| Lunch broodjes |
Keuze uit een Italiaanse bol of stokbrood wit of bruin.
Beenham of belegen kaas
€ 5.75
Gezond
€ 6.50
Brie of geitenkaas
€ 7.50
Ossenworst
€ 7.95
Gerookte kip
€ 7.95
Carpaccio
€ 7.95
Vitello tonnato
€ 7.95
Gerookte Zalm
€ 8.25
Hollands broodje met boerenbeenham of belegen kaas, perfect tussendoor bij het golfen.
Een frisse combinatie met sla, ei, komkommer, tomaat, ham en kaas.
Gecombineerd met sla, komkommer, walnoot, tuinkers en mosterdsaus.
Met kruidensla een gesnipperd uitje, augurk en een tipje mosterd.
Met kruidensla, speciaal voor de Scherpenbergh gerookte kip, komkommer, pijnboompitten, tomaat en kerriemayonaise.
Dun gesneden runder carpaccio met rode ui, tomaat, kappertjes, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en pesto.
Rosé gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaat en rucola.
Broodje naar keuze belegd met zalm, rode ui, ei, kappertjes, zongedroogde tomaat, zeekraal en roomkaas.
| Lunch specialiteiten | Saté Scherpenbergh
€ 16.75
Golfburger plate
€ 13.50
Golfburger
€ 10.50
Een door traditie ontwikkelde evergreen van varkenshaas saté met atjar, kroepoek, friet en salade
Gegrilde runder hamburger van 200 gram geserveerd met gebakken uien, champignons, pancetta, salade en verse friet. Met een broodje + €1.50
Gegrilde runderburger van 200 gram geserveerd op een Italiaanse bol met sla, tomaat, gebakken ui, champignons, pancetta en augurk.
Gamba’s uit de oven “pil pil style”
Een eigenzinnige Spaanse uitvoering met knoflook, Spaanse peper, ui, tomaat, kruidenboter en rucola.
€12.75/19.75
| Lunch soepen | Mosterdsoep
€ 6.75
Geroosterde tomaten paprikasoep
€ 6.75
Miso soep
€ 7.25
Romige mosterdsoep met croutons, tuinkers en krokante pancetta.
Met gepofte tomaat, paprika brunoise, crème fraiche en groene kruiden.
Heldere bouillon goed gevuld met paddenstoelen, taugé, bosui, paksoi en garnalen.
v.a. € 6.50
Soep van de week
Vraag naar onze soep van de week.
| Warme lunchgerechten | Traditionele uitsmijter
€ 7.95
12-uurtje Scherpenbergh
€ 8.95
Lunch Hole 19
€ 9.95
Rundvlees kroketten
€ 7.95
Warme beenham
€ 8.75
Italiaanse omelet met wit- of bruinbrood.
€ 8.50
Boerenomelet met wit- of bruinbrood.
€ 8.50
Kipomelet met wit- of bruinbrood.
€ 8.50
Zoals je deze verwacht met twee sneden wit- of bruinbrood met drie gebakken eieren, een bol boeren salade en beleg naar keuze: rosbief, ham en/of kaas.
Kenners weten waarom! Twee sneden wit- of bruinbrood waarvan één met een kroket en één met twee gebakken eieren en beleg naar keuze: rosbief, ham en/of kaas.
Een combinatie van twee sneden wit- of bruinbrood met een spiegelei, ham en kaas, rundvleeskroket met mosterd en een kopje vers bereide soep van het seizoen.
Twee rijk gevulde Amsterdamse rundvleeskroketten met brood en mosterd.
Baguette met warme boerenbeenham en de fameuze Zwolse mosterdsaus, naar geheim recept.
Proef Toscane met een rijke vulling van mozzarella, tomatensaus, oregano en zongedroogde tomaat geserveerd met rucola.
Hollandse hartigheid met spek, tomaat, paprika, ui, champignons en kaas.
Goed gevulde omelet met geplukte scharrelkip, vleugje kerrie, tomaat, pijnboompitten en kaas
| Club sandwiches | Keuze uit wit of bruinbrood
Hickory (zalm)
€ 9.95
Feathery (brie)
€ 8.95
Jigger (kip)
€ 8.95
Ruim belegd met gerookte zalm, roomkaas, rode ui, ei, zongedroogde tomaat en dille. Belegd met roombrie, komkommer, walnoot, tomaat en Zwolse mosterdsaus. Rijkelijk belegd met gerookte kip, pijnboompitten, pancetta, komkommer en kerriemayonaise.
| tosti’s |
Keuze uit wit of bruin casinobrood en geserveerd met curry
Croque fromage
€ 4.25
Croque monsieur
€ 4.50
Croque madame
€ 5.50
Croque au saumon
€ 5.75
Vega tosti
€ 4.75
Met kaas.
Met ham en kaas.
Met ham, kaas en een gebakken spiegel eitje. Met gerookte zalm, ui, tomaat en kaas geserveerd met ravigottesaus. Met pesto, tomaat en mozzarella.
| Lunch salades |
Voor/Hoofd
Broodplankje
€ 6.75
Runder carpaccio
€ 11.25/18.50
Vitello Tonnato
€ 12.50/19.50
Drie keer tonijn
€ 14.75/24.50
Geitenkaas & Granny Smith
€ 11.25/17.50
Proeverij Scherpenbergh
€ 14.50/21.50
Vers afgebakken brood met kruidenboter, tapenade, olijven en aioli.
Dun gesneden rundvlees met verse pesto, Parmezaanse kaas, rucola, rode ui, pijnboompitten, kappertjes, croutons, tomaat en pancetta.
Dun gesneden kalfsmuis met sashimi van tonijn, tonijn mayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaat en aangemaakte rucola.
Tartaar, carpaccio en tonijn met een sesamkorstje geserveerd met kruidensla, krokante coquille en wasabi mayonaise.
Lauw warme geitenkaas met bavaroise en ijs van Granny Smits, walnoten, sla en honing-mosterddressing.
Een presentatie van gecombineerde bovenstaande gerechten en de gamba’s “pil pil style”.
| Diner voorgerechten | voor/hoofd Broodplankje
€ 6.75
Runder carpaccio
€ 11.25/18.50
Vitello Tonnato
€ 12.50/19.50
Gamba’s uit de oven “pil pil style”
€ 12.75/19.75
Drie keer tonijn
€ 14.75/24.50
Geitenkaas & Granny Smith
€ 11.25/17.50
Proeverij Scherpenbergh
€ 14.50/21.50
Vers afgebakken brood met kruidenboter, tapenade, olijven en aioli.
Dun gesneden rundvlees met verse pesto, Parmezaanse kaas, rucola, rode ui, pijnboompitten, kappertjes, croutons, tomaat en pancetta.
Dun gesneden kalfsmuis met sashimi van tonijn, tonijn mayonaise, kapper appels, zongedroogde tomaat en aangemaakte rucola.
Een eigenzinnige Spaanse uitvoering met knoflook, Spaanse peper, ui tomaat, kruidenboter en rucola.
Tartaar, carpaccio en tonijn met een sesamkorstje geserveerd met kruidensla, krokante coquille en wasabimayonaise.
Lauw warme geitenkaas met bavaroise en ijs van Granny Smits, walnoten, sla en honing-mosterddressing.
Een presentatie van gecombineerde bovenstaande gerechten.
| Diner soepen | Mosterdsoep
€ 6.75
Geroosterde tomaten paprikasoep
€ 6.75
Miso soep
€ 7.25
Romige mosterdsoep met croutons, tuinkers en krokante pancetta.
Met gepofte tomaat, paprika brunoise, crème fraiche en groene kruiden.
Heldere bouillon goed gevuld met paddenstoelen, taugé, bosui, paksoi en garnalen.
Soep van de week
Vraag naar onze soep van de week.
v.a. € 6.50
| Diner hoofdgerechten vlees |
Geserveerd met verse frites en een keuze uit de volgende sauzen: Romige groene pepersaus, roomsaus met bospaddenstoelen, warme knoflooksaus of jus van rode port.
Hollandse haasbiefstuk 150/200 gram
€ 26.50/29.50
Allerbeste keuze ossenhaas van onze kwaliteitsslager, in roomboter gebakken en geserveerd met verse groenten en aardappelgratin. Ondanks de naam van het ras, Belgische Blauwe, gaat het om een zuiver Nederlandse koe, met als eigenschap dat het vlees zeer mals is, met een iets minder rode kleur. Wijntip: Zenato, Amarone Classico. Robijnrode wijn met diepe kruidige aroma's en gedroogde fruitaroma's. Deze wijn heeft een mooie complexe afdronk.
Kalfs rib eye
€ 22.50
Gegrilde gemarineerde kalfs rib eye van onze kwaliteitsslager met grove ratatouille en rozemarijn aardappels uit de oven en saus keuze. Wijntip: Markus Molitor, Mosel, Haus Klosterberg Pinot Noir. Helder robijnrode kleur met een geur van bessen, bramen en framboos. Een krachtige wijn met zachte tannine.
Eendenborst
€ 19.75
Krokant gebakken Veluwse boerderijeend mals en mager, geweldig van smaak op een bedje van noedels, oosterse groenten uit de wok en teriyaki saus met sereh. Wijntip: Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon, Valle de Uco – Mendoza. Aroma's van peper, zwarte bessen en vanille vormen de basis voor deze heerlijke, robijnrode wijn. Deze Cabernet Sauvignon heeft een elegante smaak en een lange, volle afdronk.
Trilogie van de Gril
€ 19.75
3 soorten vlees van de gril met bijpassende garnituren en saus naar keuze. Wijntip: Zenato, Valpolicella Superiore. Heerlijk vlezige, sappige wijn. Mooie balans in zuren en andere smaakcomponenten. Aroma’s van zwarte bessen en kruiden.
Saté Scherpenbergh
€ 16.75
Golfburger plate
€ 13.50
Een door traditie ontwikkelde evergreen van varkenshaas saté met atjar, kroepoek, friet en salade.
Gegrilde runder hamburger van 200 gram geserveerd met gebakken uien, champignons, pancetta, salade en verse friet. Met een broodje + €1.50
| Diner hoofdgerechten vis | Geserveerd met verse frites.
€ 19.75
Vis trilogie
3 soorten verse vis van het seizoen met bijpassende garnituren. Wijntip: Ramon Bilbao Monte Blanco Verdejo, DO Rueda. Wijn met een gouden kleur en een glinstering die aan citroenschil doet denken. Prachtige geuren met aroma’s van de Verdejo druif.
dagprijs
Zeetong
Al jaren een specialiteit van het huis. In roomboter gebakken, verrassend geserveerd met pasta, verse groenten en ravigottesaus. Wijntip: Pouilly Fumé Le Troncsec Loire, AC Pouilly Fumé. Bleekgele kleur met schitteringen. In de neus mineralen en citrus, zoals grapefruit en sinaasappel. Mooi in balans en lengte.
| Supplementen bij de hoofdgerechten vlees en vis | Gemengde salade of warme seizoen groenten Bakje friet met mayonaise Eendenlever krullen Een plak gebakken eendenlever Gebakken champignons en ui
€ 3.50 € 3.50 € 4.50 € 6.50 € 3,50
| pizza’s | Classica
€ 8.50
Tradizionale Mozzarella
€10.50
Pizza prosciutto
€12.50
Pizza hole 19
€12.50
Pizza picante
€12.50
Parma
€13.50
Pizza vitello tonnato
€15.50
Salmone & Gamba
€15.50
Mozzarella, tomatensaus, oregano.
Mozzarella, tomatensaus, cherry tomaat, pesto en Rucola.
Mozzarella , tomatensaus, ham, champignons, paprika en rode ui.
Pizza met tomatensaus, mozzarella, ananas, boerenbeenham en groene paprika.
Pizza met tomatensaus, mozzarella, salami, chorizo, ui en spaanse peper.
Mozzarella, tomatensaus, Parma ham en rucola.
Pizza met tomatensaus, mozzarella, kalfsmuis, verse tonijn, rode ui, kappertjes, rucola en tonijn mayonaise.
Mozzarella, tomatensaus, verse zalm, gamba’s, ui, kappertjes, knoflook, rucola besprenkeld met een dressing van citroen, mosterd en dille
| Diner desserts | Hole in one
€ 8.25
Dame blanche op eigen wijze
€ 7.25
Pavlova met rood fruit
€ 7.25
Coupe Scherpenbergh
€ 6.75
Appeltaart met ijs
€ 6.25
Par 5
€ 9.50
Golfballetjes van witte chocolade gevuld met vanille en ananas parfait op een green van pistache.
Vanille parfait met een bodem en een top van brownie geserveerd met geroosterde amandelen, geslagen room en warme chocoladesaus.
Pavlova met lobbig geslagen room en rijkelijk belegd met rood fruit.
Een coupe met vers fruit, drie soorten roomijs en geslagen room.
Warme appeltaart met een bol vanille ijs, vanillesaus en geslagen room.
Rondje van de desserts hierboven.
Pavlova is een zoet op meringue gebaseerd dessert met een knapperige korst en zacht en licht van binnen. Het is vernoemd naar de Russische balletdanseres Anna Pavlova.
| Diner special coffees | French Coffee
€ 6.50
Italian Coffee
€ 6.50
Spanish Coffee
€ 6.50
Scherpenbergh Coffee
€ 6.50
Irish Coffee
€ 6.50
Koffie met Grand Marnier en een toef slagroom.
Koffie met Amaretto en een toef slagroom.
Koffie met Tia Maria en een toef slagroom.
Koffie met Kaluha en Frangelico en een toef slagroom.
Koffie met Jameson en een topping van geslagen room.
