OVBO 21 november het nieuwe winkelen Evert Moolhuijsen
Borger / Odoorn
De Associatie Evert Moolhuijsen Harrie Wolters John Boersma Jerrel Zandgrond Monique Molenaar Léon van Nisselroy
… even voorstellen
Schakel overheid & bedrijfsleven
• winkelleegstand • dorpsontwikkeling • toeristische
conceptontwikkeling
• gebiedsontwikkeling • bedrijventerreinen
De Associatie
Het nieuwe winkelen
• Klantperspectief • Winkelperspectief • Stads- & dorpsperspectief of straat & centrumperspectief
• Trends & Oplossingen
Het verhaal
Voorbeelden van grote bedrijven … Makkelijker uit te leggen.
Waarom het niet meer vanzelfsprekend is om naar de winkel te gaan.
Klantperspectief
Klant vooral gevoelig voor “sfeer” en “beleving”
• Shoppen = Recreëren • Doelwinkels • Internet • (Heiderbosch - Market Dome)
Trends
Shoppen = Recreëren
• Shopping 3.0 <> Retailing 3.0 • Boodschappen <> Winkelen
Trends
Doelwinkels
• “Out of town” shopping • Outlet Centers • Van der Belt / Passenheim • Piano’s / Vrijbuiter
Trends
Trafford Centre (Manchester) Entertainment Restaurants Bioscopen Winkels 20.000 bezoekers per weekend
Out of Town shopping
“Zo leuk kan shoppen zijn …” Bataviastad Roermond Designer outlet
Outlet centers
Van dorpswinkel tot... 4.000 m² mode voor het hele gezin… Visa Retail Jaarprijs 2007 Van der Belt Modewereld
Doelwinkels
Internet
• 2006 Internet in woonkamer Wifi
• 2008 Crisis brengt versnelling • 2010 Tablet
Trends
Internet Ons kun je niets meer wijsmaken; we weten alles en zijn uiterst kritisch!
Het nieuwe (koop)gedrag
• Lekker internetten op de bank • Ander koop GEDRAG • Toekomst van de Retail
• WIFI … Internet op de bank • Social shopping thuis • Belangrijke aankoop: • 90% checkt web • Op de bank: koopbeslissing en • Op de bank: Waar gaan we kopen?
Internet doorbraak 2008
Boeken als voorbeeld
• Waarom koop je een boek? • Internet onderschat • Boeken BOL, Managementboek
• Directe communicatie met klant
• Selexyz in moeilijkheden
Koopkeuze thuis / winkel
Winkels? Aanpassen of verdwijnen naar het openluchtmuseum?
Bedrijfsperspectief
Veel veranderingen
• Strijd om de kanalen • Strijd Merk of Winkel? • Webwinkel de toekomst? • Technologie van volgend > gedreven
• Nieuwe concepten
Verschillende fronten
TRUUS “Wij voeren producten die mensen vaker kopen. Een boek bij BOL.com koop je meestal maar één keer.”
AH versus Truus.nl
Concurrent van Albert Heijn
• Te weinig plankruimte • Te weinig digitale plankruimte • Ook Unilever ! • Eigen verkoopkanaal • www.truus.nl (tijdelijk gestaakt)
Truus.nl
De Dopper
• Hema / Blokker werkt niet • Hotels / congres • Bedrijf / kerstpakket • Nu meer “vreemde” winkels • Essentie … nieuwe kanalen
Kanalen verstopt
• Productassortiment groeit; • plankruimte niet. • ontstaan nieuwe verkoop kanalen
• ontstaan nieuwe
distributiekanalen
• Click & Collect (AH/BOL / Bruna)
Strijd om de kanalen
Oude Businessmodel
• Onroerend goed • Bonus van leveranciers • Transacties • Rente-inkomsten Toekomst > Nieuwe Strategie & Nieuw Businessmodel
Nieuw Businessmodel
Gedrag veranderd
• Merken of producten? • Merkvoorkeur >> leverancier • Keuze of advies >> winkel
• Winkel moet veranderen • Uitdaging van de toekomst
Merk of winkel?
Strijd om Klant
• Productmerk: Apple, Nike, • Winkelmerk: M&S, HEMA, ZARA
• Klant-eigendom en klantbinding
• Buitenland >> shop in shop
Strijd met leveranciers
Shop in shop; Omzet winkel stijgt
• Merk huurt ruimte; eigen counter
• Merk wordt belangrijker • Winkel Nike, Esprit, Dior, Apple • Clusteren in één straat (PC) • Aanbod winkels uitgehold
Strijd met leveranciers
Productmerk communicatie stijgt
• Communities, Facebook, Hyves, Twitter,You Tube
• Miele Inspirience Centre, Miele.nl
• … maar verkoop via oude kanalen
Strijd met leveranciers
Winkelmerk: M&S, HEMA, ZARA
• … winkel als merk … echt HEMA
• … ZARA
“De winkel strikes back”
“De klant is het middelpunt van ons bijzondere businessmodel. Hierin komen design, productie, distributie en verkoop samen, door middel van een breed netwerk van eigen winkels”.
ZARA
• 85 landen actief • Opent 4 a 5 winkels / week
• Multi-brand strategie • Enorme reactiesnelheid • Situationeel Assessment (SA) • 12 collecties / jaar
• Mix trend, betaalbaar, snelheid
ZARA
Het gras is altijd groener bij de buurman.
Webwinkel de toekomst?
• Virtuele producten >> 100% • Software, Muziek, Nieuws, Boeken • Sanering muziek- & boekenwinkels
• Fysieke producten; impact (nog) klein
• Wachttijd kort TNT Amazon Prime
Product en bezorging
Hondevoer € 3 / kilo - TNT
• Winkel € 4,50 / kilo zelf tillen L’Eau d’ Issey € 66 / flacon UPS
• Winkel € 99 / flacon Schoenen
• Niet in de winkel verkrijgbaar
Voorbeelden
• Collaboratiestrategie Klantgerichte Strategie
• Modulaire strategie • Affiliatestrategie • Crossretailing • Captive strategie
Nieuwe concepten
Strijd om de klant
• In tijden van verandering moet je je klanten kennen.
• Lang verwaarloosd … maar nu een echte inhaalslag.
• Wie is eigenaar van de klant? • Steeds dichter op de klant
Technologie & Retail
Wat doet de Associatie?
• Verdien & Businessmodellen • Een paar voorbeelden • Kleding • Keukens • Zonnepanelen
De Associatie
• Individueel • Collectieve bijeenkomsten • Verdienmodellen • Businessmodellen • Groeistrategieën
• € 100 / deelnemer
De Associatie
Leegstand wordt een serieus probleem
Overheidsperspectief
• Vooral Webwinkels • Nu ook vanuit buitenland • Amazon.DE • Zalando.DE
Oorzaak Winkelleegstand
• Thuiswerken • Vergrijzende bevolking • Ontgroening • Gebrek aan opvolging
Winkelleegstand groeit
• Grondprijs duikt (Apeldoorn) • Parkeeropbrengsten dalen • Miljardenstrop
Gevolg winkelleegstand
Verwachting
• 5 Jaar 30 % leeg
• 70 % blijft; maar anders • Veel nieuwe kanalen • Veel ander transport
Omvang Leegstand
Niet alles kommer en kwel
Na de leegstand
Trafford Centre Magneet voor ruimere bezoekersstroom vanuit de regio. Binnenstad is daardoor veranderd en heeft een andere functie gekregen
Out of Town shopping
Leegstand van winkels
• Woonfunctie neemt toe • Kleine winkels, boetiekjes, • Kleine winkels van ketens • Horeca • Klein en gezellig
Het Centrum
• Perifere handel mag • Winkelen rand van de stad • Binnenstad bijna leeg • Shoppen bij het Station • Dienstverleners naar de binnenstad
Nieuwe Centrum
• Dienstverlening & Service
kantoren (Energie & Internet)
• Telecom is al aanwezig • Vakbond & Juristen • Veel horeca (& Ateliers) • Oude winkels zijn gebleven • 2 centrum bij het station e
Nieuwe Centrum
Tussen alle webshops is het ‘handpicked’ karakter van dit fijne winkelgebied een welkome afwisseling.
Oplossingen Winkelstraat
Hotspot; 15 jaar doorwerken
• Internet koppeling; publiciteit • Nu op hoogtepunt? • Huur stijgt; wisselingen volgen • Klantperspectief OK • Straatperspectief OK
9 Straatjes
From the stylish and eclectic shopping streets around Marylebone High Street, to the world renowned medical destination of Harley Street, Marylebone truly is a delight of London.
Marylebone High Street
• De Walden Estate 70 % eigenaar
• Rest, café, mode, kunstgalerie, zomerfair
• Impact op: • Commercieel OG • Waarde van woningen
Marylebone High Street
Meer overheid Grote bekendheid
• Conferentie • Hotels • Bereikbaarheid • Parkeren
Earl Court High Street
Opleidingen / Cultuur / Kunst Laptop-shop … IT Opleiding Advocatenkantoor naast:
• Kunstgalerie • Schoonheidssalon • Café
Earl Court High Street
Camouflage Noodoplossingen Herschikking Nieuwe “winkels” Beleid “Straatverhaal”
Oplossingen
Camouflage van het probleem
• Leegstaande panden verfraaien • Stickeren • Shopvertising: Etalagepanden • Huur een etalage • Huur een winkelruit
Camouflage
Vullen van de ruimte
• Specialistische
leegstandsverhuur
• Pop-up shops • Starters • Studenten • Subsidies € 10.000 inrichting
Noodoplossingen
A, B en C locaties
• Concentratie van winkels Wat kun je zelf?
• Bedrijven uitnodigen • Leegstand verschuift
• Sportschool, Muziekschool
Herschikking
Muziekschool Zakelijke diensten
• Ziggo • Multipoint • Advies “Loop”-winkels
Nieuwe “winkels”
Bedrijfs Investerings Zone
• BIZ … Loopt snel af Bedrijfsfonds Meerdere ondernemers in één pand met gedeeld personeel
Gezamenlijke aanpak
Verkleinen winkeloppervlak Oprekken van grenzen
• Meer amusement en Horeca • Winkelsluitingstijden • Bestemmingsplan
Beleid
Recreëren is shoppen; shoppen is recreëren
• “De Loop” aanbrengen • Lage huur “publiekstrekkers” • Muziekschool, Galerie, School etc. Uitgangspunt 30% recreatiegericht
Centrum gericht
Straatverhaal
• Winkelstraatmanager (Nel de Jager)
• Bedrijfs Contact Functionaris
Verantwoordelijk voor een straat / dorp of centrum
• Gezamenlijke winkelstraat-site • Gezamenlijke nieuwsbrief
Winkelondersteuning
Winkelleegstand
• immo-databank gemeenten • Monitoring • Benchmarking • Aanpassing regels; • Nieuw ruimtelijk uitvoeringsplan
Beleidsmatig
Winkels Fabrikanten E-tail Vastgoed Overheid
Samenwerken !
Aankoopkanalen Distributiekanalen
Trends
• Hoe worden de
goederen of diensten geleverd
Distributie
• Bricks & Mortar • Click & Dispatch • Click & Collect • Tupperwaremodel • Eliminatie Tussenhandel • Producent naar markt • Franchise • Partnermodel
Distributiemodellen
• Aankoop via meerdere kanalen • Optimalisatie wordt kritiek • Winkels als belevingsplek • Opkomst van impulsaankopen • Mobiliteit geeft consument controle
• Klantenservice via social media • anders dan Borger
Trends in Retail - USA
• Aantal aankoop kanalen stijgt • Fysiek • Internet • Mobiele telefoons • Facebook • Social Media • Consistente winkelervaring • Click& Collect (voorraad etc.)
Aankoop via meerdere kanalen
• Achter de schermen wordt belangrijk
• Voorraad beheer • Supply chain
Optimalisatie wordt kritiek
• Zelf service kassa’s • High tech & high touch
Winkels als belevingsplek
• Daily Deals 34% mensen USA • Groupon • Foursquare
Opkomst van impulsaankopen
• Wie is de klant? • Hoe wil zij communiceren? • Wat wil zij?
• Click & Dispatch
Mobiliteit geeft consument controle
• Facebook 29% >> 52% • Twitter 35% >> 50% • Feedback via Facebook 37% >> 51%
Klantenservice via social media
• Multi channel • Beleving • Netwerken • Kritische klant • Conclusie: Flexibiliteit en ketenoptimalisatie
• Ook in Borger
Trends in Retail - NL
Het nieuwe winkelen
• Klantperspectief • Winkelperspectief • Stads- & dorpsperspectief of straat & centrumperspectief
• Trends & Oplossingen
Einde verhaal
Bedankt voor uw aandacht
