OUTLOOK KELAPA SAWIT Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian 2016

OUTLOOK KELAPAISSN SAWIT 1907-1507 2016

OUTLOOK KELAPA SAWIT

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian 2016

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

i

2016

ii




2016


ISSN : 1907-1507 Ukuran Buku : 10,12 inci x 7,17 inci (B5) Jumlah Halaman : 73 halaman Penasehat : Dr. Ir. Suwandi, MSi. Penyunting : Dr. Ir. Leli Nuryati, MSc. Drh. Akbar Yasin, MP. Naskah : Ir. Efi Respati, M.Si Design Sampul : Diah Indarti, SE

Diterbitkan oleh : Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian 2016

Boleh dikutip dengan menyebut sumbernya Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

iii

2016

iv




2016

KATA PENGANTAR

Publikasi Outlook Kelapa Sawit Tahun 2016 ini merupakan salah satu publikasi hasil analisis yang diterbitkan Pusdatin dalam rangka mengemban visi dan misinya, yakni menjadi sumber data dan informasi yang lengkap, akurat dan terpercaya untuk mendukung pembangunan pertanian. Publikasi Outlook Kelapa Sawit Tahun 2016 menyajikan keragaan data series komoditi kelapa sawit secara nasional dan internasional selama 10-20 tahun terakhir serta dilengkapi dengan hasil analisis proyeksi penawaran dan permintaan domestik dari tahun 2016 sampai dengan tahun 2020. Publikasi ini disajikan tidak hanya dalam bentuk hard copy namun dapat dengan mudah diperoleh atau diakses melalui portal e-Publikasi Kementerian Pertanian di alamat http://epublikasi.setjen.pertanian.go.id/. Dengan diterbitkannya publikasi ini diharapkan para pembaca dapat memperoleh gambaran tentang keragaan dan proyeksi komoditi kelapa sawit secara lebih lengkap dan menyeluruh. Kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan publikasi ini, kami ucapkan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya. Kritik dan saran

dari

segenap

pembaca

sangat

diharapkan

guna

dijadikan

dasar

penyempurnaan dan perbaikan untuk penerbitan publikasi berikutnya.

Jakarta, Desember 2016 Kepala Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian,

Dr. Ir. Suwandi, MSi. NIP.19670323.199203.1.003


v

2016

vi




2016

DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR .......................................................................... v DAFTAR ISI .................................................................................. vii DAFTAR TABEL ............................................................................. xi DAFTAR GAMBAR ......................................................................... xiii DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................ xv RINGKASAN EKSEKUTIF ................................................................. xvii BAB I. PENDAHULUAN .................................................................... 1 1.1. LATAR BELAKANG ........................................................... 1 1.2. TUJUAN....................................................................... 2 1.3. RUANG LINGKUP ............................................................ 2 BAB II. METODOLOGI ....................................................................... 3 2.1. SUMBER DATA DAN INFORMASI ............................................ 3 2.2. METODE ANALISIS ........................................................... 4 BAB III. KERAGAAN KELAPA SAWIT NASIONAL ........................................ 7 3.1. PERKEMBANGAN LUAS AREAL, PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS KELAPA SAWIT DI INDONESIA .............................................. 7 3.1.1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit di Indonesia ........ 7 3.1.2. Perkembangan Produksi dan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia ............................................................ 9 3.1.3. Sentra Produksi Kelapa Sawit di Indonesia .................... 11 3.2. PERKEMBANGAN HARGA DOMESTIK DAN HARGA DI PASAR DUNIA CPO .......................................................................... 15 3.3. NILAI PRODUKSI DAN PENGELUARAN USAHA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI INDONESIA ...................................................... 17 3.4. PERKEMBANGAN KONSUMSI KELAPA SAWIT DI INDONESIA ............ 18 3.4. PERKEMBANGAN EKSPOR - IMPOR KELAPA SAWIT INDONESIA ........ 19 3.4.1. Perkembangan Ekspor Kelapa Sawit Indonesia ................ 19 3.4.2. Perkembangan Impor Kelapa Sawit Indonesia................. 20 Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

vii

2016


3.4.3. Neraca Perdagangan Kelapa Sawit Indonesia ................. 21 BAB IV. KERAGAAN KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA ............................. 23 4.1. PERKEMBANGAN LUAS TANAMAN MENGHASILKAN, PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA .................... 23 4.1.1. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit ASEAN .............................................................. 23 4.1.2. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit ASEAN ................. 25 4.1.3. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit ASEAN ........... 26 4.1.4. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia................................................................ 27 4.1.5. Sentra Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia .... 28 4.1.6. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit Dunia .................. 29 4.1.7. Sentra Produksi Kelapa Sawit Dunia ............................ 30 4.1.8. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit Dunia ............ 31 4.2. PERKEMBANGAN EKSPOR - IMPOR KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA ....................................................................... 33 4.2.1. Perkembangan Volume Ekspor - Impor Kelapa Sawit ASEAN ............................................................... 33 4.2.2. Perkembangan Volume Ekspor-Impor Kelapa Sawit Dunia .. 35 4.3. PERKEMBANGAN KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA . 37 4.3.1. Perkembangan Ketersediaan Kelapa Sawit ASEAN........... 37 4.3.2. Perkembangan Ketersediaan Kelapa Sawit Dunia ........... 38 BAB V. ANALISIS PRODUKSI DAN KONSUMSI KELAPA SAWIT ....................... 41 5.1. PROYEKSI PRODUKSI KELAPA SAWIT DI INDONESIA 2016-2020 ....... 41 5.2. PROYEKSI KONSUMSI KELAPA SAWIT DI INDONESIA 2016-2020 ....... 43 5.3. PROYEKSI SURPLUS/DEFISIT KELAPA SAWIT DI INDONESIA 2016 - 2020 ................................................................. 44 5.4. PROYEKSI KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT DI ASEAN 2014-2020 ...... 45 5.5. PROYEKSI KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT DI DUNIA 2014-2020 ....... 47 viii



2016

BAB VI.KESIMPULAN ...................................................................... 49 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................ 51 LAMPIRAN …………… ....................................................................... 53


ix

2016

x




2016

DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1.

Indikator, Periode dan Sumber Data yang Digunakan .................. 3

Tabel 3.1.

Rata-rata Pertumbuhan dan Kontribusi Luas Areal dan Produksi Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Jenis Pengusahaan, 1980-2016.. 8

Tabel 3.2.

Rata-rata Nilai Produksi dan Pengeluaran per 100 Pohon dari Usaha Perkebunan Tanaman Kelapa Sawit, Tahun 2014 ..................... 18

Tabel 5.1.

Proyeksi Produksi Kelapa Sawit di Indonesia, 2016-2020 ............. 42

Tabel 5.2.

Proyeksi Konsumsi Minyak Sawit/Crude Palm Oil (CPO) di Indonesia, 2016-2020 ................................................... 44

Tabel 5.3.

Proyeksi Surplus/Defisit Minyak Sawit/Crude Palm Oil (CPO) Indonesia, 2016-2020 ...................................................... 45

Tabel 5.4.

Proyeksi Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 2014-2020 ........... 46

Tabel 5.5.

Proyeksi Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 2014-2020 ............ 48


xi

2016

xii




2016

DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 3.1.

Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit Menurut Status Pengusahaan di Indonesia,1980–2016 .................................. 7

Gambar 3.2.

Perkembangan Produksi Minyak Sawit Menurut Status Pengusahaan di Indonesia, 1980-2016 ................................. 9

Gambar 3.3.

Kontribusi Rata-Rata Produksi Minyak Sawit Menurut Status Pengusahaan, Rata-rata 2012–2016 ................................... 10

Gambar 3.4.

Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia, 1995–2016 ................................................................. 11

Gambar 3.5.

Provinsi Sentra Produksi Minyak Sawit di Indonesia Rata-rata, 2012 - 2016 ............................................................... 12

Gambar 3.6.

Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Riau, 2014 ............ 13

Gambar 3.7.

Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Sumatera Utara, 2014 ....................................................................... 14

Gambar 3.8.

Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Kalimantan Tengah, 2014 ............................................................. 15

Gambar 3.9.

Perkembangan Harga CPO di Pasar Domestik di Indonesia, 2012–2015 ................................................................. 16

Gambar 3.10. Perkembangan Harga CPO di Pasar Dunia, 2012–2015 .............. 17 Gambar 3.11. Perkembangan Konsumsi Minyak Sawit Indonesia, 2002-2015 ..... 19 Gambar 3.12. Perkembangan Volume Ekspor Kelapa Sawit Indonesia, 1981– 2015 ....................................................................... 20 Gambar 3.13. Perkembangan Volume Impor Kelapa Sawit Indonesia, 1981– 2015 ....................................................................... 21 Gambar 3.14. Perkembangan Nilai Ekspor, Nilai Impor dan Neraca Perdagangan Kelapa Sawit Indonesia, 2001–2015 .................. 22 Gambar 4.1.

Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit ASEAN, 1980-2014 ....................................................... 23


xiii

2016


Gambar 4.2.

Beberapa Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar di ASEAN, Rata-rata 2010-2014 ..................... 24

Gambar 4.3.

Perkembangan Produksi Kelapa Sawit ASEAN, 1980-2014 ......... 25

Gambar 4.4.

Beberapa Negara dengan Produksi Minyak Sawit Terbesar ASEAN, Rata-rata 2010-2014 ........................................... 26

Gambar 4.5.

Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit ASEAN,1980-2014..... 27

Gambar 4.6.

Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia, 1980-2014 ........................................................ 28

Gambar 4.7.

Beberapa Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar di Dunia, Rata-rata 2010-2014 ...................... 29

Gambar 4.8.

Perkembangan Produksi Kelapa Sawit Dunia, 1980-2014 .......... 30

Gambar 4.9.

Beberapa Negara dengan Produksi Kelapa Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata 2010-2014 ............................................ 31

Gambar 4.10. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit Dunia, 1980-2014..... 32 Gambar 4.11. Beberapa Negara dengan Produktivitas Kelapa Sawit Tertinggi di Dunia, Rata-rata 1910-2014 ............................. 33 Gambar 4.12. Perkembangan Volume Ekspor Kelapa Sawit ASEAN, 19802013 ....................................................................... 34 Gambar 4.13. Perkembangan Volume Impor Kelapa Sawit ASEAN, 19802013 ....................................................................... 35 Gambar 4.14. Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata 2009 - 2013 ............................................................... 36 Gambar 4.15. Negara Importir Kelapa Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata 2009-2013, ............................................................... 37 Gambar 4.16. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 19802013 ....................................................................... 38 Gambar 4.17. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 19802013 ....................................................................... 39

xiv



2016

DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1.

Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Status Pengusahaan, 1980-2016. ......................... 55

Lampiran 2.

Perkembangan Produksi Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Status Pengusahaan, 1980-2016 ..................................... 56

Lampiran 3.

Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Status Pengusahaan, 1995-2016 .......................... 57

Lampiran 4.

Provinsi Sentra Produksi Minyak Sawit di Indonesia, 20122016 ..................................................................... 58

Lampiran 5.

Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Riau, 2014 ............. 58

Lampiran 6.

Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Sumatera Utara, 2014 ..................................................................... 59

Lampiran 7.

Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Kalimantan Tengah, 2014 ........................................................... 60

Lampiran 8.

Perkembangan Harga CPO di Pasar Domestk, 2012 - 2015 .......... 60

Lampiran 9.

Perkembangan Harga CPO di Pasar Dunia, 2012 - 2015 ............. 61

Lampiran 10.

Perkembanga Konsumsi Minyak Sawit di Indonesia, 2002 2015 ..................................................................... 62

Lampiran 11.

Perkembangan Ekspor dan Impor Kelapa Sawit Indonesia, 1981 - 2015 ............................................................. 63

Lampiran 12.

Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan, Produksi dan Produktivitas Kelapa Sawit di ASEAN, 1980 - 2014 .................. 64

Lampiran 13.

Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar di ASEAN, 2010 - 2014 ....................................... 65

Lampiran 14.

Negara Produsen Kelapa Sawit Terbesar di ASEAN, 2010 - 2014 ... 65

Lampiran 15.

Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan, Produksi dan Produktivitas Kelapa Sawit di Dunia, 1980 - 2014 ................... 66

Lampiran 16.

Negara Dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar di Dunia 2010 - 2014 ........................................ 67


xv

2016


Lampiran 17.

Negara Produsen Minyak Sawit Terbesar di Dunia 2010 - 2014 ...... 67

Lampiran 18.

Negara Dengan Produktivitas Minyak Sawit Terbesar di Dunia 2010 - 2014 .............................................................. 68

Lampiran 19.

Perkembangan Volume Ekspor – Impor Kelapa Sawit di Negara-negara di ASEAN, 1980 - 2013 .............................. 69

Lampiran 20.

Perkembangan Volume Ekspor – Impor Kelapa Sawit di Dunia, 1980 - 2013 .................................................... 70

Lampiran 21.

Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar di Dunia, 2009 2013 ..................................................................... 71

Lampiran 22.

Negara Importir Minyak Sawit Terbesar di Dunia, 2009 2013 ..................................................................... 71

Lampiran 23.

Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 19802013 ..................................................................... 72

Lampiran 24.

Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 19802013 ..................................................................... 73

xvi



2016

RINGKASAN EKSEKUTIF

Berdasarkan data dari Buku Statistik Perkebunan Indonesia (Ditjen Perkebunan, 2014-2016), produksi kelapa sawit Indonesia di tahun 2015 tercatat sebesar 31,28 juta ton. Produksi ini berasal dari 11,3 juta ha luas areal perkebunan kelapa sawit dimana 50,77% diantaranya diusahakan oleh perusahaan swasta (PBS), 37,45% diusahakan oleh rakyat (PR) dan sisanya diusahakan oleh perkebunan besar milik negara (PBN). Sentra produksi kelapa sawit di Indonesia berdasarkan data rata-rata tahun pada tahun 2012-2016 adalah Provinsi Riau, Sumatera Utara, Kalimantan Tengah, Sumatera Selatan, Jambi dan Kalimantan Barat. Harga kelapa sawit (wujud CPO) tahun 2012-2015 baik di pasar domestic (spot Medan) maupun di pasar dunia (spot Rotterdam) cenderung mengalami penurunan dari tahun ke tahun. Pada Bulan Desember tahun 2015 harga CPO di Medan sebesar Rp. 6.691,-/kg dan di pasar dunia sebesar USD 575 /ton. Tingkat konsumsi minyak goreng per kapita pada tahun 2015 berdasarkan hasil SUSENAS BPS sebesar 11,23 kg/kapita, sehingga total konsumsi domestic pada tahun tersebut sebesar 2,87 juta ton minyak goreng atau setara dengan 4,2 juta ton kelapa sawit. Berdasarkan data FAO, Indonesia merupakan negara produsen kelapa sawit terbesar di ASEAN maupun dunia, dan sekaligus menjadi negara eksportir terbesar. Negara produsen terbesar lainnya adalah Malaysia, Thailand, Nigeria, Kolombia, dan Papua Nugini. Hasil proyeksi produksi kelapa sawit di tahun 2020 mencapai 41,32 juta ton. Sementara proyeksi konsumsi langsung kelapa sawit ditahun yang sama mencapai 4,63 juta ton. Proyeksi konsumsi ini belum menggambarkan permintaan kelapa sawit dikarenakan proyeksi disusun hanya menggunakan data konsumsi dari SUSENAS.


xvii

2016

xviii




2016

BAB I. PENDAHULUAN

1.1. LATAR BELAKANG Minyak sawit adalah salah satu minyak yang paling banyak dikonsumsi dan diproduksi di dunia. Minyak yang murah, mudah diproduksi dan sangat stabil ini digunakan untuk berbagai variasi makanan, kosmetik, produk kebersihan, dan juga bisa digunakan sebagai sumber biofuel atau biodiesel. Produksi minyak sawit dunia didominasi oleh Indonesia dan Malaysia. Kedua negara ini secara total menghasilkan sekitar 85-90% dari total produksi minyak sawit dunia. Pada saat ini, Indonesia adalah produsen dan eksportir minyak sawit yang terbesar di seluruh dunia. Industri minyak sawit di Indonesia dari tahun ke tahun cenderung meningkat. Pertumbuhan ini tampak dalam jumlah produksi dan ekspor dari Indonesia dan juga pertumbuhan luas area perkebunan sawit. Didorong oleh permintaan global yang terus meningkat dan keuntungan yang juga naik, budidaya kelapa sawit telah ditingkatkan secara signifikan baik oleh petani kecil maupun para pengusaha besar di Indonesia. Namun demikian, ada imbas negatif dari industry kelapa sawit yang besar ini terhadap lingkungan hidup serta terjadinya penurunan jumlah produksi hasil-hasil pertanian lain karena banyak petani beralih ke budidaya kelapa sawit. Pada saat permintaan global kuat, bisnis minyak sawit di Indonesia menguntungkan karena alasan-alasan berikut: •

Margin laba yang besar, sementara komoditas ini mudah diproduksi.

•

Permintaan internasional yang besar dan terus berkembang seiring kenaikan jumlah penduduk global.

•

Biaya produksi minyak sawit mentah (CPO) di Indonesia adalah yang paling murah di dunia.

•

Tingkat produktivitas yang lebih tinggi dibandingkan produk minyak nabati.


1

2016

•


Penggunaan biofuel diduga akan meningkat secara signifikan, sementara penggunaan besin diperkirakan akan berkurang. Untuk mengetahui sejauh mana prospek komoditas kelapa sawit dalam

mendukung

sektor

pertanian

di

Indonesia,

berikut

ini

akan

disajikan

perkembangan komoditas kelapa sawit serta proyeksi penawaran dan permintaan kelapa sawit untuk beberapa tahun ke depan

1.2. TUJUAN Tujuan disusunnya buku Outlook Kelapa Sawit ini adalah sbb.: a.

Mengkaji keragaan dan prospek kelapa sawit di Indonesia

b.

Mengkaji keragaan kelapa sawit di dunia.

c.

Melakukan analisis penawaran dan permintaan kelapa sawit di Indonesia lima tahun ke depan.

1.3. RUANG LINGKUP Kegiatan yang dicakup dalam penyusunan outlook komoditas kelapa sawit adalah:  Identifikasi peubah-peubah yang dianalisis mencakup luas areal/tanaman menghasilkan, produksi, produktivitas, konsumsi, ekspor, impor, harga, situasi komoditas kelapa sawit di dalam dan di luar negeri.  Penyusunan analisis komoditas pada situasi nasional dan dunia serta penyusunan proyeksi komoditas kelapa sawit tahun 2016-2020.

2


2016


BAB II. METODOLOGI 2.1. SUMBER DATA DAN INFORMASI Outlook Komoditas Kelapa Sawit tahun 2016 disusun berdasarkan data dan informasi yang diperoleh dari data primer yang bersumber dari daerah, instansi terkait di lingkup Kementerian Pertanian dan instansi di luar Kementerian Pertanian seperti Badan Pusat Statistik (BPS), Badan Pengawas Perdagangan Berjangka Komoditas (Bappebti) dan Food and Agriculture Organization (FAO). Indilator, periode dan sumber data yang digunakan untuk menyusun buku ini disajikan pada Tabel 2.1. Tabel 2.1. Indikator, Periode dan Sumber Data yang Digunakan No

Variabel

Periode

Sumber Data

Keterangan

1.

Luas Areal Kelapa Sawit Indonesia

1980-2016

Ditjen Perkebunan

2.

Produksi Kelapa Sawit Indonesia

1980-2016

Ditjen Perkebunan

3.

Produktivitas Kelapa Sawit Indonesia

1980-2016

Ditjen Perkebunan

4.

Konsumsi Minyak Sawit Indonesia

2002-2015

- Susenas BPS - Neraca Bahan Makanan (NBM)

5.

Harga Domestik dan Dunia CPO

2012-2015

Bappebti

6.

Ekspor Impor Kelapa Sawit Indonesia

1980-2015

BPS

- Wujud CPO - Tahun 1980-1999 Sumber: BPS diolah Ditjen Bun - Tahun 2000-2015 Sumber: BPS diolah Pusdatin

7.

Produksi Kelapa Sawit Dunia

1980-2014

FAO

Wujud Crude Palm Oil (CPO)

8.

Ekspor Impor Kelapa Sawit Dunia

1980-2013

FAO

Wujud Crude Palm Oil (CPO)

Wujud (CPO)

Minyak

Sawit

Konversi Minyak Sawit (CPO) ke Minyak Goreng Sawit Sebesar 68,28%


3

2016


2.2. METODE ANALISIS Metode yang digunakan dalam penyusunan Outlook Komoditas Kelapa Sawit adalah sebagai berikut: 2.2.1. Analisis Keragaan Analisis keragaan atau perkembangan komoditas kelapa sawit dilakukan berdasarkan ketersediaan data series yang mencakup indikator luas areal, produktivitas, produksi, konsumsi, ekspor-impor serta harga di pasar domestik dan pasar dunia dengan analisis deskriptif sederhana. Analisis keragaan dilakukan baik untuk data series nasional maupun dunia, dengan mengkaji presentase pertumbuhan serta kontribusi untuk masing-masing indikator. 2.2.2. Analisis Produksi Analisis data produksi dilakukan untuk mengekspresikan penawaran komoditas kelapa sawit berdasarkan analisis deret waktu. Penelusuran model untuk analisis fungsi produksi tersebut dilakukan dengan pendekatan persamaan

pemulusan

eksponensial

berganda

(Double

Exponential

Smoothing). Model ini biasa digunakan dalam peramalan data runtut waktu yang mengikuti suatu trend linier. Bentuk umum yang digunakan untuk menghitung ramalan adalah: 1. At  Yt  (1   ) At 1 2. A't  At  (1   ) A't 1 3. at  2 At  A't 4. bt 

 ( At  A't ) 1

5. Persamaan yang digunakan untuk membuat peramalan pada periode p yang akan datang adalah:

Yˆt  p  at  bt p 4


2016


Dimana :  At = nilai pemulusan eksponensial  A’t = nilai pemulusan eksponensial ganda   = konstanta pemulusan  at = perbedaan antara nilai-nilai pemulusan eksponensial  bt = faktor penyesuai tambahan = pengukuran slope suatu kurva  Yt = nilai aktual pada periode t  p = jumlah periode ke depan yang akan diramalkan 2.2.3 Analisis Konsumsi Analisis

konsumsi

komoditas

kelapa

sawit

merupakan

analisis

permintaan langsung masyarakat terhadap komoditas kelapa sawit yang dikonsumsi oleh rumahtangga konsumen dalam bentuk tanpa diolah, telah diolah, maupun permintaan untuk kepentingan ekspor. Sama halnya seperti pada analisis penawaran, analisis permintaan juga menggunakan pemulusan eksponensial berganda. 2.2.4 Program Pengolahan Data Pengolahan data untuk analisis penawaran dan permintaan menggunakan software statistik Minitab Release 16. Software ini digunakan untuk pemodelan regresi berganda dan time series, seperti analisis trend atau pemulusan eksponensial berganda.


5

2016

6




2016

BAB III. KERAGAAN KELAPA SAWIT NASIONAL 3.1.

PERKEMBANGAN LUAS AREAL, PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS KELAPA SAWIT DI INDONESIA

3.1.1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit di Indonesia Perkembangan luas areal kelapa sawit di Indonesia pada kurun waktu 1980– 2016 cenderung meningkat (Gambar 3.1). Jika pada tahun 1980 luas areal kelapa sawit Indonesia sebesar 294,56 ribu hektar, maka pada tahun 2015 telah mencapai 11,30 juta hektar dan diprediksi menjadi 11,67 juta hektar pada tahun 2016. Pertumbuhan rata-rata selama periode tersebut sebesar 10,99% per tahun. Berdasarkan status pengusahaannya, perkebunan kelapa sawit dibedakan menjadi perkebunan rakyat (PR), perkebunan besar negara (PBN), dan perkebunan besar swasta (PBS). Dari ketiga jenis pengusahaan tersebut, PBS menguasai 50,77% luas areal kelapa sawit Indonesia, PR 37,45%, dan PBN hanya 11,67% (Tabel 3.1).

Gambar 3.1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit Menurut Status Pengusahaan di Indonesia,1980–2016


7

2016


Peningkatan luas areal kelapa sawit terbesar terjadi pada periode sebelum krisis moneter (tahun 1980-1997) dengan laju pertumbuhan sebesar 14,68% per tahun. Pertumbuhan yang signifikan terjadi pada luas areal kelapa sawit PR dan PBS masing-masing sebesar 46,85% per tahun dan 19,79% per tahun, sedangkan luas areal PBN hanya meningkat sebesar 6,09% per tahun. Tabel 3.1. Rata-rata Pertumbuhan dan Kontribusi Luas Areal dan Produksi Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Jenis Pengusahaan, 1980-2016 Luas Areal

Tahun

PR Rata-rata Pertumbuhan (%) 1980-2016*) 27.39 1980-1997 46.85 1998-2016*) 9.98 Rata-rata Kontribusi (%) 1980-2016*) 37.45 1980-1997 26.65 1998-2016*) 39.03 Sumber

PBN

Produksi

PBS

Indonesia

PR

PBN

PBS

Indonesia

4.13 6.09 2.36

13.45 19.79 7.77

10.99 14.68 7.70

54.47 101.27 12.59

4.88 7.20 2.81

13.93 16.15 11.94

11.50 12.73 10.40

11.67 31.19 8.80

50.77 42.16 52.04

100.00 100.00 100.00

33.05 16.18 35.21

14.82 47.19 10.67

52.13 36.63 54.12

100.00 100.00 100.00

: Ditjen Perkebunan, diolah Pusdatin

Keterangan : Tahun 2015 = Angka Estimasi, Tahun 2016=Angka Estimasi

Dari sisi kontribusi terhadap total luas areal Indonesia, terjadi penurunan kontribusi yang cukup besar pada luas areal kelapa sawit PBN sebelum dan sesudah krisis moneter tahun 1998. Kontribusi luas areal kelapa sawit PBN tahun 1980-1997

sebesar

31,19%,

sedangkan

pada

periode

tahun

1998-2016

kontribusinya turun menjadi 8,80%. Penurunan kontribusi luas areal PBN beralih menjadi peningkatan kontribusi PR dan PBS. Hal ini disebabkan pertumbuhan luas areal kelapa sawit PBN pada periode 1998-2016 relatif sangat kecil dibandingkan PR dan PBS, yaitu hanya 2,36% (Tabel 3.1). Perkembangan luas areal kelapa sawit di Indonesia tahun 1980 – 2016 secara rinci tersaji pada Lampiran 1.

8



2016

3.1.2. Perkembangan Produksi dan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia Seiring dengan penambahan luas areal kelapa sawit serta berkembangnya industri kelapa sawit di berbagai wilayah di Indonesia, maka produksi kelapa sawit nasional dalam wujud minyak sawit (CPO) juga terus meningkat setiap tahun (Gambar 3.2). Pada tahun 1980 produksi CPO Indonesia hanya sebesar 721,17 ribu ton, dan naik menjadi 33,50 juta ton pada tahun 2016 atau tumbuh rata-rata sebesar 11,50% per tahun. Peningkatan produksi CPO selama kurun waktu tersebut terutama terjadi pada PR sebesar 54,47% dan PBS sebesar 13,93%, sedangkan produksi dari PBN relatif lambat karena hanya naik sebesar 4,88%. Di awal tahun 1980 hingga tahun 1993 produksi CPO lebih didominasi oleh PBN. Perluasan areal oleh PBS sekitar tahun 1990 mulai menunjukkan hasilnya setelah tahun 1993 dimana peningkatan produksi CPO dari PBS mampu melampaui produksi CPO yang berasal dari PBN. Sementara itu PR mengikuti keberhasilan PBS setelah tahun 1998. Perkembangan produksi kelapa sawit di Indonesia selengkapnya disajikan pada Lampiran 2.

Gambar 3.2. Perkembangan Produksi Minyak Sawit Menurut Status Pengusahaan di Indonesia, 1980-2016


9

2016


Berdasarkan kontribusinya selama tahun 2012-2016, PBS menguasai 57,76% total produksi minyak sawit Indonesia, diikuti oleh PR sebesar 34,73% dan PBN sebesar 7,51% (Gambar 3.3).

Gambar 3.3. Kontribusi Rata-Rata Produksi Minyak Sawit Menurut Status Pengusahaan, Rata-rata 2012–2016 Sementara itu perkembangan produktivitas kelapa sawit di Indonesia selama tahun 1995-2016 menunjukkan pola yang berfluktuasi. Selama periode tersebut rata-rata pertumbuhan produktivitas kelapa sawit Indonesia mengalami sedikit peningkatan sebesar 0,64% per tahun, dimana penurunan produktivitas umumnya terjadi pada saat krisis moneter hingga masa pemulihan krisis. Produktivitas tertinggi dicapai pada tahun 2016 sebesar 3,82 ton/ha dan terendah tahun 2004 sebesar 2,83 ton/ha (Gambar 3.4). Perkembangan produktivitas kelapa sawit di Indonesia selengkapnya disajikan pada Lampiran 3.

10



2016

Gambar 3.4. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia, 1995–2016

3.1.3. Sentra Produksi Kelapa Sawit di Indonesia Sentra produksi minyak sawit Indonesia terutama berasal dari 6 (enam) provinsi yang memberikan kontribusi sebesar 73,69% terhadap total produksi minyak sawit Indonesia. Provinsi Riau dan Sumatera Utara merupakan provinsi sentra produksi CPO terbesar di Indonesia dengan kontribusi masing-masing sebesar 23,75% dan 16,24% (Gambar 3.5 dan Lampiran 4) Peringkat berikutnya berturut-turut adalah Provinsi Kalimantan Tengah, Sumatera Selatan, Jambi dan Kalimantan Barat dengan kontribusi masing-masing sebesar 10,96%, 9,76%, 6,39%, dan 6,60%.


11

2016


Gambar 3.5. Provinsi Sentra Produksi Minyak Sawit di Indonesia, Rata-rata 2012-2016 Ketersediaan data produksi guna mengkaji sentra per kabupaten adalah tahun 2014. Kabupaten penghasil kelapa sawit di Provinsi Riau tersebar di 12 kabupaten/kota. Kabupaten dengan produksi kelapa sawit terbesar adalah Kabupaten Pelalawan sebesar 1,26 juta ton atau 18,02% dari total produksi kelapa sawit di Provinsi Riau. Diikuti dengan Kabupaten Kampar sebesar 1,18 juta ton (16,81%), Kabupaten Rokan Hulu sebesar 1,07 juta ton (15,26%), Kabupaten Siak sebesar 887,8 ribu ton (12,70%), Kabupaten Rokan Hilir sebesar 748,58 ribu ton (10,70%), dan Kabupaten Indragiri Hilir 620,62 ribu ton (8,87%) dan sisanya tersebar di Kabupaten Kauntan Sengingi, Bengkalis, Dumai, Kepulauan Meranti dan Kota Pekanbaru (Gambar 3.6 dan Lampiran 5).

12



2016

Gambar 3.6. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Riau, 2014 Sentra produksi kelapa sawit di Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2014 dapat dilihat pada Gambar 3.7 dan Lampiran 6. Kabupaten dengan produksi kelapa sawit terbesar di provinsi ini adalah Kabupaten Labuhan Batu sebesar 1,81 juta ton atau 37,09% dari total produksi kelapa sawit di Provinsi Sumatera Utara. Diikuti oleh Kabupaten Asahan dengan produksi sebesar 639,5 ribu ton (13,13%), Kabupaten Langkat sebesar 586,99 ribu ton (12,05%), Kabupaten Simalungun sebesar 445,49 ribu ton (9,15%), Kabupaten Serdang Bedagai sebesar 268,63 ribu ton (5,52%), Kabupaten Mandailing Natal sebesar 157,58 ribu ton (3,24%) dan Kabupaten Labuhan Batu Selatan sebesar 135,11 ribu ton (2,77%).


13

2016


Gambar 3.7. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Sumatera Utara, 2014 Provinsi sentra produksi kelapa sawit selanjutnya adalah Provinsi Kalimantan Tengah (Gambar 3.8). Sentra produksi kelapa sawit di provinsi ini terdapat di Kabupaten Seruyan yang mencapai 892,09 ribu ton (28,25%), diikuti oleh Kabupaten Kota Waringin Timur sebesar 874,17 ribu ton (22,02%), Kabupaten Kota Waringin Barat sebesar 695,31 ribu ton (15,37%), dan Kabupaten Sukamara sebesar 179,54 ribu ton (5,68%). Sementara kabupaten sentra lainnya yakni Kabupaten Lamandau, Kapuas, Barito Utara dan kabupaten ainnya berkontribus masing-masing kurang dari 4% dari total produksi minyak sawit Kalimantan Tengan tahun 2014. Produksi kelapa sawit di kabupaten sentra di Provinsi Kalimantan Tengah tahun 2014 secara rinci tersaji pada Lampiran 7.

14


2016


Gambar 3.8. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Kalimantan Tengah, 2014

3.2. PERKEMBANGAN HARGA DOMESTIK DAN HARGA DI PASAR DUNIA CPO Harga CPO di pasar domestik diambil pada spot sentra produsen di Medan sesuai

pantauan

yang

dilaksanakan

secara

rutin

oleh

Badan

Pengawas

Perdagangan Berjangka Indonesia (Bappebti). Selama tahun 2012 - 2015, harga domestik CPO sangat berfluktuatif dan cenderung menurun dari bulan ke bulan, kecuali pada tahun 2013. Rata-rata harga domestik CPO selama periode tersebut mengalami penurunan sebesar 0,59% yakni dari Rp. 8.887,-/kg pada Januari 2012 menjadi Rp. 7.853,-/kg Bulan Desember 2015 (Gambar 3.9). Penurunan harga CPO pada tahun 2015 menyebabkan capaian harga pada peride ini berada di bawah tingkat harga yang terjadi tahun-tahun sebelumnya. Keragaan harga CPO di pasar domestik tahun 2012 - 2015 secara rinci tersaji pada Lampiran 8.


15

2016


Gambar 3.9. Perkembangan Harga CPO di Pasar Domestik di Indonesia, 2012–2015 Sementara, harga CPO di pasar global diambil pada spot pasar lelang di Rotterdam sesuai pantauan dari Badan Pengawas Perdagangan Berjangka Indonesia (Bappebti). Selama tahun 2012-2015, harga CPO di pasar global juga sangat berfluktuatif dan cenderung menurun dari bulan ke bulan. Rata-rata harga domestik CPO selama periode tersebut mengalami penurunan sebesar 1,56% yakni dari USD 1.060,-/ton pada Januari 2012 menjadi USD 742,-/ton pada Bulan Desember 2015 (Gambar 3.10). Di pasar lelang dunia, harga CPO tahun 2015 juga mengalami penurunan yang signifikan sehingga berada di bawah harga tahuntahun sebelumnya. Keragaan harga CPO di pasar dunia tahun 2012 - 2015 secara rinci tersaji pada Lampiran 9.

16



2016

Gambar 3.10. Perkembangan Harga CPO di Pasar Dunia, 2012–2015

3.3 NILAI PRODUKSI DAN PENGELUARAN USAHA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI INDONESIA Informasi analisis usaha tani kelapa sawit diperoleh dari data hasil survey yang dilakukan oleh BPS pada tahun 2014. Berdasarkan survey tersebut, apabila petani mengusahakan 100 pohon maka dalam satu tahun akan mendapatkan nilai produksi sebesar Rp. 13,10 juta. Dari sebesar nilai produksi tersebut, 57,05% atau senilai Rp. 7,47 juta harus dikeluarkan untuk menopang pengeluaran usaha taninya. Pengeluaran terbesar dalam usaha perkebunan sawit adalah pengeluaran lain sebesar Rp. 3,46 juta (26,45%), yakni pengeluaran untuk sewa (16,98%), transportasi (2,55%), bahan bakar minyak (1,14%), dan penyusutan barang modal (1,00%). Pengeluaran terbesar berikunya adalah untuk upah pekerja (18,09%) dan pupuk (10,52%). Sementara pengeluaran untuk pestisida, bibit, tanaman pelindung, dan stimulan relatif kecil terhadap nilai produksi tanaman kelapa sawit.


17

2016


Apabila diproporsikan terhadap total nilai pengeluaran, maka proporsi terbesar adalah untuk pengeluaran lainnya (46,37%), disusul kemudian untuk upah pekerja (31,71%), pupuk (18,44), dan pestisida (2,33%). Sementara pengeluaran untuk bibit, tanaman pelindung, dan stimulan relatif sangat kecil, yakni dibawah 2% dari total nilai pengeluaran (Tabel 3.2). Tabel 3.2. Rata-rata Nilai Produksi dan Pengeluaran per 100 Pohon dari Usaha Perkebunan Tanaman Kelapa Sawit, Tahun 2014

No

Rincian

A

Produksi

B

Pengeluaran

Nilai (Rp. 000)

Perestase Biaya thd Produksi (%)

Perestase Biaya thd Jumlah Pengeluaran (%)

13,096.93

100.00

7,470.92

57.04

100.00

80.99

0.62

1.08

1.28

0.01

0.02

1,377.81

10.52

18.44

1

Bibit

2

Tanaman Pelindung

3

Pupuk

4

Stimulan

3.83

0.03

0.05

5

Pestisida

173.81

1.33

2.33

6

Pekerja

2,369.18

18.09

31.71

7

Pengeluaran Lain

3,464.02

26.45

46.37

Sumber: BPS

3.4. PERKEMBANGAN KONSUMSI MINYAK SAWIT DI INDONESIA Konsumsi minyak sawit/crude palm oil (CPO) di Indonesia diperoleh dari konsumsi minyak goreng sawit (kg/kapita/tahun) yang bersumber dari hasil SUSENAS – BPS dikalikan dengan jumlah penduduk sehingga dihasilkan konsumsi nasional minyak goreng sawit. Konsumsi CPO dihitung menggunakan angka konversi nasional yang digunakan pada perhitungan Neraca Bahan Makanan (NBM) sebesar 68,28%.

Secara umum konsumsi CPO di Indonesia menunjukkan

kecenderungan meningkat (Gambar 3.11). Pada tahun 2002

konsumsi minyak

sawit hanya sebesar 1,69 juta ton, dan meningkat cukup tajam menjadi 4,2 juta ton pada tahun 2015 dengan rata-rata pertumbuhan mencapai 7,52% per tahun. 18



2016

Kenaikan konsumsi minyak sawit tertinggi terjadi pada tahun 2007 sebesar 25,08% yang menyebabkan konsumsi minyak sawit pada tahun tersebut naik menjadi 2,44 juta ton. Perkembangan konsumsi minyak sawit di Indonesia secara rinci tersaji pada Lampiran 10.

Gambar 3.11. Perkembangan Konsumsi Minyak Sawit Indonesia, 2002-2015

3.4. PERKEMBANGAN EKSPOR - IMPOR KELAPA SAWIT DI INDONESIA 3.4.1. Perkembangan Ekspor Kelapa Sawit Indonesia Ekspor- impor kelapa sawit Indonesia dilakukan dalam wujud minyak sawit, minyak sawit lainnya, minyak inti sawit dan minyak inti lainnya. Perkembangan volume ekspor kelapa sawit pada tahun 1981–2015 cenderung terus meningkat (Gambar 3.12) dengan pertumbuhan rata-rata sebesar 25,35% per tahun. Jika pada tahun 1981 volume ekspor kelapa sawit Indonesia hanya sebesar 201,25 ribu ton dengan nilai ekspor sebesar US$ 108,85 juta, maka tahun 2015 meningkat


19

2016


menjadi 32,54 juta ton senilai US$ 17,36 milyar. Perkembangan volume dan nilai ekspor kelapa sawit secara rinci tersaji pada Lampiran 11.

Gambar 3.12. Perkembangan Volume Ekspor Kelapa Sawit Indonesia, 1981–2015

3.4.2. Perkembangan Impor Kelapa Sawit Indonesia Sebagai negara eksportir utama kelapa sawit di dunia, maka impor kelapa sawit sangat kecil dibandingkan ekspornya. Realisasi volume impor kelapa sawit dari tahun 1981-2015 sangat berfluktuasi namun terjadi peningkatan volume sebesar 1.555,49% per tahun. Besarnya laju pertumbuhan volume impor kelapa sawit disebabkan oleh peningkatan impor yang sangat signifikan pada tahun 1984 dan 1987. Volume impor tertinggi sebesar 412,45 ribu ton terjadi pada tahun 1989 (Gambar 3.13 dan Lampiran 11). Setelah periode tersebut volume impor cenderung menurun. Untuk tahun 2015 volume impor kelapa sawit ke Indonesia tercatat sebesar 11,10 ribu ton dengan nilai impor mencapai US$ 10,60 juta.

20



2016

Gambar 3.13. Perkembangan Volume Impor Kelapa Sawit Indonesia, 1981–2015 3.4.3. Neraca Perdagangan Kelapa Sawit Indonesia Jika ditinjau dari nilainya, perkembangan nilai ekspor dan nilai impor kelapa sawit menunjukkan perkembangan yang sejalan dengan perkembangan volume ekspor maupun volume impornya. Neraca perdagangan kelapa sawit dihitung berdasarkan selisih antara ekspor dengan impornya. Selama periode tahun 1981-2015 neraca perdagangan kelapa sawit Indonesia berada pada posisi surplus, dan cenderung mengalami peningkatan (Gambar 3.14). Pada tahun 1981 surplus neraca perdagangan kelapa sawit sebesar US$ 91,35 juta dan pada tahun 2015 mencapai US$ 17,35 milyar. Perkembangan ekspor, impor dan neraca perdagangan kelapa sawit Indonesia tahun 1980-2015 secara rinci tersaji pada Lampiran 11.


21

2016


Gambar 3.14. Perkembangan Nilai Ekspor, Nilai Impor dan Neraca Perdagangan Kelapa Sawit Indonesia, 2001–2015

22



2016

BAB IV. KERAGAAN KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA 4.1. PERKEMBANGAN LUAS TANAMAN MENGHASILKAN, PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA 4.1.1. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit ASEAN Berdasarkan data yang bersumber dari FAO, secara umum perkembangan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit di negara-negara di ASEAN selama periode tahun 1980–2014 cenderung meningkat, dengan rata-rata pertumbuhan sebesar 7,83% per tahun (Gambar 4.1). Total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit ASEAN tahun 1980 hanya sebesar 998,72 ribu ha dan pada tahun 2014 meningkat menjadi 12,82 juta ha. Luas tanaman menghasilkan kelapa sawit ASEAN secara rinci tersaji pada Lampiran 12.

Gambar 4.1. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit ASEAN, 1980–2014


23

2016


Negara ASEAN penghasil kelapa sawit adalah Indonesia, Malaysia, Phillipina dan Thailand. Berdasarkan data rata-rata luas tanaman menghasilkan kelapa sawit tahun 2010-2014 yang bersumber dari FAO, Indonesia menempati urutan pertama sebagai negara dengan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit terbesar di ASEAN dengan rata-rata kontribusi sebesar 56,69% dari total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit ASEAN. Posisi kedua ditempati oleh Malaysia dengan kontribusi luas sebesar 37,73%. (Gambar 4.2). Kedua negara tersebut memberikan kontribusi kumulatif sebesar 94,42% terhadap total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit ASEAN. Sementara Malaysia dan Phillipina masingmasing hanya berkontribusi sebesar 5,14% dan 0,44%. Keragaan negara dengan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit terbesar di ASEAN tahun 2010-2014 tersaji secara rinci pada Lampiran 13.

Gambar 4.2. Beberapa Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar di ASEAN, Rata-rata 2010-2014

24



2016

4.1.2. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit ASEAN Perkembangan produksi kelapa sawit dalam wujud crude palm oil (CPO) sepanjang tahun 1980–2014 menunjukkan pola yang hampir sama dengan perkembangan luas tanaman menghasilkan. Dalam kurun waktu tiga puluh tahun telah terjadi peningkatan produksi kelapa sawit ASEAN dengan rata-rata peningkatan sebesar 8,45% per tahun (Gambar 4.3). Jika pada tahun 1980 produksi kelapa sawit asean hanya sebesar 3,33 juta ton, maka pada akhir tahun 2014 produksi kelapa sawit ASEAN tercatat sebesar 49,01 juta ton. Keragaan produksi kelapa sawit ASEAN secara rici tersaji pada Lampiran 12.

Gambar 4.3. Perkembangan Produksi Minyak Sawit ASEAN, 1980–2014 Produksi kelapa sawit ASEAN dikuasai oleh dua negara, yaitu Indonesia dan Malaysia. Berdasarkan data FAO, selama tahun 2010-2014 Indonesia berada di posisi pertama sebagai negara penghasil kelapa sawit terbesar di ASEAN dengan rata-rata kontribusi produksi sebesar 55,34% dari total produksi kelapa sawit ASEAN, sedangkan Malaysia berada di peringkat kedua dengan kontribusi mencapai 40,68% (Gambar 4.4). Dengan demikian secara kumulatif 96,02% produksi kelapa sawit ASEAN berasal dari kedua negara tersebut. Keragaan Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

25

2016


negara dengan produksi kelapa sawit terbesar di ASEAN tahun 2010-2014 secara rinci tersaji pada Lampiran 14.

Gambar 4.4. Beberapa Negara dengan Produksi Minyak Sawit Terbesar ASEAN, Rata-rata 2010-2014

4.1.3. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit ASEAN Tingkat produktivitas kelapa sawit dalam wujud tandan buah segar (TBS) di ASEAN relatif berfluktuatif (Gambar 4.5). Pada tahun 1980-2014 laju pertumbuhan produktivitas kelapa sawit mencapai 0,63% per tahun (Lampiran 12). Rata-rata tingkat produktivitas tertinggi dicapai pada tahun 2006 sebesar 4,20 ton/ha.

26



2016

Gambar 4.5. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit ASEAN, 1980-2014

4.1.4. Perkembagan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia Perkembangan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia selama periode 1980-2014 cenderung meningkat (Gambar 4.6). Berdasarkan data dari FAO, tahun 1980

total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia hanya

sebesar 4,28 juta ha. Dengan rata-rata laju pertumbuhan sebesar 4,46% per tahun maka pada tahun 2014 total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit telah mencapai 18,72 juta ha. Keragaan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia secara rinci tersaji pada Lampiran 15.


27

2016


Gambar 4.6. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia, 1980–2014

Menurut FAO, kelapa sawit dapat tumbuh dengan baik di daerah tropis yang panas dengan temperatur harian selama 24 jam > 200C dan periode pertumbuhan  270 hari per tahun (Pahan, 2006). Kondisi tersebut terdapat di daerah-daerah Afrika, Amerika Tengah, Amerika Selatan, Asia Tenggara dan Pasifik Selatan. Indonesia, Malaysia dan Thailand merupakan negara di Asia Tenggara yang telah memanfaatkan

keunggulan

kondisi

geografisnya

untuk

memperluas

areal

penanaman kelapa sawit, sedangkan di Afrika terdapat Nigeria dan Ghana yang juga merupakan negara penghasil kelapa sawit dunia. 4.1.5. Sentra Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia Berdasarkan data rata-rata luas tanaman menghasilkan kelapa sawit tahun 2008-2014 yang bersumber dari FAO, Indonesia menempati urutan pertama sebagai negara dengan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit terbesar di dunia dengan rata-rata kontribusi sebesar 37,82% dari total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia. Posisi kedua dan ketiga ditempati oleh Malaysia dan Nigeria 28



2016

dengan kontribusi luas masing-masing sebesar 25,17% dan 17,92% (Gambar 4.7). Ketiga negara tersebut memberikan kontribusi kumulatif sebesar 80,91% terhadap total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia. Selain ketiga negara tersebut di atas, masih ada negara Thailand, Ghana dan Guinea yang juga mempunyai lahan kelapa sawit dengan luas tanaman menghasilkan yang cukup besar. Thailand di urutan keempat memberikan kontribusi sebesar 3,43% terhadap luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia, diikuti oleh Ghana (2,03%) dan Guinea (1,78%). Sedangkan kontribusi dari negara-negara lainnya kurang dari 2%. Keragaan negara dengan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit terbesar di dunia tahun 2010-2014 secara rinci tersaji pada Lampiran 16.

Gambar 4.7. Beberapa Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar di Dunia, Rata-rata 2010-2014 4.1.6. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit Dunia Perkembangan produksi kelapa sawit dunia dalam wujud CPO sepanjang tahun 1980–2014 menunjukkan pola yang hampir sama dengan perkembangan luas tanaman menghasilkan. Dalam kurun waktu tiga puluh tahun telah terjadi Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

29

2016


peningkatan produksi CPO dunia dengan rata-rata peningkatan sebesar 7,47% per tahun (Gambar 4.8). Jika pada tahun 1980 produksi CPO dunia hanya sebesar 29,86 juta ton, maka pada akhir tahun 2014 produksi CPO dunia tercatat sebesar 58,36 juta ton. Keragaan produksi minyak sawit dunia, 1980-2014 disajikan pada Lampiran 15.

Gambar 4.8. Perkembangan Produksi Minyak Sawit Dunia, 1980–2014 4.1.7. Sentra Produksi Kelapa Sawit Dunia Produksi kelapa sawit dunia dalam wujud produksi Crude Palm Oil (CPO). Produksi CPO dunia dikuasai oleh dua negara, yaitu Indonesia dan Malaysia. Berdasarkan data FAO, selama tahun 2010-2014 Indonesia berada di posisi pertama sebagai negara penghasil CPO terbesar di dunia dengan rata-rata kontribusi produksi sebesar 48,44% dari total produksi CPO dunia, sedangkan Malaysia berada di peringkat kedua dengan kontribusi mencapai 35,60% (Gambar 4.9). Dengan demikian secara kumulatif 84,04% produksi CPO dunia berasal dari kedua negara tersebut. Negara-negara produsen CPO terbesar lainnya adalah Thailand dengan kontribusi sebesar 3,29% terhadap total produksi CPO dunia, diikuti oleh Nigeria (1,81%), Kolombia (1,78%), dan Papua Nugini (1%). Keragaan 30



2016

negara produsen kelapa sawit terbesar dunia tahun 2010-2014 tersaji secara rinci pada Lampiran 17.

Gambar 4.9. Beberapa Negara dengan Produksi Kelapa Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata 2010-2014

4.1.8. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit Dunia Jika ditinjau dari sisi produktivitasnya, tingkat produktivitas kelapa sawit dalam wujud CPO juga memiliki kecenderungan meningkat setiap tahunnya (Gambar 4.10). Pada tahun 1980-2014 laju pertumbuhan produktivitas kelapa sawit mencapai 2,90% per tahun (Lampiran 15). Rata-rata tingkat produktivitas tertinggi dicapai pada tahun 2014 sebesar 3,12 ton/ha.


31

2016


Gambar 4.10. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit Dunia, 1980-2014 Secara umum tingkat produktivitas kelapa sawit dunia belum maksimal. Beberapa negara mempunyai tingkat produktivitas yang jauh lebih tinggi dari produktivitas dunia. Dari data rata-rata produktivitas kelapa sawit dalam wujud tandan buah segar (TBS) tahun 2010-2014, Guatemala berada di peringkat pertama dengan tingkat produktivitas mencapai 21,17 ton/ha, diikuti oleh Malaysia (21,06 ton/ha) dan Nikaragua (20,68 ton/ha). Kolombia, Kamerun, dan Thailand berada di peringkat berikutnya dengan produktivitas kelapa sawit masing-masing sebesar 19,89 ton/ha, 19,14 ton/ha, dan 18,37 ton/ha. Indonesia yang merupakan negara produsen kelapa sawit terbesar di dunia mempunyai tingkat produktivitas rata-rata sebesar 16,99 ton/ha dan menempati urutan ketujuh (Gambar 4.11 dan Lampiran 18).

32



2016

Gambar 4.11. Beberapa Negara dengan Produktivitas Kelapa Sawit Tertinggi di Dunia, Rata-rata 2010-2014

4.2. PERKEMBANGAN EKSPOR - IMPOR KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA 4.2.1. Perkembangan Volume Ekspor-Impor Kelapa Sawit ASEAN Berdasarkan data dari FAO, volume ekspor kelapa sawit di negara-negara di ASEAN dalam bentuk crude palm oil (CPO) menunjukkan kecenderungan meningkat dari tahun ke tahun. Total ekspor kelapa sawit pada tahun 1980 hanya sebesar 3,30 juta ton, dengan rata-rata laju pertumbuhan sebesar 8,28% per tahun maka pada tahun 2013 eskpor kelapa sawit ASEAN mencapai 36,62 juta ton. Perkembangan volume ekspor kelapa sawit di negara-negara di ASEAN tahun 1980-2013 secara rinci tersaji pada Gambar 4.12 dan Lampiran 19.


33

2016


Gambar 4.12. Perkembangan Volume Ekspor Kelapa Sawit ASEAN, 1980-2013

Sementara, perkembangan volume impor kelapa sawit di negara-negara di ASEAN dalam bentuk crude palm oil (CPO) selama periode tahun 1980-2013 menunjukkan pola sangat berfluktuatif namun cenderung mengalami peningkatan (Gambar 4.13). Total impor kelapa sawit ASEAN pada tahun 1980 hanya sebesar 776,6 ribu ton.

Dengan rata-rata laju pertumbuhan sebesar 6,97% per tahun

maka pada tahun 2013 impor kelapa sawit mencapai 2,62 juta ton (Lampiran 19).

34



2016

Gambar 4.13. Perkembangan Volume Impor Kelapa Sawit Asean, 1980-2013

4.2.2. Perkembangan Volume Ekspor - Impor Kelapa Sawit Dunia Perkembangan volume ekspor dan impor kelapa sawit dunia dalam bentuk minyak sawit (CPO) menunjukkan kecenderungan meningkat dari tahun ke tahun. Berdasarkan data FAO, pada periode tahun 2009–2013 terdapat dua negara eksportir CPO terbesar di dunia yang secara kumulatif memberikan kontribusi sebesar 87,12% terhadap total volume ekspor minyak sawit di dunia, yaitu Indonesia dan Malaysia. Indonesia berada di peringkat pertama negara eksportir minyak sawit terbesar di dunia dengan rata-rata kontribusi sebesar 47,16% dari total ekspor minyak sawit dunia (Gambar 4.14). Rata-rata volume ekspor minyak sawit dari Indonesia mencapai 17,78 juta ton per tahun. Peringkat kedua ditempati oleh Malaysia yang memberikan kontribusi sebesar 39,96% dengan ratarata volume ekspor 15,06 juta ton per tahun. Belanda, Papua Nugini dan Thailand berada di peringkat ketiga, keempat, dan kelima dengan kontribusi masingmasing sebesar 3,54%, 1,39% dan 0,77% dari total volume ekspor minyak sawit dunia (Lampiran 20). Jerman termasuk ke dalam negara eksportir kelapa sawit terbesar di dunia walaupun bukan negara produsen kelapa sawit. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

35

2016


Gambar 4.14. Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata 2009-2013 Sementara itu ditinjau dari sisi impor minyak sawit (CPO) dunia, pada tahun 2009–2013 terdapat sembilan negara importir CPO terbesar di dunia. Total volume impor negara-negara tersebut mencapai 59,74% dari total volume impor CPO dunia. India merupakan negara importir CPO terbesar di dunia dengan ratarata volume impor mencapai 6,42 juta ton per tahun atau 16,92% dari total volume impor CPO dunia, diikuti oleh China (16,46%), Belanda (6,05%) dan Pakistan (5,15%). Negara-negara importir CPO lainnya mengimpor kurang dari 4% total impor CPO dunia. Malaysia yang merupakan negara eksportir terbesar CPO dunia ternyata juga menjadi negara importir CPO pada urutan ke-6 dengan ratarata volume impor mencapai 1,31 juta ton (Gambar 4.15 dan Lampiran 21). Indonesia menempati urutan ke-85 dari negara-negara importir CPO dunia.

36



2016

Gambar 4.15. Negara Importir Kelapa Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata 2009-2013

4.3. PERKEMBANGAN KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA 4.3.1. Perkembangan Ketersediaan Kelapa Sawit ASEAN Ketersediaan kelapa sawit di Asean diperoleh dari perhitungan produksi dikurangi volume ekspor ditambah volume impor dalam wujud CPO. Pada periode 1980-2013 secara umum ketersediaan CPO di ASEAN menunjukkan kecenderungan meningkat (Gambar 4.16). Pada tahun 1980 ketersediaan minyak sawit hanya sebesar 799,38 ribu ton, dan meningkat cukup tajam menjadi 14,18 juta pada tahun 2013 dengan rata-rata pertumbuhan mencapai 13,98% per tahun. Kenaikan ketersediaan minyak sawit tertinggi terjadi pada tahun 2007 sebesar 83,57% yang menyebabkan ketersediaan minyak sawit pada tahun tersebut naik menjadi 9,57 juta ton. Kenaikan tersebut terutama disebabkan oleh kenaikan produksi CPO di ASEAN. Perkembangan ketersediaan minyak sawit di ASEAN secara rinci tersaji pada Lampiran 23.


37

2016


Gambar 4.16. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 1980-2013 4.3.2. Perkembangan Ketersediaan Kelapa Sawit Sawit Dunia Negara-negara di ASEAN merupakan sentra utama produsen minyak sawit dunia, sehingga seiring dengan peningkatan ketersediaan minyak sawit ASEAN, ketersediaan minyak sawit

dunia pun mengalami peningkatan. Ketersediaan

minyak sawit di dunia diperoleh dari perhitungan produksi dikurangi volume ekspor ditambah volume impor dalam wujud CPO. Pada periode 1980-2013 secara umum ketersediaan CPO di dunia menunjukkan kecenderungan meningkat (Gambar 4.17). Pada tahun 1980 ketersediaan minyak sawit hanya sebesar 5,04 juta ton, dan pada tahun 2013 meningkat cukup tajam menjadi 57,58 juta ton dengan rata-rata pertumbuhan mencapai 7,80% per tahun. Perkembangan ketersediaan minyak sawit di dunia tahun 1980 – 2013 secara rinci tersaji pada Lampiran 24.

38



2016

Gambar 4.17. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 1980-2013


39

2016

40



2016


BAB V. ANALISIS PRODUKSI DAN KONSUMSI KELAPA SAWIT 5.1.

PROYEKSI PRODUKSI KELAPA SAWIT DI INDONESIA, 2016 – 2020 Pemodelan produksi kelapa sawit Indonesia dalam analisis ini dalam wujud

produksi minyak sawit (CPO). Data yang digunakan pada proyeksi ini bersumber dari Direktorat Jenderal Perkebunan dengan menggunakan data series tahun 1967-2016, adapun data tahun 2015 adalah data Angka Sementara dan data tahun 2016 adalah data Angka Estimasi. Dari hasil penelusuran model estimasi maka model Double Exponential Smoothing (DES) adalah model yang terbaik. Hasil analisis Double Exponential Smoothing (DES) untuk produksi kelapa sawit tahun 2017-2020 adalah sebagai berikut:

Double Exponential Smoothing for PRODUKSI Data Length NMissing

Produksi 50.0000 0

Smoothing Constants Alpha (level): 0.280616 Gamma (trend): 0.750747 Accuracy Measures MAPE: 5 MAD: 327199 MSD: 5.76E+11 Row

Period

FORE1

Lower

Upper

1 2 3 4

51 52 53 54

35294462 37303695 39312928 41322162

34492824 36260380 38008412 39746601

36096100 38347011 40617445 42897723

Dengan konstanta pemulusan alpha

0,280616 dan gamma

0,750747

diperoleh MAPE 5. Berdasarkan model tersebut di atas, penawaran kelapa sawit Indonesia selama periode 2017-2020 diperkirakan meningkat dengan rata-rata pertumbuhan sebesar 5,39 % per tahun. Pada tahun 2017 produksi kelapa sawit Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

41

2016


diprediksi sebesar 35,29 juta ton, hingga tahun 2020 mengalami peningkatan sebesar 41,32 juta ton. Tabel 5.1. Proyeksi Produksi Kelapa Sawit di Indonesia, 2016-2020

Tahun

Produksi (Ton)

Pertumbuhan (%)

2016*)

33,500,691

2017

35,294,462

5.35

2018

37,303,695

5.69

2019

39,312,928

5.39

2020

41,322,162

5.11

Rata-rata Pertumbuhan (%)

5.39

Keterangan : Tahun 2016 Angka Estimasi Ditjenbun Tahun 2017-2020 Estimasi Pusdatin

Peluang untuk pengembangan agribisnis kelapa sawit masih cukup terbuka di Indonesia, terutama karena ketersediaan sumberdaya alam/lahan, tenaga kerja, teknologi maupun tenaga ahli. Dengan posisi sebagai produsen terbesar kedua saat ini dan menuju produsen utama di dunia pada masa depan, Indonesia perlu memanfaatkan peluang ini dengan sebaik-baiknya, mulai dari perencanaan sampai dengan upaya menjaga agar tetap bertahan pada posisi sebagai a country leader (Goenadi et al., 2005). Upaya peningkatan produktivitas harus disertai dengan upaya peningkatan mutu kelapa sawit. Upaya peningkatan ini dapat dilakukan secara bertahap, baik oleh petani pekebun maupun perkebunan besar. Beberapa upaya yang ditempuh antara lain melalui program peremajaan kelapa sawit, pengembangan industri benih yang berbasis teknologi dan pasar, peningkatan pengawasan dan pengujian mutu benih, perlindungan plasma nutfah kelapa sawit, pengembangan dan pemantapan kelembagaan petani (Goenadi et al., 2005).

42


2016


5.2.

PROYEKSI KONSUMSI MINYAK SAWIT DI INDONESIA 2016 – 2020 Permintaan minyak sawit merupakan representasi dari konsumsi. Cakupann

konsumsi yang dianalisis merupakan konsumsi per kapita minyak goreng sawit yang bersumber dari data hasil Survey Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) tahun 1993-2015. Dimana konsumsi minyak sawit/crude palm oil (CPO) di Indonesia diperoleh dari konsumsi minyak goreng sawit (kg/kapita/tahun) yang berasal dari SUSENAS dikalikan dengan jumlah penduduk/kapita sehingga dihasilkan konsumsi nasional minyak goreng sawit (kg) kemudian dikonversikan ke dalam minyak sawit/crude palm oil (CPO) dengan membagi sebesar 68,28%.

Dari hasil

pengolahan data dan penelusuran model maka di dapat model tren exponential (exponential growth), dengan nilai MAPE 5,89. Hasil Penelusuran Model dengan menggunakan exponential growth tahun adalah sebagai berikut: Data Length NMissing

Konsumsi 17.0000 0

Fitted Trend Equation Yt = 7.48E-02*(1.06296**t)

Accuracy Measures MAPE: MAD: MSD:

5.88717 0.00755764 0.000080357

Row

Period

FORE1

1 2 3 4 5

18 19 20 21 22

0.224435 0.238566 0.253585 0.269551 0.286521

Berdasarkan model tersebut di atas, dilakukan proyeksi konsumsi minyak sawit/crude

palm

oil

(CPO)

Indonesia

selama

periode

2016-2020

yang

diperkirakan meningkat dengan rata-rata pertumbuhan sebesar 3,99 % per tahun. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

43

2016


Pada tahun 2015 konsumsi minyak sawit nasional diprediksi sebesar 3,96 juta ton, dan pada tahun 2020 minyak sawit nasional mencapai 4,63 juta ton. Tabel 5.2. Proyeksi Konsumsi Minyak Sawit/Crude Palm Oil (CPO) di Indonesia, 2016-2020

Tahun

Konsumsi per Jumlah Total Konsumsi kapita minya Total Konsumsi Pertumbuhan Penduduk (000 minyak goreng goreng sawit CPO (Ton) (%) Jiwa) sawit (Ton) (kg)

2016

10.46

258,705

2,706,071

3,963,198

2017

10.79

261,891

2,824,908

4,137,241

4.39

2018

11.10

265,015

2,941,204

4,307,563

4.12

2019

11.39

267,974

3,053,381

4,471,853

3.81

2020

11.67

271,066

3,164,543

4,634,656

3.64

Rata-rata Pertumbuhan (%)

5.3. PROYEKSI

SURPLUS/DEFISIT

3.99

KELAPA

SAWIT

DI

INDONESIA

2016 – 2020 Berdasarkan hasil proyeksi produksi dan konsumsi minyak sawit di Indonesia diperoleh surplus/defisit minyak sawit. Tahun 2016-2020 diperkirakan akan terjadi surplus minyak sawit (Tabel 5.3). Surplus tersebut merupakan ekspor nasional, karena minyak sawit merupakan salah satu komoditas ekspor Indonesia. Pada tahun 2016 surplus minyak sawit diperkirakan sebesar 29,54 juta ton, dan pada tahun 2020 surplus minyak sawit Indonesia diprediksi mengalami peningkatan menjadi 36,69 juta ton.

44



2016

Tabel 5.3. Proyeksi Surplus/Defisit Minyak Sawit/Crude Palm Oil (CPO) Indonesia, 2016-2020

Tahun

Produksi (Ton)

Konsumsi (Ton)

Surplus/Defisit (Ton)

2016

33,500,691

3,963,198

29,537,493

2017

35,294,462

4,137,241

31,157,221

2018

37,303,695

4,307,563

32,996,132

2019

39,312,928

4,471,853

34,841,075

2020

41,322,162

4,634,656

36,687,506

5.4. PROYEKSI KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT DI ASEAN 2014-2020 Menghadapi era perdagangan bebas di negara-negara dunia, maka diperlukan gambaran mengenai ketersediaan minyak sawit di masa yang akan datang. Menggunakan data histori dari tahun 1980 hingga 2013, dilakukan proyeksi ketersediaan minyak sawit disini akan diproyeksi dari tahun 2012 hingga 2019 sesuai dengan kesediaan data yang ada. Ketersediaan minyak sawit Asean dalam wujud Crude Palm Oil (CPO), sementara datanya bersumber dari FAO. Dari data yang tersedia dan penelusuran model yang ada maka model yang dipakai adalah model Double Exponential Smoothing (DES). Hasil Penelusuran Model dengan menggunakan Double Exponential Smoothing (DES) tahun 2014-2020 adalah sebagai berikut:

Double Exponential Smoothing for Sedia-asean Data Length NMissing

Sedia-asean 34.0000 0

Smoothing Constants Alpha (level): 0.712372 Gamma (trend): 0.093146 Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

45

2016


Accuracy Measures MAPE: 26 MAD: 1065133 MSD: 2.30E+12

Row

Period

FORE5

Lower

Upper

1 2 3 4 5 6 7

35 36 37 38 39 40 41

15280023 15880595 16481167 17081739 17682311 18282883 18883455

12670446 12561777 12392543 12191261 11971414 11739982 11500880

17889599 19199412 20569790 21972217 23393209 24825785 26266030

Proyeksi ketersediaan minyak sawit negara Asean periode tahun 2014-2020 disajikan pada Tabel 5.4. Dari tabel tersebut terlihat bahwa ketersediaan minyak sawit negara ASEAN selama periode 7 (tujuh) tahun kedepan dari 2014 – 2020 diprediksikan akan terus meningkat dengan rata-rata sebesar 3,59%. Pada tahun 2012 ketersediaan minyak sawit negara ASEAN sebesar 15,28 juta ton dan meningkat menjadi 18,88 juta ton di tahun 2020. Tabel 5.4. Proyeksi Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 2014-2020

Tahun

Ketersediaan (Ton)

2014

15,280,023

2015

15,880,595

3.93

2016

16,481,167

3.78

2017

17,081,739

3.64

2018

17,682,311

3.52

2019

18,282,883

3.40

2020

18,883,455

3.28

Rata-rata pertumbuhan (%)

46

Pertumbuhan (%)


3.59


2016

5.5. PROYEKSI KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT DI DUNIA 2014-2020 Untuk menghitung proyeksi ketersediaan kelapa sawit di dunia dengan wujud CPO pada tahun 2014-2020, maka perlu dilakukan analisis deret waktu yang disesuaikan dengan keragaan series data. Dengan menggunakan series data ketersediaan minyak sawit tahun 1980-2013, maka diperoleh model proyeksi yang paling bagus yakni Double Exponential Smoothing (DES). Hasil proyeksi deret waktu untuk ketersediaan minyak sawit tahun 20142020 adalah sebagai berikut:

Double Exponential Smoothing Data Length NMissing

Sedia-dunia 34.0000 0

Smoothing Constants Alpha (level): 0.851263 Gamma (trend): 0.256967 Accuracy Measures MAPE: 5 MAD: 905468 MSD: 1.91E+12

Row

Period

FORE5

Lower

Upper

1 2 3 4 5 6 7

35 36 37 38 39 40 41

60725555 63979856 67234157 70488457 73742758 76997059 80251359

58507159 60905510 63245400 65559259 67859557 70151961 72439386

62943952 67054202 71222913 75417655 79625959 83842157 88063332


47

2016


Dari hasil penelusuran model maka diperoleh ketersediaan minyak sawit dunia pada periode tahun 2014-2020 diproyeksikan akan mengalami pertumbuhan dengan rata-rata 4,76% pertahun. Jika pada tahun 2014 ketersediaan minyak sawit didunia diperkirakan hanya mencapai 60,73 juta ton maka pada tahun 2020 minyak sawit diperkirakan tersedia hingga 80,25 juta ton. Proyeksi ketersediaan minyak sawit di dunia periode tahun 2014-2020 secara rinci tersaji pada Tabel 5.5. Tabel 5.5. Proyeksi Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 2014-2020

Tahun

48

Ketersediaan (Ton)

Pertumbuhan (%)

2014

60,725,555

2015

63,979,856

5.36

2016

67,234,157

5.09

2017

70,488,457

4.84

2018

73,742,758

4.62

2019

76,997,059

4.41

2020

80,251,359

4.23

Rata-rata pertumbuhan (%)

4.76


2016


BAB VI. KESIMPULAN Indonesia merupakan produsen kelapa saawut terbesar di dunia, dengan luas areal sebesar 11,67 juta hekatar dan produksi sebesar 33,50 juta ton pada tahun 2016. Sentra produksi kelapa sawit di Indonesia adalah di Provinsi Riau, Sumatera Utara, Kalimantan Tengah, Sumatera Selatan, Jambi dan Kalimantan Barat. Harga domestic minyak sawit di Indonesia yang dipantau oleh Badan Pengawas

Perdagangan

Berjangka

Komoditas

(Bappebti)

adalah

di

spot

pelelangan di Medan menunjukkan penurunan dari tahun 2012 hingga 2015, demikian pula harga dunia yang dipantau di pelelangan di Rotterdam. Hasil analisis usaha tani untuk 100 pohon menghasilkan nilai produksi sebesar Rp. 13,10,- juta per tahun dengan pengeluaran sebesar Rp. 7,47,- per tahun. Penggunaan minyak sawit untuk konsumsi langsung manusia hasil perhitungan NBM menunjukkan pola meningkat hingga mencapai 4,2 juta ton pada tahun 2015. Berdasarkan data FAO, Indonesia menguasai pangsa sebesar 55,34% dari total produksi minyak sawit ASEAN dan 48,44% pangsa minyak sawit dunia yang menempatkan Indonesia menjadi negara produsen terbesar. Negara produsen minyak sawit dunia lainnya adalah Malaysia, Thailand, Nigeria, Kolombia dan Papua Nugini. Proyeksi produksi kelapa sawit dengan menggunakan metode analisis deret waktu pemulusan eksponensial berganda menunjukkan bahwa produksi kelapa sawit Indonesia akan meningkat sebesar 5,39% selama 5 tahun ke depan atau menjadi 41,32 juta ton di tahun 2020. Proyeksi produksi ini diperkirakan lebih tinggi dibandingkan permintaan kelapa sawit ditahun yang sama. Permintaan kelapa sawit untuk konsumsi langsung hanya sebesar 4,63 juta ton di tahun 2020. Surplus produksi kelapa sawit tersebut yang dialokasikan untuk ekspor.


49

2016

50



2016


DAFTAR PUSTAKA Anonim, 2016. Minyak Kelapa Sawit. Indonesia Investments. http://www.indonesia-investments.com/id/bisnis/komoditas/minyaksawit/item166 [terhubung berkala] Badan Ketahanan Pangan. Badan Pusat Statistik. Neraca Bahan Makanan (NBM) 2012-2013. Kementerian Pertanian. Jakarta. Direktorat Jenderal Perkebunan. 2013. Statistik Perkebunan Indonesia. Kelapa Sawit 2014-2016. Kementerian Pertanian. Jakarta. Djoehana, S. 2006. Seri Teknik Budi Daya Panen Pengolahan Kelapa Sawit. Kanisius. Jakarta. Goenadi, D.H., Drajad, B., Erningpraja, L. dan Hutabarat, B. 2005. Prospek dan Arah Pengembangan Agrisbisnis Kelapa Sawit di Indonesia. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian. Hero,

F. 2011. berkala].

http://agribisnis.deptan.go.id/disp_informasi/

[terhubung

Kementerian Pertanian. 2011. Hasil Analisis PDB Sektor Pertanian. Jakarta: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian. Munadi, E. 2012. Penurunan Pajak Ekspor dan Dampaknya Terhadap Ekspor Minyak Kelapa Sawit Indonesia ke Cina (Pendekatan Error Correction Model). Buletin Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Perdagangan, pp. 4872. http://isjd.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/ [terhubung berkala]. Pahan, I. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit: Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Jakarta: Penebar Swadaya. Pardamean, M. 2008. Panduan Lengkap Pengelolaan Kebun dan Pabrik Kelapa Sawit. Jakarta: Agromedia Pustaka. Susila, W.R. 2005. Peluang Pengembangan Kelapa Sawit di Indonesia: Perspektif Jangka Panjang 2025. Bogor: Lembaga Riset Perkebunan Indonesia.


51

2016

52




2016

LAMPIRAN


53

2016

54



2016


Lampiran 1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Status Pengusahaan, 1980–2016 Luas Areal (Ha) Tahun

PR

Pertumb.

PBN

(%)

Pertumb. (%)

199,538

PBS

Pertumb. (%)

88,847

Indonesia

Pertumb. (%)

1980

6,175

294,560

1981

5,695

-7.77

213,264

6.88

100,008

12.56

318,967

1982

8,537

49.90

224,440

5.24

96,924

-3.08

329,901

3.43

1983

37,043

333.91

261,339

16.44

107,264

10.67

405,646

22.96

8.29

1984

40,552

9.47

340,511

30.29

130,958

22.09

512,021

26.22

1985

118,564

192.38

335,195

-1.56

143,603

9.66

597,362

16.67

1986

129,904

9.56

332,694

-0.75

144,182

0.40

606,780

1.58

1987

203,047

56.31

365,575

9.88

160,040

11.00

728,662

20.09

1988

196,279

-3.33

373,409

2.14

293,171

83.19

862,859

18.42

1989

223,832

14.04

366,028

-1.98

383,668

30.87

973,528

12.83

1990

291,338

30.16

372,246

1.70

463,093

20.70

1,126,677

15.73

1991

384,594

32.01

395,183

6.16

531,219

14.71

1,310,996

16.36

1992

439,468

14.27

389,761

-1.37

638,241

20.15

1,467,470

11.94

1993

502,332

14.30

380,746

-2.31

730,109

14.39

1,613,187

9.93

1994

572,544

13.98

386,309

1.46

845,296

15.78

1,804,149

11.84

1995

658,536

15.02

404,732

4.77

961,718

13.77

2,024,986

12.24

1996

738,887

12.20

426,804

5.45

1,083,823

12.70

2,249,514

11.09

1997

813,175

10.05

517,064

21.15

1,592,057

46.89

2,922,296

29.91

1998

890,506

9.51

556,640

7.65

2,113,050

32.72

3,560,196

21.83

1999

1,041,046

16.90

576,999

3.66

2,283,757

8.08

3,901,802

9.60

2000

1,166,758

12.08

588,125

1.93

2,403,194

5.23

4,158,077

6.57

2001

1,561,031

33.79

609,947

3.71

2,542,457

5.79

4,713,435

13.36

2002

1,808,424

15.85

631,566

3.54

2,627,068

3.33

5,067,058

7.50

2003

1,854,394

2.54

662,803

4.95

2,766,360

5.30

5,283,557

4.27

2004

2,220,338

19.73

605,865

-8.59

2,458,520

-11.13

5,284,723

0.02

2005

2,356,895

6.15

529,854

-12.55

2,567,068

4.42

5,453,817

3.20

2006

2,549,572

8.18

687,428

29.74

3,357,914

30.81

6,594,914

20.92

2007

2,752,172

7.95

606,248

-11.81

3,408,416

1.50

6,766,836

2.61

2008

2,881,898

4.71

602,963

-0.54

3,878,986

13.81

7,363,847

8.82

2009

3,061,413

6.23

630,512

4.57

4,181,369

7.80

7,873,294

6.92

2010

3,387,257

10.64

631,520

0.16

4,366,617

4.43

8,385,394

6.50

2011

3,752,480

10.78

678,378

7.42

4,561,966

4.47

8,992,824

7.24

2012

4,137,620

10.26

683,227

0.71

4,751,868

4.16

9,572,715

6.45

2013

4,356,087

5.28

727,767

6.52

5,381,166

13.24 10,465,020

9.32

2014

4,422,365

1.52

729,022

0.17

5,603,414

4.13 10,754,801

2.77

2015*)

4,575,101

3.45

750,160

2.90

5,975,109

6.63 11,300,370

5.07

2016**) 4,763,797 4.12 Rata-rata Pertumbuhan (%/Tahun)

755,787

0.75

6,153,277

2.98 11,672,861

3.30

1980-2016

27.39

4.13

13.45

10.99

1980-1997 1998-2016

46.85 9.98

6.09 2.36

19.79 7.77

14.68 7.70

Sumber

: Direktorat Jenderal Perkebunan, diolah Pusdatin

Keterangan : *) Angka Sementara

**) Angka Estimasi

PR = Perkebunan Rakyat

PBN = Perkebunan Besar Negara

PBS = Perkebunan Besar Swasta


55

2016


Lampiran 2.

Perkembangan Produksi Minyak Sawit di Indonesia Menurut Status Pengusahaan, 1980–2016 Produksi (Ton)

Tahun

Pertumb.

PR

PBN

(%)

Pertumb. (%)

498,858

PBS

Pertumb. (%)

221,544

Indonesia

Pertumb. (%)

1980

770

721,172

1981

1,045

35.71

533,399

6.92

265,616

19.89

800,060

10.94

1982

2,955

182.78

598,653

12.23

285,212

7.38

886,820

10.84

1983

3,454

16.89

710,431

18.67

269,102

-5.65

982,987

10.84

1984

4,031

16.71

814,015

14.58

329,144

22.31

1,147,190

16.70

1985

43,016

967.13

861,173

5.79

339,241

3.07

1,243,430

8.39

1986

53,504

24.38

912,306

5.94

384,919

13.46

1,350,729

8.63

1987

165,162

208.69

988,480

8.35

352,413

-8.44

1,506,055

11.50

1988

156,148

-5.46

1,102,692

11.55

454,495

28.97

1,713,335

13.76

1989

183,689

17.64

1,184,226

7.39

597,039

31.36

1,964,954

14.69

1990

376,950

105.21

1,247,156

5.31

788,506

32.07

2,412,612

22.78

1991

413,319

9.65

1,360,363

9.08

883,918

12.10

2,657,600

10.15

1992

699,605

69.27

1,489,745

9.51

1,076,900

21.83

3,266,250

22.90

1993

582,021

-16.81

1,469,156

-1.38

1,370,272

27.24

3,421,449

4.75

1994

839,334

44.21

1,571,501

6.97

1,597,227

16.56

4,008,062

17.15

1995

1,001,443

19.31

1,613,848

2.69

1,864,379

16.73

4,479,670

11.77

1996

1,133,547

13.19

1,706,852

5.76

2,058,259

10.40

4,898,658

9.35

1997

1,282,823

13.17

1,586,879

-7.03

2,578,806

25.29

5,448,508

11.22

1998

1,344,569

4.81

1,501,747

-5.36

3,084,099

19.59

5,930,415

8.84

1999

1,547,811

15.12

1,468,949

-2.18

3,438,830

11.50

6,455,590

8.86

2000

1,905,653

23.12

1,460,954

-0.54

3,633,901

5.67

7,000,508

8.44

2001

2,798,032

46.83

1,519,289

3.99

4,079,151

12.25

8,396,472

19.94

2002

3,426,740

22.47

1,607,734

5.82

4,587,871

12.47

9,622,345

14.60

2003

3,517,324

2.64

1,750,651

8.89

5,172,859

12.75 10,440,834

8.51

2004

3,847,157

9.38

1,617,706

-7.59

5,365,526

3.72 10,830,389

3.73

2005

4,500,769

16.99

1,449,254

-10.41

5,911,592

10.18 11,861,615

9.52

2006

5,783,088

28.49

2,313,729

59.65

9,254,031

56.54 17,350,848

46.28

2007

6,358,389

9.95

2,117,035

-8.50

9,189,301

-0.70 17,664,725

1.81

2008

6,923,042

8.88

1,938,134

-8.45

8,678,612

-5.56 17,539,788

-0.71

2009

7,517,716

8.59

2,005,880

3.50

9,800,697

12.93 19,324,293

10.17

2010

8,458,709

12.52

1,890,503

-5.75 11,608,907

18.45 21,958,120

13.63

2011

8,797,924

4.01

2,045,562

8.20 12,253,055

5.55 23,096,541

5.18

2012

9,197,728

4.54

2,133,007

4.27 14,684,783

19.85 26,015,518

12.64

2013

10,010,728

8.84

2,144,651

0.55 15,626,625

6.41 27,782,004

6.79

2014

10,205,395

1.94

2,229,336

3.95 16,843,459

7.79 29,278,189

5.39

2015*)

10,668,425

4.54

2,287,077

2.59 18,328,804

8.82 31,284,306

6.85

2016**) 11,267,161 5.61 Rata-rata Pertumbuhan (%/Tahun)

2,305,831

0.82 19,927,699

8.72 33,500,691

7.08

1980-2016

54.47

4.88

13.93

11.50

1980-1997

101.27

7.20

16.15

12.73

1998-2016

12.59

2.81

11.94

10.40

Sumber


Keterangan : *) Angka Sementara PR

56

**) Angka Estimasi

= Perkebunan Rakyat

PBN = Perkebunan Besar Negara


PBS = Perkebunan Besar Swasta

2016


Lampiran 3.

Tahun

Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Status Pengusahaan, 1995–2013 Luas TM (Ha)

Produksi (Ton)

Produktivitas (Kg/Ha)

Pertumbuhan (%)

1995

1,238,699

4,479,670

3,616

1996

1,428,350

4,898,658

3,430

-5.17

1997

1,575,123

5,448,508

3,459

0.86

1998

1,699,478

5,930,415

3,490

0.88

1999

2,005,415

6,455,590

3,219

-7.75

2000

2,451,065

7,000,508

2,856

-11.28

2001

2,956,114

8,396,472

2,840

-0.55

2002

3,307,419

9,622,345

2,909

2.43

2003

3,428,580

10,440,834

3,045

4.67

2004

3,823,324

10,830,389

2,833

-6.98

2005

4,054,683

11,861,615

2,925

3.27

2006

4,960,529

17,350,848

3,498

19.57

2007

4,881,335

17,664,725

3,619

3.46

2008

5,122,275

17,539,788

3,424

-5.38

2009

5,541,422

19,324,293

3,487

1.84

2010

6,108,275

21,958,120

3,595

3.08

2011

6,550,800

23,096,541

3,526

-1.92

2012

6,989,653

26,015,518

3,722

5.57

2013

7,856,254

27,782,004

3,536

-4.99

2014

8,129,570

29,278,189

3,601

1.84

2015*)

8,503,784

31,284,306

3,679

4.03

2016**)

8,774,226

33,500,691

3,818

6.02

Rata-rata Pertumbuhan (%/tahun)

0.64

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan, diolah Pusdatin Keterangan : *) Angka Sementara **) Angka Estimasi Wujud produksi adalah minyak sawit (Crude Palm Oil )


57

2016


Lampiran 4. Provinsi Sentra Produksi Minyak Sawit Terbesar di Indonesia, 20122016 No

Provinsi

Produksi (Ton) 2012

2013

2014

2015*)

2016**)

Share (%)

Rata-rata

Kumulatif (%)

1

Riau

6,421,228

6,646,997

6,993,241

7,333,610

7,717,612

7,022,538

23.75

23.75

2

Sumatera Utara

4,182,052

4,549,202

4,870,202

5,099,246

5,314,644

4,803,069

16.24

39.99

3

Kalimantan Tengah

2,771,268

3,127,138

3,158,239

3,424,937

3,727,775

3,241,871

10.96

50.95

4

Sumatera Selatan

2,603,536

2,690,620

2,791,816

3,034,697

3,308,042

2,885,742

9.76

60.71

5

Jambi

1,885,530

1,749,617

1,773,735

1,947,048

2,089,879

1,889,162

6.39

67.10

6

Kalimantan Barat

1,601,200

1,794,466

1,965,515

2,112,797

2,278,951

1,950,586

6.60

73.69

Lainnya

6,550,706

7,223,964

7,725,441

8,331,971

9,063,788

7,779,174

26.31

100.00

Indonesia

26,015,520 27,782,004 29,278,189 31,284,306 33,500,691 29,572,142

100.00

Sumber


Keterangan : *) Angka Sementara

**) Angka Estimasi

Lampiran 5. Kabupaten Sentra Produksi Minyak Sawit di Riau, 2014 No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Kabupaten Kab. Kampar Kab. Rokan Hulu Kab. Pelalawan Kab. Indragiri Hulu Kab. Kuantan Sengingi Kab. Bengkalis Kab. Rokan Hilir Kab. Dumai Kab. Siak Kab. Indragiri Hilir Kab. Kepulauan Meranti Kota Pekanbaru Total

Produksi (Ton) PR

PBN

PBS

523,882 622,473 449,793 201,734 166,127 285,093 500,763 79,883 623,044 251,417 2,682 -

83,081 112,488 19,034 6,045 12,912 31,231 -

568,495 332,236 810,702 164,052 192,061 93,661 234,900 233,521 369,198 22,733

3,706,891

264,791

3,021,559

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan Keterangan : Wujud Produksi Minyak Sawit/CPO

58


Total 1,175,458 1,067,197 1,260,495 384,820 364,233 378,754 748,575 79,883 887,796 620,615 2,682 22,733

Share (%) 16.81 15.26 18.02 5.50 5.21 5.42 10.70 1.14 12.70 8.87 0.04 0.33

6,993,241 100.00

2016


Lampiran 6. Kabupaten Sentra Produksi Minyak Sawit di Sumatera Utara, 2014 No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Kabupaten Kab. Deli Serdang Kab. Langkat Kab. Simalungun Kab. Karo Kab. Dairi Kab. Tapanuli Utara Kab. Tapanuli Tengah Kab. Nias Kab. Nias Selatan Kab. Tapanuli Selatan Kab. Labuhan Batu Kab. Lab. Batu Utara Kab. Lab. Batu Selatan Kab. Asahan Kab. Mandailing Natal Kab. Toba Samosir Kab. Humbang Hasundutan Kab. Pak-pak Bharat Kab. Samosir Kab. Serdang Bedagai Kab. Padang Lawas Utara Kab. Batubara Kab. Padang Lawas Total

Produksi (Ton) PBS

Total

Share (%)

PR

PBN

39,499 133,008 92,850 1,884 239 15 5,621 6 10,802 102,300 188,560 135,110 224,502 44,902 805 140 810 34,528 60,485 19,900 90,900

55,754 181,035 285,505 38,478 280,557 129,632 9,400 80,157 7,854 8,387

134,357 272,942 67,134 3,378 89,225 73,658 1,423,293 285,361 103,282 153,947 -

229,610 586,985 445,489 5,262 239 15 94,846 0 6 122,938 1,806,150 188,560 135,110 639,495 157,584 805 140 810 0 268,632 60,485 27,754 99,287

1,186,866

1,076,759

2,606,577

4,870,202 100.00

4.71 12.05 9.15 0.11 0.00 0.00 1.95 0.00 2.52 37.09 3.87 2.77 13.13 3.24 0.02 0.00 0.02 5.52 1.24 0.57 2.04



59

2016


Lampiran 7. Kabupaten Sentra Produksi Minyak Sawit di Kalimantan Tengah, 2014 Produksi (Ton) No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Kabupaten

PR

Kab. Murung Raya Kab. Barito Utara Kab. Barito Selatan Kab. Barito Timur Kota Palangkaraya Kab. Katingan Kota Waringin Timur Kab. Seruyan Kota Waringin Barat Kab. Sukamara Kab. Lamandau Kab. Kapuas Kab. Pulang Pisau Kab. Gunung Mas Total

PBN

3 13,735 18 103 12 243 6,070 25,671 32,091 59,662 59,514 31,561 0 228,683

PBS

-

84,409 2,489 3,032 135,239 873,931 886,022 669,253

382 -

147,446 60,324 59,429 382

7,601 2,929,175

Total 3 98,144 2,507 3,135 12 135,239 874,174 892,092 695,306 179,537 119,986 118,943 31,561 7,601 3,158,240


Lampiran 8. Perkembangan Harga CPO di Pasar Domestik, 2012-2015 Bulan

Harga Domestik (Rp/kg) 2012

2013

2014

2015

Rata-rata

Jan

8,887

7,664

9,739

7,683

8,493

Feb

9,223

7,921

10,002

7,894

8,760

Mar

9,774

7,738

10,223

8,276

9,003

Apr

10,070

7,588

9,664

8,074

8,849

May

8,867

7,728

9,610

8,197

8,600

Jun

8,635

7,927

9,454

8,451

8,617

Jul

8,873

7,802

9,146

8,044

8,466

Aug

8,706

8,264

8,126

6,487

7,896

Sep

8,512

8,719

10,835

6,454

8,630

Oct

7,221

9,005

7,947

6,893

7,766

Nov

7,137

9,931

8,027

6,500

7,899

Dec

6,896

10,203

7,623

6,691

7,853

2.70

-1.32

-0.99

-0.59

Pertumbuhan (%) Jan-Des Sumber

-2.08

: Bappebti, diolah Pusdatin

Keterangan : merupakan pengamatan di spot Medan

60


Share (%) 0.00 3.11 0.08 0.10 0.00 4.28 27.68 28.25 22.02 5.68 3.80 3.77 1.00 0.24 100.00


Lampiran 9.

Bulan

2016

Perkembangan Harga CPO di Pasar Dunia, 2012 – 2015

Harga Dunia (USD/ton) 2012

2013

2014

2015

Rata-rata

Jan

1,060

980

865

682

897

Feb

1,103

867

902

675

887

Mar

1,113

853

1,215

663

961

Apr

1,179

840

907

654

895

May

1,094

843

892

655

871

Jun

996

852

1,056

666

893

Jul

1,000

1,029

842

635

876

Aug

1,000

1,025

756

551

833

Sep

982

822

711

541

764

Oct

852

850

725

583

753

Nov

840

913

741

742

809

Dec

802

906

683

575

742

-0.23

-0.88

-0.86

-1.56

Pertumbuhan (%) Jan-Des Sumber

-2.35

: Bappebti, diolah Pusdatin

Keterangan : merupakan pengamatan di spot Rotterdam


61

2016


Lampiran 10. Perkembangan Konsumsi Minyak Sawit Indonesia, 2002-2015

Tahun

Total Konsumsi

Konsumsi

Jumlah

per kapita

Penduduk

Minyak

(Kg)

(000 Jiwa)

Goreng Sawit

Pertumbuhan CPO (Ton)

(%)

(Ton) 2002

5.48

210,500.6

1,153,543

1,689,430

2003

5.42

213,237.1

1,155,745

1,692,655

0.19

2004

5.84

216,009.2

1,261,493

1,847,530

9.15

2005

6.00

218,868.8

1,313,213

1,923,276

4.10

2006

6.00

221,714.1

1,329,493

1,947,119

1.24

2007

7.40

224,596.4

1,662,976

2,435,524

25.08

2008

7.98

227,516.1

1,815,091

2,658,306

9.15

2009

8.19

230,473.8

1,886,758

2,763,265

3.95

2010

8.03

238,518.8

1,915,306

2,805,076

1.51

2011

8.24

241,990.7

1,993,658

2,919,827

4.09

2012

9.33

245,425.2

2,290,694

3,354,853

14.90

2013

8.92

248,818.1

2,218,569

3,249,222

-3.15

2014

9.60

252,164.8

2,421,854

3,546,945

9.16

2015

11.23

255,461.7

2,868,031

4,200,398

18.42

Rata-rata pertumbuhan (%) Sumber

: BPS

Keterangan: konversi CPO ke minyak goreng = 68,28%

62


7.52

2016


Lampiran 11. Perkembangan 1981 – 2015

Ekspor

dan

Impor

Ekspor Tahun

Volume Pertumb. (Ton) (%) 1981 201,251 1982 262,035 30.20 1983 345,777 31.96 1984 142,660 -58.74 1985 616,815 332.37 1986 608,748 -1.31 1987 638,420 4.87 1988 974,566 52.65 1989 917,291 -5.88 1990 1,173,883 27.97 1991 1,304,011 11.09 1992 1,252,813 -3.93 1993 1,907,237 52.24 1994 1,971,707 3.38 1995 1,576,423 -20.05 1996 2,013,275 27.71 1997 3,470,568 72.38 1998 1,826,287 -47.38 1999 3,896,830 113.37 2000 4,688,852 20.32 2001 5,485,144 16.98 2002 7,072,124 28.93 2003 7,046,303 -0.37 2004 9,565,974 35.76 2005 11,418,987 19.37 2006 11,745,954 2.86 2007 13,210,742 12.47 2008 18,141,006 37.32 2009 21,151,126 16.59 2010 20,394,174 -3.58 2011 20,972,382 2.84 2012 27,266,831 30.01 2013 25,795,321 -5.40 2014 28,026,621 8.65 2015 32,543,312 16.12 Rata-rata Pertumbuhan (%/tahun) 1981-2015 25.35 1981-1997 34.81 1998-2015 16.94

Kelapa

Sawit

Indonesia,

Impor Nilai (000 US$) 108,846 97,274 111,462 63,602 238,403 122,588 176,775 392,195 292,728 247,689 408,235 466,335 692,817 895,394 934,681 1,060,583 1,740,355 940,724 1,462,217 1,326,398 1,227,165 2,348,638 2,719,304 3,944,457 4,344,303 4,139,286 8,866,445 14,110,229 11,605,431 15,413,639 19,753,190 22,451,089 17,677,288 19,555,633 17,360,395

Pertumb. (%) -10.63 14.59 -42.94 274.84 -48.58 44.20 121.86 -25.36 -15.39 64.82 14.23 48.57 29.24 4.39 13.47 64.09 -45.95 55.44 -9.29 -7.48 91.39 15.78 45.05 10.14 -4.72 114.20 59.14 -17.75 32.81 28.15 13.66 -21.26 10.63 -11.23

Volume (Ton) 33,325 124 121 60,134 38,181 8,820 165,991 302,680 412,453 26,713 55,367 325,965 155,266 137,554 54,024 110,685 94,839 18,172 2,857 7,988 5,115 11,861 5,606 7,884 14,067 3,031 4,661 10,994 24,484 48,511 24,610 9,185 73,765 4,845 11,101

26.77 34.46 19.93

Pertumb. (%) -99.63 -2.42 49,597.52 -36.51 -76.90 1,781.98 82.35 36.27 -93.52 107.27 488.74 -52.37 -11.41 -60.73 104.88 -14.32 -80.84 -84.28 179.59 -35.97 131.89 -52.74 40.64 78.42 -78.45 53.78 135.87 122.70 98.13 -49.27 -62.68 703.10 -93.43 129.13 1,555.49 3,234.45 63.09

Nilai (000 US$) 17,496 62 47 31,966 20,761 2,129 62,521 120,669 224,939 7,966 21,694 125,608 55,615 63,703 51,390 63,908 58,467 8,985 1,547 6,424 2,524 4,745 3,267 5,094 8,366 2,494 7,036 8,953 16,822 43,435 29,809 30,206 57,660 8,556 10,602

Pertumb. (%) -99.65 -24.19 67,912.77 -35.05 -89.75 2,836.64 93.01 86.41 -96.46 172.33 479.00 -55.72 14.54 -19.33 24.36 -8.51 -84.63 -82.78 315.26 -60.71 88.00 -31.15 55.92 64.23 -70.19 182.12 27.25 87.89 158.20 -31.37 1.33 90.89 -85.16 23.92

Neraca (000 US$) 91,350 97,212 111,415 31,636 217,642 120,459 114,254 271,526 67,789 239,723 386,541 340,727 637,202 831,691 883,291 996,675 1,681,888 931,739 1,460,670 1,319,974 1,224,641 2,343,893 2,716,037 3,939,363 4,335,937 4,136,792 8,859,409 14,101,276 11,588,609 15,370,204 19,723,381 22,420,883 17,619,628 19,547,077 17,349,793

2,112.92 4,449.40 36.06

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Perkebunan, diolah Pusdatin


63

2016


Lampiran 12. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan, Produktivitas Kelapa Sawit di ASEAN, 1980–2014 Luas TM Tahun

(Ha)

1980 998,724 1981 1,099,747 1982 1,168,071 1983 1,313,151 1984 1,431,031 1985 1,620,688 1986 1,811,660 1987 1,878,905 1988 2,161,679 1989 2,364,976 1990 2,528,087 1991 2,715,747 1992 2,887,368 1993 3,089,808 1994 3,342,240 1995 3,586,644 1996 3,959,030 1997 4,267,023 1998 4,575,607 1999 4,836,520 2000 5,335,053 2001 5,768,852 2002 6,448,005 2003 6,608,709 2004 7,053,376 2005 7,591,671 2006 8,199,316 2007 8,763,939 2008 9,380,154 2009 9,931,447 2010 10,523,408 2011 11,115,728 2012 11,650,083 2013 12,262,712 2014 12,815,201 Rata-rata pertumbuhan (%) 1980-2014 1980-1997 1998-2014

Produksi

Pertumb. (%) 10.12 6.21 12.42 8.98 13.25 11.78 3.71 15.05 9.40 6.90 7.42 6.32 7.01 8.17 7.31 10.38 7.78 7.23 5.70 10.31 8.13 11.77 2.49 6.73 7.63 8.00 6.89 7.03 5.88 5.96 5.63 4.81 5.26 4.51

(Ton) 3,325,745 3,665,117 4,477,262 4,076,020 4,977,346 5,500,893 6,035,978 6,208,015 6,944,831 8,262,455 8,778,334 9,084,853 9,963,710 11,144,078 11,583,090 12,713,216 13,736,548 14,953,984 14,744,900 17,183,218 18,475,602 21,035,862 22,229,552 24,718,469 25,687,427 27,668,268 34,466,674 34,614,559 36,899,990 38,366,834 40,331,345 43,745,060 46,678,530 48,187,959 49,011,516

7.83 8.95 6.70

Sumber: FAO, diolah Pusdatin

64


Produksi

dan

Produktivitas

Pertumb. (%) 10.20 22.16 -8.96 22.11 10.52 9.73 2.85 11.87 18.97 6.24 3.49 9.67 11.85 3.94 9.76 8.05 8.86 -1.40 16.54 7.52 13.86 5.67 11.20 3.92 7.71 24.57 0.43 6.60 3.98 5.12 8.46 6.71 3.23 1.71 8.45 9.49 7.40

(Ton/Ha) 3.33 3.33 3.83 3.10 3.48 3.39 3.33 3.30 3.21 3.49 3.47 3.35 3.45 3.61 3.47 3.54 3.47 3.50 3.22 3.55 3.46 3.65 3.45 3.74 3.64 3.64 4.20 3.95 3.93 3.86 3.83 3.94 4.01 3.93 3.82

Pertumb. (%) 0.08 15.01 -19.02 12.05 -2.41 -1.84 -0.83 -2.77 8.75 -0.61 -3.66 3.16 4.52 -3.91 2.28 -2.11 1.01 -8.05 10.25 -2.53 5.30 -5.46 8.49 -2.63 0.07 15.34 -6.04 -0.40 -1.80 -0.79 2.68 1.81 -1.92 -2.68 0.63 0.57 0.69

2016


Lampiran 13. Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar di ASEAN, 2010 - 2014 Luas TM (Ha) No.

Negara 2010

2011

2012

2013

2014

Rata-rata Share (%)

Kumulatif (%)

1 Indonesia

5,780,000 6,170,000 6,650,000 7,080,000 7,407,090

6,617,418

56.69

56.69

2 Malaysia

4,130,000 4,326,000 4,352,872 4,526,089 4,689,321

4,404,856

37.73

94.42

3 Thailand

568,364

570,400

594,196

602,774

663,707

599,888

5.14

99.56

4 Phillipina

45,044

49,328

53,015

53,849

55,083

51,264

0.44

100.00

10,523,408 11,115,728 11,650,083 12,262,712 12,815,201 11,673,426

100.00

Jumlah

Sumber : FAO, diolah Pusdatin

Lampiran 14. Negara Produsen Kelapa Sawit Terbesar di ASEAN, 2010 - 2014


65

2016


Lampiran 15. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan, Produktivitas Kelapa Sawit Dunia, 1980 – 2014 Luas TM Tahun

(Ha)

Produksi

Pertumb. (%)

1980 4,276,828 1981 4,077,535 1982 4,190,963 1983 4,225,265 1984 4,668,824 1985 4,953,899 1986 5,199,653 1987 5,352,014 1988 5,627,646 1989 5,904,284 1990 6,158,211 1991 6,540,739 1992 6,864,751 1993 7,225,830 1994 7,581,871 1995 8,040,565 1996 8,470,985 1997 8,774,971 1998 9,106,379 1999 9,438,945 2000 10,076,527 2001 10,657,769 2002 11,379,436 2003 11,732,933 2004 12,318,829 2005 12,955,476 2006 13,357,728 2007 13,991,424 2008 14,801,043 2009 15,498,669 2010 16,155,279 2011 16,951,134 2012 17,625,679 2013 18,033,977 2014 18,724,936 Rata-rata pertumbuhan (%) 1980-2014 1980-1997 1998-2014

-4.66 2.78 0.82 10.50 6.11 4.96 2.93 5.15 4.92 4.30 6.21 4.95 5.26 4.93 6.05 5.35 3.59 3.78 3.65 6.75 5.77 6.77 3.11 4.99 5.17 3.10 4.74 5.79 4.71 4.24 4.93 3.98 2.32 3.83

(Ton) 5,242,953 5,459,847 6,353,947 5,994,853 7,006,507 7,825,207 8,515,833 8,759,727 9,506,011 10,990,059 11,629,105 12,063,832 13,049,624 14,355,115 14,931,110 16,156,686 17,211,521 18,489,798 18,423,018 20,946,371 22,440,769 25,052,758 26,356,149 28,900,264 30,287,437 32,516,273 39,638,909 39,983,988 42,577,910 44,090,002 45,993,604 49,656,541 53,451,866 55,369,105 58,358,334

4.46 4.36 4.57

Sumber: FAO, diolah Pusdatin 66


Produksi

dan

Produktivitas

Pertumb. (%) 4.14 16.38 -5.65 16.88 11.68 8.83 2.86 8.52 15.61 5.81 3.74 8.17 10.00 4.01 8.21 6.53 7.43 -0.36 13.70 7.13 11.64 5.20 9.65 4.80 7.36 21.90 0.87 6.49 3.55 4.32 7.96 7.64 3.59 5.40 7.47 7.83 7.11

(Ton/Ha) 1.23 1.34 1.52 1.42 1.50 1.58 1.64 1.64 1.69 1.86 1.89 1.84 1.90 1.99 1.97 2.01 2.03 2.11 2.02 2.22 2.23 2.35 2.32 2.46 2.46 2.51 2.97 2.86 2.88 2.84 2.85 2.93 3.03 3.07 3.12

Pertumb. (%) 9.23 13.23 -6.42 5.77 5.26 3.68 -0.06 3.20 10.19 1.45 -2.33 3.07 4.51 -0.87 2.04 1.12 3.71 -3.99 9.69 0.36 5.55 -1.47 6.35 -0.18 2.08 18.23 -3.70 0.66 -1.11 0.08 2.90 3.52 1.24 1.51 2.90 3.34 2.45

2016


Lampiran 16. Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar di Dunia, 2010 - 2014 Luas Tanaman Menghasilkan (Ha) No

Negara 2010

2011

2012

2013

2014

Rata-rata Share (%)

Kumulatif (%)

1

Indonesia

5,780,000

6,170,000

6,650,000

7,080,000

7,407,090

6,617,418

37.82

37.82

2

Malaysia

4,130,000

4,326,000

4,352,872

4,526,089

4,689,321

4,404,856

25.17

62.99

3

Nigeria

3,200,000

3,200,000

3,250,000

3,000,000

3,025,950

3,135,190

17.92

80.91

4

Thailand

568,364

570,400

594,196

602,774

663,707

599,888

3.43

84.34

5

Ghana

360,000

360,000

387,000

318,760

349,040

354,960

2.03

86.36

6

Guinea

310,000

310,000

310,000

310,000

313,310

310,662

1.78

88.14

7

Lainnya

2,276,518

2,075,226

11.86

100.00

Dunia

1,806,915

2,014,734

2,081,611

2,196,354

16,155,279

16,951,134

17,625,679

18,033,977

18,724,936 17,498,201


Lampiran 17. Negara Produsen Kelapa Sawit Terbesar di Dunia, 2010 - 2014


67

2016


Lampiran 18. Negara dengan Produktivitas Minyak Sawit Terbesar di Dunia, 2010 2014

No

Negara

Produktivitas (Ton/Ha) 2010

2011

2012

2013

2014

Rata-rata

1

Guatemala

17.09

21.36

23.23

22.77

21.43

21.17

2

Malaysia

20.57

21.69

21.43

21.15

20.49

21.06

3

Nikaragua

21.68

21.68

20.00

20.00

20.04

20.68

4

Kolombia

18.79

20.06

20.31

20.21

20.07

19.89

5

Kamerun

19.57

19.71

20.33

18.15

17.93

19.14

6

Thailand

14.47

18.89

19.11

20.53

18.84

18.37

7

Indonesia

16.92

17.02

16.99

16.95

17.09

16.99

Rata-rata Dunia

11.99

11.99

12.15

11.75

11.71

19.61

Sumber

: FAO

Keterangan: wujud TBS

68



Lampiran 19. Perkembangan Volume Ekspor - Impor negara di ASEAN, 1980 - 2013 Tahun 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 1980 - 2013

Ekspor (Ton)

2016

Kelapa Sawit di Negara-

Impor

Pertumb. (%)

(Ton)

3,302,968 2,962,695 -10.30 3,486,070 17.67 3,707,264 6.35 3,950,308 6.56 4,810,477 21.77 5,731,990 19.16 5,291,199 -7.69 5,504,125 4.02 6,520,487 18.47 7,380,788 13.19 7,478,090 1.32 7,335,103 -1.91 7,929,946 8.11 9,338,879 17.77 8,898,216 -4.72 9,813,922 10.29 10,755,102 9.59 8,974,802 -16.55 12,142,349 35.29 12,506,290 3.00 15,306,141 22.39 17,055,807 11.43 18,834,041 10.43 20,805,109 10.47 23,837,681 14.58 26,697,732 12.00 22,362,325 -16.24 29,018,716 29.77 31,080,067 7.10 31,345,807 0.86 32,685,149 4.27 34,874,737 6.70 36,624,689 5.02 Rata-rata pertumbuhan 8.19

776,607 499,777 578,739 465,983 876,414 1,167,508 888,411 851,198 1,078,666 1,183,447 1,053,877 1,196,340 1,398,918 1,186,763 1,013,573 979,160 710,439 709,660 679,933 946,996 811,096 960,716 1,032,756 1,122,451 1,792,729 1,381,781 1,799,414 1,396,296 1,915,609 2,299,877 2,726,803 3,521,630 3,708,395 2,617,258 (%)

Pertumb. (%) -35.65 15.80 -19.48 88.08 33.21 -23.91 -4.19 26.72 9.71 -10.95 13.52 16.93 -15.17 -14.59 -3.40 -27.44 -0.11 -4.19 39.28 -14.35 18.45 7.50 8.69 59.72 -22.92 30.22 -22.40 37.19 20.06 18.56 29.15 5.30 -29.42 6.97

Sumber : FAO


69

2016


Lampiran 20. Perkembangan Volume Ekspor - Impor Kelapa Sawit di Dunia, 1980 – 2013 Tahun 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 1980 - 2013

Ekspor (Ton)

Pertumb. (%)

3,616,636 3,228,445 -10.73 3,776,075 16.96 4,016,523 6.37 4,317,579 7.50 5,221,475 20.94 6,242,040 19.55 5,780,610 -7.39 5,989,056 3.61 7,048,160 17.68 8,071,864 14.52 8,212,863 1.75 8,182,294 -0.37 9,071,773 10.87 10,807,265 19.13 10,216,665 -5.46 11,411,185 11.69 12,373,697 8.43 10,454,729 -15.51 13,733,479 31.36 14,161,933 3.12 17,063,269 20.49 18,816,989 10.28 21,087,519 12.07 23,559,446 11.72 26,768,219 13.62 29,956,190 11.91 26,210,559 -12.50 33,379,262 27.35 35,175,978 5.38 35,270,692 0.27 37,042,893 5.02 39,303,581 6.10 41,654,482 5.98 Rata-rata pertumbuhan 8.23

Sumber : FAO 70


Impor (Ton) 3,411,586 3,223,574 3,688,055 3,918,362 3,902,161 4,874,999 6,004,806 5,804,379 5,739,452 6,647,650 7,847,017 7,730,471 7,722,587 8,338,060 9,713,230 9,619,174 9,699,994 9,906,528 10,356,906 11,935,890 13,357,780 15,347,143 17,432,800 20,468,237 23,396,365 25,203,784 28,856,544 27,118,117 32,748,988 34,905,595 34,391,338 36,599,149 40,022,334 43,862,830 (%)

Pertumb. (%) -5.51 14.41 6.24 -0.41 24.93 23.18 -3.34 -1.12 15.82 18.04 -1.49 -0.10 7.97 16.49 -0.97 0.84 2.13 4.55 15.25 11.91 14.89 13.59 17.41 14.31 7.73 14.49 -6.02 20.76 6.59 -1.47 6.42 9.35 9.60 8.38


2016

Lampiran 21. Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar Di Dunia, 2009 - 2013

Lampiran 22. Negara Importir Minyak Sawit Terbesar Di Dunia, 2009 – 2013


71

2016


Lampiran 23. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 1980 - 2013 Produksi (Ton)

Ketersediaan

No

Tahun

Ekspor (Ton) Impor (Ton)

1

1980

3,325,745

3,302,968

776,607

799,384

2

1981

3,665,117

2,962,695

499,777

1,202,199

3

1982

4,477,262

3,486,070

578,739

1,569,931

30.59

4

1983

4,076,020

3,707,264

465,983

834,739

-46.83

5

1984

4,977,346

3,950,308

876,414

1,903,452

128.03

6

1985

5,500,893

4,810,477

1,167,508

1,857,924

-2.39

7

1986

6,035,978

5,731,990

888,411

1,192,399

-35.82

8

1987

6,208,015

5,291,199

851,198

1,768,014

48.27 42.50

(Ton)

Pertumb. (%) 50.39

9

1988

6,944,831

5,504,125

1,078,666

2,519,372

10

1989

8,262,455

6,520,487

1,183,447

2,925,415

16.12

11

1990

8,778,334

7,380,788

1,053,877

2,451,423

-16.20

12

1991

9,084,853

7,478,090

1,196,340

2,803,103

14.35

13

1992

9,963,710

7,335,103

1,398,918

4,027,525

43.68

14

1993

11,144,078

7,929,946

1,186,763

4,400,895

9.27

15

1994

11,583,090

9,338,879

1,013,573

3,257,784

-25.97

16

1995

12,713,216

8,898,216

979,160

4,794,160

47.16

17

1996

13,736,548

9,813,922

710,439

4,633,065

-3.36

18

1997

14,953,984

10,755,102

709,660

4,908,542

5.95

19

1998

14,744,900

8,974,802

679,933

6,450,031

31.40

20

1999

17,183,218

12,142,349

946,996

5,987,865

-7.17

21

2000

18,475,602

12,506,290

811,096

6,780,408

13.24

22

2001

21,035,862

15,306,141

960,716

6,690,437

-1.33

23

2002

22,229,552

17,055,807

1,032,756

6,206,501

-7.23

24

2003

24,718,469

18,834,041

1,122,451

7,006,879

12.90

25

2004

25,687,427

20,805,109

1,792,729

6,675,047

-4.74

26

2005

27,668,268

23,837,681

1,381,781

5,212,368

-21.91

27

2006

34,466,674

26,697,732

1,799,414

9,568,356

83.57

28

2007

34,614,559

22,362,325

1,396,296

13,648,530

42.64

29

2008

36,899,990

29,018,716

1,915,609

9,796,883

-28.22

30

2009

38,366,834

31,080,067

2,299,877

9,586,644

-2.15

31

2010

40,331,345

31,345,807

2,726,803

11,712,341

22.17

32

2011

43,745,060

32,685,149

3,521,630

14,581,541

24.50

33

2012

46,678,530

34,874,737

3,708,395

15,512,188

6.38

34

2013

48,187,959

36,624,689

2,617,258

14,180,528

-8.58

Rata-rata pertumbuhan (%) 1980-2013

13.98

1980-1997

17.98

1998-2013

9.72


72



2016

Lampiran 24. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 1980 - 2013 Produksi (Ton)

Ketersediaan

No

Tahun

Ekspor (Ton) Impor (Ton)

1

1980

5,242,953

3,616,636

3,411,586

5,037,903

2

1981

5,459,847

3,228,445

3,223,574

5,454,976

8.28

3

1982

6,353,947

3,776,075

3,688,055

6,265,927

14.87

4

1983

5,994,853

4,016,523

3,918,362

5,896,692

-5.89

5

1984

7,006,507

4,317,579

3,902,161

6,591,089

11.78

6

1985

7,825,207

5,221,475

4,874,999

7,478,731

13.47

7

1986

8,515,833

6,242,040

6,004,806

8,278,599

10.70

8

1987

8,759,727

5,780,610

5,804,379

8,783,496

6.10

9

1988

9,506,011

5,989,056

5,739,452

9,256,407

5.38

10

1989

10,990,059

7,048,160

6,647,650

10,589,549

14.40

11

1990

11,629,105

8,071,864

7,847,017

11,404,258

7.69

12

1991

12,063,832

8,212,863

7,730,471

11,581,440

1.55

13

1992

13,049,624

8,182,294

7,722,587

12,589,917

8.71

14

1993

14,355,115

9,071,773

8,338,060

13,621,402

8.19

15

1994

14,931,110

10,807,265

9,713,230

13,837,075

1.58

16

1995

16,156,686

10,216,665

9,619,174

15,559,195

12.45

17

1996

17,211,521

11,411,185

9,699,994

15,500,330

-0.38

18

1997

18,489,798

12,373,697

9,906,528

16,022,629

3.37

19

1998

18,423,018

10,454,729

10,356,906

18,325,195

14.37

20

1999

20,946,371

13,733,479

11,935,890

19,148,782

4.49

21

2000

22,440,769

14,161,933

13,357,780

21,636,616

12.99

22

2001

25,052,758

17,063,269

15,347,143

23,336,632

7.86

23

2002

26,356,149

18,816,989

17,432,800

24,971,960

7.01

24

2003

28,900,264

21,087,519

20,468,237

28,280,982

13.25

25

2004

30,287,437

23,559,446

23,396,365

30,124,356

6.52

26

2005

32,516,273

26,768,219

25,203,784

30,951,838

2.75

27

2006

39,638,909

29,956,190

28,856,544

38,539,263

24.51

28

2007

39,983,988

26,210,559

27,118,117

40,891,546

6.10

29

2008

42,577,910

33,379,262

32,748,988

41,947,636

2.58

30

2009

44,090,002

35,175,978

34,905,595

43,819,619

4.46

31

2010

45,993,604

35,270,692

34,391,338

45,114,250

2.95

32

2011

49,656,541

37,042,893

36,599,149

49,212,797

9.08

33

2012

53,451,866

39,303,581

40,022,334

54,170,619

10.07

34

2013

55,369,105

41,654,482

43,862,830

57,577,453

6.29

(Ton)

Pertumb. (%)

Rata-rata pertumbuhan (%) 1980-2013

7.80

1980-1997

7.19

1998-2013

8.46



73

OUTLOOK KELAPA SAWIT Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian 2016

Recommend Documents