Menukaart Broodjes
Stokbrood Kepèl € 6,50
Dubbele Sandwich Eyckenduyn € 8,50
Halfzacht stokbroodje met aspergesalade, Livar buikspek, bieslook en appelstroop vegetarisch te bestellen
Scandinavisch Viking brood met gemarineerde zalm, gebakken gamba’s en eikenbladsla
Hamburger Helden € 7,50 Een heerlijk broodje met een Hereford hamburger, met gebakken spek, uien en champignons
Italiaanse bol Milaan € 5,00 Besmeerd met huisgemaakte tomatenpesto-crème en belegd met buffelmozzarella en zongedroogde tomaatjes vegetarisch
Sandwino Dark Oslo € 5,50 Stevig broodje besmeerd met light smeercrème en belegd met gerookte zalm, garnaaltjes en een vleugje cocktailsaus
Sandwino Dark Beieren € 4,50 Een stevig bruin broodje met een overheerlijke aardappelsalade en groene asperges. Besmeerd met huisgemaakte tomatenpesto-crème vegetarisch
Stokbrood Londen € 4,50 Halfzacht stokbroodje met huisgemaakt roerei en gebakken spek vegetarisch te bestellen
Stokbrood Peel en Maas € 4,50 Halfzacht stokbroodje echt gezond besmeerd met een light bieslook smeercrème. Belegd met kaas, ham, tomaat en een vers gekookt eitje vegetarisch te bestellen
Menukaart 3-gangen-menu
Voorgerechten geserveerd met brood
Menu Eyckenduyn € 28,50
Vitello tonato € 10,50
Voorgerecht
zacht gegaard kalfsvlees met een crème van tonijn en gegrilde tonijn
Licht gerookte tonijn met een salade van prei en een crème van zoete knoflook, geserveerd met brood Hoofdgerecht
Gebakken runder medaillons
Makreel € 9,70 lauw warme makreel op smaak gebracht met limoen met een vinaigrette van pomodori tomaat
Salade vis € 9,50 salade met gebakken vis en een coulis van paprika
met een crème van knolselderij, asperges, een rode wijn saus en frites
Salade polenta € 8,50
Nagerecht
salade met rucola, tomaat, basilicum en gebakken polenta vegetarisch
Trio van aardbei gemarineerde aardbeien, mousse van aardbei en sorbet van aardbei
Livar met asperges € 8,50 ham van het Livar varken met een salade van asperge en komkommer begeleid met een crème van Limburgse mosterd
Soepen geserveerd met brood Asperge soep € 6,90 Limburgse asperge soep met Hollandse garnalen vegetarisch te bestellen
Curry soep € 6,50 Thaise curry soep met gerookte kip vegetarisch te bestellen
Runderbouillon € 5,20 rijk gevulde runderbouillon
Menukaart Maaltijdsalades geserveerd met brood
Mediterraans taartje € 16,80
Salade vis € 13,50
quiche taartje met lente groenten en rucola pesto vegetarisch
maaltijdsalade met gebakken vis en een coulis van paprika
Salade polenta € 11,50 maaltijdsalade met rucola, tomaat, basilicum en gebakken polenta vegetarisch
Livar met asperges € 11,50 ham van het Livar varken met een salade van asperge en komkommer begeleid met een crème van Limburgse mosterd
Hoofdgerechten Kalfsentrecôte € 23,50 gegrilde kalfsentrecôte met asperges, tuinbonen, een rode wijn jus en frites
Biefstuk € 22,50 gebakken biefstuk à 180 gram met gebakken akker paddenstoelen, roomsaus en frites
Dorade royaal € 18,50 filet van dorade op de huid gebakken met romige tagliatelle
Varkenshaassaté € 17,50 saté van de haas à 250 gram met saté saus, kroepoek, atjar, gebakken uitjes en frites
Fettucine € 16,50 pasta met lente ui, olijven en oude Hollandse kaas vegetarisch
Nagerechten Cannelloni € 6,75 amandelkoek gevuld met een mousse van tiramisu begeleid met roomijs van mokka
Trio van aardbei € 6,25 gemarineerde aardbeien, mousse van aardbei en sorbet van aardbei
Crème brulee € 6,25 crème brulee van vanille met karamel roomijs
Drankenkaart Koffie Koffie Cappuccino Espresso Latte macchiato Thee Warme chocomel Warme chocomel met slagroom Irish Coffee Italian Coffee
Wiskey’s € € € € € € € € €
2,00 2,30 2,00 3,00 2,00 2,00 2,50 6,50 6,50
€ € € € € € € € € € € € € € €
2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 3,75 2,00
Frisdranken Cola Cola Light Fanta Cassis Sprite Nestea Chaudfontaine Blauw Chaudfontaine Rood Kinley Bitterlemon Kinley Tonic Appelsap Tomatensap Jus d’orange Verse Jus Melk
€ 4,00 € 4,00 € 5,00
Likeuren Drambuie Baileys Tia Maria Passoa Pisang Ambon
€ € € € €
4,00 4,00 4,00 4,00 4,00
€ € € € € € € € € € €
3,00 3,00 3,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 3,00 5,00
€ € € € € € €
2,10 2,00 2,00 2,80 3,00 3,00 3,00
Gedistilleerd Port Sherry Vermout Bacardi Rum Disaronno Gordon’s Gin Grand Marnier Cointreau Calvados Grappa Remy Martin Cognac
Bieren
Huiswijnen Witte wijn Rode wijn Rosé Dessert wijn Fles huiswijn Voor andere wijnen zie onze wijnkaart
Johnny Walker Red Label Jameson Glenfiddich
€ € € € €
3,00 3,00 3,00 3,00 14,50
Gouverneur 140 Lindeboom Pilsener Lindeboom Oud Bruin Venloosch wit Gouverneur Blonde Gouverneur Brune Lindeboom Seizoenbier
Menukaart 3-gangen-kindermenu
Mini Eyckenduyn € 15,00 een voor- en hoofdgerecht naar keuze en een kinderijsje
Voorgerechten
Tomatensoep € 4,50 gebonden tomatensoep
Salade € 4,50 salade met komkommer, tomaat en ham Hoofdgerechten
Kipfilet € 9,50 gebakken kipfilet met warme groenten, appelmoes en frites
Zalm € 9,50 gebakken zalm met warme groenten en pasta
Kroket € 7,50 kroket met appelmoes en frites Nagerecht
Kinderijsje € 3,50 twee bolletjes ijs met slagroom
