Lunchgerechten Van 11:00 tot 16:30 serveren wij onderstaande lunch gerechten
Lunchkaart
Sliptongetjes
12,00
Twee gebakken sliptongetjes met remouladesaus en frites
Kibbeling
9,75
Royale portie kibbeling met remouladesaus en frites
Steak toast
13,50
Gebakken ossenhaas met spek, sla, gebakken eitje, frites en cocktail saus
Big Valk
10,00
Megabol met een XL grillburger rijkelijk gegarneerd, geserveerd met Heinz™ tomatenketchup en frites
Kroketten met brood
6,50
Ambachtelijk gemaakte kroketten (2) met brood en Zaanse mosterd
Hollandse gehaktbal
8,50
Met mosterd en frites of brood
van der Valk Hotel Emmeloord
- Gold -
Green Key
van der Valk Hotel Emmeloord
- Gold -
Green Key
Lunchgerechten Van 11:00 tot 16:30 serveren wij onderstaande lunch gerechten
Kip van het spit
10,00
Lunchbroodjes Van 11:00 tot 16:30 serveren wij onderstaande lunch gerechten.
Halve kip met frites, appelmoes en mayonaise
12 Uurtje
8,75
Tosti Panini
5,50
Combinatie van toastje met zalm, kroket op brood en uitsmijter(tje) met ham
Met ham en kaas, geserveerd met ketchup
Uitsmijter Emmeloord 8,00
Ciabatta belegd met pepperoni, mozzarella, ui en cherry tomaatjes
Pepperoni Crostino Vega Sandwich
Drie boterhammen belegd met ham, kaas, fricandeau en drie spiegeleieren
Uitsmijter Drie boterhammen belegd naar keuze en drie spiegeleieren
7,50
Omelet gevuld met diverse groentes, aardappels en spek geserveerd met brood
van der Valk Hotel Emmeloord
- Gold -
6,50
Breekbrood belegd met een variatie van romige geitenkaas, courgette en zongedroogde tomaat
7,50
Boeren omelet
6,50
Green Key
De onderstaande broodjes kunt u laten beleggen op een Brunsing rustiek, "Bourgondisch wonder uit de natuur". Dit traditionele brood, zonder enige toevoeging, met uitsluitend 100% natuurlijke ingrediënten, heeft 48 uur de tijd gehad om te rijzen en op smaak te komen. Het resultaat is een rustiek brood met een spekkige, onregelmatige open kruim en een prachtige, karamel kleurige korst. Subtiel zoet, met nootachtige smaak en een knapperige korst. Er is van der Valk Hotel Emmeloord
- Gold -
Green Key
een donkere- en een lichtere variant om uit te kiezen en daarnaast kunt u ook kiezen voor een Waldkorn reuze bol.
Gerookte zalm
Bieslookroomkaas 6,50
Carpaccio
6,50
Op eikenhout gerookte zalm met roomkaas
6,50
Met mesclun en pijnboompitten
Met mesclun, honing en gekneusde walnoten
Lunch pakketje
Warme beenham 6,50
9,00
Een van de hier bovenstaande broodjes gecombineerd met een kopje soep naar keuze; Groentesoep – Kippensoep – Tomatensoep – Uiensoep
Geserveerd met saté saus
Reypenear 6,50 Oude Reypenear VSOP kaas met augurk en tuinkers
Lunchbroodjes Van 11:00 tot 16:30 serveren wij onderstaande lunch gerechten.
De onderstaande broodjes kunt u laten beleggen op een Brunsing rustiek. Er is een donkere- en een lichtere variant en daarnaast kunt u ook kiezen voor een Waldkorn reuze bol.
Filet American
6,50
Met rode ui, kappertjes, een eitje en mayonaise
Prince Praline
7,00
Exclusief dessert gemaakt van praline mousse, praline crème en krokante nootjes
Biologische yoghurt
“Brie de Meaux” 6,50
5,50
Gecombineerd met noten en honing
Zomerkoninkjes
Romige brie met daarbij honing en pijnboompitjes van der Valk Hotel Emmeloord
Nagerechten
- Gold -
Green Key
van der Valk Hotel Emmeloord
6,50 - Gold -
Green Key
Verse aardbeien met slagroom
Klassieke sorbet
Zomerkoninkjes met ijs 6,50
Met vers fruit en slagroom
Verse aardbeien met vanille roomijs en slagroom
Gewoon voor de gezelligheid, vanille ijs met slagroom en advocaat
5,50
Kleintje “Zwarte kip”
Banaan Royaal
6,50
Toekan
Banaan roomijs met fair trade banaan, warme chocolade saus en slagroom
Crème brulee
4,00
Kinderijsje in verrassingsbeker
6,50
Custard pudding met een laagje gebrande rietsuiker
IJs en vruchten
4,50
Apple crumble
5,50
Appel kruimel taartje met vanille ijs en slagroom
5,50
Roomijs met verse vruchten en slagroom
Nagerechten Dame Blanche
5,50
Drankenkaart
Vanilleroomijs met warme chocoladesaus van der Valk Hotel Emmeloord
- Gold -
Green Key
van der Valk Hotel Emmeloord
- Gold -
Green Key
Mineraalwater
Huiswijn wit
Spa Blauw, Rood, Groen 25cl 2,25 San Pellegrino 75cl 5,00 Aqua Panna 75cl 5,00 Bru tafelwater 75cl 5,00
Bichot Chardonnay Sauvignon Blanc Vin Blanc Moelleux Graves Supérieures
3,60 3,30 3,30 3,50
Huiswijn Rood Frisdranken per flesje Coca Cola Coca Cola Light Fanta Sinas Fanta Cassis Bitter Lemon Tonic
Clos du Merlot
Huiswijn Rosé Drankenkaart 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25
Fruitsappen Verse Jus d `orange Appelsap Druivensap Tomatensap
3,75 2,25 2,25 2,25
Bier Bavaria Bavaria Pul Bavaria Oud Bruin Bavaria Malt Heineken Heineken Extra Cold 0,25 cl Heineken Extra Cold 0,50 cl
2,35 4,75 2,75 2,60 2,75 2,85 5,60
Côtes de Provence
3,30
3,30
PSV Kopke Port, wit 2,60 Kopke Port, rood Sherry Medium 2,60 Sherry Dry Martini Bianco 2,60 Martini Rosso Martini Extra Dry
2,60
2,60
2,60 2,60
Drankenkaart Speciaal Bier Palm Duvel Corona 4,50 La Trappe witbier (trappist) La Trappe Blond (trappist) van der Valk Hotel Emmeloord - Gold - Green Key La Trappe Dubbel (trappist) La Trappe Tripple (trappist)
3,60 3,75 3,60 3,60 3,60 3,60
Drankenkaart Jenevers & Kruidenbitters
Likeuren
Jonge Jenever Oude Jenever Bessen Jenever 2,60 Citroenjenever 2,60 Citroen Brandewijn Korenwijn Sonnema`s Beerenburg Jägermeister Valk Vieux
Amareto di Sarono Originale 4,50 Bailey’s 4,50 Cointreau 4,50 D.O.M. Benedictine 4,50 Drambuie 4,50 Grand Marnier Rouge 4,85 Kahlua 4,50 Licor 43 4,50 Sambucca 4,50 Tia Maria 4,50 Malibu 4,50 Pasoã 4,50 Pisang Ambon 4,50 Safari 4,50 Southern Comfort 4,50
2,60 2,60
2,60 2,60 2,60 2,60 2,60
Rum Bacardi Superior White Rum 4,50 Bacardi Black Rum 4,50 Bacardi Limón 4,85 Bacardi Reserva 5,35 Bacardi 8 Años 6,85 Havana Club 3 Años 4,85 Havana Club Especial 5,60 Havana Club 7 Años 7,75
Vodka Pravda Vodka Smirnoff Wodka Absolut Vodka 4,50
Overige Ricard 3,60 Nonino Grappa 4,10 Ouzo 4,10 Sierra Tequila silver and gold 4,60
4,50 van der Valk Hotel Emmeloord 4,50
- Gold -
Green Key
Drankenkaart Cognac
Whisky
Hennessy v.s. Hennessy v.s.o.p. Hennessy XO Remy Martin v.s. Remy Martin v.s.o.p. Courvoisier v.s. 5,10 Martell
5,10 6,75 20,00 5,10 6,75
5,10
Armagnac Les Vigneros v.s.o.p.
5,10
Jameson (Irish) 5,00 Glen Mc Gregor Ballantines Finest Chivas Regal Famouse Grouse Johnnie Walker “Red label” “Black label” Dimple 12 yrs J&B
5,00 5,00 5,25 5,25 5,35 7,00 6,00 5,00
Single Malt Whisky
Calvados Busnel Calvados Trois Lys 5,10
Advocaat Advocaat met Slagroom Advocaat
3,25 3,00
Glennfiddich The Glenlivet 12 yrs Glenrothes Vintage 1998
6,25 6,25 7,75
American Whiskey/Bourbon Jim Beam Jack Daniel`s
van der Valk Hotel Emmeloord
- Gold -
5,00 5,25 Green Key
van der Valk Hotel Emmeloord
- Gold -
Green Key
