Lunch
Versie 2013.1
“Lunch”
Voor u ligt “Lunch” van All-‐In Catering Solutions. U vindt in dit assortimentsboek een scala aan mogelijkheden om uw zakenrelaties, personeel en natuurlijk u zelf culinair te verwennen met heerlijke broodjes, soepen, smoothies en salades. Het bekende spreekwoord zegt het eigenlijk al “ Liefde gaat door de maag”. Onze ervaring leert ons dat natuurlijk niet alleen liefde door de maag gaat maar ook het sluiten van belangrijke businessdeals. Het is daarom belangrijk dat u goede producten presenteert tegen een vriendelijke prijs. Natuurlijk staan wij niet alleen klaar voor uw zakenrelaties maar voor iedereen binnen uw bedrijf, of deze nu werken op kantoor of in uw fabriek, buitendienst of elders in uw bedrijf, ook zij kunnen bestellen voor bezorging. Neemt u eens rustig de tijd ons assortiment door te nemen, wellicht wenst u een combinatie van onze producten of slechts een enkel broodje, wij staan graag voor u klaar. Ons motto is ook niet voor niets “ Als Catering Kunst mag zijn” Jack en Ferrie Staals
Zachte broodjes
Kazen
Salades
Jonge kaas Oude kaas (incl zakje mosterd) Oude kaas met appelstroop (Ruccola, augurk, tomaat) Roombrie met walnoot en honing Mosterd kaas Roombrie Geitenkaas (Ruccola, walnoot, honing) Kruiden roomkaas
€ 1,75 € 2,10 € 2,65 € 2,25 € 2,05 € 2,15 € 2,65 € 2,65
Kipkerriesalade Vleessalade Eiersalade (uit eigen keuken) Zalmsalade Tonijnsalade (uit eigen keuken) Krabsalade
Gekookt ei (koud)
€ 1,65
Gerookte forel Gerookte zalm Zalm Gravat laks (zalm met mosterd dillesaus)
Vleeswaren
€ 2,50 € 2,35 € 2,40 € 2,70 € 2,65 € 2,90
€ 2,75 € 2,75 € 2,85
Vis
Warm beleg
Gekookte ham Gerookte ruwe ham Parma ham Rosbief Fricandeau Salami Chorizo (ijsbergsla, komkommer, paprika) Filet americain Bella Italia (filet americain, sla, augurk, mosterd, chilisaus) Normandië (ham, sla, tom., komk., ei, Belgische mayonaise) Kipfilet Room paté Gehaktbal (koud)
€ 1,75 € 1,85 € 2,10 € 2,10 € 2,10 € 1,85 € 2,65 € 2,35 € 2,65 € 2,65 € 1,85 € 1,85 € 2,15
Frikadel (incl zakje mayo) € 1,90 Kroket (incl zakje mosterd) € 1,90 Kwekkeboomkroket (incl zakje mosterd) € 2,00 Goulashkroket (incl zakje mosterd) € 2,00 Knakworst (incl zakje mosterd) € 1,70 Hercules (braadworst, uiringen, paprika, mosterd, mayonaise) € 2,65 Beenham in mosterdsaus € 2,35 Warm stoofvlees € 2,80 Mexicaanse kip € 2,80 Gehaktbal (incl zakje mosterd) € 2,35 Kelly (frikadel, mayonaise, curry, sla, tomaat, komkommer) € 2,75 Hamburger € 3,50 Cheeseburger € 3,75 Chili con carne € 2,80
Ham-‐kaas Gezond (sla, ham, kaas, rauwkost, tomaat, komkommer, ei) Hawaï (ham, kaas, ananas, koud) Bacon-‐ei Smos (sla, kaas, ham, tomaat, ei, augurk, cocktailsaus) Roombrie met bacon
€ 2,15 € 2,50 € 2,45 € 2,55 € 2,50 € 2,55
Borden, bestek € 1,00 Pak melk, jus d’orange, appelsap of karnemelk (per pak 1L.) € 3,00
Samengesteld beleg
Omelet kaas Omelet ham Omelet brie Omelet bacon Omelet champignons
€ 2,50 € 2,50 € 2,70 € 2,70 € 2,70
Extra
(Keuze uit witte bol, bruine bol, waldkorn bol, krentenbol), alle broodjes worden afgewerkt met luxe garnituren. Contante bestellingen worden bezorgd in zakjes. Bestellingen op rekening worden bezorgd op schalen, deze worden bij een volgende bestelling retour genomen (op rekening is uitsluitend voor bedrijven met BTW en KVK nummer). Bestellingen dienen minimaal 1 uur vooraf besteld te worden.
Harde broodjes
Kazen
Salades
Jonge kaas Oude kaas (incl zakje mosterd) Oude kaas met appelstroop (Ruccola, augurk, tomaat) Roombrie met walnoot en honing Mosterd kaas Roombrie Geitenkaas (Ruccola, walnoot, honing) Kruiden roomkaas
€ 2,75 € 3,10 € 3,65 € 3,25 € 3,05 € 3,15 € 3,65 € 3,65
Kipkerriesalade Vleessalade Eiersalade (uit eigen keuken) Zalmsalade Tonijnsalade (uit eigen keuken) Krabsalade
Gekookt ei (koud)
€ 2,65
Gerookte forel Gerookte zalm Zalm Gravat laks (zalm met mosterd dille saus)
Vleeswaren
€ 3,50 € 3,35 € 3,40 € 3,70 € 3,65 € 3,90
€ 3,75 € 3,75 € 3,85
Vis
Warm beleg
Gekookte ham Gerookte ruwe ham Parma ham Rosbief Fricandeau Salami Chorizo (ijsbergsla, komkommer, paprika) Filet americain Bella Italia (filet americain, sla, augurk, mosterd, chilisaus) Normandië (ham, sla, tom., komk., ei, Belgische mayonaise) Kipfilet Room paté Gehaktbal (koud)
€ 2,75 € 2,85 € 3,10 € 3,10 € 3,10 € 2,85 € 3,65 € 3,35 € 3,65 € 3,65 € 2,85 € 2,85 € 3,15
Frikadel (incl zakje mayo) € 2,90 Kroket (incl zakje mosterd) € 2,90 Kwekkeboomkroket (incl zakje mosterd) € 3,00 Goulashkroket (incl zakje mosterd) € 3,00 Knakworst (incl zakje mosterd) € 2,70 Hercules (braadworst, uiringen, paprika, mosterd, mayonaise) € 3,65 Beenham in mosterdsaus € 3,35 Warm stoofvlees € 3,80 Mexicaanse kip € 3,80 Gehaktbal (incl zakje mosterd) € 3,35 Kelly fFrikadel, mayonaise, curry, sla, tomaat, komkommer) € 3,75 Hamburger € 4,50 Cheeseburger € 4,75 Chili con carne € 3,80
Ham-‐kaas Gezond (sla, ham, kaas, rauwkost, tomaat, komkommer, ei) Hawaï (ham, kaas, ananas, koud) Bacon-‐ei Smos (sla, kaas, ham, tomaat, ei, augurk, cocktailsaus) Roombrie met bacon
€ 3,15 € 3,50 € 3,45 € 3,55 € 3,50 € 3,55
Samengesteld beleg
Omelet kaas Omelet ham Omelet brie Omelet bacon Omelet champignons
€ 3,50 € 3,50 € 3,70 € 3,70 € 3,70
Extra
Borden, bestek € 1,00 Pak melk, jus d’orange, appelsap of karnemelk (per pak 1L.) € 3,00
(Keuze uit witte pistolet, bruine pistolet, waldkorn bol, Italiaanse bol), alle broodjes worden afgewerkt met luxe garnituren. Contante bestellingen worden bezorgd in zakjes. Bestellingen op rekening worden bezorgd op schalen, deze worden bij een volgende bestelling retour genomen (op rekening is uitsluitend voor bedrijven met BTW en KVK nummer). Bestellingen dienen minimaal 1 uur vooraf besteld te worden.
Halve stokbroden
Kazen
Salades
Jonge kaas Oude kaas (incl zakje mosterd) Oude kaas met appelstroop (Ruccola, augurk, tomaat) Roombrie met walnoot en honing Mosterd kaas Roombrie Geitenkaas (Ruccola, walnoot, honing) Kruiden roomkaas
€ 3,50 € 3,85 € 4,40 € 4,00 € 3,80 € 3,90 € 4,40 € 4,40
Kipkerriesalade Vleessalade Eiersalade (uit eigen keuken) Zalmsalade Tonijnsalade (uit eigen keuken) Krabsalade
Gekookt ei (koud)
€ 3,40
Gerookte forel Gerookte zalm Zalm Gravat laks (zalm met mosterd dille saus)
Vleeswaren
€ 4,25 € 4,10 € 4,15 € 4,35 € 4,40 € 4,65
€ 4,50 € 4,50 € 4,60
Vis
Warm beleg
Gekookte ham Gerookte ruwe ham Parma ham Rosbief Fricandeau Salami Chorizo (ijsbergsla, komkommer, paprika) Filet americain Bella Italia (filet americain, sla, augurk, mosterd, chilisaus) Normandië (ham, sla, tom., komk., ei, Belgische mayonaise) Kipfilet Room paté Gehaktbal (koud)
€ 3,50 € 3,60 € 3,85 € 3,85 € 3,85 € 3,60 € 4,40 € 4,10 € 4,40 € 4,40 € 3,60 € 3,60 € 3,90
Frikadel (incl zakje mayo) € 3,65 Kroket (incl zakje mosterd) € 3,65 Kwekkeboomkroket (incl zakje mosterd) € 3,75 Goulashkroket (incl zakje mosterd) € 3,75 Knakworst (incl zakje mosterd) € 3,45 Hercules (braadworst, uiringen, paprika, mosterd, mayonaise) € 4,40 Beenham in mosterdsaus € 4,10 Warm stoofvlees € 4,55 Mexicaanse kip € 4,55 Gehaktbal(incl zakje mosterd) € 4,10 Kelly (frikadel, mayonaise, curry, sla, tomaat, komkommer) € 4,50 Hamburger € 5,25 Cheeseburger € 5,50 Chili con carne € 4,55
Ham-‐kaas Gezond (sla, ham, kaas, rauwkost, tomaat, komkommer, ei) Hawaiî (ham, kaas, ananas, koud) Bacon-‐ei Smos (sla, kaas, ham, tomaat, ei, augurk, cocktailsaus) Roombrie met bacon
€ 3,90 € 4,25 € 4,20 € 4,30 € 4,25 € 4,30
Samengesteld beleg
Omelet kaas Omelet ham Omelet brie Omelet bacon Omelet champignons
€ 4,25 € 4,25 € 4,45 € 4,45 € 4,45
Extra
Borden, bestek € 1,00 Pak melk, jus d’orange, appelsap of karnemelk (per pak 1L.) € 3,00
(Keuze uit wit of bruin), alle broodjes worden afgewerkt met luxe garnituren. Contante bestellingen worden bezorgd in zakjes. Bestellingen op rekening worden bezorgd op schalen, deze worden bij een volgende bestelling retour genomen (op rekening is uitsluitend voor bedrijven met BTW en KVK nummer). Bestellingen dienen minimaal 1 uur vooraf besteld te worden.
Tosti’s en Panini
Tosti’s Tosti Ham-‐kaas Tosti Ham Tosti Kaas Tosti Hawaiï Tosti Zalm Tosti Brie Tosti Kipfilet Tosti Appel
Panini’s
€ 1,75 € 1,50 € 1,50 € 1,95 € 2,10 € 1,90 € 1,65 € 1,75
Mozzarella, tomaat, ruccola Gerookte zalm, kappertjes en verse dille Rosbief, paprika, feta, tapenade Chorizzo, mozzarella, tomaat Mozzarella, casselerrib, pesto, sud ’n sol tomaat, ruccola Gerookte zalm, geitenkaas, ruccola Kipfilet, pesto, ruccola, rode ui, kaas Salami, kaas, tomaat, ruccola Ricotta, honing, amandel Gorgonzola, ham, pesto Tonijn, mayo, bieslook, kaas, kappertjes
€ 2,75 € 3,75 € 3,65 € 2,85 € 3,65 € 3,65 € 3,75 € 2,75 € 2,75 € 3,65 € 3,65
Samengestelde lunches
Lunchpakket 1
€ 6,50 p.p.
Twee zachte broodjes belegd met diverse kazen en vleeswaren Krentenbol besmeerd met boter Blikje fris (cola, cola light, fanta, sprite) Candy bar Handfruit (appel, peer, banaan)
Lunchpakket 2
€ 7,20 p.p.
Een zachte broodje belegd met diverse kazen en vleeswaren Een hard broodje belegd met diverse kazen en vleeswaren Krentenbol besmeerd met boter Blikje fris (cola, cola light, fanta, sprite) OF melk, karnemelk, jus d ‘orange Candy bar Handfruit (appel, peer, banaan)
Lunchpakket 3
€ 10,60 p.p.
Soep van de dag Twee harde broodjes belegd met diverse kazen en vleeswaren Krentenbol besmeerd met boter Blikje fris (cola, cola light, fanta, sprite) OF melk, karnemelk, jus d ‘orange Candy bar Handfruit (appel, peer, banaan)
Lunchpakket 4
€ 12,30 p.p.
Soep van de dag Twee harde broodjes belegd met diverse kazen, vleeswaren en salades Zacht broodje met warm vlees (zie warm beleg zachte broodjes) Blikje fris (cola, cola light, fanta, sprite) OF melk, karnemelk, jus d ‘orange Candy bar Verse fruitsalade Heerlijke smoothie naar keuze
Extra € 1,50 p.p.
Porselein, bestek, glaswerk, servet
Maaltijdsalades – Smoothies - soepen
Begeleidende salades
Huzarenslaatje (2 bollen) Zalmslaatje (2 bollen huzarensalade met gerookte zalm) Russisch ei (2 bollen huzarensalade met gerookte zalm, en roze zalm) Hollandse rauwkost salade met dressing Fruitsalade (seizoensfruit 150 gram)
€ 2,10 € 2,90 € 4,10 € 1,80 € 2,80
Maaltijdsalades
Vegetarische salades (gem. sla, tomaat, komkommer, rauwkost, olijven, fetakaas, dressing) incl. pistolet Salade met tonijn (gem. sla, tonijn, komkommer, citroendressing) incl. pistolet Salade met zalm (gem. sla roze zalm, gerookte zalm, tomaat, komkommer, dressing) incl. pistolet Salade met kipfilet (gem. sla, gerookte kipfilet, komkommer, tomaat, ananas, kerriedressing) incl pistolet Salade met gerookte ham (gem. sla, gerookte ham, tomaat, komkommer, perzik, dressing) incl. pistolet
Smoothies
€ 3,80 € 4,60 € 4,75 € 4,60 € 4,65
Kersen smoothie (donkeren kersen, yoghurt, honing) Trots van Nieuw-‐Zeeland (banaan, sinaasappel, kiwi) Energizer ( banaan, druiven, sinaasappel)
Soepen
€ 2,90 € 3,00 € 3,00
€ 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00
€ 2,00 € 2,00 € 2,00
Tomatensoep Champignonsoep Groentesoep Mosterdsoep Uiensoep Kippensoep
Seizoenssoepen Erwtensoep Aspergesoep Goulashsoep
Co-Sourcing
Uw bedrijfskantine, vergaderzalen, feestlocatie, crematoria, etc. etc. Zoals het u wellicht is opgevallen praten wij liever niet over out-‐sourcing maar over co-‐sourcing. Wij zijn namelijk van mening dat uw “huis” cateraar een onderdeel van het bedrijf moet zijn qua gevoel. Je werkt samen aan een ervaring, beleving, en uitstraling. U als bedrijf met het “ Idee”, wij als Cateraar met de “ Uitvoering”, deze twee zijn onlosmakend met elkaar verbonden. Of u nu een: -‐ bedrijfskantine wenst te laten venden door ons of dat u de hele dag een open bedrijfsrestaurant wenst. -‐ bedrijfsvergaderzalen wenst te laten verzorgen op gebied van koffie/thee lunches etc. -‐ café heeft en hier buffetten wenst te verkopen onder uw voorwaarden maar zelf geen tijd, zin, kunde heeft om dit te doen. -‐ feestlocatie heeft en deze niet zelf of maar gedeeltelijk wenst uit te baten. -‐ musea heeft waar de gehele dag koffie en thee geserveerd dient te worden. -‐ uitvaartonderneming heeft en koffietafels wenst te verkopen onder uw voorwaarden. Wij verzorgen op gepaste wijze uw catering, waar en wanneer u maar wenst en hoe u het wenst tegen gunstige voorwaarden. Wij kunnen uw locatie uitbaten op basis van winstdeling, non-‐profit. Wij kunnen voor de inrichting zorgen of indien u dit wenst, kunt u deze taak op u nemen. Ook het assortiment dat wij gaan voeren is afhankelijk van uw wensen. Alles is bespreekbaar, niets is onmogelijk. Ook voor u als “Grootverbruiker” hebben wij passende oplossingen en aanbiedingen die zeer interessant kunnen zijn. Mocht u interesse hebben in onze diensten op het gebied van co-‐sourcing, neemt u dan gerust contact met ons op voor een persoonlijk gesprek waarin wij de mogelijkheden graag aan u uitleggen. All-‐In Catering Solutions Stationsstraat 14 6026 CV MAARHEEZE Tel:0495-‐588222 www.allincatering.nl
[email protected]
Algemene voorwaarden 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19.
Bestellingen kunnen gedaan worden voor een bezorging op maandag t/m zaterdag van 10:00 tot 14:00 uur (buiten deze tijden dient u vooraf contact met ons op te nemen). Lunches dienen minimaal 1 uur voor bezorging telefonisch besteld te worden. E-‐mail bestellingen dienen minimaal 1:30 uur voor bezorging besteld te worden op
[email protected] (De bestelling is pas officieel indien u van ons een bevestiging heeft ontvangen, heeft u binnen 30 min geen bevestiging ontvangen neemt u dan aub telefonisch contact met ons op. Op rekening bestellen is enkel mogelijk voor bedrijven met een geldig KVK nummer en BTW nummer. Bezorging is binnen Maarheeze gratis (daarbuiten vraagt u naar de eventuele kosten). Onze bezorgtijden zijn altijd in overleg, u bent immers niet het enige bedrijf/persoon die besteld. Bezorgtijden mogen door ons met maximaal 10 min overschreden worden zonder overleg. Mocht het voorkomen dat wij niet binnen de gestelde 10 min kunnen komen, wordt u gebeld en wordt er met u besproken wanneer u ons dan kunt verwachten, mocht dit meer dan 30 min. zijn dan heeft u het recht deze bestelling kosteloos te annuleren. Indien er vanuit uw bedrijf/persoon meerdere bestellingen komen, geldt voor ons de bezorgtijd van de laatste bestelling qua tijd, hiermee vervallen voor alle eerdere bestellingen het recht op punt 7 en 8. Mocht het voorkomen dat wij uw bestelling later dan in punt 8 genoemd leveren (en u deze niet geannuleerd heeft) berekenen wij u een korting van 1 % per minuut dat wij later leveren met een minimum van 10% en een maximum van 50% Wenst u aanpassingen aan uw broodjes zoals geen boter, extra kaas etc. etc.? Dat is geen probleem, echter geven wij hiervoor geen kortingen en zullen eventuele extra meerprijzen gelden. Wij leveren lunches en broodjes enkel bij bedrijven, dus niet aan huis. Wij leveren bestellingen op rekening op schalen, of indien gewenst in zakjes / catering dozen. Borden, bestek, glaswerk e.d. kan in overleg meegeleverd worden, vraag naar de mogelijkheden. Wenst u op zondag geleverd te krijgen dan dienen wij dit uiterlijk zaterdag vóór 12:00 uur te weten. Bestellingen buiten de nominale leveringstijden, afwijkende bestellingen in assortiment of prijs en speciale verzoeken altijd in overleg en enkel na goedkeuring All-‐In Catering Solutions. Factuurprijs is de juiste prijs (prijswijzigingen en zet-‐ en/of drukfouten in deze folder voorbehouden). Wanneer deze algemene voorwaarden tekort schieten, zullen de uniforme horeca voorwaarden gelden, indien deze ook niet voorzien beslist All-‐In Catering Solutions. All-‐In Catering Solutions behoudt zich het alleenrecht deze voorwaarden op elk willekeurig moment zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen dan wel aan te passen.
Wij hopen u snel van dienst te mogen zijn. Smakelijk eten !!! All-‐In Catering Solutions
[email protected] Tel:0495-‐588222