Toekomst agri & foodsector in Nederland
0103103
Dirk Duijzer, directeur Food en Agri
Agenda • Nieuwe situatie na crisis 2007 • Wereldbevolking, economie, voedsel • Nederlandse positie niet vergelijkbaar • Opgave voor het wereldwijde agrocomplex • Duurzaamheid, innovatie, 2 keer meer met 2 keer minder • Koppelen en ontsluiten van data
0103103
• Specifieke uitdagingen Nederlandse land- en tuinbouw 2
Nieuwe situatie na crisis 2007 • Na 1970: Europa beheerst door overschotten • Fort Europa breekt open: liberalisatie na 1980 • Politiek is voedsel geen issue meer in Europa na 1990 • Crisis van 2007 is aan Nederland voorbij gegaan • Verdubbeling prijzen op wereldmarkten voor basisproducten • Wereldwijd is voedsel én bevolkingsgroei heftig op de agenda
0103103
gekomen
3
Wereldbevolking, economie, voedsel • Voedselvraagstuk alleen wereldwijd te bestuderen • Groei van de wereldbevolking • Groei van de welvaart
0103103
• Verandering van consumptiepatronen
4
Grootste groei bevolking in Afrika en India +24%
+9% +9%
0103103
+8%
5
5
+6% +13%
+2% -4% +11%
Source: UN 2010
+9% -3%
Rabobank International
+10%
Effect bevolkingsgroei Horticulture land
Fruit & vegetable farming
Malt, flour starch, vegetable oil
Farm inputs
Arable land
Arable Proportional farming
volume and value growth Feed
0103103
Grass land
6
Pig and poultry farming
Fresh produce, processed fruit & veg.
Rice, pastry, bread, pasta, other processed food, beverages
Meat and meat products
Dairy and beef farming Dairy products
Rabobank International
0103103
China economische grootmacht
7
7
Source: OECD, Rabobank
Rabobank International
Effect van economische groei in opkomende markten Horticulture land
Fruit & vegetable farming
Malt, flour starch, vegetable oil Farm inputs
Arable land
0103103
Grass land
8
Arable farming Pig and Volu mepoultry acce Feed lerat farming ion e ffect
Fresh produce, processed fruit & veg.
Rice, pastry, bread, pasta, other processed food, beverages
Switch in diets
Meat and meat products
Dairy and beef farming Dairy products
Rabobank International
Effect van economische groei in ontwikkelde markten Fruit & vegetable farming
Malt, flour starch, vegetable oil Farm inputs
Arable land
Arable farming Feed
0103103
Grass land
9
Pig and poultry farming
Fresh produce, processed fruit & veg.
Rice, pastry, bread, pasta, other processed food, beverages
Meat and meat products
Dairy and beef farming Dairy products
Rabobank International
Proportional value growth
Horticulture land
0103103
Stijging van de voedselmarkt
Source: Rabobank, Economist Intelligence Unit and FAO, 2010 10
Rabobank International
Conclusie 1.Belangrijkste criteria: groei bevolking en groei welvaart 2.Groei van de vraag naar voedsel: +1% to 1.5% per jaar, +70% in 40 jaar
3.Groei van de waarde van voedsel: +9.5% per jaar, meer dan verdubbeling in 10 jaar
4.India, Indonesia, Africa: groei van volume 5.China: groei van volume en waarde
0103103
6.US, EU, Oceania, South America: groei van waarde
11
Rabobank International
Nederlandse positie niet vergelijkbaar • Bevolkingsgroei in West-Europa stagneert; loopt terug • Veel vruchtbare gronden, kennis, infrastructuur • Aandacht voor duurzaamheid in de zin van biodiversiteit, biologisch, ontwikkeling van nieuwe natuur, vogelweidebeheer
• Die luxe kent de wereld niet • Nederland is een stadsstaat
0103103
• Economie is een diensteneconomie
12
Opgave voor het wereldwijde agrocomplex • Vrede, veiligheid en stabiliteit van de wereld: opgave voor de EU • Idem: opgave voor OESO, VN, FAO • Nederland heeft unieke positie: Wageningen, grote namen, grote industrieën
0103103
• Kunnen opkomende economieën een stap overslaan?
13
Duurzaamheid, innovatie, 2 keer meer met 2 keer minder • Precisielandbouw is een deel van de oplossing • Betere benutting van mineralen • Opslagtechnieken en voorraadbeheer • Water beheer • Vierkantswaardering
0103103
• Local én globalisering tegelijk
14
Koppelen en ontsluiten van data • Binnen Nederland verdergaande optimalisatie • Stappen verder in duurzaamheid • Maatschappelijk quotum wordt steeds bepalender • Koppeling van data voor boeren en tuinders • Koppeling van data in de keten • Koppeling van data voor administratieve ontlasting
0103103
• Klantvriendelijke ontkoppeling
15
Specifieke uitdagingen Nederlandse land- en tuinbouw • Land- en tuinbouw heeft voorsprong op MKB • Land- en tuinbouw kan voorsprong behouden op rest van de wereld
• Druk van de samenleving zien als kans: duurzaam, hogere segment
• Beheer, koppeling, benutting data absoluut noodzakelijk • Samenhang data en techniek kansrijk
0103103
• Exportproduct vanuit de proeftuin Nederland
16
