukan sistem bagi hasil, maka produksi yang dijual adalah penjumlahan dari produksi yang dijual oleh petani dan produksi untuk bagi hasil.

-

Rincian 5: Produksi yang dikonsumsi sendiri Isikan produksi yang dikonsumsi sendiri dari jenis komoditas yang diusahakan menurut kaidah penuh tepi kanan, banyaknya produksi yang dikonsumsi diisikan pada kolom (3), dan nilai (dalam ribuan rupiah) diisikan pada kolom (4). Produksi yang dikonsumsi sendiri adalah produksi yang digunakan untuk konsumsi sendiri di rumah tangga terpilih.

-

Rincian 6: Produksi yang diberikan kepada pihak lain Isikan produksi yang diberikan kepada pihak lain dari jenis komoditas yang diusahakan menurut kaidah penuh tepi kanan, banyaknya produksi yang diberikan pada pihak lain diisikan pada kolom (3), dan nilai (dalam ribuan rupiah) diisikan pada kolom (4). Produksi yang diberikan kepada pihak lain adalah produksi yang diberikan/disumbangkan kepada orang lain, misalnya sanak saudara, tetangga, dan sebagainya.

20


-

Rincian 7: Status lahan yang diusahakan: Milik Sendiri Sewa /Kontrak Lainnya

-1 -2 -4

Lahan yang diusahakan adalah lahan yang dikuasai dan digunakan untuk jenis komoditas yang diusahakan. Status lahan yang diusahakan dibedakan milik sendiri, sewa/kontrak, atau lainnya (ditanyakan per jenis komoditas). Status lahan lainnya seperti lahan gadai, bengkok/lahan pelungguh, lahan bebas sewa, serobotan, dan lahan garapan lainnya. Jika status lahan yang diusahakan adalah lainnya (berkode 4), maka isikan pada titik-titik yang ada dalam tanda kurung. Bidang lahan yang diusahakan bisa lebih dari satu, karena itu statusnya juga bisa lebih dari satu (multiple). Jumlahkan kode status lahan yang diusahakan, kemudian tuliskan pada kotak di sebelah kanannya. Misalnya: Pak Burhan mempunyai 3 bidang lahan yang diusahakan untuk menanam padi, yaitu: -

Bidang 1 dan 2 adalah milik sendiri.

-

Bidang 3 adalah sewa.

Dalam hal ini status lahan yang diusahakan untuk menanam Padi adalah milik sendiri (kode 1) dilingkari dan sewa/kontrak (kode 2) dilingkari. Kode : 1 + 2 = 3, maka pada kotak tuliskan kode 3. -

Rincian 8: Apakah melakukan sistem bagi hasil? Lingkari 1 jika dilakukan sistem bagi hasil, atau lingkari 2 jika tidak melakukan sistem bagi hasil. Jika tidak melakukan bagi hasil, maka rincian 9 kosong dan lanjutkan pengisian untuk jenis komoditas berikutnya atau langsung ke Blok IV jika tidak ada lagi komoditas lain yang diusahakan dalam rumah tangga sampel.

-

Rincian 9: Jika Ya, Berapa persen : .... % Jika melakukan sistem bagi hasil, isikan berapa persen petani mendapatkan bagian dari bagi hasil.


21

Banyaknya jenis komoditas pada Blok III yang terisi harus sama dengan banyaknya jenis komoditas yang diusahakan pada Blok III.C daftar SPDT12-K. Misalnya: Cara pembayaran lahan yang disewa Pak Burhan adalah dengan sistem bagi hasil, yaitu 60% untuk dirinya dan 40 % untuk pemilik lahan. Maka: Isian pada rincian 9 adalah 60 % Untuk mengisi Blok III (produksi selama setahun kalender) diperlukan Lembar Kerja

Produksi

(SPDT12-LKP).

SPDT12-LKP

ini

digunakan

untuk

memudahkan pencacah dalam memperoleh data produksi rumah tangga selama setahun kalender. Lembar Kerja Produksi (SPDT12-LKP): Sebuah daftar yang digunakan untuk memperoleh keterangan jenis komoditas dan produksi yang dihasilkan rumahtangga dari usaha pertanian dari bulan ke bulan selama setahun kalender. Bila pencacahan dilakukan pada tanggal 16 Oktober 2012, catatlah jenis komoditas dan produksi yang diperoleh dari hasil wawancara rumah tangga yang dimulai Oktober 2011 s.d. September 2012. Dalam hal ini awal bulan pencatatan dimulai dari bulan Oktober 2011, sedangkan akhir bulan pencatatan adalah bulan September 2012. Daftar SPDT12-LKP terdiri: Pengenalan Tempat : terdiri dari 7 rincian Isikan pengenalan tempat dari SPDT12-LKP sesuai dengan Blok I daftar SPDT12-K. Lembar Kerja Produksi ini terdiri dari 60 kolom, yaitu: Kolom (1): Kolom (2): Kolom (3): Kolom (4): Kolom (5):

22

No.urut Jenis Komoditas SatuanKolom (4) s.d.(7) Produksi bulan Oktober 2011 Produksi yang dihasilkan pada bulan Oktober 2011 Produksi yang dijual pada Oktober 2011 merupakan hasil produksi Oktober 2011. Isikan banyaknya dan nilainya.


Jika banyaknya tidak diketahui (misalnya sistem tebasan), isikan banyaknya produksi dengan cara membagi nilai produksi dengan harga pasaran per satuan Kg di daerah setempat (untuk komoditas gabah, harga pasaran yang digunakan adalah harga gabah kering giling). Untuk komoditas gabah, konversikan hasil produksi ke dalam Gabah Kering Giling (GKG). Dari Gabah Kering Panen (GKP) menjadi GKG konversinya adalah 82 %. Jika nilai tidak diketahui, kalikan jumlah produksi dengan harga pasaran per satuan Kg di daerah setempat. Kolom (6): Produksi yang dikonsumsi sendiri pada Oktober 2011 (produk yang dikonsumsi merupakan hasil produksi Oktober 2011). Kolom (7): Produksi yang diberikan pada pihak lain pada Oktober 2011 (produk yang diberikan kepada pihak lain merupakan hasil produksi bulan Oktober 2011). Kolom (8) s.d. (11) Produksi bulan November 2011 Kolom (8): Produksi yang dihasilkan pada bulan November 2011 Kolom (9): Produksi yang dijual pada bulan November 2011 (penjualan pada bulan ini merupakan hasil produksi yang dipanen pada periode waktu survei, dalam hal ini penjualan hasil produksi yang dipanen mulai Oktober 2011). Isikan banyaknya dan nilainya. Kolom (10): Produksi yang dikonsumsi sendiri pada bulan November 2011 (produk yang dikonsumsi pada bulan ini merupakan hasil produksi yang dipanen pada periode waktu survei, dalam hal ini mengkonsumsi hasil produksi yang dipanen mulai Oktober 2011). Kolom (11): Produksi yang diberikan pada pihak lain pada bulan November 2011 (produk yang diberikan pada pihak lain di bulan ini merupakan hasil produksi yang dipanen pada periode waktu survei, dalam hal ini memberikan hasil produksi yang dipanen mulai Oktober 2011). Untuk kolom (12) s.d (55) cara pengisian sama dengan kolom (8) s.d. (11). Kolom (56) s.d.(59) Total Produksi Selama setahun kalender Kolom (56): Kolom (56) =Kolom (4) + Kolom (8) + Kolom (12) + Kolom (16) + …+ Kolom (52)

Kolom (57): Total produksi yang dijual selama setahun kalender. Kolom (57) = Kolom (5) + Kolom (9) + Kolom (13) + Kolom (17) +…+ Kolom (53)

Kolom (58): Total produksi yang dikonsumsi sendiri selama setahun kalender. Kolom (58) = Kolom (6) + Kolom (10) + Kolom (14) + Kolom (18) +…+ Kolom(54)

Kolom (59): Total produksi yang diberikan pada pihak lain selama setahun kalender. Kolom (59) = Kolom (7) + Kolom (11) + Kolom (15) + Kolom (19)+…+ Kolom (55)


23

Kolom (60): Rata-rata harga satuan komoditas Kolom (60) didapat dari hasil pembagian isian nilai pada Kolom (57) dengan isian banyaknya pada Kolom (57) untuk masing-masing komoditas. Untuk pengisian baris nilai pada Kolom (56), Kolom (58) dan Kolom (59) adalah dengan mengalikan isian banyaknya pada Kolom (56), Kolom(58), dan Kolom (59) dengan Kolom (60) untuk masing-masing komoditas . Menyalin hasil rekapitulasi daftar SPDT12-LKP ke daftar SPDT12-TP Blok III Hasil rekapitulasi daftar SPDT12-LKP harus disalin ke daftar SPDT12TP Blok III, dengan cara sbb: -

Kolom (2) SPDT12-LKP disalin ke daftar SPDT12-TP Blok III untuk masing-masing jenis komoditas.

-

Kolom (56) SPDT12-LKP baris banyaknya disalin ke daftar SPDT12-TP Blok III Rincian 3 Kolom (3), dan baris nilai disalin pada Kolom (4) untuk masing-masing komoditas yang sesuai.

-


-


-


Contoh pengisian pada daftar SPDT12-TP Blok III dan SPDT12-LKP: Pak Burhan menanam padi IR-64 pada 3 lahan seluas 2 Ha, 2 lahan miliknya masing-masing sebesar 0,6 Ha dan 0,9 Ha, dan 1 lahan dengan sistem bagi hasil sebesar 0,5 Ha. Selama setahun kalender padi milik Pak Burhan telah mengalami 2 kali panen, yaitu Maret 2012 dan September 2012. Panen yang pertama menghasilkan gabah 3 ton dari lahan 1 dan 2, dan 1 ton dari lahan ketiga yang merupakan lahan bagi hasil. Dari panen yang pertama ini dijual sebanyak 3,5 ton senilai Rp 14.000.000,- dalam bentuk GKG pada Maret 2012, sedangkan panen yang kedua menghasilkan 2 ton dari lahan 1 dan 2, dan 1 ton dari lahan ketiga. Dari

24


panen yang kedua dijual sebanyak 2 ton senilai Rp 8.000.000,- dalam bentuk GKG pada September 2012. Kemudian dia harus memberikan hasil panennya (40 %) kepada pemilik lahan dari hasil kedua panen tersebut. Pada Maret 2012, Pak Burhan menggiling gabahnya sebanyak 200 kg untuk dikonsumsi sendiri dan pada September 2012 sebanyak 200 kg. Pada September 2012 Pak Burhan memberikan gabah kepada saudaranya sebanyak 150 kg. Cara pengisian pada daftar SPDT12-TP Blok III untuk tanaman padi: Jenis komoditas:

Gabah Kering

(1 dari 1)  karena Pak Burhan

menghasilkan satu jenis komoditas, yaitu gabah IR-64 dan disalin dari Kolom (2) SPDT12-LKP Frekuensi Panen: 2 Bulan Panen: Maret dan September (dilingkari). Karena luas lahan 2 Ha = 20.000 m2 dan 2 kali panen, maka: Rincian 1 kolom (3): Luas tanam = 2 x 20.000 = 40.000 m2 Rincian 2 kolom (3): Luas panen = 2 x 20.000 = 40.000 m2 Untuk pengisian rincian 3 s.d. rincian 6 kolom (3) dan kolom (4) disalin dari SPDT12-LKP. Pengisian SPDT12-LKP Kolom (2): Gabah Kering Kolom (3): Kg Kolom (24) baris banyaknya: 4.000 Kolom (25) baris banyaknya: 3.500 + 400 = 3.900 dimana 400 diperoleh dari bagi hasil = 40 % x 1.000 Kolom (25) baris nilai: 14.000 + 1.600 = 15.600 dimana 1.600 diperoleh dari 400 x Rp 4.000,- (harga gabah per kg) Kolom (26) baris banyaknya: 200 Kolom (27): Kolom (48) baris banyaknya: 3.000 Kolom (49) baris banyaknya: 2.000 + 400 = 2.400 dimana 400 diperoleh dari bagi hasil = 40 % x 1.000 Kolom (49) baris nilai: 8.000 + 1.600 = 9.600 dimana 1.600 diperoleh dari 400 x Rp 4.000,- (harga gabah per kg)


25

Kolom (50) baris banyaknya: 200 Kolom (51) baris banyaknya: 150 Total produksi selama setahun kalender Kolom (57) baris banyaknya: 6.300 Kolom (57) baris nilai: 25.200 Kolom (60) rata-rata harga satuan : Rp. 4.000,Diperoleh dari = Kolom (57) baris nilai/ Kolom (57) baris banyaknya = Rp.25.200.000/6.300 = Rp.4.000 Kolom (56) baris banyaknya: 7.000 Kolom (56) baris nilai: 28.000, diperoleh dari 7.000 x Rp 4.000,Kolom (58) baris banyaknya: 400 Kolom (58) baris nilai: 1.600 Kolom (59) baris banyaknya: 150 Kolom (59) baris nilai: 600 Kolom (60): 4.000, diperoleh dari Rp 25.200.000,- dibagi 6.300 Pengisian daftar SPDT12-TP Blok III Rincian 3 kolom (3): 7.000 (disalin dari SPDT12-LKP kolom (56) baris banyaknya) Rincian 3 kolom (4): 28.000 (disalin dari SPDT12-LKP kolom (56) baris nilai) Rincian 4 kolom (3): 6.300 (disalin dari SPDT12-LKP kolom (57) baris banyaknya) Rincian 4 kolom (4): 25.200 (disalin dari SPDT12-LKP kolom (57) baris nilai) Rincian 5 kolom (3): 400 (disalin dari SPDT12-LKP kolom (58) baris banyaknya) Rincian 5 kolom (4): 1.600 (disalin dari SPDT12-LKP kolom (58) baris nilai) Rincian 6 kolom (3): 150 (disalin dari SPDT12-LKP kolom (59) baris banyaknya) Rincian 6 kolom (4): 600 (disalin dari SPDT12-LKP kolom (59) baris nilai) Rincian 7: lingkari kode 1 dan 2, kemudian isikan 3 pada kotak. Rincian 8: lingkari kode 1, kemudian isikan 1 pada kotak. Rincian 9: tulis 60 % pada titik-titik, kemudian isikan pada kotak.

26


Contoh pengisian daftar SPDT12-TP dapat dilihat dalam lampiran 3  Blok IV: Pengeluaran untuk komoditas yang dipanen selama setahun kalender Blok ini digunakan untuk mencatat segala macam pengeluaran/biaya untuk komoditas yang dipanen selama setahun kalender. Dalam survei ini, waktu panen dan penjualan hasil produksi harus berada pada referensi waktu survei (selama setahun kalender). Sedangkan pengeluaran/biaya yang dicatat adalah segala macam pengeluaran/ biaya yang digunakan untuk komoditas yang dipanen dan dijual selama setahun kalender, walaupun pengeluaran/biaya tersebut dikeluarkan sebelum referensi waktu survei. Misalnya: Selama setahun kalender (Oktober 2011 - September 2012) tanaman padi Pak Burhan telah mengalami dua kali panen. Panen yang pertama pada Maret 2012 dan panen yang kedua pada September 2012. Pengeluaran/biaya yang dicatat di sini adalah semua pengeluaran untuk tanaman padi yang dipanen selama setahun kalender (jumlah biaya yang dikeluarkan pada panen Maret 2012 dan panen September 2012). Termasuk pengeluaran yang dikeluarkan sebelum Oktober 2011 (untuk panen Maret 2012). Biaya pengeluaran/ongkos produksi: a. Pengeluaran/ongkos-ongkos yang dicatat adalah seluruh pengeluaran untuk usaha, seperti pengeluaran untuk bibit, pupuk dan obat-obatan, biaya sewa dan pengeluaran lain, transportasi, barang modal dan upah buruh untuk usaha pertanian. b. Pengeluaran untuk usaha, hanya yang berasal dari pembelian oleh rumah tangga tani, tidak termasuk dari produksi sendiri, maupun dari pemberian orang lain. Apabila petani membeli obat-obatan 1 botol (500 ml) tetapi baru digunakan sebagian, maka yang dihitung adalah yang digunakan saja. c. Pengeluaran untuk usaha rumah tangga tani yang mempunyai beberapa jenis komoditas, dicatat apa adanya besarnya pengeluaran untuk seluruh jenis komoditas dalam satu subsektor. Misalnya Pak Burhan mengusahakan


27

tanaman padi dan jagung. Untuk keperluan panen kedua jenis komoditas tersebut diperlukan pupuk urea PUSRI untuk tanaman padi sebesar 100 kg, dan untuk komoditas jagung 60 kg. Maka isian untuk pengeluaran pupuk urea Pusri adalah 160 kg. Pengeluaran untuk komoditas yang dipanen selama setahun kalender terdiri dari: A. Bibit/benih Rincian sub kelompok ini terdiri dari beberapa jenis bibit, yaitu padi dan palawija. Biaya bibit/benih adalah biaya yang digunakan untuk membeli bibit/benih. Bibit adalah tanaman hasil proses penelitian dan pengkajian dan atau tanaman yang memenuhi persyaratan tertentu untuk dikembangkan. B. Pupuk dan Obat-obatan Pupuk dan obat-obatan/pestisida meliputi urea, TSP/SP 36, KCL, pupuk kandang, insektisida, fungisida, herbisida, rodentisida dan sebagainya. Biaya pupuk dan obat-obatan adalah biaya yang dikeluarkan oleh petani untuk membeli pupuk dan obat-obatan yang digunakan untuk menyuburkan tanaman dan membasmi hama-hama tanaman. Pestisida/obat-obatan adalah suatu zat kimia dan bahan lain serta jasad renik dan virus yang digunakan untuk memberantas atau mencegah hama/penyakit serta tumbuhan pengganggu tanaman. Insektisida adalah pestisida yang digunakan untuk membasmi serangga. Misalnya: Agrolide, Basudin, Furadan, Lebayside, Phosvel, Sevin, Sumithian, Times, dsb. Fungisida adalah bahan yang digunakan untuk mengendalikan cendawan atau jamur. Contoh: Baycor, Delsene, Cobox, Altan, Moduba, dsb. Herbisida adalah bahan yang digunakan untuk mengendalikan gulma atau tumbuhan pengganggu (herba). Contoh : DMA-6, Gramoxon, dll.

28


Rodentisida adalah bahan yang digunakan untuk mengendalikan binatang pengerat. Contoh: Dekatit, Fumarin, Racumin, Giserin, Sulmurin, dsb. Bakterisida adalah bahan yang digunakan untuk mengendalikan bakteri. Contoh: Agrimycin, Stablex, Tenamycin, dsb. Akarisida adalah bahan yang digunakan untuk mengendalikan tungau. Contoh: Morestan, Ornite, Tedion, Plictran, Kelthane, dsb. Nematisida adalah bahan yang digunakan untuk mengendalikan nematoda. Contoh: Basamid, Vydate, Sheillede, dsb. Tanyakan jenis bibit, pupuk dan obat-obatan yang dibeli dan telah digunakan, tuliskan kualitasnya pada isian terbuka yang tersedia pada kolom (2), kemudian tuliskan banyaknya pada kolom (5), dan isikan nilainya pada kolom (6) dalam ribuan rupiah (Rp.000). Pengeluaran untuk pestisida/obat-obatan yang dituliskan pada Kolom (1) adalah jenis barangnya (bukan merknya) misalnya insektisida, fungisida, herbisida, akarisida, dsb, sedangkan merknya dituliskan pada Kolom (2). Contoh pengisian Blok IV.A. dan Blok IV.B dapat dilihat didalam lampiran 3. C. Biaya Sewa, Pajak & Pengeluaran lain Beberapa jenis pengeluaran ini antara lain: sewa ladang, sewa sawah, biaya pengairan, pajak/PBB ladang, pajak/PBB sawah, bunga modal, sewa garu dan ternak, sewa traktor, sewa bajak, sewa alat penyemprot hama, sewa gerobak, sewa tresher, ongkos perbaikan barang modal dan pengeluaran lainnya. Sewa lahan untuk pertanian adalah biaya yang dibayarkan untuk penggunaan lahan pertanian dalam jangka waktu tertentu dari pihak lain, di mana besarnya sewa lahan sudah ditetapkan terlebih dahulu tanpa melihat besar kecilnya hasil produksi. Pembayaran sewa dapat berupa uang atau barang. Lahan untuk pertanian dapat berupa lahan sawah dan lahan ladang. Lahan sawah adalah lahan pertanian yang berpetak-petak dan dibatasi pematang (galengan) dan atau saluran untuk menahan/menyalurkan air, yang biasanya ditanami padi sawah. Termasuk di sini adalah lahan rawa yang


29

ditanami padi dan lahan bekas tanaman tahunan yang telah dijadikan sawah, baik yang ditanami padi maupun palawija. Dalam survei ini yang termasuk lahan ladang adalah pekarangan, huma, ladang, dan tegalan/kebun. Lahan sawah dapat dikelompokkan menurut jenis pengairannya:  Sawah berpengairan: 1. Sawah dengan Irigasi Teknis yaitu lahan sawah berpengairan yang memperoleh pengairan dari irigasi teknis. Ciri-ciri: air dapat diatur dan diukur sampai dengan saluran tersier serta bangunannya permanen. 2. Sawah dengan Irigasi Setengah Teknis yaitu lahan sawah yang memperoleh pengairan dari irigasi setengah teknis. Ciri-ciri: air dapat diatur seluruh sistem, tetapi yang dapat diukur hanya sebagian (primer/sekunder),

bangunan

sebagian

belum

permanen

(sekunder/tersier), primer sudah permanen. 3. Sawah dengan Irigasi Non Teknis terdiri dari irigasi sederhana (PU) dan lainnya (Non PU). Irigasi sederhana PU adalah lahan sawah yang memperoleh pengairan dari irigasi sederhana yang sebagian jaringannya (bendungan) dibangun oleh PU. Ciri-ciri: air dapat diatur, bangunanbangunannya belum/tidak permanen (mulai dari primer sampai tersier). Irigasi Lainnya (Non PU) adalah lahan sawah yang memperoleh pengairan dari system pengairan yang dikelola sendiri oleh masyarakat atau irigasi desa.  Sawah tak berpengairan (bukan irigasi) adalah lahan sawah yang tidak memperoleh pengairan dari sistem irigasi tetapi tergantung pada air alam seperti: air hujan, pasang surutnya air sungai/laut dan air rembesan.

30


Bila lahan yang digunakan untuk usaha pertanian adalah milik sendiri atau bebas sewa, tidak perlu diperkirakan nilai sewanya. Sedangkan bila lahan yang digunakan adalah lahan bagi hasil maka harus diperkirakan nilai sewanya berdasarkan nilai bagi hasilnya untuk sewa lahan. Lahan bebas sewa misalnya: lahan milik orang tua, saudara atau orang lain yang tidak dikenai biaya sewa untuk menggunakannya. Bunga Modal adalah balas jasa penggunaan uang dari bank, lembaga keuangan lainnya dan perorangan sebagai modal untuk kegiatan usaha. Pajak tidak langsung adalah pajak yang dikenakan pada konsumen melalui produsen terhadap pembelian barang/jasa misalnya pajak pertambahan nilai barang dan jasa, pajak bumi dan bangunan. Tanyakan banyaknya dan nilainya dalam ribuan rupiah (Rp. 000) dari sewa lahan ladang/sawah, biaya pengairan, pajak/PBB ladang/sawah (Ha), sewa traktor, maupun pengeluaran lain yang dibayar petani, kemudian isikan di kolom (5) dan kolom (6) menurut kaidah penuh tepi kanan. Contoh tentang pengisian pengeluaran Blok IV.C. Pak Burhan dapat dilihat dalam lampiran 3. D. Transportasi Biaya Transportasi adalah biaya yang dikeluarkan oleh petani untuk transportasi yang berkaitan dengan proses produksi. Misalnya transportasi untuk membeli bibit, membeli barang modal, mengangkut hasil produksi, dan sebagainya. Ongkos angkut di sini adalah ongkos/biaya yang digunakan untuk membayar angkutan yang berkaitan dengan proses produksi (termasuk sewa angkutan). Bila alat transportasi yang digunakan milik sendiri, maka biaya yang dikeluarkan untuk transportasi berupa: bensin, solar, oli, ongkos perbaikan,


31

ban luar mobil, ban dalam mobil, ban luar motor, ban dalam motor, dan sebagainya. Contoh: Selama setahun kalender Pak Burhan telah mengeluarkan biaya-biaya transportasi untuk usaha padinya, yaitu untuk membeli bibit dia naik mobil angkutan perdesaan (ongkosnya Rp 100.000,-), untuk membeli pupuk dan obat-obatan dia naik motor sendiri (membeli 20 liter bensin Rp 100.000,mengganti oli Mesran 6 kali Rp. 150.000 dan mengganti ban dalam motor IRC 2 kali Rp 60.000,-). Kemudian untuk memasarkan hasil panen dia menyewa mobil pick up milik tetangganya (sewanya Rp 1.000.000). Cara Pengisian daftar SPDT12-TP Blok IV.D Subkelompok Transportasi Rincian 1 kolom(2): mobil pick up Rincian 1 kolom (6): 1.100 Rincian 2 kolom (2): premium eceran Rincian 2 kolom (5): 20,0 Rincian 2 kolom (6): 100 Rincian 4 kolom (2): mesran Rincian 4 kolom (5): 6,0 Rincian 4 kolom (6): 150 Rincian 7 kolom (2): IRC Rincian 7 kolom (5): 2,0 Rincian 7 kolom (6): 60 E. Barang Modal Isi rincian kelompok barang modal terdiri dari beberapa jenis barang modal, antara lain: tampah/nyiru, karung, ani-ani/ketam, cangkul, arit/sabit, garu, traktor tangan, tresher, golok, parang, bajak, serta barang modal lainnya. Tanyakan banyak dan nilai barang modal dalam ribuan rupiah (Rp.000) yang dibayar petani untuk keperluan produksi yang panen dan jualnya dalam referensi waktu survei, kemudian isikan di kolom (5) dan kolom (6). Barang

32


modal yang dicatat di sini adalah yang benar-benar dibeli oleh responden dengan tujuan dipakai sendiri untuk usaha pertanian. Contoh: Misalnya pada periode waktu survei (Oktober 2011-September 2012), Pak Burhan membeli peralatan pertanian sebuah ani-ani seharga Rp.15.000,- pada September 2012 setelah panen (setelah panen bulan September 2012). Pada September 2011 dia membeli sebuah cangkul pabrik seharga Rp.60.000,-, 10 buah karung goni @ Rp.5.000,- dan sebuah parang pandai besi Rp.25.000,yang digunakan untuk panen pada Maret 2012. Maka pengisian daftar SPDT12-TP Blok IV.E adalah sebagai berikut: Rincian 2 kolom (2): goni Rincian 2 kolom (5): 10,0 Rincian 2 kolom (6): 50 Rincian 4 kolom (2): pabrik Rincian 4 kolom (5): 1,0 Rincian 4 kolom (6): 60 Rincian 8 kolom (2): pandai besi Rincian 8 kolom (5): 1,0 Rincian 8 kolom (6): 25 F. Upah Buruh Tani Isian pada subkelompok upah buruh ini terdiri dari: upah mencangkul, upah membajak, upah menanam, upah merambet/menyiangi, upah penjemuran, upah penyemprotan, upah menuai/memanen, dan sebagainya. Upah yang dicatat adalah upah untuk keperluan produksi yang panen dan jualnya dalam referensi waktu survei. Kualitas upah buruh tani dapat meliputi: a. Upah Perorangan yaitu upah yang diberikan kepada buruh tani lakilaki/perempuan secara perorangan. b. Upah Borongan yaitu upah yang dibayarkan secara borongan.


33

Upah mencangkul adalah besarnya uang dan barang yang diberikan sebagai imbalan kepada buruh tani yang khusus mengerjakan pengolahan lahan dengan menggunakan cangkul. Upah membajak adalah besarnya uang dan barang yang diberikan sebagai imbalan kepada buruh tani yang khusus mengerjakan pengolahan lahan dengan menggunakan bajak, garu, tenaga penggeraknya traktor atau tenaga hewan seperti sapi atau kerbau. Upah menanam adalah adalah besarnya uang dan barang yang diberikan sebagai imbalan kepada buruh tani yang khusus mengerjakan penyiapan lahan untuk bibit, penebaran benih, sampai pengangkutan bibit untuk ditanam di lahan pertanian. Upah menanam termasuk upah menanam untuk penggantian tanaman yang rusak (puso). Upah merambet/menyiangi adalah besarnya uang dan barang yang diberikan sebagai imbalan kepada buruh tani yang khusus mengerjakan kegiatan membersihkan tanaman liar seperti rumput, semanggi, dll. Upah menuai/memanen adalah besarnya uang dan barang yang diberikan sebagai imbalan kepada buruh tani yang khusus mengerjakan kegiatan pemungutan/pemetikan hasil dari tanaman yang telah siap dipetik/dipanen. Upah memanen ini tidak termasuk ongkos angkut barang ke alat transportasi. Upah pengeringan adalah adalah besarnya uang dan barang yang diberikan sebagai imbalan kepada buruh tani yang khusus melakukan pengeringan tanaman produksi. Upah pemupukan adalah besarnya uang dan barang yang diberikan sebagai imbalan kepada buruh tani yang khusus melakukan pemupukan tanaman produksi. Upah Penyemprotan/OPT adalah besarnya uang dan barang yang diberikan sebagai

imbalan

kepada

buruh

tani

yang

khusus

melakukan

penyemprotan/OPT tanaman produksi. Upah Perontokan adalah besarnya uang dan barang yang diberikan sebagai imbalan kepada buruh tani yang khusus melakukan perontokan tanaman produksi.

34


Pada subkelompok ini terdiri dari 6 kolom, yaitu : kolom (1) Nama Barang/jasa, kolom (2) kualitas, kolom (3) satuan, kolom (4) kode, kolom (5) banyaknya dan kolom (6) Nilai. Tanyakan banyaknya orang dikalikan dengan hari yang digunakan untuk kegiatan mencangkul, membajak, menanam, menyiangi dan memanen, lalu tuliskan pada kolom (5). Kemudian tanyakan upah yang dikeluarkan untuk keperluan produksi yang panen dan jualnya dalam referensi waktu survei. Upah buruh dapat berupa

uang, makanan, minuman, rokok, dan bawon.

Untuk upah yang berupa makanan, minuman, rokok dan bawon/natura harus diperkirakan nilainya. Tuliskan besarnya nilai upah buruh tersebut pada kolom (6) menurut kaidah penuh tepi kanan dalam ribuan rupiah (Rp.000). Contoh 1: Untuk usaha padi miliknya, Pak Burhan memborongkan pekerjaan mencangkul selama 5 hari kepada 5 orang pekerja, dengan upah borongan pada enam bulan yang lalu sebesar Rp 3.000.000,-/Ha. Selain itu setiap hari kerja ia juga menyediakan makan siang, untuk tiap pekerja seharga Rp 10.000, kopi Rp 3.000, dan singkong goreng Rp 3.000. Ia juga menyediakan rokok sehari seharga Rp 10.000. Untuk pekerjaan menanam dia menyuruh Pak Sastro. Selama 2 hari menanam, Pak Sastro mendapatkan upah: berupa uang Rp 90.000,-, makan Rp 20.000,-, kopi Rp 6.000,- dan rokok Rp 10.000,- Pada pekerjaan memanen diberikan kepada Pak Dadang dan Pak Soni dengan sistem bawon, yaitu 20 % dari hasil produksi panen yang dihasilkan. Pak Dadang menghasilkan produksi 1,5 ton, yang dikerjakan selama 5 hari dan Pak Soni menghasilkan 2,5 ton, yang dikerjakan selama 10 hari. Selama setahun kalender hasil produksinya mencapai 4 ton, harga rata-rata gabah di daerah tersebut Rp 4.000,-/kg. Cara Pengisian daftar SPDT12-TP Subblok IV.F Biaya Buruh Tani Rincian 1 kolom (2): borongan Rincian 1 kolom (5): 25,0 diperoleh dari 5 orang x 5 hari Rincian 1 kolom (6): 3.450, diperoleh dari : Upah berupa uang: Rp 3.000.000,-


35

Upah berupa makanan, minuman dan rokok: (Rp 10.000 x 5 orang x 5 hari) + (Rp 3000 x 5 orang x 5 hari) + (Rp 3000 x 5 orang x 5 hari) + (Rp 10.000 x 5 hari) Rp 250.000 + Rp 75.000 + Rp 75.000 + Rp 50.000 = Rp 450.000 Jumlah = Rp 3.000.000 + Rp 450.000 = Rp 3.450.000 Rincian 2 kolom (2): perorangan Rincian 2 kolom (5): 2,0 Rincian 2 kolom (6): 126.000, diperoleh dari: Upah berupa uang: Rp 90.000,Upah berupa makanan, minuman dan rokok: Rp 20.000 +Rp 6.000 +Rp 10.000 = Rp 36.000,Jumlah = Rp 126.000,Rincian 4 kolom (2): borongan Rincian 4 kolom (5): 15,0 diperoleh dari Rincian 4 kolom (6): 3.200, diperoleh dari : Upah berupa uang: (20 % x 4.000 kg x Rp 4.000,-/kg) = Rp 3.200.000,Upah berupa makanan, minuman dan rokok: Jumlah = Rp 3.200.000,5. Blok V: Catatan Blok ini disediakan untuk mencatat/menampung hal-hal yang tidak bisa ditampung/ dimasukkan ke blok lainnya yang dianggap perlu/penting oleh pencacah (KSK).

4.3. Daftar SPDT12-TH (Subsektor Tanaman Hortikultura) Rumah tangga tani dicacah dengan daftar SPDT12-TH apabila rumah tangga tersebut mengusahakan jenis komoditas hortikultura yang waktu panen dan jualnya berada pada referensi waktu survei (setahun kalender), meskipun waktu penanaman berada diluar referensi waktu survei. a. Daftar ini terdiri dari 5 blok, yaitu: 1. Blok I,


36


2. Blok II,


3. Blok III, digunakan untuk mencatat jenis komoditas, luas tanam dan luas panen yang diusahakan serta hasilnya selama setahun kalender. 4. Blok IV, digunakan untuk mencatat pengeluaran untuk biaya produksi selama setahun kalender. 5. Blok V,

digunakan untuk catatan.

b. Cara Pengisian : 1. Blok I dan Blok II Blok I dan II diisi sesuai dengan isian Blok I, dan II daftar SPDT12-K. 2. Blok III dan IV Blok III dan IV ditanyakan pada petani dengan usaha utamanya di Subsektor Hortikultura Kegiatan usaha pertanian tanaman hortikultura meliputi : penyiapan lahan, penyemaian, pembibitan, penanaman, pemeliharaan, pemanenan dan sebagainya. Batas Minimal Usaha (BMU) rumah tangga yang dikategorikan sebagai rumah tangga hortikultura dapat dilihat pada Lampiran 1. Banyaknya komoditas atau isian pada Blok III tergantung dari banyaknya jenis komoditas yang diusahakan pada daftar SPDT12-K Blok III.C.  Blok III: Jenis komoditas, Luas Tanam dan Luas Panen yang diusahakan serta hasilnya selama setahun kalender Tujuan blok ini adalah untuk mendapatkan keterangan mengenai sumber pendapatan rumah tangga pertanian yang mencakup jenis komoditas, luas tanam dan luas panen yang diusahakan dan produksi selama setahun kalender dari masing-masing jenis komoditas yang diusahakan pada SPDT12-K Blok III.C. Penulisan jenis komoditas harus selengkap-lengkapnya, misalnya: cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, labu siam, labu air, dsb. Tuliskan jenis komoditas pada Blok III berdasarkan jenis-jenis komoditas yang ada di SPDT12-K Blok III.C.


37

Misalnya : Pada tanggal 17 Oktober 2012 Bu Dwi didatangi petugas survei SPDT12-TH sebagai responden karena mempunyai usaha bawang merah sebagai komoditas utama. Bu Dwi mempunyai usaha pertanian Hortikultura sebanyak 2 jenis komoditas, yaitu bawang merah dan mangga. Maka Blok III harus diisi 2 komoditas. Komoditas 1: JENIS KOMODITAS : BAWANG MERAH (1 dari 2) Komoditas 2: JENIS KOMODITAS : MANGGA

(2 dari 2)

Frekuensi Panen adalah berapa kali terjadi panen dalam setahun. a. Tanaman Semusim: tanaman yang dipanen sekaligus atau berumur kurang dari 1 tahun. Frekuensi panen dihitung satu kali panen sampai tanaman dibongkar habis (misalnya cabe, semangka, dll). b. Tanaman Tahunan: tanaman yang berumur lebih

dari 1 tahun

dan

bisa dipanen berkali-kali. Frekuensi panen dalam setahun adalah jumlah panen yang dilakukan dalam setahun. Tanaman seperti pisang, pepaya, jambu yang panennya dilakukan sepanjang tahun dengan frekuensi panen lebih dari 98 maka dituliskan 98. Bulan Panen adalah bulan saat petani melakukan panen. Jika petani melakukan panen pada bulan Januari tetapi masih ada sisa panen yang dilakukan awal Februari maka yang diisikan adalah Januari. Cara pengisian bulan panen adalah melingkari angka didepan bulan panen (boleh lebih dari satu), lalu jumlahkan angka-angka yang dilingkari dan masukkan nilainya kedalam kotak disebelah kanan. Bila Frekuensi Panen : 98, maka Bulan Panen : masukkan nilai 8888 kedalam kotak disebelah kanan. Blok III terdiri dari 4 kolom, yaitu:

38

-

Kolom (1): Rincian

-

Kolom (2): Satuan (kode)


Isikan salah satu kode satuan pada kotak di Kolom (2) sesuai dengan rincian di Kolom (1). Kode 1 bila satuannya : Pohon Kode 2 bila satuannya : Rumpun Kode 3 bila satuannya : M2 -

Kolom (3): Banyaknya

-

Kolom (4): Nilai (Rp 000).

Blok III terdiri atas 9 rincian, yaitu: - Rincian 1: Luas Tanam/Jumlah Pohon Isikan kode satuan pada kolom (2) dan banyaknya pada kolom (3). -

Rincian 2: Luas Panen/Jumlah Tanaman Menghasilkan Isikan kode satuan pada Kolom (2), dan banyaknya pada kolom (3). Luas panen adalah luas tanaman yang dipungut hasilnya baik tanaman tersebut cukup umur atau belum, baik yang bersifat normal maupun puso. Bila selama setahun kalender suatu lahan ditanami tanaman semusim dan dipanen dua kali, maka luas panen pada Blok III adalah dua kali luas lahan. Pada rincian 1 dan 2, nilai pada kolom (4) tidak perlu diisi.

-

Rincian 3: Produksi yang Dihasilkan Cara pengisiannya sama dengan cara pengisian daftar SPDT12-TP.

-

Rincian 4: Produksi yang Dijual Cara pengisiannya sama dengan cara pengisian daftar SPDT12-TP.

-

Rincian 5: Produksi yang dikonsumsi sendiri Cara pengisiannya sama dengan cara pengisian daftar SPDT12-TP.

-

Rincian 6: Produksi yang diberikan kepada pihak lain Cara pengisiannya sama dengan cara pengisian daftar SPDT12-TP.

-

Rincian 7: Status lahan yang diusahakan: Cara pengisiannya sama dengan cara pengisian daftar SPDT12-TP Misalnya: Bu Dwi memiliki 2 bidang lahan yang diusahakan. Satu bidang lahan seluas 1 Ha untuk tanaman bawang merah disewa dari Bapak Ilham dan 1 Ha


39

lainnya untuk usaha Mangga merupakan milik sendiri. Dalam hal ini status lahan yang diusahakan untuk jenis komoditas bawang merah adalah sewa (kode 2) dilingkari. Sedangkan untuk komoditas mangga status lahan yang dilingkari adalah milik sendiri (kode 1). -

Rincian 8: Apakah melakukan sistem bagi hasil? Cara pengisiannya sama dengan cara pengisian daftar SPDT12-TP.

-

Rincian 9: Jika Ya, Berapa persen : .... % Cara pengisiannya sama dengan cara pengisian daftar SPDT12-TP.

Untuk mengisi Blok III (produksi selama setahun kalender) diperlukan Lembar Kerja Produksi (SPDT12-LKP). Cara pengisiannya sama dengan cara pengisian daftar SPDT12-LKP untuk tanaman pangan.  Blok IV: Pengeluaran untuk komoditas yang dipanen selama setahun kalender Blok ini digunakan untuk mencatat segala macam pengeluaran/biaya untuk komoditas yang dipanen selama setahun kalender. Dalam hal ini, waktu panen harus berada pada referensi waktu survei (selama setahun kalender). Untuk tanaman semusim pengeluaran/biaya yang dicatat adalah segala macam pengeluaran/biaya untuk tanaman yang dipanen selama setahun kalender walaupun pengeluaran/biaya tersebut dikeluarkan sebelum referensi waktu survei, dan untuk tanaman tahunan pengeluaran yang dicatat adalah segala macam pengeluaran/biaya dalam referensi waktu survei. Cara pengisian Blok IV Daftar SPDT12-TH sama dengan Daftar SPDT12TP. 3.

Blok V: Catatan Blok ini disediakan untuk mencatat/menampung hal-hal yang tidak bisa ditampung/dimasukkan ke blok lainnya yang dianggap perlu/penting oleh pencacah (KSK).

40


4.4. Daftar SPDT12-TPR (Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat) Rumah tangga tani dicacah dengan daftar SPDT12-TPR apabila rumah tangga tersebut mengusahakan jenis komoditas perkebunan rakyat yang waktu panen dan jualnya berada pada referensi waktu survei (setahun kalender). a. Daftar ini terdiri dari 5 blok, yaitu: 1. Blok I,


2. Blok II,


3. Blok III, digunakan untuk mencatat jenis komoditas, luas tanam dan luas panen yang diusahakan serta hasilnya selama setahun kalender. 4. Blok IV, digunakan untuk mencatat pengeluaran/biaya produksi selama setahun kalender. 5. Blok V,


b. Cara Pengisian 1. Blok I dan Blok II Blok I dan Blok II diisi sesuai dengan isian Blok I, dan II Daftar SPDT12-K. 2. Blok III dan IV Blok III, IV ditanyakan pada petani dengan usaha utamanya di Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat Kegiatan usaha pertanian tanaman perkebunan rakyat meliputi : penyiapan lahan, penyemaian, pembibitan, penanaman, pemeliharaan, pemanenan dan sebagainya. Batas Minimal Usaha (BMU) rumah tangga tanaman perkebunan rakyat dapat dilihat pada Lampiran 2. Jenis komoditas perkebunan rakyat antara lain: kelapa, kopi, teh, coklat, karet, tebu, cengkeh, tembakau daun kering, kapuk, lada putih/merica, pala, kayu manis, kapas, jarak, jambu mete, sereh, vanili, aren/enau, kemenyan, kelapa sawit, pandan anyam, rumput gajah, akar wangi, pinang, murbei, dan lainnya.


41

Penulisan jenis komoditas harus selengkap-lengkapnya, misalnya: kelapa sawit, kelapa, tembakau daun kering, tembakau daun basah, dsb. Banyaknya komoditas atau isian pada Blok III tergantung dari banyaknya jenis komoditas yang diusahakan pada daftar SPDT12-K Blok III.C. 

Blok III: Jenis komoditas, Luas Tanam dan Luas Panen yang diusahakan serta hasilnya selama setahun kalender Tujuan blok ini adalah untuk mendapatkan keterangan mengenai sumber pendapatan rumah tangga pertanian yang mencakup pengusahaan jenis komoditas, luas tanam dan luas panen yang diusahakan dan produksi selama setahun kalender dari masingmasing jenis komoditas yang diusahakan pada SPDT12-K Blok III.C. Tuliskan jenis komoditas pada Blok III berdasarkan jenis-jenis komoditas yang ada di SPDT12-K Blok III.C. Misalnya : Pada 17 Oktober 2012 Pak Jono didatangi petugas Survei Penyempurnaan Diagram Timbang karena ia mempunyai usaha pertanian. Pak Jono menjadi sampel SPDT12TPR komoditas tembakau daun kering. Ia hanya mengusahakan 1 tanaman, sehingga Blok III yang harus diisi hanya 1 komoditas. JENIS KOMODITAS: TEMBAKAU DAUN KERING (1 dari 1) Frekuensi Panen adalah berapa kali terjadi panen dalam setahun. Bulan Panen adalah bulan saat petani melakukan panen. Untuk pengisian frekuensi dan bulan panen sama seperti pengisian pada daftar SPDT12-TH. Blok III terdiri dari 4 kolom, yaitu: -

Kolom (1): Rincian

-

Kolom (2): Satuan (kode) Isikan salah satu kode satuan pada kotak di Kolom (2) sesuai dengan rincian di Kolom (1). Kode 1 bila satuannya : Pohon

42


Kode 2 bila satuannya : Rumpun Kode 3 bila satuannya : M2 Kode 4 bila satuannya : Lajar Kode 5 bila satuannya : Kg Kode 6 bila satuannya : Butir -


-

Kolom (4): Nilai (Rp 000).

Blok III terdiri atas 9 rincian. Cara pengisian daftar SPDT12-TPR Blok III sama dengan pengisian daftar SPDT12-TH Blok III. Untuk mengisi Blok III (produksi selama setahun kalender) diperlukan Lembar Kerja Pembantu Produksi (SPDT12-LKP). Cara pengisian SPDT12-LKP dan memindahkannya ke Daftar SPDT12-TPR sama dengan cara pengisian SPDT12-LKP dan memindahkannya ke Daftar SPDT12-TH.  Blok IV: Pengeluaran untuk komoditas yang dipanen selama setahun kalender Blok ini digunakan untuk mencatat segala macam pengeluaran/biaya untuk komoditas yang dipanen selama setahun kalender. Cara pengisian Daftar SPDT12-TPR Blok IV sama dengan Daftar SPDT12-TH Blok IV. 3. Blok V : Catatan Blok lima ini disediakan satu halaman untuk mencatat/menampung hal-hal yang tidak bisa ditampung/dimasukkan ke blok lainnya yang dianggap perlu/penting oleh pencacah (KSK).

4.5. Daftar SPDT12-TRK (Subsektor Peternakan) Rumah tangga tani dicacah dengan daftar SPDT12-TRK apabila rumah tangga tersebut mengusahakan jenis-jenis ternak/unggas dan selama setahun kalender produksinya pernah dijual. Peternak adalah seseorang yang melakukan usaha pemeliharaan, pengembangbiakan, pemungutan hasil produksi ternak/unggas dengan tujuan sebagian/seluruh hasilnya untuk dijual/memperoleh keuntungan atas resiko sendiri.


43

a. Daftar ini terdiri dari 5 blok, yaitu: 1. Blok I,


2. Blok II,

digunakan untuk mencatat keterangan petugas pencacah dan pemeriksa

3. Blok III, digunakan untuk mencatat jenis ternak dan hewan yang diusahakan serta hasilnya selama setahun kalender. 4. Blok IV, digunakan untuk mencatat biaya ongkos dan pengeluaran selama setahun kalender. 5. Blok V,


b. Cara Pengisian 1. Blok I dan Blok II: Pengenalan Tempat dan Keterangan Pencacahan Isian Blok I dan Blok II diisi sesuai dengan pengisian Blok I dan II daftar SPDT12-K. 2. Blok III dan IV Blok III dan IV ditanyakan pada petani dengan usaha di subsektor Peternakan Kegiatan usaha peternakan meliputi: pemeliharaan, pengembangbiakan, pemungutan hasil produksi ternak/unggas dan sebagainya. Batas Minimal Usaha (BMU) rumah tangga yang dikategorikan sebagai usaha peternakan dapat dilihat pada Lampiran 2. Banyaknya komoditas atau isian pada Blok III tergantung pada banyaknya jenis ternak/unggas yang diusahakan seperti yang diisikan dalam daftar SPDT12-K Blok III.C. 

Blok III : Jenis Ternak/Unggas yang diusahakan serta hasilnya selama setahun kalender Tujuan blok ini adalah untuk mendapatkan keterangan mengenai produksi ternak/unggas yang diusahakan serta hasilnya selama setahun kalender, dari masing-masing jenis komoditas/ternak/unggas yang diusahakan pada SPDT12-K Blok III.C.

44


Jenis Kegiatan/Usaha pada subsektor peternakan: 1. Pembibitan adalah usaha pemeliharaan ternak/unggas dengan tujuan memperoleh anakan (ternak muda) dan pullet (siap bertelur). 2. Pengembangbiakan adalah usaha pemeliharaan ternak/unggas dengan tujuan

memperbanyak

ternak.

Termasuk

usaha

pemeliharaan

ternak/unggas dengan tujuan menghasilkan susu atau telur. 3. Penggemukan adalah usaha pemeliharaan ternak/unggas dengan tujuan meningkatkan bobot ternak/unggas dalam waktu yang relatif singkat. 4. Pengembangbiakan dan Penggemukan bila peternak melakukan kegiatan pengembangbiakan dan penggemukan sekaligus. Lama pemeliharaan ternak besar/kecil berkisar antara 3 – 6 bulan. Ayam ras pedaging lama pemeliharaannya antara 28 – 42 hari. Sapi perah dikategorikan pengembangbiakan apabila yang dihasilkan/ produksinya adalah susu dan dikategorikan pembibitan apabila yang dihasilkan/produksinya adalah anakan/bakalan. Ayam ras petelur dikategorikan pengembangbiakan bila yang dihasilkan atau produksinya adalah telur dan dikategorikan pembibitan bila yang dihasilkan/produksinya adalah anak ayam. Harap berhati-hati dalam mengisi rincian mutasi ini karena kesalahan dalam menaksir nilai harga ternak/unggas di kolom nilai (kolom(4)) akan berakibat fatal pada perhitungan Nilai Produksi Penggemukan ternak/unggas pada rincian 12. Nilai ternak/unggas yang diisikan adalah nilai ternak pada saat terjadinya mutasi ternak/unggas, bukan nilai ternak/unggas pada saat pencacahan. Blok III dibagi menjadi 3 subblok, yaitu: a. Mutasi Ternak/Unggas (untuk sapi perah dan ayam petelur Kolom (4) tidak ditanyakan). b. Produksi Ternak/Unggas yang menghasilkan telur dan susu. c. Status Ternak/Unggas.


45

A. Mutasi ternak/unggas Mutasi ternak/unggas adalah perubahan jumlah ternak/unggas yang diusahakan yang terjadi selama setahun kalender. Subblok ini dimaksudkan untuk mengetahui mutasi ternak/unggas dan memperoleh nilai produksi ternak/unggas yang dilakukan untuk penggemukan selama setahun kalender. Blok III.A. terdiri dari 4 kolom, yaitu: -

Kolom (1): Rincian

-

Kolom (2): Satuan (Ekor)

-


-

Kolom (4): Nilai (Rp 000)

Khusus ternak Sapi Perah Betina dan Ayam Petelur pada Blok III.A (Mutasi Ternak) hanya dicatat banyaknya ternak pada kolom 3, sedangkan nilai produksinya dicatat pada Blok B (Produksi ternak yang menghasilkan telur dan susu). Subblok III.A ini terdiri dari 12 rincian: Rincian 1: Stok akhir (saat pencacahan) Nilai yang dimaksud adalah taksiran harga jual ternak/unggas pada kondisi saat pencacahan. Rincian 2: Penjualan Nilai yang dimaksud adalah harga jual ternak/unggas pada saat transaksi pada periode referensi waktu. Rincian 3: Pemotongan Pemotongan yang dimaksud disini adalah pemotongan ternak/unggas baik untuk tujuan dikonsumsi sendiri maupun dijual sebagian atau seluruhnya. Rincian 4: Kematian Kematian yang dimaksud disini adalah ternak/unggas karena sakit atau kecelakaan seperti ditabrak kendaraan, terbenam, dimakan binatang

46


buas. Mati karena dipotong/disembelih tidak termasuk dalam kategori mati, tetapi termasuk kategori pemotongan. Tidak semua kematian ternak/unggas dicatat nilainya, hanya ternak/unggas yang mati dan masih mempunyai nilai jual. Untuk ternak/unggas yang mati tetapi tidak mempunyai nilai jual, isikan angka 0 pada nilai kolom. Rincian 5: Pengurangan Lain Pengurangan

lain

adalah

pengurangan

ternak/unggas

yang

disebabkan oleh: 1. Ternak/unggas yang diberikan kepada pihak lain sebagai bantuan, hibah atau bagi hasil. 2. Penyerahan kembali ternak/unggas yang dibagi hasilkan kepada pemilik. 3. Ternak/unggas hilang karena dicuri atau sebab lain. Rincian 6: Jumlah Rincian 1 s.d. 5 Rincian 7: Pembelian Pembelian yang dimaksud adalah banyaknya ternak/unggas yang dibeli, dan nilai yang dimaksud adalah harga pembelian ternak/unggas pada saat transaksi. Rincian 8: Kelahiran/penetasan Kelahiran/penetasan adalah lahir/menetas hidup, yaitu ternak/unggas yang dilahirkan/ditetaskan hidup selama referensi waktu survei dan pada waktu dilahirkan/ditetaskan menunjukkan tanda-tanda kehidupan, antara lain : jantung berdenyut, bernafas, dan bergerak. Kelahiran tetap dicatat walaupun pada saat pencacahan anak maupun induknya sudah tidak ada lagi (karena dijual, dipotong, dll). Rincian 9: Penambahan lain Penambahan

lain

adalah

penambahan

ternak/unggas

selain

penambahan diatas, misalnya :


47

1. Ternak/unggas yang diterima dari pihak lain sebagai bantuan, hibah, bagi hasil (digaduhkan). 2. Penerimaan dari pengembalian ternak/unggas bagi hasil. 3. Ternak/unggas yang ditemukan. Rincian 10: Jumlah Ternak/Unggas stok Awal (setahun kalender) Jumlah Ternak/Unggas stok Awal (setahun kalender) adalah jumlah ternak/unggas yang dikuasai oleh rumah tangga setahun kalender (dihitung saat pencacahan). Contoh: Pencacahan dilakukan pada tanggal 17 Oktober 2012, maka yang dimaksud setahun kalender sampai keadaan pada Oktober 2011. Penghitungan untuk kolom 3 adalah: R6-R7-R8-R9). Sedangkan untuk kolom 4, diperkirakan nilainya pada saat setahun yang lalu. Rincian 11: Jumlah Rincian 7, Rincian 9 dan Rincian 10 Rincian 12: Nilai produksi ternak/unggas adalah nilai produksi sebagai akibat pertambahan bobot/penggemukan ternak/ unggas selama setahun kalender. B. Produksi Ternak yang menghasilkan telur atau susu. Subblok ini dimaksudkan untuk mencatat jumlah produksi dan nilainya dari ternak yang menghasilkan telur dan susu. Blok III.B. terdiri dari 4 kolom, yaitu: Kolom (1): Rincian Kolom (2): Satuan Kolom (3): Banyaknya Kolom (4): Nilai (Rp 000) Sub blok ini terdiri dari 2 rincian: Rincian 1: Hasil ternak/unggas yang diproduksi. Isikan banyaknya produksi yang dihasilkan selama setahun kalender dari ternak/unggas yang diusahakan pada Kolom (3), kode satuan pada Kolom (2), dan nilai produksinya pada Kolom (4).

48


Untuk komoditas sapi perah, maksimal banyaknya hari berproduksi susu adalah 295 hari/tahun Rincian 2: Hasil ternak/unggas yang dijual. Isikan banyaknya produksi yang dijual selama setahun kalender dari ternak/unggas yang diusahakan pada Kolom (3), kode satuan pada Kolom (2), dan nilai produksinya pada Kolom (4). Contoh 1: Pak Agus memiliki lahan yang diusahakan untuk beternak. Ia menjadi responden Survei SPDT12-TRK untuk jenis komoditas utama susu sapi dan didatangi petugas pencacah lapangan tanggal 16 Oktober 2012. Jenis usaha ternak Pak Agus adalah susu sapi, ayam ras pedaging, dan sapi potong bali. Pada saat petugas pencacah datang, Pak Agus mempunyai Sapi Perah Fries Holland (FH) sebanyak 3 ekor. Seekor di antaranya baru dia beli 5 bulan yang lalu seharga Rp.5.000.000,- . Setiap hari sapi perahnya menghasilkan susu 10 liter/ekor. Dari hasil produksi susu, setiap hari 1 liternya dikonsumsi sendiri. Maksimal banyaknya hari berproduksi sapi perahnya adalah 295 hari/tahun, dan 2 ekor sapi perahnya yang lama memiliki masa beristirahat di tahun 2012. Setahun yang lalu, dia biasa menjual susu sapi dengan harga Rp 3.500,-/liter, namun sejak bulan Januari 2012 harganya dinaikkan menjadi Rp 4.000,-/liter. Cara pengisian daftar SPDT12-TRK Blok III.A: Rincian 1 Kolom (3) (Banyaknya Stok Akhir): 3 Rincian 6 Kolom (3) (Jumlah (R1+R2+R3+R4+R5)): 3 Rincian 7 Kolom (3) (Banyaknya Pembelian): 1 Rincian 10 Kolom (3) (Banyaknya Stok Awal): 2 Seluruh Kolom (4) dalam Blok III.A tidak diisi. Nilai produksi diisikan pada Blok III.B. Cara pengisian pada Daftar SPDT12-TRK Blok III.B: Rincian 1: Hasil ternak (susu) yang diproduksi Kolom (2): kode 3


49

Kolom (3): (2 ekor x 10 liter x 295 hari) + (1 ekor x 10 liter x 153 hari) = 5.900 liter + 1.530 liter = 7.430 liter Kolom (4): 28.800 Sebelum bulan Januari: (2 ekor x 10 liter x 92 hari x Rp 3.500,-) = Rp 6.440.000,Sejak bulan Januari: (2 ekor x 10 liter x 203 hari x Rp 4.000,-) + (1 ekor x 10 liter x 153 hari x Rp 4.000) = Rp 16.240.000,- + Rp 6.120.000,= Rp 22.360.000,Nilai pada Kolom (4) = Rp 6.440.000,- + Rp 22.360.000,- = Rp 28.800.000,Rincian 2: Hasil ternak (susu) yang dijual: Kolom (2): kode 3 Kolom (3): 7.430 liter – (1 liter x 365 hari) = 7.065 Kolom (4): 27.666 Diperoleh dari: Rp 28.800.000,- – (92 hari x Rp 3.500,- + 203 hari x Rp 4.000,-) = Rp 28.800.000,- – Rp 1.134.000,= Rp 27.666.000,Contoh pengisian Daftar SPDT12-TRK Blok III.A dapat dilihat dalam Lampiran 6: Contoh 2: Kasus ayam ras pedaging Pak Agus Pada saat petugas datang, Pak Agus sedang tidak memelihara ayam ras pedaging (sedang mengosongkan kandang). Selama setahun kalender, Pak Agus pernah menjual ayamnya sebanyak 7 kali (siklus) dengan rata-rata 300 ekor per siklus. Berat rata-rata ayam yang dijual adalah 1,3 kg/ekor dan harga per kg-nya Rp 12.000,-. Dari seluruh DOC yang pernah dipelihara (dibeli) selama setahun, sebanyak 200 ekor ayam mengalami kematian. Diasumsikan selama setahun kalender tidak ada stok awal, kelahiran dan penambahan lain. Harga DOC per ekor Rp.3.000,-. Maka pengisian Pengisian daftar SPDT12-TRK Blok III.A. Mutasi Ternak untuk rumah tangga Pak Agus adalah:

50


Rincian 1 Kolom (3): Banyaknya = - (pengosongan kandang) Rincian 1 Kolom (4): Nilai = Rincian 2 Kolom (3): Banyaknya = 300 ekor x 7 siklus = 2100 Rincian 2 Kolom (4): Nilai = 32.760 Diperoleh dari : 2100 x 1,3 Kg x Rp 12.000,- = Rp 32.760.000,Rincian 3 Kolom (3): Banyaknya = Rincian 3 Kolom (4): Nilai = Rincian 4 Kolom (3): Banyaknya = 200 Rincian 4 Kolom (4): Nilai = 0 Rincian 5 Kolom (3): Banyaknya = Rincian 5 Kolom (4): Nilai = Rincian 6 Kolom (3): Banyaknya = 0+ 2.100 + 0 + 200 + 0= 2.300 Rincian 6 Kolom (4): Nilai = 0+ 32.760 + 0 + 0 + 0= 32.760 Rincian 7 Kolom (3): Banyaknya = 2.300 Diperoleh dari: 2100 (ayam dijual) + 200 (ayam yang mati) = 2300 ekor DOC. Rincian 7 Kolom (4): Nilai = 6.900 Diperoleh dari: 2300 DOC x Rp 3.000,- = Rp 6.900.000,Rincian 8 Kolom (3): Banyaknya = Rincian 9 Kolom (3): Banyaknya = Rincian 9 Kolom (4): Nilai = Rincian 10 Kolom (3): Banyaknya = 0 Diperoleh dari: 2300 ekor – 2300 ekor – 0 – 0 = 0 Rincian 10 Kolom (4): Nilai = 0 Rincian 11 Kolom (4): Nilai = 6.900 Diperoleh dari : Rp.6.900.000 + 0 + 0 =Rp. 6.900.000 Rincian 12 Kolom (4): Nilai = 25.860 Diperoleh dari : Rp. 32.760.000 - Rp.6.900.000 Rp. 25.860.000 Contoh pengisian Daftar SPDT12-TRK Blok III.A dapat dilihat dalam Lampiran 6: Subblok III.C Status Ternak/ Unggas Isian subblok ini adalah tentang status ternak/unggas yang diusahakan. Sublok ini terdiri dua rincian:


51

Rincian 1 : Status ternak/unggas yang diusahakan: Lingkari kode 1 jika ternak/unggas yang diusahakan adalah milik sendiri, lingkari kode 2 jika melakukan bagi hasil, dan lingkari kode 4 lainnya, dan isikan status ternak dalam tanda kurung. Pilihan boleh lebih dari 1, kemudian jumlahkan nilai yang dilingkari dan masukkan kedalam kotak yang ada disebelah kanan. Rincian 2 : Jika melakukan sistem bagi hasil, berapa persen?... % Jika kode 2 dalam rincian 1 dilingkari, maka tanyakan rincian 2 tentang besarnya bagi hasil yang dilakukan dalam persen. Selain itu lanjutkan pengisian untuk jenis komoditas berikutnya atau langsung ke Blok IV jika tidak ada lagi komoditas lain yang diusahakan dalam rumah tangga sampel. 

Blok IV : Pengeluaran untuk ternak/unggas yang diusahakan selama setahun kalender A. Bibit/benih Isi subkelompok terdiri dari berbagai jenis bibit ternak dan hewan antara lain: ayam, sapi, kerbau, kambing dan sebagainya. Bibit adalah semua ternak hasil proses penelitian dan pengkajian dan atau ternak yang memenuhi persyaratan tertentu untuk dikembangkan dan atau untuk berproduksi. B. Obat-obatan dan Pakan Ternak 1. Obat-obatan Obat-obatan yang ditanyakan adalah banyak dan nilainya yang berasal dari hasil pembelian dan digunakan untuk usaha ternak/unggas selama tahun kalender, tidak termasuk hasil produksi sendiri dan pemberian pihak lain. Vaksinasi adalah usaha pencegahan terhadap penyakit ternak/unggas tertentu dengan memberikan/menyuntikkan vaksin (virus/kuman penyakit yang telah dilemahkan) untuk memberikan kekebalan tubuh ternak/unggas terhadap penyakit tersebut. Pengobatan adalah usaha menyembuhkan ternak/unggas yang sedang sakit dengan menggunakan obat tertentu sesuai dengan penyakitnya.

52


Biaya obat-obatan adalah biaya yang dikeluarkan oleh peternak untuk membeli

obat-obatan

menyembuhkan

(termasuk

ternak/unggas

vaksin)

yang

sedang

yang sakit

digunakan atau

untuk

mencegah

ternak/unggas agar tidak sakit. Jenis obat ternak/unggas yang sering dijumpai pada petani: 1. Obat-Obatan a. Anastesika / Obat bius. b. Antiseptika dan Desinfektansia. c. Antibiotika. d. Anti fungi/Anti jamur. e. Anti protozoa/parasit darah. f. Antelmintika/Obat cacing. g. Ektoparasit:/obat kutu. h. Diuretika/pelancar kencing. i. Kardiovaskuler/obat jantung. j. Anti diare. k. Obat kembung. l. Anti defisiensi vitamin dan mineral. m. Analgesika, anti piretika dan anti inflamasi. n. Hormon reproduksi: chorulon. Enzaprost, improoestradiol. o. Hormon non reproduksi: sanabolicum. p. Obat-obat lokal: supermastikort, vioform aerosol. 2. Vaksin a. Vaksin unggas. b. Vaksin ternak besar/Vaksin ternak kecil. c. Vaksin hewan kesayangan. d. Serum e. Diagnostik. f. Pelarut Vaksin 3. Vitamin a. Feed additive: albac 100, bayonox, chipox, rhodex, stafac, zinc bacitrasin.


53

b. Feed supplement:/vitamin dan mineral. 4. Lain-lain Biaya Inseminasi dan pemeliharaan kesehatan lainnya. 2. Pakan Ternak Pengeluaran pakan ternak/unggas disini adalah pengeluaran untuk pakan yang benar-benar telah di pakai selama setahun kalender, sehingga untuk pakan yang telah dibeli tetapi belum digunakan tidak dimasukan sebagai pengeluaran pakan. Ternak yang merumput sendiri di padang rumput dan tempat lainnya atau unggas yang mencari makan sendiri di ladang/sawah dan sebagainya, pakannya dianggap tidak ada. Isi rincian kelompok pakan ternak terdiri dari dedak, bungkil, rumput gajah, makanan ternak (jagung, kedelai) dan makanan jadi (konsentrat) serta pakan ternak lainnya. Pakan ternak/unggas: a. Pakan Ternak -

Hijauan adalah pakan ternak yang terdiri dari rumput segar, leguminosa, silage, hijauan kering/hay, daun-daunan.

-

Rumput segar adalah rumput yang diberikan langsung kepada ternak tanpa melalui proses terlebih dahulu, dapat berasal dari lapangan rumput atau rumput yang ditanam secara khusus seperti rumput gajah, rumput benggala dan setaria.

-

Leguminosa adalah hijauan yang berasal dari tanaman polongan seperti lamtoro, turi, stylosantes dan centrosema.

-

Silage adalah rumput atau hijauan lainnya yang telah mengalami proses terlebih dahulu sebelum diberikan kepada ternak untuk pengawetan dan peningkatan mutu.

-

Hijauan kering/hay adalah hijauan yang telah dikeringkan dahulu sebelum diberikan kepada ternak, sehingga dapat disimpan lebih lama tanpa merubah nilai gizinya.

54


-

Daun-daunan adalah daun-daunan yang dapat diberikan sebagai makanan ternak selain rumput dan leguminosa seperti daun nangka, daun pisang, daun pepaya dan daun jambu.

-

Limbah pertanian adalah hijauan yang berasal dari sisa-sisa hasil pertanian yang dapat dimakan ternak seperti jerami padi, jerami jagung, sisa tanaman kacang tanah/kedelai, daun ubi kayu, daun ubi jalar dan pucuk tebu.

-

Limbah Industri terdiri dari dedak padi, dedak jagung, tetes tebu, menir, bungkil kedelai, bungkil kelapa, bungkil gandum, ampas tahu, ampas bir, ampas kelapa, ampas ubi kayu, dan sebagainya.

-

Pakan lainnya adalah pakan ternak selain diatas misalnya biji-bijian dan umbi-umbian.

-

Limbah rumah tangga merupakan sampah rumah tangga organik yaitu sampah yang berasal dari hijauan atau sesuatu/benda yang bisa diurai oleh mikroorganisme, misalnya sisa-sisa sayuran, makanan dan juga dedaunan.

-

Pakan buatan pabrik adalah makanan jadi yang dibuat oleh pabrik untuk ternak misalnya starter swine, finisher swine dan concentrate swine.

-

Dedak adalah hasil sampingan dari proses penggilingan padi yang terdiri dari lapisan sebelah luar dari butiran padi dengan sejumlah lembaga biji.

-

Bekatul adalah lapisan sebelah dalam dari butiran padi, termasuk sebagian kecil endosperm berpati.

-

Ampas tahu merupakan hasil ikutan proses pembuatan tahu, yang dapat digunakan sebagai bahan pakan ternak ruminansia dan unggas.

-

Pakan Lainnya adalah pakan ternak selain diatas misalnya bijibijian dan umbi-umbian.

b. Pakan Unggas Pakan Unggas (pakan jadi dari pabrik) adalah makanan jadi yang dibuat oleh pabrik untuk unggas yang terdiri dari:


55

1) Complete Feed, atau biasa disebut sebagai ransum yang terdiri dari : a. Ayam ras petelur Petelur Starter diberikan saat usia ayam 0 – 8 minggu Petelur Grower diberikan saat usia ayam 9 – 20 minggu Petelur Layer diberikan saat usia 21 – 75 minggu b. Ayam ras pedaging Broiler Starter diberikan saat usia ayam 0 – 4 minggu Broiler Finisher diberikan saat usia ayam 5 – 8 minggu Complete Feed/Ransum merupakan jenis pakan ternak yang dapat diberikan langsung (tidak perlu dicampur dengan bahan makanan lainnya) penggunaannya. 2) Konsentrat adalah pakan unggas kemasan buatan pabrik yang dalam penggunaannya harus dicampur dengan dedak atau jagung. 3) Pakan Lainnya terdiri dari : a. Gabah b. Jagung c. Biji-bijian lainnya d. Kacang-kacangan, meliputi kedelai, kacang tanah, kacang hijau, kacang panjang, kacang kecipir. e. Umbi-umbian meliputi ubi kayu, ubi jalar, keladi, bonggol pisang. Tanyakan jenis bibit dan obat-obatan yang digunakan selama setahun kalender, tuliskan kualitasnya pada isian terbuka yang tersedia pada kolom (2), kemudian tuliskan banyaknya pada kolom (5), dan isikan nilainya pada kolom (6) dalam ribuan rupiah (Rp.000). C. Biaya Sewa, Pajak & Pengeluaran lain Isi subblok IV.C ini terdiri dari beberapa jenis pengeluaran yang dibayar petani untuk sewa tempat usaha, sewa padang penggembalaan, pajak/PBB tanah dan biaya pemacekan serta pengeluaran lainnya dalam setahun kalender.

56


Inseminasi Buatan (IB) Kawin suntik (inseminasi buatan/IB) adalah suatu cara atau teknik untuk memasukkan mani (sperma atau semen) yang telah dicairkan dan telah diproses terlebih dahulu yang berasal dari ternak jantan ke dalam saluran alat kelamin betina dengan menggunakan metode dan alat khusus yang disebut “insemination gun”. Biaya yang dikeluarkan untuk IB adalah semen yang disuntikkan dengan satuan Dosis. Tanyakan banyak dan nilai biaya sewa, pajak dan pengeluaran lain dalam ribuan rupiah (Rp 000) yang dibayar peternak dalam setahun kalender, kemudian isikan di kolom (5) dan kolom (6) menurut kaidah tepi kanan. D. Transportasi Biaya Transportasi adalah biaya yang dikeluarkan oleh petani untuk transportasi yang berkaitan dengan proses produksi dalam setahun kalender. Misalnya transportasi untuk membeli bibit, membeli barang modal, mengangkut hasil produksi, dan sebagainya. Ongkos angkut di sini adalah ongkos/biaya yang digunakan untuk membayar angkutan yang berkaitan dengan proses produksi (termasuk sewa angkutan). Bila alat transportasi yang digunakan milik sendiri, maka biaya yang dikeluarkan untuk transportasi berupa: bensin, solar, oli, ongkos perbaikan, ban luar mobil, ban dalam mobil, ban luar motor, ban dalam motor, dan sebagainya. E. Barang Modal Isi rincian kelompok barang modal terdiri dari beberapa jenis barang modal, yaitu: kandang (sapi, kambing dan ayam), ember plastik pengembalaan, ember kaleng, papan, tempat minum, tempat telur, tempat makan, botol susu, milk cauming serta barang modal lainnya. Kandang adalah suatu bangunan yang dibangun di atas tanah baik permanen maupun tidak permanen. Yang dimaksud dengan tidak permanen adalah bangunan yang hanya terbuat dari pagar-pagar dan mempunyai atap.


57

Chopper, Mesin Pemotong/Perajang Rumput Mesin Perajang Rumput (Chopper, Mesin Pakan Ternak) adalah alat mesin yang digunakan untuk merajang hijauan pakan ternak. Bisa juga digunakan untuk merajang batang/ranting daun nilam untuk produksi minyak nilam dengan Destilator Minyak Nilam.

Mesin penetasan telur adalah alat yang dapat menetaskan telur baik secara tradisional maupun modern.

Silo adalah alat/tempat penyimpanan pakan.

58


Silo merupakan tempat penyimpanan pakan (silase). Ada beberapa jenis Silo yang dapat digunakan, antara lain: concrete bunker silos, concrete trench silos, trench silos without concrete frame, plastic stack silo, paper tuber silo, small round-baled wrapped silo, silage in black plastic bag, dan silage in jumbo bag. Penggunaan silo perlu disesuaikan dengan skala usaha, misalnya di Indonesia, dikarenakan sekitar 80% usaha peternakan sapi perah lokal merupakan usaha peternakan sapi perah rakyat (peternak kecil), sehingga diperlukan silo untuk skala usaha yang relatif kecil. Silo simpan jagung, gabah. Kapasias dari 100 sampai 5000 ton. Silo Jagung Ukuran Kecil

Mesin Pencabut Bulu Unggas (Perontok bulu Ayam, Burung, Bebek, dll) Poultry Feather Remover Mesin ini mampu mencabut bulu-bulu hewan unggas (burung, ayam, bebek, dll) dengan optimal dan efisien.


59

Alat perah susu (Milk Cauming) adalah alat khusus untuk memerah susu tidak termasuk tangan orang Fungsi : Sebagai sarana untuk memerah susu secara pneumatis, dimana pemerahan dilakukan dengan membuat tekanan vakum pada penampung dan susu diperah kedalam penampung melalui unit perah. Pemerahan dengan mesin perah akan mengurangi kontak susu dengan tukang perah dan lingkungan kandang, sehingga susu hasil perahan lebih bersih dan higienis. Selain itu juga jumlah sapi dan kapasitas pemerahan jauh lebih tinggi Atau secara singkat, fungsi mesin perah susu ini adalah untuk memerah susu sapi perah secara cepat dan efisien, serta praktis

60


Galon susu (Milk Can) adalah alat khusus yang digunakan untuk menampung susu dan biasanya terbuat dari bahan aluminium, tidak termasuk ember.

Fungsi : Sebagai alat untuk menampung dan menyimpan sementara susu hasil pemerahan, untuk segera dikirim ke Koperasi / MCC (Milk Collecting Center) maupun ke Industri Pengolahan Susu yang jarak dan waktu tempuhnya tidak lebih 2 jam dari proses pemerahan. Alat ini berbahan stainless steel/aluminium, berpenutup rapat dan umumnya berkapasitas 5, 10, 20, 30, 40, 50 liter. Spesifikasi : SK Ditjen Peternakan No. 17/1983 tentang wadah susu Tanyakan apakah selama setahun kalender ada pembelian barang modal. Bila ada isikan banyak dan nilai barang modal dalam ribuan rupiah (Rp 000) yang dibayar petani, kemudian isikan di kolom (5) dan kolom (6). F. Upah Buruh Tani Isian subblok upah buruh ini terdiri dari beberapa jenis upah buruh untuk sektor peternakan, yaitu upah pemeliharaan, upah memungut hasil, upah mencari rumput, upah menggembalakan ternak dan sebagainya Upah pemeliharaan adalah upah untuk melakukan kegiatan pemeliharaan ternak/unggas seperti pemberian pakan, pemberian obat-obatan, menjaga areal dan sebagainya. Upah memungut hasil (pemerahan/pengambilan telur) adalah upah yang diberikan kepada tenaga kerja yang khusus melakukan kegiatan pemerahan susu dan pengambilan telur.


61

Upah mencari rumput adalah upah yang diberikan kepada tenaga kerja yang khusus melakukan kegiatan mencari rumput. Upah mengembalakan ternak adalah upah yang diberikan kepada tenaga kerja yang khusus melakukan kegiatan mengembalakan ternak. Tanyakan biaya yang harus dibayar untuk kegiatan pemeliharaan, memungut hasil, mencari rumput, mengembalakan ternak dan sebagainya, kemudian tuliskan jumlah orang dikalikan hari dalam kolom (5) dan tuliskan upah buruh setahun kalender pada kolom (6) menurut kaidah penuh tepi kanan dalam ribuan rupiah (Rp 000). 3. Blok V: Catatan Blok ini disediakan satu halaman untuk mencatat/menampung hal-hal yang tidak bisa ditampung/dimasukkan ke blok lainnya yang dianggap perlu oleh pencacah (KSK).

62


LAMPIRAN


63

.

64



65

66


Lampiran 3 : Contoh pengisian daftar SPDT12-TP dan Lembar Kerja Produksinya Pak Burhan petani padi IR-64 yangberdomisili di Desa Gampong Cot, Kecamatan Sakti Kabupaten Pidie, Provinsi Aceh. Ia menjadi sampel Survei Penyempurnaan Diagram Timbang NTP subsektor tanaman pangan. Pada tanggal 16 Oktober 2012 petugas lapangan mencacah Pak Burhan dengan menggunakan daftar SPDT12-TP. Hasil wawancara tentang usaha pertanian Pak Burhan didapatkan: Pak Burhan menanam padi IR-64 pada 3 lahan seluas 2 Ha, 2 lahan miliknya masing-masing sebesar 0,6 Ha dan 0,9 Ha, dan 1 lahan dengan sistem bagi hasil sebesar 0,5 Ha. Selama setahun kalender padi milik Pak Burhan telah mengalami 2 kali panen, yaitu Maret 2012 dan September 2012. Panen yang pertama menghasilkan gabah 3 ton dari lahan 1 dan 2, dan 1 ton dari lahan ketiga yang merupakan lahan bagi hasil. Dari panen yang pertama ini dijual sebanyak 3,5 ton senilai Rp 14.000.000,- dalam bentuk GKG pada Maret 2012, sedangkan panen yang kedua menghasilkan 2 ton dari lahan 1 dan 2, dan 1 ton dari lahan ketiga. Dari panen yang kedua dijual sebanyak 2 ton senilai Rp 8.000.000,- dalam bentuk GKG pada September 2012. Kemudian dia harus memberikan hasil panennya (40 %) kepada pemilik lahan dari hasil kedua panen tersebut. Pada Maret 2012, Pak Burhan menggiling gabahnya sebanyak 200 kg untuk dikonsumsi sendiri dan pada September 2012 sebanyak 200 kg. Pada September 2012 Pak Burhan memberikan gabah kepada saudaranya sebanyak 150 kg. Untuk pengeluaran produksinya dari hasil pembelian selama setahun kalender, Pak Burhan menggunakan barang-barang sebagai berikut : -

Benih padi IR-64 sebanyak 5 kg senilai Rp. 15.000,-

-

Pupuk urea PUSRI sebanyak 160 kg senilai Rp.320.000,-

-

Membayar pajak lahan sawah miliknya sebesar 1,5 Ha senilai Rp. 200.000,-

-

Naik angkutan perdesaan untuk membeli bibit dengan ongkos Rp.100.000,-

-

Bensin premium eceran motornya untuk membeli pupuk dan obat-obatan sebanyak 20 liter dengan harga Rp.5.000/liter

-

Mengganti oli motor MESRAN sebanyak 6 kali senilai Rp. 150.000,-

-

Mengganti ban dalam motor IRC sebanyak 2 kali dengan harga @Rp.30.000,-

-

Menyewa mobil pick up tetangganya untuk memasarkan hasil panen senilai Rp. 1.000.000,-

-

Sebuah cangkul pabrik seharga Rp. 60.000,-


67

-

10 buah karung goni seharga @ Rp. 5.000,-

-

Sebuah parang pandai besi senilai Rp. 25.000,-

Untuk usaha padi miliknya, Pak Burhan memborongkan pekerjaan mencangkul selama 5 hari kepada 5 orang pekerja, dengan upah borongan pada enam bulan yang lalu sebesar Rp 3.000.000,-/Ha. Selain itu setiap hari kerja ia juga menyediakan makan siang, untuk tiap pekerja seharga Rp 10.000, kopi Rp 3.000, dan singkong goreng Rp 3.000. Ia juga menyediakan rokok sehari seharga Rp 10.000. Untuk pekerjaan menanam dia menyuruh Pak Sastro. Selama 2 hari menanam, Pak Sastro mendapatkan upah: berupa uang Rp 90.000,-, makan Rp 20.000,-, kopi Rp 6.000,- dan rokok Rp 10.000,- Pada pekerjaan memanen diberikan kepada Pak Dadang dan Pak Soni dengan sistem bawon, yaitu 20 % dari hasil produksi panen yang dihasilkan. Pak Dadang menghasilkan produksi 1,5 ton, yang dikerjakan selama 5 hari dan Pak Soni menghasilkan 2,5 ton, yang dikerjakan selama 10 hari. Selama setahun kalender hasil produksinya mencapai 4 ton, harga rata-rata gabah di daerah tersebut Rp 4.000,-/kg.

68



69

1

8

7

6

5

4

3

2

(2)

GABAH KERING

(1)

Banyaknya Nilai Banyaknya Nilai Banyaknya Nilai Banyaknya Nilai Banyaknya Nilai Banyaknya Nilai Banyaknya Nilai Banyaknya Nilai

Jenis Komoditas

No.

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) Kg Rp. (000)

Satuan (4)

Yang Dihasilkan

(5)

Yang Dijual

(6)

Yang Dikonsumsi sendiri (7)

(8)

(9)

Yang Dijual

(10)

Yang Dikonsumsi sendiri

(11)

Yang Diberikan pada Pihak Lain

GA BA H KERIN G

7 . J enis K om od ita s U ta m a

Yang Dihasilkan

BU RH A N

6 . N a m a K ep a la R um a h Ta ng g a


1

5 . N om or U rut R um a h Ta ng g a

Produksi November 2011

0

GA M PO N G CO T

4 . D esa /K elura ha n

Oktober 2011

2

1

SA KTI

3 . K eca m a ta n

LEMBAR KERJA PRODUKSI PER RUMAH TANGGA

0

PID IE

2 . K a bup a ten

1

0

0

9

1

(12)

Yang Dihasilkan

0

1

1

A CEH

1 . Provinsi

P E N G E N A L A N T E MP A T

(13)

Yang Dijual

(14)

(15)

Yang Yang Dikonsumsi Diberikan pada sendiri Pihak Lain

Desember 2011

SPDT12-LKP

70


GABAH KERING

1

(2)

GABAH KERING

8

7

6

5

4

3


Jenis Komoditas

1

2

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) Kg Rp. (000)

Satuan (16)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) Kg Rp. (000)

Satuan (28)

Yang Dihasilkan


(1)

No.

8

7

6

5

4

3

2

(2)

(1)


Jenis Komoditas

No.

Yang Dihasilkan


(29)

(18)

(30)


April 2012 Yang Dijual

(17)


Januari 2012 Yang Dijual

(31)


(19)


(32)

Yang Dihasilkan

(20)

Yang Dihasilkan

(33)

(22)


(34)


Produksi Mei 2012 Yang Dijual

(21)

Yang Dijual

Produksi Februari 2012

(35)


(23)


(36)

Yang Dihasilkan

(24) 4,000

Yang Dihasilkan

Yang Dijual

(37)

(26) 200

SPDT12-LKP

(27)

(38)

(39)


Juni 2012

(25) 3,900 15,600


Maret 2012 Yang Dijual

SPDT12-LKP


71

GABAH KERING

1

(2)

GABAH KERING

(1)

1

8

7

6

5

4

3


Jenis Komoditas

2

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) Kg Rp. (000)

Satuan (40)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) Kg Rp. (000)

Satuan (52)

Yang Dihasilkan


No.

8

7

6

5

4

3

2

(2)

(1)


Jenis Komoditas

No.

Yang Dihasilkan


(42)


Juli 2012

(53)

Yang Dijual

(54)


Produksi Oktober 2012

(41)

Yang Dijual

(55)


(43)


7000 28000

(56)

(45)

Yang Dijual

(46)


(57) 6300 25200

Yang Dijual

(58) 400 1600


(48) 3,000

Yang Dihasilkan

(59)

(60) 150 =Rp.25.200.000/ 600 6.300=Rp.4.000

Rata-rata Yang Diberikan harga satuan pada Pihak komoditas Lain

(47)


Total Produksi Selama Setahun Kalender Yang Dihasilkan

(44)

Yang Dihasilkan

Produksi Agustus 2012

(50) 200

(51) 150

1. Kolom (60) didapat dari hasil pembagian isian nilai pada Kolom (57) dengan isian banyaknya pada Kolom (57) untuk masing-masing komoditas. 2. Nilai pada Kolom (56), Kolom (58) dan Kolom (59) didapat dengan mengalikan isian banyaknya pada Kolom (56), Kolom(58), kolom (59) dengan Kolom (60) untuk masingmasing komoditas .

Catatan:

(49) 2,400 9,600


September 2012 Yang Dijual

SPDT12-LKP

72


III. JENIS KOMODITAS, LUAS TANAM DAN LUAS PANEN YANG DIUSAHAKAN SERTA HASILNYA SELAMA SETAHUN KALENDER (diisi Pengawas)

: Gabah Kering ( 1 dari 1 ) Jenis Komoditas 2 Frekuensi Panen : Bulan Panen : 1. Januari 2. Februari 4. Maret 8. April 16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember Rincian

Satuan

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(1)

(2)

(3)

(4)

2

1. Luas Tanam

M

2. Luas Panen

M2

3. Produksi yang Dihasilkan

Kg

4. Produksi yang Dijual

Kg

5. Produksi yang Dikonsumsi Sendiri

Kg

6. Produksi yang Diberikan Kepada Pihak Lain

Kg

7. Status Lahan yang Diusahakan

: 1. Milik Sendiri 2. Sewa/Kontrak 4. Lainnya (..........................................)

8. Apakah melakukan sistem bagi hasil : 1. Ya 9. Jika Ya, Berapa persen

3

2. Tidak (Rincian 9 kosong)

1

: 60 %

6

0

(diisi Pengawas)

Jenis Komoditas : …………...................................…................................ ( ….. dari ….. ) Frekuensi Panen : Bulan Panen : 1. Januari 2. Februari 4. Maret 8. April 16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember Rincian

Satuan

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(1)

(2)

(3)

(4)

1. Luas Tanam

M

2

,

2. Luas Panen

M2

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,





: …. %

(diisi Pengawas)


Satuan

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

Nilai (Rp. 000) (4)

1. Luas Tanam

M2

,

2. Luas Panen

M2

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,





: …. %


73

III. LANJUTAN (diisi Pengawas)


Satuan

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

Nilai (Rp. 000) (4)

1. Luas Tanam

M2

,

2. Luas Panen

M2

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,





: …. %

(diisi Pengawas)


Satuan

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(1)

(2)

(3)

(4)

1. Luas Tanam

M

2

,

2. Luas Panen

M2

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,





: …. %

(diisi Pengawas)

Jenis Komoditas : …………...................................…................................ ( ….. dari ….. ) Frekuensi Panen : Bulan Panen : 1. Januari 2. Februari 4. Maret 8. April 16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember Rincian (1)

Satuan

Banyaknya

(2)

(3)

Nilai (Rp. 000) (4)

1. Luas Tanam

M2

,

2. Luas Panen

M2

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,




74


: …. %


III. LANJUTAN (diisi Pengawas)

G

Jenis Komoditas : …………...................................…................................ ( ….. dari ….. ) Frekuensi Panen : Bulan Panen : 1. Januari 2. Februari 4. Maret 8. April 16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember Rincian (1)

Satuan

Banyaknya

(2)

(3)

Nilai (Rp. 000) (4)

1. Luas Tanam

M2

,

2. Luas Panen

M2

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,





: …. %

(diisi Pengawas)

H


Satuan

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(1)

(2)

(3)

(4)

1. Luas Tanam

M

2

,

2. Luas Panen

M2

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,



8. Apakah melakukan sistem bagi hasil : 1. Ya 9. Jika Ya, Berapa persen I


: …. %

(diisi Pengawas)


Satuan

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

Nilai (Rp. 000) (4)

1. Luas Tanam

M2

,

2. Luas Panen

M2

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,





: …. %


75

IV. PENGELUARAN UNTUK KOMODITAS YANG DIPANEN SELAMA SETAHUN KALENDER Nama Barang/Jasa (1)

Kualitas / Merk

Satuan

(2)

(3)

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)

(diisi Pengawas) (5)

(4)

(6)

A. Bibit/Benih

1

5

1

5

3

2

0

3

2

0

1) Padi 1. Padi

5

IR-64

Kg

2201101

..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..…………..

Kg

2201201

,

Kg

2201202

,

Kg

2201203

,

Kg

2201204

,

............

22012…

,

............

22012…

,

............

22012…

,

............

22012…

,

............

22012…

,

............

22012…

,

,

0

2) Palawija 1. Jagung …………………… 2. Kacang Tanah Kering …………………… 3. Kedelai …………………… 4. Kacang Hijau …………………… 5 …………………… …………………… 6. …………………… …………………… 7. …………………… …………………… 8. …………………… …………………… 9. …………………… …………………… 10. …………………… ……………………

..…………..

B. Pupuk & Obat-obatan 1) Pupuk 1. Urea 2. TSP/SP 36 3. ZA 4. KCL 5. NP/NPK 6. Pupuk Organik 7. …………………… 8. …………………… 9. …………………… 10. …………………… 11. …………………… 12. ……………………

PUSRI ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..…………..

1

6

0

Kg

2202101

Kg

2202102

,

Kg

2202103

,

Kg

2202104

,

Kg

2202105

,

Kg

2202106

,

............

22021…

,

............

22021…

,

............

22021…

,

............

22021…

,

............

22021…

,

............

22021…

,

ml

2202201

,

,

0

2) Obat-obatan 1. Insektisida (pembasmi serangga)

76

..…………..


IV. LANJUTAN Kode

Nilai

Kualitas / Merk

Satuan

(2)

(3)

(4)

2. Fungisida (pembasmi jamur)

..…………..

ml

2202202

,

3. Herbisida (pembasmi gulma)

..…………..

ml

2202203

,

4. Rodentisida (pembasmi hewan pengerat ) ..………….. ..………….. 5. Bakterisida (pembasmi bakteri ) ..…………..

ml

2202204

,

ml

2202205

,

6. Akarisida (pembasmi tungau)

..…………..

ml

2202206

,

7. ……………………

..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..…………..

............

22022…

,

............

22022…

,

............

22022…

,

............

22022…

,

............

22022…

,

............

22022…

,

Nama Barang/Jasa (1)

8. …………………… 9. …………………… 10. …………………… 11. …………………… 12. ……………………

Banyaknya

(Rp. 000)


(6)

C. Biaya Sewa, Pajak &

3

5

6

0

3

3

6

0

2

0

0

Pengeluaran Lain ..………….. ..………….. SURPLUS ..………….. ..………….. ..………….. KLS.I ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. -

Kali

2203014

,

Liter

2203015

,

16. Plastik Transparan/Mulsa

……………

Meter

2203016

,

17. Tali Rafia

…………… ..…………..

Roll

2203017

,

1. Sewa Lahan Ladang 2. Sewa Lahan Sawah 3. Pajak/PBB Lahan Ladang 4. Pajak/PBB Lahan Sawah 5. Biaya Pengairan Lahan 6. Sewa Garu dan Ternak 7. Sewa Traktor Tangan 8. Sewa Bajak 9. Sewa Penyemprot Hama 10. Sewa Gerobak 11. Sewa Tresher/Alat Perontok 12. Sewa Hewan 13. Bunga Modal 14. Ongkos Perbaikan Barang Modal 15. Minyak Tanah


Ha

2203001

Ha

2203002

Ha

2203003

Ha

2203004

Ha

2203005

,

Hari

2203006

,

Hari

2203007

,

Hari

2203008

,

Hari

2203009

,

Hari

2203010

,

Hari

2203011

,

Hari

2203012

,

, 0

,

5

, 1

,

5

2203013

77

IV. LANJUTAN Kode

Nilai

Kualitas / Merk

Satuan

(2)

(3)

18. Bambu

……………

Batang

2203018

,

19. ……………………

…………..

............

2203..…

,

20. ……………………

…………..

............

2203..…

,

21. ……………………

…………..

............

2203..…

,

22. ……………………

…………..

............

2203..…

,

23. ……………………

…………..

............

2203..…

,

24. ……………………

…………..

............

2203..…

,


Banyaknya

(Rp. 000)


(5)

(6)

D. Transportasi 1. Ongkos Angkut

PICK UP ..………….. Liter

2204002

3. Solar

..…………..

Liter

2204003

4. Oli

MESRAN ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. IRC ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..…………..

Liter

2204004

Buah

2204005

,

Buah

2204006

,

Buah

2204007

Buah

2204008

,

Buah

2204009

,

Buah

2204010

,

Buah

2204011

,

Buah

2204012

,

Buah

2204013

,

Buah

2204014

,

……………

2204..…

,

……………

2204..…

,

……………

2204..…

,

……………

2204..…

,

……………

2204..…

,

……………

2204..…

,

5. Ban Dalam Sepeda 6. Ban Luar Sepeda 7. Ban Dalam Motor 8. Ban Luar Motor 9. Ban Dalam Mobil 10. Ban Luar Mobil 11. Biaya Servis Sepeda 12. Biaya Servis Motor 13. Biaya Servis Mobil 14. Onderdil Motor 15. ………………….. 16. ………………….. 17. ………………….. 18. ………………….. 19. ………………….. 20. …………………..

78

4

1

0

1

1

0

0

0

1

0

0

0

1

5

0

6

0

2204001

PREMIUM ECERAN

2. Bensin

1

2

0

, ,

6

2

,

,

0


IV. LANJUTAN Nama Barang/Jasa (1)

Kualitas / Merk

Satuan

(2)

(3)

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)


(5)

(6)

E. Barang Modal 1. Tampah/Nyiru

1

..………….. ..………….. ..………….. GONI ..………….. ..………….. ..………….. PABRIK ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..…………..

Buah

2205001

Buah

2205002

Buah

2205003

Buah

2205004

Buah

2205005

,

Buah

2205006

,

Buah

2205007

,

Buah

2205008

Buah

2205009

,

Buah

2205010

,

Buah

2205011

,

Buah

2205012

,

Buah

2205013

,

Buah

2205014

,

Buah

2205015

,

Buah

2205016

,

17. Tresher

..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..…………..

Unit

2205017

,

18. Bajak

……………

Buah

2205018

,

19. Pompa

……………

Unit

2205019

,

20. Terpal

……………

Meter

2205020

,

21. Kereta Dorong

……………

Buah

2205021

,

22. Kored Pembersih Rumput

……………

Buah

2205022

,

23. …………………..

…………… ……………

2205….

,

24. …………………..

…………… ……………

2205….

,

25. …………………..

…………… ……………

2205….

,

26. …………………..

…………… ……………

2205….

,

27. …………………..

…………… ……………

2205….

,

28. …………………..

…………… …………… ..…………..

2205….

,

2. Karung 3. Keranjang 4. Cangkul 5. Gunting Pangkas 6. Arit/sabit 7. Golok 8. Parang 9. Garpu 10. Pisau 11. Linggis 12. Ember 13. Sprayer 14. Ani-ani/Ketam 15. Garu 16. Traktor Tangan

PANDAI BESI

..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ……………


3

5

0

5

0

0

6

0

0

2

5

, 1 0

, ,

1

1

,

,

79

IV. LANJUTAN Nama Barang/Jasa

Kualitas / Merk

Satuan

(1)

(2)

(3)

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)


(5)

(6)

F. Biaya Buruh Tani 2

5

, 0

2

, 0

1. Upah Mencangkul

Borongan

Orang-Hari

2206001

2. Upah Menanam

Laki-laki

Orang-Hari

2206002

Orang-Hari

2206003

Orang-Hari

2206004

Orang-Hari

2206005

,

Orang-Hari

2206006

,

7. Upah Membajak

..………….. ..………….. Borongan ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..………….. ..…………..

Orang-Hari

2206007

,

8. Upah Perontokan

…………… Orang-Hari

2206008

,

9. Upah Pengeringan


2206009

,

10. …………………..


2206.....

,

11. …………………..


2206.....

,

12. …………………..


2206.....

,

13. …………………..


2206.....

,

14. …………………..


2206.....

,

15. …………………..

…………… Orang-Hari ..…………..

2206.....

,

3. Upah Merambet/Menyiangi 4. Upah Menuai/Memanen 5. Upah Pemupukan 6. Upah Penyemprotan/Opt

80

6

7

7

6

3

4

5

0

1

2

6

2

0

0

, 1

5

, 0

3


V. CATATAN


81

Lampiran 4 : Contoh pengisian daftar SPDT12-TH dan Lembar Kerja Produksinya Ibu Dwi didatangi petugas pencacah SPDT pada tanggal 17 Agustus 2012, ia menjadi responden untuk sampel komoditas utama bawang merah. Bu Dwi tinggal di desa Bubak kecamatan Kandangserang Kabupaten Pekalongan Provinsi Jawa Tengah. Bu Dwi memiliki tanah seluas 2 Ha, 1 Ha diusahakan untuk menanam Bawang Merah dan sebagian lainnya untuk menanam Mangga Manalagi. Anak Ibu Dwi berdagang pakaian di pasar. Selama setahun kalender (1 Oktober 2011 – 30 September 2012) tanaman bawang merah Bu Dwi telah mengalami tiga kali panen. Panen yang pertama pada Oktober 2011 menghasilkan 700 kg bawang merah, dijual pada bulan itu juga sebesar 690 kg senilai Rp.6.000.000, dan sisanya dikonsumsi sendiri. Panen kedua pada akhir Februari 2012 sebanyak 800 kg, dijual pada awal Maret sebanyak 770 kg senilai Rp.7.000.000,-, dikonsumsi sendiri sebanyak 10 kg dan diberikan kepada adik-adiknya sebanyak 20 kg juga pada Maret 2012. Panen ketiga bulan Juni 2012 sebanyak 500 kg bawang, dijual pada bulan yang sama sebesar 440 kg senilai Rp.4.100.000,-, dikonsumsi sendiri sebanyak 5 kg dan diberikan kepada tetangganya sebesar 55 kg. Panen Mangga Manalagi terjadi pada Mei 2012, menghasilkan mangga sebanyak 1 ton dan dijual seluruhnya pada bulan yang sama senilai Rp.5.000.000,-. Penghasilan dari usaha pertaniannya lebih besar daripada penghasilan anaknya sebagai pedagang pakaian (70:30), dan anggota rumah tangga lainnya tidak bekerja. Pengeluaran/biaya yang dicatat untuk usaha pertanian Bu Dwi di sini adalah semua pengeluaran untuk tanaman bawang merah yang dipanen selama setahun kalender (jumlah dari pengeluaran pada panen pertama, sampai panen ketiga). Termasuk pengeluaran yang dikeluarkan sebelum Oktober 2011 (untuk panen pertama). Sedangkan untuk usaha mangga manalagi yang merupakan tanaman tahunan, pengeluaran yang dicatat adalah pengeluaran selama 1 tahun kalender (dalam referensi waktu survei). Biaya yang dibutuhkan untuk usaha tanaman hortikultura Bu Dwi selama 1 tahun adalah untuk membeli bibit bawang merah sebanyak 5 kg @ Rp.10.000,-. Dia menggunakan TSP Petrokimia sebanyak 50 kg @ Rp.2.500,- . Bu Dwi mengeluarkan biaya sewa mobil pick up untuk membawa panen bawang dan mangganya ke Pak Rio sebesar Rp.1.500.000,-. Barang-barang modal yang dibeli dan digunakan Bu Dwi untuk keperluan usaha bawang dan mangganya adalah 2 buah sabit buatan pandai

82


besi @ Rp. 35.000,-, sebuah parang buatan pabrik Rp. 25.000,-, dan sebuah kereta dorong merek y seharga Rp.450.000,-. Bu Dwi mempekerjakan Pak Yono untuk menanam, dan menyiangi tanaman bawangnya. Untuk menanam diperlukan waktu selama 10 hari dengan upah uang sebesar Rp.50.000/hari dan untuk menyiangi sebanyak 12 hari dengan upah uang sebesar Rp. 40.000/ hari. Untuk memanen bawang merah dan mangga manalaginya, Bu Dwi memborongkan kepada 5 pekerja sebesar Rp.1.500.000,- dan memakan waktu selama 7 hari. Pada bulan April 2012 dia membayar pajak untuk lahan ladang kelas I sebesar Rp. 200.000,-


83

84


8

7

6

5

4

3

MANGGA

2


(2)

BAWANG MERAH

(1)

1

Jenis Komoditas

No.

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000) KG Rp. (000)

Satuan (4) 700

Yang Dihasilkan

(5) 690 6,000

Yang Dijual

(6) 10

Yang Dikonsumsi sendiri (7) -

(8)

(9)

Yang Dijual

(10)


(11)


BA W A N G M ERA H

7 . J e nis K om od ita s U ta m a

Yang Dihasilkan

D W I A RD IN I

6 . N a m a K e p a la R um a h Ta ng g a


3

5 . N om or U rut R um a h Ta ng g a


0

BU BA K

4 . D e sa /K e lura ha n

Oktober 2011

1

0

KA N D A N G SERA N G

3 . K e c a m a ta n


2

P EKA LO N G A N

2 . K a bup a te n

3

6

0

6

3

(12)

Yang Dihasilkan

0

0

3

J A W A T EN G A H

1 . Prov insi

P E N G E N A L A N T E MP A T

(13)

Yang Dijual

(14)

(15)


Desember 2011

SPDT12-LKP

N

1 1 1 1 1 1

(

1 1 2 3 4 5 6 7 8 9

o

0 1 2 3 4 5

)

.

L

E

M

J

e

B

n

A

i

s

R

K

(

K

2

o

)

E

m

R

o

J

d

A

i

t

i

P


85

8

7

6

5

4

3

MANGGA

2


(2)

BAWANG MERAH

(1)

1

Jenis Komoditas

No.

8

7

6

5

4

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000) KG Rp. (000)

Satuan (16)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000) KG Rp. (000)

Satuan (28)

Yang Dihasilkan


MANGGA

2

3

BAWANG MERAH

1

(2)

(1)


Jenis Komoditas

No.

Yang Dihasilkan


(29)

(18)

(30)


April 2012 Yang Dijual

(17)



(31)


(19)


1,000

(32)

Yang Dihasilkan

(20) 800

Yang Dihasilkan

1,000 5,000

(33)

(22) -


-

(34)



(21) -

Yang Dijual


-

(35)


(23) -


(36) 500

Yang Dihasilkan

(24) -

Yang Dihasilkan

(37) 400 4,100

Yang Dijual

(26) 10

SPDT12-LKP

(27) 20

(38) 5

(39) 55


Juni 2012

(25) 770 7,000



SPDT12-LKP

86


MANGGA

2

8

7

6

5

4

3

BAWANG MERAH

(2)


Jenis Komoditas

1

(1)

No.

8

7

6

5

4

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000) KG Rp. (000)

Satuan (40)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000) KG Rp. (000)

Satuan (52)

Yang Dihasilkan


MANGGA

2

3

BAWANG MERAH

1

(2)

(1)


Jenis Komoditas

No.

Yang Dihasilkan


(42)


Juli 2012

(53)

Yang Dijual

(54)



(41)

Yang Dijual

(55)


(43)


(56) 2,000 18,000 1,000 5,000

(45)

Yang Dijual

(46)


(57) 1,900 17,100 1,000 5,000

Yang Dijual

(58) 25 225 -


(59) 75 675 -


(47)



(44)

Yang Dihasilkan


Rp.5.000

Rp.9.000

(60)

Rata-rata harga satuan komoditas

(48)

Yang Dihasilkan

(50)


Catatan:

(49)

(51)


September 2012 Yang Dijual

SPDT12-LKP


87

III. JENIS KOMODITAS, LUAS TANAM DAN LUAS PANEN YANG DIUSAHAKAN SERTA HASILNYA SELAMA SETAHUN YANG LALU (diisi Pengawas)

A. 3

1

0

1

0

0

2

Jenis Komoditas Frekuensi Panen Bulan Panen

: BAWANG MERAH ( 1 dari 2 ) 0 3 : 0 5 : 1. Januari 2. Februari 4. Maret 8. April 16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember

Rincian

S atuan (Kode)

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

1. Luas Tanam/Jumlah Pohon 2. Luas Panen/Jumlah Tanaman Menghasilkan

4

6

Nilai (Rp. 000) (4)

3

3

0

0

0

0 ,

0

3

3

0

0

0

0 ,

0


Kg

2

0

0

0 ,

0

1

8

0

0

0 ,

0


Kg

1

9

0

0 ,

0

1

7

5

0

0 ,

0


Kg

2

5 ,

0

2

2

5 ,

0

0

6

7

5 ,

0


7

Kg

5 ,



1

8. Apakah melakukan sistem bagi hasil

: 1. Ya

2

9. Jika Ya, Berapa persen

: …. %


(diisi Pengawas)

B. 3 1

0

2

0

1

4

Jenis Komoditas

: MANGGA MANALAGI ( 2 dari 2 )

Frekuensi Panen Bulan Panen

0 1 : 0 : 1. Januari 2. Februari 4. Maret 8. April 16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember

Rincian

S atuan (Kode)

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

1. Luas Tanam/Jumlah Pohon 2. Luas Panen/Jumlah Tanaman Menghasilkan

0

1

Nilai (Rp. 000) (4)

3

1

0

0

0

0 ,

0

3

1

0

0

0

0 ,

0


Kg

1

0

0

0 ,

0

3

5

0

0 ,

0


Kg

1

0

0

0 ,

0

3

5

0

0 ,

0


Kg

,


Kg

,



1


: 1. Ya

2


: …. %

C.

6


(diisi Pengawas)

Jenis Komoditas Frekuensi Panen Bulan Panen

Rincian (1)

: …………...................................…................................ ( …. dari …. ) : : 1. Januari 2. Februari 4. Maret 8. April 16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember S atuan Nilai Banyaknya (Kode) (Rp. 000) (2)

1. Luas Tanam/Jumlah Pohon

(3)

(4)

,

2. Luas Panen/Jumlah Tanaman Menghasilkan

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,




: 1. Ya


: …. %


Kode Blok III Kolom (2) 1. Pohon 2. Rumpun 3. M

88

2


III. LANJUTAN D.

(diisi Pengawas)

Jenis Komoditas

: …………...................................…................................ ( …. dari …. )

Frekuensi Panen

:

Bulan Panen

: 1. Januari

2. Februari

4. Maret

8. April

16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember Rincian

S atuan (Kode)

Banyaknya

(1)

(2)

(3)


Nilai (Rp. 000) (4)

,


,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,




E.


: …. %

(diisi Pengawas)

Jenis Komoditas

: …………...................................…................................ ( …. dari …. )

Frekuensi Panen

:

Bulan Panen

: 1. Januari

2. Februari

4. Maret

8. April

16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember S atuan Nilai Banyaknya (Kode) (Rp. 000)

Rincian (1)

(2)

(3)


(4)

,


,


Kg


Kg

,


Kg

,


Kg

,

,




: 1. Ya


: …. %

F.


(diisi Pengawas)

Jenis Komoditas

: …………...................................…................................ ( …. dari …. )

Frekuensi Panen

:

Bulan Panen

: 1. Januari

2. Februari

4. Maret

8. April


S atuan (Kode)

Banyaknya

(1)

(2)

(3)


Nilai (Rp. 000) (4)

,

,

2. Luas Panen/Jumlah Tanaman Menghasilkan 3. Produksi yang Dihasilkan

Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,




: 1. Ya


: …. %



2


89

III. LANJUTAN G.

(diisi Pengawas)

Jenis Komoditas

: …………...................................…................................ ( …. dari …. )

Frekuensi Panen

:

Bulan Panen

: 1. Januari

2. Februari

4. Maret

8. April


S atuan (Kode)

Banyaknya

(1)

(2)

(3)


Nilai (Rp. 000) (4)

,


,


Kg


Kg

,


Kg

,


Kg

,

,




: 1. Ya


: …. %

H.


(diisi Pengawas)

Jenis Komoditas

: …………...................................…................................ ( …. dari …. )

Frekuensi Panen

:

Bulan Panen

: 1. Januari

2. Februari

4. Maret

8. April


S atuan (Kode)

Banyaknya

(1)

(2)

(3)


Nilai (Rp. 000) (4)

,


,


Kg


Kg

,


Kg

,


Kg

,

,




: 1. Ya


: …. %

I.


(diisi Pengawas)

Jenis Komoditas

: …………...................................…................................ ( …. dari …. )

Frekuensi Panen

:

Bulan Panen

: 1. Januari

2. Februari

4. Maret

8. April

16. Mei 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. September 512. Oktober 1024. November 2048. Desember S atuan Nilai Banyaknya (Kode) (Rp. 000)

Rincian (1)

(2)


(3)

(4)

,


,


Kg

,


Kg

,


Kg

,


Kg

,




: 1. Ya


: …. %



90

2


IV. PENGELUARAN UNTUK KOMODITAS YANG DIPANEN SELAMA SETAHUN KALENDER Nama Barang/Jasa (1)

Kualitas / Merk

Satuan

(2)

(3)

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)

(diisi pengawas) (4)

(5)

(6)

A. Bibit/Benih

5

0

5

0

1) Sayur-sayuran 1. Cabe

...…………..

Ons

3201101

,

2. Sawi Hijau

...…………..

Ons

3201102

,

3. Sawi Putih

...…………..

Ons

3201103

,

Segar

Kg

3201104

5. Bawang Putih

...…………..

Kg

3201105

,

6. Kentang

...…………..

Kg

3201106

,

7. ……………………

...…………..

............

32011…

,

8. ……………………

...…………..

............

32011…

,

9. ……………………

...…………..

............

32011…

,

10. ……………………

...…………..

............

32011…

,

11. ……………………

...…………..

............

32011…

,

12. ……………………

...…………..

............

32011…

,

1. Jeruk

...…………..

Pohon

3201201

,

2. Rambutan

...…………..

Pohon

3201202

,

3. Mangga

...…………..

Pohon

3201203

,

4. Pisang

...…………..

Pohon

3201204

,

5. Durian

...…………..

Pohon

3201205

,

6. ……………………

...…………..

............

32012…

,

7. ……………………

...…………..

............

32012…

,

8. ……………………

...…………..

............

32012…

,

9. ……………………

...…………..

............

32012…

,

10. ……………………

...…………..

............

32012…

,

11. ……………………

...…………..

............

32012…

,

1. Jahe

...…………..

Kg

3201301

,

2. Kunyit

...…………..

Kg

3201302

,

3. Kencur

...…………..

Kg

3201303

,

4. Lengkuas

...…………..

Kg

3201304

,

5. Temulawak

...…………..

Kg

3201305

,

6. ……………………

...…………..

............

32013…

,

7. ……………………

...…………..

............

32013…

,

8. ……………………

...…………..

............

32013…

,

9. ……………………

...…………..

............

32013…

,

4. Bawang Merah

5

,

0

2) Buah-buahan

3) Tanaman Obat-Obatan


91

IV. LANJUTAN Kode

Nilai

Kualitas / Merk

Satuan

(2)

(3)

(4)

10. ……………………

...…………..

............

32013…

,

11. ……………………

...…………..

............

32013…

,

……………………

..…………..


Banyaknya

(Rp. 000)


(6)

B. Pupuk & Obat-obatan

1

2

5

1

2

5

2

0

0

2

0

0

1) Pupuk ...…………..

Kg

3202101

Petrokimia

Kg

3202102

3. ZA

...…………..

Kg

3202103

,

4. KCL

...…………..

Kg

3202104

,

5. NP/NPK

...…………..

Kg

3202105

,

6. Pupuk Organik

...…………..

Kg

3202105

,

7. ……………………

...…………..

............

32021…

,

8. ……………………

...…………..

............

32021…

,

9. ……………………

...…………..

............

32021…

,

10. ……………………

...…………..

............

32021…

,

11. ……………………

...…………..

............

32021…

,

12. ……………………

...…………..

............

32021…

,

1. Insektisida (pembasmi serangga)

……………

ml

3202201

,


……………

ml

3202202

,


……………

ml

3202203

,

4. Rodentisida (pembasmi hewan pengerat) ……………

ml

3202204

,

5. Bakterisida (pembasmi bakteri )

……………

ml

3202205

,


……………

ml

3202205

,

7. ……………………

...…………..

............

32022…

,

8. ……………………

...…………..

............

32022…

,

9. ……………………

...…………..

............

32022…

,

10. ……………………

...…………..

............

32022…

,

11. ……………………

...…………..

............

32022…

,

12. ……………………

...…………..

............

32022…

,

1. Urea 2. TSP/SP 36

, 5

0

,

0

2) Obat-obatan

C. Biaya Sewa, Pajak & Pengeluaran Lain 1. Sewa Lahan Ladang

……………

Ha

3203001

,

2. Sewa Lahan Sawah

……………

Ha

3203002

,

3. Pajak/PBB Lahan Ladang

Kls.I

Ha

3203003

4. Pajak/PBB Lahan Sawah

……………

Ha

3203004

,

5. Biaya Pengairan Lahan

……………

Ha

3203005

,

92

2

,

0


IV. LANJUTAN Kode

Nilai

Kualitas / Merk

Satuan

(2)

(3)

6. Sewa Garu dan Ternak

……………

Hari

3203005

,

7. Sewa Traktor Tangan

……………

Hari

3203007

,

8. Sewa Bajak

……………

Hari

3203008

9. Sewa Penyemprot Hama

……………

Hari

3203009

,

10. Sewa Gerobak

……………

Hari

3203010

,

11. Sewa Tresher/Alat Perontok

……………

Hari

3203011

,

12. Sewa Hewan

……………

Hari

3203012

,

13. Bunga Modal

……………

14. Ongkos Perbaikan Barang Modal

……………

Kali

3203014

,

15. Minyak Tanah

……………

Liter

3203015

,

16. Plastik Transparan/Mulsa

……………

Meter

3203016

,

17. Tali Rafia

……………

Roll

3203017

,

18. Bambu

……………

Batang

3203018

,

19. ……………………

……………

............

3203..…

,

20. ……………………

……………

............

3203..…

,

21. ……………………

……………

............

3203..…

,

22. ……………………

……………

............

3203..…

,

23. ……………………

……………

............

3203..…

,

24. ……………………

……………

............

3203..…

,


Banyaknya

(Rp. 000)


(5)

(6)

3203013


Pick Up

3204001

2. Bensin

……………

Liter

3204002

,

3. Solar

……………

Liter

3204003

,

4. Oli

……………

Liter

3204004

,

5. Ban Dalam Sepeda

……………

Buah

3204005

,

6. Ban Luar Sepeda

……………

Buah

3204005

,

7. Ban Dalam Motor

……………

Buah

3204007

,

8. Ban Luar Motor

……………

Buah

3204008

,

9. Ban Dalam Mobil

……………

Buah

3204009

,

10. Ban Luar Mobil

……………

Buah

3204010

,

11. Biaya Servis Sepeda

……………

Kali

3204011

,

12. Biaya Servis Motor

……………

Kali

3204012

,

13. Biaya Servis Mobil

……………

Kali

3204013

,

14. Onderdil Motor

……………

Buah

3204014

,

15. …………………….

…………… ……………

3204..…

,


1

5

0

0

1

5

0

0

93


Kualitas / Merk

Satuan

(1)

(2)

(3)

Kode (diisi pengawas) (4)

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)

(5)

(6)

16. …………………….

…………… ……………

3204..…

,

17. …………………….

…………… ……………

3204..…

,

18. …………………….

…………… ……………

3204..…

,

19. …………………….

…………… ……………

3204..…

,

20. …………………….

…………… ……………

3204..…

,

E. Barang Modal

5

1. Tampah/Nyiru

……………

Buah

3205001

,

2. Karung

……………

Buah

3205002

,

3. Keranjang

……………

Buah

3205003

,

4. Cangkul

……………

Buah

3205004

,

5. Gunting Pangkas

……………

Buah

3205005

,

6. Arit/sabit

Pandai Besi

Buah

3205005

7. Golok

……………

Buah

3205007

8. Parang

Buatan Pabrik

Buah

3205008

9. Garpu

……………

Buah

3205009

,

10. Pisau

……………

Buah

3205010

,

11. Linggis

……………

Buah

3205011

,

12. Ember

……………

Buah

3205012

,

13. Sprayer

……………

Buah

3205013

,

14. Ani-ani/Ketam

……………

Buah

3205014

,

15. Garu

……………

Buah

3205015

,

16. Traktor Tangan

……………

Buah

3205016

,

17. Tresher

……………

Unit

3205017

,

18. Bajak

……………

Buah

3205018

,

19. Pompa

……………

Unit

3205019

,

20. Terpal

……………

Meter

3205020

,

Y

Buah

3205021

22. Kored Pembersih Rumput

……………

Buah

3205022

,

23. Jaring (shadingnet )

……………

Meter

3205023

,

24. Galah Ranjang

……………

Buah

3205024

,

25. …………………..

…………… ……………

32050…

,

26. …………………..

…………… ……………

32050…

,

27. …………………..

…………… ……………

32050…

,

28. …………………..

…………… ……………

32050…

,

29. …………………..

…………… ……………

32050…

,

21. Kereta Dorong

94

2

,

4

5

0

7

0

0

2

5

5

0

, 1

1

,

,

0

4



30. …………………..

Kualitas / Merk

Satuan

(2)

(3)

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)

(diisi pengawas)

…………… ……………

(4)

(5)

(6)

32050…

,

F. Biaya Buruh Tani

2

4

8

0

1. Upah Mencangkul

Laki-laki

Orang-Hari

3206001

1

0

, 0

5

0

0

2. Upah Menanam/Menyulam

Laki-laki

Orang-Hari

3206002

1

2

, 0

4

8

0

3. Upah Merambet/Menyiangi

Borongan

Orang-Hari

3206003

3

5

, 0

5

0

0

4. Upah Menuai/Memanen

……………

Orang-Hari

3206004

,

5. Upah Pemupukan

……………

Orang-Hari

3206005

,

6. Upah Penyemprotan/OPT

……………

Orang-Hari

3206006

,

7. Upah Membajak

……………

Orang-Hari

3206007

,

8. Upah Perontokan

……………

Orang-Hari

3206008

,

9. Upah Penjarangan

……………

Orang-Hari

3206009

,

10. …………………….

……………

Orang-Hari

3206.....

,

11. …………………….

……………

Orang-Hari

3206.....

,

12. …………………….

……………

Orang-Hari

3206.....

,

13. …………………….

……………

Orang-Hari

3206.....

,

14. …………………….

……………

Orang-Hari

3206.....

,

15. …………………….

……………

Orang-Hari

3206.....

,


1

95

V. CATATAN

96


Lampiran 5 : Contoh pengisian daftar SPDT12-TPR dan Lembar Kerja Produksinya Pak Jono berdomisili di Desa Angsanah Kecamatan Palengaan Kabupaten Pamekasan Provinsi Jawa Timur. Ia adalah seorang petani tembakau, dengan hasil produksinya adalah tembakau daun kering. Ia menjadi responden Survei Penyempurnaan Diagram Timbang 2012 subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat untuk komoditas tembakau daun kering. Pada tanggal 17 Oktober dia didatangi petugas pencacah dan usahanya dicatat dalam daftar SPDT12-TPR. Keterangan tenntang usaha perkebunan tembakau Pak Jono adalah sebagai berikut : Pak Jono menguasai sebidang lahan seluas 1 Ha yang diusahakan untuk tanaman tembakau yang berasal dari sewa. Sistem pembayarannya adalah bagi hasil dengan pembagian (60:40). Misalkan Pak Jono selama setahun kalender hanya mengalami 1 kali panen tembakau, yaitu bMei 2012 dengan hasil panen 2 ton. Dari panen tersebut dia harus memberikan hasil panennya (40 %) kepada pemilik lahan. Kemudian dia menjual seluruh bagiannya dibulan yang sama dengan nilai Rp 24.000.000,-. Selama setahun kalender, Pak Jono hanya mengusahakan tanaman tembakau saja. Selama setahun kalender ongkos produksi yang dikeluarkan Pak Jono adalah membeli pupuk Urea Pusri 50 kg @ Rp 2.500,-, namun baru digunakan sebanyak 40 kg. Pak Jono memberikan bagi hasil untuk lahan sebesar 40%, dan untuk mengembangkan usaha TPR-nya, dia meminjam modal ke BPR setempat sebesar Rp 7.000.000,- dengan bunga 20 % per tahun. Ia mempunyai mobil pick up khusus untuk keperluan usaha TPR-nya (tembakau). Penggunaan truk tersebut untuk usaha tembakau sama banyak. Selama setahun kalender dia mengeluarkan biaya transportasi untuk usahanya: -

Bensin 50 liter senilai Rp 225.000.

-

Oli Mesran 20 liter senilai Rp 500.000,-

-

Ganti ban dalam mobil Kingland 2 kali senilai Rp 180.000,-

-

Ganti ban luar mobil Bridgestone 1 kali senilai Rp Rp 500.000,-

-

Ongkos perbaikan 2 kali senilai Rp 300.000,-

-

Ketika mobilnya sedang diperbaiki dia pernah menyewa mobil pick up orang lain untuk mengangkut hasil panennya Rp 1.000.000,-

Selama setahun kalender ia juga membeli dan menggunakan 2 buah ember plastik 10 liter untuk usaha TPR-nya seharga @ Rp 15.000, selain itu dia juga membeli 3 buah golok pandai besi @ Rp 35.000,-. Dari ketiga golok, hanya 2 buah yang digunakan untuk usaha TPR-nya, sedangkan yang lain digunakan untuk keperluan di rumah.


97

Selama setahun kalender Pak Jono telah membayar upah buruh tani untuk usaha TPR-nya, yaitu untuk pekerjaan penyiapan lahan mencangkul diborongkan kepada 5 orang buruh dengan nilai Rp 1.000.000,- yang diselesaikan selama 3 hari, sedangkan untuk pekerjaan menanam diserahkan kepada 6 orang buruh laki-laki yang dikerjakan selama 2 hari, dan masing-masing mendapat upah uang Rp 100.000,- dan mendapat makan siang Rp 10.000,-.

98



99

8

7

6

5

4

3

2

1

(1)

No.

(2) T EMBAKAU DAUN KERING


Jenis Komoditas

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000)

Satuan (4)

Yang Dihasilkan

(5)

Yang Dijual

(6)

(7)

Yang Yang Dikonsumsi Diberikan sendiri pada Pihak Lain (8)

(9)

(10)


TEMBAKAU

7. Jenis Komoditas Utama

Yang Dijual

JONO KUSUMA

6. Nama Kepala Rumah Tangga

Yang Dihasilkan

23

5. Nomor Urut Rumah Tangga


0

ANGSANAH

4. Desa/Kelurahan

Oktober 2011

7

0

PALENGAAN

3. Kecamatan


2

PAMEKASAN

2. Kabupaten

3

3

0

8

5

(11)


2

0

3

JAWA TIMUR

1. Provinsi

PENGENALAN TEMPAT

(12)

Yang Dihasilkan

(13)

Yang Dijual

(14)


Desember 2011

(15)


SPDT12-LKP

100


8

7

6

5

4

3

2

1

(1)

No.

8

7

6

5

4

3

2

1

(1)

No.


Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000)

Satuan (16)



Jenis Komoditas

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000)

Satuan (28)

Yang Dihasilkan



Jenis Komoditas

Yang Dihasilkan


(18)

(29)

Yang Dijual

(19)

(30)

(31)

Yang Yang Dikonsumsi Diberikan sendiri pada Pihak Lain

April 2012

(17)



(32) 2.000

Yang Dihasilkan

(20)

Yang Dihasilkan

(22)


(33) 2.000 40.000

(34) -



(21)

Yang Dijual


(35) -


(23)


(36)

Yang Dihasilkan

(24)

Yang Dihasilkan

(26)

(37)

Yang Dijual

(38)

(27)


(39)


SPDT12-LKP Yang Dikonsumsi sendiri

Juni 2012

(25)



SPDT12-LKP


101

8

7

6

5

4

3

2

1

(1)

No.

8

7

6

5

4

3

2

1

(1)

No.


Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000)

Satuan (40)



Jenis Komoditas

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

Rp. (000)

(3) KG Rp. (000)

Satuan (52)

Yang Dihasilkan



Jenis Komoditas

Yang Dihasilkan


(42)

(53)

Yang Dijual

(43)

(54)

(55)



(41)


Juli 2012 Yang Dijual

(56) 2.000 40.000

(45)

Yang Dijual

(46)


(57) 2.000 40.000

Yang Dijual

(58) -


(59) -


(47)



(44)

Yang Dihasilkan


00= Rp.20.000

(60) Rp.40.000.000/2.0

Rata-rata harga satuan komoditas

(48)

Yang Dihasilkan

(50)


(51)



Catatan:

(49)

Yang Dijual

September 2012

SPDT12-LKP

102


III. JENIS KOMODITAS, LUAS TANAM, DAN LUAS PANEN YANG DIUSAHAKAN SERTA HASILNYA SELAMA SETAHUN YANG LALU A.

(diisi Pengawas)

4

1

0

1

0

1

0

Je nis Komoditas : TEMBAKAU DAUN KERING Fre kue nsi Pane n : 0 1 Bulan Pane n : 1. Januari 2. Fe bruari 16. Me i 32. Juni 256. Se pte mbe r 512. Oktobe r Satuan

Rincian

0 0 4. Mare t 8. April 64. Juli 128. Agustus 1024. Nove mbe r 2048. De se mbe r

(2)

1

(3)

(4)


4

1

0

0

0

0 ,

0


4

1

0

0

0

0 ,

0


6

2

0

0

0 ,

0

4

0

0

0

0


6

2

0

0

0 ,

0

4

0

0

0

0


,


,

7. Status Lahan yang Diusahakan :

1. Milik Sendiri

2. Sewa/Kontrak

8. Apakah melakukan sistem bagi hasil ?

1. Ya


9. Jika Ya, Berapa persen ?

B.

2

4. Lainnya ( .......................................... )

1 6

60%

0

(diisi Pengawas)

Je nis Komoditas : …………...................................….............................. ( ......... dari ......... ) Fre kue nsi Pane n : Bulan Pane n : 1. Januari 2. Fe bruari 4. Mare t 8. April 16. Me i 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. Se pte mbe r 512. Oktobe r 1024. Nove mbe r 2048. De se mbe r Nilai Satuan Banyaknya (Kode) (Rp. 000)

Rincian (1)

(2)

(3)


(4)

, , , , , ,

2. Luas Panen/Jumlah Tanaman Menghasilkan 3. Produksi yang Dihasilkan 4. Produksi yang Dijual 5. Produksi yang Dikonsumsi Sendiri 6. Produksi yang Diberikan Kepada Pihak Lain 7. Status Lahan yang Diusahakan :

1. Milik Sendiri

2. Sewa/Kontrak


1. Ya



………… %

C.

6

Nilai (Rp. 000)

Banyaknya

(Kode)

(1)

(1 dari 1)

4. Lainnya ( .......................................... )

(diisi Pengawas)

Je nis Komoditas : …………...................................….............................. ( ......... dari ......... ) Fre kue nsi Pane n : Bulan Pane n : 1. Januari 2. Fe bruari 4. Mare t 8. April 16. Me i 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. Se pte mbe r 512. Oktobe r 1024. Nove mbe r 2048. De se mbe r Nilai Satuan Banyaknya (Kode) (Rp. 000)

Rincian (1)

(2)

(3)


(4)

, , , , , ,


1. Milik Sendiri

2. Sewa/Kontrak

4. Lainnya ( .......................................... )


1. Ya



………… %


2

4. Lajar 5. Kg 6. Butir


103

III. LANJUTAN D.

(diisi Pengawas)

Je nis Komoditas : …………...................................….............................. ( ......... dari ......... ) Fre kue nsi Pane n : Bulan Pane n : 1. Januari 2. Fe bruari 4. Mare t 8. April 16. Me i 32. Juni 64. Juli 128. Agustus 256. Se pte mbe r 512. Oktobe r 1024. Nove mbe r 2048. De se mbe r Satuan

Rincian

(Kode)

(1)

(2)

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(3)

(4)


, , , , , ,


1. Milik Sendiri

2. Sewa/Kontrak


1. Ya



………… %

E.

4. Lainnya ( .......................................... )

(diisi Pengawas)


Rincian

(Kode)

(1)

(2)

(3)

(4)


, , , , , ,


1. Milik Sendiri

2. Sewa/Kontrak


1. Ya



………… %

F.

Nilai (Rp. 000)

Banyaknya

4. Lainnya ( .......................................... )

(diisi Pengawas)


Rincian

(Kode)

(1)

(2)

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(3)

(4)


, , , , , ,


1. Milik Sendiri

2. Sewa/Kontrak


1. Ya


4. Lainnya ( .......................................... )


………… %

Kode Blok III Kolom (2) 1. Pohon 2. Rumpun 3. M 2 4. Lajar 5. Kg 6. Butir

104


III. LANJUTAN G.

(diisi Pengawas)


Rincian

(Kode)

(1)

(2)

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(3)

(4)


, , , , , ,


1. Milik Sendiri

2. Sewa/Kontrak


1. Ya



………… %

H.

4. Lainnya ( .......................................... )

(diisi Pengawas)


Rincian

(Kode)

(1)

(2)

(3)


(4)

, , , , , ,


1. Milik Sendiri

2. Sewa/Kontrak


1. Ya



………… %

I.

Nilai (Rp. 000)

Banyaknya

4. Lainnya ( .......................................... )

(diisi Pengawas)


Rincian

(Kode)

(1)

(2)

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(3)

(4)


, , , , , ,


1. Milik Sendiri

2. Sewa/Kontrak


1. Ya


4. Lainnya ( .......................................... )


………… %

Kode Blok III Kolom (2) 1. Pohon 2. Rumpun 3. M 2 4. Lajar 5. Kg 6. Butir


105

IV. PENGELUARAN UNTUK KOMODITAS YANG DIPANEN SELAMA SETAHUN KALENDER Nama Barang/Jasa

Kualitas/Merk

Satuan

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)

(diisi Pe ngawas)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

1. Kelapa

..........…………

Pohon

4201001

,

2. Cengkeh

..........…………

Pohon

4201002

,

3. Tebu

..........………… 100 Batang

4201003

,

4. Tembakau

..........…………

Kg

4201004

,

5. Kelapa Sawit

..........…………

Pohon

4201005

,

6. Kopi

..........…………

Kg

4201006

,

7. ...........................................

..........…………

............

4201.....

,

8. ...........................................

..........…………

............

4201.....

,

9. ...........................................

..........…………

............

4201.....

,

10. ...........................................

..........…………

............

4201.....

,

11. ...........................................

..........…………

............

4201.....

,

12. ...........................................

..........…………

............

4201.....

,

A. Bibit/Benih

……………………

..…………..

B. Pupuk & Obat-obatan

1

0

0

1

0

0

1). Pupuk 1. Urea

4

0 , 0

PUSRI

Kg

4202101

2. TSP/SP 36

..........…………

Kg

4202102

,

3. Z.A.

..........…………

Kg

4202103

,

4. K.C.L.

..........…………

Kg

4202104

,

5. NP/NPK

..........…………

Kg

4202105

,

6. Pupuk Organik

..........…………

Kg

4202106

,

7. ...........................................

..........…………

............

42021....

,

8. ...........................................

..........…………

............

42021....

,

9. ...........................................

..........…………

............

42021....

,

10. ...........................................

..........…………

............

42021....

,

11. ...........................................

..........…………

............

42021....

,

12. ...........................................

..........…………

............

42021....

,

..........…………

ml

4202201

,

2). Obat-obatan 1. Insektisida (pembasmi serangga)

106



Kualitas/Merk

Satuan

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)

(diisi Pe ngawas)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)


..........…………

ml

4202202

,


..........…………

ml

4202203

,

4. Rodentisida (pembasmi hewan pengerat) ..........…………

ml

4202204

,

5. Bakterisida (pembasmi bakteri)

..........…………

ml

4202205

,


..........…………

ml

4202206

,

7. Cuka Getah

..........…………

ml

4202207

,

8. Asam Semut

..........…………

ml

4202208

,

9. ...........................................

..........…………

42022...

,

10. ...........................................

..........…………

............

42022...

,

11. ...........................................

..........…………

............

42022...

,

12. ...........................................

..........…………

............

42022...

,

13. ...........................................

..........…………

............

42022...

,

14. ...........................................

..........…………

............

42022...

,

C. Biaya Sewa, Pajak & 1

7

4

0

0

1

6

0

0

0

1

4

0

0

Pengeluaran Lain SURPLUS

Ha

4203001

1 , 0

2. Pajak/PBB Lahan Ladang

..........…………

Ha

4203002

,

3. Sewa Sprayer

..........…………

Hari

4203003

,

4. Sewa Traktor Tangan

..........…………

Hari

4203004

,

5. Sewa Gudang

..........…………

Bulan

4203005

,

6. Sewa Hewan

..........…………

Hari

4203006

,

7. Biaya Servis Traktor

..........…………

Kali

4203007

,

8. Biaya Pengairan Lahan

..........…………

Ha

4203008

,

1. Sewa Lahan Ladang

9. Bunga Modal

BANK

4203009

10. Retribusi/Pungutan Lain

..........…………

4203010

11. ...........................................

..........…………

............

4203......

,

12. ...........................................

..........…………

............

4203......

,

13. ...........................................

..........…………

............

4203......

,

14. ...........................................

..........…………

............

4203......

,


107


Kualitas/Merk

Satuan

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)

(diisi Pe ngawas)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

15. ...........................................

..........…………

............

4203......

,

16. ...........................................

..........…………

............

4203......

,


Pick Up

4204001 5

0 , 0

2

7

0

5

1

0

0

0

2

2

5

5

0

0

2. Bensin

Premium Eceran

Liter

4204002

3. Solar

..........…………

Liter

4204003

Mesran

Liter

4204004

5. Ban Dalam Sepeda

..........…………

Buah

4204005

,

6. Ban Luar Sepeda

..........…………

Buah

4204006

,

7. Ban Dalam Motor

..........…………

Buah

4204007

,

8. Ban Luar Motor

..........…………

Buah

4204008

,

Kingland

Buah

4204009

2 , 0

1

8

0

Brigestone

Buah

4204010

1 , 0

5

0

0

11. Biaya Servis Sepeda

..........…………

Kali

4204011

,

12. Biaya Servis Motor

..........…………

Kali

4204012

,

13. Biaya Servis Mobil

Bengkel

Kali

4204013

2 , 0

3

0

0

14. Onderdil Motor

..........…………

Buah

4204014

,

15. ...........................................

..........…………

............

4204.....

,

16. ...........................................

..........…………

............

4204.....

,

17. ...........................................

..........…………

............

4204.....

,

18. ...........................................

..........…………

............

4204.....

,

19. ...........................................

..........…………

............

4204.....

,

20. ...........................................

..........…………

............

4204.....

,

1

0

0

4. Oli

9. Ban Dalam Mobil 10. Ban Luar Mobil

,

2

0 , 0

E. Barang Modal 1. Tampah/Nyiru

..........…………

Buah

4205001

,

2. Karung

..........…………

Buah

4205002

,

3. Keranjang

..........…………

Buah

4205003

,

4. Cangkul

..........…………

Buah

4205004

,

108



Kualitas/Merk

Satuan

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)

(diisi Pe ngawas) (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

5. Gunting Pangkas

..........…………

Buah

4205005

,

6. Arit

..........…………

Buah

4205006

,

7. Golok

Pandai Besi

Buah

4205007

2 , 0

8. Parang

..........…………

Buah

4205008

,

9. Garpu

..........…………

Buah

4205009

,

10. Pisau

..........…………

Buah

4205010

,

11. Linggis

..........…………

Buah

4205011

,

12. Ember

Plastik 10 Liter

Buah

4205012

2 , 0

13. Sprayer

..........…………

Buah

4205013

,

14. Gergaji

..........…………

Buah

4205014

,

15. Gerobak

..........…………

Buah

4205015

,

16. Tangga

..........…………

Buah

4205016

,

17. Tali Nilon/Plastik

..........…………

Buah

4205017

,

18. Wadah Penampung Getah Karet

..........…………

Buah

4205018

,

19. ...........................................

..........…………

............

4205.....

,

20. ...........................................

..........…………

............

4205.....

,

21. ...........................................

..........…………

............

4205.....

,

22. ...........................................

..........…………

............

4205.....

,

23. ...........................................

..........…………

............

4205.....

,

24. ...........................................

..........…………

............

4205.....

,

F. Biaya Buruh Tani 1. Upah Mencangkul

Borongan

Orang-Hari

4206001

1

5 , 0

2. Upah Menanam

Laki-laki

Orang-Hari

4206002

1

2 , 0

3. Upah Merambet/Menyiangi

..........………… Orang-Hari

4206003

,

4. Upah Menuai/Memanen

..........………… Orang-Hari

4206004

,

5. Upah Pemupukan

..........………… Orang-Hari

4206005

,

6. Upah Pengendalian Hama/OPT

..........………… Orang-Hari

4206006

,

7. Upah Penjemuran

..........………… Orang-Hari

4206007

,

8. Upah Pemangkasan

..........………… Orang-Hari

4206008

,


7

0

3

0

1

6

6

0

1

0

0

0

6

6

0

109


Kualitas/Merk

Satuan

Kode

Nilai

Banyaknya

(Rp. 000)


(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

9. Upah Pembibitan

..........………… Orang-Hari

4206009

,

10. Upah Penjagaan Lahan

..........………… Orang-Hari

4206010

,

11. Upah Serabutan

..........………… Orang-Hari

4206011

,

12. ...........................................

..........………… Orang-Hari

4206.....

,

13. ...........................................

..........………… Orang-Hari

4206.....

,

14. ...........................................

..........………… Orang-Hari

4206.....

,

15. ...........................................

..........………… Orang-Hari

4206.....

,

16. ...........................................

..........………… Orang-Hari

4206.....

,

17. ...........................................

..........………… Orang-Hari

4206.....

,

110


V. CATATAN


111

Lampiran 6 : Contoh pengisian daftar SPDT12-TRK Pak Agus tinggal di Desa Cigadung Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan Provinsi Jawa Barat. Pak Agus memiliki lahan yang diusahakan untuk beternak. Ia menjadi responden Survei SPDT12-TRK untuk jenis komoditas utama susu sapi dan didatangi petugas pencacah lapangan tanggal 16 Oktober 2012. Jenis usaha ternak Pak Agus adalah susu sapi, ayam ras pedaging, dan sapi potong bali. Pada saat petugas pencacah datang, Pak Agus mempunyai Sapi Perah Fries Holland (FH) sebanyak 3 ekor. Seekor di antaranya baru dia beli 5 bulan yang lalu seharga Rp.5.000.000,- . Setiap hari sapi perahnya menghasilkan susu 10 liter/ekor. Dari hasil produksi susu, setiap hari 1 liternya dikonsumsi sendiri. Maksimal banyaknya hari berproduksi sapi perahnya adalah 295 hari/tahun, dan 2 ekor sapi perahnya yang lama memiliki masa beristirahat di tahun 2012. Setahun yang lalu, dia biasa menjual susu sapi dengan harga Rp 3.500,-/liter, namun sejak bulan Januari 2012 harganya dinaikkan menjadi Rp 4.000,-/liter. Pada saat petugas datang, Pak Agus sedang tidak memelihara ayam ras pedaging (sedang mengosongkan kandang). Selama setahun kalender, Pak Agus pernah menjual ayamnya sebanyak 7 kali (siklus) dengan rata-rata 300 ekor per siklus. Berat rata-rata ayam yang dijual adalah 1,3 kg/ekor dan harga per kg-nya Rp 12.000,-. Dari seluruh DOC yang pernah dipelihara (dibeli) selama setahun, sebanyak 200 ekor ayam mengalami kematian. Diasumsikan selama setahun kalender tidak ada stok awal, kelahiran dan penambahan lain. Harga DOC per ekor Rp.3.000,-. Pada saat petugas datang untuk mencacah SPDT12-TRK, sapi potong Pak Agus ada 5 ekor dengan nilai Rp 20.000.000,-. Selama setahun kalender, Pak Agus pernah menjual sapinya sebanyak 2 kali, masing-masing 2 ekor dan 4 ekor, dengan nilai keseluruhan Rp 32.000.000,-. Pak Agus memberikan 1 ekor sapi kepada anaknya yang baru menikah dan tinggal didesa lain sebagai hadiah dengan nilai Rp.5.000.000. Pengurangan dan penambahan lain tidak ada. Cara pengisian pada Daftar SPDT12-TRK Blok III.A. Mutasi Ternak: Rincian 1 Kolom (3) Banyaknya: 5 Rincian 1 Kolom (4) Nilai : 20.000 Rincian 2 Kolom (3) Banyaknya: 6 Rincian 2 Kolom (4) Nilai : 32.000 Rincian 5 Kolom (3) Banyaknya: 1 Rincian 5 Kolom (4) Nilai : 5.000 Rincian 6 Kolom (3) Banyaknya: 5+6+0+0+1 = 12

112


Rincian 6 Kolom (4) Nilai : 20.000+32.000+0+0+5.000= 57.000 Rincian 10 Kolom (3) Banyaknya: 12-0-0-0=12 Rincian 10 Kolom (4) Nilai : 44.000 Didapat dari: -

5 sapi yang pada saat pencacahan bernilai @ Rp.4.000.000, saat setahun yang lalu (stok awal) karena lebih kecil usia dan berat badannya diperkirakan bernilai @ Rp.3.500.000, jadi 5 sapi ini pada saat stok awal bernilai Rp.17.500.000,-

-

6 sapi yang dijual senilai Rp. 32.000.000, pada saat stok awal karena lebih kecil diperkirakan bernilai Rp. 27.000.000,-

-

Seekor sapi yang diberikan kepada anaknya senilai Rp.5.000.000,- pada saat pencacahan diperkirakan bernilai Rp. 4.500.000,-

Jadi total nilai stok awal adalah: Rp.17.500.000 + Rp.27.000.000 + Rp.4.500.000 = Rp. 44.000.000,Rincian 11 Kolom (4) Nilai : R(7)+R(9)+R(10)= 0 + 0 + 44.000 = 44.000 Rincian 12 Kolom (4) Nilai : R(6)-R(11)= 57.000 - 44.000 = 13.000 Contoh pengeluaran Pak Agus: Pengeluaran Pak Agus dari contoh komoditas susu sapi dan ayam ras pedaging adalah membeli 2300 DOC dengan harga @ Rp.3.000,- dan seekor Sapi Perah FH yang sudah berproduksi seharga Rp. 5.000.000,- .Ongkos produksi lainnya yang dikeluarkan Pak Agus untuk usaha peternakannya selama 1 tahun menggunakan : Vaksin SE sebanyak 500 ml yang dibeli dengan harga Rp. 600.000. Dia juga menggunakan 500 ml vitamin B-Complex yang dibeli seharga Rp.125.000,- . Untuk pakan ternaknya ia menggunakan pakan broiler starter 511 Bravo sebanyak 40 sak yang dibeli seharga Rp.235.000/sak dan 40 sak broiler finisher 512 Bravo seharga Rp.235.000/sak (masing-masing sak berisi 50 kg), untuk sapi-sapinya dia membeli 450 kg rumput gajah senilai Rp.450.000,-. Pengeluaran Pak Agus untuk biaya sewa, pajak & pengeluaran lain adalah sebagai berikut: ia membeli 10 batang bambu untuk perbaikan kandang dengan harga @Rp.10.000, dan untuk biaya dokter hewan sebanyak 3 kali @ Rp. 50.000. Untuk penjualan hasil ternahnya dia memakai mobil Pick Upnya, dan menggunakan bensin sebanyak 100 liter senilai Rp.500.000, Oli Mesran 24 liter senilai Rp.600.000, dan 3 kali ongkos perbaikan mobil senilai Rp.450.000.


113

Untuk biaya barang modal selama setahun adalah sebagai berikut: dia pernah membeli ember plastik sebanyak 3 buah @ Rp. 10.000,- dan membeli tempat makan Cap Pioner sebanyak 2 buah @ Rp. 28.000,-. Pak Rudi adalah buruh yang bekerja pada rumah tangga Pak Agus yang berusaha pada sektor peternakan. Ia mendapat upah pemeliharaan berupa: uang Rp 20.000/hari, makan Rp 10.000/hari, dan rokok Rp 5.000/hari, lainnya seperti beras 10 Kg sebesar Rp 100.000/bulan. Cara pengisian Blok IV.A sampai Blok IV.E usaha Pak Agus dapat dilihat dalam Lampiran 6, sedangkan cara pengisian Blok IV.F daftar SPDT12-TRK Pak Agus adalah sebagai berikut : Rincian 1 Kolom (2) Kualitas : Laki-laki Rincian 1 Kolom (5) Banyaknya = 365 Rincian 1 Kolom (6) Nilai = Rp. 13.975.000,Didapat dari : - Upah berupa uang = Rp 20.000,- x 365 hari = Rp 7.300.000,- Kolom (5) Upah Makan+Minum+Rokok+Lainnya = (Rp 10.000,-+ Rp5.000,-) x 365 hari + (Rp 100.000,-x12) = Rp. 6.675.000,- Jumlah = Rp. 13.975.000,-

114



115

III. JENIS TERNAK/UNGGAS YANG DIUSAHAKAN SERTA HASILNYA SELAMA SETAHUN KALENDER (diisi pengawas)

A.

5

1

0

4

0

0

1

Jenis Ternak/Unggas

: SUSU SAPI

( 1 dari 3)

Jenis Kegiatan/Usaha

: 1. Pengembangbiakan

2. Penggemukan

4. Lainnya

1

A. Mutasi Ternak/Unggas (untuk sapi perah dan ayam petelur Kolom (4) tidak ditanyakan) Nilai Rincian

Satuan

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

(Rp. 000)

1. Jumlah Ternak/Unggas Stok Akhir (saat pencacahan)

Ekor

2. Penjualan

Ekor

3. Pemotongan

Ekor

4. Kematian

Ekor

5. Pengurangan Lain

Ekor

6. Jumlah (R 1+R2+R3+R4+R5 )

Ekor

7. Pembelian

Ekor

8. Kelahiran/Penetasan

Ekor

9. Penambahan Lain

Ekor

10. Jumlah Ternak/Unggas Stok Awal (setahun yang lalu)

Ekor

(4)

3

3

1

2

Khusus untuk kolom (3) (R6- R7-R8-R9 ) 11. Jumlah (R 7+R9+R10 )

Ekor

12. Nilai Produksi Ternak/Unggas Kolom (4) (R6 - R11 )

Ekor

B. Produksi Ternak/Unggas yang Menghasikan Telur atau Susu Satuan

Rincian

(Kode)

(1)

Nilai (Rp. 000)

Banyaknya

(2)

(3)

(4)

1. Hasil Ternak/Unggas yang Diproduksi

3

7

4

3

0

2

8

8

0

0

2. Hasil Ternak/Unggas yang Dijual

3

7

0

6

5

2

7

6

6

6

C. Status Ternak/Unggas 1. Status Ternak/Unggas yang diusahakan

: 1. Milik Sendiri 2. Bagi Hasil 4. Lainnya (..........................................)

2. Jika melakukan sistem bagi hasil, berapa persen

?

……

1

%

Kode Blok III.B Kolom (2) 1. Butir

116

2. Kg

3. Liter


III. LANJUTAN (diisi pengawas)

B.

5

1

0

3

0

0

2

Jenis Ternak/Unggas

: AYAM RAS PEDAGING( 2 dari 3)



2. Penggemukan

2

4. Lainnya


Satuan

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

(Rp. 000) (4)


Ekor

2. Penjualan

Ekor

3. Pemotongan

Ekor

4. Kematian

Ekor

5. Pengurangan Lain

Ekor

6. Jumlah (R 1+R2+R3+R4+R5 )

Ekor

2

3

0

0

7. Pembelian

Ekor

2

3

0

0


Ekor

-

9. Penambahan Lain

Ekor

-

-


Ekor

0

0

-

2

1

2

0

0

0

3

2

7

6

0

-

-

0

-

-

3

2

7

6

0

6

9

0

0


Ekor


Ekor

2

6

9

0

0

5

8

6

0


Rincian

(Kode)

(1)

(2)

Banyaknya (3)

Nilai (Rp. 000) (4)

1. Hasil Ternak/Unggas yang Diproduksi 2. Hasil Ternak/Unggas yang Dijual C. Status Ternak/Unggas 1. Status Ternak/Unggas yang diusahakan



?

……

1

%


2. Kg

3. Liter


117


C.

5

1

0

1

0

0

2

: SAPI POTONG ( 3 dari 3)

Jenis Ternak/Unggas



2. Penggemukan

4. Lainnya

3


Satuan

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

(Rp. 000) (4)


Ekor

5

2

0

0

0

0

2. Penjualan

Ekor

6

3

2

0

0

0

3. Pemotongan

Ekor

4. Kematian

Ekor

5. Pengurangan Lain

Ekor

5

0

0

0

6. Jumlah (R 1+R2+R3+R4+R5 )

Ekor

7. Pembelian

Ekor


Ekor

9. Penambahan Lain

Ekor


Ekor

1 1

2

5

7

0

0

0

1

2

4

4

0

0

0


Ekor

4

4

0

0

0


Ekor

1

3

0

0

0


Rincian

(Kode)

(1)

(2)

Nilai (Rp. 000)

Banyaknya (3)

(4)




?

……

1

%


118

2. Kg

3. Liter



D.

Jenis Ternak/Unggas

: ………………………………………………... ( …. dari ….)



2. Penggemukan

4. Lainnya


Satuan

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

(Rp. 000)


Ekor

2. Penjualan

Ekor

3. Pemotongan

Ekor

4. Kematian

Ekor

5. Pengurangan Lain

Ekor

6. Jumlah (R 1+R2+R3+R4+R5 )

Ekor

7. Pembelian

Ekor


Ekor

9. Penambahan Lain

Ekor


Ekor

(4)


Ekor


Ekor


Rincian

(Kode)

(1)

(2)

Banyaknya (3)

Nilai (Rp. 000) (4)




?

……

%


2. Kg

3. Liter


119


E.

Jenis Ternak/Unggas

: ………………………………………………... ( …. dari ….)



2. Penggemukan

4. Lainnya


Satuan

Banyaknya

(1)

(2)

(3)

(Rp. 000)


Ekor

2. Penjualan

Ekor

3. Pemotongan

Ekor

4. Kematian

Ekor

5. Pengurangan Lain

Ekor

6. Jumlah (R 1+R2+R3+R4+R5 )

Ekor

7. Pembelian

Ekor


Ekor

9. Penambahan Lain

Ekor


Ekor

(4)


Ekor


Ekor


Rincian

(Kode)

(1)

(2)

Nilai (Rp. 000)

Banyaknya (3)

(4)




?

……

%


120

2. Kg

3. Liter



Jenis Ternak/Unggas : ……………......................................................

F.

Jenis Kegiatan/Usaha : 1. Pengembangbiakan

(....... dari .......)

2. Penggemukan

3. Pengembangbiakan & Penggemukan

4. Lainnya


Satuan

Banyaknya

(1)

(2)

(3)


Ekor

2. Penjualan

Ekor

3. Pemotongan

Ekor

4. Kematian

Ekor

5. Pengurangan Lain

Ekor

6. Jumlah (R 1+R2+R3+R4+R5 )

Ekor

7. Pembelian

Ekor


Ekor

9. Penambahan Lain

Ekor


Ekor

(Rp. 000) (4)


Ekor


Ekor


Rincian

Banyaknya

(Kode)

(1)

(2)

Nilai (Rp. 000)

(3)

(4)




?

……

%


2. Kg

3. Liter


121

IV. PENGELUARAN UNTUK TERNAK/UNGGAS YANG DIUSAHAKAN SELAMA SETAHUN KALENDER Nama Barang/Jasa

Kualitas / Merk

Satuan

(1)

(2)

(3)

Kode (diisi Pengawas)

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(5)

(6)

(4)

A. Bibit/Benih 1. Ayam Ras Pedaging (Umur < 5 hari)

2

3

0

0 , 0

DOC

Ekor

5201001

2. Sapi Potong (Umur < 2 Bulan)

…………..

Ekor

5201002

,

3. Kerbau (Umur < 2 Bulan)

…………..

Ekor

5201003

,

4. Kuda (Umur < 2 Bulan)

…………..

Ekor

5201004

,

5. Kambing (Umur < 2 Bulan)

…………..

Ekor

5201005

,

6. Domba (Umur < 2 Bulan)

…………..

Ekor

5201006

,

7. Babi (Umur < 2 Bulan)

…………..

Ekor

5201007

,

8.

…………..

Ekor

5201008

,

9. ……………………

…………..

……

5201….

,

10. ……………………

…………..

……

5201….

,

11. ……………………

…………..

……

5201….

,

12. ……………………

…………..

……

5201….

,

13. ……………………

…………..

……

5201….

,

Ayam Buras/Kampung (Umur < 5 hari)

B. Obat-obatan dan Pakan Ternak/Unggas

1

6

9

0

0

6

9

0

0

9

9

7

5

B.1. Obat-Obatan 1. Anastesika / Obat Bius

…………..

ml

5202101

,

2. Antiseptika dan Desinfektansia

…………..

ml

5202102

,

3. Antibiotika

…………..

ml

5202103

,

4. Antifungi / Anti Jamur

…………..

ml

5202104

,

5. Anti Protozoa / Parasit Darah

…………..

ml

5202105

,

6. Antelmitika / Obat Cacing

…………..

ml

5202106

,

7. Ektoparasit / Obat Kutu

…………..

ml

5202107

,

8. Diuretika / Obat Kencing

…………..

ml

5202108

,

9. Kardiovaskuler / Obat Jantung

…………..

ml

5202109

,

10. Anti Diare

…………..

ml

5202110

,

11. Obat Kembung

…………..

ml

5202111

,

12. Anti Defisiensi vitamin dan Mineral

…………..

ml

5202112

,

122


IV. LANJUTAN Kode

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(5)

(6)

Nama Barang/Jasa

Kualitas / Merk

Satuan

(1)

(2)

(3)


13. Analgesika, Anti Piretika/Inflamasi

…………..

ml

5202113

,

14. Hormon Reproduksi

…………..

ml

5202114

,

15. Hormon Non Reproduksi

…………..

ml

5202115

,

16. Obat-Obat Lokal

…………..

ml

5202116

,

17. ……………………

…………..

……

52021…

,

18. ……………………

…………..

……

52021…

,

19. ……………………

…………..

……

52021…

,

20. ……………………

…………..

……

52021…

,

21. ……………………

…………..

……

52021…

,

…………..

ml

5202201

,

2. Vaksin Ternak Besar

SE

ml

5202202

3. Vaksin Ternak Kecil

…………..

ml

5202203

4. Serum

…………..

ml

5202204

,

5. Diagnostik

…………..

ml

5202205

,

6. Pelarut Vaksin

…………..

……

5202206

,

7. ……………………

…………..

……

52022…

,

8. ……………………

…………..

……

52022…

,

9. ……………………

…………..

……

52022…

,

10. ……………………

…………..

……

52022…

,

11. ……………………

…………..

……

52022…

,

…………..

ml

5202301

,

2. Vitamin

B KOMPLEKS

ml

5202302

3. Mineral

…………..

ml

5202303

,

1. Dedak

…………..

Kg

5202401

,

2. Bekatul

…………..

Kg

5202402

,

3. Pur

…………..

Kg

5202403

,

B.2. Vaksin 1. Vaksin Unggas

5

0

0

, 0

6

0

0

1

2

5

B.3. Vitamin dan Mineral 1. Feed Additive

5

0

0

, 0

B.4. Pakan Ternak


123

IV. LANJUTAN Kode

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(5)

(6)

Nama Barang/Jasa

Kualitas / Merk

Satuan

(1)

(2)

(3)


4. Bungkil

…………..

Kg

5202404

,

5. Ampas Tahu

…………..

Kg

5202405

,

6. Gabah

…………..

Kg

5202406

,

7. Biji-bijian

…………..

Kg

5202407

,

8. Kacang-kacangan

…………..

Kg

5202408

,

9. Jagung Pipilan

…………..

Kg

5202409

,

10. Rumput Segar

Rumput Gajah

Kg

5202410

11. Daun-daunan

…………..

Kg

5202411

,

12. Jerami

…………..

Kg

5202412

,

13. Umbi-umbian (ketela pohon/rambat)

…………..

Kg

5202413

,

14. Sisa-sisa makanan/sayuran

…………..

Kg

5202414

,

15. Stater Swine

…………..

Kg

5202415

,

16. Finisher Swine

…………..

Kg

5202416

,

17. Concentrate Swine

…………..

Kg

5202417

,

18. Petelur Stater

…………..

Kg

5202418

,

19. Petelur Grower

…………..

Kg

5202419

,

20. Petelur Layer

…………..

Kg

5202420

,

21. Broiler Starter

511 BRAVO

Kg

5202421

2

0

0

0

, 0

22. Broiler Finisher

512 BRAVO

Kg

5202422

2

0

0

0

, 0

23. Konsentrat (campuran beras dan jagung)

…………..

Kg

5202423

,

24. …………………..

…………..

……

52024...

,

25. …………………..

…………..

……

52024...

,

26. …………………..

…………..

……

52024...

,

27. …………………..

…………..

……

52024...

,

28. …………………..

…………..

……

52024...

,

C. Biaya Sewa, Pajak & Pengeluaran Lain 1. Sewa Tempat Usaha Peternakan

…………..

Ha

5203001

2. Sewa Padang/Lahan Penggembalaan

………….. …………..

Ha

5203002

124

4

5

0

, 0

4

5

0

9

4

0

0

9

4

0

0

2

5

0


IV. LANJUTAN Kode

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(5)

(6)

Nama Barang/Jasa

Kualitas / Merk

Satuan

(1)

(2)

(3)


3. Sewa Kandang Peternakan

…………..

Ha

5203003

4. Sewa alat-alat Peternakan

…………..

Kali

5203004

5. Pajak/PBB Lahan Usaha

…………..

Ha

5203005

6. Perbaikan Kandang

…………..

Kali

5203006

,

7. Biaya Mengawinkan (Pemacekan)

…………..

Kali

5203007

,

Dokter Hewan

Kali

5203008

3 , 0

…………..

Liter

5203009

,

10. Air

…………..

M3

5203010

,

11. Listrik

…………..

KWH

5203011

,

12. Bola Lampu

…………..

Buah

5203012

,

13. Perbaikan kecil barang modal

…………..

Kali

5203013

,

14. Bunga atas Pinjaman

…………..

15. Inseminasi Buatan

…………..

Kali

5203015

HIJAU

Batang

5203016

17. Seng Plat

…………..

Meter

5203017

,

18. Tali

…………..

Roll

5203018

,

19. …………………..

…………..

……

5203….

,

20. …………………..

…………..

……

5203….

,

21. …………………..

…………..

……

5203….

,

22. …………………..

…………..

……

5203….

,

23. …………………..

…………..

……

5203….

,

8. Jasa Kesehatan Ternak 9. Minyak Tanah

16. Bambu

,

1

0 , 0

1

-

5204001

Premium Eceran

Liter

5204002

3. Solar

MESRAN

Liter

5204003

4. Oli

…………..

Liter

5204004

,

5. Ban Dalam Sepeda

…………..

Buah

5204005

,

6. Ban Luar Sepeda

…………..

Buah

5204006

,


0

1

0

0

5

5

0

,

…………..

2. Bensin

5

5203014


1

1

0

0 , 0

5

0

0

2

4 , 0

6

0

0

125

IV. LANJUTAN Kode

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(5)

(6)

Nama Barang/Jasa

Kualitas / Merk

Satuan

(1)

(2)

(3)


7. Ban Dalam Motor

…………..

Buah

5204007

,

8. Ban Luar Motor

…………..

Buah

5204008

,

9. Ban Dalam Mobil

…………..

Buah

5204009

,

10. Ban Luar Mobil

…………..

Buah

5204010

,

11. Biaya Service Sepeda

…………..

Kali

5204011

,

12. Biaya Service Motor

…………..

Kali

5204012

,

13. Biaya Service Mobil

BENGKEL

Kali

5204013

14. Onderdil Motor

…………..

Buah

5204014

,

15. …………………..

…………..

……

5204….

,

16. …………………..

…………..

……

5204….

,

17. …………………..

…………..

……

5204….

,

18. …………………..

…………..

……

5204….

,

19. …………………..

…………..

……

5204….

,

3

, 0

E. Barang Modal

5

1. Kandang Ternak Besar

…………..

Unit

5205001

,

2. Kandang Ternak Kecil

Unit

5205002

,

Unit

5205003

,

4. Mesin Penetas Telur

………….. ………….. ………….. ………….. …………..

Unit

5205004

,

5. Mesin Pencabut Bulu Ayam

…………..

Unit

5205005

,

6. Mesin Giling Pakan/Hummer Mill

…………..

Unit

5205006

,

7. Mesin Pencampur Pakan/Mixer

………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. …………..

Unit

5205007

,

Unit

5205008

,

Unit

5205009

,

Unit

5205010

,

………….. ………….. ………….. ………….. PIONEER ………….. ………….. …………..

Buah

5205011

,

Buah

5205012

,

Buah

5205013

Buah

5205014

3. Kandang Unggas

8. Mesin Pembuat Pelet 9. Mesin Pencacah (Cooper ) 10. Silo 11. Tempat Minum 12. Tempat Telur 13. Tempat Makan 14. Tempat Menetas

126

2

, 0

4

5

0

0

8

6

5

6

,



15. Keranjang Plastik 16. Galon Susu/Milk Cane 17. Alat Perah Susu

Kode

Banyaknya

Nilai (Rp. 000)

(5)

(6)

Kualitas / Merk

Satuan

(2)

(3)

(4)

Buah

5205015

,

Buah

5205016

,

Unit

5205017

,

Buah

5205018

,

Buah

5205019

3 , 0

Buah

5205020

,

Buah

5205021

,

Ekor

5205022

1 , 0

Ekor

5205023

,

Unit

5205024

,

Unit

5205025

,

……

5205….

,

……

5205….

,

……

5205….

,

……

5205….

,

……

5205….

,

………….. ………….. ………….. ………….. …………..

(diisi Pengawas)

(Milk Cauming ) 18. Arit 19. Ember 20. Tambang 21. Kurungan Ayam 22. Sapi Perah 23. Ayam Petelur 24. Kendaraan Roda 2 25. Kendaraan Roda 3 atau lebih 26. ……………….. 27. ……………….. 28. ……………….. 29. ……………….. 30. ………………..

………….. ………….. ………….. PLASTIK ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. FRIES HOLLAND

………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. …………..

F. Biaya Buruh Tani 1. Upah Pemeliharaan

3

6

5

Laki-laki

Orang-Hari

5206001

.................

Orang-Hari

5206002

,

3. Mencari Rumput

.................

Orang-Hari

5206003

,

4. Mengembalakan Ternak

.................

Orang-Hari

5206004

,

5. ………………..

.................

……

5206.....

,

6. ………………..

.................

……

5206.....

,

7. ………………..

.................

……

5206.....

,

8. ………………..

.................

……

5206.....

,

9. ………………..

.................

……

5206.....

,

2. Upah Memungut Hasil

, 0

3

0

5

0

0

0

1

3

9

7

5

1

3

9

7

5

(Pemerahan, Pengambilan Telur)


127

VII. CATATAN

128


Pedoman Pencacahan Produksi

Recommend Documents