Welkom bij Brasserie Bovendonk!
Lunch
Brasserie Bovendonk is een gezellige eetgelegenheid, waar u wordt verwelkomd in een gezellige, warme en huiselijke sfeer. Naast de Brasserie, welke een intiem en rustig karakter heeft, kunt u in het voorjaar en in de zomer ook genieten van de zon in onze prachtige binnentuin.
Salades
Omdat we zoveel mogelijk gebruik maken van lokale producten is ons assortiment eerlijk en verantwoord. De fair trade en biologische producten ontbreken hier natuurlijk niet aan. Op ambachtelijke wijze worden dagverse producten iedere dag met zorg verwerkt tot smaakvolle gerechten. Wij zullen er alles aan doen om u een gezellige middag/avond te bezorgen.
"Bovendonk" salade Frisse salade met gamba’s en citroenmayonaise
De medewerkers van brasserie Bovendonk.
Geitenkaas salade € 9,50 V/d Bettinehoeve, omwikkeld met spek, noten, appel, honing, toast van krentenbrood (kan ook vegetarisch) € 8,50
Brood met Rosbief Mierikswortelmayo, pijnboompitjes, rucola, truffelolie
€ 7,50
Zalm Gerookte zalm, roomkaas, komkommer, rucola, witte truffeldressing
€ 8,00
Tonijn € 7,50 Huisgemaakte tonijnsalade met ui, tomaat, appel en kappertjes Gezond Ham, kaas, tomaat, ei, komkommer, sla (kan ook vegetarisch)
€ 7,50
Bourgondische kroket 2 kroketten met vers boerenbrood en mosterdsaus
€ 8,50
Uitsmijter 3 spiegeleieren op boerenbrood met kaas en ham (kan ook vegetarisch)
€ 7,50
Diner Tosti Van vers boerenbrood met achterham en kaas
€ 6,50
Voorgerechten
Gorgonzola € 8,00 Blauwaderkaas, peer walnoot balsamicostroop (uit de oven)
Carpaccio € 11,50 Van rund, truffelmayo, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, parmezaan
Brie Brie, pecannoot, appelstroop, aardbei-peperdressing
Graved Lachs Gemarineerde zalm met frisse salade en dilledressing
€ 8,00
€ 11,50
12-uurtje € 11,50 Dagsoepje, broodsnede spiegelei, Bourgondische kroket, sla
Salade Mozzarella € 8,50 Salade met tomaat, mozzarella, rucola en basilicumolie
Soepen
Soepen
Pomodorisoep € 6,50 Verse soep van pomodoritomaatjes, basilicumolie en room
Pomodorisoep € 6,50 Verse soep van pomodoritomaten, basilicumolie en room
Bospaddestoelensoep Met knapperige voorjaarsgroenten
€ 6,50
Bospaddestoelensoep Met knapperige voorjaarsgroenten
€ 6,50
Dagsoep Verse soep, dagelijks wisselend
€ 4,50
Dagsoep Verse soep, dagelijks wisselend
€ 4,50
Soepen en salades worden geserveerd met brood en boter
Hoofdgerechten vlees
Desserts
Entrecôte Gegrild met bearnaisesaus en een aardappelgratin
€ 19,50
Moelleux Chocolate Gevuld chocoladetaartje met vanille-ijs
€ 8,50
Stoofpotje van kalfsvlees Met ui, champignons, zilveruitjes, courgette
€ 19,50
Appel caramelisé Gekarameliseerde appeltjes met kaneelijs
€ 8,50
Varkenshaas Met mangochutney, lente ui en paddestoeltjes
€ 19,50
Dessert van de Chef Dagelijkse dessert specialiteit van onze chef
€ 8,50
Hoofdgerechten vis
Kaasplankje € 9,50 4 soorten kaas, noten, druiven, chutney en kletzenbrood
Zalm uit de oven In een krokante kruidenkorst met Hollandaisesaus
€ 19,50
Rode mul Op de huid gebakken met een kruidige roomsaus
€ 19,50
Gebakken tongschar Met een vinaigrette van tomaat, ui en paprika
€ 19,50
Hoofdgerecht vegetarisch Ravioli € 17,50 Met truffel, paddenstoelen, gepoft tomaatje en balsamicostroop
Bij de hoofgerechten serveren wij een passend aardappelgerecht en seizoensgroenten
Drankkaart
Borrelhapjes Etagère (min. 2pers.) Worst, ham, kaas tapenade, aioli, brood
€ 4,50 p.p.
Borrelmix Met sausjes, 12 stuks
€ 6,50
Bitterballen De echte" van Dobben" 6 stuks, met mosterdsaus
€ 4,50
Chickenwings Gefrituurd, chilisaus, 6 stuks
€ 4,50
Inktvisringen Met knoflookmayo, 6 stuks
€ 3,50
Uienringen Met zachte kerriedip, 6 stuks
€ 3,50
Kaasplankje Div. kazen, chutney, noten, druiven, kletzenbrood
€ 9,50
Bier
Wijn
Gedistilleerd
Fris
Warme dranken
Pils
€ 02,50
Alcoholvrij
€
Magister
€ 03,50
La Trappe Dubbel / Witte
€ 03,50
La Trappe Triple / Quadruppel
€
4,00
La trappe Witte Trappist
€
3,20
Radler / Rosébier
€ 02,50
Rood
€ 03,50
Wit
€ 03,50
Rosé
€ 03,50
Sherry
€0 3,50
Port
€
Jonge Jenever/ Vieux
€ 03,00
Cognac
€ 05,50
Whisky
€ 04,50
Whisky Single Malt
€ 05,50
Div. likeuren
€ 04,50
Cola/Cola zero
€ 02,20
Sprite/Fanta
€ 02,20
Bitter Lemon/Nestea
€ 02,20
Appelsap / Jus d’orange
€ 02,20
Natuurlijk/Bruisend Bovendonk 1L.
€
Koffie/Thee
€ 02,00
Cappuccino
€
2,50
3,50
5,00
2,50
Feestelijke bijeenkomsten Iedereen heeft wel eens iets te vieren! Een speciale gebeurtenis zoals een jubileum, verjaardag, geboorte of familiereünie. Bovendonk is een prachtige locatie om van deze gebeurtenis een onvergetelijk moment te maken. De hoge gotische plafonds, glas in lood ramen, Latijnse spreuken en een prachtige kapel in de schilderachtige binnentuin kenmerken Bovendonk. Het biedt de perfecte balans tussen historie en comfort. Een unieke beleving in een historische erfgoed. Wij zullen er alles aan doen u zoveel mogelijk uit handen te nemen zodat u zorgeloos kunt genieten van deze speciale gebeurtenis. Wij denken graag met u mee om zo aan uw persoonlijke wensen te voldoen. Bovendonk is uitermate geschikt voor uw: Verjaardagsfeest Reünie Kraamfeest Huwelijksjubileum Trouwfeest Familiediner Wilt u meer informatie ontvangen over de mogelijkheden voor het organiseren van persoonlijke bijeenkomsten op Bovendonk in Hoeven, neemt u dan contact op met onze afdeling reserveringen via +31(0)165-507550 of
[email protected]
