Maatschappij, Markt en Meerwaarde Paul Jansen, Director Public Affairs Agri VION Food group
VION Food Group Global Profiel Internationaal Food Concern € 9 miljard omzet 27.000 werknemers
Hoofdkantoor Son en Breugel, Nederland
Missie
VION Food Group wil in de foodketen de betrouwbare partner zijn die zijn klanten en de consument voedingsmiddelen en ingrediënten biedt van agrarische oorsprong en hoge kwaliteit
Doelstelling VION wil marktleider worden in bepaalde segmenten van de markten voor voedingsmiddelen en ingrediënten
Credo Passion for Better Food
VION Food Group Kernactiviteiten
n Food
n Ingredients
§ Fresh meat § Convenience
Markten: Nederland Duitsland UK Wereldmarkt
§ VION bedrijven:
Markten: Food Diervoeding Farmaceutica Energie Technologie
ZLTO strategisch aandeelhouder VION is niet beursgenoteerd, maar boergenoteerd ZLTO/NCB Ontwikkeling Raad van Commissarissen
Raad van Bestuur
FOOD
Kernactiviteiten
Verse varkens-, runder-, pluimvee- en lamsproducten en convenience food € 8 miljard 21.000 werknemers
NL
DE
INGREDIENTS
Ingrediënten (bijv. vet, eiwitten, gelatine)
€ 1 miljard 6.000 werknemers
UK
Int.
Int.
VION-producten Fresh Meat
Convenience
Ingredients
Markt en maatschappij stellen telkens nieuwe eisen License to produce
VION
Overheid
License to sell
Consumenten
License to operate
Burger
Maatschappelijke Matrix Food CO2 footprint
H O O G
Afval & Verspilling Dierenwelzijn
Gezondheid & Voeding
Volksgezondheid
Impact VION
Water
Herkomst
Verantwoorde soja
L A A G LAAG
Impact stakeholders
HOOG
VION's antwoord op gestelde vragen: marktconcepten
Uitgangspunten marktconcept n
n
n n
n n
Marktgestuurd concept - meerwaarde in ogen van consument - afgestemd op wensen en positionering Albert Heijn Voldoende volume - geen niche naast Bio en Scharrelvlees - verhoging van de standaarden in gangbare varkenshouderij Juiste balans tussen hoger niveau van dierenwelzijn en verhoging kosten in de keten Voldoende flexibiliteit - concept gebaseerd op variabele meerkosten in de varkenshouderij - bestaande, gangbare huisvestingssystemen - eisen bij nieuwbouw Ketenoptimalisatie - optimale verwaarding van alle delen van het varken Effectieve invulling partnership - voordeel voor alle betrokken partijen - steun Dierenbescherming - draagvlak en betrokkenheid varkenshouders
Waardecreatie = vierkantsverwaarding Ook conceptverwaarding in vleeswaren
Hammen: Italië, Frankrijk en VK
Ham
Staarten: Aziatische landen
Bacon: Verenigd Koninkrijk Ribben: Nederland en Japan Schouder en nek: Duitsland, Griekenland en Nederland
Middels: Verenigd Koninkrijk Buiken: Duitsland, Frankrijk, O-Europa en Aziatische landen
Middel
Voorstuk Voorpoten: Aziatische landen
Partnership voorwaarde voor succes
n Georganiseerd vertrouwen - betrouwbaarheid: Zeggen wat we doen; Doen wat we zeggen - externe borging (naleving criteria, vaststelling meerkosten) - kanalisatie, herinrichten organisatie n Voordeel voor alle partners - oog voor posities - geven en nemen - reële vergoeding meerkosten voor varkenshouder n Verbonden, niet gebonden - Verankerd in businesscase AH / VION - concept gebaseerd op variabele meerkosten in varkenshouderij
Good Farming Star programma • Leefruimte • Speelmateriaal • Non-castratie • Verantwoorde Soja (Voer) • Gezondheidsmanagement • Transport
Berengeur protocol
Vers vlees Vleeswaren
Kanalisatie Dierenbescherming Onafhankelijk gecertificeerd
AH DC 1 Ster ‘Beter Leven’ kenmerk
Speelmateriaal zorgt voor afleiding
Stroverstrekking levert grootste bijdrage aan afleiding Maar mestsystemen in de stal lopen ermee vast
We doen onderzoek naar nieuw speelmateriaal VION ASG Sterksel Dierenberscherming Varkenshouders
Verantwoorde soja geborgd n Ahold en VION nemen hun verantwoordelijkheid tav stimuleren productie verantwoorde soja n Zijn beiden (actief) lid van de Round table on Responsible Soy (RTRS), de Task Force Soja Nederland en het Initiatief Duurzame Soja (IDS) n De hoeveelheid soja voor Good Farming Star vlees voldoet aan de criteria van IDS resp. RTRS n Marktpartijen en NGO’s ambiëren samen dat alle soja in Nederlands diervoeder uiterlijk in 2015 aan RTRS voldoet.
Dank voor uw aandacht
