Lunchkaart tot 17.00 uur
Broodje gezond
€6,50
Ham, kaas, komkommer, tomaat, ei en rode ui
Broodje rundvleeskroket
€7,00
Rundvleeskroket, rode ui en mosterd
Broodje zalm
€7,50
Gerookte zalm, dragonmayonaise, komkommerlinten, kruidensla en rode ui
Broodje Val-Dieu
€8,00
Kaas van de Abdij van Val-Dieu, cranberries, tomaat, komkommer en rode ui
Italiaanse bol carpaccio
€7,50
Carpaccio, sjalotmayonaise, pijnboompitten, kruidensla, cherrytomaatjes en parmezaanse kaas
Panini ham-kaas
€6,50
Jonge kaas en ham met pesto van basilicum en frisse salade
Clubsandwich
€9,00
Gegrilde kip, bacon, tomaat, komkommer, ui en pikante cocktailsaus
Soep van de dag Seizoensgebonden soep geserveerd met brood
€6,50
Dinerkaart vanaf 17.00 uur Voorgerechten Rundercarpaccio
€9,50
Geserveerd met uiencrème, parmezaanse kaas en frisse salade
Zalmtartaar
€9,50
Geserveerd met dragonmayonaise, wakame en kruidensla
Soep van de dag
€6,50
Seizoensgebonden soep geserveerd met brood
Voorgerecht van het dagmenu Dit gerecht kan ook apart worden besteld
€9,50
Dinerkaart vanaf 17.00 uur Hoofdgerechten Schnitzel
€14,00
Geserveerd met frisse salade, saus naar keuze of citroen
Gegrilde biefstuk
€19,00
Gelakt met Limburgse mosterd en geserveerd met frisse salade
Op de huid gebakken zalm
€17,00
Geserveerd met saus van wasabi en met wakamesalade
Limburgs zuurvlees
€13,00
Geserveerd met friet en salade
Kipsaté
€13,00
Geserveerd met kroepoek, krokante ui, oosterse salade en atjar
Salade du chef
€13,00
Salade van seizoensgebonden producten
Stamppot du chef
€14,00
Hollandse stamppot van seizoensgebonden producten
Kindergerecht
€8,00
Naar keuze pasta of schnitzel met friet
Hoofdgerecht van het dagmenu Dit gerecht kan ook apart worden besteld Bij al onze hoofdgerechten serveren wij friet en mayonaise Onze sauzen: Champignon-roomsaus, stroganofsaus, pepersaus, gebakken champignons
€16,00
Dinerkaart vanaf 17.00 uur Nagerechten Dame blanche
€7,00
Vanilleijs met slagroom en warme chocoladesaus
Kaasplankje
€10,00
Selectie van kazen geserveerd met Limburgse stroop
Kinderijsje
€4,00
Twee bolletjes ijs met slagroom en een verrassing
Nagerecht van het dagmenu Dit gerecht kan ook apart worden besteld
€7,00
Wijnkaart Wit
Fles
Glas
Méliac blanc 2014
€17,50 €3,40
Zacht-droge “all-rounder” uit de Lanquedoc met goede “doordrinkbaarheid”. Samengesteld uit diverse druivensoorten welke een sappig en fruitig geheel vormen.
Domaine La Prade 2014 Chardonnay
€21,00
Drogere, ronde, typische Chardonay uit de Lanquedoc, met goede “vulling” en voldoende frisheid. Prima met (gebakken) vis.
Bodegas Antano Verdejo
€27,50
Zeer zuivere, droge en typische Rueda (Spanje) van goeden huize. Karakter- en smaakvolle wijn. Fris type met complexiteit en lange afdronk. Bij vis en belegen kaas.
Rosé Rosé Meliac 2014
€17,50 €3,40
Geurige zacht-droge rosé uit de Lanquedoc met tonen van framboos en aardbei. Medium bodied. Allrounder. Allemansvriend.
Rood Domaine La Prade 2014 Merlot
€17,50 €3,40
Ronde en zachte, zwarte bessen-getypeerde rode wijn uit de Lanquedoc. Heel licht “spicy”. Medium bodied. Goed doordrinkbaar/verteerbaar.
Domaine Condamine Betrand 2014 Syrah
€21,00
Heerlijke en volle eetwijn van Syrah uit de Lanquedoc. Iets pittig en rond. Door de afwezigheid van hout, komt het bessen-fruit volledig tot haar recht. “Spicy” hint.
Pascual Toso 2014 Malbec Uitgesproken geur en smaak van bramen, koffie, chocolade en specerijen; met hout(rijping). Ietsje rokerig. Rustieke tannines geven mooi tegenspel aan heel klein restzoetje. Krachtige eetwijn uit Mendoza (Argentinië).
€27,50
Mousserend Prosecco Soligo Trevignano
€25,00
Ronde, zacht-droge en super fruitige Noord-Italiaan (Veneto). Elegantie, vulling en met fijne “mousse”. Gewoon heerlijk (aperitief).
Zoet Bodegas Aragonesas Moscatel “dulce” Goud-geel van kleur en met mooie muskaatgeur. Intense smaak, met mooie balans tussen zuren en honing-tonen. Bij zoete nagerechten en exotische gerechten. Uit Campo de Borja (Spanje).
€29,50 €4,95
