Martinikerk Groningen

Martinikerk Groningen

Welkom bij de Martinikerk & Beijk Catering

Ruimte voor inspiratie: de Martinikerk De Martinikerk, beeldmerk van Groningen, vervult een brede publieke functie en is de afgelopen decennia uitgegroeid tot een veelzijdig en uniek podium voor congressen, diners, jubilea, lezingen, concerten en tentoonstellingen. Het schip, het hoogkoor, de kapel, de Librije en de Fredericikamer kunt u huren voor al uw evenementen. U kunt er ook trouwen: de Martinikerk is een officiële trouwlocatie van de Gemeente Groningen. Het schip leent zich perfect voor grote evenementen tot maar liefst 1200 gasten. Met een kleiner gezelschap (12 tot 100 personen) kunt u terecht in de Fredericikamer, de Librije of de kapel. Een unieke ambiance in het hart van de stad. De partycatering van Beijk Catering is geroutineerd maar altijd creatief en vernieuwend. We zijn van zeer bevlogen om van elke opdracht een succes te maken. Hierbij bedienen wij u met ouderwets gastheerschap en moderne toepassingen. Beijk Catering kan alles in de Martinikerk verzorgen wat u wilt. In dit magazine krijgt u een impressie van de mogelijkheden. Graag tot ziens!

Martinikerk Groningen - www.martinikerk.nl

Beijk Catering - www.beijk.com

Ruimten Martinikerk De Martinikerk te huur: ruimte voor inspiratie Het schip, het imposante hoogkoor, de Librije, kapel en Fredericikamer van de Martinikerk bieden de perfecte ambiance voor uw evenement. Bedrijfsfeesten, concerten, promoties, huwelijken, congressen, diners en vergaderingen: de verschillende ruimtes hebben elk een eigen sfeer en uiteenlopende mogelijkheden.

Het schip, het hoogkoor en de kooromgang Het imposante schip van de Martinikerk is een ruimte die qua uitstraling zijn gelijke niet kent en is geschikt voor gezelschappen tot maar liefst 1200 gasten. Voor bijvoorbeeld lezingen of congressen. Een sfeervolle dineropstelling voor 250 tot 400 gasten is ook mogelijk. Beijk Catering kan aan al uw cateringwensen voldoen. Voor aankleding, licht en videoprojectie kunnen wij ook zorgen. In het schip staat sinds kort een zeer moderne geluidsinstallatie met een minimum aan galm. Het koor is zeer geschikt voor exposities en tentoonstellingen. Ook huwelijken en diners kunt u onder de net gerestaureerde secco’s organiseren. Het koor mag in verband met de schilderingen niet verwarmd worden, dus wordt alleen gebruikt in de zomer.

De kapel, de Librije en de Fredericikamer De kapel heeft een prachtig gotisch bogenplafond, heeft uitzicht op het prachtige Martinikerkhof en biedt ruimte aan maximaal 100 personen. De Librije is een prachtige licht ruimte op de eerste verdieping en heeft schitterende, in art nouveaustijl beschilderde zuilen. U kunt hier terecht voor groepen tot maximaal 40 personen. De Fredericikamer is een rustige, kleinere ruimte geschikt voor maximaal 12 personen. Indien u de Fredericikamer of Librije huurt voor een vergadering dan serveren wij een eventuele lunch in de kapel.

Capaciteit in verschillende opstellingen Wij richten de ruimtes naar uw wensen in. De verschillende standaardopstellingen bieden u de volgende capaciteit: Schip Koor Kapel Librije Fredericikamer Congres 1300 120 125 50 20 Concert 1100 120 125 50 20 Diner 600 100 80 40 12 Verwarming ja nee ja ja ja

pagina

5

Lunch Een heerlijke lunch, verzorgt door Beijk Catering. Wij hebben een arrangement voor u samengesteld. Tijdens de lunch is één van onze medewerkers aanwezig om te zorgen dat alles tot in de puntjes verloopt.

Lunch Agricola Dagsoep Diverse harde en zachte bolletjes, croissantjes en pistoletjes, belegd met gegrilde beenham, gerookte kipfilet, runderrookvlees, salami, peperpaté, rollade, jonge- en komijnekaas en brie. Verschillende soorten handfruit Melk, karnemelk en jus d ’orange

De prijs van de lunch is inclusief lunch, personeelskosten, mastiekkosten en transportkosten. Kortom: geen verrassingen achteraf.

Tijdsduur 2 uren

30 - 50 personen 51 - 100 personen 100 personen en meer

€ 22,50 per persoon € 21,50 per persoon € 19,50 per persoon

pagina

5

Borrel & receptie Wij hebben alle ingrediënten voor een succesvolle borrel in huis. Onze gastheren en gastdames ontvangen u met verfrissende drankjes. Onze koks maken de lekkerste hapjes voor u. Al onze arrangementen zijn uit te breiden met muziek. We geven u alvast enkele suggesties. De keuze is aan ú.

Impressie van uw arrangement: Borrel - receptie

Beijk’s special

Tijdsduur 4 uren - vanaf 30 personen Ontvangst met een welkomstcocktail in de kleur van uw bedrijf. Vervolgens serveren wij onbeperkt drankjes uit ons drankenassortiment ‘goed’.* Gedurende de borrel gaan wij rond met diverse lekkere hapjes**

** Leven als een God in Frankrijk Honingmeloen met parmaham en balsamicodressing Crabvlees met mango, paprika en ijsbergsla Eendenpaté met pruimen en vosbessen Hollandse garnalensalade met ijsbergsla Kip-pastasalade met kerrie en gerookte kip Gravad lax met mosterdsaus Mini pasteitje met kalfsragout en kervel (warm geserveerd) Yakitori, Japans kipspiesje (warm geserveerd) Prijs vanaf € 30,- per persoon excl. BTW *Drankenassortiment goed Diverse frisdranken, vruchtensappen, bier, wijnen en binnenlands gedistilleerde dranken.

Protonstraat 16 Groningen 050 3679797 [email protected] www.hanzeplaza.nl

Borrel & receptie

Iedereen tevreden

Tijdsduur 1 uur - vanaf 30 personen Bij binnenkomst staan er nootjes, zoutjes, kaas en worst op tafel. Wij schenken verfrissende drankjes en gaan vervolgens rond met verschillende warme hapjes. Inclusief  Kaas en worst  Nootjes op tafel  Drankenassortiment goed*  Warme hapjes • bitterballen • vlammetjes • kaasstengels • miniloempia’s 30 - 50 personen 51 - 100 personen 100 personen en meer

€ 16,10 p. p. € 15,10 p. p. € 14,10 p.p.

Prijzen zijn exclusief BTW

Borrel & receptie

Het vijf uurtje

Tijdsduur 2,5 uur - vanaf 30 personen Wij ontvangen uw gasten met koffie en thee. Daarna staan er nootjes en zoutjes op de tafels en schenken wij verfrissende drankjes. Wij gaan langs met onze luxe hapjes. Inclusief  Ontvangst met koffie en thee  Nootjes op tafel  Drankenassortiment goed*  Luxe hapjes Over smaak valt niet te twisten Borrelgarnituur - 5 hapjes per persoon

*Drankenassortiment goed Diverse frisdranken, vruchtensappen, bier, wijnen en binnenlands gedistilleerde dranken.

• Gevulde eieren • Gevuld tomaatje met een salade van garnalen • Tortellini met mozzarella, tomaat en basilicum • Blini met gerookte zalm en crème fraîche • Diverse soorten worst met fruitgarnituur • Blini met gerookte kipfilet • Komkommer met stukje gerookte forel en takje dille • Flensje gevuld met bieslookroomkaas en fijngesneden paprika • Soesje gevuld met hammouse • Roggebroodrondje met roomkaas en gember 30 - 50 personen 51 - 100 personen 100 personen en meer

€ 27,25 p. p. € 25,25 p. p. € 23,25 p. p.


Borrel & receptie & wereldreis

Beijk Party Plus

Tijdsduur 3 uur - vanaf 30 personen U en uw gasten worden door ons verwelkomd met een glas Prosecco. Er staan nootjes en zoutjes op tafel. Wij schenken u verfrissende drankjes. Hierna nemen wij u mee op culinaire wereldreis. Inclusief  Ontvangst met Prosecco  Nootjes en zoutjes op tafel  Drankenassortiment goed*  Culinaire wereldreis van heerlijke hapjes Een grens is eigenlijk een wens om verder te gaan Culinaire wereldreis Deze bijzondere hapjes nemen uw gasten mee over de wereld en worden op een bijzondere wijze aan uw gasten gepresenteerd, bijvoorbeeld in stoommandjes of in gedroogde en gelakte palmbladeren. • Mini bapao geserveerd in stoommandjes • Dim-sumvariatie met diverse oriëntaalse specialiteiten • Cajunspiesje met pittig gekruide gehaktballetjes • Gamba’s geserveerd met een half cherrytomaatje en verse peterselie • Gevulde dadels


€ 44,25 p. p. € 42,25 p. p. € 39,25 p. p.


*Drankenassortiment goed Diverse frisdranken, vruchtensappen, bier, wijnen en binnenlands gedistilleerde dranken.

Borrelgarnituur

Isaac Singer (vegetarisch) • • • • •

Wrap met een salade van appel, rozijnen en witte kool Gevuld ei op oma’s wijze Tomaatje gevuld met tapenade Dadel gevuld met MonChou Blini met humus (kikkererwtenpuree) en amandelen

4 hapjes per persoon € 3,30 p.p Prijzen zijn exclusief BTW

Borrelgarnituur

Vrijling • • • • • • • • •

Gevuld ei Rolletje salami met olijf Kaas met fruitgarnituur Diverse soorten worst Toastjes zalm Komkommer met heilbot Asperge met ham Gevulde dadel Pastarondje met mozzarella en tomaat

4 hapjes per persoon € 3,85 p.p. Prijzen zijn exclusief BTW

Walking dinner Negengangendiner geserveerd in kleine glaasjes en op kleine bordjes. Wij komen bij u langs zodat u van alle gerechtjes kunt genieten. U kunt ongestoord bijpraten of netwerken met al uw gasten want u bent niet gebonden aan tafelschikking. Hieronder vindt u een impressie van hoe uw walking dinner eruit kan zien. IJsrots van jonge zomerprei op een lepel geserveerd Tartaar van kabeljauw, sjalot, kappertjes en bieslook op een bordje geserveerd, met een veeg van olijfolie

IJsbal van scharrelkip, geparfumeerd met truffelolie Witlofrolletje gevuld met gerookte zalm en mosterdmayonaise Crèmesoep van geroosterde oesterzwammen met een soepstengel van Groninger droge worst Verpakte zeebaars met schorseneren, krielaardappel en dragonsaus

Gronings rundvlees met gemarineerde groenten en jus van morieljes Kaasmousse met een koekje van Groninger nagelkaas en een stroop van Beerenburg Parfait van zoete Italiaanse koekjes met een ijspegel van suiker 30 - 50 personen 51 - 100 personen 100 personen en meer

€ 47,50 p.p. € 45,50 p.p. € 42,50 p.p.


Gronings buffet Eten wat de pot schaft Gronings Buffet Winschoter Tellerlikkers Groningse salade met diverse slasoorten, gerookte haring (bokking), venkel, bieslook en yoghurt-kruidendressing Eerappels mit metworst en rozien’n Aardappelsalade met Groninger metworst en rozijnen ’t Kon minder Groningse mosterdsoep met garnalen Stamppot mous Stamppot boerenkool met op de huid gebakken zalm Veendammer Wind Stoofschotel met rundvlees, verse groente, komijn en kruidnagel Knoalster Krinkiespeiers Snijbonen met spekjes en uitjes Pekelder Roegbainders Ovenschotel van krielaardappeltjes met room, rookspekjes en uitjes gegratineerd met oude kaas


€ 27,50 p. p. € 26,50 p. p. € 24,50 p. p.


LEEK - HEERENVEEN 0594 - 554 321 www.beijk.com [email protected]

Trouwen in de Martinikerk Trouwen in de Martinikerk: in een stijlvolle ambiance, in het hart van de stad, in alle rust. In de Martinikerk kunt u uw burgerlijk en kerkelijk huwelijk sluiten. Met alle vrienden en familie, of in een heel klein gezelschap. Of u nu 10 of 1000 gasten wilt uitnodigen: de Martinikerk heeft voor u de geschikte ruimte. Iedere ruimte wordt voor de gelegenheid mooi aangekleed met kaarsen en een bloemstuk. Verder krijgt ieder bruidspaar een aandenken van de Martinikerk en de gelegenheid foto’s te maken in en rond de kerk.

Zowel tijdens de voorbereidingen als op de dag zelf krijgt u van ons alle aandacht en tijd. Wij maken van uw huwelijkssluiting graag een heel bijzondere dag.

Schip Trouwen in de imposante schip van de Martinikerk is een bijzondere belevenis. Vanaf ongeveer 200 gasten (tot maximaal 1000) is dit een prachtige plek om te trouwen. Het is ook mogelijk het Schnitgerorgel te laten bespelen voor of na uw huwelijkssluiting.


Kapel De voormalige Mariakapel biedt ruimte aan 60 tot 80 personen. De kapel heeft uitzicht op het Martinikerkof en is bijzonder sfeervol. U kunt de kapel ook gebruiken in combinatie met de librije of de Fredericikamer voor het serveren van een gezellige lunch, een koffiebuffet of een receptie.

Librije Boven de kapel ligt de oude bibliotheek; de boeken zijn verdwenen; wat rest is een ruimte met art-nouveau schilderingen die plaats biedt aan 40 personen. Ook deze zaal heeft een prachtig uitzicht op het Martinikerkhof.

Trouwarrangement Beijk Catering en de Martinikerk gaan graag met u in gesprek over uw gewenste invulling van uw trouwdag. Hieronder vindt u slechts twee van de arrangementen. Trouwarrangement ‘De eeuwige trouw’

Trouwarrangement ‘De verbintenis’

Na het ja-woord, staan onze gastheren en of gastdames voor u en uw gasten klaar met koffie, thee en feestelijke petit four. Hierna kunt u genieten drankjes en een uitgebreide borrelgarnituur. Inclusief serviesgoed, buffetmateriaal en personeelskosten. Tijdsduur 4 uren.

Na het ja-woord staan onze gastheren en gastdames voor u klaar met een feestelijke cocktail. Ons drankenarrangement ‘goed’ staat gedurende het arrangement tot uw beschikking. Wij komen langs met luxe hapjes. Na afloop genieten uw gasten van een vers kopje koffie of thee en rijkelijk belegde broodjes.

50 personen of meer

Inclusief serviesgoed, buffetmateriaal en personeelskosten. Tijdsduur 4 uren.

€ 24,75 p.p.


50 personen of meer

*Drankenassortiment Diverse frisdranken, vruchtensappen, bier, wijnen en binnenlands gedistilleerde dranken.

€ 46,60 p.p.


Rouwen in de Martinikerk Al sinds de Middeleeuwen is de Martinikerk een plek waar mensen afscheid nemen van hun dierbaren. In vroeger tijd wilden mensen graag in de kerk of op het Martinikerkhof begraven worden. Zo’n graf was niet goedkoop en daarom waren het vooral de rijken en belangrijke geest-elijken die zich een graf konden permitteren. De vele grafstenen in de kerk getuigen hier nog van. In de loop der eeuwen ontstonden er steeds meer (hygiënische) problemen rond het begraven in de kerk. Vanaf 1826 is het begraven in de kerk in Nederland bij wet verboden.

Maar de Martinikerk biedt met zijn monumentale pracht nog altijd goede mogelijkheden om op een door u gewenste wijze afscheid te nemen van uw dierbare. Dit kan in een uitvaartdienst, een herinneringsbijeenkomst of andere vormen van samenzijn. Wij denken graag met u mee en zijn u behulpzaam bij het maken van uw keuzes.

Schip Voor een plechtigheid in ons imposante schip kunt u denken aan de volgende invulling: Een afscheidsmoment waarbij de overledene opgebaard is in het schip of in het koor en vervolgens de uitvaartbijeenkomst in het schip met gebruik van het orgel. U kunt de plechtigheid waardig afsluiten in het koor of de kapel als plek voor ontmoeting en condoleance. De ruimte is vooral geschikt voor “grotere” begrafenissen. Vanaf 200 (tot maximaal 1000) personen kunnen hier uw plechtigheid bijwonen.


Koor Onder een prachtig gerestaureerd helderblauw hemelgewelf kunt u tot ruim 100 gasten getuige laten zijn van uw plechtigheid. Helaas mogen we het koor in verband met de kwetsbare schilderingen niet verwarmen. Een plechtigheid in de wintermaanden is hier dan ook niet aan te raden. Voor een plechtigheid in deze ruimte kunt u denken aan de volgende invulling: Een afscheidsmoment waarbij de overledene opgebaard is in het koor voor aanvang van de uitvaartbijeenkomst, gevolgd door de uitvaartbijeenkomst in het koor met gebruik van het koororgel. Afgesloten kan dan worden in het koor of de kapel als plek voor ontmoeting en condoleance.

Avondwake Het koor is ook zeer geschikt voor het houden van een avondwake. Hierbij heeft u de beschikking over het koor waar de overledene is opgebaard voor een waardig afscheid en de kapel als plek voor ontmoeting en condoleance.

Rouwarrangement Beijk Catering verzorgt graag op gepaste en stijlvolle wijze de catering voor en/of na de rouwplechtigheid. Rouwarrangement ‘Een waardig afscheid’ Koffie, thee, koek en cake na de plechtigheid. Een tweede kopje wordt uitgeschonken. Inclusief serviesgoed, buffetmateriaal en personeelskosten. Duur maximaal 1 uur. 30 - 50 personen 51 - 100 personen 100 personen en meer

€ 9,50 p.p. € 8,50 p.p. € 7,50 p.p.


Rouwarrangement ‘De laatste eer’ Na afloop van de plechtigheid staat koffie, thee, koek en cake voor u klaar. Ook is er een drankenbuffet waar de gasten zelf hun drankjes* kunnen halen. Desgewenst kunnen wij de drankjes aan tafel serveren. Bij dit arrangement bieden wij een borrelgarnituur ‘Over smaak valt niet te twisten’. (Deze vind u uitgeschreven eerder in dit magazine.) Inclusief serviesgoed, buffetmateriaal en personeelskosten. 1 uur 2 uren 30 - 50 personen € 16,50 p.p. € 22,50 p.p. 51 - 100 personen € 15,50 p.p. € 21,50 p.p. 100 personen en meer € 14,50 p.p. € 19,50 p.p. Prijzen zijn exclusief BTW

*Drankenassortiment Diverse frisdranken, vruchtensappen, bier, wijnen en binnenlands gedistilleerde dranken.

Route en parkeren Voor actuele informatie over de bereikbaarheid van de Martinikerk per auto kijk op www.gemeente.groningen.nl/parkeren. Martinikerk Groningen Martinikerkhof 3 9712 JG Groningen tel.: 050 - 311 12 77 fax: 050 - 312 07 98 e-mail: [email protected]

Dit magazine is een uitgave van Beijk Catering i.s.m. De Martinikerk

Potklei 8 9351 VS LEEK 0594 - 554 321 www.beijk.com [email protected]

Martinikerk Groningen

Recommend Documents